Kuinka valmistaa riisivuokaa hitaassa keittimessä. Raejuusto-riisivuoka hitaassa keittimessä

02.09.2022 noutopöytä

Hitaassa keittimessä kypsennetty riisivuoka osoittautuu epätavallisen mureaksi ja herkulliseksi. Se sopii täydellisesti makeaksi jälkiruoaksi aamiaiseksi tai illalliseksi, tai voit tarjoilla sen yksinkertaisesti piirakana vastakeitetyn teen tai kahvin kanssa. Tällaiset vuoat ovat hyviä sekä kylminä että kuumina hedelmä- ja marjasiirappien tai smetanan kanssa. Riisiruoka on tuoksuva, tyydyttävä ja yksinkertaisesti suussa sulava ruokalaji, joka miellyttää kaikkia poikkeuksetta: sekä lapsia että aikuisia. Katsotaanpa kuinka keittää riisivuoka hitaassa keittimessä nopeasti ja maukkaasti!

Yksinkertainen resepti riisivuokalle lihalla

Ainekset:

  • riisi - 100 g;
  • jauheliha - 250 g;
  • muna - 1 kpl;
  • kerma - 50 ml;
  • vesi - 130 ml;
  • sinappi - 0,5 tl;
  • suola, pippuri - maun mukaan;
  • tillin vihreitä.

Ruoanlaitto

Valmistaaksesi lihaa sisältävän riisivuokan Panasonic-monikeittimessä, ota murot, huuhtele, sekoita jauhelihaan, lisää muna ja sekoita. Kaada sitten joukkoon kerma, keitetty vesi, sinappi, suola ja pippuri maun mukaan. Hienonna tilli hienoksi ja sekoita riisimassaan. Voitele multicookerin kulho kasviöljyllä, kaada valmistettu seos ja kypsennä vuoka kytkemällä "Paistaminen" päälle 60 minuuttia. Jätämme valmiin astian hitaassa liesissä neljännekseksi tunniksi, minkä jälkeen poistamme sen varovasti. Tarjoa riisivuoka lihan kera smetanan tai rasvaisen kerman kanssa.

Raejuusto-riisivuoka hitaassa keittimessä

Ainekset:

  • rasvakerma - 100 ml;
  • raejuusto - 400 g;
  • riisipuuro - 2 rkl.;
  • sokeri - 0,5 rkl.;
  • muna - 3 kpl;
  • leivinjauhe - 1 tl;
  • vanilliini - maun mukaan;
  • tärkkelys - 3 rkl. lusikat;
  • margariini;
  • sokeroidut hedelmät, hedelmät - maun mukaan.

Ruoanlaitto

Kuinka tehdä riisivanukkaa? Otamme raejuuston, kierrämme sen lihamyllyn läpi ja sekoitamme esikeitetyn riisipuuron kanssa. Lisää seuraavaksi vanilja, sokeri ja tärkkelys. Sekoitamme kaikki huolellisesti. Vatkaa munat erikseen vatkaimella ja kaada sitten juustomassan joukkoon. Kaada leivinjauhe ja vaivaa homogeeninen harva taikina. Voitele multicooker-kulho margariinilla ja levitä keitetty taikina. Laitoimme patan hitaalle liesille, asetamme "Leivonta" -tilaan ja keitämme astiaa 70 minuuttia. Valmiussignaalin jälkeen siirrämme monitoimikeittimen "Lämmitys"-tilaan ja jätämme ruoan vielä 20 minuutiksi. Ota valmis rahka-riisivuoka varovasti pois kattilasta, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.

Resepti riisivuokalle omenoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset:

  • keitetty riisi - 300 g;
  • omena - 1 kpl;
  • smetana - 200 ml;
  • muna - 2 kpl;
  • sokeri - 3 rkl. lusikat;
  • suola - ripaus;
  • kaneli - ripaus;
  • voita - 20 g;
  • kasviöljy.

Ruoanlaitto

Joten riisivuokan valmistamiseksi ota smetana, lisää munat ja vatkaa hyvin haarukalla, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisää sitten keitetty riisi tuloksena olevaan massaan, laita sokeria, suolaa maun mukaan ja sekoita kunnolla.

