Vaihe 1: Keitä perunat.

Ensinnäkin sinun täytyy keittää perunat pehmeiksi. Huuhtele vihannekset, laita ne kattilaan, peitä vedellä ja keitä, kunnes perunat ovat helposti puhkaistavissa veitsellä tai haarukalla.
Keittämisen jälkeen jäähdytä perunat ja kuori ne ja leikkaa sitten kuutioiksi. Mutta tämä on myöhemmin, ja kun sitä kypsennetään, sinulla on aikaa valmistaa muut ainekset.

Vaihe 2: paista sipulit ja porkkanat.

Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Kuori myös porkkanat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi tai raasta ne keskikokoisella raastimella.
Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon, kytke tila päälle "paistaminen" ja odota, että öljy lämpenee. Laita sitten sipulit ja porkkanat hitaaseen keittimeen, aseta ajastin asentoon 20 minuuttia ja hauduta vihanneksia, kunnes ne ovat läpikuultavia. Lopuksi suolaa ne ja lisää mausteet.

Vaihe 3: valmista jauheliha.

Lisää jauheliha keitettyjen vihannesten joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Kun täyte alkaa muuttaa väriä, lisää tähän ketsuppi tai tomaattikastike. Kaataa 100 millilitraa vettä. Sekoita kaikki hyvin huolellisesti ja jatka kypsentämistä jäljellä olevan ajan.
Kun ajastin on asetettu 20 minuuttia läpi, siirrä multicookerin sisältö syvälle lautaselle ja pyyhi itse kulho varovasti lautasliinalla.

Vaihe 4: valmista munatäyte.

Sekoita kananmunat erillisessä kulhossa maidon, smetanan ja yrttien kanssa. Vatkaa kaikki haarukalla tai vispilällä, jotta massa on tasaista.

Vaihe 5: Kokoa kanaperunavuoka.

Nyt kun kaikki ainekset on valmistettu, jää vain kerätä vuoka ja itse asiassa paistaa se. Tätä varten laita puolet perunoista multicookerin pohjalle ja täytä se 1/3 munan täyte. Laita sitten tiukasti sipulilla ja porkkanoilla haudutettua jauhelihaa. Jälleen kolmasosa täytteestä. Ja yläosaan laita loput perunat ja kaada jäljellä oleva munaseos.


Jos kerrokset sekoittuvat hieman keskenään, ei haittaa, kunhan munaseos jakautuu niiden välillä enemmän tai vähemmän tasaisesti, muuten vuoka ei yksinkertaisesti jähmettyy.

Vaihe 6: Kypsennä perunakanapata hitaasta keittimessä.

Keitä vuoka "Leipomotuotteet" lämpötilassa 180 astetta aikana 30 minuuttia. Kaikki ainekset on valmiiksi valmistettu erikseen, tarvitsemme vain munaseoksen jähmettymisen ja vuoan ottavan muotonsa.
Kun avaat kannen, päällä oleva vuoka on melko vaalea. Sinun on ravistettava se tarjoilulautaselle niin, että se on ylösalaisin. Ota tätä varten litteä astia, peitä multicooker-kulho sillä ja käännä se ylösalaisin terävällä liikkeellä. Ota kulho pois, ripottele vuoan päälle juustoraastetta ja tarjoile kuumana.

Vaihe 7: Tarjoile kanaperunavuoka.

Perunavuoka kanan kanssa valmistetaan hitaalla keittimellä erittäin yksinkertaisesti ja helposti, kulutat enemmän aikaa ja vaivaa ainesten valmistukseen.


Leikkaa kuuma vuoka annospaloiksi ja tarjoa lounaaksi tai illalliseksi. Voit täydentää sitä tuoreiden vihannesten salaatilla tai vain tomaatti- ja kurkkuviipaleilla.
Nauti ateriastasi!

Jos kaikki tarttuu monitoimikeitin kulhoon ja palaa, kannattaa se voidella pienellä määrällä kasviöljyä.

Voit lisätä muita mausteita makusi mukaan, ei vain reseptissä mainittuja.

Perunavuoka sienien ja kanan kera hidas liesi. Tämän herkullisen ruokalajin reseptin ja valokuvan lähetti meille Alena Vakhitova. Tällä tavalla valmistettu perunavuoka ei ole kovin rasvainen ja sopii oikein syöville.

