Grillattu makrilli kalvossa. Makrilli Brazier: Resepti, Kuva

20.06.2020 Lean astiat

Kalan on oltava läsnä kunkin henkilön ruokavaliossa, koska se sisältää aineen ja hyödyllisen kalaöljyn erilaiset tarvittavat organismit. Kohvoja sisältö on ominaista makrilli, jotta se on suosittu ruokalaji. Valmistettu eri tavoin, yksi suosituimmista ruoanvalmistussopimuksista hiilisille on makrilli säleikössä, joka on esiasennettu kalvoon.

Marinadi MACKERELille MANGALE

Kalan maku riippuu marinadista. Esimerkiksi makrilla on vahva haju, josta se ei ole kaikki. Kastikkeen avulla voit päästä eroon kokonaan. Tärkeä sääntö: Pidä kalaa aina suolavedessä vähintään tunnin ajan ennen ruoanlaittoa. Sitten filleella on aikaa herätä hyvin. Paistaminen säleikköön voit käyttää suosikki mausteita. Tätä varten pippuri, korianteri, tuoksuva yrtit sopivat. Voit lisätä viiniä, joka lyö paremmin hajua ja tekee fileet enemmän mehukas.

Kuinka kokata scumbardia mangale

Kala Mangalan kanssa - erinomainen vaihtoehto grillata lihaa luonnossa. Paahdettu hiilillä, se osoittautuu paljon herkullisempi kuin keitetty liesi. On tärkeää poimia Macabria kebabille säleikköön maukkaita kastike, ja jotta hevosen liha säästää mehua, on suositeltavaa kääriä jokainen kappale folioon. Perustuu sen mieltymyksiin, valitse ainesosat, kuten perinteinen sitruuna, mikä sopii mihin tahansa kala, sinappi, joka antaa pienen sinapin, joka rakastaa monet soijakastike. Grillillä valmistetut vihannekset ovat paras sivusuunnitelma.

Sitruunalla

  • Aika: 60 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 103 kcal.
  • Tarkoitus: lounas, illallinen.
  • Keittiö: Euroopan.
  • Vaikeus: keskiarvo.

Yksi kalojen yleisimmistä lisäaineista on sitruuna. Se tekee herkullisen minkä tahansa fileen. Makrilli grilli valmistautuu nopeasti ja yksinkertaisesti, mehukas kala saadaan erittäin maukasta. Tärkein asia on antaa aikaa seistä ja olla niin kyllästetty sitruunamehulla. Voit hakea mitään koristeita. Tuoreet tai paahdetut vihannekset ovat sopivia, paistettuja perunoita, keitettyjä riisiä.

Ainekset:

  • ruhot - 4 kpl;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • suolaa maun mukaan;
  • pepper - at;
  • lemon - 1 PC;
  • basilikan kuivattu - 1 TSP.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Ensin sinun on valmistettava ruho.
  2. Tee viilto pitkin harjaa.
  3. Lemon ja sipulit, viipaloitu puoli renkaat, lisää vatsaan.
  4. Ruhon ulkopuolella rullaa suolaa.
  5. Jaa bonfire, paistettu mangaalin säleikköön, joka säännöllisesti kääntyy.

Sinapin kanssa

  • Aika: 60 minuuttia.
  • Osat: 6 henkilöä.
  • Kalorien ruokia: 98 kcal.
  • Tarkoitus: lounas, illallinen.
  • Keittiö: Euroopan.
  • Vaikeus: keskiarvo.

Vaikka et rakasta sinappia puhtaassa muodossa, älä kiellä itsellesi ilo kokeilla ruokia lisäyksellään. Se tekee paistettua pehmennystä ja pikanttipakekalusta ilman, että se antaa kalan narttua. Paras maku pelaa, jos lisäät valkosipulia, maata mustapippuria, sipulia ja majoneesia sinappikastikkeessa. On suositeltavaa käyttää viljan sinappia.

Ainekset:

  • kalafilee - 6 kpl;
  • valkosipuli - 4 hampaat;
  • sinappi - 1 rkl. l.;
  • suolaa maun mukaan;
  • majoneesi - 120 g;
  • ketchup - 60 g;
  • pepper - 15 g;
  • auringonkukkaöljy - 40 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Valmistele ruhoja.
  2. Česk on murskattava, hierotaan sipuli rata.
  3. Valmista Marinadi: Sekoita kaikki ainesosat ja sekoita hyvin.
  4. Seoksella saadut ruhot.
  5. Paista grilli säleikköön.

