Loman aattona jokainen kotiäiti yrittää miettiä juhlan menua, ja tämä pätee erityisesti uuteen vuoteen. Loppujen lopuksi, uskon perusteella, miten juhlit uutta vuotta, kuinka vietät sen. Siksi mitä rikkaampi ja monipuolisempi pöytä on, sitä rikkaampi elämä on! Suosituimmat ruoat ovat uuden vuoden 2016 salaatit, joita voit valmistaa reseptiemme mukaan. Täältä löydät paitsi koostumuksen ja ruoanlaitto-ohjeet, myös tietoa siitä, kuinka kauniisti, epätavallisesti ja virheettömästi koristella jokainen ruokalaji. Lisäksi jokaisella salaatilla on terveellisiä ja ravitsevia ominaisuuksia, jotka yhdistyvät harmonisesti vertaansa vailla olevaan makuun. Tarjoamme reseptejä sekä lihansyöjille että kasvissyöjille, mikä erottaa meidät muista sivustoista.

Tiedätkö mitä seuraava vuosi symboloi idän kalenterin mukaan? Tämä on tuliapinan vuosi, joka yleistiedoksemme rakastaa hedelmiä. Siksi on myös tarpeen valmistaa hedelmäsalaatteja uudelle vuodelle 2016. Erityisesti lapset pitävät näistä ruoista! Mitä muuta apina rakastaa? No, tietysti vihannekset: porkkanat, kaali, tuoreet yrtit.

Vinkki: Yksikään juhlatilaisuus ei ole täydellinen ilman alkoholin nauttimista, minkä seurauksena esiintyy myrkytystä ja aamupäänsärkyä. Siksi älä hylkää kasvisruokia uudenvuodenaattona. Koska niiden sisältämät vitamiinit, hivenaineet ja muut hyödylliset aineet vaikuttavat suotuisasti koko kehoon. Tämän ansiosta alkoholin jälkeiset sivuvaikutukset voidaan välttää.

Ei ole mikään salaisuus, että salaateissa yhdistyy useita eri ainesosia, jotka joskus vaikuttavat täysin yhteensopimattomilta. Tämän ansiosta joka kerta voit saavuttaa uuden epätavallisen makusävyn. Ihminen on satojen vuosien ajan tottunut laittamaan juhlapöytään kaikkien suosikki Olivier, silli turkin alla, mimosa, mutta nykyajan ihmiset pyrkivät innovaatioihin jopa ruoanlaitossa. Ja se on hienoa! Lisäksi, mitä tulee uudenvuoden juhlaan, valikon ei pitäisi toistaa viime vuoden ruokia. Muuten, jopa tavanomaisia ​​Olivier-reseptejä voidaan monipuolistaa lisäkomponenttien avulla. Ja sitten voit korvata makkaran kokonaan maksalla. Tuloksena on hyvin omaperäinen ruokalaji, ja opit valmistamaan sen oikein resepteistämme.

Salaattien valmistaminen uudelle vuodelle 2016 olemassa olevan reseptin perusteella on melko yksinkertaista. Mutta aloitteleville kokkeille valokuvat ovat suureksi avuksi. Loppujen lopuksi näin voit nähdä, kuinka tämä tai toinen ruokalaji valmistetaan oikein. Salaattikoristeella on valtava rooli hyvän mielen ja hyvän ruokahalun luomisessa! Vain tätä varten sinun on varastoitava pieni määrä ainesosia, kuten vihreitä, herneitä, maissia, oliiveja ja paljon muuta. Sanalla sanoen, valitsemalla tiettyjä reseptejä, tiedät jo etukäteen, mitä ostaa. Kyllä, ja sopivat ruoat on huolehdittava etukäteen, koska salaatit voidaan tarjoilla sekä yhteisessä salaattikulhossa että annoksina. Ja opit myös näistä temppuista reseptikokoelmastamme.

Todellisen mestariteoksen luominen salaatiksi ei aina vaadi suuria taloudellisia investointeja. Koska esittelemme salaatit uudelle vuodelle 2016 eri tulkinnassa. Eli meillä on salaattireseptejä, jotka voidaan valmistaa yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista. Ja jopa pienellä komponenttisarjalla on mahdollista valmistaa herkullinen salaatti ja koristella se alkuperäisimmällä tavalla.

Joten, salaatit uudelle vuodelle 2016:

Tätä salaattia kutsutaan "Apinaksi". Löydät samanlaisia ​​reseptejä mistä tahansa lähteestä, mutta tämä ruokalaji eroaa silti muista ainesosien joukosta. Joten sinun on valmistauduttava:

• sipulit - 1 pää;
• majoneesi - 100 ml;
• tuore kurkku - 1-2;
• munat - 3-5;
• raputikut - 100 grammaa;
• pyöreäjyväinen riisi - 70-80 grammaa;
• kova juusto - 20-30 grammaa;
• vehreys;
• oliivit - kpl 5;
• 1 tölkki sardiinia öljyssä

Keitä munat ja riisirouheet suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kiinnitä huomiota siihen, että riisi ei muutu liian murenevaksi, koska se toimii liimausaineena. Mutta ei sitäkään kannata sulatella. Jauha vihreät, sipuli ja valkuaiset, hienonna sardiini haarukalla. Ja leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi, jauha juusto hienon raastimen läpi, leikkaa raputikut. Yhdistämme kaikki komponentit ja vaivaamme, minkä jälkeen lisäämme majoneesia. Jätä riisiä koristeeksi.

Nyt sinun on otettava tasaisin astia ja asetettava jauheliha huolellisesti. Tässä tapauksessa on tarpeen antaa massalle apinan soikea, kuten kuvassa näkyy. Salaattia tulee hieman tasoittaa, mutta ei puristaa alas. Seuraavaksi keltuaiset jauhetaan homogeeniseksi massaksi. Siellä, missä eläimen silmät ovat, asennetaan 2 pinoa, joiden ympärille sinun on ripotettava keltuaista koko massan ajan. Poista pinot ja laita riisiä tälle paikalle. Puolikas oliivi asetetaan keskelle ja niistä tehdään silmien ääriviivat. Mutta tässä tapauksessa oliivit leikataan nauhoiksi. "Oppilaiden" päälle voit levittää pisara majoneesia. Älä unohda luoda hymyä porkkanoista tai keitetyistä punajuurista. Jäljellä olevasta vihreydestä voit tehdä kampauksen apinalle.

Salaatti uudelle vuodelle 2016 "Amazing Monkey". Tämä salaatti levitetään kerroksittain. Mutta kuonon muotoilemiseksi on oltava varovainen. Ensin sinun on tehtävä punajuurireuna, jonka sisään salaatti sopii seuraavassa järjestyksessä:

• muussattu kilohaili (1 pankki);
• hienoksi leikattu savustettu makkara (100 grammaa);
• maissi (0,5 tölkkiä);
• hienonnetut oliivit (noin 80-100 grammaa);
• raastettu makea ja hapan omena;
• hienonnettu sipuli (1 kpl);
• pakkaus murustettuja keksejä (paitsi pekonia);
• keitetyt porkkanat, raastettu hienoon raastimeen (1 kpl);
• keitetyt perunat.

Jokainen kerros on voideltava pienellä määrällä majoneesia. Nyt voimme siirtyä sisustamiseen. Tätä varten keltuaiset ja valkuaiset hierotaan erikseen, jotka on asetettu tietylle kuviolle kuvan osoittamalla tavalla. Silmät ja nenä syntyy oliiveista ja suu porkkanoista. Kovasta juustosta voit tehdä kielen ja korvat.

Uuden vuoden 2016 salaatti voi olla myös lumiukon muotoinen. Siksi seuraava salaatti on nimeltään "Merry Snowmen". Toki vastaavia ruokia on ollut ennenkin, mutta tämä resepti on innovatiivinen. Valmistusta varten tarvitset seuraavat komponentit:

• sulatejuusto (5-6 kpl);
• kova juusto (100 grammaa);
• keitetyt munat (6-7 kpl);
• raputikut (200 grammaa);
• maissi (1/3 tölkkiä);
• porkkanat koristeluun;
• majoneesia maun mukaan.

