Rakkaasi on palaamassa töistä, mutta et tiedä mitä alkuperäistä, maukasta ja epätavallista valmistaisit hänelle? Älä kiirehdi paniikkiin: tuomme huomiosi kymmeniä vastauksia kysymykseen, joka on tärkeä monille, "mitä kokata illalliseksi rakkaalle miehellesi". Hemmottele elättäjääsi herkullisella illallisella, joka on valmistettu jonkin alla olevista resepteistä, ja hän rakastaa sinua entistä enemmän. Joten, mitä tehdä illalliseksi rakkaallesi - lue ja huomioi!

Astiat illalliseksi rakkaallesi

Luostariperuna on paastopäivien ruokalaji. Pieniä temppuja - ja näennäisen tavallisesta ruoasta kimaltelee uusi maku. Kerron sinulle kuinka keittää perunoita luostarityyliin!

Liha ruukuissa smetanan kanssa - hämmästyttävä maku herkimmästä ruuasta. Kypsennys vie vähän aikaa, ja mikä tahansa liha on pehmeää ja mehukasta.

Legendan mukaan Aleksanteri Sergeevich rakasti tätä ruokaa, joka myöhemmin nimettiin hänen mukaansa - Pushkin-perunat. No, tartutaan oikeaan aaltoon ja valmistetaan runollinen ruokalaji! :)

Lihapullat maitokastikkeessa - loistava ruokalaji koko perheelle! Herkullinen, ravitseva ja erittäin helppo valmistaa. Kypsennät sen nopeasti ja pystyt ruokkimaan koko armeijan nälkäisiä ihmisiä!

Niin mutkattomasti päätin kastaa tämän salaatin. Ruokalaji on myös hyvin yksinkertainen, joten ei ole mitään järkeä keksiä vaativaa nimeä. Joten, resepti salaatille maissilla, juustolla, tomaateilla!

Liha ruukuissa herkkusienien kanssa on erittäin maukas ruokalaji. Sen erityinen viehätys on, että se valmistuu nopeasti ja helposti eikä vaadi jatkuvaa emännän huomiota.

Sellerillä on erityinen maku, josta kaikki eivät pidä. Mutta tämän vihanneksen kovimpienkin vastustajien tulisi pitää katkarapu- ja sellerisalaatin reseptistä - se on niin herkullista, että sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa!

Kokeilin naudan stroganoffia sienillä juhlissa enkä tunnistanut suosikkiruokaani lapsuudesta lähtien. Sienet antoivat sille aromin ja hienon maun. Sienet olivat kuitenkin valkoisia. Opit tekemään ruokaa, tässä resepti!

Kana pekonissa on mehukasta, pehmeää, mausteista. Pekoni antaa makunsa ja estää kanaa kuivumasta. Astia paistetaan uunissa noin tunnin ajan. Kasviksia voi tarjoilla kanan lisukkeena pekonissa.

Uunissa uuniperunat vihreillä on erittäin monipuolinen ruokalaji ja helppo valmistaa. He voivat ruokkia suuren joukon ihmisiä, jotka pysyvät varmasti täynnä. Sopii myös lisukkeeksi.

Salaatti "Olivier" makkaralla

Salaatti "Olivier" makkaralla on yksi suosituimmista lomasalaateista, jota ilman on vaikea kuvitella mitään juhlaa. Uudelle vuodelle, syntymäpäivälle, vuosipäivälle - tälle salaatille on aina paikka.

Pannussa paistetut kylkiluut eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös monipuolisia, sillä ne voidaan tarjoilla pöytään sekä olutvälipalana että lounaan kakkosruokana!

Paistetut porsaan kylkiluut ovat uskomattoman maukkaita. Ne voidaan tarjoilla arkilounaaksi tai illalliseksi sekä juhlaan. Miehet (he ovat metsästäjiämme) pitävät siitä erityisesti :)

Kaalimuhennos kylkiluiden kanssa on upea ruokalaji, jota ei ole vaikea valmistaa. Annan sinulle tämän ruuan reseptin.

Haudutetut perunat kylkiluilla on erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji. Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa, vaivaa tai ruokaa.

Kun ruoanlaittoon on hyvin vähän aikaa, mutta haluat valmistaa jotain epätavallista, vatkaa lasagnea tämän reseptin mukaan. Epätavallinen, maukas ja mikä tärkeintä - nopea!

Borssi naudanlihalla on parasta mitä slaavilaisen keittiön keittiössä keksittiin. Kaikki rakastavat borssia - sekä aikuiset että lapset. Perheiden naudanlihaborschin resepti periytyy sukupolvelta toiselle. jaan omani!

Venäläinen kaalikeitto eroaa merkittävästi perinteisestä kaalikeitosta. Venäläinen kaalikeitto on ainutlaatuinen ainesosiltaan, maultaan ja jopa väriltään. jaan reseptin.

Söin mureita kanankyljyksiä lasten syntymäpäiväjuhlissa, jonne meidät kutsuttiin tyttärentytäremme kanssa. Kyljykset olivat pieniä lapsille, valtavia aikuisille. Kaikki söivät niitä ilolla ja ylistivät!

Perunapannukakut lihalla ovat niin herkullisia! Erinomainen talviruoka, runsas, korkeakalorinen, lämmittävä missä tahansa pakkasessa. Perunapannukakkujen tekeminen lihalla on helppoa - tässä minun reseptini!

Lihapullat perunoiden kanssa ovat kotikäsityöläisten ruokalaji. Ruokalaji on alkuperäinen, hämmästyttävä. Suosittelen valmistamaan sen lapsille ja miehille. Välinpitämätön ei jää.

Lihapullat ovat suosikki kotitekoisia ruokia, joita voidaan valmistaa monin eri tavoin. Niitä voidaan hauduttaa, paistaa, paistaa, höyryttää. Suosittelen lihapullia tomaatti-smetanakastikkeessa.

Tattari herkkusienillä voi olla erinomainen lisuke lihalle tai ruokavaliosta riippumaton ruokalaji. Joka tapauksessa tämän ruuan maku ei jätä sinua välinpitämättömäksi!

Munakoison ystävät - uusi mielenkiintoinen resepti. Kaikki pitävät munakoisoveneistä vihanneksilla!

Höyrylihapullien resepti on hieman monimutkaisempi kuin tavallisten, mutta tällaiset lihapullat tuovat sinulle korvaamattomia etuja. Ihanteellinen ruokavalion kanssa, koska lihaan ei ole niin usein varaa, mutta nämä ovat mahdollisia.

Tomaattipiirakka on perinteinen eteläinen tai pikemminkin välimerellinen ruokalaji. Täydellinen brunssille tai kevyelle illalliselle lämpimänä kesäiltana. Kakku vain katoaa silmiemme edestä.