  • Aika: 60 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 94 kcal.
  • Tarkoitus: lounas, illallinen.
  • Cuisine: Itäinen.
  • Vaikeus: keskiarvo.

Soijakastike, joka tuli meille idästä kiinnitetään ruokia makuun, jota ei voida saavuttaa muilla tavoin. Molemmat sen lajikkeet sopivat kaloille: kirkas ja tumma. Älä unohda jättää fileet kastikkeeseen pidempään, niin voit nauttia rikkaasta ja rikas makrilli soijakastikkeen mangalessa. Tällaiseen vaihtoehtoon samassa koostumuksessa marinoitujen sipulit ovat täydellisiä.

Ainekset:

  • suuri makrilli - 900 g;
  • lamput - 3 kpl;
  • soijakastike - 2 rkl. l.;
  • tuoreet vihreät - maistaa;
  • musta pippuri - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Puhdista ruho, leikattu palasiksi ja taita kulhoon.
  2. Lisää 1,5 kastikkeen lusikat fileissä ja ripottele pippuria. Haluan makuulle 1,5 tuntia.
  3. Tällä hetkellä laita sipulit renkaissa, lisää jäljellä olevat puolet soijakastikkeesta. Sekoita perusteellisesti ja jätä myös marinoitu.
  4. Viimeisen kerran paistaa kalat grillalla säleikköön. Kukin puoli on noin 8 minuuttia.
  5. Sitten aseta se, imeä vihreät, joka on sekoitettu hienonnettu persilja.

Vihannekset

  • Aika: 1 tunti 40 minuuttia.
  • Osat: 2 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 83 kcal.
  • Tarkoitus: lounas, illallinen.
  • Keittiö: Euroopan.
  • Vaikeus: keskiarvo.

Kalat, jotka on keitetty grilli, tuoreita vihanneksia on maukas ja erittäin hyödyllinen. Tässä reseptillä käytettiin kesäkurpitsaa. Ne kiinnittävät lempeän makufileen. Lautasen on mausteinen sitruunan ja oranssin keuhkoloma, ja kesäkurpitsa antaa miellyttävän makea maku. Zucchinin sijaan voit käyttää munakoisoja tai tehdä valikoima näiden vihannesten grilli.

Ainekset:

  • jäädytetyt kalat - 1 kpl.;
  • lemon - puolet;
  • oranssi puoli;
  • mausteet - maku:
  • suola - 1 tl;
  • zucchini - 3 kpl;
  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • maapuri - maistaa;
  • Öljy - 2,5 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Valmistele ruhoja.
  2. Purista mehu sitruunasta ja oranssista, sekoita se suola, pippuri ja yrtit.
  3. Sattail tämä seos. Jätä 1-1,5 tuntia merenpohjaan.
  4. Zucchini leikkaa pitkät ohut viipaleet, spray, sooda murskattu valkosipuli, oliiviöljy ja mausteet halutulla tavalla, jätä makuulle kala meren.
  5. Fry kaiken säleikköön kultaiseen kuorille.

Makrilleen säleikkökappaleet

  • Aika: 60 minuuttia.
  • Osat: 5 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 88 kcal.
  • Tarkoitus: lounas, illallinen.
  • Keittiö: Euroopan.
  • Vaikeus: keskiarvo.

Jos leikkaat ruhoja viipaleilla, ne voidaan istuttaa vartaat ja vartaat, kuten kebabien valmistamiseksi. Vanit-palat, joita tarvitaan harjan varrella, jotta he eivät hajoa. Jos hiilit antavat vahvan lämmön, sitten Makrillin kebab valmistautuu 15 minuuttiin keskimäärin tulipaloon noin 20 minuuttia. Älä unohda kääntää ristikkoa 5 minuutin välein, jotta kivihiilen makrillit tunkeutuvat tasaisesti.

Ainekset:

  • makrilli - 4 kpl.;
  • valkosipuli - 6 hampaat;
  • sokeri - 45 g;
  • chile Pepper - Pinch;
  • suolaa maun mukaan;
  • etikka - 3,5 rkl. l.;
  • Öljy - 3,5 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Erota kalat, irrota sisäiset ja leikkaa osakappaleisiin.
  2. Sattail pippurifileellä, lisää suolaa.
  3. Puhdista valkosipuli ja ohita lehdistön läpi. Sekoita se etikan, kasviöljyn, sokerin kanssa.
  4. Kala, jonka tuloksena olevat marinadi lehdet suolakurkkua 1 tunti jääkaapissa.
  5. Tämän jälkeen laita kala grilli-säleikköön ja tulipaloon.

