Dukan-ruokavalio on nyt erittäin suosittu. Tämä ei ole yllättävää, koska sen käytön tehokkuus on todella korkea: monet naiset ja miehet pystyivät laihduttamaan tällä laihdutusmenetelmällä.
Ruokavalio on jaettu 4 vaiheeseen, joista ensimmäinen on nimeltään "Attack". Tämän lyhyen vaiheen aikana sallitaan vain proteiini (kala missä tahansa muodossa, liha, munat, maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on 0). Huolimatta siitä, että lava saattaa ensi silmäyksellä tuntua monimutkaiselta, ja näiden 1-10 päivän aikana saat hemmotella itseäsi herkullisella ruoalla - pannukakkuilla Pierre Ducanen ja hänen hyvin harkitun ravitsemusjärjestelmän ansiosta sinulla on suuri valikoima reseptejä. Tärkeintä on, että niiden ainesosat sopivat "hyökkäyksen" olosuhteisiin.
Halutessasi voit valmistaa vain pannukakkuja, mutta jos haluat maistaa jotain alkuperäistä, voit lisätä pannukakkuun täytteen - ruokalaji saa uuden maun ja monipuolistaa ruokavaliota merkittävästi.
Tarvitset:
Ruoanlaitto
Herkulliset pannukakut ovat valmiita! Jos taikinasta jää yli, voit pakastaa sen. Voit säilyttää sen jääkaapissa viikon.
Tämä pannukakkuversio sopii täydellisesti aamiaiseksi. Voit myös ottaa ne mukaasi töihin.
Tarvitset:
Ruoanlaitto
Tässä reseptissä voit korvata lihatäytteen millä tahansa muulla, joka sopii tähän Dukan-ruokavalion vaiheeseen.
Näiden pannukakkujen resepti sopii niille, jotka rakastavat hedelmiä, mutta joilla ei ole vielä varaa syödä niitä. Tämä ruokalaji auttaa laskemaan reunaa.
Tarvitset:
Ruoanlaitto
Testiin tarvitaan:
Tarvitset täytteeseen:
Ruoanlaitto
Herkullisia, terveellisiä ja yksinkertaisia - näistä pannukakkuista tulee kaikkien perheenjäsenten suosikkiruoka (vaikka ruokavalioon ei olisi tarvetta).
Tarvitset:
Ruoanlaitto
Halutessasi voit jatkuvasti kokeilla sallittuja tuotteita ja valmistaa monia erilaisia pannukakkuvaihtoehtoja. Jos "Attack"-jakso näyttää vaikealta, herkulliset Dukan-pannukakut monipuolistavat täydellisesti nämä 10 päivää ruokavaliosta (enimmäisvaihe kestää), ja se menee ohi hyvin nopeasti!
Dukan-dieetti on loistava tapa paitsi laihtua, myös parantaa terveyttäsi. Todellakin, jos tasapainoista ruokavaliota noudatetaan, keho pystyy "käynnistämään" sisäiset paranemis- ja nuorentumisprosessit. Mutta kuinka ei mennä harhaan ja noudattaa tiukkaa ruokavaliota pitkään? Tämän ongelman ratkaisemiseksi on monia ruokia, jotka auttavat sinua ylläpitämään ruokavaliota ja tekemään valikosta houkuttelevan. Näitä herkkuja ovat muun muassa pannukakut ja pannukakut, joiden maun monet muistavat lapsuudesta. Jos luulet, että nämä ruoat ovat täysin ei-ruokavalintoja, vihjeidemme avulla olet vakuuttunut päinvastaisesta.
Usein Dukan-dieetin aikana herää kysymys: "Miksi erityisesti kokata jotain ostamalla vähärasvaisia ja vähäkalorisia ruokia? Loppujen lopuksi valmiita puolivalmiita tuotteita voi ostaa kaupasta, jotka sinun tarvitsee vain lämmittää.
