Vihannekset täydentävät täydellisesti pääruokaa. Yleensä ne tarjoillaan lintu, liha, kala tai äyriäiset. Yleensä niiden kokoonpanossa on useita esikäsittelyä. Nykypäivän julkaisussa esitetään alkuperäiset, yksinkertaiset ja nopeat reseptit monimutkaisen sivun ruoan valmistamiseksi.

Vaihtoehto grilli

Seuraavassa reseptillä valmistetut vihannekset eivät voi olla vain erinomainen täydennys Kebabille vaan myös täysin itsenäinen ruokalaji. Paistaa neljä osaa, tarvitset:

• Kaksi punaista makeaa paprikaa.
• Yksi munakoiso ja kesäkurpitsa.
• Neljä kypsä tomaattia.

Kuten kaikki monimutkaiset sivuruoat, tämä vaihtoehto koostuu paitsi vihanneksista. Lisäksi sinun täytyy varastoida puoli sitruunaa, oliiviöljyä, suolaa ja mausteita.

Prosessin kuvaus

Kaikki vihannekset liotetaan viileässä juoksevassa vedessä. Paprikat vapauttavat siemenistä ja jaettuna kahdeksalla samasta osasta. On kätevää tehdä tämä terävällä keittiöveitsellä. Tuore kesäkurpitsa, tomaatteja ja munakoisoa leikataan liian ohuilla ympyröillä. Näin valmistettuja vihanneksia ruiskutetaan kolmella ruokalusikalla oliiviöljyä.

Sen jälkeen ne ovat hieman hepmemed, sirotella heidän suosikki mausteita ja paahdettua säleikköön molemmilla puolilla. Valmis vihannekset asettavat lautaselle, kaada sitruunamehu ja kaksi ruokalusikallista hyvää oliiviöljyä. Tämä aromaattinen ja epätavallisen herkullinen ruokalaji todennäköisesti osoittautua henkilökohtaisen kulinaarisen kirjan sivuilla, joissa on laadittava monimutkaisia \u200b\u200bsivuruokia.

Vaihtoehto Pold Bean ja sienet

Tämän reseptin mukaan voit melko nopeasti valmistaa herkullisen ja tasapainoisen astian. Prosessi itse ei ota liikaa aikaa. Siksi vain puolen tunnin aikana voit ruokkia koko perheesi. On myös tärkeää, että monimutkaiset näytteet, jotka perustuvat podolipapuihin ja kemppeihin, ovat runsaasti kuitu- ja vihannesproteiinia. Ja tämä edistää ruoansulatuskanavan normalisointia. Ennen kuin aloitat ruoanlaittoa, varmista, että olet käytettävissä:

• Kahdeksantaa grammaa jäädytettyjä poduoleja.
• Kaksi suurta naaraa sipuli keula.
• Pari valkosipulia hampaita.
• Kaksisataa grammaa tuoreita herkkureita.

Kuten kaikki muut monimutkaiset sivuruoat, tämä vaihtoehto edellyttää lisäkomponenttien käyttöä. Tällöin meidän on oltava etukäteen pienessä määrässä korkealaatuista kasviöljyä, suolaa ja mausteita. Ne, jotka eivät pidä myös merkkijonoja, voidaan suositella korvata tämä vihannes Brysselin kaali tai nuoret vihreiden herneiden versot. Tästä valmis lautasen hankkivat täysin erilaisen maun ja aromin.

Toiminnan algoritmi

Sijoitettu kattilaan, joka on täynnä suolattua vettä, lähetetään tulipaloon, kiehua ja keitetään viisi minuuttia. Sen jälkeen se on taitettu siivilän päälle ja odottaa ylimääräisen nesteen lasikuit.

Kukinta, paahdettu pre-harjattu ja hienonnettu puoli renkaat. Kun se muuttuu läpinäkyviksi, ohut Champignon-levyt lisäävät siellä. Kaikki ovat melko sekaisin ja jatkavat keittämään, kunnes kosteus on täysin haihdutettu. Kun vuoka ei pysy sienien lämpökäsittelyn prosessissa vapautuvana nestemäksi, keitetyt pall-pavut ja hienonnettu valkosipuli kaadetaan siihen. Kaikki tämä on suolattu, sekoittaa hyvin ja pitää tulessa noin viiden minuutin ajan.

Jotta monimutkaiset garningit vihanneksista hankkimaan rikkaampi maku, kasviöljy voidaan korvata kermainen. Champunonien sijaan voit ottaa muita sieniä.

