Raputangot ovat ainesosa, jota voidaan käyttää muuhunkin kuin salaatteihin. Erilaiset reseptit, joissa on valokuvia raputikuilla varustetuista ruoista, hämmästyttävät monet kotiäidit. Tästä yksinkertaisesta ainesosasta voidaan valmistaa lihapullia, sämpylöitä ja jopa keittoa. Kaikki riippuu mausta ja jääkaapin sisällöstä.

Astiat raputikuista valokuvalla: klassinen rapusalaatti

Ainekset:

• Säilykemaissi - kaksi purkkia.
• Raputangot - 500 grammaa.
• Munat - 12 kpl.
• Juusto - 200 grammaa.
• Vihreä sipuli - kaksi nippua.
• Majoneesi - 400 grammaa.
• Vehreys.
• Mausteet.

salaatin valmistus

Tämä salaatti on yksi suosituimmista rapupuikkoresepteistä. Kaikki valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Ensin sinun täytyy saada tikkupaketti jääkaapista, avata se ja purkaa sisältö. Poista folio ja jätä tikut sulamaan.

Sitten sinun täytyy keittää munat. Laita kaikki kaksitoista palaa kattilaan, kaada kylmää vettä, suolaa ja laita tuleen. Kun vesi kiehuu, niitä on kypsennettävä vielä kahdeksan minuuttia. Valuta sitten kuuma vesi ja täytä kylmällä vedellä. Toista vielä kaksi kertaa ja anna kananmunien jäähtyä kymmenen minuuttia. Heti tämän jälkeen kuori munat.

Avaa maissitölkit, heitä jyvät siivilä ja anna ylimääräisen nesteen valua pois. Kaada maissi syvään astiaan. Pilko munat pieniksi kuutioiksi. Myös raputikut leikataan kuutioiksi. Lähetä ne ja munat kulhoon maissin kanssa.

Seuraava vaihe herkullisen rapupuikkoruoan valmistamisessa on sipulien valmistaminen. Huuhtele niput vedessä ja ravista pois. Leikkaa sitten erittäin hienoksi ja kaada yhteiseen kulhoon. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi ja lisää muiden ainesten joukkoon.

Kaada majoneesi, lisää mausteita maun mukaan ja sekoita hyvin. Yksinkertainen ruokalaji raputikuista on valmis. Lisäksi salaatti voidaan koristella yrteillä.

Epätavallisia ruokia raputikuista: keitto perunoilla

Ainekset:

• Raputangot - 200 grammaa.
• Polttimo - kaksi kappaletta.
• Peruna - 0,5 kg.
• Porkkanat - kaksi kappaletta.
• Persilja.
• Mausteet kalalle - kaksi teelusikallista.
• Voi - neljä ruokalusikallista.

keiton keittäminen

Tämän epätavallisen raputikut-annoksen voi valmistaa kuka tahansa. Pieni määrä ainesosia ja helppo valmistus tekevät keitosta omanlaisensa.

Tikut tulee ottaa pakastimesta ja antaa sulaa. Tällä hetkellä kuori perunat, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada vesi kattilaan, lisää suola ja kuumenna kiehuvaksi. Laita sen jälkeen siihen hienonnetut perunat.

Kuori sipuli ja hienonna erittäin hienoksi. Kuori porkkanat ja raasta pienimmällä raastimella. Kaada pannulle hieman voita, anna sen sulaa ja lisää hienonnettu porkkana ja sipuli. Paista niitä noin seitsemän minuuttia, jotta ne pehmenevät.

Siirrä paistetut kasvikset kattilaan perunoiden kanssa. Anna sitten kypsyä vielä viisitoista minuuttia. Sulatetut tikut leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Lisää ne yhteiseen kulhoon. Ripottele keiton päälle ja lisää muita mausteita maun mukaan. Sekoita hyvin ja keitä vielä viidestä seitsemään minuuttia.

Huuhtele vihannekset, ravista vesi pois ja pilko hienoksi. Kaada kaikki keittoon ja sammuta tuli. Anna tämän epätavallisen raputikut-annoksen hautua vielä muutaman minuutin ajan. Keitto voidaan kaataa kulhoihin ja tarjoilla.

Kotletteja raputikuista

Ainekset:

• Raputangot - 0,5 kilogrammaa.
• Porkkanat - kolme kappaletta.
• Polttimo - yksi iso.
• Munat - kaksi kappaletta.
• Smetana - viisi ruokalusikallista.
• Kasviöljy.
• korppujauhoja.
• Mausteet.

Kotlettien keittäminen

Kotletit ovat toinen melko mielenkiintoinen rapupuikkoruoka. Niiden valmistamista varten sinun on otettava itse tikut pakastimesta etukäteen ja annettava niiden sulaa. Sitten sinun on kuorittava porkkanat ja pilkottava se erittäin hienolla raastimella. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Lisää pannulle hieman kasviöljyä. Laita tuleen ja lisää vihannekset. Kuullota, kunnes porkkanat ja sipulit ovat pehmenneet.

Sulatetut tikut pilkotaan erittäin hienoksi. Voit myös jauhaa ne tehosekoittimessa. Kaada normaali smetana saatuun massaan, lisää munat ja mausteet maun mukaan. Sekoita kaikki hyvin.

Kaada korppujauhot erilliseen kulhoon. Aseta pannu tulelle, kaada vähän öljyä ja kuumenna. Muotoile rapumassasta kotletteja ja pyöritä ne sitten korppujauhoissa. Laita pannulle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Toista prosessia, kunnes jauheliha loppuu. Tikkuista valmistetut kotletit ovat valmiita.

Täytetyt raputikut

Ainekset:

• Raputangot - 500 grammaa.
• Juusto - 250 grammaa.
• Munat - kolme kappaletta.
• Valkosipuli - kaksi neilikkaa.
• Majoneesi - maun mukaan.

Rullan tekeminen

Herkullisten ja tyydyttäviä täytettyjä rapupuikkoja varten sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa keittiössä ja kuluttaa paljon rahaa päivittäistavaroihin. Ensin sinun on otettava tikut pakastimesta etukäteen. Ota ne pakkauksesta ja anna niiden sulaa.

