1. Omenat sisältävät eteeniä - se ei salli itää, joten laita pari omenaa pussiin perunoiden tai porkkanoiden kanssa, niin säästät vihanneksesi itämiseltä.
2. Tuoreet marjat pilaantuvat hyvin nopeasti, homehtuvat, tietysti, ne voidaan pakastaa, mutta on toinenkin tapa säilyttää niiden tuoreus - kostuta marjat heikolla etikkaliuoksella.
3. Kirsikkatomaatit voidaan leikata nopeasti ja välittömästi puoliksi seuraavasti:
4. Kuumenna pizza oikein, älä mikroaaltouunissa, vaan kuumalla paistinpannulla lisäämättä öljyä - näin palaat astiaan alkuperäisen maun ja aromin.
5. Kaada oliiviöljyä jääpala-alustojen kellastuneiden viherkasvien päälle ja säilytä pakastimessa. Lisää salaatteihin tai pastaan tarpeen mukaan.
6. Parsakaali ja selleri pilaantuvat tarpeeksi kestämään pidempään eivätkä pilaannu – kääri vihannekset folioon ja säilytä jääkaapissa tai kuivassa, pimeässä ja viileässä ruokakomerohuoneessa.
7. Juustolla ja yrteillä täytetty leipä voi olla kiireessä maukas ja runsas ruokalaji. Tällainen ihme paistetaan tai kuumennetaan mikroaaltouunissa. Voit lisätä makkaraa, makkaraa, tomaatteja - joihin riittää mielikuvitusta ja ruokaa jääkaapissa.
8. Jos olet viinin kanssa sekoitettujen gourmetruokien ystävä, tässä on hyvä vinkki: pakasta se jääpalamuotteissa tai suklaan alta. Jääkaapissa on aina turmeltumattomia ja annosteltuja viinikuutioita.
9. Ja tässä on idea suklaakorista marjoille tai muulle jälkiruoalle juhlapöydälle. Tarvitset vain sulatetun suklaan, ilmapallon, siisteyttä ja kärsivällisyyttä.
10. Jos majoneesia ei ole käsillä, eikä smetana tai voi toimi millään tavalla, tässä on yksinkertainen majoneesiresepti: sekoita smetana keitettyyn keltuaiseen ja lisää suolaa ja sinappia maun mukaan. Majoneesia voidaan valmistaa myös vatkaamalla raaka muna kasviöljyn ja sinapin kanssa vatkaimella.
11. Jos uunivuoka on liian iso kakullesi, niin monta kertaa taitettu folio voi toimia toisena puolena.
12. Jos olet melko kyllästynyt proteiiniin tiukasti kiinnittyneen keitetyn kananmunan kuoren kaapimiseen, muista seuraava temppu: puhkaise muna neulalla tai neulalla (älä huoli, muna ei vuoda ulos ) ja lähetä se kiehumaan. Kuori irtoaa helposti.
13. Paistettu/paistettu kananmuna ja pekoni muffinivuoassa voi olla loistava, runsas aamiainen miehille. Kaiken tämän voi vielä ripotella juustolla.
14. Jos haluat avokadon kypsyvän, mutta ei pilaantumisen, toimi seuraavasti: poista kanta, ripottele hedelmät omenaviinietikalla ja lähetä se jääkaappiin kuoritun sipuliviipaleen viereen.
15. Ananaksien osalta ne on säilytettävä ylösalaisin, tai pikemminkin "hiukset" alaspäin.
Miksi tehdä elämästä vaikeaa, jos voit tehdä siitä paljon helpompaa? Osoittautuu, että suosituimpien ruokien ja tuotteiden valmistuksessa on valtava määrä salaisuuksia, joiden tietämättömyys voi merkittävästi pilata makua.
Tärkeimmät elämän tosiasiat, jotka voivat yksinkertaistaa elämääsi keittiössä.
