Tämä hämmästyttävä kasvi ei ime toksiineja, se sisältää runsaasti hivenaineita, aminohappoja, vitamiineja. Parsapapuruoat ovat vähän kaloreita ja erittäin terveellisiä. Niitä suositellaan parantamaan verenkuvia, alentamaan verensokeritasoja, vahvistamaan hermoja, ne ovat hyödyllisiä munuaiskivien, sappirakon, verenpainetaudin, ylipainon, joidenkin miesten ongelmien liuottamiseen, käytetään hepatiittiin, tuberkuloosiin jne.

Vihreiden papujen keittäminen: vaihtoehdot ja säännöt

Sen tuuheaa lajiketta käytetään säilytykseen, ohueksi, kudontaan - keittojen ja muhennosten valmistuksessa. Vihreät palot ovat hyviä lihan ja kalan lisukkeita. Se sopii harmonisesti ruokiin, jotka on valmistettu munista, perunoista ja monista muista vihanneksista - paprikaa, parsakaalia, tomaattia, sipulia, kesäkurpitsaa, munakoisoa jne.

Se on hämmästyttävän joustava tuote kulinaarisessa mielessä. Se voidaan keittää kattilassa, kaksinkertaisessa kattilassa, mikroaaltouunissa, paistettua, paistettua, haudutettua, marinoitua ja jopa sokeroitua.

Aloittavien kokkien tulisi tuntea ja ottaa huomioon jotkut sen kielteiset piirteet.... Ensinnäkin vihreät pavut lisäävät kaasun tuotantoa. Siksi ennen keittämistä on parempi liottaa se heikkoon soodaliuokseen. Toiseksi, sen sisältämän haitallisen aineen, feasiinin, takia tuoreita nuoria papuja ei suositella käytettäväksi elintarvikkeissa. Mutta jo lyhytaikaisella lämpökäsittelyllä, fezaniini hajoaa.

Kanafilee: ruoanlaittotekniikka ja parhaat reseptit

Huuhtele ne ennen sokeripapujen kiehumista ja poista kovat osat. Kypsennysaika riippuen vihannesten kypsyysasteesta on 4-10 minuuttia, sitten palot voidaan jäähdyttää, leikata, laittaa pusseihin ja sijoittaa pakastimeen.

Jos valmistat palot hyvissä ajoin, voit käyttää jäähaudetta niiden elävän värin säilyttämiseksi. Tuore keitetty vihannes tulisi laittaa välittömästi kulhoon vettä ja jääkuutioita. Lämmitä vain tällainen astia tarvittaessa.

Vihreiden papujen hyödylliset ominaisuudet (video)

Herkullinen vihreiden papujen koriste

Herkät palot sopivat hyvin lihaan ja kalaan. Tällainen lisuke on terveellisempää ja omaperäisempää kuin pasta ja on helpommin sulava kuin vilja tai peruna. Hän valmistautuu seuraavasti:

• Pilko iso sipuli ja paista kasviöljyssä pannulla.
• Pilko puoli kiloa valmistettuja palkoja ja lisää sipuliin.
• Kaada vettä, suolaa, pippuria ja hauduta kannen alla puoli tuntia.
• Kun palot ovat pehmeitä, hauduta niitä vielä 20 minuuttia avaamalla kansi veden haihduttamiseksi.
• Kaada sitten vihannesten päälle kaksi lyötyä munaa ja hauduta toisinaan sekoittaen vielä hieman.
• Tarjoile tällainen lisuke kuumana.

Lobio voi olla lihan lisuke tai itsenäinen ruokalaji. Se tarvitsee 400 grammaa papuja, saman määrän tomaatteja, 2 sipulia, nuoren valkosipulin, basilikaa, persiljaa, korianteria, suolaa, pippuria ja kasviöljyä.

Ruokalaji valmistetaan näin:

1. Keitä pavut.
2. Pese tomaatit, kuori ne pois ja leikkaa kuutioiksi.
3. Paista sipulit.
4. Sekoita pavut, tomaatit ja sipulit, pieni osa kasviksen kypsennyksen jälkeen jäljellä olevasta liemestä, hauduta 10 minuuttia ilman kantta ja 3 minuuttia kannen alla.
5. Lisää kaikki mausteet, hienonnettu valkosipuli ja suola.

Kuinka voit valmistaa sieniä herkullisesti

Kuinka keittää pakastettuja parsapapuja

Tässä on 2 reseptiä pakastetuille pavuille, joita ei tarvitse sulattaa ennen keittämistä:

Juustolla

Tätä varten tarvitset paketin vihreitä papuja, 200 grammaa juustoa, pari valkosipulinkynsiä, sitruunamehua, suolaa, oreganoa, kasviöljyä. Kypsennysjärjestys:

• pavut, ripoteltu sitruunamehulla, hauduta kannen alla esilämmitetyssä pannussa;
• paista sipuli toisessa pannussa, siirrä pannulle;
• paista kannen ollessa auki vielä 10 minuuttia, lisää valkosipulin läpi kulkenut valkosipuli, oregano, suola;
• ripottele raastetulla juustolla tasaiselle kuumalle astialle;
• loput juustot käytetään ennen tarjoilua.

