Monen ihmisen suosikkiruoka. Tämä ruokalaji voi olla loistava illallinen. Kypsennysprosessi kestää mahdollisimman vähän aikaa.

Kanansiipiä hunaja-sinappikastikkeessa

Jotta siivet muodostuvat, tarvitset seuraavat tuotteet:

• viisi kappaletta kanansiipiä;
• noin neljä ruokalusikallista soijakastiketta;
• yksi ruokalusikallinen luonnollista hunajaa (nestemäistä);
• yksi pieni lusikallinen sinappia;
• neljä valkosipulinkynttä.
• ruokalusikallinen sitruunahappo(voidaan korvata neljänneksellä sitruunaa).

Ruoanlaitto

Ensinnäkin luomme marinadin. Siinä kanansiipiä marinoidaan vähintään kaksi tuntia. Mitä kauemmin ne viipyvät siellä, sitä rikkaampi niiden maku on. Kanansiipien peittaus kannattaa aloittaa aamulla.

Hunaja kaadetaan etukäteen valmistettuun syvään kuppiin, siihen lisätään sinappi ja valkosipuli. Jos perheessä ei ole pieniä lapsia ja mausteisen ruoan ystävät tarpeeksi, silloin kannattaa lisätä sinappia ja valkosipulia. Kaikki lisätyt ainekset sekoitetaan perusteellisesti. Sitten se valuu sisään soijakastike. Koska se on erittäin suolaista, voit lisätä ei neljä, vaan kolme ruokalusikallista ja neljäkymmentä millilitraa keitetty vesi. Lopuksi lisätään vastapuristettua sitruunamehua. Puristetaan asteittain pois sormia kevyesti puristaen, jotta se ei roiske sivuille, vaan joutuu marinadin kanssa kulhoon. Ja lisäksi on olemassa erilaisia ​​sitruunoita, ne voivat olla hyvin happamia ja ehkä hieman happamia. Sinun on myös kiinnitettävä tähän huomiota, koska tulevaisuudessa tilanteen korjaaminen on vaikeaa. Syntynyttä happoa ei voi korjata edes lasillisella vettä.

Kanansiivet laitetaan välittömästi mihin tahansa syväpohjaiseen paistinpannuun ja kaadetaan tuloksena olevalla marinadilla. Kastikkeen tulee peittää siivet siten, että ne näyttävät kelluvan siinä.

Paistaminen ja leivonta

Paistamisen aikana voit kääntää lihapalat ympäri. Sinun on oltava varovainen, ettet polta siipiä. On suositeltavaa pukea päälle hidas tuli niin, että marinadi imeytyy vähitellen lihapaloihin. Pannun päällä tai muut astiat tulee peittää tiiviisti kannella. Paista kanansiipiä viisitoista minuuttia. Kun tämä prosessi on valmis, ne on siirrettävä valmiiksi valmistettuun rautalevyyn, joka on voideltu rasvalla (kasviöljyllä). Siivet levitetään uunipellille ilman marinadia. Sen jälkeen arkki asetetaan jo esilämmitettyyn uuniin (jopa kaksisataa astetta) kahdeksikymmeneksi minuutiksi. Päälle voi ripotella juustoraastetta, mutta tämä ei sovi kaikille. Tarkista 20 minuutin kuluttua astian kunto. Jos siivet ovat jo alkaneet kuoriutua, nostamme lämpötilaa muutamalla asteella. Tämä antaa ylimääräisen nesteen haihtua nopeammin lihasta ja muodostaa sen päälle rapeaa. Siinä kaikki, kanansiipiä hunajassa- sinappikastiketta valmis.

Paistettu ruokalaji tarjoillaan kuumana lisukkeen kanssa tai ilman (kodin harkinnan mukaan).

Toinen ruoanlaittovaihtoehto (niille, jotka pitävät mausteisesta)

kanansiipiä sisään hunaja-sinappikastiketta näyttää erittäin herkulliselta. Niiden keittämiseksi sinulla ei tarvitse olla suuria kulinaarisia taitoja. Tehdä herkulliset siivet sinun täytyy tietää resepti. Jopa aloittelija keittiössä voi valmistaa ne.

