Salaatti savustetun kanan, kananmunien ja tomaattien kera. Salaatti kanan, juuston ja tomaattien kera - loistava aloitus päivälle Salaatti savustetut koipat ja tomaatti

Savustettu kana salaateissa sopii hyvin vihannesten kanssa korostaen niiden makua ja antaen ruoille pikaisuutta. Jos etsit uusia reseptejä yksinkertaisiin, mutta erittäin maukkaisiin välipaloihin, kokeile valmistaa salaattia savustetun kanan ja tomaattien kanssa. Kana sopii täydellisesti tomaattien kanssa, ja muutamalla herkullisemmalla ainesosalla saat herkullisia ja juhlavia ruokia.

Savustettu kanasalaatti tomaateilla ja juustolla

Ainekset:

  • 250 g savustettua kananlihaa;
  • 2 isoa tomaattia (tuore);
  • 100 g juustoa (mikä tahansa kova);
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 20 g vihreää sipulia ja tilliä;
  • 50 ml majoneesia;
  • 50 ml smetanaa;
  • Pippuri, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Leikkaa savustettu liha kuutioiksi. Voit ottaa tavallisen jalan tai rinnan. Pese tomaatit, leikkaa myös kuutioiksi.

Hienonna vihreät hienoksi. Raasta juusto karkealla raastimella.

Laita kaikki ainekset kulhoon, purista valkosipuli, lisää halutessasi mausteita, mausta majoneesiin sekoitettulla smetalla.

Voit myös täyttää tällaisen salaatin yksinkertaisesti majoneesilla tai smetalla lisäämällä sinappia. Tarjoile heti ja jatka heti herkulliseen maistamaan. Ruoka on kevyt, kesäisen raikas. Ja tomaatin ja valkosipulin yhdistelmä savustetun kanan aromin kanssa tekee ruoasta erittäin mausteisen.

Salaatti savustettuja koipia tomaateilla ja sienillä

Ainekset:

  • 2 savustettua jalkaa;
  • 300 g tuoreita sieniä;
  • 2 tuoretta tomaattia;
  • 1 sipuli (keskikokoinen);
  • 100 g juustoa (venäläinen, marmori, hollantilainen);
  • 30 ml auringonkukkaöljyä;
  • 200 ml majoneesia 67 %;
  • kaikki vihreät;
  • Pippuri, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Erota kananliha luista, leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi.

Hienonna kuorittu sipuli, lähetä lämmitettyyn paistinpannuun kasviöljyllä. Paista lähes kypsäksi.

Sienet, jos herkkusieniä tai osterisieniä, leikkaa paloiksi. Laita sipulin päälle, paista kunnes se on täysin kypsää, lisää suola päihin. Jos metsäsieniä, ne on pestävä, puhdistettava, keitettävä 30 minuuttia. Hienonna ja paista sitten sipulien kanssa.

Pestyt tomaatit kuutioiksi leikattuna. Raasta juusto karkealla raastimella. Hienonna vihreät (persilja, tilli).

Seuraavaksi salaatti asetetaan lautaselle kerroksittain: liha, sienet, tomaatit, juusto. Jokainen kerros, paitsi juusto, voidellaan majoneesilla. Haluttaessa tomaatit voidaan suolata kevyesti. Astian tulee liota pari tuntia. Tarjoa sitten tuoreilla yrteillä koristeltu. Salaatti on erittäin runsas, kirkkaan makuinen, täydellinen juhlaan.

Salaatti savustettua kananrintaa, tomaatteja ja maissia

Ainekset:

  • 300 g savustettua kananrintaa;
  • 2 tuoretta tomaattia;
  • 2 tuoretta kurkkua;
  • 1 paprika;
  • 100 g purkitettua maissia;
  • 100 ml majoneesia;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Vehreys.

Ruoanlaitto:

Leikkaa liha kuutioiksi. Pese vihannekset, kuivaa. Leikkaa kurkut, tomaatit kuutioiksi, paprika suikaleiksi.

Laita paloitellut vihannekset ja kana salaattikulhoon, kaada maissia, lisää hienonnettuja vihreitä, majoneesia, mausteita haluttaessa. Sekoita ainekset ja aloita maistaminen heti. Salaatti valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti. Mutta samalla siitä tulee erittäin maukasta. Sopii sekä juhlamenulle että ihanalle kevyelle illalliselle.

Kuten näet, melko maukkaita, kauniita, alkuperäisiä salaatteja voidaan valmistaa yksinkertaisista ainesosista. Hyvää ruokahalua!

Artikkelin luokitus:

askel askeleelta resepti valokuvalla

Mehukas salaatti savustetun kanan, kananmunien ja tomaattien kera valmistuu melko nopeasti ja sopii kotitalousmenoihin tomaattien kypsymiskaudella, kun ne ovat halpoja. Liha sopii mistä kanan osasta tahansa, reseptissä mainittujen ainesosien lisäksi voit lisätä muitakin: säilöttymaissia, tuoreita kurkkuja, tuoretta rucolaa, lehtisalaattia jne. Kananmunasalaatit maustetaan perinteisesti majoneesilla, jos haluat tehdä sen itse - monia reseptejä ilman työtä löydät sivustoltamme. Kuivattuja tomaatteja voidaan käyttää tuoreiden tomaattien tilalla.

Ainesosat

  • 200 g savustettua broilerin filettä
  • 2-3 tomaattia
  • 2 kananmunaa
  • 2-3 vihreän sipulin vartta
  • suolaa maun mukaan
  • 1 st. l. majoneesi

Ruoanlaitto

1. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi ja kaada salaattikulhoon.

2. Keitä munat etukäteen kovaksi keitettyinä, kuori, huuhtele, leikkaa samoiksi kuutioiksi kuin liha. Kanan sijaan voit ottaa viiriäisen munia kaksin- tai kolminkertaistaen määrän.