Tiukkaan Dukan-ruokavalioon tehdasaihiot ovat kuitenkin täysin sopimattomia. Sen lisäksi, että jalostetut elintarvikkeet sisältävät suuria määriä kiellettyjä aineita, kuten sokeria ja eläinrasvoja, ne voivat vahingoittaa ruoansulatusta. Loppujen lopuksi tiukan ruokavalion aikana keho on erityisen haavoittuvainen ja tarvitsee tasapainoisen ruokalistan. Siksi, jos päätät hemmotella itseäsi pannukakkuilla, mene vapaasti kauppaan, mutta älä ostaaksesi pakastettuja valmiita tuotteita, vaan ruokavalion ainesosia.
Jotta pannukakut olisivat ohuita, kevyitä ja pörröisiä, sinun on noudatettava joitain suosituksia:
Dukan-ruokavalio käy läpi useita vaiheita:
Fritterit ja pannukakut ovat helppoja ja nopeita leivonnaisia, jotka sopivat tähän tiukkaan vaiheeseen.
Vähimmäisrasvainen maito tai kefiiri. Juuremainen maito sopii samoin kuin hera - kuka tykkää enemmän, pääasia, että kaikki on rasvatonta. Maitotuotteista voit lisätä raejuustoa tai jogurttia pannukakkuihin (älä vain unohda rasvapitoisuutta).
Dukan-ruokavalio rajoittaa jauhojen käyttöä, joten pannukakkuihin ja pannukakkuihin otetaan yleensä jompikumpi leseistä. Dukan-ruokavalion "tuotemerkki" on venäläiselle ruokapöydälle epätavallisen kauraleseen sisällyttäminen reseptiin. Varaa siis myymälään kauraleseitä, jotta voit täyttää ruokavalion vaatimukset suurella huolella.
Jos aiot leipoa pannukakkuja, älä unohda munia: munien keittäminen on sallittua melkein kaikissa Dukan-ruokavalion vaiheissa. Attackissa saa kuitenkin syödä vain yhden päivässä, ja silloinkin - ilman proteiinia. Yhdellä vatkatulla keltuaisella saat erinomaisen taikinan pannukakkuihin.
Paistaaksesi pannukakkuja, tarvitset vähintään öljyä, vain pannun voitelemiseen. Mutta frittereille on suositeltavaa käyttää enemmän öljyä, muuten ne eivät paistu.
"Mutta esimerkiksi Attackissa kasviöljy on käytännössä kielletty, ei enempää kuin teelusikallinen päivässä!" - huomaavainen lukija huomaa. Se on oikein, siksi tässä pannukakkuvaiheessa on parempi odottaa hieman ja rajoittua ruokavaliopannukakkuihin. Kyllä, ja heille ei saa ottaa enempää kuin yksi teelusikallinen kasviöljyä, mieluiten sen tulisi olla kylmäpuristettua oliiviöljyä.
Sokeria ei tietenkään voi käyttää, mutta voit pärjätä ilmankin: ota käsilläsi oleva makeutusaine Dukan-teetä juoessasi. Mausteet - ei ole erityisiä rajoituksia.
Ennen taikinaan lisäämistä tableteissa oleva sokerinkorvike on jauhettava perusteellisesti jauheeksi, jolloin se liukenee nopeasti pannukakkutaikinan valmistuksen aikana.
Jos pannukakkuresepti sisältää täytteen, sinun on kypsennettävä se tiukasti Dukanin sääntöjä noudattaen: raejuuston, juuston, lihan, kalan on oltava vähärasvaisia.
Tässä vaiheessa vihanneksia voidaan käyttää, mikä tarkoittaa, että pannukakkujen täyttämiseen on paljon enemmän vaihtoehtoja. Lisäksi itse taikinaan voidaan lisätä lisäaineita vihannesten muodossa, hienontaa raastimella tai keittää perunamuusina.
Miellyttävän "kermaisen" värin taikinaan pannukakkuihin ja frittereihin risteilyvaiheessa tarjoavat kokonaiset kananmunat (valkoinen + keltuainen).
Toinen hyvä uutinen: tässä vaiheessa on myös sallittua lisätä hieman päivittäistä kasviöljyn määrää - jopa yksi ruokalusikallinen. Joten nyt voit leipoa pannukakkuja.
