Leivon toista päivää peräkkäin. banaanipiirakka smetanalla. Erittäin maukas, pörröinen herkkä banaanin maku, ei todellakaan maukasta, piirakka on mahdollisimman yksinkertainen valmistaa. Lisäksi sen valmistaminen vie vähän aikaa. Sukulaiseni pitävät tästä kakusta todella paljon, ja pieni pojanpoikani sanoo, että se on kakku. Se todella näyttää kakulta, kuten smetana ja suklaakuorrutus, anna kakulle erityistä ilmettä. Taikinasta tulee uskomattoman ilmava, ja vastaan ​​tulevat banaanipalat vain korostavat makua. Kokeile valmistaa tämä herkullinen kakku ja katso itse! Banaanikakku voidaan paistaa sekä pyöreänä että neliömäisenä halkaistuna ja leikata sitten kakuiksi.

Ruoanlaittoon banaanipiirakka smetanalla Tarvitsemme:

Testiä varten:

• 3 banaania
• 3 munaa
• 4 rkl smetana
• 6 rkl Sahara
• 100 gr. voita
• 1,5 kuppia jauhoja
• 1 pussi leivinjauhetta

Täytteeksi:

• 1 banaani
• 3 rkl smetana
• 3 rkl Sahara
• Vaniljasokeria maun mukaan
• Suklaa

Kuten nämä yksinkertaiset tuotteet tarvitsemme piirakan valmistuksessa.

Kuori banaanit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi.
Lisää smetana ja vatkaa uudelleen.
Lisää sulatettu voi ja sekoita.

Lisää leivinjauheeseen sekoitettu jauho ja sekoita hyvin tasaiseksi taikinaksi.

Lisää hienonnetut banaanit ja sekoita hyvin.

Kaada syntynyt taikina voideltuun muotoon ja levitä tasaisesti.

Paista hyvin esilämmitetyssä uunissa 200 astetta noin 30-35 minuuttia(kuivaan hammastikkuun).
Jäähdytä hieman ja irrota kakku muotista.

Kun kakku jäähtyy, kypsennetään smetana.

Tätä varten vatkaa banaani smetanan, sokerin ja vaniljasokerin kanssa.

Kun kakku on täysin jäähtynyt, kaada kakun päälle smetana. Ripottele pinnalle raastettua suklaata.

Anna kakun levätä tunnin ajan ja leikkaa.

Erittäin maukasta!

HYVÄÄ RUOKAHALUA!

Jos olet tottunut syömään banaaneja vain tavallisessa raakamuodossa, sinulla on vielä paljon opittavaa. Tästä trooppisesta hedelmästä tai sen avulla voit valmistaa paljon jälkiruokia - kakkuja, piirakoita, ja voit aloittaa heti. Banaanit ovat suhteellisen halpoja hedelmiä, joita myydään melkein kaikissa ruokakaupoissa, joten miksi et menisi hakemaan niitä ja aloittaisit ruoanlaiton kulinaarisen mestariteoksen? Nyt sinulle esitetään useita banaaneja käyttäviä reseptejä, jotka voit muuttaa todellisuudeksi - sinun on vain varattava vähän aikaa tähän.

Sen resepti, joka kuvataan alla, on helppo valmistaa ja samalla erittäin maukas. Lisäksi se ei vaadi kalliita ja harvoin kaupoista löytyviä tuotteita. Lähes jokaisella talossa on kaikki ainekset tämän piirakan leivontaan.

Tarvitset leivontaan seuraavat ainekset:
- banaanit, palat 3 tai 4;
- puoli pakkausta voita tai margariinia;
- kolme neljäsosaa lasillista maitoa;
- sokeria - makusi mukaan voit ottaa lasin tai puoli lasia riippuen siitä, kuinka makeaa haluat tehdä kakun. Voit kuitenkin tehdä jotain siltä väliltä ottamalla 3/4 lasista - et voi mennä pieleen;
- pari munaa;
- ripaus suolaa;
- jauhot, noin 2 kuppia;
- leivinjauhe taikina - 1 tl;
- vanilliini - 0,5 tl ilman yläosaa.

Banaanipiirakka. Resepti

Ota voi (tai margariini) jääkaapista etukäteen, jotta se pehmenee. Kun se pehmenee tarpeeksi, laita se syvään kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa kaikki hyvin vatkaimella. Kuori nyt banaanit ja muussaa ne esimerkiksi haarukalla lietteen muodostamiseksi. Lisää tämä velu margariinin ja sokerin seokseen ja sekoita hyvin.

Lisää nyt maito ja sekoita. Lisää sitten vanilliini ja hieman suolaa, pieni ripaus tai veitsen kärkeen. Sekoitetaan uudestaan. Vatkaa munat erikseen. Sinun täytyy lyödä ne yksi kerrallaan, sekoittimen nopeuden tulee olla pieni. Sekoita lopuksi munat aiemmin valmistettuun banaani-margariiniseokseen. Sekoita kaikki hyvin käsin.

Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa, lisää sitten vähitellen, 1-2 ruokalusikallista, seokseen ja sekoita. Taikina ei saa missään tapauksessa olla tiukka, sen tulee olla smetanaa, juuri silloin banaanipiirakasta, jonka resepti on kuvattu täällä, tulee hämmästyttävän maukasta ja pehmeää.

Valitse uunivuoka, voitele se öljyllä, levitä paistamista varten ja kaada taikina siihen. Paista kakkua noin 180 asteessa noin 45 minuuttia.

Sinulla on banaanipiirakka. Sen resepti on äärimmäisen yksinkertainen, "inspiroitunut" tavallisista muffineista ja keksistä. Voit kokeilla myös hieman monimutkaisempaa reseptiä - banaanipiirakkaa smetanalla.

Tätä varten ota pari munaa, sekoita puoleen lasilliseen sokeria, vatkaa, mieluiten sekoittimella. Lisää sitten kefiiri, 1 kuppi. Murskaa erikseen 4 banaania haarukalla kuohkeaksi ja lisää myös seokseen. Sekoita huolellisesti.

Voit laittaa ripaus vaniljaa. Nyt on aika lisätä jauhot, kaada se samalla tavalla ruokalusikallinen kerrallaan ja sekoita. Lisää yhdessä jauhojen kanssa puoli teelusikallista soodaa. Paksun smetanan konsistenssi - sitä meidän pitäisi saada - tämä on tärkeää. Liian paksu tai tiukka taikina pilaa koko maun. Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan. Se on kakun ja kakun hybridi. Kaada ensimmäinen osa öljyttyyn muottiin. Uuni on esilämmitettävä ja paistettava alhaisessa lämpötilassa. Kun murokeksi on valmis, paista kaksi muuta. Nyt sinun on liotettava ne vedessä sokerilla. Tämä voidaan tehdä puuvillavillalla, sideharsolla, harjoilla. Liota kevyesti, jotta ne eivät hajoa).

Sekoita erikseen smetana - puolitoista lasillista sokerin kanssa, määrä on oman harkintasi mukaan. Voitele jokainen kakku päälle ja tee kakku. Päällimmäinen kakku on myös kaadattava smetalla. Siinä kaikki!

Jos haluat valmistaa jotain monimutkaisempaa, voit valita esimerkiksi italialaisen reseptin - banaanipiirakan raejuustolla ja kiivillä. Vaikka kaksi yllä olevaa reseptiä maistuvat hyvältä ja ovat helppoja valmistaa.

Jos haluat valmistaa herkullisen kakun kotona jälkiruoaksi lomalle tai jokapäiväiseen teejuhliin koko perheelle, sinun tulee tutustua alla oleviin resepteihin valokuvien kanssa.

Ruoanlaittomenetelmät eivät ole ollenkaan monimutkaisia, ja siksi kaikki kotiäidit voivat valita yhden reseptin herkulliselle tuoksuvalle kakulle. Muuten, kakut vetoavat kaikkiin banaaneihin hulluihin.

Lisäsin jokaiseen reseptiin valokuvan, jotta keittiön aloittelijan olisi entistä helpompi hallita toimintojen algoritmi. Suosittelen, että aloitat heti!

Banaanikakku ei paista

Tämä smetanaa ja banaaneja sisältävä kakku ei vaadi edes leipomista. Kakun valmistamiseksi sinun on varattava pari tuntia. Resepti ei ole vaikea, kokeile sitä käytännössä.

Komponentit:

500 gr. kuivat evästeet; 100 gr. sl. öljyt; 1 rkl Sahara; 0,5 l smetanaa; 3-4 kpl. banaanit; 1 st. vettä ja pähkinöitä; 15 gr. gelatiini.

Keittoalgoritmi:

1. Jauhaan keksit käsin ja laitan murut astioihin.
2. Laitoin sl. voita ja sekoita evästeiden kanssa, sinun on tehtävä joustava massa.
3. Peitän astian pohjan foliolla ruoan jälkeen. elokuva.
4. Laitoin taikinan ja tasoitin.
5. Kuorin banaanit. Laitoin hienonnettuja mukeja pariin kerrokseen.
6. Kaada gelatiini kulhoon ja kaada vettä, anna, kunnes se on täysin liuennut.
7. Laitoin smetanaa tehosekoittimeen, ripotin päälle sokeria ja vatkatin.
8. Kaada gelatiini smetanamassaan ja sekoita hyvin.
9. Laitoin massan jääkaappiin, jotta kerma paksuuntuu. Kermakulho on parasta jättää jääkaappiin yön yli.
10. Otan jälkiruoan banaanin kanssa ja laitan sen ylösalaisin. Poistan kalvon ja koristelen pähkinöillä.

Banaanisieni kakku herkällä kermalla smetanan päällä

Voit valmistaa hyvän jälkiruoan, jos noudatat kahta perussääntöä. Käytä vain kypsiä banaaneja.

Voit jopa valmistaa sokerikakun smetalla ja banaanilla pari päivää ennen teen juomista, mutta ei enempää, sillä hedelmät pilaantuvat hyvin nopeasti. Sen resepti on esitetty alla.

Keksikakkukerroksia on tarpeen tehdä 5 kpl:lle. kanat. munat.