3. Huuhtele tomaatit, leikkaa vihreät ytimet pois. Leikkaa myös kuutioiksi ja lisää muiden ainesten joukkoon.

4. Suolaa astia, levitä majoneesi. Se voidaan korvata smetalla tai muulla kastikkeella.

Savustettu kana on erittäin maukas liha, jota syödään mielellään pääruokana. Lisäksi emännät arvostavat tätä kanaa sen kirkkaan alkuperäisen maun vuoksi, ja he täydentävät sitä erilaisilla kuumilla ruoilla ja välipaloilla, mukaan lukien salaatit savustetun kanan kanssa.

Ravitsemusasiantuntijat eivät pidä savustetun kanan lihaa hyödyllisenä, mutta olisi väärin kutsua sitä haitalliseksi. Samalla savustettu kana lisää yhdessä muiden tuotteiden kanssa ruokaan pikantiteettia ja omaperäisyyttä, eikä savustetun lihan kohtuullinen kulutus vahingoita figuuria tai terveyttä.

Salaatti savustetun kanan kanssa on yhdistelmä erilaisia, joskus jopa odottamattomia ainesosia. Tällaisissa salaateissa käytetään useimmiten kananrintaa, koska se on mukavampaa leikata tai muuten pilkkoa kuin muita kanan osia, ja valkoista lihaa pidetään herkimpänä ja tasaisimpana, riippumatta siitä, mitä. Halutessasi voit käyttää myös muita kanan osia. Joten jaloista saatava liha tekee salaatista mehukkaamman ja tyydyttävämmän, ja salaateissa, joissa liha on jaettava kuiduiksi käsin, jopa selkä ja siivet kelpaavat, tärkeintä on päästä varovasti eroon luista .

Yleisimmän savustetun kanan salaatin koostumus sisältää usein keitettyjä vihanneksia (perunaa, porkkanaa), munia, sipulia ja majoneesia. Luumut, tomaatit ja pähkinät lisätään myös tähän. Joissakin salaateissa pohja on riisi, ei peruna. Toiset käyttävät vain tuoreita kesävihanneksia, kanaa ja keksejä. Myös savustettu kana sopii erittäin hyvin ananassäilykkeiden tai avokadojen kanssa.

On erittäin tärkeää valita oikea kana salaattiin. Lihan tulee olla ulkonäöltään kaunis ja mehukas, punertavan sävyinen. Ennen kuin aloitat savustetun kanan salaatin valmistuksen, sinun on ehdottomasti vapautettava linnun iho, johon kaikki haitalliset aineet kerätään tupakoinnin aikana.

Salaatit savustetun kanan kanssa sopivat täydellisesti juhlapöytään. On olemassa monia yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka voidaan valmistaa erittäin nopeasti, mikä on kätevää, jos odottamattomia vieraita tulee luoksesi. He valmistavat niin herkullisia salaatteja joka päivä, varsinkin jos perheesi rakastaa erilaisia ​​savustettuja lihoja.

Kuinka valmistaa savustettua kanasalaattia - 16 lajiketta

Todella juhlava ja maukas salaatti. Savustettu kana antaa sille pikantiteettia, kun taas oliivit ja soijakastike lisäävät alkuperäisiä makuaistia. Kokeile - tämä salaatti on loistava lisä juhlapöytään.

Mitä tarvitsemme salaattiin:

  • Savustetut kanan koivet - 2 kpl. (voidaan korvata yhdellä jalalla);
  • Sipuli - 1 kpl;
  • Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
  • Oliivit - 15 kpl;
  • Riisi - 3 rkl. l. raaka vilja;
  • Majoneesi - 2 rkl. l.;
  • Soijakastike - 1 rkl. l.;
  • Hieman mustapippuria - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Ensin sinun täytyy keittää riisiä. Tarvitsemme vain muutaman lusikan salaattiin, mutta voit keittää enemmänkin, voit aina käyttää ylimääräisen lisukkeena päivälliselle.

Erottelemme kananlihan luista käsillämme ja leikkaamme sen keskikokoisiksi kuutioiksi, voit repiä sen välittömästi käsin pieniksi paloiksi, sillä ei ole väliä. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi. On myös parempi leikata oliivit renkaiksi ja jättää osa kokonaisiksi koristeluun.

Sekoitamme kaikki tuotteet salaattikulhossa, mausta majoneesilla ja soijakastikkeella, voit lisätä hieman mustapippuria pikantiteettia varten. Salaatti on vähän haudutuksen arvoinen. Tarjoile isossa salaattikulhossa tai tarjoilukulhoissa.

Katso videolta lisätietoja tämän salaatin valmistamisesta:

  • Savustettu kana - 400 g;
  • Herkkusienet - 300 g;
  • Kova juusto - 300 g;
  • Luumut - 100 g;
  • saksanpähkinät - 100 g;
  • Keitetyt munat - 4 kpl;
  • Keitetyt perunat - 4 kpl;
  • Keitetyt porkkanat - 2 kpl;
  • Kasviöljy, majoneesi - maun mukaan.

Koristeeksi voit käyttää tuoretta kurkkua, saksanpähkinöitä, karpaloita ja persiljan lehtiä.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Ensin sinun täytyy keittää munat, perunat ja porkkanat, tyhjentää vesi, jäähdyttää ja kuoria. Munat on parasta jäähdyttää juoksevan kylmän veden alla, jotta ne kuoriutuvat paremmin.

Nyt hieromme munat, juusto ja porkkanat hienolle raastimelle. Erottelemme kanan luista (jos ne ovat valitsemassasi palassa) ja leikkaamme pieniksi kuutioiksi. Luumut ja perunat leikataan myös kuutioiksi. Pähkinät tulee pilkkoa pieniksi paloiksi.

Leikkaa sienet ja paista pannulla lisäämällä pieni määrä öljyä noin 7 minuuttia. Älä unohda suolaa niitä. Ja paistamisen jälkeen anna jäähtyä.

