Riisinsuhde veteen hitaassa liesi. Riisi veden ja riisin suhteessa

05.11.2019 Salaatit.

Useimmat naiset myöntävät, että huolimatta valtava kokemus ruoanlaittoon, en tiedä miten kokata riisiä. Riisipuuroa koskeva samankaltaisuus saadaan kaikilta ja miten kokata mureneva riisi sivusuunnassa? Multicooker auttaa tässä asiassa.

Kuinka kokata mureneva riisi hitaassa liesi

Joten, Crumbigh Riisin resepti hitaassa liesi on yksinkertainen - on välttämätöntä ottaa kaksi osaa vettä viljojen paloiksi. Toinen tärkeä piste - riisi on tärkeä huolellisesti huuhtelu. Se tehdään läpinäkyvään veteen.

Riisi voidaan laittaa seulaan ja laittaa kylmää vettä. Toinen vaihtoehto on kaataa kylmä vesi kattilaan ja huuhtele hieman kädet. 10 minuutin kuluttua vesi yhdistyi ja kaada uusi.

Yksi monitapakan riisi tarvitsee 2 samanlaista lasillista vettä. Multicookerin kulhoon nukahdamme huuhteluputken ja kaada vettä. Käynnistä "puuroa" tai "Pilaf" -tilaan. Joissakin malleissa on "riisi" -tila.

Jos riisi on suunniteltu sivuulaiselle, vesisäiliölle tai lisää mausteita makuun. Laita pieni voita. Sweet puuroa varten suolaa ei voi laittaa. Kaikki. Multicooker sammuu heti, kun sivusuoja on valmis.

Tällaisen astian kaloripitoisuus on 300 kcal / 100 grammaa riisiä. Keittosaika riippuu monikäyttömallin tilasta.

Kuinka kokata riisiä monikäyttöön murskaus toisella tavalla? Joten voimme käynnistää "paistinta" -tilaan. Voi voita, paistaa lasillinen riisi kultaiseen väriin. Lisää mausteita ja suolaa.

Kaada kuumaa vettä tavallisessa suhteessa - osa riisiä kahteen osaan vettä. Käynnistä "Pilaf" tai "Porridge" -tila. Tämä vaihtoehto ruoanvalmistusmurojen sopii myös sivusuunnassa ja aina murenee.

Yksinkertaisen sivun valmistuksen jälkeen voit hallita, voit yrittää valmistaa pilafia hitaassa liesi:


"Flaying" -tilassa Fry Vihannekset. Sipuli leikataan puoli renkaat ja porkkanat - suuri olki. Älä käytä Grater! Muussa tapauksessa porkkana pehmeneminen ja sitä ei tunne valmiissa astiassa.

10 minuutin kuluttua paista lihaa kuoren saamiseksi. Nyt kaataa lihaa vedellä puoleen, suolaa makuun. Käynnistä "Pilaf" -tila. 20 minuutin kuluttua ratsastaa riisiä, levitä se terällä ja kaada vettä.

Lisää suolaa, mausteita reilluille ja sulje kansi. Heti kun signaali kuulostaa valkosipulin pään päälle pilasin päälle ja jätä puoli tuntia suljetussa korkilla lämmitystilassa.

On huomattava, että tämä ruokalaji on melko kalori ja rasva. Siksi ne, jotka katsovat lukua, eivät saa kuljettaa niitä. Tai voit valmistaa ruokavalion kananrinnan ja ilman paahtamista.

Riisi pari

  • 2 lasillista riisiä;
  • suola, voita ja mausteita makuun.

Multicookerin paksuudessa kaadetaan vettä ja käynnistämme "Crop Toili" -tilaa.

Juoksessa ruoanlaittoon laitamme pesty leiri. Joten se ei pudota tarpeeksi suuria reikiä, voit asettaa folio.

Riisin suola maistaa ja sulkea laite. Lautanen kypsennysaika on noin 30 minuuttia. Riisin pari saadaan murskaus ja maukas. Tällaisesta astiasta on parasta olla vakaa.

Riisi kukkakaalilla ja parsakaalilla

  1. Riisi - 1 kuppi;
  2. Vesi ruoanlaittoon;
  3. Kukkakaali - 200 grammaa;
  4. Parsakaali - 200 grammaa;
  5. Suola ja mausteet makuun.

Keittolaitteeseen laitamme tynnyrin ja suolan makuun. Laitamme höyrylaitteen tilan puoli tuntia. 15 minuutin kuluttua avaamme monivärisen kannen ja laittaa vihannekset kulhoon. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa ilman suolaa ja sitten kaada soijakastiketta.

Kuinka kokata ruskea mureneva riisi

Ruskea riisi sisältää paljon enemmän vitamiineja ja hivenaineita. Tosiasia on, että kaikki nämä komponentit ovat viljan kuoressa. Valkoinen hionta riisi poistetaan siitä, joten menettää valtavan osan hyödyllisistä aineista. Calorisen sisällön mukaan puhdistettua croupia ei ole sama kuin valkoinen - 330 kcal 100 grammaa kohden. Mutta ruskean riisin edut ovat paljon suurempia.

  • ¼ osa lasillista riisiä;
  • vesi on 1 kuppi;
  • porkkana - 40 grammaa;
  • sipulit - 40 grammaa;
  • valkosipuli - 1 hampaat;
  • kermainen öljy - 30 grammaa.
  • suola ja mausteet makuun.

Ruskea riisi huuhdellaan perusteellisesti. Sipulit ja porkkanat leikataan pienillä paloilla. "Flaus" -tilassa, paistaa vihanneksia kermaista öljyä muutaman minuutin ajan. Kaada vettä, laita riisi. Solim ja pippuri makuun. Kytke "Pilaf" -tila tai "puuroa". Useimmiten nämä aikatilat ovat noin puoli tuntia. Heti kun viljat ovat valmiita, aseta puhdistettu valkosipulin putki ja anna seistä moniväristä lämmitystilassa puoli tuntia. Herkullinen ja hyödyllinen koristele on valmis!

Ruskeasta riisin viljoista voit valmistaa kaikki astiat, joissa käytetään tavallista. Esimerkiksi pilaf tai risotto. Vaihtoehto, jossa paistettua sieniä, on herkullinen.

Vivahteet

Jokaisella monikäyttömallissa on oma joukko tiloja herkullisten astioiden valmistamiseksi. Ja jokainen väline on hyväksyttävä. Esimerkiksi "Scarlett" Multicookers "CRUP" -tilassa voi sulattaa kuv.

Siksi ensimmäistä kertaa on tärkeää seurata viljelyä. Kokeneet käyttäjät neuvovat tämän ohjelman sijaan, että riisi laittaa riisiä paistintilaan 30 minuutin ajan tai käynnistä leivintila. Tärkeintä on noudattaa veden ja riisin suhdetta.

