Luumut täytetty saksanpähkinöillä smetanaa- perinteinen klassinen jälkiruoka, joka on monien tiedossa Neuvostoliiton ajoista lähtien. Uusi vuosi tai hääpöytä... Valmistuksen helppous ja hienostunut maku tämä jälkiruoka pitää sen kunniapaikassa suosittuja jälkiruokia ja tähän päivään. Jälkiruoaksi valitse suuret luumut ja massan koostumus on melko kiinteä.

Ainekset 2 annokselle:

• Smetana - 400 gr.,
• Luumut - 400 gr.,
• Saksanpähkinät - 100 gr.,
• Vanilliini - 1 pussi
• Sokeri - 2-3 rkl. lusikat,
• Smetana sakeutusaine - 1 pakkaus,
• Maito tai tumma suklaa ripottelemaan - 10 gr.,

Pähkinöillä täytetyt luumut - resepti

Huuhtele luumut juoksevalla vedellä. Laita kulhoon ja kaada päälle kuuma vesi hauduta 10-15 minuuttia. On paljon helpompaa saada luu kuumasta ja turvonneesta luumusta. Poista sitten luu varovasti, jos sellainen on. Jos haluat valmistaa aikuisten luumuja, keitä niitä punaviinissä 7-10 minuuttia veden sijasta. Et tietenkään voi tarjota tällaista jälkiruokaa lapsille, mutta aikuiselle yritykselle se on miellyttävä yllätys. Aseta lautaselle lautasliinalla ja jäähdytä.

Pilko pähkinät. Kuivaa pähkinät uunissa kullanruskeiksi ja käännä ne ympäri lastalla. Aseta puolet saksanpähkinän ytimestä luumun reikään. Yhdistä luumun reunat sormillasi. Joten täytä kaikki luumut.

Nyt voit alkaa kaataa smetanaa. Kermakastiketta voidaan valmistaa eri tavoin... Voit esimerkiksi sekoittaa yhtä suuret mittasuhteet raaka kondensoitu maito ja smetanaa ja kaada jälkiruoka. Teemme perinteisen smetanaa joka toimii. Käytä jälkiruoaksi smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 20%. Laita siis smetana kulhoon. Lisää siihen sokeria.

Vatkaa sekoittimella. Lisää kermavaahtoa ja vanilliinia.

Näiden komponenttien kanssa smetana kastike hankkii ilmaa ja paljon muuta tiheä rakenne ja hienovarainen vanilja -aromi. Vatkaa smetanaa sekoittimella 2-3 minuuttia. Valmis kerma Minusta tuli paksu, juuri sellainen kuin halusin.

Laita täytetyt luumut kulhoon tai kulhoon kahdessa tai kolmessa rivissä. Levitä se halutessasi suurelle litteälle astialle. Päälle smetanaa.

"Luumujen ja saksanpähkinöiden" yhdistelmä on melko yleinen resepteissä. Kakkuista peliin molemmat toimivat loistavasti yhdessä. Ne täydentävät toisiaan niin hyvin, että pähkinöitä ja saksanpähkinöitä voidaan käyttää itsenäinen ruokalaji- kevyt luonnollinen jälkiruoka tai mausteinen ruoka... Yksinkertainen, nopea, mahdottoman maukas ja erittäin terveellinen.

Pähkinöillä täytetyt luumut

Ainekset:

• luumut - 150 g;
• saksanpähkinät (kuoritut) - 50 g;
• smetana - 200 g;
• sokeri - 1/2 kuppi.

Valmistautuminen

Pese luumut hyvin ja liota 20 minuuttia, jos se on erittäin kovaa, se voi olla pidempi. Laita luun sijaan puolet tai neljäsosa (koosta riippuen) pähkinäydintä luumuihin. Me levitämme täytetyt kuivatut hedelmät kulhoissa 5-8 kpl.

Kaada päälle smetanaa, sokeroitua niin, että luumut peittyvät kokonaan. Piilotamme kulhot jääkaapissa. Herkkua tulisi infusoida useita tunteja tai parempi - koko yön.

Sama resepti voidaan toistaa kuivattujen aprikoosien kanssa. Hän on myös "ystäviä" saksanpähkinöiden kanssa, ja jos otat myös manteleita, siitä tulee vain maaginen.

Pähkinöiden kanssa luumujen resepti

Tämä jälkiruoka valmistetaan usein jouluksi tai pääsiäiseksi.