Ruoanlaiton aloittamiseksi sinun on otettava:

• 1,5 kiloa kanansiipiä;
• viisi ruokalusikallista sinappia;
• kaksi ruokalusikallista hunajaa;
• neljä ruokalusikallista majoneesia;
• yhden sitruunan mehu (tuorepuristettu);
• viisi ruokalusikallista soijakastiketta;
• kuusi valkosipulinkynttä;
• 0,5 dl kuivaa (tai puolimakeaa) valkoviiniä.
• 2,5 grammaa mustapippuria;
• 2,5 grammaa currya.

ruoanlaittoprosessi

Kanansiivet tulee sulattaa ja pestä huolellisesti. Sinun täytyy nähdä, onko niissä höyheniä. Jos löytyy, poista se välittömästi. Pesun jälkeen siivet asetetaan pyyhkeelle niin, että ylimääräinen neste niistä on lasia.

Sitten siirrymme itse marinadin valmistukseen. Sekoita kattilassa soijakastike, pippuri, curry, sinappi, viini, majoneesi, valkosipuli (jo puristettuna), yhden sitruunan mehu.

Kaada sitten kananliha tuloksena olevalla marinadilla. Laitoimme kylmään yhdeksi tunniksi.

Kun siivet ovat imeneet marinadin mehun, sinun on valittava kypsennysmenetelmä. Ne voidaan joko paistaa pannulla tai paistaa uunissa.

Jos perheesi pitää rapeasta kuoresta, voit paistaa lihan pannulla. Astialla tulee olemaan ainutlaatuinen maku. Jos kypsennät uunissa, tämä muuttaa myös ruoan, mutta siitä tulee erilainen maku (ilman rapeaa). Lisäksi siivet voidaan paistaa ritilällä ja alle voi laittaa uunipellin, jossa on perunapuolikkaat.

Kuten ymmärrät, tämän ruuan valmistuksessa käytetään paljon mausteita ja mausteita. Tämä on amatöörille. Siksi, jos käytölle on vasta-aiheita suuri numero pippuria ja currya, sitten sitä voidaan vähentää. Muuten saat mausteiset siivet uskomattoman kanssa miellyttävä tuoksu. Juuri näin se tehdään. Toivomme, että ymmärrät.

Johtopäätös

Nyt osaat kokata hunaja siivet. Kaikki tehdään hyvin yksinkertaisesti. Onnea kulinaarisiin pyrkimyksiisi.

Kanansiipiä käytettiin aiemmin runsaisiin runsaisiin liemiin, eivätkä he voineet edes ajatella, mikä herkullinen rapea välipala tästä tuotteesta saadaan.

Loppujen lopuksi, jos valitset ne oikein - ei liian iso, ilman naarmuja, vaaleanpunainen tai jopa sinertävä sävy - ja marinoi kastikkeessa, siitä tulee erittäin maukas ruokalaji. Vaikka siipien liha ei ole niin paljon, mutta kuinka pehmeää ja mureaa se on! Ja paistettu kuori on vertaansa vailla mihinkään.

Siivet paistetaan hunaja-sinappikastikkeessa sekä perunoiden kanssa hihassa tai uunipellillä, että nykyaikaisissa keittiökoneissa ja jopa paistinpannussa.

Klassinen resepti upeaan alkupalaan

Toteutusta varten perinteinen versio tarvitsemasi ateriat minimi asetettu tuotteet aina käsillä.

Siipien keittäminen hunaja-sinappikastikkeessa klassinen resepti? Kuvataanpa keittotekniikkaa a:sta z:hen. Pese puolivalmiit tuotteet juoksevan veden alla, tarkista höyhenet.

Poista ne tarvittaessa pinseteillä tai jauha ne. Aseta kuivumaan kosteudelta.

Sekoitamme sinappia, luonnollista nestemäistä hunajaa pienessä kulhossa (sulata tarvittaessa mikroaaltouunissa), kaada soijakastike, sekoita.

Leikkaa sitruuna kahtia, puhkaise hedelmäliha haarukalla ja purista mehu kokonaismassaan mahdollisimman huolellisesti.

Hiero siivet runsaasti mausteilla, laita syvään kulhoon ja kaada tuloksena oleva kastike ja lähetä marinoitumaan viileään paikkaan.

On parempi tehdä tämä yöllä, joten ruokalajista tulee vielä maukkaampi, mutta jos aika on rajoitettu, vähintään neljä tai viisi tuntia.

Sekoita välillä, jotta kastike imeytyy hyvin.

