Puff -salaatit juhlapöydällä ovat johtavassa asemassa ruoanlaitossa. Lisäksi ainesosien koostumus voi tyydyttää täysin erilaiset makuelämykset.

Nämä salaatit ovat ihanteellisia kasvissyöjille, jos monivärisellä puffilautasella ei ole paikkaa lihatuotteille. Voimme turvallisesti suositella tällaisten salaattien valmistusta niille, jotka joidenkin olosuhteiden vuoksi joutuvat dieetille - niin värikäs ja maukas lahja piristää sinua ja rikastuttaa mielialaasi vitamiineilla!

On sanomattakin selvää kaikista muista herkuista, jotka nauttivat kaikenlaisesta lihasta, kalasta ja muista herkuista. Heille puff -salaatit juhlapöydällä (ja arkisin) voidaan valmistaa täysin eri tavalla!

Maailman keittiö tietää loputtomasti erilaisia ​​reseptejä - kokkaa jokainen uusi päivä vuodesta! Tässä ovat parhaat reseptit puff -salaateille vain juhlapöydälle.

Kun otetaan huomioon kuvattuihin resepteihin sisältyvien ainesosien yhdistelmä ja lisätään jotain omaan makuun, on helppo valmistaa ainutlaatuisia ruuanlaiton mestariteoksia.

Kuinka valmistaa puff -salaatteja juhlapöydällä - 15 lajiketta

Salaatin nimi kertoo selvästi sen ulkonäön: tyylikäs ja aromaattinen, kuten rakkaimmille kalliille juhlille!

Ainekset:

• Rapu tikkuja, tomaattia, kovaa juustoa ja kurkkua - 150 g;
• Keitetyt munat - 2-3 kpl;
• Majoneesi - 250 gr
• Suolaa / pippuria / yrttejä maun mukaan.

Valmistautuminen:

Raasta juusto. Leikkaa taskurapuja.

Leikkaa vihannekset ja munat kuutioiksi.

Sekoita munat ja taskuraput erikseen majoneesiin ja anna liota hieman.

Asetamme kerrokset ja voitele kukin majoneesilla: rapu tikkuja - kurkkua - munia - tomaatteja - juustoa ja yrttejä koristeluun.

Tämä salaatti koristaa varmasti minkä tahansa pöydän - siitä tulee loman todellinen kuningas. Näyttää hienolta ja maistuu hyvältä!

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr;
• Keitetyt munat - 3 kpl;
• Säilykkeet sokerimaissi - 0,5 tölkkiä (300 gr);
• Marinoituja herkkusieniä - 300 gr;
• Sipulit, porkkanat ja kirsikkatomaatit - 1 kpl;
• Sirut (mieluiten suuret) - 1 pakkaus;
• Tillin vihreät - 1 nippu;
• Mustapippuria - 1 pakkaus;
• Majoneesi - 200 gr;
• Jauhettu mustapippuri / suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä kanafileet suolatussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa liha kuutioiksi.

Raasta munat karkealla raastimella.

Marinoi hienonnettu sipuli kiehuvassa vedessä 20 minuuttia.

Keitä porkkanat, jäähdytä ja raasta karkealla raastimella.

Jos porkkanat ovat mehukkaita, sydämettömiä ja makeita, salaatti saa erityisen rikkaan maun.

Leikkaa sienet kuutioiksi.

Hienonna tillin vihreät hienoksi.

Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi, tee "leppäkertun" silmät mustista pippureista.

Levitä salaatti lautasille kerroksittain:

Kanafilee + jauhettu pippuri (vähän) + majoneesi;

Porkkanat + majoneesi (kehäverkko);

Sienet + sipulit + majoneesiverkko;

Munat (tiivistä tiiviisti) + majoneesi;

Kerros maissia.

Salaatti on valmistettu auringonkukan muodossa, jossa on 2 leppäkerttua. Kaada tillivihreitä maissikerroksen reunaa pitkin ja istuta leppäkerttuja tämän kerroksen keskelle. Jaamme sirut, kuten auringonkukan lehdet, koko salaatin kehän (on toivottavaa, että se on ympyrän muotoinen).

Yksi salaatti antaa positiivista, ja sen maku vain parantaa sitä!

Tätä salaattia rakastavat erityisesti opiskelijat, koska tuotevalikoima ei ole kallis, ja kypsennysaikaa tarvitaan hyvin vähän.

Ainekset:

• Säilykkeet sokerimaissi - 200 gr;
• Rapu tikkuja - 150 gr;
• Keitetyt munat - 3 kpl;
• Tuore kurkku - 1 kpl ;;
• Sipulivihreät - 0,5 nippua
• Makkara - 150 gr;
• Majoneesi - 200 gr.

Valmistautuminen:

Leikkaa makkara ja kurkku erikseen ohuiksi suikaleiksi.

Leikkaa taskuraput kuutioiksi.

Sipulitila pieninä kuutioina.

Raasta munat karkealla raastimella.

Salaatin asettaminen kerroksittain:

Makkara - majoneesi (verkko) - kurkut - majoneesiverkko - vihreä sipuli (ota puolet) - maissi - majoneesi - taskuraput - majoneesi - munat - majoneesi (paksumpi kerros).

Voit koristella salaatin vihreillä sipuleilla ja kurkkupuolikkailla.

Jotta kaikki salaatin komponentit saavuttavat vaaditun maun, anna salaatin hautua kylmässä noin 2 tuntia.

Salaatti on todella juhlava, koska ainekset ovat melko kalliita (varsinkin kun valmistetaan salaattia talvella).

Ainekset:

• Savustettu kanafilee - 300 gr;
• Tuore kurkku - 2 kpl;
• Keitetyt munat - 6 kpl;
• Tilli - 1 nippu;
• Tuoreet herkkusienet (tai peitatut);
• Sipuli - 1 pieni;
• Majoneesi - 300 gr;
• Mustapippuria / suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitetty kanafilee, leikkaa kurkku kuutioiksi (tai suikaleiksi).

Pilko vihreät hienoksi.

Raasta keitetyt munat ja lisää niihin 4 rkl. majoneesi + kuuma mustapippuri.

Jos sienet ovat tuoreita, ne on leikattava hienoksi ja paistettava sipulilla, kunnes ne ovat pehmeitä. Ja jos otit säilöttyjä sieniä, pilko ne hienoksi.

Laitamme salaatin kerroksittain erityiseen pyöreään muotoon: kanafilee - 1/3 munaseoksesta - kurkku - tillivihreät - 1/3 munaseoksesta - sienet - 1/3 munaseoksesta.

Voitele salaatin päälle vielä yksi rkl. majoneesia ja laita kylmään 2 tunniksi sen jälkeen, kun lomake on peitetty kalvolla.

Kahden tunnin kuluttua muotti voidaan poistaa ja salaatti voidaan koristella päälle maun mukaan.

Kaunis ja tyylikäs salaatti antaa emännälle mahdollisuuden yllättää ja ilahduttaa vieraitaan. Odottamaton yhdistelmä tuotteita antaa sinulle ylellisen maun!

Ainekset:

• Kanafilee - 300 gr;
• Munat - 2 kpl;
• Perunat - 3 kpl;
• Punajuuret - 1 keskipitkä;
• Granaattiomena - 1 iso;
• Sipulit - 1 kpl;
• Porkkanat 1 kpl;
• Kuoritut saksanpähkinät - 1 lasi;
• Majoneesi - 250 gr.

Valmistautuminen:

Raasta porkkanat karkealla raastimella ja paista kullanruskeaksi ja pehmeäksi.

Pilko sipuli hienoksi ja marinoi kiehuvassa vedessä.

Leikkaa lihafilee kuutioiksi.

Kuori granaattiomena ja hienonna pähkinät.

Raasta munat, keitetyt perunat ja keitetyt punajuuret.

Keräämme salaatin: laita lasi keskelle leveälle astialle ja levitä perunat kehän ympäri (tämä on ensimmäinen kerros) ja peitä majoneesilla. Päälle puolet kanafileestä - sipulit - majoneesiverkko - porkkanat - majoneesi - saksanpähkinät - munat - majoneesi (tiheä verkko) - lihafilee (toinen puoli) - majoneesi - punajuuret päälle.

Peitä sivut ja yläosa punajuurilla, paina lusikalla alas. Peitämme koko alueen granaattiomenajyvillä.

Voit poistaa lasin heti tai sen jälkeen, kun salaatti on ollut jääkaapissa pari tuntia. Tuloksena on muoto korkea rannekoru, jossa on tyhjä keskikohta, jonka läpi kaikki salaattikerrokset näkyvät täydellisesti.