Kaikki aineosat leikataan ja jauhetaan raastimella, minkä jälkeen ne yhdistetään ja sekoitetaan perusteellisesti. Sitten sinun on muodostettava kolme halkaisijaltaan erilaista palloa jokaiselle lumiukolle. Voit laittaa astiaan hieman sulatejuustoraastetta luomaan lumen vaikutuksen ja vahvistamaan rakennetta. Sitten muodostetaan lumiukko, ja porkkanoista leikataan nenä ja ämpäri. Sipulinlehtiä voi käyttää käsinä. Salaatin tulee olla jääkaapissa vähintään puoli tuntia.

Tämä salaatti voi yllättää jopa kokeneet ihmiset huolimatta siitä, että sen ulkonäkö on alkeellisin. Sen salaisuus piilee täytteessä. Tarvitset siis purkitettuja sieniä, sulate- ja kovajuustoa, majoneesia ja keitettyjä munia. Yritä valita pienimmät sienet, sillä niistä tulee täyte. Munat ja sulatettu juusto tulee raastaa hienolla raastimella ja yhdistää majoneesiin. Tässä tapauksessa majoneesia on otettava mahdollisimman vähän, jotta massa ei hämärty. Ruokalusikalla sinun on erotettava osa seoksesta ja muodostettava pieni kakku, jonka sisään sinun on laitettava sieni. Sitten on annettava massalle pallon muoto ja käärittävä raastettuun kovaan juustoon. On syytä huomata, että sienten ja pehmeän sulatejuuston yhdistelmä voi ilahduttaa todellisia gourmetteja.

VINKKI: Yleensä tällaiset pallot asetetaan lautaselle, joka on peitetty salaatilla tai vihreillä, mutta voit tehdä sen eri tavalla ja alkuperäisemmällä tavalla. Tätä varten sinun on ostettava erityiset vohvelikorit, joiden pohjalle voit laittaa vihreitä. Ja sitten sinun täytyy laittaa pallo päälle. Mitä pienempi kori ja pallo, sitä mukavampaa on syödä tätä salaattia.

No, mitä on uudenvuoden juhla ilman joulukuusta? Aivan oikein, ei, siksi uuden vuoden 2016 salaattien pitäisi näyttää elävältä ja oikealta kuuselta. Tällaisen koostumuksen suunnittelu on melko helppoa, mutta jokainen salaatti ei sovellu tähän. Jos kuulet jossain, että joulukuusi voidaan valmistaa Olivierista, älä usko sitä. Koska tämä salaatti vain hämärtyy. Tietenkin olemme valmiita tarjoamaan useita vaihtoehtoja niille salaateille, jotka todella kestävät. Kuusen muodostamiseksi sinun on pinottava massa vuorotellen suurella lusikalla. Kun olet saavuttanut kruunun ja kartiomuodon, muista ripustaa salaattiin tillinlehtiä ja laittaa joulukoristeiden sijaan granaattiomenan siemeniä, maissia, vihreitä herneitä, karpaloita ja vastaavia. Voit käyttää lelua tähden koristeena tai leikata pohjapiirroksen pahvista ja värittää sen. Parempi vielä, leikkaa tähti punaisista paprikoista tai punajuurista, porkkanoista. Muuten, kartiosalaatti voidaan levittää kerroksittain. Tehtävän yksinkertaistamiseksi voit rullata pahvia kartiolla, joka venyy sisällä foliolla, kaada salaatti ja käännä se lautaselle. Tässä siis reseptivaihtoehdot:

1. "Rapu takki". Tämä resepti vaatii kerrostamista. Muista vain, että kerroksia tulisi olla paljon, eli laita ainekset ohueksi, jotta ne toistuvat. Ensin taitat raastettua proteiinia (6 kpl koko salaatille), sipulia (1), sulatejuustoa (2 kpl), voita (50 grammaa), jäähdytettynä höylättynä. Lisäksi massa voidellaan runsaasti majoneesilla. Yläkerrassa murskata raputikut (200 grammaa), yksi vihreä omena, majoneesi ja keltuainen taas.
2. "Upea Margot". Nyt tarvitset 300 grammaa keitettyä kanaa, 5 munaa, 0,5 tölkkiä marinoituja sieniä, 2-3 perunaa ja 100 grammaa kovaa tai sulatejuustoa. Kaikki ainekset hienonnetaan ja sekoitetaan majoneesiin. Sen jälkeen voit laittaa salaatin liukumäkiin.
3. "Caprice": laita keitettyä lihaa 300 grammaa lihamyllyn läpi, jauha 5 munaa, raasta 100 grammaa juustoa. Esimarinoi hienonnettu sipuli. Sekoita kaikki ja lisää majoneesi, hienonnettu persilja ja tilli. Asettele kartion muotoon.
4. "Nopeasti". Tämä salaatti uudelle vuodelle 2016 on todella nopea, edullinen, yksinkertainen, mutta herkullinen. Osta 200 grammaa suolaisia ​​keksejä ja murskaa niitä hieman. Lisää maun mukaan hienonnettu valkosipuli, 1-2 keitettyä munaa ja majoneesia. Laita salaatti liukumäkiin ja ripottele päälle reilusti kovaa juustoa. Koristele se sitten yleisesti hyväksytyn menetelmän mukaisesti.
5. "Olivier kananmaksalla" valmistetaan yksinkertaisesti. Maksa keitetään ja hierotaan karkealla raastimella, perunat, munat, suolakurkut ja tuoreet kurkut hienoksi leikattuna. Muista lisätä sipuli. Kaikki yhdistetään ja maustetaan paksulla majoneesilla. Maksan läsnäolon vuoksi salaatti ei hajoa.

Vinkki: Tällaisia ​​reseptejä varten majoneesi on otettava mahdollisimman paksuna, tai mikä parasta, valmista se itse. Älä lisää sitä liikaa, muuten salaatti ei nouse liukumäellä.

Tämä resepti sopii erinomaisesti kasvissyöjille, koska se sisältää vain vihanneksia. Ruoanlaittoon tarvitset:

• salaatin lehdet;
• vehreys;
• tomaatit;
• tuoreet kurkut;
• keitetyt perunat;
• soijajyvät;
• vihreä herne;
• majoneesia tai kasviöljyä.

Pilko perunat hienoksi ja sekoita ne majoneesin kanssa. Lisää soija, kurkut ja herneet. Kaada lasiin ja koristele tomaateilla ja yrteillä. Jos teet salaatin kasviöljyllä, voit kaada sen sitruunamehulla.

Jälkiruoaksi voit valmistaa maultaan ja ulkonäöltään erinomaisen hedelmäsalaatin. Tätä varten tarvitset 4 annosta:

• 4 appelsiinia;
• puolikas granaattiomena;
• 2 kiiviä;
• 3 luumua;
• 2 mandariinia;
• 1 banaani;
• pieni rypäleen haara;
• 4-5 mansikoita;
• kuiva neilikka;
• mintun oksa.

Salaattikastikkeeksi voit ottaa jogurttia, kermaa, sitruunamehua tai smetanaa. Se on jollekin, joka pitää siitä. Leikkaa appelsiinista noin kolmasosa pois ja puhdista sisäpuoli lusikalla. Pilko kaikki hedelmät ja laita varovasti suoraan appelsiineihin. Lisää täytettä muninnan aikana pieninä annoksina. Päälle salaatin minttu ja appelsiini neilikka.

"Kala lammessa" Ehkä olet joskus kokeillut tällaista salaattia, mutta et varmasti tätä, koska tämä resepti ei ole vielä kenenkään tiedossa, mutta se on jo testattu. Tarvitset siis:

• perunat: 3-4 kpl;
• munat: 5 kpl;
• kilohaili: 2 tölkkiä;
• vehreys;
• sininen elintarvikeväri
• majoneesi: 1 pakkaus;
• makkarajuusto: 100 grammaa;
• tuore kurkku: 1 kpl;
• kalmari: 150 grammaa.