Taikinaan on mahdollista lisätä jauhoja, mutta sinun ei pidä hukata tästä. On parasta yhdistää leseet täysjyväjauhojen kanssa - tämä on erittäin hyödyllistä oikean ruoansulatuksen kannalta.
Hedelmät ovat sallittuja kypsytysvaiheessa, ja pannukakkutaikinaan voi turvallisesti lisätä omenasosetta.
Jos kestit pitkän monimutkaisen ruokavalion ja lähestyit stabilointivaihetta, niin Pierre Dukan sallii "bonuksena" klassisia pannukakkuja ja suosikkimuodossasi: smetanaa, hilloa ja pannukakkuja voi leipoa vaivaamalla taikinaa hiiva tai sooda.
Pannukakut ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja lopputulos maistuu koko perheelle.
Mitä tarvitset:
Sekoita kefir ja tärkkelys huolellisesti. Jauha keltuaiset, lisää valmistettuun seokseen. Lisää suola, sokerinkorvike.
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, voitele öljyllä. Kaada taikina isolla lusikalla vuoan keskelle ja levitä sitä pinnalle pyörivin liikkein. Odota, kunnes pohjapinnasta tulee punertava, käännä lastalla. Valmis pannukakku irrotettavaksi tasaiselle lautaselle.
Jos pannulla on tarttumaton pinnoite, käännä se lastalla, jotta pinta ei vahingoitu.
Valmistetaan tarvittavat komponentit:
Sekoita maito ja tärkkelys, varmista, ettei siinä ole kokkareita. Lisää vatkatut munat. Lämmitä hieman, voit käyttää mikroaaltouunia tähän, kun taas 5 sekuntia riittää. Lisää loput tuotteet, sekoita huolellisesti ja paista pannukakkuja.
Mitä tarvitset:
Vatkaa munat lisäämällä vähitellen heraa ja sitten tärkkelystä. Lisää lopuksi suola ja sokerinkorvike. Paista tarttumattomassa paistinpannussa kevyesti öljyttynä.
Komponentit:
Vatkaa muna ja lisää varovasti sekoittaen vähitellen kaikki tuotteet. Tuo valmistettu taikina keitetyllä vedellä "nestemäisen smetanan" konsistenssiin ja kypsennä pannukakkuja paistaen molemmin puolin kuumennetussa pannussa. Tarjoile rasvattoman kerman kera.
Tämä ruokalaji on erittäin maukas ja juhlava, suosittelemme Dukan-faneja valmistamaan tällaisen kakun hemmotellakseen itseään tiukan ruokavalion aikana.
Pannukakkutaikinan ainekset:
Keitetylle kondensoitunut maitokerma:
Keittomenetelmä:
Jotkut reseptit, joiden nimi on "fritters", sisältävät tuotteita, joita ei käytetä meille perinteisten ja tuttujen rehevien kakkujen valmistukseen. Esimerkiksi tällaisten pannukakkujen testin perustana ei ole kefiiri tai maito, vaan jauheliha tai hedelmä- ja vihannessose. "Ei-klassiset" pannukakut ovat suosittuja Dukan-ruokavalion fanien keskuudessa.
Ainekset:
Sekoita kefiiri ja hiiva varovasti, jätä sivuun 10 minuutiksi. Lisää loput ainekset, älä lisää vielä leivinjauhetta. Odota vielä puoli tuntia. Kuumenna pannu, sekoita taikinaan leivinjauhetta ja lusikoi taikinasta soikeat kakut. Kun alapuoli on ruskistunut, käännä varovasti ja paista kypsäksi.
Helppo ja maukas aamiainen Dukan-ruokavaliolla - pannukakkuja vähärasvaisella kefirillä
Reseptiä voidaan käyttää kaikissa ruokavalion vaiheissa; Attackille ota kokonaisten kananmunien sijaan vain keltuaisia ja 350 ml kefiiriä.
Ainekset:
Sekoita kaikki tuotteet, anna taikinan seistä 10 minuuttia. Paista esilämmitetyssä pannussa, joka on kevyesti öljytty.