Tämän hiutaleisen salaatin kotimaa on aurinkoinen Uzbekistan. Mutta slaavilainen keittiö rakastui vilpittömästi tällaiseen mielenkiintoiseen tuoteyhdistelmään ja arvosteli salaattivieraan ruokahalua.

Ainekset:

• Raa'at perunat - 4 kpl;
• Kurkku - 1 kpl;
• Raastettu kova herra (voidaan korvata sulatetulla sirilla) - 150 gr;
• Keitetyt munat - 4 kpl;
• Vähärasvainen öljy paistamiseen - noin 100 gr;
• Majoneesi - 200 gr;
• Suolaa / pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Muotoile perunat ohuilla nauhoilla (tai raasta karkealla raastimella). Paista perunat kullanruskeiksi kasviöljyssä. Vasta paistamisen jälkeen suola ja pippuri perunat. Se osoittautuu eräänlaiseksi ohuiksi perunoiksi.

Raasta kurkku ja munat tai leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Asetamme salaattikerrokset: puolet perunoista - kurkku - muna - nyt majoneesiverkko - juusto (alle puolet valmiista määrästä) ja toista kaikki kerrokset ensimmäisestä kerroksesta. Päälle salaatti juuston toisella puoliskolla ja koristele maun mukaan.

Älä oleta, että tämä puff -salaatti on kasvisruoka. Reseptissä on myös lihaa. Se voi olla keitetty makkara tai kanafilee. K -kirjain nimessä tarkoittaa siis perinteistä salaattiyritystä, joka koostuu keitetystä lihasta, maissista ja majoneesista.

Ainekset:

• Säilykkeet sokerimaissi - 1 tölkki (200 gr);
• Säilykkeet ananas - 1 tölkki (200 gr);
• Keitetty makkara (tai minkä tahansa lihan filee) - 300 gr;
• Omenat - 2 kpl;
• Kova juusto - 150 gr;
• Majoneesi - 200 gr.

Valmistautuminen:

Leikkaa omenat ja makkara ohuiksi puoliksi.

Leikkaa myös ananasrenkaat neljään osaan ja tarvittaessa pituussuunnassa.

Raasta juusto hienolla raastimella.

Salaattikerrokset ovat seuraavat: omenat - majoneesi - maissi - ananas - majoneesi - makkara - majoneesi - peitä kaikki juustolla.

Tampi salaattia kevyesti, koristele, liota aikaa (2 tuntia) ja tarjoile.

Runsas ja aromaattinen salaattikoostumus on ihanteellinen juhlapöytään. Tätä salaattia ei voi kutsua kalliiksi. Budjettivaihtoehtona perhejuhliin - juuri sitä mitä tarvitset!

Ainekset:

• Munat ja perunat - 2-3 kpl;
• Tuoreet sienet - 200 gr;
• Kananliha - 200 gr;
• Porkkanat, sipulit - 1 kpl;
• Majoneesi - 200 gr.

Valmistautuminen:

Keitä liha suolatussa vedessä, jäähdytä, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sekoita majoneesiin.

Keitä perunat univormuissaan. Kuori ja hiero karkealle raastimelle. Sekoita 1-2 rkl. majoneesi.

Raasta porkkanat ja paista yhdessä puolen hienonnetun sipulin kanssa. Lisää hieman majoneesia ja sekoita.

Pilko sienet ja paista sipulin toisen puoliskon kanssa. Sekoita myös majoneesin kanssa.

Keitä munat ja erota valkuaiset ja keltuaiset. Raasta proteiinit ja sekoita majoneesiin.

Asetamme kerrokset: perunat - kananliha - porkkanat - sienet - proteiini - kaada keltuainen nuhjuiseksi hienon raastimen päälle.

Koristele vihreillä väreillä kontrastiksi.

Tämä on kaikkien suosikki kesäruoka, ja melkein jokainen kotiäiti valmistaa sen lomaa varten lämpimänä vuodenaikana. Kokit tarjoavat tavanomaisen tuotesarjan kerroksittain ja leikkaa sitten salaatin, kuten kakun.

Ainekset:

• Punaiset tomaatit - 2 kpl;
• Keltaiset tomaatit - 2 kpl;
• Kurkku - 2 kpl;
• Vihreät (kaikki maun mukaan) - 1 iso nippu;
• Kananliha - 200 gr;
• Kova juusto - 200 gr;
• Majoneesi - 300 gr.

Valmistautuminen:

Pese vihannekset, pyyhi lautasliinalla ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.

Pilko vihreät hienoksi.

Keitä liha suolatussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella.

Asetamme salaatin kerroksittain: puolet lihasta - majoneesi - punaiset tomaatit - majoneesi - juusto - majoneesi - lihan toinen puoli - majoneesi - keltaiset tomaatit - majoneesi - juusto. Koristele salaatin päällinen kurkulla ja peitä yrteillä.

Majoneesi, liha ja juusto voidaan helposti poistaa salaattikoostumuksesta yksinomaan kasvissyöjäsalaatin valmistamiseksi. Järjestys pysyy samana, ja lisää majoneesin sijaan auringonkukkaöljyä salaattiin. Salaatin maku on myös erinomainen, mutta sen leikkaaminen kakun tavoin ei onnistu.

Erittäin tyydyttävä ja kaunis ruokalaji. Se näyttää hyvältä odottamattomana vieraana juhlapöydässä.

Ainekset:

• Perunat - 3 kpl;
• Porkkanat ja sipulit - 1 kpl;
• Auringonkukkaöljy paistamiseen - 2-3 rkl.
• Säilykkeet (kaikki) - 1 tölkki;
• Majoneesi - 200 gr;
• Vihreät, jauhettu pippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä perunat kuoriksi, jäähdytä, kuori ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Raasta porkkanat karkealla raastimella ja paista kasviöljyssä pehmeäksi.

Avaa purkitettu kala, tyhjennä öljy ja pura kalanliha.

On parempi ottaa sardiinit öljyssä - lihaa on tarpeeksi, luut erottuvat helposti.

Pilko vihreät hienoksi.

Salaattikerrokset: perunat - majoneesi - kala - majoneesi - porkkanat - majoneesi - yrtit.

Täydellinen salaattiyhdistelmä runsas juhlapöytä. Pähkinät lisäävät mausteita astiaan.

Ainekset:

• Naudanliha - 600 gr;
• Munat - 5-6 kpl;
• Kova juusto - 300 gr;
• Sipulit - 2 kpl;
• Kuoritut saksanpähkinät - 100 gr;
• Majoneesi - 300 gr;
• Suola / sokeri / jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Marinoi hienonnettu sipuli marinadissa (1 tl suolaa + 2 tl sokeria + 1 rkl etikkaa + kiehuvaa vettä).

Keitä naudanliha suolalla maustetussa vedessä mausteiden kanssa (maun mukaan) ja leikkaa kuutioiksi.

Raasta juusto ja munat karkealla raastimella.

Pilko pähkinät.

Keräämme salaatin kerroksittain erityisessä muodossa:

Puolet naudanlihasta - sipuli (puolet) - majoneesi - munat (puolet) - juusto (puolet) - pähkinä - majoneesi. Toista kerrokset ainesosien toiselle puoliskolle ja peitä salaatin yläosa saksanpähkinöillä tiiviisti.

Anna salaatin jäähtyä 1 tunti ja poista muotti vasta sen jälkeen.

Jos vieraat tulivat yhtäkkiä, et voi ajatella sopivampaa vaihtoehtoa herkulle. Salaatin tuotteet ovat yksinkertaisimpia, mutta ainutlaatuinen maku ja kaunis ulkonäkö ovat taattuja!

Ainekset:

• Rapu sauvat, sulatettu juusto - 200 g kukin;
• Munat - 3 kpl;
• Tomaatti - 1 kpl;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Sirut - 200 gr;
• Majoneesi - 150 gr.

Valmistautuminen:

Leikkaa taskuraput viistoiksi puolirenkaisiksi, pura, laita lautaselle ja rasvaa majoneesilla (verkko).

Tomaatti -tila ohuiksi puolirenkaisiksi.

On suositeltavaa ottaa mehukkaita, mutta lihaisia ​​tomaatteja.

Aseta tomaatit taskurapujen päälle.

Purista valkosipuli valkosipulin läpi, jaa tomaattien päälle ja peitä majoneesiverkolla.

Leikkaa keitetyt munat ohuiksi puolirenkaiksi. Levitä seuraava kerros ja peitä majoneesiverkolla.

Raasta juusto hienolla raastimella ja lisää salaatin päällinen. Peitä juusto tiheällä majoneesiverkolla.

Täytä salaatin yläosa siruilla.

Toinen vaihtoehto on tehdä puff pikasalaatti. Se osoittautuu kauniiksi ja maukkaaksi, ja rapu -lihan ja soijakastikkeen tuoksu ilahduttaa.