Tällä hetkellä sinun täytyy keittää kovaksi keitetyt munat. Tätä varten ne on asetettava kattilaan, kaada kylmää vettä ja kevyesti suolaa. Laita sitten tuleen ja odota, kunnes se kiehuu. Kypsennyksen jälkeen vielä kahdeksan minuuttia. Valuta sitten neste ja täytä kylmällä vedellä. Jäähdytä, kuori ja raasta hienolla raastimella. Kaada ne erilliseen kulhoon.

Myös juusto jauhetaan raastimella. Siirrä se munien joukkoon. Lisää täytteeseen majoneesi ja mausteet. Sekoita hyvin, jotta majoneesi imee koko massan. Rullaa tikut varovasti auki, levitä tasainen kerros täytettä ja rullaa sitten kaikki hitaasti takaisin rullalle. Toista, kunnes tikut tai täyte loppuvat. Laita rullat jääkaappiin puoleksi tunniksi. Koristele sitten yrteillä ja tarjoile.

Voileivät raputikuilla

Ainekset:

• Viipaloitu leipä - 400 grammaa.
• Raputangot - 200 grammaa.
• Kurkut - kaksi kappaletta.
• Sulatejuusto - 200 grammaa.
• Tilli - muutama oksa.
• Majoneesi - kuusi ruokalusikallista.
• Voi - 20 grammaa.
• Suola.

Voileipien tekeminen

Herkullinen kuuma alkupala raputikuilla on loistava runsas ruokalaji, joka kypsyy erittäin nopeasti. Ensin sinun on otettava tikut jääkaapista ja annettava niiden sulaa. Pese sitten kurkut ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös tikut pieniksi paloiksi.

Laita juusto pakastimeen kymmeneksi minuutiksi. Ota se sitten ulos ja työnnä se helposti raastimen läpi. Sekoita kurkut, juusto ja tikkuja yhdessä kulhossa. Pese tilli ja hienonna hienoksi. Kaada täytteen joukkoon. Lisää majoneesi, suola ja sekoita hyvin.

Paahda leipäviipaleet kevyesti paistinpannulla. Levitä sitten tasaisesti niiden päälle raputikut. Koristele yrteillä ja tarjoile. Haluttaessa voileipiä voidaan lähettää mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi.

Erilaisten ruokien valmistaminen puikoista on melko yksinkertaista. Kuten näet, niitä voidaan käyttää myös keittojen, salaattien ja lihapullien ainesosina. Ja sämpylöiden ja voileipien täytettä voidaan vaihtaa oman harkintasi mukaan. Mutta tämän ainesosan tärkein etu on, että tikut voidaan aina ostaa etukäteen ja lähettää pakastimeen. Voit käyttää niitä aiottuun tarkoitukseen milloin tahansa sopivana ajankohtana. Loppujen lopuksi heidän kanssaan ruoanlaittoon voit käyttää kaikkia käsillä olevia tuotteita.

Alkupalat raputikuilla

Jatka ruoanlaiton oppimista alkupalat raputikuilla. Edellisessä artikkelissa olemme jo pohtineet ruoanlaittoreseptejä joitakin niistä, mutta reseptejä välipalat on paljon.

Tänään esittelemme sinulle seitsemän herkullista ja omaperäistä välipalaa jotka käyttävät rapupuikkoja. Nämä reseptit voidaan valmistaa sekä perheen illalliselle että ne voivat koristella juhlapöytää riittävästi.

Alkupala raputikuilla tartleteissa pähkinöillä

Pähkinöillä varustetuissa tartleteissa olevalla alkupalalla on hyvin epätavallinen maku, pähkinälajitelmat tekevät tästä alkuruoasta erittäin mausteisen. Pähkinöiden ja raputankojen ystäville tämä alkupala on todellinen löytö. Pähkinöiden ansiosta se osoittautuu erittäin ravitsevaksi huolimatta siitä, että se on erittäin maukasta, sitä on yksinkertaisesti mahdotonta syödä paljon.

Alkupala raputikuilla tartleteissa pähkinöillä

Välipalan valmistamiseksi pähkinöillä tarvitset:

• raputikut - 200 g;
• hasselpähkinä - 70 g;
• Mantelit - 70 g;
• kuorittu pähkinä - 70 g;
• majoneesi - 150 g;
• Valmiit vohvelitartletit - 25 kpl.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Vaihe 1. Leikkaa raputikut erittäin hienoksi, voit raastaa ne suurimmalla raastimella, voit myös työntää ne lihamyllyn läpi, jossa on suuri verkko. Niiden on oltava hyvin pieniä, jotta ne yhdistyvät hyvin pähkinöiden kanssa homogeeniseksi massaksi.

Vaihe 2. Paista ensin saksanpähkinöitä hieman kuivalla paistinpannulla ja murskaa ne vielä kuumina huhmareessa tai hienonna kaulimella. Älä tee niistä liian pieniä, ne eivät saa muuttua jauhoiksi.

Vaihe 3. Esilämmitä mantelit uunissa, älä paista pähkinöitä, niiden pitäisi vain lämmetä ja tulla hieman kuumiksi. Murskaa ne vain huhmareessa. Mantelit ovat kovia, ja jos et voi jauhaa niitä hyvin, jauha niitä vähän kahvimyllyssä, mutta taas ei jauheeksi.

Vaihe 4 Kuumenna hasselpähkinät kuivalla paistinpannulla ja jauha ne huhmareessa ja huhmareessa.

Vaihe 5. Sekoita raputikut pähkinöihin.

Vaihe 6. Lisää majoneesi ja sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 7. Täytä tartletit tuloksena saadulla raputikkujen ja pähkinäseoksen massalla.

Täytä se heti ennen tarjoilua, sillä vohvelitartletit imeytyvät ja löystyvät hyvin nopeasti.

Raputikkujen ja pähkinöiden alkupalasi on täysin valmis tarjottavaksi!

Alkupala raputikuilla pannukakkuissa

Tämä alkupala on sisällöltään melko yksinkertainen, mutta siitä huolimatta se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Kaikki tuotteet ovat melko edullisia ja hyväksyttäviä kaikille. Tämä alkupala näyttää erittäin juhlavalta pöydällä.