Koko

  • Aika: 60 minuuttia.
  • Osat: 2 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 101 kcal.
  • Tarkoitus: lounas, illallinen.
  • Keittiö: Euroopan.
  • Vaikeus: Helppo.

Makrilli myydään pakastetussa muodossa kaupoissa, joissa on runsaasti ruhoja. Tässä muodossa se sopii täydellisesti koko mangaleen. Tarvitaan ostaa 1 kalkki, varmista, että taulukko oli tuoksuva yhdistelmä oliivijoukkueista ja tuoretta tilliä ja persiljaa. Maku saadaan mehukas, ja tuoreesta vihreästä johtuva aromi on hämmästyttävä.

Ainekset:

  • lime - 1 kpl.;
  • mACKEREL FROZEN - 2 ARCASS;
  • parsley - 1 palkki;
  • dill - 1 palkki;
  • yrttien sekoitus - 35 g;
  • suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. On välttämätöntä sulattaa kaloja, poistaa gils, evät, sisäpuolella, jättäen päätä. Jos teet tämän ensimmäistä kertaa, katsele yksityiskohtaisia \u200b\u200bkuvia.
  2. Tee luun matalat leikkaukset sivuilta.
  3. Sekoita suola, yrtit ja sooda kalat tällä seoksella, lisää kalkki kalkkiviipaleita.
  4. Vihreä huuhtele ja kuivaa, valitse sitten kalan sisälle.
  5. Jätä huijari 1,5 tuntia marinoitua niin, että se osoittautui maukas.
  6. Paista tarvitaan erikoishälän avulla.

Video

Valitse kaikki kalat. Ehdottomasti se on pään kanssa tai ilman. Purkaa ja huuhtele hyvin lämpimässä vedessä.

Feds leikata, vajaa, huuhtele ja huuhtele lautasliinalla. Voit poistaa pään tai jättää (jos lähdet, älä unohda poistaa hyviä). Hammastikku Pinch Pin. Se auttaa tekemään valmiita ruokalajeja mehukas.


Makrilli on valmis ja aika siirtyä marinettiin. Ruskaa punaviiniä, suolataan ja lisää mausteita. Muista rosmariinista. Jos se ei ole loppukäsittelyn koostumuksessa, osta erikseen. Kiitos hänelle, kala hankkii ainutlaatuisen tuoksun.

Ripottele aivojen jyviä. Jos yhtäkkiä et löydä, käytä tavallista ruokaa. Vaikutus, tietenkin, on vähän ei ole yksi, mutta joka tapauksessa se muuttuu paremmin kuin ilman sitä.


Kääri huolellisesti mausteet kaloihin ulkona ja sisäpuolella, kääri se pakkaukseen tai peitä säiliö marinade-elintarvikealusta ja irrota vähintään 4 tuntia jääkaapissa. Vielä parempi, jos se osoittautuu jättämään sen yöksi. Kun noin puolet aikataulua asettui marinointiin, ota kala ja aseta kukin vatsaan vehreän joukossa ja kääri sitten pakkaukseen.

Kun kulmat ovat valmiita, poistavat kalat varovasti, jotta se ei menetetä marinadia ja kiivetä kalvoon. Jäähdytä vapaasti, mutta huolellisesti niin, että mehu ei virtaa keittämisen aikana.


Makrilli valmistautuu folioon tuleen grillillä. Paista kummallekin puolelle 10 minuuttia ja kun hiilet ovat viileitä vähän, voit työntää kalat eri puolilta vielä viiden minuutin ajan.


Avaa kalvo varovasti niin, ettei polttaa kuumaa höyryä. Voit palvella, vähentää osia tai erottaa lihan luusta ja asettaa valmiiksi valmistetulla astialla.


Hyvää ruokahalua!!!

Olemme varmoja, että tämä lautasit varmasti nauttimaan, mutta älä ajattele, että tämä resepti Makrillille tulipalossa sopii yksinomaan tämän kalan lajikkeeseen. Hänellä on täydellinen, mikä tahansa muu, mikä tärkeintä, niin että se on mehukas.

