Jonka avulla voit tehdä makea piirakka. Täytit kakkuja hiivan taikinasta

07.03.2020 Kasvisoreet

Tallentaa tällaisia \u200b\u200bleivonnaisia \u200b\u200bja postin aikana: vain upea maku piirakat voidaan valmistaa ilman munia ja maitotuotteita. Reseptit makeat piirakat jokaiselle kolleille. Joku suosittelee minua ohi, joku lisää sieluja, joissa on Kuragi. Arsenalissa on aina kulinaarinen valinta pari kymmeniä lajikkeita. Jotkut pitävät tärkeänä edellytyksenä Opairen menestykselle, ja jotkut hallitsevat avaamattomia vaihtoehtoja.

Reseptien viisi yleisimmin käytettyä ainesosia:

Sen kohokohta on hitsausmenetelmä keittokokeessa. Muuten, ei ole tarpeen käyttää hiiva, kaunis leivontaan saadaan Kefir tai hapan kerma. Jo muodostettuja tuotteita voidaan paistaa uunissa tai paista paistinpannussa. Uskomattoman ja erilaisia \u200b\u200btäytteitä. Herkulliset jälkiruoat tulevat hedelmillä ja marjoilla, ja talvella - kuivatut hedelmät. Ihana soveltuva tähän tarkoitukseen hillo, hillot, tiivistelmät. Erinomainen ruokalaji myös mökki juusto tai mökkijuusto. Mutta nämä ovat kaikki yksityiskohdat. Tärkeintä on, että tänään en ole valinnut emäntä, taika-aromi keittiöstä kerätä nopeasti koko perheen pöydälle.

Hiivan taikinan kakkujen täytteet voivat olla erilaisia. Joku käyttää makeaa ruokaa ja joku vihanneksia ja lihavalmisteita. Tänään kerromme teille, kuinka herkullinen ja tyydyttävä yksinkertaiset piirakat sekä leipoa ne uunissa.

Hiiva taikina piirakat: vaiheittaiset reseptit

Varmasti ei ole sellaisia \u200b\u200bihmisiä, jotka eivät pidä herkullisia ja tuoksuva kotitekoisia piirakoita. Mutta jos et ole koskaan tehnyt niitä itse, ehdotamme tämän prosessin käynnistämistä juuri nyt. Loppujen lopuksi pienen ponnistelun seurauksena saat varmasti erittäin maukkaita ja reheviä tuotteita, jotka voivat olla turvallisesti esillä tahansa pöydälle.

Joten mitä komponentteja tarvitaan kotitekoisten kakkujen valmistukseen hiivan taikinasta? Reseptit Tällaiset tuotteet voivat sisältää erilaisia \u200b\u200btuotteita. Päätimme käyttää edullista sarjaa:

  • vehnäjauho jauhot - 4 lasista (harkinnan mukaan);
  • muna raaka iso - 1 kpl.;
  • vesi keitetään (lämmin) - 400 ml;
  • maito koko - 150 ml;
  • sokeri valkoinen - 10 g;
  • nopea hiiva - 5 g;
  • sea Salt - suuri puristus;
  • auringonkukkaöljy on 80 ml.

Taikinan valmistelu

Tietoja siitä, mitä tuotemerkkiä hiivan taikinasta tulisi käyttää, kerromme hieman alla. Nyt haluan kertoa teille muutamia salaisuuksia ruoanlaittoon paniikkipohjaa. Hänen vaivaustaan, lämmin juomavettä sekoitetaan kiinteän maidon kanssa ja sitten täysin liuotettu valkoiseen sokeriseokseen. Sen jälkeen nopea hiiva lisää ainesosat ja odota henkeäsalpaavaa. Kun ¼ tunnin kuluttua samoissa astioissa asetetaan pöydän suola, hieman keräilijä muna, auringonkukkaöljy ja valkoinen jauhot.

Kaikki ainesosat ovat hyvin sekoitettuja saadakseen paksun testin. Se on peitetty pyyhkeellä ja jättää lämpimään paikkaan 85 minuuttia. Ajoittain (kerran 25 minuutissa), pohja murskataan käsillä, värjätty öljyssä tai vedessä.

Kuvattujen toimien jälkeen sinun on saatava rehevä ja ilmahiiva taikina.

Täytetyt tuotteet

Hiivakokeen täyttö on parempi käyttää ei vetistä. Muussa tapauksessa suljettu piirakka ei peritään imemään kunnolla, säilyy järven ja mautonta. Näin ollen kodin leivonnan valmistukseen ei missään tapauksessa voida käyttää hilloa, jolla on suuri määrä siirappia, samoin kuin muita vastaavia tuotteita.

Kun täytetään kakkuja hiivan taikinasta, kalat ja kaikki viljat ovat täydellisiä. Mutta ensin ensin.

Joten, valmistamiseksi tyydyttävän kakun sinun täytyy ostaa:

  • pitkä riisi - noin 1,5 lasia;
  • sukumbrian tuore - 2-3 kpl;
  • suolan ruoanlaitto, maanpinta - maku;
  • sipuli - 2 päätä.

Me käsittelemme ainesosia

Hiivan piirakojen täytteet valmistetaan suhteellisen nopeasti. Tätä varten pitkä riisi pesee huolellisesti ja aseta se sitten kiehuvaan veteen ja keitetään 15 minuuttia. Sen jälkeen se pestään hyvin ja riistää kosteutta. Sitten se lisätään hienosti hienonnettuja sipulia, pippuria ja suolaa. Kaikki ainesosat ovat melko sekoitettuja.

Mitä tulee tuoreen makrillin osalta, se puhdistetaan sisäpuolisista sisäisistä, katkaistu pään, evät ja häntä. Sitten iho kiristetään kaloista, erottaa se puoliksi ja irrota harjan luut. Jäljellä olevat fileet lihavoidut keski-osat. Lopussa tuore makrilli on kiinteä ja pippuri.

Me muodostamme kakun

Miten hiivan taikinan muodon kakku on? Tällaisten tuotteiden täytteet olisi laadittava etukäteen. Kun kaikki komponentit on käsitelty, voit siirtyä puolivalmisteen tuotteen muodostamiseen. Tehdä tämä lähimmän pohjan lähestymistapoja jaetaan puoleen ja rullataan kerroksittain. Yksi niistä on asetettu voideltulla öljylevyllä, peitä se ensin keitettyä riisipalkkia sipulien kanssa ja sitten viipaleita kaloja. Sen jälkeen täyttö on suljettu toinen taikinan arkki ja kauniit reunat kääntyvät kauniisti.

Leivonprosessi

Hiiva-taikinan piirakoiden täyttö valmistetaan uunissa suhteellisen nopeasti. Mutta kala on täysin hämmentynyt, tuote pidetään uunissa vähintään 1 tunnin ajan. Tänä aikana ei vain makrilli valmis, vaan myös hiivakohta. Se tulee pehmeäksi, reheväksi ja ruddyksi.

