Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Ainekset kahteen pizzaan, joiden halkaisija on 22-24 cm.

Taikina:

- lämmin vesi - 2/3 kuppia;
- suola - 0,5 tl;
- sokeri - 1 tl matalalla kukkulalla;
- tuorehiiva (ei rakeissa) - 15 gr.;
- oliiviöljy tai mikä tahansa kasviöljy - 3 rkl. l.;
- vehnäjauho - 250-270 gr.

Täytettä varten tarvitset:

- keitetty makkara - 150-170 gr.;
- tuoreet herkkusienet - 4 isoa;
- tomaatit - 4 kpl;
- tomaattikastike - 3-4 rkl. l.;
- kasviöljy - 1 rkl. l.;
- juusto - 150 gr.;
- suolaa, pippuria - kaikki maun mukaan.

Kuinka kokata valokuvalla askel askeleelta

Herkullisen pizzan kypsentämiseksi makkaralla, tomaateilla ja juustolla, alkuun keitämme taikinan ei-taikinalla, joten otamme heti tilavan astian, jossa sillä on tilaa kasvaa. Kaada suola, sokeri, murskaa pala tuorehiivaa.

Täytä lämpimällä vedellä, liuota kaikki komponentit siihen. Siivilöi jauhot, mittaa noin 200 grammaa, kaada se veteen, jossa on hiivaa.

Sekoita, kostuta kaikki jauhot. Kaada kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, sekoita. Saat löysän kostean taikinan palan.

Nostatuksen jälkeen taikinasta tulee vielä pehmeämpi, erittäin pörröinen, ilmava ja sen tilavuus kasvaa useita kertoja.

Murskaamme sen, jaamme sen kahteen osaan. Peitämme yhden niin, että yläosa ei ole peitetty kuorella, venytetään toinen käsin halutun kokoiseksi ja paksuiseksi ympyräksi. Reseptissä pizza paistetaan korkealla pohjalla, joten taikina venytetään 2-2,5 cm:n paksuiseksi Teemme tämän heti leivinpaperilla päällystetyllä pellillä. Samalla tavalla työskentelemme toisen kappaleen kanssa. Peitä liinalla ja anna vaikuttaa 15 minuuttia.

Leikkaa tässä vaiheessa makkara, tomaatit ja sienet viipaleiksi, ota pois tomaattikastike, mausteet. Voitele pizzapohja öljyllä, peitä kerros tomaattikastiketta. Suolaa, pippuria tarvittaessa. Levitä makkarapalat.

Päälle viipaloituja sieniä ja tomaatteja. Suolaa täytettä hieman, mausta jauhetulla pippurilla. Laitoimme uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen.

Paista pizzaa 15 minuuttia, kunnes kuori on kypsä. Otamme pois, ripottele päälle kerros juustoraastetta ja palaamme uuniin kolmeksi minuutiksi, jotta juusto sulaa.

Otamme valmiin pizzan uunista, leikkaamme heti annosviipaleiksi, ripottelemme yrteillä ja tarjoilemme kuumana pöytään. Täydennämme perinteisellä tomaattikastikkeella tai tomaattimehulla. Siitä tulee erittäin maukas pizza makkaralla, tomaateilla ja juustolla, resepti valokuvalla on yksinkertainen. Haluan myös kiinnittää huomiosi reseptiin valokuvalla pizzasta, jossa on lihaa ja sieniä.

Hyvää ruokahalua!

Pizza on yksi ihmisten suosikkiruoista kaikkialla maailmassa. Se on yksinkertainen toteuttaa, sisältää erilaisia ​​​​tuotteita.

Pizzasta on monia mielenkiintoisia faktoja. Aikoinaan kuninkaat kielsivät keittämästä sitä muille paitsi kokkeilleen. Muina aikoina eri maiden leipurit yrittivät päihittää toisiaan luoden todellisia ennätyksiä: pisin pizza, täytetyin täytteillä jne.