Pekonilla

Ruokasetti: 250 grammaa pekonia, keskipitkä sipuli, 3 rkl ruskeaa sokeria, suolaa, pippuria. Ruoanlaittotekniikka:

• ruskea viipaloitu pekoni pannulla, siirrä paperilautasiin;
• hauduta sipulia samassa astiassa, kunnes se on läpinäkyvä;
• lisää trooppinen sokeri ja pavut, hauduta viisi minuuttia;
• lopussa sekoita kaikki pekoniin ja sekoita.

Kuinka valmistaa mausteisia vihreitä papuja (video)

Kuinka paistaa parsa vihreitä papuja

Tällainen ruokalaji valmistetaan nopeasti ja helposti. Vihannesten paistamiseen pannulla tarvitset lusikallisen auringonkukka- tai oliiviöljyä, sipulia, 2 tomaattia, puoli kiloa papuja, oreganoa. Ruokalaji valmistetaan näin:

• Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi, paista se kuumalla pannulla kullanruskeaksi.
• Kaada tomaatit kiehuvalla vedellä ja kuori ne, leikkaa ja hauduta muutama minuutti.
• Kaada pavut, suola, hauduta kannen alla 20 minuuttia.
• Ripottele oreganolla.

Salaisuuksia ja vaihtoehtoja herkullisen azu-ruoanlaittoon

Uuden ruokalajin valmistamiseksi vihreistä palkoista tarvitset 300 grammaa papuja, pari ruokalusikallista maapähkinävoita ja kananlientä. Sinun on kypsennettävä ruokalaji näin:

1. Kuumenna öljy kuumassa paistinpannussa.
2. Lisää sitten pavut siihen, paista muutama minuutti ravistellen toisinaan.
3. Lisää liemi, lisää suola ja hauduta kunnes se on pehmeä.
4. Voit lisätä hieman natriumglutamaattia ja paista ravistellen vielä minuutin ajan.

Epätavalliset ruoanlaitto-reseptit ja tarjoiluvaihtoehdot

Vihreiden papujen valmistamiseen on olemassa monia alkuperäisiä reseptejä.

Hitaassa liedessä hapan kerma

Tuotteet: puoli kiloa palkoja, 2 sipulia, smetanaa, voita, valkosipulia, yrttejä, mausteita. Valmistautuminen:

• paistamistilassa sipulit ovat ruskeat;
• tuoreet tai jäädytetyt pavut lisätään ja keitetään hapan kerma 15 minuuttia;
• valkosipulin, mausteiden, suolan kanssa, paista vielä 10 minuuttia;
• valmis ruokalaji ripotellaan yrtteillä.

Se tarjoillaan kuumana annoksina.

Pääruoka

Kananpalat paistetaan kasviöljyssä. Sipulit, porkkanat, paprikat ja tomaatit paistetaan erikseen. Sitten kaikki ainekset sekoitetaan kattilaan, ei kaada iso määrä vettä ja hauduta puoli tuntia. Sitten lisätään keitetyt pavun palot. Astiaa keitetään vielä 20 minuuttia, siihen lisätään hieman hienonnettua valkosipulia, pippuria. Lämmön ollessa pois päältä kaikki infusoidaan noin 20 minuutin ajan, ja astia tarjoillaan kuumana, koristeltu yrtteillä.

Ruoanlaittotekniikka:

• pieniä kukkakaalia ja papuja paloitellaan suolaisessa vedessä useita minuutteja;
• hienonnettua sipulia, porkkanaa ja paprikaa paistetaan ja haudutetaan useita minuutteja;
• ensimmäinen ja keskikokoinen tomaatti lisätään toiseen seokseen, kaikki haudutetaan 5 minuutin ajan suolalla, pippurilla ja yrtteillä;
• ympyröiksi leikatut kesäkurpitsa paistetaan pehmeiksi ja suolatuiksi;
• taitettu kerroksittain erityiseen muotoon: kesäkurpitsa, haudutetut vihannekset, kesäkurpitsa, vihannekset ja taas kesäkurpitsa;
• kaikki kaadetaan lyötyillä munilla ja kermalla, ripotellaan raastetulla juustolla;
• paistetaan uunissa 180 asteessa noin tunnin ajan.

Kuinka valmistaa parsapapuja vihannesten kanssa (video)

Pata tarjoillaan lämpimällä astialla, koristeltu yrtteillä. Aseta viipaleet juustoa ja kinkkua ympärille.