Ainesosat:

• kananrintaa
• herkkusieniä
• kurpitsa
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• perunat - 5 kpl
• oliiviöljy
• yksi ruokalusikallinen smetanaa
• kovaa juustoa
• suolaa ja pippuria - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi tai renkaiden neljäsosiksi. Kuori kesäkurpitsa ja leikkaa kuutioiksi. Nuorten kesäkurpitsojen kuorta ei voida kuoria pois.

Pese sienet ja leikkaa paloiksi (ei kovin pieniksi).

Paista sienet kevyesti, lisää niihin kesäkurpitsa ja sipuli ja paista kaikki yhdessä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Vihannesten paistaminen sienien kanssa voidaan tehdä hitaassa keittimessä "leivonnassa" tai pannulla miedolla lämmöllä.

Laita valmistetut vihannekset lautaselle ja samaan paikkaan, jossa vihannekset paistettiin, heitä kuutioitu kananrinta ja paista / hauduta sitä vähän. Voit keittää rinnan kevyesti suolatussa vedessä ja leikata sen valmiina kuutioiksi.

Kun perunavuoan täytteemme on valmis, siirrymme perunoihin.

Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi (minulla on erikoisraastin).

Laita kerros perunoita monikeittiön kulhon pohjalle, sitten sienitäyte lihalla, laimenna smetana kahteen ruokalusikalliseen vettä, kaada täytteen päälle, lisää hienonnettu valkosipuli ja taas kerros perunoita (älä unohda voidella) kulhon pohja öljyllä). Ripottele jokainen kerros kevyesti suolalla ja pippurilla.

Ripottele pinnalle juustoraastetta.

valmistautua perunavuoka sienien ja kanan kanssa hitaasta keittimessä 40 - 50 minuuttia "leivonta"-tilassa

Sinun on levitettävä valmis perunavuoka lastalla jakamalla se annospaloiksi kulhossa.

Tarjoile kuumana tuoreiden vihannesten ja vihreän salaatin kanssa.

Nauti ateriastasi!!!

Jokaisella kotiäidillä pitäisi olla salaisuus valmistaa herkullinen ruokalaji, joka voidaan tehdä kiireessä. Perunavuoka kanan ja sienien kanssa, joka on valmistettu yksinkertaisen vaiheittaisen valokuvien reseptimme mukaan, auttaa sinua sellaisina hetkinä. Suosittelemme tällaisen ruuan valmistamista perheen illalliselle tai yhtäkkiä ilmestyneille nälkäisille vieraille.

Perunan ja kanan uunipannun resepti on melko yksinkertainen, koska kypsennämme hitaassa keittimessä. Mielenkiintoinen ja uskomattoman maukas ruokalaji tulee rakastamaan koko perheesi, ja ystäväsi ovat innokkaita oppimaan ruoanlaiton hienouksia. Resepti on melko yksinkertainen, mutta maku on uskomaton ja voi yllättää innokkaimmankin gourmetin.

Kuinka valmistaa perunavuoka kanan ja sienten kanssa hitaassa keittimessä

Perunavuoka kanafileellä valmistetaan melko nopeasti ja hyvin yksinkertaisesti. Sinun tarvitsee vain valmistaa kaikki tarvittavat ainekset, laittaa ne kerroksittain multicooker-kulhoon oikein ja olla kärsivällinen, sillä aromi on loistava.

Reseptivinkki: yritä päällystää jokainen kerros perusteellisesti niin, että kaikki ainekset ovat liotettuja, jotta astiasta tulee erittäin pehmeä ja murea.

Ilmoitetusta ainesosien määrästä valmistamme annoksen 6 hengelle. Ainesosien valmistusaika on noin 15 minuuttia. Kanafileen ja sienten kera perunavuoan valmistusaika - 50 minuuttia.

Ainesosat

• Kanafilee - 500 gr.
• Perunat - 6 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kova juusto - 300 gr.
• Majoneesi - 300 gr.
• Herkkusienet - 300 gr.
• Kerma - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuri - maun mukaan.
• Kanan mausteet - maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Sulatettu voi - 2 rkl. lusikat

Kanaperunavuokan keittäminen

Vaihe 1.

