Sivustollemme on jo kertynyt kunnollinen kokoelma piirakoiden, kakkujen, muffinssien, keksien ja leivän reseptejä. Mutta on olemassa reseptejä leivontaan hidas liesi, jotka eivät sovi mihinkään näistä osista. Tämä on erilaisia ​​pieniä leivonnaisia: piparkakkuja, keksejä, sämpylöitä. Varsinkin, jotta niitä ei unohdettaisi näkyvistä, samoin kuin kaikille monipuolisimmista leivonnaisista kiinnostuneille, luomme sellaisen yleisen osion, johon kerätään kaikki, mitä hitaassa keittimessä voi paistaa.

Piirakkareseptejä hitaassa keittimessä

Yli 50 yksityiskohtaiset reseptit piirakat, jotka on tarkoitettu paistamiseen hitaassa keittimessä. Makea, suolainen, hiivainen, keksi - useimmat reseptit vaiheittaisilla valokuvilla.

Kuppikakut sopivat erinomaisesti hitaaseen keittimeen paistamiseen. Olemme keränneet joitain todellisia hyviä reseptejä. Suosittelen kokeilemaan oranssia - se on upea. Siellä on myös yksinkertainen kakku kefirillä, sitruunalla, banaanilla ja tietysti suklaalla. Täältä löydät myös yksityiskohtaiset selitykset kuinka leipoa pieniä kuppikakkuja muotteissa hitaasta keittimessä vaiheittaisilla valokuvilla.

Saatavilla olevat reseptit sokerikakkuja, brownieta, juustokakkuja - kaikki tämä paistetaan hidas liedellä erittäin helposti.

Yksi suosikkiosioistani sivustolla. Täältä löydät myös klassisen hiivaleivän erilaisia ​​variaatioita. Kokeile italialaista - se on vain herkullisen rehevä, pehmeä ja tuoksuva, mutta se on erittäin helppo valmistaa. Suosittelen myös kokeilemaan irlantilaista soodaa - resepti sopii aloitteleville leipureille.

Pääsiäiskakut tulevat yllättävän hyvin ulos hitaalla keittimellä. Totta, yläosa jää vaaleaksi, mutta ei ole mitään hätää, koska se on tapana peittää valkoisella kuorrutuksella. Useita todistettuja reseptejä vaiheittaisilla valokuvilla.

Klassinen suljettu italialainen pizza Pienen kokoinen "Calzone" paistetaan täydellisesti hitaassa keittimessä. Ohut hiivataikina mehukas täyte, kotitekoista kastiketta pizzaa valmistamme myös itse.

Turkkilainen leipä mehukkaalla jauheliha, jotka on perinteisesti kypsennetty kuumassa uunissa, osoittautuivat hitaan lieden olalle.

Jos sinulla on jääkaapissa eilisen jäännöksiä keitetty tattari ja et tiedä mitä tehdä sen kanssa, niin leivo tämä herkullinen pehmeitä keksejä. Herkullinen, tuoksuva, luo mukavuuden tunteen talossa.

Vaiheittainen resepti niille, joilla ei ole liesi käsillä ja käytössään vain hidas liesi, ja oi kuinka haluatte pannukakkuja!

Kuumia voileipiä voi luultavasti kutsua venytysleivomiseksi, sillä leipä, jonka päälle ne valmistetaan, on jo tehtaalla paistettu. Mutta niiden valmistusprosessi on sama kuin esimerkiksi pizzan. Ei ihme, että niitä kutsutaan joskus "laisiksi pizzaksi".

Hitaassa keittimessä lehtitaikinani ei kohoa yhtä korkealle kuin uunissa, mutta bagelit muuttuvat niin rapeiksi, että niistä on yksinkertaisesti mahdotonta irrottaa itseään. Loppujen lopuksi mikä on tärkeämpää - ulkonäkö vai maku! Minulle vastaus on ilmeinen. :)

Klassikoiden mukaisia ​​täyteläisiä reheviä pannukakkuja Amerikkalainen resepti ei tarvitse paistaa kuumalla pannulla. Monikeitin toimii myös. Siitä tulee paistettuja pannukakkuja. :)

Hämmästyttävän herkullinen, rehevä, suklaalla ja mausteilla tuoksuva piparkakku - täydellinen resepti paistaminen multicookerissa.

Klassinen pizza päällä hiivataikina se osoittautuu hitaassa keittimessä ei huonommaksi kuin se, joka tuodaan toimitukseen. Joten rohkeasti leipomaan. Resepti vaiheittaisilla kuvilla.

Jotta voit leipoa tällaisen kasan pannukakkuja hitaassa keittimessä, sinun on oltava kärsivällinen - niitä ei valmisteta nopeasti, mutta ne ovat herkullisia täydellisesti.

Tietenkin tällaista ohutta hedelmäpiirakkaa voidaan vain ehdollisesti kutsua "pizzaksi" - jälkimmäinen ei silti kuulu makeiden leivonnaisten luokkaan. Kypsennysmenetelmä on kuitenkin täsmälleen sama kuin klassinen.

Höyrytetty leipä on aasialainen perinne, joka on kasvattamassa suosiota myös täällä. Jos et ole vielä kokeillut höyrypaistamista, aloita tästä. yksinkertainen resepti munkkeja. Taikina on hyvin yksinkertainen - jauhot ja vesi. Tarvitset myös hiivaa ja ruokasoodaa.