Nyt alamme levittää salaattia kerroksittain käyttämällä erityistä rengasmuotoa (voit laittaa keskelle käänteisen lasin):

  1. porkkanat (suolaa, lisää majoneesia);
  2. puolikas juusto,
  3. puolikas muna,
  4. puolikas peruna (suolaa, lisää majoneesia;
  5. puolikkaat pähkinät,
  6. luumut,
  7. savustettua kanaa,
  8. paistettuja sieniä,
  9. loput pähkinät
  10. perunat (suolaa, lisää majoneesia),
  11. munat ja juusto.

Salaatti on koristeltu kauniisti pähkinöillä, kurkulla, karpaloilla ja persiljalla ja jätetään jääkaappiin hyytymään vähintään 4 tunniksi. Rengas (lasi) on poistettava nopealla liikkeellä, jonka jälkeen salaatti tarjoillaan pöytään.

Jotta salaatista tulee erityisen kaunis, voit levittää sen halkaistuun uunivuokaan. Myös kova paperi, joka on rullattu renkaaseen tai muihin laitteisiin, sopii.

Reseptivaihtoehto 2. Tämän salaatin voi valmistaa hieman eri tavalla. Kaikki komponentit sekoitetaan, lisätään valkosipulia, kaikki maustetaan majoneesilla. Ja koristeeksi voit ottaa paprikaa, granaattiomenan siemeniä ja mitä tahansa vihreitä.

Tämä salaatti on erittäin maukas, juhlava, ja sen valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Sinun ei tarvitse keittää tai paistaa mitään, kaikki ainekset on jo valmistettu. Sinun tarvitsee vain leikata ne, koristella ja nauttia mausta!

Salaattiin tarvitset:

  • Savustettu rinta - 1 kpl;
  • Kova juusto - 100-150 g;
  • Tomaatit - 2-3 kpl;
  • Valkosipuli, majoneesi, suola - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Leikkaa kananrinta varovasti pieniksi kuutioiksi. Lähetämme juuston karkealle raastimelle ja lisäämme lihaan. Nyt sinun on otettava tomaatit ja leikattava ne varovasti kuutioiksi. Yritä varmistaa, että tomaateista tuleva mehu valuu mahdollisimman vähän leikkuulaudalle. Myös tomaatteja lähetetään salaattiin.

Laita valkosipuli puristimen tai hienon raastimen läpi ja lisää muihin tuotteisiin. Jäljelle jää suolaa, pippuria, lisää majoneesia ja sekoita kaikki hyvin. Salaatti on valmis, voit koristella sen yrteillä ja tarjoilla!

Voit katsoa videolta, kuinka tämä herkullinen salaatti valmistetaan:

Tähän herkulliseen ja alkuperäiseen salaattiin tarvitset:

  • Tuoreet herkkusienet - 400 g;
  • Savustettu kananrinta - 1 kpl;
  • Kova juusto - 200 g;
  • Sipuli - 1 kpl;
  • Keitetyt munat - 3 kpl;
  • Säilykkeet ananas - 1 tölkki;
  • Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Hienonna sipuli hienoksi ja lähetä se pannulle, lisää siihen hienonnetut sienet ja paista kaikkea yhdessä, kunnes neste haihtuu.

Leikkaamme kanan kuutioiksi, leikkasimme myös ananakset. Kolme munaa karkealla raastimella ja juusto lähetetään pieneen. Valmistelu on ohi, alamme levittää salaattia.

On parasta ottaa pyöreä litteä astia ja laittaa siihen erityinen renkaan muoto. Salaatti levitetään kerroksittain.

Renkaan muotoiseksi sopii kokoontaitettava uunivuoka, jonka ympärille voi myös taittaa pahvipalan. "Renkaan" keskelle voit yksinkertaisesti laittaa ylösalaisin olevan lasin, se auttaa pitämään oikean muodon.

Joten kaikki on valmis, aloitamme tuotteiden asettamisen:

  1. Sienet sipulilla
  2. Kana,
  3. viipaloitua ananasta,
  4. munat,

Jokainen kerros, paitsi yläosa, voidellaan majoneesilla (verkko). Kun tuotteet on asetettu, lomake on poistettava nopealla liikkeellä. Ja salaatti on koristeltu ananaksesta veistetyllä "ruusulla", jonka "lehdet" on veistetty tuoreista kurkuista. Voit sisustaa eri tavalla, kaikki riippuu mielikuvituksestasi.

Herkullinen savustettu kanansalaatti täydentää täydellisesti mitä tahansa juhlapöytää tai on yksi suosikkisalaateistasi joka päivä, maukas ja tyydyttävä. Salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista, ja tuloksena on sormien nuoleminen!

Mitä tarvitset tähän salaattiin:

  • Savustettu kana - 100 g;
  • Pekingin kaali - neljäsosa kaalipäästä;
  • Tuore kurkku - 1 kpl;
  • Sokerimaissi - puoli tölkkiä;
  • Sipuli - pieni sipuli tai puolikas keskikokoinen;
  • Jauhettu pippuri, majoneesi, suola - maun mukaan.

Näin valmistat tämän salaatin:

Valmistus on erittäin yksinkertaista ja nopeaa. Kana tulee leikata pieniksi kuutioiksi. Pekingin kaali - hienonna myös niin, että palat ovat samankokoisia. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi ja tuorekurkku neljään osaan.

Laitamme kaikki tuotteet salaattikulhoon, lisää suolaa, pippuria ja majoneesia, sekoita huolellisesti. Hyvää ruokahalua!

Voit myös antaa salaatille epätavallisen muodon, kuten videosta näkyy:

Tähän salaattiin tarvitsemme:

  • Marinoidut herkkusienet - 100 g;
  • Juusto - 100 g;
  • Unikko - 50 g;
  • Valkoinen leipä - 3 kpl;
  • Keskikokoiset tomaatit - 2 kpl;
  • Savustettu jalka - 1 kpl;
  • Valkosipulin kynsi - 1 kpl;
  • Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Poista nahka jalusta, irrota liha luista ja pilko se hienoksi. Leikkaa sienet ja tomaatit pieniksi kuutioiksi ja lisää kananlihaan. Laita valkosipuli puristimen tai hienon raastimen läpi ja lisää myös salaattiin.

