Hieno kylmä välipaloja. Yksinkertainen kaunis juhlava välipala "iloinen pingviinit"

29.08.2019 Astiat lapsille

Kuinka lopettaa taulukot toimistossa, jotta se ei ole vain maukas vaan myös ravintolan esteettistä? Kuinka kohdella iso yritys, jos alue on enemmän kuin vaatimaton? Mitä välipaloja ja aperitiivi häät tarjous vieraille, jotta he eivät menetä, kunnes Newlywedit ovat mukana valokuvassa? Lopuksi, miten väistämättä kattaa taulukko uudenvuodenaattona, niin että kaikki vieraat eivät voi vain syödä sitä, vaan myös tanssia, laulaa, järjestää tietokilpailuja ja pelata pelejä? Vastaus viittaa itseään - sinun on järjestettävä juhlallinen buffet.

Tärkein asia artikkelissa

Buffet: Milloin se on sopiva ja välttämätön?

Se on käytännöllinen ja hienostunut ranskalainen, joka tuli termi "buffet", mikä tarkoittaa "haarukka". Tämä on kaikki ruokaa, joka tarjoillaan buffetaalissa, on sijoitettava samalle haarukalle. Buffetin erottuva piirre on se, että ihmiset eivät ole taulukon takana ja vapaasti liikkuvat salissa lasilla ja pienellä levyllä käsissä, mikä ei estä heitä olemasta mukava ja kommunikoida keskenään. Ennen buffetin järjestämistä sinun täytyy tutustua ensimmäisiin sääntöihinsä, voit sanoa käskyjä:

  • astioiden lukumäärä, joka on taulukoissa (levyt, lasit, lusikat, haarukat ja lautasliinat), pitäisi olla kaksi tai jopa kolme kertaa enemmän kuin kutsuvat vieraat;

  • joskus on järkevää ostaa kertakäyttöisiä ruokia, mutta vain sama näyte ja kunnollinen laatu, tyylitelty ja esteettinen;
  • sisäänkäynnin kannalta olisi hyvä sijoittaa "vieraanvaraisuuden foorumi" aperitiivi: samppanja, brandy, lyteerit tai irtotavarat;

  • taulukot herkkuja on sijoitettava niin, että ne ovat helppoa ja helppoa;
  • taulukoissa buffet-taulukossa on oltava hieman tavallisten keittiöpöytien yläpuolella: yleensä niiden korkeus on hieman enemmän kuin metriä.

Perinteiset ruokalajat buffet: mitä välipaloja sopii?

Kaikenlaiset kylmät välipaloja ovat suuresti suosittuja buffet-pöydässä: pienet voileivät, monikerroksiset kanavat, täytetyt vihannekset ja erityisesti rullat ja mini rullat eri täytteet.


Ei buffetaamiaita ilman hienoja lihaa ja makkaran leikkauksia, juustolevyjä sekä hedelmävalikoimia.

Kauniisti sisustetut tarvikkeet, joissa on erilaiset täytteet, eri voileipiä, välipaloja vartaalla, viipaleissa tai pelimerkillä - kaikki tämä ei tule vain osa upeasta valikosta mihin tahansa lomailuun, mutta myös ihana yrityksen loma, buffet buffet tai ystävällinen puolue.

Jos haluat viettää loman hauskaa, huolehdi alkoholijuomia. Useimmiten asiakkaat puskurissa tarjoavat samppanjaa, ruokailuviinejä, erilaisia \u200b\u200balkoholijuomia ja alkoholittomat cocktaileja.

Mitä buffet ei pidä palvella?

Buffetin sääntöjen mukaan kaikki sille toimitetut astiat ja välipalat olisi "yksi purema", eli koristeltu hyvin lyhyesti, mutta se on myös kompakti. Buffet ei ole täysin tervetullut:

  • erilaisia \u200b\u200bensimmäisiä ruokia, erityisesti keittoja, joka tapauksessa tavallisessa tarjontaan;
  • perinteiset hot astiat - perunat, liha, paahto, kaikenlaiset haudut ja vuoka - ovat kategorisesti ole tervetullut. Vieras olisi kätevä asettaa välipaloja levylle ja niitä on pelkästään haarukka;

  • kalat on puhdistettava huolellisesti luut ja viipaloitu ohut: asiakkaiden ei pitäisi olla epämukavuutta poimimalla kätensä levylle, jotta voidaan erottaa noppaa lihasta;
  • puhdista salaatit perinteisissä salaattikulhoissa eivät ole sallittuja räjähtää: on monia muita tapoja lähettää suosikkeja, maustettuja ruokia tällaisessa tapahtumassa.

Kylmät välipaloja lomalle: kunnianosoitus klassikoihin

Pohjimmiltaan bunting-pöytä koostuu kylmästä välipaloista, joiden pitäisi olla kevyt, huomaamaton, jokaiseen makuun. Samanaikaisesti heidän pitäisi olla osa niin, että vieraille ei tarvitse leikata tai jakaa ruokaa, yrittää ottaa itseään.

Ennen buffet, sinun kannattaa harkita valikkoa ja lähettää yleisiä välipaloja, jotka ovat hyviä ja kylmiä ja kuumia, koska sitä ei hyväksytä lämmittää ruokaa tällaisessa tapahtumassa. Ruoka on yhdenmukaistettava ehdotetuilla juomien vieraille. Joten tarjoamme sinulle useita suosittuja ja todistettuja ruokia buffet.

N.aRACE JA ROUTINES juhla-pöydälle

Perinteisesti buffet on valmistettu tarjoamaan erilaisia \u200b\u200bleikkaamista: liha, vihannes, juusto ja hedelmä valikoima. Astiat, joissa on leikkauksia, näyttävät hyvin kauniisti, varsinkin jos et vain lähetä lihaa ja makkaroita astiaan ja yhdistää ne muihin tuotteisiin, kuten oliiviin, kääreihin, rullat, merkkijono.

Juusto-tasango näyttää erittäin edulliselta: Useita juustoja leikataan eri tavoin: kiinteä juusto leikataan levyillä tai kolmioilla ja pehmeät juustot - kuutiot.

Yhdessä ruokalajin juuston kanssa on tavanomaista laittaa viinirypäleet, hunaja ja pähkinät: nämä tuotteet yhdenmukaistetaan täysin toistensa kanssa.

Kylmät välipaloja juhlataulusta rullina eivät ole vain ravitsevia, mutta myös erittäin kauniita ruokia, jotka ovat monipuolisia ja tekevät alkuperäisestä valikosta minkä tahansa juhlan. Voit tehdä tällaisia \u200b\u200brullia lähes kaikista tuotteista: lavash, juusto, kala, kesäkurpitsa, liha tai kinkku, ja myös kiehtovat kaikenlaisia \u200b\u200btäyttöä pannukakkuja, omelia ja rapuja.

Buffeton suosituimmat rullat ovat:

  • juustoa rullaa lihalla tai sienellä;
  • kinkku rullaa "juutalaisella" salaatilla ja vihreillä;
  • pITA: n tai puhaltimen leivonnaiset (liha, punainen kala, kaviaari, sulatettu juusto, lohi tai sienet, sopivat täyttöön;

  • rullaa kesäkurpitsa tai kurkku, jossa täytettävät tahnat kermajuustoa;

  • lohen rullat, joissa on hienonnettu juuret tai korealaiset porkkanat täytteenä. Tämä valikoima sillin arkistointi näyttää paljon alkuperäisempi ja juhlava banal-fileet, jotka leikataan palasiksi ja syövät vieraat muutamassa minuutissa.

Erittäin epätavallinen on juuston rulla kanaa ja sieniä. Sen valmistukseen on välttämätöntä:

  • keitä kanafilee ja yksi kananmuna;
  • leikkaa ja paistaa sieniä;
  • jauhaa kaikki ainesosat, sekoita ne ja tankata majoneesilla lisäämällä joitakin vihreät;
  • grate 500-700 grammaa kiinteää juustoa, lähetä se mikroaaltouuni tai uuni pari minuuttia: juuston on sulattaa ja hankkia viskoosinen, tahnaissa yhdenmukaisuus;
  • istu pöydälle elintarvikealan elokuva tai pergamentti leivontaan ja "kaada" juusto siihen, tasoittaa reunat lusikalla;
  • odottanut, kun juusto kuivuu hieman, tasaisesti jakaa täytteen; \\
  • tiukat telat juustosta;
  • kääri se elintarvikekalvoon ja aseta jääkaappi 2-3 tuntia;
  • kauniisti leikattu piireiksi ja palvella pöydällä.

Samalla tavalla tehdään telat jalanpesästä tai omelesta. He voivat kääriä kaikki tuotteet, jotka yhdenmukaistetaan keskenään maistelemaan.

Älä unohda hedelmän leikkaamista: Hedelmät ja marjat on sisustettava koristelemaan nippupöytä, ja voit hakea alkuperäistä ja hienosti:

Voileipiä ja Canapes

Yksinkertaisin välipala buffet on voileipiä. Ne voidaan valmistaa lukemattomia ja kaikki ne ovat täysin ja peruuttamattomasti syöneet, tärkein asia on kaunis ja tehokkaasti toimittaa niitä käyttämällä erilaisia \u200b\u200btuotteita. Niiden perustana on kätevää käyttää eri leipää:

  • valkoinen Toast - Club Sandwichille, voileipiä kaviaarilla, punaisella ja valkoisella kaloilla;

  • musta - sillin, spitting ja suolattu kurkut;

  • crackers - Käytetään Canapes: Juusto oliiveilla ja vihreillä tarjoillaan suolaisella, makealla kermalla marjoilla.

Duruna sopii voileipien perustana: kaikki suolaliuokset ovat hyviä heidän kanssaan. Jopa yksinkertaisista tuotteista, kuten musta leipä, salaattia, kermaista juustoa, pieniä tomaatteja ja oliiveja voi tehdä erittäin mahtavia ja herkullisia voileipiä.

Ota itsesi muistiinpanosta muutamia erinomaisia \u200b\u200btapoja tehdä Canapes.

Välipaloja vartaat ja tarvikkeet

Yksinkertaisin, mutta tästä ei ole vähemmän herkullisia, ovat kylmiä välipaloja, jotka on jätetty tarttuviksi. Voit leipoa itse, mutta voit ostaa valmiiksi mihin tahansa myymälään. Nämä pienet korit voidaan täyttää millä tahansa salaatilla, koristella persiljan oksa tai useita poskipyörää ja alkuperäinen, ihastuttava välipala on valmis.

Yhdistelmät sopivat huomattavasti Tartureille:

  • sulatettu juusto ja äyriäiset;
  • maksa, porkkanat ja suolakurkkua;
  • kana, luumut ja tuore kurkku;
  • juusto valkosipulilla ja oliiveilla;
  • savustettu liha tai kana ja suolakurkkua.

Nämä samat välipalat voidaan toimittaa toisella tavalla asettamalla ne suuriin perunasjoihin saman koon tai vaihtoehtona makeuttamattomille keksejä varten.

Suosituin ruoka buffet-pöydälle on välipaloja vartaalla, koska ne ovat erittäin käteviä ja vain valmistaudu.