Käynnistämme sähköuunin 185 asteeseen. Levitä siivet uunipellille etäälle toisistaan ​​ja paista kaksikymmentä minuuttia.

Rapeat siivet hunaja-sinappikastikkeessa uunissa

Marinadit varten kanansiivet paljon, mutta yksi edullisimmista on sinapin ja hunajan sekoitus. Sen avulla saadaan rapea punertava kuori.

Komponentit:

• siivet - 1 kg;
• hunaja - 5 rkl. l.;
• sinappimauste - 3 rkl. l.;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• pippuria, suolaa - maun mukaan.

Tuotanto: 3 tuntia.

Energia-arvo: 214 kcal / 100 g.

Laita jäähtynyt lintu syvään kulhoon, purista päälle kuorittua valkosipulia, murskaa pippurilla, suolalla ja sekoita huolellisesti. Anna seistä kaksi tuntia. Voit peittää yläosan tiukasti kannella, jotta liha kyllästyy paremmin mausteilla.

Otamme sinappia kotiruoanlaitto Ja luonnollinen hunaja. Yhdistämme ne keskenään, sekoitetaan hyvin, jotta saadaan homogeeninen koostumus, ja täytämme puolivalmiit tuotteet. Halutessasi voit ripotella pinnalle seesaminsiemeniä tai pellavansiemeniä, mutta tämä ei sovi kaikille.

Aseta aihiot uunipellille korkeat sivut voideltu pienellä öljyllä. Laitoimme paistamaan esilämmitettyyn sähköuuniin 17-18 minuuttia. Lopuksi lämmitämme maksimilämpötilaan ja paistamme vielä pari minuuttia, jotta muodostuu kuori.

Broilerin siipiä hunaja-sinappikastikkeessa hidaskeittimessä

Yksi tapa paistaa siipiä on paistaa hidas liesi. Jos tämä laite on käsillä - tämä resepti on sinua varten.

Komponentit:

• siivet - 700 g;
• nestemäinen hunaja - 2 rkl. l.;
• sinappi - 2 rkl. l.;
• soijakastike - 0,5 kuppia;
• mauste kanalle - maun mukaan;
• valkosipuli - 2 kpl.

Tuotanto: 3 tuntia.

Energia-arvo: 204 Kcal / 100 g.

Jotta kanansiipistä hunaja-sinappikastikkeessa hidas liesi tulisi herkullisia, liha on ensin marinoitava. Siiveni sisään lämmintä vettä, puhdista höyhenen jäännöksistä, poista kosteus, laita pieneen astiaan. Marinaadissa laimennetaan hunajaa soijakastikkeeseen (mieluiten nestemäinen luonnollinen), sinappi (jos pidät mausteisemmasta, käytä "extra") ja hienonnettuun valkosipuliin. Sekoita lusikalla. Kaada siivet tuloksena olevalla nesteellä ja anna marinoitua useita tunteja.

Käynnistä laite "Grilli"-toiminnolla. Upota liha kulhoon, sulje tiiviisti ja anna kypsyä 25 minuuttia. Tätä laitetta käytettäessä et voi huolehtia siitä, että astia kuivuu tai palaa liikaa. Melkein kaikki on pelastettu hyödyllisiä elementtejä, ja siipien väri on erittäin herkullinen.

Meksikon siivet mausteisessa kastikkeessa pannulla

Tämän ruuan olemus näkyy sen nimessä. Gourmetille ja mausteisemman ystäville marinadi lisätään tulinen pippuri Chile.

Komponentit:

• lintu - 700 g;
• luonnollinen hunaja - 3 rkl. l.;
• sinappi - 4 rkl. l.;
• kuuma paprika - 1 kpl;
• voita - 50 g;
• valkosipuli - 3 kpl .;
• kasviöljy - 3 rkl. l.;
• suola - 0,5 tl

Tuotanto: 30 minuuttia.

Energia-arvo: 209 Kcal / 100 g.

Paista kana kuumassa kasviöljyssä puolikypsäksi. Valmista erikseen meksikolainen kuuma kastike. Yhdistä tätä varten nestemäinen luonnollinen hunaja ja sinappi. Sekoitamme kaikki huolellisesti.

Käytössä voita paista jauhettu valkosipuli ja mausteinen mausteinen pippuri, laita lintu tähän seokseen, paista viisi minuuttia ja kaada valmis kastike päälle. Peitä ja kypsennä meksikolaisia ​​siipiä hunaja-sinappikastikkeessa pannulla jopa kymmenen minuuttia.