Smetana perunamuusi on toinen tapa nauttia yksinkertaisesta ja edullisesta vihanneksesta. Tässä on toinen alkuperäinen tapa keittää perunoita. Kokeilin tätä koulussa, kun lapset tekivät ruokaa äideilleen!

Vihreät pavut pekonilla - vanha isoäidin resepti, jota paransin hieman lisäämällä balsamiviinietikkaa. Tämä on mukava lämmin salaatti, joka voi olla myös kevyt illallinen.

Tänään kerron sinulle melko epätavallisesta ruoasta, jota olet tuskin koskaan kokeillut - tämä on kalahyytelö tomaattimehulla. Älä pelkää, koska se on todella herkullista.

Yksinkertaisesti upea ruokalaji, joka sopii täydellisesti perheen illalliseen tai juhlalliseen lounaaseen. Liha on erittäin mureaa, ja perunat toimivat tuoksuvana lisukkeena - yksinkertaista ja maukasta.

Tätä ruokaa voidaan kutsua kaksi yhdessä. Kokeilin sitä parantolassa, mutta pidin siitä niin paljon, että teen nykyään usein perunoita kananjauheella kotona. Uskon, että sinäkin tulet olemaan tyytyväinen.

Kaikki tässä ruoassa käyttämäni ainekset ovat suosikkejani. Kerron sinulle kuinka keittää perunoita sienillä ja kanalla - yksi suosikkiruoistani, jonka teen jopa lomalle.

Tätä yksinkertaista munakoiso- ja tomaattisalaattireseptiä käytän paljon vihanneskaudella - se on herkullista, vatsaa vaivaa ja helppo valmistaa. Ihanteellinen grillaamiseen ja muihin liharuokiin ;)

Tämä on yksi suosikkitavoistani tehdä raejuustoa. Se osoittautuu ainutlaatuiseksi - se on herkullista vihannesten ja lihan kanssa ja jopa vain leivän kanssa. Luulen, että monet teistä pitävät myös tästä yksinkertaisesta reseptistä!

Tuore herkkusienikeitto on kevyt keitto. Kevyt kaikin puolin - helppo valmistaa, helppo syödä eikä vahingoita figuuria. Mikä voisi olla parempaa keväällä?

Kaikki nerokas on yksinkertaista, mutta meidän tapauksessamme se on herkullista. Yritä keittää sipulilla paistettuja herkkusieniä - yksinkertainen ja yllättävän maukas ruokalaji.

Makrilli on kala, jota on todella nautinto keittää. Mikroaaltouuni auttaa sinua valmistamaan nopean ja maukkaan illallisen tästä kalasta.

Jos päätät paastota tai haluat vain kevyen, vähärasvaisen aterian, sinun tulee kiinnittää huomiota tähän yksinkertaiseen vähärasvaisen kaaliviipaleiden reseptiin. Maukasta ja terveellistä!

Rakastan lihaa kovasti, en voi elää ilman sitä, joten yritän valmistaa sitä usein ja eri tavoin. Tänään päätin valmistaa lihapullia - ruokalaji on mahdollisimman yksinkertainen, nopea, mutta maukas. Yritämmekö?

Kanan valkosipulin aromi ja herkkä maku ilahduttavat niitä, jotka ryhtyvät valmistamaan tätä ruokaa. Kuinka valmistaa valkosipulikanaa - toivottavasti pidät reseptistä!

Hitaassa keittimessä hanhi ei ole sitkeää, hyvin haudutettua ja maukasta. Hanhen kypsentäminen hitaassa keittimessä on ilo. Valmistelin tuotteet, laitoin ne hidaskeittimeen, asetin tarvittavan tilan ja olet valmis!

Kalkkunanlihaa pidetään ruokavalioon kuuluvana, ja kalkkuna papujen kanssa voidaan myös lukea dieettiruokien ansioksi. Kalkkunan kypsennys vihannesten kanssa ja haudutusmenetelmä. Liha on mehukasta, maukasta ja ruoka on runsas.

Tarjoan sinulle klassisen reseptin pilafille rusinoilla - tällä perinteisellä uzbekistanin keittiön ruoalla on niin upea maku ja aromi, että pidät siitä varmasti!

Tuon huomionne epätavallisen maun ja uskomattoman helposti kypsennettävän pilafin merenelävien kera hitaasta keittimessä. Tämä on tuoksuva, herkullinen ja vähäkalorinen ruokalaji.

Sanoiko joku mitä tahansa, paras ja oikein pilafi on valmistettu lampasta, joten tänään käännymme uzbekistanin keittiöön ja valmistamme tämän ruoan parhaiden perinteiden mukaisesti.

Cordon Bleu on leipäleipä (yleensä vasikanliha), joka on täytetty juustolla ja kinkulla. Valmistamme "taskun" kanaa - mehukasta, pehmeää ja uskomattoman maukasta. Yksinkertaista ja nopeaa!

Lihapullat eivät ole Ruotsissa vain kansallisruoka, vaan suosittu herkku. Jokaisella ruotsalaisella kotiäidillä on oma ruotsinkielinen lihapullien resepti. Kerron sinulle kuinka kokata!

Lihapullat kaalilla uunissa ovat erittäin mehukkaita ja tuoksuvia. Toivotan keittiössäni tervetulleeksi kaikki ruoat, joissa on runsaasti kasviksia, erityisesti uunissa paistetut. Loistava ruokalaji lapsille.

Kukkakaali juustolla uunissa on erittäin terveellinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa. Kukkakaalia on saatavilla myymälöissä ympäri vuoden sekä raakana että pakasteena, joten ruoka on edullinen.

Jos haluat herkkuja ruokavalioon tai postaukseen, ehdotan, että opit keittämään tattarilihapullia - hellä ja mehukas lisä mihin tahansa lisukkeeseen ilman ylimääräisiä taloudellisia kuluja ja pitkää kypsennystä! Yritetäänkö?

Höyrytetyt kalalihapullat ovat dieettiruoka. Käytin tätä reseptiä lapsilleni kalapullien tekemiseen. Mutta niistä tulee niin maukkaita, että keitän niitä nytkin ja kaikki syövät niitä mielellään.

Jotta voit kokata jotain maukasta ja mielenkiintoista itsellesi ja perheellesi joka päivä, sinulla on oltava paljon aikaa. Mutta ei vain aika tässä prosessissa ole ratkaiseva tekijä. On myös tärkeää löytää yksinkertaisista tuotteista yksinkertaiset reseptit joka päivälle, joita voit käyttää kulinaarisessa käytännössä.

Tietenkin kulinaarinen portaalimme on omistettu täysin siihen, että jokainen kotiäiti löytää itselleen sopivan reseptin joka päivä, kiireessä tai tyylikkään juhlapöydän ääressä. Mutta päätettiin kerätä jokaisen päivän pääruokien reseptit valokuvalla erilliseen osioon, jotta sinun ei lopulta tarvitse viettää paljon aikaa sivustolla etsimässä illallisen reseptiä, jonka voit kokkaa tänään.