Ainekset:

• Pekingin kaali - 1 kaali (300 gr);
• Rapu tikkuja - 200 gr;
• Vihreät sipulit ja tilli - 1 nippu;
• Soijakastike - 2 rkl
• Majoneesi - 200 gr;
• Valkosipuli - 4-5 neilikkaa;
• Krutonkeja - 2 pakkausta.

Valmistautuminen:

Pekingkaali leikataan pään poikki enintään 12 cm: n suikaleiksi. Pura ja murskaa ne käsillä.

Lisää puristimen läpi valkosipuli majoneesiin ja anna vaikuttaa 5-10 minuuttia.

Lisää kaaliin soijakastike ja valkosipulimajoneesi.

Leikkaa taskuravut puolirenkaisiin ja pura käsin.

Pilko vihreät hienoksi.

Salaattikerrosten asettaminen: kiinalainen kaali - majoneesiverkko - rapu tikkuja - majoneesiverkko - keksejä.

Jos valmistat salaatin etukäteen, sinun ei tarvitse peittää krutonkien yläosaa majoneesilla: krutonit pehmentyvät ja menettävät rapeutensa.

Voit maustaa salaatin yläosan majoneesilla ja peittää yrteillä ennen tarjoilua.

Maksan on aina katsottu olevan runsas lisä juhlapöytään. Ja jos yhdistät sen juuston, majoneesin ja kirkkaan mehukkaan porkkanan kanssa, kirkkauden ja maun vaikutus hämmästyttää jopa gourmetit!

Ainekset:

• Naudan maksa - 300 gr;
• Keitetyt munat - 6 kpl;
• Porkkanat ja sipulit - 3 kpl;
• Vihreät (maun mukaan) - 1 nippu;
• Kova juusto - 100 gr;
• Majoneesi - 300 gr.

Valmistautuminen:

Keitä maksa, jäähdytä ja raasta.

Leikkaa sipuli suuriksi kuutioiksi ja paista pehmeäksi ja ruskistuneeksi.

Raasta porkkanat ja paista pehmeiksi.

Raasta juusto ja munat hienolla raastimella.

Levitä salaatti kerroksittain: puolet raastetuista munista - majoneesi - 1/3 maksasta - majoneesi - porkkanat -1/3 maksasta - majoneesi - sipulit - juusto - majoneesi - munien toinen puoli - 1/3 maksasta - majoneesi.

Koristele yrteillä maun mukaan.

Herkkä, koska se sulaa suussa. Kananmaksa keitettyjen munien turkin alla on uskomattoman tyydyttävä ja herkullinen!

Ainekset:

• Kanan maksa - 400 gr;
• Sipulit - 1 kpl;
• 5 munaa;
• Majoneesi - 200 gr;
• Suolaa / pippuria / yrttejä maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pilko sipuli ohuiksi puolirenkaisiksi ja marinoi marinadissa (etikka 1 rkl + kylmä vesi 1 lasi) 20 minuuttia.

Keitä maksa ja munat pehmeäksi, jäähdytä. Pura munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi.

Hiero ensin maksa salaattikulhoon keskikokoisella raastimella, lisää hieman suolaa, rasvaa majoneesilla. Laita sitten sipuli (purista nesteestä) ja voitele majoneesilla. Raasta valkuaiset - majoneesi uudelleen - ja viimeistele salaattisekoitus raastetuilla keltuaisilla.

Hiero painon mukaan lisätäksesi löysyyttä salaattiin.

Nettisivuillemme on ilmestynyt suuri alapuhe salaateille. Suurimmaksi osaksi puff -salaatit melko raskaita ruokia, koska mehukkuuden vuoksi jokainen ainesosakerros on päällystetty kastikkeella, useimmiten smetanaa tai majoneesia. Näillä on kuitenkin kiistaton plus, koska ne voivat olla täydellinen illallinen ja jopa lounas aikuisille perheenjäsenille.

Sivustomme sisältää vain parasta ja herkullisinta puff -salaatin reseptit, jossa kasvisten ja kalan tai lihan ainesosat vuorottelevat.

Täältä löydät reseptin suosituimman loman valmistamiseen puff -salaatti Ananas. Tällä ruoalla on hämmästyttävä ulkonäkö ja hyvä maku. Salaatti sai nimensä paitsi siksi, että se sisältää samannimisiä eksoottisia hedelmiä, mutta myös tämän hedelmän muodossa. Perinteisesti salaatti asetetaan soikeaan astiaan ja sirotellaan päälle murskattuja saksanpähkinöitä, ja toiselle puolelle asetetaan vihreitä sipulihöyheniä, jotka jäljittelevät ananasta.

Puff -salaatit eivät ole vain terveellisiä ja maukkaita herkkuja, ne ovat taideteoksia. Loppujen lopuksi riittää, että katsot puff -reseptisalaatteja valokuvilla verkkosivustollamme, ja voit vain valita niiden ulkonäön perusteella, millaista herkkua pöydän koristeluun.

Sivustolla on suuri alaotsikko puff-salaateille, joten reseptien valikoima on erittäin suuri. Voit tehdä herkullisen puff -kanasalaatin tänään ja tehdä sen huomenna.

Tässä osiossa julkaistaan ​​valokuvilla varustettuja puff -salaatteja, joiden avulla voit valmistaa upeita ruokia lastenjuhliin. Niiden tuotteiden yhdistelmä on juuri sellainen, josta lapset pitävät kaikista eniten, ja epätavallinen muotoilu aiheuttaa sanoinkuvaamatonta lasten iloa.

Monet kotiäidit tekevät usein ruokaa puff kanasalaatti sienillä erilaisilla komponenttien yhdistelmillä. Useita tämän salaatin reseptejä julkaistaan ​​verkkosivuillamme kerralla. Lisäksi jokaista reseptiä on täydennetty valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella herkun valmistamisesta ja kauniista järjestämisestä.

Kuka tahansa näyttää juhlalliselta. Vaikka se koostuu vain muutamasta osasta. Voit valmistaa alkuperäisen ja herkullisen pöyrapu -salaatin, jonka resepti on julkaistu tässä osassa.

Yleensä ne ovat erittäin kaloreita. Siksi naiset, jotka katsovat vyötäröä, ovat varovaisia ​​syömästä jopa herkullisinta puff -salaattia sienillä tai kanalla, peläten saada ylimääräisiä kiloja. Erityisesti heille olemme julkaisseet reseptin puff-vihannessalaatille, joka ei ole täysin ei-ravitsevaa ja erittäin terveellistä.

Puff -salaatit ovat täydellinen taideteos. Useimmiten ne valmistetaan juhlapyhinä. Jokainen kerros on valmistettava erikseen, jokainen kerros on päällystettävä majoneesilla. Kyllä, se vie enemmän aikaa, mutta se on sen arvoista, ja useista syistä kerralla.

Ensinnäkin se on tietysti salaatin ulkonäkö. Jokainen puff -salaatti on kirjaimellisesti kulinaarinen mestariteos. Loppujen lopuksi kaikki sen ainesosat valitaan paitsi makuasetusten, myös värin perusteella. Mitä kontrastisemmat kerrokset ovat, sitä maukkaampaa salaatti on. Toiseksi puff -salaatit ovat paljon tyydyttävämpiä kuin tavalliset salaatit, koska niissä lähes jokainen kerros on kastettu kastikkeessa.

Ja lopuksi hiutaleiset salaatit ovat aina maukkaampia kuin tavalliset, varsinkin koska ne ovat erittäin mehukkaita. Kaikki kotiäidit eivät kuitenkaan pysty tekemään puff -salaatista mehukasta kohtuudella. Jotkut muistavat menneisyyden surullisen kokemuksen, päällystä kerrokset rasvaisella majoneesikerroksella, mikä tietysti pilaa astian. Ja jotta salaatti olisi kohtalaisen tyydyttynyt, sinun tarvitsee vain jättää se jääkaappiin pari tuntia.

Puff -salaattien valmistus - 15 lajiketta

Kyllä, kukaan ei kiistä sitä, että hilseileviä salaatteja on vaikeampi valmistaa kuin tavallisia salaatteja. Mutta loppujen lopuksi puff -salaatit ovat paljon maukkaampia.

Ainekset:

• Kanafilee - 300 g
• Munat - 3 kpl.
• Perunat -4 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Sienet - 300 g
• Sipuli

Valmistautuminen:

Ensinnäkin sinun on valmistettava ainesosat. Keitä porkkanat, perunat pehmeiksi, keitetyt kananmunat ja kypsennä kanafilee suolatussa vedessä. Levitä nyt salaatti kerroksittain.

Raasta perunat karkealla raastimella salaattikulhon pohjalle. Päällystetään majoneesilla.