Jopa kokematon kotiäiti voi valmistaa parsapapuja maukkaasti, oikein ja nopeasti. Tämä vihannes on hyödyllinen kaikille - sekä lapsille että vanhuksille. Vihreistä papuista voidaan tehdä jokapäiväisiä ruokia - pääruokia, välipaloja, keittoja, lisukkeita ja juhlavia - kirkkaita, kevyitä ja omaperäisiä.

Vihreät pavut, joiden reseptit on esitetty tässä, ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä tuotteita. Voit keittää siitä keittoa, tehdä herkullisen muhennoksen tai lobion, se sopii hyvin lihan, munatuotteiden ja muiden vihannesten kanssa.

Kuinka valmistaa vihreitä papuja?

Reseptit, joista monet ovat pitäneet vihreistä papuista, ovat nopeasti ja helposti valmistettavissa. Mutta jotta vihreät pavut osoittautuisivat herkullisiksi ja näyttävät kauniilta pöydältä, sinun on tiedettävä joitain salaisuuksia tuotteen valmistamisesta oikein. Tärkeimmät niistä on esitetty alla:

1. On parempi käyttää nuoria papuja, ylikypsällä tuotteella on ankara maku.
2. Keittämisen aikana tuote on kastettava kiehuvaan veteen ja kypsennettävä enintään 6 minuuttia.
3. Jos haluat säilyttää kirkkaan vihreän värin, sinun on huuhdeltava keitetyt pavut kylmällä vedellä.

Vihreä papukeitto on erittäin ruokahalua ja kevyttä. Vaihtoehtoisesti se voidaan keittää kanaliemessä. Tarjoilussa jokaiselle levylle lisätään hienonnettuja vihreitä. Määritetystä tuotemäärästä saat 6 annosta kevyttä keittoa, jonka valmistaminen kestää enintään puoli tuntia.

Ainekset:

• perunat - 300 g;
• sipulit - 100 g;
• samppanjat - 200 g;
• porkkanat - 100 g;
• vihreät pavut - 200 g;
• vesi - 2 litraa;
• suola.

Valmistautuminen

1. Perunat leikataan ja täytetään vedellä.
2. Sienet ja sipulit paistetaan pannulla ja kaadetaan kattilaan.
3. Porkkanat paistetaan siellä ja lähetetään keittoon.
4. Lopuksi levitä pavut, peitä kansi ja keitä 15 minuuttia matalalla lämmöllä.

Muna-vihreiden papujen resepti on monien rakastama valmistamisen helppoudesta ja alkuperäisen astian herkästä mausta. Pavut sietävät täydellisesti jäätymistä, joten tämä tuote voi ilahduttaa perhettä paitsi kesällä. Jäädytetyt vihreät pavut-salaatti munilla voidaan maustaa paitsi majoneesilla myös hapankerma.

Ainekset:

• pakastetut vihreät pavut - 400 g;
• munat - 4 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• öljy - 20 g;
• majoneesi.

Valmistautuminen

1. Vesi kiehuu, suolataan, lisätään papuja ja keitetään 10 minuuttia.
2. Sitten he panivat sen siivilään ja paistivat sen.
3. Paistettuja vihreitä papuja yhdistetään hienonnettuihin muniin ja valkosipuliin.
4. Maun mukaan astia suolataan, maustetaan majoneesilla ja sekoitetaan.

Vihreitä papuja, joiden reseptejä löytyy kulinaarisista julkaisuista ja Internetistä, käytetään laajasti keittiössä monissa maailman maissa. Alla on georgialainen ruoka -. Ruokalaji tulee mausteiseksi suuren yrttien määrän ansiosta.

Ainekset:

• vihreät pavut - 1 kg;
• sipulit - 2 kpl .;
• tomaatit - 3 kpl .;
• pähkinät - 100 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• kuuma pippuri - 1 kpl .;
• suola;
• voi;
• korianteri, persilja, basilika - kukin 50 g;
• mintunlehdet - 5 kpl.

Valmistautuminen

1. Pähkinät jauhetaan tehosekoittimessa.
2. Kuori ja pilko paprikat.
3. Sipulit pilkotaan kuutioiksi.
4. Paloiksi leikatut pavut keitetään 5 minuuttia.
5. Tomaatit kaadetaan kiehuvalla vedellä, kuoritaan, leikataan kuutioiksi.
6. Kuumenna öljy paistinpannussa, aseta sipulia ja paista kunnes se on läpinäkyvä.
7. Lisää tomaatit ja keitä muutama minuutti.
8. Levitä vihreät, valkosipuli ja pippuri, sekoita.
9. Aseta pavut, suola, lisää mausteet ja hauduta 5 minuuttia.
10. Lisää lopuksi pähkinöitä, sekoita ja anna sen vaikuttaa 5 minuuttia kannen alla.

Vihreät pavut sopivat hyvin monien elintarvikkeiden sekä lihan kanssa. Hellävällä kananlihalla varustettu duetti on erityisen hyvä. Vihreät pavut, kananrinta, pinaatti ja tomaatit ovat erittäin kevyt, vähäkalorinen, mutta samalla tyydyttävä ruokalaji. Se on helppo valmistaa - 25 minuuttia, ja ruoka on valmis!

