Napsauta Luokka

Kerro VK:lle

Itse illallinen on ateria, johon koko suuri perhe kokoontuu. Aamuisin kukaan ei pääse kokoontumaan, koska jokaisella on omat henkilökohtaiset asiansa: toisten täytyy juosta päiväkotiin, toisten kouluun ja toisten töihin. Sinun täytyy myös ruokailla erikseen, viikonloppuja lukuun ottamatta. Mutta juuri illalla illallisen aikana koko perhe kokoontuu pöydän ääreen, ja tietysti kaikki arvostavat tätä aikaa viime hetkeen asti, sillä he voivat rauhassa jutella rennossa ilmapiirissä ja kiirehtimättä minnekään.

Se osoittautuu erittäin rumaksi, kun vaimo katoaa tällä hetkellä pitkään aikaan lähellä liesi, jotta voit valmistaa lumoavan illallisen ja miellyttää koko perhettäsi. Siksi sinulla on oltava perheen tuloista riippumatta useita reseptejä varastossa, jotka voidaan valmistaa mahdollisimman lyhyessä ajassa.

Tätä tarkoitusta varten valikoima eniten erilaisia ​​ruokia joka sopii mihin tahansa budjettiin ja vetoaa kaikkiin perheenjäseniin. Eli voit kokata todellinen mestariteos eniten yksinkertaiset tuotteet jotka ovat lähes aina käsillä. Joten syö illallinen kanssamme ja ymmärrät kuinka hyödyllistä se on - kirjaimellisesti ja kuvaannollisesti! Spagettia juustolla ja kananmunalla

Lihavuoka perunoiden kanssa uunissa

Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa ja erittäin maukas. Ainesosien osalta voimme sanoa luottavaisin mielin - ne ovat jokaisen hyvän kotiäidin keittiössä.

Ruoan pääainekset:

• jauheliha (mieluiten sian- ja naudanliha) - 350 g;
• raaka kananmuna - 2 kpl;
• perunat (on toivottavaa valita keskikokoinen) - 4 kpl;
• punainen tomaatti - 2 kpl;
• sipuli (pieni) - 2 kpl;
• kovaa juustoa- 200 g;
• majoneesi tai smetana, jossa on korkea rasvapitoisuus - 150 g;
• mausteet - maun mukaan;
• puhdistettu kasviöljy - muotin voiteluun.

Jos makkaraa tai makkaraa oli käsillä, mutta jääkaapissa ei ole jauhelihaa, voit helposti korvata sen näillä komponenteilla. Siitä tulee myös erittäin maukasta.

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Valmiiksi valmistettuun jauhelihaan sinun on lisättävä raakaa kananmunat, mausteet ja sekoita kaikki hyvin.
   
2. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi, ei nauhoiksi. Muotin pohja on esivoideltu auringonkukkaöljyllä, ja perunat on asetettava huolellisesti valmistetulle pinnalle ja suolattava hieman.
   
3. Jotta perunat olisivat hyvin paistettuja ja maukkaita, sinun on kaadettava sen yläkerros omalla valmistetulla kastikkeella. Kastikkeen valmistamiseksi sinun ei tarvitse tehdä suuria ponnisteluja, sinun tarvitsee vain ottaa majoneesia tai smetanaa 4 rkl. lusikat ja lisää 3 rkl. lusikat keitetty vesi. Lisää tähän koostumukseen suosikkimausteitasi maun mukaan.
   
4. Sipulit myös kuoritaan ja leikataan renkaiksi ja levitetään sitten kastikkeella kaadettujen perunoiden pinnalle.
   
5. Seuraava kerros mestariteoksessamme on jauheliha (tai esimerkiksi makkarat).
   
6. Tuoreet tomaatit asetetaan suoraan jauhelihakerroksen päälle.
   
7. Piirrämme majoneesiruudukon.
   
8. Kaiken tämän lisäksi hieromme kovaa juustoa hienolle raastimelle ja laitamme muotin 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin vähintään 30-35 minuutiksi.
   

Ja puolen tunnin kuluttua erinomainen ruokalaji valmis. Nauti ateriastasi!

Shish kebab uunissa sianlihasta hihassa

Vain loistava resepti grilli, jonka voit valmistaa ulkoilematta luontoon, vaan käytät uunia. Tällä tavalla kypsennetty liha on yksinkertaisesti mahdotonta erottaa grillissä paistetusta. Todella maukasta ja helppoa! Kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet:

• sianliha (mieluiten massa);
• sipuli;
• pöytäetikka 9%;
• Kidesokeri;
• sitruunamehu (voidaan korvata sitruunahapolla);
• mausteet.

Tämän mehukkaan ruoanlaiton tärkeimmät salaisuudet tuoksuva liha on, että sinun täytyy keittää se hihassasi ja muista levittää se päälle sipuli tyyny, jotta grilli saa kirkkaamman ja täyteläisemmän maun.

Ruoanlaitto:

Uunin ranskalaiset perunat - askel askeleelta resepti

Ranskalaiset perunat ovat vain uunissa kypsennetty ruokalaji, jonka pääkomponentit ovat sipulit ja liha. Resepti on erittäin helppo valmistaa, ja samalla valmiilla mestariteoksella on yksinkertaisesti erinomainen maku. Se näyttää myös erittäin herkulliselta, joten voit käyttää tätä ruokaa muuhunkin tarkoitukseen perhepäivällinen mutta myös juhlapöytään.

Ruoanlaittoon tarvittavat ainekset (2 annoksen perusteella):

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Sinun täytyy aloittaa pesemällä liha, kuivaa se ja leikkaa se pieniksi paloiksi;
   
2. Vatkaa valmistettu liha keittiövasaralla;
   
3. Perunat on kuorittava ja pestävä huolellisesti. Tässä kypsennysvaiheessa kytket uunin päälle, jotta se lämpenee;
   
4. Kuori ja pese sipuli sekä perunat ja leikkaa ohuiksi renkaiksi;
   
5. Leikkaa pestyt perunat pieniksi viipaleiksi;
   
6. Ota uunipelti tai paistinpannu ilman kahvaa ja voitele se öljyllä. Laita puolet olemassa olevista perunoista siihen ja lisää hieman suolaa;
   
7. Seuraava kerros on vatkattua lihaa, joka asetetaan siten, että edellinen kerros peittyy kokonaan. Lisää mausteet;
   
8. Levitä sipuli lihan päälle;
   
9. Ja sipulin päälle - loput perunat;
   
10. Suola, lisää mausteet ja voitele hyvin majoneesilla;
    
11. Laita muotit sisältöineen uuniin ja paista 180 asteessa 40 minuuttia;
    
12. Tässä vaiheessa, kun kaikkea valmistellaan - hiero kova juusto hienolle raastimelle;
    
13. Noin 10 minuuttia ennen kuin ruoka on valmis, ota pelti uunista ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita muotti uuniin noin 10-15 minuutiksi;
    
14. Määrätyn ajan jälkeen perunat ovat valmiita ja voit tarjoilla ne pöytään. Nauti ateriastasi!

Spagettia juustolla ja kananmunalla

Mitä voi valmistaa nopeasti ja maukasta? Kyllä, tämä on hyvin yksinkertainen ruokalaji - spagetti juustolla ja kananmunalla. Vaikka vieraita yhtäkkiä ilmestyisikin, he eivät häpeä tarjoilla tällaista ruokaa.

Ainekset 4 annokseen:

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Laita liedelle ja keitä noin 2,5 litraa vettä kattilassa;
2. Kun kiehumisprosessi on käynnissä, sinun on hierottava juustoa, mutta tämä tulisi tehdä vain karkea raastin;
   
3. Kuori, huuhtele ja hienonna olemassa olevat sipulit;
   
4. Pese vihreät hyvin ja leikkaa hienoksi;
   
5. Kun kaikki ainekset ovat valmiita ja vesi kiehuu, lisää suola ja yksi iso lusikka kasviöljy. Laita kattilaan pasta;
   
6. Kiehauta vesi (mutta pastan kanssa) jatkuvasti sekoittaen. Keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä;
   
7. Kuumenna pannu hyvin ja laita siihen voita;
   
8. Laita kypsennetty hienonnettu sipuli kuumaan öljyyn ja paista keskilämmöllä 3 minuuttia;
   
9. Aja olemassa olevat munat erilliseen astiaan, pippuri ja suola;
   
10. Vatkaa munat hyvin vispilällä ja lisää noin puolet juustoraasteesta tähän koostumukseen. Sekoita hyvin;
    
11. Kun spagetti on kypsennetty, laita ne siivilään ja anna vetäytyä hetkeksi vesilasiin.
    
12. Laita pasta pannulle, jossa paistetut sipulit sijaitsevat, sekoita hyvin ja paista kaikkea yhdessä useita minuutteja;
    
13. Lisää sitten munat ja juusto pastaan, sekoita uudelleen ja paista noin 2 minuuttia;
    
14. Valmis ruokalaji asetetaan lautaselle ja ripottelee juustoraasteella;
    
15. Spagetti on valmis ja ne voidaan tarjoilla pöytään lisäämään kauneutta ja lisäystä mauttomuus, voit ripotella astian päälle hienonnettuja yrttejä.