Voitele multicooker-kulhon pinta kasviöljyllä ja kaada puolet riisi- ja munamassasta. Laita päälle kerros omenoita ja kanelia ja kaada loput seos niiden päälle.

Asetamme "Leivonta"-tilan ja keitämme astiaa 50 minuuttia kannen ollessa kiinni. Periaatteessa tällainen vuoka voidaan valmistaa uunissa, mutta hitaassa keittimessä se osoittautuu maukkaammaksi ja mureammaksi.

Heti kun riisivuoka hitaan keittimessä on valmis, käännä kulho, jossa valmis herkku on litteäksi isoksi lautaseksi ja tarjoile, koristele tomusokerilla tai kermavaahdolla.

Hidas liesi on ihanteellinen herkullisten leivonnaisten valmistukseen. Herkkä riisivuoka hitaassa keittimessä - löydät mielenkiintoisia reseptejä sen valmistamiseksi artikkelistamme.

Raejuuston ja riisin kanssa

Tämä hidaskeittoinen riisivuokaresepti on melko helppo valmistaa. Laita 400 g raejuustoa lihamyllyn läpi tai hiero lusikalla tasaiseksi. Yhdistä esikeitetty riisipuuro (vaatii 2 ruokalusikallista) raejuustoon. Lisää 3 rkl. perunatärkkelys ja leivinjauhe (1 tl). Lisää tuloksena olevaan massaan sokeri (noin 0,5 rkl.) ja vanilja. Vatkaa munat vaahdoksi, lisää riisiseokseen. Vaivaa homogeeninen taikina. Laita saatu massa valmiiksi valmistettuun kulhoon. Aseta tilaksi Paista. Lämpöaltistuksen kesto on 70 minuuttia. Kun sykli on valmis, kytke Heat päälle ja anna astian saavuttaa haluttu kunto (se kestää noin 20 minuuttia). Laita vuoka lautaselle, ripottele päälle tomusokeria.

Rusinoiden, riisin ja omenan kanssa

Makea riisivuoka hitaassa keittimessä voi sisältää hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä. Keitä riisipuuroa maidossa (ruoan valmistamiseen tarvitaan 300 g valmista puuroa). Lisää puuron joukkoon 2 kananmunaa (vatkaa ne ja 2 rkl sokeria). Kaada 180 g smetanaa massaan, laita 2 rkl. valmiiksi liotettuja rusinoita. Yhdistä suikaleiksi leikattu kuorittu omena 1 rkl. sokeria ja 1 tl. kaneli. Laita puolet massasta voideltuun kulhoon, laita päälle omenat, peitä loput taikinasta. Tasoita taikinan pinta, laita päälle voita. Kypsennä 50 minuuttia (paistaminen). Avaa sitten kansi. Siirrä vuoka jäähtymisen jälkeen tarjoiluvadille.

Kanan jauhelihan ja riisin kanssa

Riisivuoka hidaskeittimessä voidaan hyvin kypsentää ilman makeita lisäaineita - jauheliha on tyydyttävä ja maukas ainesosa. Laita multicooker-kulhoon 1 rkl. pesty riisi, kaada suolalla maustettua vettä (3 rkl.). Ota riisi (puuro) -tila käyttöön. Poista puuro piippauksen jälkeen, jäähdytä. Hienonna sipuli hienoksi, paista kasviöljyssä (voit tehdä tämän hitaalla liedellä tai pannulla). Lisää sipuliin 700 g broilerin jauhelihaa, paista kunnes kosteus haihtuu (älä unohda suolaa ja mausta). Anna täytteen jäähtyä. Vatkaa 4 munaa ja 350 g smetanaa, sekoita riisiin. Laita puolet massasta voideltuun kulhoon, levitä täyte päälle. Laita seuraavaksi toinen kerros riisiä tasaiseksi. Paista leivontatilassa 1 tunti ja anna sen jälkeen lämmössä vielä 20 minuuttia.