Sen tosiasian erityispiirre, että tällaiset astiat kerätään yhteen osioon, on seuraava. Sinun tarvitsee vain avata tämän sivun kirjanmerkki ja valita vuorotellen reseptit, joita voit varmasti valmistaa joka päivä. Näillä resepteillä on tarpeeksi aikaa, halua ja taloudellisia mahdollisuuksia perheelle, jolla on keskimääräinen tulo.

Kun valitset ruokia joka päivälle, voit nopeasti ja maukkaasti valmistaa erilaisia ​​​​reseptejä, sinun on ehdottomasti tiedettävä tästä. Sillä ei ole väliä, onko kyseessä vain vihannekset, kala vai mitä tahansa lihaa. Kun käsillä on yksinkertainen ja ymmärrettävä resepti, kaikki loksahtaa nopeasti paikoilleen. Luota siihen, että ruoanlaittovaihtoehtoja on niin monia, että voit hemmotella perhettäsi joka päivä. Samalla jää aikaa työlle, itsellesi ja lepolle.

Tarkemmin sanottuna, mitä se voi olla yksinkertaisia ​​ruokia joka päivä yksinkertaisista tuotteista, voit harkita tässä materiaalissa. Reseptit ovat täällä hyvin erilaisia. On myös otettu huomioon, että jokaiselle perheelle yksinkertaisten tuotteiden käsite on erilainen. Joillekin yksinkertaisia ​​tuotteita ovat perunat ja kaali, punajuuret. Joillekin sianlihaa tai kanaa pidetään yksinkertaisena tuotteena. Sillä ei ole väliä, millaista lähestymistapaa ruokaan ja ruoanlaittoon perheesi noudattaa, sivuiltamme löydät varmasti sinulle sopivia reseptejä ja ruoanlaittovaihtoehtoja yksinkertaisimmille ja edullisimmille tuotteille jokaisesta ruokakaupasta.

Yksinkertaiset reseptit joka päivälle yksinkertaisista tuotteista sisältävät ennen kaikkea toiset ruokalajit. Erityistä huomiota kiinnitetään piirakoihin ja piirakoihin, erilaisiin vuokatyyppeihin. Tosin siellä voi olla myös kasvisruokia, erilaisia ​​kalan kypsennysvaihtoehtoja ja tietysti lukemattomia lihaa koskevia reseptejä.

12.01.2020

Paahdettua porsaanlihaa hitaassa uunissa

Ainekset: sianlihaa, sipulia, suneli-humalaa, paprikaa, suolaa, mustapippuria, valkosipulia. lihaliemi, kasviöljy

Jos pidät pehmeästä lihasta, tulet rakastamaan tätä reseptiä. Siinä sianlihaa kypsennetään melko alhaisessa lämpötilassa uunissa, mutta siitä tulee uskomattoman maukasta.

Ainekset:
- 400 g sianlihaa;
- 1 sipuli;
- 1 tl humala-suneli;
- 1 tl kuivattu paprika;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- 3-4 valkosipulinkynttä;
- 350-400 ml lientä;
- 3 ruokalusikallista kasviöljy.

06.01.2020

Kefiiri luumujen, kaurapuurojen ja pellavansiemenöljyn kanssa - painonpudotukseen

Ainekset: kefiiri, luumut, kaurapuuro, pellavansiemenöljy. kaakao, saksanpähkinä, pellavansiemen

Kefiiri luumujen kanssa on erittäin hyödyllinen. Ja jos lisäät niihin kaurapuuroa ja pellavaöljyä, kuten reseptissämme, vielä enemmän. Maun vuoksi voit laittaa lisää kaakaota ja pähkinöitä. siitä tulee erittäin hyvä!

Ainekset:
- 250 ml kefiiriä;
- 4-5 kappaletta;
- 2 ruokalusikallista kaurapuuro;
- 1 tl pellavansiemenöljy;
- 1 tl kaakao;
- 1 tl pistaasipähkinämurut;
- 0,5 tl pellavansiemenet.

31.12.2019

Pie "Ena" pitaleivästä jauhelihalla uunissa

Ainekset: lavash, jauheliha, sipuli, muna, juusto, smetana, suola, pippuri, valkosipuli, kasviöljy

Piirakkaa voidaan valmistaa paitsi taikinasta: ottamalla pohjana ohutta pitaleipää ja täytteenä jauhelihaa paistetulla sipulilla, saat erinomaisia ​​leivonnaisia.

Ainekset:
- 2 armenialaista lavashia;
- 400 g jauhelihaa;
- 2 sipulia;
- 2 munaa;
- 80 g kovaa juustoa;
- 4 ruokalusikallista smetana;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- kuiva valkosipuli maun mukaan;

30.12.2019

Talonpoikapapukeitto, maukas ja tyydyttävä, joulupaastona

Ainekset: perunat, porkkanat, sipulit, purkitetut pavut, parsakaali, kukkakaali, sokerimaissi, vesi, suola, pippuri

Tämän reseptin mukainen herkullinen ja runsas papukeitto sopii paastomenulle: se ei sisällä lihaa, mutta kasviksia on paljon. Tällainen ensimmäinen ruokalaji miellyttää varmasti kaikkia perheenjäseniäsi.

Ainekset:
- 2 perunaa;
- 1 porkkana;
- 1 sipuli;
- 150 g purkitettuja papuja;
- 100 g parsakaalia;
- 100 g kukkakaalia;
- 70 g sokerimaissia;
- 1,5 litraa vettä;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan.

27.12.2019

Paistetut Idaho-perunat uunissa

Ainekset: perunat, öljy, mauste, valkosipuli, suola, pippuri

Idaho Potato -resepti on hyödyllinen, jos haluat yllättää vieraasi uudella vaihtoehdolla herkullisen lisukkeen valmistamiseen. mestarikurssimme kertoo sinulle yksityiskohtaisesti, mitä tehdä.

Ainekset:
- 300 g perunaa;
- 4 ruokalusikallista kasviöljy;
- perunoiden mausteet;
- 4 valkosipulinkynttä;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan.

27.12.2019

Lehtitaikinajuustopiirakka

Ainekset: lehtitaikina, juusto, Provence-ruoho, kasviöljy, muna

Lehtitaikina on hyvä, koska siitä valmistaa helposti ja nopeasti monia herkullisia ruokia, esimerkiksi juustopiirakan. Hänen reseptinsä on helppo, se vie vähän aikaa, mutta siitä tulee kaunis ja mielenkiintoinen.

Ainekset:
- 400 g lehtitaikinaa;
- 15-170 g kovaa juustoa;
- 1---120 g pehmeää juustoa;
- 1-2 ruokalusikallista raastettu parmesaani;
- Provence-yrttejä maun mukaan;
- kasviöljy muotin voiteluun;
- kananmuna taikinan voitelemiseen.