Pannukakkujen taikinaan lisätty kaneli antaa ruoalle pikantiteettia.
Valmista ruoat:
Sekoita kaikki tuotteet huolellisesti välttäen kokkarien muodostumista. Anna taikinan levätä 10 minuuttia. Kostuta talouspaperi oliiviöljyllä ja kypsennä pannukakut voitelemalla kuumalla pannulla.
Pehmeä raejuusto ja jogurtti tekevät pannukakkuista pehmeitä ja pörröisiä
Muista, että ruokavaliovaatimukset rajoittavat viikossa syötävien kananmunien määrän kolmeen.
Tarvitsemme:
Valmistamme taikinan pannukakkuja varten, vatkaa ensin munat. Sekoitamme hillon, sokerin korvikkeen, sitten lisäämme huolellisesti muussatun raejuuston, tärkkelyksen ja vanilliinin. Kun taikina on saavuttanut halutun viskositeettiasteen, paista pannukakut kuumalla pannulla. Valmiilla pannukakkuilla on mielenkiintoinen oranssi väri ja epätavallinen aromi.
Ruoanlaittotuotteet:
Keittomenetelmä:
Dukanin vähäkalorisiin, mutta erittäin maukkaisiin leivonnaisiin kuuluu myös amerikkalaisia kuppikakkuja - söpöjä pieniä kuppikakkuja, jotka kypsennetään erikoismuodoissa.
Kokeile herkullista ja kevyttä jälkiruokaa - amerikkalaisia kuppikakkuja, jotka ovat sallittuja Dukan-ruokavaliossa
Mitä tarvitset:
Sekoita kaikki tuotteet, täytä muotit puoliväliin ja laita 180-asteiseen uuniin 20 minuutiksi. Kun kuppikakut on otettu muoteista, käännä ne ympäri ja lisää lusikalla jogurttia syvennyksiin.
Kauraleseen lisääminen cupcake-taikinaan tekee tästä hitin Dukan-ruokavaliossa.
Älä luovu suosikkiherkuistasi matkalla kohti terveyttä ja hoikkaa vartaloa. Anna Dukan-dieetin aikana valmistamiesi ruokien olla maukkaita ja tehdä koko prosessista helppoa. Ruokavaliopannukakut ja reseptiemme mukaan valmistetut pannukakut auttavat sinua tässä. Hyvää painonpudotusta!
Keväällä haluamme niin miellyttää itseämme ja lähimmäisiämme, ja aloimme intensiivisesti laihduttaa tarjoamalla itsellemme monia gastronomisia iloja. Ruoka on kuitenkin myös positiivisen lähde, joten joskus kannattaa sallia itselle Dukanin mukaan figuurille vaarattomia leseillä varustettuja pannukakkuja, joiden resepti on hyvin yksinkertainen. Vähimmäistuotteita, melko vähän vaivaa - ja Maslenitsassa voit nauttia yllättävän pehmeistä pannukakkuista ilman pienintäkään haittaa vartalollesi.
Tarjoamme useita vaihtoehtoja kotitekoisille terveellisen ruokavalion pannukakkuille Dukanin mukaan, joiden reseptin aloitteleva emäntäkin osaa hallita.
Jauhojen sijasta suosittelemme käyttämään kauranjyvän käsittelyjätettä, sillä ne sisältävät riittävästi proteiineja. Niillä on erittäin positiivinen vaikutus kehoon auttaen sitä selviytymään nälästä ja puhdistamaan itsensä.
Tämän alkuperäisen reseptin mukaan saadut kakut eivät eroa tavallisista vehnäjauhoista leivomistamme.
Ne sopivat Cruise-dieetin vaiheeseen. Päivän aikana voit syödä vain puolet annoksesta, toinen jätetään seuraavaksi päiväksi.
Voit tarjota terveellisen ja maukkaan herkullisen sekä kannen alla haudutetun jauhelihan että vähärasvaisen smetanan kera. Joka tapauksessa herkkua arvostetaan, eivätkä vain laihduttajat.