Riisin, kaalin, lihan kanssa

1 st. huuhtele riisi, kaada 3 rkl. vesi, kiehauta lisäämällä suolaa ja ripaus kurkumaa. Leikkaa sipuli (200 g), laita se kuumaan öljyyn, paista, laita 200 g raastettua porkkanaa, paista vielä vähän ja lisää 200 g hienonnettua kaalia. Hauduta vihanneksia miedolla lämmöllä. Kanajauheliha (500 g) suolaa ja pippuria. 3 rkl laimenna tomaattipyre yhtä suurella määrällä vettä. Laimenna erikseen 100 g smetanaa (tarvitaan 5 ruokalusikallista vettä). Voitele kulho, levitä riisi ja puolet vihanneksista, kaada päälle tomaattikastike. Seuraavat kerrokset ovat jauhelihaa ja vihanneksia (päälle smetanakastiketta). Paista 1 tunti (Paistotila) ja anna sen jälkeen olla 20-30 minuuttia lämmössä.

Riisivuoka hitaassa keittimessä - tätä ruokaa pidetään oikeutetusti täydellisenä aamiaisena tai illallisena. Sen valmistaminen on melko helppoa. Hienoa on, että kypsennysprosessia ei tarvitse valvoa - vuoka ei pala hidaskeittimessä ja samalla se paistaa täydellisesti.

Riisi on yleinen tuote, erityisesti Itä- ja Keski-Aasiassa. Hän yksin pystyy tarjoamaan ihmiselle kehollemme välttämättömät perusaineet. Tätä riisin laatua käyttävät planeettamme tiheimmin asuttujen alueiden asukkaat, koska on erittäin vaikeaa ruokkia tällaista "laumaa" monipuolisella ruoalla. Kulinaristinen mestari valmistaa helposti ensimmäisen ja toisen riisin, lihan ja kalan lisukkeen sekä herkulliset jälkiruoat. Varsinkin multicookerilla! Yksi rakastetuimmista riisiruoista monissa maailman keittiöissä on riisivuoka hitaassa keittimessä. Sitä valmistetaan sekä alkuruoaksi lomalle, pääruoaksi illalliselle perheelle että makeaksi jälkiruoaksi lapsille. Tämä ruokalaji on yksinkertainen ja helppo valmistaa. Jos sinulla on riisiä, lisää siihen haluamasi lisäaineet, laita kaikki hitaaseen keittimeen ja se on siinä! Loppu on tekniikasta itsestään kiinni. Sinun on noudatettava reseptiä ja vähän halua mielikuvituksen kanssa.

Jos puhumme makeasta riisivuokasta hitaassa keittimessä, niin nämä ovat muutamia perusvaihtoehtoja: raejuusto ja riisivuoka hitaassa keittimessä, riisivuoka omenoilla hitaassa keittimessä ja muutama muu yhdistelmä samankaltaisia ​​tuotteita, hedelmiä, marjoja. Riisivuoka raejuustolla hidaskeittimessä on lasten suosikkiherkku.

Jos haluat suolaisen riisivuokan, ole hyvä: riisivuoka jauhelihalla hitaassa keittimessä, riisivuoka lihalla hitaassa keittimessä. Kylläisyyden ja varsin edustavan ulkonäön ansiosta mikä tahansa riisipuurosta hitaassa keittimessä valmistettu lihavuoka voi turvallisesti kilpailla juhlapöydässä "ohjelman kohokohdan" otsikosta. Tämä riisin kypsennysmenetelmä varmistaa täydellisesti yleensä yksinkertaisen jyvän täydellisen harmonian monien monimutkaisten ja arvokkaampien tuotteiden kanssa: liha, kala, maitotuotteet, vihannekset. Mausteiden ja mausteiden oikea käyttö antaa riisiruoalle ainutlaatuisen maun ja omaperäisyyden.

Riisivuoan voi keittää myös hidaskeittimessä, reseptejä löytyy helposti nettisivuilta. Ja jos et ole aiemmin törmännyt niin mielenkiintoiseen ruokaan kuin riisivuoka hitaassa keittimessä, reseptit, joissa on valokuva tästä ruoasta, auttavat sinua ratkaisemaan kaikki keittiön ongelmat.