Azu tatarityyliin, naudan suolakurkkua

Mitkä ovat eniten suosittuja ruokia jotka haluavat kokata isoäitejä rakkaille lastenlapsilleen? Luonnollisesti tämä on jotain erittäin maukasta. Ja mitä tataarin isoäidit haluavat kokata, vaikka ikkunan ulkopuolella olisi vakavia pakkasia? Tämä on tatariksi Azu.

Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet:

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Kuori ja paloittele olemassa oleva sipuli puolirenkaiksi;
   
2. Kevyesti suolatut kurkut on kuorittava ja leikattava pitkänomaisiksi nauhoiksi;
   
3. Tässä reseptissä käytin naudanlihaa. Leikkaa liha paloiksi (ei kovin hienoksi), periaatteessa tuon ruokalajin liha leikataan noin 4-5 senttimetriä paksuiksi;
   
4. Valmiiksi valmistettu kattila kuumennetaan perusteellisesti tulella ja laitetaan öljy, johon naudanliha tulee paistaa. Sinun on paistettava korkealla lämmöllä, kunnes kultainen kuori on näkyvissä, mutta sinun on varmistettava, että liha ei päästä mehua ulos;
   
5. Laita lihapalat etukäteen valmistettuun puhtaaseen lautaselle ja jätä hetkeksi;
   
6. Lisää kattilaan pieni määrä öljyä ja jatka sipulin paistamista;
   
7. Kun sipuli alkaa saada kultaista väriä, laita liha kattilaan, suola ja ripottele mausteilla. On hyvä puuttua;
   
8. Sekoita joukkoon tomaatti tai tomaattipyree. Sekoita uudelleen, mutta älä koskaan peitä kannella kypsennyksen aikana, jotta ylimääräinen vesi keitetään pois;
   
   
9. Lisätä lihaliemi, sekoita hyvin ja peitä nyt kannella ja anna kiehua, kun lämpö on laskettu minimiin. Tämä kestää noin 45-60 minuuttia;
   
10. Lihan hauduttua laita hienonnetut kurkut pieneen kattilaan ja hikoile lihaliemessä;
    
11. Kuori ja leikkaa perunat paloiksi ja paista ne kypsiksi voissa;
    
12. Tunnin kuluttua sinun on tarkistettava lihan valmius;
    
13. Sillä hetkellä kun naudanliha on valmis, laita perunat kattilaan ja suolatut kurkut. Sekoita hyvin, peitä kannella ja anna hautua noin 15 minuuttia miedolla lämmöllä;
    
14. Sillä välin voit leikata vihreät;
    
15. Kun azu on valmis, ripottele yrteillä tarjoilun yhteydessä ja lisää kirkas maku voit lisätä valkosipulia. Nauti ateriastasi!

Lavashia kanan ja vihannesten kanssa

Lavash, se on vain ihme kulinaarinen taide. Se on tämän kanssa jauhotuote Voit tehdä paljon herkullisia, ja mikä tärkeintä, älä vietä paljon aikaa. Siksi vihannesten ja kanan kanssa keitettyä lavashia suositellaan nopean perheillallisen valmistukseen.

Ainekset (laskettu 2 annokselle):

Ruoanlaitto:

1. Kanafilee tai kinkku (riippuen siitä, mitä käytetään ruoanlaittoon) on keitetty. Jäähdytä hyvin, erota luusta ja leikkaa pieniksi paloiksi;
   
2. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi;
   
3. Kypsennä porkkanat koreaksi tai käytä valmiita;
   
4. Levitä pitaleipä puhtaalle työtasolle, levitä majoneesilla ja ketsuppilla;
   
5. Levitä paloiteltu kana tasaisesti pitaleivän pinnalle ja ripottele päälle mausteita ja suolaa. Levitä kaali lihan päälle ja lisää hieman majoneesia;
   
6. Seuraava kerros on korealaisia ​​porkkanoita;
   
7. Kun kaikki komponentit ovat pitaleivän päällä, se tulee kääriä kirjekuoren tai rullan muodossa;
   
   
8. Levitä päälle kääritty pitaleipä voita ja paista sisään mikroaaltouuni 2 minuutin ajan. Jos mikroaaltouunia ei ole, voit yksinkertaisesti paistaa pannulla, kunnes kultaisen ruskea;
   
9. Ruoka on valmis! Parempi tarjoilla kuumana. Nauti ateriastasi!
   

Kananrinta stroganoff kermalla

Naudan stroganoff-resepti, jota monet ovat rakastaneet jo pitkään, mutta käytössä Kanan liha. Tällainen ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti ja siitä tulee uskomattoman herkullinen, joka miellyttää kaikkia.

Tuotteet:

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele kananrinta tai filee hyvin juoksevan veden alla ja anna ylimääräisen veden valua pois;
   
2. Leikkaa kananliha ohuiksi nauhoiksi;
   
3. Kaada esilämmitettyyn pannuun auringonkukkaöljy, ja kun se on lämmennyt, aseta liha ulos;
   
4. Lisää suola, lisää mausteet ja paista miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen 5-10 minuuttia;
   
5. Kuori ja huuhtele sipuli perusteellisesti, leikkaa puolirenkaiksi;
   
6. Lihan paistamisen jälkeen 10 minuuttia lisää sipuli pannulle ja paista kunnes kultainen kuori ilmestyy (noin 5 minuuttia);
   
7. Lisää jauhot ja sekoita hyvin;
   
8. Kaada kerma;
   
9. Sekoita tomaattimehu sinapin kanssa;
   
10. Sekoita pannulla olevaan sisältöön tomaattimehu sinapin kanssa;
    
11. Laita kaikki sisältö pois miedolla lämmöllä 15 minuutin ajan kannen alla;
    
12. Annetun ajan jälkeen ruokalaji on valmis, ja voit tarjoilla sen täysin minkä tahansa lisukkeen kanssa.
    

Nauti ateriastasi!

Perunapannukakut - askel askeleelta resepti valokuvalla

Tarkalleen perunapannukakut- tämä on ruokalaji, joka voidaan valmistaa lyhyessä ajassa, ja se on erittäin maukasta, eli koko perhe pitää siitä.

Ainekset:

• keskikokoiset perunat - 5 kpl;
• smetana 25% - 2 rkl. lusikat;
• kananmunat - 2 kpl;
• 1. luokan jauhot - 2 rkl. lusikat;
• voita - 2 rkl. lusikat;
• suolaa maun mukaan.

Valmistelu vaihe vaiheelta:

Lihapullat riisin kera uunissa kastikkeella (Siilit)

Yksinkertainen resepti erittäin maukkaita ja tyydyttäviä lihapullia, joita jokainen kotiäiti voi tehdä.

Komponentit:

Ruoanlaitto:

1. Riisi tulee pestä hyvin etukäteen;
   
2. Kaada yksinomaan kylmä vesi laita tuleen ja kiehauta. Keittämisen jälkeen keitä 20 minuuttia;
   
3. Kaada sisältö riisin kanssa siivilään, mutta älä huuhtele. Odota, kunnes se jäähtyy hyvin;
   
4. Tässä vaiheessa uuni kannattaa kytkeä päälle, jotta se lämpenee. Kuori sipuli kuoresta, huuhtele juoksevan veden alla ja hienonna;
   
5. Laita jauheliha, hienonnettu sipuli erilliseen kulhoon. Suolaa kaikki sisältö, lisää pippuria ja sekoita hyvin;
   
6. Sekoita jäähtynyt riisi jauhelihaan ja lisää puolet olemassa olevasta tomaattisose tai tomaattimehua. Sekoita taas hyvin.
   
7. Muoto, jossa ruokalaji valmistetaan, on voideltava smetalla;
   
8. Tee jauhelihasta pieniä palloja ja laita ne muottiin pienellä etäisyydellä toisistaan;
   
9. Kastikkeen valmistamiseksi meidän on sekoitettava smetana, tomaattimehu, mausteet ja puoli lasillista vettä;
   
10. Kaada jokainen pallo ruokalusikalla valmistetulla kastikkeella;
    
11. Laita muoto esilämmitettyyn uuniin ja kypsennä 200 asteessa 30 minuuttia. Eli kunnes muodostuu kultainen kuori;
    
12. Annetun ajan jälkeen lihapullat ovat valmiita ja voit tarjoilla ne illalliseksi minkä tahansa lisukkeen kanssa. Nauti ateriastasi!