Ainekset:

• luumut (kivettömät) - 300 g;
• saksanpähkinät (kuoritut) -1 lasi;
• makea siirappi (mikä tahansa) - 1/2 l;
• vesi - 1-2 rkl. lusikat;
• voita - 1 rkl. lusikka;
• sokeria maun mukaan.

Valmistautuminen

Pese luumut, täytä pähkinöiden viipaleilla (neljänneksillä) ja laita ne kattilaan. Täytä siirappilla (luumu, aprikoosi tai mansikka) niin, että kuivatut hedelmät peittyvät kokonaan. Muista lisätä pari ruokalusikallista vettä. Siirappin sijasta voit ottaa omena mehu tai vain vettä sokerilla. Kuumenna luumut kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä, kunnes pähkinät ovat pehmeitä. Ota valmiit marjat pois, jäähdytä ja tarjoile smetanan tai kerman kanssa.

Luumut täytetty raejuustolla

Ainekset:

• luumut - 300 g;
• raejuusto - 200 g;
• smetana - 100 g;
• saksanpähkinät (kuoritut) - 100 g;
• sokeri - 40 g;
• manna - 25 g;
• voi - 25 g;
• keltuainen - 2 kpl.

Valmistautuminen

Pese luumut, liota kylmä vesi ja poista luut. Paista saksanpähkinät ja pilko hienoksi (voit ohittaa lihamyllyn).

Hiero raejuusto siivilän läpi, sekoita mannasuurimon, pähkinöiden, sokerin ja keltuaisten kanssa. Täytä luumut tällä massalla. Laita täytetyt kuivatut hedelmät voideltuun paistinpannuun, täytä smetana ja paista uunissa miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Ripottele sulatettua voita ennen tarjoilua.

Mutta luumut saksanpähkinöillä eivät ole vain makea herkku teelle. Niitä voidaan käyttää myös alkuperäisenä välipalana.

Mausteinen täytetty luumu resepti

Ainekset:

• makeat ja hapan luumut - 12 kpl;
• kova juusto - 80 g;
• saksanpähkinät (kuoritut) - 50 g;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• vihreät (persilja, korianteri, basilika) - 1 nippu;
• lehtisalaatti - 3 kpl;
• majoneesi - 1 rkl. lusikka.

Valmistautuminen

Pese luumut, liota ne kylmässä vedessä ja poista siemenet varovasti. Hiero juusto päälle hieno raastin, vie pähkinät lihamyllyn läpi, valkosipuli puristimen läpi, hienonna vihreät. Sekoita kaikki majoneesiin ja sekoita hyvin. Aloitamme luumut tällä jauhelihalla, laitamme ne salaatinlehtiin ja lähetämme ne jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Luumut täytetty saksanpähkinöillä ja valkosipulilla

Kerron teille vielä yhden herkun, jonka valmistin mieheni vuosipäivää varten. Tämä on täytetty luumu. Teen sitä kaikkina lomina, kaikki todella pitävät siitä. Ehkä pidät siitäkin. Joten tätä varten tarvitsemme luumut itse. Kuoppainen

Saksanpähkinät

Ja majoneesia

Aloitamme luumujen liottamisesta veteen. Ei pitkään. Tarkistan sen aika ajoin. Jos marjat ovat jo pehmeitä, vesi voidaan tyhjentää. Huuhtele luumut huolellisesti veden alla. Sitten valmistamme täytteen

Keittiössäni on sellainen "vanha" mökki. Alikin vanhemmat ostivat sen takaisin DDR: ssä, kun he palvelivat siellä.

Laatikossa on suklaata ja pähkinöitä - eli mihin tätä pilkkomista käytetään, mutta jauhoin myös valkosipulin siihen

Ruuvaa se pöydälle

Istutettuja pähkinöitä

Ja jauhin ne ja valkosipulin. Valkosipuli jauhetaan hienoksi. Periaatteessa kaikki tämä voidaan tehdä helposti tavallisella raastimella.

Lisää majoneesi jauhettuun pähkinään ja valkosipuliin

Suolaa hieman ja sekoita koko massa

Älä pelkää likaisia ​​käsiäni - työhetkiä!

Laitoin valmistetun massan jokaiseen luumuun. Tarvittaessa teen isomman leikkauksen veitsellä.

Ja laitoin täytetyt luumut pieneen kulhoon pieneen salaattikulhoon. Usko pois, tämä on herkullista! Siitä tulee mausteinen välipala, jossa on mielenkiintoinen yhdistelmä luumuja, pähkinöitä ja valkosipulia!