Aloita tutustumalla vihjeihimme riisivuoan keittämiseen hitaassa keittimessä:

Riisipataksi sopii kaikenlainen riisi, mutta kokeneet kokit neuvovat käyttämään kiillottamatonta riisiä. Hän on hyödyllisempi kuin muut;

Jotta riisi ei tartu yhteen, se tulee pestä perusteellisesti useissa vesissä, kunnes vesi on läpinäkyvää. Voit ottaa pakatun riisin pusseihin, tämä varmistaa myös murenemisen;

Tärkeimpien ainesosien suhteet vuoan valmistukseen: 1 tilavuusosaa riisiä varten laske kaksi tilavuutta vettä tai maitoa;

Jos lisäät riisiin vähän öljyä, vuoasta tulee mureampaa;

Keitetyn riisin tulee jäähtyä ennen hidasta keitintä;

Jos käytät kuivattuja hedelmiä, rusinoita, luumuja, kuivattuja aprikooseja, liota ne vedessä etukäteen;

Valkoinen riisi tulisi keittää 15 minuuttia, ruskea riisi kestää kauemmin - jopa 40 minuuttia;

Kallista kattilaa tarkistaaksesi, onko riisi kypsä. Virtaava neste osoittaa, että riisiä voi höyryttää vielä hieman, jättäen sen tulelle vielä pariksi minuutiksi. Kypsennyksen jälkeen pannu voidaan jättää suljettuna hetkeksi.

Monet naiset kyllästyvät etsimään jatkuvasti mielenkiintoisia ja monipuolisia reseptejä. Monet ihmiset pitävät yksinkertaisista aterioista, joihin kuluu mahdollisimman vähän vaivaa ja aikaa, ja monet haluavat kaikkien perheenjäsenten syövän monipuolisesti ja saavan niistä mahdollisimman paljon ravintoaineita. Kun talossa on monitoimikeitin, monet ongelmat ratkeavat helposti ja nopeasti, koska ei jää muuta kuin miettiä viikon valikkoa ja sitten vain nauttia ruoanlaittoprosessista.

Etkö pidä riisistä? Onko vaikea saada lapset syömään tätä puuroa? Sitten on ulospääsy - sinun täytyy keittää herkullinen, makea riisivuoka hitaassa keittimessä! Siitä tulee täysipainoinen toinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi sekä jälkiruoaksi.

Luettelo tärkeimmistä ainesosista:

  • riisirouhe - 1 kuppi;
  • maito - 0,5 l;
  • muna - 3 kpl;
  • suola - ripaus;
  • rusinat - 100 g;
  • sokeri - 1 rkl;
  • voita - 70 g;
  • vanilliini - maun mukaan.

Lisää

  1. Keitämme viskoosia puuroa hitaassa keittimessä, tätä varten sinun on huuhdeltava riisi perusteellisesti, kaada se sitten laitteen kulhoon, kaada 2 kupillista vettä ja lasillinen maitoa. Keitä ohjelman "Puo maidolla" avulla, aika asetetaan automaattisesti.
  2. Kun monikeitin ilmoittaa ohjelman päättymisestä, riisipuuro tulee siirtää kulhoon, jättää pöydälle jäähtymään.
  3. Sillä välin puuroa keitetään, et voi tuhlata aikaa ja valmistaa loput tuotteet: sinun on rikottava munat kulhoon, sekoitetaan käsivispilällä keltuainen proteiinin kanssa, lisätään sitten sokeri. voi vatkaa massan käsin tai vatkaimella.
  4. Huuhtele rusinat lämpimässä keitetyssä vedessä, valuta vesi pois, kaada uusi, jätä 10 minuuttia.
  5. Kun riisipuuro on jäähtynyt, sinun tulee lisätä vaniljasokeria tai vanilliinia, vatkattu munat sokerilla ja rusinat (valuta vesi).
  6. Massa on sekoitettava hyvin, nyt sinun on valmistettava multicooker-kulho - voitele vain seinät ja pohja voipalalla.
  7. Seuraavaksi sinun on laitettava massa kulhoon, laitettava päälle hienonnettu voita (voit raastaa palan jäähdytettyä voita raastimella tai pilkkoa veitsellä).
  8. Riisivuoan kypsennys hitaassa keittimessä "Leivonta"-ohjelmalla, laitteen ajastin on asetettava 40 minuutiksi.
  9. Kuten tavallista, heti signaalin jälkeen voit luottaa maisteluun. Mutta varo, ettet polta itseäsi, sillä vuoka on edelleen erittäin kuuma.
  10. Ja se auttaa helposti ja ilman ongelmia poistamaan astian kulhosta - grilli, jossa on reikiä ruoan höyrytystä varten. Käytä tätä kärkeä kääntääksesi pata ja siirrä se sitten helposti litteään astiaan. Vain yläosa on punertava.
  11. Jäähdytyksen jälkeen hitaassa keittimessä oleva lämmin riisivuoka voidaan leikata osiin, tarjoilla lämpimän maidon tai kaakaon kanssa. Ja voit kaataa marjasiirappia, sulatettua hunajaa, smetanaa ja tarjoilla heti pöytään. Nauti ateriastasi!