Puhdistamme kananrintaa ihosta, pesemme lihan, laitamme lautaselle ja annamme kuivua hieman. Kuumenna tässä vaiheessa pannu ja leikkaa kana pieniksi paloiksi.

Vaihe 2

Kun pannu on lämmennyt haluttuun lämpötilaan, sulata siihen ruokalusikallinen sulatettua voita ja laita kananpalat samaan paikkaan. Paista 5-7 minuuttia, kunnes se on puolikypsää.

Vaihe 3

Laita filee lautaselle ja anna jäähtyä hieman. Seuraavaksi kuori perunat, huuhtele hyvin ja leikkaa keskikokoisiksi renkaiksi, aseta sivuun lautaselle.

Vaihe 4

Pesemme yhden ison tomaatin tai kaksi keskikokoista tomaatia ja leikkaamme suuriksi ympyröiksi.

Vaihe 5

Emme pese herkkusieniä, jotta ne eivät ime vettä, vaan puhdistamme ne pintakuoresta ja leikkaamme sienen jalkaa hieman irti. Leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi ja aseta sivuun lautaselle.

Vaihe 6

Puhdistamme sipulin ja leikkaamme renkaiksi, mutta älä liota kiehuvassa vedessä, jotta aromi tunkeutuu astiaan paistamisen aikana.

Raasta sitten juusto karkealla raastimella.

Vaihe 7

Kytkemme multicookerin päälle "Leivonta"-toimintoa varten, asetamme ajan 40-50 minuuttiin ottaen huomioon pinnan lämmitysaika. Levitä yksi ruokalusikallinen sulatettua voita ja peitä kulhon kaikki reunat hyvin. Kun kulho on hieman lämmin, kaada joukkoon kerma niin, että pohja peittyy kokonaan. Aloitamme ainesosien levittämisen vuorotellen, pippuroimme jokaisen kerroksen maun mukaan ja peitämme majoneesilla.

Vaihe 8

Levitä ensin kana.

Seuraava vuokakerros on tomaatteja. Sitten hienonnettu sipuli.

Vaihe 9

Lisää herkkusienet ja levitä tasaisesti kerroksen päälle.

Vaihe 10

Ja laita perunat viimeiseen kerrokseen.

Vaihe 11

Asettelemme kaiken järjestyksessä, kunnes ainekset loppuvat, lopuksi laitamme hieman valkosipulia ja peitämme astian juustoraasteella.

Vaihe 12

Koska valmistamme perunavuokaa kanan kanssa hitaasta keittimessä, lämpötila asettuu automaattisesti. Kypsennys kestää yhteensä 40-50 minuuttia. Kypsennyksen aikana emme avaa multicookerin kantta, vaikka tuoksu on upea, on välttämätöntä, että astia on täysin kastettu kermalla ja sipulilla ja hieman valkosipulilla, ja kaikki paistetaan tasaisesti. Kun kypsennysaika on ohi, juusto on saanut kullankeltaisen värin ja kerma on kohonnut melkein astian pintaan - kokeillaan.

Paistetut perunat broilerin fileellä ja sienillä hidassa keittimessä ovat valmiita. Tarjoile kasviksilla ja hienonnetulla persiljalla koristeltuna. Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä:

Kanavuoat ovat aina maukkaita, helppoja ja nopeita, joten ne erottuvat arjen ruokien joukosta. Tähän kokoelmaan olemme koonneet parhaat reseptit uunipannuille, jotka voidaan valmistaa kanasta yhdessä muiden tuotteiden kanssa hidaskeittimessä.

Monikeittiöistä on tulossa yhä suositumpia kokkien keskuudessa, jotka haluavat valmistaa maukkaita ja terveellisiä aterioita mahdollisimman lyhyellä aikavälillä siirtämällä liesiä, sähköä ja kaasua korokkeelta. Nykyään melkein joka toinen kotiäiti pyrkii hankkimaan tämän toimivan laitteen, joten kysymyksiä monitoimikeittimien resepteistä syntyy yhä useammin. Tänään puhumme erittäin tietystä ruokien luokasta, jotka voidaan valmistaa hitaassa keittimessä - kanapata.