Pizza kiireessä uunissa

Aivan loistava pizzaresepti. Vain 30 minuutissa valmistaa kaksi vertaansa vailla olevaa pizzaa. Reseptin kaltaisia ​​täytteitä ei tarvitse käyttää, voit valita ne oman harkintasi mukaan.

Tuotteet ruoanlaittoon:

• 1. luokan jauhot - 0,5 kilogrammaa;
• lehmänmaito 2,5% - 300 ml;
• ruokasuola - 1 tl. lusikka;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• kuivahiiva - puoli pussia (5 grammaa);
• kasviöljy - 4 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto:

1. Esilämmitämme uunin 200 asteeseen;
2. Kaada maito metallikulhoon ja laita tuleen, lämmitä noin 40 asteeseen ja laimenna siihen hiiva. Lisää sitten suola, sokeri, kasviöljy ja sekoita huolellisesti;
   
3. Sekoita hyvin, lisää samalla vähitellen jauhoja;
   
4. Sen jälkeen vaivaa pehmeä taikina. Kun taikina on valmis, jätä se kulhoon ja peitä liinalla noin 10 minuuttia;
   
5. Leikkaa liha ja makkara kuutioiksi tai suikaleiksi;
   
6. Paprika tulee pestä perusteellisesti ja puhdistaa sisäisistä siemenistä. Leikkaa nauhoiksi. Pese tomaatit ja leikkaa renkaiksi;
   
7. Otamme juustoa ja kolme suurella raastimella;
   
8. Jaa valmis taikina puoliksi ja rullaa jokainen osa ohuiksi kakuiksi;
   
9. Muoto, jossa ruokataideteoksemme leivotaan, on ensin voideltava öljyllä ja taikina asetetaan siihen varovasti;
   
10. Levitä taikina majoneesilla ja ketsuppilla;
    
11. Laita olemassa oleva täyte päälle ja laita pizza uuniin. Paista 20 minuuttia. Sillä välin valmistelemme toista;
    
12. Pizza on valmis. Nauti ateriastasi!

Kanapastaa kermakastikkeella ja sienillä

Vain täydellinen ruokalaji, sekä tavalliselle perheillalliselle että odottamattomien vieraiden vastaanottamiseen.

Tuotteet:

Ruoanlaitto:

1. Laita tuleen kattila, jossa on 2,5 litraa vettä. Suola ja lisää yksi ruokalusikallinen kasviöljyä. Kun vesi kiehuu hyvin, lisää pasta ja sekoita. Pienennä lämpöä ja keitä pasta kypsiksi. Periaatteessa jos se on pastaa kovat lajikkeet vehnää, niiden keittäminen kestää 10 minuuttia;
   
2. Kuori sipuli kuoresta, huuhtele ja leikkaa puolirenkaiksi;
   
3. Huuhtele sienet hyvin ja leikkaa pieniksi levyiksi;
   
4. Huuhtele kananliha hyvin ja leikkaa pieniksi paloiksi;
   
5. Kuumenna paistinpannu ja kaada siihen öljy. Laita hienonnettu sipuli kuumaan öljyyn ja paista jatkuvasti sekoittaen, kunnes se saa kultaisen sävyn;
   
6. Aseta sitten sienet pannulle ja hauduta 3 minuuttia;
   
7. Lisää sen jälkeen kananliha, sekoita jatkuvasti ja keitä noin 7 minuuttia. Lisää suola, lisää mausteet ja pieni määrä kiehuvaa vettä. Keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia;
   
8. Kaada keitetty pasta siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä;
   
9. Kaada pasta pannulle;
   
10. Sekoita hyvin. Poista tulelta;
    
11. Ruokalaji on valmis, voit tarjoilla ja ilahduttaa perhettäsi ja ystäviäsi.
    

Nauti ateriastasi!!!

twiittaa

Kerro VK:lle

Jokaisella emännällä on mieliala, kun haluat valmistaa jotain maukasta ja epätavallista. Samaan aikaan ei ole mitään halua viettää paljon aikaa tähän prosessiin. Jotkut reseptit auttavat saavuttamaan halutun minimaalinen määrä aika. Katsotaanpa viittä niistä alla.

Valmista jotain nopeaa ja maukasta

Joskus on tarve hemmotella epätavallinen ruokalaji. Tietenkin voit mennä ravintolaan, jossa laaja valikoima erilaisia ​​herkkuja ja valitse jotain makusi mukaan. Mutta moderni mies hyvin usein hänellä ei ole aikaa käydä tällaisissa laitoksissa kiireisen elämänrytminsä vuoksi. Lisäksi kaikilla ei ole taloudellisia mahdollisuuksia nauttia illallista ravintolassa. Ja joidenkin mielestä ei yksinkertaisesti ole tarkoituksenmukaista antaa paljon rahaa pienestä ruoasta.

Siksi oikea tapa ulos tilanteesta on valmista itsellesi herkullinen ruokalaji hyvän reseptin avulla.

Viisi reseptiä herkullisiin ja epätavallisiin ruokiin

Upea idea hämmästyttää vieraita ja miellyttää rakkaitasi on luoda epätavallinen ruoanlaiton mestariteos omin käsin. Voit esimerkiksi tehdä alkuperäinen välipala ananaksesta.

Tätä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

• Säilykkeet ananasrenkaat.
• Noin sata grammaa juustoa.
• Yksi paketti rapupuikkoja.
• Kaksi keitettyä munaa.
• Salaatinlehdet (esimerkiksi jäävuori).
• Majoneesi.

ruoanlaittoprosessi alkeellista ja kestää vain muutaman minuutin. Se koostuu seuraavista:

1. Suljemme ananasrenkaat vihreän salaatin paloilla,
2. Päälle levitämme kuutioiksi leikatut ja majoneesilla voideltut munat, raputikut ja juustoa.

Vain pari askelta ja alkupala on valmis. Vihreitä voi käyttää ruuan koristeena.

Jos haluat valmistaa herkullisia ja epätavallisia, alkuperäinen keitto, sitten juusto keitto sienten ja parsakaalin kanssa on hyvä vaihtoehto. Lisäksi on kuuma. ruokalaji ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä.

Luodaksesi sen kaupassa sinun on ostettava:

• Sienet (8-10 herkkusieniä).
• Kaksi prosessoitua juustoa keittoa varten.
• 150 grammaa parsakaalia.
• Kaksi perunaa.
• Porkkana.
• Suola.
• Kasviöljy.

Ruoanlaittosuunnitelma ei eroa minkään muun keiton keittämisestä.

1. Kuumennamme veden kiehuvaksi.
2. Teemme paistamista kasviöljyssä sienistä ja porkkanoista, nuhjuista raastimella.
3. Kun vesi kiehuu, laskemme hienonnetut perunat, kaali ja paistamme veteen.
4. Kymmenen minuutin kuluttua suolaa mielesi mukaan.
5. Lisää sitten juustoraaste ja odota vielä 5-7 minuuttia.

Valmis keitto tarjoillaan parhaiten krutonkien kanssa.

Salaatti "Keveys"

Tämä salaatti vetoaa erityisesti "kevyiden" ruokien ystäviin ihmisiä, jotka pitävät vartalostaan ​​huolta.

Vaaditut ainesosat:

• Katkarapuja.
• Tomaatit.
• Kurkut.
• bulgarialainen pippuri.
• Juustot Feta.
• Oliivit.
• Vihreät salaatin lehdet.
• Persilja.
• Sitruuna.
• Oliiviöljy.
• Suola.

Tuotteiden määrä otetaan silmämääräisesti ja riippuu annosten määrästä. Ruoanlaittosuunnitelma on erittäin helppo. Jokainen emäntä selviytyy siitä helposti.

1. Ensin sinun on tehtävä katkarapu. On parasta vain keittää ne. Halutessasi voit keittää kiehuvassa vedessä, mutta enintään viisi minuuttia.
2. Sitten jäähdytämme ne.
3. Vihannekset ja juusto tulee leikata kuutioiksi.
4. Revi salaatinlehdet pienet palaset käsissä.
5. Kaada kaikki salaattikulhoon.
6. Lisää sitten katkarapu ja hienonna persilja.
7. Kasvata syntyvä salaatti on parasta oliiviöljy sitruunamehua lisäämällä.

Kananugetteja

Yksi kanan keittämisen muunnelmista on kananuggetit. Niiden valmistukseen tarvitset:

• Puoli kiloa broilerin filettä.
• 2 raakaa munaa.
• 150 g keksejä.
• 5 st. lusikat jauhoja.
• Suola.

• Jauhettu mustapippuri.
• 1 tl kanamaustetta.
• Kasviöljy.

Ruoanlaitto:

Nuggetit paistetaan pannulla kasviöljyssä. Ennen paistamista kananliha on valmisteltava huolellisesti. Tämä tehdään seuraavalla tavalla.