Keitä perunat ja munat kypsiksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jauha myös keitetyt kalmarit, mutta nauhalla. Kolme juustoa raastimella ja leikkaa kurkku kuutioiksi. Kilohailit on asetettava varovasti purkista ja muussattava haarukalla. On erittäin tärkeää jättää 5-6 kalaa paperilautasliinalle ajoissa. Tämä on välttämätöntä, jotta kala pysyy ilman öljyä. Pieni määrä majoneesia tulee yhdistää siniseen elintarvikeväriin koristelemaan salaattia pinnalle antamalla aavistus vettä. Seuraavaksi salaatti pinotaan kerroksittain. Ensinnäkin kaadetaan perunat, jotka on kaadettava runsaasti säilykeöljyllä. Munat pinnalle ja voitele valkoisella majoneesilla. Sitten lisäämme murskatut kilohailit, tuorekurkku, kerros majoneesia, kalmari, juusto, majoneesi ja taas munat. Peitämme salaatin pinnan sinikastikkeella ja saamme sen näyttämään aaltoilta. Sen jälkeen aseta kuivatut kilohailit pyrstöineen ja pää ylöspäin. Salaattikulhon reuna on ripoteltu runsaasti yrteillä.

Itse asiassa on monia tapoja koristella salaattia uudelle vuodelle 2016, joten suosittelemme katsomaan lyhyen videon:

Itäinen kalenteri väittää, että tuleva vuosi vietetään Fire Monkeyn suojeluksessa. Tämä maaginen olento erottuu levottomasta luonteesta, melkoisesta rohkeudesta ja suuresta karismasta. Jotta voit saada symbolisen eläimen tuen, sinun on harkittava huolellisesti juhlamenua ja sisällytettävä alkuperäisiä välipaloja, gourmet-kuumia ruokia ja epätavallisia salaatteja (hedelmistä, vihanneksista, majoneesista ja tartleteista palloina, tornina, jne.). Uutta vuotta 2016 varten pöydällä on oltava tuoksuvia vihreitä, kaikenlaisia ​​vihanneksia, vähärasvaista lihaa, erilaisia ​​hedelmiä ja yrttejä. Fire Monkey pitää tästä tuoteyhdistelmästä, ja kiitoksena huomiostasi hän antaa sinulle huolenpitonsa ja holhouksensa.

Herkullisia ja epätavallisia salaatteja uudelle vuodelle 2016: puff "Metsän salaisuus"

Tämä ruokalaji on täyteläinen, kirkas maku, ja mausteisten sulugunijuustonauhojen koristelu tekee siitä erityisen näyttävän ja tyylikkään.

Vaaditut ainesosat:

• keitetty kalmarifilee - 400 gr
• kivettömiä mustia oliiveja - 100 gr
• makea paprika - 2 kpl
• salaattikurkku - 2 kpl
• punaiset keitetyt pavut - 250 gr
• munat - 6 kpl
• savustettu suluguni-juusto "pigtail" - 150 gr
• majoneesi 67% - 1 pakkaus
• persilja - 1 nippu

Vaiheittainen ohje

1. Keitä munat täysin kypsiksi ja jäähdytä kylmän veden alla. Kuori ja raasta viisi palaa hienolla raastimella. Laita yksi sivuun koristeluun.
2. Pilko kurkut yhtä suuriksi kuutioiksi.
3. Leikkaa paprikoista varret, poista väliseinät ja siemenet, pese, anna veden valua ja murenea pieniksi tikuiksi.
4. Leikkaa valmis kalmariliha ohuiksi nauhoiksi, hienonna persilja hienoksi.
5. Leikkaa suurin osa oliiveista viipaleiksi ja jätä muutama kokonaisena koristeluun.
6. Pura juusto kuiduiksi ja leikkaa 6-8 cm pituisiksi suikaleiksi.
7. Laita kaikki tuotteet kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: pavut + muna + kurkut + kalmarit + paprikat + oliivit + persilja. Muista päällystää jokainen kerros majoneesilla, suolaa kevyesti kurkkukerros.
8. Asettele päälle sulugunijuustoa.
9. Leikkaa koristeeksi yksi keitetty muna. Valitse terävästä osasta keltuainen ja keitä proteiinia vahvoissa teelehdissä 4-5 minuuttia. Laita tumma puolikas valkoisen päälle. Levitä majoneesilla muutama piste tummaan kohtaan, jotta hahmosta tulee täysin metsäsienen kaltainen. Laita salaatin keskelle ja levitä kokonaiset oliivit ympärille ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
10. Lähetä ruokalaji tunniksi jääkaapissa ja tarjoa se sitten pöydälle.

Herkullisin ja omaperäisin cocktailsalaatti uudelle vuodelle

Annoslaseissa tarjottavat välipalat ovat saamassa yhä enemmän suosiota. Kyllä, tämä ei ole yllättävää, sillä tehokas tarjoilu on vähintään puolet ruuan menestyksestä.

Vaaditut ainesosat:

• keitetyt kuoritut katkaravut - 300 gr
• tuore kurkku - 2 kpl
• kypsä avokado - 2 kpl
• keitetyt porkkanat - 2 kpl
• purkitetut herneet - 1 tölkki
• munat - 2 kpl
• valkoinen sipuli - 1 kpl.
• iso makea appelsiini - 1 kpl.
• majoneesi 67% - 1 pakkaus

Vaiheittainen ohje

1. Jätä muutama kokonaisena katkarapu koristeeksi ja leikkaa loput hienoksi.
2. Leikkaa kurkut, avokadot, porkkanat, munat ja sipulit pieniksi neliöiksi.
3. Kuori appelsiini kuoresta ja kalvoista, pura siivuiksi ja leikkaa pieniksi kolmioiksi.
4. Yhdistä kaikki ainekset syvässä kulhossa, lisää majoneesi ja yrtit ja sekoita hyvin.
5. Asettele annoslasiin, joissa on leveä kaula, koristele kokonaisella katkaravulla ja yrteillä ja tarjoile. Kuumat liharuoat ja mausteiset, mausteiset välipalat yhdistetään menestyksekkäimmin tällaiseen salaattiin.

Uudet ja epätavalliset salaatit uudelle vuodelle 2016: kuinka keittää "Obzhorka"

Yksikään juhla ei ole täydellinen ilman runsaita lihavälipaloja, mutta perinteinen Olivier on pitkään ollut mahdoton yllättää ketään. Voit korvata tavallisen ruuan uudella salaattiversiolla, jossa on lihaa ja suolakurkkua.

Vaaditut ainesosat:

• keitetty naudan filee - 0,5 kg
• sipuli - 1 kpl.
• suolakurkku - 2 kpl
• porkkanat - 3 kpl
• majoneesi 75% - 8 rkl
• suola - 1/2 tl
• jauhettu mustapippuri - 1/4 tl
• auringonkukkaöljy
• vehreys

Vaiheittainen ohje

1. Pese sipulit ja porkkanat ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
2. Kuori kurkut ja leikkaa 5-6 cm pituisiksi suikaleiksi.
3. Kuumenna 1 rkl auringonkukkaöljyä paistinpannulla, paista sipuli siinä kullanruskeaksi ja siirrä salaattikulhoon.
4. Toinen vaihe on paista porkkanat 2 ruokalusikallisessa kasviöljyssä. Sekoita jatkuvasti ja katso, etteivät vihannekset pala. 7-10 minuutin kuluttua sammuta lämpö ja lisää porkkanat sipulien joukkoon.
5. Pilko keitetty liha mahdollisimman hienoksi ja yhdistä kasvisten joukkoon, lisää suolakurkku.
6. Suolaa, pippuria, mausta majoneesilla ja koristele yrteillä.
7. Anna olla tunti jääkaapissa kyllästämistä varten ja tarjoile sitten juhlapöydällä.

