Haluatko valmistaa jotain herkullista banaaneista? Samaan aikaan ei ole halua viettää paljon aikaa ja sotkea vuoren ainesosia? Kokeile sitten banaanipannukakkuja! Siitä tulee erittäin maukasta, erittäin yksinkertaista ja erittäin hyödyllistä! Aloitetaan banaanipannukakkujen keittäminen ilman sekoitinta.

Tässä artikkelissa olen kerännyt suosituimmat banaanipannukakkureseptit, kaikki on kuvattu yksityiskohtaisesti, vaihe vaiheelta valokuvien ja videoiden kanssa. Jokaiseen makuun! Kaarevasta ja paksusta pieneen ja ohueen. Makeita ja suolaisia ​​vaihtoehtoja. Kalorit ja ruokavalio.

Mikä on tällaisten frittereiden olemus ja viehätys? Pohjimmiltaan ruoanlaittotekniikka ei muutu, nämä ovat samoja klassisia pannukakkuja, mutta lisäämällä banaaniviipaleita tai banaanisosetta. Tuoksu muuttuu, mausta tulee miellyttävämpi, kaikki nämä "hedelmäiset nuotit" ilmestyvät.

Jos soseutat banaanin, saat pehmeän, viskoosin murun, perunamuusia. Kirjaimellisesti tästä massasta on jo mahdollista valmistaa joitain kakkuja. Tämän ominaisuuden avulla voit joko käyttää vähemmän tai olla lisäämättä vehnäjauhoja taikinaa vaivaaessasi. Tässä artikkelissa on esimerkiksi resepti, jossa on vain kaksi ainesosaa: banaani ja muna.

Muuten, muista kiinnittää huomiota tähän herkulliseen leivonnaiseen:

Reseptit

Banaanipannukakkuja ilman sekoitinta kefirin päällä

Kefir-banaanipannukakut ovat hyvin yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, välipala tai teen lisäys. Valmis vain 5 minuutissa!

Mikään ei erotu ulkonäöltään, tavalliset pannukakut. Mutta kannattaa yrittää...

Ainekset:

• Kananmunat - 3 kpl.
• Vehnäjauho - 7 rkl. lusikat liukumäellä;
• Kefiiri (tai piimä) - 250 ml.
• Banaanit - 2 pientä;
• Sokeri - 2 rkl. lusikat;
• Suola - 1 hyppysellinen;
• Soda - 1/3 tl;

Aloitetaan ruoanlaitto

Laitamme 3 munaa syvään kuppiin, lisäämme 2 ruokalusikallista sokeria, ripaus suolaa ja kolmasosa teelusikallista ruokasoodaa. Joku lisää sokeria enemmän, joku vähemmän - ohjaa henkilökohtaisia ​​makuelämyksiä.

Vatkaa vatkaimella tai vatkaimella tasaiseksi. Vaahtotilan saavuttaminen ei ole välttämätöntä.

Lisää nyt 7 ruokalusikallista jauhoja. Herneellä kuten kuvassa. Kaada lasillinen kefiiriä (250 ml).

Sekoita uudelleen pehmeäksi homogeeniseksi massaksi, kunnes jauhopaakut liukenevat.

Poista banaaneista kuori ja hiero ne sitten karkealle tai keskikokoiselle raastimelle.

Lisää tämä banaanimassa taikinaan ja sekoita uudelleen hyvin. Sinun pitäisi saada tämä johdonmukaisuus.

Kuumennamme pannua. Jos se on ilman tarttumatonta pinnoitetta, voitele öljyllä. Kaada taikina varovasti ulos ja muotoile pannukakkuja.

Paista 2-3 minuuttia molemmin puolin kullanruskeiksi kuten alla olevassa kuvassa.

Banaanifileet ilman jauhoja

Terveellisen ruokavalion banaanipannukakkuja ilman vehnää tai muita jauhoja. Ne ovat myös sokerittomia.

Ainekset:

• Banaani - 1 kypsä iso;
• Munat - 2 kpl.

Ruoanlaitto

Leikkaa banaani kulhossa pieniksi paloiksi. lisää 2 raakaa munaa.

Muussaa ensin varovasti haarukalla soseeksi ja vatkaa sitten kevyesti tasaiseksi.

Kaada saatu taikina kuumalle paistinpannulle ja paista 1-1,5 minuuttia.