Puhdas broilerin filee leikkaa sentin paksuisiksi tikuiksi. Pippuri ja suola palat ja pyörittele molemmin puolin jauhoissa. Seuraavaksi vatkaa haarukalla. raa'at kananmunat ja kasta kananpalat niihin. Ripottele lopuksi korppujauhoja. Liha on valmis paistamista varten.

Kun pannu on kuuma, laita valmis kanan tikkuja lyhyen matkan päässä toisistaan. Paista minuutti kummaltakin puolelta. Nuggettien valmius voidaan määrittää koulutuksen perusteella kultaisen ruskea.

Kakku "Muurahaiskeko"

Jos haluat nopeasti keksiä kakun teejuhliin, voit käyttää sitä seuraava resepti. Anthill-kakun luomiseen tarvitaan vähän aikaa ja tuotteita.

Toinen ominaisuus, "Anthill" on kakku, joka valmistettu ilman paistamista.

Ainekset:

• Evästeet "Jubilee" tai "Paistettu maito".
• Maitotiiviste (1 pankki).
• ½ paketti voita.
• 2 isoa ruokalusikallista smetanaa.
• Maapähkinät, suklaa.

Kakun valmistusprosessi:

1. Jauha keksit käsin ja laita ne syvään astiaan.
2. Vatkaa kondensoitu maito vatkaimella lisäämällä vähitellen voita ja smetanaa. Vatkaa kunnes muodostuu paksu kerma.
3. Yhdistämme keksit tuloksena olevaan kermaan ja pähkinöihin.
4. Aseta seuraavaksi tuleva "Anthill" päälle ohut astia ja ripottele pinnalle raastettua suklaata.
5. Laita sitten kakku jääkaappiin, kunnes se kovettuu. Noin puolen tunnin kuluttua herkullinen jälkiruoka voidaan tarjoilla teen kanssa.

Toivomme, että artikkelissa ehdotetut reseptit auttavat ratkaisemaan kotiäitien ongelman valmistaa jotain maukasta ja epätavallista. Ja valmistetut ruoat ilahduttavat ja positiivisia arvosteluja kaikki perheenjäsenet.

Videoreseptejä herkullisiin ja epätavallisiin ruokiin

Tästä videosta tulee hyvin epätavallinen resepti paistettuja kurkkuja. Videon lopussa he puhuvat muutamista herkullisemmista ruuista:

Salaattina tarjoan pikamarinoituja tomaatteja. Tomaatit kypsyvät nopeasti ja ne syödään nopeasti. Voimme sanoa, että ne ovat nopeita kaikin puolin. Niitä voidaan tehdä sekä talvella että kesällä.

nopea pizza- resepti niille, jotka rakastavat pizzaa, mutta ovat liian laiskoja valmistamaan sitä kaikkien sääntöjen mukaan italialainen keittiö. Yksinkertaistamme reseptiä häpeäksi, mutta saamme silti erittäin maukkaita ja herkullinen pizza:)

Yksinkertainen resepti nopeille kekseille - auttaa kaikkia, jotka rakastavat kotitekoisia kakkuja, mutta ei halua viettää siihen liikaa aikaa. Pikakeksi reseptin yksinkertaisuudesta huolimatta siitä tulee herkullista.

Resepti nopeat kotletit vihannesten kanssa. Nämä kotletit sopivat erittäin hyvin valmistamaan sekä illalliseksi että lounaaksi ja aamiaiseksi.

Quick Pickled Cucumbers on resepti, jota rakastan ja käytän melko usein. En kestä vatsaa sekaisin keittiössä liian pitkään, joten pidän tämän kaltaisista helpoista resepteistä. Tavata!

Joskus ei ole aikaa marinoida lihaa pitkään aikaan, ja haluat vain grillata järjettömäksi. Tällaisessa tilanteessa tämä yksinkertainen resepti tulee apuun. nopea grilli- muutaman tunnin kuluttua tuoksuva paistettu liha ilmestyy jo pöydällesi!

nopea resepti kaalipiirakka. Kakusta tulee mureneva, tuoksuva ja erittäin maukas.

Erittäin nopea ja maukas, ja mikä tärkeintä, ei kallis.

Kotitekoinen leipä on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu. Koska se sisältää työsi, rakkautesi. Tämän reseptin mukainen leipä on erittäin nopea valmistaa ja erittäin maukasta.

Nopeasti marinoidut munakoisot - mausteinen välipala, joka valmistuu muutamassa tunnissa hyvin yksinkertaisesta ja saatavilla olevia ainesosia. Suosittelen kokeilemaan!

Tämä pääsiäinen maistuu hyvältä, mutta jokainen voi valmistaa sen - se valmistuu nopeasti ja yksinkertaisesti. Tämän reseptin mukainen pääsiäistaikina tulee kevyeksi ja tuoksuvaksi. Kokeile!

Resepti Pikaruoka perunakermakeitto. Syöjäsi ilahtuvat tästä ruoasta. Suosittelen kokeilemaan - perunakermakeiton reseptin hyöty on uskomattoman yksinkertainen ja vaatimaton.

Pehmeä, pehmeä, pörröinen kuppikakku - ja vain 3 minuutissa. Jos sinulla ei ole yhtään aikaa ja lapset (tai sisälläsi herännyt lapsi) vaativat jotain maukasta ja makeaa, tämä resepti on sinua varten!

Pikamarinoidut kurkut Kutsun myös pikamarinoituja kurkkuja. Opin tämän reseptin ystävältäni, joka tekee kaiken salamannopeasti. Nopeat kurkut Jokainen, joka rakastaa mausteista, rakastaa sitä.

Haluatko leipoa maukasta piirakkaa, viettää siihen mahdollisimman vähän aikaa, kärsimättä monimutkaisuudesta ja sinulla on kaikki tarvittavat komponentit? Sitten annettu aprikoosipiirakka sinun.

nopea piirakka omenoiden kanssa kypsennetään hieman yli puoli tuntia. Siitä tulee erittäin maukasta, rapeaa, hieman hajoavaa, mutta vaniljajäätelöpalalla ei ole mitään parempaa! Jokainen osaa tehdä piirakan!

Odottamattomia vieraita ovella, eikä sinulla ole teetä? Tämä resepti auttaa sinua tällaisessa tilanteessa. Nopeaa, herkullista ja vaivatonta. Yksinkertainen kakun resepti mikroaaltouunissa - huomiosi.

vaalea banaani cocktail on kesäinen versio terve ja terveellinen aamiainen. Tällaisen cocktailin valmistus vie enintään 3 minuuttia, mutta kehosi on sinulle kiitollinen tällaisesta vitamiiniannoksesta!

Leipäkoneen pääasiallisena haittana pidetään melko pitkää ruoanlaittoaikaa. leipomotuotteet. yksinkertainen resepti nopeaa leipää leipäkoneessa säästät aikaasi ja tuoreita kotitekoisia kakkuja on pöydällä joka päivä!

Pakkauksesta tavallisia keksejä voit luoda Frankensteinin, muumion ja jopa kreivi Draculan! Loistava seura Halloweeniin! Tarvitsee vielä kärsivällisyyttä, terävän pienen veitsen, viinirypäleitä, kermajuusto ja mansikoita.

Mikään ei sovi kahvin tai teen kanssa niin hyvin kuin kotitekoiset, vastaleivotut pullat hillolla. Ennen tuoksua tuoreet pullat kukaan ei voi vastustaa hilloa - henkilökohtaisesti tarkistettu!

Pikamarinoidut tomaatit valmistetaan niin, että voit syödä ne seuraavana päivänä. Teen niitä juhlan aattona, kesällä Dachassa ne sopivat hyvin grillauksen kanssa! Kokeillaan?)

pastaa sisään smetanakastiketta- tämä on yllättävän herkullinen lisuke, tai itsenäinen kevyt astia varten nopea lounas tai illallinen. Vähän niin kuin italialaista pastaa, mutta venäläisessä käsittelyssä.

Kuhaleivokset ovat yksi herkullisimmista kalakakut että minun piti yrittää. Erittäin herkkiä, pehmeitä ja mehukkaita, meidän perheessämme olevia kuhakyljyksiä rakastavat kaikki - sekä aikuiset että lapset.

Melkein kaikki rakastavat kurkkua. Ja kuinka keittää ne kevyesti suolattuina - tästä reseptissä. Herkullinen perinteinen venäläinen välipala!

Mitä tehdä Suuri määrä tomaatteja? Tai ehkä haluat jotain erittäin suolaista? Osaa laittaa ruokaa suolatut tomaatit Pikaruoka. Vain päivässä! Laita tomaatit valmiiksi ja aloitetaan!

Tavallisia pannukakkuja Kanssa mureaa taikinaa ja kaikki täytteet jokaisessa kodissa olevista tuotteista.