Kanavuoka on loistava vaihtoehto lounaaksi, ja jollekin myös aamiaiseksi tai illalliseksi. Yhdistämällä kanan eri vihannesten kanssa voit saavuttaa paitsi erilaisia ​​makuja myös tämän ruuan äärimmäisen keveyden, mutta tietysti ensinnäkin kaikki riippuu maustasi. Olemme koonneet reseptejä eri makuihin - sekä niille, jotka uskovat, että ruokissa tärkeintä on niiden ruokahaluisuus, että niille, jotka luottavat ennen kaikkea arjen ruokien keveyteen ja vähäkaloripitoisuuteen.

Resepti yksi: Runsas kana- ja perunavuoka smetanalla

Tarvitset: 500g broilerin filettä, 8 perunan mukulaa, 4 munaa, 1-2 sipulia, 1 kuppi smetanaa, 3 rkl. jauhoja, 1 rkl. tomaattipyree, voita, yrttejä, pippuria, suolaa, mausteita maun mukaan.

Kuinka valmistaa runsas kana- ja perunavuoka. Leikkaa broilerin filee pieniksi kuutioiksi tai jauha se jauhelihaan. Hienonna sipuli hienoksi, sekoita kanan kanssa lisäämällä hienonnettuja yrttejä, mausteita ja suolaa. Tee munista täyte vatkaamalla ne smetanan, tomaatin ja jauhojen kanssa. Leikkaa perunat ohuiksi ympyröiksi, laita puolet hitaalle liesille, voitele kulho voilla, pippurilla ja suolalla, kaada 5-7 rkl. kaataminen, laita päälle broilerin filee, sitten loput perunat ja täyte, pippuri ja suola. Kypsennä vuoka "Paistaminen" -tilassa 60 - 90 minuuttia perunoiden valmiudesta riippuen.

Seuraava versio kanavuokasta hitaasta keittimessä valmistetaan vähintään vihanneksilla, joten se vaatii lisukkeen.

Resepti kaksi: Kanavuoka porkkanoilla ja juustolla

Tarvitset: 450 g broilerin filettä, 50 g kovaa juustoa, 1 muna, sipuli ja keskikokoinen porkkana, 1 rkl. tomaattipasta ja oliiviöljy, kurkuma, yrtit, Provencen yrtit, suola.

Kuinka valmistaa vuoka kanan, porkkanoiden ja juuston kanssa. Kananrintaa ei leikata liian hienoksi kuutioiksi, voitele multicooker-kulho öljyllä, raasta porkkanat ja laita ne ensimmäiseen kerrokseen, laita päälle hienonnettu sipuli, suola, mausta kurkumalla, sekoita. Vatkaa muna ja kaada fileen päälle, suola ja sekoita, laita hitaan liesi, ripottele päälle juustoraastetta, johon on sekoitettu yrttejä, mausta Provence-yrteillä, kypsennä puoli tuntia “Paistaminen”-tilassa.

Seuraavassa reseptissä kaikki kaksi edellistä ovat läsnä kerralla - sekä perunat että juusto, mutta täytteenä käytetään kermaa.

Resepti 3: Kanavuoka tarjoilukermalla

Tarvitset: 200 g perunaa, 150 g sipulia, 100 g juustoa, 2 kananrintaa ja kananmunia, 1 kuppi kermaa, 20 g voita, 2 rkl. jauhot, mausteet, pippuri, suola.

Kuinka valmistaa kermaista kanavuokaa. Leikkaa pakastettu filee noin 2 cm kuutioiksi, pilko sipuli pieneksi kuutioiksi. Leikkaa perunat 1,5 cm kuutioiksi, sekoita kanan ja sipulien, pippurin ja suolan kanssa ja mausta mausteilla maun mukaan. Sekoita kerma kananmunien kanssa, vatkaa haarukalla (voit käyttää kevyttä tai keskirasvaista kermaa, korvaa ne täysrasvaisella maidolla tai smetalla), lisää jauhot, sekoita, voitele multicooker-kulho voilla. Sekoita kastikkeen ja munamassan seos, laita kulhoon, ripottele päälle juustoa ja paista ”Paistaminen”-tilassa 40 minuuttia tai kunnes se on kypsää.

Kukapa ei rakastaisi kanan ja sienten yhdistelmää?! Se on erittäin maukasta ja herkullista!

Resepti neljä: Kanavuoka vihanneksilla ja sienillä

Tarvitset: 1 kananrintaa, 5 perunan mukulaa, 2 valkosipulinkynttä, kovaa juustoa, 1 rkl. smetana, sienet, kesäkurpitsa, sipuli, oliiviöljy, pippuri, suola.