Valmistaaksesi välipaloja pannukakkuihin tarvitset:

Alkupala raputikuilla pannukakkuissa

Täytteeksi:

• raputikut - 100 g;
• Muna - 3-4 kappaletta;
• Valkosipuli - 3 suurta neilikkaa;
• Majoneesi - maun mukaan.

pannukakkuja varten:

• muna - 1 kpl;
• Maito - puoli lasia (250 ml);
• Vehnäjauho - 70-80 g;
• Sokeri - 1 tl;
• Suola - 0,5 tl;
• Puhdistettu auringonkukkaöljy - 2 rkl.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Vaihe 1. Aloita pannukakkuilla:

1. Ota taikinaa varten syvä astia, riko siihen muna, kaada munaan maito ja vatkaa maito munan kanssa vispilällä.
2. Lisää sitten suola ja sokeri, sekoita kunnes se on liuennut.
3. Lisää maitoon puolet jauhoista ja ripaus soodaa, sekoita hyvin vispilällä.
4. Lisää 1 rkl kasviöljyä, sekoita ja lisää nyt loput jauhot ja sekoita hyvin vispilällä, jotta ei muodostu kokkareita.
5. Laita paistinpannu tulelle, kaada siihen hieman puhdistettua kasviöljyä, kun se lämpenee, kaada taikina pannulle, kaada enintään yksi kauha, pyöritä pannua niin, että taikina leviää koko pannulle.
6. Paista molemmin puolin, poista pannulta, pannukakkua ei tarvitse voidella öljyllä. Paista kaikkia pannukakkuja niin kauan kuin voit, anna niiden jäähtyä sillä aikaa, kun valmistat täytteen.

Vaihe 2. Kuori raputikut pakkauksesta, leikkaa kukin puoliksi tikkua pitkin, leikkaa puolikas pituussuunnassa.

Vaihe 3. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ne kylmässä vedessä. Puhdista ja raastaa karkealla raastimella.

Vaihe 5. Kuori valkosipuli ja laita se puristimen läpi, lisää majoneesiin ja sekoita valkosipuli majoneesiin.

Vaihe 7. Ota pannukakku, astu 5 senttimetrin reunalta taaksepäin, laita kananmunamassaa päälle makusi mukaan, laita massan päälle rapupuikkosuikaloja. Kääri pannukakku rullalle. Ne 5 cm, jotka astuit taaksepäin reunasta, voidaan leikata pois.

Vaihe 8. Leikkaa reunat pois pannukakkurullasta, jossa ei ole täytettä. Leikkaa sitten rullat minkä tahansa kokoisiksi paloiksi.

Aseta palat pystysuoraan lautaselle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Alkupala raputikuista kalmariruhoissa

Kalmari ja raputikut ovat täydellisesti yhdistettyjä tuotteita, tavallinen rapusalaatin yhdistelmä kalmariruhossa antaa sille uuden epätavallisen maun. Tämä ruokalaji paistetaan uunissa ja tarjoillaan kuumana, mikä tekee siitä vielä epätavallisen. Vaikka se tarjoillaan kuumana, maku ei heikkene kylmänä, ja se on täysin mahdollista tarjoilla kylmänä kylmänä alkupalana.

Alkupala raputikuista kalmariruhoissa

Välipalan valmistamiseksi kalmariruhossa tarvitset:

• raputikut - 100 g;
• Kalmariruho ​​- 4 kpl ei kovin suuri;
• Juusto "hollantilainen" - 100 g;
• Keitetty riisi - 100 g;
• Muna - 3 kpl;
• Majoneesi - 4 ruokalusikallista ilman liukua.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Vaihe 1. Poista iho ja sisälmykset ruhoista, jos ostit kuorimattomia. Laita vesi kattilaan kiehumaan, kiehauta, lisää veteen hieman suolaa. Kasta ruhot kiehuvaan veteen, keitä niitä enintään 1 minuutti, jos ne kypsyvät pidempään, niistä tulee kovempia. Ota ruhot pois kiehuvasta vedestä ja anna niiden jäähtyä.

Vaihe 2 Leikkaa raputikut pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ne kylmässä vedessä. Raasta munat isolla raastimella.

Vaihe 4 Juusto on parasta hieroa pienimmällä raastimella. Lisää majoneesi juuston joukkoon ja sekoita hyvin, jotta juusto jakautuu helpommin täytteeseen.

Vaihe 5. Ota nyt ruhot, täytä ne hyvin täytteellä. Aseta täytteellä täytetyt ruhot kasviöljyllä voideltuun folioon päällystetylle pellille. Voit kaataa ruhot päälle majoneesilla.

Vaihe 6. Laita leivinpelti uuniin, joka on kuumennettu 180 °C:seen, anna niiden paistaa siellä 10, enintään 15 minuuttia.

Vaihe 7 Poista ruhot uunista ja leikkaa ne paloiksi.

Tarjoa hienonnetut ruhot täytteen kanssa pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Juustorulla raputikuilla

Tämä on uskomattoman yksinkertainen ruokalaji, se koostuu vain kahdesta osasta. Mutta maku ei ole niin yksinkertainen, se on vain uskomattoman herkullisia sämpylöitä. Jos olet juuston ja raputankojen ystävä, nämä rullat ilahduttavat sinua.

Juustorulla raputikuilla

Juustorullien valmistamiseksi tarvitset:

• Juusto "hollantilainen" - 400 g;
• Raputangot - 400 g.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Vaihe 1. Juusto on leikattava pieniksi kuutioiksi tai raastettava, voit jauhaa vielä hienommaksi, juuston koko vaikuttaa tässä vain sen sulamisnopeuteen. Laita juusto muovipussiin, sinun on valittava suurempi pussikoko. Tämä pussi on pakattava vielä muutamaan pussiin, jotta kiehuvaa vettä ei pääse sisään.

Vaihe 2. Laita nyt kattila vettä tuleen. Heti kun vesi kiehuu, laske juustopussi siihen. Anna kiehua siellä 25-30 minuuttia, jona aikana pussissa oleva juusto sulaa.