Käyttämällä tätä reseptiä voit varmistaa, että se on yksinkertainen suklaakakku saattaa olla maukkain. Lisäksi tämän kakun valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisimpia tuotteita.

Perinteisten juustopallojen valmistusresepti, jota ilman yhdysvaltalaisten aikuisten ja lasten on vaikea kuvitella iloista sunnuntaita.

Kuppikakut ovat helppoja tehdä ja herkullisia. Meillä on yksi taikina, mutta valmistamme kahdenlaisia ​​kuppikakkuja! Kaikki pitävät näistä kuppikakuista: sekä ystävät että perhe. Jaa kaikkien aikojen helpoin kuppikakkuresepti!

Yksinkertainen Piparkakkukeksi Se on niin helppo valmistaa, että jopa koulupoika osaa valmistaa sen. Vain muutama yksinkertainen ruoanlaittotemppu - ja erittäin herkullisia keksejä valmis miellyttämään sinua! :)

Resepti kaikkien eurooppalaisten rakastamaan herkkuun - ilmavat ja sokerimaissipullat.

Kuinka usein sitä tapahtuu: ovelle ilmestyy rakkaat, mutta hieman odottamattomat vieraat, jotka juoksivat sisään "teelle", mutta on selvää, että yksin teellä ei selviä ... Mitä tehdä nopeasti ja maukasta vieraiden hemmotteluksi , ja samalla miellyttää kotitaloutta? Emme pidä puolivalmiita tuotteita herkkuna, vaikka tavallisistakin pakastemyytistä voit valmistaa herkullisen herkkupalan kuluttaen samalla mahdollisimman vähän vaivaa ja tuotteita.

Valmistaa herkullisia Pikaruoka, käytä tuotteita, jotka eivät vaadi pitkää käsittelyä. Salaatin, keiton tai pääruoan pohjaksi voit ottaa vihanneksia, kalaa, kananlihaa ja käyttää myös valmistuneet tuotteet (keitetyt kananmunat, paistettuna tai keitettynä kananrintaa, makkaraa tai makkaraa, keitetyt perunat ylijäämä tattari tai riisipuuro ja niin edelleen).

"Culinary Eden" -sivusto on koonnut valikoiman reseptejä nopeaan ja maukkaan ruoanlaittoon.

Kiinalainen kaali salaatti kanan kanssa

Ainekset:
300 g kiinankaalia,
1 broilerin filee
1 kurkku
4 keitettyä munaa
1 nippu vihreää sipulia
suolaa, pippuria, majoneesia - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Keitä broilerin filee (voit lisätä porkkanaa, sipulia ja laakerinlehti) Hienonna kiinankaali. jauhaa vihreä sipuli, leikkaa kurkku suikaleiksi, leikkaa munat hienoksi, leikkaa broilerin filee kuutioiksi. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, suola, pippuri maun mukaan, mausta majoneesilla.

Salaatti raputikuilla ja saksanpähkinöillä

Ainekset:
300 g raputankoja,
3 keitettyä munaa
1 tölkki säilöttyä maissia
1,5 pino. jauhettuja saksanpähkinöitä,
majoneesia ja smetanaa.

Ruoanlaitto:
Leikkaa raputikut pieniksi kuutioiksi, raasta munat ja juusto karkealla raastimella. Sekoita kaikki hyvin ja mausta majoneesilla hapankermalla maun mukaan. Antaa valmis salaatti seiso vähän.

Juusto välipala

Ainekset:
200 g jauhoja
200 ml maitoa
150 g juustoa
100 g makkaraa
1 tl leivinjauhe.

Ruoanlaitto:
Raasta juusto hienolla raastimella, hienonna makkara hienoksi tai raasta myös. Lisää maito ja jauhot. Sekoita hyvin ja laita alkupala annoksina lusikalla peitetylle uunipellille pergamenttipaperia. Paista 220 asteessa noin 20 minuuttia.

Kurkku-juustosalaatti

Ainekset:
3 kurkkua
1 keitetty muna
100 g kovaa juustoa,
2 valkosipulin kynnet,
2 rkl majoneesi,
suolaa, pippuria, yrttejä - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurkut viipaleiksi, kuutioi munat, hienonna vihreät hienoksi, raasta juusto (jätä vähän salaatin koristeluun). Sekoita kaikki ainekset, lisää puristimen läpi ajettu valkosipuli, majoneesi, suola, pippuri. Koristele tarjoilua juustoraasteella ja yrteillä.

Perunatangot juustolla

Ainekset:
5 keskikokoista keitettyä perunaa
2 munaa,
100 g korppujauhoja,
100 g kovaa juustoa,
suolaa, mustapippuria.

Ruoanlaitto:
Raasta keitetyt perunat hieno raastin. Suolaa, pippuria, voit lisätä mausteita. Juusto kuutioiksi leikattuna. Vatkaa munat haarukalla. Muotoile märin käsin perunatikkuja, laita juustoa keskelle, kasta munaan, kääri sisään korppujauhoja ja paista kasviöljyssä joka puolelta kullanruskeaksi.

Kreikkalaiset sienillä

Ainekset:
100 g tattaria,
250 ml vettä
200 g tuoreita herkkusieniä,
1 sipuli
½ pino jauhot,
1 nippu vihreitä
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Keitä tattari. Kun puuro on kypsää, suolaa se, sekoita, kääri pyyhkeeseen ja anna seistä 10 minuuttia viskositeetin saavuttamiseksi. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Kuori, leikkaa sienet viipaleiksi ja lähetä ne pannulle sipulien kanssa. Paista 5-7 minuuttia, suolaa ja pippuria ja laita pannun sisältö lautaselle jäähtymään. Leikkaa vihreät ja paloittele yhdessä sienien kanssa tehosekoittimessa. Sekoita tattari sieniin ja vaivaa tasaiseksi. Muotoile kotletteja, pyörittele jauhoissa ja paista niitä pannulla korkealla lämmöllä 3 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta saadaan kultainen kuori.

Lavash-pannukakkuja

Ainekset:
1 pakkaus lavashia
400-500 g herkkusieniä,
2 munaa,
100 g juustoa
majoneesi, suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Paista sienet sipulien kanssa kypsiksi, lisää mausteet. Jaa pitaleipä neliöiksi, laita niiden päälle täyte ja ripottele päälle juustoraastetta. Kääri pannukakut, kasta ne vatkattuun kananmunaan ja paista kuumassa öljyssä molemmin puolin.

Pullat "Ihana aamiainen"

Ainekset:
5-6 ruissämpylää,
150 g kinkkua
5-6 munaa
50 g juustoa
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sämpylöiden yläosa irti ja poista muru varovasti. Laita jokaiseen sämpylään hieman kinkkua, riko 1 muna ja ripottele päälle juustoraastetta. Peitä sämpylöiden pinnat, kääri kukin folioon ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia.

Juustokakkuja vihreällä sipulilla

Ainekset:
Testiä varten:
1,5 pino. jauhot,
100 ml kefiiriä,
½ tl sooda,
50 g juustoraastetta
1 keltuainen,
1 rkl kasviöljy,
ripaus sokeria
ripaus suolaa.
Täytteeksi:
vihreä sipuli - määrä maun ja halun mukaan,
1 raaka munanvalkuainen
1 rkl majoneesi.

Ruoanlaitto:
Sammuta sooda kefirillä, vaivaa taikina ja jaa se palloiksi. Kääri niistä jokainen litteäksi kakuksi, laita keskelle seuraavalla tavalla valmistettu täyte: lisää hienonnettu vihreä sipuli raakaproteiini, majoneesi ja sekoita. Nipistä kakkujen reunat, kauli varovasti kaulimella ja paista pannulla esilämmitetyssä kasviöljy.

Raejuustosämpylät aamiaiseksi 15 minuutissa

Ainekset:
250 g tahnamaista raejuustoa,
250 g jauhoja
2 munaa,
3 rkl Sahara,
1 ripaus suolaa
10 g vaniljasokeria
15 g leivinjauhetta
1-2 rkl maitoa voiteluun.

Ruoanlaitto:
Sekoita vispilällä raejuusto, munat, sokeri, vaniljasokeria ja suola tasaiseksi. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa pehmeäksi, tahmeaksi taikinaksi.
Peitä leivinpelti leivinpaperi ja voitele kasviöljyllä. Muotoile märin käsin sämpylöitä, laita ne uunipellille ja paista 190 asteessa 10-12 minuuttia. Ota sitten pullat pois, sivele maidolla siveltimellä, ripottele pinnalle halutessasi hieman sokeria ja lähetä uuniin vielä 3-5 minuutiksi, kunnes ne ruskistuvat.

laiskoja nyytit

Ainekset:
450 g raejuustoa,
1 pino jauhot,
1 muna
2 rkl Sahara,
1 pussi vaniljaa
suola.