Resepti pizzalle uunissa kotona on melko yksinkertainen ja jokainen voi tehdä sen. Tuotteiden, kuten makkaran, juuston ja tomaattien yhdistelmää pidetään perinteisenä täytteenä, ja sen tulee myös olla erittäin.

pizza reseptit

Avopiirakka yksinkertaisella täytteellä on sekä herkullinen välipala että täysin itsenäinen ruokalaji. On olemassa erilaisia ​​​​reseptejä kokeilla.

Tällainen ruokalaji osoittautuu erityisen tuoksuvaksi. Se erottuu ohuesta ja herkästä pohjasta sekä mehukkaasta täytteestä.

Sen valmistukseen tarvitset:

• Maito - 100 ml
• Kuiva hiiva - 6 g
• Suola - ½ tl
• Hunaja - 2 tl
• Kananmunat - 1 kpl.
• Jauhot - 250-300 g
• Voi - 25 g.

Täytteeksi:

• Savustettu makkara - 100 g
• Tomaattikastike - 3 rkl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Juusto (valitse kovat lajikkeet) - 50-70 g
• Yrtit - maun mukaan
• Vehreys

Ota lämmin maito, lisää siihen hunajaa ja sekoita hyvin. Lisää sitten tähän seokseen hiiva ja muutama ruokalusikallinen jauhoja. Tästä tulee höyryä. Se on asetettava lämpöön 20 minuutiksi, kunnes hattu ilmestyy.

Sitten sinun on lisättävä muna taikinaan, aiemmin sulatettu ja jäähdytetty voi, sekoita kaikki. Ripottele joukkoon aiemmin siivilöity suola ja jauhot.

Vaivattu taikina on koostumukseltaan pehmeää, mutta ei tartu pintoihin tai sormiin. Anna sen olla puoli tuntia lähestyäksesi.

Ja voit levittää täytteen - leikkaa makkara ohuiksi viipaleiksi, myös tomaatit. Voitele majoneesilla. Hiero juustoa - raastimen tulee olla iso puoli - ja levitä työkappaleeseen. Paista korkeassa lämpötilassa - noin 230 astetta - noin 15 minuuttia.

Kotitekoinen pizza uunissa on nopeaa ja helppoa.

Pizzan keittäminen makkaran, tomaattien ja suolakurkkujen kanssa

Tuotetta voidaan virkistää lisäämällä suolaisia ​​ruokia, kuten kurkkua.

Pizzan valmistamiseksi kurkulla tarvitset:

• Keitetty makkara - 200 g
• Suolatut tai suolakurkut - 3 kpl.
• Juusto - 150 g
• Tomaatit - 2 kpl.
• Pizzakastike - 2-3 rkl.
• Vehreys

Testiä varten:

• Lämmin vesi - 100 ml
• Kuiva leivinhiiva - 1 tl
• Sokeri - 1 tl
• Suola - ½ tl
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Jauhot - 350 g

Pizzataikinan resepti, kuten pizzeriassa, on se, joka parhaiten toteutetaan tässä versiossa. Kaada lämmin vesi kulhoon, lisää siihen sokeri, hiiva, suola, kasviöljy ja jauhot. Valmistetun taikinan tulee olla pehmeää. Sen jälkeen sen tulee antaa kohota 15 minuuttia.

ja suolakurkkua - tulisi leikata ohuiksi viipaleiksi tai ympyröiksi.

Kauli taikina ympyrän muotoiseksi. Voitele tomaattipyreellä. Päälle makkaraa ja kurkkua.

Raasta juusto ja ripottele pizzan päälle.

Laita työkappale uuniin sen jälkeen. Hänen täytyy olla kuuma. Pizza on valmis 15 minuutissa.

Pizza juustolla, tomaateilla ja paprikalla

Voit monipuolistaa ruokaa paprikalla.