Vaihe 3. Kun juusto sulaa, sinun on valmistettava raputikut.Raputangot on vain leikattava viipaleiksi tikkua pitkin.

Vaihe 4. Kun on aika saada juusto, tee kaikki mahdollisimman nopeasti.

1. Juusto tulee purkaa pusseista, laittaa kelmulle, peittää toisella kalvolla päälle. Voit rullata sen samassa pussissa, jossa se keitettiin, jos se on tarpeeksi suuri.
2. Kauli nyt juustokerros nopeasti mahdollisimman ohueksi. Jotta juusto pysyy pehmeänä pidempään, on parasta levittää se lämpimälle pinnalle, esimerkiksi pyyhkeen voi kostuttaa kuumalla vedellä, vääntää sen ulos ja laittaa pöydälle ja rullata juustoa sen päälle.

Vaihe 5. Levitä nyt yhtä nopeasti raputikut juustolle.

Vaihe 6. Kääri juustokerros raputikuilla rullaksi. Kääri rulla kelmulla ja laita jääkaappiin jähmettymään.

Vaihe 7. Kun rulla on kovettunut, leikkaa se paloiksi, laita lautaselle ja tarjoile.

Tällainen rulla voidaan valmistaa millä tahansa muulla täytteellä. Kaikki riippuu maustasi ja mielikuvituksestasi!

Juustorullasi ovat valmiita!

Alkupala raputikuilla "Temaki"

Temaki on tavallaan sushia meidän tavallamme, alkupala on erittäin maukas ja epätavallinen. Tällä alkupalalla ilahdutat ja yllätät varmasti vieraasi ja läheisesi. Alkupala näyttää hyvältä itämaiseen tyyliin katetulla pöydällä.

Alkupala raputikuilla "Temaki"

Temaki-alkupalan valmistamiseksi tarvitset:

• raputikut - 250 g;
• Kuiva riisi sushia varten - 1 kuppi;
• Levät "Nori" - 1 pakkaus (15 kpl);
• Tuore kurkku - 200 g.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Vaihe 1. Valmista ensin sushiriisi.

1. Huuhtele tätä varten riisi hyvin, kunnes vesi on kirkasta.
2. Kaada sitten 200 g riisiä varten 250 g vettä riisiä sisältävään kattilaan.
3. Laita riisi tuleen, on parempi, jos se on heikkoa.
4. Keitä 10-15 minuuttia, kunnes vesi on kokonaan haihtunut.

Vettä ei tarvitse lisätä, heti kun se on mennyt, poista riisi heti lämmöltä. Riisin on seisottava imeytyäkseen, kun se on infusoitu, se jäähtyy. Sinun ei tarvitse huuhdella riisiä.

Vaihe 2. Nori on ostettava valmiina. 1 15 tukin pakkaus riittää sinulle. Levät myydään yleensä jo täysin käyttövalmiiksi. Mutta jos ne eivät ole valmiita, pakkauksesta löydät yksityiskohtaiset ohjeet. Nori on aina pitkän suorakulmion muotoinen, leikkaa ne samankokoisiksi neliöiksi.

Vaihe 3. Pese kurkut, kuivaa ne, leikkaa jokainen kurkku puoliksi ja leikkaa puolikkaat suikaleiksi. On parempi, että saat saman määrän kurkkua kuin taskuraputikkuja.

Vaihe 4. Leikkaa raputikut puoliksi pituussuunnassa.

Vaihe 5. Aloitetaan nyt ruoanlaitto:

1. Ota Norin neliö, ne on taitettava kirjekuoreen - Arrow-karkkien muodossa.
2. Levitä riisi tasaisesti norin päälle.
3. Laita siivu kurkkua riisin päälle.
4. Aseta puolet raputikusta kurkun viereen.
5. Taita neliö niin, että saat Arrow-karkkien ulkonäön.

Laita valmiit tuotteet lautaselle ja tarjoile.

Temakisi ovat valmiita syötäväksi!

Rullaa taskuraputikkuja kilohailiin

Raputikku-alkupalojen reseptejä on monia ja yhtä monta kilohailialkuruokaa, ja tämä on kaksi yhdessä alkupala, jossa kilohailit kääritään raputikuihin. Yhdessä ne luovat yhden uskomattoman maun.

Rullaa taskuraputikkuja kilohailiin

Valmistaaksesi alkuruoan raputikuilla ja kilohaililla tarvitset:

• raputikut - 400 g;
• Kilohaili öljyssä - 250 g;
• Muna - 3 kpl;
• sulatejuusto "Creamy" - 150 g;
• Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Vaihe 1. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ne kylmässä vedessä, kuori ne kuoresta. Raasta munat pienimmällä raastimella.

Avattu rapupuikko

Vaihe 2. Hiero sulatettua juustoa pienimmälle raastimelle, jotta se hankaa paremmin, laita se ensin pakastimeen 20 minuutiksi Heti kun raasteet juuston, kaada siihen hieman majoneesia ja sekoita hyvin, jotta saadaan tasainen massa.

Vaihe 4 Taita raputikut varovasti auki kerroksen muodostamiseksi.

Vaihe 5. Laita kilohailit talouspaperin päälle päästäksesi eroon ylimääräisestä öljystä.

Laita kilohaili raputankokerroksen päälle

Vaihe 6. Nyt muodostetaan rullia:

1. Levitä raputikusta muodostunut kerros juusto- ja munamassalla.
2. Laita 1 kokonainen kilohaili reunaan.
3. Kääri raputanko rullaksi.

Vaihe 7. Laita valmiit raputikut jääkaappiin 1 tunniksi.

Raputikkusi kilohailiin ovat valmiita tarjottavaksi!

Raputangot kalarullassa

Kaikki rakastavat kalaruokia, ja ilman sitä lomalla, no, ei mitään. Kalarulla, ja jopa raputikut sisällä, on jumalan lahja juhlapöytään. Kaikki kalan ystävät arvostavat sitä.