Levitä piirakka pöydälle

Kun hiivakakku, jossa on kala ja riisi, on valmis, se on poistettava ja välittömästi voitelee kermaöljyllä. Sitten tuote on leikattava osaksi viipaleiksi ja palvella pöydälle kupin makeaa teetä.

Perunan lihan täyttö

Nyt tiedät, mitä hiivan taikinan täyttöä voidaan käyttää. Testaa reseptejä tai melko muut vaihtoehdot sen valmistukseen, emme kuvittelemme alla. Nyt kerrostamme teille siitä, miten muut kakkuja poistetaan tällaisesta pohjalta.

Erinomainen vaihtoehto sydämen lounaalle palvelee perunanlihan täyttöä. Hänen ruoanlaittoon sinun täytyy ostaa:


Keittoprosessi

Miten tyydyttävä ja kalori yezze kakku valmistellaan? Kaikki reseptit Tällaiset tuotteet pitävät melko vaikeaa. Tältä osin päätimme lähettää suosituimmat vaihtoehdot. Ota perunan mukulat, pese ne huolellisesti ja puhdista. Sitten vihannekset murenevat pienillä kuutioilla ja asettavat syvään säiliöön. Lähetetään myös sille ja hienonnetut sipulit tuoreilla vihreillä.

Kanan rintojen osalta ne ovat hyvin pestään, irrota kuori, poista luut ja leikkaa keskikappaleisiin. Fur täyttöön lisätään sulatettua voita, pippuria ja suolaa. Kaikki komponentit sekoitetaan täydellisesti ja käytetään suorana tarkoitettuina.

Tämä kakku muodostuu ja paistetaan täsmälleen sama kuin edellä kuvatulla tavalla.

Cabbage Fillingin valmistelu

Meiltä sekoitettu hiiva taikina (ks. Edellä) voit valmistaa erittäin maukasta kaali-piirakka. Tällaisen täytteen tekemiseksi tarvitsemme seuraavat osat:

  • valkoinen kaali - 1 pienet haarukat;
  • auringonkukkaöljy - 50 ml;
  • sipulit - muutama pää;
  • porkkana iso - pari kappaletta;
  • suola ja pippuri - harkinnan mukaan;
  • keitetyt munat - 3 kpl.

Keittomenetelmä

Esitetyt Reseptit piirakat, joissa oli täyte hiivakokeita, ovat hyviä, jos päätät valmistaa erittäin tyydyttää ja kalorituotteita.

Joten, leivota kaalaliitto, valkoinen vihannes puhdistetaan hyvin pintalehdet ja sitten pese ja rohkea ohut olki. Tämän jälkeen siirry muiden tuotteiden käsittelyyn. Sipulit leikataan puoli renkaat, ja porkkanat hierotaan rata. Sitten kaikki ainesosat on asetettu syvällä shill, kaadetaan lasillisen veden kanssa ja sammutti koko puoli tuntia.

Koko nesteen haihduttamisen jälkeen auringonkukkaöljy ja mausteet lisätään vihanneksille. Tässä koostumuksessa ne paistetaan helposti punoitukseen.

Kun olet saavuttanut kaikkien tuotteiden pehmeyden, ne poistetaan liesi ja kylmä. Sitten erikseen humalassa kananmunia ja hiero niitä rata. Murskattu tuote on asetettu kaali ja sekoita hyvin. Tuloksena olevaa täyttöä käytetään maukkaita ja tyydyttävää hiivan piirakka.

Piirakka (paistettu) hiivan taikinasta makea täyttö

Tietoja siitä, miten tehdä crap hiiva kakkuja, kerroimme edellä. Mutta jos tällainen tuote, sinun on sovellettava jälkiruokana, ehdotamme toisen reseptin käyttöä. Vaivaus taikinaan tarvitsemme:

  • vehnäjauho jauhot - 4 lasista (harkinnan mukaan);
  • muna raaka iso - 1 kpl.;
  • vesi keitetään (lämmin) - 200 ml;
  • kiinteä maito - 450 ml;
  • sokeri valkoinen - 20 g;
  • nopea hiiva - 5 g;
  • voi (voit ostaa korkealaatuista margariinia) - 180 g;
  • sea Salt - pieni puristus.

Basic Weeds

Ennen leipoa makea kakku uunissa, sinun on varovainen banneripohja. Tätä varten kiinteää maitoa sekoitetaan lämpimän keitetyn veden kanssa ja liuotetaan sitten sokerin ja nopean hiivan seokseen. Sen jälkeen lisätään hieman kermavaa kananmuna, merisuolaa ja pehmeää voita. Kaikki tuotteet ovat melko sekaisin ja lisäävät heitä vehnäjauhoja.

Taivuttaa paksu taikina, se peitetään pyyhellä ja jättää sivuun 80-90 minuuttia. Samaan aikaan puolen tunnin välein on kuori. Tämän prosessin avulla voit saada upeamman ja pehmeän taikinan.

Vaaditut tuotteet täyttöön

Täyttö hiiva piirakka päätimme käyttää hedelmiä. Tätä varten tarvitsemme seuraavia tuotteita:

  • pehmeät banaanit - 4 kpl.;
  • raisin Brown ilman siemeniä - 150 g;
  • sweet omenat - 3 kpl.;
  • valkoinen sokeri - 4 suurta lusikat.

Jalostus hedelmiä

Tällaisen täyttö tuotteet on käsiteltävä vuorotellen. Aluksi pehmeät banaanit puhdistetaan kuoresta ja leikataan sitten ohuiksi mukeiksi. Pese sitten tummat liimat ja pyyhi se kiehuvalla vedellä. Tässä muodossa kuivatut hedelmät pidetään puolen tunnin ajan. Sitten ne nousevat jälleen ja ravistavat itseään hyvin seuloa.

Mitä tulee omenoille, ne puhdistetaan kuori- ja siemenlaatikosta ja leikkaamaan latinalaisia \u200b\u200bviipaleita.

Me muodostamme kakun ja leipomme sen uunissa

Kun hiivan taikina on sopiva, ja kaikki hedelmät murskataan, se on edennyt kakun muodostumiseen. Tätä varten säätiö jaetaan puoleen ja rullaa kerroksiin. Yksi niistä valmistaa leivinlevy, voideltu öljyllä ja peittänyt sen sitten viipaleilla makeat omenat, pehmeät banaanit ja tummat rusinat. Joten piirakka osoittautui makeampi ja mehukas, kaikki hedelmät on lisäksi puristettu sokerihiekka.

Täysin täytteet suljetaan toisella pohjalla ja siististi puristusreunoilla. Tässä muodossa se sijoitetaan uuniin ja leipoa 58 minuutin ajan 202 asteen lämpötilassa. Tänä aikana kakku tulee olla rehevä, pehmeä ja ruddy.

Anna tuote ruokapöydälle

Kun makea kakku on paistettu, se otetaan ulos uunista ja kylmä. Sitten tuote leikataan osaksi viipaleiksi ja esitellä perheenjäsenillä sekä kupin teetä.