Täytämme tuotteemme majoneesilla, sekoitamme kaikki hyvin ja laitamme salaattikulhoon. Valmiin salaatin päälle ripotellaan unikonsiemenillä sekoitettua juustoraastetta.

Leikkaamme leivän paloiksi, kuivaamme sitä hieman pannulla ja käärimme salaatti ympyrään syntyneillä keksillä. Voit myös koristella vihreillä ja punaisilla marjoilla.

Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitsemme:

  • Savustetut kanan jalat - 2 kpl;
  • Happamat omenat (liotetut) - 2 kpl;
  • kananmunat - 4 kpl;
  • Valkosipuli - 1 kynsi;
  • Tärkkelys - 2 rkl. l.;
  • Vihreä sipuli - 2-3 höyhentä;
  • majoneesi - 4-5 rkl. l.;
  • Suola ja pippuri - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Vatkaa munat raa'assa muodossaan, lisää niihin tärkkelystä ja vatkaa uudelleen, kunnes kaikki paakut katoavat. Tuloksena oleva munamassa on suolattava.

Voitele pannu kasviöljyllä, kaada siihen vähän munataikinaa ja juo siitä pannukakkuja, jotka on paistettava molemmilta puolilta. Anna pannukakkujen jäähtyä, pinoa ne päällekkäin ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Otamme kanankoipat, poistamme niistä ihon, erottelemme lihan luista ja leikkaamme myös nauhoiksi. Puhdistamme omenat kuoresta ja siemenistä sekä pilkomme ne ohuiksi nauhoiksi.

Laitamme kaikki tuotteet yhteiseen astiaan, maustamme hienonnetun valkosipulin ja majoneesin seoksella. Koristele salaatti hienonnetulla vihreällä sipulilla ennen tarjoilua.

Lisätietoja tällaisen salaatin valmistamisesta on videossa:

Salaatin valmistamiseksi tarvitset:

  • Savustettu kana - 350 g;
  • Keitetyt perunat - 3 kpl;
  • Keitetyt porkkanat - 2 kpl;
  • Sokeri - 1 tl ;
  • Piparjuuri - 1 juuri;
  • Retiisi (iso) - 1 kpl;
  • Etikka, pippuri, suola, majoneesi.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Piparjuuri on raastettava, parasta käyttää "tähdenmuotoista", ripottele päälle sokeria, lisää vedellä puoliksi laimennettu etikka ja anna marinoitua vähintään 15 minuuttia. Purista seuraavaksi piparjuuri marinadista ja laita se salaattikulhon pohjalle.

Poistamme kanan ihon ja erottelemme lihan luista, leikkaamme kuutioiksi ja laitamme piparjuurikerroksen päälle. Voitele majoneesilla.

Raasta keitetyt porkkanat karkealla raastimella ja levitä seuraava kerros. Levitä seuraavaksi samalla tavalla raastetut keitetyt perunat. Vihannekset voidaan suolata. Voitele kerros majoneesilla.

Salaatti on ripoteltu reilusti vihreällä sipulilla. Koristeeksi "kukat" valmistetaan porkkanoista ja retiisistä. Anna salaatin levätä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.

Herkullinen salaatti pekingin kaalilla ja kanalla ilahduttaa sinua epätavallisella maulla. Ja emännät pitävät tämän ruuan valmistuksen yksinkertaisuudesta ja sen koostumuksesta, joka sopii varsin juhlapöytään.

Miksi salaatin nimi on "Bourgeois"? Muistatko Majakovskin runon: "Syö ananasta, pureskele rievaa"? Täällä on myös ananasta, ja tuotteiden yhdistelmä on varsin mielenkiintoinen. Ja salaatin pähkinänpuuro korvataan savustetulla kanalla.

Tavalla tai toisella voit myös tuntea olosi "porvariksi" valmistamalla tätä herkullista ja epätavallista salaattia.

Mitä tarvitset salaattiin:

  • Savustettu kana - 400 g;
  • Pekingin kaali - 1 pää (700 - 800 g);
  • Säilykemaissi - 1 tölkki;
  • Ananasrenkaat - 1 tölkki (voit myös ottaa viipaleita, mutta renkaat ovat mehukkaampia);
  • Tuore kurkku keskikokoinen - 1 kpl;
  • majoneesi - 300 g;
  • Suola, jauhettu pippuri - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Hienonna kiinankaali hienoksi. Laita se syvään kulhoon. Poistamme savustetun kanan ihon, erottelemme sen luista ja leikkaamme pieniksi kuutioiksi.

Otamme ananasrenkaat pois siirapista, leikkaamme ne "säteellä" pieniksi sektoreiksi, jotta palat ovat samankokoisia kuin kanakuutiot. Lähetämme sen kulhoon.

Kurkku leikataan pieniksi paloiksi, kuutioiksi tai "radius"-neljännesiksi. Lisäämme muihin tuotteisiin.

Muuten, tähän salaattiin ei tarvitse lisätä kurkkua, mutta se osoittautuu maukkaammaksi sen kanssa. Kurkkusalaatti muuttuu mehukkaammaksi ja saa lisää maun pehmeyttä.

Sekoita kaikki tuotteet, lisää majoneesi ja sekoita hyvin uudelleen. Kokeile salaatin suolaa, saatat tarvita sitä. Jos kanasi on suolaista, niin salaatissa on tarpeeksi suolaa siitä ja majoneesista, mutta on aina parempi kokeilla. Voit myös muokata sitä hieman, jos haluat. Sekoita salaatti uudelleen ja anna levätä hetki.

Voit koristella ja tarjoilla!