Herkkä riisivuoka hitaassa keittimessä

Esittelemme huomiosi toisen hämmästyttävän reseptin tälle ruoalle. Useita ainesosia on lisätty, minkä ansiosta vuoka on mureaa, kirjaimellisesti suussa sulavaa.

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • keitetty riisi - 300 g;
  • munat - 2 kpl .;
  • smetana - 3 ruokalusikallista;
  • suola, sokeri - maun mukaan;
  • kanelijauhe - 1 tl;
  • voi - muotin voitelemiseen;
  • omena - 1 kpl;
  • rusinat - kourallinen.

Kuinka keittää riisivuoan hitaassa keittimessä:

  1. Ensin sinun täytyy keittää riisi. Saatavana maidossa tai vedessä. Jos eilinen puuro jää, se on myös hyvä, sillä näin säästät aikaa pääraaka-aineen valmistukseen.
  2. Nyt teemme tämän kastikkeen: sinun täytyy vatkata munat sokerilla, lisätä smetana, mutta älä vatkaa enää, sekoita vain haarukalla. Tosiasia on, että jos jatkat massan vatkaamista, kotitekoinen voi voi muodostua smetanasta, mutta tässä reseptissä emme tarvitse sitä.
  3. Rusinat on höyrytettävä lämpimässä vedessä, jätettävä 7-10 minuuttia, sitten vesi valutetaan ja laitetaan munan ja sokerin seokseen. Sekoita luonnollisesti kaikki ainekset keskenään.
  4. Nyt omena: pese ja kuori, leikkaa veitsellä suikaleiksi tai kuutioi haluamallasi tavalla. Ripottele hienonnetut hedelmät kanelilla. Jotta kaneli ei ota paakkuja, se on sekoitettava lusikalliseen sokeria ja sitten tämä seos sekoitetaan hienonnetun omenan kanssa.
  5. Otamme voin jääkaapista, voitele pohja hyvin, samoin kuin seinät noin 1/3 multicooker-muodosta.
  6. Riisipuuro tulee sekoittaa muna-sokeri-seokseen.
  7. Leivinkulhon valmistuksen jälkeen voit levittää puolet annoksesta riisiä, päälle ohut kerros omenatäytettä ja kaada loput.
  8. Laita riisimassan päälle hienonnettua voita (leikkaa viipaleiksi, raasta karkealla raastimella, jos voi on jäähtynyttä ja kovaa).
  9. Nyt kaikkien valmistelujen jälkeen sinun on laskettava laitteen kansi ja asetettava haluamasi tila.
  10. Riisivuoka kypsyy hitaassa keittimessä "Paistaminen"-tilassa noin 40-50 minuuttia. Kaikki riippuu laitteen tehosta.
  11. Tätä astiaa ei tarvitse kääntää kypsennyksen aikana, mutta kun pata on kypsennetty, voit kuvitella sen kaikessa loistossaan - käännä se pohjasta ja laita vaalea puoli lautaselle. Näin astia näyttää luonnollisemmalta.
  12. Ennen tarjoilua tämän ruuan ulkonäön parantamiseksi voit ripotella pinnalle tomusokeria siivilän läpi ja tietysti koristella tuoreilla marjoilla (tai vaihtoehtoisesti pakasteilla) sekä sokeroiduilla hedelmillä ja kuivatuilla hedelmillä. Nauti ateriastasi!