Raputangot kalarullassa

Kalarullan valmistamiseksi raputikuilla tarvitset:

• raputikut - 150 g;
• Merikalafilee - 600 g;
• Baton - 100 g;
• Maito - 100 g;
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• Suolaa maun mukaan;
• Sipuli - 50 g;
• Tilli - maun mukaan;
• Muna - 1 kpl.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Laita raputikut jauhetun kalan päälle

Vaihe 1. Voit ottaa mitä tahansa kaloja, joista pidät. Leikkaa kala minkä tahansa kokoisiksi paloiksi, sillä ei ole väliä, koska se jauhaa.

Vaihe 2. Liota leipää lämpimässä maidossa, kunnes se turpoaa, purista se sitten ulos ja lisää se kalojen joukkoon.

Vaihe 3. Kuori sipuli, leikkaa paloiksi ja lisää kalan ja leivän joukkoon.

Vaihe 4. Sekoita kalaleipä ja sipuli. Laita nämä ainesosat hienon silkkimyllyn läpi.Suolaa ja pippuroi jauhettu kala mielesi mukaan.

Vaihe 5. Leikkaa tillinvihreät mahdollisimman hienoksi, lisää se jauhetun kalan joukkoon ja sekoita hyvin.

Vaihe 6. Laita jauheliha ohueksi kerrokseksi suorakulmion muotoiselle kelmulle.

Vaihe 7. Aseta kokonaiset raputikut jauhelihan keskelle.

Rullaa rulla ja sido kalvon reunat

Vaihe 8. Rullaa rulla makkaran muotoiseksi.

Vaihe 9. Kääri kalvon reunat hyvin, sido reunat langalla.

Vaihe 10. Laita rulla useisiin muovipusseihin.

Vaihe 11. Nyt keitämme rullamme:

1. Ota rullan kypsentämiseen sopiva pannu, laita pohjalle liina, tämä on tarpeen, jotta pussit eivät sula pannun pohjalle tulessa.
2. Laita rulla kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja laita tuleen.
3. Kun vesi kiehuu, keitä sitä 1 tunti.
4. Ota kattila pois liedeltä, anna rullan jäähtyä veden kanssa, kunnes voit työntää kätesi vapaasti veteen.
5. Poista rulla varovasti vedestä, se on edelleen lämmin ja voit tarvittaessa korjata sen muotoa.

Vaihe 12 Lähetä rulla jääkaappiin 2-3 tunniksi.

Tarjoamme tässä artikkelissa alkuperäisiä reseptejä ruokia erittäin yksinkertaisista ja edullisista raputikuista.

Raputangot eivät eroa erityisen hyödyllisessä koostumuksessa. Tästä tuotteesta valmistetut ruoat ovat kuitenkin erittäin suosittuja. Mikä on perusteltua sillä, että tämä tuote on jo valmis.

Se yksinkertaisesti yhdistetään eri ainesosien kanssa. Neutraalin maun ansiosta raputikut yhdistetään lähes kaikkiin tuotteisiin. Siksi niiden ruokavalikoima on mittaamaton.

Salaattiresepti papuilla ja raputikuilla

Juhlasalaatti papuilla ja raputikuilla

Vaaditut tuotteet:

• 300 grammaa raputankoja
• 100 grammaa purkitettuja vihreitä papuja
• 200 grammaa vihreitä viinirypäleitä
• muutama salaatinlehti
• 2 tuoretta tomaattia
• 100 grammaa kuorittua saksanpähkinää
• vähän vihreää sipulia
• lasi valkoviiniä
• puoli lasillista kasviöljyä
• puoli lasillista viinirypälemehua
• pippuria, sokeria, majoneesia, suolaa maun mukaan
• vähän valkopippuria

Aloitetaan ruoanlaitto:

• Leikkaa sulatetut raputikut pieniksi paloiksi
• Laita kulhoon
• Pavunpalojen lisääminen
• Salaatin repiminen käsin
• Viinirypäleet leikattu puoliksi
• Tomaatit kuoritaan, kuoritaan, leikataan suikaleiksi
• Laita kaikki kulhoon syömäpuikkojen ja papujen kanssa
• sekoita
• Lisää puolikkaat saksanpähkinän ytimet, vihreät pavut

Sekoita kastiketta varten viini, kasviöljy ja rypälemehu. Lisää mausteet, sokeri, suola, majoneesi, hienonnetut rakuunalehdet

Yhdistä salaatti kastikkeeseen. Vaadimme jääkaapissa puoli tuntia. Tarjoile leveissä laseissa. Koristelemme vihreillä.

salaatti laseissa

Video: Salaatti raputikuilla ja papuilla

Kuinka keittää rullia raputikuilla, resepti valokuvalla

Rolls, ruokalaji, joka tuli meille Japanista, oli monien venäläisten gourmettien makuun.

Rapurullien valmistamiseksi sinun on valmistettava:

• Kourallinen keitettyä pyöreäjyväistä riisiä
• Raputangot 2 kpl
• Kova juusto
• yksi kurkku
• Riisietikka - 2 tl
• Sokeri yksi teelusikallinen
• 2 teelusikallista vettä
• Wasabi
• marinoitua inkivääriä
• Soijakastike annosteltuna

Keitetty riisi maustetaan etikasta, sokerista ja vedestä valmistetulla kastikkeella.

Aseta norille. Jaamme niin, että norin toisen puolen riisi ei yletä 1 cm:n reunaan, vastakkaisella puolella, päinvastoin, se ylittää reunojen puoli senttimetriä

Leikkaa juusto, raputikut ja kurkku

Asettele kuvassa. Monimuotoisuuden vuoksi voit lisätä punaisen kalafileen

Rullarullat matolla

Leikkaamme valmiit rullat 3 senttimetriä leveiksi

Lavash-alkupalat raputikuilla, reseptit

Alkuperäinen ja maukas pita-alkupala raputikuilla
Välipalan valmistamiseksi tarvitset:

• 3 ohutta lavashia
• 300 grammaa kaikenlaista juustoa
• tilliä noin 100 grammaa
• 200 grammaa raputankoja
• yksi tuore kurkku
• 3 keitettyä munaa
• 250 grammaa majoneesia
  Rullan valmistus:
• Levitä ohut kerros ensimmäisen majoneesilla voidellun pitaleivän päälle hienonnettua tilliä
• Päälle laitamme toisen majoneesilla voidellun pitaleivän. Hän laittaa siihen raastettuja raputankoja ja juustoa.
• Peitä seuraava kerros pitaleipää raastetuilla keitetyillä munilla ja kurkuilla.
• Rullaa nyt rulla tiukasti
• Anna liota 2 tuntia tai paremmin yöllä
• Tarjoile kauniille lautaselle aseteltuna, siististi paloiksi leikattuna