1. Saadaksesi herkullinen siipiruoka, osta vain tuoretta tai jäähdytettyä siipikarjaa. Pakastettu ei toimi;
2. Siivet eivät saa olla tahmeita tai mustelmia. Tämä osoittaa tuotteen heikkoa laatua;
3. Kastikkeen hunajan tulee olla vain luonnollista. Vaikka se olisi sokeroitu, sulata parissa tai mikroaaltouunissa;
4. Älä ole laiska ja keitä sinappia itse, niin olet sataprosenttisesti varma tuotteen laadusta;
5. Älä kiirehdi suolaamaan siipiä, itse soijakastike on melko suolaista;
6. Liian suuret siivet eivät sovellu - yli kaksitoista senttimetriä. Tämä on merkki siitä, että linnussa on kasvuhormonia;
7. Lihassa ei saa olla vieraita hajuja. Joissakin supermarketeissa siipikarjaa käsitellään erikoisaineella kemialliset yhdisteet poistaa liman ja antaa myyntikelpoisen tuotteen;
8. Kun painat sormella siipeä, lommo tulee palata välittömästi alkuperäiseen asentoonsa;
9. Kun paistat siipiä pannulla, sekoita niitä silloin tällöin, sillä kastike palaa nopeasti pohjalle;
10. Jos meksikolaisiin siipiin ei ole chiliä, voit korvata sen kuumalla punaisella pussissa.

Hyvää ruokahalua!

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Miehillä ja naisilla on oma lähestymistapansa tähän ruokaan. Miehet uskovat, että kanansiivet ovat täydellinen lisä hyvää olutta eikä niihin vaadita mitään hienostuneisuutta lisukkeiden tai salaattien muodossa. klo reilu puolisko käytännöllisempi ilme - naiset syövät mieluummin paistettuja kanansiipiä tai kevyen lisukkeen kanssa. Oli miten oli, kaikki rakastavat kanansiipiä, vaikka lihaa ei ole tarpeeksi ja kaloreita liikaa, ja kypsennysaikaa kuluu melkein yhtä paljon kuin kokonaisen kanan osalta.
Kanansiivet voidaan keittää kokonaisina, koska niitä myydään, tai yksi osa - ohuin, jossa ei ole juuri lainkaan lihaa, leikataan pois. Jos jätät siipiin 2 segmenttiä, ne näyttävät esteettisemmiltä, ​​ja jos teet niistä kokonaisia, saat siipien kärjestä herkullisimman paistetun kuoren, jota on niin ilo murskata!

Ainekset:

- kanan siivet - 8 kpl;
- rakeinen sinappi - 1 rkl. l;
- valmis mausteinen sinappi(putkessa) - 1 tl;
- soijakastike - 1,5 rkl. l;
- nestemäinen hunaja - 1,5 tl;
- jauhettu mustapippuri - 0,5 tl;
- jauhettu pippuri chili tai paprika - maun mukaan;
- oliivi tai mikä tahansa kasviöljy- 3 rkl. l;
- valkosipuli - 5-6 neilikkaa;
- suolaa - tarvittaessa.

Kuinka kokata valokuvalla askel askeleelta

Kanansiivet on pestävä ja kuivattava. Kun ne kuivuvat, tee marinadi. Se voi olla mausteinen tai ei niin - makusi mukaan. Sekoita rakeinen sinappi tavalliseen pöytäsinappiin ja soijakastikkeeseen.

Lisää nestemäinen hunaja. Sekoita, kunnes hunaja sekoittuu muiden marinadin ainesosien kanssa.

Mausta marinadi mausteilla. Luota tässä makuusi - jos haluat sen jälkeen Kanan liha kaikki palaa suussasi, niin älä säästä chiliä. Jos mausteisia ruokia et pidä siitä, niin chili voidaan korvata paprikalla tai lisätä puhtaasti symbolisesti.

Kaada sinappi-hunajamarinadiin oliiviöljy(tai mikä tahansa hajuton vihannes).

Nyt lusikalla tai vispilällä sinun on vatkattu kaikki, kunnes marinadi paksunee hieman. Suolaa maun mukaan. Ole varovainen suolan kanssa, jos soijakastike on erittäin suolaista, älä lisää suolaa.