Hitaalla keittimellä voit valmistaa melkein minkä tahansa ruoan. Ja melkein mistä tahansa tuotteesta - esimerkiksi sienistä! Hitaassa keittimessä olevat sienet voidaan keittää pääruokana. Lisäksi sienet ovat erinomainen lihan korvike ja täydentävät sen makua monimutkaisissa ruoissa. ›

Monitoimikeittimien tultua keittiöihimme pilafin kypsentämisestä on tullut helpompaa, mutta tietämättömyys pilafin kypsentämisen tärkeimmistä säännöistä antaa silti mahdollisuuden saada sama riisipuuro lihan kanssa uloskäynnistä ... ›

Hernepuuron keittäminen liedellä on melko ikävä tehtävä. Kyllä, puurokin pyrkii palamaan koko ajan kattilan pohjalle. Onko siitä kysymys hernepuuroa hitaassa keittimessä - vähän valmisteluja ja maksimaalista nautintoa. ›

Hitaassa keittimessä perunoita voi tehdä myös aloitteleva kokki, reseptit ja tuotteet ovat niin yksinkertaisia ​​ja helposti saatavilla. Ainoa asia, joka voi ärsyttää, on kypsennysaika. Mutta hidas liesi ei ole nopea keittiön laite, sen etuna on ruoanvalmistuksen vähimmäiskustannukset ja... ›

Tattaripuuroa hitaassa keittimessä voidaan keittää liha-, kala- tai kasvisruokien lisukkeena, ja se voi toimia myös itseruoka. Ja tietysti maitoa tattari puuroa multicookerissa tulee loistava aloitus päivä perheesi pienille jäsenille. ›

Miten keität riisiä? Suurin osa väestöstä vastaa tähän kysymykseen suunnilleen näin: "Pesemme riisin, laitamme sen kattilaan kiehuvaan (tai kylmään) suolaveteen, keitämme kypsäksi, laitamme siivilään, huuhtelemme." Tiesitkö, että tämä tapa keittää riisiä on pohjimmiltaan väärä? ›

Voit keittää kanaa hitaassa keittimessä eri tavoilla: keittää, höyryttää, paistaa tai muhentaa muodossa koko ruho tai palasia sisään erilaisia ​​kastikkeita, johon on lisätty kaikenlaisia ​​vihanneksia ja suosikkilisukkeita: perunaa, tattaria, riisiä. Mutta riippumatta siitä, minkä ruoanlaittoreseptin valitset, olet varmasti tyytyväinen tulokseen: kana hidas liesi osoittautuu uskomattoman mehukkaaksi ja mureaksi. ›

Riisipuuro hidaskeittimessä on ehkä yleisin ruokalaji, joka valmistetaan uutta keittiöapulaista testattaessa. Ei sisällä mitään monimutkaista riisipuuro ei, mutta sinun pitäisi tietää muutamia temppuja, joiden avulla voit helposti ja taatulla tuloksella valmistaa tuoksuvan, runsaan, maukkaan puuron aamiaiseksi tai illalliseksi. ›

Jopa Pythagoras sanoi kerran kaalista: ”Tämä vihannes tukee hyvää mieltä ja hauska meininki". Nämä ovat todellakin totuudenmukaisia ​​sanoja, etkä silti voi kiistellä niiden kanssa. Kaali on itse asiassa uskomattoman terveellistä ja herkullinen kasvis täyttää kehomme energialla ja terveydellä. ›

Hidas liesi mahdollistaa luomisen näennäisesti eniten tavanomaisia ​​ainesosia yksinkertaisia ​​ja samalla yllättävän maukkaita ruokia. Yksi näistä ruoista on haudutettuja perunoita multicookerissa. Jopa "pelkät" perunat, suolalla ja maustemäärällä, voivat olla loistava lisuke mille tahansa lihalle, kalalle tai kasvisruoka. Ja jos lisäät tuoksuvaa porsaan kyljet? Sienet? Lisää vihanneksia? ›

Luonnollista, "oikeaa" jogurttia löytyy kauppojen hyllyiltä, ​​mutta ei niin usein kuin meille kaikille tuttuja täyteaineita sisältävää jogurttia. Useimmiten kirkkaissa purkeissa myytävää voidaan kutsua jogurtiksi vain ehdollisesti, koska lähempi tarkastelu paljastaa varmasti "luonnon kanssa identtisiä" väriaineita ja makuja sekä sakeuttajia, stabilointiaineita, emulgointiaineita ja säilöntäaineita... ›

Kana perunoiden kanssa hitaassa keittimessä on juuri se ruokalaji, jota ei periaatteessa voi pilata. Ellei suolaa kaipaa. Siinä on vain kaksi pääainesosaa - kana ja perunat - sekä ripaus mausteita. JA eri tavoilla ruoanlaitto. ›

Monet kotiäidit ovat jo ymmärtäneet, että hitaassa keittimessä leipominen on yksinkertaisesti herkullista - rehevää, punertavaa, ilmavaa ja hämmästyttävän tuoksuvaa!

Makea ja suolaisia ​​leivonnaisia hidas liesi, reseptit valokuvilla, joista löydät kulinaarisen sivustomme tästä luokasta, on yksinkertaisesti tuomittu menestykseen! Paistaminen monikeittimessä Redmond, Polaris, Philips tai missä tahansa muussa tunnettujen ja vähemmän valmistavien yritysten mallissa ei yksinkertaisesti voi epäonnistua. Sinun tehtäväsi on tarkkailla ainesosien suhteita oikein, vaivata taikina ja asettaa multicookerin leivontatila, ja monitoimikeitin hoitaa loput itse. Sinun ei tarvitse "tanssia" uunin ympärillä varmistaen, että lämpötila ei poikkea muutamaa astetta ja leivonnaiset eivät pala.

Kun valmistat keksiä hitaassa keittimessä, voit olla täysin varma, että se ei laskeudu, ja siitä tulee upean korkea, kuten tarkoitit. Niin kaunis mureaa keksiä Kanssa kultainen kuori voit leikata useisiin kakkuihin ja valmistaa ihanan kakun hitaassa keittimessä. Reseptit kakkuihin hitaassa keittimessä valloittavat yksinkertaisesti niiden valikoimalla: hunaja, suklaa, smetana, hedelmät, raejuusto ja muut tuotteet makeisten taidetta jokaiseen makuun. Melkein kaikki kakkureseptit ovat melko helppoja mukauttaa hitaalla keittimellä.