Ruoanlaitto Cottage Juusto täyttö hiivan piirakka

Curd-massa sopii täydellisesti hiivapiireille. Valmistaudu siihen, tarvitsemme seuraavat osat:

  • rusinat ilman luut tummat - noin 150 g;
  • mökkijuusto kuiva maalaistyylinen - 500 g;
  • sokeri valkoinen - 5 suurta lusikat;
  • rAW-munat - 2 kpl.

Kohtauksen valmistelu

Hiiva-piirakka on melko yksinkertainen. Kuiva maitotuote jäähdytetään paksuuntuneeksi seulan läpi tai lyönnin tehosekoittimella. Sitten lisätään sokerihiekka ja kananmunia. Tuotteiden uudelleen sekoittaminen, ne asettavat aiemmin käsitelty tummat rusinat. Poistumisessa saadaan erittäin maukas ja tuoksuva juustomassa, joka on välittömästi asetettu valssattuun taikinakerrokseen, sulje toinen arkki (voit tehdä ulkokerhon) ja sijoitetaan sitten uuniin.

Kun leivonta hiivakokeesta on valmis, se poistetaan uunista ja leikataan palasiksi. Taulukkoon tällainen jälkiruoka on esillä lämpimässä muodossa yhdessä kupin teetä tai kahvia.

Yhteenveto

Kuten näet, hiivakakku on melko muutamia vaihtoehtoja. Käyttämällä niitä, voit itsenäisesti valmistaa erittäin maukasta leivonta, jota voidaan tarjota paitsi tavalliselle perheen illalliselle vaan myös juhlalliselle illalliselle.

Aikaisemmin kakkuja käsitelty vieraita juhlapöydässä, jopa heidän nimensä tapahtui sanasta "Pier". Heidän pomp, maku ja ulkonäkö niiden mukaan heidät tuomittiin perheen runsaasti. Nykyään tällainen leivonta valmistetaan useammin, ei pelkästään juhlallisissa tapahtumissa, vaan ne sisältävät päivittäiseen valikossa. Jokaisella isännöillä on omat todistetut reseptit suosikkivaihtoehdoilla. Secrets, voit nauttia kotitalouksia herkullisella, tuoksuva leivonta hiivan taikina.

Mitkä ovat täytteet kakkuja hiivan taikinasta

Leivonta syödään aamiaiseksi, lounaalle ja illalliselle, kuten itsenäisille ruokia ja lisävarusteena. Yksinkertaiset täytteet hiivan taikinan tyypin perusteella on jaettu suolaiseen ja makeaan.Jotkut valmistautuvat jälkiruoksiiksi teetä juomaan, toiset - kylmät, kuumat välipaloja. Jotkut leivontat ovat jopa nimet, jotka liittyvät tuotteeseen, jota käytetään täytettäessä: esimerkiksi: revitty, kalastus, kaali, Kulebyaka, sieni, Charlotte jne.

Kuinka keittää täytteet hiivan piirakoihin

Jotkut hehkulaitteet uskovat virheellisesti, että menestyksen avain on vain onnistunut vaivaustesti. Tämä tekijä, epäilemättä on tärkeä, mutta täyttö on kaukana jälkimmäisestä roolista. Liian märkä tai kuiva, epäsuotuisa tai tallennettu massa voi pilata koko lautasen maku. Tuotteisiin käytettävät tuotteet tulisi yhdistää toisiinsa, täydentävät toisiaan ja luo yhden kulinaarisen koostumuksen yhdessä testin kanssa.

Tyydyttymätön

Keittämisprosessissa hukkaan tuhlaavat piirakat hiivan taikinasta usein käyttävät tällaisia \u200b\u200btuotteita:

  • eri tyyppiset lihat, jauheliha;
  • kala, merenelävät;
  • munat;
  • makkarat;
  • sienet;
  • vihannekset (kaali, perunat, sipulit, porkkanat);
  • crupes (tattari, riisi);
  • pavut (herneet, pavut);
  • useiden edellä olevien ainesosien sekoitukset.

Aloita leivonta yhdellä tai useammalla komponentilla ei riitä. Maukkaita, on välttämätöntä ottaa huomioon joitain salaisuuksia:

  1. Kaikkien ainesosien on ensin pestävä, puhdas.
  2. Seuraavaksi tuotteet ovat lämpökäsittely, kuten resepti on osoitettu.
  3. Ainekset murskataan reseptin mukaan: leikataan pieniksi kuutioiksi tai oljiksi, hiero raamaan, kierretty lihahiomakoneeseen tai panossekoittimella.
  4. Voit jopa nollata täytteen vähän korvaamaan hiivapohjan tuoretta makua. On tarpeen laittaa se jäähdytettyyn muotoon.
  5. Jos hiivan piirakka on suljettu, seos ei saisi olla liian kostea täytettä varten, muuten leivonta on järjetöntä huonosti.
  6. Vesipohjaiset, nestemäiset täyttötyypit käytetään avoimiin ja puolijäähdytettyihin vaihtoehtoihin.

Makea

Makean lajin valmistukseen käytetään seuraavia tuotteita:

  • kaikki kuivatut hedelmät;
  • jam, hillo, hillo, hunaja;
  • marjat;
  • tuoreet tai termisesti jalostetut hedelmät;
  • raejuusto;
  • kurpitsa, porkkanat;
  • kirsikka
  • sokeroitu hedelmä;
  • pähkinät;
  • viinirypäleet;
  • vaniljakastike;
  • keitettyä tiivistettyä maitoa;
  • suklaa;
  • useita tämän luettelon useita tuotteita.

Makea täyttö hiivan taikinan kakkulla on myös joitain viinitarhoja, jotka edistävät valmiin lautasen makuun paranemista:

  1. Käyttämällä mökkijuustoa, ylittäkää se seulan läpi, erityisesti karkealla.
  2. Jamista, on tarpeen tyhjentää siirappia (jos sellainen on) ja lisätä tärkkelystä tai gelatiinia siten, että täyttö ei levitä.
  3. Hedelmät ja marjat ovat varmasti pestä, puhdistaa hännät, luut, jäädytetyt, antavat osuuden mehua, lisää sakeutusaineita.
  4. Menetelmä - reseptin mukaan.
  5. Joten omenat leikkaamisen jälkeen ei ole tummennettu, ne ripustetaan sitruunamehulla.
  6. Kuivatut hedelmät ensin tarve kaataa kiehuvaa vettä.
  7. Seuraavaksi valitut komponentit sekoitetaan toistensa kanssa, lisää makeutusaineita, vanilliinia tai kanelia.

Reseptit täyttävät piirakoita hiivan taikinasta

Herkullisen täytön valmistelu kakkuja hiivan taikinan perusteella on erittäin jännittävä prosessi. Voit toteuttaa kaiken fantasia, kun otetaan huomioon makuasetukset ja tämän kulinaarisen prosessin vivahteet. On olemassa klassisia vaihtoehtoja hiiva-laiturien täyttämiseen käytettävien tuotteiden yhdistelmistä, mutta voit keksiä oman, saada uusia alkuperäisiä makuja.