Keitä punajuuret nopeasti
Jokainen, joka on keittänyt punajuuria vähintään kerran, vahvistaa, että tämä prosessi voi kestää jopa 4 tuntia. Mutta harvat tietävät, että tätä prosessia voidaan vähentää merkittävästi. Jos laitat punajuuret kiehuvaan veteen, kypsennysprosessi voidaan lyhentää yhteen tuntiin. Mutta kokit osaavat keittää punajuuret vielä nopeammin.
Sinun tulee keittää punajuuria kiehuvassa vedessä 30 minuuttia, sitten valua vesi pois ja laittaa se kylmän veden alle 15 minuutiksi (mitä kylmempi, sen parempi). Lämpötilaero saa punajuuret valmiiksi. Ja koko prosessi kestää enintään 50 minuuttia.
Jos haluat keittää punajuuret vielä nopeammin, laita ne korkealle lämmölle vähentämättä sitä tai peittämättä kattilaa kannella. Vettä tulee olla paljon, sen tulee peittää juuret 8 senttimetriä. 15 minuutin kuluttua aseta punajuuret jääveden alle 5-10 minuutiksi.
Rehevä munakokkelia
Munakokkelia osoittautuvat usein litteiksi eivätkä liian herkullisiksi katsottavaksi. Ammattilaiskokit tietävät yhden salaisuuden: jotta munakokkelia tulee kuohkeaksi, sinun on lisättävä muniin 1-2 ruokalusikallista kylmää vettä ja vatkaa massa hyvin.
Poista katkeruus sipulista
Sipulin katkeruus ei voi vain saada kyyneliin, vaan myös kunnollisesti pilata salaatin maun riippumatta siitä, kuinka hienoksi yrität pilkkoa sen. Voit säästää ruokasi ja poistaa katkeruuden hyvin yksinkertaisella tavalla: laita sipuli viipaloinnin jälkeen siivilään ja kaada päälle kiehuvaa vettä.
Tee pasta ja riisi murenevaksi
Riisin ja pastan tärkkelyksen vuoksi nämä ruoat usein paakkuuntuvat yhteen ja muuttuvat mauttomiksi kokkareiksi, kun ne jäähtyvät hieman.
Jotta riisiä tai pastaa ei tarttuisi yhteen kypsennyksen aikana, lisää veteen hieman auringonkukka- tai oliiviöljyä, jos aiot tarjota ne kuumana. Jos pastaa tai riisiä käytetään pannuissa tai muissa ruoissa, kaada ne heti keittämisen jälkeen kylmällä vedellä siivilässä.
Hienonna sipuli nopeasti
Kukaan ei pidä sipulin viipalointiprosessista, koska sitä on melko vaikea pitää käsissäsi. Mutta harvat tietävät, että jos jätät hännät (höyhenten puolelta) kuoriessasi sipulia, sipuli voidaan leikata paljon nopeammin pitämällä sitä samoista hännistä. Sitten ne voidaan yksinkertaisesti heittää pois.
Herkullinen vinaigrette
Vinaigrettea valmistetaan ehkä jokaisessa perheessä. Tästä terveellisestä ja herkullisesta ruoasta voi tehdä vieläkin maukkaamman ja herkullisemman lisäämällä ruokalusikallisen maitoa ja teelusikallisen sokeria. Mausta tulee erittäin pehmeä ja herkkä.
Jos perheesi rakastaa kaalipiirakkaa tai muuta ruokaa, joka sisältää tätä terveellistä kasvisruokaa, sinun on tiedettävä sen kauniina pitämisen salaisuus.
Pilko kaali täytteenä, kaada päälle kiehuvaa vettä ja kaada sitten kylmää vettä minuutiksi. Purista ja paista tai hauduta pannulla. Tämän yksinkertaisen tempun ansiosta kaali ei muutu ruskeaksi.