Kuinka valmistaa pata kanaa, vihanneksia ja sieniä. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi, kuori kesäkurpitsa ja leikkaa kuutioiksi. Sieniä ei hienonneta viipaleiksi, paista kevyesti multicooker-kulhossa "paistamis"- tai "paistamis"-tilassa, lisää sipuli ja kesäkurpitsa, paista pehmeäksi ja haihduta neste, ota se pois, paista broilerin filee siellä. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi, laita kerroksittain kulhon pohjalle, laita päälle sieni- ja kanatäyte, kaada päälle 2 rkl:lla laimennettua smetanaa. vettä, ripottele hienonnetulla valkosipulilla, laita loput perunat päälle. Älä unohda pippuria ja suolaa jokaista kerrosta, voitele pohja öljyllä. Kypsennä vuoka "leivonta"-tilassa 40-50 minuuttia.

Viimeinen resepti valikoimastamme hitaassa keittimessä kanapata on helpoin. Huolimatta siitä, että reseptissä ei ole munia tai smetanaa, joita tavallisesti käytetään joukon tuotteiden patuokkien valmistukseen, seuraavassa reseptissä tarjottu vuoka osoittautuu erittäin mureaksi, mehukkaaksi ja maukkaaksi.

Resepti viisi: Kanavuoka parsakaalilla, porkkanoilla ja vihreillä papuilla

Tarvitset: 500 g broilerin rintafilettä, 300 g parsakaalia ja vihreitä papuja kutakin, 100 g porkkanaa, 1 tl. auringonkukkaöljy, yrtit, mausteet, suola.

Kuinka valmistaa helppoa kanavuokaa hitaasta keittimessä. Jauha porkkanat tehosekoittimessa, tee sama karkeasti pilkotulla broilerin fileellä, sekoita massat lisäämällä niihin pavut ja parsakaalin palot, jaettuna pieniin kukintoihin. Sekoita seosta varovasti, suolaa ja mausta mausteilla. Laita seos öljyttyyn multicooker-kulhoon, kypsennä 25 minuuttia "Paistaminen" -tilassa. Kypsennysajan päätyttyä jätä vuoka suljetun kannen alle 20 minuutiksi.

100 g tällaista vuoka sisältää vain 84 kcal.

Kypsennä kanapatiloja monikeittimessä ja nauti ruokien täyteläisestä mausta ja eduista, jotka tuovat iloa ja terveyttä koko perheelle!

Resepti perunavuokaksi kanan kanssa hitaasta keittimessä

Jokaisella kotiäidillä pitäisi olla salaisuus valmistaa herkullinen ruokalaji, joka voidaan tehdä kiireessä. Perunavuoka kanan ja sienien kanssa, joka on valmistettu yksinkertaisen vaiheittaisen valokuvien reseptimme mukaan, auttaa sinua sellaisina hetkinä. Suosittelemme tällaisen ruuan valmistamista perheen illalliselle tai yhtäkkiä ilmestyneille nälkäisille vieraille.

Perunan ja kanan uunipannun resepti on melko yksinkertainen, koska kypsennämme hitaassa keittimessä. Mielenkiintoinen ja uskomattoman maukas ruokalaji tulee rakastamaan koko perheesi, ja ystäväsi ovat innokkaita oppimaan ruoanlaiton hienouksia. Resepti on melko yksinkertainen, mutta maku on uskomaton ja voi yllättää innokkaimmankin gourmetin.

Kuinka valmistaa perunavuoka kanan ja sienten kanssa hitaassa keittimessä

Perunavuoka kanafileellä valmistetaan melko nopeasti ja hyvin yksinkertaisesti. Sinun tarvitsee vain valmistaa kaikki tarvittavat ainekset, laittaa ne kerroksittain multicooker-kulhoon oikein ja olla kärsivällinen, sillä aromi on loistava.

Ilmoitetusta ainesosien määrästä valmistamme annoksen 6 hengelle. Ainesosien valmistusaika on noin 15 minuuttia. Kanafileen ja sienten kera perunavuoan valmistusaika - 50 minuuttia.