Lihasta jauheliha

  • Aika: 40 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 239 kcal / 100
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Herkullinen lihan täyttö hiiva taikinakakku voidaan valmistaa sianlihasta, naudanlihasta, kanaa tai kahdenlaista lihaa. Niiden mittasuhteiden vaihtaminen, voit tehdä massan enemmän rasvaa, tyydyttävää tai päinvastoin ruokavaliota. Seoksen tekemiseksi hyvin suojattu, pääkomponentti on valittava jauhelihalle, on parempi olla käyttämättä sitä. Juiciness, kun poltetaan siipikarjan leikattua lihaa, voit lisätä kermaista öljyä, sianlihaa, naudanlihaa.

Ainekset:

  • jauheliha, kana, naudanliha) - 0,5 kg;
  • sipulit (päällä) - 100 g;
  • Öljy (laiha) - 2 rkl. l.;
  • suola, pippuri musta (maa) - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Puhdistettu lamppu leikkuu pienillä kuutioilla. Paista avoimuutta.
  2. Lisää mince, haudutettu vähintään 20 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti, joten ei ole kokkareita.
  3. Myy, sekoita perusteellisesti. Kun kaikki neste haihtuu, ja massa on valmis, irrota liesi, jäähtyä.

Kalasta

  • Aika: 45 minuuttia.
  • Osat: 6 henkilöä.
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Herkullinen ja hyödyllinen saa kalan täyttämisen kakun uunissa. Tuote sisältää paljon proteiinia ja fosforia, mikä edistää aivojen parantamista. Kalat käyttävät mitä tahansa harkintasi mukaan, tärkein asia on puhdistaa ruho kokonaan luustosta tai ottaa valmiit fileet. Voit uunia hiiva piirauksia jopa suolaa ja säilöttyjä kaloja. Jos valitsemasi tuote ei ole rasvaa, tee paljon enemmän, sekoittamalla pieni määrä öljyä. Lisää komponentteja kaloille, joiden kanssa se yhdistää (riisi, sipulit, munat) ja hiivan taikinan liittäminen tyydyttävämpi.

Ainekset:

  • elokuvafilee - 750 g;
  • munat - 2 kpl.;
  • riisi (valkoinen) - 120 g;
  • sipulit (päällä) - 1 kpl.;
  • Öljy (voita) - 2 rkl. l.;
  • persilja vihreä - ½ palkki;

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kalafilee jakaa useita pieniä osia, kaada vettä ja kiehua täydellinen valmius. Kierrä lihahiomakone.
  2. Hienoksi leikattu lamppu hieman paista kunnes kultainen sävy.
  3. Riisi ja munat hitsataan, jälkimmäinen leikataan pienikokoisiksi kuutioiksi.
  4. Vaikea, sekoita muihin ainesosiin, kaada mausteet. Sekoita, aloita.
  5. Jos luulet, että massa on liian kuiva, voit kaataa kala-liemiä.

Perunanliha

  • Aika: 2 tuntia.
  • Osat: 5 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 143 KCAL / 100
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Kun useat ainesosat ovat läsnä hiivan piirakoiden täyttämisessä, leivonta on tyydyttyneempi, ravitseva. Klassisen peruna-lihamassan valmistukseen voit ottaa paitsi sianlihaa, vaan enemmän kanaa, naudanlihaa, munuaisia, sydäntä, kevyitä eläimiä jopa kanan vatsa. Seoksen tekemiseksi on tarpeen, se on sidottava muna, ja pakattu sipuli lisää makua ja tuoksua täyttöön.

Ainekset:

  • sianliha - 300 g;
  • sipulit (kopioittavat), perunat (hitsattu yhtenäinen) - 2 kpl;
  • muna, porkkana - 1 kpl;
  • bay Sheet - 2 kpl.;
  • vihreät tilliä, suolaa, pippuria - makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Laita pesty liha, laurel lehdet, kuorittu ja hienonnettu suurilla viipaleilla, kuoritut, porkkanat. Kaada vettä ja kiehua, kunnes sianliha on valmis.
  2. Toinen bulbous pää on hienosti sidottu, pääsiäinen avoimuuteen.
  3. Lihahihtioksen sianlihan yli keula, puhdistetut perunat.
  4. Herää muna, lisää mausteita, hienonnettu tilli. Sekoita.

Kanasta ja juustosta

  • Aika: 1 tunti.
  • Osat: 5 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 176 kcal / 100 g
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Kanan ja juuston keittotaistelu on erittäin pehmeä ja herkkä. Valitse liha, luottaa maku: rinta, file tai kinkku. Kaikki riippuu kahdesta tekijästä: millaista rasvaa haluat saada seoksen, ja on halu sotkeutua luiden kanssa. Juuston valinta riippuu myös mieltymyksistäsi, mutta on parempi laittaa lajike, joka helposti sulatetaan leivonnan aikana.

Ainekset:

  • kanafilee - 350 g;
  • juusto (kiinteä) - 150 g;
  • sipulit (kopioittavat) - 4 kpl;
  • Öljy (kermainen) - 50 g;
  • Öljy (laiha) - 1 rkl. l.;
  • thyme - ¼ h. L.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kanafilee uskaltaa valmius, viileä, leikataan pienillä paloilla.
  2. Polttimot puhdas, hienoksi valehtele, paista lean öljyä, kunnes kultainen sävy.
  3. Juusto sooda rata, liitä liha, sipuli, pehmennetty voi, timjami, sekoitus. Lepit.

Maksasta tattarillä

  • Aika: 50 minuuttia.
  • Osat: 5 henkilöä.
  • Calorie-astia: 207 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Kasveja lisätään usein seokseen hiivan piirakoiden täyttämiseksi. Joskus lisätä massan määrää, joskus - kerrosta testin ja muiden komponenttien alemman kerroksen välillä. Tämä tekniikka auttaa leivonta on parempi humalassa sisällä. Tattari on täysin yhdistetty maksaan, lisää täytteen hikiä, sen syöttö. Jos olet huolissasi, että tattari seos putoaa ulos, lisää parin kananmunia vaivausprosessissa.

Ainekset:

  • tattari - 2 rkl.;
  • sipulit (päällä) - 2 kpl.;
  • maksa (kokki) - 300 g;
  • Öljy (kasvi) - passerovkalle;
  • pepper musta (maa), suola makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Solki kaataa 4 lasillista vettä, kokata valmiusaan.
  2. Sipulit hienosti leikkaa, pass.
  3. Maksa kiertää lihahiomakoneella, sekoita muille komponenteille, kaudella, sekoita.

Porkkasta

  • Aika: 1 tunti.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 106 kcal / 100
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Hiiva leivonta porkkana täytteenä tykkää jopa niille, jotka negatiivisesti kuuluvat tähän vihanneksiin keitetyllä, haudutetuksi. Ruoanlaittoon täyttö kannattaa valita makeat hedelmät, tyydyttynyt kirkas oranssi. Jos haluat hemmotella lasten leivonta, sekoita maanporkkareita laiduntamalla hapan makea omenat, sitrushedelmät, sokeria, kanelia ja käännä sitten seos.