Koukutaan ja käännetään lastalla ja paistetaan vielä noin 1 minuutti punaiseksi, kuten alla olevassa kuvassa.

Maidon päällä

Herkullisia paistettuja banaania maidossa. Itse asiassa tämä on sama resepti kuin kefirin kanssa, mutta omilla vivahteillaan.

Tämä on makeampi, jälkiruoka-versio ruoasta. Lisää makua varten vaniljauutetta tai vanilliinia.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 170 g.
• Maito - 500 ml.
• Munat - 2 kpl.
• Banaani - 1 kpl.
• Sokeri - 3 rkl. lusikat;
• Suola - 1 hyppysellinen;
• Vaniljauute - 0,5 tl;
• Leivinjauhe - 2 tl;
• Hajuton kasviöljy;

Kuinka kokata

1. Sekoita ensin syvässä kulhossa kaikki kuivat aineet: jauhot, suola, sokeri ja leivinjauhe.
2. Muussaa banaani erikseen soseeksi, vatkaa siihen 2 kananmunaa, lisää lusikallinen voita ja sekoita hyvin haarukalla. Myös vaniljauutetta.
3. Kaada maito banaani-munamassaan ja sekoita uudelleen.
4. Kaada kuivat aineet nestemäiseen massaan, vaivaa huolellisesti, kunnes se on täysin homogeeninen.
5. Kuumenna pannu hyvin, voitele öljyllä, kaada taikina lusikalla ja muotoile kakkuja. Paista molemmin puolin 1,5-2 minuuttia.
6. Valmiit pannukakut voidaan koristella banaaniviipaleilla ja tomusokerilla, kuten yllä olevassa kuvassa.

Raejuusto banaanipatruunat

Tukevia ja erittäin terveellisiä pannukakkuja raejuustosta ja banaanista. Raejuuston lisäksi tarjolla on maitoa, munia ja jopa tuoksuvia kookoshiutaleita. Yleensä löydät herkän juustokakun maun ja vivahteita banaaneja.

Ainekset:

• Raejuusto (tai juustomassa) - 200 g.
• Vehnäjauho - 210 g.
• Sokeri - 3-4 rkl. lusikat;
• Leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl;
• Kookoshiutaleet - 3 rkl. lusikat;
• Voi - 50 g.
• Maito - 200 ml.
• Munat - 2 kpl.
• Banaanit - 2 kpl.
• Auringonkukkaöljy paistamiseen;

Kuinka tehdä se

1. Ensin sinun on sekoitettava jauhot sokerin, leivinjauheen, suolan ja kookoshiutaleiden kanssa.
2. Sulata voi, vatkaa munat siihen, vatkaa vispilällä ja kaada maito joukkoon.
3. Muussaa raejuusto ensin haarukalla tasaiseksi, kaada joukkoon maito- ja munamassa ja sekoita hyvin.
4. Lisää kuivat aineet, sekoita uudelleen. Muussaa banaani haarukalla ja kääntele taikinaan.
5. Kaada kasviöljy paistinpannulle, lämmitä hyvin. Lusikoi pannukakkujen päälle, paista niitä 2 minuuttia molemmin puolin.
6. Koristele kookoshiutaleilla, banaaniviipaleilla ja marjoilla kuten kuvassa.

Pitkin harppauksin

Pörröisiä hiivapannukakkuja banaaneilla. Niille, jotka haluavat hieman erilaisia ​​makuja.

Ainekset:

• Kefiiri - 250 ml.
• Vehnäjauho - 200 g.
• Kuivahiiva - 1 tl;
• Sokeri - 3-4 rkl. lusikat;
• Banaani - 1 kpl.
• Jauhettu kaneli - 2 ripaus;

Banaanipatruunat ilman sekoitinta

1. Kaada hiiva kefiriin, sekoita ja anna seistä 10 minuuttia.
2. Lisää sokeri ja kaneli kefiriin. Muussataan banaani ja laitetaan se tähän.
3. Lisää jauhot vähitellen, sekoita, lisää pari ruokalusikallista vettä. Annamme taikinan kohota 30 minuuttia, jotta se kohoaa nopeammin, peitä kelmu ja laita lämpimään paikkaan.
4. Paista öljyssä kuumalla pannulla 1 minuutti kummaltakin puolelta.

ilman munia

Jos et jostain syystä halua lisätä munia taikinaan, kokeile ruoanlaittoa tämän reseptin mukaan. Nämä banaanipannukakut valmistetaan ilman kananmunia.