Skeereissä voidaan istuttaa kaikki tuotteet, jotka ovat hyvin yhdessä toistensa kanssa. Voit ajaa lihan kuutioita, ohut levyt kinkkua ja juustoa, pienikokoisia sieniä ja juuria, juustoa viinirypäleillä sekä erilaisilla mereneläviä - simpukoita, katkaravut ja muut.

Erittäin alkuperäinen ja maukas on välipala "Italian maku", ja se valmistautuu hyvin yksinkertaiseksi. Voit tehdä tämän, tarvitset:

  • 200 g mozzarella pienissä palloissa;
  • 2 kirsikkatomaattien oksat;
  • joukko vihreää basilikaa;
  • kourallinen kuivattua basilikaa.

Mozzarella ulos suolavedestä, kuivasta ja saalis kuivattuja yrttejä. Tomaatti, vihreä basilikan lehti ja mozzarella pallo, ryntää pesuallas.

Täytetyt astiat buffet

Erinomainen vaihtoehto kylmisiä välipaloja on täytettyjä ruokia, koska täytteet "antaa" paljon tuotteita, joiden sisältö voidaan poistaa ja täyttää jotain herkullista, saada välipala harmonisella, hienolla maulla. Erinomainen vaihtoehto kylmää juhla-välipaloja on:

  • munat, jotka on täytetty säilykkeellä ja koristeltu punaisella kaviaarilla;

  • tomaatteja, jotka ovat täynnä rapu-salaattia;
  • sweet Bell Pepperin puolikkaat, joissa on poistettu ydin, joka on täynnä mitä tahansa salaattia.

Alkuperäinen ja tyylikäs välipala, joka koristaa minkä tahansa pöydän, ovat "taskulamput". Se vie ruoanlaittoon:

  • useat kirsikkatomaatit hullu sisään
  • 200 g. Hams;
  • 2 keitettyä munaa;
  • 100 g juustoa;
  • 1 suuri kurkku;
  • 3 lusikat majoneesi tai hapan kerma.

Ruoanvalmistusvaiheet:

  • erillisessä astiassa sekoitamme hienonnettu kinkku, jyrkkä juusto ja munat;
  • tankkauskastike;
  • kurkku leikataan keskikokoisten renkaiden avulla;
  • keräämme torssterointia: laitoin kurkkua renkaat ensin tasaiselle lautaselle, laita pallot, jotka "Rolling" Ham-Cheese Saladista, ja palloja laittaa puolikkaat tomaatteja - sienemme korkit.

Jotta välipala hankkii täydellisen, uskottavan ulkonäön, sinun on asetettava hatut majoneesin pisteen laukauksista.

Mini leivonta: Mitä hakea buffet?

Leivonta on erittäin tervetullut ämpäriin, mutta koko pitäisi olla mini-muodossa: jos piirakat, miniatyyri, jos piirakat leikataan pienissä osissa. Erittäin merkitykselliset elementit juustolla ja maksan täyteillä ja pienillä tuphupuilla, täyteillä, jotka voivat olla kaikki salaatit.

Buffetaalissa on tavanomainen palvella pannukakkuja, jotka täytetään kaiken, mitä haluat, useissa ruokintavaihtoehdossa:

  • käännä pannukakkua hämärtynyt telalle, leikataan pieniksi paloiksi, koristeltu vihreät, kaviaari;
  • kääntämme pannukakku tiukasti kirjekuorilla;
  • jauhetut täytteet keskellä pannukakkua, keräämme reunat laukun muodostamiseksi ja päät yhdistävät vihreän sipulin.

Tänään, Madfins ovat erittäin suosittuja buffetaalissa - pienikokoiset cupcakes täytettä tai ilman sitä. Tällainen välipala korvaa menestyksekkäästi jopa kakun, koska voit lähettää useita vaihtoehtoja Madfinsille ja vieraat kokeilla kaikkia.

Kuumat ruoat buffet

Vaikka tällaisen loman muoto buffetina eivätkä merkitse ruoan lämmittämistä, se on ehdottomasti kuumempi tällaisessa tapahtumassa. Kuumat astiat ovat täydellisiä:

  • kebabs bambu kanan kanaa tai sianlihaa;

  • mini vartaa simpukoita, katkarapuja tai kanan sydämiä;
  • piristyi kanan tai äyriäisistä osuuksista SPIYS tai Tartlets;

  • lihan rullat erilaisilla täyteaineilla (sienet, kinkku, juusto, pekoni);
  • side-astiassa voit palvella keitettyjä nuoria perunoita, ripustaa vehreällä ja kutistumalla.

Buffetista fondue on täydellinen: säiliöissä kastike kuumennetaan ja tuodaan kiinteän tai sulatetun juuston nestemäiseen sakeuteen, jossa voidaan lisätä vihreitä ja mausteita. Kaikki on hajotettu tällaisessa kastikkeessa: pienet makkarat, makkarat ja juustokuutiot, verhot, pienoisperunat, leivonta.

Reseptejä "muodikas" välipaloja vastaanottoon: nykyaikaiset menetelmät ruokintaan

Ajan kuluessa ei vain uusia reseptejä buffet-ruokia varten suosittuja, mutta myös niiden ruokinta parannetaan.

Välipaloja läpinäkyvistä lasit : Erittäin muodikas hoito jopa hienoimmista buffetaalista. Lasissa voit laittaa kaiken: paksut kastikkeet (Guacamole, hapan kerma, jossa valkosipuli ja tilli lisätään, munakoisojen massa, joka on asennettu vihreillä, valkosipulilla ja juustolla soseissa, kermamuotoisen johdonmukaisuuden keitoihin) .

Tällaisessa lasissa voit tehdä vartaat heikosti suolaliuosta, keitettyä tai paistettua lihaa, saranoitua, krutoneja vihanneksia.

Yllätys vieraat, joilla on alkuperäinen ruokinta Yksinkertaiset tuotteet, valmistele välipala "Kiinalaiset syömäpuikot". Sen valmistukseen tarvitaan tavanomaisen oljen pakkaus ja 300 g punaista heikosti lohta. Kalat leikataan hienoimpiin viipaleisiin ja messinki ruuvataan jokaiselle olkille. Tarvittaessa olkkien pohja voi olla sidottu vihreällä sipulilla kostealla.

Samalla tavalla on mahdollista käyttää ohuesti hienonnettu kinkku ja salami, ja sen sijaan, että käytät raakaa tikkuja. Tällaisia \u200b\u200btikkuja tarjoillaan asettamalla ne laseihin.

Club Satstrika - Epätavalliset voileipiä tavallisista tuotteista. Ne valmistetaan paahtoleivästä ja kaikista ainesosista (kinkku, liha, tuoreet kurkut, sulaneet juustot ja muut). On huomionarvoista, että tällainen voileipä on "monikerroksinen", suljettu leivän päälle ja leikataan useisiin pieniin kolmioihin. Joskus valmistukseen käytetään pieniä pullaa.

Ja tietenkin rullat ovat ehdottomasti suosittu ruokahalu, joka on vain trendi moderneissa buffetaalissa.

Desk Design vaihtoehtoja buffet

Jotta buffet kommentit unohtumattomiksi, sinun on löydettävä fantasia paitsi ruoanlaittoon, mutta myös suunnittelemaan juhlapöytä. Joten tarjoamme sinulle vinkkejä, jotka auttavat sinua luomaan epätavallisen, alkuperäisen loman:

  • jos haluat säästää tilaa juhlataulusta ja luoda runsaasti vaikutusta, käytä erityisiä monikerroksisia ruokia, eli laittaa välipaloja tasoille niin, että ne voidaan helposti ottaa;

  • buffet, valkoiset tai kirkkaat liinavaatteet, jotka on koristeltu pitsillä tai klassisilla puuvillapöytäliinalla, jossa on herkkä kirjonta tai ilman sitä: Tällaiseen pöytäliinaan on helpoin valita ruokia lisäksi, se sopii minkä tahansa juhlan muotoon;
  • palvelemaan pöytää, käytä aktiivisesti viinilasit ja lasit: paitsi juomia vaan myös välipaloja, erityisesti salaatteja ja jälkiruokia. Lasit voivat korvata levyt ja salaattikulhot, ja se näyttää erittäin vaikuttavalta;

  • tarjoile ruokia erikoiskeraamisissa lusikoissa. Tätä tekniikkaa käytetään kaikkein hienoimmalla buffetaalilla; Tällaisissa lusikoilla "välipaloja" tarjoillaan yleensä - kauniisti sisustetut pallot, jotka on rullattu erilaisista salaateista.


Kutsumme sinut harkitsemaan enemmän vaihtoehtoja buffet-pöydän astioiden alkuperäiseen muotoiluun:

Lisätietoja Bunting-astioiden suunnittelusta Katso videomme:

Tietyissä tilanteissa, jotka juhlivat merkittäviä tapahtumia, ei ole mitään parempaa kuin buffet. Asiakkaat ymmärtävät itsensä ruoan ja juomien kanssa, he palvelevat itseään, ja loman omistaja voi vapaasti hyväksyä onnittelut ja kommunikoida ystäviensä kanssa rennossa ja helppokäyttöisessä ympäristössä.

Pääsiäismunissa munat otetaan paitsi maaliin: niiden perustana voit tehdä herkullisia välipaloja. Täyttely, leipoa, lisää tahnalle voileipiä ja salaatteja - sanassa, luo kulinaarisia ihmeitä!

Jos haluat yllättää vieraillesi ja sinulla on upea vaikutus lautastasi, niin tämä alkuperäinen, maukas ja yksinkertainen resepti ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Joten yksinkertaisesti ja helposti valmistaa juhlapöydän todellista sisustusta.

Herkullinen ja mielenkiintoinen resepti juhmiisille välipaloille - Faberge munat

Rakenne:muna - 10 kpl, gelatiini - 20 g, kanafilee - 200 g, purkitettu maissi - 100 g, makea pippuri - 1 kpl., Kranaattijyvät, suola.

Ruoanlaitto:

Keitä filee suolavedessä, kantaliemi. 500 ml: ssa jäähdytettyä liemiä, liota gelatiinia 30 - 40 minuuttia ja lämmitetään sitten hitaasti lämpöä (ilman kiehumista), kunnes se on täysin liuennut.

Munat hyvin pestään soodalla ja pyyhi. Tykistä päästä tekemään pieni reikä veitsellä (2,5 cm). Orava ja keltuainen kaataa ja käyttää muita ruokia, esimerkiksi hellyyttä salaattia. Tyhjä kuori liota lämpimässä vedessä ruoan sooda (desinfiointia varten), huuhtele sitten hyvin juoksevalla vedellä ja kuiva, aseta munien muotoon.

Isäntä muistiinpanoissa

Sheppojen sijasta käytetään muovitukea lasten suklaamunien kinderin yllätyksestä. Egglell, tietenkin se on alkuperäinen, mutta voit valmistaa tällaisen lahden ja kertakäyttöiset muoviset lasit. Pyramidit saadaan myös erittäin söpöjä.

Fileetti ja pippuri leikataan kuutioiksi, sekoita maissi ja kranaattijyvät. Täytä kuori seoksella: pohjaan asettamaan kranaatin vihreät ja jyvät ja lisäävät sitten lihaa, pippuria ja maissia ja kaada liemi gelatiinilla.