Tehdä hyödyllinen ja tyydyttävä illallinen, voit tehdä herkullisen ja huolellisen koristeen vihanneksista pääruokaa. Loppujen lopuksi viljat ja pasta voidaan kyllästyä hyvin paljon. Hieno lisäys sienille, lihalle ja kaloille on peruna-harmonica, kukkakaali, jossa on mausteinen aasialainen kastike, kirkas ja ruokahaluttomuus, Risotto, joka perustuu kasviseos lisäämällä ohraa, parsaa ja paljon muuta. Nämä ovat vain muutamia vaihtoehtoja ruokia, jotka voivat koota todellisen kilpailun rikas muunnelmia.

Kukkakaali mausteinen kastike

Kukkakaali on hieno vaihtoehto maukasta ja hyödyllisestä koristeesta. Valitettavasti se ei ole usein vieras pöydissä. Mutta ehdotettu resepti korjaa tällaisen väärinkäsityksen. Loppujen lopuksi ruokalaji on erittäin ruokavalio.

Ruoanvalmistusaika on 30 minuuttia.

Osat - 2.

Ainesosat

Tällaisen kasvispuolen ruokalaji, tarvitaan:

• oranssi - 150 g;
• sweet pippuri - 200 g;
• kukkakaali - 500 g;
• tärkkelys - 3 rkl. l.;
• valkosipuli - 2 viipaletta;
• soijakastike - 1 rkl. l.;
• vesi - 70 ml;
• hunaja - 1 TSP;
• jauhot - 2 rkl. l.;
• vihreät sipulit - 3 kynä;
• bouillon Cube - 1 PC.;
• chili - ½ pod;
• oliiviöljy - 1 rkl. l.;
• sesamin siemenet - 1 TSP;
• inkivääri - 10 g;
• kasviöljy - 250 ml;
• mausteet ja suola - maistaa.

Keittomenetelmä

Huolimatta melko vaikuttavasta ainesosista, tämä ruokalaji on yksinkertaisesti valmis ja nopeasti.

1. Ensin sinun on valmistettava kaikki osat.

1. Kukkakaali on purettava pieniksi fragmentteiksi.

1. Curchase tulisi tehdä. Tätä varten jauhot ja tärkkelys sekoitetaan. Seos laimennetaan pippurilla maan ja suolojen kanssa. Vesi virtaa siihen. Kaikki sekoitetaan.

1. Yksi kukkakaalien fragmenttien pitäisi hukkua laiduntamaan ja lähettää fryyn. Siinä vihannes on paahdettu 3 minuuttia.

1. Paahdettu kaali on asetettu paperipyyhkeellä niin, että se imee ylimääräistä öljyä.

1. Valkosipuli ja inkivääri yli hionta. 3 minuuttia ne paahdetaan pannulla lämmitetyssä oliiviöljyssä.

1. Bulgarian pippuri on pestävä ja puhdistaa siemenistä. Se leikkaa suuria paloja.

1. Leikkaaminen menee myös pannulle. Pepperin täytyy paistaa noin 5 minuuttia, jotta se muuttuu pehmeämmäksi, mutta jatkoi murtumista.

1. Seuraavaksi sinun täytyy tehdä mausteinen kastike. Tätä varten Zest katkaistaan \u200b\u200boranssi. Hedelmistä, joita tarvitset mehun puristamiseen. Tämä massa kaadetaan paistinpannulle. Se laimennetaan soijakastikkeella ja hunajalla. On tarpeen laittaa bouillon kuutio. Kaikki tämä lämmetä. Tässä on lusikka tärkkelystä. Kastikkeen tulisi keittää jatkuvasti sekoittaen täydelliseen paksuuntumiseen.

1. Tässä piquant tankkauksessa on tarpeen siirtää vihanneksia.

1. Tässä on kukkakaali. Massa sekoitetaan perusteellisesti. On tarpeen hautua se 7 minuuttia.

1. Chile on leikattava sileiksi ja ohuiksi renkaiksi. Vihreiden sipulien pitäisi olla leikattu.

1. Sipulit ja Chile siirretään käytännöllisesti valmiina astiaan. Yläosasta kaikki on anteliaasti uudelleen kirjoittanut seesaminsiemeniä.

1. Siinä kaikki! Alkuperäinen vihannes koristella valmis!

Kasviseoksen risotto ja ohra

Toinen vaihtoehto ei-standardi sivun lautasen - risotto, joka perustuu vihanneseos ja helmi vilja. Se osoittautuu kirkkaiksi ja tyydyttäväksi.

Osat - 2.

Ainesosat

Tämän ruokalajin ruoan tarve:

• perlovka - 50 g;
• porkkana - 20 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• zucchini - 20 g;
• punainen sipuli - 20 g;
• valkosipuli - 1 hampaat;
• kasvisliemi - 150 ml;
• oliiviöljy - 10 ml;
• bulgarian pippuri - ½ kpl;
• suola - 2 sirua.

