Näyttää siltä, ​​​​että kaikki yksinkertaiset ja edulliset ruoat ovat olleet tiedossa jo pitkään. Mukana on kuitenkin myös uusia mielenkiintoisia makkaroihin ja pastaan ​​perustuvia reseptejä - alla on 3 herkullista ideaa jokaiseen päivään. Tulet varmasti nauttimaan näistä kulinaarisista koostumuksista niiden yksinkertaisuuden ja valmistuksen vaatimattomuuden vuoksi. Jopa aloitteleva emäntä tai kaveri, joka päättää monipuolistaa poikamiesillallista, pystyy selviytymään tällaisista gastronomisista tehtävistä. Kaikkien valikoimassa olevien ruokien valmistamiseen et tarvitse monimutkaisia ​​ja liian kalliita tuotteita. Joten kaikki nämä ratkaisut ansaitsevat ylpeyden paikan kulinaarisessa säästöpossussasi.

Pikapasta makkarakastikkeella

Jos olet kyllästynyt tavallisimpiin pastaan, kokeile keittää ne alkuperäisellä makkarakastikkeella.

Kypsennysaika -20 minuuttia.

Annosten lukumäärä on 4.

Ainesosat

Nämä ovat tuotteet, joita tarvitsemme:

• makkarat - 7 kpl;
• pasta - 250 g;
• rakeistettu sokeri - 1 tl;
• oliiviöljy - maun mukaan;
• valkosipuli - 4 hammasta;
• juomavesi - 100-150 ml;
• tomaatit - 4 kpl;
• sipulit - 0,5 kpl;
• rasvakerma - 300 g;
• suolaa, pippuria, oreganoa, chiliä ja juustoa maun mukaan.

Keittomenetelmä

Mennään heti hommiin!

1. Pasta pitää keittää heti. Meidän on tehtävä varaus: keitämme niitä 4 minuuttia, ja sitten ne saavuttavat valmiin jo makkarakastikkeessa. Laita kattila vettä liedelle. Kuumenna neste kiehuvaksi ja lisää pasta. Suolaa vähän. Sekoita perusteellisesti. Keitä 4-4,5 minuuttia, kunnes pasta on hieman kypsää.

1. Poista kalvo makkaroista. Leikkaa ruoka paloiksi.

Merkintä! Älä jauha liikaa. Anna ympyröiden olla tarpeeksi paksuja.

1. Tänä aikana pasta kypsyy. Laita pasta siivilään valumaan vesi pois. Lisää hieman oliiviöljyä ja sekoita.

1. Kuumenna paistinpannua hieman keskilämmöllä. Lisää hieman oliiviöljyä. Hienonna sipuli ja lähetä pannulle. Poista valkosipulista nahka. Jauha se. Lähetä yhdessä sipulien kanssa kuumennetulle pannulle. Paista kaikkea yhdessä 4-5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

1. Lisää hienonnetut makkarat paistinpannulle. Sekoita. Paista 2 minuuttia.

1. Pese tomaatit. Leikkaa kuutioiksi. Lisää pannulle makkaroiden ja vihannesten kanssa. Nosta tuli maksimiin. Paista saatua seosta 5 minuuttia. Suola. Maustaa. Kaada joukkoon oregano. Lisää kidesokeri ja marinoitu chili. Sekoita kaikki. Hauduta hetki.

1. Lisää kerma saatuun seokseen.

Huomioon! Saadaksesi paksun ja tiiviin kastikkeen, sinun tulee ottaa rasvaisin kerma.

1. Kaada pasta makkarakastikkeeseen. Kaada 100-150 ml vettä. Sekoita. Peitä kannella. Hauduta astiaa säännöllisesti sekoittaen vielä 15 minuuttia.

Valmis! Mutta älä unohda ripotella juustoraastetta tämän runsaan ja epätavallisen pasta- ja makkararuoan päälle ennen tarjoilua.

Pasta makkaroiden kermaisessa juustokastikkeessa

Jos pidät pastasta makkaran kanssa, mutta olet kyllästynyt niiden tavallisimpiin tarjoiluihin, valmista tämä ruokalaji hienon kermaisen juustokastikkeen kera.

Annosten lukumäärä on 4.

Ainesosat

Mitä me tarvitsemme? Tässä on lista:

• keitetty pasta - 300 g;
• makkarat - 400 g;
• kova juusto (mieluiten parmesaani) - 100 g;
• raskas kerma - 2 rkl.;
• voita - 50 g;
• sopivat mausteet - 1 rkl. l.