Laittaa munat kylmään paikkaan, kunnes se on jäädytetty. Ennen palvelua pöydällä, puhdista kuoresta ja aseta kaunis ruokalaji, koristele pyynnöstä vihreät, keitetyt porkkanat, vihreät herneet, tuoretta kurkkua, käänny fantasia.


Pöydässä se näyttää näyttävältä ja se on valmis kauniita, epätavallisia ja edullisia.




Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen välipala resepti skewers "kebab"

Rakenne : quail Munat, kirsikkatomaatit, tuoreet vihreät (sipulit, tilli), puiset spanks.

Ruoanlaitto:

Keitä munia, viileitä, puhdista. Jos tomaatteja ovat suuria, toisaalta leikataan "Ronyshko". Aseta puolestaan \u200b\u200btomaattien ja munien vartaalle. Tomaatti koristella majoneesi putoaa.

Koristele ruokalaji, aseta vihreät sipulit ja tilli oksat. Tämä ruokalaji on yksinkertainen ja edullinen ruoanlaittoon, mutta se näyttää alkuperäiseltä ja juhla-pöydältä. Pieni välipala lapsille - sienet ja aikuiset - kebab!



Hyvää ruokahalua!

Kaksi yksinkertaista ja melko välipala resepti - täytetyt munat "kanat" ja "hiiret"

Koostumus 5 annosta "kanoille":5 munaa, 1 avokado kypsä, bulgarialainen paprika keltainen tai punainen, vehreä maistelu, majoneesi "kotitekoinen", suola, carnation tai herneet pippuri.

Koostumus 6 annosta "hiirille": 3 munaa, 50 g kiinteää juustoa, 1 - 2 valkosipulia, vihreää salaattia, majoneesia "kotitekoinen", retiisit (porkkanat, kurkkua), hiilen tai pippurin (musta ja punainen) herneet, persilja ja tilli, hännät retiisi tai sokerijuurikkaan.

Ruoanlaitto:

Keitetyt munat leikataan 2 osaan, keltuaiset ulos. Yolkskanable.

Avokado puhdas, poista luu, suorista massa haarukalle.

Vihreät leikataan hienosti.

Sekoita keltuaiset, avokado, vihreät, liu'uta vähän. Lisää majoneesi ja sekoita. Tuloksena oleva massa palauttaa munien puolikkaat. Sitten puolikkaat yhteyden muodostamiseen.

Punaisesta pippurista leikataan saksilla tai kampasimpulla ja veitsellä. Keltaisesta pippurista leikattu siivet ja häntä.

Leikkauksissa asetetaan laiduntaminen, nokka, siivet (voit "kiinni" majonees-pisaraan) ja hännän. Lehmästä tai pippurista, jotta silmät tekevät.


Hyvää ruokahalua!

Tällöin voit käyttää minkä tahansa minkä tahansa minkä.

Ruoanlaitto:

Keitetyt munat sekä "kanat" leikataan kahteen osaan, paljastavat keltuaiset. Yolkskanable.

Reuna juusto matalalla rata. Sekoita juustoa ja keltuaisia, lisää valkosipulia ja majoneesia "koti" (katso alla oleva resepti) ja sekoita kaikki.

Munat kuorinta juustoa. Käännä munan uutettu puolikkaat ja aseta salaattilehteä.

Tee silmät neilikasta. Tee kaksi leikkausta ja aseta ne ohut viipaloidut retiisit (porkkanat, kurkku). Punaisesta pippurista, jotta nenää ja "kiinni" häntä majoneise-pisaraan. Vihreän oksista viikset. Tee hännän retiisi tai juurikkaan hännästä.

Jaa kauniilla levyllä ja palvella "hiiriä" salaatin lehdillä.


Hyvää ruokahalua!

Ja 3 yksinkertaisempaa välipala reseptejä - munatuotanto ideoita juhla-pöydälle.

Kaikkien näiden astioiden alkuvaihe on sama:

Keitetyt munat sekä "kanat" ja "hiiret" leikataan kahteen osaan, keltuainen pois. Seuraavaksi minä fantasize täytettäessä.

Täytetyt munat minttu ja lohi

Ruoanlaitto:

Miellyttävä tuoreus! Sekoita tehosekoittimeen muna-keltuaisten massaan pinaattilehtien kanssa, lisäämällä kaksi teelusikallista sitruunamehua ja useita mintunlehtiä. Täytä tuloksena olevat proteiinit ja koristele nauhat heikosta lohilohosta.


Hyvää ruokahalua!

Täytetyt munat pinaatti ja avokado

Ruoanlaitto:

Sylly ja epätavallinen! Taita sekoittimen munankeltuaisiin, puolet kypsää avokadoa, ja lehdet ovat hieman paistinpannuja pinaattivoilla, suolalla ja pippurilla. Sekoita paksuihin, homogeenisiin soseen - herkullinen täyttö on valmis!


Täytetyt munat maksassa, juustoa ja pähkinöitä

Ruoanlaitto:

Odottamattomat yhdistelmät! Yksi juusto, saksanpähkinät, pari valkosipuli, keltuainen ja paistettua kanan maksa, suola ja pippuri maun mukaan tehosekoittimessa. Sekoita homogeeniseen soseen ja kuorinta munien puolikkaat. RETOOTH ja tuoksuva välipala valmis!


Hyvää ruokahalua!

Lohi Tartlets - maukas välipala mille tahansa lomalle

Ainekset: Puff Test Tartlets - 20 kpl, lohi malosoli (leikkaus) - 300 g, voivoja - 50 g, kermainen pehmeä juusto - 100 g, hapan kerma - 50 g, quaile muna - 10 kpl, persilja (vihreät) koristeet .

Ruoanlaitto:

Uida munia keitetty. Jokaisen tartletin pohjassa laita ohut öljy, sitten - lohi-viipaleet.

Kermainen juusto sekoittuu hapan kermaan sakeuteen paksu majoneesi.

Makeisen ruiskun (tai paketin kanssa, jossa on viipaloitu kulma), aseta hieman kermainen massa tarttuvien tarvikkeiden keskelle. Munajen yläosat. Koristele persiljapyyhkeitä.


Hyvää ruokahalua!

Paprika, joka on täynnä juustoa ja munia, on epätavallinen ja kirkas välipala.

Se näyttää upealta pöydällä. On suositeltavaa käyttää moniväristä pippuria.

Koostumus 6 - 8 annosta:3 Bulgarian paprikaa, 300 - 400 g kiinteää juustoa, 3 keitettyä munaa, 2 -3 valkosipulia, kotitekoista "kotia" (katso resepti alla).

Ruoanlaitto:

Reuna juusto matalalla rata. Lisää valkosipuli puristettu valkosipulin läpi ja sekoitetaan. Lisää majoneesi ja sekoita.

Pepper pese ja poista siemenet. Raaka massa asettaa paprikat, jättäen paikan keskelle. Pepperin keskellä, laita muna, kaikki muu on tiiviisti täynnä juustoa. Aseta paprikat jääkaappiin 3-4 tuntia.

Sitten terävä veitsi leikataan osiin.


Hyvää ruokahalua!

Resepti juhla-välipaloja ja salaatteja majoneesi "koti"

Koostumus 200 g majoneesiin: 3 keltuaa, 150 ml ruusua. Öljyt - Valinnainen oliivi, 1 TSP. Sinappi (pasta), 5 h. Sitruunamehu, 0,5 h. L. Sokeri, 0,5 h. L. Suola.

Ruoanlaitto:

Isäntä muistiinpanoissa

Tärkeä kohta majoneesi tehdä kaikki käytettävät tuotteet olisi huoneenlämpötila.

Reseptiä käytetään vain keltuaisia, voidaan valmistaa proteiineista.


Jolves voittaa sinappi, sokeri ja suola. Lisää teelusikallinen add. Öljy pysähtymättä voittamaan.

Kun massa tulee homogeeniseksi, lisää kaikki jäljellä oleva öljy ja voittaa hyvin. Lisää sitten sitruunamehu ja voittaa massa uudelleen.

Jos majoneesi näyttää liian paksulta, voit lisätä kylmää keitettyä vettä.

Säilytä valmiita majoneesi jääkaapissa, käytä 5-7 päivää.


Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen ja yksinkertainen välipala - juustopallot "kanat"

Ainekset: Pehmeät kermajuustot - 200 g, kiinteä juusto - 300 g, rapujen tikkuja - 50 g, neliökeittimet - 25 kpl, pakko porkkanat - 1 kpl., Musta oliivit - 8 - 10 kpl.

Ruoanlaitto:

Kova juustoraina suuri rata. Rapu-tikkuja murskataan ja yhdessä puoli kiinteän juuston sekoitusta kermajuustolla, muotoilla palloja.

Jätä juuston toinen osa pallojen romahtamiseen.

Porkkanista tehdä nokka ja jalat, oliivista leikata silmät.

Cracker laittaa porkkana jalat ylhäältä - juustopalloa. Aseta silmät ja nokka. Koristele astian tilli.


Hyvää ruokahalua!

Munat leipää valkoisella kastikkeella - nopea välipala

Ainekset: Quail Muna - 10 kpl, vähennysmurskaimet - 5 -6 rkl. l., Kasviöljy paistamiseen, munan kanan - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

Quail Munat Cook 3 minuuttia. Kulhoon, murskata kananmunia ja voittaa ne haarukalla. Quail munat puhdistavat ja jättävät munamassa.

Leikkaa leipää ja paista hyvin tukkainen kasviöljy kunnes kultainen väri.

Tarjoile kuumaa, valkoinen kastike.

Vaihtoehto kastiketta: Sekoita 100 g majoneesia ja paksua hapankermaa, 3 valkosipulinkymmentä (jäänyt puristin kautta), useita tilliä ja 1/2 tuntia. Sahara. Voidaan tarvittaessa vuotanut.


Hyvää ruokahalua!

Ehdotan juhla-pöydän monipuolista, jossa on lihapyörät, joissa on viisintä munia ja juustoa - se on sydämestä ja näyttää alkuperäiseltä ja kokata ne niin yksinkertaisiksi kuin tavalliset leikkaukset.

"Pesät" lihasta jauheliha.

Koostumus 8 - 10 annosta: Mince - 500 g (sianliha ja naudanliha), quait muna - 8 - 10 kpl, kiinteä juusto - 200 g, sipuli - 1 kpl., Sipuli vihreä - 1 nippu, oliiviöljy - 1 s. l., Kasviöljy - 2 rkl. L, suola, pippuri.

Ruoanlaitto:

Farsh Salte, pippuri. Rainajuusto suuressa rata. Vihreät sipulit hienosti. Fit - hienosti leikattu ja paista oliiviöljy.

Yhdistä mince, molemmat lajit että juusto. Sekoita hyvin ja muotoilevat leikkauksia keskellä. Esilämmitetyssä paistinpannussa, paista kultainen kuori, 5 minuuttia kummallakin puolella.

Leivonta muoto voitelee kasviöljyllä, laita minut hänen leikkauksiinsa. Paista uunissa 20 minuuttia 180 asteessa. Kun leikkaukset ovat hieman tasaisempia, saat leivinlevyn ja aseta jokaisen keskelle yksi viiriäinen muna. Laita leivinpaperi takaisin uuniin - munien leivontamiseen tarvitaan 5 minuuttia.

Jaa kauniilla levyllä, koristele vihreät.


Hyvää ruokahalua!