On syytä huomata, että aikuisia tai lapsia ei hylätä tällaisesta astiasta. Voit antaa sen lapsille ja jopa tarpeeksi. Se ei käytännössä ole luita ja edut valtavia. Jopa pieni kappale tarjoaa kehon kaikki tarvittavat aineet, jotka ovat välttämättömiä täysimittaisille kehitykselle, auttaa lisäämään immuniteettiä, lisää muistia ja huomiota. Juo terveydelle!

Makrilli on yksi kalan rakastetuimmista lajeista, luultavasti monet ihmiset. Miksi rakastan häntä?

On monia syitä: pehmeä ja ainutlaatuinen maku, lempeä ja filleic liha ja lähes täydellinen ilman luita.

Ruoanlaitto ja tee se herkullinen tarpeeksi yksinkertainen: kaikki resepti auttaa sinua.

Valmiit kalat saavat erittäin maukkaita ja muistuttavat kuumaa tupakointia. Onko se kuulostanut lupaa, eikö olekin totta?

Sitten varaa kalaa, kalaa, hiili, ottelut ja rohkeasti mennä luontoon! Menemme makrillin tekemisestä yksi parhaista resepteistä!

Makrilli grilli folio, resepti valokuvilla

Ainekset:

      • Makrilli - 2 kpl;
      • Lemon - 1 kpl;
      • Suola, pippuri, mausteet, mausteet - maku;
      • Sipulit ja vihreät - maistaa.

    Paistettu maissi grilli juustolla

    Tuoksuva mehukas maissi - täsmälleen mitä haluat kesän keskellä. Ja mitä voi olla maukkaampi keitetty maissi, vain ...

    Kuinka kokata Lully Kebabin grilli folio - reseptit valokuvilla

    Open tulessa keitetyt astiat saadaan paljon enemmän ruokahalua ja tuoksuvampia kuin ne keitetään uunissa. Ja tänään tarjoamme ...

    Kevyt makrilli kotona

    Matannistettava makrilli on hyvä ja välipala, ja tärkein ruokalaji illalliselle perunoilla. Mutta ei aina meille ...

    Paistettu silakka sipulilla

    Harvinainen juhla tehdään ilman tuoksua ja herkullista suolaista silliä, kyllä \u200b\u200bvasemmalla. Mutta tämä kala ei voi vain kipeä, ...

    Silli mangalessa

    Monille meistä silli on olemassa vain suolaisessa tai suolatuessa muodossa. Mutta tämä johtuu siitä, että et ole koskaan ...

    Joki kala uunissa paistettuna taikina

    Tänään isäntä valmistaa hämmästyttävän maukasta, hyödyllistä ja erittäin tyydyttyneen astian. Ja se on testissä paistettu joen kala. Taikina että ...

    Folio "Tsarsky"

    Jos keitetyt ja paistetut perunat ovat melko kyllästyneet, kokeile leivota sitä folioon. Tämä keittomenetelmä mahdollistaa perunat paljastamaan täydellisesti ...

    Tuoksuva harmoniset perunat pekonilla

    Tänään isäntä verkkosivusto kertoo, miten voit yllättää vieraillemme epätavallisen ja samaan aikaan yksinkertaisia \u200b\u200bruokia. ...

    Kuinka keittää munakoisot grilli

    Jos haluat päästä pois luonteesta ja kokki kebabit, niin luultavasti kiinnostaa reseptiä tehdä munakoiso mangalesta. Tämä välipala ...

    Kuinka kokata mehukas leikkauksia grilli

    Useimmiten lähdetään luontoa, otimme pari kolme kiloa lihaa ja paista grilli herkullisen kebabin kanssa. JA…

    Ruoanvalssata ruokavalion makrilli foliossa sitruunalla

    Monet, jotka ovat ruokavaliossa, ohitetaan kohtauspuolen puolella, kun otetaan huomioon tämä kalastus liian rasvaa, joten haitallista lukua. Mutta se on aivan ...

    Kuinka leipoa perunat foliolla hiilillä

    Muista, että kaukaisessa lapsuudessa ei ollut mitään herkullisempaa kuin perunat, jotka on paistettu hiilille. Ja sitten se ei ollut lainkaan tärkeä, kulunut ...

Makrilli foliolla Mangale - erinomainen yksinkertainen ruokalaji luonnon ruoanlaittoon. Kalat voidaan antaa erilaisissa muunnelmissa, triviaalissa tai hienompaa, huomattavasti erilaisista piknik-valikosta ja saada uusia näyttökertoja aterian joka kerta.