Ainekset:

  • porkkana - 450 g;
  • muna (kokki) - 3 kpl;
  • margariini - 40 g;
  • suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Porkkana puhdistettu, leikattu suuriksi viipaleiksi, kaada vettä ja peck noin 20 minuuttia.
  2. Viileä, kierretty lihahihnattimilla, sekoita murskattuja munia, pehmeä margariini, suola.

Papuja

  • Aika: 3 tuntia.
  • Osat: 2 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 195 kcal / 100
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Ennen kuin luet hiiva piirakka, papujen täytyy kiehua täydellisen valmiuden. Tätä varten tuote on kaadettava veteen useita tunteja ja edullisesti koko yön siten, että keittoprosessi kesti nopeammin. Pavut värjävät voimakkaasti säiliöt, joissa se on valmistettu, joten kiehuta sitä alumiinikastikkeissa ja vain hidas lämpö. Lisäksi älä unohda sekoittaa massaa niin, että se ei ole palanut.

Ainekset:

  • pavut (punainen) - 200 g;
  • Öljy (kasvi) - 60 ml;
  • sipuli (karkottamaton), porkkana - 1 kpl;
  • dill - ½ palkki;
  • mausteet - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Täytä pavut puhtaalla vedellä, vedä kiehuvaksi. Seuraava kiehuminen, kunnes olet valmis hidas tulipalo. Cool, Pürish Blender.
  2. Koneistettu lamppu, hierovat kiillotus porkkana.
  3. Lisää bean-sose, murskattu tilli, kaada mausteet, sekoita. Lean öljy on parempi lähteä paistinpannulle ja laittaa pieni kerma sen sijaan.

Kaali

  • Aika: 1 tunti.
  • Osat: 6 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 57 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Täyttö tuoreesta kaali hiiva piirakalle on sama klassikko kuin peruna, riisi-muna ja herne. Mielipiteet kokkien valmistamisesta kaali-massan vaihtelusta. Jotkut väittävät, että vihannes on parempi olla paista, vaan kokki, muuten meillä on paljon öljyä ja taikina ei peritä. Toiset neuvovat paistamaan häntä sipulien ja porkkanoiden kanssa. Tapa valita - ratkaista sinut, mutta jos olet kadonnut ja et voi päättää, käytä hiiva leivonnan täyttämiseen Sauer Cabbage.

Ainekset:

  • tuore kaali (valkoinen) - 0,5 kg;
  • sipulit (karkottavissa), porkkana - 2 kpl;
  • vesi - 100 ml;
  • Öljy (auringonkukka) - 30 g;
  • suola, mustapippuri (maa) - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kochanista irrota lehtien yläkerros, jäljellä oleva suora oljet, noin 3 cm pitkä.
  2. Sung pesu, sekoita kädet, hieman suurempi massa niin, että mehu asetetaan.
  3. Hienojakoisia lamput. Paista kunnes läpinäkyvyys, lisää raastettu porkkana, sammuta noin 3 minuuttia.
  4. Lisää kaali, jatka muutama 3-4 minuuttia.
  5. Kaada vettä, peitä vihannekset kannen kanssa, tomit hidas tulipalo noin neljäsosa tunnista.
  6. Vedä mausteet, sekoita, poista tulipalo. Tervetuloa ja siirry varovasti toiseen säiliöön, päästä eroon ylimääräisestä öljystä.

Suolaisista sienistä

  • Aika: 40 minuuttia.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Calorie-lautasen: 120 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Kakkuja, jotka perustuvat hiivan taikinan kanssa, jossa sieni täytteet saadaan erittäin maukkaita ja tuoksuvaVaikka sieniä sekoitetaan muiden ainesosien kanssa. Snag on, että on välttämätöntä käsitellä sieniä, pystyä valmistamaan ne oikein (kokki, paista). On parempi käyttää suolaliuosta sieniä, jotka eivät vaadi esilämpökäsittelyä.

Ainekset:

  • mushrooms (suolattu) - 1 kg;
  • Öljy (auringonkukka) - 150 ml;
  • sipulit valkoiset (kopioittavat) - 4 kpl;
  • pepper Black (Ground) - Pinch.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kun sienet, liuskekivi, huuhtele ne juoksevan veden alla.
  2. Leikkaa pienikokoiset ohutlevyt.
  3. Puhdistetut sipulit kosketus, siirrä öljystä.
  4. Lisää sieniä, paistaa noin 7-10 minuuttia. Stick, sekoita.
  5. Pysy hiivan taikina jäähdytetty.

Sweet Cottage Juusto

  • Aika: 20 minuuttia.
  • Osat: 6 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 226 kcal / 100
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Hiiva leivontaa mökkijuustoa täyttämällä kaikille, jotka positiivisesti viittaavat tähän fermentoituun meijerituotteeseen. Hellävarainen, pehmeä johdonmukaisuus, Appetizing aromi valonhyödykkeillä Vanilla - Huolehdi tällaisilla ominaisuuksilla, välttämättä maku lapsille. Mökkijuusto on runsaasti kalsiumia ja helposti purettu proteiini, mikä mahdollistaa kakun attribuutin mökkijuustolla, joka täyttää hyödyllisiä ruokia.

Ainekset:

  • mökkijuusto (rasva 9%) - 0,8 kg;
  • sokeri - 75 g;
  • munankeltuaiset - 3 kpl.;
  • suola - veitsen kärki;
  • vanilla Sugar - 1 TSP;
  • jauhot - 50 g;
  • rusinat (cuccats) - 1 rkl.;
  • Öljy (voita) - 2 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Mökkijuustoa seulan yli tai kierretty lihahiomakoneella.
  2. Meltöljy, kaada mökkijuustoa.
  3. Lisää muita komponentteja, sekoita perusteellisesti.

Hedelmistä

  • Aika: 40 minuuttia.
  • Osat: 6 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 122 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Valmistaudu perheen teetä juomaan hiiva piirakka hedelmiä tähän reseptiin. Tässä käytetään tuoreita omenoita, banaaneja ja rusinoita. Astiaan saadaan hämmästyttävä, makea, maukas, tarjota sitä lapsille, vaihtoehtona karkkia ja keksejä. Jos kuorinta omenat eivät ole kovin kovin kovin kovin kovin kova, niin pidä se, joten hiivan piirakka näyttää paljon kauniimmin kontekstissa. Banaanit ottavat kirkkaan keltaisen, kypsät ilman vikoja ja tummat täplät.

Ainekset:

  • banaanit - 4 kpl;
  • omenat - 3 kpl;
  • rusinat - 150 g;
  • sokeri - 100 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kuivatut hedelmät Täytä kuumalla vedellä puoli tuntia, tyhjennä neste seulan läpi.
  2. Omenat puhdistavat hedelmät ja tarvittaessa iholta. Leikkaa ohuilla levyillä.
  3. Banaanit vapaana kuoresta, leikkaa piirejä.
  4. Hedelmä täyttää kakkuja hiivan taikinasta tulisi säätää tällaisessa sekvenssissä: Laita omenan viipaleet testin pohjakerrokseen, sitten banaanit, rusinat, ripottele sokerilla ja peitä toinen taikinakerros.