Munatelineet - nopea välipala vaihtoehto

Ruoanlaitto:

Etukäteen, leikkaa täyteaine - kinkku, sipulit, suloiset paprikat, oliivit, tomaatteja - pyynnöstäsi. Lämmitä paistinpannu, voitele se öljyllä. Me saamme munia (otamme summan tahdon) ja kaada pannulla. Kerroksen tulisi kääntää riittävän volumetrisen, noin 2 cm: n korkeuteen. Paista muna-seos toisaalta, niin siististi käänny ja välittömästi ripottele kaiken kanssa valmistetun täyteen kanssa. Valmis munan pannukakku kiertyy telaan ja leikkaa osaan. Voit palvella, koristella vihreitä.


Hyvää ruokahalua!

Tyydyttävänä, nopeita, hyödyllisiä ja erittäin maukkaita välipaloja, sekä päivittäinen että juhlava pöytä, tarjoan yksinkertaisen vaihtoehdon, miten saappaat veneestä lohta.

Lavas Rulls lohi - resepti tyydyttää ja terveellisiä välipaloja.

Ainekset: 1 Lavas Leaf, 200 g Heikan suola lohi, 150 g mökkijuustoa, 0,5 bulgarialaista pippuria, salaattia lehdet, tilli vihreät.

Ruoanlaitto:

Lavas Leaf levitetään pöydälle ja voitele koko pinnan mökkijuusto.
Jauhaa tilli vehreys ja ripottele koko Pitan pinta.
Lähelle reunaa täytettäessä. Ensimmäinen kerros on lohi, joka on viipaloitu ohuilla viipaleella ja sitten ohut pippuri.
Kun salaatin lehdet ja jälleen kerran lohen kerros.
Sitten rullaa pita täytettäessä suuressa telalla (tai rullaa). Yritä näyttää mahdollisimman lähelle niin, että täytteen leikkaamisen jälkeen ei pudota ja rullaa lohi pitasta pysyi tiheänä ja houkuttelevana.
Sen jälkeen leikkaa rulla osaan - rullat. Lavas voidaan korvata millä tahansa pannukakkuilla. Koristele vihreät.


Hyvää ruokahalua!

Appetizing ja elegantti salaatti "kana" koristele kaikki juhlapöydän, etenkin pääsiäisen tai uudenvuoden.

Salaatti "kana" - erinomainen välipala vieraille.

Ainekset: Tomaatit - 3 - 4 kpl, muna - 7 kpl, juusto sulanut - 2 kpl, juusto kiinteä - 80 g, valkosipuli - 5 - 6 hampaat, keitetyt porkkanat - 1 kpl., Majoneesi - 250 g, suola, suola Maku, vihreät sisustukseen.

Ruoanlaitto:

Uida munia keitetty. Munaproteiinit arista suurella ratilla ja laittaa lautasen pitkänomaisen muotoisen ensimmäisen kerroksen (1 kpl. Laske koristeluun). Suola, voitele majoneesin avulla.

Tomaatit leikataan pieniksi kuutioiksi ja asettavat toinen kerros. Suola.

Ohita valkosipuli puristimen läpi ja aseta tomaattikerroksesta. Voitele majoneesi, ripottele jakautuneet choleilla (1 kpl. Laske koristeluun).

Etukäteisissä jäädytettyjä raaka-aineita karkealla rautalla ja asettanut seuraavan salaatin kerroksen. Voitele majoneesi.

Slip salaatti kaikilta puolilta raastettua suurella grater kiinteällä juustolla. Piirrä majoneesi kanan juuston päälle ja ripottele keltuaisella. Aseta mustapippuri pippuri silmän paikalleen.
Leikkaa keitettyjä porkkanoita leikkaa näppäimistö ja siipi. Koristele salaattia peplob-lehdet ja porkkana. Salaatti "kana" on valmis. Tarjoile sitä pöydällä ja hoitaa rakkaat vieraat.



Hyvää ruokahalua!

Tällainen salaatti antaa suurta tilaa kulinaariselle fantasialle. Kerroksina voit käyttää sieniä paahdettua sipulia ja jäähdytettyjä, savustettuja tai keitettyjä kanaa, suolakurkkua tai tuoreita kurkkuja.

Yksi artikkeli ei voi kattaa kaikki kirkkaita ja maukkaita välipala-reseptejä juhlaan, joten tule blogiin useammin ja ilahdin sinua uusilla alkuperäisillä vaihtoehdolla juhlallisuuksille.

Toivon, että artikkelissani huomaat välipala resepti. Keitä ilo! Tarjoile välipaloja pöydällä ja hoitavat rakkaat vieraat.

Haluan kysyä teiltä, \u200b\u200bjos pidit artikkelista ja se osoittautui hyödylliseksi, joten jakamalla artikkelin ystäviesi kanssa sosiaalisissa verkostoissa, joiden painikkeet sijaitsevat sekä artikkelin yläosassa että alla.

Onnittelen sinua tulevan valon pääsiäisen lomasta! Toivotan teille hyvää, rakkautta, rauhaa, onnea ja vaurautta!

P.S. Hyvät lukijat! Kehotan koulujen bloggaajille, mikä auttoi minua tyhjästä luomaan ja kehittämään blogikirjani. Bloggaajien koulu Denis Cowaga - Pääsy Whatsapp-luokan bloggaajille 12 kuukautta päivässä 1 päivä -57% https://povaga.justclick.ru/uff/sl/Kohing/vivienda/# Tulot # CauseAdababinasyTisabnaya💲 # Tulot

Välipaloja juhlapöydälle ovat olennainen osa jokaisen juhlan. Jokainen emäntä haluaa yllättää vierailijat, tyytyväinen herkullisiin ruokiin ja ehkä jakaa reseptin ystävän kanssa. Loppujen lopuksi, että ruoka ruoan syöminen tuo meille paljon iloa, varsinkin jos se on hyödyllistä, helppoa ja tyydyttävää.

Snacks-luettelo on monipuolinen ja joka on erittäin kätevä, monia ainesosia varastoidaan jääkaapissa. On toivottavaa valmistaa kaikki tuotteet etukäteen, koska jokainen yksittäinen tuote on olennainen osa minkä tahansa astian.

Snacks ovat sekä kylmiä että kuumia, jotka on otettava huomioon sekä pöydälle ja ruoanlaittoon. Kuumat välipalat vievät hieman kauemmin.

Ruoanlaitto välipaloja Se on juhlapöytä vaatii paljon kärsivällisyyttä, koska se ei riitä kokki astioita, sinun täytyy pystyä estämään se kauniisti. Siksi, jotta voidaan tuottaa paitsi "makuvaikutus", mutta myös emotionaalinen, sen pitäisi olla tarkempaa, joka liittyy palveluun.

Kuinka kokata välipaloja juhla-pöydälle - 17 lajiketta

Herkullinen ja kevyt ruokalaji, joka kykenee koristamaan minkä tahansa taulukkoa. Munatelalla on hämmästyttävä kyky - voit kokeilla mahdollisimman paljon täytettäessä. Tässä reseptillä käytämme sulatettua juustoa ja valkosipulia, joka antaa lautaselle lempeä ja ekstravagantti maku.

Ainekset:

  • Pohja (omelet):
  • Munat 6.
  • Majoneesi 150 g
  • Jauhot 1 rkl. l.
  • Semi-kiinteä juusto 150
  • Maa musta pippuri
  • Kasviöljy (muodon voittamiseksi).

Täyte:

  • Sulatettu juusto 3 kpl.
  • Valkosipuli 3 kpl.
  • Tilli
  • Majoneesi 100 g
  • Mausteet (suola, pippuri)

Ruoanlaitto:

Valmistamme tuotteita, joita tarvitset alussa: munat, valkosipuli, juusto, majoneesi, jauhot, öljy ja lueteltu mausteiden ainesosien luettelossa.

Erillisessä kulhossa, jonka voittit munia.

Lisäämme majoneesia, jauhoja, satelliittijuustoa, suolaa, maanpika. Jotta voit antaa välipala epätavallisen makuun, sekä koristella koristeellisesti, voit lisätä paprikaa, joka on alunperin hienonnettu pieniksi kuutioiksi.

Virta leivontaan pergamentti, huolellisesti Öljyllä. Kaatimme seosta lokeroon ja paistetaan kuumassa uunissa 5-7 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.

Kun pohja on paistettu, hierotaan fuusioitua juustoa ja leikkaa puhdistettu valkosipuli, lisää hienonnettu tilli, majoneesi ja sekoita kaikki.

Me sekoitamme juustoa ja valkosipulia, lisää majoneesi. Sinun harkintasi mukaan voit lisätä mausteita.

Ovi, joka on valmistettu uunissa, maksimaalinen tarkkuus erottaa pergamentista. Mikään taivuta, jätämme turvallisesti.

Valmistettu valmistettu täyttö (vaiheet 5-6) koko pinnan päälle ja sitten siististi taittaa tiiviisti puristamalla. Jätämme rullaamme jääkaapissa 25-40 minuuttia.

Leikkaa muna rullaiksi pieniksi paloiksi.

Ei vain viehättävä, mutta myös maukas välipala, joka on miellyttävän yllättää kaikki vieraat. Pieni luettelo yksinkertaisista ainesosista, vähän vaivaa, 30 minuuttia aikaa ja sinulla on alkuperäinen välipala juhla-pöydälle! Valmistaudu kyseenalaistamaan tyttöystäviä tämän astian reseptistä.

Ainekset:

  • Jauhelteri 150 g (kuitenkin, jos ei ole Turkkia, voit korvata toisella)
  • Vihreät sipulit 1 palkki
  • Valkoinen pohjapippuri 1 puristus
  • Suola 2 sirua
  • Taikinan puff reele 275 g

Ruoanlaitto:

Valmistamme puhaltavat leivonnaiset, mince ja sipulit.

Koska jauheliha on valmis, voimme lisätä hienonnettua sipulia sekä suolaa ja pippuria maun. Saatu massa siirretään perusteellisesti.

Taikina taitettava ja leikataan pieniksi neliöiksi. Täydellinen vaihtoehto on 9x7 cm.

Pienillä määrillä, jotka irtoivat mince neliön keskelle.

Kun mince on asetettu, keräät testin reunan keskukseen, se muuttuu pienen pussin.

Ennen kuin lähetät upeita laukkuja uunissa, vain siinä tapauksessa, että voit sitoutua kulinaariseen merkkijonoon. Yleensä taikina on tarpeeksi tiukasti tarpeeksi tiukasti, mutta jos aika ennen juhlan alkua on vähän, tällaisen Casuksen välttämiseksi voit käyttää tätä neuvontaa.

Laskee pusseja munalla ja laita uuni, joka on esikuumennettu 200 ° C: ssa puoli tuntia.

Alkuperäinen, yksinkertainen ja tyylikäs. Tämän välipalalle resepti tuo hyvän tunnelman paitsi vatsasi vaan myös kaikille vieraille. Melko vähän kokeilla ja hämmästyttävää kuumaa välipala jo koristele juhla-pöytäsi!