Ruoanlaitto:
Sekoita kaikki ainekset hyvin, lisää jauhot ja vaivaa taikina. Kauli tuloksena olevasta taikinasta lisäämällä jauhoja, makkaroita, hieman paksumpia kuin nyytit. Leikkaa makkarat paloiksi ja keitä 1 minuutti suolalla maustetussa vedessä.

Pizza pannulla 10 minuutissa

Ainekset:
4 rkl smetana
4 rkl majoneesi,
2 munaa,
9 rkl jauhot (ei liukulevyä),
tomaattikastike,
juustoa täytteeseen,
täyte - mikä tahansa, maun mukaan.

Ruoanlaitto:
vaivata taikina, kaada se kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun, laita päälle mikä tahansa täyte: makkara, tomaatit, kinkku, sienet - sanalla sanoen kaikki makusi ja toiveesi mukaan. Kaada tomaattikastike ja ripottele päälle reilusti juustoraastetta. Aseta pizzapannu liedelle miedolle lämmölle ja peitä kannella. Kun juusto on sulanut, pizza on valmis.

Paistetut kotletit "Smetana" juustokuorella

Ainekset:
450 g sekoitettua jauhelihaa,
1 muna
1 sipuli
½ porkkanaa,
100 g smetanaa
1 valkosipulinkynsi
voita, juustoa, suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Kuori sipulit, porkkanat, valkosipuli, hienonna, yhdistä jauhelihaan, lisää muna, smetana, suola, pippuri, vatkaa hyvin tehosekoittimella kuohkeaksi ja muotoile kotletteja pyöreä muoto. Laita ne voilla voideltuun uunivuokaan, peitä foliolla ja laita 200 ºC esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi. Ota sitten pois, poista folio, ripottele päälle juustoraastetta ja laita takaisin uuniin vielä 15-20 minuutiksi, kunnes se on ruskistunut.

Kanaa kirjekuoressa

Ainekset:
1 pakkaus lehtitaikinaa
300-400 g broilerin filettä,
1 porkkana
2-3 lamppua
1 rkl omenasiiderietikka
mausteet kanalle
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Voit valmistaa täytteen tuntia ennen kypsennystä tai illalla ja jättää sen jääkaappiin. Leikkaa broilerin filee kuutioiksi, raasta porkkanat, hienonna sipuli ja sekoita mausteiden, suolan, pippurin ja omenasiiderietikka. levittää lehtitaikina(levyä tulee rullata yhteen suuntaan), kunnes saat pitkän suorakaiteen muotoisen nauhan, jonka leikkaat 8 ruutuun (2 taikinalevystä tulee 16 ruutua). Laita täyte taikinan päälle, purista reunat kirjekuoriksi. Laita valmiit kirjekuoret uunipellille ja paista uunissa 180ºC 25-30 minuuttia.

Kanafileetä sulatetulla juustolla

Ainekset:
300 g broilerin filettä,
1 juusto "Ystävyys",
1 muna
2 valkosipulinkynttä
2 rkl majoneesi,
1 rkl jauhot,
mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa filee pieniksi paloiksi prosessoitua juustoa raastaa. Lisää muna, jauhot, mausteet, jauhettu valkosipuli ja sekoita. Muotoile kotletteja ja paista ne esilämmitetyssä pannussa kasviöljyssä molemmin puolin.

Mykyt kastikkeessa

Ainekset:
jäädytetyt nyytit,
½ sipulia
1-2 valkosipulinkynttä,
½ punaista kuumaa paprikaa,
1 tomaatti
kasviöljy, suola.

Ruoanlaitto:
Kaada nyytit kiehuvaan veteen ja keitä puolikypsiksi. Kun nyytit kypsyvät, hienonna sipuli, valkosipuli ja tuliset paprikat ja paista kasviöljyssä. Leikkaa tomaateista nahka, huuhtele kiehuvalla vedellä ja poista se. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja lisää pannulle, hauduta, lisää nyytit, suola maun mukaan ja hikoile kannen alla 5-7 minuuttia.

Vihreillä herneillä paistettua kalaa munakkaassa

Ainekset:
700-800 g tilapiaa,
2 polttimoa
1 purkki vihreitä herneitä
100 g juustoa
mausteet kalalle - maun mukaan.
Munakkaa varten:
4-5 munaa
200 g maitoa
1-2 rkl tärkkelystä tai jauhoja
suola pippuri, tuoreita yrttejä-maku.

Ruoanlaitto:
Levitä uunivuokaan kerroksittain: kevyesti paistettu sipuli (yhdessä öljyn kanssa, jossa se paistettiin), viipaleita kalafile ripoteltu mausteilla kalalle, vihreä herne. Sekoita kaikki munakkaalle ilmoitetut ainekset huolellisesti, vatkaa kevyesti ja kaada muotin sisältö tällä seoksella. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 180-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia kullanruskeiksi. Ripottele valmis ruokalaji yrteillä.

Kalapata "Maukasta"

Ainekset:
400 g kalaa
2 rkl voita tai margariinia,
750 g keitettyjä perunoita,
1 sipuli
2 rkl sinappi,
persilja, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Poista kalasta luut ja leikkaa filee pieniksi paloiksi. Paista viipaloidut perunat voissa tai margariinissa, lisää siihen kuutioitu sipuli, sitten kala, suola, lisää sinappi ja paista kunnes muodostuu kuori. Ripottele ennen tarjoilua valmisateria hienonnettu persilja.

Kalaa perunassa

Ainekset:
500 g mitä tahansa kalafileetä,
4 raakaa perunaa,
1 muna
suola pippuri,
kasviöljy,
tuoreita vihreitä.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kalafileet annosteltuja paloja suolaa, pippuria ja anna seistä hetki. Raasta kuoritut ja pestyt perunat karkealla raastimella. Vatkaa muna. Kasta kalapala munaan, kääri se sisään raastettuja perunoita ja purista perunat sormin ja laita ne hyvin kuumennetulle pannulle öljyllä. Kun kaikki palat on levitetty, lisää jokaiseen hieman suolaa, vähennä lämpöä ja paista kullanruskeiksi. Käännä ympäri, mausta uudelleen hieman suolalla ja paista toiselta puolelta kullanruskeaksi.

Nopea hodgepodge

Ainekset:
½ pää kaalia
1 sipuli
3 suolakurkkua,
150 g keitettyjä tai marinoituja sieniä,
100 g juustoa
1 rkl korppujauhoja,
1 rkl kasviöljy,
suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Pilko kaali hienoksi, lisää hienonnettu sipuli, suola, mausteet ja hauduta kattilassa vedessä 5 minuuttia. Laita sitten puolet kaalista voideltuun muotoon, päälle kuutioitu kurkku, sienet ja loput puolet kaalista. Ripottele päälle juustoraastetta, johon on sekoitettu paprikaa ja paista 180 asteisessa uunissa 10 minuuttia.

Laiskoja "valkoisia"

Ainekset:
3-5 arkkia ohutta pitaleipää,
400 g jauhelihaa.
1 muna
1 nippu vihreää sipulia
kasviöljy, suola, pippuri - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Suolaa jauheliha, pippuri ja paista kypsäksi. Lisää siihen hienonnettu vihreä sipuli ja levitä tasaisesti pitaleipälevylle. Kääri rullalle, leikkaa 3-4 cm paksuisiksi viipaleiksi. Kasta jokainen siivu vatkattuun kananmunaan ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Minijuustokakut

Ainekset:
500 g kuivaimet,
500 ml maitoa
1 pakkaus raejuustoa
1 muna
2-4 ruokalusikallista Sahara.

Ruoanlaitto:
Kasta kuivausrummut maitoon 5-10 minuutiksi, jotta ne pehmenevät hieman, ja aseta sitten leivinpaperilla vuoratulle pellille. Soseuta raejuusto sokerin ja kananmunan kanssa ja sekoita hyvin. Aseta ulos rahka täyte kuivausrummun keskelle ja paista 160 ºC esilämmitetyssä 10-15 minuuttia.

Kun mietit mitä valmistat nopeasti ja maukasta, mene sivuillemme, täällä on paljon muuta mielenkiintoista!

Larisa Shuftaykina

Sama ruoka kyllästyy hyvin nopeasti, ruokalistaa halutaan päivittää. Mutta monimutkaisten herkkujen valmistukseen monilla kotiäidillä ei yleensä ole aikaa, kärsivällisyyttä ja voimaa. Siksi herää usein kysymys: "Kuinka valmistaa jotain maukasta ja epätavallista?" Tällaisissa tapauksissa reseptien tulisi olla jokaisen kokin arsenaalissa. yksinkertaiset ateriat, joka voidaan valmistaa yleisimmistä tuotteista.