Joissakin laitteissa yritys "Redmond" on "Fig" -tila. Polaris meni entisestään - joissakin malleissa on vaihtoehtoja ruskean tai tasaisen riisin ruoanlaittoon.

Kaapata salaisuudet

Keittää herkullinen koristelu, on tärkeää tietää joitakin vivahteita:

  • Riisi on pestävä hyvin. Sen ei tarvitse liota;
  • Voit ehkä paista viljaa kermaista öljyä;
  • Rumia kaadetaan vain erittäin kuuma vesi, parempi kiehuvaa vettä.

Toivomme, että neuvomme auttaa sinua valmistamaan herkullisen murenemisen riisin hitaalla liesi sivulle tai tee erillinen ruokalaji.

Ei kaikki, se osoittautuu, kunnolla hitsataan, varsinkin ensimmäistä kertaa. Siksi tänään kerromme, kuinka valmistaa riisiä hitaasti liesi. Ja myös harkita joitakin herkullisia reseptejä tämän sivun astian pohjalta.

Keittämisen tärkein salaisuus murtaus viljaa on lajike. Riisin pitäisi olla pitkä.

Riisi porkkanoilla ja sipulilla

Pitkän muodon (400 g) riisin lisäksi se on tarpeen:

  • Vihannekset (esim. 12 vihanneksia) - 2 h. Lusikat;
  • Öljy (vihannes) - paistamiseen;
  • Vesi - 0,8 l;
  • Porkkana iso;
  • Kermainen öljy - 50 g;
  • Suola;
  • Keskikokoinen lamppu.

Ruoanlaitto:

  1. Purista haluttu määrä viljaa ja kaada se suuri kapasiteetti.
  2. Aseta nyt riisi nosturin alle kylmällä vedellä ja huuhtele se useita kertoja, kunnes vesi on läpinäkyvä (se on noin 7-9 kertaa).
  3. Sipulit ja porkkanat puhdistavat kuori. Porkkana Suiter suuri rata. Sipulit ovat pienissä kuutioissa.
  4. Kaada kasviöljyä pannulla ja laita se pieneen tulipaloon. Kun se lämmetä hyvin, voit levittää vihanneksia. Paista sipuli ja porkkanat kunnes kultainen sävy.
  5. Puhunprosessissa häiritse vihanneksia ja joitakin pisteitä.
  6. Hanki nyt kulhoon laitetta ja aseta paahdetut vihannekset siihen. Lisää vettä ja pestään huuhtelu. Sekoita kaikki.
  7. Heitä mausteet ja suola kulhoon, sekoita kaikki uudelleen.
  8. Sulje monikäyttöinen ja aseta "riisi" -tila, laite tietää, kuinka paljon ruoanlaitto riisiä ja missä lämpötilassa.
  9. Kun viljat valmistautuvat, lisää sille kermaöljyä. Siinä on kaikki, riisi voidaan tarjoilla pöydälle kaikki lisäykset.

Riisi pari

Ainekset:

  • Rice - 1 Multistacan;
  • Mausteet - tahdissa;
  • Vesi - 2 Multitiekan;
  • Salt - 1 lusikka.

Ruoanlaitto:

  1. Pese riisi huolellisesti. Mitä kauemmin teet sen, sitä parempi.
  2. Kaada kylmä vesi kulhoon (edullisesti puhdistettu).
  3. Ota kori ja kaada riisi siihen. Lisää suolaa siihen.
  4. Näyttää "keittokaska" -tilaan puoli tuntia.
  5. Lisää mausteita valmiiksi riisiin ja ne voidaan tarjoilla pöydälle.

Risotto hitaassa liesi: riisi vihannesten kanssa

Pyörän muotoisen (2 lasin) pääkomponentin lisäksi se on tarpeen:

  • Parmesan - 0,03 kg;
  • Vesi - 3 lasit;
  • Sipulit - iso pää;
  • Valkoviini (kuiva) - 1 kuppi;
  • Suola, paprika;
  • Kermainen öljy - 0,1 kg;
  • Shamgnon Mushrooms - 0,5 kg.

Ruoanlaitto:

  1. Huuhtele Champunonit ja valehtele ne ei kovin ohut levyjä.
  2. Paista ne kasviöljyyn.
  3. Poista kuori keulasta ja jauhaa se.
  4. Lopussa paistingnaalien herkkyys, lisää sipulit heille, suola ja sekoita kaikki. Mushroomilla on oltava kultainen kuori.
  5. Poista kulho laitteesta ja aseta paahdetut vihannekset siihen.
  6. Lisää pesty huuhtelu sieniin.
  7. Kaada vettä ja viiniä kulhoon.
  8. Lisää suosikkisi mausteet ja suola. Sekoita hyvin.
  9. Palauta kulho takaisin laitteeseen ja sulje se.
  10. Aseta "Pilaf" -tila.
  11. Kun hidas liesi lopettaa tämän prosessin, avaa se, laita voita.
  12. Sulje uuni ja aseta "lämmitetty" 5 minuuttia.
  13. Sait Parmesanjuusto matala rata.
  14. Avaa monikäyttöinen ja sekoita risotto. Ripottele se parmesanilla ja sulje laite uudelleen. Laita "lämmitetty" uudelleen 5 minuutin ajan.
  15. Risotto on valmis, käytä sitä lämpimänä.

Pakastetuilla vihanneksilla

Voit ottaa riisiä enemmän tai vähemmän, tärkein asia on pitää tasapaino vedellä.

Oikeat mittasuhteet vedestä ja riisistä - 2: 1.

Ainekset:

  • Riisi (pitkä) - 2 lasia;
  • Tomaatti - 1 kpl;
  • Auringonkukkaöljy - paistamiseen;
  • Porkkana - 1 kpl;
  • Kurkuma, suola ja curry - muutama puristus;
  • Vesi - 4 lasit;
  • Pakastetut vihannekset - 0,3 kg.

Ruoanlaitto:

  1. Melko huuhtele croup.
  2. Porkkanat valmistavat, sooda se karkean raanan.
  3. Silikoni Tassel sulaa kulhon pohjan ja aseta "paistinmoodi 10 minuuttia.
  4. Paikka siinä mausteissa, suolalla, juurella.
  5. Pakkaus vihannesten kanssa Lisää kulhoon. Kaikki sekoitus. Paahdotuksen aikana on tarpeen avata säännöllisesti kansi ja häiritä komponentteja.
  6. Tomaatti leikataan kuutioiksi.
  7. Avaa hidas liesi ja laita se pois tomaattien ja riisin sisällä. Kaikki sekoitus ja käynnistä "Fry" 5 minuuttia.
  8. Tyyppi 4 lasillista vettä kattilassa ja lämmitä se kaasulla, ei tarvitse kiehua.
  9. Avaa uuni, kaada vettä. Tässä vaiheessa voit silti kutisata ruokalajimme hieman.
  10. Sulje uuni ja aseta "riisi" -tila.
  11. Äänisignaalin jälkeen lautasen on valmis. Avaa uuni ja nauti intensiivisestä mausta.