Ainekset 10 annosta:

  • Bun Sandwich 10 kpl.
  • Kanafilee 500 g
  • Sipulit 1 tietokoneella.
  • Auringonkukkaöljy puhdistettu 3 rkl. l.
  • Kermainen öljy 35 g. (1.5 artikkeli)
  • Muscat Walnut 0,25 h. L.
  • Vehnäjauho 1 rkl. l.
  • Musta Ground Pepper 2 Pinch
  • Maito 300 ml.
  • Suola 0,75 h. L.
  • Juusto Kiinteä 300 g
  • Tuoreet Champunonit 500 g

Ruoanlaitto:

Valmistamme työhön työhön. Jotta voisit olla mukava, leikkaa yläosa ja leikkaa massa sisäpuolelta. Valmistetut pullat poistetaan uuniin, joka on esikuumennettu 200 ° C 10-15. (Ajan päätyttyä jäähtyä)

Kun pullat rumble uunissa, valmistele täyttö. Puhdista sipulit ja käytä kuutioita, sitten - paistaa paistinpannu, ennen voiteltavaa auringonkukkaöljyä.

Intriinoivat fileet pienillä paloilla. Kun niitty oli hieman podzoled, lisää lihaa, suolaa ja sekoitusta. Vaikka fresher fileet, leikkaa Champigonit, hienoksi.

Kun liha on melkein valmis, lisäämme Champunonit. Paista muutama minuutti ennen kuin Chamgnonit ovat kauhistuttavia ja pienentävät kokoa. Jälkeen - Lisää kermaista öljyä ja jauhoja, sekoita hyvin.

Lisää pähkinät, kaada maitoa ja sekoita. Muista paeta. Kun täyttö sakeutuu, ripustettu raivokkaan etukäteen juuston kanssa.

Kun juusto on hieman sulanut, valmistetut täytteet huolehtivat pullista. Jälleen irrotettu juuston päälle.

Valmistele esilämmitettyä 180 ° C: seen ylitoimalla siihen hetkeen, jolloin juusto sulaa (noin 4-5 minuuttia).

Loman pitäisi hämmästyttää! Salaatti Tartuleissa korvaa alun perin tavalliset voileipiä. Uskomatonta yksinkertaista välipala, joka ei vain koristele pöytää, vaan myös ilahduttaa kaikki vieraat.

Ainekset:

  • Hiekkatarvikkeet 10-12 kpl
  • Punainen kaviaari 6 ppm
  • Rapu tarttuu 100 g.
  • Munat 2 kpl.
  • Säilötty maissi 4 rkl. l.
  • Mak makeiset 1 tl.
  • Majoneesi 3 rkl.
  • Vihreä salaatti

Ruoanlaitto:

Rapu tarttuu etukäteen sulatukseen, kiehuvia munia keitetty ja viileä.

Munat ja rapu tarttuu kuutioihin ja taita erilliseen kulhoon. Lisää maissi, unikko, suola ja pippuri maun ja tankkaamaan kaikki tämä majoneesi. Me sekoitamme.

Koristele välipala, laittaa vihreän salaatin 3-4 esitteiden pohjaan ja jo jatkaneen salaatin tasaiselle jakautumiselle Tl-teelusikalla.

Lopetamme välipala viimeisen iskun kanssa - punaisen kaviaarin tarttuvien tarvikkeiden hajoaminen.

Maukas, huolellinen, kaunis ja tärkeintä - vain!

Kuka kävelee salaattia leipää, hän ei vain kokeillut voileipiä salaattia! Origine? Ei tämä sana! Ja kuinka miellyttävät vieraat ovat yllättyneitä, kokeile tätä välipala! Suorita lisäaine ...

Tuotteet (4 annosta):

  • Baton 200 g
  • Rapu tarttuu 100 g
  • Kurkku tuore 1 kpl.
  • Juusto suli 90 g
  • Dill Fresh 2 Sprigs
  • Kermainen voita 10 g
  • Majoneesi 3 rkl. Lusikat
  • Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Leikkaa kurkku pienillä kuutioilla (voit jättää kuori). Rapu tarttuu myös kuutioihin. Sekoita kaksi ainesosaa.

Me hierotaan fuusioitua juustoa (parasta tulosta, on suositeltavaa antaa juustoa etukäteen pakastimessa 15-20 minuuttia).

Grind Dill ja lisää kulhoon. Solim maistua ja tankata koko majoneesin täyttö.

Leikkeet leikataan leipä ja hieman kuivat kummallakin puolella esilämmitetyllä pannulla, voideltu voilla.

Varovasti tahraa täytettä paahdettuja viipaleita leipää. Voit koristella tilliä.

Yksi yksinkertaisimmista ja perinteisistä välipaloista juhla-pöydälle. Vaikka vieraasi kiivetä portaita ja mitataan eteisessä ... voit jo valmistaa tyydyttävän ja maukkaita välipaloja pöydälle.

Ainekset:

  • Kinkku 300 g
  • Juusto 200 g
  • Majoneesi 3 rkl. l.
  • Valkosipuli 3-4 hampaat

Ruoanlaitto:

Me hierotaan juustoa ja laitamme erilliseen kulhoon. Leikkaa kinkku ohut viipaleet.

Erittäin hienoksi häiritse valkosipuli ja lisää se juustoon. Tankaamme kaiken majoneesin kanssa ja sekoita.

Jokaisella kinkun pala teelusikallinen laittoi juuston ja valkosipulin täytteet. Kierrämme rullaa ja kiinnitämme sen kanavalla tai hammastikulla.

Jätä välipala jääkaapissa puoli tuntia niin, että se on melko liotettu ja täyttö.

Lavas on erittäin optimaalinen vaihtoehto mille tahansa pöydälle. Yksi yksinkertaisista variantteista on rapuja ja juustoa. Hostess on tyytyväinen ja vieraat kokeilemalla tätä ihmettä.

Ainekset kahdella rullilla:

  • Lavask 2 arkkia
  • Sulanut juusto 175
  • Rapu tarttuu 240 g
  • Munat 4 kpl.
  • Cucumbers 2 kpl. (Voidaan käyttää suolaliuosta kurkkua)
  • Joukko vihreää

Ruoanlaitto:

Keitän munia, viileää, puhdista ja hieroa hienojakaa. Rapu tarttuu, kun vihreät ovat hienosti leikkauksia. Puhdista kurkut ja leikkaa ohut nauhat.

Taulukossa asetetaan yksi pita-arkki. Kierrä täysin sulatetun raakana koko pinta.

Ripottele pinta aikaisemmin viipaloitujen rapujen syömäpuikot, munat, kurkut ja vihreät.

Käännä pita kevyesti rullalle ja lähetä se jääkaappiin tunnin ajan, jotta se on melko liotettu. Joten on helpompi leikata tela ennen kuin painat taulukossa.

No, mikä voi olla mielenkiintoisempi ja ihana kuin välipala vartaat? Täydellinen vaihtoehto lomalle! Riittää vain tarvittavat ainesosat, löytää söpöjä aluksia ja koristella pöydän ihmeen Snack!

Ainekset:

  • Kanafilee 1 kpl.
  • Ananas 3-4 rengas
  • Oranssi 1 PC.
  • Valkosipuli 1 hampaat
  • Suolaa maun mukaan)
  • Musta pohjapippuri (maku)
  • Mausteet lihaa varten (maku)
  • Kuiva minttu 3 oksaa
  • Kasviöljy (paistamiseen)

Ruoanlaitto:

Puhdistamme ja minun kanafilee, lisää mausteita makuun: suola, pippuri, mausteet lihaa varten.

Lämmitämme pannua, kaadetaan kasviöljyä ja laitamme minut valkosipuliin.

Laita kananfilee pannulla ja paista yhdessä valkosipulin ja mintun kanssa kultaiseen kuorille.

Poistamme valkosipulia ja minttua, kun FILLE näkyy kultainen kuori.

Laita filetti uuniin ja valmistaa lihaa 20 minuuttia 180 ° C: ssa.

Puhdistamme oranssin, jaamme viipaleet ja leikkaamme kuutiot. Leikkaa myös ananas.

Jäähdytetty kananfileetti leikataan myös kuutioiksi.

Viimeinen kosketus: Otamme vartaat (tai hammastikkuja), lämmittämme hienonnettu ananas, sitten oranssi, kana, lisää ananasta uudelleen ja suorita kanan viipaleen.

Appetizing ja epätavallisen maukkaita kanneja ananaksella, kanalla ja appelsiineilla ovat valmiita.

Alkuperäinen kylmä välipala, joka koristaa juhlapöytäsi. Herkullinen täyttö on täysin yhdistetty pelimerkkiin. Pasply?

Tuotteet:

  • Tomaatti 1 PC.
  • Valkosipuli 3 hammas.
  • Solid juusto 100 g
  • Vihreät tilli 100 g
  • Majoneesi 100 g
  • Öljyt 50 g
  • Sirut (suuri, yhtä suuri muoto) 10 kpl.

Ruoanlaitto:

Leikkaa tomaatti pienillä kuutioilla, noudata rypistynyt tilli ja aseta yksi kulhoon. Lisää raastettua valkosipulia ja juustoa. Me tankkaamme majoneesia ja sekoitamme perusteellisesti.

Aseta kevyesti täyttö sirut teelusikalla.

Sitä olisi sovellettava pelimerkkiin pelkästään ennen pöydän palvelemista, muuten sirut ovat splamening ja koko lautasen menettävät "rapea korostuksen".

Valmis välipala voidaan koristella oliiveilla.

Juicy, kirkkaat ja maukkaita voileipiä, joissa on spratsit, tulevat suosituimpiin kaikkiin alkupaloihin! Rapean leivän yhdistelmä, lempeä täyttö ja tietenkin kalan ilmeikäs maku. Mikä voi olla kauniimpi kuin hyvin perinteinen ruokalaji?

Ainekset:

  • Baton viipaloitu 15-18 viipaletta
  • Erootit 190 g
  • Keitetyt munat 3 kpl.
  • Kurkku tuore 1 kpl.
  • Kirsikkatomaatit 5-7 kpl. + Sisustus (valinnainen)
  • Majoneesi 150 g
  • Sipuli Vihreä 1 pieni palkki
  • Persilja tuore 1 pieni palkki
  • Dill tuore 1 pieni palkki
  • Salaattilehti (valinnainen) - sisustukseen

Ruoanlaitto:

Etukäteen viipaloituja viipaleita pohjasta kuivattiin kuivalla ristiriidassa 200 ° C: ssa 15-20 minuutin ajan. Voit myös tehdä sen pannulla, voitelemalla sitä voita ja paahtaa kultaiseen kuorille. Kuitenkin optimaalinen vaihtoehto on turvautua leivänpaahdin apuun.

Hienoa Vihreät: sipulit, tilli ja persilja.

Sulku munat ruuvataan, viileä, kirkas ja erillinen kulho, jakele haarukka pienten murusien tilaan. Me sekoitamme viipaloitujen vihreiden kanssa.

Vilkemalla tuloksena olevat paahdetun leivän viipaleet, kerros noin 1 cm.

Tuo suoraan voileipiä. Jokaisesta leipää, aseta 1 kurkku ja tomaattia, 2 kalaa. Kauneutta varten lisää haaran haara ylhäältä.

Salaatti maaperällä "Royal"

Nopea, mehukas ja alkuperäinen salaatti tulee todellinen sisustus juhla-pöydässä. Sukhariki antaa erityisen maun ja ... Crunchin. Se valmistaa mahdollisimman nopeasti ja koostuu vähimmäismäärästä tuotteita.