Kuori valkosipuli ja raasta hieno raastin(jauhaa huhmareessa, vie puristimen läpi - koska se on kätevämpää).

Päällystä kanansiivet valmistetulla sinappi-hunajamarinadilla. Kaada loput marinadista päälle ja peitä astiat kannella. Laita jääkaappiin 3-4 tunniksi (mitä kauemmin se marinoituu, sitä maukkaampaa lihasta tulee). Sillä välin siivet marinoituvat, voit keittää herkullinen jälkiruoka, esimerkiksi, .

Aseta marinoidut siivet yhteen kerrokseen. Laitetaan sisään kylmä uuni, kytke se päälle lämmitystilassa, aseta lämpötila 180 asteeseen. Paista siipiä 30 minuuttia.

Otamme melkein valmiit broilerin siivet pois sinappi hunajamarinadi, kaada jäljellä oleva marinadi, laita uuniin vielä 15 minuutiksi.

Tarjoilemme valmiit siivet heti uunista ottamisen jälkeen, ne ovat herkullisimpia kuumina. Jos on kasvissalaatti heille - erinomainen, tulee kevyt lisuke. No, miehet, ota pullo sumuista olutta jääkaapista - ja voit olettaa sen perhepäivällinen onnistui loistavasti!

Kutsumme sinut myös valmistautumaan

Siivet sisään hunajakastike- kaunis universaali ruokalaji varten koti illallinen, juhlallinen juhla tai tarjoilemassa olutta. Käytetyn marinadin ominaisuudet luovat epätavallisen kontrastin makuyhdistelmiä ja edistää punertavan ruokahaluisen kuoren saamista.

Kuinka keittää siipiä hunajakastikkeessa?

Kanansiipien keittäminen hunajakastikkeessa sinun ei tarvitse olla kokenut kokki joilla on runsaasti kulinaarisia taitoja. Sinun tarvitsee vain seurata valitun reseptin vinkkejä ja muistaa seuraavat asiat:

1. Kana on huuhdeltava ja kuivattava ennen jatkokäsittelyä.
2. Haluttaessa siivet poistetaan äärimmäisestä phalanxista ja leikataan liitoksesta.
3. Liha maustetaan mausteilla, mausteilla, marinadilla ja annetaan liota.
4. Siipien marinadi hunajalla auttaa ruskistamaan tuotteita nopeammin, joten paistamista tai paistamista on valvottava palamisen välttämiseksi.

Kanansiipiä hunaja-sinappikastikkeessa

Valitsemalla vaihtoehdon nopeaan, edulliseen ja herkullinen illallinen, seuraa alla olevia ohjeita ja valmista hunajassa ja sinappissa marinoidut kanansiivet. Tällaisessa marinadissa kana on kohtalaisen mausteinen, tuoksuva, makea hunajainen ja herkullinen kullanruskea.

Ainekset:

• kanan siivet - 1 kg;
• soijakastike - 70 ml;
• hunaja - 1 rkl. lusikka;
• sinappi - 1 tl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• sitruunamehu - 1 tl.

Ruoanlaitto

1. Sekoita kaikki marinadin ainekset ja mausta sillä valmiit siivet.
2. Anna kanan kanssa marinoitua jääkaapissa useita tunteja.
3. Siipiä paistetaan hunaja-sinappikastikkeessa uunissa 200 asteessa 40 minuuttia.

Siivet soijakastikkeessa hunajalla

Yllättävän pehmeät, mehukkaat ja herkät siivet saadaan hunaja-soijakastike hihassa. Käyttämällä as lisäkomponentteja marinadi appelsiinimehu, valkosipulia ja tuoksuvia mausteita, voit saada täydellisen mausteisen makupaletin kaikilta osin. Astia voidaan tarjoilla vihannesten leikkaus tai lisää ne mihin tahansa lisukkeeseen.

Ainekset:

• kanan siivet - 1 kg;
• soijakastike - 100 ml;
• hunaja - 2,5 rkl. lusikat;
• kurkuma ja paprika - 1 tl kutakin;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• appelsiinimehu - 40 ml;
• jauhettua mustapippuria.

Ruoanlaitto

1. Sekoita kulhossa kaikki listan ainekset.
2. Oikein valmistetut siivet täytetään tuloksena olevalla seoksella, sekoitetaan huolellisesti hankaamalla marinadi.
3. Muutaman tunnin tai vuorokauden kuluttua siivet siirretään hihaan, reunat sidotaan ja kalvo lävistetään ylhäältä useista kohdista.
4. Siipiä paistetaan hunajakastikkeessa 50 minuuttia 200 asteessa.