Tämä on vegaaninen (ja ehdottomasti kasvissyöjä) resepti.

Ainekset:

• Banaanit - 2 kpl.
• Sokeri - 3 rkl. lusikat (tai älä lisää ollenkaan);
• Vehnä- tai kaurajauho - 100 g.
• Kasviöljy - 1 rkl. lusikka (plus paistamiseen);

ruoanlaittoprosessi

1. Kaikki on erittäin yksinkertaista, valmistusperiaate on sama kuin yllä olevissa resepteissä.
2. Kuori ja leikkaa banaanit, lisää siihen sokeri. Sekoita hyvin haarukalla, lisää öljy ja sekoita uudelleen.
3. Lisää jauhot pienissä erissä ja sekoita jatkuvasti.
4. Kaada hieman kasviöljyä paistinpannulle ja kuumenna. Lusikoi taikina ulos, paista molemmin puolin noin 1,5 minuuttia. Ruokahalua herättävän kultaisen värin pitäisi ilmestyä.

Ja tässä on video aiheesta

Katso video- kuinka tehdä banaanipannukakkuja ilman sekoitinta

Ymmärrät valmisteluperiaatteen. Nyt näiden perusreseptien perusteella voit keksiä jotain uutta, monipuolisempaa ja mielenkiintoisempaa. Kerron tässä vain muutaman kulinaarisen muistiinpanon.

• Vehnäjauhojen lisäksi voit käyttää myös kaurajauhoja. Muuten, tässä artikkelissa on resepti.
• Suosittelen ottamaan kypsiä banaaneja, mutta ylikypsä on parempi! Ensinnäkin ne ovat pehmeämpiä. Toiseksi ne ovat makeampia ja tuoksuvampia.
• Maidon ja kefirin lisäksi voit käyttää jogurttia, smetanaa, kondensoitua maitoa ja muita nestemäisiä tuotteita.
• Lisää väriä, makua ja aromia taikinaan muutama teelusikallinen jauhettua kaakaota tai ripaus kahvia.

Jos haluat monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa, voit valmistaa banaanipannukakkuja. Leivonta on erittäin maukasta, mureaa ja on hyvä valinta runsaaksi aamiaiseksi. Jotta pannukakut olisivat kauniita ja mielettömän herkullisia, on parempi valita kypsä, jopa ylikypsä trooppinen hedelmä.

Banaanifileet - klassinen resepti

Pannukakut ovat suosikkiherkkuja, joita rakastavat sekä aikuiset että lapset. Mutta emme turvaudu isoäidin resepteihin, vaan kutsumme sinut leipomaan suosittuja amerikkalaisia ​​banaanipannukakkuja.

Ainekset:

• kaksi suurta (kypsää) banaania;
• 215 ml maitoa;
• 3-4 st. lusikat makeaa hiekkaa;
• kaksi suurta munaa;
• kaksi lasillista jauhoja;
• teelusikallinen ripperiä;
• pari grammaa suolaa, öljyä (paistamiseen).

Keittomenetelmä:

1. Jauhamme banaanit tehosekoittimella, tämän menetelmän avulla voimme saada homogeenisen seoksen, jossa on kypsän hedelmän herkkä maku.
2. Ajamme munat tuloksena olevaan banaanisoseeseen ja kaada makeaa hiekkaa. Älä kiirehdi laittamaan kaikkea makeutusainetta, koska jos hedelmät ovat erittäin makeita, leivonnaiset muuttuvat tahmeiksi.
3. Lisää ripper suolalla ja käynnistä tehosekoitin uudelleen.
4. Kaada nyt joukkoon maitotuote, sekoita vispilällä ja lisää jauhot osissa, sekoita pyörivin liikkein.
5. Voitele paistinpannu öljyllä ja paista pannukakkuja kolme minuuttia kummaltakin puolelta.

Banaanifileet riisijauhoilla

Pannukakkuja voi leipoa banaaneista ja munista ilman jauhoja tai pikemminkin ilman vehnää. Sen sijaan voit ottaa riisijauhoja, siinä on enemmän ravintoaineita. Lisäksi riisijauho ei sisällä gluteenia, joka on voimakas allergeeni ja voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.

Ainekset:

• kypsä banaani;
• kaksi raakaa munaa;
• kolme st. lusikat riisijauhoja;
• Taide. lusikallinen kookoshiutaleita;
• öljy (hajuton) paistamiseen.