Kuivattuista hedelmistä

  • Aika: 45 minuuttia.
  • Osat: 5 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 238 kcal / 100
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Kuivattujen hedelmien osalta on mahdollista aloittaa leivonta kaikenlaisella tuotteella. Jopa tavanomainen seos keittokompondittiin. Jos sinulla on oma puutarha, ja kuitit omenat talvella, rohkeasti käyttää niitä täytettäessä, sekoittamalla esimerkiksi humalassa. Upeasti yhdistää rusinat ja luumut. Joten valitset, muista kasvattaa hedelmän kiehuvaa vettä pehmenemiseen ennen hiomista. Muussa tapauksessa piirakoiden täyttö hiivan taikinasta kuivattujen hedelmien kanssa on ankara.

Ainekset:

  • omenat (kuivattu) - 400 g;
  • kuraga - 400 g;
  • sokerihiekka - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Apple huuhtele huolellisesti useita kertoja. Täytä vedellä niin, että kuivatut hedelmät peitetään ja laitetaan liesi. Keitä noin 10 minuuttia.
  2. Poista sitten scum kulhoon, jäähtyä.
  3. Kuraga on myös hyvin pesu, täytä kuuma vesi, jätä viileä.
  4. Heijastavat kuivattua hedelmää lihahiomakoneen läpi, sekoita. Lisää sokeri makuunne.

Makova

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 307 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Jos sinulla on hiiva taikina, valmistele piirakka unikon täyttämällä siitä. Tämä tuote tuntee lapsuuden - heidät täytettiin pullalla ja rullalla. Perinteisesti massa valmistetaan sokerista ja unikonsiemenistä, mutta lisää aromia, maku voi lisätä sitrushedelmien setri, rusinat ja vanilliini. Tärkein ainesosa ennen keittämistä on välttämätöntä kuumaa vettä, jätä jäähdytys ja sitten kaksi kertaa kahdesti lihahiomakoneella.

Ainekset:

  • mac (kiihkeä, jauhaa) - 300 g;
  • raisin - 50 g;
  • sokeri hiekka - 100 g;
  • vesi - 200 g;
  • sitruuna Zest - maistaa;
  • sukhari (leipä) - 1 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kuivatut hedelmät Täytä kuumalla vedellä, kun se jäähtyy, valmistaa muita ainesosia.
  2. Laita kaikki jäljellä olevat tuotteet maisemiin, sekoita, tomit hidas palo, sekoittaen, paksuuntumiseen.
  3. Lisää rusinoita (ilman vettä), muodosta hiivapiirakka.

Kirsikkahillo

  • Aika: 1 tunti.
  • Osat: 3 henkilöä.
  • Calorie-astia: 303 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Hiiva piirakoiden valmistukseen käytetään usein kirsikkahilloa. On tärkeää kiinnittää huomiota makeisten johdonmukaisuuteen. Jos neste - muista tyhjentää siirappi ja joka tapauksessa lisää sakeutusaine niin, että taikina ei ole väliä, mutta se levitetään hyvin. Voit yrittää lisätä suklaata hilloa.

Ainekset:

  • cherry Jam - 500 ml;
  • tärkkelys (peruna) - 1 rkl. l.;
  • tummat suklaa-laatat - 100 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Laita marjat siivilälle.
  2. Siirapimien jälkeen laittaa kulhoon, pumpattava tärkkelys, sekoita.
  3. Laita täyttö seuraavasti: taikinan kerros, hillo, pienet suklaata, toinen kerros testikerros.

Raaka omenatyynyt

  • Aika: 30 minuuttia.
  • Osat: 2 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 99 kcal / 100 g
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Tuoksuva omena täyttää avoimen hiivan taikinakakku on yksinkertaisesti valmistettu nopeasti. Hedelmien erilaisia \u200b\u200bvoidaan ottaa kaikki, mutta on parempi syödä makea, joten valmiin lautasen ei ollut liian ilmeinen. Jos olet jo leikannut omenat ja hiivakohtainen taikina ei ole vielä valmis, ripottele sitruunamehua, jotta ei tummentaa. Hidas leikkaus vain silloin, kun se on jäykkä. Jos ei - jätä, se on runsaasti vitamiineja ja eteerisiä öljyjä.

Ainekset:

  • omenat - 250 g;
  • sokeri hiekka - ¼ taide.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Pese hedelmät, poista hedelmä.
  2. Leikkaa puoliksi ja sitten neljänneksellä. Jokainen kappale leikataan ohuiksi viipaleiksi.
  3. Pass sokeri, sekoita.

Lemonista.

  • Aika: 20 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 192 KCAL / 100
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Tuotetuimmat ja hyödylliset sitruunapitoiset piirakat saadaan. Tällaisella jälkiruoalla et ole vain miellyttävä teetä, vaan myös suuri osa C-vitamiinista ja immuunijärjestelmän vahvistaminen. Ennen kuin ruoanlaitto alkaa tällainen täyttö, muista hajottaa sitrushedelmiä kiehuvalla vedellä, pestä kaikki hedelmät käsittelevät kemikaalit. Se edistää sitä, että sitruunat antavat enemmän eteerisiä öljyjä, mehua.

Ainekset:

  • sitruunat - 3 kpl.;
  • sokeri hiekka - 300 g;
  • tärkkelys - 2 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Leikkaa sitrussilla renkaat, irrota luut.
  2. Kierrä lihahiomakone yhdessä Zestin kanssa.
  3. Vedä jäljellä olevat komponentit, sekoita perusteellisesti.

Rhome

  • Aika:
  • Osat: 2 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 112 kcal / 100 g.
  • Tarkoitus: Billet for Flour tuotteita.
  • Keittiö: venäjä.
  • Vaikeus: Helppo.

Monet voivat yllättää kateuden läsnäolon kakun täytön täyttämiseksi hiivan taikinan perusteella. Riippumatta siitä, että lautasen on erittäin hyödyllinen kasvien hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta. Rhuparb sisältää tärkkelyksen, kuidun, pektiinin, omenan, askorbiinihapon ja monien mineraalien. Laitoksella on vain 13 kilkaloria 100 g, joten ruokalaji ei ole hyvin kalori.

Ainekset:

  • rhubarb - 300 g;
  • sokerin hiekka - 4 rkl. l.;
  • cinnamon (vasara) - 1 TSP.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Rewand pesu, puhdas ylemmän ohuesta ihosta, leikataan pieniksi paloiksi.
  2. Pass sokeri, kaneli, sekoita hyvin.

Video

Upea ruusuinen patties hiivan taikina on olennainen osa perheen kokouksia. Venäjän keittiössä on valtava määrä keittomahdollisuuksia. Suuremmassa määrin testin menestys ilmaisee mahdollisen mahdollisen onnistumisen, mutta myös täyttö on myös tärkeä rooli.

Sweet hiiva piirakalle, erilaisia \u200b\u200bhedelmiä, marjoja, mökkijuustoa, rusinoita, luumia, kurpitsaa käytetään. Suolaisen vaihtoehdon, kala, liha, munat, sienet ovat suosituimpia. Erityisasiakirjaan voit valmistaa puhaltaa leivonnaisia \u200b\u200btaikinoita, jotka voivat myös olla makea ja suolainen. Edelleen yksityiskohtaisemmin.