Kuinka korvata viini kastikkeessa
On olemassa valtava määrä herkullisia kastikkeita, jotka sisältävät viiniä. Mutta monet kieltäytyvät alkoholikomponenteista. Kuitenkin kaksi sokeripalaa, jotka on aiemmin liuotettu pieneen etikkaan, sopivat erinomaisesti valkoviinin korvikkeeksi kastikkeessa. Tämä sopii erinomaisesti liha- ja kalaruokiin.
Jotta riisi tulee valkoiseksi ja murenevaksi, kaada se vain kiehuvaan suolaveteen ja lisää muutama tippa sitruunamehua tai veteen liuotettua sitruunahappoa. Älä peitä astioita, joissa riisiä keitetään. Vain tässä tapauksessa se säilyttää ihanteellisen valkoisen värinsä.
Kuinka korvata majoneesi
Jos majoneesi loppuu yhtäkkiä kotona ja olet valmistanut ruokia, jotka ovat yksinkertaisesti mahdottomia ajatella ilman tätä kastiketta, älä kiirehdi järkyttymään. Voit korvata majoneesin smetalla, jos lisäät siihen kovaksi keitetyn kananmunan keltuaisen ja teelusikallisen sinappia. Jopa innokkaat majoneesin ystävät eivät erota sitä.
Hiivataikinan salaisuus
Älä yritä laittaa hiivataikinaa, jos sen ruoka on juuri ollut jääkaapissa. Kaikki ainekset on jätettävä huoneeseen 30 minuutiksi. Tämän ehdon noudattaminen tekee taikinasta kuohkeamman ja nopeuttaa sen kohoamista.
Kiillota piirakat
Luuletko, että vain ammattikokkien valmistamat teolliset leivonnaiset voivat loistaa herkullisesti?
Jotta suljetut piirakat ja pullat kiiltävät, voitele ne vatkatulla munalla, maidolla, sokerivedellä ennen paistamista. Tämän ansiosta valmiiseen kakkuun ilmestyy herkullinen kiilto. Paras kiilto saadaan keltuaisilla voideltuna.
Tarkista kananmunan tuoreus
Jos epäilet munien tuoreutta, kaada astiaan noin 10 senttimetriä vettä ja laske ne sinne. Tuoreet munat jäävät pohjalle. Jos vain yksi munan pää on kohonnut, se on käytettävä ensin.
Pehmeää lihaa
Tarjolla on laaja valikoima marinadeja, jotka antavat lihalle herkän maun ja tekevät siitä erittäin pehmeän. Yksi näistä on kiivimarinadi. Liota naudanlihaa kiivi-, mauste- ja sokeriseokseen 2 tuntia ennen paistamista. Mutta mikä tärkeintä, älä pidä lihaa tällaisessa marinaadissa pidempään, muuten lihasi muuttuu tahnaksi.
Jauhelihan salaisuudet
Herkullisimmat kotletit, perunapannukakut ja muut jauhelihapohjaiset ruoat osoittautuvat paljon maukkaammiksi, jos jauheliha sekoitetaan. Voit esimerkiksi lisätä raastettuja raakoja perunoita, porkkanoita kotletteihin ja laittaa juustoraastetta ja sinappia perunapannukakkuihin.
Hyödyllisiä vinkkejä
Jokapäiväisessä elämässä kohtaat usein pieniä arjen ongelmia, joka voidaan helposti ratkaista kekseliäisyydellä.
Kutsumme sinut tutustumaan kokoelmaan hyödyllisiä temppujaauttaa sinua ratkaisemaan ärsyttävimmät kotiongelmasi.