Keittomenetelmä:

1. Muussaamme banaanin haarukalla, jotta se ei muutu soseeksi, vaan pieniä hedelmäpaloja jää jäljelle, joten leivonnaisistamme tulee mehukkaita.
2. Aja munat pehmennettyyn banaaniin, sekoita, lisää sitten kookoslastut ja riisijauho, sekoita.
3. Paista hedelmäpannukakut voissa kullanruskeiksi, tarjoa jogurtin tai marjakastikkeen kera.

Resepti ilman kananmunia

Jos päätät hemmotella rakkaitasi epätavallisilla leivonnaisilla, valmista heille banaanipannukakkuja. Tämä resepti ei sisällä kananmunan ja maidon lisäämistä, mutta leivonnaiset ovat silti erittäin maukkaita ja pehmeitä.

Ainekset:

• kaksi banaania;
• 225 ml vettä;
• 0,5 tl suolaa;
• kaksi st. lusikat rakeistettua sokeria;
• 155 g jauhoja;
• voita.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa banaanit viipaleiksi, paloittele tehosekoittimella tai vaivaa tavallisella haarukalla.
2. Kaada makeutusaine, suola hedelmämassaan, kaada vähän öljyä ja sekoita niin, että makeat ja suolaiset jyvät ovat täysin liuenneet.
3. Kaada nyt jauhot ja kaada vesi (huoneenlämpöinen), sekoita huolellisesti, jotta taikinaan ei jää kokkareita, ja paista pannukakut kuumalla paistinpannulla.

Askel askeleelta maidon päällä

Banaanipannukakut ovat loistava jälkiruoka, joka voidaan tarjoilla minkä tahansa hedelmän tai jäätelön kanssa. Jotta leivonnainen olisi herkullista, valitsemme vain kypsiä banaaneja.

Ainekset:

• kaksi banaania (kypsiä);
• 55 ml maitoa;
• yksi kananmuna;
• kaksi st. lusikat makeaa hiekkaa;
• 110 g jauhoja;
• 0,5 tl ripperiä (soodaa).

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa hedelmät renkaiksi ja taita kulho, ota haarukka ja vaivaa.
2. Kaada makeutusaine syntyneeseen banaanimassaan, lisää munat, sekoita ja kaada sitten maitotuote ja lusikallinen voita.
3. Sitten sekoitetaan jauhot, älä unohda laittaa ripperiä.
4. Paista pannukakut pannulla (ilman öljyä) kullanruskeiksi.

Banaanipannukakkuja kefirillä

Kefirillä voit leipoa nopeasti hedelmäpannukakkuja. Leivonta on mureaa, herkullista, se voidaan tarjoilla hunajan, suosikkisiirapin tai hillon kanssa.

Ainekset:

• kolme banaania;
• 185 ml kefiiriä;
• kaksi kananmunaa;
• 185 g jauhoja;
• kolme st. lusikat rakeistettua sokeria;
• pari grammaa suolaa;
• puoli lusikallista soodaa;
• paistoöljyä.

Keittomenetelmä:

1. Laita viipaloidut banaanit tehosekoittimen kulhoon, vatkaa munat ja vatkaa ainekset.
2. Kun olemme nukahtaneet, sekoita makeat ja suolaiset jyvät sekä sooda.
3. Kaada nyt hapanjuoma ja lisää vähitellen jauhot, sekoita taikina paksun smetanan koostumukseen.
4. Paistamme pannukakkuja lämmitetyssä paistinpannussa öljyä lisäten.

PP-banaani ja kaurajauhot

Hyvä aamiainen on hyvä aloitus päivälle. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat valmistamaan itsellesi runsaan aamiaisen lataamaan akkujasi koko päiväksi. Ihanteellinen vaihtoehto ovat viljaruoat, kuten kaurapuuro. Mutta jos et pidä tai olet kyllästynyt kaurapuuroon, keitä herkullisia banaanipannukakkuja kaurapuurosta.

Ainekset:

• neljä st. lusikat kaurapuuroa;
• kolme st. lusikat maitoa;
• erittäin kypsä banaani;
• paistoöljyä.