Meille, jotka eivät ole liian laiskoja seisomaan lieden ääressä aamulla, tämä alkuperäinen resepti on hyödyllinen. Leseet, raejuusto, kaneli - hyödyllisin yhdistelmä. Jotta herkkuja riittää kahdelle, suosittelemme ottamaan ruokaa kaksinkertaisena.
Jos talossa ei ole tarttumattomia astioita, voit tiputtaa oliiviöljyä pohjalle.
Pannukakku on yllättävän hyvä sellaisenaan ja vähärasvaisen raejuuston kanssa täytteenä. Ja jos ripottelet päälle kanelia, joudut jakamaan aamiaisesi perheesi kanssa!
Kahvimyllyllä saadaan lesejauhoja ja sekoitetaan kaikki tuotteet paitsi raejuusto ja kanelia. Teemme niistä täytteen, jota voidaan myös hieman makeuttaa.
Voit paistaa pannukakkuja ilman öljyä erityisellä tarttumattomalla pinnoitteella ja matalalla reunuksella varustetussa pannussa - ne on kätevää kääntää tällä pannulla. Jos tilalla ei ole tällaista astiaa, voit käyttää tavallista, mutta sen pohjan on oltava paksu, jotta lämpö jakautuu tasaisesti.
Täytämme alkuperäiset pannukakut kotona valmistetulla leseellä täytteen kanssa ja taittelemme putkiksi tai kolmioiksi.
Vähärasvainen smetana on loistava lisä herkkuun.
Laihtuaksesi ja saattaaksesi kuolevaisen kehosi haluttuun muotoon, sinun on asetettava kova tabu monille herkuille. Mutta Dukanin kotitekoiset kauralesepannukakut ovat erittäin tervetulleita, koska ne eivät todellakaan ole vaarallisia vyötärölle. Ja laihtuminen "maulla", kuten käytäntö osoittaa, kantaa hedelmää paljon nopeammin!...
Pierre Dukan teki vallankumouksen kauneuden maailmassa, nimittäin monien ihmisten ravitsemusjärjestelmässä, ja antoi heille sekä hyvin ruokitun elämän että kauniin vartalon. Tietenkin joitain tuotteita, varsinkin ruokavalion alkuvaiheissa, ei ole saatavilla. Mutta samoja Ducan-pannukakkuja voi tehdä. Lisäksi tämä ei vahingoita figuuria ja antaa sinun nauttia sellaisesta suosikkituotteesta.
Dukan-ruokavalio on jaettu tiettyihin vaiheisiin. Ja ensimmäinen on Attack, joka on melko kova. Mutta jopa sen päällä voit hemmotella itseäsi herkullisilla pannukakkuilla. Hyökkäykselle on ominaista nopea painonpudotus, ja kaikki tämä yhdessä pannukakkujen kanssa. No, eikö olekin ihanaa?
Ostoslista:
Miten tehdä:
Ne, jotka laihduttavat Dukanin mukaan, tietävät tarkasti tiettyjen ruokien päivittäisen saannin. Tässä reseptissä käytetään kolmea tällaista tuotetta: maissitärkkelystä, rasvatonta maitojauhetta, kaurahiutaleita. Joten sinun on oltava varovainen, ettet liioittele sitä.
Ostoslista:
Miten tehdä:
Tämän reseptin mukaiset pannukakut ovat erittäin mureita ja sulavat vain suussa. On myös tärkeää, että ne on valmistettu kanelilla, joka ei ole vain tuoksuva, vaan myös auttaa laihduttamaan. Jos kaneli ei ole yksi suosikkimausteistasi, jätä se pois. Ja jos et käytä sokerinkorviketta, nämä pannukakut ovat erinomainen pohja jauheliha- ja sipulitäytteille. Tällaista ruokaa arvostavat myös ne, jotka eivät ole dieetillä.
Ostoslista:
Miten tehdä:
Sinun pitäisi saada noin 7 kappaletta herkimpiä pannukakkuja.