Paaston uudenvuoden kreikkalainen salaatti, resepti valokuvalla

Tällä ruoalla ei ole vain miellyttävä, raikas maku, vaan se näyttää myös erittäin houkuttelevalta. Mutta "kreikkalaisella" on vielä yksi kiistaton etu - se on valmistettu maukkaista, mutta vähäkalorisista ruoista. Näiden ominaisuuksien ansiosta ruoka on suosittu niiden keskuudessa, jotka noudattavat uskonnollista paastoa tai ovat dieetillä.

Vaaditut ainesosat:

• hieman suolattu juusto - 300 gr
• kirsikkatomaatit - 300 gr
• kivettömiä mustia oliiveja - 1 purkki
• bulgarialainen paprika - 2 kpl.
• luumut - 150 gr
• kuiva oregano - 3 rkl
• vihreä salaatti - 1 nippu
• oliiviöljy

Vaiheittainen ohje

1. Höyrytä luumut kiehuvalla vedellä ja jätä kuumaan veteen 30-40 minuutiksi, jotta ne pehmenevät. Leikkaa sitten hienoksi.
2. Leikkaa juusto suuriksi kuutioiksi ja ripottele päälle mausteista oreganoa.
3. Leikkaa tomaatit puoliksi ja kurkut ohuiksi viipaleiksi. Revi salaatinlehdet käsin leveiksi paloiksi.
4. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, lisää oliiviöljy ja sekoita hyvin.
5. Laita jääkaappiin pariksi tunniksi ja tarjoa sitten vieraille lämpimien ruokien ja lihapalojen kera.

Tarjoamme videoreseptin nopeaan ruoanlaittoon kotona uudenvuoden salaateille. Hienoimmat ruoat, kuten ravintoloissa:

Kannattaako edes tehdä lämpimiä ruokia uudenvuoden juhliin, jos voit rajoittua suureen määrään salaatteja - istut pöydässä useita tunteja, ja kuuma jäähtyy edelleen, vaihdat taas lautasille ja uppoudu hauskanpitoon. Kun ystäväsi viettävät aikaa hauskoissa keskusteluissa, muistoissa ja tulevaisuuden suunnitelmissa, talon emäntä joutuu seisomaan lieden ääressä. Luodaan mukavat olosuhteet kaikille - kymmenkunta erilaista salaattia uudenvuoden pöytään 2016 ja vain kuuma lisuke - tämä on täydellinen ratkaisu käytännölliselle kotiäidille.

Suosikkisalaatti "Olivierin" jälkeen - "Caesar"

Heti kun uudenvuoden salaatti vuodelle 2016 "Caesar" ilmestyi venäläisten pöydille, he jopa unohtivat loput hieman. Tässä on klassisen Caesarin resepti, ja tästä salaatista on nykyään jo noin neljäkymmentä muunnelmaa.

Tarvitset:

• Patonki
• Yksi kananmuna
• romainesalaatti"
• Valkosipuli
• Sitruuna
• kovaa juustoa
• Oliiviöljy
• Suola pippuri

Ruoanlaitto

Valmista krutonit, keitä kananmunaa kiehuvassa vedessä 1 minuutti, murskaa valkosipuli ja sekoita oliiviöljyyn, suolaan - kuumenna miedolla lämmöllä, levitä salaatinlehdet ja lorauta päälle oliiviöljyä. Sekoita, lisää sitruunamehu ja valmiit krutonit ja kaada salaatinlehtien päälle. Ripottele päälle hienoksi raastettua juustoa. Voit lisätä muutaman tippa Worcestershire-kastiketta maun mukaan ja sekoittaa kaikki uudelleen. Tämän salaatin valmistaminen vie vain 15 minuuttia.

Salaatti "Waldorf"

Upeita ravitsevia salaatteja uudeksi vuodeksi 2016 kasvissyöjille - sellaisia ​​ystäviä on seurassasi paljon, heistä kannattaa huolehtia ensin. Salaatin valmistus kestää 15 minuuttia ja se syödään nopeasti - vain erittäin maukasta.

Tarvitset:

• Fenkoli 2 päätä
• Saksanpähkinät 2 kuppia
• varsisellerinvartta
• Punaiset ja vihreät omenat, 1 kpl.
• Sitruuna 1 kpl.
• Majoneesi

Ruoanlaitto

Kuori omenat, hienonna ja ripottele kevyesti sitruunamehulla, hienonna fenkoli ja laita veteen, leikkaa selleri viipaleiksi. Kuivaa fenkoli ja sekoita omenoiden ja sellerin kanssa. Paista saksanpähkinöitä hieman ja murskaa (mutta ei kovin hienoksi), lisää salaattiin. Sekoita majoneesi limettimehun, lisää maun mukaan kuori, kaada salaatti ja sekoita. Päälle fenkolin vihreitä ja saksanpähkinöitä.

Kaiken ranskalaisen ystäville - Lyon-salaatti

Tiedätte kaikki, kuinka ranskalaiset rakastavat viiriäisten munia ja sieniä - tämä on salaatti niille, jotka ovat juuri palanneet Ranskan matkalta tai ovat lähdössä Lyoniin tai Pariisiin - ruokiin tottumaan. Kaikki ainesosat ovat saatavilla myymälöistämme:

Tarvitset:

• Viiriäisen munia 8 kpl.
• Sienet 0,5 kg
• Kirsikkatomaatteja 8 kpl.
• Salaatti "maissi" 0,4 kg
• Sitruuna (puolikkaan mehu)
• Vihreä sipuli, persilja, tilli
• Majoneesi 100 g
• Kasviöljy

Ruoanlaitto

Uuden vuoden 2016 salaatin valmistaminen vie 15 minuuttia, kun keität kovaksi keitetyt munat, lajittelet salaattia, leikkaat vihreät hienoksi, leikkaat tomaatit ja valmistat kastikkeen. Kun munat jäähtyvät, paista sieniä miedolla lämmöllä kasviöljyssä. Laita kaikki salaattikulhoon ja sekoita. Lisää sidos.

Herkullisin salaatti kinkulla ja avokadolla "COBB"

Avokadon maku sopii paremmin kalaruokiin, mutta kokeile Cobb-salaattia - tulet huomaamaan, että tämä hedelmä on epätavallisen hyvä kinkun ja valkolihakanan kanssa. Salaatin valmistukseen menee puoli tuntia ja tarvitset seuraavat tuotteet:

Tarvitset:

• Salaatti 1 kpl. (mieluiten jäävuori)
• Salaatti "Romano" (puoli kulhoa)
• Frise salaatti
• Yksi iso tomaatti
• Vihreä sipuli (mieluiten ruohosipulia)
• Vesikrassi salaatti
• Avokado 2 kpl.
• Kananmunat 2 kpl.
• Vähärasvaista pekonia 6 nauhaa
• Kanafilee 2 kpl.

Tankkausta varten:

• Viinikastike 100 ml
• Juusto Saint Agur 125 g
• Oliiviöljy 100 g
• Sinappi
• Sokeri, suola

Ruoanlaitto

Kovaksi keitettyjen kananmunien kypsennyksen aikana pura salaatit pieniksi paloiksi, paista pekoni rapeaksi, leikkaa paloiksi. Paista hienonnettu kana samassa öljyssä, jossa pekoni paistettiin. Leikkaa tomaatti 4 osaan, poista hedelmäliha ja hienonna, hienonna myös proteiini ja keltuainen erikseen, hienonna sipuli. Laita kaikki salaattikulhoon ja valmista kastike: etikka, sinappi, suola ja pippuri sekoitetaan, öljy kaadetaan ohuena nauhana.

Asettele kaikki kypsennetyt ruoat riveihin isolle astialle, ripottele kauniisti hienonnetulla munalla, yrteillä, kaada kastike tasaisesti kaiken päälle.