Keittomenetelmä

Luotto vihannesten risottojen valmistuksessa helmi suurella on helppoa.

1. Aluksi on tarpeen valmistaa kaikki tuotteet.

1. Pearl-vilja on paahdettu oliiviöljystä.

1. Porkkana siirretään siinä, pre-kuorittu ja leikataan kuutioiksi.

1. Seuraavaksi tyhjennetty ja leikkaa hienosti pieniä sipulia. Hän menee myös pannulla ohraan.

1. Bulgarian makea pippuri on pestävä ja puhdistaa. Siemenet uutetaan siitä. Kasvi on leikattava pieniksi paloiksi. He menevät myös jaettuun seokseen.

1. On tarpeen puhdistaa ja leikata kesäkurpitsan kuutiot. Valkosipuli on ohitettava lehdistön läpi. Kaikki tämä lähetetään myös tulevaisuuden risottoon. Kausi astian pitäisi olla laakerilevy.

1. Pearfoon vihannesten kanssa kaadetaan useisiin vihannesten tekniikoihin. Systemaattisesti massaa on sekoitettava.

1. Täydellinen valmius, Pearl Cereals Risotto on keitetty keskilämpöön.

1. Se on pysyy vain laittaa lautasen osalle ja tiedosto pöydälle!

Appeattinen harmonikka-harmonica

Herkulliset ja tuoksuva harmonica-perunat ovat hieno vaihtoehto herkullista vihannespuolelta. Se on hyvä sekä itsessään että yhdessä salaattien, kala-, sieni-kaviaarin tai lihan kanssa.

Ruoanvalmistusaika - 50 minuuttia.

Osat - 5.

Ainesosat

Valmistaudu tällaiseen ruokahalua kasvispuolen lautasen uunissa, tarvitset tällaisen yksinkertaisen ainesosan:

• perunat - 10 kpl.;
• valkosipuli - 2 viipaletta;
• kasviöljy - 60 ml;
• dilli - 2 oksaa;
• suola ja maanpika - maistaa.

Keittomenetelmä

Yllättää kotitaloudet uudella tulkinnalla tavallisesta vihannesta, ei ole tarpeen tehdä jotain liian monimutkaista. Kaikki Elementary!

1. Ensin sinun on valmistettava kaikki tuotteet, jotka vaaditaan luomaan tämän sivun astia ja ruoka-kalvo leipoa vihanneksia uunissa.

1. Juurit on huuhdeltava perusteellisesti juoksevassa vedessä. Vihanneksia ei pidä puhdistaa. Ylempään kunkin tubereen koko pinnan yli, on välttämätöntä tehdä erittäin syviä leikkauksia veitsellä. Mutta ei ole tarpeen leikata perunoita loppuun - sen pitäisi säilyttää muoto.

1. Leivin leivontamuoto on täynnä ruokafoliota. Sen pinta on pakollinen pakolliseksi. Perunan aihiot on säädetty harmonikan päälle. Vihannekset on varmasti ripottele suolaa ja kierretty maadaan mustapippurilla. Nyt voit lähettää perunan koristella uunissa 40 minuuttia. Leivonnan optimaalinen lämpötila on 180 astetta.

1. Seuraavaksi sinun täytyy tankata perunan harmonikaan. Tätä varten erillisessä kulhossa on pakattava kasviöljy. Sitä siirretään esiasennettuna ja siirretään puristin valkosipulin läpi. On myös huuhdeltava, terävöittää useita kertoja ylimääräisestä kosteustarkosta. Sen pitäisi olla hienonnettu ja lähettää myös tankkaus kasvispuoliskolle. Tarvittaessa seos voi olla hieman poistuva ja suola. Kaikki useita kertoja mixes mixes. Noin 2-3 minuuttia ennen tämän seoksen prepaidemiota sen pitäisi olla anteliaasti voiteluaineita ja lähettää paistinpaneelille halutun tilan saavuttamiseksi.

Tässä on tällainen ruokahalu peruna Harmonica!

Hautua vihanneksista

Vihannesten muunnelmien joukossa on todella ruokavaliota, kuten kasvispaketti.

Keittoaika on 40 minuuttia.

Osat - 3.

Ainesosat

Jos haluat tehdä kevyt ja hyödyllinen kasvispaketti illalliselle tai illalliselle sivuulokkeelta, paljon ainesosia ei tarvitse. Tässä on tämä yksinkertainen joukko tuotteita:

• tomaatit - 2 kpl.;
• lamput - 1 pää;
• zucchini - 2 kpl.;
• tomaattimehu tai liitä - 150 g;
• suola - 1 puristus.

Keittomenetelmä

Koska tämä kasvispaketti koostuu hyödyllisestä vähimmäisosista yleensä, se ei tapahdu sen valmistuksessa.