Siivet tomaatti-hunajakastikkeessa

Yksinkertainen ja mutkaton ruokalaji, jonka resepti on kuvattu alla, valmistetaan nopeasti ja tekee miellyttävimmän vaikutelman. Uunissa paistetut siivet tomaateilla hunajakastikkeessa täydentävät ihanteellisesti peruna lisuke tai siitä tulee herkullinen välipala tarjoiltava oluen kanssa. Ensimmäiset 30 minuuttia siivet paistetaan folion alla ja loput ilman sitä.

Ainekset:

• kanan siivet - 1 kg;
• tomaattikastike ja hunaja - 100 g kukin;
• suola ja pippuri - 2 tl kutakin;
• punainen paprika - 1 tl.

Ruoanlaitto

1. Sekoita kulhossa tomaatti, hunaja, suola, musta ja punainen pippuri.
2. Hiero siivet tuloksena olevalla seoksella, anna marinoitua useita tunteja.
3. Paista siipiä hunajakastikkeessa uunissa 180 asteessa 50 minuuttia.

Itämaiset siivet hunajalla

Seuraava resepti siipeille hunajalla antaa sinun valmistaa ruoan itämaisella aksentilla. Haluttu tulos saavutetaan lisäämällä marinaadiin currya ja humala-suneli-seosta. Reseptissä käytetään nestemäisenä komponenttina appelsiinimehua, joka voidaan haluttaessa korvata pelkällä vedellä tai puolimakealla viinillä.

Ainekset:

• kanan siivet - 1 kg;
• appelsiinimehu - 250 ml;
• hunaja - 2 rkl. lusikat;
• curry ja suneli humala - 2 tl kutakin;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto

1. Sekoita kaikki marinadin ainekset ja liota valmistetut siivet siinä useita tunteja.
2. Marinoidut kanan osat poistetaan mausteisesta nesteestä, kuivataan ja paistetaan muotissa kypsäksi ja kullanruskeiksi 190 asteessa.
3. Valmiit siivet tarjoillaan hunajakastikkeessa, joka jäi peittauksen jälkeen. Se kaadetaan kauhaan ja keitetään pari minuuttia.

Mausteisia kanansiipiä hunajalla

Seuraava resepti kanansiipistä hunajalla mausteisten ystäville. Polttava maku pippuri pehmenee hieman hunajainen makeus ja sitä korostaa samanaikaisesti inkivääri ja valkosipuli. Haluttaessa terävyyttä voidaan hieman vähentää vähentämällä reseptissä käytetyn chilin määrää.

Ainekset:

• kanan siivet - 1 kg;
• chilitanko - 1 kpl;
• chilijauhe ja raastettu inkivääri - 1 tl kutakin;
• hunaja - 3 rkl. lusikat;
• soijakastike - 3 rkl. lusikat;
• kasviöljy - 20 ml;
• raastettu valkosipuli - 2 neilikkaa;
• yhden limen kuori, korianteri.

Ruoanlaitto

1. Hienonna chilitanko hienoksi, sekoita muun marinadin kanssa.
2. Hiero siivet tuloksena olevalla seoksella ja anna marinoitua useita tunteja.
3. Hunajassa paistetut siivet mausteinen kastike uunissa 50 minuuttia 190 asteessa.

Siivet hunaja-valkosipulikastikkeessa

Tuoksuvia, punertavia ja herkullisia ovat paistetut siivet hunajalla ja valkosipulilla. Edes turvautumatta esimarinointi, voit kokata samalla tavalla herkullinen välipala oluelle tai maukkaan annoksen koristeeksi illalliseksi. Jos aika kuitenkin sallii, älä missaa tilaisuutta antaa lihan liota.

Ainekset:

• kanan siivet - 1 kg;
• valkosipuli - 6 hammasta;
• majoneesi - 2 rkl. lusikat;
• hunaja - 1 rkl. lusikat;
• soijakastike - 1 rkl. lusikka;
• kasviöljy - 20 ml;
• suolaa, pippuria, yrttejä.