Pieni Kreikka uudenvuoden pöydässä ei vahingoita meitä - kreikkalainen salaatti

Koska on olemassa sananlasku - "Kreikassa on kaikkea", niin tehdään niin herkullinen uudenvuoden salaatti 2016, joka varmasti saa ruokahalun, kukapa ei pidä suolaisesta fetajuustosta ja oliiveista? Salaatin ja seuraavien tuotteiden valmistaminen vie vain 15 minuuttia:

Tarvitset:

• 1 sipuli - mieluiten punainen (se on makea)
• Tomaatit 2 kpl.
• lehtisalaatti
• Useita kapriksia
• Fetajuusto 100 g
• Kurkut 2 kpl.
• Oliiveja 12 kpl.
• Paprika 1 kpl.
• Pippuria, suolaa, oliiviöljyä, omenaviinietikkaa
• Mausteeksi oreganoa, vihreää persiljaa.

Ruoanlaitto

Tee ensin kastike, anna sen vaikuttaa. Leikkaa isoiksi paloiksi tomaatit, kurkut, renkaat - paprikat ja sipulit, murskaa oliivit ja hienonna, hienonna myös vihreät - sekoita kaikki ja kaada kastike, laita suuria paloja fetajuustoa salaatin päälle.

Kiinalainen välipala

Kiinalaisen uudenvuoden salaattien 2016 koostumuksessa valokuvalla on paljon erilaisia ​​aineksia, mutta et pysty valmistamaan sitä ilman bambuversoja ja soijakastiketta. Voit muuttaa kaikkia muita komponentteja, mutta jätä nämä pääkomponenteiksi. Valmistukseen menee vain 15 minuuttia, ja salaatti syö nopeasti.

Tarvitset:

• Pavunversoja (puritettu missä tahansa ruokakaupassa)
• 1 lime
• Sipuli 1 kpl. punainen kuuma paprika 1 kpl.
• lehtisalaatti
• Inkivääri juuri
• Valkosipuli
• Porsaan filee 0,5 kg
• seesami, korianteria,
• Soijakastike kastikkeeksi
• Kasviöljy

Ruoanlaitto

Aloitamme lihasta, se on leikattava ohuiksi nauhoiksi ja paistettava kevyesti, lisää paistamisen aikana kuumaa pippuria ja seesaminsiemeniä. Lihan jäähtyessä valmistele inkivääri, valkosipuli, hienonna. Pese ja paloittele vihreät puhtaaksi, laita kaikki salaattikulhoon. Vatkaa täyte varovasti - sen tulee olla kevyt, ilmava. Salaatin kastikkeen jälkeen hänen on seisottava puoli tuntia - maku voimistuu, saadaan jotain erittäin maukasta.

Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Huuhtele salaatti ja korianteri ja hienonna. Yhdistä liha, sipuli, valkosipuli, inkivääri, pavunversot, salaatti ja korianteri suuressa kulhossa. Vatkaa oliiviöljy, soijakastike, limen mehu ja kuori. Kaada salaatin päälle ja anna hautua 20-30 minuuttia. Jaa kulhoihin.

Jos luoksesi tulee vieraita lasten kanssa, he ovat tyytyväisiä Bunny-salaattiin

Erittäin söpö salaatti, jota lapset rakastavat niin paljon, sen valmistamiseen menee vain 15 minuuttia ja koristeluun vielä 3 minuuttia.

Tarvitset:

• Keitetyt perunat 2 kpl.
• Kapriksia 50 g
• Pavut 1 palo
• Selleri - 2 vartta
• bulgarialainen paprika 1 kpl.
• Vihreät herneet 100 g
• Kananmunat 4 kpl.
• Majoneesi
• Keitetty savustettu kinkku 200 g
• Tuoreet tai suolakurkut 2 kpl.
• Vihreät - persilja ja vihreä sipuli koristeluun

Ruoanlaitto

Leikkaa etukäteen valmistetut perunat, kurkut, kinkku ja selleri pieniksi kuutioiksi, mausta majoneesilla, sekoita ja laita dian muodossa lautaselle. Top on tehtävä tasaiseksi - pupusi seisoo sen päällä. Koristele yläosa vihreällä nurmikolla, laita siihen keitetty muna, tee sipulin korvat, koristele "silmillä" - voit käyttää vihreää (herneitä) tai ottaa mustapippuria. Vihreästä papupalosta voidaan tehdä korvat, jos sipuli ei pidä muotoaan.

Itämaiset salaatit - hienoin herkku

Uudenvuoden 2016 salaattiin, Imam Bayaldy-apinaan, tarvitset hyvin vähän tuotteita - munakoiso on tietysti ensimmäinen paikka niiden joukossa. Kypsennysaika on noin tunti, mutta puolet menee munakoisoon suolan kanssa seisomaan.

Tarvitset:

• Munakoiso 0,5 kg
• Tomaatit 0,3 kg
• Paprika 0,4 kg
• Sipuli 0,1 kg
• Saksanpähkinät
• Valkosipuli
• Kasviöljy

Ruoanlaitto

Kuori munakoiso ja leikkaa noin 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi, ripottele päälle suolaa ja anna hautua puoli tuntia, huuhtele hyvin ja purista. Paista runsaassa kasviöljyssä molemmin puolin. Voit paistaa paprikat samassa öljyssä - on suositeltavaa ottaa vihreät, anna salaatissa olla enemmän värejä.

Jos on mahdollista laittaa 4 pannua samanaikaisesti, selviät salaatin valmistuksesta erittäin nopeasti. On tarpeen paistaa puolirenkaisiin leikattu sipuli, paista tomaatit erikseen - vain muutama minuutti, jotta mehu ei haihdu.

Lado valmiit ruoat kerroksittain salaattikulhoon: munakoiso, hienonnettu valkosipuli, pähkinät, paprikat, valkosipuli, pähkinät, tomaatit - kerroksia voi vaihdella oman maun mukaan niin, että värit näkyvät. Päälle korianteria.

Lensimme vain maapallon yli ja kurkistelimme, mitä salaatteja valmistetaan eri maissa, etkä myöskään pysähdy, tee uudesta vuodesta mielenkiintoisempaa, omistaudu juuri päättyneelle matkallesi tai päinvastoin - valmistele sen maan pöytä, jossa olet ovat menossa ensi vuonna. Loppujen lopuksi Fire Monkey on suurin kaiken uuden rakastaja.

Liha ja vihannekset sopivat täydelliseen ateriaan. Mehukkaat tomaatit ja paistetun paprikan viipaleet tekevät salaatista mehukkaan ja kyllästävät sen kirkkailla kesäväreillä. Ja paistettujen broilerinpalojen ansiosta salaatti osoittautuu runsaaksi. Uskomattoman kirkas, herkullinen ja mausteinen salaatti!

broilerin filee, paprika, tomaatit, salaatti, seesaminsiemenet, soijakastike, oliiviöljy, balsamiviinietikka, tilli, suola, jauhettu mustapippuri

Värikäs, mehukas ja pehmeä salaatti kinkulla, tomaateilla, juustolla ja kananmunalla osoittautuu varsin tyydyttäväksi, mutta samalla se on erittäin helppo valmistaa. Itsenäinen ruokalaji, välipala tai lisäke lisukkeeseen - riippumatta siitä, missä roolissa tämä salaatti esiintyy pöydälläsi, sen maku varmasti voittaa sinut.

kinkku, tomaatit, kova juusto, munat, vihreä sipuli, salaatti, majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri

Kasvissalaatti mausteisella kastikkeella täydentää täydellisesti erilaisia ​​liha- ja kalaruokia. Mausteinen kastike kuumasta paprikasta, korianterista, kasviöljystä ja soijakastikkeesta antaa salaatille ihanan aromin ja pikantin maun. Tämä salaatti on nopea ja helppo valmistaa.

valkokaali, punainen paprika, tuore kurkku, porkkana, valkosipuli, suola, persilja, kasviöljy, jauhettu paprika, sokeri, etikka...