Video: Lavash-rulla raputikuilla

Kuinka keittää raputikut merilevällä?

raputikut merilevällä juustoraasteella ja granaattiomenalla koristeltu Raputangoista ja merilevästä valmistuu erittäin terveellinen ja kaunis salaatti:

• Purkki marinoitua rakkolevää, sekoitettuna paketin hienonnettuja raputankoja ja yhden granaattiomenan siemeniä
• Mausta majoneesilla
• Päälle juustoraaste
• Koristele kirkkailla granaattiomenan siemenillä

Video: Rapusalaatti merilevällä

Salaattiresepti raputikuilla ja kanalla

Runsas ja herkullinen salaatti koristaa mitä tahansa raputikuilla ja kananrintaa valmistettua juhlapöytää.
Tuotteet:

• 250 gammaraputikkuja
• Kananrinta, keskikokoinen
• Marinoituja herkkusieniä 150 grammaa
• sipulin pää
• keskikokoinen porkkana
• Majoneesi 250 grammaa
  Ruoanlaittojärjestys:
• Keitä kananrinta kevyesti suolatussa vedessä
• Leikkaa viipaleiksi
• Laita salaattikulhoon
• Jauha sienet kaada kanan päälle
• Viipaloitu sipuli paistettu kasviöljyssä
• Lisää raastettu porkkana, keitä vielä viisi minuuttia
• Viilentyä
• Laita salaattikulhoon
• Sulata raputikut
• Muotoilemme veitsellä pitkiä nauhoja
• Lisääminen jo vastaanotettuihin ainesosiin
• Laitamme majoneesia
• sekoita

Koristele pinnalle viipaloiduilla sienillä. Ripottele yrteillä.
Juhlasalaatti on valmis

Salaatti raputikuilla ja herkkusienillä koristeltu kana

Video: Salaatti raputikuilla ja kanalla

Salaatti raputikuilla ja tomaateilla, resepti

Mausteinen ja erittäin tyydyttävä salaatti tomaateilla ja raputikuilla
Yhdiste:

• Keitetyt perunat 2 kpl
• Tomaatit 3 kpl
• Katkarapuja kuorittuna 650 grammaa
• Raputangot 250 grammaa
• Keitetyt munat 4 kpl
• Majoneesi 250 grammaa

Leikkaamme perunat, munat, raputikut, tomaatit, lisäämme katkarapuja ja majoneesia pieniksi kuutioiksi. Sekoitamme. Päälle katkarapuja ja yrttejä.

salaatti tomaateilla ja raputikuilla

Resepti kuinka tehdä juustopalloja raputikuilla

Juustopallot raputikuilla ja yllätys sisällä näyttävät epätavallisilta ja kauniilta juhlapöydällä.
Tuotteet:

• 250 grammaa pakastettuja raputankoja
• 200 grammaa juustoa
• Valkosipuli 3 kynttä
• Oliiveja puolikas purkki
• Saksanpähkinät 100 grammaa
• Majoneesi 5 ruokalusikallista
• Purista tai hienonna valkosipuli
• Sekoita majoneesin kanssa
• Pakastetut tikut ja juusto hierotaan hienolla raastimella
• Sekoita kaikki saadut ainekset yhteen kulhoon
• Oliivit täytettynä hienonnetulla saksanpähkinällä
• Muotoilemme palloja, joihin laitamme oliiveja
• Tiukasti puristamalla saadaan kaunis sileä pallo
• Me lay out ei astia
• Yllätysilmapallot ovat valmiina

Se on erittäin omaperäistä valmistaa joululomaa varten. Jos pähkinöiden sijaan täytä oliivit sokerilla, granaattiomenan siemenillä, juustolla, rusinoilla, hasselpähkinöillä.

Tee luettelo etukäteen vihjeen kanssa. Ja kenelle luemme mitä vastaan ​​tulee.Tässä sellainen ennustaminen voidaan tehdä taikapalloilla raputikuista.

juustotangot raputikuilla

Kuinka keittää tartletteja raputikuilla?

Yhtäkkiä saapuvia vieraita voit ilahduttaa upealla alkupalalla.Tarlettit raputikuilla näyttävät upeilta.
Täytteen koostumus riippuu tuotteiden saatavuudesta odottamattomien vieraiden saapuessa.
Se voi olla jotain tällaista:

• Raputangot - 250 grammaa
• purkitettu maissi - 200 grammaa
• Paprika - 1 kpl
• Kova juusto - 300 grammaa
• 2 valkosipulinkynttä
• Hieman persiljaa, korianteria, tilliä, oliiveja
  Valmis välipala:
• Hienoksi pilkotut raputikut
• Sekoita hienonnetulla punapippurilla
• Purista valkosipuli ja sekoita

Laitamme tartletteja levylle ja muotoilemme kerroksia:

1. maissi
2. valmistettu seos
3. muutama hienonnettu muovinen oliivi

Lähetä uuniin 5-10 minuutiksi. Koristele yrteillä.

tartletteja raputikuilla

Reseptejä herkullisiin voileipiin raputikuilla

Voileivät raputikuilla on helppo valmistaa, mutta ne sopivat kotitekoiseen aamiaiseen, yritysvastaanottoon tai piknikille luonnossa.

Ennakkoon valmistettu herkullinen ja tilava voileipä, joka sopii hyvin pitkälle kävelylle luonnossa.