Keittomenetelmä

Tämä mielenkiintoinen ja maukas vaihtoehto pastan keittämiseen makkaran kanssa ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Tämä on täydellinen vaihtoehto rentoon illalliseen, jonka valmistat pitkän työpäivän jälkeen.

1. Leikkaa makkarat.

1. Kuumenna pannu. Laita siihen voita. Sulata se. Lähetä makkarat kuumennettuun öljyyn. Paista niitä kullanruskeiksi. Kaada kerma makkaroiden päälle. Kaada joukkoon mausteet. Sekoita kaikki huolellisesti ja kiehauta. Sammuta tuli. Keitä 4 minuuttia.

1. Raasta juusto hienoksi ja pitkäksi. Kaada juusto kastikkeen joukkoon. Sekoita.

1. Lisää esikeitetty pasta. Sekoita kaikki ruusuja lisää ja laita valmiiksi, eli hauduta vain pari minuuttia.

Jäljellä on vielä levittää herkullinen pasta makkaroiden kanssa paksussa kermaisessa juustokastikkeessa annoslautasille ja tarjoilla. Varmasti kotitalous iloitsee tutun ruuan uudesta tulkinnasta!

Pasta makkaroissa

Ehkä olet jo tavannut tämän vaihtoehdon pastan keittämiseen makkaran kanssa. Mutta aloitteleville kokkeille tällainen mielenkiintoinen idea antaa sinun voittaa tavallisen dueton uudella tavalla.

Kypsennysaika -15 minuuttia.

Annosten lukumäärä on 4.

Ainesosat

Tarvitsemme vähimmäistuotteen:

• makkarat - 4-6 kappaletta;
• spagetti - 150-200 g.

Keittomenetelmä

Tämä resepti on täysin yhdenmukainen käsitteen "minimi vaiva ja aika - maksimaalinen maku" kanssa.

1. Kuori makkarat sellofaanikalvoista. Leikkaa aivan reunat pois. Leikkaa jokainen makkara kolmeen osaan.

1. Aseta spagetti tuloksena oleviin aihioihin.

1. Kaada vesi suureen leveään kattilaan. Lähetä astia nestettä tuleen. Aseta lämpö keskitasolle. Kun vesi kiehuu, suolaa se ja lähetä siihen makkarat pastan kanssa. Keitä valmiiksi.

Vaikuttaa siltä, ​​​​että kaikki on niin yksinkertaista, mutta tulos miellyttää sinua upealla maulla ja alkuperäisellä esityksellä. Nauti ateriastasi!

Kun ruoanlaittoon ei ole ollenkaan aikaa ja sinun on ruokittava perheesi, vanhat hyvät astiat tulevat apuun kiireessä. Heidän joukossaan kunniapaikka on makkarapastan resepti. Voit valmistaa niitä eri tavoilla vaihtamalla joka kerta kastiketta, vihanneksia ja mausteita. Vain 15 minuuttia, ja lounas on valmis, maukas, tyydyttävä ja budjetti.

Tänään tarjoan yhden yksinkertaisimmista, suosituimmista ja mielenkiintoisimmista resepteistä - pasta makkaroiden kanssa tomaattikastikkeessa. Kaikki makkarat sopivat ruoanlaittoon, erityisesti savustetut, jotka antavat ruoalle herkän savuisen maun.

Pastassa on suositeltavaa käyttää durum-lajikkeita, ne säilyttävät muotonsa paremmin eivätkä kiehu pehmeäksi. Ihannetapauksessa ota spagetti tai ontto pasta (sarvet, höyhenet jne.), jotka imevät osan kastikkeesta, minkä vuoksi niistä tulee erityisen mehukkaita. Ei myöskään kannata säästää tomaattipastassa, käytä laadukasta tuotetta, niin siihen perustuva kastike osoittautuu rikkaaksi, voimakkaalla tomaattiaromilla, paksu ja maukas.

Ainesosat

• makkarat 350 g
• pasta 250 g
• valkosipuli 1 hammas
• sipuli 1 kpl.
• vettä 1 rkl.
• kasviöljy 2 rkl. l.
• tomaattipyre 1,5 rkl. l.
• mustapippuria ja kuivattua basilikaa, 2 sipulia.
• suolaa maun mukaan

Kuinka keittää makkarapastaa

Ruoka maistuu parhaiten kuumana, päälle voi ripotella juustoraastetta tai hienonnettua vihreää sipulia. Nauti ateriastasi!

Laita kattilaan vettä pastaa varten tuleen. Kun se kiehuu, heitä pasta joukkoon, lisää suola ja sekoita. Keitä pasta täsmälleen valmistajan pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Keskimäärin se kestää 5-10 minuuttia. On parempi valita pasta durumvehnästä, ne ovat paljon terveellisempiä. Valuta keitetty pasta siivilä ja huuhtele vedellä.