1. Voileipien kuljettaminen mukanasi töihin tai kouluun voi olla hyödyllistä tarpeeton CD-laatikko.
2. Vesi ei valu kattilan reunan yli keittämisen jälkeen, jos se asetetaan kattilan päälle. pitkä puinen lusikka.
3. Soodatölkinavaajaa voidaan käyttää pidä putkea.
4. Voit parantaa matkapuhelimesi ääntä käyttämällä yksinkertaista temppua: valmistaa kotitekoisia kaiuttimia ... wc-rullan ydin sekä kaksi muovimukia. Tässä on useita vaihtoehtoja tällaisille rakenteille, joiden ideana gramofoni ehdotti:
Me tarjoamme sinulle yksinkertainen mestarikurssiäänenvahvistuslaitteen valmistukseen, joka toimii myös puhelimesi jalustana:
Työskentelyä varten tarvitset:
- Pahvisydän wc-paperirullasta
- Kaksi virtapainiketta
- Veitsi ja sakset
- Lyijykynä
- Värillinen paperi
- Liimaa
Mennään töihin:
Aseta matkapuhelimesi pahvialustaa vasten mittaamaan reiän koko. Muista, että sen on oltava hieman suurempi kuin puhelimen pohja, jotta se voidaan helposti asettaa siihen.
Käytä leikkaamiseen veistä suorakaiteen muotoinen reikä.
Käyttää kaksi virtapainiketta, jotka tarttuvat pahvipohjan pohjaan kuvan osoittamalla tavalla. Voit yrittää kiinnittää painikkeita eri paikkoihin määrittääksesi, mikä asento on vakain.
Kotitekoiset kaiuttimesi ovat valmiit! Nyt ne voidaan liimata päälle halutessasi värillinen paperi... Leikkaa paperista suorakulmio, joka vastaa pahvipohjan kokoa. Tehdä viilto missä reiän pitäisi olla. Aseta värillinen paperi alustalle ja taita paperin reunat sisäänpäin. Liimaa värillinen paperi pahviin.
Kaiutinteline on valmis! Nauti parannetusta äänestä.
5. Jos haluat tarkistaa, onko akussa varausta, pudota se lattialle korkealta. noin 15 senttimetriä... Jos se pomppii lattiasta vain kerran, siinä on edelleen lataus, jos useammin kuin kerran, akku tyhjenee.
6. Jotta jatkojohto ei irronnut sähköjohto, sido molemmat nyörit solmuun:
7. Peitä puuhuonekalujen naarmut ja vauriot hieromalla niitä kuorittuja saksanpähkinöitä.
8. Kun työskentelet maalin kanssa, vedä tölkki yli purukumia, silloin kun sivellin lasketaan tölkin sisään, se koskettaa ikeniä, eikä maali valu alas tölkin reunaa ja tahraa kaikkea ympärillä.
9. Jotta tapetti- tai whatman-paperirullat eivät pääse rullaamaan auki, ne voidaan laittaa sisään wc-paperirullan ydin jonka voi leikata pituussuunnassa.
10. Voit avata läpipainopakkauksen käyttämällä Purkinavaaja.
11. Loistava idea suojautua rantavarkailta: laita kaikki arvokkaat pienet tavarasi tyhjään siivoukseen aurinkovoidepullo... Varkaat voivat kuitenkin varastaa kermapullon, joten arvoesineitä ei kannata jättää rantaan ollenkaan valvomatta.
12. Jotta et menetä television ja muiden kodinkoneiden kaukosäätimiä, voit pitää niistä kiinni Tarranauha kiinnittääksesi ne turvalliseen paikkaan, kuten television tai huonekalun kylkeen.
13. Kiinnitä se, jotta et jatkuvasti etsi nauhan reunaa muovinen etiketti.
14. Jos sinulla on hyvin pieni pala saippuaa, jota on hankala pestä, älä heitä sitä pois, vaan kiinnitä se uusi saippuapala.
Tänään olemme valmistelleet uusia hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja helpottaaksesi elämääsi. Tämä kokoelma kertoo, kuinka kotitaloutta voi johtaa taloudellisemmin ja tehokkaammin. Kuinka helppoa onkaan hoitaa lapsia ja huonekasveja. Lisäksi opit uusia tapoja säästää aikaa ja vaivaa siivouksessa ja paljon muuta!