AT moderni maailma kotiäidillä on vähän aikaa ylläpitää kotitalous. Mutta samalla sinun on ruokittava perheesi joka päivä. Siksi paras vaihtoehto ovat yksinkertaisia ​​reseptejä, joiden suorittaminen ei vaadi paljon vaivaa. Jos haluat valmistaa jotain maukasta ja epätavallista, sitä ei tarvitse olla jääkaapissa eksoottisia tuotteita. Jos olet kyllästynyt tavallisiin keittoihin, borssiin ja olivieriin, voit monipuolistaa ruokaasi yksinkertaiset ateriat jonka kokematonkin kokki pystyy käsittelemään. Artikkelissamme haluamme tarjota reseptejä, jotka auttavat sinua aina valmistamaan jotain maukasta ja epätavallista talossa olevista tuotteista. Sinun ei pitäisi keskittyä monimutkaisiin ja kalliisiin ruokiin, niiden valmistus ei aina ole perusteltua käytettyjen ajan ja tuotteiden hinnalla.

Kanaa perunoiden kanssa

AT talviaika liharuoat ovat suosituimpia, ne ovat uskomattoman maukkaita ja ravitsevia. Kylmällä säällä on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä ilman niitä. Kevyt tuoksu paistettu liha lisää välittömästi ruokahalua. Jos haluat valmistaa jotain maukasta ja epätavallista perunoista ja lihasta, riittää, että sinulla on kana. Tällä hetkellä kanaa pidetään edullisena lihatuotteena, ja se kypsyy tarpeeksi nopeasti.

Joten paistetun kanan keittämiseksi perunoilla uunissa tarvitsemme:

1. kilogrammaa perunoita.
2. Yksi kana.
3. Pippuri.
4. Kasviöljy.
5. Suola.

Huuhtele kananruho huolellisesti ja hiero pippurilla, öljyllä ja suolalla. Puhdistamme perunat, pesemme ne, leikkaa ne viipaleiksi, suolaa ja lisää vähän kasviöljyä. Laita kaikki tuotteet uunipellille ja laita uuniin (220 astetta). Kanaa paistetaan puolitoista tuntia. Ajoittain on tarpeen kastella lihaa sulatetulla rasvalla ja kääntää perunat. Valmis ruokalaji voidaan koristella yrteillä ja kesällä myös tuoreilla vihanneksilla.

Kotitekoista keitettyä sianlihaa

Jos aiot valmistaa jotain maukasta ja epätavallista sianlihasta, voit suositella keitetyn sianlihan reseptiä valkosipulilla.

Ainekset:

1. Kilo sianlihaa (massaa).
2. Valkosipuli - 10 neilikkaa.
3. Yksi porkkana.
4. teelusikallinen sokeria.
5. Jauhot (käytetään leipomiseen).
6. Pippuri.
7. Kasviöljy.

Keitetyn sianlihan valmistamiseksi sinun on valittava hyvä pala massa ilman rasvaa ja kerroksia. Terävällä veitsellä leikataan koko lihapala, johon asetetaan valkosipuli- ja porkkanaympyrät. Sianlihan ulkopinta hierotaan pippurilla, suolalla, valkosipulilla ja sokerilla. Balykin mehukkuuden säilyttämiseksi se pyöritetään jauhoissa, minkä jälkeen sitä paistetaan hieman öljyssä. Seuraavaksi liha siirretään uunipellille ja paistetaan uunissa 180 asteessa. Haluttaessa kasviksia voidaan keittää sianlihan kanssa.

Porsaan juustoleivityksessä

Keittääksesi jotain epätavallisen maukasta lihasta, sinun ei tarvitse raahata aivojasi keksimällä uusia reseptejä, riittää, että tehdään pieniä muutoksia olemassa oleviin ruokiin. Täysin tavalliset porsaankyljykset voidaan kypsentää uudella tavalla, jolloin ruoalle saadaan kokonaan uusi maku. Lihaa sisään juuston leivitys - loistava vaihtoehto juhla- ja arkimenulle. Resepti on hyvin yksinkertainen.

Juustolla ja korppujauhoilla leivityt kyljykset ovat sisältä uskomattoman mehukkaita ja päältä rapeita. Kultaiset lihapalat näyttävät herkulliselta ja koristavat mitä tahansa pöytää. Annos voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa. Kyljykset ovat herkullisia paitsi kuumana, myös kylmänä.

Ainekset:

1. Useita munia.
2. Sianliha - 0,5 kg.
3. Juusto (voit käyttää parmesaania) - 50 g.
4. Pippuri.
5. Kasviöljy.
6. Suola.
7. Kuivatut yrtit.

Sianliha tulee pestä, kuivata ja leikata ei liian paksuiksi paloiksi. Seuraavaksi liha on vatkattu pois, suolaa ja pippuria molemmin puolin. Vatkaa kulhossa muutama muna vispilällä, lisää suolaa, kuivattuja yrttejä ja pippuria. Sekoita juustoraaste kulhossa korppujauhojen kanssa.

Laitamme kattilan tuleen ja annamme sen lämmetä hieman, sitten kaada kasviöljy. Nyt voit paistaa lihan. Tätä varten upotamme jokaisen palan munamassaan, leivomme sitten seokseen ja paistamme pannulla. Kummallakin puolella lihaa tulee kypsentää vähintään viisi minuuttia (kunnes kullanruskea). Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen, vihannesten ja salaattien kanssa. Kuuman lihan päälle voit ripotella vielä hieman juustoa. kuten tämä yksinkertaisella tavalla voit valmistaa jotain maukasta ja epätavallista yksinkertaisista tuotteista.

Impromptu Peruna

Kuinka valmistaa perunoista jotain maukasta ja epätavallista? On monia alkuperäisiä ja yksinkertaisia ​​reseptejä, joiden avulla voit valmistaa upeita ruokia. Otetaan yksi niistä. Hän voi olla mahtava ja nopea korjaus jos luoksesi tulee yhtäkkiä vieraita.

Keittämiseen sinun on otettava suunnilleen samankokoisia perunoita. Ne on pestävä ja leikattava puoliksi käsittelemällä viipaleita pippurilla, suolalla, mausteilla ja pehmeällä voilla. Laita perunat uunipellille kuorimaton puoli alaspäin, lisää päälle valkosipuli ja laita uuniin 30 minuutiksi. Niin herkullista ja epätavallinen lisuke Sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, se sopii kaikkiin liha- tai kalaruokiin.

Jauhelihalla paistettu peruna

Jos haluat valmistaa perunoista ja jauhelihasta jotain maukasta ja epätavallista, paista ne vain uunissa. Ruoanlaittoon voit ottaa jauhelihan mistä tahansa lihasta, lisätä siihen hienonnettua sipulia, mausteita, pippuria ja suolaa, sekoita kaikki huolellisesti.

Puhdistamme perunat, pesemme ne, leikkaamme ne viipaleiksi, sitten voitelemme ne smetalla ja majoneesilla. Seuraavaksi otamme paistinpannun ja voitelemme sen kasviöljyllä, asetamme sen päälle kerros perunoita, kerros jauhelihaa ja laita perunat uudelleen päälle. Nyt astian voi laittaa uuniin, jossa se paistaa noin tunnin ajan.

Perunavuoka

Jos haluat valmistaa jotain maukasta ja epätavallista jauhelihasta, sinun tulee muistaa vanha ruokalaji nimeltään perunavuoka. Kotona kypsennettynä se on uskomattoman tyydyttävä ja maukas, toisin kuin sen vastineet sanatorioissa ja päiväkodeissa.

Ainekset:

1. Jauheliha - 0,5-0,8 kg.
2. Perunat - 0,5-0,8 kg.
3. Useita lamppuja.
4. Smetana ja sata grammaa kovaa juustoa.
5. Kasviöljy.
6. voita.

Perunat tulee kuoria, pestä ja leikata, sitten keittää. Muussaa keitetyt perunat voin kanssa. Tämän seurauksena saamme perunamuusia muistuttavan massan.

Hienonna sipuli ja kuullota se yhdessä jauhelihan kanssa pannulla. Ota seuraavaksi uunipelti, voitele se voilla ja levitä puolet perunamuusista. Laita koko täyte päälle, tasoita sen pinta. Peitä sitten liha kerroksella jäljellä olevia perunoita. Vuoan yläosan voi voidella smetalla tai ripotella juustoraasteella ja lähettää uuniin 200 asteeseen. Ruokalaji valmistetaan enintään 20 minuuttia. Voit tarjoilla sen kastikkeiden, ketsuppin, vihannesten, välipalojen tai suolakurkkujen kanssa. Pata sopii hyvin kaikkien ainesten kanssa.

Paisti

Jos mietit, kuinka valmistaa jotain maukasta ja epätavallista perunoista ja jauhelihasta, suosittelemme yhdeksi vaihtoehdoksi paistin tekemistä. Älä hämmenny, että käytämme jauhelihaa lihan sijasta, valmiista ruoasta tulee yhtä maukas kuin kanssa tavallisella tavalla ruoanlaitto.