Samaa voidaan sanoa leivästä hitaasta keittimessä. Että itse leivottua leipää paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu, ei tietenkään kukaan kiistä. Ja hitaassa keittimessä leipä osoittautuu erityisen tuoksuvaksi ja ruokahaluiseksi. Tässä olemme keränneet sinulle eniten parhaat reseptit leipää hitaasta keittimessä valokuvalla jokaiseen makuun, joten voit helposti leipoa siitä upeaa leipää erilaisia ​​jauhoja aromaattisilla mausteilla ja muilla lisäaineilla.

Mikä tahansa piirakka monikeittimessä lumoaa vieraasi: kaikki täytteet ja kaikenlaiset taikinat monikeittimessä muuttuvat punertavaksi gastronomiseksi nautinnoksi! Piirakkareseptejä on mahdotonta laskea hitaassa keittimessä, koska tämän yleislaitteen avulla voit leipoa melkein kaiken!

Kuppikakku hidaskeittimessä on täydellinen ratkaisu vieraiden vastaanottamiseen teekupin ääressä. Kakkureseptit hidaskeittimessä ovat melko yksinkertaisia, ja itse leivonta, taikinan vaivaamista lukuun ottamatta, on passiivista.

Monipuolisin leivonta kefirillä hitaassa keittimessä kakusta pannukakkuihin osoittautuu erittäin mureaksi ja yllättävän ilmavaksi.

Älä edes epäile, että nyt suosikkiruokien kategoria sinulle on leipominen hidas liesi, jonka reseptit voit lukea kulinaarisen portaalimme sivuilta.

28.06.2018

Charlotte omenoiden kanssa Polaris-hidastuskeittimessä

Ainekset: muna, sokeri, jauhot, vanilliini, kaneli, sooda, omena

Ostin äskettäin Polaris-monikeittimen ja siitä on tullut korvaamaton apulaiseni keittiössä. Herkullisin asia on tämä charlotte omenoiden kanssa.

Ainekset:

- 3-4 munaa,
- lasillinen sokeria
- lasillinen jauhoja,
- 1 gramma vanilliinia,
- puoli tl kaneli,
- 1 tl sooda,
- 1-2 omenaa.

07.04.2018

Kulich Redmondin monitoimikeittimessä

Ainekset: maito, tuore hiiva, kananmuna, suola, margariini, sokeri, jauhot, rusinat

Jos olet huolissasi siitä, että pääsiäiskakkusi ei ehkä onnistu, suosittelemme turvautumaan hitaan liesituulettimen apuun. Sen kanssa kaikki leivonnaiset ovat aivan mahtavia! Ja me voimme auttaa sinua reseptin kanssa.
Ainekset:
- maito - 0,% lasista;
- tuore hiiva - 7 gr;
- muna - 1 kpl;
- suola - 1 hyppysellinen;
- margariini - 5 gr;
- sokeri - 60 gr;
- jauhot - 300-350 gr;
- rusinat - 50 gr.

16.02.2018

Kermavaahto kakku

Ainekset: jauhot, sokeri, muna, kerma, kirsikka, suklaa, kiinnitysaine

Ensimmäistä kertaa kokeilin tätä kermavaahkakakkua ja rakastuin sen makuun. Olen kuvaillut tämän kakun reseptin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- puolitoista lasillista jauhoja,
- puolitoista kupillista sokeria,
- 6 munaa,
- puoli litraa kermaa,
- lasillinen pakastekirsikoita,
- 20 grammaa suklaata,
- 2 pakettia kermankiinnitysainetta.

13.02.2018

Keksi limonadin päällä

Ainekset: voita, limonadia, sokeria, jauhoja, kananmunaa, suolaa, leivinjauhetta

Hitaalla keittimellä voit valmistaa melkein minkä tahansa ruoan. Löysin äskettäin loistava resepti limonadikeksi. Olen laatinut sinulle yksityiskohtaisen reseptin.

Ainekset:

- 1 lasillinen kasviöljyä,
- 1 lasillinen limonadia
- 1 kuppi sokeria,
- 2,5 kuppia vehnäjauhoja,
- 4 munaa,
- ripaus suolaa,
- 1 rkl leivinjauhe.

29.12.2017

Charlotte hidas liesi omenoiden ja rusinoiden kanssa

Ainekset: munat, omena, sokeri, jauhot, rusinat

Hitaalla keittimellä leipominen on aina upeaa. Jos haluat valmistaa jotain nopeaa ja helppoa, tee omenasarlotte - sinun tarvitsee vain sekoittaa taikinan ainekset, ja hidas liesi avustajasi hoitaa loput.

Ainekset:
- munat - 3 kpl;
- omenat - 1 kpl;
- sokeri - 1 lasi;
- jauhot - 1 lasi;
- rusinoita maun mukaan.

04.12.2017

Charlotte omenoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: munat, jauhot, sokeri, leivinjauhe, omena, sitruunamehua, voita, hienosokeri

Charlotte - kakku on erittäin maukas, kaikki rakastavat sitä poikkeuksetta. Helpoin tapa emännälle on kypsentää se hidaskeittimessä: näin siitä tulee varmasti korkea, kaunis ja paistaa tasaisesti. Valmista itsellesi tällainen charlotte omenoilla - et tule katumaan sitä!
Ainekset:
- munat - 4 kpl;
- vehnäjauho - 1 kuppi;
- sokeri - 1 lasi;
- leivinjauhe - 1 tl;
- omenat - 3-4 kappaletta;
- voita muodon voitelemiseen;
- tomusokeria ripottelua varten.

07.11.2017

Charlotte Redmondin hitaassa liesissä

Ainekset: munat, sokeri, jauhot, leivinjauhe, omenat

Jos pidät herkullisesta, tuoksuvasta kotitekoisia kakkuja, niin suosittelemme valmistamaan charlottea omenoiden kanssa hitaasta keittimessä. Kuten mikä tahansa piirakka, charlotte tulee tämän tekniikan avulla maukasta, kaunista ja erittäin rehevää.

