Kaurapuurokakku ilman paistamista. Dieettikakku ilman sokeria ja jauhoja "Rakas

29.03.2022 Munaruoat

Kampaamo on ollut suosittua muinaisista ajoista lähtien, käymme itse säännöllisesti salongissa, mutta oletko koskaan ajatellut kampaamoa ja hiuksiasi? Varakkaat rikkaat egyptiläiset naiset ostivat itselleen kalliin erikoistarjouksen ...


Tyylikäs keitto juhlapöytään syömiseen tai vain perheen illalliseksi. Tarjoa perunakermakeitto pöydälle valkosipulimunkkien tai krutonkien kanssa. Voit lisätä reseptiin sieniä saadaksesi keittoon hienovaraisen sienimakun. Ainesosat:...


"Sata lista" on tehokas tekniikka ahdistavien ongelmien tunnistamiseen alitajunnan tasolla, tärkeän päätöksen tekemiseen, mielen, ajatusten selkeyttämiseen ja täysin uusien loistavien ideoiden syntymiseen. 100. luettelon periaate: Ratkaise jokainen ongelma ...


Maassamme ei ole tapana puhua kolmesta asiasta: rahasta, seksistä ja vaihdevuosista. Kaikkia kolmea aihetta pidetään jostain syystä "rivoina", vaikka melkein kaikki ajattelevat rahaa ja seksiä, ja yli 45-vuotiaat naiset ajattelevat vaihdevuosia. Eikä naiset itse ole kovin halukkaita keskenään...


Ystävällisten lämpimien päivien alkaessa ympäröivä luonto alkaa elpyä, mieliala paranee, mutta kaiken tämän heräämisen myötä hiuksistamme on tullut hauraita, ilman kaunista satiinikiiltoa ja yksinkertaisesti elottomat. Kuinka palauttaa hiukset talvikauden jälkeen, millaisia ​​...


Punotut hiukset ovat pitkään olleet merkki naiseudesta ja viehätysvoimasta. Tähän mennessä nämä stereotypiat eivät ole muuttuneet, etenkään tulevan kauden aikana. Esitän huomionne viisi muodikkainta ja kevyintä kudontapunosta. Spikelet. Tämä kudos...


Katy Perryllä on täydellinen vartalo ja kaunis vauvanukke ulkonäkö. Kuten tähti itse myöntää, hän ei halua huolehtia itsestään, mutta hän näyttää aina upealta. Arvovaltaisten miesten mielipide oli yhtä mieltä siitä, että Katie palkittiin eniten...

Vartalospray - mikä se on? Toinen markkinoijien temppu tai kosmetiikka, joka todella tarvitaan jokaiselle herkimmän sukupuolen edustajalle? Haluan kertoa sinulle, mitä se on, miten ja miksi sinun pitäisi käyttää sitä. Tähän mennessä kosmetologian laskurit ...


Nykyajan muotitrendit ovat sellaisia, että aistilliset seksikkäät ja täyteläiset huulet kiinnittävät miesten huomion, mutta entä jos luonnolliset huulesi eivät olekaan niin täyteläisiä kuin haluaisit? Yleisin ja nopein vaihtoehto on plastiikkakirurgia. En kuitenkaan suosittele...


Jokainen kotiäiti tietää omakohtaisesti, kuinka kauan vihanneksen tai hedelmän kuorimiseen kuluu aikaa, varsinkin jos kyseessä on jotain pientä, esimerkiksi mantelijyviä. Kiirehdin miellyttämään sinua ja panemaan merkille seitsemän kulinaarista ihmetekniikkaa, jotka auttavat sinua vain muutamassa ...


Jokainen pitkähiuksisen houkuttelevan sukupuolen edustaja kohtasi sellaisen ongelman kuin leikatut ja kuivatut latvat, joista jopa tyylikkäin kampaus vaurioituu armottomasti. Esitän huomiollesi tehokkaimmat ja yksinkertaisimmat kotitekoiset reseptit ...


Joka päivä juomme niin monia keholle haitallisia juomia - hiilihapotettuja, keinotekoisia kemiallisia lisäaineita, jotka sisältävät alkoholia ja muita, ja unohdamme kokonaan yksinkertaisimman ja herkullisen teen. Tänään kerron sinulle, mitkä lisäaineet antavat sille paitsi hienon maun,...


Kukat ovat loistava tapa ilmaista rakkauttasi, romanttisia helliä tunteita ja vain tehdä rakkaastasi onnellisempi ja ystävällisempi. Nykymaailmassa on edelleen sääntö, että miehen tulee esittää kukkakimppu, ja vastaavasti hänen tulisi myös valita se ...

Astrologit toistavat väsymättä, että syntymä tietyn horoskoopin alla ei voi olla sattumaa ja tähtijärjestelmä vaikuttaa suoraan ihmisen kohtaloon. Ja jos noudatat horoskooppisi mukaisia ​​alkeellisia suosituksia, olet ...