Ainekset 4 annosta:

  • Kana munat 4 kpl.
  • Rapu tarttuu 240 g
  • Kiinteä juusto 300 g
  • Sukharieks 100 G.
  • Valkosipuli 2-3 hampaat
  • Tomaatti 1 kpl
  • Sitruuna (mehu) 0,5 kpl.
  • Majoneesi (maku)
  • Mustapippuri

Ruoanlaitto:

Munat, viileät, puhdas ja käytä kuutioita yhdessä rapujen ja tomaatin kanssa. Laittamme kaiken kulhoon.

Juusto hierotaan suurelle ratalle ja valkosipulille - matalassa. Lisää kaikki kulhoon.

Me ripotimme pippurilla kaikki ainesosat, jotka on hienonnettu ja taitettu kulhoon. Puristat sitruunamehua. Lisää lusikallinen majoneesi, pyynnöstäsi ja sekoita perusteellisesti.

Saleadissa olisi lisättävä välittömästi ennen tarjoilua pöydälle, muuten ne ovat roiskeita ja eivät ole konkreettisia.

Jokainen meistä yritti tätä välipala, koska sitä pidetään todella perinteisenä kaikissa juhla-pöydissä! Hieno täytön juusto ja munat tomaattille ... välttämätön maku upeasta ja yksinkertaisesta astiasta.

Ainekset:

  • Tomaatit 1-2 kpl.
  • Juusto suli 90 g
  • Egg 1 PC.
  • Valkosipulin 1 viipaleet
  • Dill tuore 1 nippu
  • Majoneesi 1 rkl. l.
  • Suolaa maun mukaan)

Ruoanlaitto:

Boot-keitettyjä munia, viileitä, puhtaita ja tartu ampumaan yhdessä sulantuneen juuston kanssa. (Joten juusto on paremmin rullattu, sinun on asetettava se pakastimeen 15-20 minuuttia).

Lisää typerä valkosipuli ja hieno hienonnettu tilli. Seuraa majoneesi ja sekoita perusteellisesti.

Pese tomaatit, leikkaa renkaat ja aseta erilliselle levylle.

Aseta juuston täyttäminen tomaattille.

En tiedä mitä yllättää vieraita? Spicy täyte keksejä on varmasti hullu (tietenkin hyvässä mielessä) yksinkertaisuuden ja maun kanssa. Olet toistuvasti juosta lisäominaisuudelle ...

Ainekset:

  • Tomaatit 2 kpl.
  • Rapu tarttuu 100 g
  • Juusto suli 90 g
  • Valkosipuli 2 hampaat
  • Dill 1 palkki
  • Mustapippuri
  • Majonees 2 rkl. l.
  • Cracker evästeet (ei makea) 100 g

Ruoanlaitto:

Leikkaa rapuja ja sulan juustoa (on toivottavaa pitää 15-20 minuuttia pakastimessa suurempaan mukavuuteen). Pienet kuutiot leikkaavat tomaatteja. Sekoita kaikki.

Lisäämme täydellistä hienonnettu tilli ja raastettu valkosipuli. Ripottele pippuria. Täytä majoneesi ja sekoita.

Tuloksena oleva välipala Crab-syömäpuikot, juusto, valkosipuli ja majoneesin siististi jakautuvat keksejä, 1 rkl 1 cracker.

Juhlava välipala koristele tilli haara.

Ei juhlataulukkoa ilman perunoita, mutta todellisen rakastajan lupaus on esitellä tavallinen lautasen alkuperäinen ja maukas! Meidän tapauksessamme perunat toimivat pääasiallisena ainesosana pannulla. Tämän lautasen koristelu hapan kermaa ja lohta, saamme hienostuneen, tyydyttävän ja erittäin kaunis ruokalaji!

Ainekset:

  • Perunat 500 g
  • Sipulit 1 päähän
  • Punas punainen 1 pää
  • Egg 1 PC.
  • Jauhot 3 rkl.
  • Hapan kerma 200 g
  • Savustettu lohi 200 g
  • Kasviöljy
  • Suola, pippuri (maku)

Ruoanlaitto:

Minun perunat, puhdas ja hiero rata. Paina perusteellisesti, MIX ja paina uudelleen. Hienosti leikata sipulit ja lisätä perunoita. Me piiskasimme munan ja lisää perunoita sekä jauhoja. Solim, pippuri maistaa ja sekoita.

Esilämmitetty paistinpannu kasviöljyllä. Me asetamme peruna taikinamme pienillä osuuksilla pannulla pannukakkuina. Paista muutaman minuutin kummallakin puolella, kultainen kuori.

Välittömästi sen jälkeen, kun pannukakkuamme valmistetaan, voit laittaa ne paperille lautasliinaan niin, että kaikki ylimääräinen öljy kyllästetään ja taittamisen jälkeen erillisellä levyllä.

Valmis Oladia Fold levylle, epäonnistunut hapan kerma. Sitten laitamme hieman punaisen sipulin, viipaloitu puoli renkaat ja viipaleet kalaa.

Lavas on ihanteellinen laajan valikoiman välipaloja. Tällöin voit käyttää monia tuotteita - ne kaikki menevät hyvin pita. Meidän tapauksessamme käytämme juustoa ja vihreitä. Yllättäen yksinkertainen ja maukas ruokalaji!

Ainekset 5-6 annosta:

  • Lavas 3 kpl.
  • Sulatettu juusto 250 g
  • Vihreä keula 1 palkki
  • Dill 1 palkki
  • Sitruuna 0,5 kpl.

Ruoanlaitto:

Hienosti leikatut sipulit ja tilli. Lisäämme raastettua sulatettua juustoa ja sekoitamme perusteellisesti.

Puristamme puolen sitruunan mehua kulhoon juustolla ja vihreillä, täyttää hyvin uudelleen.

Lavash-lehti on ulos ja hajottaa seoksen päälle ohuella kerroksella.

Kierrämme lavash, tuulen kalvo ja lähetä jääkaappi 1 tunti liotettavaksi.

Appetizing, mielenkiintoinen ja erittäin hieno välipala. Ihanteellinen juhlapöydälle, jos tavoite ei ole pelkästään herkullinen ruokkii, vaan myös yllättää vieraita! Tartueet, joissa on monipuolisin täytteet - johtaja välipalojen joukossa.

Ainekset 10 annosta:

  • Katkarapu 250 g
  • Munat 4 kpl.
  • Mozzarellajuusto 150 g
  • Pepper Bulgarian 0,5 kpl.
  • Valkosipuli 1 kpl.
  • Tartuletit 10 kpl.
  • Punainen kaviaari 100 g
  • Majoneesi (maku)
  • Suolaa maun mukaan)

Ruoanlaitto:

Levy, suihkuttaa vettä ja lisää katkarapuja, kokki kunnes valmis, noin 10 minuuttia. Sitten huolellisesti puhdas. Juominen kiehua munia, viileä ja puhdas.

Leikkaa munat ja pippurikamput, lisäävät katkarapuja ja raastettu juustoa sekä hienonnettu valkosipuli. Kaikki kaadetaan majoneesi ja sekoita perusteellisesti.

Täytä Tartuletit täyteillä ja pöydälle!

Snack "Rafaello"

Soita minulle ainakin yksi henkilö, joka ei pidä "Rafaello". Mutta kun jälkiruoka on kaukana, voit yllättää vierailevat hämmästyttävän herkullisen ja alkuperäisen juustopallot rapujen pelimerkkiin! Lautasen, joka pitäisi miellyttää silmää, on ehdottomasti jokaisessa juhlapöydässä, koska se ei ole vain kaunis ja maukas, vaan myös uskomattoman helppo!

Ainekset:

  • Rapu tarttuu 200 g
  • Juusto 200 g
  • Munat 4 kpl.
  • Valkosipuli 5 hampaat
  • Majoneesi 3 rkl. L.

Ruoanlaitto:

Keitä munat ruuvaamalla, jäähtyä, puhdista ja hieroa pienellä ratilla. Seuraavaksi, erillisessä kulhossa, hierotaan juustoa ja valkosipulia.

Sekoita erillisessä kulhossa munan, juustoa ja valkosipulia. Lisää majoneesi.

Me hierotaan rapuja tarttuu rata, taita erillisessä kulhossa.

Ota ruokalusikallinen sekoitus munien, juuston ja valkosipulin kanssa ja heitä kaikki pienissä palloissa.

Soita palloja rapujen pelimerkkiin ja lähetä 30 minuuttia jääkaapista.

Leikkaa pekoniset viipaleet puoliksi, kääri katkaravut niihin ja kiinnitä skeps. Sitten ripottele katkarapu Cayenne-pippuria.

Aseta ne juuttunut folio leivontaan ja leipoa esikuumennetulle 230 ° C: n uuniin 10-15 minuutin ajan.


bbc.co.uk.

Ainesosat

  • 8 viipaletta CheatAgebone Bacon;
  • 8 teelusikallista pehmeää vuohenjuustoa;
  • suolaa maun mukaan;
  • 1 joukko arugulaa;
  • 8 pieniä juuria.

Ruoanlaitto

Laita jokaisen pekonin viipaleen reunaa tl vuohenjuustoa. Sung ja pippuri maku. Aseta arugula juustoon niin, että lehdet ylittävät pekonin reunat molemmin puolin. Leikkaa kurkkua pitkin neljä kappaletta ja aseta ne Arugulalle.

Repiä tiukat rullat, leikkaa jokainen niistä keskellä ja aseta leikkuulaite alas.


Bettycrocker.com.

Ainesosat

  • 180 g jauhoja;
  • 2 teelusikallista leivinjauhetta;
  • ½ teelusikallinen suolat;
  • 2 ruokalusikallista sulatettua kermaöljyä;
  • 900 g sianlihaa;
  • 450 g Cheddar utelias juustoa;
  • 1 Turn sipulipää;
  • 1 valkosipulin kynsi;
  • 2 selleri varsi.

Ruoanlaitto

Sekoita jauhoja, leivinjauhetta, suolaa ja voita. Lisää hienonnettu makkarat, raastettu juusto, hienonnetut sipulit, valkosipuli ja selleri lisäävät hienonnettuja makkaroita. Sekoita hyvin ja muoto tästä mince-palloista, joiden halkaisija on 2,5 cm.

Laita ne juuttunut foil-paskiainen lyhyen matkan päässä toisistaan. Paista uunissa, joka on esikuumennettu 190 ° C: seen, kunnes pallot kierretään. Ennen palvelua, kaada ne skepsiin.


Dmaatiththezoo.com.

Ainesosat

  • 2 teelusikallista oliiviöljyä;
  • 18 katkarapu;
  • ½ teelusikallinen chili;
  • ¾ lasit kastike guacamole;
  • 18 rapeaa sirua, joilla on luonnollinen maku tai suola;
  • useita oksoja Cilantron.

Ruoanlaitto

Laita paistinpannu voimakkaalle tuleen ja lämmitä öljy siihen. Laita sinne, lisää maata Chiliä ja paistaa 2-3 minuuttia, sekoittaen säännöllisesti. Katkarapuja tulisi tuoda ja tulla läpinäkymätönksi.