Reseptit makeat täytteet piirakoille

Hiiva taikina patties makea täyttö rakastaa kaikkea poikkeuksetta: sekä aikuiset että lapset. Tämä on erinomainen vaihtoehto perhe-illalla, päivällä välipalalle tai saapumaan vieraille. Harkitse useita vaihtoehtoja mielenkiintoisille ja makeille täyteaineille.

Tällöin väsymys ja omena on mielenkiintoinen makea hapan maku. Se tulee ottamaan:

  • suurikokojen makea omenat - 2 kpl;
  • lingonberry on yksi lasillinen vakiokoko;
  • sokeri tai sokeri hiekka - 4 ruokalusikallista;
  • perunatärkkelys - 2 ruokalusikallista;
  • hieman kaneli - Will.

Ruoanlaitto:


Täydellinen mökkijuusto, jota täydennetään sokeroitujen hedelmien kanssa, on erittäin lempeä ja ilman maku, ja kakut ovat erittäin tyydyttyneet ja tyydyttävät. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • mökkijuusto 9% rasvaa (välttämättä ole nestettä) - 500 grammaa;
  • sokeri tai sokeri hiekka - 5 ruokalusikallista;
  • suola - 1 pieni puristus;
  • vanilla Sugar - 1 teelusikallinen;
  • kana munat - 1 kpl;
  • tsukata - 2 ruokalusikallista;
  • manka lisätään pieneen määrään.

Ruoanlaitto:

  1. Mökkijuusto laukkumaan missä tahansa kapasiteetissa ja lisätä sokeria, vaniljasokeria siihen. Sekoita perusteellisesti;
  2. Muna on hieman osuma erillisessä säiliössä haarukalle ja lähettää mökkijuustoon. Sekoita seos hyvin;
  3. Kaada suolan puristus ja vaadittu määrä Contades;
  4. Siinä tapauksessa, että tuloksena oleva mökkijuuston täyttö on erittäin paksu johdonmukaisuus, kannattaa lisätä toinen kananmuna. Jos päinvastoin se on liian neste, sitten svni-viljojen käyttö.

Muinaisina aikoina täyttö poppy ja rusinat käyttävät erittäin suosittua. Valmistelu on tarpeen:

  • mac - 300 grammaa;
  • sokeri - 100 grammaa;
  • tällainen leipä - 1 rkl;
  • rusinat - 50 grammaa;
  • puhdistettu vesi - 200 ml;
  • lemon Zest - pieni määrä henkilökohtaisesti harkintaa varten.

Poppy Täyttamisen suora valmistelu:

  1. Mak chop tehosekoitin;
  2. Lisää maahan sitruuna sille;
  3. Osta vaadittu määrä sokeria ja leipää;
  4. Kaada kaikki tämä 200 ml puhdistettua vettä ja aseta minimaalisen intensiteetin tuleen;
  5. Keitä niin paljon aikaa, kun tarvitset seosta.

Pumpkin ja luumuista valmistettu täyttö on pieni epätavallinen vaihtoehto. Mutta se on epätavallisen sopiva hiivan taikina piirakoihin. Ruoanlaitto tarvitset:

  • ratsastus kurpitsa - 1000 grammaa;
  • voi kermainen - 100 grammaa;
  • prunes - 35 kappaletta;
  • keskipitkän rasvan kerma - 250 ml;
  • sokeri on useita henkilökohtaisia \u200b\u200bharkintavaltaa.

Valmisteluvaiheet:

  1. Kurpitsa puhdistaa kuoresta ja siemenistä ja leikataan sitten pienten kuutioiden muotoon;
  2. Tulostus Kaada vedellä, joka on tuotu kiehuvaan pisteeseen 20 minuuttia. Sitten pestään se huolellisesti kylmässä vedessä, kuivataan ja leikataan pieniksi paloiksi;
  3. Ota kattila kaksinkertaisella pohjalla ja sulaa tietyn voin määrä siinä, lisää sitten kurpitsa ja pyyhkäise vähän ennen kuin saat kuutioiden pehmeän tilan;
  4. Sitten jäähdytä haudutettu kasvi ja vedä seulan yli;
  5. Lisää luukkuja, sokeria ja kermaa. Sekoita perusteellisesti, viileä ja aloita ruoanlaitto piirakat.

Makea suolaiseen

Patties kanssa suola täytteet sopivat hyvin välipalaksi, lisäykset illalliselle ja yksinkertaiselle välipalalle. Reseptejä suolaisia \u200b\u200bjuttuja paistettuja ja paistettuja kakkuja hiivan taikinasta katsovat edelleen.

Yleisin ja kaikki rakas on lihan täyttö, patties, joiden kanssa saadaan tuoksuva ja maukas. Valmistelu on tarpeen:

  • liha (sianliha) - 250 g;
  • liha (naudanliha) - 250 grammaa;
  • sipulit - 1 suurikoko;
  • valkosipuli - 1 hampaat;
  • tuore persilja - 1 pieni palkki;
  • suola - 1 puristus;
  • musta pohjapippuri - 1 puristus;
  • sianlihan rasva - 100 grammaa.

Ruoanlaitto:


Kalan täyttämisen on erityinen maku, jota et korvaa mitään. Sen valmistelulle on tarpeen:

  • kaikki kalat, keitetyt - 500 g;
  • sipuli sipuli- 3 keskikokoiset päät;
  • kana tuoreet munat, keitetyt - 2 kpl;
  • kermainen voit - 30 grammaa;
  • kasviöljy - 100 ml;
  • suola - 1 puristus;
  • mausteet - tahtoisesti ja maku.

Ruoanlaitto:


Sienien täyttö, täydennetty kaali sopii erilaisten kokeiden ja poikkeuksellisten ratkaisujen ystäville. Siitä varten tarvitaan seuraava komponenttien luettelo:


Täyttamisen valmistelu:

  1. Sienien on huuhdeltava uudelleen, puhdistaa ja huuhtele uudelleen ja leikataan sitten ohuiden levyjen muodossa;
  2. Kasvi sijoittaa liesi, jota käsitellään kasviöljyllä ja asetetaan valmistetut krampannit;
  3. Paista, kunnes kultainen sävyn ulkonäkö tulee näkyviin, peitä sitten paistinpannu ja viettävät silti sienet jonkin aikaa;
  4. Valkoinen kaali leikataan ohueksi oljeksi, laita se kattilaan, vuoto, kaada vettä ja levystä kahleasti 30 minuuttia;
  5. Sitten jäähdytetyt kasvikset ja sekoita sieniä;
  6. Lisää esityön esiseltää margariinia, lisää suolaa ja haluttuja mausteita. Sekoita kaikki perusteellisesti.

Reseptejä herkullisia juttuja puhaltaa leivonnaisia \u200b\u200bpatties

Puff hiiva taikina on erinomainen perusta mihinkään piirakoihin. Hän näyttää hyvältä, ja hänen maku on mahtava.