25.12.2019

Laiha rapea perunahashruskeat kuten McDonald's

Ainekset: perunat, suola, pippuri, kuivattu valkosipuli, mauste, mannasuurimot, jauhot, kasviöljy

Paastonajan reseptit voivat olla erittäin tehokkaita ja maukkaita. Hashin ruskeaksi voi tehdä esimerkiksi perunoista. Tämä ruokalaji miellyttää kaikkia poikkeuksetta.

Ainekset:
- 2 perunaa;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- kuiva valkosipuli;
- mausteet maun mukaan;
- 1 rkl houkuttimia;
- 1 rkl jauhot;
- 0,5 kupillista kasviöljyä.

13.12.2019

Mustalaiskotletteja tomaateilla

Ainekset: jauheliha, tomaatti, sipuli, valkosipuli, muna, jauhot, suola, pippuri, kasviöljy

Jos olet kyllästynyt perinteiseen kotlettien reseptiin, käytä tätä vaihtoehtoa ja kypsennä ne mustalaistyylillä - tomaateilla. Pidät siitä varmasti, olemme varmoja!

Ainekset:
- 300 g jauhelihaa;
- 100 g tomaatteja;
- 1 sipuli;
- 0,5 kuivattua valkosipulia;
- 1 muna;
- 1 rkl jauhot;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- 2 ruokalusikallista kasviöljy.

12.12.2019

Kanakyljyksiä sienillä juuston alla uunissa

Ainekset: broilerin filee, soijakastike, valkosipuli, mauste, muna, jauhot, herkkusieni, juusto, smetana

Uunissa juuston ja sienten kanssa paistetut broilerinkyljykset ovat pehmeitä ja mehukkaita. Asia on siinä, että ne paistetaan ensin taikinassa pannulla. Reseptimme kertoo sinulle lisää tästä.
Ainekset:
- 200 g broilerin filettä;
- 50 ml soijakastiketta;
- 2 valkosipulinkynttä;
- mausteet kanalle, suola, pippuri - maun mukaan;
- 1 muna;
- 2 ruokalusikallista jauhot;
- 100 g herkkusieniä;
- 70 g kovaa juustoa;
- 2 ruokalusikallista smetana.

10.12.2019

Kanamakkara kotona gelatiinilla pullossa

Ainekset: broilerin filee, porkkana, sipuli, suola, pippuri, valkosipuli, gelatiini

Sekä aikuiset että lapset syövät mielellään kotitekoista kanamakkaraa - se on maukasta ja tyydyttävää. Ja sen valmistaminen ei ole vaikeaa, varsinkin jos noudatat reseptiämme.

Ainekset:
- 1 kananrinta;
- 1-2 porkkanaa;
- 1 sipuli;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- 2 tl gelatiini;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan.

08.12.2019

Kiinalaisia ​​nuudeleita kanan ja vihannesten kanssa

Ainekset: tomaatti, broilerin reisi, teriyaki-kastike, nuudelit, omenasiideri etikka, oliiviöljy, sipuli, porkkana, kuuma paprika, valkosipuli, tomaatti, paprika, purjo, kurum, muskottipähkinä, kumina, seesami

Kiinalaiset nuudelit sopivat hyvin vihannesten, kanan, teriyaki-kastikkeen ja mausteiden kanssa. Tämä on avain sen reseptin menestykseen, jonka haluamme esitellä sinulle. Kokeile, pidät siitä varmasti.

Ainekset:
- 1 tomaatti;
- 1 kanan reisi;
- 2 ruokalusikallista teriyaki-kastike;
- 150 g nuudeleita;
- 1 tl omenasiiderietikka;
- 3 ruokalusikallista oliiviöljy;
- 1 purjo;
- 1 porkkana;
- 0,5 kuumaa paprikaa;
- 2 valkosipulinkynttä;
- 1 tomaatti;
- 150 g paprikaa;
- 20 g purjoa;
- 0,5 tl kurkuma;
- 0,5 tl muskottipähkinä;
- 0,5 tl zira;
- 1 tl seesami.

04.12.2019

Juustorullat korealaisilla porkkanoilla

Ainekset: kova juusto, korealainen porkkana, majoneesi

Juusto ja korealaiset porkkanat ovat loistava yhdistelmä, ja tämä näistä ainesosista koostuva välipalaresepti todistaa sen. Yksityiskohtainen mestarikurssimme kertoo sinulle, kuinka tämä ruokalaji valmistetaan.

Ainekset:
- 180 g kovaa juustoa;
- 100 g korealaista porkkanaa;
- 2 ruokalusikallista majoneesi.

30.11.2019

Herkullisia paistettuja munia katkarapujen ja tomaattien kanssa

Ainekset: katkarapu, kananmuna, tomaatti, valkosipuli, suola, pippuri, kasviöljy

Paistettuja munia voi keittää eri aineksista. Tällä kertaa suosittelemme, että teet sen katkarapujen kanssa - tämä on loistava vaihtoehto merenelävien ystäville.

Ainekset:
- 6 kpl jättikatkarapuja;
- 3 munaa;
- 2 tomaattia;
- 2 ripaus kuivaa valkosipulia;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan;
- 1 rkl kasviöljy.

25.11.2019

Kananrintapastaa porkkanoilla ja sipulilla

Ainekset: broilerin filee, sipuli, porkkana, voita, kasviöljy, suola, pippuri

Kananrintapasta valmistetaan lisäämällä paistettua sipulia ja keitettyä porkkanaa sekä voita ja mausteita. Siitä tulee erittäin maukasta ja ravitsevaa, ihanteellinen voileipille!

Ainekset:
- 300 g broilerin filettä;
- 1 sipuli;
- 1 porkkana;
- 50 g voita;
- 2 ruokalusikallista kasviöljy;
- suolaa maun mukaan;
- pippuria maun mukaan.

21.11.2019

Ranskalainen juustokeitto sulatetulla juustolla ja sienillä

Ainekset: herkkusieni, perunat, porkkanat, persiljajuuri, sulatejuusto, kerma, kerma, oliiviöljy, sipuli, paprika, muskottipähkinä, timjami, basilika, salvia, suola, pippuri

Kuka sanoi, että ensimmäinen ruokalaji on yksinkertainen ja tylsä? Yksinkertaista - ehkä, mutta tylsää - ei, varsinkaan jos se on ranskalaistyylinen juustokeitto herkkusienillä. Kokeile - ja katso itse!

Ainekset:
- 200 g herkkusieniä;
- 1 peruna;
- 0,5 porkkanaa;
- 1 persiljajuuri;
- 300 g sulatejuustoa;
- 2-3 ruokalusikallista kerma;
- 1,5 ruokalusikallista oliiviöljy;
- 1 sipuli;
- 0,5 tl paprika;
- 1 tl muskottipähkinä;
- 0,3 tl timjami;
- 1 ripaus basilikaa;
- 1 hyppysellinen salviaa;
- suola;
-pippuria.