Laita 1-2 teelusikallista Guacamole pelimerkkejä ja yhden katkaravun päälle. Ennen ruokinta, ripottele hienonnettuina Kinse lähtee.


allripes.com

Ainesosat

  • 220 g kermajuustoa;
  • 170 g rapuja lihaa tai rapuja;
  • 2 ruokalusikallista majoneesia;
  • 2 ruokalusikallista raastettua parmesania;
  • 60 g curd chandder;
  • useat vihreät luke höyhenet;
  • 1 teelusikallinen soijakastiketta;
  • 20 Tartlets;
  • 1 puristus paprika.

Ruoanlaitto

Sekoita kermajuustoa, hienonnettu rapu lihaa, majoneesi, raastettu juusto, hienonnettu sipuli ja soijakastike. Levitä seos tarpeeille, ripottele paprikaa ja aseta uuni uuniin 190 ° C: een 5-7 minuutin ajan. Tarjoile lämmin.

6. Cucumbers savustettuja lohi kurkkuja


Tasteofhome.com.

Ainesosat

  • 2 kurkku;
  • 120 g savuinen lohi;
  • 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
  • 1 rkl murskattua sipulia;
  • 1 rkl capers;
  • useat persiljan oksat;
  • ½ teelusikallinen Dijon sinappi;
  • ⅛ teelusikallinen mustapippuri.

Ruoanlaitto

Puhdista kurkut, leikataan puoliksi ja poista siemenet. Jauhaa kalaa ja sekoita muille ainesosille.

Aloita kurkkujen puolikkaiden kala-seos. Kääri ne elintarvikekalvoon ja aseta jääkaappi 3-4 tuntia. Ennen syöttöä leikata kurkut noin 1,5 cm: n leveyden koreilla.


Bettycrocker.com.

Ainesosat

  • 900 g kermajuustoa;
  • 450 g curd cker;
  • 200 g hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä;
  • 60 ml väkevöityä tai polttoainemaidosta;
  • 120 g Maslin;
  • 2 valkosipulia;
  • ½ teelusikallinen suolat;
  • ½ persiljan palkki;
  • useita ruokalusikaaleja paprikaa.

Ruoanlaitto

Sekoita kermajuustoa ja Cheddar. Lisää 150 g pähkinöitä, maitoa, hienonnettua oliiveja, hienonnettu valkosipuli ja suola. Sekoita hyvin, jakaudu kolmeen osaan ja muodostakaa pallo kustakin osasta.

Yksi pallo leikataan varovasti hienonnettu persilja, toinen - jäljellä olevat pähkinät, hieman painettu, niin että ne kiinnittyvät juustoon ja kolmas paprika. Poista ilmapallot jääkaapissa.

On välttämätöntä saada ne 15 minuuttia ennen arkistointia. Tämä välipala yhdistetään täydellisesti keksejä.


Tasteofhome.com.

Ainesosat

  • 8 pekonia viipaleita;
  • 1 ½ teelusikallinen ruskea sokeria;
  • ¼ teelusikallinen maa-kaneli;
  • ¾ lasit murskatut valmiiksi;
  • ¼ kuppi murskattua kuivunettua päärynä;
  • 2 teelusikallista voita;
  • ¼ teelusikallinen suolat;
  • ¼ teelusikallinen mustapippuri;
  • 80 ml päärynämehua;
  • 30 Tartlets;
  • 60 g sinistä juustoa (parempi - gorgonzoli).

Ruoanlaitto

Sormen pekoniset viipaleet, jotta ne muuttuvat rapeiksi molemmilla puolilla. Sekoita sokeria ja kanelia, ripottele pekonia ja kokata muuta minuutti. Sitten laita se paperipyyhkeelle.

Koskettaessa pekonia, laita kana puhtaaseen pannuun, kuivumattoman päärynä, hilloa, voita, suolaa ja pippuria, kaada päärynämehua. Kiehaus ja keitä vielä 3-4 minuuttia, sekoittaen säännöllisesti, kunnes kastike paksuuntuu.

Laita noin yksi teelusikallinen täyttötarkoituksiin Tartuleissa, ripottele hienonnettuna pekonia ja pieniä juustoa. Aseta uuni, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 5-7 minuutin ajan. Tarjoile lämmin.


Dartagnan.com.

Ainesosat

  • 12 Quail munat;
  • 300 g sianlihaa jauhettua
  • suolaa maun mukaan;
  • maa musta pippuri - maistaa;
  • 2 timjami oksaa;
  • 1 suuri kananmuna;
  • 100 g leipää;
  • fryer kasviöljy.

Ruoanlaitto

Pienemmät quehti munat kiehuvaan veteen 2 minuutin ajan. Sitten laittaa ne kylmään veteen ja puhdista huolellisesti, kun ne ovat viileitä.

Sekoita jauheliha suolalla, pippurilla ja timjamiehillä. Jaa seos 12 yhtä suuressa osassa ja peitä munat sen kanssa, muodostaen sileät pallot. Hullu pallot vedelle muna ja leikkaa taukoa leipää.

Syvällä shill kaada 5 cm kasviöljyä ja lämmittää sitä. Laita pallot öljyyn ja valmista 1-2 minuuttia, kunnes ne kierretään.

Sitten melun avulla laita ne paperipyyhkeelle lasin ylimääräiseen öljyyn. Aseta skotlantilaiset munat leivontaan ja aseta uuni uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen.


Dishmaps.com.

Ainesosat

  • 18 suurta oliiveja;
  • 250 g kermajuustoa;
  • 18 pieniä oliiveja;
  • 1 porkkana.

Ruoanlaitto

Jokaisesta suuresta oline, tee pituussuuntainen viilto ja täytä se. Leikkaa porkkana 0,5 cm leveällä ympyröillä ja leikkaa pieni kolmio jokaisella ympyrällä, muodostaen pingviinit jalat. Viipaloitu porkkana palaset insertiksi pieniksi oliiveiksi.

Laita oliivit, täytetyt juustot, porkkana mukit. Ylhäältä, aseta "päät" - pienet oliivit - ja kiinnitä vartaat. Ainekset

  • 120 g jauhoja;
  • 1 hyppysellinen suola;
  • 1 iso muna;
  • 1 rkl oliiviöljyä;
  • 250 ml maitoa;
  • 1 pieni osa voita;
  • 50 ml hapan kermaa;
  • 150 g savuinen lohi;
  • useita tiinoksia.

Ruoanlaitto

Sekoita jauhoja ja suolaa. Keskellä, tee pieni syventäminen, kaada muna ja oliiviöljy siellä ja sekoita. Älä lopeta sekoittamista, hitaasti kaataa maitoa. Poista testi homogeeninen johdonmukaisuus.

Sulata voin pannulla ja paahdettuja pannukakkuja hetkeksi kummallekin puolelle. Heidän on hankittava kultainen sävy.

Aseta jokaiselle pannukakkulle hieman hapan kermaa, useita pieniä lohen viipaleita ja koristella tilliä.

12. Uudenvuoden joulukuusi Chelsea Pullilta


bbc.co.uk.

Ainesosat

Punat:

  • 800 g jauhoja;
  • 1 rkl suolaa;
  • 15 grammaa suurta hiivaa;
  • 400 ml maitoa;
  • 60 g voita;
  • 2 munaa.

Täyttöön:

  • 400 g murskattuja kuivattuja hedelmiä, muttereita ja sokeria;
  • 1 omena;
  • 1 päärynä;
  • 75 g hienonnettua pistaasi;
  • 100 g Tsukatov;
  • 1 rkl cinamon;
  • 25 g voita.

Lasite:

  • 3 ruokalusikallista aprikoosin hilloa;
  • 200 g sokerijauhetta;
  • yhden oranssin raastettu zing;
  • 40 g Tsukatov;
  • 25 g hienonnettuja pistaasipähkinöitä.

Ruoanlaitto

Jauhossa, laita suola ja hiiva. Laita kermainen öljy maitoon ja lämmittää seos. Kun öljy on asennettu, kaada seos jauhoihin. Lisää munia ja sekoita.

Aseta massa jauhon pinnalle ja vaivaa noin viisi minuuttia, kunnes taikina muuttuu elastisiksi. Aseta se voideltuksi kasviöljykulhoon, peitä pyyhe ja jätä tunti niin, että se nousee.

Sillä välin sekoitat kuivattujen hedelmien, muttereiden ja sokerin seoksen, kuoritut ja murskatut omena ja päärynä, oranssi ja pistaasi, pistaasipähkinät ja kaneli.

Sitten jauhon pinnan pinnalla rullaa taikina 50 × 45-leirilevyyn. Voitele se sulatetulla kermaöljyllä. Jakele sitten makeat täytteet testiin, jolloin 2 cm reunat.

Rullaa rulla varovasti ja leikkaa reunat. Leikkaa tela 15-osainen terävä veitsi. Laita pullit pergamentin pergamentille niin, että se osoittautuu joulukuusi. Pullien välillä pitäisi olla paikka, mutta melko vähän, niin, että he nousevat, he ryntäsivät toisiaan. Testin jäännöksistä puun runko.

Peitä joulukuusi puhtaalla pyyhkeellä ja jätä vielä 30-45 minuuttia. Poista sitten pyyhe ja aseta leivinlevy uuniin 190 ° C: seen 20-25 minuutin ajan, kunnes pullat kierretään. Jos huomaat, että leivonnan prosessissa ne liian nopeasti muuttuvat ruskeiksi, peitä ne kalvolla.

Maisemassa, meloita aprikoosin hillo lisäämällä vettä. Voitele heille hieman jäähdytetyt pullat ja jätä koko jäähdytys.

Sekoita sokerijauhe, oranssi zest ja 2 ruokalusikallista vettä homogeeniseen sakeuteen. Aseta sellofaanipakkaukseen, leikkaa kärki ja piirrä varusteet joulukuusi. Ripottele zucats ja pistaasipähkinöitä.

Ehdottomasti juhlapöytä ei todennäköisesti maksa ilman välipaloja ja enemmän niiden lajike ja hieno heidän paremman. Mutta joskus on hyvin vaikeaa muistaa alkuperäiset reseptit ennen lomaa, joten tarjoamme sinulle valikoimamme "välipaloja 8. maaliskuuta" " Valikoimamme reseptejä ja yksinkertaisimmista esimerkiksi perehtyneistä lapsuuden "mokersista", vain täällä tavallisen munan sijasta, käytetään salaattiseos, ja valaistussalaatit, jotka on säädetty siruille, Viipaleita ananasta ja todellisia herkullisia mestariteoksia kalmvista, kaviaarista ja muista eksoottisista tuotteista.