Rice-vuoka hitaassa liesi

Riisi koristele on monitoiminen ruoka, koska se voidaan tehdä jopa jälkiruoka. Tässä reseptiä käytetään valmiita riisiä, tärkein asia on, että et aloita sitä, koska se jatkaa periksi lämpökäsittelyä.

Valmiiden keitettyjen riisin lisäksi (0,3 kg) on \u200b\u200btarpeen:

  • Rusinat - 1 rkl. lusikka;
  • Kermainen öljy - 0,015 kg;
  • Apple - 1 kpl;
  • Hapan kerma - 0,18 kg;
  • Cinnamon - 1 h. Lusikka;
  • Sokeri - 3 rkl. lusikat;
  • Munat - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

  1. Huuhtele hyvä raisiini ja täytä se kiehuvalla vedellä niin, että se pyyhkäisee.
  2. Syvällä kulholla kaada keitettyä riisiä ja lisää munia siihen, sekoita kaikki. Lisää nyt hapan kermaa, rusinoita ja vain 2 sokeriryhmää.
  3. Puhdista omena kuoresta ja leikkaa se pienillä kuutioilla. Kaada ne kanelilla ja sokerilla.
  4. Herää kevyesti kasviöljyä ja laittaa ½ riisimassit siihen.
  5. Laajenna omenat ylhäältä. Määritä jäljellä oleva riisi.
  6. Kermainen öljy leikataan ohuiksi levyiksi ja laittaa ne vuokalle.
  7. Sulje monikäyttöinen. Laita "leivonta" -tila 50 minuuttia.
  8. Käännä lopullinen paistokasetti tasaiselle lautaselle ja voi leikata sen palasiksi.

Sienillä

Ota päätuote 2 lasit sekä:

  • Mushrooms - 0,2 kg;
  • Öljy - paistamiseen;
  • Sipulit - 2 päätä;
  • Suola, mausteet, pippuri;
  • Kasvisliemi - 0,5 litraa.

Ruoanlaitto:

  1. Sienet on huuhdeltava perusteellisesti ja leikata ihoa.
  2. Leikkaa ne ohuilla levyillä.
  3. Kytke laite päälle paistintilaan. Kaada öljyä, anna sen paranee.
  4. Aseta sienet kuumaan kulhoon. Anna heidän loistaa noin 10 minuuttia.
  5. Sipulit huuhtelevat ja makaavat pienillä kuutioilla.
  6. Lisää se paistingnaalin, tervehdin ja sekoituksen lopussa.
  7. Lisää pesty riisi moniväristä. Sekoita kaikki.
  8. Täytä kaikki liemi ja sulje tiukka laitteen kansi. Aseta "Pilaf" -tila.
  9. 10 minuuttia ennen ohjelman loppua - avaa laite ja lisää riisin suola, mausteet ja pippuri. Kaikki sekoittuvat ja selkänneet sulkemaan moniväristä.
  10. Valmis ruokalaji voi huijata vihreät ja palvella pöydälle.

Riisi resepti lihalla (jauheliha)

Tässä reseptillä on lisäksi 0,5 kg sianlihaa, tarvitset:

  • Vesi - 6 lasit;
  • Sipulit - 2 päätä;
  • Suola ja mausteet - maistaa;
  • Tomaatti liitä - 2 h. Lusikat;
  • Rice - 3 lasit.

Ruoanlaitto:

  1. Hienojakoisia sipulia.
  2. Kytke "leivonta" -tila ja kaada sipuli kulhoon. Anna hänen paistaa noin 5 minuuttia.
  3. Lisää mince multicooker, heittää vähän suolaa ja sekoita kaikki.
  4. Paista jauheliha, jossa on 20 minuuttia, jatkuvasti sekoita lihaa.
  5. Huuhtele riisi ja lisää se mince.
  6. Täytä astialla vedellä ja lisää suolaa mausteilla.
  7. Lisää tomaatti liitä laitteeseen ja sekoita kaikki.
  8. Sulje uuni ja aseta "Pilaf" -tila siihen.
  9. Sekoita valmiin lautasen uudelleen ja voit kaataa riisiä levyihin.

Mereneläviä

Ainekset:

  • Höyrytetty riisi - 2 lasit;
  • Oliiviöljy - paistamiseen;
  • Kurkuma - 1 rkl. lusikka;
  • Boer-pakastetut merenelävät - 0,4 kg;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Lemon - 1 kpl;
  • Kalan mausteet - 1 h. Lusikka;
  • Vesi - 4 lasit;
  • Porkkanat ja sipulit - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

  1. Kaada monikäyttöön öljy ja käynnistä "Fry" -tila. Anna kannen olla auki.
  2. Poista kuori keulasta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
  3. Lähetä keula kulhoon 4 minuutin ajan.
  4. Stodit porkkanat ja lisää keulaan. Sekoita kaikki ja lisää suolaa.
  5. Poista äyriäiset pakkauksesta ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Tuki ylimääräistä kosteuspaperipyyhkeitä ja ripottele sitruunamehu äyriäis.
  6. Aseta äyriäiset hitaasti liesi ja tulen ne yhdessä vihannesten kanssa noin 5 minuuttia.
  7. Huuhtele riisi useita kertoja ja lisää se mereneläviin. Kaikki sekoitus ja fry riisi noin 3 minuuttia.
  8. Tehosta vettä ja kaada monivärisen sisällön.
  9. Lisää kaikki mausteet ja suola. Sekoita kaikki uudelleen.
  10. Se on juuri nyt voit sulkea laitteen. Mode "puuroa" puoli tuntia. Ehkä tämä aika ei riitä. Neuvottele sitten riisiä mereneläviä vielä 10 minuuttia.
  11. Valmis ruokalaji voidaan asettaa osa-levyihin.

Rice resepti kanalla hitaassa liesi

Ainekset:

  • Kanafilee - 0,4 kg;
  • Riisi - 2 lasit;
  • Sipulit - 1 pää;
  • Maustetaan lihaa - maistaa;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Dill - 1 palkki;
  • Zira - 1 h. Lusikka.