Tältä sivulta löydät yksinkertaisimmat reseptit ruokiin, jotka valmistetaan niin sanotusti kiireessä, erittäin nopeasti, melkein juoksussa. Ne sopivat kiireisille kotiäidille, opiskelijoille, jotka tarvitsevat nopeaa välipalaa ennen luentoa tai poikamiehille, aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Kuten esimerkiksi tämä, on uskomattoman maukasta, ja se valmistetaan erittäin yksinkertaisesti ja nopeasti!

Reseptit ovat yksinkertaisia, helppoja toteuttaa, aloittelijakin pärjää, aloittelevat kotiäidit löytävät myös yksinkertaisimmat reseptit, joita aloitin joskus hyvin nuorena ja nuorina, kun en osannut keittää perunoita ja munakokkelia. Aloitammeko?

Kukapa ei tietäisi, että punajuuri on erittäin hyödyllinen keholle? Mutta monet ihmiset eivät osaa valmistaa sen kanssa herkullisia salaatteja. Joten yhdistämme, kuten sanotaan, miellyttävän hyödylliseen ja ruokimme kotitalouden terveellisellä, maukkaalla ruoalla. Reseptejä, hyödyllisiä ja yksinkertaisia,

Kirkas, maukas, yksinkertainen, nopea - näin voit luonnehtia tätä herkkua. Se on helppo valmistaa, syödään nopeasti, ja lapset ja aviomies pitävät siitä ja syövät sen itse mielellään. Suosittelemme kokeilemaan tämän upean kakun leipomista, voit poimia mitä tahansa marjoja.

Ei vain yksinkertaisia ​​ja maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä salaatteja villivalkosipulilla, pidät siitä varmasti! Joukko vitamiineja, raikkautta ja keveyttä - mitä muuta talven jälkeen väsynyt kroppa tarvitsee? Suosittelen pysähtymään ja katsomaan, kuinka ne keitetään - kaikki on yksinkertaista!

Jos haluat nauttia nopean välipalan tee- tai maitolasillisen kera tai antaa lapsellesi kouluruokaa, voit valmistaa hiivataikinasta sellaisia ​​ilmavia sokeripullia. Se on hyvin yksinkertainen ja nopea, resepti on helppo ja jokainen voi tehdä sen.

Tämä keitto, paksu ja runsas, italialaiset keittävät kaikkialla ja jokaisessa maakunnassa sillä on omansa, jopa jokainen italialainen kokki valmistaa sen omalla tavallaan. Mutta todellisella minestroneella on muuttumattomia salaisuuksia - ota selvää nyt.

Anna tämän kakun näyttää epämiellyttävältä - mutta kuinka herkullinen se on! Ja koska se valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, ja siitä tulee aivan ihana - suosittelen lämpimästi, että teet sen aamiaiseksi kotitalouteen tai illalliseksi. Yksinkertaisimmat tuotteet, 19 minuuttia - ja kakkusi on paistettu, vielä 20 minuuttia - ja olet jo syömässä sitä!

Itse hidas liesi on loistava apulainen ja auttaa säästämään paljon aikaa keittiössä ja työssäsi. Siksi ruoanlaitto siinä on miellyttävää ja helppoa, voit nopeasti, vaivattomasti valmistaa ihanan runsaan aamiaisen aamulla tai ruokkia perheesi nopeasti iltapäivällä. Liha perunoiden kanssa on yhtä helppoa valmistaa - vähän vaivaa, lihapala, porkkanat, perunat, paprikat - ja sinulla on erinomainen maukas ruokalaji, joka miellyttää sekä lapsia että aikuisia.

Nämä pienet kuppikakut, joita kutsutaan muffineiksi (johdettu amerikkalaisesta ruoasta), ovat herkullisia! Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, maukkaita, pehmeitä, teetä tai lasillista maitoa aamiaiseksi - mukava asia. Lapsesi ottavat mielellään vastaan ​​tällaisia ​​yksinkertaisia ​​leivonnaisia, ja voit ottaa heidät mukaan töihin tai kouluun.

Helpoin kuviteltavissa oleva aamiainen. Kirjaimellisesti 10 minuuttia aikaa krutonkien keittämiseen, teen haudutukseen - ja siinä kaikki, voit nauttia runsaan aamiaisen ennen työpäivää. Tarvitset vain muutaman palan leipää, palan juustoa ja makkaraa sekä pari munaa. Ja jos makkaraa ja juustoa ei ole, saat silti nopean aamiaisen.

Nämä omenapannukakut maidolla ja smetalla, lisättynä kanelia ovat herkullisia ja pehmeitä, ne on helppo valmistaa ja syödä heti! Loistava ruokalaji aamiaiseksi, lasten menuksi tai välipalaksi teekupillisen tai maitolasillisen kera. Resepti katsottavaksi

Monet meistä rakastavat herkullisia mausteisia keksejä oluena, ja lapset kantavat yleensä tätä kaupasta ostettua haitallisilla lisäaineilla täytettyä sotaa koko ajan. Kaikenlaisten lisäaineiden haitallisten vaikutusten välttämiseksi voit helposti valmistaa keksejä millä tahansa mausteilla kotona. Lapset voivat syödä niitä. miehet pitävät niistä oluen kanssa, niitä voi käyttää hernekeittoon. katso resepti

Rakastatko pastaa kuten italialaiset? On kuitenkin epätodennäköistä, että voit helposti valmistaa herkullisia kotitekoisia nuudeleita tai aitoa italialaista pastaa katkarapujen kanssa reseptiemme mukaan. tomaattia, kesäkurpitsaa ja juustoa. Etkö usko?

Suosittelemme harkitsemaan 4 erilaista voileipiä - kilohailia, raastettua perunaa, maksa- ja papupastaa. Yksinkertainen, tyydyttävä, maukas ja ei kallis, loistava vaihtoehto aamiaiseksi tai illalliseksi. Lisäksi lisäämällä salaatin voit onnistuneesti nauttia välipalan lounaalla.

Smoothie-reseptit ovat melko helppoja valmistaa, maukkaita ja terveellisiä. Sinun tarvitsee vain valita oikeat tuotteet, muutama minuutti - ja ihana juoma on valmis! Lapset juovat sitä mielellään, ja aikuiset eivät todennäköisesti kieltäydy sellaisesta herkusta.

Yksinkertaisen pizzan resepti, maukas, nopeasti valmistettava, edullisilla tuotteilla. Tee ruokaa kotitalouksellesi, he ovat sinulle kiitollisia, varsinkin lapset rakastavat tällaisia ​​ruokia, ole hyvä. Taikinaresepti ei ole monimutkainen, se valmistetaan nopeasti, erittäin maukasta, suosittelemme.