Tällaisen pizzan valmistamiseksi tarvitset:

• Jauhot - 190 g
• Kuiva leivinhiiva - 1 tl
• Lämmin vesi - 125 ml
• Suola - ¼ tl
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Servelat - 300 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Paprika - 3 kpl. (voit valita eri värejä, niin ruokalajista tulee mielenkiintoisempi)
• Tomaatit - 2 kpl.
• Juusto - 250 g
• Ketsuppi tai tomaattikastike - 200 g
• Smetana - 150 g
• Rakeinen sinappi - 100 g

Siivilöi jauhot kulhoon ja lisää siihen sitten hiiva ja suola. Sekoita kaikki lusikalla. Sekoita lämmin vesi ja oliiviöljy erillisessä lasissa. Kaada tämä seos hitaasti jauhojen joukkoon ja sekoita joukkoon jauhot. Kun olet valmis, vaivaa taikinaa käsin. Laita se puoleksi tunniksi nousemaan.

Leikkaa makkara muoviosiksi, raasta juusto, valmistele sipulit puolirenkaiksi tai renkaiksi, viipaloi myös tomaatit. Pippurin raidat.

Laita uuni päälle ja aloita taikinan kauliminen.

Tee siitä ympyrän muotoinen, voitele tomaattikastikkeella ja smetalla sinappilla.

Levitä sitten täyte.

Ripottele kaikki juustolla, joka on raastettu raastimen karkealle puolelle. Voidaan lähettää uuniin.

Pizza sienillä

Ohut pizzaa pidetään parhaana. Tämä on helppo valmistaa.

Se vaatii:

• Jauhot - puolitoista kuppia
• Vesi - ½ kuppi
• Muna - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suola - ripaus
• Savustettu makkara - 100 g
• Herkkusienet - 100 g
• Tomaattikastike - 2-3 rkl.
• Juusto (kovat lajikkeet) - 50 g
• Tomaatit - 2 kpl.

Kaada huoneenlämpöinen vesi kulhoon. Kaada sitten joukkoon ripaus suolaa ja vatkaa muna. Siellä on myös kasviöljyä. Sekoita kaikki ja lisää jauhot. Vaivaa taikina ja anna levätä.

Leikkaa makkara viipaleiksi, leikkaa tomaatit ympyröiksi.

Sienet tulee leikata ohuiksi viipaleiksi.

Raasta juusto.

Kauli taikina ohueksi. Aseta se uunipellille tai pizzavuokaan. Voitele kastikkeella. Levitä sitten täyte ja täytä kaikki juustolla.

Paista pizzaa keskilämmöllä 15 minuuttia.

Videoresepti kotitekoiseen pizzaan erittäin ohuella taikinalla ja mehukkailla täytteillä

Pizza on koko perheen ruokalaji. On mukavaa rentoutua suosikkituolissasi television edessä ja syödä pala tällaisia ​​leivonnaisia. Tämän ruuan valmistaminen vie vähän aikaa ja aineksia. Loppujen lopuksi pizza valmistetaan makkarasta ja juustosta, tomaateista ja kurkuista ja jopa sienistä. Pikakypsennyksen salaisuus on taikina, joka voidaan valmistaa etukäteen ja sitten yksinkertaisesti pakastaa. Voit milloin tahansa saada sen ja valmistaa herkullisen ruoan.

Pizza makkaralla ja juustolla ja tomaateilla

Samanlainen ruokalaji kuuluu luokkaan "loman jälkeen". Tällä hetkellä jääkaapissa on paljon erilaisia ​​​​makkaroita, vihanneksia ja tietysti juustoa. Tästä tuotesarjasta voit valmistaa alkuperäisen ruoan. Tarvittaessa taikina voidaan ostaa valmiina tai voit tehdä sen itse. Joten pizzan valmistamiseksi tarvitset:

1. Taikina - 250 grammaa. Sopiva lehti- tai pikahiiva.
2. Tomaattikastike tai ketsuppi - 15 millilitraa.
3. Kasviöljy, mieluiten auringonkukka - 1 rkl.
4. Kaikenlainen makkara - 200 grammaa.
5. Maissi - 1 purkki.
6. Sipuli - 1 pää.
7. Tomaatit - 2 kpl.
8. Kova juusto - 200 grammaa.

Kuinka kokata?

Pizzaa makkaralla, juustolla ja tomaateilla kypsennetään 40 minuuttia. Tämän ruuan kaloripitoisuus on 200 kcal. Ruoanlaittoon on parempi käyttää pyöreää leivinpaperia. Se on paljon kätevämpää. Taikinasta tulee rullata hyvin ohut pannukakku ja jakaa sitten varovasti muotoon. Astia tulee ensin peittää erityisellä paistamiseen tarkoitetulla paperilla.