1. Lapsille tarkoitettujen silmätippojen tiputtaminen ei itse asiassa ole niin vaikea tehtävä. Pyydä lasta makuulle ja sulkemaan silmänsä, pudota sitten tuotetta silmien sisäkulmiin ja pyydä lasta avaamaan silmänsä välittömästi - tuote menee välittömästi silmämunaan.
2. Jos puulattiasi narisevat, ripottele puupaneelien liitokset vauvanjauheella ja harjaa lattiat hyvin. Jauhe joutuu rakoihin ja pehmentää tai poistaa sinut kokonaan narisevista lattioista.
3. Jos haluat jäähdyttää juomat nopeasti (suljetuissa astioissa), merkitse juomapakkaukset syvään astiaan, ripottele päälle jäätä ja ripottele jäälle runsaasti suolaa. Täytä sitten kulho vedellä. 2-3 minuutin kuluttua juomasi ovat jääkylmiä.
4. Jotta housujen selkäosa asettuisi tiukasti vyötärölle eikä näyttäisi petollisesti alushousujasi, riittää, että pujotat kuminauha housujen vyötärölle.
5. Oletko paistanut kalaa ja näyttää siltä, että koko keittiö on kyllästynyt raskaalle hajulle? Kaada hieman etikkaa (9 % taulukko) kattilan pohjalle ja keitä. Etikka ei ainoastaan poista kalan hajua pannulta, vaan myös puhdistaa keittiösi ilmaa.
6. Oletko ostanut hiushoitoaineen, mutta se ei sopinut sinulle tai et vain pitänyt siitä? Käytä sitä karvojen poistoon - parranajokone liukuu erittäin pehmeästi hoitoaineen ansiosta, ja iho pysyy sen jälkeen erittäin pehmeänä ja sileänä.
7. Jos olet poissa kotoa muutaman päivän ja pelkäät kukkasi kuihtuvan ilman säännöllistä kastelua, täytä ruukkualustat (joista yleensä valuu ylimääräinen kosteus) vedellä. Tarjottimista tuleva vesi imeytyy maahan ruukun reiän kautta, eikä kasvi kuivu ennen kuin saavut paikalle.
8. Puhdistaaksesi vinyylikylpyverhosi, lataa se pesukoneeseen froteepyyhkeillä ja pese käsin tavallisella pesuainemäärälläsi. Lue täältä, kuinka voit säilyttää värin pesun aikana ja pehmentää pyykkiä.
9. Osta tennispalloja ja laita ne pesukoneen rumpuun pesun aikana - ne tehostavat pesu- ja linkousprosessia.
10. Pidä syys- ja talvisaappaasi kunnossa säilytyksen aikana asettamalla niihin rullattuja aikakauslehtiä tai sanomalehtiä.
11. Jos suljet vahingossa haluamasi välilehden selaimessa, paina ctrl-shift-T ja sivu avautuu uudelleen.
12. Osta edullinen hammasharja ja käytä sitä tietokoneen ja kannettavan tietokoneen näppäimistön puhdistamiseen.
13. Käytä korkisen muovipullon yläosaa avatun muovikääreen sulkemiseen (prosessi näkyy kuvassa).
14. Jäädytetyt viinirypäleet ovat paljon parempi tapa jäähdyttää viiniä kuin tavallinen jää.
15. Kalkkikivet kaikilta pinnoilta voidaan poistaa nopeasti ja helposti pöytäetikalla (9%).
16. Kattilan kalkki voidaan poistaa ilman ongelmia keittämällä siihen paketti sitruunahappoa.
17. Sitruunahappo sopii erinomaisesti myös pesukoneen kalkinpoistoon. Kaada tätä varten 4-5 pussia sitruunahappoa pesuainelokeroon ja aseta kone (ilman pyykkiä) kuumimpaan pesutilaan.