Tällaisen borschin valmistus on yksinkertaista eikä vie paljon aikaa. Tärkeintä on, että kana ei ole eläkeläinen, muuten odotat pitkään, että borssi on valmis. Periaatteessa, jos et tiedä minkä ikäisenä sait kanan, keitä se vain etukäteen, jotta sinulla on jo valmista liemi ja melkein valmis liha borssikeittämiseen, niin sinulla on aikaa ruokkia kotitaloutesi. päivällinen.

Erittäin maukas ja melko yksinkertainen kananfileen valmistus, siitä tulee mureaa, mehukasta ja maukasta. Sopii kaikkiin lisukkeisiin, olipa kyseessä sitten perunamuusi, tattari tai riisipuuro. Sekä lapset että aikuiset rakastavat sitä.

Yksinkertaisin salaateista, tuoreella kaalilla, pilkotuilla vihreillä, sopii kaikkiin ruokiin. terveellinen, mehukas ja maukas, koristaa minkä tahansa lisukkeen. lihaa tai kalaa.

Tämä keitto korvaa välittömästi sekä ensimmäisen että toisen ruokalajin. Se on erittäin helppo valmistaa, runsas ja maukas, loistava vaihtoehto lounaalle. Samalla se ei ole ollenkaan kallista ja valmistetaan nopeasti -

Tämä ruokalaji valmistuu nopeasti, erittäin tyydyttävä ja maukas, sillä voit ruokkia kotitalouttasi aamiaiseksi ja lounaaksi, ja se sopii myös illalliseksi erittäin hyvin. Tuotteet ovat yksinkertaisimpia, ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, ja tulos varmasti miellyttää.

Ruokalaji on melko yksinkertainen, valmistetaan nopeasti, vie vähän aikaa, runsas ja maukas. Välipalana ja jopa lounaana on täysin mahdollista hakea ja ruokkia kotitalouttasi.

Ihana nopea aamiainen, kun pitää juosta töihin ja syötävää. Se valmistetaan nopeasti, ravitsevaa ja terveellistä, suosittelen kokeilemaan tällaista yksinkertaista aamiaisvaihtoehtoa, pidät siitä varmasti, ja lapset syövät sen mielellään. Juuston herkkä maku yhdistettynä suussa sulaviin tuoreisiin tomaatteihin ja kesäkurpitsoihin ei jätä sinua välinpitämättömäksi!

Kukapa ei rakastaisi tuoksuvaa, tuoretta, mureaa ja herkullista pizzaa? Tällaisia ​​ihmisiä ei juurikaan löydy! Ja kun se vielä kypsennetään nopeasti, yksinkertaisesti ja helposti, mutta siitä tulee erittäin maukasta - tämä sopii meille juuri oikein, eikö? Varaa valmiita taikinaa, niin voit aina vatkata niin herkullisen pizzan ja ilahduttaa läheisiäsi upealla annoksella. Aloittaisimmeko?

Tämä on hyvin yksinkertainen broilerin resepti, siitä tulee herkullinen, mehukas ja tuoksuva, koska siihen lisätään italialaisia ​​yrttejä (ne ostetaan pusseissa kaupasta, valmiina). Voit valmistaa tällaisen fileen itsenäiseksi ruokalajiksi, lisätä siihen nopean tomaattisalaatin tai perunamuusia, pastaa, valitsemaasi puuroa, ja loistava illallinen on valmis - nopeasti ja helposti! Valmis?

Tällainen yksinkertaisin salaatti voidaan valmistaa 5 minuutissa ja ruokkia kotitaloutta. ja lapset syövät sitä mielellään aamiaiseksi, eikä mies kieltäydy. Nopea, yksinkertainen ja tyydyttävä – kun ei ole aikaa eikä mitään oleellista käsillä, se auttaa sinua varmasti! Yksinkertainen ja runsas salaattiresepti

Munakoisot ovat maukkaita ja terveellisiä, ruoat niistä ovat erinomaisia. Suosittelen upeiden paistettujen munakoisojen valmistamista valkosipulilla - nopeaa, yksinkertaista, ei kallista ja maukasta. Se ei vie kauaa, resepti on yksinkertainen ja maku on erinomainen. .

Tavalla tai toisella pääruoat ovat ravinnon perusta. Kykyä kypsentää kalaa, lihaa tai vihanneksia runsaan lisukkeen kera voidaan varmasti kutsua yhdeksi kaikentasoisen kokin perustaidoista. Vielä arvokkaampi kulinaarinen kyky on kyetä valmistamaan herkullista herkkua kuluttamalla prosessiin mahdollisimman vähän aikaa. Onneksi nykyaikaisten keittiölaitteiden avulla voit suorittaa monia tehtäviä paljon nopeammin - ruoan valmistuksesta sen käsittelyyn.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa resepteissä ovat:

Muutamia mielenkiintoisia ideoita silmällä pitäen emäntä voi tarjota täysimittaisen gastronomisen valikoiman kaikille perheenjäsenille. Nopeiden ja maukkaiden kakkosruokien reseptit auttavat todella kiireellisinä hetkinä, kun tehtävälista on liian tiukka tai vieraita ilmaantuu yhtäkkiä ovelle. Keittokirjan vastaavasta osiosta löytyy varmasti useita sopivia reseptejä, vaikka tuotteita olisikin saatavilla rajoitetusti.

Nopeat reseptit joka päivälle tulisi olla jokaisen kokin arsenaalissa. He ovat erittäin hyödyllisiä! Tällaiset reseptit aloittelijoille ovat erityisen hyviä - yksinkertaisia, vaatimattomia, ja tulos on melkein välitön.

Sitruunasiirappissa paistettuja kanansiipiä

Ainekset:
500 g broilerin siipiä,
200 g sokeria
500 ml vettä
3 sitruunaa.

Ruoanlaitto:
Valmista siirappi vedestä ja sokerista, lisää siihen puolitetut sitruunat ja keitä 20 minuuttia. Raasta broilerin siivet pippurilla, laita uunivuokaan ja kaada valmiin siirapin päälle sitruunoiden kanssa. Paista siipiä esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 35 minuuttia.

Nopea kalapiirakka

Ainekset:
1 pino kefiiri,
1 muna
1 pino jauhot,
½ tl sooda,
1 tölkki saurya öljyssä,
2 keitettyä munaa
vehreys,
juusto.

Ruoanlaitto:
Avaa purkitettu purkki, laita sen sisältö syvään kulhoon ja muussaa haarukalla, lisää kalan joukkoon hienonnetut munat, vihreät (vihreät sipulit ja tilli) ja sekoita hyvin. Sekoita kefiiri, jauhot, muna, sooda tasaiseksi. Kaada valmis taikina syvään öljyllä voideltuun muotoon. Kaada täyte taikinan päälle jättäen 1 cm etäisyydelle reunasta. Laita piirakka esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen ja paista 25-30 minuuttia, kunnes se on kypsä.