Ainekset:

1. Jauheliha - 0,6 kg.
2. majoneesi - 3 rkl. l.
3. Peruna - 0,8 kg.
4. Yksi lamppu.
5. Kefiiri tai smetana - 3 rkl. l.
6. Kasviöljy.
7. Suolaa ja pippuria.

Syö ja kuori perunat ja leikkaa sitten viipaleiksi. Jauheliha on ensin suolattava ja lisättävä siihen pippuria. Nyt sinun täytyy voittaa hänet. Tätä varten muotoilemme palloja käsillämme ja heitämme ne vaivalla pannulle tai muuhun astiaan. Tämä antaa lihalle mehukkuutta ja joustavuutta.

Leikkaa kuorittu sipuli puolirenkaiksi. Ota seuraavaksi leivinpelti tai iso paistinpannu, voitele pohja öljyllä ja laita sipuli pohjalle. Sen jälkeen teemme jauhelihasta useita pihvejä ja laitamme ne sipulikerroksen päälle. Päälle kaikki perunoilla.

Sekoita smetana tai kefiiri majoneesiin ja kaada paisti tällä kastikkeella. Lähetämme sen uuniin 200 asteeseen.

velhoja

Voit valmistaa jotain maukasta ja epätavallista (reseptit kuvilla on annettu artikkelissa), mutta samalla runsasta lounaalle tai illalliselle perheelle, voit käyttää Valko-Venäjän "velhojen" reseptiä.

Ainekset:

1. Yksi lamppu.
2. Jauheliha - 300 grammaa.
3. Ruokalusikallinen smetanaa.
4. Perunat - 7-8 kpl.
5. Yksi kananmuna.
6. Kasviöljy.
7. Pippuria, suolaa.

Pestyt kuoritut perunat on raastettava hienolla raastimella, tehtävä yksinkertaistuu huomattavasti, jos keittiössäsi on monitoimikone. Tuloksen tulee olla homogeeninen, hieman nestemäistä massaa. Se tulee laittaa siivilään ja antaa valua. Perunat jäävät hieman kosteiksi, mutta samalla niistä voidaan helposti muodostaa "velhoja". Vaivaa seuraavaksi taikina lisäämällä perunamassaa muna, suola ja jauhot.

AT paloiteltu liha lisää hienonnettu sipuli, pippuri ja suola. Sekoitettu sopii parhaiten astiaan. lihatuote Esimerkiksi naudanliha ja sianliha sopivat hyvin yhteen.

Nyt kun kaikki ainekset on valmistettu, voit alkaa veistää "velhoja". Ja tämä tehdään seuraavalla tavalla. Jokainen lusikallinen jauhelihaa kääritään joukkoon peruna taikina jotta liha ei näy. "Sorcerers" saadaan kooltaan hyvä kotletti. Millä muodossa tuotteelle annetaan, päätät itse. "Sorcerers" voivat olla pyöreitä tai ne voivat muistuttaa piirakoita.

Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista aihiot, kunnes pintaan muodostuu kultainen kuori. Sen jälkeen "velhot" on taitettava uunivuokaan ja kaada päälle smetana. Seuraavaksi lähetämme astian kypsentämään uunissa hitaimmalla tulella (30 minuuttia). Se tarjoillaan kuumana pöytään.

Kuten näet, voit aina valmistaa jotain maukasta ja epätavallista tavallisista tuotteista. Reseptit ovat yksinkertaisia ​​toteuttaa, mutta tulos ylittää kaikki odotukset.

Pistaasipähkinöiden kera

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraasi hämmästyttävällä jälkiruoalla tai vain miellyttää sukulaisiasi, sinun täytyy valmistaa jotain maukasta ja epätavallista. Makea ruokalaji pehmeiden karkkien muodossa pähkinöillä miellyttää varmasti kaikkia gourmetteja.

Ainekset:

1. maitosuklaa - 200 g.
2. Voi - 25 g.
3. Pähkinät (on parempi käyttää pistaasipähkinöitä) - 120 g.
4. Tiivistetty maito - 185 g.

Makeisten valmistamiseksi sinun on valmistettava pähkinät pilkkomalla ne karkeasti. Sulata seuraavaksi kattilassa vesihauteessa suklaa voin kanssa. Älä unohda sekoittaa massaa koko ajan. Heti kun siitä tulee homogeeninen. Ota kattila pois lämmöltä ja anna vetäytyä hetki. Lisää seuraavaksi kondensoitu maito, pähkinät suklaaseen ja sekoita.

Levitä massa leivinpaperilla päällystetylle pellille ja venytä massa tasaiseksi kerrokseksi. Peitä pinta foliolla ja anna hyytyä jääkaapissa 4 tuntia. AT valmiina pehmeät makeiset voidaan leikata kuutioiksi ja tarjota sellaisenaan. Jälkiruoka pehmeänä kermainen maku Varmasti eivät vain lapset, vaan myös aikuiset pitävät siitä.

Mandariini siirapissa

Kuinka valmistaa jotain maukasta ja epätavallista? Makeiden ruokien reseptit ovat hyvin erilaisia, mutta joskus kylmiä. talvi-iltoja haluaa jotain erityistä. Upea ja tuoksuva symboli Uusi vuosi - mandariini. Tästä hedelmästä voit valmistaa hämmästyttävän jälkiruoan. Tällainen tuoksuva ja maukas ruokalaji voi tulla minkä tahansa pöydän upea koristelu.

Jos et kuulu uskomattoman lahjakkaiden kokkien luokkaan, mutta silti joskus haluat yllättää vieraita ja rakkaansa jollakin, suosittelemme käyttämään reseptiämme. Tangeriinit sisällä mausteinen kastike Voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää suljetussa astiassa jääkaapissa. Oikeaan aikaan voit aina tarjoilla makeisia kauhaisella jäätelöä koristelemalla sen suklaakastikkeella.

Jälkiruoan valmistukseen on parempi käyttää makeita mandariinilajikkeita, joissa vähemmän luita. Siirappia varten voit käyttää useimpia erilaisia ​​mausteita: vanilja, kardemumma, tähtianis. Lasillinen kylmää samppanjaa sopii varmasti hyvin tällaisen upean herkkupalan kanssa.

Ainekset:

1. Sokeri - 170 g.
2. Mandariini - 8-10 kpl.
3. ripaus sahramia.
4. Vesi - 210 g.
5. Neilikka - 2 kpl.
6. Anis - 3 kpl.
7. Kanelitanko.
8. Tarjoiluksi minttua ja jäätelöä.

Mandariinit on kuorittava ja valkoiset kuidut poistettava. Siirapin valmistamiseksi sekoita sokeri veteen ja kiehauta. Keitä siirappia miedolla lämmöllä, kunnes se hieman paksuuntuu, lisää sahrami. Sitten laitamme mausteet siirappiin ja annamme niille aikaa hautua. Laita valmistetut mandariinit kulhoon ja kaada hieman lämmin siirappi. Tässä muodossa hedelmät jätetään liottamaan makea massaÄlä unohda kääntää niitä toisinaan. Jälkiruoka voidaan tarjoilla jäätelön ja mintun oksan kanssa.

raejuusto tryffelit

Makeansoittajat arvostavat varmasti paitsi maukkaita, myös terveellisiä rahtryffeleitä. karkkia kanssa herkin maku tulee hieno lisäys lomapöytä.

Ainekset:

1. Tuorejuusto (mascarpone) - 230 g.
2. mantelijauho - 85 g.
3. Kookoshiutaleet - 35 g.
4. Valkosuklaa - 195 g.

Jälkiruoaksi voit käyttää mitä tahansa pehmeä juusto muistuttaa mascarponea. Suklaa tulee murskata ja sulattaa vesihauteessa (voit käyttää myös mikroaaltouunia). Lisää sitten siihen juusto ja sekoita hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisää mantelijauho saatuun kermaan ja sekoita uudelleen. From valmis massa Muotoilemme mielivaltaisen kokoisia makeisia palloiksi ja pyöritämme niitä kookoshiutaleissa. Tässä on jälkiruoka. Tryffelien päälle voit koristella kevyesti makeisspriseleillä. Herkullinen ja herkkiä makeisia ne näyttävät erittäin juhlavilta, ja ne valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, joten voit hemmotella itseäsi tällaisella jälkiruoalla jopa yksinkertaisin päivänä.

Jälkisanan sijaan

AT Jokapäiväinen elämä joskus haluat todella lomaa ja vaihtelua. Ja juhlallisen runsauden jälkeen Uudenvuoden pöydät, on vaikea valmistaa jotain mielenkiintoista. Tällaisissa tapauksissa epätavallinen ja herkullista ruokaa, jotka on valmistettu yksinkertaisista tuotteista, joita on aina saatavilla kotona. Toivomme, että pidät resepteistämme.