Ja jos sinulla on vielä kysyttävää, voit katsoa yksityiskohtaisen videon tämän herkullisen "porvarillisen" salaatin keittämisestä:

Tätä salaattia varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:

  • Savustettu jalka - 1 kpl;
  • Keitetyt perunat - 2-4 kpl;
  • Keitetyt porkkanat - 1-2 kpl;
  • Tuoreet kurkut - 1-2 kpl;
  • Kova juusto - 150 g;
  • Keitetyt munat - 3-4 kpl;
  • Vihreät, majoneesi, suola - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Keitä vihannekset ja munat, anna niiden jäähtyä ja kuori. Peitämme salaattikulhon kelmulla. Asettelemme tuotteet kerroksittain voitelemalla jokainen niistä majoneesilla:

  1. Juusto (karkealla raastimella);
  2. Kana (ilman nahkaa ja luita, leikattu pieniksi kuutioiksi);
  3. Munat (raastettu karkealla raastimella tai hienonnettuna);
  4. Vihreät (hienoksi leikattu);
  5. Porkkanat (nuhjuinen karkealla raastimella tai leikattu pieniksi kuutioiksi);
  6. Peruna (raastettuna karkealla raastimella tai hienonnettuna);
  7. Kurkut (myös raastettuna tai hienonnettuna).

Salaatin on seisottava yön yli, jotta kerrokset imeytyvät ja imeytyvät. Ennen tarjoilua astia käännetään ympäri, kalvo poistetaan ja saadaan kaunis juustolla ripoteltu salaatti. Voit lisäksi koristella sen yrteillä, munilla ja oliiveilla.

Erittäin mielenkiintoinen salaatti epätavallisella nimellä. Mistä se tuli? Kuka tietää, todennäköisesti syy on koostumuksessa ja suunnittelussa.

Tähän salaattiin tarvitsemme:

  • Savustettu kananrinta - 300 g;
  • Sienet (kaikki tuoreet) - 150 g;
  • Pekingin kaali - 5 lehteä;
  • Sipuli - 1 kpl;
  • Marinoidut kurkut - 4 kpl;
  • Vihreät (koristeluun);
  • kastike (majoneesi)

Savustetun kanasalaatin ainekset:

  • Kana (savurinta) - 300 g
  • Sienet (tuoreet) -150 grammaa
  • Sipuli (sipuli) - 1 kpl.
  • Kiinankaali - 5 arkkia
  • Marinoidut kurkut - 4 kpl
  • Vasikan tillikastike kurkuilla tai kotitekoinen kastike kurkuilla ja yrteillä
  • Vihreät (vihreäksi)

Kotitekoiseen kastikkeeseen:

  • Kurkku;
  • smetana;
  • Valkosipuli;
  • Vehreys.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Aloitetaan kastikkeesta. Ja jos päätät olla hukkaamatta aikaa ja ostit valmiita, voit yksinkertaisesti ohittaa tämän osan reseptistä.

Hiero valkosipuli ja kurkku hienoksi raastimelle, hienonna vihreät hienoksi, lisää smetana, vähän suolaa ja pippuria, vatkaa kaikki yhteen. Voit myös jauhaa kaikki tuotteet ja sekoittaa tehosekoittimessa. Kastike on valmis!

Nyt otamme kananrintaa ja puramme sen kuiduiksi. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Leikkaamme myös kurkut ja Peking-kaali kuutioiksi, hienonna vihreät hienoksi.

Levitämme kaikki tuotteet salaattikulhoon, mausta kastikkeella, hyvää ruokahalua!

Katso videosta lisätietoja tämän salaatin valmistamisesta ja sen kauniista sisustamisesta:

Erittäin mielenkiintoinen ja juhlava salaatti koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Mistä sen nimi tulee, on vaikea sanoa. Mutta se on juurtunut, ja tämä salaatti tunnistetaan jo yleisellä naisnimellä.

Salaattiin tarvitset:

  • Savustettu kana - 200 g;
  • Tuoreet sienet - 150 g;
  • Tuoreet kurkut - 150 g;
  • Keitetyt munat - 4 kpl;
  • Jousi - 1 kpl;
  • Vihreät - 1 nippu;
  • Smetana, pippuri, suola - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Hienonna sipuli ja sienet ja kuullota niitä yhdessä pannulla. Leikkaamme kanan ja kurkut nauhoiksi, lähetämme keitetyt munat karkealle raastimelle ja pilkomme vihreät leikkuulaudalla.

Salaatti levitetään kerroksittain:

  1. Kana;
  2. kurkut;
  3. Sienet sipulilla;
  4. Vehreys;
  5. Munat.

Jokainen kerros on voideltava smetalla, ja salaatin päällä on parasta koristella vihreällä sipulilla ja mahdollisilla punaisilla marjoilla.

Salaattiin tarvitsemme:

  • Savustettu kana - 250 g;
  • Rypäleet (mieluiten kivettömiä) - 200 g;
  • Kova juusto - 200 g;
  • kananmunat - 3 kpl;
  • Majoneesia maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Munat tulee keittää kovaksi, jäähdyttää ja kuoria. Sitten leikkaamme ne kuutioiksi. Erottelemme kanan nahasta ja luista, leikkaamme myös lihan pieniksi kuutioiksi. Juusto lähetetään suurelle raastimelle. Rypäleet erotetaan huolellisesti oksista.

Sekoitamme kaikki tuotteet salaattikulhossa, mausta majoneesilla. Rypäleet ja tuoreet yrtit sopivat täydellisesti koristeluun.