Ainesosat

• Kanafilee - 500 gr.
• Perunat - 6 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kova juusto - 300 gr.
• Majoneesi - 300 gr.
• Herkkusienet - 300 gr.
• Kerma - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuri - maun mukaan.
• Kanan mausteet - maun mukaan.
• Tilli - maun mukaan.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Sulatettu voi - 2 rkl. lusikat

Kanaperunavuokan keittäminen

Puhdistamme kananrintaa ihosta, pesemme lihan, laitamme lautaselle ja annamme kuivua hieman. Kuumenna tässä vaiheessa pannu ja leikkaa kana pieniksi paloiksi.

Kun pannu on lämmennyt haluttuun lämpötilaan, sulata siihen ruokalusikallinen sulatettua voita ja laita kananpalat samaan paikkaan. Paista 5-7 minuuttia, kunnes se on puolikypsää.

Laita filee lautaselle ja anna jäähtyä hieman. Seuraavaksi kuori perunat, huuhtele hyvin ja leikkaa keskikokoisiksi renkaiksi, aseta sivuun lautaselle.

Pesemme yhden ison tomaatin tai kaksi keskikokoista tomaatia ja leikkaamme suuriksi ympyröiksi.

Emme pese herkkusieniä, jotta ne eivät ime vettä, vaan puhdistamme ne pintakuoresta ja leikkaamme sienen jalkaa hieman irti. Leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi ja aseta sivuun lautaselle.

Puhdistamme sipulin ja leikkaamme renkaiksi, mutta älä liota kiehuvassa vedessä, jotta aromi tunkeutuu astiaan paistamisen aikana.

Raasta sitten juusto karkealla raastimella.

Kytkemme multicookerin päälle "Leivonta"-toimintoa varten, asetamme ajan 40-50 minuuttiin ottaen huomioon pinnan lämmitysaika. Levitä yksi ruokalusikallinen sulatettua voita ja peitä kulhon kaikki reunat hyvin. Kun kulho on hieman lämmin, kaada joukkoon kerma niin, että pohja peittyy kokonaan. Aloitamme ainesosien levittämisen vuorotellen, pippuroimme jokaisen kerroksen maun mukaan ja peitämme majoneesilla.

Levitä ensin kana.

Seuraava vuokakerros on tomaatteja. Sitten hienonnettu sipuli.

Lisää herkkusienet ja levitä tasaisesti kerroksen päälle.

Ja laita perunat viimeiseen kerrokseen.

Asettelemme kaiken järjestyksessä, kunnes ainekset loppuvat, lopuksi laitamme hieman valkosipulia ja peitämme astian juustoraasteella.

Koska valmistamme perunavuokaa kanan kanssa hitaasta keittimessä, lämpötila asettuu automaattisesti. Kypsennys kestää yhteensä 40-50 minuuttia. Kypsennyksen aikana emme avaa multicookerin kantta, vaikka tuoksu on upea, on välttämätöntä, että astia on täysin kastettu kermalla ja sipulilla ja hieman valkosipulilla, ja kaikki paistetaan tasaisesti. Kun kypsennysaika on ohi, juusto on saanut kullankeltaisen värin ja kerma on kohonnut melkein astian pintaan - kokeillaan.

Paistetut perunat broilerin fileellä ja sienillä hidassa keittimessä ovat valmiita. Tarjoile kasviksilla ja hienonnetulla persiljalla koristeltuna. Nauti ateriastasi!

Tunnisteet: Astiat hitaassa keittimessä, Lounasruoat, Illallisruoat, Venäläinen keittiö

sovkysom.ru

Perunavuoka kanan kanssa hitaasta keittimessä

Vihannekset ja lihatuotteet yhdistetään moniin ruokiin. Perunavuokalla kanalla hitaassa keittimessä on erilaisia ​​kypsennysreseptejä - niissä käytetään sekä lihapaloja että jauhettua massaa.

Hienonnetulla fileellä

Tämän herkullisen ruoan valmistamiseksi ota noin 1 kg mukuloita, pari sipulia, 500 g jauhelihaa, iso tomaatti. Tarvitset myös 100 g vähäkalorista juustoa, 20 ml kasvirasvaa, 2 munaa, pala voita.