Kuumenna paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä. Laita pasta ja kuutioidut makkarat pannulle. On toivottavaa, että makkarat olivat juustolla, mutta myös tavalliset ovat hyviä.

Valmista kastike erillisessä pannussa. Tätä varten lämmitä paistinpannu kasviöljyllä, laita siihen tomaattipasta, majoneesi, ketsuppi, lisää vähän vettä, suolaa, pippuria ja sekoita kaikki ainekset hyvin homogeeniseksi. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä kahdesta kolmeen minuuttia kannen ollessa kiinni. Lisää sitten siihen hienonnettu sipuli.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet mahdollisimman hienoksi (voit työntää puristimen läpi tai raastaa hienolla raastimella). Pese vihannekset huolellisesti ja leikkaa myös hienoksi veitsellä. Voit ottaa tähän persiljaa, tilliä, vihreää sipulia, korianteria, basilikaa.

Koska monien tuntien keittämiseen ei ole aikaa, monet kotiäidit tulevat mieleen valmistamaan spagettia makkaran kanssa. Yksinkertaisten ainesosien avulla on helppo valmistaa runsas ja maukas ruokalaji, joka tarjoillaan salaatin, paistin, kastikkeiden kanssa.

Lapsille voit valmistaa mielenkiintoisen reseptin. Hän ei jätä välinpitämättömäksi pikku "näppäriä".

Ruoan valmistamiseksi sinun on otettava:

• 300 g makkaraa, mieluiten maito- tai kermatuotteita;
• 350 g spagettia;
• hieman voita;
• suolaa maun mukaan.

Jos haluat keittää mustekaloja makkaroista ja spageteista, sinun on poimittava pitkiä tuotteita.

Valmistusmenetelmä:

1. Kuori makkarat, leikkaa yhtä suureksi osaksi.
2. Pierce makkarat kypsentämättömällä spagetilla, kuten grillillä.
3. Kiehauta vesi kattilassa, laske makkaralla täytetty pasta. On tärkeää varmistaa, että spagetti on kokonaan veden alla.
4. Paista avoimessa pannussa 10 minuuttia.
5. Nosta keitetyt makkarat, joiden sisällä on spagetti, varovasti pannulta siivilä. Valuta vesi pois.
6. Päälle voita ennen tarjoilua. Tämä parantaa valmiin ruuan makua.

Voit käyttää suosikkilisäaineitasi ketsuppin, kastikkeen, juuston muodossa.

tomaattikastikkeessa

Voit valmistaa herkullisia pastaa tomaattikastikkeessa käyttämällä tavallista tomaattipastaa.

Tämän yksinkertaisen ruuan valmistamiseksi sinun tulee ottaa:

• 350 g spagettia;
• kaksi pientä sipulia;
• kaksi st. l. tomaattisose;
• kolme valkosipulinkynttä;
• 100 g kovaa juustoa;
• 200 g makkaraa;
• 1 pino puhdistettua vettä;
• 3 art. l. mikä tahansa kasviöljy;
• Laakerinlehti.

Valmistusmenetelmä:

1. Leikkaa sipuli mahdollisimman pieneksi, laita pannulle ja laita miedolle lämmölle.
2. Leikkaa makkarat pieniksi kuutioiksi.
3. Laimenna tomaattipasta puhdistettuun veteen. Sinun pitäisi saada paksu koostumus. Suola.
4. Paista makkarat sipulien kanssa miedolla lämmöllä, kunnes ne ruskeutuvat.
5. Kaada hitaasti joukkoon valmistettu kastike. Laita laakerinlehti. Hauduta kannen ollessa kiinni 5 minuuttia.
6. Purista valkosipuli makkaroiden joukkoon, sekoita.
7. Raasta juusto.
8. Keitä spagetti.
9. Ripottele kuumat spagettit juustolla, kaada kastike makkaroiden kanssa, sekoita. Varmista, että juusto on täysin sulanut.

Ruoanlaitto juuston kanssa

Hyvin yksinkertainen ja mielenkiintoinen resepti - spagetti makkaran ja juuston kanssa.

Sen valmistukseen tarvitset:

• spagetti;
• kolme makkaraa;
• yksi kananmuna;
• 50 g kovaa juustoa;
• 2 rkl. l. maito.