Ainekset:

• filee - 300 g;
• tomaatit - kirsikka - 8 kpl;
• pinaatti - 150 g;
• vihreät pavut - 150 g;
• mauste.

Valmistautuminen

1. Kana leikataan paloiksi, paistetaan kullanruskeaksi, sitten lisätään mausteita ja suolataan.
2. Lisää keitetyt pavut ja keitä vielä 5 minuuttia.
3. Levitä hienonnettu kirsikkatomaatti ja hienonnettu pinaatti.
4. Hauduta kannen alla 5 minuuttia.

Korealaistyylisiä vihreitä papuja

Vihreitä papuja, joiden reseptit ovat erittäin vaihtelevia, käytetään jopa itämaisessa keittiössä. Alla olevan reseptin ruokalaji vetoaa varmasti suolaisen ruoan ystäville, koska se puhuu korealaistyylisten vihreiden papujen valmistamisesta seesaminsiemenillä.

Ainekset:

• vihreät pavut - 250 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• porkkanat - 1 kpl .;
• suola, sokeri;
• etikka - 1,5 tl;
• öljy - 20 ml;
• korianteri, pippuri - ½ tl;
• seesami.

Valmistautuminen

1. Pavut keitetään ja heitetään sitten siivilään.
2. Lisää porkkanat, jotka on viety korealaisen salaattilevyn läpi, ja valkosipuli, joka on hienonnettu puristimella.
3. Kaada öljy, etikka, lisää mausteet, sokeri maun mukaan ja sekoita huolellisesti.
4. Laita korealainen salaatti kylmään, se on valmis muutamassa tunnissa.
5. Kun tarjoilet, murskaa astia seesaminsiemenillä.

Vihreät pavut sienillä ja kanalla ovat loistava vaihtoehto runsas lounas tai illallinen. Muita sieniä voidaan käyttää samppanjan sijaan. 2 annosta saadaan määritetystä ruokamäärästä Voit käyttää muuta lihaa kanan sijaan, mutta silloin kypsennysaika voi pidentyä.

Ainekset:

• kanafilee - 150 g;
• vihreät pavut - 100 g;
• samppanjat - 100 g;
• salottisipuli - 30 g;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• suola, mausteet;
• oliiviöljy.

Valmistautuminen

1. Samppanjat leikataan 4 osaan, fileet hienonnetaan kuutioiksi.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa, laita siihen kana ja sienet.
4. Levitä 5 minuutin kuluttua valkosipuli, sipuli, lisää mausteet ja suola.
5. Paista kana pehmeäksi, lisää keitetyt pavut ja sekoita.

- upea tandemi. Tässä tapauksessa on kyse siitä, miten tehdä munakas näillä terveellisillä vihreillä palkoilla. Resepti käyttää pakastettua ruokaa. No, jos sinulla on tuoreita papuja, ne toimivat myös. Vasta sitten pannu tulee voidella öljyllä.

Ainekset:

• munat - 2 kpl .;
• maito - 20 ml;
• pakastetut pavut - 50 g;
• vihreät herneet - 50 g;
• kirsikkatomaatit - 3 kpl .;
• mausteet, suola.

Valmistautuminen

1. Levitä ensin herneet ja pavut paistinpannuun ilman öljyä.
2. Vatkaa munat, kaada maitoon, lisää mausteet ja suola.
3. Kun vihannekset ovat hieman sulaneet ja vettä vapautuu pannulle, kaada munasekoitus.
4. Keitä matalalla lämmöllä 3 minuuttia kannen alla, aseta sitten kirsikkatomaatit, leikkaa levyiksi, peitä ja tuo valmiiksi.

Vihreät pavut, joiden reseptejä on laajalti esitetty, osoittautuvat erittäin maukkaiksi ja aromaattisiksi, jos ne paistetaan juustolla. Ruokalaji maustaa sitruuna-valkosipuli-seoksen, joka kaadetaan papujen päälle ennen paistamista. Tässä tapauksessa mausteista italialaiset yrtit sopivat hyvin.

Ainekset:

• vihreät pavut - 500 g;
• sitruuna - puolet;
• oliiviöljy - 50 ml;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kova juusto - 100 g;
• suola pippuri.

Valmistautuminen

1. Öljy kaadetaan paistinpannuun, levyiksi leikattu valkosipuli levitetään ja paistetaan kullanruskeaksi.
2. Pavut esikeitetään 5 minuuttia, vesi tyhjennetään ja tuote asetetaan muottiin.
3. Ripottele päälle sitruunamehua, valkosipuliöljyä, murskaa mausteilla.
4. Paista 200 asteessa 15 minuuttia.
5. Ripottele raastetulla juustolla ja laita uuniin.
6. Noin 5 minuutin kuluttua lisukkeen vihreät pavut ovat valmiita tarjoilemaan.