Tällainen salaatti paistetusta munakoisosta purkitettu maissi ja juustoraaste voidaan valmistaa melko helposti kotikeittiössä. Salaatti on varmasti ylpeä paikka reseptikirjassasi.

munakoiso, purkitettu maissi, kova juusto, majoneesi, valkosipuli, tilli, vihreä sipuli, kasviöljy

Hyvin harkitun tuoteyhdistelmän ansiosta herkkusieniä, tomaatteja ja kinkkua sisältävä salaatti osoittautuu mehukkaaksi ja erittäin kirkkaaksi. Sipulilla paistetut sienet antavat salaatille herkän maun, ja kinkku tekee siitä erittäin ravitsevan. Herkullinen ulkonäkö on painava argumentti ruuan rohkealle asettamiselle juhlapöytään. Kokeile!

tuoreet sienet, tomaatit, kinkku, sipuli, munat, majoneesi, kasviöljy, suola, jauhettu mustapippuri, tomaatit, persilja

Tuore ja kevyt salaatti kurkulla, paprikalla, kaalilla ja kananmunalla toimii erinomaisena välipalana tai lisäkkeenä kala- ja liharuokiin. Erinomainen maku, tuotteiden saatavuus ja helppo toteuttaa ovat tämän salaatin kiistattomia etuja.

tuorekurkku, punainen paprika, valkokaali, kananmuna, vihreä sipuli, smetana, suola, jauhettu mustapippuri

Salaatti naudanlihalla, maissilla, kurkulla ja kananmunalla on pehmeä ja kevyt, mutta samalla ravitseva. Keitetty naudanliha sopii maissin ja tuoreen kurkun kanssa. Naudanlihaa keitettäessä voit valmistaa loput tuotteet. Vähintään vaivaa - ja pöydällesi tuore herkullinen salaatti.

naudanliha, purkitettu maissi, tuore kurkku, muna, majoneesi, persilja, vihreä sipuli, suola

Mehukkaiden tomaattien salaatti paistetulla paprikalla on alkupala, jolla on ehdottoman harmoninen maku, joka saavutetaan alkuperäisen kasviöljyjen ja sinapin kastikkeen ansiosta, johon on lisätty keitettyjä munia ja tuoreita yrttejä. No, lisäksi tällainen salaatti näyttää myös erittäin värikkäältä ja herkulliselta.

tomaatit, paprikat, munat, persilja, sinappi, oliiviöljy, seesamiöljy, suola

Huolimatta siitä, että salaatti maissista, tomaateista ja kananmunista valmistetaan erittäin helposti ja yksinkertaisista aineksista, se ei ole millään tavalla huonompi kuin monimutkaiset juhlaruoat. Vaihtoehto tavalliselle majoneesille on hapankermakastike, johon on lisätty sitruunamehua.

purkitettu maissi, tomaatit, munat, smetana, sitruunamehu, vihreä sipuli, sokeri, suola, jauhettu mustapippuri

Kerroksellinen salaatti kanan, tomaattien, kananmunien ja juuston kera miellyttää varmasti vieraasi. Hapanimelä marinoitu sipuli ja kova juusto korostavat broilerin makua. Viimeinen kerros on mehukkaita ja tuoksuvia tomaatteja. Värikäs, runsas ja omaperäinen ruokalaji!

tomaatit, broilerin filee, sipuli, kova juusto, munat, majoneesi, persilja, laakerinlehti, suola, jauhettu mustapippuri, sokeri, etikka, suola

Erittäin omaperäinen ja kaunis puffisalaatti raputikuilla, kinkulla ja omenalla. Tuotteiden saatavuuden vuoksi salaatti voidaan valmistaa arkipäivänä, ja juhlallinen ilme mahdollistaa tällaisen annoksen tarjoilun juhlapöydälle.

raputikut, kinkku, sulatettu juusto, punasipuli, omena, munat, majoneesi, suola

Nykyään on olemassa valtava määrä reseptejä rapusalaatin valmistamiseksi. Ehdotan, että valmistetaan yksinkertainen, mutta samalla epätavallinen salaatti raputikuista saksanpähkinöillä. Vain yhden epätavallisen ainesosan - pähkinöiden - lisääminen muuttaa salaatin maun ja tekee siitä erittäin alkuperäisen.

raputikut, purkitettu maissi, munat, saksanpähkinät, majoneesi, suola

Yksinkertainen salaatti tavallisista tuotteista. Se on helppo valmistaa, ja se vain "lentää pois" pöydältä. :) Tukeva ja maukas salaatti silakasta, perunasta ja kurkusta, joka on kaikkien saatavilla. Myös tällainen salaatti voidaan tehdä kerroksittain.

silliä, perunaa, suolakurkkua, munia, sinappia, majoneesia

Tämä alkuperäinen salaatti persikoilla, fetalla ja pähkinöillä on täydellinen romanttiselle illalliselle tai polttareille, kun haluat jotain kevyttä, maukasta ja aina kaunista. Mehukkaat persikat, saksanpähkinät ja suolainen feta ovat täydellinen yhdistelmä takaamaan gastronomisen nautinnon.

persikka, fetajuusto, punasipuli, saksanpähkinä, salaatti, oliiviöljy, sitruunamehu, suola, jauhettu mustapippuri

Helppo ja nopea kotitekoinen salaatti valmistuu mehevistä tomaateista ja salaattisipuleista! Valkosipulilla keitetyt ruisleipäkrutonit lisäävät tähän ruokaan erityistä pikantiteettia.

tomaattia, ruisleipää, sipulia, valkosipulia, tilliä, kasviöljyä, suolaa, jauhettua mustapippuria

Yllätä kaikki vieraat! Kirkas, kaunis ja erittäin maukas salaattikakku kinkulla, vihanneksilla ja juustolla! Kaikki suosikkiruoasi yhdellä reseptillä! Haluan todella, että kokeilet sitä uudelleen ja kerrot meille, mitä pidät siitä! Valmistautuminen erittäin nopeasti!

jäävuorisalaattia, tuorekurkkua, violetti sipuli, tomaatit, kirsikkatomaatit, keitetyt munat, kinkku, retiisi, kova juusto, majoneesi, suola

Thaimaan keittiön tyyliin valmistettu tuorekasvissalaatti monipuolistaa ruokalistaa miellyttävästi. Tutut vihannekset saavat viettelevän ja eksoottisen maun lisäämällä kasviöljyä, soijakastiketta, inkivääriä, valkosipulia, hunajaa ja sitruunamehua sisältävää mausteista kastiketta. Yksinkertainen, nopea, alkuperäinen ja erittäin maukas! Kokeile!

porkkanat, paprikat, tuorekurkut, sipulit, vihreät sipulit, korianteri, kuumat paprikat, suola, valkosipuli, inkivääri, hunaja, kasviöljy, soijakastike...

Kerroksellinen salaatti kanan, luumujen, kurkun ja munien kanssa ilahduttaa paitsi kauniilla alkuperäisellä ilmeellä myös epätavallisen herkällä maulla. Tuotteiden yhdistelmä salaatissa on win-win. Kana tekee ruoasta runsaan, kurkku tuoreutta ja luumut kiinnostavan makean sävyn. Yritä kokata!

broilerin filee, luumut, munat, tuorekurkut, luonnonjogurtti, sinappi, suola

Kevyt ja mehukas salaatti vesimelonista, vadelmista ja mintusta limettimehulla ja hunajakastikkeella osoittautuu maultaan erittäin tuoreeksi ja omaperäiseksi. Tämä salaatti sopii parhaiten jälkiruoaksi. Kirkas, raikas ja erittäin terveellinen ruokalaji!

vesimeloni, vadelmat, tuore minttu, hunaja, lime

Salaatti kanan, perunoiden, porkkanoiden ja marinoitujen sienien kanssa on erinomainen ruokalaji, joka voi korvata ravitsemuksellisesti kokonaisen lounaan tai illallisen. Kana ja perunat ovat loistava yhdistelmä, jonka on testannut useamman kuin yhden sukupolven kotiäiti. Ja jos lisäät sen sipulilla paistettujen porkkanoiden ja herkullisten marinoitujen sienien kanssa, tulos on kiitettävä.

kanankoipia, porkkanaa, perunaa, marinoituja sieniä, sipulia, munia, purkitettuja vihreitä herneitä, vihreää sipulia, kasviöljyä, suolaa...