Kasviöljy tulee sekoittaa tomaattikastikkeen tai ketsuppin kanssa. Taikina on voideltava samanlaisella koostumuksella. Sipulit, tomaatit, makkara tulee leikata paloiksi. Juusto on parempi raastaa karkealla raastimella.

Voit laittaa pilkotut tuotteet pohjalle missä tahansa järjestyksessä. Se ei ole ollenkaan tärkeää. Ripottele astian pintaan maissia. Muista ripotella pizzan lopussa juustoraastetta. Pizzan kypsennys makkaralla, juustolla ja tomaateilla uunissa kestää noin puoli tuntia. Tässä tapauksessa lämpötila on pidettävä 220 ° C: ssa.

Kuinka tarjota pizzaa?

Ennen tarjoilua pöydälle, se kannattaa leikata siisteiksi paloiksi. Tätä varten on parasta käyttää erityistä pyöreää veistä. Tarjoile tarjoilukulhoissa. Älä unohda, että pizza on ruokalaji mille tahansa yritykselle, kaikki rakastavat sitä - nuorista vanhoihin. Sen lisäksi pöytään voidaan tarjoilla erilaisia ​​salaatteja, esimerkiksi kreikkalaista, keisarillista tai salaattia rucolalla. Emme saa unohtaa erilaisia ​​cocktaileja ja juomia.

sieni pizza

1. Jauhot - muutama lasillinen.
2. Oliiviöljy - kaksi ruokalusikallista.
3. Tuore hiiva - ruokalusikallinen.
4. Vesi - noin 2/3 kuppia.
5. Sokeri - 1 ruokalusikallinen.
6. Ripaus suolaa.

Täytteeksi voit ottaa:

1. Ketsuppi tai tomaattikastike - 5 suurta lusikkaa.
2. Tomaatit - 3 kpl.
3. Paprika - 2 kpl.
4. Herkkusienet - 5 kpl.
5. Oliivit - 15 kpl.
6. Kaikenlainen makkara - 30 grammaa.
7. Juusto - 70 grammaa.

Kuinka tehdä taikina?

Miten pizzaa, jossa on sieniä, makkaraa, tomaatteja ja juustoa, valmistetaan? Ensin sinun on vaivattava taikina. Se voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää turvallisesti pakastimessa. Se ei menetä ominaisuuksiaan. Klassinen taikina on valmistettu vain viidestä komponentista. Kaada hiiva, suola ja sokeri kulhoon. Sen jälkeen seokseen tulee lisätä vettä ja odottaa 5 minuuttia.Tänä aikana hiiva pehmenee ja liukenee vähitellen.

Sen jälkeen voit lisätä koostumukseen oliiviöljyä, lisätä jauhoja ja vaivata taikinaa hitaasti. Sen tulee olla pehmeää ja muovia. Kypsennyksen jälkeen on parempi rullata taikina palloksi ja laittaa lämpimään paikkaan. On parempi peittää säiliö lautasliinalla. Muuten taikina alkaa kuivua ja sen pinnalle ilmestyy kuoria. 40 minuutin kuluttua voit aloittaa ruoanlaiton.

Keittoprosessi

Jotta pizza makkaralla ja juustolla, tomaateilla ja sienillä olisi herkullista, sinun on kaulittava taikina oikein. Ripottele työtasolle hieman jauhoja. Täällä sinun on asetettava valmis taikina. Ilmoitetusta ainesmäärästä voit valmistaa kaksi pizzaa. Siksi taikina tulee jakaa useisiin osiin. Nyt pohja on kaulittava ja asetettava pellille. Sen on oltava kuiva ja puhdas.

Pohja tulee peittää ketsuppilla tai tomaattikastikkeella. Makkara, sienet ja paprikat voidaan hienontaa missä tahansa muodossa, ja on parempi leikata tomaatit ympyröiksi, sinun on jaettava tuotteet tasaisesti pizzan kaikille pinnoille. Laita päälle oliiveja ja ripottele päälle juustoa, joka on aiemmin hienonnettu karkealla raastimella.