Ruoanlaitto:

  1. File Huuhtele ja leikkaa pieniksi paloiksi. Ripottele ruudukon mausteet ja jätä marinoitu puoli tuntia.
  2. Kuumenna kasviöljy hitaassa liesi ja aseta suolakurssifilee.
  3. Melko juurta siihen molemmilla puolilla "paistinta" -tilassa.
  4. Siirrä sipulit erittäin hienoksi ja lisää se fileelle paistamisen lopussa.
  5. Huuhtele tilli ja lisää se lihaan. Kaikki sekoitus ja kauha hieman.
  6. Lisää huuhtelu Huuhtele lihaan.
  7. Vesi auttaa vähän ja jakavat suolaa. Täytä tämä vesi riisi. Ripottele astiaa Ziran lautasen yläpuolelta. Ei tarvitse sekoittaa.
  8. Sulje laite ja aseta "Pilaf" -tila hitaasti liesi ja tuo astia kunnes valmius.
  9. Ainekset:

  • Vesi - 0,8 l;
  • Dill - 1 palkki;
  • Naudanlihaa (voidaan korvata sianlihalla) - 1 pankki;
  • Suola ja pippuri - maistaa;
  • Jalkattu riisi - 0,3 kg;
  • Porkkana - 1 iso;
  • Petrushka - puoli palkki (ilman sitä voit tehdä);
  • Sipulit - 2 Medium Heads.

Ruoanlaitto:

  1. Poista kuori keula ja porkkanat.
  2. Sipulit ovat erittäin hienojakoisia.
  3. Porkkana SUT Matala Grater.
  4. Avaa haudutus ja vedä rasva siitä ja laita se kulhoon. Laittaa murskatut vihannekset siihen.
  5. Tukahduttaa vihannekset "paistinta" -tilassa noin 15 minuuttia. Keittoprosessin aikana avaa uuni ja sekoita vihannekset. Ja myös, älä unohda paeta heitä.
  6. Kylmässä vedessä, huuhtele Steplay Rice.
  7. Vedä haudutettu leikkuulaitteelle ja leikkaa se samoilla kuutioilla.
  8. Lisää haudutettu paahdettu porkkana. Sekoita kaikki erityisellä lapiolla. Aseta "Fry" -tila 10 minuuttia.
  9. Huuhtele vihreät ja ravitse se hienosti.
  10. Keitä 800 ml vettä.
  11. Kun monikokoinen tekee lihaa - avaa se ja kaada riisiä ja vihreitä siellä. Kaikki sekoitus ja täytä kuuma vesi. Lisää pippuri ja suola
  12. Mode "puuroa" puoli tuntia.
  13. Edullinen lautasen sekoitus jälleen ja voit laastaa riisiä levyihin.

Klassinen resepti Plov hitaassa liesi (kanasta tai sianlihasta)

Ainekset:

  • Liha (kana tai sianliha) - 0,5 kg;
  • Kasviöljy - paistamiseen;
  • Plov - 2 Art. lusikat;
  • Porkkana - 0,3 kg;
  • Riisi (pitkä) - 2 lasia;
  • Sipulit - 0,3 kg;
  • Vesi - 4 lasit;
  • Suola ja musta ateriapippuri - maistaa;
  • Valkosipuli - 1 pää.

Ruoanlaitto:

  1. Liha huuhtele ja leikataan tasaisiksi paloiksi. Hieman imeä häntä, kiinni molemmilla puolilla ja ottaa vasara pois.
  2. Kaada öljy kulhoon ja aseta "leivonta" -tila muutaman minuutin ajan niin, että öljy kuumennetaan.
  3. Laita hienonnettu liha hitaiseen liesi. Paista se noin 10 minuuttia.
  4. Porkkanat leikkaavat pitkiä ohut kokkareita.
  5. Sipulit leikataan ohuilla renkailla.
  6. Lisää vihanneksia lihaan ja kaataa niitä joitakin. Nyt kaikki sekoita ja vaeltaa vielä 7 minuuttia.
  7. Vedä vettä erikseen ja täytä se vihanneksiksi. Lisää suolaa ja mausteita pillerille kulhoon, sekoita kaikki.
  8. Sulje laite ja ajaa lihaa noin 10 minuuttia.
  9. Huuhtele huolellisesti kaikki riisi ja laita se hitaasti liesi.
  10. Huuhtele valkosipuli ja laita se PILA: n keskelle.
  11. Näyttää "Pilaf" -tilaa ja jätä se valmistautua piippaukseen.
  12. Tarjoile pilafia tuoreita vihanneksia.

Yksinkertainen, mutta mielenkiintoiset reseptit auttavat nyt hitsaamaan riisiä oikein ja miellyttävät perheensä tyydyttävällä tasolla.

Cromblbling Rice on yleismaailmallinen puolustus, joka yhdistää kalan ja lihan, vihannesten, äyriäisten kanssa. Valmista se hitaasti liesi on melko yksinkertainen. Mutta vain keittotekniikan noudattaminen edellyttää.


Viljan valinta ja valmistelu

Keittäminen murskaus riisi voi olla yleensä lähes mistä tahansa viljasta. Mutta tämä tarkoitus on parempi käyttää pitkäjyväisiä lajikkeita. Niitä ei ole hitsattu, he eivät tartu yhteen ja sallia sinun saada kriittisen puolen ruokalaji, herkullinen pilaf. Turistettu pitkäjyväinen riisi sopii, mikä vaatii kuitenkin useita muita valmistustekniikkaa.

Mutta pyöreä valkoinen riisi sopii hieman murenemiseen. Se sisältää enemmän tärkkelystä, ja siksi hitsattu, gluits. Pyöreää varianttia käytetään yleensä Dairy CAS: n valmistukseen.

Palaavat kysymykseen viljojen murenemiseen, voimme suositella Uzbekistan lajikkeita, Tunnetuin, josta on "Devrisian". Tämä on pitkänomainen pyöreän raaka-aine, jota perinteisesti käytetään PILA: n valmistamiseksi. Riisi ei liimaa, pysyy mureneva, miellyttää erinomaista makua.

Toinen lajike samanlaisia \u200b\u200btietoja on basmati. Keittämisprosessissa se ei kasva volyymit ja ulottuu. Rixinki erotetaan helposti toisistaan. "Basmati" on melko kallis lajike, vaan voit ottaa halvemman tuotteen - "Jasmine". Jälkimmäinen on myös mureneva ja on valkoinen pitkä kokoinen riisi, jolla on herkkä kermainen maku ja miellyttävä aromi. Toinen lajike sopii astiaan - "Indica".




Sekä "basmati" että "jasmiini" hyvin imevät rasvaa, joten ne voidaan yhdistää rasvaisen lihan kanssa. Lautasen ravitseva, mutta ei liiallisia öljyjä.