Riisivuoka hidas liedellä raejuuston kanssa

Ja tämä resepti on vain niille, jotka eivät pidä raejuustovuokasta mannasuurimoilla. Riisi tekee tästä ruoasta ilmavamman ja pehmeämmän. Tuoteluettelo on saatavilla, ja jopa aloitteleva emäntä selviää työstä.

Mitä ruokia pitää valmistaa:

  • riisi - 1,5 kuppia;
  • raejuusto - 1 kuppi;
  • smetana - 4 ruokalusikallista;
  • sokeri - 2 ruokalusikallista;
  • munat - 2 kpl .;
  • vaniljasokeri - puoli pussia;
  • rusinat ja suola - maun mukaan.

Lisätietoa riisivuoan keittämisestä hitaasta keittimessä:

  1. Höyrytä rusinat lämpimässä keitetyssä vedessä (huuhtele ensin), jätä 10-15 minuuttia.
  2. Riisi tulee keittää hitaasta keittimessä vedessä tai maidossa (suola ja sokeri - valinnainen), kuten parhaaksi näet. Riisi tai viljaohjelma, monitoimikeitin asettaa kypsennysajan automaattisesti, joten sinun ei tarvitse säätää mitään.
  3. Kun riisi on valmis, sinun on jäähdytettävä puuro ja lisättävä sitten seuraava seos: vatkatut munat sokerilla, raastettu raejuusto, smetana ja höyrytetyt rusinat.
  4. Sekoita massa hyvin, laita se multicookerin valmistettuun kulhoon: työkattila on voideltava pehmeällä voilla.
  5. Riisivuoan kypsennys hitaassa keittimessä "Paisto"-ohjelmalla, aika 50 minuuttia + 10 minuuttia "Lämmitys"-tilassa.
  6. Kun kaikki on tehty kuten reseptissä on kirjoitettu, on tarpeen jättää riisivuoka pois päältä kytkettyyn monitoimikeittimeen vielä 10 minuutiksi. Tämä helpottaa astian poistamista lautaselle asettamista varten.
  7. Tarjoile heti, kun vuoka on lämmin, vaikka se on hyvä myös jäähdytettynä fermentoitujen maitotuotteiden kanssa. Esimerkiksi kefiiri, fermentoitu leivottu maito tai kotitekoinen jogurtti. Hyvää ruokahalua sinulle!

Riisivuoka kurpitsalla hitaassa keittimessä

Voit monipuolistaa riisivuoan valmistamisen perusreseptiä hidaskeittimessä eri tavoin: lisää banaani, rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä, omenoita ja kurpitsaa. Hanki talviversio tämän ruuan valmistuksesta.

Mitä tarvitset:

  • pyöreä riisi - 150 g;
  • hunaja - 2 ruokalusikallista;
  • kaneli - melko vähän;
  • munat - 1 kpl;
  • suolaa maun mukaan;
  • kivettömiä rusinoita - 100 g;
  • kurpitsa - pala, noin 200 g.

Riisivuoan kypsennys hitaassa keittimessä:

  1. Riisi on kypsennettävä hitaassa keittimessä käyttämällä vaihtoehtoa Riisi, viljat, pilaf -ohjelma. Viljojen valinnassa on parasta ottaa pyöreä ja kiillottamaton riisi, puuron tulee olla viskoosia.
  2. Nyt kurpitsan valmistus: pala on kuorittava, leikattava kuutioiksi. Sinun ei tarvitse yrittää kovasti leikkaamalla kurpitsa varovasti, koska se täytyy keittää hitaan liedellä tai kattilassa liedellä. Kypsennä hitaalla liedellä noin 15 minuuttia (ohjelma “Soup”), liedellä kiehumishetkestä noin 10 minuuttia.
  3. Keitetty kurpitsa on siirrettävä siivilään ylimääräisen nesteen poistamiseksi.
  4. Kun molemmat komponentit on valmistettu, sinun on sekoitettava keitetty lämmin riisi (mutta ei kuuma!), Kurpitsa, lisättävä smetana, muna, sokeri sekä rusinat ja nestemäinen hunaja yhdessä kulhossa. Jos haluat, voit laittaa hieman kanelia tai vaniljasokeria, siitä tulee tuoksuvampaa.
  5. Leivontavuoka on voideltava hyvin öljyllä. Voi on parempi ottaa voita, ja sitten murskata päälle murskatuilla korppujauhoilla.
  6. Muoto on valmis, kaada massa pois, laske kansi. Suosittelemme riisivuoan kypsentämistä hitaassa keittimessä "Paistaminen"-tilassa, noin 50 minuuttia + 10 minuuttia lepoaika "Lämmitys"-tilassa.
  7. Tulos - riisin vuoka hitaassa keittimessä tulee pehmeäksi, mutta ei liian tiheäksi, maukkaaksi ja mureaksi. Se on helppo ottaa pois muotista höyrytysritilän avulla. Pata on myös helppo siirtää tästä telineestä tasaiselle lautaselle.
  8. Halutessasi voit koristella vuoan yläosan tomusokerilla. Mutta tämä voidaan tehdä vasta, kun astia on hieman jäähtynyt, muuten tomusokeri voi yksinkertaisesti sulaa.