Tämä pizza valmistetaan savusmakkarasta, tomaateista ja juustosta uunissa vähintään 220 °C:n lämpötilassa. Valmis ruokalaji voidaan jakaa paloiksi ja tarjoilla pöytään.

Pizza suolakurkun kera

Taikinan valmistamiseksi tarvitset:

1. Vehnäjauho - 0,5 kilogrammaa.
2. Voi - 200 grammaa. Voit korvata margariinin.
3. Smetana - ½ kuppi.
4. Sokeri - ruokalusikallinen.
5. Soda - ½ tl.
6. Suola - ½ tl.

Täytettä varten tarvitset:

1. Makkara - 200 grammaa.
2. Tomaatit - 200 grammaa.
3. Marinoidut kurkut - 2 kpl.
4. Kasviöljy - kolme ruokalusikallista.
5. Juusto - 150 grammaa.

Ruoanlaitto

Pizza makkaralla, tomaateilla, kurkulla ja juustolla valmistetaan makeuttamattoman happamattoman taikinan pohjalta. Jokainen kotiäiti pystyy siihen. Riittää, kun yhdistetään kaikki komponentit ja sekoitetaan niin, että ei muodostu kokkareita.

Pohja tulee rullata ohueksi kerrokseksi ja laittaa se leivinpaperille, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä. Viipaloidut kurkut ja makkara tulee levittää tasaisesti taikinan pinnalle. Laita päälle tomaattiviipaleet ja peitä kaikki juustoraasteella. Pizza tulee ripotella kasviöljyllä ja laittaa vasta sitten uuniin. Tämän astian paistaminen kestää noin 45 minuuttia. Uunissa sinun on jatkuvasti pidettävä lämpötila 250 ° C.

Pizza keitetyn makkaran ja kurkkujen kera

Pizza makkaralla, tomaateilla, majoneesilla ja juustolla on täydellinen perheen illalliselle. Sen valmistukseen tarvitset:

Ruoanlaittovaiheet

Taikina on kaulittava ohueksi kerrokseksi ja asetettava leivinpellille, joka on aiemmin voideltu oliivi- tai auringonkukkaöljyllä. Pizzan pohja on voideltava ketsuppilla ja sitten majoneesilla.

Juusto tulee hienontaa suureksi raastimeksi. 1/3 tästä tuotteesta tulee levittää tasaisesti taikinan päälle. Makkara tulee myös hienontaa karkealla raastimella ja ripotella juuston päälle. Kurkut voidaan leikata nauhoiksi ja tomaatit renkaiksi. Vihannekset tulee laittaa makkaran päälle.

Sienet tulee myös pilkkoa pieniksi paloiksi. Jos käytät herkkusieniä pizzan valmistamiseen, voit raastaa ne. Sienet tulee jakaa tasaisesti vihannesten päälle.

Bulgarialainen paprika tai makea paprika tulee leikata ja laittaa pizzan päälle. Ruoan lopussa ripottele loput juustoraasteesta ja ripottele päälle mausteita. Tässä tapauksessa oregano on ihanteellinen. Pizza paistetaan keitetyn makkaran, juuston ja tomaattien kanssa hyvin lämmitetyssä uunissa. Sen lämpötila on pidettävä jatkuvasti välillä 180 - 200 ° C. Valmistukseen menee noin 25 minuuttia. Jos pizza valmistetaan lapsille, sienet on poistettava koostumuksesta, koska tätä tuotetta pidetään vaikeana lapsen keholle.

Valmis pizza tulee jakaa annosviipaleiksi, laittaa lautasille ja tarjoilla kuumana. Tämän reseptin mukaan valmistettu ruokalaji on täysin itsenäinen ruokalaji. Kevyitä kasvissalaatteja voi tarjoilla pöytään pizzan kanssa. He suorittavat sen vain loppuun. Lopuksi, älä unohda juomia.

