Huhtikuun 29. päivänä Barnaul isännöi Altain vieraanvaraisuuden gastronomista festivaalia - Altain matkailuviikon "herkullisinta" tapahtumaa (International Forum VISIT ALTAI).

Mitä järjestäjät valmistavat Barnaulin asukkaille ja kaupungin vieraille ja miten se tulee olemaan? Ensinnäkin festivaali järjestetään yhdellä kaupungin keskusaukioista - Veteraanien aukiolla, joka tunnetaan paremmin nimellä Kilometer Zero. Avoin alue mahtuu kaikille.

Suuret messut ja pääsiäiskakut

Kuva: AiF / Ksenia Zheleznova

Festivaali kestää koko päivän klo 12.00-17.00. Juuri näinä aikoina kulinaaristen tuotteiden näyttely "Luonnollisesti. Namia. Ympäristöystävällinen ”, jossa voit ostaa maatilatuotteita, maistaa kansallisruokia, Altai-alueen julkisia ateriapalveluyrityksiä.

”Festivaali järjestetään ekologisesti puhtaiden altailaisten raaka-aineiden ja luonnonvaraisten kasvien popularisoimiseksi. Odotamme festivaaleille alueen pääkaupungin asukkaita ja vieraita. Pääsiäisen aattona järjestetään pääsiäiskakkujen sytytys. Tapahtuman nuorimmille vieraille järjestetään leikkipaikka, jossa on luonnollisen kokoisia nukkeja ja "elävä nurkka", - Elena Akolzina, Altain alueen hallinnon valtion sääntelyn ja kuluttajamarkkinoiden kehittämisen osaston pääasiantuntija. yrittäjyyden ja markkinainfrastruktuurin kehittäminen, kertoi suunnitelmistaan.

Orgomny piirakka 40 täytettä

Piirakka Kuva: pixabay.com

Klo 12.40 tapahtuu eniten täyttömääriä saaneen piirakkaennätyksen rekisteröinti. Tätä tarkoitusta varten Venäjän ennätysten kirjan päätoimittaja Stanislav Kononenko saapuu Barnauliin.

Täytteen tekevät näyttelyyn osallistujat, kukin valmistaa hiivataikinasta 4 cm korkean 60 * 40 kokoisen avopiirakan, jonka tuloksena on valtava, yli 100 kiloinen piirakka, jossa Altai-tuotteita ja luonnonvaraisia ​​kasveja esitellään mahdollisimman paljon - yhteensä 40 täytettä! Ennätyksen rekisteröinnin jälkeen kakku jaetaan maistettavaksi tapahtuman vieraille ja se syödään!

Kulinaarinen kaksintaistelu

Klo 14.00-15.30 kaksi joukkuetta kohtaavat kulinaarisessa kaksintaistelussa kokeneiden kokkien ohjauksessa. Heidän on arvattava ja valmistettava "mustaan ​​laatikkoon" piilotettu ruokalaji. 40 minuutissa tiimit, joihin kuuluu taiteilijoita, urheilijoita, kansanedustajia, toimittajia, luovat kulinaarisen mestariteoksen Altai-tuotteista. Ottelun juontaja on tunnettu brändikokki, Studio Vkusa -keittiökoulun perustaja Mikhail Khmelinin.

Mihail Khmelinin ja kuvernööri Alexander Karlin. Kuva: AiF / Victor Krutov

"Tämä ei ole vain "maukas" festivaali, se on myös erittäin hyödyllinen ja mielenkiintoinen tapahtuma: vieraat näkevät elävän esityksen, näkevät, kuinka voit valmistaa ruokia, miten koristella ne. Täällä voit löytää upeita gastronomisia ideoita, oppia uusia reseptejä, sillä messujen osallistujien joukossa on näitä ruokia valmistajia, jotka tietävät hampaan reseptejä, jotka voivat kertoa paitsi tuotteesta, myös alueesta, jossa kaikki tätä kasvattavat ihmiset tai villi luonto", Altaytourtsentr korosti.

Järjestäjät kutsuvat kaikki Barnaulin asukkaat ja kaupungin vieraat 29. huhtikuuta festivaaleille "Altai vieraanvaraisuus"! Sijainti: Barnaul, Kilometer Zero (Veteraanien aukio). Koko ohjelma on VISIT ALTAI -foorumin virallisella verkkosivustolla.

Festivaalin "Altai vieraanvaraisuus" järjestäjä: Altain alueen osasto yrittäjyyden ja markkinainfrastruktuurin kehittämiseksi. Tapahtuma järjestetään Altain alueen matkailu-, lomakeskusliiketoiminnan, alueiden välisten ja kansainvälisten suhteiden hallinnon ja Altai Territory Tourist Centerin tuella.