Vihreät pavut, joiden mielenkiintoiset reseptit ovat hyvin erilaisia, valmistetaan alkuperäisillä tavoilla. Se keitetään, paistetaan, haudutetaan ja paistetaan. Multikeittimessä keitetyt ruokalajit ovat erittäin herkullisia, eikä tämä ruokalaji ole poikkeus. hitaassa liesi - se on runsas ja erittäin maukas.

Kiinnitä huomiota vihreiden papujen resepteihin sivuston valokuvasta, jotka kuvaavat yksityiskohtaisesti pavuilla valmistettujen ruokien valmistusta. Vihreiden papujen valmistamisen perussääntö on keittää muutama minuutti, ei enempää, jotta vihreät pavut säilyttävät kirkkaan vihreän värinsä valmiissa astiassa. Joissakin maissa, etenkin Etelä-Euroopassa, vihreitä papuja kunnioitetaan suuresti. Sanakirjassa V.I. Dahlilla on sananlasku: "Bulgarialainen katosi ilman papuja ...". Tässä on jonkin verran totuutta. Monet meistä (etelät eivät laske) tutustuivat vihreisiin papuihin bulgarialaisten, romanialaisten tai unkarilaisten suolakurkkujen ansiosta. Vihreät pavut ovat erinomaisia \u200b\u200bsäilykkeisiin tai jäädyttämiseen. Näiden menetelmien avulla voit säilyttää C-vitamiinia ja karoteenia palkoissa. Lisäksi pavut sisältävät herneiden ohella proteiinia, jonka aminohappokoostumus on samanlainen kuin lihaproteiini.

Vihreät pavut ovat herkullisia yksinään ja lihan kanssa. Liha on ensin kevyesti paistettava, lisättävä paloiksi leikatut pavut, tomaattipasta ja paista kaikki yhdessä. Se voidaan tarjoilla kuumana tai jäähdytettynä.

osio: Sianlihan reseptit

Tässä on resepti herkulliselle vihreille papuille, jossa on keitetyt munat ja jauheliha. Vihreät pavut voidaan ottaa tuoreina tai pakastettuina. Joka tapauksessa se on ensin keitettävä, kunnes se on puoliksi keitetty suolaisessa vedessä. Edessä

osio: Kasvisruokia

Resepti kevyelle, laihalle kurpitsa-keitolle vihreillä papuilla. Jopa lihansyöjät arvostavat sitä. Keiton herkkä koostumus ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja perunoiden läsnäolo liemessä tekee siitä tyydyttävän. Pavut keittoon tulisi valita hyvin nuoriksi,

osio: Kesäkurpitsa-keitot

Aylazan on armeniaksi vihanneksista valmistetun muhennoksen tai paistinjäljen analogi. Ailazan-resepti on yksinkertainen, joten jopa kokematon kotiäiti voi hoitaa valmisteen. Vihannekset haudutetaan melkein omaan mehuunsa pienellä lisäyksellä kasviöljyä, joten ruokalaji voi olla

osio: Kasvispata

Tämä herkullinen paksu kermainen parsakaali ja vihreät pavut keitto houkuttelee kaikkia kasviskeittojen ystäviä. Keitto on täydellinen täydelliseen ateriaan. Yksi reseptin eduista on valmistuksen yksinkertaisuus ja nopeus. Vain 30-40 minuuttia ja ruokahalu

osio: Kasviskeitot

Kasviskeitot ovat hyviä, koska ne imeytyvät kehoon helposti, maukkaita ja ravitsevia. Ne voidaan sisällyttää valikkoon paastopäivinä. Sieniä pidetään lihan korvikkeena, koska niissä on runsaasti kasviproteiineja, mineraaleja ja vitamiineja. Tässä reseptissä keitto

osio: Kasviskeitot

Mausteiset vihreät pavut, joissa on munasekoitus, on yksi tapa tehdä lobio. Vihreät pavun palot leikataan ennalta pieniksi paloiksi ja keitetään sellaisenaan. Loput vihanneksista paistetaan, sekoitetaan pavuihin, kaadetaan kermavaahtoon

osio: Georgian keittiö

Borania kanasta, jossa on papuja, valmistetaan sekä Georgiassa että Armeniassa ja yleensä Kaukasuksella. Borani on yhden ainoan ruokalajin, mutta koostumuksen reseptin nimi, jonka ominaisuus on astian pääkomponentin (liha, siipikarja) sijainti

osio: Georgian keittiö

Luumu kausi? Miksi sitten ei laajennettaisi kulinaarista näköalaa? Joten perheemme päätti ja keitti ensimmäistä kertaa jotain kiinalaisen keittiön aiheista - siankaulaa luumu-inkiväärikastikkeella. Maku ylitti skeptiset odotuksemme. Tärkein asia tässä reseptissä

osio: kiinalainen keittiö

Jaan yksinkertaisen reseptin kukkakaalista ja vihreistä papuista valmistetuille vihanneksille, joita voidaan tarjoilla lihan tai kalan lisukkeena tai itsenäisenä ruokana, jossa on kermavaahtoa tai kastiketta maun mukaan, esimerkiksi tzatziki. Jos et halua paistaa pannukakkuja öljyssä,

osio: Pavunleivokset

Vihreiden papujen talvehtimiseksi tomaattikastikkeessa, valitse nuoret vihreät pavut ilman kovia suonia. Palot voidaan keittää kokonaisina tai leikata pieniksi paloiksi. Minkä tahansa lajikkeen kypsä tomaatti sopii tomaattimehuun.