1. Ensinnäkin kaikki tarvittavat ainesosat tulisi olla valmiita luomaan keuhkot ja tyydyttävät hautua. Tomaatit on pestävä. Valinnaisesti on mahdollista poistaa iho niiden kanssa, heittivät heidät jyrkälle kattilalle ja sitten pudottamalla jäävettä. Zucchini on vain pestävä. Rauha katkaisee heiltä.

1. Pre-kuorittu kesäkurpitsa on leikattava pienen arvon kuutioiksi.

1. Polttimo on puhdistettava ja murskattava. Leekin leikkaus sekoitetaan kesäkurpitsakuulujen kanssa ja siirretään pannulla. Seos on täytettävä pienellä palolla vakiona sekoittaen. Vihannesten on annettava mehu. Sitten paistinpannu vihanneksilla suljetaan kannella. Zucchinin ja sipulien massa tulee viettää noin 7 minuuttia.

1. Tomaatien on leikattava sileäksi ja siisteiksi, mutta pieniä viipaleita. Voit kirjautua kuutioihinsa.

Keitton aika - 10 minuuttia.

Osat - 1.

Ainesosat

Jotta tämä ruokalaji, tarvitaan:

• parsa - 250 g;
• rice etikka - 1 TSP;
• cashew - 150 g;
• valkosipuli - 1 viipaleet;
• pepper - ¼ h. L.;
• suola - 1 puristus.

Keittomenetelmä

Tämä ruokalaji on tehty hyvin yksinkertainen ja nopeasti.

1. Kaikki ainesosat on laadittava.

1. Parsa tiukat päät ovat pakollisia katkaistu.

1. Parsa asetettiin parsaa ja paistettu 10 minuuttia. Älä lisää öljyä.

1. Suola, pähkinät, pippuri ja riisin etikka on rikotaan tehosekoittimella. Tarvittaessa seos erotetaan vedellä.

1. Parsa on säädetty levyllä ja kastelemalla tuloksena oleva tankkaus. Koristele valmis!

Liha- tai kalaa ei ole parempaa vaihtoehtoa kuin kasvispuoliskolla. Tällainen lisävarusteen lisäys ei ainoastaan \u200b\u200bedistä parempaa ruoansulatusta, vaan vaikuttaa myös myönteisesti ihmisten terveyteen. Ainekset voidaan toimittaa tuoreiksi tai valmistaa niitä esimerkiksi hitaasti liesi.

Vihannesten edut

Terveellisen henkilön päivittäisessä ruokavaliossa nämä tuotteet käyttävät leijonan osuutta suhteessa muihin tuotteisiin. Ne voidaan palvella lihaa, kalaa, kanaa ja muuta lintua, kulutetaan välipala. Ne ovat uskomattoman hyödyllisiä ja siksi ansaitsevat arvoisan paikan työpöydälläsi.

Vihanneksten ansiosta keho kyllästyy mikroelementteihin, vitamiineihin ja aminohappoihin. Koska niitä voidaan käyttää niiden enemmistössä niiden raaka-muodossa maksimoimaan heidän suosionsa. Lisäksi tämä tuoteryhmä antaa kudoksen toimituksen suolistoon, mikä edistää sen puhdistusta.

Niille, jotka seuraavat niiden lukutasaa, on erityisen tärkeää korvata ainakin osa vihannesten koristuksesta. Joten et ainoastaan \u200b\u200bvähennä kaloreiden käyttöä, vaan myös vähentää rasvan kerääntymistä, pudota ylimääräisiä kilogrammoja, koska tuotteet eivät sisällä haitallisia hiilihydraatteja, kolesterolia jne. Se on erityisen hyödyllistä kokata parin tai hitaasti liesituulettimessa.

Erityisen hyödyllistä käyttää:

• tomaatit;
• kurkut;
• paprika;
• kaali;
• kesäkurpitsa;
• munakoistimet;
• porkkana;
• sokerijuurikkaat;

Keittotavat

Monet vaihtoehdot ovat saatavilla vihannesten valmistamiseksi hitaassa liesi, paistinpannu jne. Vihannesten reseptit löytyvät Internetistä, kulinaarista kirjoista ja aikakauslehdistä tai keksiä itseään. Valtava plus tällaisesta tuotteista on se, että ne valmistetaan hyvin nopeasti ja samalla sisältävät suuren määrän hyödyllisiä elementtejä.

Koko erilaisia \u200b\u200bruokia voidaan jakaa yleismaailmallisia reseptejä. Nämä ovat pohjimmiltaan tuoreita salaatteja, jotka ovat paras valinta terveelliseen syömiseen. Lämpökäsittelyn avulla ainesosat menettävät hyödynsä suurelta osin. Siksi, jos haluat valmistaa esimerkiksi kanaa, yritä vähentää sammutusaikaa minimiin.