• Leikkaa raputikut ja savustettu kala riittävän hienoksi
• Levittyy lämmitetyllä voilla voidellun leivän päälle, raputikut
• Kaada majoneesilla
• Laita merilevää seuraavalle leivänpalalle, liota kevyesti majoneesilla
• Laittaa kalat kolmannen leivän päälle ja koristele pilkotuilla raputikuilla

Pikavoileipä juhlapöydälle

• 20 rapupuikkoa, leikattu nauhoiksi
• Leikkaa oliivit viipaleiksi
• Majoneesi sekoitettuna chilikastikkeeseen ja Tabascoon
• Päällystä keksejä kastikkeella
• Aseta päälle raputikut
• Koristele sitruunaviipaleilla ja oliiveilla

Välipalaksi voileipiä

• Valkoisen leivän viipaleet paistetaan molemmin puolin voissa
• Jauha raputikut ja sekoita tuorejuuston kanssa
• Valkosipulilla hierottua paahdettua leipää
• Levitä päälle valmistettu täyte.
• Koristelemme vihreillä

Maria: Suosittelen kokeilemaan alkuperäisiä kurkkurullia. Ne näyttävät erittäin hyviltä Hellävarainen ja miellyttävä maku: Tuoreet kurkut leikataan kapeiksi nauhoiksi.
Kolme rapupuikkoa, sulatejuustoa. Lisää hienonnettu persilja, sipuli ja korianteri.

Otamme raejuustoa, sekoitetaan smetanan ja aiemmin valmistettujen ainesten kanssa. Teemme rullia. Tätä varten levitä täytettä kurkun kärkeen. Rullaa ja tartu hammastikulla. Ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä. Levitä lautaselle. Näyttää erittäin vaikuttavalta.

Raputikkuista valmistetut ruoat voivat koristella ja monipuolistaa niin juhlapöytää kuin kotitekoista aamiaista, lounasta tai illallista, joiden tärkein etu on helppo valmistaa.

Video: täytetyt raputikut

Raputikkujen saatavuudesta ja alhaisista kustannuksista huolimatta tälle tuotteelle on lukuisia reseptejä, ja on myönnettävä, että ne ovat erittäin houkuttelevia ja mikä tärkeintä, herkullisia. Yksinkertaisimmat reseptit ovat valtava määrä salaatteja raputikuilla. Esimerkiksi tuttu salaatti raputikuilla ja maissilla. Yksikään moderni juhla ei tule toimeen ilman sitä. Mutta raputikuista valmistetut ruoat eivät rajoitu salaatteihin. Siellä on erittäin mielenkiintoisia reseptejä, arvioi itse: rapupuikkorulla, täytetyt raputikut, raputikut, paistetut raputikut, rapupuikkotartletit, paahdetut raputikut jne.

Alkuperäisen ja ei kovin kirkkaan makunsa ansiosta raputikut sopivat hyvin useimpiin tuotteisiin, minkä ansiosta kokit voivat keksiä erilaisia ​​ruokia entistä aktiivisemmin. Esimerkiksi raputikut juustolla, pitaleipä raputikuilla, tomaatit raputikuilla, riisi raputikuilla, kalmari raputikuilla ja muut ovat ilmestyneet.

Kaikki tietävät, että raputikuissa ei ole rapujen lihaa. Mutta ne on valmistettu niin taitavasti surimi-jauhetusta kalasta, ja samalla niistä tulee niin herkullisia, että he saivat ansaitusti nimen. Herkullisista raputikuista on tullut monien ruokien perusta niiden helppokäyttöisyyden ja erinomaisen maun ansiosta. Raputikku-alkupala on loistava nopea ja omaperäinen ratkaisu mihin tahansa pöytään. Raputangot eivät tarvitse lämpökäsittelyä, mutta joissakin resepteissä ne paistavat. Raputangot taikinassa tai vain paistetut raputikut ovat todiste tästä, ja niistä tulee hienoja.

Kokeile itse, kuinka nopeasti ja helposti voit valmistaa minkä tahansa raputikut. Näiden ruokien reseptit ovat monipuolisia ja lukuisia. Esimerkiksi keitä mitä tahansa salaattia raputikuilla, voit keksiä reseptin itse, koska tämä tuote vastaa kaikkiin kulinaarisiin innovaatioihin. Ja vielä yksi asia: katso kuvia rapupuikkoruokista. Heidän valokuvansa ovat niin värikkäitä ja herkullisia, että on mahdotonta ohittaa näitä reseptejä.

Tärkein neuvo, jos keität raputikut, on, että valokuvalla varustetusta reseptistä tulee oppaasi keittiössä;

Laadukkaat tikut avautuvat helposti lehtiksi, eivät rypisty tai repeydy, edes hieman joustavia;

Osta raputikut tunnetuilta suurilta valmistajilta, he eivät käytä keinotekoisia väriaineita ja niillä on luonnollisin ja siksi hyödyllisin komponenttien koostumus;

Raputikkuruokia tarjoillaan kuohuviinien ja kuivien valkoviinien kera;

Luonnontuotteen kaloripitoisuus ei ylitä sataa kaloria sataa grammaa taskuraputikkuja kohden, joten niistä valmistettuja ruokia pidetään ravintoaineina;

Jos tikkujen pakkauksessa olevien komponenttien koostumuksessa "surimi" ei näy ollenkaan, sinun on ymmärrettävä, että nämä raputikut on valmistettu soijaproteiinista tai tärkkelyksestä. He eivät myrkytä sinua, mutta niistä ei ole erityistä hyötyä, ja niiden maku aiheuttaa sinulle ristiriitaisia ​​tunteita;

Katso tikkojen muotoa: jos ne ovat ryppyisiä tai halkeamia, tekniikkaa on todennäköisesti rikottu niiden valmistuksen aikana tai niitä on säilytetty väärin;

Älä ole laiska tarkistamaan viimeinen käyttöpäivämäärä ja säilytysolosuhteet. Jäähdytettyjä tikkuja säilytetään miinus 1 - plus 5 asteen lämpötiloissa.

Raputangot ovat maukas ja edullinen korvike gourmet-herkkuille. Samanaikaisesti surimi, jos valmistaja ei ole rikkonut perinteistä tekniikkaa ja reseptiä, on myös hyödyllinen. Lisäksi niiden vähäkalorinen sisältö antaa sinun olla huolehtimatta vartalostasi edes laihduttajalle. Kaikkien rapupuiden lueteltujen etujen ansiosta ne esiintyvät usein venäläisten pöydällä juhla- ja arkisalaattien ainesosana. Jos et kuitenkaan vielä tiedä, mitä raputikuista voidaan keittää salaatin lisäksi, olet menettänyt paljon. Loppujen lopuksi tämä tuote voi toimia perustana muille gourmet-välipaloille ja jopa toisille ruokalajeille. Keräämämme reseptit todistavat tämän vakuuttavasti.