Liha-riisivuoka hitaassa keittimessä

Eilisen riisipuuron jäännöksistä valmistuu helposti ja nopeasti täyteläinen illallinen. Upea resepti kiireisille kotiäidille, kun sinun on ruokittava perhe nopeasti runsaalla illallisella.

Tähän astiaan tarvittavat ainekset:

  • riisi - 2 kuppia;
  • vesi - 4 lasia;
  • munat - 4 kpl;
  • smetana - 300 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • suola, mausteet - maun mukaan;
  • jauheliha ja naudanliha - 400 g;
  • voita - 50 g.

Kuinka keittää riisivuoan hitaassa keittimessä:

  1. Riisi tulee keittää vedessä (4 monilasillista vettä + 2 monilasillista pyöreäjyväistä riisiä). Lisää suolaa maun mukaan. Kypsennystila "Riisi", "Viljat".
  2. Edelleen, kun keitetty riisi jäähtyy hieman, voit lisätä smetanalla vatkatut munat.
  3. Sitten sinun täytyy paistaa sipuli voissa, kun se on läpinäkyvää, lisää jauheliha, vähän suolaa ja pippuria. Tila "Paistaminen", aika - 15 minuuttia. Sekoita aineksia ajoittain varmistaaksesi, että ne kypsyvät tasaisesti.
  4. Kun nestettä ei ole jäljellä, sammuta laite ja siirrä täyte lautaselle.
  5. Multicooker-kulhoa ei voi lisäksi voidella, koska jos teit täytteen kulhoon (paistettua sipulia jauhelihalla voissa), tämä riittää.
  6. Seuraavaksi sinun on asetettava puoli annosta riisiä täytteen päälle (kaikki kerralla) - tasoita se hyvin lastalla. Levitä sitten loput riisi.
  7. On suositeltavaa kypsentää riisivuoka lihan kanssa hitaassa keittimessä "Paistaminen"-ohjelmalla. Tämän ruoan kypsennysaika on 1 tunti, ja sinun on varattava 15 minuuttia, jotta pata vain seisoo sammutetussa multicookerissa noin 15 minuuttia.
  8. Sitten voit siirtää vuoan lautaselle höyrygrilliä käyttäen, kun se hieman jäähtyy, leikkaa ja tarjoile.

Riisivuoka hitaassa keittimessä. Video

Tiedätkö parhaan tavan piristää itseäsi? Ruokaa! Varsinkin jos tämä herkullinen ruoka. Varsinkin jos se on kypsennetty hitaasta keittimessä. Miksi siinä? Koska ruoanlaitto multicookerin avulla, sinun ei tarvitse rasittaa liikaa, kuluttaa paljon vaivaa. Korvaamaton avustajasi tekee mielellään kaiken vaikeimman työn itse. Tällä keittiövempaimella voit luoda monenlaisia ​​ruokia. Kypsennä esimerkiksi herkullinen riisivuoka hitaassa keittimessä. Tämä ruokalaji on erittäin tyydyttävä ja uskomattoman tuoksuva. Tärkeintä on, että voit lisätä siihen erittäin epätavallisia ainesosia, ja maku ei menetä tästä, vaan hyödyttää vain.