Tavalliset pannukakut sisältävät jauhoja, mikä on mahdotonta Dukan-ruokavaliossa. Ja useimmiten se korvataan tärkkelyksellä, jotta taikinalle saadaan tarvittava konsistenssi. Mutta joskus voit tehdä ilman sitä, sinun on vain lisättävä reseptiin leseseos. Nämä pannukakut sopivat täydellisesti lihan täyttämiseen kasvisten kanssa tai ilman.
Niiden valmistamiseksi sinun on sekoitettava seuraavat tuotteet homogeeniseksi massaksi ja paistettava ne kuivassa paistinpannussa:
Tärkkelysresepti on helpompi. Kyllä, ja useimmiten alla luetellut tuotteet ovat saatavilla kotona melkein jokaiselle laihduttavalle Ducanille.
Sekoita hänelle ilmoitetut tuotteet ja leivo:
Nämä pannukakut ovat erittäin mureita ja ovat loistava ratkaisu nopeaksi välipalaksi tai aamiaiseksi. Ja heidän kanssaan vartalosi ei kärsi vähän. Tärkeintä ei ole selvittää hyväksyttävien, mutta rajoitettujen tuotteiden päivärahaa. Ja jos noudatat tätä sääntöä, suosikkiherkkusi tulee saataville jopa päivittäiseen käyttöön.
Ostoslista:
Miten tehdä:
Siitä tulee erittäin maukasta, jos täytät ne raejuustolla tai lihatäytteellä.
Myös hyvin yksinkertainen mutta herkullinen resepti pannukakkuihin. Voit syödä niitä ainakin joka päivä, koska kaikki ruokastandardit täyttyvät.
Ostoslista:
Miten tehdä:
Sinun ei tarvitse olla nälkäinen laihtuaksesi. Ja edes kaikkien rakastama Maslenitsa ei kulje nälkäisenä ja tyhjänä. Loppujen lopuksi voit tehdä pannukakkuja omien reseptien mukaan ja samalla ruokavaliota rikkomatta. Tämä tarkoittaa, että kehosi pysyy kauniina ja hoikana huolimatta siitä, että syöt herkullisia pannukakkuja. Dukan on kehittänyt upean laihdutusmenetelmän, ja mikä tärkeintä, erittäin maukkaan.
Kuinka nauttia suosikkiherkustasi lapsuudesta lähtien, mutta älä uhraa vartaloasi - se on hyvin yksinkertaista! Tänään kerromme sinulle, kuinka tehdä pannukakkuja leseillä niin, että ne eivät vain ole vaarallisia vyötärölle ja lantiolle, vaan myös epätavallisen maukkaita - ja vieraat ovat iloisia! Olemme valinneet joitain yleisimmistä ja todistetuimmista resepteistä, joista yksi sopii jopa Dukan-ruokavalioon - yritetäänkö kokata?
Mutta ennen kuin alat leipoa pannukakkuja minkä tahansa yllä olevan reseptin mukaan, muista ensin, kuinka leseet on parasta valmistaa.
Nyt voit aloittaa ruoanlaiton! Aluksi teemme leivonnaisia, jotka eivät ole koostumukseltaan kovin erilaisia perinteisistä maidon pannukakkuista.
Tarjoile tuoreiden marjojen ja hedelmien kanssa.
Jos maitoa ei ole käsillä, voit käyttää kefiiriä - sen kanssa pannukakut eivät ole huonompia kuin maitopannukakut.
Tarjoile valmiita pannukakkuja kefirin päällä hunajan tai vaahterasiirapin kanssa.
No, niille, jotka haluavat kokeilla leipomista maidolla, mutta ilman jauhoja, seuraavan reseptin mukainen ruokalaji on makuusi.
Tämän reseptin mukainen leivonta sopii myös niille, jotka ovat tällä hetkellä ruokavaliossa.
Nyt tiedät kuinka helppoa ja yksinkertaista lesepannukakkuja on valmistaa, ja voit valmistaa ne helposti. Kuten näet, syöminen vahingoittamatta vartaloa on helppoa! Riittää, kun käytät mitä tahansa resepteistämme, jotta vyötärö pysyy ohuena ja kauniina.