Haluan kertoa sinulle jotain muuta mielenkiintoista. Ystävämme, Helen ja Yurik, lensivät Italiasta juuri ennen Alikin syntymäpäivää. Kaverit, kuten aina, toivat meille lahjoja sieltä.

Tässä sitruuna. Kyllä, ei yksinkertaista! Sen nimi on Tsedroni. Tämä on lajike, jota kasvatetaan erityisesti kuorelle. Kun hedelmät on sidottu puuhun, ne lasketaan jo etukäteen ja Tsedroni jakaa ne kaikille perheenjäsenille. Ja perheet Italiassa ovat yleensä suuria. Eli niin monta äitiä ja isää, niin monta pojan perhettä, niin paljon sisarta, niin paljon toista ... Mutta Yurikimme päätti, että heillä oli tarpeeksi Tsedronia, ja kirjaimellisesti salaisuuden peitossa, vei meille nämä upeat hedelmät ! Lyhyesti sanottuna, koko etsivä tuli ulos!

Pesin sen, kastelin kiehuvalla vedellä

Raastettu hienolla raastimella. Kuori osoittautui todella paljon, ja itse massa on pieni, mutta erittäin rikas sitruunan makuinen!

Laitoin sen pussiin ja pakastimeen. Käytän nyt Zedronin kuorta ruoanlaittoon erilaisia ​​ruokia, kastikkeissa ja leivonnaisissa!

Melkein unohdin täysin "hullu" mauste! Ei ihme, että siinä lukee "Bomb Calabrese"! Tämä on todella pommi! Niin terävä, sinun on otettava tippa, tippa, muuten tulee räjähdys ... suuhun! Myös Italian kaverit toivat sen.

Ystävät toivat myös erittäin kauniin haalarin Nicolettalle, herkullisia makeita italialaisia ​​sipulia ja juuri tällaisen lautasen kokoelmaani. lautaset!

Ja lopuksi, manikyyri!

Täytetyt luumut - erittäin mielenkiintoinen ruokalaji se voi jopa yllättää todellisia herkkuja... Se on erilainen mausteinen maku ja miellyttävä herkkä tuoksu... Ja epätavallisen ulkonäön ansiosta siitä voi tulla arvokas koriste minkä tahansa illallisjuhla... Tämän päivän artikkelista löydät useita mielenkiintoisia reseptejä keittämällä tällaisia ​​herkkuja.

Täytteenä on suositeltavaa käyttää suuret luumut josta luu on poistettu etukäteen. Ennen kuivattujen hedelmien täyttämistä ne liotetaan hetkeksi veteen. Tämä on tarpeen niiden pehmenemiseksi ja koon kasvattamiseksi.

Tällä tavalla valmistettu tuote puristetaan ulos, kuivataan hieman ja täytetään valitulla täytteellä. Kaikista vaihtoehdoista huolimatta luumut ovat erityisen suosittuja tällaisten ruokien ystävien keskuudessa, täynnä sieniä, pähkinöitä tai raejuustoa. Usein täytteeseen lisätään valkosipulia, juustoa, yrttejä ja keitettyjä munia.

Mitä tulee täyttöprosessiin, on olemassa useita tapoja. Tämä voidaan tehdä hieman venytetyn reiän kautta, jonka läpi luu poistettiin. Jotkut kokit tekevät pieniä leikkauksia tämän reiän ympärille ja täyttävät luumut täyteaineella. Tässä tapauksessa kuivatut hedelmät näyttävät pieniltä tynnyreiltä.

On myös toinen tapa täyttää, jossa hedelmät leikataan puoliksi, mutta vasta loppuun asti, ja täyte asetetaan sisälle. Tällä menetelmällä valmistetut luumut ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin hieman avatut simpukankuoret.

Vaihtoehto pähkinöiden ja smetanan kanssa

Alla kuvatun reseptin mukaan voit valmistaa suhteellisen nopeasti herkullinen jälkiruoka... Luumut, täytetty smetanalla ja saksanpähkinät, ovat miellyttävä lisä ystävällisiin kokoontumisiin. Sen luomiseksi tarvitset:

• 500 grammaa luumuja;
• 500 millilitraa smetanaa;
• ½ kuppi sokeria;
• saksanpähkinät.