Kuinka tehdä makrilli jauhaa?

Makrilli kalvolla hiilillä on aina jyrkästi, ja on vaikea pilata sitä, mutta keittokala on vielä tiettyjä hienovaraisia, ja niitä on muistettava, jatkavat minkä tahansa valitun tekniikan toteuttamista.

  1. Jäädytetty makrilli on sulatus, päästä eroon sisäisistä sisäisistä sisäisistä sisäisistä, hänestä, hännästä ja päältä.
  2. Ruhot pestään ulkona ja sisäpuolella, kiinnittävät erityistä huomiota mustalle kalvolle, joka voi antaa lautasen narttu. Se on aiemmin syntynyt tai poistettu lautasliinalla.
  3. Seuraavaksi makrilli on suolattu, pippuri, kaada sitruunamehulla tai käyttää tarkempaa marinadia ja jättää 20-30 minuuttia.
  4. Kala tiukasti suljetussa kirjekuoressa kalvosta yli 30-40 minuuttia.

Kuinka poimia Maggala MacAbry?


Jos Brazierin makrilli on lähellä piknik-valikossa, tämän kalan marinadi resepti voi oppia lisää. Perinteinen suola, pippuri ja sitruunamehua tässä tapauksessa täydennetään hienonnetulla valkosipulilla, joka antaa lautasen piquance- ja maadoitettu korianteri, yhdenmukaistaa menestyksekkäästi minkä tahansa kalan lihaa. Maustettu seos riittää poimia kolme keskikokoista ruhoa.

Ainekset:

  • kasviöljy - 50 ml;
  • lemon - 0,5 kpl;
  • valkosipuli - 7 hampaat;
  • suola suuri, korianteri, mustapippuri - 1 TSP.

Ruoanlaitto

  1. Lemonista, mehua painetaan, sekoitettu öljyn kanssa.
  2. Hienoa hienonnettu valkosipuli trituroituu suolalla, korianterilla ja pippurilla, lisätään mehun ja öljyn seokseen, sekoitetaan.
  3. Asenna kala mausteinen aine ja jätä 30-60 minuuttia.

Makrilli ruudukkoon mangale - resepti


Makrilli paistettu folioon mangalessa tämän reseptin kanssa, on miellyttävä tasapainoinen pehmeä maku ja kohtalainen piquancy. Pre-leimatut ruhot asetetaan pestäviin viipaleisiin kalvoon ja suljetaan huolellisesti siten, että lämpökäsittelyn prosessissa neste pysyy sisällä ja kala on säilyttänyt juiciness.

Ainekset:

  • mACKEREL - 3 kpl.;
  • lemon - 1 PC;
  • sota kerma ja sinappi - 3 rkl. lusikat;
  • parsley - 1 palkki;

Ruoanlaitto

  1. Yhdestä sitruunasta mehua painetaan, roskat heitä, heitä myös useammalla kuin yhdellä.
  2. 20 minuutin kuluttua hajosi seosta hapan kerma ja sinappi kalat, aseta persilja vatsaan.
  3. Kääri kalvojen ruho ja jätä 20 minuuttia, minkä jälkeen heillä on säleikköön hiilien yli.
  4. Noin 30 minuutin kuluttua makrilli foliolla grilli on valmis.

Makrilli foliossa sitruunalla


Makrilli paistetaan kalvossa sitruunalla, se osoittautuu yllättävän tuoksuva, hankkii miellyttävän hapan ja mausteisen sitrushedelmän. Lisäksi sitruunan viipaleet neutraloivat kalan spesifisen hajun, jota makrilli ilmaisee merkittävästi ja pelottaa monia valittuja erilaisia \u200b\u200bkaloja ruoanlaittoon.

Ainekset:

  • mACKEREL - 3 kpl.;
  • lemon - 2 kpl.;
  • sota kerma - 3 rkl. lusikat;
  • sipulit - 2 kpl.;
  • kalan mausteet - 1 rkl. lusikka liukumällä;
  • suola, pippuri, kasviöljy.

Ruoanlaitto

  1. Kala on kiinni useissa paikoissa takana, hiero suolaa, pippuria, mausteita, suihkeita yhden sitruunan mehulla, jätä 30 minuuttia.
  2. Invest sitruunan viipaleet leikkauksiin takana ja vatsan sipulissa.
  3. Voitele kaloja hapan kerma, joka on asetettu kalvolle, tiiviste tiukasti.
  4. 30 minuutin leivonnan jälkeen makrilli, jossa on sitruuna foliolla grilli on valmis.