Se sopii hyvin tällaiseen riisin täyttökokeeseen, kanan ja munien kanssa, mikä antaa erittäin herkkä maku lautasen. Ruoanlaitto tarvitset:

  • kanafilee - 500 g;
  • riisi - 200 g;
  • kana munat - 3 kpl;
  • suola - 1 pieni puristus;
  • mausteet ja mausteet - henkilökohtaisella harkinnalla.

Kanan täytteen valmistelu:


Koska makea täyttö puff hiiva taikina voit käyttää Cottage-juustoa, jota täydentävät makeat karkit ja rusinat. Täällä tarvitset:

  • mökkijuusto Vähimmäisrasva - 500 grammaa;
  • rusinat - 200 g;
  • sokeri hiekka - 200 grammaa;
  • vanilliini - 1 pussi vakiokokoja;
  • tsuka - 50 grammaa.

Valmistusvaiheet:


  1. Kun paistat piirakat täytettäessä, uunin maksimilämpötila olisi 180ºU.
  2. Tarvittaessa lisäämällä epätavallisen saksanpähkinän makua voidaan hoitaa leivinpaperilla, jossa on murskattu (maa) pähkinä.
  3. Jotta makea täyttö ei virtaa (esimerkiksi marjoja käytettäessä), kannattaa lisätä tärkkelystä, joka tekee sen paksemmaksi.
  4. Kun piirakat on muodostettu, on tarpeen asettaa ne leivinpaperille esivahvistimella kasviöljyllä ja hieman kuumennetaan uunissa.

Hiivan taikinan patties, jolla on täyttö, voi tulla erinomainen hoito kaikille pöydälle: sekä perheelle että juhlalliselle. Siksi on tarpeen oppia valmistelemaan heitä ja ilahduttavat rakkaansa monipuolista leivonnasta.

Tässä videossa on vielä muita ideoita herkullisista täyteistä.

Delicious Pirzhkovin reseptit

15 osaa

30 minuuttia

47,9 kcal

5/5 (4)

Me kaikki ilman poikkeuksetta "epätasaisesti hengittää" taikina - paistettua ja paistettua patties, puffs, avoin tai suljetut laiturit, makea, suolattu, liha tai vihreät. Ja se, joka sanoo "En pidä siitä", vain piilottaa tai vaatimaton. Jos rakastat pattiesia, kun rakastan heitä, ymmärrät minut.

  • On parempi aloittaa kiinteät omenat täytteessä, koska pehmeät ja löysät hedelmät, joissa on lämpökäsittely, muuttuu soseen.
  • Liha jauheliha on parempi kokata vähärasvaisesta sianlihasta, koska naudanlihan vertailussa sianlihan keittosaika on huomattavasti vähemmän.
  • Täyttöperunaa tulisi keittää suolavedessä.
  • Kermaöljyn lisääminen muna-sipuliseokseen, muuten piirakat osoittautuvat mauton.

Resepti Apple Fillingille

Keittiövälineet: Kuppi, kulho, kattila, lusikka / terä.

Ainesosat

Step-by-step cooking omenien täyttäminen piirakoille

Haluan kertoa, kuinka helposti valmistellaan Applen täyttämistä hiivan taikinasta. Tämä menetelmä ei ole vain hyvin yksinkertainen, vaan myös erittäin nopea.


Videobept

Ehdotan lyhyttä videota ruoanlaittoon makea täyttö kakkuja hiivasta taikasta, sekä puffeja tai avoimia piirakoita, jotka on valmistettu kypsästä omenoista.

Liha Frash Resepti

  • Aika valmistautua - 15 minuuttia.
  • Ratkaisu - 12-15 piirakat.
  • Kalori - 270 kcal / 100
  • Keittiövälineet ja -laitteet: Kulho, lauta leikata lihaa, lihahiomakonetta (sekoitin / yhdistelmä), lusikka, paistinpannu.

Ainesosat

Step-by-step cooking

Hiivan taikina piirakoiden lihan täyttö voidaan tehdä eri tavoin:

  • maasta keitettyä lihaa lisäämällä raakaa tai paistettua sipulia;
  • paahdon liha jauheliha, jossa on keula pannulla;
  • valmistelu raakaa sianlihasta tai kanaa keulalla ja valkosipulilla.

Videobept

Lyhyt videosanoma osoittaa selvästi jauhelihan ruoanlaittojen periaatteet - täyteaineet paistettuja tai paistettuja kakkuja hapan taikina.

Resepti peruna täytteet hiiva taikina

  • Aika valmistautua - 35-40 min.
  • Laskennan numero - 16-20 piirakalla.
  • Kalori 100 g - 64,4 kcal.
  • Keittiökoneet ja astiat: Pan, kulho, kuppi, veitsi, mikseri.

Ainesosat

Step-by-steps keitetyt perunat

Pattags kanssa perunat - Mikä voi olla Tastier! Ehdotan perunan perunan yksinkertaisinta ja nopeinta valmistusta perunaa, dumplings, Sams ja Tatar Hanuma (Manta, jossa perunat ja raaka keula).


Videobept

Katso tontti perunan täytön valmistamisesta paistettua tai paistettua piirakoita mistä tahansa taikasta - hiiva, laakeri, puff tai nojaa.

Vihreä luke resepti muna

  • Kokkausaika - 5 minuuttia.
  • Yhteensä kypsennysaika - 15 minuuttia.
  • Ratkaisu - 25-30 piirakalla.
  • Kalori - 269,6 KCAL / 100
  • Keittiövälineet: Pan, leikkauslevy, kuppi, kulho, veitsi, lusikka, munat, ämpäri.

Ainesosat

Real Spring Piesin askel askeleelta

Talvikauden huolella taulukoissa tuoreet vihreät näkyvät runsaasti. Hän yrittää laittaa kussakin keitettyä ruokaa ja täytettävä vihreällä keulalla persiljaa (mutta ilman tilliä) patties ei poikkeus. Voidaan sanoa, että tämä on eniten kevät täyttö paahdettuja tai paistettuja kakkuja hiivan taikinasta.


Videobept

Ehdotan nähdä master-luokan hyvin yksinkertaisen ja herkullisen piringin täyttämisen munien kanssa vihreällä keulalla ja toisella vihreillä.

Hyödyllisiä reseptejä

Mitä paloja piirakkeille nauttivat suurimmasta suosiosta, tiedät jo. Kysy nyt, mitä taikina voidaan aloittaa valmistamaan maailman paras välipala:

Kiitos, että etsit ja pyysi reseptejä täyttämään hapan taikinan piirakat ja piirakat. Ja mitä sinä hemmottelet perheesi? Jaa työpajat. Älä unohda jättää kommentin resepteistäni ja aseta palautetta tämän artikkelin alareunassa. Ehkä sinulla on salaisuutemme tiettyyn täyttöön. Kirjoita tapoja täyttää herkullinen leivonta. Yritetään kokeilla mielenkiintoisia löytöjä ruoanlaittoon ja kaikki miellyttävä ruokahalu.