Dieettikakkujen reseptejä ilman sokeria ja jauhoja on monia, mutta juuri tämä vaihtoehto sai nimen "Suosikki". Valitsin ainekset huolellisesti saadakseni jälkiruoan, joka ei ole huonompi kuin tavalliset, ei-ruokavaliokakut. Luulen, että sain työn tehtyä!

Kakut ovat melko makeita, pehmeitä. Ne paistavat täydellisesti. Kerma on myös makea, mutta siinä on luumujen herkkää happamuutta. Itse asiassa raejuusto, banaani ja kuivatut luumut ovat jo loistava yhdistelmä... Kokkataan!

Ainekset:

  • Kaurapuuro (tai jauhot) - 16 ruokalusikallista
  • Kaakao - 4 ruokalusikallista
  • Vähärasvainen maito (1,5%) - 150 ml.
  • Kananmunat - 2 kpl.
  • Taatelit - 150 gr.
  • Banaani - 1 kpl.
  • Rasvaton raejuusto (pehmeä) - 150 gr.
  • Luumut - 100 gr.
  • Pähkinät (mantelit koristeluun) - 30 gr.
  • Soda - 1 tl
  • Sitruunamehu tai etikka - 1 tl

Ruoanlaitto:

Huuhtele taatelit ja luumut ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Anna kuivattujen hedelmien olla tässä tilassa 20-30 minuuttia. Niistä tulee paljon pehmeämpiä, ja taateleista on myös helpompi kuoppia.

Jauha kaurapuuro tehosekoittimella tai kahvimyllyssä. Voit tietysti käyttää kaurapuuroa heti.


Lisää kaakao. Otamme sitä melko paljon, koska meidän on naamioitava kaurapuuro (niin kukaan ei arvaa, että ruokavaliokakkumme on valmistettu siitä!)

Sekoita seos.

Sekoita maito, munat ja kivettömiä taateleita tehosekoittimella. Siitä tulee makea massa, joka on lisättävä taikinaan.


Sekoita kaikki hyvin ja lisää sooda (lopeuta sitruunamehulla tai etikalla).


Nyt sinun on jaettava taikina henkisesti kolmeen osaan. Levitä jokainen osa leivinpaperille tai silikonimatolle (jos sinulla on halkaisijaltaan pieni silikonimuotti, hienoa!)

Jaa taikina tasaisesti, aivan kuin levittäisit sen matolle tai paperille. Ja laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen.

7-10 minuutin kuluttua kakku on täysin valmis. Ymmärrät tämän sillä, että sen yläosasta tulee tiheä ja joustava. Paista kaksi muuta kakkua samalla tavalla (yritä saada ne samankokoiset).

Pieni elämänhack: voit helposti poistaa kakun paperista tai matosta. Voit tehdä tämän siirtämällä kakun pyyhkeeseen tai ritilälle suoraan maton avulla. Aseta kuoripuoli alaspäin niin, että matto on päällä. Ja poista se varovasti! Eli emme poista kakkua matosta, vaan maton kakusta (mikä on paljon helpompaa).


Tee kerma. Leikkaa luumut hienoksi ja sekoita raejuuston kanssa.


Lisää pieniksi paloiksi leikattu banaani.


Sekoita kaikki hyvin. Kerma on valmis!


Kun kakut ovat täysin jäähtyneet, voit aloittaa kokoamisen.


Jaa kerma 3 osaan. Levitä yksi annos jokaiselle kakulle ja levitä tasaisesti.


Kerää koko kakku tällä tavalla.


Aseta viimeinen kakku sileä puoli ylöspäin.


Kaurapuuro kakku

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Ainekset (4 annosta):

  • muna - 3 kpl
  • Sokeri - 1 kuppi
  • Kuuma vesi - 3 rkl. lusikat
  • Herkuleen kaurahiutaleet "Uvelka"- 90 g
  • Vehnäjauho "Uvelka" - 70 g

Ruoanlaitto:

1. Erottele valkuaiset keltuaisista.

2. Kaurahiutaleet "Uvelka" kuivataan pannulla kullanruskeiksi.

3 . Sekoita keltuaiset ja puolet sokerista kiehuvaan veteen ja vatkaa, kunnes muodostuu paksu vaahto.

4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää loput sokerista ja sekoita sitten keltuaisten kanssa.

5. Lisää saatuun massaan jatkuvasti vatkaten jauhot ja kaurapuuro (jätä osa hiutaleista koristeluun). Kaada valmis massa voideltuun vuokaan ja paista 240-250 asteessa.

6. Vapauta valmis kakku muotista, jäähdytä, leikkaa kahteen kerrokseen ja liimaa hillolla. Koristele pinta hillolla tai kermalla ja ripottele päälle jäljellä oleva kaurapuuro, johon voi sekoittaa hienonnettuja pähkinöitä.