Kylmä alkupala raputikuista "Balls"

Mitä tarvitset:

• raputikut - 0,2 kg;
• perunat - 0,3 kg;
• kananmuna - 5 kpl;
• juusto "venäläinen" tai vastaava - 0,2 kg;
• majoneesi - 100 ml.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pakastettu surimi, ilman sulatusta, jauha raastimella.
2. Keitä perunat, kuori, raasta.
3. Keitä munat. Kuori, raasta myös hienoksi.
4. Jauha juusto raastimella, jossa on pieniä reikiä.
5. Sekoita perunat, munat ja raputikut, lisää majoneesia niin paljon kuin tarvitset saadaksesi tiiviiden pallojen muodostamiseen sopivan pohjan.
6. Muotoile palloja ja pyörittele niitä juustoraasteessa.

Haluttaessa pallojen pohjalle voidaan lisätä muutama puristimen läpi laitettu valkosipulinkynsi. Toisin kuin salaatti, tällainen taskuraputikkujen alkupala voidaan tarjoilla buffetpöydässä. Tällainen alkupala maksaa melko edullisesti, vaikka siitä tulee maukasta ja herkullista.

Raputikkuja taikinassa

Mitä tarvitset:

• raputikut - 0,4 kg;
• muna - 2 kpl;
• majoneesi - 60 ml;
• maito - 60 ml;
• vehnäjauho - 70-100 g;
• jauhettu pippuri - maun mukaan;
• kasviöljy - kuinka paljon se kestää.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Vatkaa munat vispilällä, lisää niihin majoneesi ja maito, sekoita.
2. Siivilöi jauhot. Lisää se vähitellen taikinaan sekoittaen huolellisesti, kunnes saat taikinan, joka muistuttaa koostumukseltaan smetanaa. Halutessasi lisää pippuria, voit kuumana.
3. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Sitä pitäisi olla paljon, koska friteeratut raputikut on parempi paistaa taikinassa.
4. Ota tikut pois kalvosta. Jos ne ovat jäässä, sinun on sulatettava ne etukäteen. On täysin mahdotonta käyttää mikroaaltouunia nopeuttamaan sulatusprosessia taskuraputikkujen tapauksessa.
5. Kasta kukin tikku taikinaan, laita kiehuvaan öljyyn ja paista 2-3 minuuttia keskilämmöllä, jätä pannu peittämättä.

Raputangot taikinassa on itsenäinen ruokalaji. Ne voidaan tarjoilla olutvälipalana tai vain aamiaiseksi tai illalliseksi. Tämä ruokalaji on melko kevyt.

Kotletteja raputikuista

Mitä tarvitset:

• raputikut - 0,4 kg;
• porkkanat - 0,2 kg;
• sipuli - 100 g;
• kananmuna - 1 kpl;
• smetana - 60 ml;
• suola, pippuri - makusi mukaan;
• korppujauhoja - tarpeen mukaan;
• kasviöljy - tarpeen mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Jauha raputikut tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
2. Puhdista vihannekset. Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkana.
3. Tee vihanneksista, surimista, smetanasta ja munista jauheliha lisäämällä siihen suolaa ja pippuria maun mukaan. Huomaa, että itse raputikut ovat melko suolaisia, joten sinun on lisättävä hieman jauhelihaa.
4. Muotoile pieniä pihvejä, pyörittele korppujauhoissa ja paista molemmin puolin.

Haluttaessa rapupuikkoleikkeitä voidaan höyryttää. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse käyttää öljyjä ja korppujauhoja, joten ruokalajista tulee ruokavalio. Kotletteja voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokalajina tai riisin tai perunamuusin kanssa. Ne ovat paljon ravitsevampia kuin salaatti.

Draniki raputikuilla

Mitä tarvitset:

• perunat - 1 kg;
• raputikut tai rapujen liha - 0,2 kg;
• kananmuna - 1 kpl. (voidaan korvata lusikallisella tärkkelystä);
• jauhot - 30 g;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• kasviöljy - kuinka paljon menee.

Kuinka kokata:

1. Kuori raa'at perunat, raasta ja purista mehu. Anna seistä, valuta ylimääräinen neste pois ja kaada pohjalle laskeutunut tärkkelys takaisin perunamassaan.
2. Jauha blenderillä tai hienonna surimi hienoksi. Sekoita perunoiden kanssa.
3. Lisää jauhot, muna (tai tärkkelys), suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti.
4. Paista kiehuvassa öljyssä, levitä kuumalle paistinpannulle ruokalusikallisesti.

Draniki raputikuilla monipuolistaa ruokavaliota, myös paaston aikana.

Lavash-rulla raputikuilla

Mitä tarvitset:

• raputikut - 100 g:
• ohut armenialainen lavash - 1 kpl;
• tuorejuusto tai pehmeä raejuusto - 100 g;
• kova juusto - 100 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• vihreät - maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Hienonna surimi hienoksi.
2. Jauha kova juusto raastimella.
3. Murskaa valkosipuli erityisellä puristimella.
4. Sekoita kaikki kolme ainesta tuorejuuston tai pehmeän raejuuston kanssa. Lisää tarvittaessa majoneesia.
5. Voitele pitaleipä saadulla massalla, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja kääri rullalle.

Jäähtyy rulla ja leikkaa 1,5-2 cm paksuisiksi paloiksi Tämä alkupala ei häpeä tarjoilla juhlapöytään. Vieraat pitävät siitä vähemmän kuin hieman ärsyttävästä salaatista.

Aineistossa annettuja raputikuista valmistettujen ruokien reseptejä voidaan pitää perustavanlaatuisina. Voit monipuolistaa niitä itse vaihtamalla tiettyjä ainesosia. Ei ole vähemmän vaihtoehtoja kuin vaihtoehtoja surimi-salaateille.

Elena Pronina