On paljon tapoja valmistaa tällaisia \u200b\u200bruokia:

• Höyrylaivassa. Tämä on optimaalinen vaihtoehto, koska vitamiinien enimmäismäärä tallennetaan pariin. Ainekset säilyttävät paitsi hyötyvät, vaan myös kauniina.
• Hitaassa liesi. Tämä vaihtoehto on yhä suosittu, koska sen avulla voit nopeasti kokata minkä tahansa astian tarvitsemasi tilassa ja ilman paljon vaivaa.
• Pannulla. Vihannekset voivat olla kiehtovia, pyyhkäise tai kevyesti sallittu pehmenemiseen. Yritä käyttää vähimmäisöljyä.
• Grillattu. Tämä on hyödyllisempi tapa kuin paistaminen paistinpannussa. Jos kokki polttopuuta tai hiiltä, \u200b\u200bsaat lisäbonuksen - miellyttävä haju haze.
• Ruoanlaitto kattilassa. Tämä on äärimmäinen vaihtoehto, koska vihannekset menettävät ominaisuutensa tällaisessa käsittelyssä. Kuitenkin maissi tai parsa valmistetaan pääasiassa, mutta yrittää estää liiallista käsittelyä.

Jos kokit hitaassa liesi, voit valita lähes minkä tahansa jalostusmenetelmän, koska siinä on eri tilat. Mukaan lukien jotkut mallit pystyvät korvaamaan höyrystin, joka on erittäin kätevä. Kuitenkin, jos on olemassa tällainen mahdollisuus, on parempi syödä vihanneksia raa'alla.

Lihaa

Paras vihannes koristele sopii lihaan. Nämä tuotteet yhdistetään täydellisesti toisiinsa. Liha on melko vaikea ruoansulatus, ja vihannekset yksinkertaistavat sen imeytymistä ja poistavat osittain mahalaukun kuormituksen.

Tällaiseen lihaan, kuten sianliha, naudanliha tai karitsa, on myös erinomainen erilaisiin salaatteihin ja vihreille. Hyvä ruokalaji täydentää valon salaattia tai hautua ja kani. Tuore vihannes salaatti on paras lihaa varten.

Hänelle tällaiset tuotteet sopivat:

• tomaatit;
• kurkut;
• paprika;
• porkkana;
• kaali.

Voit myös kokata herkullisen astian siirtämällä vihanneksia hitaassa liesi. Erittäin mielenkiintoinen ja maukas silmäalue on ratatu. Sen valmistukseen on välttämätöntä ottaa noin yhtä suuri määrä kesäkurpitsaja, munakoisoja ja tomaatteja. Vihannekset leikataan piireillä, joiden paksuus on enintään 1 cm. Sitten ne on asetettava lomakkeeseen.

Jotta keitetyt astiat näyttävät vaikuttavasti, tee se tällä tavoin: Levitä tuotteet "reunalla", vuorottelevat samassa järjestyksessä. Sitten valmistaa kastiketta. Hänelle myös ottaa sipulia ja raastettuja porkkanoita. Paista ne paistinpannussa ja lisäävät tomaatteja puhdistetaan kuoresta. Voit käyttää tomaattimehua. Kauden kastike ja täytä se ratatolla. Sitten laittaa vihannekset uuniin, kunnes olet valmis.

Toinen erinomainen koristelu on maissi. Keitetyt Kocheans eivät ole vain herkullisia, vaan myös erittäin hyödyllisiä. Huomaa, että on olemassa erilaisia \u200b\u200blajikkeita. Joitakin on keitettävä noin tunnin ajan, muut vain tulipalo vain 15 minuuttia. Viimeaikaiset lajikkeet ovat erinomaisia \u200b\u200bruoanlaittoon.

Jos haluat tuntea hazen maku, valmistele vihanneksia grilli. Squash, pippuri, sininen, tomaatteja sopivat tähän tarkoitukseen. Voit leikata ne levyilleen ja ajetaan molemmin puolin säleikköön. Myös erinomainen vaihtoehto on paistettu salaatti. Voit tehdä tämän, paistaa vihanneksia hiilillä ja harkita sitten kuori ja leikkaa valmiita tuotteita kuutioilla. Karhu ja lisää sipulia.

Periaatteessa samoja ruokia voidaan palvella kanaa, mutta kannattaa kiinnittää huomiota muihin vaihtoehtoihin.