1. Snack "Mohamor"

Ainekset:

30 alkuperäistä agulttia:

  • munat - 3 kpl.;
  • kinkku - 120 g;
  • juusto - 100 g;
  • kirsikkatomaatit - 15 kpl.;
  • kurkku - 1-2 kappaletta;
  • majoneesi - 1-2 taide. l.;
  • vihreät - sisustukseen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Keitetyt munat ja purista juustoa matala rata. Kinkku leikataan pieniksi kuutioiksi, noin 5 koosta 5 millimetriä.
  2. Syvä kuppi sekoitetaan munat, juusto, kinkku ja 2 ruokalusikallista majoneesia. Kirsikkatomaatteja leikataan puoliksi. Kurkku leikataan renkaat puolen senttimetrin. Kaikki välipalakomponentit ovat valmiita, se on vielä koota ne alkuperäiseen kokoonpanoon.
  3. Litteässä astiassa, aseta hienonnettu vihreät, joka toimii murtauksena. Vihreät sopivat ehdottomasti, joka on kädessäsi: sipuli, tilli, persilja jne.
  4. Greeneryn yli laskee kurkkuja, jotka ovat sienien perusta. Munat, juusto ja kinkku muodostamme pieniä palloja. Jos tällainen pallo väitetään ylhäältä ja alapuolelta, se muuttuu tynnyriksi, joka toimii sienen jalkoina. Istutaan tuloksena olevat jalat kurkkuihin. Top pukeutua punaisia \u200b\u200bhattuja kirsikkatomaattien puolilta. Jotta jo kaunis välipala, valmiin ilmeen, se pysyy vain punaisilla hatuilla tekemään valkoisia pisteitä majoneesista. Se on kätevää tehdä tavallinen hammastikku.

Sen pitäisi muistaa vain, että tämä välipala on toivottavaa valmistautua välittömästi ennen vieraiden saapumista (enintään tunnissa), kuten kurkut ja tomaatit voivat antaa mehua.

Hyvää ruokahalua!

2. Kakku välipalalle

Ainekset:

  • Bake Pancakes-5 kpl.
  • Muna + Taulukko Maito + Purisava suola on 1 pannukakku.
  • kurin.File 2 kpl. (kiehua)
  • porkkanat (paistettu)
  • sipulit (paistettu)
  • suolakurkku,
  • valkosipuli,
  • majoneesi, pippurihamppu.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • Jauhaa kaikki sekoittimella (seos, joka on samanlainen kuin paksu hapan kerma).
  • Jokainen pannukakku voitele pate, siirtämällä salaattia jne.
  • Pieni ajatus ja voit syödä!

Hyvää ruokahalua!

3. Snack "Bells"

Ainekset:

  • 100 g. Keitettyä makkaraa ("tohtorikoulutus"),
  • 50 g. Juusto (voit käyttää suolattua rasvamökkijuustoa juuston sijaan),
  • 1-2 porkkanat,
  • valkosipulin kynsi
  • majoneesi.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Selaa leikkaa ohuiksi levyiksi. Kustakin levyltä rullata kello-cule ja purista se luurankolla (käytin hammastikkuja)
  2. Nyt valmistelemme salaattia kellolle. Sattail matalalla grater on raakaa porkkanaa, juustoa ja valkosipulia.
  3. Sekoita kaikki ja tee majoneesi.
  4. Täytä kellot tällä salaatilla ja aseta lautasen, koristele vihreät. Keskellä kelloa, at Will, voit laittaa osan oliivi tai pisara ketchup, jota pidät enemmän.

Hyvää ruokahalua!

4. Täytetyt Kengät

Ainekset:

  • 4 KALMAR CARCASS, ennen puhdistettua
  • 6 keskikokoiset munat
  • 300 g Champignonia
  • pieni nippu tilli
  • 150 g puolikokoinen juusto
  • suola ja maadoituspippuri maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Sienet leikataan levyt, tilli hienosti hiero, juusto kolme rata.
    Paistuspannussa keskilämmön lämmitetty 2 rkl. kasviöljy. Laitamme sieniä ja paista, sekoittamalla, kunnes pehmeä, noin 5 minuuttia.
  2. Me jakaamme munat pannulle sieniin, lisää suolaa ja pippuria. Fry, sekoittaen munia lapiolla, kunnes seos tarttuu, noin 3 minuuttia. Lisäämme alaston vihreät ja juustot, sekoita.
  3. Nauhaa muna-sieniseos kalmion ruhon. Me hemmotimme hammastikkuja. Idle kalmari kasviöljyllä, laittaa lomake ja lähetä uuni kuumennetaan 200 asteeseen. Paistamme noin 20 minuuttia.
  4. Juokaa kuumaa tai viileää, leikata viipaleita ja toimivat välipalaksi.

Hyvää ruokahalua!

5. Dumpline Rolls juustolla ja punaisella kaloilla

Ainekset:

  • 60 g. Kermajuustoa tyyppi Philadelphia (huoneenlämpötila)
  • 3 rkl. Kerma 10-15% (voi olla maito)
  • 1 tbsp.l.jrope (hienosti leikattu)
  • 1 rkl. Zelen Luke (Schitt jos on) hienoksi
  • suola, Ch.Pern maku
  • 200 g. Malosol (savustettu) lohi (viipalointi ohut)
  • 2 rkl. jauhot
  • 3 rkl. maito
  • 2 munaa
  • 3 rkl. R. Öljy
  • 1 rkl Sakhara
  • 1/2 C.L. Sali.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Munat voittavat kiilaa (hieman), lisää lämmintä maitoa, suolaa, lisää sokeria, kasviöljyä ja kaada vähitellen jauhoja. Minä häiritsen kiilaa jauhojen täydelliseen liukenemiseen ilman kokkareita niin, että massa on homogeeninen. Anna seistä 10 minuuttia. Esitä pannulla ensimmäinen pannukakku edessä voitele EE: n harjalla, joka on kostutettu öljyssä, paista pannukakkuja kahdesta puolelta ruddy-väriin.
  2. Sekoita robotin kermajuustoa kermalla, homogeeninen massa kerman muodossa, lisätään mausteiden pyynnöstä (suola, pippuri hyvin hieman). Sitten silikoni terää esittelemään vihreitä kermaan, kun heillä on hyvin.
  3. Valmiita pannukakkuja terällä, levitämme kermaa koko pinnan yli. Ja merkitsi lohen leikkausfileet. Käännymme tiukasti putkeen. Putket leikkaavat halutun koon ja asetettu astiaan. * Jos se on välipala, voit jäähtyä 30 minuuttia ennen ruokinta.
    * Jos haluamme lähettää lämpimän aamiaisen muodossa, kerma voidaan liuottaa enemmän nestettä ja ruokkia kastelulaitetta kuuma pato kermaa, laittaa lohi.
    Snack on erittäin lempeä, kun miellyttävä maku heikosti suolattu kala ja vihreät, kun kerma maku pannukakkuja, suosittelen!

Hyvää ruokahalua!

6. Snack renkaiden ananas

Ainekset:

  • Ananas Säilykkeet - 1 JAR
  • Juusto Tweed - 100 g
  • Keitetyt munat - 2 kpl
  • Crab-syömäpuikot tai katkaravut - 100 g
  • Majoneesi
  • Salaatti.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Poista purkitettuja ananasta purkista, aseta ne astiaan tai suurelle levylle. Me repiä pyöreän muotoisen salaattipalojen lehdet ja aseta ne ananasin päälle. Keitän munia ja leikkaa ne keskipitkällä kuutioilla, leikkaat myös kiinteitä juustoja ja rapuja. Sekoitamme päällystettyjä suuria kuutioita keitettyjä munia, kiinteää juustoa ja rapuja. Säilytä kaikki tämä voi olla majoneesi. Jaa täyte ananaksissa.

Hyvää ruokahalua!

7. "Kisses" lohi välipala

Ainekset:

  • lohen malosal (leikkaus)
  • rapu tarttuu
  • kermainen juusto "Philadelphia" lisäämällä vihreää
  • tuore tilli
  • ruoka-kalvo
  • sitruuna.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Munat kokki ja leikataan munien munia.
  2. Dill Grind, Lisää Philadelphiaan, sekoita niin, että homogeeninen massa on.
  3. Jotta tällaiset "suukkoja" tarvitset muutamia muotteja, voit käyttää lasia, muotteja cupcakes, teekupit.
  4. Tiiviisti riisuttu kupillisella elintarvikekalvolla, kun taas sinun täytyy jättää niin paljon elokuvaa reunoissa, jotta kupit voidaan sulkea ylhäältä.
  5. Aseta lohiviipaleiden muoto. Muodosta se muodoltaan.
  6. Täytä jopa puolet täyteestä, laita kappaleita rapuja ja täydentää täytteet uudelleen.
  7. Ylhäältä laittaa munan ympyrä.
  8. Lähikuva lohi viipaloitu.
  9. Kierrä kalvon reunat, sulje tiukasti ja hieman muokkaa.
  10. Aseta jääkaappi pari tuntia.
  11. Sitruuna leikataan piireiksi.
  12. Pari tunnin kuluttua saat "suukkoja" jääkaapista, paljastaa kalvo ja käännä kuppi sitruunan ympyrään, levyllä.
  13. Koristele haluamallasi tavalla, se näyttää hyvin kauniilta punaiselta kaviaarilta ylhäältä.

Hyvää ruokahalua!

8. Fast Snack "Ship"

Ainekset:

  • punainen kaviaari
  • useita munia
  • 100 g kiinteää juustoa
  • majoneesi
  • salaatti lehdet tai persilja oksa sisustukseen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Keitä munat, puhdista ne, huuhtele, leikkaa puolet "veneiden" ja anna sen olla täysin viileä. Samaan aikaan hienon juustoosan avulla leikataan yhtä suuri kuin juuston viipaleiden määrä.
  2. Kun munat jäähdytetään kokonaan, herää puoli majoneesi. Aseta kaviaari majoneesiin ja kiinnitä "purje", joka on valmistettu juustosta ja hammastikkuista. Kaikki - lautasen on lähes valmis!
  3. Voit koristella veneitä vihreät, jotka ovat saatavilla kanssasi - persilja, salaatin lehdet, tilli. Voit myös käyttää vihreitä oliiveja tai viinirypäleitä, arugula, sieniä jne ..

Hyvää ruokahalua!

9. Juuston välipala pelimerkkiin

Ainekset:

  • Tomaatit ovat punaisia \u200b\u200b- 300 g
  • Juusto - 100 g
  • Valkosipuli - 30 g
  • Dill - 20 g
  • Majoneesi - 200 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Vaihe 1:
Tomaatit hienosti leikkaa.
Jos tomaatteja on hyvin mehukas, mehu yhdistetään.

Vaihe 2:
Greenery hienosti murenee.
Reuna juusto matalalla rata.
Sekoita juustoa, tomaatteja, vihreitä.
Lisää valkosipuli puristettu valkosipulin läpi.

Vaihe 3:
Lisää majoneesi, sekoita.

Vaihe 4:
Laita tuloksena oleva massa siruille (ennen syöttöä itse).

Hyvää ruokahalua!

10. Rapupallot

Helppo ja kaunis välipala on aina sisustus minkä tahansa pöydän.

Todellinen välipala amatöörillä, koska jotkut eivät ole pohjimmiltaan ystäviä oliiveilla.

Ainekset:

  • 200 g. Hollantilainen juusto
  • 2 valkosipulia hampaita
  • 100 g. Rapu tarttuu
  • 1 muna
  • 3-4 rkl. Lusikka majoneesi
  • täytetyt oliivit (sitruuna).

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Juusto, muna ja valkosipuli menettävät pienen rata, lisää niin paljon majoneesi saada viskoosinen massa, josta se on kätevä veistää palloja.
  2. Erikseen hiero rapu tarttuu pieneen rautaan.
  3. Kädet veden tekemiseen, vie vähän juustoa, muovaa "kakku", laita oliivi keskelle.
  4. Aluepallo, leikattu rapuja.
  5. Laita valmiita palloja jääkaapissa niin, että jäädytit.