Ainekset:
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 150 gr;
- jauhot - 150 gr;
- voita - 10 gr;
- leivinjauhe - 1 tl;
- omenat - 2 kpl.

03.11.2017

Friteerejä omenoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: kefiiri, sooda, munat, omena, jauhot, sokeri, suola

Voi kuinka monta reseptiä pannukakkuihin, pannukakkuihin, pannukakkuihin ja vastaaviin leivonnaisiin on olemassa. Ja monitoimikeittimien ja mikroaaltouunien myötä ruoanlaittoresepteistä on tullut entistä enemmän. Oletko esimerkiksi kokeillut pannukakkuja omenoilla, jotka on kypsennetty hitaassa keittimessä? Mutta turhaan! Erittäin maukasta!

Ruokaa varten tarvitset:
- puoli litraa kefiiriä;
- 1/2 tl soodaa;
- kaksi kananmunaa;
- yksi tai kaksi omenaa;
- 2 rkl. lusikat jauhoja;
- puoli lasillista sokeria;
- ripaus suolaa.

28.10.2017

Omenasarlotte hitaassa keittimessä

Ainekset: munat, jauhot, sokeri, vanilja

Kerro minulle mitä syöt, niin kerron sinulle kuka olet. Tykkäätkö syödä rapeaa herkän voin kera aamuisin, vasta keitetyn kahvin kanssa? Sinä todellinen tuntija perinteitä, olet mitattu ja rehellinen. Pidätkö kaikista maailman cupcakeista? Sinä hienostunut maku, helppo ja leikkisä hahmo. Suosikkijälkiruoasi lapsuudesta asti on charlotte omenoiden kanssa ja nautit siitä mieluummin hyvien ystävien kanssa kuuman teen ääressä? Olet todellinen kauniin, horjumattoman ja ikuisen tunteja. Loppujen lopuksi charlotte on todellinen kulinaarinen klassikko. Valmistelemme sen tänään.

Ainekset:
- 3 munaa;
- 1 lasillinen jauhoja;
- 1 kuppi sokeria;
- 1 pussi vaniljaa.

28.10.2017

Sitruunapiirakka hitaassa keittimessä

Ainekset: voi, smetana, jogurtti, jauhot, sokeri, munat, sitruuna, vaniljatiiviste, vanilliini

"Sitruunapiirakka", joka voidaan valmistaa hidaskeittimessä, ei aiheuta sinulle paljon vaivaa ja ilahduttaa varmasti herkällä sitruunamaullaan.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- voita - 180 g;
- smetana tai luonnonjogurttia- 2 ruokalusikallista;
- itsestään nousevat jauhot leivinjauheella - 350g;
- munat - 4 kpl;
- sitruuna - 2 kpl;
- Kidesokeri- 1 lasi;
- leivinjauhe - 1 rkl;
- vaniljatiiviste (tai vanilliini) - 0,5 tl.

23.10.2017

Oranssi charlotte hitaasta keittimessä

Ainekset: munat, jauhot, sokeri, appelsiinit, voi, tomusokeri, leivinjauhe

Charlotte on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisia piirakoita. Jopa täysin kokematon emäntä voi valmistaa sen, varsinkin jos hidas liesi auttaa häntä. Oranssi charlotte hitaassa keittimessä on mureaa, pörröistä ja käsittämättömän maukasta. Sinulla on loistava tilaisuus kokeilla reseptiämme.

Oranssin charlotten valmistamiseksi tarvitset:

- kananmunat- 5 kpl.;
- Vehnäjauho- 2 monilasia;
- rakesokeri - 1 monilasi;
- appelsiinit - 2 kpl;
- hienosokeri;
- voita;
- leivinjauhe taikinaan.

23.10.2017

Piirakka omenoiden ja herukoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: voi, sokeri, jauhot, keltuainen, muna, mustaherukka, omena

Omenapiirakka voi luoda uskomattoman kodikkaan ja kodikkaan tunnelman jokaiseen kotiin silmänräpäyksessä. kodin tunnelmaa. Siksi tällaisen kakun leipominen on jokaisen hyvän kotiäidin kunnia-asia. Mutta suosittelemme menemään vielä pidemmälle ja lisäämään reseptiin mustaherukoita - piirakan maku paranee dramaattisesti, uskon sanani. Vielä parempi, kokeile itse.

Ainekset:
-120 gr. voita;
-120 gr. Sahara;
-200 gr. jauhot;
- 2 keltuaista;
- 1 kananmuna;
- 200-300 gr. mustaherukka;
- 1 omena.

17.10.2017

Charlotte monitoimikeittimessä

Ainekset: munat, omenat, sokeri, jauhot
Kalorit: 450

Korvaamaton nopea ja maukas herkku odottamattomille vieraille omenapiirakka"Charlotte". Muuten, tällaista piirakkaa pidetään jossain määrin vähäkalorisena, ja kaikki siksi, että se ei sisällä sellaista korkeakalorisia ainesosia kuten öljyt, voiteet tai voiteet, mutta suurissa määrissä omenat ovat läsnä. Ja kuten tiedät, omenat auttavat polttamaan rasvaa. Ja niin, mitä sinun on otettava sen valmisteluun:
- munat 5 kappaletta,
- omenat - 3 kpl tai enemmän,
- sokeri - 1 kuppi tai vähemmän, jos omenat ovat makeita,
- jauhot - 1 kuppi, katso taikinan koostumus.

16.10.2017

Charlotte päärynöiden kanssa hitaassa keittimessä

Ainekset: päärynät, munat, jauhot, sokeri, kaneli, leivinjauhe, voi, valmis kuorrutus

Charlottea leivotaan usein monissa perheissä. Yleensä sen valmistukseen käytetään omenoita, mutta charlotte muiden marjojen ja hedelmien kanssa ei ole huonompi. Tänään ehdotamme charlotten keittämistä päärynöiden ja kanelin kanssa hitaasta keittimessä.