Kuoritut ja pestyt mukulat leikataan 5 mm paksuisiksi viipaleiksi. Keitä ne kypsiksi Multicook- tai Soup-tilassa (se kestää puoli tuntia). Kun vesi on valutettu, muussaa kasvismassa, vatkaa munat, lisää rasva. Laita kananrinta lihamyllyn läpi tai osta valmis jauheliha (lisää hienonnettu sipuli). Mausta jauheliha maun mukaan suolalla ja mausteilla. Siirrä kuumaan kulhoon (lisää hieman kasvirasvaa). Laita päälle hienonnettu tomaatti, keitä kunnes neste on haihtunut (Paistaminen). Siirrä paistettu massa kulhoon. Täytä voideltu kulho perunoilla. Laita päälle jauheliha, tasoita. Kypsennä 1 tunti (asetettu paistotilaan). Ripottele päälle juustoraastetta, pidä hetki lämpimänä.

Perunavuoka sienien ja kanan kera hidas liesi

Valmistat tämän ruuan perunan mukuloista (8 kpl), sienistä ja kanafileestä (150 g kukin), sipulista (1 kpl) ja juustosta (50 g). Tarvitset myös tilliä, 30 g voita, pienen määrän kasvirasvaa, mausteita. Tämä ruokalaji valmistetaan lisäämällä munatäyte - se vaatii munia, smetanaa (2 kpl / 50 g) ja maitoa (200 ml).

Pese mukulat, leikkaa ohuiksi lautasiksi, siirrä kulhoon, kaada kasvirasvan päälle, mausta ja sekoita. Leikkaa pesty ja kuivattu filee lautasiksi, paista kasviöljyssä Paistotilassa noin 20 minuuttia. Siirrä kulhoon. Paista sieniä sipulien kanssa samassa tilassa. Siirrä erilliselle lautaselle. Hienonna tilli hienoksi. Voitele monitoimikeittimen säiliö. Asettele vuorotellen kerroksia perunoita, paistettuja fileitä, sieniä (ripottele kukin yrteillä). Päälle tulee olla kasviskerros. Valmista täyte - vatkaa munat suolalla, smetalla, maidolla, kaada kulhoon. Laita päälle muutama pieni pala voita. Kypsennä 1 tunti (paistaminen). Ripottele vuoan pinta hieman ennen ohjelman päättymistä juustoraasteella.

Smetana kastikkeella

Vuoan valmistamiseksi ota 500 g rintaa, 600 g perunan mukuloita, 200 g juustoa, 2 sipulia, 3 valkosipulinkynttä. Käytä kastikkeeseen 350 g smetanaa.

Pese kananliha, leikkaa lautasiksi. Lisää 50 g smetanaa, mausteet, valkosipuli, sekoita ja jäähdytä. Kuori vihannekset, leikkaa ohuiksi. Valmista kastike hapankermasta, suolasta, mausteista. Raasta juusto. Voitele muoto. Laita pohjalle vähän sipulia. Laita päälle puolet koko perunamassasta. Voitele se smetanakastikkeella. Järjestä seuraavaksi esimarinoitu kananliha (ripottele päälle puolet normaalista juustosta). Peitä liha juustolla kasvismassalla, voitele se smetanakastikkeella. Kypsennä 60 min. (Leipomotuotteet). Ripottele päälle jäljellä oleva juusto juuri ennen valmista.

Perunavuoka kanan kanssa hidaskeittimessä on herkullinen ruokalaji, joka on ansaitusti suosittu. Huolimatta tuotevalikoiman samankaltaisuudesta, jokaisella reseptillä on oma makunsa.

updiet.info

Puhdistettua perunavuokaa broilerin fileellä hitaasta keittimessä

Perunavuoka broilerinfileellä hitaasta keittimessä on ihana ruokalaji, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Pata on otettu ulos multicookerista kuin piirakka, joten se näyttää pöydällä erittäin omaperäiseltä. Itse asiassa se on täydellinen, maukas ja ravitseva toinen ruokalaji.

Resepti perunavuokaksi broilerin fileellä hitaasta keittimessä

Ainesosat:

• Perunat - 8 kpl.
• Kanafilee - 0,5 kg
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Smetana - 1 rkl.
• Munat - 4 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Jauhot - 3 rkl
• Vihreät
• Suolaa, pippuria, mausteita
• voita

Ruoanlaitto:

Pese kanafilee, leikkaa pieniksi kuutioiksi (voit käyttää jauhelihaa).