Omelette vihreillä papuilla

Ainekset:
300 g vihreitä papuja (pakaste)
1 sipuli
1 iso tomaatti,
1 rkl hienonnettu persilja,
2 munaa,
50 ml kefiiriä,
kasviöljy,
suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Pese pavut, leikkaa pyrstö pois, leikkaa paloiksi, upota kiehuvaan veteen 5-7 minuutiksi ja valuta siivilä. Hienonna sipuli ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Lisää pavut, raastettu tomaatti ja persilja sipuliin. Suola, sekoita, laita uunivuokaan ja kaada sekoitus vatkattua munaa kefirin kanssa. Paista munakas 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi.

"Pesät" lihatäytteellä

Ainekset:
valmiit vermicelli "pesät",
500 g naudan jauhelihaa,
1 sipuli
1 porkkana
2 valkosipulinkynttä
kova juusto, mausteet, tomaattipasta - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Täytä vermicellipesät tiukasti jauhelihalla. Raasta sipuli ja porkkanat ja paista pannulla kasviöljyssä. Lisää lopuksi tomaattipyree, suola, pippuri ja hauduta kaikkea vähän. Laita paistetut kasvikset leveäpohjaiseen pannuun, laita täytetyt "pesät" löyhästi niiden päälle, ripottele päälle hienonnettua valkosipulia ja mausteita ja kaada kiehuvaa vettä "pesien" ylätasolle. Kuumenna kiehuvaksi, lisää suola ja hauduta kannen alla 5 minuuttia, sitten kannen alla 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Sammuta sitten lämpö ja anna astian hautua kannen alla 10 minuuttia. Ripottele "pesälle" tarjoilua juustoraasteella.

Raaka- ja juustolastuja

Ainekset:
90 g raejuustoa,
2 munaa,
1 pino kefiiri tai jogurtti
2 rkl Sahara,
4 rkl jauhot,
50-70 g kovaa juustoa,
suola.

Ruoanlaitto:
Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää kefiiri ja sekoita. Muussaa raejuusto haarukalla suoraan kulhossa taikinan kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti, suolaa hieman. Raasta juusto karkealla raastimella ja lisää se taikinaan. Kaada joukkoon jauhot. Taikinan tulee muodostua pannukakkujen kaltaiseksi. Kuumenna paistinpannu kasviöljyssä ja paista pannukakkuja siinä molemmin puolin kypsiksi.

Suljettu pizza kinkulla ja kurkulla

Ainekset:
350 g jauhoja
1 pino kefiiri,
100 g voita,
½ tl sooda,
½ tl sitruunamehua
1 ripaus suolaa ja sokeria,
persilja.
Täytteeksi:
1 rkl ketsuppi,
1 rkl majoneesi,
2 polttimoa
3 suolakurkkua,
200 g kinkkua
200 g makkaraa
100 g juustoa.

Ruoanlaitto:
Sekoita kefiiri soodaan, kaada sitruunamehu. Vatkaa munat suolan ja sokerin kanssa, lisää kefiriin ja sekoita. Kaada sitten joukkoon sulatettu voi. Sekoita jatkuvasti kefirmassaa, kaada siihen vähitellen jauhoja. Vaivaa pehmeä joustava taikina. Raasta juusto hienolla raastimella. Leikkaa täytettä varten makkara, kinkku, sipuli ja kurkku pieniksi kuutioiksi. Kauli taikina kahdeksi yhtä suureksi ympyräksi, laita ne uunipellille. Voitele ympyröiden toinen puolikas ketsuppilla, toinen majoneesilla. Kaada täyte ketsuppilla voideltujen puoliskojen päälle, ripottele päälle juustoraastetta, peitä toisella puoliskolla ja rypistele reunoja varovasti. Paista pizzaa uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia. Koristele valmis ruoka halutessasi yrteillä ja kurkuilla.

Paistettu kukkakaali kermalla

Ainekset:
1 pää kukkakaalia,
200 g 10 % kermaa,
1 valkosipulinkynsi
1 tl jauhot,
1 rkl voita,
50 g juustoraastetta
vehreys.

Ruoanlaitto:
Pura kaali kukinnoiksi ja kasta ne kiehuvaan suolaveteen 3-5 minuutiksi, käännä sitten siivilä ja anna valua. Kuumenna voi syvässä paistinpannussa ja paista siinä kaali keskilämmöllä kullanruskeiksi. Kermaisen täytteen valmistamiseksi sekoita kerma, hienonnettu neilikka ja jauhot syvässä astiassa, sekoita hyvin, jotta ei muodostu kokkareita. Kaada tämä seos kaalin päälle ja kuumenna, kunnes kastike sakenee. Laita kaali täytteeseen uunivuokaan, ripottele päälle juustoraastetta ja lähetä uuniin ruskistumaan. Tarjoile yrteillä ripoteltuna.

Kanalihapullia luumuilla

Ainekset:
400 g broilerin jauhelihaa,
100 g luumuja,
1 muna
mauste humala-suneli,
suola.

Ruoanlaitto:
Lisää suneli-humala, suola, kananmuna jauhelihaan ja sekoita huolellisesti. Muotoile jauhelihasta pieniä kakkuja, laita jokaisen päälle 1 höyrytetty luumu ja kääri lihapulliksi. Laita valmistetut lihapullat voideltuun uunivuokaan ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi. Hyviä lihapullia tuoreiden vihannesten salaatin kera.

Keitto "Salama"

Ainekset:
100 g perunaa
100 g kaalia
1 sipuli
1 porkkana
2 liemikuutiota
40 g kovaa juustoa,
100 g keksejä,
1 valkosipulinkynsi
vihreät - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Murenna liemikuutiot kiehuvaan veteen, lisää sitten silputtu kaali, kuutioidut perunat, raastettu porkkana ja sipulin puolirenkaat. Nosta keitto 10-15 minuutin kuluttua lämmöltä, kaada se kulhoihin, ripottele päälle juustoraastetta, hienonnettuja yrttejä ja tarjoa raastettujen valkosipulikrutonkien kanssa.

Solyanka sienillä ja kalalla

Ainekset:
1 litra vettä
400 g kalafilettä,
1 sipuli
200 g herkkusieniä,
1 marinoitu kurkku
1 hapan omena
1 rkl jauhot,
3 rkl tomaattisose,
sitruunaviipaleet, suola, pippuri - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kalafile viipaleiksi, kasta se kylmään mausteiseen veteen ja keitä. Pese sienet, leikkaa viipaleiksi, kurkku ja omena kuutioiksi. Hauduta sipulirenkaita kasviöljyssä sekä sieniä, kurkkua, omenaa ja tomaattipyrettä. Lisää 10 minuutin kuluttua jauhot, sekoita kaikki hyvin ja lisää kalaliemeen. Keitä keittoa 10 minuuttia, suolaa ja poista lämmöltä. Anna hautua 30 minuuttia ja kaada valmis hodgepodge lautasille ja lisää sitruunaviipaleet.