18. Jotta vahan poistaminen kynttilänjaloista olisi helpompaa, voitele ne ohuella kerroksella oliiviöljyä ennen käyttöä.
19. Jos valokuva- tai maalauskehykset naarmuttavat seiniä, liimaa niihin lyijykynän pyyhekumit.
20. Löytääksesi alkuperäisen kuvan, josta pidit Internetistä, avaa kaksi selainikkunaa samanaikaisesti. Yhdessä avaa Google-hakusivu ja toisessa - valokuva ja vedä se toisesta ikkunasta ensimmäiseen - hakukone löytää välittömästi kaikki tähän valokuvaan liittyvät tiedot.
21. Osta suuria muovipusseja suljetulla kiinnikkeellä, aseta kotikoneesi (mikroaaltouuni, pesukone, jääkaappi jne.) käyttöohjeet ja asiakirjat näihin pusseihin ja liimaa jokainen pussi kodinkoneidesi takaosaan - näin tietää aina missä on mitkä ohjeet ja asiakirjat sijaitsevat.
22. Jos et muista mihin laitoit puhelimesi, siirry sivulle http://www.wheresmycellphone.com/ ja anna puhelinnumerosi. Tietokone soittaa sinulle ja löydät nopeasti kadonneen laitteesi.
23. Tik-Tock-rakepakkaus sopii mainiosti kotitavaroiden, kuten näkymättömyyden, paperiliittimien, nappien sekä hammastikkujen ja jopa mausteiden säilytykseen (jos olet esimerkiksi menossa luontoon).
24. Järjestäksesi asioita suihkussa, kiinnitä toinen verhotanko seinään, merkitse siihen tarpeeksi S-koukkuja - niihin voit kiinnittää muovilaatikoita shampooille, saippualle ja geelille, pesulapuille ja pyyhkeille ja paljon muuta.
25. Kirsikoiden ja kirsikoiden kuoppa on helppo poistaa pillillä
26. Pakasta aloe-mehu jääastioissa ja käytä tuloksena olevaa tuotetta kosmeettisiin tarkoituksiin. Esimerkiksi nopeaan helpotukseen auringonpolttamisesta.
27. Kun menet rannalle, laita puhelin muovipussiin, jossa on suljettava kiinnitys. Uimisen jälkeen voit käyttää puhelintasi turvallisesti ilman riskiä kastua.
28. Sitruunan mehu on helpompi puristaa keittiöpihdeillä.
29. Jos käännät leivänpaahtimen kyljelleen, voit paistaa paahtoleipää juustolla
30. Jotta banaanit eivät pilaannu pidempään, niitä ei pidä säilyttää nipussa, vaan kaupasta palattuaan kukin banaani erotetaan toisistaan - näin ne säilyvät parhaassa muodossaan pidempään.
Meidän kaikkien olisi hyvä opetella muutamia temppuja, jotta voimme paremmin tunnistaa ja vastaanottaa signaaleja muilta ihmisiltä. Elämme yhteiskunnassa, ja jokaisen meistä on opittava ymmärtämään ympärillämme olevien alitajuinen asenne jopa enemmän kuin mitä he kertovat meille, koska se on paljon totta kuin sanat.
Lisäksi tällaisen tiedon ansiosta voidaan oppia vaikuttamaan muihin ja heidän näkemykseensä. Loppujen lopuksi aivot ovat elin, jota jatkuvasti petetään, sitä voidaan manipuloida omaksi hyödykseen kaikenlaisilla tavoilla, joista keskustellaan tässä artikkelissa.
Toivomme, että nämä pienet temput auttavat sinua ymmärtämään paremmin sekä itseäsi että ympäristöäsi. Kehittykää äläkä koskaan pysähdy siihen! Tulet varmasti onnistumaan. Toivotamme sinulle menestystä!