Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty

Tämä valokuvalla varustettu resepti kertoo sinulle, kuinka keittää upea ruokalaji upealla nimellä. Tämä on ainoa tapa kuvata herkullista salaattia, joka kantaa aurinkokunnan kirkkaan linnun nimeä. Samaa mieltä, se kuulostaa maagiselta. Firebird-salaatti hunajasienillä ja kanalla voi koristella juhlaaterian, perheillallisen tai lastenjuhlan. Epätavallinen muotoilu auttaa näyttämään mielikuvituksesi kaikessa komeudessaan. Huolimatta koostumuksen ainesosien pienestä määrästä, viehättävästi koristeltu salaatti ei näytä ruuan ja maun huonolta. Se on uskomattoman tyydyttävää, maukasta, mureaa. Kastikkeena voit käyttää majoneesin lisäksi jogurttia tai smetanaa. Näin voit löytää makuja uudella tavalla ja valita suosikkivaihtoehdosi. Katso kuinka kokata.

- kananrinta (filee) - 400 gr.,
- suuret perunat - 2-3 kpl,
- marinoidut sienet - 150 gr.

Koristeeksi:

- porkkana,
- vihreitä sipuleita.

Tankkaus:

- majoneesi (voidaan korvata smetalla, kreikkalaisella jogurtilla).

Askel askeleelta resepti valokuvalla:

Keitä perunat. Leikkaa kuutioiksi.




Leikkaa pienestä perunapalasta tulilinnun pään muotoinen muoto.




Laita liedelle kattila suolavedellä. Paistamme siinä kananlihaa.
Jauha sienet tarvittaessa ja kananrinta.




Asetamme tuotteet kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: perunat, hunajasienet,

Luo lintujen höyheniä porkkanaviipaleista. Täydennämme kuvaa perunapäällä.
Täytä porkkanan höyhenissä oleva tila sipulilla.
Leikkaa nokka irti, kruunu porkkanoiden jäännöksistä ja tee kehys salaatin reunojen ympärille. Ja majoneesipisarasta teemme silmän. Luulen, että pidät tästä

Yksityiskohdat

Firebird-salaatti ei ole vain erittäin maukas alkupala, vaan myös vain koriste jokaiseen juhlapöytään. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji näyttää erittäin alkuperäiseltä. Sen valmistuksessa ei myöskään ole mitään monimutkaista.

Yksi tämän salaatin pääainesosista on sienet. Voit käyttää paitsi tavallisia herkkusieniä myös sieniä. Tavalla tai toisella sienet muodostavat salaattiin erityisen, unohtumattoman maun.

Firebird-salaatti porkkanoilla

Vaaditut ainesosat:

• marinoidut sienet - 100 g;
• broilerin filee - 150 g;
• porkkanat - 100 g;
• perunat - 150 g;
• sipulit - 1 kpl;
• soijakastike ja majoneesi, yrtit.

Keittoprosessi:

Jotta voit valmistaa tällaisen salaatin hunajahelteillä, sinun on ensin keitetty kanafilee. Heti kun se on jäähtynyt, se voidaan leikata pieniksi paloiksi ja laittaa sopivaan kulhoon. Seuraavaksi filee tulee ripotella kevyesti soijakastikkeella ja jättää hetkeksi sivuun, jotta se kyllästyy sillä.

Perunat keitetään myös etukäteen ja jäähdytetään sitten. Se on leikattava pieniksi kuutioiksi tai mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi, mutta ei suuriksi.

Porkkanat on tarpeeksi helppo kuoria ja raastaa. Marinoidut sienet pestään ensin ja siirretään sitten lautaselle. Yleensä nämä sienet ovat itsessään tarpeeksi pieniä, joten ylimääräistä pilkkomista ei tarvita.

Voit nyt sekoittaa sienet, kanan, porkkanat ja perunat riittävän isossa kulhossa. Kaikki tämä seos maustetaan majoneesilla ja sekoitetaan huolellisesti.

Oli jousen vuoro. Se on ensin kuorittava ja leikattava sitten renkaiksi tai puolirenkaiksi. Lisäksi jokainen tällainen rengas upotetaan peräkkäin jauhoihin ja paistetaan jonkin verran kasviöljyssä. Valmis salaatti on koristeltu valmiilla sipulirenkailla ja yrteillä.

Puff Firebird salaatti

Vaaditut ainesosat:

• sienet - 200 g;
• broilerin filee - 200 g;
• kasviöljy - 3 ruokalusikallista;
• sipulit - 1 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• muna - 2 kpl;
• omenat - 1 kpl;
• saksanpähkinät - 0,5 kuppia;
• majoneesi - 200 g;
• kivettömiä oliiveja - 5 kpl;
• vihreä sipuli - 1 nippu;
• bulgarialainen punainen paprika - ½ kpl;
• suolaa ja persiljaa.