Makrilli paistettu vihannekset folio


Jos on halu valmistaa kala, jolla on pieni sivuseinas samanaikaisesti, käytä seuraavaa reseptiä. Makrilli foliolla vihannekset voivat olla herkullisia maistumaan ja yllättävän tuoksuvaan. Lisäksi lisäkomponentteja on iloinen: Kala-mehujen ja mausteiden huimat kasviviipaleet.

Ainekset:

  • mACKEREL - 2 kpl.;
  • munakoistimet ja tomaatit - 2 kpl.;
  • pepper Bulgarian - 1 kpl.;
  • hapan kerma - 150 g;
  • sipulit - 2 kpl.;
  • valkosipuli - 2 hampaat;
  • suola, pippuri, mausteet, kasviöljy.

Ruoanlaitto

  1. Sukumbrian hierovat suolaa, pippuria, mausteita ja valkosipulia.
  2. On kalaa erillisissä leikkauksissa pois kalvot, vatsassa ja sivuilla sijoitetut vihannekset, maustetut.
  3. Peitä koostumus toisen kalvon levyn, tiivistetään ja paistetaan grillillä hiilellä 40 minuuttia.

Makrilli soijakastikkeessa mangalessa


Makrilli paistettu foliolla soijakastikkeella, ei myöskään ole herkkä maukkaita, vaan myös huolellisen ruokahaluttomuuden ulkonäön ansiosta maustetun seoksen koostumusta voidaan laajentaa lisäämällä hieman valkosipulia, maaperän korianteri tai muut mausteet, harmonisesti yhdistettynä kalanlihan kanssa.

Ainekset:

  • mACKEREL - 2 kpl.;
  • soijakastike - 200 ml;
  • ground inkivääri - 2 h. Lusikat;
  • lemon - 0,5 kpl;
  • sipulit - 2 kpl.;
  • valkosipuli - 2 hampaat;
  • suola pippuri.

Ruoanlaitto

  1. Kalat kalat suolalla, pippurilla, ruiskutetaan sitruunamehulla ja 10 minuutin kuluttua ne kaadetaan soijakastikkeella ja jättävät marinoitua noin 30-40 minuuttia, jaksottaisesti kääntämällä.
  2. Investoida vatsan viipaloidut sipulit, kalvolla on ruhoja, jotka leikkaavat Marinadin ja suljetun tiivisteen kanssa.
  3. 30 minuutin leivonnan jälkeen herkullinen makrilli grilli on valmis.

Makrilli paistettu perunat folio


Toinen vaihtoehto keittoastioita, joissa on koriste, on makrilli, joka on paistettu grillille, ohut viipaloitu perunan viipaleet. Erityisen tuoksuva koostumus muuttuu, jos lisäät hieman viipaloidun vehreän tilliä ja sipulia perunoille, jotka voidaan korvata vihreillä varroilla tai valkoisella huokoksilla.

Ainekset:

  • mACKEREL - 2 kpl.;
  • perunat - 4 kpl;
  • lemon - 0,5 kpl;
  • sipulit - 2 kpl.;
  • vihreät - maistaa;
  • suola, pippuri, mausteet.

Ruoanlaitto

  1. Kalakalat ovat tyydyttyneitä, pippuria, suihkeita sitruunamehulla, jätä 20 minuuttia.
  2. Valmistaa perunoita, puhdistaa ja leikkaamalla mukulat ohuesti, sekoita se vihreille, sipulille ja mausteille, laittaa kalat vatsaan ja sijoitetaan sivuille, poseeraa ennen kuin se kalastaa sitruunapylin tyynystä ennen siivousta.
  3. 40 minuutin kuluttua leivonnasta päällysteillä folioon mangalissa, se on valmis.

Makrillifilaatti mangalissa


Jotta makrilli foliolla grilli nopeammin, sitä voidaan käyttää kalan fileet, erottamalla se luista omasta tai ostamalla valmiita myymälässä. Marinadina, perinteisesti sitruunamehua ja standardi mausteita voidaan käyttää tai ottaa kuivua valkoviiniä, jossa sekoitus tuoksuva kuivaa yrttejä.