Katso videosta lisätietoja tämän yksinkertaisen mutta epätavallisen salaatin keittämisestä:

Tähän salaattiin tarvitsemme:

  • Savustettu kana - 400 g;
  • Luumut - 200 g;
  • Vihreät purkitetut herneet - 150 g;
  • Marinoidut kurkut - 2 kpl;
  • Keitetyt porkkanat - 2 kpl;
  • Keitetty muna - 1 kpl;
  • Sipuli - 1 kpl;
  • Salaatin lehdet, persilja - 1 nippu kukin;
  • Oliivit - maun mukaan;
  • Majoneesi, suola - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Leikkaamme kanan pieniksi kuutioiksi. Jauha luumut ja kolme munaa raastimella. Porkkanat ja suolakurkku lähetetään myös raastimeen. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Nyt otamme astian ja alamme levittää salaattia kerroksittain:

  1. Asetamme kokonaiset salaatinlehdet niin, että niistä tulee "teline" muille tuotteille.
  2. Voitele kanakerros majoneesilla.
  3. Kurkut ja myös majoneesi seuraavat.
  4. Keitetyt munat voidaan suolata hieman ja myös voidella majoneesilla.
  5. Kerros porkkanoita myös suolataan ja voidellaan majoneesilla.
  6. Seuraavaksi tulevat vihreät herneet ja päälle - luumut.

Luumujen päälle tulee myös kerros majoneesia, josta tulee salaatin koristelun perusta. Sillä voit luoda minkä tahansa kuvion vihreistä, luumuista, munista ja muista tuotteista. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi.

Tähän salaattiin tarvitset:

  • Savustettu jalka - 200 g;
  • Keltaiset tomaatit - 2 kpl;
  • Makea punainen paprika - 1 kpl;
  • Kova juusto (hollantilainen) - 100 g;
  • Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Leikkaa jalka, jota varten erotamme lihan nahasta ja luista. Leikkaa pieniksi paloiksi. Pese tomaatit ja paprikat, leikkaa kuutioiksi, ei liian pieniksi. Juusto leikataan myös kuutioiksi. Salaatti on päällystetty majoneesilla, voit lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan.

Erittäin maukas salaatti niistä, jotka vaativat vähän huomiota ja vaivaa. Jos laitat munat kiehumaan ja alat tänä aikana leikata muita ruokia, kypsennysaika on enintään 15 minuuttia. Ja salaatista tulee erittäin tuoksuva, ravitseva ja maukas.

Tämä salaatti sopii täydellisesti uudenvuoden pöytään tai mihin tahansa muuhun lomaan. Ja sen valmistuksen helppous on lisäetu jokaiselle kotiäidille, joka yrittää tehdä kauniin ja maukkaan juhlapöydän, mutta samalla, kuten kuka tahansa, pyrkii minimoimaan keittiössä vietetyn ajan.

Salaatin ainekset:

  • Savustettu broilerin filee - 300 g;
  • Keitetyt munat - 4 kpl;
  • Marinoidut sienet - 1 tölkki;
  • Kivettömiä oliiveja - 1 tölkki;
  • Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Ensin sinun on keitettävä munia 8-10 minuuttia (kovaksi keitetty). Samalla voit aloittaa ruoan leikkaamisen. Leikkaa broilerin filee suikaleiksi ja laita salaattikulhoon.

Otamme oliivit marinadista ja leikkaa kukin 4 osaan, lisää lihaan. Leikkaamme marinoidut sienet karkeasti koosta riippuen - 4 tai 6 osaan.

Tähän mennessä munien pitäisi olla jo keitetty ja jopa jäähdytetty juoksevan veden alla, ne on kuorittava ja myös leikattava kuutioiksi. Lähetämme munia muihin tuotteisiin.

Sekoita kaikki tuotteet salaattikulhossa, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin. Katso videosta lisätietoja tämän salaatin nopeasta valmistuksesta ja kauniista sisustamisesta:

Yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti, jossa on kanaa, juustoa ja tomaatteja, sisältää monia valmistusvaihtoehtoja. Niistä erityisen suosittuja ovat vähäkaloriset reseptit päivittäiseen valmistukseen sekä monimutkaisemmat ruoat, jotka näyttävät hyvältä sekä ruokapöydässä että loman yhteydessä.

Tällaisia ​​salaatteja ovat esimerkiksi broilerin filee tai savustettu kana, tuoreet tomaatit tai kirsikkatomaatit. Jokainen valitsee oman reseptin oman makunsa mukaan. Tarjoamme sinulle useita salaattireseptejä, jotka ovat herkullinen lisä pöytään.

Caesar-salaatti kanan kanssa

Caesar-salaatti kanan kanssa on modernin keittiön klassikko. Vaihtoehtoisesti monet ihmiset haluavat valmistaa tämän salaatin savustetun kanan avulla. Esitellyn herkullisen reseptin ansiosta voit oppia valmistamaan salaattia kylmänä alkuruoana ja erillisenä ruokalajina, jolla on alkuperäinen ainutlaatuinen maku.

Vaaditut ainesosat:

  • 400 g savustettua broilerin filettä
  • 300 g valkoista leipää
  • 2 kananmunaa
  • 100 g kovaa juustoa
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 6 kpl kirsikkatomaattia
  • 500 g rooma-salaattia
  • Sitruunamehua
  • 150 g oliiviöljyä
  • majoneesi
  • Suola pippuri

Aloita itse salaatin valmistaminen keksillä. Hienonna tätä varten 2 valkosipulinkynttä, kaada ne oliiviöljyllä ja jätä puoli tuntia.

Kuori leipä, leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi, laita viipaloidut palat paistinpannulle ja kaada päälle etukäteen valmisteltu valkosipuli-öljykastike. Paista leipäviipaleet kypsiksi keskilämmöllä 10-15 minuuttia.

Leikkaa valmiiksi valmistettu savustettu broilerin filee. Jaa juusto kahteen osaan: raasta ensimmäinen hienolla raastimella ja hienonna toinen itse.

Jotta salaatinlehdet näyttävät tuoreilta, liota niitä kylmässä vedessä tunnin ajan ennen käyttöä. Pese ja kuivaa sitten huolellisesti. Vasta sitten revi se pieniksi paloiksi käsin. Kirsikkatomaatit on myös pestävä ja leikattava sitten 4 osaan.