Ruoanlaiton säännöt ja ominaisuudet

Jotta hitaassa keittimessä keitetty riisivuoka miellyttäisi täysin vatsaamme, mutta myös sieluamme, on noudatettava seuraavia sääntöjä:

  • Tärkein asia, joka jokaisen kotiäidin tulisi ymmärtää riisin kanssa työskennellessään, on se, että se on pestävä perusteellisesti. Vähintään 7 kertaa! On erittäin tärkeää varmistaa, että viljan alta virtaa kirkasta vettä. Ensinnäkin puhdas riisi on terveyden tae, koska itse asiassa et tiedä, missä ja miten se säilytettiin. Toiseksi, keitettäessä pestyt viljat eivät tartu toisiinsa ollenkaan.
  • Makean riisivuokan valmistamiseen on parasta käyttää tomusokeria sokerin sijasta. Kulinaaristen asiantuntijoiden kokemus sanoo, että se paistaa paremmin ja kohoaa vahvemmin.

Riisivuoan edut

Makea vuoka on tullut todellinen pelastus miljoonille nuorille äideille, joiden lapset kieltäytyvät syömästä riisipuuroa. Tosiasia on, että paistettu riisi, varsinkin yhdistettynä erilaisiin hedelmiin, ei aiheuta melkein minkäänlaista hylkäämistä lapsille. He syövät sellaisen vuoan mielellään, edes ajattelematta, mistä se on tehty.

Jos lisäät reseptiin omenoita, banaaneja tai meloneja, riisin makua ei kuulla ollenkaan. Voit myös käyttää vanilliinia tai kaakaota, joista lapset pitävät niin paljon. Toinen hitti pienille on muuten raejuusto-riisivuoka. Siitä on yleensä kaksinkertainen hyöty: sekä viljat että fermentoitu maitotuote.

Makeuttamaton riisivuoka on kuitenkin yhtä hyvä. Tämä on myös uskomattoman maukas ja terveellinen ruokalaji. Sen valmistukseen on monia reseptejä: jauhelihalla, lihalla, vihanneksilla, juustolla. Jokaiseen makuun!

Näin hidas liesi muuttaa tavallisista muroista jotain mielenkiintoista ruokaa.

Helppo riisivuoan resepti

Makean riisivuokan valmistamiseksi hitaasta keittimessä tarvitsemme:

  • riisi - 200 grammaa;
  • maito - 400 millilitraa (keskirasvainen);
  • jauhettu sokeri - 180 grammaa;
  • voita - 80 grammaa;
  • muna - 2 kpl (voit korvata perunamuusi kahdesta kypsästä banaanista);
  • vanilliini - veitsen kärjessä;
  • suola - puoli teelusikallista ilman liukumäkeä.

Ruoanlaitto:

  1. Pese ensin riisi huolellisesti. Sitten lähetämme sen hitaalle liesille, täytä se maidolla ja keitä "Riisi"- tai "Puro" -tilassa.
  2. Kaada keitetty riisi erilliseen astiaan ja anna jäähtyä.
  3. Vatkaa munat tomusokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Jos käytät muussattua banaania, sekoita se vain jauheen kanssa.
  4. Lämmitä, mutta ei kuumaa riisiä, lisää vatkatut munat, voita, vanilliinia ja suolaa. Nyt sekoitetaan kaikki hyvin.
  5. Voitele multicookerin kulho voilla, siirrä sitten työkappaleemme siihen ja valitse "Paistaminen", aseta aika - 50 minuuttia.
  6. Jotta vuoka kohoaa paremmin, älä avaa hidasta keitintä kypsennyksen aikana.
  7. Viimeisen signaalin jälkeen avaa kansi ja anna astian jäähtyä, siirrä sitten erilliselle lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria.

Tässä on niin yksinkertainen, mutta erittäin maukas resepti riisivuokalle hitaassa keittimessä. Halutessasi voit lisätä tähän myös rusinoita tai sokeroituja hedelmiä. Ja juuri alta löydät erilaisia ​​vaiheittaisia ​​reseptejä valokuvilla, joista tutkittuasi voit valita sinulle parhaan keittotavan.