Ainekset:

  • mACKEREL FILLET - 4 kpl.;
  • valkoinen kuiva viini - 70 ml;
  • italian yrtit - 4 leikkuu;
  • korianteri - maistaa;
  • suola, pippuri, öljy.

Ruoanlaitto

  1. Grillin ruoanvalmistusmakrilli alkaa lähdetuotantoa. He istuivat fileillä, pippurilla, ripottele yrttejä, kastella viiniä ja lähteä 20 minuuttia.
  2. Aseta kala pestylle kalvolevylle, suljettu ja paistettu grillille 15-20 minuuttia.

Täytetty makrilli mangalissa


Maukas, ravitseva ja kyllästetty muuttuu folioon. Voit valmistaa kalat täyttämään paistettua sipulia porkkanoita tai sieniä, kasviseos, kuivattujen hedelmien ja muttereiden tai muiden koostumusten seoksen. Seuraavassa on vaihtoehto vakiovihannekselle ja resepti toteutustekniikka.

Ainekset:

  • mACKEREL - 2 kpl.;
  • valkosipuli - 4 hampaat;
  • bulgarian pippuri - 2 kpl;
  • zucchini - 1 kpl.;
  • sipulit ja porkkanat - 2 kpl.;
  • vihreät - 1 palkki;
  • lemon - 0,5 kpl;
  • suola, pippuri, mausteet, öljy.

Ruoanlaitto

  1. Puhdistimet leikataan takana, poista harja ja sisäpuoli pestään.
  2. Hiero lihaa suolalla, pippurilla, mausteilla, suihkeella sitruunamehulla.
  3. Leikkaa vihannekset, vihreät, makuinen maku, täynnä makrilli-karkakkuja.
  4. Kalaa langalla, joka on sijoitettu kalvoon ja paistetaan grilli 40 minuuttia.

Makrilli sinappissa mangalessa


Pienet ja tuoksuva saadaan hiilillä, jotka on suunniteltu seuraavassa reseptillä. Haluttu vaikutus saavutetaan akuutin marinadin kustannuksella sinappi, joka lisätään tuoksuvien yrttien, mausteiden, hienoksi hienonnettujen vihreiden, varastamisen tai viipaloidun sipulin tai valkosipulin.

Makrilli tulipalossa ristissä on hyvin mehukas ja maukas. Loppujen lopuksi kukaan ei ole salaisuus, jota tällaisella kaloilla on suuri rasva. Lämpökäsittelyn aikana se korostaa paljon mehua, mikä tekee siitä lempeä ja tuoksuva.

Makrilli tulipalossa säleikköön voidaan kuljettaa eri tavalla. Joku valmistautuu folioon, ja joku tavaraa eri vihanneksia ja perunoita hiilillä ilman lisälaitteita.

Makrilli tulipalossa ristissä: ruoanlaitto resepti

Tyydyttävämpää ja ravitsevia ruokia varten tällainen kala on valmistettava vihannesten kanssa. Koska ne voivat käyttää sipulia, porkkanoita ja tuoreita vihreitä. Mutta kerro kaikesta järjestyksessä.

Joten mitä komponentteja tarvitset, niin että sinulla on herkullinen makrilli tulipalossa grillalla? Tätä varten sinun on oltava:

  • lukovitsy suuri - 2 kpl;
  • sukumbrian Fresh-Frozen - 2 isoa kappaletta;
  • tuoreet pienet tomaattia - 2 kpl.;
  • keskikokoinen porkkana - 1 kpl.;
  • suola ruoanlaitto, mustapippuri - mielesi;
  • persilja, tilli tuore - palkki.

Kalojen ja vihannesten valmistelu

Miten makrilli valmistautuu verkon tuleen? Aloita kalojen käsittely. Se on täysin deflatoitu ja irrota sitten sisäosat ja katkaise sivusuojat. Sen jälkeen kalat puristetaan seoksella, joka koostuu suoloista ja maapapristaista ja sitten ruiskutetaan sitruunamehulla ja kasviöljyllä.

Huolellisesti juuret ainekset ruholla, peitetty kannella ja jätä huoneenlämpötilaan 90 minuuttia. Samaan aikaan siirry vihannesten valmistukseen.

Polttimat, porkkanat ja pienet tomaattia keitetään ja puhtaana. Sen jälkeen ne leikataan ohuilla renkailla ja piireillä.

Myös erikseen jaetaan tilli ja persilja ja sitten hienoksi hienonnettu ne veitsellä.