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Perheelleni pizza on aina positiivinen kokemus. Tämä ruokalaji korvaa lounaan tai illallisen. Jos keität pizzaa, kaikki ovat kylläisiä ja onnellisia. Ei tarvitse mennä kahvilaan, pizzeriaan, kun kotona on mahdollista valmistaa pizza, joka loistaa kaikki italialaiset pizzat. Perinteinen täyte on minulle makkara, tomaatti ja juusto. Siksi näiden tuotteiden täytettä käytetään usein pizzassa. Kaikki rakastavat näitä ainesosia, joten on epätodennäköistä, että pizzaa jää toiselle päivälle, sillä se syödään heti valmistuksen jälkeen. Katso alta resepti ja kuva pizzasta makkaralla, tomaateilla ja juustolla ja hemmottele läheisiäsi. Haluan myös kiinnittää huomionne tähän.



Testiin vaadittavat tuotteet:

- 350 grammaa jauhoja;
- 150 grammaa vettä;
- 15 grammaa tuoretta (puristettua) hiivaa;
- pari ripaus suolaa;
- 1 tl Sahara;
- 1 rkl kasviöljy.




Täytteeksi:

- 300 grammaa savustettua makkaraa;
- 250 grammaa tomaattia;
- 1 sipuli;
- 150-170 grammaa kovaa juustoa;
- 100 grammaa tomaattikastiketta;
- 50 grammaa majoneesia.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Sekoitan jauhot suolan ja sokerin kanssa. Siten taikinasta tulee maukkaampaa, eikä se ole mautonta ja mautonta.




Murskaan hiivan puhtain käsin. Käytän usein leivonnassa tuorepuristettua hiivaa, sillä sen kanssa taikina kohoaa nopeasti.




Lisään veden ja vaivaan taikinan. Vesi imeytyy nopeasti, ja voit vaivata taikinan helposti.




Siitä tulee pehmeä kokkare, jonka jätän lepäämään lämpimään paikkaan päälle kytketyn uunin lähelle, kunnes taikina kohoaa ja kohoaa useita kertoja.






Kauliin taikinan ohueksi kerrokseksi ja siirrän uunivuokaan. Pyöreä sopii parhaiten perinteisen pyöreän pizzamuodon tekemiseen.




Voitele pizzapohjan tomaattikastikkeella ja kaada päälle majoneesia. Ilman niitä et saa niin herkullista pizzaa.




Makkara ja juusto pilkotaan kuutioiksi ja levitetään pizzan päälle. Täytteeksi käytän myös ohuiksi viipaloitua sipulia. Neljännesrenkaan muoto käy.




Leikkasin tomaatit ympyröiksi ja siirrän ne heti pizzaan.






Paistan pizzaa 15 minuuttia, en enempää, muuten siitä tulee liian paistettua ja sitkeää. Täyte pysyy mehukkaana ja maukkaana. Juusto ehtii sulaa ja sipuli pysyy sisältä rapeana.




Taikina ei laajene paljoa, koska se on kaulittu ohueksi. Pizzassa on paljon täytteitä ja taikinakerros on pieni.
Pizza ottaa myös kaikki vihreät. Koristelin persiljalla. Siitä tuli herkullinen, kaunis, raikas ja vihreä.




Hyvää ruokahalua!

pizza resepti

Paras makkara pizza resepti. Kuinka valita tuotteita, hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja. Muita vaihtoehtoja herkulliseen pizzaan illalliseksi perheen kanssa.

1 tunti

210 kcal

5/5 (1)

Rakastatko pizzaa? Varmasti! sinä huudat. Ja tämä ei ole yllättävää, koska pizza on ruokalaji, joka on ollut ihmiskunnan tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Ensimmäiset modernin pizzan prototyypit ilmestyivät 1400-luvulla.

Kuten näette, kiinnostus tätä vaatimatonta ruokaa kohtaan ei ole haihtunut noista ajoista lähtien. Mutta tällaisesta ikivanhasta alkuperästä huolimatta kuka tahansa voi valmistaa sen ilman erityisiä taitoja. Kuinka tehdä pizzaa makkarasta, juustosta ja tomaateista?