Seuraavaksi levitämme sienet. Haluttaessa tämä kerros voidaan myös voidella majoneesilla.

Seuraavaksi sinun on raastettava porkkanat hienolla raastimella, voitele majoneesilla. Aseta seuraavaksi filee, kun se on aiemmin purettu kuiduiksi. Laita sipuli fileelle, sitten munat ja molemmat on leikattava pieniksi kuutioiksi. Koristele salaatti yrteillä.

Hyvää ruokahalua.

Kerrostettu salaatti "Carmen"

Herkullinen lihasalaatti ilahduttaa sinua sekä juhlapöydällä että jokapäiväisellä.

Ainekset:

• Kanafilee - 300 g
• Kinkku - 150 g
• Tomaatit - 250 g
• Krutonkeja - 100 g
• Majoneesi
• Adjika

Valmistautuminen:

Kaikki ainekset on leikattava samankokoisiksi kuutioiksi.

Paista kanafilee kasviöljyssä kullanruskeaksi. Paista kinkkua pannulla, kunnes se on hieman punastunut. Tehdään krutonkeja. Paista valkosipuli pienessä öljyssä. Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi, levitä leivinpaperille, lisää suola ja kaada päälle voita. Laita uuniin 10 minuutiksi. Levitä kerroksittain.

1. 1 kerros - kana.
2. 2 kerros - tomaatit
3. 3 kerros - kinkku
4. 4. kerros - tomaatit
5. 5 kerros - keksejä.

Peitämme jokaisen kerroksen kastikkeella: majoneesi + adjika + valkosipuli.

Hyvää ruokahalua.

Pechenkin kerrossalaatti

Kananmaksa on erittäin tyydyttävä ruoka. Se tekee erinomaisia ​​pääruokia ja uskomattoman herkullisia salaatteja.

Ainekset:

• Kanan maksa: 400 g
• Marinoitu kurkku - 400 g
• Munat - 4-5 kpl.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Rusetti - 4 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä maksa suolalla maustetussa vedessä ja raasta karkealla raastimella. Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi. Keitä porkkanat. Kuori ja raasta karkealla raastimella täydellisen jäähdytyksen jälkeen. Pilko sipuli ja paista öljyssä. Keitä munat, erota valkuaiset keltuaisista. Raasta proteiinit karkealla raastimella. Asetetaan nyt salaatti kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

1. Maksa
2. Kurkut
3. Porkkana
4. Proteiini

Toista kerrokset ja koristele keltuaisella.

Hyvää ruokahalua.

Yksinkertainen ja runsas salaatti niille, jotka haluavat yllättää kotinsa uskomattomalla salaatilla.

Ainekset:

• Rapu tikkuja - 200 g
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Munat - 5 kpl.

Valmistautuminen:

Ensinnäkin keitetään vihannekset ja munat. Sen jälkeen sinun on asetettava salaatti seuraavassa järjestyksessä.

1. 1 kerros puoliksi raastettuja perunoita
2. 2 kerrosta hienoksi pilkottua taskurapua
3. Keitä 3 kerrosta kovaa keitettyä munaa. Erota valkuaiset keltuaisista. Raasta proteiinit hienolla raastimella ja aseta seuraavaksi kerrokseksi. Peitä majoneesilla.
4. 4. kerros. Levitä loput perunat ja päällystä majoneesilla.
5. 5 kerros. Raasta keitetyt porkkanat. Voitele majoneesilla.
6. 6 kerros. Raastettu keltuainen.

Hyvää ruokahalua.

Kana -ryaba -kerrossalaatti

Salaatit, joissa on kanafileetä ja luumuja, ovat uskomaton yhdistelmä kylläisyyttä, makua ja kauneutta.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 g
• Sienet - 200 g
• Munat - 4 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Luumut -200 g
• Sipulit - 1 kpl.
• Juusto - 100 g

Valmistautuminen:

Keitä kanafilee. Keitä munat kovaksi keitetyiksi. Liota luumut kiehuvaan veteen. Sienet pitää paistaa pienessä öljyssä. Samaan aikaan leikkaa sipuli pieniksi paloiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella. Paista porkkanat ja sipulit pienessä öljyssä. Levitä nyt salaatti kerroksittain.

On tarpeen paistaa porkkanat ja sipulit pienessä öljyssä. Joten salaatti ei ole rasvainen.

1. Kanafilee
2. Majoneesi
3. Porkkanat ja sipulit
4. Majoneesi
5. Sienet
6. Majoneesi
7. Luumut
8. Hienosti raastettu juusto

Hyvää ruokahalua.

Kalasalaateilla on aina erityinen paikka juhlapöydässä. Ja kaikki siksi, että ne osoittautuvat aina hyvin todellisiksi, maukkaiksi ja kauniiksi.

Ainekset:

• Punainen kala - 200 g
• Perunat - 2 kpl.
• Juusto - 200 g
• Kurkut - 1 kpl.
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Keitä perunat ja munat ja raasta hienolla raastimella. Leikkaa kurkut ja kala pieniksi kuutioiksi. Levitämme salaatin kerroksittain, kukin voidellaan majoneesilla.

1. Peruna
2. Pieni kala
3. Kurkku

Hyvää ruokahalua.

Puff pähkinä salaatti

Pähkinäsalaatista tulee aina runsas ja maukas. Yhdistä kananrinnan kanssa saadaksesi uskomattomia alkupaloja.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 g
• Munat - 5 kpl.
• Apple - 2 kpl.
• Kova juusto - 150 g
• Pähkinä - 100 g
• Voi.

Valmistautuminen:

Keitä kanafilee. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen leikkaa kuutioiksi. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista öljyssä. Kuori pähkinä ja pilko hienoksi.

Salaattimme on kerroksellinen, joten on aika laittaa kerrokset

Ensimmäinen kerros on kana.

Paistettua sipulia

Omenat, kuoritut ja siemenet, on hierottava karkealle raastimelle ja asetettava seuraavaan kerrokseen ja voideltava majoneesilla.

Raasta juusto ja laita omenoiden päälle.

Seuraava kerros on öljy.

Voi on pakastettava etukäteen, jotta sillä on aikaa jäähtyä.

Seuraava kerros on pähkinöitä.

Keitä munat ja raasta koristeeksi.

Puff -salaatti Pisara vettä

Miksi tämä salaatti sai tämän nimen, ei tiedetä. Mutta jotain muuta tiedetään, se on herkullista, yksinkertaista ja edullista.

Ainekset:

• Purkki tonnikalasäilykkeitä - 1 kpl.
• Riisi -150 g
• Kurkku - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Juusto - 100 g
• Munat - 3 kpl

Valmistautuminen:

Pilko sipuli hienoksi ja marinoi sitruunamehussa ja sekoita sitten tonnikalan kanssa. Keitä riisi. Raasta kurkku karkealla raastimella. Kovaksi keitetyt munat ja raasta hienolla raastimella. Juusto

hiero myös hienoa raastinta. Laita salaatti kerroksittain salaattikulhoon:

1. tonnikala sipulilla
2. kurkku
3. kananmuna.

Peitämme jokaisen kerroksen majoneesilla.

Keltainen ruusukerrossalaatti

Mikä voisi olla parempaa kuin helppo salaatti? Ehkä ei mitään! Kun salaattia käytetään kuuman aterian lisänä, se on aina herkullista. Tämä salaatti on sellainen, siinä ei ole raskaita lihan ainesosia.

Ainekset:

• Polttimo
• Porkkana
• Peruna
• Retiisi
• Omena

Valmistautuminen:

Valmistetaan vihannekset. Keitä perunat univormuissaan. Keitetyt munat.

Poista sillä välin omenan ja retiisin kuori. Kuori omena ytimestä. Raasta kaikki ainekset karkealla raastimella. Kuori ja pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.

Tämä salaatti tarjoillaan yleensä annoksina. Siksi asetamme tarjoilurenkaan levyyn ja jatkamme kerrosten asettamista.

1. 1 kerros. Perunat ja sipulit.
2. 2. kerros. Retiisi. Se voidaan suolata hieman.
3. 3. kerros. Porkkana.
4. 4. kerros. Omena
5. 5 kerros. Kananmuna.

Peitämme jokaisen kerroksen majoneesilla. Voit koristella salaatin yrteillä tai majoneesilla.

Hyvää ruokahalua.

Smaragdin ylellinen kerrossalaatti

Jos haluat valmistaa jotain erittäin kaunista ja maukasta, tämä salaatti on epäilemättä paras vaihtoehto.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Kova juusto - 100 g
• Tomaatit - 2 kpl.
• Munat - 4 kpl.
• Kiivi - 3 kpl.

Valmistautuminen:

Ennen kuin aloitamme salaatin valmistamisen, valmistamme ainekset.