Muodostusprosessi

Ennen leipoa tulisi pinota vihanneksia. Tätä varten vatsa paljastuu mahdollisimman paljon ja vaihdetaan vuorotellen porkkanien, vihreiden, renkaiden sipulien ja tomaattien muki vuorotellen. Täyttämisen hidastuminen ja pippuri, vihannekset suljetaan tiukasti, minkä jälkeen ne asettavat säleikköön ja painamalla voimakkaasti.

Lämpökäsittely

Makrilli tulipalossa verkkoon, jonka kuva on esitetty tässä artikkelissa, valmistautuu kovin kauan. Kuumien hiilien täytetyt kalat on pidettävä noin puoli tuntia. Samalla se on säännöllisesti käännettävä (säleikön kanssa) niin, että se kierretään kaikilta puolilta ja tullut mahdollisimman pehmeäksi.

Kuinka asianmukaisesti palvella kalaa pöydälle?

Kun vihannekset täytetty makrilli hankkivat kultaisen värin, se tulee lempeäksi ja mehukasksi, se puhdistetaan tulessa ja irrotetaan varovasti säleikköstä.

Kala on suuri levy, hän välittömästi palvelee pöydälle yhdessä leipää. Vihannekset toimivat sivuluokana tällaiselle astialle, joka testattiin makrillin sisällä. Ne voidaan poistaa valmiiksi, ja voit lähteä kuten se on.

Miten makrilli leipoa tulipalossa lohdutuksessa foliossa?

Tämä valmistusmenetelmä on suosituin. Kulinaarisen kalvon käyttö saat varmasti mehukas ja lempeä ruokalaji.

Joten, valmistella runsas lounas tulessa, tarvitsemme:

  • petrushka, tuore tilli - palkki;
  • lukkovitsa suuri - 1 kpl.;
  • fresh-Frozen Makrilli - 2 isoa kpl.;
  • limon tuore - 1 pieni hedelmä;
  • salt Cook, mustapippuri - hänen makuunsa;
  • kasviöljy - noin 15 ml;
  • basil, timjami kuivattu - 1/3 jälkiruoka lusikka.

Käsittelemme tärkein ainesosan

Makrilli paistettu tulipaloon grilli on erityisen maukasta, jos ruoanlaitto, käyttäen kulinaarisia kalvoja. Mutta ennen kalan lämpökäsittelyä jatketaan aikaisemmin.

Fresh-pakastettu makrilli on deflatoitu ja pese sitten huolellisesti huolellisesti. Sen jälkeen evät leikataan kaloista (voit myös poistaa pään). Seuraavaksi tuote hiero suolaa ja suihkua sitruunamehulla. Jotta makrilli imeytyy marinadin makuista, sitä pidetään huoneenlämpötilassa 50-80 minuuttia.

Haluttaessa kalat voi mennä naimisiin ja koko yön. Mutta tässä tapauksessa on parempi poistaa se jääkaapissa.

Kuinka muodostaa?

Tällaisen astian muodostamiseksi on tarpeen käyttää tiheää kulinaarista kalvoa. Se sijoitetaan tasaiselle pinnalle, voideltu pienellä määrällä öljyä ja asetetaan sitten kala. Oplanting tuotteen hienoksi hienonnettu sipulia ja tuoreita vihreitä, se puristetaan kuivattu basilika ja timjami. Sen jälkeen skombus on tiukasti kääritty kalvolla.

Paista kalaa tulessa

Heti kun astia muodostuu, se on säädetty ristikkoon ja laittaa brändi folioon, joka valmistaa noin 25 minuuttia. Samaan aikaan se kääntyy säännöllisesti. Vain niin saavutat suurimman mehukas ja lempeä ruokalaji.

Mitä esiintyy ruokapöydälle?

Lämpökäsittelyn jälkeen nippu kalalla on siististi poistettu hilasta. Se on säädetty levylle ja paljasta sitten reunat ja tarjoillaan pöydällä leipää. Jos päätät soveltaa huijausta sivusuunnassa, se on esistettävä foliosta. Tällainen kala yhdistetään täydellisesti lempeille ja ilman perunoille sekä herneille ja tattarille.

Yhteenveto

Kuten näette, leipoa luut voidaan kyllästyä eri tavoin. Käyttämällä esitettyjä reseptejä palaat ne uudelleen ja uudestaan. Tämä johtuu siitä, että ruudukkoon valmistetut kalat saadaan uskomattoman mehukas, lempeä ja maukas.