osio: Salaatit (säilykkeet)

Yhdistettynä kanaan vihreät pavut ovat täydellinen ruokavalioateria, joka on täynnä proteiineja ja kuituja. Tämä resepti vihreille papuille kananrintaa on myös hieno, koska se voidaan keittää hyvin nopeasti. Valinnaisesti valmiiden lisäksi

osio: Kananrintoja

Mikä tahansa kanan ruhon osa sopii kermaiseen vihreään hernekeittoon kanan kanssa. Tässä reseptissä liemi keitettiin jalkoihin ja siipiin. Älä unohda, että läpinäkyvä liemi muuttuu, jos pannun alla oleva lämpö on vähäistä. Vihreät herneet tekevät ja

osio: Sose keitot

Todella kesäinen ruokalaji nuorista vihreistä papuista, makeista paprikoista ja saksanpähkinöistä. Voit kutsua tätä ruokalajia lobio, sen maku ei muutu. Suosittelen tätä ruokaa kaikille, jotka rakastavat kesävihreitä ja helppoja reseptejä.

osio: Kasvispata

Puuroa quinoalla ja quinoa-vihreillä papuilla ennen kypsentämistä, huuhtele hyvin ja keitä suolaisessa vedessä, kunnes keitä noin 20 minuuttia. Quinoa sekoitetaan keitettyihin vihreisiin papuihin ja maustetaan valkosipulilla, suolalla ja kasviöljyllä. Erityinen maku

osio: Viljasalaatit

Vihreät pavut ovat erittäin terveellisiä ja ravitsevia tuotteita. On hyvä käyttää sitä salaattien valmistamiseen, keiton keittämiseen ja lihan hauduttamiseen. Tänään esittelemme kaikki mainitut ainesosan käyttötavat.

Vihreät pavut: erilaisia \u200b\u200bruokia

Tällaisesta tuotteesta valmistettu salaatti osoittautuu aina maukkaaksi ja ravitsevaksi. Sen valmisteluun on monia vaihtoehtoja. Tarkastelemme vain yksinkertaisinta.

Joten vihreän papusalaatin valmistamiseksi tarvitsemme:

• jäähdytetty kanafilee - noin 300 g;
• pakastetut vihreät pavut - noin 400 g;
• tuoretta vihreää sipulia - pari varret;
• mausteet - levitä makuun;
• tuoreet kirsikkatomaatit - noin 8 kpl .;
• valkosipulinkynsi - 2 kpl .;
• erilaisia \u200b\u200btuoreita yrttejä (basilika, persilja, korianteri) - levitä harkintasi mukaan;
• oliiviöljy - käyttö astioiden pukeutumiseen;
• sitruunamehu - pieni määrä.

Ainesosien valmistus

Vihreiden papujen salaatti on suhteellisen nopea valmistaa. Huuhtele jäädytetty palotuote tätä varten, laita se kiehuvaan veteen ja keitä noin 4 minuuttia. Ajan myötä pavut heitetään siivilään, ravistetaan voimakkaasti pois ja jäähdytetään.

Kanarinnat keitetään myös erikseen. Kun ne ovat pehmeitä, ne otetaan pois, puhdistetaan ihosta ja luista ja hienonnetaan sitten kuutioiksi. Tuoreet kirsikkatomaatit pestään perusteellisesti ja leikataan kahtia.

Lopuksi huuhtele tuoreet yrtit perusteellisesti ja pilko ne veitsellä. Ruohosipuli jauhetaan myös tarkalleen.

Astian muodostusprosessi

Kuinka salaatti muodostetaan käyttämällä tuotetta, kuten vihreitä papuja? Tämän alkupalan resepteihin kuuluu suuri levy. Kanarinnat, keitetyt pavut, kirsikkatomaatit, hienonnettu ruohosipuli ja tuoreet yrtit sijoitetaan siihen vuorotellen. Sen jälkeen kun tuotteet on ripoteltu sitruunamehulla ja maustettu mausteilla, oliiviöljyllä, tuotteet sekoittuvat hyvin ja ne tarjoillaan välittömästi.

Erityisesti on huomattava, että vihreät pavut yhdessä kananrintojen kanssa muodostavat melko ravinteikkaan, mikä on hyvä urheilijoille ja laihduttaville.