Keitä kana ja munat. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Kuori ja kuutioi kiivi. Nyt voit aloittaa salaatin asettamisen.

1. 1 kerros - kananliha.
2. Toinen kerros - sipulit.
3. 3 kerrosta juustoa.
4. 4. kerros - tuoreita tomaatteja
5. 5 kerros sipuli
6. Kerros 6 - munat.

Peitämme kaikki kerrokset majoneesilla ja koristamme vihjeet.

Puff -salaatit koristavat minkä tahansa pöydän. Lisäksi sisällöstä riippumatta hiutaleinen salaatti ilahduttaa varmasti ympärilläsi olevia.

Ainekset:

• 400 g Kanafileetä
• 400 g sieniä (säilykkeitä)
• 150 g Luumuja
• 1 sipuli
• 4 munaa
• 2 suolakurkkua

Valmistautuminen:

Pisin vaihe tämän salaatin valmistuksessa on kanafileen keittäminen.

Jotta liha kiehuu hyvin, se on mehukas ja maukas, sinun on kypsennettävä se 40-60 minuuttia suolatussa vedessä.

Joten kun liha kiehuu, aloitetaan muiden ainesosien valmistaminen. Munat on myös keitettävä kovaa. Kuivatut luumut on kaadettava kiehuvaan veteen 30 minuutin ajan. Kuori sipuli ja pilko pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa kurkut pieniksi paloiksi. Kuivatut luumut on leikattava nauhoiksi. Jäähdyttämisen jälkeen munat ja kananfileet on leikattava pieniksi paloiksi.

Nyt voit aloittaa tuotteiden asettamisen.

Laita luumut astiaan ensimmäiseksi kerrokseksi. Levitä seuraavaksi sienet ja päällystä majoneesilla. Nyt on kanafileen vuoro, päällystetään se myös majoneesilla. Nyt kurkut ja munat. Lopuksi voit aloittaa salaatin koristamisen.

Hyvää ruokahalua.

Kerrostettu salaatti "Napoli"

Tämä salaatti johtuu varmasti alkuperäisten salaattien määrästä. Huolimatta siitä, että se ei sisällä lihan ainesosia, se on erittäin tyydyttävä.

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Pähkinä - 50 g.
• Valkosipuli - 3 kpl.
• Kova juusto - 150 g
• Munat - 4 kpl.

Valmistautuminen:

Poista ensin tomaatin kuori.

Jotta tomaatin kuori olisi helppo poistaa, leikkaa pohjaan ja täytä se kiehuvalla vedellä 3 minuutin ajan.

Leikkaa massa kuutioiksi. Pilko saksanpähkinä hienoksi. Keitä munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Tee hammastikulla pistoksia munakoisoihin ja laita ne uuniin 20 minuutiksi. Kuori ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Vie valkosipuli puristimen läpi ja sekoita munakoisoon. Nyt asetamme salaatin kerroksittain:

1. Munakoiso
2. Pähkinät
3. Majoneesi
4. Tomaatit
5. Majoneesi

Anna salaatin vetäytyä jääkaapissa tunnin ajan.

Rypäleiden puff -salaatti

Itse asiassa tämän salaatin nimi ei ole yksiselitteinen. Siinä tapauksessa, että salaattia levitetään osissa, sitä kutsutaan "Tiffanyksi", mutta kun se on asetettu yhdelle lautaselle rypäleiden muodossa tai yksinkertaisesti koristeltu rypäleillä, sitä kutsutaan "rypäleistä".

Ainekset:

• Kanafilee - 300 g
• Munanvalkuaiset - 6 kpl.
• Kova juusto - 100 g
• Mantelit - 100 g
• Curry - 2 tl
• Rypäleet - 300 g

Valmistautuminen:

Perinteisesti aloitamme ruoanlaiton keittämällä kanafileetä. Kun filee on jäähtynyt kokonaan, leikkaa se kuutioiksi ja sekoita curryn kanssa. Sitten sinun täytyy paistaa liha pienellä öljyllä. Kanafilee on ensimmäinen kerros. Levitämme kanaa ja peitä majoneesilla. Kovaksi keitetyt munat on erotettava valkuaisilla ja keltuaisilla. Me kolme oravaa karkealla raastimella ja levitä ne toiseksi kerrokseksi. Peitä kerros uudelleen majoneesilla. Raasta mantelit hienolle raastimelle ja ripottele ne kolmanneksi kerrokseksi. Ennen kuin voitelet seuraavan kerroksen majoneesilla, hiero juusto hienolle raastimelle. Toistetaan kaikki kerrokset vielä kerran. Käytämme viinirypäleiden puolikkaita koristeena.

Hyvää ruokahalua.

Kerrostettu salaatti "23. helmikuuta"

Erinomainen pöytävaihtoehto miesten lomalle. Runsas, maukas ja kaunis salaatti ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ainekset:

• Kieli - 300 g
• Kanafilee - 200 g
• Marinoidut sienet - 200 g
• Marinoituja kurkkuja -2 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä kieli pehmeäksi 2-3 tunnin kuluessa. Paista kanafileet kullanruskeiksi. Keitä munat. Aloitetaan nyt kaikkien ainesosien murskaaminen. Leikkaa kana, kieli ja kurkut suikaleiksi. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Jos sipuli on hyvin katkera, suolaa se. Tätä varten kaada sipulille kiehuvaa vettä, suolaa, lisää sokeria ja etikkaa. Raasta munat ja porkkanat karkealla raastimella, hienolla juustolla.

Aloitetaan nyt salaatin asettaminen.

Laita munat ensimmäiseen kerrokseen ja voitele majoneesilla. Sitten asetamme kielen sipulin, kurkkujen ja rasvan jälkeen majoneesilla. Vuorossa on kananrinta, jonka voidellaan myös majoneesilla. Sen jälkeen porkkanaa ja juustoa. Sivele majoneesilla. Levitämme sienet päälle.

Herkullinen kerrossalaatti

Säilötyt salaatit ovat aina maukkaita ja käteviä. Loppujen lopuksi, kun vieraat ovat kynnyksellä, voit valmistaa nopean ja maukkaan salaatin.

Ainekset:

• Perunat - 3 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Kova juusto - 200 g
• Turskan maksa - 1 tölkki

Valmistautuminen:

Tämä salaatti on kerroksittain, mikä on muuten erittäin kätevää.

1. 1 kerros. Keitetyt perunat on kuorittava ja hierottava karkealla raastimella suurella litteällä astialla. Voitele majoneesilla.
2. 2. kerros. Avaa purkitettu maksa ja laita se varovasti majoneesiin.
3. 3. kerros. Keitetyt munat. Puraamme munat keltuaiseksi ja valkoiseksi. Hiero proteiini karkealle raastimelle sen 3 kerroksena. Päällystetään majoneesilla.
4. 4. kerros. Keitä porkkanat, kuori ja hiero karkealle raastimelle. Päällystetään majoneesilla.
5. 5 kerros. Hiero juusto hienolle raastimelle ja voitele majoneesilla.
6. 6 kerros. Hiero keltuaiset hienolle raastimelle.

Salaatti on suosittu ruokalaji monille ammattikokille ja yksinkertaisille kotiäidille. Syy on ennen kaikkea sen valmistusnopeus ja se, ettei astiaa tarvitse lämmittää uudelleen: leikkaa, murenna, hankaa saatavilla olevat ainekset, täytä se smetalla, kastikkeella, majoneesilla tai vain kasviöljyllä - ja runsas , kaunis ruokalaji on valmis.

Salaatin ominaispiirre on valmistuksen helppous, luonnollisuus, mehukkaus ja tyylikkyys. Jälkimmäisessä ei ole pelkästään valmiiden ruokien koristelu, vaan myös vihannesten valinta ottaen huomioon niiden värit ja makuominaisuudet. Puff -salaatit ovat erityisen kauniita tässä suhteessa.

Sivustomme tästä osiosta löydät lukuisia reseptejä puff -salaatteihin sekä hyödyllisiä vinkkejä niiden valmistuksessa. Yleensä niitä ei ole kovin paljon, mutta ilman niitä voit epäonnistua. Opetamme sinulle, miten voit valmistaa yksinkertaisia ​​ja omaperäisiä puff-salaatteja kanan kanssa, loma- ja jokapäiväisiä puff-salaatteja sienillä, kauan rakastettuja rapu-puff-salaatteja, herkullisia puff-salaatteja tutuilta ja tutuilta kaikille vihanneksia, hedelmiä ja juureksia, salaatteja raa'asta ja keitettyjä, suolattuja ja marinoituja vihanneksia ja sieniä sekä marjoja ja erilaisia ​​herkkuja. Kerronnallisesti täältä löydät vaiheittaiset ohjeet salaattien valmistamiseksi kerroksittain ja valokuvan jokaisesta valmistusvaiheesta.