Jos sielu craves kokeilut, voit suositella muutamia muita lajikkeita:

  • "Kamolino" - Egyptin läpinäkyvä Välimeren luokka, jossa pehmeä pähkinä jälkimaku;
  • "Arborio" - Myymällä lajikkeella ei ole makuominaisuuksia, vaan absorboi aktiivisesti makuja, sillä se on ihanteellinen vaihtoehto Risottoon yrtteillä ja mausteilla;
  • "Valencia"- Samanlainen kuin edellinen vaihtoehto, mutta se on tarkoitettu yhdistelmälle mereneläviä, on parempi valmistautua palelilta.



Linger-riisi riisi on yleensä läpinäkyvä, joskus valkoinen (luokka "jasmiini"). Sopii myös murenemisen saamiseksi, ruskea tai ruskea riisi sopii myös vähäisen käsittelyn. Kuten hän ja villi ilme. Molemmilla lajeilla on kuitenkin melko tietty maku, kaikkien ei tarvitse tehdä.

Vähän päättää raaka-aineiden valikoimasta, on tärkeää varmistaa sen laadusta. CRAPA: n on oltava homogeeninen väri ja koko. Pimeiden tai valkoisten pisteiden läsnäolo osoittaa tallennustekniikan rikkomusta. Sen ei pitäisi olla rikkoutuneita hiukkasia, sisältää suuren määrän pölyä, vieraita epäpuhtauksia.

Korkealaatuinen riisi, jos purista se nyrkkiin, tekee kevyt creaking. Kokeilun jälkeen croup ei saa rikkoa tai pysyä kerätty kerta. Voit yrittää käynnistää jyvät. Ihannetapauksessa tämä ei saisi toimia.


Kun olet ostanut halutun tuotteen tyypin ja tarkistanut sen laadun, sinun pitäisi valmistaa kuv. Poista ylimääräinen tärkkelys, joka johtaa viljojen liimaus keittämisen aikana, se auttaa häntä pesemään. Voit tehdä tämän kahdesta tapaa.

  • Kulhossa.Kaada croup kulhoon ja kaada vettä, lajittele hieman kädet ja tyhjennä neste varovasti. Toista menettely, kunnes vesi muuttuu läpinäkyväksi. Idässä uskotaan, että riisi on pestävä 7 vesillä.
  • Juoksevan veden alla.Kaada lanka hienoksi seulaksi (voit kiinnittää sen kerrosta sideharsointikerroksella, jotta se ei pudota reikien läpi) ja huuhtele veden messengerin alla 5-7 minuuttia. Prosessin päättymisperusteeseen tulisi myös tulla puhtaana vettä, joka huuhtelee seulasta.


Raaka-aineiden pesu, sinun on vähitellen lisätä veden lämpötilaa. On välttämätöntä aloittaa prosessi käyttämällä viileää vettä ja menettelyn loppuun mennessä on nostettava 50-60 ° C: seen.

Seuraava valmisteleva vaihe on liottavissa raaka-aineita. Näin voit saada jyviä vedellä eikä valita ylimääräistä kosteutta ruoanlaittoon ja lisäksi vähentää kypsennysaikaa. Tärkeä hetki - tasainen riisi ei ole liota! Tästä siitä tulee hauras ja hitsattu keittoprosessiin.

Kaikki muut lajikkeet ovat parempia liota. Alempi riisi tulee jättää veden alle puoli tuntia. Villi, ruskea, samoin kuin "devrzir" parempi kestää 2-3 tuntia nesteessä. Jos raaka-aineita käytetään, neljäsosa tunniksi.

Voit lisätä kurkumaa tai sahrami veteen, sitten viljat hankkivat kellertävän sävyn ja miellyttävän tuoksun. On tarpeen käyttää jäähtyä suodatettua, pullotettua tai keitettyä vettä. Määritetyn ajan kuluttua liotuksen jälkeen vesi olisi tyhjennettävä, puristamalla viljaa.


Mittasuhteet ja kypsennysaika

Rumbigh-riisin hankkiminen 1 osa riisiä, 2 osaa vettä. Jos riisi on esiotettu, veden määrä voidaan pienentää. Nämä mittasuhteet annetaan PLOV: lle pitkille ja keskisuurille raaka-aineille. Se on valmistettu 25-40 minuuttia. Keskimäärin pitkäjyvä ja varastettu riisi keitetään noin puoli tuntia. Keitä ruskea riisi hallinnoi 40-45 minuuttia. Wild - noin tunti pidempään valmistautuu. Tietenkin kypsennysaika riippuu laitteen voimasta ja viljojen koosta.

Pyöristetty riisi vaatii vähemmän vettä, koska keittämisen kesto on vähemmän. Se valmistetaan yleensä 15-20 minuuttia ja riisin ja nesteen suhde näyttää 1: 1 tai 1: 1,5.


Reseptejä

Klassisen riisin klassinen resepti koskee kahden lasillisen viljaa (valmiiksi valmistettaessa) ja neljä vesilaskua (lämmin se ylöspäin). Ensimmäinen on asetettava laitteen kulhoon, kaada vettä, lisää suolaa makuun. Sulje kansi ja valitse "riisi" -tila, "tattari", "Pilaf". Jos monimuotoisen toiminnot ovat vähäiset, niin "keitto" -tila sopii ("keitto"). Valmistaudu äänisignaaliin tai 30-40 minuuttia (riippuu viljojen palkkaluokasta).

Vastaavasti riisi valmistautuu paine-liesi. Tällöin sen ei tarvitse täyttää yli puolet. Ensin laite on asetettava suurille valolle, mutta painetta ei saavuteta paineella, liekin voimakkuutta on vähennettävä, muuten riisi on hitsattu.

Pääsääntöisesti riitä kestämään tulessa 5 minuuttia, minkä jälkeen se poistetaan tulipalosta ja odota, kun paine putoaa luonnollisesti (älä avaa kansi). Tällä hetkellä riisi "tulee" kunnes valmius.


Toinen win-win -vaihtoehto, jotta saat mureneva riisi - kypsennä se pari. Crupe olisi valmistettava. Yksikön kulhoon kaada vettä (suurin mahdollinen tilavuus) ja suola. Tarvitaan myös erityinen lokero ruoanlaittoon. Koska sillä on tavallisesti melko pyöreät reiät, sen pitäisi olla tiivistyssarjoittelu taitettu 2-3 kerroksessa.

Jaa leiri, sulje monikäyttöinen ja kokki ruoanlaitto-ohjelmassa pari noin puoli tuntia. Et voi suolaa vettä, vaan täyttää valmiin lautasen soijakastikkeella (2 ruokalusikallista) ja riisi etikkaa (1 teelusikallinen).