Keitä munat kovaksi. Erottele keitetyt proteiinit keltuaisista ja aseta ne hetkeksi sivuun. Lisää keltuaisten joukkoon murskattu valkosipulinkynsi ja hieman sitruunamehua. Saatu seos on sekoitettava ja kaadettava sitten oliiviöljyllä. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Laita isoon salaattikulhoon kaikki salaatin ainekset - tämä on savustettu kana, juusto, tomaatit, krutonkeja, kananmuna, Romaine-salaatti. Voit maustaa salaatin joko oliiviöljyllä tai majoneesilla, joka on parasta tarjoilla erikseen. Sopivin vaihtoehto tälle salaatille olisi kuitenkin sopiva kastike. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja salaatti saa tarvittavan maun ja aromin. Sekoita kastiketta varten majoneesi valkosipulin mehuun ja anna hautua 10-15 minuuttia kylmässä paikassa.

Valmis salaatti, joka sisältää savustettua kanaa, tomaatteja ja juustoa, on loistava aamupala aamulla, loistava lisä runsaalle lounaalle tai illalliselle ja välttämätön herkullinen koristelu juhlapöytään!

Salaatti "satu"

Tomaattia, juustoa ja kananmunia sisältävä salaatti "Fairy Tale" kanalla on saanut nimensä siihen yhdistettyjen ainesosien upeasta mausta, joka on maustettu tulisella kastikkeella. Sillä on samanlainen ainesosien koostumus kuin edellisessä reseptissä, mutta ulkonäkö, tuoksu ja mikä tärkeintä, maku eivät ole mitään samanlaisia. Esitetyllä salaatilla on yksinkertainen resepti, mutta samalla sillä on uskomaton maku.

Tarvitset:

  • 2 kpl. broilerin filee
  • 3 kpl. kananmunat
  • 2 kpl. tomaatti
  • 1 KPL. kurkku
  • 200 g juustoa
  • Majoneesi
  • 100 g tuoretta tilliä
  • Suola pippuri

Toimintasi:

  1. Keitä ensin broilerin filee kevyesti suolatussa vedessä. Leikkaa sitten valmis filee pieniksi paloiksi.
  2. Keitä munat kovaksi. Erottele proteiinit keltuaisista ja pilko ne yksitellen eri astioihin.
  3. Raasta juusto keskikokoisella tai hienolla raastimella. Leikkaa tomaatit ja kurkku kuutioiksi.

Salaatti tulee tarjoilla kerroksittain, joten laita jokainen kerros vuorotellen ja levitä se pienellä määrällä majoneesia. Ensimmäinen kerros on broilerin filee, joka laitetaan suurelle lautaselle, levitetään majoneesilla. Toinen kerros on hienonnettuja oravia; sitten juustoraastetta. Neljäs kerros on tomaattia ja kurkkua ja viimeinen kerros keltuaisia.

Koristele saatu salaatti tuoreilla yrteillä, tässä tapauksessa tillillä. Jätä salaatti hetkeksi ja tarjoa sitten. Tomaattikanasalaatti kurkun ja juuston kera on valmis! Esitetty video auttaa sinua oppimaan yksityiskohtaisesti ja yksityiskohtaisesti kaikki ruoanlaiton hienoudet.

Savustettu kananliha sopii hyvin moniin tuotteisiin. Siksi se sisältyy usein erilaisiin ruokiin. Tämän päivän postauksesta löydät yksinkertaisia ​​mutta erittäin mielenkiintoisia salaattireseptejä savustetun kanan ja tomaattien kanssa.

Kurkkuvariantti

Tällä runsaalla ja samalla kevyellä välipalalla on erittäin edullinen ulkonäkö. Siksi sitä voidaan tarjoilla paitsi jokapäiväiseen perheen illalliseen, myös illallisjuhliin. Sen valmistukseen tarvitset:

  • 250 grammaa savustettua kanaa;
  • 2 kypsää mehevää tomaattia;
  • 150 grammaa hyvää kovaa juustoa;
  • tuore ohutkuorinen kurkku;
  • 2 pakkausta keksejä;
  • majoneesi.

Tämä on hyvin yksinkertainen ja edullinen resepti savustettua kanasalaattia varten. Tomaatteja, juustoa, keksejä, kurkkuja ja majoneesia voi ostaa mistä tahansa gastronomisesta osastosta. Ja näiden komponenttien kustannukset eivät ole niin korkeat, että ne osuvat lompakkoosi. Kana ja vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi ja yhdistetään sitten yhteen syvään kulhoon. Sinne lisätään myös majoneesia. Sekoita kaikki hyvin ja lähetä jääkaappiin. Ennen tarjoilua alkupala koristellaan keksillä.

Kesäkurpitsan kanssa

Tämä kesäsalaatti savustetun kanan ja tomaattien kera on loistava lisä perheen illalliseen. Se osoittautuu melko ravitsevaksi ja terveelliseksi, mikä tarkoittaa, että ne voivat tyydyttää koko perheen. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

  • 200 grammaa tomaatteja;
  • savustettu jalka;
  • 50 grammaa sipulia;
  • pari valkosipulinkynttä;
  • 200 grammaa nuoria kesäkurpitsaa ja tuoreita kurkkuja;
  • 25 g purkitettuja herneitä;
  • 40 grammaa paprikaa;
  • majoneesia ja tuoretta persiljaa.

Käytännön osa

Kanan jalka erotetaan huolellisesti ihosta ja luista ja leikataan sitten ei kovin suuriksi kuutioiksi. Tällä tavalla valmistettuun lihaan sekoitetaan hienonnettu sipuli, paprikanauhat, hienonnettu raakakurpitsa ja tomaattiviipaleet. Sinne lisätään myös vihreitä herneitä ja tuoreita kurkkuja. Valmis salaatti savustetun kanan ja tomaattien kanssa maustetaan majoneesilla, yhdistetään hienonnetulla valkosipulilla ja koristellaan persiljalla.