Lintu

Valmista koristele kana, ankka tai kalkkuna voi tehdä tuoreista vihanneksista. Erinomainen vaihtoehto - Japanilainen salaatti. Hänelle vihannekset viedään perinteisiin salaatteihin sekä porkkanat, viipaloitu pitkällä olkilla. Vihannekset leikataan myös ja pinotaan Greeneryn tyynystä.

Sitten on tankkausta. On tarpeen sekoittaa soijakastiketta, voita ja sitruunamehua. Kaikki tämä pyörii astian ja totuuden seesaminsiemeniä. Lisäksi ei ole tarpeen suolaa, jos soijakastike on riittävän rikas.

Kanan haudutukseen hitaassa liesi, voit valmistaa yhteisen lautasen, joka yhdistää lihan ja sivun astian. Ensin sinun täytyy paistaa lintuja. Kun ne peittävät kuoren ja sisäinen mehu suljetaan, lisää leikatut sipulit. Valinnaisesti porkkanat voidaan myös kadota.

Sitten heitä muut kasvikset säiliöön kuution kanssa, jonka valitsit sammuttamaan. Voit myös lisätä maissi, kukkakaali, polka dot, sparky pavut. Varmista, että otat tomaatteja. Add-maku, lisää Hops-Sungels Ragu, Paprika ja joissakin Chili Peppersissä. 20 minuutin kuluttua kasvis terävä koristelu kanan on valmis.

Voit silti kokata perunoita kanaa. Erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto - Puree tomaateissa. Ensin sinun täytyy kiehua perunat ja levittää se sose-tilaan. Voit lisätä sellian sille. Hieman jäähdytä sose. Tomaatti, leikkaa hattu ja poista siemenet. Sisällä, laita sose, ja ylhäältä - pala kananfileetä.

Kalastaa

Ei huonompi yhdistetty vihannes koristella kalaa. Voit valita menestyksekkäimmän reseptin riippuen tuotevalikoimasta. Esimerkiksi niin usein käytetty HEK, herkullinen koristele hitaassa liesi. Tehdä tämä, ota valmis ruhoja ja huuhtele ne huolellisesti. Jos asteikko pysyi, puhdista se kokonaan.

Sitten lämmitä öljy kulhoon ja paista kalaa. Valuta ylimääräinen öljy, laittaa pahus pohjalle, pullea sipulit ja porkkanat ylhäältä lisätä tomaattimehu. Myös astiassa voit lisätä koko tomaatti- tai kirsikan hedelmiä. Suur-poika, heitä kesäkurpitsa. Kaikki nämä tuotteet valmistetaan hyvin nopeasti, joten kausi ne ja jätä 15 minuuttia varastamaan.

Vihannekset ovat erinomaisia \u200b\u200blisättyjä kaloihin ja lihaan ja linnuun. Alla odotat reseptejä ruoanlaittoon vihanneksia sivusuunnassa.

Pakastettu vihannes koristele

Ainekset:

• jäädytettyjen vihannesten seos - 800 g;
• majoneesi - 1 rkl. lusikka;
• sota kerma - 1 rkl. lusikka;
• kuivattu oregano, basilika, musta ja punainen pohjapippuri - puristus;
• soijakastike - 30 ml.

Ruoanlaitto

Jäädytettyjen vihannesten seos kuivalla paistinpannulla. Aikaisemmin sulattavat vihannekset. Koska ne kuumennetaan ja puhdistetaan, muodostuu nestettä. Heti kun se kiehuu, lisää kuivattua oregano, basilikaa, pippuria. Kaikki tämä on sekoitettu ja auton suljetun kannen alla minuutti 15. Jos nesteellä on aikaa haihtua, voit täyttää vähän vettä. Tämän jälkeen lisää hapan kermaa, majoneesi ja. Hyvin sekoitus tarvittaessa pukeutua ja sammuta tulipalo. Herkullinen koristele pakastetuista vihanneksista on valmis!

Koristele vihannesten lihaa

Ainekset:

• parsakaali - 400 g;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• sipuli sipuli - 1 kpl.;
• keulakaiuttimet - 1 kpl.;
• porkkanat - 1 kpl.;
• oliiviöljy - 50 ml;
• suola, musta maanpika.
• vihreät.

Ruoanlaitto

Kiehuessa vedessä heitä parsakaali ja porkkanat, viipaloitu piireillä. Veden kiehumisen jälkeen kiehuumme noin 1 minuutti, ja sitten taitamme siivilää ja huuhtele kylmän veden alla. On välttämätöntä, jotta ei menetetä vihannesten kirkasta väriä. Leikka joskus leikkaa olki.