Voit myös sekoittaa 2 ruokalusikallista soijakastiketta ja tl riisin etikkaa, teelusikallinen raastettu inkivääri, valkosipulin kynsi (lehdistön kautta).

Nämä reseptit ovat perusasetuksia, tällaista riisiä tarjoillaan yleensä liha-, kalojen reunalle. Jos haluat, niitä voidaan muuttaa lisäämällä vihanneksia, mausteita ja yrttejä. Jos kokit riisiä liha tai kala kerralla (ja viljojen ja monikäyttöisten ominaisuudet ovat sallittuja), on mahdollista vain saada herkullista ja tuoksuva astia, vaan myös säästää aikaa ja voimaa.

Voit muuttaa mausteita ja mausteisia sekoituksia, aina kun saat uuden astian version. Hyvin yhdistetty riisi sahrami, kurkuma, curry, kumin, kardemum, zira, khmeli-sunnels, kaneli, neilikka.


Lopuksi on toinen tapa saada riisiä hitaassa liesi, kun taas ei turvautunut viljojen liottamiseen. Tehdä tämä, huuhtele, huuhtele, blot lautasliinalla ja paista se voita paistinohjelmassa. Ruivien pitäisi ostaa kaunis kultainen sävy.

Sen jälkeen laita suola ja mausteet ja kaada kuumaa vettä. Nesteen ja viljan suhde tallennetaan - 2 lasillista vettä vaatii lasillista riisiä. Lisätoimet eivät eroa vakiotekniikasta - kytke "riisi" tai "pilaf" -tilaan ja kypsennä äänimerkkiin.


Annamme mielenkiintoisimmat todistetut reseptit riisin astioille

Riisi vihannesten kanssa

Side-astian ruokavalio, joka koristaa kaikki ateriat ja antaa kyllä \u200b\u200bkylläisyyttä ilman liian paljon painovoimaa. Astian etu ja se, että se soveltuu kaloille, äyriäisille, lihalle ja jopa sivutuotteille. Voit palvella sitä itsenäisenä ruokana. Tämä resepti käyttää pakastettuja vihanneksia. Et voi sulattaa niitä. Tärkeintä on, että on liikaa jäätä liian paljon, muuten nesteiden ja viljan tasapaino rikkoo.

Ainekset:

  • 2 lasillista riisiä;
  • 4 lasillista vettä (sen sijaan voit ottaa vihannesten liemiä, niin riisin maku on tyydyttynyt);
  • polttimo, tomaatti ja porkkanat - 1 kpl;
  • 350 g pakastettuja vihanneksia;
  • suola, mustapippuri, paprika;
  • kasviöljy.


Porkkanat, sipulit ja tomaatit Puhdas (Tomaatti Tee ristipäällysteinen viilto, huutaa kiehuvaa vettä, irrota iho) ja leikkaa. Sammuta sopivassa tilassa 10 minuuttia, pre-groaping kasviöljyä.

Esiasetettu ryhmä laitetaan laitteen kulhoon, ylhäältä - pakastetut vihannekset, suola, mausteet. Kaada kuumaa vettä tai liemiä ja valmistaudu ohjelmaan "riisi" tai "pilaf". 5 minuuttia ennen valmiutta avata kansi ja sekoita ruokalaji, jatka ruoanlaittoa kunnes ohjelman loppu.


Ruskea kuva

Ruskea riisi sisältää edullisempia aineita ja kuituja, suositellaan ravintovalikosta. Sen valmistuksen tekniikka, erityisesti veden ja kypsennysajan tilavuus hieman poikkeavat muista viljoista. Tässä reseptiä, vihanneksia ja valkosipulia lisätään juicinessin ja picancy-murskauksiin. Me otamme:

  • neljäsosa ruskeasta riisistä;
  • lasi vettä;
  • 1 lampussa ja porkkanoilla;
  • 2-3 valkosipulinkyltä;
  • suola, sahrami, mustapippuri;
  • pöydän lusikka voita.


Rice liota 1,5 tuntia. Vihannekset (paitsi valkosipuli) Puhdista, leikkaa ja paista öljyä "paistinta" -tilassa 5 minuutin ajan. Lisätään valmistettu riisi, kaada vettä, lisää suolaa ja mausteita. Aseta "riisi" -tila, valmistele valmiusaan. Syötä sammutuksen jälkeen valkosipuli, sekoita, sekoita, aseta 5-7 minuuttia "lämmitettyyn" tilaan. Haluttaessa täytä soijakastike (tässä tapauksessa aseta vähemmän suolaa).


Risotto

Klassinen italialainen keittiö - Risotto. Valmistettu erityisestä riisistä ("Arbrio", "Carnaroli"), mutta kaikki keskimääräiset arvosanat sopivat, mikä ei ole hitsattu. Nesteenä klassinen resepti liittyy yleensä lihan tai kala-liemen käytön. Liha, riisi tai vihannekset lisätään siihen sekä raastettua parmesaania. Tällöin Risotto tarjotaan vihanneksia. Ruoanlaittoon otamme:

  • 2 lasillista viljaa;
  • 3 lasillista kuumaa liemiä;
  • 2 lamput;
  • 1 kuppi valkoviiniä;
  • 500 g champigonit;
  • 50 g parmesaania (tai minkä tahansa kiinteän lajikkeen juustoa);
  • 2 ruokalusikallista voita;
  • suola, mausteet (esimerkiksi sahrami tai paprikaa, kuivan yrttien seos).


Champunonien on leikattava ohuiksi levyiksi ja paista 5-7 minuuttia yhdessä keulan kanssa sopivassa tilassa. Huuhtele croup ja liota, lähetä sieniä, kaada viiniä ja liemiä, lisää suolaa ja mausteita, voita. Sulje kansi ja kokki "Pilaf" -tilassa 30-40 minuuttia.

Määritetyn ajan kuluttua sekoita lautasen, laiduntajuusto ja aseta "lämmitetty" ohjelma 5 minuutin ajan. Tarjoile, sprinkling vihreitä ja hienonnettuja saksanpähkinöitä.


Jos haluat saada lumivalkoisen riisin, sitten vedessä ruoanlaittoon sinun täytyy lisätä maitoa. Se on tarpeeksi 50 ml. Älä unohda pelastaa saman määrän vettä pitämään kokonaismäärä nestettä.

Tee ruokalaji auttamaan ja tavallinen taulukko etikka auttaa. Se on kaadettava veteen ruoanlaittoon - 50 ml 2 multtakan riisistä.


Alhainen herkkä kermainen maku auttaa voita. Se olisi koottava viljan ja veden kanssa kulhoon. Lasilla riisiä - noin 1 ruokalusikallinen öljyä.