Viimeisen sadan vuoden aikana on annettu tiettyjä sääntöjä kaikenlaisten salaattivaihtoehtojen valmistuksessa käytettävien sävellysten säveltämiselle. Salaatit valmistetaan myös kerroksittain tietyllä tavalla, tiettyjä vihannesten ja hedelmien yhdistelmiä käytetään niiden valmistuksessa, jotta saadaan kaunis värikuvio, hapan ja makean, suolaisen ja mausteisen yhdistelmä sekä oikea kastike. tärkeä rooli eräänlaisen pikanttisen maun luomisessa, jolloin ruokalaji on todella ainutlaatuinen.

Kerroksittain valmistetut salaattireseptit ovat yleensä kysytyimpiä ennen tulevia suuria perhelomia, kuten syntymäpäiviä, vuosipäiviä, ristiäisiä, uudenvuoden juhlia ja niin edelleen. Mutta jos katsot verkkosivustoamme, mitkä ovat helppoja, nopeita ja yksinkertaisia ​​puff -salaatteja, joissa on valokuva jokaisesta valmistusvaiheesta, ymmärrät, että sinun ei pitäisi noudattaa tätä hieman väärää perinnettä. Voit myös miellyttää itseäsi ja perhettäsi herkullisilla aterioilla joka päivä, valmistaa salaatteja, joissa on kerros kanaa ja salaatteja, joissa on kerroksia sieniä, salaatteja mereneläviä ja kalaa.

Tutustutaan näihin uskomattoman herkullisiin mestariteoksiin yhdessä!

03.01.2019

Salaatti "uudenvuoden naamio"

Ainekset: silli, peruna, porkkana, punajuuri, majoneesi, munat, kaviaari, oliivit, karpalot, tilli

Jopa niin tuttu salaatti kuin Shuba voidaan sisustaa uudenvuoden tyyliin - naamion muodossa. Siitä tulee mielenkiintoinen herkku, jota jokainen varmasti haluaa kokeilla.

Ainekset:
- 1 hieman suolattua silliä;
- 2 perunaa;
- 2 porkkanaa;
- 2 punajuurta;
- 250 grammaa majoneesia;
- 2 munaa;
- punaista kaviaaria, oliiveja, karpaloita ja tilliä koristeluun

03.01.2019

Järkyttävä mereneläväsalaatti uudenvuoden ja joululoman viettoon

Ainekset: taskurapuja, vaaleanpunaista lohta, katkarapuja, tomaattia, maissia, majoneesia, makkaraa, oliiveja

Mikä tahansa salaatti, myös mereneläviä, voidaan valmistaa sian muodossa, joka on vuoden 2019 symboli. Ehkä tällä tavalla salaatteja voidaan koristaa paitsi uudenvuoden lisäksi myös kaikille seuraaville päiville: se on silti mielenkiintoista.
Ainekset:
- 300 grammaa taskurapuja;
- 300 gr hieman suolaista vaaleanpunaista lohta;
- 250-300 gr keitettyjä ja jäädytettyjä katkarapuja;
- 3-4 tomaattia;
- 0,5 tölkkiä säilöttyä maissia;
- 100 grammaa majoneesia;
- 2 viipaletta keitettyä makkaraa;
- 1-2 oliivi

24.12.2018

Ainekset: vaaleanpunainen lohi, muna, juusto, tomaatti, majoneesi

Vakuutan teille, että jos valmistat tämän salaatin uudenvuoden tai muun loman ajaksi, se pyyhitään ensin pöydältä. Suosittelen ostamaan 3 tai useampia annoksia. Salaatin maku on jumalallinen, ja sen valmistaminen on erittäin helppoa.

Ainekset:

- 200 grammaa hieman suolaista vaaleanpunaista lohta;
- 4 munaa;
- 200 grammaa kovaa juustoa;
- 3 tomaattia;
- 100 grammaa majoneesia

24.12.2018

Joulupukin lapasalaatti

Ainekset: riisi, lohi, avokado, sitruunamehu, kalmari, katkarapu, majoneesi, muna

Joulupukin lapasalaatti on erottamaton osa juhlapäivääni. Resepti sen valmistamiseksi on hyvin yksinkertainen. Suosittelen myös kokeilemaan.

Ainekset:

- 100 grammaa keitettyä riisiä;
- 400 grammaa hieman suolaista lohta;
- 1 avokado;
- 1 sitruunan mehu;
- 200 grammaa kalmaria;
- 500 grammaa katkarapuja;
- 5 rkl. majoneesi;
- 2 munaa.

23.07.2018

Herkullinen ja kaunis männynkäpysalaatti

Ainekset: kanafilee, muna, juusto. perunat, maissi, sipulit, mantelit, majoneesi

Talvilomilla, useimmiten uudenvuoden aikana, valmistan männynkäpysalaattia. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- 200 grammaa kanafileetä,
- 4 munaa,
- 2 sulatettua juustoa,
- 1 peruna,
- 100 grammaa purkitettua maissia,
- 1 sipuli,
- 250 grammaa paahdettuja manteleita,
- 100 grammaa majoneesia

23.07.2018

Granaattiomena rannekoru salaatti manteleilla

Ainekset: perunat, majoneesi, porkkanat, naudanliha. sipulit, munat, punajuuret, mantelit, granaattiomenat

Granaattiomenarannekkeen salaatille on paljon reseptejä. Tänään ehdotan, että keität sen mantelien ja naudanlihan kanssa. Salaatti on herkullista.

Ainekset:

- 2 perunaa,
- 100 grammaa majoneesia,
- 2 porkkanaa,
- 200 grammaa naudanlihaa,
- 1 sipuli,
- 4 munaa,
- 2 punajuurta,
- 20 grammaa manteleita,
- 1 kranaatti.

23.07.2018

Mimosa -salaatti omenalla ilman perunoita

Ainekset: säilykkeet, omena, porkkana, sipuli, peruna, muna, juusto, majoneesi

Mimosa -salaatin reseptejä on paljon. Tänään kerron sinulle, kuinka tehdä herkullinen ja yksinkertainen Mimosa -salaatti ilman perunoita juustolla ja omenalla.

Ainekset:

- 1-2 purkkia säilykkeitä "Sardine",
- 1 omena,
- 3 porkkanaa,
- 1 sipuli,
- 3-4 perunaa,
- 5 munaa,
- 100 grammaa juustoa,
- majoneesi.

23.07.2018

Koivusalaatti luumuilla

Ainekset: kananrinta, sieni, kurkku, muna, luumut, sipuli, majoneesi, öljy, suola, pippuri, yrtit

Juhlapöydälle ehdotan, että valmistat tämän herkullisen Tale -salaatin luumuilla. kanaa ja sieniä.

Ainekset:

- 300-350 grammaa kananrintaa,
- 300-350 grammaa herkkusieniä,
- 2 kurkkua,
- 2 munaa,
- 50 grammaa luumuja,
- 1 sipuli,
- 200-220 ml. majoneesi,
- 50-60 ml. kasviöljy,
- suola,
- mustapippuri,
- persilja ja tilli.

20.07.2018

Skazka -salaatti kanaa, sieniä ja saksanpähkinöitä

Ainekset: kanafilee, herkkusieni, muna, juusto, sipulit, saksanpähkinät, majoneesi

Jos et vielä tunne Skazka -salaattireseptiä, korjaamme sen pikaisesti! Se sisältää kanafileetä ja sieniä, joten se on erittäin tyydyttävä, samoin kuin saksanpähkinät - ne lisäävät kuorta salaattiin.

Ainekset:
- kanafilee - 70 gr;
- paistetut herkkusienet - 70 gr;
- kovaksi keitetty muna - 1 kpl;
- kova juusto - 50 gr;
- sipulit - 1/3 pieni;
- kuoritut saksanpähkinät;
- majoneesi.

06.07.2018

Suosikkisalaatti kinkulla, juustolla ja tomaateilla

Ainekset: tomaattia, juustoa, vihreää sipulia, kinkkua, munaa, majoneesia

Kinkku, tomaatit, juusto ja kananmuna - näiden ainesosien yhdistelmä sopii moniin ruokiin, myös salaatteihin. Tämä on resepti, jonka olemme valmistaneet sinulle. Suosikkisalaatti on palveluksessasi.

Ainekset:
- tomaatit - 1 pieni;
- kova juusto - 50 gr;
- vihreät sipulit - 3-4 kpl höyheniä;
- kova muna - 1 kpl;
- kinkku - 100 gr;
- majoneesi - 1 rkl

27.06.2018

"Siili" -salaatti kanaa ja korealaista porkkanaa

Ainekset: sieni, pippuri, kananrinta, sipuli, voi, muna, juusto, porkkanat, majoneesi, suola

Juhlapöydälle ehdotan, että valmistat erittäin maukkaan ja kauniin "siili" -salaatin hunaja -agarikilla ja korealaisilla porkkanoilla.