Tiedot Luotu 5.10.2016 01:47

Tämän vuoden huhtikuun 29. päivänä Barnaulissa, yhdellä kaupungin keskusaukioista - Veteraanien aukiolla, joka tunnetaan paremmin nimellä "Zero Kilometer", ekologisesti puhtaiden altailaisten raaka-aineiden ja luonnonvaraisten kasvien popularisoimiseksi järjestettiin Altai vieraanvaraisuuden gastronominen festivaali. .

Festivaalin järjesti Altain aluehallinto yrittäjyyden ja markkinainfrastruktuurin kehittämiseksi Altain alueen matkailu-, lomakeskusliiketoiminnan, alueiden välisten ja kansainvälisten suhteiden hallinnon sekä Altai-alueen matkailukeskuksen tuella.

Yli 80 osallistujaa 26 Altai-alueen alueelta, mukaan lukien 7 osuuskuntaa, esitteli tuotteitaan festivaaleilla. Täällä rekisteröitiin Venäjän ennätysten kirjaan ennätys "Yli 100 kg painava hiivataikinapiirakka, jolla on eniten täyttöjä Venäjällä". Täytteet toimitti 45 alueen yritystä. Tämän seurauksena 40 x 60 senttimetrin kokoisten piirakoiden kokonaispaino oli yli 250 kg, joissa Altai-tuotteita ja luonnonvaraisia ​​kasveja esiteltiin mahdollisimman paljon.

Kuluttajayhteistyöyritykset osallistuivat aktiivisesti piirakan tuotantoon. Tapahtuman vieraiden maistelua varten Kulundinskoye District Poe tarjosi piirakan mustaherukoilla; kahvila "Visit" Krasnoshchekovskiy RPS - lintukirsikalla; PA "Talmensky Bakery" - unikonsiemenillä; PA "Aquamarine" - omenat; PO "Jeltsovskoe" - pullo munalla, PA "Central" Ust-Pristanskiy RPS - viburnum; PA "Aleitorg" - vihreä sipuli munien kanssa; PA "Khlebokombinat" Tselinny RPS - herkkusieniä kaalilla; Ammatillinen koulutus yksityinen laitos "Barnaul Cooperative College of Altai Krai Consumer Union" - tyrnillä.

Ennätyspiirakan korjasi Stanislav Kononenko, Russian Book of Records -lehden päätoimittaja, joka saapui Barnauliin rekisteröimään piirakkaennätyksen.

Toinen festivaalin kohokohta oli "Culinary Duel". Kaksi tiimiä kokeneiden kokkien ohjauksessa valmisti ruokia Altai-tuotteista. Joukkueisiin kuuluivat kansainvälinen hiihtourheilun mestari Olga Kuzyukova, Gornaja Apteka -museon johtaja Olga Lonskaja, Jääkarhujen karkaisu- ja talviuintiliiton puheenjohtaja Aleksander Zelenetski, tv-toimittajat Sergei Bazhin, Jelena Horoshavtseva, Anton Skal ja Altain neuvoston alueellisen kuluttajaliiton puheenjohtaja Viktor Krasilov.

Ottelun isäntänä oli Studio Vkusa -keittiökoulun perustaja, kuuluisa brändikokki Mihail Khmelinin. Joukkueille annettiin 40 minuuttia aikaa valmistaa kaksi ateriaa. Molemmat joukkueet selviytyivät annetuista tehtävistä, joten tässä kilpailussa ei ollut häviäjiä.

Kulinaaristen tuotteiden näyttelyssä ja myynnissä ”Luonnollisesti. Namia. Ympäristöystävällinen. " kauppa osuuskuntien teltoista sujui vilkkaasti. Esiteltiin yli 250 erilaista oman tuotantonsa tuotetta ja juomaa, joilla oli suuri kysyntä.

Kuluttajayhdistysten edustajat sekä heidän puheenjohtajuutensa henkilökohtaisesti näyttelyn aikana jakoivat mielellään herkullisia reseptejä, puhuivat tuotteista, maalauksellisista paikoista, alueella kasvavista ja elävistä luonnonkasveista, eläimistä, julkisissa ravintoloissa ja tuotannossa käytetyistä kaloista.

Kaikki osuustoiminnalliset organisaatiot-osallistujat palkittiin gastronomisen festivaalin "Altai vieraanvaraisuus" diplomeilla osallistumisestaan ​​ennätysten tekoon Venäjällä piirakan tekemisessä sekä Krain kuluttajaliiton neuvoston kiitoskirjeet aktiivisesta osallistumisesta ja järjestämisestä. näyttelyyn omilla tuotteillaan.