Ainekset:
- 5 kpl. makeat päärynät;
- 3 munaa;
-150 gr. Sahara;
- 180 gr. jauhot;
- 2 gr. jauhettua kanelia;
- 10 gr. leivinjauhe;
- 5 gr. voita;
- valmis kuorrutus kakun koristeluun.

02.10.2017

Piirakka omenoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: omenat, sokeri, jauhot, munat

Ainekset:

- 3-4 munaa;
- 1 rkl. Sahara;
- 1 rkl. jauhot;
- voita;
- 2-3 omenaa.

Se kannattaa huomioida raejuustovuoka Hitaassa keittimessä keitetystä pitävät jopa ne, jotka eivät todellakaan pidä maitotuotteista. Miksi? Koska siinä tämä jälkiruoka osoittautuu uskomattoman maukkaaksi, herkäksi ja kevyeksi. Tietenkin se saa tällaiset erityisominaisuudet vain sillä ehdolla, että koko keittoprosessi suoritetaan oikein ...

Haluatko nopeaa ja maukasta? yksinkertainen leivonta hitaassa keittimessä siitä tulee uskomattoman maukasta. Tässä piirakka on täysin yhdenmukainen sen nimen "laiska" kanssa. Mutta huolimatta siitä, että se on erittäin helppo valmistaa, se osoittautuu maukkaaksi ja melko tyydyttäväksi. Täyte voidaan valmistaa paitsi kaalista, myös lisätä keitettyä riisiä tai munia, jauhelihaa, makkaraa ...

Tämä kakku on tunnustettu yhdeksi herkullisimmista ja helpoimmista valmistaa. Piirakan ulkonäöstä on legendoja, että Tsvetaeva-sisaret kohtelivat vieraita sellaisilla omenakakku. Siksi piirakkaa kutsutaan "Tsvetajevskiksi". Se osoittautuu erittäin herkäksi ja pysyy sellaisena seuraavana päivänä ...

Mannapiirakka on nopea ja helppo valmistaa. Useimmiten tavallinen jauhomäärä leivonnassa jaetaan puoliksi ja osa siitä korvataan mannasuurimolla. Siten saadaan mannik. Täytteen muodossa voit käyttää erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja, suklaata, kuivattuja hedelmiä, rusinoita. Raejuustoa käytetään myös hyvin usein, se osoittautuu vuokaksi ...

Niin usein muistat kesän, sen lämmön, herkullisen ja tuoreita marjoja ja hedelmiä. Joten joskus haluat hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla ja kesäisellä, varsinkin pakkaspäivinä tai sateisina päivinä. Ja täällä hedelmät ja marjat tulevat apuun, jotka keitit ja jäädytit kesällä tai ostit jo pakastettuina supermarketeista. Näillä kesävarastoilla saat herkullisen ja voimakkaasti tuoksuvan kakun...

Hitaassa keittimessä kypsennyksen ansiosta päärynäpiirakka kohoaa erittäin hyvin, se osoittautuu ilmavaksi ja mureaksi. Taikinassa sokerilla paistettu päärynä muuttuu hunajaiseksi ja sulaa suussa. Yleensä päärynöiden käytön ansiosta missä tahansa astiassa siitä tulee hunajainen maku ...

leivonnaisia ​​alkaen murotaikina hitaassa keittimessä - yksi helpoimpia valmistaa. Se ei vaadi paljon aikaa tai monimutkaisia ​​ainesosien yhdistelmiä. Näiden ominaisuuksien ansiosta piirakan valmistaminen siitä on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Käyttää makea täyte murotakinapiirakka voi olla raejuustoa, hedelmiä, marjoja tai hilloa. Murotaikinapiirakan tekemisen yksinkertaisuudesta huolimatta siitä tulee erittäin hyvää..

Nykyään melkein kaikki tietävät, että kaurapuuro on luettelon johtaja. hyödyllisiä tuotteita. Sen sisältämien luonnollisten antioksidanttien ansiosta kehomme vastustaa paremmin erilaisia ​​infektioita ja vastustuskykyä negatiivinen vaikutus ympäristöön. Se sisältää myös paljon fosforia, kalsiumia ja rautaa...

Lavash-piirakka hidaskeittimessä on helpoin tapa ilahduttaa itseäsi ja perhettäsi herkullisilla ja runsaita leivonnaisia. Taikinan kanssa työstäminen on hankalaa ja vie aikaa, mutta jos käytät pitaleipää, se on nopeaa eikä vaikeaa. Piirakan leivontaa varten sinun on otettava ohut pitaleipä ilman hiivaa. Mutta täytteisiin voi olla monia vaihtoehtoja, esimerkiksi jauhelihalla, sienillä, juustolla tai makeilla marjoilla, raejuustolla, hedelmillä ...

Hitaassa keittimessä paistetut smetanapiirakkaat osoittautuvat aina erittäin ilmaviksi ja maukkaiksi. Smetana on alunperin venäläinen tuote, joka tunnettiin ulkomailla vasta 40-luvulla. Se tehtiin ennen vanhaan hyvin yksinkertaisesti, luonnollista, muuta ei silloin ollut, maito laitettiin happamaan lämpimään paikkaan. Hetken kuluttua muodostunut smetana poistettiin yksinkertaisesti ylhäältä ...

Hidaskeittimessä paistettu jogurttipiirakka on kevyt ja maukas. Tällaisten leivonnaisten valmistukseen voit käyttää mitä tahansa meijeriä tai hedelmäjogurtteja. Piirakan valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa, se ei sisällä monimutkaisia ​​ja kalliita ainesosia, joten voit aina hemmotella itseäsi siivulla herkkä leivonta. Voit myös monipuolistaa kakkua rusinoilla, pähkinöillä tai suklaalla ...