Salaatti naudanlihalla, marinoiduilla herkkusienillä, kurkulla ja kananmunalla on erinomainen ruokalaji, joka voi korvata ravitsemuksellisesti kokonaisen lounaan tai illallisen. Salaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi naudanlihan ansiosta. Marinoidut sienet, tuore rapea kurkku ja hieman kovaa juustoa ovat hämmästyttävä tandem, jonka ansiosta tämä salaatti ilmestyy usein pöytään.

naudanlihaa, marinoituja sieniä, kovaa juustoa, tuorekurkkua, kananmunaa, smetanaa, tilliä, suolaa, jauhettua mustapippuria

Rapea kaali, kurkku ja paprika, marinoitu sipuli, mehukas tomaatit ja paistettu kesäkurpitsa - erittäin onnistunut yhdistelmä. Jos suunnittelet piknikiä tai ulkoilmajuhlaa, muista huomioida tämän salaatin resepti. Salaatti sopii erinomaisesti lisukkeeksi grillaukseen tai kalaan.

valkokaali, kesäkurpitsa, tomaatti, tuore kurkku, sipuli, punainen paprika, tulipaprika, tilli, persilja, kasviöljy...

Helppo valmistaa ja varsin maukas salaatti kanan, maissin, herkkusienien ja kurkkujen kera on miellyttävä vaihtelu lounasruokien sarjaan.

broilerin filee, tuoreet sienet, purkitettu maissi, tuore kurkku, kananmuna, sipuli, kasviöljy, majoneesi, jauhettu mustapippuri, suola, persilja

Keitetystä broilerinfileestä, kurkusta ja paprikoista valmistettu salaatti kananmunan ja juuston kera on ruokalaji, joka täydentää täydellisesti mitä tahansa juhlaa. Tuoreet vihannekset, kananliha ja munat tekevät salaatista ravitsevan ja mehukkaan. Juusto- ja majoneesikastike valkosipulilla antavat salaatille mielenkiintoisen maun mausteisilla vivahteilla. Kokeile!

Salaatti kanan, porkkanoiden, kurkkujen ja kananmunien kanssa on upea yhdistelmä yksinkertaisia ​​tuotteita, joiden maku paljastuu parhaalla mahdollisella tavalla oliiviöljyn, munankeltuaisten ja viljasinapin mausteisen kastikkeen ansiosta.

broilerin filee, tuore kurkku, porkkana, kananmuna, persilja, ranskalainen sinappi, oliiviöljy, laakerinlehti, suola, mustapippuri

Ehdotan, että valmistetaan raikas, mehukas, rapea salaatti tuoreista kurkuista purkitetun vihreiden herneiden ja kananmunien kanssa. Salaatti on kevyt, mutta samalla runsas ja erittäin maukas. Tällainen yksinkertainen salaatti auttaa aina, kun odottamattomia vieraita on kynnyksellä.

tuorekurkkua, kananmunaa, purkitettuja vihreitä herneitä, salaattia, suolaa, majoneesia, viiriäisen munaa, persiljaa

Kevyt ja yksinkertainen salaatti keitetyistä punajuurista ja omenoista täydentää harmonisesti saksanpähkinät ja luumut! Loistava idea pieneksi välipalaksi!

keitetty punajuuri, omena, luumut, saksanpähkinä, kasviöljy, suola

Kanaa, pekingin kaalia, sieniä ja krutonkeja sisältävässä salaatissa yhdistettiin monien rakastamia tuotteita. Kultainen paistettu kananliha, herkkusieniviipaleet, rapea kurkku ja krutonkeja - herkullisia ja kulinaarisen säästöpossu arvoisia!

broilerin filee, Pekingin kaali, Pekingin kaali, tuoreet sienet, tuoreet kurkut, valkoinen leipä, valkosipuli, majoneesi, kasviöljy, suola

Paistettu munakoisosalaatti sipulilla ja pinaatilla osoittautuu täyteläiseksi, mehukkaaksi ja voimakkaasti tuoksuvaksi. Paistetut munakoisoviipaleet ovat täydellisessä harmoniassa tuoreiden yrttien kanssa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä välipalana.

munakoiso, sipuli, pinaatti, munat, majoneesi, kasviöljy, kurkuma, jauhettu mustapippuri, suola

Erittäin värikäs ruokalaji - salaatti pastaa, makkaraa, vihanneksia ja juustoa. Runsaasti tuoreita vihanneksia, mausteisia makkaroita, tuoksuvia yrttejä ja pastaa - uskomattoman herkullista ja erittäin tyydyttävää.

pasta, makkarat, kova juusto, kivettömiä mustat oliivit, tomaatit, paprikat, basilika, persilja, majoneesi, smetana, sinappi, suola

Mausteinen ja erittäin maukas mausteinen korealainen salaatti. Tällaista salaattia, jossa on paistettuja vihanneksia ja sieniä, voidaan käyttää itsenäisenä ruokalajina, ja se myös "elävöittää" ihanasti erilaisia ​​lisukkeita, kuten riisiä. Loistava vaihtoehto yksinkertaisille kasvissalaateille.

bulgarialainen pippuri, munakoiso, tuoreet sienet, porkkanat, valkokaali, valkosipuli, suola, etikka, kasviöljy

Lihaa, kananmunia, kurkkua ja runsaasti tuoreita yrttejä sisältävä salaatti miellyttää ehdottomasti terveellistä ruokaa rakastavia ja arvostavia. Salaatti on peitetty smetalla. Runsas, terveellinen ja erittäin maukas.

naudanlihaa, tuorekurkkua, kananmunaa, sipulia, suolahapoa, tilliä, persiljaa, vihreää sipulia, valkosipulia, smetanaa, laakerinlehteä, mustapippuria...

Kurkkusalaattiresepti, jossa on fetajuustoa, oliiveja ja minttua - näyttää kuinka valmistaa loistava välipala muutamasta yksinkertaisesta aineksesta. Herkät juustokuutiot, rapeat kurkut ja virkistävä minttu muodostavat hämmästyttävän maun.

tuorekurkkua, juustoa, kivettömiä mustia oliiveja, tilliä, tuoretta minttua, oliiviöljyä, sitruunamehua, sokeria, suolaa, jauhettua mustapippuria

Erittäin yksinkertainen ja helppo valmistaa salaatti tavallisista tuotteista. Perunoiden ansiosta salaatti osoittautuu varsin tyydyttäväksi, kurkku lisää tuoreutta. Hyvin yksinkertainen mutta herkullinen majoneesi-sinappikastike tekee salaatista mehukkaan ja suolaisen. Yritä kokata.

perunat, tuorekurkut, munat, vihreä sipuli, tilli, majoneesi, sinappi, suola

Salaatti kanan, vihannesten, juuston ja oliivien kanssa on valoisa ja erittäin herkullinen ruokalaji. Grillatut kananpalat, tuoreet vihannekset, oliivit ja juustokuutiot ovat loistava yhdistelmä ainesosia, jotka tekevät salaatista täydellisen kylläisen. Rakeinen sinappi toimii kastikkeena tässä ruuassa.

broilerin filee, tomaatit, tuorekurkku, oliivit, kova juusto, sinappi, seesaminsiemenet, kasviöljy, suola

Munakoisosalaatti tomaateilla ja paprikailla voi olla sekä liharuokien lisuke että valoisa, mielenkiintoinen alkupala. Vihannesten makean maun ansiosta tästä salaatista voi tulla yksi suosikeistasi pöydälläsi.

munakoiso, paprika, tomaatit, sipuli, auringonkukkaöljy, tilli, etikka, jauhettu mustapippuri, suola

Rapusalaatti herkkusienillä, vihreillä papuilla ja kananmunalla monipuolistaa juhla- tai arkimenua. Jos rapusalaattien perinteiset muunnelmat ovat jo hieman tylsiä, tämän reseptin avulla voit katsoa tuttua ruokaa uudella ilmeellä.