Keittoprosessi:

Tuoreet sienet leikataan paloiksi ja paistetaan kasviöljyssä. Niiden pitäisi lopulta saada miellyttävä kultainen sävy. Sen jälkeen niihin lisätään hienonnettu sipuli. Seosta paistetaan, kunnes se on täysin kypsä, minkä jälkeen se suolataan ja laitetaan sivuun jäähtymään.

Kananrinta tulee keittää etukäteen, jäähdyttää. Nyt se voidaan leikata pieniksi paloiksi, joista ensimmäinen kerros asetetaan vadille. Lisäksi, koska valmiilla salaatilla on siipikarjan muotoinen, ääriviivat on asetettava kananlihakerroksesta. Halutessasi voit käyttää stensiiliä. Valmis kerros peitetään majoneesilla (verkko).

Jäähtyneet sienet ja sipulit levitetään toiseksi kerrokseksi. Ne on myös voideltava majoneesilla myöhemmin.

1,5 porkkanaa esikeitetään ja jäähdytetään, sitten kuoritaan ja raastetaan. Kun se on valmis, voit laittaa sen suoraan sienikerroksen päälle. Salaatin koristelemiseksi jäljellä olevat tuoreet porkkanat hierotaan pitkiksi nauhoiksi, minkä jälkeen ne kaadetaan kiehuvalla vedellä muutaman minuutin ajan ja jäähdytetään.

Omenat pestään, poistetaan kuorista ja siemenistä ja raastetaan sitten keskikokoisella raastimella salaatiksi suoraan porkkanakerroksen päälle. Niiden päälle laitetaan kerros saksanpähkinöitä.

Munat keitetään kovaksi ja kuoritaan. Sitten valkuaiset erotetaan keltuaisista, ja molemmat on raastettava erikseen hienolla raastimella. Lisäksi tulevan linnun kehon alue ripotetaan keltuaisella ja sen häntä sirotellaan oravalla. Myös itse tulilinnun pää leikataan munanvalkuaisesta. Pään höyhenet, samoin kuin kruunu, on valmistettu porkkanoista, ja silmiin voit ottaa mustapippuria tai neilikkaa.

Lopulta jää vain koristella salaatin häntä oliiveilla, porkkanoilla, persiljalla ja paprikan paloilla, minkä jälkeen valmis salaatti lähetetään jääkaappiin liottamaan useita tunteja.

Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Huomioillesi esitelty Firebird-salaatti hunajaheltahelten ja kanan kanssa ei vain ilahduta sinua upealla ja täyteläisellä maulla, vaan siitä tulee myös koristeeksi juhlapöytääsi. Kuten näet tästä valokuvalla varustetusta reseptistä, tämän salaatin valmistaminen on melko helppoa, mutta samalla se näyttää alkuperäiseltä ja epätavalliselta, erittäin kirkkaalta ja herkulliselta. Muuten, on parempi käyttää sitä kastikkeena sekä tähän että muihin salaatteihin.





- broilerin filee - 150 gr,
- marinoidut sienet - 100 gr,
- perunat - 150 gr,
- korealaiset porkkanat - 100-150 gr,
- majoneesi - 50-100 gr,
- kova juusto - 100 gr,
- munat - 3 kpl,
- sipulit maun mukaan;
- vihreät maun mukaan;
- soijakastiketta maun mukaan.

Kuinka kokata valokuvasta askel askeleelta

Ensin sinun on keitettävä kanafileetä kypsennettynä 20-30 minuuttia, leikattu pieniksi paloiksi,




Ripottele kananpalat soijakastikkeella ja anna liota,




Keitä seuraavaksi perunat kypsiksi ja kolme karkealla raastimella,






Pesemme marinoidut sienet, sieniä ei tarvitse pilkkoa, koska ne ovat itsessään pieniä,




Seuraavaksi sinun on leikattava korealaisia ​​porkkanoita hieman. Jätämme pienen osan porkkanoista koristeluun,




Kolme juustoa karkealla raastimella, jätä myös pieni pala koristeeksi,






Puhdistamme esikeitetyt munat kuoresta ja erottelemme valkuaisen keltuaisesta, kolme proteiinia karkealla raastimella, jätämme keltuaisen koristelemaan salaattia,
Seuraavaksi alamme levittää salaattiamme kerroksittain:




Laita perunat ensimmäiseen kerrokseen,




Levitä seuraavaksi soijakastikkeessa liotettu broilerifile,




Voitele majoneesilla,






Aseta seuraavaksi hienonnetut korealaiset porkkanat,




Voitele majoneesilla,




Seuraava kerros on juustomainen




Voitelemme myös juustokerroksen majoneesilla,






Seuraavaksi levitämme marinoidut sienet,




Peitä salaatti raastetulla keitetyllä proteiinilla, voitele majoneesilla.
Sitten sinun täytyy koristella salaatti tulilintujen muodossa. Muotoile pitkistä porkkanoista pyrstö, ripottele sisälle hienonnettuja yrttejä. Leikkaa pois jääneestä juustosta itse lintu. Raastettu keltuainen antaa salaatille viimeistellyn ilmeen.
Laitoimme salaatin jääkaappiin ja annamme hautua 30-60 minuuttia.