Paistinpannussa lämmitys oliiviöljy, laita makea pippuri ja sipulit siihen, viipaloitu puoli renkaat. Sekoita ja paista minuuttia 2. Aseta porkkanat ja paista niin paljon yhtä paljon. Viimeisenä mutta lisäämme parsakaalia, me kaikki sekoitetaan ja kokki vielä 2-3 minuuttia. Valinnaisesti voit myös lisätä terävän puhallimen pod. Solim ja pippuri makuun, ja ennen kuin palvelevat pöydälle, ripustettu hienonnettujen vihreiden kanssa.

Koristele vihannesten kana

Ainekset:

• zucchini Young - 2 kpl.;
• munakoisot - 3 kpl;
• sweet Pepper - 3 kpl.;
• champunonit - 350 g;
• tomaatit - 4 kpl;
• makeat sipulit - 2 kpl;
• suola, italialaiset yrtit - maku;
• kasviöljy paistamiseen.

Ruoanlaitto

Omat ja puhtaat vihannekset ja sienet. Kesäkurpitsa, pippuri ja munakoistimet puhtaana siemenistä. Tomaatit hyppäämme kiehuvaan veteen ja sitten puhtaamme iholta. Kaikki ainesosat leikataan kuutioiksi. Pyörillä, paranna kasviöljy, aseta murskattu sipuli ja paista kunnes kultainen väri. Sitten aseta paprika ja kesäkurpitsa. Sekoita ja pieni tulipalo minuutteja 6-7 minuuttia.

Lisäämme munakoista ja ripustaa ne italialaisilla yrtteillä. Paista kunnes puoliksi valmis. Lopussa sieniä ja tomaatteja. Kaikki ovat siististi sekaisin, suolaa makuun ja kauppoihin, kunnes valmius. Herkullinen koristele vihanneksia kana on valmis.

Paistettu vihannes koristele

Ainekset:

• munakoisot - 400 g;
• makea pippuri (punainen) - 250 g;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• oliiviöljy - 30 ml;
• pinaatti, persilja;
• suola, pippuri - maku.

Ruoanlaitto

Peppers ja munakoistimet asettavat uunin verkkoon ja 200 asteen lämpötilassa 40 minuuttia, kääntämällä useita kertoja niin, että kasvikset ovat hyvin. Ja niin, että paistamisen prosessissa munakoisot eivät laskeneet, he esittivät ne useissa paikoissa haarukalle. Valmiit munakoistimet, jotka puhdistamme kuoresta (hyvin paistetuissa munakoisoissa, se poistetaan hyvin helposti) ja leikkaamalla kuutioiksi, aivan kuten diring ja pippuri.

Lisää oliiviöljy vihanneksille, murskattu persilja, viipaloitu pinaatti ja hienonnettu valkosipuli. Kaikki tämä on sekoitettu ja suola makuun. Tällainen koristelu on erinomainen lisäys hiilien yli paistettuun lihaan tai makkaraan.

Jokainen vihannes on hyvä omalla tavallaan ja on hyödyllinen omalla tavallaan, ja niistä valmistetut kasvispuoliskoat antavat kertoimet liharuokia. Vihannespuoliset astiat voivat toimia itsenäisinä astioina. Tavallisissa päivissä kasvispuoliskolla on tärkeä osa lounasta tai illallista, parantaa lihan tai kalan astioiden makua ja hyötyjä, rikastuttaa niitä vitamiineilla ja hyödyllisellä kudoksella.

Vihannespuoliset astiat valmistautuvat helposti, yksinkertaisesti nopeasti, kaikki vihannekset paikkaan, ja mausteet ja tuoreet vihreät ovat aina valmiita parantamaan lautasen makua ja tekevät jokaisesta esillä olevaan ainesosaan. Se ei ole sattumalta, että suuret viestit vain silloin, kun kehosi vaatii koko gamma-hyötyä ja maistaa vihanneksia. Valmistele vihannespuoliset puolet iloisesti, älä unohda niitä, ja tulos ja etu ei odota kauan.

Vihanneksen koristele "Ragi suoasta vihanneksia"

Ainekset:
500 g swindles,
1-2 lamput,
2 porkkanaa,
3-4 perunaa,
3 tomaatit omassa kodin ruoanlaittomehussaan,
Useat valkosipulin napaat
Tuore persilja vihreät,
kasviöljy,
Pieni viinietikka
Suola, musta maa paprika, mausteet - maku.

Ruoanlaitto:
Tulevaisuudessa Raga valitse makea, tumma burgundin jäähdytin, niin että keitetyt astiat maistuvat ja väri ja näyttävät ruokahaluttomalta. Leikkaa karkeat sängyt ja paista, sekoittaen säännöllisesti, heikolla tulessa paistinpannussa, jossa on lämmitetty kasviöljy. Lisää sitten porkkanoita, myös lyöntiä. Selkeät vihannekset yhdessä ja aseta perunat heille. Erillisessä paistinpannussa, paista pieni määrä kasviöljyä hienojakoisia sipulia, kunnes kultainen väri. Kun perunat tulevat pehmeiksi, lisää keula muille vihanneksille ja lähetä tomaatti viipaleilla viipaleilla sekä mehu, suola, kausi haudutettu mausteilla ja sammuttamalla muutaman minuutin sekoittaen. Valmis ruokalaji täyttää hienonnettua valkosipulia, hienonnettu persilja ja viinietikka makuun.