Kaalisalaatti paistetun lihan, paprikan ja kurkun kera voi hyvin korvata lounaan – siinä on erilaisia ​​kasviksia ja paistetun lihan paloja. Maukas ja herkullinen ruokalaji!

valkokaali, sianliha, paprika, tuore kurkku, sipuli, valkosipuli, tilli, soijakastike, kasviöljy, omenaviinietikka, suola...

Lehtikaalisalaatti maissilla ja pähkinöillä on mielenkiintoinen muunnelma yksinkertaisimmasta kasvissalaattista. Kaali yhdistettynä suolattuihin maapähkinöihin ja sokerimaissiin luo monipuolisen makuyhdistelmän. Tällainen salaatti osoittautuu kevyeksi, tuoreeksi, rapeaksi ja erittäin ruokahaluiseksi, ja mikä tärkeintä, se kypsyy erittäin nopeasti.

purkitettu maissi, valkokaali, maapähkinät, vihreä sipuli, tilli, oliiviöljy, basilika, timjami (timjami, Bogorodskaya-yrtti), oregano, suola

Edelleen on konservatiivisia perheitä, jotka eivät hyväksy uusia trendejä ruoanlaitossa. Heille "Olivier", "Silli turkin alla" ja "Mimosa" ovat uudenvuoden pöydän pääkomponentit. Mutta silti, jotta ei kyllästyisi, olisi tarpeen monipuolistaa juhlapöytä. Joten suosittelemme, että keität muita, mutta ei vähemmän maukkaita salaatteja uudelle vuodelle 2016, etkä ota kanaa tai sianlihaa pääruoaksi, vaan!

Uudenvuoden salaatti "meri"

Ainekset:

• tuore punainen kala - 400 g;
• tuore kurkku - 2 kpl;
• tuoreet katkaravut - 200 g;
• kova juusto - 200 g;
• muna - 4 kpl;
• majoneesi - 150 g;
• vihreitä sipulia ja tilliä koristeeksi.

Ruoanlaitto:

Salaatin valmistamiseksi punainen kala on sulatettava ja hierottava suolan ja pippurin seoksella. Laita uuniin muutamaksi minuutiksi kiehumaan. Voit myös paistaa pienessä öljyssä. Kun kala on jäähtynyt, irrota se luista ja ihosta. Soseuta kalaa hieman haarukalla riittävän syvässä astiassa, jätä paloja. Keitä munat, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lisää hienonnettu sipuli.

Keitä katkarapuja suolalla maustetussa vedessä 5-10 minuuttia. Kun ne ovat jäähtyneet, poista kuori, katkarapulanka ja leikkaa.

Pese tuoreet kurkut, leikkaa kuutioiksi ja raasta juusto karkealla raastimella.

Aseta kerrokset keskisyvään salaattikulhoon voitelemalla kukin majoneesilla: - kala; - kurkut; - katkarapuja; - munat sipulilla; -juusto. Koristele salaatti tillillä joulukuusen muodossa ja ripottele päälle vihreää sipulia.

Granaattiomenan siemeniä, maissia ja vihreitä herneitä voidaan käyttää "tillin joulukuusen" seppeleenä.

Tuleva vuosi vietetään tulisen apinan symbolin alla, joten jotkut salaatit uudelle vuodelle 2016 on valmistettava tuoreista vihanneksista.

Salaatti "Peking"

Ainekset:

• raputikut - 1 pakkaus. (250 g);
• kiinankaali - 250 g;
• omena - 1 kpl;
• purkitettu maissi - 100 g;
• oliiviöljy - 1 tl
• majoneesi - 2 ruokalusikallista;
• vihreä sipuli.

Ruoanlaitto:

Salaatti on helppo valmistaa, mutta se hajoaa muutamassa minuutissa. Leikkaa kaikki ainekset suikaleiksi ja sekoita syvässä salaattikulhossa. Ennen viipaloidun omenan lisäämistä lorauta sitruunamehua värin säilyttämiseksi.

Laita valmis salaatti litteälle lautaselle liukumäkiin ja koristele halutessasi viiriäisten munien puolikkaalla ja vihreillä.

Uuden vuoden 2016 salaattien tulisi olla alun perin sisustettuja ja herkullisia. Siksi alkuperäisen nimen omaava ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Salaatti uudelle vuodelle 2016 - "Kuusikäpy"

Ainekset:

• kananrinta - 1 kpl;
• tuoreet herkkusienet - 200 g;
• kova juusto - 150 g;
• polttimo - 2 kpl;
• keitetyt porkkanat - 2 kpl;
• keitetty muna - 2 kpl;
• mantelit - 200 g;
• majoneesi - 150 g.

Ruoanlaitto:

Paista hienonnetut herkkusienet ja sipulit pienessä määrässä öljyä. Keitä kananrinta suolalla maustetussa vedessä ja jäähdytä. Leikkaa liha, porkkanat kuutioiksi ja raasta juusto. Erottele valkuaiset keltuaisista ja pilko ne erikseen.

Levitä salaattikerrokset tasaiselle lautaselle yhden suuren tai kahden pienen kuusenkäpyn muodossa ja levitä kaikki kerrokset majoneesilla: - kananrinta; - sekoitus herkkusieniä ja sipulia; - porkkana; - keltuaiset; - juustoraaste; - proteiinit. Koristele "nuppien" yläosa manteleilla ja viimeisenä silauksena männyn oksalla salaattikulhon reunaa pitkin.

Uuden vuoden 2016 salaatit sijoitetaan parhaiten punaisiin tai ruskeisiin salaattikulhoihin. Loppujen lopuksi Fire Monkeyn vuosi tulisi tavata juuri sellaisessa värimaailmassa. Ja kuinka pärjätä ilman vuoden symbolia?

Teemasalaatti "Apinan vuosi"

Ainekset:

• kananrinta tai filee - 300 g;
• keitetty muna - 2 kpl;
• tuoreet sienet - 200 g;
• sipulit - 2 kpl;
• juusto - 70 g;
• mustapippuri - 10 g;
• majoneesi - 150 g;
• punaista paprikaa, saksanpähkinöitä, oliiveja ja rusinoita koristeeksi.

Ruoanlaitto:

Uutta vuotta 2016 symboloivan salaatin kanssa sinun on ryhdyttävä hieman. Valmistele malli lomakkeelle etukäteen: piirrä apinan kuonon ääriviivat pahville ja leikkaa se irti. Malli on hyödyllinen muotoiltaessa salaattia isolle litteälle lautaselle. Mallin reunat eivät saa ulottua levyn yli. Et voi päällystää kerroksia majoneesilla, vaan tehdä siitä verkko. Hienonna sienet ja sipuli hienoksi ja kuullota pienessä öljyssä. Lisää mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Keitä ja jäähdytä kananliha ja raasta juusto ja munat karkealla raastimella.

Kun kaikki komponentit ovat valmiita, voit siirtyä suunnitteluun. Aseta kerrokset leikatun ääriviivan mukaan seuraavassa järjestyksessä: - kananliha; - munat; - sienisekoitus. Juustoraastetta asetetaan salaatin alapuolelle muodostaen apinan kasvot. Asettele hienonnetut saksanpähkinät korvien muotoon. Bulgarian pippuri leikataan ohuiksi nauhoiksi ja laitetaan salaatin päälle antaen hatun muodon. Oliivien puolikkaat - eläimen silmät ja nenä, rusinat - kuonon ja suun ääriviivat.

Heti kun salaatti on koristeltu, poista malli varovasti. Poista kaikki murut salaattikulhosta talouspaperilla.