Tänään esittelemme sinulle yksinkertaisen reseptin erittäin maukkaaseen pizzaan. Klassinen makkaran, juuston ja tomaattien yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Usko minua, se ei ole ollenkaan vaikeaa. Joten aloitetaan!

Keittiökoneet: d Pizzan tekemiseen tarvitaan muotti. Metallin tulee johtaa lämpöä hyvin, jotta pizza on rapea. Jos sinulla ei ole erityistä muotoa, sillä ei ole väliä, yksinkertainen leivinpelti voi hyvin korvata sen. Tärkeintä on tehdä pieni sivu, jotta täytteesi ei leviä.

Kuinka valita oikeat ainesosat

On parempi käyttää oliiviöljyä, koska se on erittäin hyödyllistä terveydelle. Tällaista öljyä käytettäessä muodostuu lipoproteiineja, jotka tunnetaan myös nimellä "hyvä kolesteroli", ja sen tiedetään puhdistavan verisuonia.

Tiesitkö? Vuonna 1990 valmistettiin maailman suurin pizza. Tällaisen pizzan halkaisija oli 37 metriä ja paino yli 12 tonnia!

Pizza savusmakkaran kanssa on suolaisempaa. Käytetään myös puolisavustettuja ja keitettyjä makkaroita, joissa on laardipaloja. Voit myös yhdistää lisäämällä useita makkaralajeja.

Voit myös laimentaa pääainesosia lisäämällä vihanneksia ja sieniä. Pizza, jossa on suolakurkkua, sieniä (sampinjoneja), makkaraa ja tomaatteja, vetoaa varmasti kaikkiin tämän ruuan ystäviin.

Vaaditut tuotteet

Taikina

Kastike

• Pelati-tomaatteja (tai muita säilöttyjä tomaatteja)
• Kasviöljy - 20 g;

• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Suola;
• Oregano.

Täyte

• Tomaatit - 2 kpl;
• oliivit;

• Salami;

Tiesitkö? Jos hiero öljyä käsien ihoon, taikina ei tartu kiinni!

Keittojärjestys

Taikinan keittäminen

Kun taikinamme kohoaa, voimme siirtyä seuraavaan vaiheeseen.

keittokastike

Minkä kanssa pizzaa tarjoilla?

Pizza on itsenäinen ruokalaji, ja se on täysin mahdollista tehdä ilman lisäkomponentteja. Mutta loma- tai perheillalliselle se voidaan tarjoilla muiden tuotteiden kanssa. Liharuoat ja täysimittaiset lisukkeet eivät sovi pizzaan kovinkaan hyvin, sillä se on melko runsas ruokalaji.

Salaatit ja mehut sopivat kuitenkin täydellisesti juhlapöytään. Täällä ei tietenkään ole tiukkoja sääntöjä, koska pizza on erilainen, esimerkiksi kasvissyöjä, ja sen kanssa tarjoillaan täysin erilaisia ​​välipaloja ja juomia.

Jotta pizzasi pinta olisi erityisen mehukas, kokeile kastele sitä oliiviöljyllä ennen paistamista. Se myös estää täytteen ruskistumista.

Italiassa pizzaioli (henkilöt, jotka valmistavat tätä ruokaa) ovat luoneet noin 200 erilaista pizzareseptiä. Suosituin on. Hän sai tämän nimen Savoian kuningattaren kunniaksi. Paikallinen leipuri oli imarreltu siitä, että kuningatar itse halusi kokeilla hänen ruokiaan, joten hän leipoi sen uuden reseptin mukaan, joka sisälsi mozzarellajuustoa, tomaatteja ja tuoretta basilikaa. Kokeile klassista italialaista pizzaa ensi kerralla.

Nyt kun osaat valmistaa pizzan nopeasti ja herkullisesti, kutsu perheesi ja ystäväsi nauttimaan yhdessä miellyttävästä keskustelusta ja ateriasta. Hyvä ruokahalu! Voit myös kertoa meille kommenteissa, mistä pizzatäytteistä pidät? Kuinka valmistat taikinan? Jaa reseptisi ja kommenttisi!

Yhteydessä