Ainekset:

- 300 grammaa kananrintaa,
- 1 sipuli,
- 2-3 rkl. auringonkukkaöljy,
- 200 grammaa marinoituja sieniä,
- 3-4 munaa,
- 200 grammaa juustoa,
- 300 grammaa korealaista porkkanaa,
- majoneesi,
- suola,
- mustapippuri,
- 2 pippuria.

20.06.2018

Salaatti "Pearl" lohen ja appelsiinin kanssa

Ainekset: lohi, juusto, muna, appelsiini, majoneesi, oliivi

Jos haluat yllättää vieraasi, valmista juhlapöydälle herkullinen ja kaunis "Pearl" -salaatti lohen ja appelsiinin kanssa.

Ainekset:

- 250 grammaa lohta,
- 200 grammaa kovaa juustoa,
- 4 munaa,
- 1 viiriäisen muna,
- 1 appelsiini,
- 2-3 rkl. majoneesi,
- 4-5 oliivia.

17.06.2018

"Siili" salaatti korealaisten porkkanoiden kanssa

Ainekset: kanafilee, muna, sieni, sipuli, öljy, suola, porkkana, smetana, juusto, mauste

Muista valmistaa lapsille herkullinen ja kaunis salaatti siilin muodossa. Lapset rakastavat tätä salaattia.

Ainekset:

- 200 grammaa kanafileetä,
- 2 munaa,
- 150 grammaa herkkusieniä,
- 1 sipuli,
- 1 rkl. kasviöljy,
- 3 ripaus suolaa,
- 150 grammaa korealaista porkkanaa,
- 4 rkl smetanaa tai majoneesia,
- 70 grammaa kovaa juustoa,
- 1/5 tl mausteet.

17.06.2018

Naisten Caprice -salaatti kanaa ja ananasta

Ainekset: kananliha, muna, juusto, ananas, suola, majoneesi

"Naisten Caprice" -salaatille on paljon reseptejä. Tänään esittelen huomionne reseptin "Ladies 'Caprice" -salaattiin, jossa on kanaa ja ananasta.

Ainekset:

- 300 grammaa kananlihaa,
- 2 munaa,
- 100 grammaa kovaa juustoa,
- 200 grammaa säilöttyä ananasta,
- suola,
- 2-3 rkl. majoneesi.

16.06.2018

Salaatti "Naisten mieliala"

Ainekset: kanafilee, sieni, sipuli, kurkku, muna, majoneesi, juusto, suola, pippuri, öljy

Salaatti "Naisten Caprice" kanaa sienillä, kokkaan melkein joka loma. Tämän herkullisen salaatin valmistaminen on helppoa.

Ainekset:

- 80 grammaa kanafileetä;
- 100 grammaa herkkusieniä;
- puoli sipulia;
- 1 kurkku;
- 1 muna;
- 1 rkl. majoneesi;
- 30 grammaa kovaa juustoa;
- suola;
- pippuri;
- 1 rkl. kasviöljy.

Salaatit ovat välttämättömiä ihmisten ravinnossa. Ne sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita koostumuksessaan, tarjoavat hivenaineita, auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää. Runsas lihaa ja sieniä sisältävä salaatti voi korvata lounaan tai illallisen.

Puff -salaatit ovat saaneet suosiota kauan sitten; ne valmistetaan paitsi juhlapyhinä myös arkisin. Niiden valmistukseen käytetään yksinkertaisimpia tuotteita, jotka ovat minkä tahansa kotiäidin jääkaapissa: liha ja sienet, kala ja vihannekset, hedelmät - kaikki ne yhdistetään onnistuneesti salaatteihin. Komponenttien kerrostumisen ansiosta ainesosien maku ja aromi säilyvät, yksi salaattityyppi herättää jo ruokahalua. Sinun tarvitsee vain osoittaa luova lähestymistapa salaattien ja mielikuvituksen valmisteluun, niin voit yllättää vieraat alkuperäisillä ja herkullisilla ruuilla, joita hän tekee.

Puff -salaatista tulee raskasta ruokaa, jos voitelet jokaisen kerroksen rasvaisella majoneesilla. Siksi sinun on valittava vähäkalorinen majoneesi tai vähärasvainen smetana. Alla huomiosi esitetään resepteillä, joissa on kuvia puff -salaateista lihan kanssa, jotka ovat ehdottomasti suosittuja kotiäitien keskuudessa.

Kamomillasalaatti

Vähäkaloriset ja korealaiset porkkanat voivat yllättää vieraat juhlapöydässä.

Tarvittavat tuotteet 3 hengelle:

• 100 g sianlihaa.
• 2 pientä perunaa.
• 100 g korealaista porkkanaa.
• 2 munaa.
• 50 g juustoa.
• 1 sipuli.
• Majoneesi.

Keitä ensin kananmunat ja perunat (univormussa), jäähdytä ja kuori vasta sitten. Kuumana niitä on vaikea puhdistaa. Paista hienonnettu sipuli. Leikkaa keitetty liha pieniksi kuutioiksi terävällä veitsellä. Laita paistetut sipulit puhtaalle astialle. Seuraava kerros on peruna. Voitele kerrokset majoneesilla. Korealaiset porkkanat asetetaan perunoille, hienonnetulle sianlihalle ja ripotellaan hienoksi raastetulla juustolla. Salaatin koristeluun käytetään keitettyjä munia. Tätä varten laita raastetut keltuaiset salaatin keskelle muodostaen ympyrän ja proteiinien avulla luomme terälehtiä keltaisen keskiosan ympärille. Osoittautuu yksi suuri kamomilla. Voidaan järjestää pienten koiranputkien muodossa salaatin pinnalle. Laitamme astian viileään paikkaan niin, että ainekset ovat kastuneet.

"Granaattiranneke"

Hiutaleinen salaatti, jota kutsutaan "granaattiomenarannekkeeksi", koristeltu granaattiomenahelmillä, on kirkas ja kaunis.

Tällaisen runsaan salaatin valmistamiseksi tarvitset:

• Suuret punajuuret 1 kpl.
• Kananliha, naudanliha voi olla 200 g.
• Perunat 2 keskikokoinen.
• Porkkanat 2 kpl.
• Keskikokoinen sipuli.
• Rusinat 100 g.
• Pähkinät 50 g.

Keitä ensin liha ja vihannekset, jäähdytä. Aseta pyöreän ja litteän salaattikulhon keskelle purkki, jonka halkaisija on 6-7 cm astioista riippuen. Aseta ensimmäinen kerros purkin ympärille, aseta keitetyt perunat, raastettu hienolle raastimelle, lisää hieman suolaa. Laita keitetyt porkkanat toiseen kerrokseen raastettuna keskikokoisen raastimen läpi. Laita hienonnettu liha porkkanakerroksen päälle ja siihen - pähkinät sekoitettuna höyrytettyihin rusinoihin. Raastetut punajuuret asetetaan salaatin päälle. Kaikki kerrokset voidellaan majoneesilla. Paina granaattiomenahelmet punajuurikerroksen päälle. Astian koristamisen jälkeen otamme purkin ulos, minkä jälkeen salaatti hohtaa ylellisen rannekorun kauniilla väreillä.

Läpinäkyvä salaatti

Kaunis runsas puff -salaatti, jossa on sieniä, lihaa, pähkinöitä, rubiinin granaattiomenan siemeniä, voidaan koristaa uudenvuoden sähinkäisenä, joka koristaa juhlapöydän.

Tarvitset seuraavat komponentit:

• 200 g kananlihaa (filee).
• 200 g herkkusieniä.
• 3 perunaa.
• 4 kivekset.
• 50 g saksanpähkinöitä.
• 1 sipuli.

Vihannekset keitetään, jäähdytetään, leikataan kuutioiksi terävällä veitsellä. Tee sama lihan kanssa. Keitetyt ja jäähdytetyt 2 munaa pilkotaan haarukalla, loput 2 jätetään salaatinkastikkeeksi.

Pähkinät murskataan keskikokoisiin murusiin. Samppanjat kuoritaan, pilkotaan hienoksi ja paistetaan yhdessä hienonnetun sipulin kanssa.