Keittomenetelmä:

1. Jos sinulla on jo ylikypsiä hedelmiä, tarvitset tätä. Jauhamme sen tehosekoittimessa tai käytämme tavallista haarukkaa.
2. Jotta taikina olisi mureaa, tarvitset hienoksi jauhettuja hiutaleita, jotka sinun on kaadettava maidon päälle ja annetaan hautua, jotta hiutaleet pehmenevät.
3. Nyt sekoitetaan banaanisose kaurapuuroon ja makeaan hiekkaan, sekoitetaan kaikki hyvin.
4. Voitele pannu öljyllä ja paista vegaanisia pannukakkuja molemmilta puolilta kolme minuuttia, tarjoile hillon, smetanan tai marjojen kanssa.

Smetan päällä

Hedelmäbanaaneja voidaan leipoa millä tahansa pohjalla, jopa smetanalla. Mitä happamampi on smetana, sitä maukkaampia leivonnaisia. Voit laittaa taikinaan myös muita hedelmiä, kuten omenoita, banaanien kanssa.

Ainekset:

• puoli kiloa banaaneja;
• 165 ml smetanaa;
• kaksi suurta munaa;
• 75 g makeaa hiekkaa;
• 285 g jauhoja;
• 0,5 tl soodaa;
• 155 ml öljyä.

Keittomenetelmä:

1. Tätä reseptiä varten tarvitsemme hieman kypsymättömiä hedelmiä, koska leikkaamme ne pieniksi paloiksi, emmekä leikkaa niitä tehosekoittimella, emme tarvitse hedelmäsosetta.
2. Rikomme munat kulhoon, laitamme smetanaa ja nukahdamme makeita rakeita, sekoita kaikki hyvin, sokerin tulee liueta mahdollisimman paljon.
3. Kaada nyt sooda, sekoita ja odota kuplien ilmaantumista ja lisää sitten jauhot pienissä erissä.
4. Annamme taikinalle vähän aikaa seistä lämpimänä, ja tällä hetkellä kuorimme banaanit, leikkaamme ne ensin ympyröiksi ja jaamme sitten jokaisen ympyrän neljään osaan.
5. Kaada hienonnetut hedelmät taikinaan, sekoita varovasti ja aloita pannukakkujen paistaminen öljyssä kaksi minuuttia kummaltakin puolelta.

Banaanipannukakut ovat nopea ja herkullinen leivonnainen, joka voidaan valmistaa vuodenajasta riippumatta. Loppujen lopuksi tällainen hedelmä on helppo löytää mistä tahansa kaupasta sekä talvella että kesällä.

Banaanipannukakkureseptin valmistaminen - täydellinen kuvaus valmistuksesta, jotta ruokalajista tulee erittäin maukas ja omaperäinen.

Taikinan koostumus 1 annokselle (saanto 180 g pannukakkuja):

• kypsä banaani 120 g
• yksi pieni muna
• kaurapuuro 4 rkl
• leivinjauhe taikinaan 1 tl
• ripaus suolaa (valinnainen)
• kasviöljy 1 tl (paistamiseen)

Kaikki on hyvin yksinkertaista! Leikkaa kypsä banaani viipaleiksi ja soseuta sauvasekoittimella. Voit käyttää tähän tavallista haarukkaa, jauha banaani hyvin, erittäin huolellisesti tasaiseksi soseeksi.

Lisään kananmunan, sitten kaurapuuroa, leivinjauhetta ja ehkä suolaa. Reseptissä on suolaa, mutta en lisännyt sitä. Ja teet kuten haluat.

Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Taikina on valmis.

Kuumentelen tarttumattoman paistinpannun. Voitele keittoharjalla kasviöljyllä. Jos sinulla ei ole tällaista paistinpannua, voit paistaa pannukakkuja uunissa silikonimatolla. Öljyn tulee olla minimaalinen! Levitän taikinan jälkiruokalusikalla, saadaan pieniä söpöjä pannukakkuja. Ja paista molemmin puolin miedolla lämmöllä.

Tämän reseptin mukaan banaaneilla varustetut pannukakut ovat reheviä ja tuoksuvia. Teen kastiketta banaani- ja kaurapannukakkuihin.

banaanikastike

Yhdiste:

• banaani 100 g
• kaakao 2 tl

Kastike on myös hyvin yksinkertainen, mutta erittäin maukas. Ruoanlaittoon otan kypsimmän banaanin. Soseutan ja lisään kaakaon. Sekoitan huolellisesti. Siitä tulee ilmava banaani-suklaasose.

Dieettipannukakut banaaneilla ovat valmiita. Syö terveydeksi!