Ruoanlaitto

1. Valmistetut siivet suolataan, pipputetaan, maustetaan yrteillä, laitetaan öljyttyyn muotoon.
2. Sekoita majoneesi, hunaja, soijakastike ja raastettu valkosipuli ja voitele siivet syntyneellä seoksella päälle.
3. Laita astia heti tai jonkin ajan kuluttua esilämmitettyyn uuniin ja paista 50 minuuttia 200 asteessa.

Siivet hunajakastikkeessa paistinpannussa

Yhtä maukkaita ovat siivet hunaja-soijakastikkeessa pannulla. Tässä tapauksessa kana paistetaan aluksi kullanruskeaksi, ja sitten kastikkeen komponentit asetetaan, mikä ei vain anna lihalle haluttua makua, vaan edistää myös punertavan rikkaan kuoren saamista.

Ainekset:

• kanan siivet - 0,5 kg;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• soijakastike - 3 rkl. lusikat;
• hunaja ja tomaattisose- 2 rkl. lusikat;
• sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
• kasviöljy - 100 ml;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto

1. Broilerin siivet, leikattu liitoksesta ja kastettu kuumaan öljyyn paistinpannulla.
2. Suolaa hieman lihaa, pippuria ja ruskista korkealla lämmöllä.
3. Ripottele punaista kanaa sitruunamehua, lisää hienonnettu valkosipuli, sekoita.
4. Laita seuraavaksi tomaatti, hunaja ja kaada joukkoon soijakastike.
5. Sekoita kattilan sisältö ja paista, kunnes se on kypsää ja herkullista punastua usein sekoittaen.

Broilerin siipiä hunajakastikkeessa hidas liesi

Uskomattoman herkullisia kanansiipiä hunajalla voidaan valmistaa monitoimikeittimellä. Haluttaessa marinadin koostumusta voidaan laajentaa lisäämällä soijakastiketta rikkaan värin ja maun saamiseksi ja valkosipulia piquancyn ja aromin saamiseksi. Ilman marinointiaikaa, kypsennysprosessi kestää yhteensä hieman yli tunnin.

Ainekset:

• kanan siivet - 0,5 kg;
• hunaja - 2 rkl. lusikat;
• tomaattikastike - 100 g;
• mausteet siipikarjalle - 1 rkl. lusikka;
• kasviöljy - 40 ml;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto

1. Lintu suolataan, pippuroitetaan, hierotaan mausteilla, voidellaan tomaatin ja hunajan seoksella, jätetään pariksi tunniksi.
2. Paista marinoituja siipiä annoksissa "paistamassa" 15 minuuttia.
3. Laita punertava kana kulhoon, kaada päälle loput marinadista ja kypsennä "pata" 40 minuuttia.
   

Tämä lihan osa ei ole kovin suosittu, mutta jos keität siipiä hunaja-sinappikastikkeessa vähintään kerran, tästä ruoasta voi tulla yksi suosikeistasi pitkään.

Klassisia kanansiipiä hunaja-sinappikastikkeessa

Resepti on pohjana, jossa hunajaa ja sinappia käytetään marinaadina.

• noin kilogramma kanansiipiä;
• 100 grammaa rakeista sinappia;
• hieman sitruunamehua;
• 100 grammaa hunajaa;
• muutama valkosipulinkynsi;
• mausteita ja yrttejä maun mukaan.

1. Sinun on aloitettava siipien tekeminen hunaja-sinappikastikkeessa valmistamalla marinadi. Hänen ansiostaan ​​astiasta tulee erityisen maukas. Sekoita kulhossa hunaja sinapin, sitruunamehun ja hienonnetun valkosipulin kanssa.
2. Nyt voit lisätä vihreitä ja mausteita.
3. Pesemme siivet, annamme kuivua hyvin ja sivelemme marinadilla. Sitten asetetaan sisään muovipussi ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi.
4. Aseta liha varatun ajan jälkeen uunivuokaan ja kypsennä 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Voit valmistaa siipiä paitsi hunajan ja sinapin kanssa, myös lisäämällä soijakastiketta. Se tekee ruoasta omaperäisemmän.

• kilogramma siipiä;
• 50 ml soijakastiketta;
• lusikallinen hunajaa;
• valkosipuli - pari neilikkaa;
• pippuria ja suolaa maun mukaan.