Tämän jälkeen ruuan valmistus alkaa. Tätä varten aseta pöytäkalvo pöydälle, laita hienonnetut perunat neliöön, tiivistä se varovasti ja levitä sitten majoneesiverkko. Sitten perunoille asetetaan kerros sieniä, levitetään majoneesia. Seuraava kerros on munat, sitten pähkinät. Viimeisenä keitetään granaattiomenan siemeniä. Kaikki kerrokset tiivistetään ja rullataan rullan muodossa. Samalla sinun on yritettävä antaa salaatille sähinkäisen muoto. Pidä keksejä jääkaapissa noin tunnin ajan ja viimeistele suunnittelu. Hiero tätä varten loput kaksi munaa erikseen, valkuaisille ja keltuaisille, hiero sekä punajuuret että porkkanat erikseen. Kaikki valmiit ainesosat asetetaan kekseihin, jolloin syntyy monivärisiä raitoja vihanneksia ja munia. Osoittautuu juhlallinen alkuperäinen ruokalaji.

Puff -salaattiresepti, jossa on lihaa, ananasta ja maissia

Salaatit, joissa on merentakaisia ​​hedelmäananasta yhdistettynä kana- ja raputikkuihin, ovat miellyttävän herkän makuisia.

Ensin valmistetaan kaikki ainekset: riisi ja kananliha, munat keitetään ja jäähdytetään. Sen jälkeen liha, taskuraput, munat ja ananakset leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Kerää salaatti kerroksittain. Ensimmäinen kerros on riisi, sitten rapu tikkuja, ananaspalat asetetaan niiden päälle, neljäs on sokerimaissi, kananpalat ovat sen päällä, kuudes on ananas uudelleen, munat valmistuvat.

Joka toinen kerros on tarpeen päällystää salaatti majoneesilla, koristella tuoreilla yrteillä päälle.

lihaa, porkkanaa ja sieniä

Puff -salaatin valmistamiseksi savustettua lihaa tarvitset:

• 300 g savustettua kanaa 100-150 g luumuja
• 2 porkkanaa.
• 4 perunaa.
• 4 kivekset.
• 250 g herkkusieniä.
• 150 g juustoa.
• 50 g saksanpähkinöitä.

Kerrosten voitelemiseen tarvitset majoneesia tai kermakastiketta ja koristeluun - tuoretta kurkkua, tilliä tai persiljaa ja karpalohelmiä.

Valmistautuminen

Puhtaasti pestyt perunat, porkkanat ja munat keitetään, jäähdytetään ja kuoritaan, munat pilkotaan huolellisesti haarukalla tai raastimella. Perunat leikataan pieniksi kuutioiksi. Porkkanoille käytetään isompaa raastinta. Leikkaamisen jälkeen pestyt sienet paistetaan auringonkukkaöljyssä, suolataan paistamisen lopussa ja jäähdytetään. Jos luumut ovat kuivia, liota niitä kuumassa vedessä muutaman minuutin ajan ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Saksanpähkinät ja juusto raastetaan hienolla raastimella, savustettu kana hienonnetaan terävällä veitsellä siisteiksi kuutioiksi. Kaikki liha ja sienet, joiden resepti esitetään tiedoksi, liotetaan majoneesiin tai smetanaan.

Valmiit tuotteet asetetaan lautaselle, jossa on leveä pohja kerroksittain:

1. Ensin tulee porkkanat, jotka on ripoteltu suolalla.
2. Puolet raastetusta juustosta on porkkanan päällä.
3. Sitten tulee kerros kahdesta raastetusta munasta.
4. Laita puolet raastetuista perunoista raastettujen munien päälle.
5. Murusiksi murskatut saksanpähkinät peittävät perunakerroksen.
6. Seuraava kerros on luumupaloja.
7. Sitten sen päälle asetetaan kerros savustettua kanaa ja paistettuja sieniä.
8. Saksanpähkinät asetetaan jälleen herkkusienille, ja niiden päälle on kerros jäljellä olevista perunoista.

Raastettu 2 munaa on toiseksi viimeisin kerros. Kakku on viimeistelty raastetulla juustolla.

Voit koristella karpalohelmillä ja kurkusta leikattuilla lehdillä ja ripotella sitten hienonnetuilla saksanpähkinöillä.

On syytä huomata, että liha ja porkkanat yhdistyvät täydellisesti puff -salaattiin. Pidä astia jääkaapissa useita tunteja ennen tarjoilua.

Italialainen salaatti savustettua lihaa

Varastointi:

• 200 g savustettua kanaa.
• Yksi tomaatti ja yksi paprika.
• 100 g taskurapuilla.
• 2 kananmunaa.
• 100 g kovaa juustoa.

Kypsennysprosessi

Leikkaa taskuraput, savustettu liha ja tomaatti pieniksi siisteiksi kuutioiksi. Paprika hienonnetaan hienoksi, ja munat pilkotaan haarukalla. Hiero kova juusto hienon raastimen läpi.

Laitamme valmiit ainekset läpinäkyviin laseihin, joissa on leveä pohja, tai kulhoihin kerroksittain, voitelemalla kastikkeella.

Seuraavaa järjestystä noudatetaan: ensin asetetaan savustettua kanaa, sitten paprikaa, raputikkuja, sitten tomaatti, sitten hienonnettu muna, raastettu juusto päälle. Osoittautuu ylelliseksi salaatiksi, jolla on miellyttävä alkuperäinen maku.

Isabella -salaatti

Todella herkullinen ja suussa sulava salaatti ei jää ilman herkkusuiden huomiota juhlajuhlien aikana, jossa yhdistyvät yksinkertaiset ja edulliset tuotteet.

Vaaditut tuotteet:

• Sienet 400 g.
• Munat - 4 munaa.
• Savustetut kanan jalat.
• Sipulit - 2 kpl.
• Korean porkkanat 100 g.

Hienoksi leikatut sienet sipulilla paistetaan auringonkukkaöljyssä, munat keitetään. Salaatin jäähdytetyt tuotteet asetetaan kerroksittain tässä järjestyksessä, joka kerrotaan majoneesilla: savustettu liha, sitten sienet, sitten sipulit, hienonnetut munat ja marinoidut kurkut. Aseta korealaiset porkkanat päälle. Voit koristella salaatin vihreillä sipulihöyhenillä tai raastetulla munanvalkuaisella ja keltuaisella: joukko koiranputkea näyttää kauniilta oranssilla taustalla.

Puff -salaatti paistetun kanan kanssa

Epätavallisen makuinen juhlasalaatti on helppo ja yksinkertainen valmistaa.

Se koostuu ainesosista:

• Säilykkeet maissi - 100 g.
• Raastettu juusto - 150 g.
• Korean porkkanat - 150 g.
• Keitetyt munat - 4 kpl.
• Puoli sipulia.
• Kananrinta - 1 kpl.
• Marinadin voiteluun tarvitaan etikkaa, suolaa ja majoneesia.

Kypsennysprosessi

Kananrinta kääritään folioon ja paistetaan mikroaaltouunissa tai uunissa ja jäähdytetään. Kypsennysajan lyhentämiseksi voit marinoida sipulit etikassa etukäteen, sama koskee kananrintaa.

Ensimmäinen kerros on jäähdytetty kananrinta, leikattu pieniksi paloiksi, päällystetty kastikkeella (majoneesi). Marinoitua sipulia asetetaan tähän kerrokseen, sitten porkkanaa - koreaksi. Seuraava kerros on kananmunat, hienonnettu raastimelle. Säilykkeet sokerimaissi täydentää kerrokset. Astian yläosan voi koristella halutulla tavalla.

Kaivossalaatti porkkanoilla

Kaivossalaatti on maukas ja terveellinen ruokalaji. Se yhdistää kasvikset vähärasvaiseen lihaan luodakseen runsas ja epätavallinen ruokalaji.

Ainesosat

• Naudanlihafilee, voit sianlihaa (sisäfilee) - 300 g.
• 2 sipulia.
• 2 porkkanaa.
• 3 suolakurkkua.
• 200 g marinoituja sieniä.
• valkosipulinkynttä maun mukaan.

Paistamiseen tarvitset auringonkukkaöljyä.

Kypsennysprosessi

Naudanliha (sianliha) leikataan ohuiksi nauhoiksi terävällä veitsellä. Tee sama porkkanoiden kanssa. Sipuli leikataan puolirenkaiksi.

Liha, porkkanat ja sipulit paistetaan erikseen auringonkukkaöljyssä, ylimääräinen rasva poistetaan siirtämällä ne paperilautasliinalle. Marinoidut kurkut leikataan ohuiksi nauhoiksi. Kuorittu valkosipuli murskataan. Sienet on valmistettava ohuiden levyjen muodossa. Jos ne ovat pieniä, niitä ei tarvitse leikata. Kaikki valmistetut komponentit sekoitetaan yhteen syvään kulhoon, sitten salaatti maustetaan millä tahansa kasviöljyllä.

Ruokahaluinen ja runsas salaatti tulee jokaiselle kotiäidille, jos hän osoittaa luovuutta ja mielikuvitusta ruoan valmistuksessa.