Ainesosat: 50 ml vettä; 4 asiaa. banaanit; 1 appelsiini; 2 kpl. kiivi; 1 pakkaus hyytelö; 1 st. Sahara; 1 rkl gelatiini; 500 gr. smetana.

Keittoalgoritmi:

1. Teen gelatiinikerman vedellä täytetystä jauheesta. Annoin turvota ja liuottaa höyryhauteessa.
2. Smetana ja sokeri sekoitetaan keskenään. On tarpeen sekoittaa, kunnes massa on täysin liuennut, ja lisää sitten gelatiini.
3. Leikkasin banaanin ympyröiksi, appelsiinit ja kiivin neljään osaan.
4. Kerään herkullista jälkiruokaa. Voitele jokainen keksikakku kermalla, laitan banaaneja. Koristelen päälle appelsiinilla ja kiivillä. Voit muuten kerrostaa kakun myös hedelmillä.
5. Kasvatan hyytelöä, kuten ohjeeseen kirjoitettu resepti osoittaa. Annoin jäähtyä, jotta massa ei ehdi tarttua. Peitän pinnan siirapilla ja laitan kakun jääkaappiin. Jälkiruoan tulee olla kylmää.

Jos teet sivut, voit turvallisesti kaataa hyytelön ja tehdä hedelmäkerroksen. Hanki jopa parempia kuin kaupasta ostettuja herkkuja.

Suklaakakku banaani-smetanatäytteellä

Suklaabanaanikakku smetanalla on kohtalaisen mureaa, makeaa ja maukasta. Se koostuu suklaakeksistä, smetanasta ja gelatiinista, kypsistä banaaneista.

Jälkiruoasta tulee erittäin kaunis ja juhlava. Kakun valmistamiseksi sinun on otettava syvä kulho ja mikä tahansa muotti taikinan leivontaan.

Keksi on leikattava kuutioiksi, niiden tulee olla keskikokoisia. Suklaahedelmäkakku on ehjä ja kaunis, kun lopetat ruoanlaiton, älä huoli.

Keksi haudataan miedolla smetanalla. Taikina imeytyy ja siitä tulee mureaa, maukasta ja kakku maistuu soufflelta.

Appelsiinin kuori antaa erityisen maun ja sopii hyvin tumman suklaan kanssa. Tämä on mielettömän herkullinen kulinaarinen kokonaisuus, aloita ruoanlaitto!

Kakkujen osat: 5 kpl. kanat. munat; 1 st. jauhot ja sokeri; 3 rkl kaakao; 1 tl sooda; 1 rkl etikka.

Kerman aineosat: 500 ml smetanaa (rasvapitoisuus alkaen 20%); 1 tölkki kondensoitua maitoa; 1 KPL. oranssi; 20 gr. gelatiini; 2 kpl. banaanit.

Lasitusainekset: 50 gr. sl. öljyt; 100 gr. tumma suklaa.

Keittoalgoritmi:

1. Laitoin uunin lämpenemään 200 gr.
2. Kaadan gelatiinin kylmällä vedellä. 20 gr:lle. gelatiini tarvitsee 200 ml vettä. Annoin turvota.
3. Kur. Sekoitan munat sokerin kanssa. Vatkaa vatkaimella suurimmalla nopeudella saadaksesi korkea vaahto.
4. Lisään seulotut jauhot ja kaakaon. Sammutan soodan etikalla ja lisään sen taikinaan.
5. Sekoitan mikserillä. Taikina peittyy pienillä kuplilla.
6. Kaadan sen muotoon. Paistan uunissa 20 minuuttia.
7. Tarkistan valmiuden ja annan jäähtyä uunin ollessa sammutettuna.
8. Otan sen muotista ja laitan ruokaan. elokuva (on parempi antaa hänen makaamaan päiväksi). Laitoin jääkaappiin pariksi tunniksi. Leikkasin kuutioiksi.
9. Laitoin keksin kulhoon, peitä ruoka. kelmua ja laita jääkaappiin.
10. Appelsiinin raastettu kuori. Leikkasin hedelmät: banaanit ympyröiksi, appelsiinit useisiin osiin.
11. Sekoitan toisessa kulhossa kondensoidun maidon ja kerman. Lyöksin pienellä nopeudella.
12. Otan gelatiinia, lämmitän sen vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
13. Lisään sen kerman joukkoon. Sekoitan hyvin.
14. Laitoin keksin kulhoon kakkua varten, puolet hedelmästä.
15. Kaada smetana, laita loput hedelmät. Hukutan käsilläni massaan ja lähetän sen kovettumaan jääkaappiin. 3 tuntia riittää, mutta yö on parempi.
16. Otan suklaajälkiruoan pois. Teen kuorrutetta sulatetusta sl:stä. voita ja suklaata. kastan sen. Hieroin kuoren päälle ja annan seistä 15 minuuttia jääkaapissa. Koristelen kakun halutessasi hedelmillä.

Resepti on pitkä, mutta hyvin yksinkertainen. Kokeile sitä.

Vieraasi ilahtuvat ja kysyvät kakun reseptiä. Hyvää ruokahalua!

Oma videoreseptini