Huhtikuun 29. päivänä Barnaul isännöi Altain vieraanvaraisuuden gastronomista festivaalia - Altain matkailuviikon "herkullisinta" tapahtumaa (International Forum VISIT ALTAI).

Mitä järjestäjät valmistavat Barnaulin asukkaille ja kaupungin vieraille ja miten se tulee olemaan? Ensinnäkin festivaali järjestetään yhdellä kaupungin keskusaukioista - Veteraanien aukiolla, joka tunnetaan paremmin nimellä. Avoin alue mahtuu kaikille.

Isot maukkaat messut sekä pääsiäiskakut

Festivaali kestää koko päivän klo 12.00-17.00. Juuri näinä aikoina kulinaaristen tuotteiden näyttely "Luonnollisesti. Namia. Ympäristöystävällinen ”, jossa voit ostaa maatilatuotteita, maistaa kansallisruokia, Altai-alueen julkisia ateriapalveluyrityksiä.

”Festivaali järjestetään ekologisesti puhtaiden altailaisten raaka-aineiden ja luonnonvaraisten kasvien popularisoimiseksi. Odotamme festivaaleille alueen pääkaupungin asukkaita ja vieraita. Pääsiäisen aattona järjestetään pääsiäiskakkujen sytytys. Tapahtuman nuorimmille vieraille järjestetään leikkipaikka, jossa on luonnollisen kokoisia nukkeja ja "elävä nurkka", - Elena Akolzina, Altain alueen hallinnon valtion sääntelyn ja kuluttajamarkkinoiden kehittämisen osaston pääasiantuntija. yrittäjyyden ja markkinainfrastruktuurin kehittäminen, kertoi suunnitelmistaan.

Valtava piirakka 40 täytteellä: yllätä ja syö!

Klo 12.40 tapahtuu eniten täyttömääriä saaneen piirakkaennätyksen rekisteröinti. Tätä tarkoitusta varten Venäjän ennätysten kirjan päätoimittaja Stanislav Kononenko saapuu Barnauliin.

Täytteen tekevät näyttelyyn osallistujat, kukin valmistaa hiivataikinasta 4 cm korkean 60 * 40 kokoisen avopiirakan, jonka tuloksena on valtava, yli 100 kiloinen piirakka, jossa Altai-tuotteita ja luonnonvaraisia ​​kasveja esitellään mahdollisimman paljon - yhteensä 40 täytettä! Ennätyksen rekisteröinnin jälkeen kakku jaetaan maistettavaksi tapahtuman vieraille ja se syödään!

Ruoanlaiton kaksintaistelu ja kulinaarisia ideoita

Klo 14.00-15.30 kaksi joukkuetta kohtaavat kulinaarisessa kaksintaistelussa kokeneiden kokkien ohjauksessa. Heidän on arvattava ja valmistettava "mustaan ​​laatikkoon" piilotettu ruokalaji. 40 minuutissa tiimit, joihin kuuluu taiteilijoita, urheilijoita, kansanedustajia, toimittajia, luovat kulinaarisen mestariteoksen Altai-tuotteista. Ottelun juontaja on tunnettu brändikokki, Studio Vkusa -keittiökoulun perustaja Mikhail Khmelinin.

"Tämä ei ole vain "maukas" festivaali, se on myös erittäin hyödyllinen ja mielenkiintoinen tapahtuma: vieraat näkevät elävän esityksen, näkevät, kuinka voit valmistaa ruokia, miten koristella ne. Täällä voit löytää upeita gastronomisia ideoita, oppia uusia reseptejä, sillä messujen osallistujien joukossa on näitä ruokia valmistajia, jotka tietävät hampaan reseptejä, jotka voivat kertoa paitsi tuotteesta, myös alueesta, jossa kaikki tätä kasvattavat ihmiset tai villi luonto", Altaytourtsentr korosti.

Järjestäjät kutsuvat kaikki Barnaulin asukkaat ja kaupungin vieraat 29. huhtikuuta festivaaleille "Altai vieraanvaraisuus"! Sijainti: Barnaul, Kilometer Zero (Veteraanien aukio). Koko ohjelma on VISIT ALTAI -foorumin virallisella verkkosivustolla.

Festivaalin "Altai vieraanvaraisuus" järjestäjä: Altain alueen osasto yrittäjyyden ja markkinainfrastruktuurin kehittämiseksi. Tapahtuma järjestetään Altain alueen matkailu-, lomakeskusliiketoiminnan, alueiden välisten ja kansainvälisten suhteiden hallinnon ja Altai Territory Tourist Centerin tuella.