© 2017, Antonina. Kaikki oikeudet pidätetään.

Lähettänyt:

Kalorit / 100g:

Kalorit: 367
Proteiinit/100g: 6
Hiilihydraatteja/100g: 10

Banaanipannukakut, resepti valokuvalla ilman jauhoja, on erinomainen dieettiruoka, jonka voit turvallisesti tarjoilla pöydälle ja hemmotella kaikkia herkullisella jälkiruoalla. Kyllä, jälkiruoat voivat olla ruokavaliollisia, äläkä ole huolissasi painonnoususta. Et lisää painoa, koska jauhot ja sokeri eivät sisälly tällaisten pannukakkujen koostumukseen. Voit syödä herkullisesti dieetillä, tärkeintä on valita oikeat tuotteet ja vastaavasti reseptit. Reseptini sopii kaikille, jotka haluavat laihtua tai eivät vain lihoa. Pannukakkuilla on miellyttävä makeahko jälkimaku banaaneista, joten sokerin puuttuminen ei vaikuta ruuan makuun. Kaikki ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele sokerin käyttöä laihdutusprosessissa, joten jokainen lääkäri sallii sinun syödä dieettibanaanipannukakkuja. Tällaiset pannukakut paistetaan hyvin lyhyessä ajassa, joten et huomaa, kuinka paistat koko kukkulan herkkuja. Katso kuinka kokata

kesäkurpitsapannukakkuja kaurapuurolla

Jos haluat hemmotella itseäsi dieettijälkiruoalla, tässä on resepti, jota et voi vastustaa. Pannukakkuihin tarvitset vain kaksi ainesosaa: banaanit ja munat. Niin vähän, mutta näistä tuotteista tulee ihania banaaninmakuisia pannukakkuja.

Vaaditut tuotteet:- 1 kypsä banaani - 2 kananmunaa - Pari tippaa kasviöljyä vuoan voitelemiseen.

Ruoanlaitto

Leikkaa banaanit keskikokoisiksi renkaiksi. Tämä on välttämätöntä, jotta taikina on myöhemmin helpompaa vatkata tehosekoittimella.

Riko banaanien joukkoon kaksi kananmunaa.

Vatkaa valmistettu massa tehosekoittimella niin, että banaanit muuttuvat soseeksi ja sekoittuvat täydellisesti munien kanssa. Taikinasta tulee myös vatkauksen jälkeen rehevä ja kupliva.

Voitele kattilan pinta öljypisaroilla, lämmitä minuutin ajan miedolla lämmöllä. Kaada taikina taikinan päälle pienissä erissä pannukakkujen valmistamiseksi. Aloita banaanipannukakkujen paistaminen. Älä kaada paljon öljyä, jotta ruuan kaloripitoisuus ei kasva. Sinun tarvitsee vain rasvata pannu niin, että sen pinta vain paistaa. Pannun ohut, voimainen kuori helpottaa pannukakkujen kääntämistä, eikä se tartu pohjaan. On myös tärkeää valita oikea pannu, joka ei petä sinua.

15-20 sekunnin kuluttua käännä pannukakut ympäri niin, että ne paistuvat toiselta puolelta. Jos katsot tarkasti, huomaat, että alun alapuoli muuttuu ruskeaksi. Siksi älä missaa tätä hetkeä ja käänny ajoissa.

Näin muodostui pannukakkuliuku, josta tulee maukasta ja tuoksuvaa. Nämä ovat myös erittäin maukkaita.

kaurapannukakkuja kefirillä ilman jauhoja

Valita tästä reseptistä

Tuoksuvat ja herkulliset banaanipannukakut ovat yksinkertainen, terveellinen ja maukas ruoka aamupalaksi tai päivän välipalaksi, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Ilman sokeria, valkoisia jauhoja tai maitotuotteita tehdyt pannukakut ovat terveellisempi vaihtoehto teen leivonnaisille, herkullinen korvike perinteisille pannukakkuille, pannukakkuille ja pannukakkuille. Tämä yksinkertainen ja nopea kolmen perusaineosan ruokalaji auttaa mihin tahansa vuodenaikaan ja ilahduttaa koko perhettä aromillaan ja maullaan. Kokeile!

Valmistaaksesi banaani- ja kananmunapatruunat kaurapuurojen kanssa, valmista ainekset luettelon mukaan.