Säilykemaissi vaihtoehto

Osana tätä alkuperäistä välipalaa kerätään yksinkertaisia ​​ja maukkaita ainesosia, joita monet kotiäidit usein käyttävät. Ne täydentävät täydellisesti toisiaan täyteläisessä ja kevyessä salaatissa, joka sopii täydellisesti juhlapöytään. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset:

  • 200 grammaa savustettua broilerin filettä;
  • 2 kypsää mehevää tomaattia;
  • tölkki säilöttyjä maissinjyviä;
  • 2 isoa tuoretta munaa;
  • 100 grammaa hyvää kovaa juustoa;
  • majoneesia tai ei liian rasvaista smetanaa.

Kaadetaan perusteellisesti pestyt munat kylmällä vedellä, keitetään, kunnes ne ovat pehmeitä, jäähdytetään kokonaan, kuoritaan ja leikataan ei liian pieniksi kuutioiksi. Sitten ne sekoitetaan yhdessä kulhossa pestyn maissin, tomaattiviipaleiden ja kananlihapalojen kanssa. Siellä levitetään myös kuutioitua juustoa ja smetanaa tai majoneesia. Tuloksena savustettu kanan ja tomaattien salaatti suolataan, sekoitetaan varovasti ja tarjoillaan.

Sitruunamehun kanssa

Tämä on hyvin yksinkertainen salaattiresepti, jossa on savustettua kanaa, krutonkeja ja tomaatteja. Siksi kevyiden välipalojen ystävät ovat varmasti kiinnostuneita heistä. Sen pelaamiseen tarvitset:

  • 300 grammaa savustettua kananlihaa;
  • nippu salaattia;
  • 100 grammaa vehnäleipää;
  • pari kypsää tomaattia;
  • 50 grammaa hyvää kovaa juustoa;
  • 50 ml luonnonjogurttia ilman lisäaineita;
  • ruokalusikallinen luonnollista sitruunamehua.

Yhdessä syvässä kulhossa yhdistetään käsin hienonnetut salaatinlehdet, tomaattiviipaleet, hienonnettu kananliha ja juustoraaste. Kaikki tämä on maustettu luonnonjogurtilla, sekoitettuna etukäteen vastapuristetun sitruunamehun kanssa. Ennen tarjoilua astia koristellaan paahdetulla leipäviipaleilla. On suositeltavaa valmistaa tällainen salaatti savustetun kanan, juuston, tomaattien, kekseiden ja jogurttikastikkeen kanssa juuri ennen syömistä. Muuten sen sisältämät tomaatit käynnistävät mehua ja se menettää alkuperäisen ulkonäkönsä.

Vaihtoehto korealaisilla porkkanoilla

Mausteisten ja kohtalaisen mausteisten välipalojen fanit ovat varmasti kiinnostuneita tästä reseptistä. Sen päällä valmistettu salaatti osoittautuu varsin ravitsevaksi. Mutta samalla se sulautuu helposti eikä jätä vatsaan raskauden tunnetta. Siksi sitä voidaan valmistaa paitsi pääruokien lisäyksenä, myös erillisenä herkkuna. Tämän alkuruoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

  • 400 grammaa savustettua kanaa;
  • 4 isoa lusikallista majoneesia;
  • 200 grammaa korealaista porkkanaa;
  • pari kypsää mehevää tomaattia;
  • 100 grammaa hyvää kovaa juustoa.

Savustettu kananliha leikataan ei liian suuriksi kuutioiksi ja yhdistetään sitten yhteen astiaan tomaattiviipaleiden ja korealaisten porkkanoiden kanssa. Siellä lisätään myös juustoraastetta ja majoneesia. Kaikki sekoitetaan varovasti, koristellaan tuoreilla yrteillä ja tarjoillaan pöytään.

hankaustikkuja

Tällä runsaalla kanalla ja tomaatilla on epätavallinen maku ja miellyttävä tuoksu. Se on valmistettu erittäin yksinkertaisella tekniikalla ja vaatii vähimmäismäärän ainesosia. Tämän alkuperäisen alkupalan valmistamiseksi tarvitset:

  • 2 savustettua kananrintaa;
  • 200 grammaa sulatettuja raputankoja;
  • pari kypsää mehevää tomaattia;
  • 200 grammaa hyvää kovaa juustoa;
  • pari makeaa paprikaa;
  • 200 ml majoneesia;
  • 4 munaa.

Kana leikataan pieniksi paloiksi ja asetetaan sopivan salaattikulhon pohjalle. Savustettu liha voidellaan majoneesilla ja peitetään murskatuilla raputikuilla. Viipaloidut tomaatit, paprikaviipaleet, hienonnetut keitetyt munat ja juustoraaste levitetään tasaisesti päälle. Jokainen näistä kerroksista voidellaan kevyesti majoneesilla. Valmis salaatti koristellaan tuoreella persiljalla ja jätetään hetkeksi jääkaappiin, jotta se ehtii liota.

perunoiden kanssa

Tämä tuoksuva ja runsas alkupala on loistava koriste jokaiseen juhlaan. Sen valmistukseen tarvitset:

  • 250 grammaa savustettua broilerin filettä;
  • 3 munaa;
  • 3 isoa perunaa;
  • 150 grammaa hyvää kovaa juustoa;
  • 2 kypsää tomaattia;
  • majoneesia ja suolaa.

Pestyt perunat kaadetaan kylmällä vedellä, keitetään suoraan kuorissaan, jäähdytetään, kuoritaan ja raastetaan. Kaikki tämä on suolattu, voideltu majoneesilla ja peitetty savustetun kanan lihapaloilla. Keitetyt raastetut munat ja hienonnetut tomaatit levitetään päälle. Jokainen näistä kerroksista on hieman suolattu ja voideltu majoneesilla. Ripottele valmiiseen salaattiin juustoraaste ja tarjoile.