Tiedot laatinut Zhanna Mikhienko

Kuvat Anton Agarkov, Valeri Stepanyuk

29. huhtikuuta Barnaul isännöi gastronominen festivaali "Altai vieraanvaraisuus"- "herkullisin" tapahtuma (kansainvälinen foorumi VISIT ALTAI).

Mitä järjestäjät valmistavat Barnaulin asukkaille ja kaupungin vieraille ja miten se tulee olemaan? Ensinnäkin festivaali järjestetään yhdellä kaupungin keskusaukioista - Veteraanien aukiolla, joka tunnetaan paremmin nimellä Open Area, jonne mahtuvat kaikki.

ERITTÄIN MAKUKAS MESSUT PLUS PÄÄSIÄISLAAKAISIJAT

Festivaali kestää koko päivän klo 12.00-17.00. Se on näinä tunteina kulinaaristen tuotteiden näyttely ”Luonnollisesti. Namia. Ympäristöystävällinen " josta voit ostaa maatilojen tuotteita, maistaa kansallisruokia, Altai-alueen catering-yrityksiä.

”Festivaali järjestetään ekologisesti puhtaiden altailaisten raaka-aineiden ja luonnonvaraisten kasvien popularisoimiseksi. Odotamme festivaaleille alueen pääkaupungin asukkaita ja vieraita. Pääsiäisen aattona järjestetään pääsiäiskakkujen sytytys. Tapahtuman pienimmille vieraille järjestetään leikkipaikka, jossa on luonnollisen kokoisia nukkeja ja "olonurkkaus", hän kertoi suunnitelmiaan. Elena Akolzina, Altain aluehallinnon kuluttajamarkkinoiden valtion sääntelyn ja kehittämisen osaston pääasiantuntija yrittäjyyden ja markkinainfrastruktuurin kehittämiseksi.

VALTAINEN PIIRKA 40 TÄYTTEELLÄ: Yllätä ja syö!

Klo 12.40 tapahtuu eniten täyttömääriä saaneen piirakkaennätyksen rekisteröinti. Tätä tarkoitusta varten tulee Barnauliin Stanislav Kononenko, Venäjän ennätysten kirjan päätoimittaja.

Täytteen tekevät näyttelyyn osallistujat, kukin valmistaa hiivataikinasta 4 cm korkean 60 * 40 kokoisen avopiirakan, jonka tuloksena on valtava, yli 100 kiloinen piirakka, jossa Altai-tuotteita ja luonnonvaraisia ​​kasveja esitellään mahdollisimman paljon - yhteensä 40 täytettä! Ennätyksen rekisteröinnin jälkeen piirakka jaetaan maistettavaksi tapahtuman vieraille ja se tullaan syömään!

KULINAARISET KOKOUKSET JA KULINAARISET IDEAT

Klo 14.00-15.30 kaksi joukkuetta kohtaavat kulinaarisessa kaksintaistelussa kokeneiden kokkien ohjauksessa. Heidän on arvattava ja valmistettava "mustaan ​​laatikkoon" piilotettu ruokalaji. 40 minuutissa tiimit, joihin kuuluu taiteilijoita, urheilijoita, kansanedustajia, toimittajia, luovat kulinaarisen mestariteoksen Altai-tuotteista. Ottelun juontaja on tunnettu brändikokki, Studio Vkusa -keittiökoulun perustaja Mihail Khmelinin.

"Tämä ei ole vain "maukas" festivaali, se on myös erittäin hyödyllinen ja mielenkiintoinen tapahtuma: vieraat näkevät elävän esityksen, näkevät, kuinka voit valmistaa ruokia, miten koristella ne. Täällä voit löytää upeita gastronomisia ideoita, oppia uusia reseptejä, sillä messujen osallistujien joukossa on niitä, jotka valmistavat näitä ruokia, jotka tietävät hampaan reseptejä, jotka voivat kertoa paitsi tuotteesta, myös alueesta, jossa kaikki tämä on ihmisten tai villi luonnon kasvattama", painotti Altayturcenter.

Järjestäjät kutsuvat kaikki Barnaulin asukkaat ja kaupungin vieraat 29. huhtikuuta festivaaleille "Altai vieraanvaraisuus"! Sijainti: .

Festivaalin järjestäjä"Altai-vieraanvaraisuus": Altain alueen hallinto yrittäjyyden ja markkinainfrastruktuurin kehittämiseksi. Tapahtuma järjestetään Altain alueen matkailu-, lomakeskusliiketoiminnan, alueiden välisten ja kansainvälisten suhteiden hallinnon ja Altai Territory Tourist Centerin tuella.

Kuva Anton Agarkov