Leikkaa kypsät tai ylikypsät banaanit pieniksi paloiksi ja muussaa haarukalla tasaiseksi. Jos massa osoittautuu hieman heterogeeniseksi pienten banaanipalojen välissä, tämä ei ole ongelma. Tällainen epätavallinen pohja lisää pannukakkujen makua ja korostaa entisestään niiden herkullista banaanimakua.

Lisää munat banaanisoseeseen suhteessa 1 muna 1 keskikokoiseen banaaniin. Sekoita kaikki hyvin, kunnes saat tasaisen massan.

Lisää halutessasi mausteita: hieman kanelia ja vaniljasokeria. Lisää sitten pienissä erissä kaurapuuroa tai jauhettua kaurapuuroa seokseen, kunnes muodostuu paksu taikina.

Kaada taikina 1 ruokalusikallisen annoksina esilämmitettyyn pannuun ja paista keskilämmöllä molemmilta puolilta kullanruskeaksi.

Tietystä määrästä ainesosia saadaan 9-10 pannukakkua.

Herkulliset, tuoksuvat banaanipannukakut munalla ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Ne valmistetaan yleensä kefirin kanssa. Mutta tänään haluan tarjota sinulle epätavallisen reseptin: banaanipannukakkuja maidolla. Kyllä, ymmärsit kaiken oikein: ne eivät sisällä kefiiriä, vaan maitoa, ja tärkein kohokohta on banaanisose, joka antaa ruoalle täysin ainutlaatuisen maun.

Ja älä pelkää tällaisia ​​​​innovaatioita: banaanipannukakkujen resepti on melko yksinkertainen, ne ovat helppoja ja nopeita valmistaa, ja minusta niistä tulee vielä kauniimpia kuin klassiset.

Niille taikina tulee hieman paksumpaa, mikä helpottaa niiden muodostamista pannulla. Siksi tällaiset banaanipannukakut maidossa tehdään yleensä pyöreinä ja hieman suurempia kuin kefirissä keitetyt.

Mitä tulee makuun, se ei myöskään petä sinua: pikemminkin päinvastoin, kun olet kokeillut sitä kerran, teet sitten koko ajan ei perinteisiä pannukakkuja, vaan sellaisia ​​​​pannukakkuja, joissa on banaania maidossa.

Olenko kiinnostunut sinusta? Sitten minulla on ilo esitellä huomiosi: banaanipannukakut - resepti valokuvalla askel askeleelta.

Ainekset 10-12 palalle:

• 2 munaa;
• 1 banaani;
• 200 ml maitoa;
• 240 g vehnäjauhoja;
• 100 g sokeria;
• 1 tl leivinjauhetta taikinaan;
• ripaus suolaa;
• kasviöljy maun mukaan.

Kuinka tehdä banaanipannukakkuja:

Riko munat kulhoon ja lisää sokeri. Vatkaa kananmunia sokerin kanssa 2-4 minuuttia, kunnes sokerijyvät ovat liuenneet.

Muutamme banaanin soseeksi - tehosekoittimella. Vaihtoehtoisesti voit raastaa banaanin hienolla raastimella. Lisäämme suolaa sokerilla vatkattuihin muniin, kaada leivinjauhe ja lisää banaanisose. Sekoitamme.

Lisää jauhot pienissä erissä koko ajan sekoittaen. Siitä tulee erittäin paksu taikina.

Lisää maito hitaasti koko ajan vatkaten, jotta ei jää paakkuja.

Konsistenssi taikinan tulee olla paksua smetanaa. Kaikki maito ei välttämättä mene pois (riippuen munan koosta ja jauhojen laadusta), joten ole varovainen. Taikinan tulee olla melko paksua, paksumpaa kuin tavallisissa pannukakkuissa, se ei leviä.

Lämmitämme pannu hyvin ja voitele se kasviöljyllä harjalla.
Laitamme taikinan pannulle ruokalusikalla, levitämme sen nopeasti lusikan takaosalla pannun pohjalle ja annamme banaanipannukakkuille säännöllisen pyöreän muodon, halkaisijaltaan 7-8 cm. Yhdelle palalle menee noin 1,5-2 ruokalusikallista taikinaa.

Laitamme pannu liedelle hieman alle keskiarvon ja paistamme pannukakkuja noin 2 minuuttia. Heti kun kuplia alkaa ilmaantua ja puhjeta pinnalle, käännä pannukakut varovasti ympäri ja paista vielä 30-40 sekuntia.