Pörröinen kuppikakku on koko perheen jälkiruoka. sellaisista herkullinen herkku on vaikea kieltäytyä, mutta sen valmistaminen ei ole vaikeaa; jokainen kotiäiti pystyy käsittelemään ruoanlaittoa tällaisen reseptin mukaan. Rehevä ja mureaa kakkua tulee upea aamiainen perheelle tai herkullinen lisäys iltapäiväteetä varten...

Ihan sama kuinka moitti makeita leivonnaisia nykyaikaiset ravitsemusasiantuntijat, ja sen täydellistä hylkäämistä on jopa vaikea kuvitella. Loppujen lopuksi pala tuoksuvaa ja makeaa kakkua ei tee paljon haittaa kehollemme, mutta se voi varmasti piristää sinua, tehdä iltateetistä tai varhaisesta aamiaisesta maukkaampaa ja miellyttävämpää. On vaikea kieltää itseltäsi herkkiä ja tuoreita leivonnaisia...

Kesällä monet leipovat piirakoita käyttäen täytteenä sesongin vadelmia, mansikoita ja kirsikoita. Talvella he leipovat enemmän omenoiden, banaanien tai sitrushedelmien kanssa. Ja miten yrität yhdistää vuodenajat yhteen piirakkaan käyttämällä vadelmia täytteenä - kesä ja appelsiini - talvi? Se osoittautuu erittäin omaperäiseksi ja tuoksuvia leivonnaisia ja suklaa täydentää sitä täydellisesti...

Taitavissa käsissä kokenut emäntä leivonta on tuoksuva ja punertava. Totta, ruoanlaitto on erityisesti herkullisia aterioita joskus vie paljon aikaa! Ja me opetamme sinulle leipomaan nopeasti ja tehokkaasti! Jos et ole koskaan käsitellyt monitoimikeitintä keittiössä, ota ensin sanamme: tämä vauva ei ole millään tavalla huonompi kuin leipäkone ja uuni! Hitaassa keittimessä leipominen - makea ja suolainen - leikkii ainutlaatuisilla aromin sävyillä ja valloittaa vaativammatkin syöjät vertaansa vailla olevalla maulla.

Paistaminen hitaassa keittimessä tapahtuu samannimisen tilan ansiosta - paina "Paistaminen" -painiketta ja odota, että ihmekone valmistaa suosikkiherkkusi teetä varten. Helpompaa ja ajattelematta!

Mielenkiintoinen vivahde on, että paistaminen hitaassa keittimessä osoittautuu tiukasti määritellyksi halkaisijaksi, joka määräytyy laitteen kulhon koon mukaan. Joten valtava pizza iso yhtiö tällä tavalla, valitettavasti älä leipoa. Vaikka monikeittimen suolistossa syntyy niin herkullisia pizzoja, että niitä voi keittää useammankin - toivetta olisi!

Rehellisesti sanottuna hidas liesi ei sovellu keksien ja minipullien leivontaan - valmistajat tarjosivat meille liian vähän "kenttää" toimintaan. KANSSA Suuri määrä yksittäisiä tuotteita voi käsitellä vain tilavalla uunipellillä.

Mutta piirakat, muffinit, charlottit ja kaikenlaiset keksit, kun kokeilet sitä, voit kokata ainoalla tavalla. Nämä monikeittiöleivonnaiset eivät koskaan pala ja nouse kovin korkealle, koska älykäs kone pitää aina tasaisen lämpötilan ja kosteuden, joka sopii tietyn taikinarakenteen luomiseen. Hitaassa keittimessä leipominen on jopa aloittelevien kokkien kykyjä.

Paistaminen hidas liesi: temppuja kultaisen kuoren saamiseksi

Kaikella multicookerin "älykkyydellä" et saa siitä paahdettua piirakan pintakuorta. Huono asia on, että useimmissa monikeittiöissä ei ole ylälämpötoimintoa, ja jos sellainen on, se on erittäin vaatimaton. Tässä on mitä kokeneet emännät neuvovat tässä tapauksessa:

1. Käännä tuote muutama minuutti ennen paistamisen loppua toiselta puolelta, jotta se ehtii myös ruskistua.
2. Lähetä valmis piirakka punertava pohja ylöspäin - kukaan ei arvaa.
3. Laittaa valmiita leivonnaisia uunin ylähyllylle, kytke grilli päälle 5 minuutiksi.
4. Piilota piirakan vaalea ja epämiellyttävä yläosa alle kaunis hattu hienosokeri suklaa hiput tai lasite.

Paistaminen hidas liesi: vadelmapiirakka

Hitaassa keittimessä leipominen, johon lisätään hedelmiä ja marjoja, on aina kirkasta ja uskomattoman maukasta. Tämä on ihana herkku teetä varten kaveriporukalle tai perheen läheisille. Muista ottaa tämä resepti huomioon - harvat eivät voi vastustaa piirakan pehmeää pörröistä taikinaa mureilla vadelmilla.

Tarvitsemme:

• vehnäjauho - 1,5 rkl.;
• munat - 2 kpl .;
• sokeri - 5 rkl. l.;
• vaniljasokeri - 5 g;
• oliiviöljy - 50 ml;
• voita - 75 g;
• maito (2,5% rasvaa) - 75 ml;
• leivinjauhe - 1 tl;
• tuoreet tai jäädytetyt vadelmat - 300 g.