Papukakku kastanjakermalla

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Ainekset (4 annosta):

  • Valkoiset pavut "Uvelka"- 1 lasi
  • Munat - 3 kpl
  • Sokeri - 2/3 kuppia
  • Vaniljasokeri - 1 tl
  • korppujauhot - 3 rkl. lusikat
  • Konjakki - 1 rkl. lusikka
  • Kastanja - 200 g
  • Hunaja - 100 g
  • Munankeltuaiset - 1 kpl.
  • Smetana - 100 g
  • Voi - 60 g
  • Vaniljasokeri - 1 tl

Ruoanlaitto:

1. Keitä pavut kypsiksi ja laita lihamyllyn läpi. Erottele munankeltuaiset proteiineista, sekoita puolet sokerista ja vaniljasokerista, hiero vaahdoksi ja sekoita sitten papujen kanssa. Lisää konjakki, korppujauho, sekoita.

2. Vatkaa valkuaiset tasaiseksi vaahdoksi lisäämällä vähitellen loput sokerista ja kääntele sitten papumassan joukkoon.

3. Siirrä valmis taikina voideltuun muottiin ja paista 45-50 minuuttia 210 °C:ssa.

4. Kermalle: Kuori kastanjat ja keitä kypsiksi, hiero sitten kuumana siivilän läpi tai laita lihamyllyn läpi. Lisää munankeltuainen, hunaja ja smetana, vatkaa. Vatkaa voi vaniljasokerin kanssa ja sekoita kastanjamassaan.

5. Leikkaa papukeksistä 2-3 kakkua, voitele ne valmiilla kermalla ja laita päällekkäin.

Ja jos et syö makeisia ollenkaan, tarjoamme sinulle kakkureseptin toiseksi ruokalajiksi:

Kakku riisin ja broilerin kanssa

Kypsennysaika: 1 tunti

Ainekset (4 annosta):

  • Kanafilee - 1 kpl
  • Keskijyväinen riisi "Uvelka"- 2 lasia
  • Vesi - 3 lasia
  • Keitetyt porkkanat - 2 kpl
  • Munat - 6 kpl
  • Maito - 2 rkl. lusikat

Ruoanlaitto:

1. Keitä kana, erottele hedelmäliha ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

2. Leikkaa porkkanat ohuiksi levyiksi, leikkaa hahmot muotilla, laita ne aiemmin kasviöljyllä voideltuun astian pohjalle. Lado kananliha päälle.

3. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä, valuta siivilä.

4. Vatkaa munat maidon ja suolan kanssa.

5. Laita riisi kanan päälle tasaiseksi kerrokseksi, kaada munaseos päälle ja paista 170°C, kunnes massa sakenee.

6. Laita kakku lautaselle ja koristele yrteillä.

Ja kakkuun tarvitset ehdottomasti kauniita tarjoiluastioita. Olemme valinneet myymälästä useita mielenkiintoisia vaihtoehtoja.

Kuvia ruoista ja resepteistä: uvelka.ru

Kansikuva: aimiafoods.com

Yksinkertainen ja nopea kotitekoisen kakun valmistusohje on erityisen suosittu nuorten äitien keskuudessa. Aina lapsia ei voida suostutella kokeilemaan tuoreita marjoja tai kaurapuuroa. Jos tarjoat niitä osana herkullista leivonnaista, lapset piristävät mielellään itseään ja saavat tarvittavat hivenaineet.

Kakku kaurapuurolla

Ainekset:

jauhot - 100 gr.;

sokeri - 150 gr .;

kaurapuuro - 100 g;

kaikki tuoreet jäädytetyt marjat (meidän tapauksessamme käytettiin aroniaa) - 150 gr .;

suola;

kananmunat - 3 kpl;

kermaa tai makeaa rahkaa koristeeksi.

Keittomenetelmä:

1. Sokeri laitetaan syvälle lautaselle ja sekoitetaan kananmunien kanssa. Vatkaa massaa vatkaimella tai vispilällä, kunnes muodostuu paksu vaahto.

2. Lisää kaurapuuro makeaan munavaahtoon ja vatkaa hyvin.

3. Jauhot lisätään valmistettuun taikinaan pienissä erissä. Jatkuva sekoittaminen auttaa välttämään kokkarien muodostumista. Jos talossa on sekoitin, voit jättää sen päälle ja lisätä kaikki ainekset käytön aikana.

4. Kypsennyksen lopussa taikina on suolattava.

5. Voitele pannu auringonkukkaöljyyn kostutetulla sienellä, kaada 2/3 taikinasta ja levitä tasaisesti marjojen pinnalle. Loput taikinasta kaadetaan täytteen päälle.

6. Kakku laitetaan uuniin varmistaen, että lämpötila on 200 astetta. Paista kakun pohjaa noin 40 minuuttia. Kakun tulee olla kypsää ja marjojen tulee vajota muotin pohjalle.

7. Valmis kakku asetetaan tasaiselle lautaselle. Ensin se on erotettava huolellisesti muotin reunoista terävällä veitsellä tai metallilastalla.

8. Valmiin kakun pinnan tulee olla kyllästetty marjamehulla. Se on koristeltu kermavaahdolla tai paksulla makealla raejuustolla.

Jälkiruoka tarjoillaan lämpimänä kuuman teen, hillon tai hedelmämehun kera.