Valmistusmenetelmä:

1. Keitä spagetti.
2. Paista viipaloituja makkaraa 2 minuuttia.
3. Lisää keitetty pasta makkaroiden joukkoon, paista 2 minuuttia.
4. Sekoita muna maitoon, sekoita ja kaada spagetti.
5. Raasta juusto karkealla raastimella. Lisää massaan. Paista kaikkea 3 minuuttia. Lisää lopuksi pippuria, suolaa maun mukaan.

Spagettia makkaroiden kanssa hitaasta keittimessä

Illalliseksi voit keittää spagettia makkaroiden kanssa hitaasta keittimessä.

Herkullisen ruuan saamiseksi sinun on otettava:

• 350 g spagettia;
• 200 g makkaraa;
• ½ l puhdistettua vettä;
• vähän auringonkukkaöljyä;
• 2 rkl. l. ketsuppi tai tomaattipasta;
• suolaa, mausteita maun mukaan.

Valmistusmenetelmä:

1. Viipaloi makkarat. Kytke multicookerin "Frying"-ohjelma päälle. Kaada kasviöljy kulhoon. Paista makkaroita 5 minuuttia kannen ollessa auki, välillä sekoittaen muovilastalla. Suola, pippuri, lisää ketsuppi. Kaikkien ainesten paistamista jatketaan 3 minuuttia.
2. Lisää spagetti, sekoita kaikki. Kaada juomavettä niin, että se peittää ainekset 0,5 cm. Muuten puuroa saa pastasta. Sekoita uudelleen. Sulje monitoimikeittimen kansi. Kypsennä 15 minuuttia Pilaf-ohjelmalla. Tällä hetkellä voit leikata salaatin, joka on loistava lisä keitettyyn ruokaan.
3. Anna spagetin seistä keittämisen jälkeen 5 minuuttia kansi suljettuna.

   Tämä edellyttää:

   • 250 g spagettia;
   • kaksi keskikokoista polttimoa;
   • kolme makkaraa;
   • kolme valkosipulinkynttä;
   • 150 g smetanaa ja tomaattikastiketta;
   • suolaa, pippuria maun mukaan;
   • 2 rkl. l. auringonkukkaöljy.

   Kuinka valmistaa ruokaa:

   1. Pilko sipuli mahdollisimman pieneksi. Kaada kasviöljy kuumalle paistinpannulle. Levitä keitetty sipuli. Paista miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.
   2. Keitä spagetti samaan aikaan.
   3. Laita kalvosta kuoritut makkarat pannulle.
   4. Lisää tomaattikastike. Pippuria, suolaa.
   5. Lisää varovasti sekoittaen smetana, hienonnettu valkosipuli. Hauduta 5 minuuttia.

Haluan tarjota sinulle mahtavan makkara spagetti resepti. Tämä jokapäiväinen, maukas, runsas ruokalaji voi olla hengenpelastaja, kun haluat valmistaa jotain nopeasti lounaaksi tai illalliseksi. Muista käyttää vain korkealaatuisia makkaroita, spagettia - durumvehnästä. Tämä pikaruoka maistuu varmasti koko perheelle, kokeile!

Ainesosat

Spagetin valmistamiseksi makkaroiden kanssa tarvitset:

250 g durumvehnäspagettia;

20 g voita;
1 st. l. kasviöljy;

1 sipuli;

2-3 korkealaatuista makkaraa;

1 st. l. tomaattisose;

1 valkosipulinkynsi;

1 tl jauhettu paprika;

suola, mausteet lihalle, jauhettu mustapippuri - maun mukaan;

1 tl Sahara;

60 ml kuumaa vettä;

40 g kovaa juustoa;

persiljaa tarjoiluun.

Ruoanlaittovaiheet

Laita spagetti kiehuvaan suolaveteen ja keitä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan (yleensä spagetti on valmis 6-8 minuutissa).

Leikkaa makkarat noin 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.

Kuorittu sipuli, hienonnettu, laita pannulle, lisää kasvikset ja voita.

Paista sipuli keskilämmöllä pehmeäksi välillä sekoittaen ja lisää sitten makkarat.

Paista makkarat sipulien kanssa vaaleanruskeiksi, lisää pannulle tomaattipyree, suola, mausteet, jauhettu mustapippuri, paprika, kaada kuumaan veteen, sekoita.

Lisää myös hieman sokeria ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli, kuumenna vielä 1-2 minuuttia ja sammuta kaasu.

Nostamatta pannua lämmöltä, ripottele pasta juustoraasteella ja hienonnetuilla yrteillä. Peitä pannu kannella ja pidä sitä miedolla lämmöllä, kunnes juusto on sulanut (2-3 minuuttia).

Tarjoile makkaran kanssa kypsennetty herkullinen spagetti pöytään kuumana.

Nauti ateriastasi!