Jotta täytetyt kuivatut hedelmät olisivat pehmeämpiä ja maukkaampia, ne kaadetaan kiehuvaan veteen ja jätetään puoli tuntia. Kolmekymmentä minuuttia myöhemmin luumut asetetaan pyyhkeelle ja odota, kunnes jäljellä oleva neste valuu siitä. Sillä välin voit tehdä kerma. Valmistele se yhdistämällä sokeri ja smetana yhteen kulhoon ja vatkaamalla tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Pähkinät kuoritaan kuoresta, paistetaan kuivassa pannussa ja täytetään jokaisella luumulla. Valmis jälkiruoka laita kulhoon ja täytä kerma.

Vaihtoehto rommin kanssa

Tämä gourmet -jälkiruoka ihanteellinen romanttinen illallinen... Kokata epätavallista ja erittäin tuoksuvia luumuja, täytetty pähkinöillä, tarvitset yksinkertaisia ​​ja helposti saatavilla olevia komponentteja. Keittiössäsi on oltava:

• 200 grammaa kivettömiä luumuja;
• 100 millilitraa smetanaa;
• 50 grammaa kuorittuja pähkinöitä;
• pari ruokalusikallista rommia;
• 50 millilitraa kermaa;
• 50 grammaa tomusokeria;
• tuore minttu.

Esihöyrytetyt kuivatut hedelmät asetetaan sopivaan astiaan ja kaadetaan rommilla. Viisitoista minuuttia myöhemmin peitatut luumut täytetään hienonnetuilla pähkinöillä ja asetetaan kulhoon. Nyt on aika puuttua kastikkeeseen. Voit valmistaa sen vatkaten smetanaa yhdessä kulhossa tomusokeri ja lisää kerma sinne pysähtymättä toimimaan sekoittimena. Täytetyt luumut kaadetaan saadun kastikkeen kanssa ja tarjoillaan pöydälle.

Linssivaihtoehto

Kuivatut hedelmät, jotka on valmistettu alla kuvatun tekniikan mukaisesti, erottuvat mausteisesta, kohtalaisesta mausteinen maku... Siksi se tulee niistä ulos loistava välipala tai hyvä lisuke paistetulle lihalle. Niiden valmistamiseksi tarvitset:

• 300 grammaa luumuja;
• 50 g punaisia ​​linssejä;
• pari valkosipulinkynttä;
• 100 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä.

Esiliotetut linssit keitetään suolatussa vedessä. Kun se on valmis, lisää siihen pähkinöitä ja valkosipulia ja jauhaa se tehosekoittimella. Kuivatut hedelmät poltetaan kiehuvalla vedellä ja täytetään tuloksena olevalla massalla. Tarjoilee luumuja täytetty valkosipulilla ja linssit, kauniilla litteällä astialla, joka on vuorattu salaatinlehdillä.

Vaihtoehto suklaalla ja kondensoidulla maidolla

Tämä on herkullista ja ravitseva jälkiruoka varmasti miellyttää sekä vanhempaa että nuorempaa sukupolvea. Mutta se osoittautuu melko kaloreiksi, joten sitä ei pitäisi käyttää liian usein. Se on valmistettu käyttäen hyvin yksinkertaista tekniikkaa ja budjettiraaka -aineista. Ennen kuin aloitat täytettyjen luumujen valmistamisen, varmista, että sinulla on kaikki tarvitsemasi kotona. Tällä kertaa tarvitset:

• 500 grammaa luumuja;
• ½ tölkkiä tiivistettyä maitoa;
• 200 grammaa 36% kermaa;
• pari ruokalusikallista vaniljasokeria;
• useita viipaleita suklaata;
• kaikki kuoritut pähkinät.

Kaada kiehuva vesi kuivattujen hedelmien päälle ilman siemeniä ja jätä kaksikymmentä minuuttia. Sitten neste valutetaan ja luumut kuivataan paperipyyhkeitä... Sen jälkeen kuhunkin hedelmään asetetaan yksi pähkinä. Täytetyt luumut asetetaan kulhoihin, kaadetaan kondensoidulla maidolla ja ripotellaan raastetulla suklaalla. Valmis jälkiruoka on koristeltu kermavaahdolla vaniljasokeria ja tarjoillaan pöydällä.