Kuinka tarjoilla illalliseksi?

Vihreistä papuista valmistettu salaatti voidaan tarjoilla kylmänä tai lämpimänä. Lisäksi on sallittua esittää tällainen ruokalaji perheenjäsenillesi paitsi välipalana myös täydellisenä ateriana.

Herkullisen runsas keitto

Mihin muihin tarkoituksiin pakastettuja vihreitä papuja käytetään? Tällaista tuotetta käyttävät reseptit voivat vaihdella. Kanakeitto on erittäin suosittu kokkien keskuudessa. Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

• iso muna - 1 kpl;
• keittokana - ½ ruho;
• mausteet - käytä makuun;
• perunat - pari keskikokoista mukulaa;
• porkkana - 1 iso pala;
• kasviöljy - 4 isoa lusikkaa;
• iso sipuli - 1 pää;
• tuoreet vihreät - valinnainen.

Komponenttien valmistelu

Vihreä papu-kanakeitto on täydellinen sekä illalliseksi että lounaaksi. Jotta se valmistettaisiin kotona, sinun on ensin käsiteltävä kana.

½ osa ruhosta sulatetaan kokonaan ja pestään sitten kaikkien syötäväksi kelpaamattomien osien poistamiseksi. Sen jälkeen he alkavat valmistaa vihanneksia. Kuori ja pilko sipulit, perunat ja porkkanat. Kaksi ensimmäistä ainesosaa - kuutioina ja viimeinen - oljina (tai raastettuna).

Vihreät pavut otetaan pois pakkauksesta ja yksinkertaisesti huuhdellaan. Vatkaa myös kananmuna erikseen.

Keittää keittoa liedellä

Vihreät pavut ovat aina erityisen helppoja valmistaa. Ja esitetty keitto ei ole poikkeus. Sen kypsentämiseksi jalostettu kana laitetaan syvään kattilaan, kaadetaan vedellä ja keitetään. Liemen suolaaminen ja tuloksena olevan vaahdon poistaminen, sulje astiat ja keitä sisältö puoli tuntia. Sillä välin he alkavat valmistaa muita ainesosia.

Jotta vihreät pavut, joiden kuva on esitetty tässä artikkelissa, ovat maukkaampia ja aromaattisempia, on suositeltavaa ripotella ne etukäteen sipulilla ja porkkanoilla. Tätä varten laita kaikki yllä olevat ainesosat paksuseinäiseen pannuun, mausta kasviöljyllä ja paista for tunnin ajan. Tänä aikana vihannesten tulisi muuttua pehmeiksi ja ruskehtaviksi.

Kun kana on osittain kypsennetty, se poistetaan liemestä, jäähdytetään ja leikataan annoksiksi. Mitä pannulle, tuoreet yrtit ja perunanpalat levitetään välittömästi siihen ja hienonnettu siipikarjanliha palautetaan.

Tässä koostumuksessa kanakeittoa keitetään noin puoli tuntia. Sitten aiemmin lyöty muna ja ruskistuneet vihannekset kaadetaan liemeen. Sekoittamalla komponentit voimakkaasti saadaan melko runsas astia valkoisten hiutaleiden kanssa. Sitä keitetään noin kolme minuuttia ja poistetaan liedeltä.

Kuinka se tulisi esittää illalliseksi?

Kuten näette, vihreää papukeittoa on helppo ja nopea valmistaa. Kun liemeen on muodostunut valkoisia hiutaleita, astia asetetaan levyille. Se tarjoillaan pöydälle yhdessä siivun harmaa leipä ja muutama ruokalusikallinen tuoretta hapankermaa.

Herkullisen naudanlihan gulashin valmistaminen vihreillä papuilla

Jäädytetyt vihreät pavut (niiden reseptit on esitetty tässä artikkelissa) toimivat erinomaisena lisäyksenä naudanlihan gulassille. Kerromme sinulle tarkalleen kuinka valmistaa tällainen ruokalaji juuri nyt.

Joten, jotta voimme valmistaa herkullisen illallisen perhepöydälle, tarvitsemme:

• tuore nuori naudanliha ilman rasvaa - noin 600 g;
• katkera sipuli - 2 keskipitkää päätä;
• vihreät pavut - 1 kuppi (jäädytetty);
• kasviöljy - levitä harkintasi mukaan;
• valkosipulinkynsi - 2 kpl .;
• erilaiset mausteet - maun mukaan;
• tomaattipasta - 10 g;
• juomavettä - noin ½ lasia.

Ainesosien käsittely

Ennen vihreän pavun gulassin valmistamista kaikki ainesosat on käsiteltävä. Tuore ja nuori liha pestään perusteellisesti leikkaamalla kaikki ei-toivotut osat. Sen jälkeen se pilkotaan lohkoiksi tai kuutioiksi, ja sitten he alkavat valmistaa vihanneksia.