Paistaminen hitaassa keittimessä: kuinka tehdä vadelmapiirakkaa

1. Huomaa, että piirakkaa varten tarvitaan ruokaa huonelämpötila. Jotta taikina olisi vaaleaa ja kuohkeaa, siivilöi jauhot. Vatkaa kananmunia ja sokeria vatkaimella 2-3 minuuttia, kunnes muodostuu ilmava massa.
2. Hidasta sekoitinta miniminopeuteen, lisää sinne oliiviöljy, jonka ansiosta kakusta tulee hienovarainen epätavallinen aromi. Jos et pidä oliiviöljystä, voit korvata sen kasviöljyllä. Lisää pehmeä voi makeaan munamassaan ja sen jälkeen maito.
3. Laita nyt tehosekoitin sivuun ja lisää jauhot ja leivinjauhe seokseen. Vaivaa taikina. Voitele multicooker-kulho öljyllä ja laita taikina sinne koristelemalla se kerroksella vadelmia. Muuten, kakusta tulee paljon maukkaampi, jos lisäät osan marjoista suoraan taikinaan. Kytke "Paistaminen" päälle ja anna multicookerin toimia 45-50 minuuttia.
4. Kun vadelma-taikina hidaskeittimessä on valmis, jäähdytä se ja tarjoile pöytään koristelemaan hienosokeri ja tuoreita vadelmia.

Paistaminen hidas liesi: keksi kondensoidulla maidolla

Kunnes jonkin aikaa uskottiin, että oikukas keksi vain hampaissa kokeneita kokkeja. Mutta kun nykyään joka kolmannessa keittiössä leijuu monitoimikeitin, jokainen voi kesyttää omahyväisiä leivonnaisia. Suosittelemme leipomaan pehmeän ja täysin kuivan sokerikakun, joka kondensoidun maidon ja smetanan ansiosta ei tarvitse kyllästystä.

Vaaditut ainesosat:

• vehnäjauho - 1,5 rkl.;
• leivinjauhe taikinaa varten - 1 rkl. l.;
• munat - 3 kpl;
• sokeri - 1 rkl.;
• kondensoitu maito - 200 g;
• smetana - 1 rkl.

Paistaminen hitaalla keittimellä: korkean ja kuohkean keksin valmistaminen:

1. Yhdistä munat sokerin kanssa, varustaudu vatkaimella ja vatkaa seosta vähintään 10 minuuttia, muuten emme näe keksiä! V valmis massa Sekoita joukkoon smetana ja kondensoitu maito lastalla. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe. Käsittele taikinaa varovasti: nosta se kulhon pohjalta ja nosta ylös pyörivin liikkein. Tee näitä manipulaatioita, kunnes vaivaat lopulta taikinan.
2. Kaada taikina multicooker-kulhoon. Huomaa, että säiliön pohjaa ja seiniä ei tarvitse voidella öljyllä. Kun keksien leivontaa hidas liesi alkaa nousta, se "tarttuu" kulhon reunoihin eikä enää laskeudu. Aktivoi "Paistaminen" -tila ja aseta tarvittava aika - 65 minuuttia.

Keksi on valmis! Älä poista sitä heti kannen nostamisen jälkeen, vaan odota, kunnes hidaslieden leivonta on jäähtynyt. Monikeittimessä leipomisen ominaisuuksien ansiosta teen herkku on hyvin paistettua, kohoaa korkealle ja säilyttää muotonsa. Voitele keksi smetana tai tihkustele kuorrutetta.

Paistaminen hitaassa keittimessä: marmorikakku

Minkä tahansa reseptin valitsetkin, saat varmasti kuppikakun: rehevän ja ilmapaistaminen kohoaa hyvin hitaassa keittimessä. Cupcake on saanut nimensä kahdelle taikinatyypille - valkoiselle ja suklaalle. Yhdistämällä ne luovat mielenkiintoisen "raidallisen" kuvion. Vastaanottaja marmorinen kuppikakku Siitä tuli erittäin kaunis, ennen paistamista taikina sekoitetaan varovasti.

Hitaassa keittimessä leivottavat tuotteet:

• vehnäjauho - 400 g;
• leivinjauhe taikinaa varten - 15 g;
• margariini - 200 g;
• sokeri - 300 g;
• vaniljasokeri - 5 g;
• suola - 1 hyppysellinen;
• munat - 5 kpl;
• maito - 125 ml;
• tumma suklaa - 100 g;
• kaakaojauhe - 0,5 tl

Paistaminen hitaassa keittimessä: "raidallisen" yllätyksen valmistaminen teetä varten:

1. Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Pehmeä margariini vatkaa sokerin ja suolan kanssa, kunnes sokerikiteet häviävät. Jatka vatkaamista lisäämällä munat yksitellen. Lisää sitten jauhot ja vaniljasokeria, kaada maito pikkuhiljaa joukkoon. Sekoita nyt kaikki hyvin.
2. Voitele multicooker-kulho öljyllä ja laita puolet taikinasta sinne. Lisää jäljellä olevaan taikinaan suklaa ja kaakaojauhe sulatettuasi ne vesihauteessa. Kun ainekset on sekoitettu, laita suklaamassaa valkoisen taikinan päällä. Sekoita taikinan molemmat osat puisella lastalla tekemällä spiraaliliikkeitä kädelläsi.
3. Sulje kansi ja aseta "Paistaminen" -tilaan 55 - 60 minuutiksi.

Kuten näet, nämä monitoimileivonnaiset ovat niin helppoja valmistaa, että niistä voi tulla perheesi suosikkiherkku.

Paistaminen hidas liesi: raejuustokakku

Hidas liesi kestää jopa kakun! Tämä on herkullisen ja terveellisen kakun resepti, jolla voit hemmotella itseäsi aamiaiseksi. Jos tarkkailet vartaloasi, käytä kakun valmistukseen tuotteita, joiden rasvapitoisuus on pieni.

Paistamiseen tarvitset:

• raejuusto - 700 g;
• munat - 5 kpl;
• smetana - 250 g;
• vehnäjauho - muutama ruokalusikallinen;
• sokeri - 200 g;
• vanilliini - 1 pussi.

Paistaminen hidas liesi: se ei voisi olla helpompaa!