Hyvää ruokahalua!
Kokeile myös herkullista ja kaunista

Alkuperäisen kirkkaan muotoilun ansiosta Firebird-salaatti sienillä ja kanalla on aina koristeena juhlapöytään. Resepti on yksinkertainen ja nopea ja sisältää runsaita aineksia, joita voit ostaa mistä tahansa ruokakaupasta.

Perinteisen salaatin koostumus sisältää seuraavat komponentit:

• 300-400 g kananlihaa (voit käyttää filettä, reisiä tai koivet);
• 150-200 g marinoituja sieniä;
• 2-3 isoa perunan mukulaa;
• 1 sipuli;
• 150-200 g porkkanaa.

Kastike vaatii majoneesia.

Ruokavalion valmistuksessa on sallittua käyttää vähärasvaista smetanaa tai luonnonjogurttia, lisätä soijakastiketta.

Askel askeleelta resepti:

1. Huuhtele kananliha, kuivaa se, poista kalvot ja jänteet, laita kiehuvaan veteen, lisää suola, keitä 30-40 minuuttia. Sitten tuote tulee murskata.
2. Keitä perunat kuorissaan. Kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Haluttaessa kasvikset voidaan myös keittää ja leikata ohuiksi viipaleiksi.
4. Huuhtele marinoidut sienet varovasti vedellä, leikkaa suuret näytteet.
5. Hienonna sipulit.
6. Yhdistä kaikki ainekset, mausta majoneesilla tai muulla kastikkeella, laita lautaselle antamaan haluamasi muoto.

Tulilinnun muotoon koristele porkkananauhoilla, yrteillä, oliiveilla, granaattiomenalla tai maissilla, juustolla, sipulirenkailla, luumuilla, tuoreilla kurkkuviipaleilla, paprikalla jne.

Tuoreista tuotteista valmistetaan myös koriste-esineitä (nokka, höyhenet, silmät, linnun häntä, kruunu, ruoho). Alkupalan koristelu on täysin kokin mielikuvituksen varassa.

Salaattikoriste maun mukaan.

Firebird-salaattia sienillä tulee infusoida jääkaapissa tunnin ajan, jonka jälkeen se tulee tarjoilla. Jotta alkupala olisi mehukkaampi ja mureampi, ainesosat on asetettava kerroksittain ja jokainen kerros on voideltava erikseen majoneesilla.

"Firebird" salaatti hunaja helttasienillä ja porkkanoilla koreaksi

Hienonnettujen tuoreiden vihannesten sijaan voit käyttää korealaisia ​​porkkanoita lisäämään salaattiin suolaista makua. Lisää 200-250 g korealaista porkkanaa klassisen reseptin aineksiin.

Jotta ruoasta tulee mausteinen, sinun tulee murskata 2-3 pientä valkosipulinkynttä valkosipulin avulla ja sekoittaa ne salaattikastikkeeseen. Annoksen tarjoilu pysyy samana.

Hyvää päivää kaikille!

Tänään valmistamme Firebird-salaattia, joka päivä siistiä salaattia. Mutta myös tällainen salaatti sopii helposti uudenvuoden pöytään.

Kerron sinulle vaihe vaiheelta, kuinka tämä ihana salaatti tehdään.

Ainekset: Keitetty kanafilee - 300 g, sienet - 300 g., Keitetyt munat - 3 kpl, luumut 100 g, 1 sipuli, tuore kurkku 300 g, majoneesi tai jogurtti - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä broilerin filee ja leikkaa suikaleiksi.
2. Sekoita broilerifilee kastikkeeseen (majoneesi tai jogurtti)
3. Laita ensimmäinen kerros kanaa muottiin.
4. Seuraavaksi ota luumut, leikkaa ne myös suikaleiksi ja lähetä ne toiseen kerrokseen muotoilurenkaalla.
5. Lähetämme pannulle herkkusieniä, joille herkkusienet jäädytetään, ne voidaan lähettää suoraan pakastettuina kuivalle pannulle. Vesi sulaa, lisää kasviöljyä ja aloita paistaminen.
6. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes sipuli on läpinäkyvää. Tuloksena nauraa, sipulit ja sienet kunnossa.
7. Seuraava vaihe on leikata keitetyt munat ja sekoittaa ne myös jogurttiin tai majoneesiin. Lähetämme muodostusrenkaaseen.
8. Leikkaa tuore kurkku suikaleiksi ja lisää muottiin.
9. Sitten poistamme muodon ja koristelemme tuoreilla yrteillä.

Salaatti on valmis Hyvää ruokahalua!