Vaihtoehto raejuuston kanssa

Alla kuvatun reseptin mukaan voit tehdä alkuperäisen suhteellisen nopeasti aromaattinen alkuruoka, josta tulee minkä tahansa juhlan arvoinen koriste. Se on valmistettu epätavallisista ainesosista, joten varmista etukäteen, että sinulla on:

• 40 suurta luumua;
• 200 grammaa hapanta pehmeää raejuustoa;
• pari valkosipulinkynttä;
• 100 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä;
• ruokalusikallinen majoneesia.

Pestyt kuivatut hedelmät kaadetaan kiehuvaan veteen ja jätetään puoli tuntia. Samaan aikaan raejuusto, majoneesi, murskattu valkosipuli ja hienonnetut pähkinät yhdistetään yhdessä kulhossa. Kaikki tämä sekoitetaan perusteellisesti tasaiseksi. Tuloksena oleva massa täytetään jokaisella luumulla ja laita kaikki jääkaappiin. Neljän tunnin kuluttua välipala on täysin valmis syötäväksi.

Kaakaovaihtoehto

Reseptit täytetyt luumut ovat äärimmäisen yksinkertaisia. Siksi jokainen aloittelija voi hoitaa tällaisten ruokien valmistuksen. Tehdä toinen mielenkiintoinen jälkiruoka tarvitset:

• 300 grammaa kuivattuja tai savustettuja luumuja;
• ruokalusikallinen kaakaota;
• 300 millilitraa 25% smetanaa;
• 100 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä;
• 5 rkl hienoa kiteistä sokeria.

Kuivatut hedelmät höyrytetään hetkeksi kiehuvassa vedessä, kuivataan ja leikataan niin, että toiselle puolelle muodostuu ns. Pähkinät laitetaan jokaiseen niistä ja asetetaan kulhoihin. Nyt on aika kiirehtiä makea täyte... Luo se yhdistämällä smetana ja sokeri yhteen kulhoon ja vatkaa kaikki sekoittimella. Tuloksena oleva kastike jaetaan kulhojen päälle kuivattujen hedelmien kanssa. Ennen tarjoilua pähkinöillä täytetyt luumut smetanaan ripotellaan kaakaojauheella.

Vaihtoehto kovaa juustoa

Välipala valmistettu ohjeen mukaan tämä resepti, on mausteinen, hieman hapan maku ja miellyttävä sitruunan maku... Se koostuu helposti saatavilla olevista ja edullisia tuotteita, jota voi ostaa mistä tahansa modernista supermarketista. Ennen kuin menet keittiön pöydän ääreen, muista tarkistaa, onko sinulla kaikki tarvitsemasi käsillä. Tässä tapauksessa tarvitset:

• 250 grammaa kivettömiä luumuja;
• tl majoneesia;
• 50 grammaa kovaa juustoa;
• valkosipulinkynsi;
• 50 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä;
• luonnollinen sitruunamehua.

Luumut asetetaan syvään kulhoon, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään viidentoista minuutin ajan. Höyrytetyt kuivatut hedelmät pyyhitään kuiviksi kertakäyttöisillä keittiöpyyhkeet ja laita se sivuun. Yhdistä erillisessä kulhossa raastettu juusto, paistetut hienonnetut pähkinät, murskattu valkosipuli ja majoneesi. Kaikki tämä sekoitetaan hyvin tasaiseksi. Luumut täytetään tuloksena olevalla massalla ja levitetään kauniille tasainen astia. Valmis välipala koristeltu tuoreilla yrteillä ja kaadettu päälle luonnollisella sitruunamehulla.

Kuivatut hedelmät ja saksanpähkinät ovat halutuimpia hyödyllisiä tuotteita ravitsemus. Heidän avullaan voit taistella monia sairauksia vastaan ​​ja valmistaa ruokaa yksinkertaisesti herkullisia annoksia... Jokaisen kotiäidin sekä niiden, jotka tarkkailevat terveyttään, tulisi tietää, kuinka täyttää luumut saksanpähkinöillä, koska tällaisella yksinkertaisella ruoalla on erilaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia.

Luumut täytetty saksanpähkinöillä smetanaa

Sävellys

• 150 g luumuja;
• 50 g pähkinöitä;
• 200 g smetanaa;
• 0,5 kupillista sokeria.

Valmistautuminen

1. Veden keittämiseen.
2. Kaada lämpimänä keitetty vesi luumut
3. Anna infusoitua 20-60 minuuttia tuotteen kovuudesta riippuen.
4. Jos luumuissa on siemeniä, poista ne.
5. Kuori pähkinät.
6. Jaa pieniksi paloiksi.
7. Täytä luumut pähkinöillä.
8. Aseta täytetyt luumut syvään astiaan.
9. Vatkaa sokeri smetanan kanssa.
10. Kaada luumujen päälle smetanaa.
11. Laita astia jääkaappiin 2 tunniksi.
12. Heti kun luumut on marinoitu, ne voidaan tarjoilla.