Lisää siihen hienonnettu sipuli, suola, pippuri, yrtit, sekoita huolellisesti.

Tehdään täyte vuokalle, tätä varten sinun on vatkattu munat haarukalla, lisättävä niihin smetana, jauhot ja tomaattipyree, sekoitettava huolellisesti.

Kuori perunat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Laita puolet perunoista multicooker-kulhoon, voideltu etukäteen voilla, suolalla ja pippurilla.

Kaada 5-7 ruokalusikallista täytettä perunoiden päälle.

Seuraava kerros on broilerin filee yrteillä ja sipulilla.

Asetamme "Leivonta"-tilan 60 + 30 minuutiksi (kesto riippuu perunoista ja niiden määrästä, prosessissa voit avata kannen ja tarkistaa perunoiden valmiuden haarukalla).

Äänimerkin jälkeen sammuta monitoimikeitin, avaa kansi ja anna vuoan jäähtyä hieman (tarra). Suosittelen hankkimaan sen käyttämällä kaksinkertaista kattilasäiliötä (osoitin kuinka se tehdään täällä).

Perunavuoka broilerinfileellä hidaskeittimessä on valmis!

Nauti ateriastasi!

Tarjoan katselua varten videoreseptin perunavuoan kypsentämiseen lihan kanssa Redmond-hidastuskeittimessä

Esittelemme huomiosi reseptin erittäin herkulliseen ja tyydyttävään vuokaan, joka voidaan valmistaa hitaalla keittimellä.

Tämä ruokalaji on merkittävä siinä, että siinä on kaikki kerralla: lisuke, pääruoka ja kasvikset. Lisäksi voit valmistaa tämän herkun helposti, sillä se kypsyy erittäin nopeasti ja vaivattomasti. Tuloksena on runsas, herkullinen, tuoksuva, ravitseva ja terveellinen vuoka. Lisäksi se on vähän kaloreita.

Vaaditut ainesosat

• 200 gr keitettyä kananlihaa
• 500 gr perunaa
• 1 lamppu
• 1 vihreä paprika
• 1 nuori valkosipuli
• 1 tomaatti
• 3 munaa
• 3 rkl smetanaa
• tuoreita yrttejä
• suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
• mausteita maun mukaan
• kasviöljy paistamiseen

Prosessin aloittaminen

1. Ensin puhdistamme vihannekset ja pesemme munat.
2. Ota multicooker-kulho ja kaada siihen kasviöljyä. Kytkee "Leivonta"-tilan päälle tunniksi. Tänä aikana vuoka on täysin kypsä.
3. Hienonna sipuli hienoksi.
4. Ohitamme valkosipulin puristimen läpi.
5. Lähetämme nämä kaksi valmistettua ainesosaa kulhoon.
6. Leikkaa keitetty liha pieniksi paloiksi. Laitamme sen sinne ja maustamme mausteilla. Nyt sinun pitäisi paistaa sitä vähän, kunnes kana on punertavaa.
7. Leikkaa perunat pieniksi paloiksi. Älä tee niistä kovin pieniä, koska ne voivat hajota ja muuttua soseeksi.
8. Leikkaamme myös pippurin ja lähetämme sen yhdessä perunoiden kanssa multicooker-kulhoon, suljemme kansi ja keitämme 10-15 minuuttia.
9. Ota erillinen astia ja vatkaa munat haarukalla tasaiseksi. Lisää sitten smetana. Se voidaan korvata maidolla ruokavalion lisäämiseksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki hyvin ja laita valmiiksi pilkotut vihreät tähän.
10. Leikkaa tomaatit ja upota ne kiehuvaan veteen pariksi minuutiksi. Kuori sitten iho pois ja leikkaa viipaleiksi.
11. Sekoita massa hitaan liedellä ja kaada munaseos joukkoon. Sitten sinun on sekoitettava uudelleen. Nesteen tulee peittää kaikki vihannekset kanan kanssa.
12. Aseta valmiit tomaattiviipaleet päälle. Jatkamme keittämistä vielä 20-25 minuuttia. Tarkista valmius veitsellä: perunoiden tulee olla pehmeitä.

Saatat pitää myös reseptistä, jonka löydät Reseptiideat-verkkosivustoltamme.