Katkera sipuli kuoritaan ja leikataan puolirenkaiksi. Pavuista he yksinkertaisesti ottavat ne pussista. Älä sulata tällaista tuotetta etukäteen.

Paistamis- ja haudutusprosessi

Voit valmistaa nopeasti vain, jos tällaiseen ruokaan käytetään tuoretta ja nuorta lihaa. Se asetetaan paksuseinäiseen pannuun, sitten lisätään kasviöljyä ja paistetaan hyvin kullanruskeaan. Sen jälkeen sipulit levitetään naudanlihaan ja lämpökäsittelyä jatketaan vielä useita minuutteja.

Paista molemmat ainesosat perusteellisesti, kaada niihin vähän vettä, lisää mausteet ja tomaattipasta. Komponenttien sekoittamisen jälkeen peitä pannu kannella ja hauduta sisältöä 30-38 minuuttia. Tänä aikana lihavalmisteen tulisi muuttua mahdollisimman pehmeäksi ja pehmeäksi.

Viimeinen vaihe

Kun olet keittänyt naudanlihan gulassin tomaattikastikkeella, sekoita sitä ja hauduta vielä 5-8 minuuttia. Lisää lopuksi hienonnettu ruohosipuli astiaan ja poista se välittömästi lämmöltä.

Sakeuttamista varten voit lisätä pienen määrän vehnäjauhoja naudanlihan gulassiin.

Tarjoamme herkullista ja tyydyttävää gulassia pöydälle

Nyt osaat valmistaa runsas pääruoka käyttämällä vihreitä papuja. Tämän reseptin avulla voit valmistaa täydellisen, ravitsevan lounaan, joka miellyttää varmasti sekä lapsiasi että aviomiehesi.

On suositeltavaa tarjoilla tällainen illallinen pöydässä seuraavasti: laita lisuke perunamuusiksi tai keitetyksi pastaksi ei kovin syvälle lautaselle ja kaada sitten niiden päälle tomaattikastikkeella ja aseta palat pehmeitä ja pehmeitä naudanliha. Muodostettu astia sirotellaan päälle hienonnetulla ja tillillä, ja sitten se esitellään pöydälle yhdessä kasvissalaatin ja viipaleen vehnäleivän kanssa. Nauti ateriastasi!

Parsapavut sisältävät valtavan määrän ravinteita. Esimerkiksi foolihappo, magnesium, rauta ja tietysti proteiini vahvuuden lisäämiseksi. Tätä tuotetta voidaan käyttää lukuisten ruokien valmistamiseen: salaatteja, keittoja, lisukkeita. Parhaat vihreitä papuja sisältävät reseptit valitaan ja julkaistaan \u200b\u200balla.

Vihreät pavut salaatti

Ainekset: 370 g vihreitä papuja, 1 rkl. lusikallinen omenaviinietikkaa, puoli isoa paprikaa, 240 g marinoituja punapapuja, violetti sipuli, 4 rkl. rkl kasviöljyä, suolaa, sokeria.

1. Vihreät pavut keitetään suolatussa vedessä 4-5 minuutin ajan. Sitten hänet asetetaan siivilään.
2. Kun tuote on jäähtynyt ja ylimääräinen neste valuu siitä, voit kaataa pavut salaattikulhoon.
3. Tähän lisätään kuutioiksi sipulia ja satunnaisesti hienonnettua paprikaa. Keltainen vihannes näyttää erityisen vaikuttavalta tällaisessa alkupalassa.
4. Marinoituja papuja ilman suolaliuosta kaadetaan salaattiin.
5. Ainesosat suolataan maun mukaan ja maustetaan etikalla, voilla ja sokerikastikkeella.

Vihreiden papujen salaatti tarjoillaan pöydälle heti esityksen jälkeen.

Keitto resepti

Ainesosat: 320 g kanaa, iso tomaatti, 2 litraa suodatettua vettä, porkkanat, 130 g parsapapuja, sipuli, suola, 3-4 perunaa, valkosipuli maun mukaan.

1. Liha leikataan pieniksi viipaleiksi ja kastetaan suolaveteen. Liemi keitetään siitä noin puoli tuntia. Perunapatukat lisätään välittömästi siihen.
2. Raastetut porkkanat, sipulipalat ja tomaattiviipaleet paistetaan ihon kanssa kasviöljyssä pehmeiksi. Mikä tahansa mauste voidaan lisätä kasviseokseen maun mukaan. Murskattu valkosipuli on myös täällä.
3. Kuutioiksi leikatut pavut ja paistinpannu pannaan liemeen. Keitto on suolattu.
4. Ainesosia keitetään yhdessä vielä 12-14 minuuttia.

Keitto vihreillä papuilla tarjoillaan osan hienonnettujen tuoreiden yrttien kanssa.

Vihreät pavut munalla

Ainekset: 670 g vihreitä papuja, 2 isoa munaa, pöytäsuola, 2 isoa lusikkaa lime- tai sitruunamehua, paprikaseos.