Lihamuffinssit riisin kanssa

Ainekset:
500 g jauhelihaa,
1 pino keitetty riisi,
3 munaa,
200 g juustoa
7 oliivia
pekonia, suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Riko 1 kananmuna jauhelihaan, mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa keitettyyn riisiin myös 1 muna ja lisää hienonnettu pekoni. Lisää jauhelihaan kuutioitu juusto ja hienonnetut oliivit. Laita osa jauhelihasta voideltuihin muffinivuokiin, riisiä täyte ja loput jauhelihasta päälle. Riko kananmuna, voitele muffinien pinta ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-40 minuutiksi. Kaada valmiiden lihamuffinien päälle ketsuppia tarjoilun yhteydessä.

Naudanliha "Onion Lak"

Ainekset:
150 g ananassäilykettä
1 makea paprika
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
400 g naudan filettä,
3 rkl soijakastike,
1 rkl Sahara,
3 rkl kasviöljy,
jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa ananasliha siivuiksi. Pese paprika, poista siemenet ja väliseinät. Paprika ja sipuli leikataan samankokoisiksi paloiksi kuin ananas. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Huuhtele naudanliha, taputtele kuivaksi ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Kaada soijakastike kulhoon, lisää sokeri, sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Lisää puolet kasviöljystä, mausta hyvin mustapippurilla. Kaada seos naudanlihan päälle ja anna levätä 30 minuuttia. Laita ananas, vihannekset ja marinoitu liha pannulle kuumalla kasviöljyllä, sekoita ja kuumenna hyvin. Tarjoile valmis ruoka heti kuumana.

Kana gulassi

Ainekset:
500 kanafilettä,
1 sipuli
1 makea paprika
1 porkkana
2 rkl tomaattisose,
2 tl ketsuppi,
pippuria, mausteita grillaukseen, suolaa - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Huuhtele kanafilee kylmän veden alla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, laita esilämmitettyyn pannuun kasviöljyllä ja anna paistaa miedolla lämmöllä. Raasta porkkanat korealaisten porkkanoiden raastimella ja lisää se pannulle noin kolme minuuttia sipulin paistamisen jälkeen. Leikkaa paprika ohuiksi nauhoiksi. Lisää kanafileepaloja porkkanoihin ja sipuliin, sekoita hyvin ja laita 5 minuutin kuluttua siihen hienonnettu pippuri. Yhdistä pienessä kulhossa tomaattipasta, ketsuppi, suola, pippuri ja sekoita hyvin tasaiseksi. Kun broilerin fileepalat alkavat muuttua kullanruskeiksi, kaada tämä seos pannulle, sekoita ja lisää 2 pinoa. kylmä vesi, suola, pippuri, lisää mausteet ja laita suurelle tulelle. Heti kun gulassi kiehuu, vähennä lämpöä ja anna gulassin kiehua kannen alla 15 minuuttia. Sekoita astiaa silloin tällöin, lisää tarvittaessa hieman suolaa.

Nopeat kotletit Kiovassa

Ainekset:
4 nahatonta broilerin rintafilettä
50 g tuorejuustoa yrteillä,
75 g tuoretta korppujauhoa
1 muna
25 g voita,
½ nippu persiljaa
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Esilämmitä uuni 200ºС. Leikkaa jokaiseen broilerin fileeseen sivuun taskun muodossa. Täytä ne tuorejuustolla. Lado broilerifileet öljytylle uunipellille. Pese persilja, kuivaa ja hienonna. Sekoita tehosekoittimen kulhossa korppujauhot, persilja, muna, pehmennetty voi, hieman suolaa ja pippuria. Jaa keitetty massa 4 osaan ja laita 1 osa jokaiselle fileelle. Paista fileetä esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia.

laiskoja leivonnaisia

Ainekset:
2 armenialaista lavashia
500 g jauhelihaa,
2 isoa sipulia
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa jokainen pitaleipä varovasti neliöiksi, joiden sivu on 15 cm. Raasta sipuli karkealla raastimella, lisää jauhelihaan, suola, pippuri ja sekoita hyvin. Aseta jokaiselle neliölle 1 rkl. jauheliha ja tasoita se koko pinnalta. Taita neliöt kirjekuoriin ja paista molemmin puolin pannulla kasviöljyssä kypsäksi.

Kanafileetä "Baby"

Ainekset:
1 kg broilerin filettä,
3 sulatettua juustoa
1 muna
3 rkl majoneesia tai smetanaa
2 valkosipulinkynttä
1 nippu vihreää sipulia
1 nippu tilliä tai persiljaa
mausteet.

Ruoanlaitto:
Laita filee, juusto, vihreät ja valkosipuli vihreällä sipulilla lihamyllyn läpi, sekoita kaikki huolellisesti. Lisää muna, majoneesi tai smetana, suola ja pippuri maun mukaan. Muotoile kypsennetystä jauhelihasta pieniä kotletteja, pyörittele ne korppujauhoissa ja paista molemmin puolin kypsäksi. Voit halutessasi korvata vihreät sipulit tavallisilla ja voit lisätä myös basilikaa kokonaismassaan.

Viipaleita lehtitaikinaan

Ainekset:
porsaan sisäfilee,
valmis lehtitaikina,
seesaminsiemeniä, suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa liha pieniksi paloiksi, vatkaa mahdollisimman ohueksi, suolaa ja pippuria. Kauli valmis lehtitaikina suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi ja leikkaa neliöiksi noin kaksi kertaa porsaanpaloja. Laita jokaisen neliön keskelle pala paloiteltua lihaa ja kääri se kirjekuoren muotoon. Vuoraa uunipelti foliolla tai leivinpaperilla ja voitele kevyesti öljyllä. Aseta kirjekuoret saumapuoli alaspäin uunipellille. Ripottele jokainen kirjekuori seesaminsiemenillä ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 ºC:een 40 minuutiksi.

Kala kreikaksi

Ainekset:
mikä tahansa kala,
sipuli,
tomaatit,
keitetyt kananmunat,
juusto,
auringonkukkaöljy,
majoneesi,
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kala paloiksi ja paista pannulla molemmin puolin. Laita kalapalat varovasti vuokaan, suolaa ja pippuria maun mukaan. Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista sitä vähän pannulla kasviöljyssä. Leikkaa munat viipaleiksi. Laita ympyrä keitettyä kananmunaa kalapalalle, päälle - ympyrä tomaattia, sitten - sipulia, majoneesia ja juustoraastetta. Laita kalapala uuniin. Kun juusto on sulanut, kreikkalainen kala on valmis.

Toivomme, että nämä yksinkertaiset ja nopeat reseptit joka päivälle löytävät arvokkaan paikan kulinaarisessa arsenaalissasi ja monipuolistavat arjen kotimenuasi sekä auttavat säästämään aikaa.

Jos sinulla on omia mielenkiintoisia pikareseptejäsi, jaa ne alla kommenteissa. Kiitos!

Hyvää ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Larisa Shuftaykina