Kuinka kokata riisiä hitaassa liesi, katso seuraavassa videossa.

Usein niin yksinkertainen tehtävä, kuten kiehuvaa viljaa, kääntyy monille omistajille aina polttavaksi tai deoksidantiksi helvettiin. Tämä pätee erityisesti Orizan suosikki-aasialaisiin, mutta jos kokki riisiä hitaassa liesi, useimmat ongelmat tämän hylätyn laatikkoon voidaan välttää. Tämä älykäs pannu tarjoaa ihanteellisen, kouluttamattoman ja murenemisen koristeen lihaan, kala- ja vihannesastioihin tai herkulliseen meijeripuuraan.

Mutta miksi tarkalleen monikäyttöinen antaa tällaisia \u200b\u200berinomaisia \u200b\u200btuloksia riisin kanssa? Asia on, että tämä osaaminen meidän keittiömme on suora jälkeläinen ihmeestä ajatuksen japanilaisten insinöörien - Rice liesi. Ja kuka, ellei Aasian, tiedä tunne täydellisessä valkoisessa reunassa.

Ruoanlaitto riisi vedessä tai pari monikokoisessa on menettely, jollei jopa lapsi. Ja vielä riippumatta siitä, mikä monivaihe on älyllinen tekniikka yksinkertaisesti ennen loputtomiin, tämä prosessi tuottaa edelleen paljon asioita. Kuinka paljon kokit riisiä, mitä ohjelmaa on parempi valita ja miten laskea veden ja viljan mittasuhteet?

Tässä artikkelissa yritämme kattaa eniten ja tutustua kaikkiin älykkään kattilan ruoanlaittoon sekä mestarin klassiseen reseptiin riisin tekemiseen.

Pääoman kypsennys totuudet

Jotta käytäntö menestyä bangilla, alunperin tutkii teoriaa, nimittäin tutustua kaikkiin onnistuneeseen sivulevyyn.

Riisinlajike

Ensinnäkin on tarpeen päättää, mitä odotamme ruoanvalmistuksesta ja millaista riisin viljaa sopii parhaiten tähän.

  • Kierros tulee ihanteellinen ratkaisu puuroa ja japanilaisia \u200b\u200bvälipaloja, koska valmiissa muodossa se ei ole hyvä, laatta ja, jos voit laittaa sen, mehukas.
  • Jalkattu pitkänomainen ulkoasu - löytää plov, koska sen crumbigh.
  • Ruskea, musta ja punainen riisi, joka sopii täydellisesti koristeelle ruokavaliossa. Nämä viljat ovat uskomattoman hyödyllisiä, kuivia ja eivät liimaa, kun ruoanlaitto.

Huuhtelu

Saavuttaa parhaan tuloksen ruoanlaittoon, viljoihin, erityisesti kiillotettuihin, on välttämätöntä huuhdella hyvin ennen ruoanlaittoa.

Veden muuttuessa on välttämätöntä kasvattaa asteittain lämpötilaa. Toisin sanoen huuhtelu jäähuuhtelusta, on parempi lopettaa suhteellisen kuuma "suihku".

Aika

Lämpökäsittelyjakson oikea valinta voi toimia takaajana onnistuneen astian. Tässä taas kaikki riippuu viljan palkkaluokasta.

Jos se kestää vain 15-20 minuuttia kiillotettuja jyviä, sitten karkeita lajeja (ruskea ja villi) - 30 - 50 tilapäinen yksikkö.

Vesi ja riisin mittasuhteet

Toinen tärkeä näkökohta on veden ja viljan suhde. Ja tässä tapauksessa kaikki on jälleen lajike.

  • Pyöreiden vesipiirien osalta se ei ehkä ole välttämätöntä - 1: 1 tai 1: 1.5.
  • Pitkän viljan riisin osalta vaaditaan hieman enemmän nestettä (1: 2 tai 3: 5).
  • Niiden hyödyllisten lajikkeiden osalta ne löytyvät kosteuden rakastavan luokalta, joten nämä viljat olisi esineitä useita tunteja, ja sen jälkeen hän altistuu lämpökäsittelyyn.

Kiehumislämpötila

Suhteessa veden lämpötilaan on myös omat vaatimukset. Tämä neste aiomme kaataa riisiä, tulisi olla yksinomaan kuuma.

Näissä olosuhteissa riisin, riisin noudattaminen tasaisesti ja on mureneva. Voit myös jerk puuroa kerma- tai kasviöljyllä, kirjaimellisesti 1-2 rkl.

Multivarka-ohjelmat

Puhutaan nyt aggregaatin ohjelmoinnista.

MODE "RICE" Multicooker on läsnä useimmissa nykyaikaisissa keittiössä upeat kattilat. Tämän ohjelman avulla voit helposti valmistaa herkullisen irtonaisen tynnyrin tai jopa täysimittaisen astian, kuten pilafin, riisin vihannesten, äyriäisten tai sienien kanssa.

Muussa tapauksessa laitteen ohjauspaneelissa voit käyttää "tattari" -tilat, "ruoanlaitto" tai "sammutus" samalla menestyksellä.

Ja niin valitsimme erilaisia, joita tarvitset, jyvät rullattu hyvin, valmistettu vesi ja monikäyttöinen, ja nyt voit aloittaa ruoanlaitto!

Standardi resepti

  • Vesi tässä tapauksessa kestää 1: 2-suhdetta. Eli 400 g Risaa (2 taidetta) on 1 l nestemäistä (4 täyttä taidetta).
  • Melko pestiin, jossa on runko laitteen kulhoon, kaada kiehuvaa vettä ja simuloida makuun. Jos haluat, voit myös lisätä 50 g voita.
  • Sen jälkeen sulkemalla multicastryn kannen asettamalla "tattari" -tila, "riisi", "pilaf" tai "ruoanlaitto" puoli tuntia.

Mutta kannattaa muistaa, että kun käytät "Pilaf" -ohjelmaa, laite on kytkettävä pois päältä 10 minuuttia ennen keittämisen loppua, muuten sivuulas avautuu paistettuun kuoren kanssa.

Raikas kuva

Kuten jo tiedämme, pyöreät, lumivalkuaiset jyvät ovat lisänneet tarttuvuutta ja saavuttamaan tehtävän melko monimutkainen tällaisesta puurosta. Mutta ei hitaasta liesi.