Luumut täytetty saksanpähkinöillä ja valkosipulilla

Sävellys

• 400 g luumuja;
• 150 g pähkinöitä;
• mehu yhdestä sitruunasta;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 2 rkl. l. hienosokeri;
• 5 rkl. l. majoneesi.

Valmistautuminen

1. Liota luumuja lämpimässä vedessä.
2. Pilko pähkinät.
3. Paista pähkinöitä pannulla 5 minuuttia.
4. Pilko valkosipuli.
5. Sekoita pähkinät, valkosipuli, majoneesi, sitruunamehu.
6. Täytä luumujen seoksella.
7. Jäähdytä useita tunteja.
8. 2-3 tunnin kuluttua voit tarjoilla luumuja pöydälle.

Luumut täytetty juustolla ja saksanpähkinöillä

Sävellys

• 200 g luumuja;
• 100 g kovaa juustoa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 3 rkl. l. majoneesi;
• 100 g saksanpähkinöitä.

Valmistautuminen

1. Pese luumut.
2. Pilko saksanpähkinä, kuivaa pannulla.
3. Raasta juusto.
4. Pilko valkosipuli.
5. Sekoita juusto, majoneesi, valkosipuli, pähkinät.
6. Täytä luumut seoksella.
7. Alkuruoka on valmis syötäväksi.

Täytetyt luumut

Sävellys

• luumut - 350 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• kova juusto - 60 g;
• smetana - 150 g;
• majoneesi - 2 tl;
• kuivatut aprikoosit - 50 g;
• 3 valkosipulinkynttä;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Aseta luumut sisään lämmintä vettä 20-40 minuuttia.
2. Pese kuivatut aprikoosit.
3. Jauhaa juusto hienolla raastimella.
4. Pilko valkosipuli.
5. Pese pähkinät, kuivaa pannulla.
6. Sekoita juustoraaste smetanan kanssa.
7. Lisää majoneesi, sitruunamehu, suola.
8. Sekoita perusteellisesti.
9. Pilko kuivatut aprikoosit hienoksi.
10. Lisää seokseen.
11. Täytä luumut.
12. Laita astia jääkaappiin 2-3 tunniksi.

Säännöt luumujen, saksanpähkinöiden valitsemiseksi

Kuivatut hedelmät sisältävät suuri määrä vitamiineja. Kun ostat niitä kaupasta, muista kiinnittää huomiota pakkauksessa ilmoitettuun koostumukseen. Jos pakkauksessa on säilöntäaineita, on parempi kieltäytyä tuotteesta. Jos luumut ovat märkiä, on todennäköistä, että ne homehtuvat. Siksi tällaista tuotetta on myös vältettävä. On tarpeen kiinnittää huomiota vain tummiin luumuihin, jos siinä on kahvin sävy, se tarkoittaa, että marja on jo käsitelty kiehuvalla vedellä. Klo lämpökäsittely kaikki katoavat hyödyllisiä ominaisuuksia tuote.

Pähkinöitä on parempi ostaa syksyllä, koska ne ovat syksyllä kypsiä. Koska pähkinät ovat kuoressa, sinun on tiedettävä, että tummemmilla on vähemmän painoa ja ne ovat viime vuoden. Ytimet eivät saa olla mätäneitä tai virheellisiä millään tavalla. Ulkomuoto ytimien on oltava joustavia, eivät kuivia.

Luumujen hyödyllisiä ominaisuuksia

1. Vahva diureetti ja choleretic aine.
2. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia, tuhoaa haitallisia bakteereja.
3. Normalisoi aineenvaihduntaa, vatsan työtä suoliston kanssa.
4. Vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan.
5. Auttaa verenpainetautiin.
6. Tehokas vitamiinin puutteeseen, suorituskyvyn heikkenemiseen.
7. Erinomainen syövän ehkäisy.

Luumut, kuten kaikki kuivatut hedelmät, ovat erinomainen laihtumistuote, koska niillä on hyvät laksatiiviset ominaisuudet. Sinun on syötävä luumuja pieninä määrinä, jotta et provosoi negatiiviset reaktiot ruoansulatuskanavassa.