1. Siipien keittäminen on erittäin helppoa. Ensin sinun on leikattava ne kolmeen osaan.
2. Sitten pilkotut palat laitetaan johonkin astiaan, jossa ne kaadetaan soijakastikkeella, hunajalla ja hienonnetulla valkosipulilla. Kaikki tämä poistetaan pariksi tunniksi.
3. Annetun ajan jälkeen liha asetetaan muottiin tai uunipellille ja laitetaan uuniin puoleksi tunniksi. Lämpötila on parasta asettaa 180 asteeseen.

Pidätkö mausteiden kirkkaasta aromista? Sitten pidät varmasti tästä reseptistä.

• iso lusikallinen hunajaa;
• sinappi jyvillä - kaksi ruokalusikallista;
• teelusikallinen sitruunan kuorta;
• noin 800 grammaa siipiä;
• italialaisten yrttien seos;
• suolaa, pippuria, kasviöljyä.

1. Kaikki on valmistettu hyvin yksinkertaisesti. Ensin sinun on huuhdeltava liha ja annettava sen makaamaan jonkin aikaa, kunnes se kuivuu kokonaan.
2. Tällä hetkellä valmistamme marinadia. Sekoita hunaja, sinappi, sitruunankuori ja mausteet.
3. Päällystä kana huolellisesti tuloksena olevalla massalla ja anna seistä noin kaksi tuntia, jotta kaikki on hyvin liotettu.
4. Tämän ajan kuluttua esilämmitä uuni 180 asteeseen ja kypsennä lihaa siinä noin 40 minuuttia.

Huolimatta hunajan läsnäolosta reseptissä, ruokalaji osoittautuu silti melko mausteiseksi mausteiden runsauden vuoksi. Tietysti niiden määrää voi säätää oman maun mukaan.

• 20 grammaa sinappia;
• noin 6 suurta lusikallista nestemäistä hunajaa;
• pari valkosipulinkynttä;
• siivet - noin kilo;
• soijakastike - noin 200 ml;
• sekoitus erilaisia ​​paprikoita ja kanelia.

1. Ruoan valmistaminen on aloitettava lihan pesulla. Kun tämä vaihe on valmis, jätä se hetkeksi, jotta se kuivuu hyvin.
2. Tällä hetkellä kaada kulhoon ensin pippuri, sitten soijakastike, hieman kanelia. Laita tänne myös hunajaa ja sinappia. Muista hienontaa valkosipuli, hienontaa tai murskata se ja lisätä marinaadiin.
3. Rullaa siivet varovasti syntyneessä massassa ja laita ne jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi, jotta ne ovat hyvin kyllästyneet.
4. Valmistella hyvässä kunnossa, laita marinoitu liha sen päälle ja laita se kuuma uuni 40 minuutin ajan. Optimaalinen lämpötila leivontaan tämän reseptin mukaan - 200 astetta.

Jos todella haluat siivet, mutta uunia ei ole tai se ei toimi, voit aina käyttää paistinpannua. Eikä maku ole huonompi.

• siivet - noin 500 grammaa;
• pari lusikallista hunajaa;
• muutama ruokalusikallinen sinappia;
• erilaisia ​​mausteita.

1. Kuten muissakin tämän ruuan resepteissä, huuhtele liha, leikkaa kaikki tarpeettomat pois. Yleensä se reuna, joka ei ole syötävä, leikataan pois. Kun siivet on pesty, niiden on annettava kuivua ja vasta sitten jatkaa kypsennystä.
2. Lihan kuivuessa niille tehdään täyte. Kaikki muut ainekset sekoitetaan ja liha lasketaan saatuun massaan noin tunniksi. Jotta prosessi sujuisi nopeammin, säiliö voidaan laittaa jääkaappiin tälle ajalle.
3. Kun aika on kulunut, voit aloittaa lämpökäsittelyn. Yleensä kaikki asetetaan uunipellille ja laitetaan uuniin, mutta tässä reseptissä käytetään paistinpannua.
4. Kuumennamme yhdessä öljyn kanssa, levitämme lihaa niin, että saamme yhden kerroksen, ja paistamme noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarvittaessa teemme tämän useita kertoja, kunnes kaikki siivet loppuvat.
5. Jotta lopputulos olisi vieläkin pehmeämpi ja mehukkaampi, voit kaata joukkoon hieman vettä ja hautua vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

Yleensä siivet paistetaan uunissa, mutta jos ne voidaan kypsentää pannulla, niin hidas liesikin pärjää.