  • Jos otat 2 Multitiekan perusteellisesti pesty pyöreä riisi ja niin paljon kuumaa vettä (2 rkr.), Se riittää tekemään suuren ruokalajin aamiaiseksi, lounaalle tai illalliselle.
  • Lataamme kaikki ainesosat Multicookerin kulhoon, sulje laitteen kansi ja käynnistä ohjelma "Rice" ja odota astian suorituskykysignaalia.
  • Suolan, sokerin, öljyjen, mausteiden tai kuivattujen hedelmien lisääminen maun ja haluon voidaan suorittaa ruoanlaittopuurioiden lopussa.

Porch riisi rakastaa kaikkia lapsia päiväkodista lähtien. Tässä on, valmistaudumme keittiön avustajan avulla.

Ainesosat

  • - 1.5 Multicheli + -
  • - 5 sarjakuvaa + -
  • - Chipottka + -
  • - 3-4 cl. + -
  • - 1-2 rkl. l. + -

Ruoanlaitto

  • Aluksi huuhtelemme riisi läpinäkyvään veteen ja kuormittaa laitteen säiliöön, jossa täytämme myös lämmitettyä maitoa, nukahdamme sokeria, suolaa ja öljyä.
  • Seuraavaksi määritellään ohjelman. Tämä edellyttää 2 tilaa vuorotellen. Ensin laitamme 25 minuuttia ohjelman "riisi", "tattari", "ruoanlaitto" tai "maitopuurio".
  • Heti kun signaali kuuluu, asenna tilat uudelleen "lämmitettäviksi" ja ajastimeen 15 minuutin ajan, minkä jälkeen on mahdollista soittaa muusta kudoksesta.

Sisältyy kaikki mallit älykkäitä keittiövälineitä on höyrysuutin, jonka avulla voit varastaa ruskea, se on ruskea, riisi.

Tällainen koristelu on ehdottomasti hyödyllisempi kuin keitetty, koska lautan lämpökäsittely säilyttää jopa 80% kaikista leikkauskuoresta sisältävistä mineraaleista ja vitamiineista.

Valmista riisipullo tällä tavoin se ei ole vaikeaa:

  1. Pesty useita kertoja riisi (2 multtakan) on tarpeen kaivaa tunnissa viileässä vedessä. Tällainen toimenpide antaa kourat maksimoimaan kosteuden lämpökäsittelyn prosessissa.
  2. 60 minuutin kuluttua monikokoisen kulhoon, kaadetaan 4 kupillista kiehuvaa vettä. Aseta höyrylaiva, loistavat merkkejä ylhäältä, jotta jyvät eivät onnistu suurten suuttimien läpi. Ja jo sideharsolla, kaadetaan viljaa ja palauttamaan ne koko pinnan yli.
  3. Suljettamalla laite kansilla, jätämme riisiä höyryyn 45-60 minuutissa "ruoanlaitto pari" -tilassa.

Täällä on välittömästi tarpeen tehdä varaus lajikkeiden hiomiseen, kypsennysaika on leikattava jopa 30 minuuttia.

Kaikista maan hyödyllisimmistä viljoista, Thaimaan erilaisia \u200b\u200btilauksia on johtava linja.

Musta jyvät sisältävät 18 aminohappoa, monimutkaista B-vitamiineja, tokoferolia ja sillä on myös alhaisin kalorien suorituskyky.

Kuitenkin tämän arvokkaimman kuvan iho viljoista on niin vahva, että ennen , miten boo villi riisiä monikäyttöön , Se on liotettava vähintään 5 tuntia ja parempi koko yön. Ja viimeisen kerran voimme aloittaa ruokavalion ruoanlaitto.

Ainesosat

  • Musta riisi - 150 g;
  • Vesi - 400 ml;
  • Oliiviöljy - 1,5 rkl.;
  • Meri-suola - 1,5 kj. L.;

Ruoanlaitto

  1. Värjätty riisi asetetaan paine-liesi kuppiin ja kaada kuumaa vettä.
  2. On myös välttämätöntä huijata ja monistaa viljaa, jonka jälkeen se sulkee kannen ja venttiilin ja näyttää "sammutuksen", "riisi" -ohjelman "viljat" tai "Pilaf" 15-20 minuuttia.
  3. Keittämisen jälkeen voit asentaa tilan uudelleen "kuumenneeksi" ja kestää puuroa vielä 15 minuuttia.

Monissa yksiköissä ajastin on automaattisesti esillä valitun ohjelman mukaan, joten keittämisviljelyssä on parasta luottaa keittiön avustajan mieleen. Tiedän myös paremmin, miten riisiä voidaan tehdä hitaasti liesi.

Ryylikäs riisi on yksi herkullisimmista jaloista. Se on täysin yhdistetty kasviksia, kaloja, lihaa. Ja ennen kaikkea tehdä riisiä hitaassa liesi. Jos noudatat kaikkia suosituksia, se varmasti saa maukasta ja murenee.

Riisin valmistelu

Ensinnäkin, vilja seuraa huuhtele perusteellisesti. Vesi huuhtelee pölyä ja pieniä gluteenihiukkasia. Tämän seurauksena, kun ruoanlaitto, riisijyvät liukuvat vähemmän. Tämä on avain onnistuneeseen valmistautumiseen todella murenevaan koristeluun. Se on parasta pesemistä seulan käyttämiseen.

Kiinassa uskotaan, että croup tulisi huuhdella 7 kertaa, niin se osoittautuu herkulliseksi.

Voit myös kaataa viljaa lämpökäsittelyn edessä puhtaalla kylmällä vedellä ja jättää turvota noin 20 minuuttia. Tämä edistää murenevaan johdonmukaisuutta.

Kuinka kokata riisiä hitaassa liesi

Ainekset:

  • 100 g viljaa;
  • 200 ml kylmää vettä;
  • 0,5 ppm suolat;
  • 1 rkl. kasviöljy.

Ruoanlaitto:

  • Rice huuhtele useita kertoja. Kaada määrätyn kylmän veden määrä.
  • Lisää kasviöljy, suola, sekoita kaikki. Öljy lisätään niin, että croupit eivät polta keittoprosessissa.
  • Aseta Multicooker "Rice" -tilassa. Jos se ei ole, "Pilaf", "tattari" tai "cook" sopii. Keitä 30 minuuttia

Hyödyllisiä tietoja:

Mureneva

Niin että puuroa nousee, käytä seuraavia suositukset:

  • Muista pestä CRU useita kertoja niin huolellisesti.
  • Valitse oikeat riisin lajikkeet. Pitkäaikainen sopii parhaiten, mutta kierros on nopeasti. Sivulaitteelle ei suositella.
  • Viljan ja veden suhdetta tulisi olla 1: 1. Jos nesteet ovat pienempiä, viljat ravitsevat. Ja jos enemmän - puuroa on nestettä.
  • Älä sekoita ruoanlaittoon.
  • Lisää kasviöljyä: puhdistettu auringonkukka tai oliivi.