1. Yhdistä munankeltuaiset, smetana ja jauhot raejuuston ja vanilliinipussin kanssa. Sekoita ensin raejuusto, keltuaiset ja smetana ja vasta sitten lisää jauhoja. Joten on kätevämpää hallita taikinan tiheyttä: se ei saa olla liian nestemäinen, ja tarvittaessa voit lisätä jauhoja enemmän kuin reseptissä on ilmoitettu. Nyt voit sekoittaa taikinaan myös kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä.
2. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi massaksi, joka ei tippu lusikalta. Yhdistä proteiiniseos juustomassaan ja sekoita varovasti tasaiseksi.
3. Täytä multicookerin kulho valmiilla seoksella, tasoita tulevan tuotteen yläosa ja kytke "Paistaminen" päälle. varten raejuustokakkua hitaasta keittimessä kestää noin 60 - 70 minuuttia. Älä nosta kantta kypsennyksen aikana.

Loppuun raejuusto leivonnainen ei pudonnut multicookeriin, anna sen jäähtyä ensin autossa ja ota se vasta sitten pois. Kakun voi tarjoilla hillon, kermavaahdon tai hunajan kanssa.

Paistaminen hitaassa keittimessä: pizza

Usko minua, hidas liesi selviytyy pizzan kypsentämisestä huonommin kuin uuni. Arvostat sekä hyvin paistettua taikinaa että sitä, että täyte on tiukasti pohjalla.

Ainekset pizzapohjaan:

• vehnäjauho - 3 kuppia;
• keitetty vesi - 1/3 monilasia;
• sokeri - 1 tl;
• nopeavaikutteinen kuivahiiva - 0,5 tl;
• suola - 1 tl;
• auringonkukkaöljy - 1 rkl. l.

Täyttötuotteet:

• servaatti - 100 g;
• Valkoinen sipuli- 0,5 kpl;
• iso tomaatti - 1 kpl;
• oliivit - 50 g;
• kovaa juustoa- 40 g.

Paistaminen hitaassa keittimessä: maukasta pizzaa ystävälliselle yritykselle:

1. Valmista taikina testiä varten. Tätä varten sisään lämmintä vettä liuota sokeri ja suola, lisää ruokalusikallinen jauhoja ja hiivaa. Kuumuudessa hiiva vaahtoaa 15 minuuttia.
2. Sekoita taikina kasviöljyn ja siivilöityjen jauhojen kanssa. Vaivaa taikina varovasti - sen tulee olla pehmeää ja joustavaa. Peitä se sitten pyyhkeellä ja anna seistä 1 tunti.
3. Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä. Laita taikina astian pohjalle ja venytä niin, että saat pizzapohjan. Haluttaessa sen pinta voidaan rasvata tomaattipastalla.
4. Laita nyt pohjalle kerros täytettä hienonnetusta makkarasta, sipulin puolirenkaista ja oliiveista. Peitä ruoka pinnalle viipaloiduilla tomaattiympyröillä, suolaa. Ripottele pizza tasaiseksi kerrokseksi. juustoraaste. Käynnistä ohjelma "Paistaminen" ja ohjelmoi sitä 45 minuuttia.

Tämän ajan päätyttyä odota, että leivonnaiset jäähtyvät hitaassa keittimessä hieman, ja poista ne sitten silikonilastalla. Koristele pizza tuoreella tillillä ja persiljalla maito - 0,5 rkl.;

vesi - 0,5 rkl;

sokeri - 1 mitta. l.;

suola - 1 hyppysellinen;

hiiva - 10 g;

vehnäjauho - 2 rkl.;

kasviöljy - 1 mitta. l.;

suluguni tai juusto - 50 g;

juusto - 50 g;

muna - 1 kpl.

Paistaminen hitaassa keittimessä: yllätä läheisesi mielenkiintoisella annoksella:

1. Yhdistä maito ja vesi, lämmitä seosta hieman mikroaaltouunissa: sen lämpötilan tulee olla hieman huoneenlämpötilaa korkeampi. Lisää sokeri ja suola kulhoon nesteen kanssa, kaada sitten hiiva ja sekoita ainekset hyvin.
2. Lisää nyt vähitellen jauhot seokseen ja sen jälkeen - kasviöljy. Taikina tarttuu käsiisi, ja sen hillitsemiseksi voitele kätesi pisaralla kasviöljyä.
3. Laita taikina multicookerin kulhoon, peitä se kannella äläkä koske siihen noin tuntiin.
4. Ota taikina pois hitaasta keittimestä, lyö alas ja laita se takaisin kulhoon, kunnes se on kohonnut kokonaan - tähän menee vielä 1,5-2 tuntia. Täydellinen taikina khachapurille on erityisen pehmeää ja joustavaa.
5. Kun asetettu aika on kulunut, tee tavallisesta taikinapalasta kolme kolobokkia ja jätä ne leikkuulaudalle.
6. Nyt huolehdi täytteestä: raasta kovajuusto ja suluguni päälle karkea raastin sekoita sitten joukkoon muna.
7. Vaivaa tänä aikana kohonneet kolobokit käsin leveiksi ympyröiksi, joiden pinnalle levitetään juustomassa tasaisesti.
8. Kokoa taikina pussiin: vedä kakun reunat keskelle ja kiinnitä ne varovasti. Vaivaa nyt taikina varovasti täytteellä antamalla sille khachapurin muoto. Kakun koon tulee olla sellainen, että kaikki kolme makaavat vapaasti multicooker-kulhon pohjalla.
9. Laita aihiot multicooker-kulhoon, kytke "Paistaminen" päälle 45 minuutiksi. Huomaa, että kulhon pohjaa ei tarvitse öljytä.
10. Käännä tortillat toiselle puolelle ja jätä ne kulhoon toiset 25 minuutiksi tilaa vaihtamatta.

Tuoksuva hiiva leivontaan hidas liesi ei jätä perhettäsi välinpitämättömäksi - he odottavat innolla, kun ruokalaji on kypsennetty.

Marmorikakku hidas liesi: video