Vihannekset koristele ", jossa vihannekset perunat"

Ainekset:
500 g perunaa,
150-200 ml vettä,
1-2 porkkanat,
1 sellerijuuri,
2 makeaa monivärisiä paprikoita,
1-2 lamput,
2-3 valkosipulin viipaleet,
kasviöljy,
Suola, tilli tai persilja - maku.

Ruoanlaitto:
Leikkaa pesty ja kuorittu perunat kuutioilla, aseta kattilaan tai kattilaan, kaada vettä ja laita tulipalo. Myös kuutiot, leikkaavat porkkanat ja keksit (voit laiduntavat suurella ratalla), pippuria ja sipulia leikataan pieniksi paloiksi. Kaikki viipaloidut vihannekset lisäävät minuutteja 10 jälkeen peruna-valmis kattilaan. Samanaikaisesti lisää kasviöljyä. Pidä vihanneksia suljetun kannen alla 25-30 minuuttia. 5 minuuttia ennen valmiutta, lisää hienonnettu valkosipuli astiaan ja ruokkii pöydälle, ripottele hienonnettu vihreät.

Iber punajuuri porkkanoilla ja valkosipulilla

Ainekset:
500-700 g kuoppia,
1 iso porkkana,
Polttimo,
2 tomaattia,
Useat valkosipulin napaat
useita kasviöljyjä,
Suola, sokeri, musta paprika, tilli ja persilja - maku.

Ruoanlaitto:
Stodita valmisteli takki ja porkkanat hienolla ratilla ja lähettivät tuloksena olevan massan pannulla esikuumennetulla kasviöljyllä, laittaa heikko lämpö kannen alle pehmeäksi. Tomaattien valmistukseen perunat, ohita tomaatit lihahiomakoneen läpi tai vain veloita tomaatin liha veitsellä niin paljon kuin mahdollista. Iho tomaatti voi ottaa puolet oppia menettämällä heidät kiehuvalla vedellä, mutta voit lähteä kuten se on. Erikseen paistetaan hienonnettu lamppu tomaattimassa ja lisää vihanneksia. Valmistettujen astioiden maku säätää itseäsi pippurilla, suolalla ja sokerilla, sekoita ja poista liesi. Anna se jäähtyä, koska se on iloinen pelkästään kylmä. Ruokinta pöydälle, ripottele astia, jossa on hienonnettu valkosipuli ja hienoksi hienonnettu persilja tai tilli, voit lisätä hieman viipaloitu ohuilla renkaat vihreän keulan. Se ei pilaa astioiden makua, vaan vain tekee siitä kirkkaammaksi.

Zucchini Ragu sipulilla ja porkkanoilla

Ainekset:
500 g Zabachkov,
1 porkkana,
1 lamppu,
useita valkosipulia,
Kaikki kasviöljyt
Suola, pippuri, tilli - maistaa.

Ruoanlaitto:
Jos läsnäolossa ei ole tuoreita kesäkurpitsaa, käytä pakastettuja temppuja. Leikkaa tuoreita tai esilämmitteisiä kesäkurpitsan kuutioita keskikokoista ja säilyttää puolen. Paistinpannussa kasviöljyllä, paistaa kullan kokoinen väri suurella ratilla tai hienonnetulla porkkanalla (se on kuin haluat enemmän) ja hienonnetut sipulit. Lisää niihin Zucchinin ja kiinni, ei unohda sekoittaa aika ajoin kannen alle 25-30 minuuttia. Sitten tervehdy, ylitä lautasen ja lisää tilli ja viipaloitu ohuilla levyillä noin 5 minuutin ajan valmistautumiseen.

Hautua vihannekset kaali "vitamiini illallinen"

Ainekset:
1 pieni kochan kaali (paino 1 kg),
2-3 tomaattia,
2-3 perunaa,
Kaikki kasviöljyt
Suola, punainen jauhettu paprika, tilli tai persilja - maku.

Ruoanlaitto:
Kaakapiipäässä tai kattilassa kaada vettä ja tuo se kiehuvaksi. Sen jälkeen aseta ohut hienonnettu kaali ja sammuta keskilämpöä, kun hänestä tulee hieman pehmeämpi, putoaa. Sen jälkeen lähetä perunat ja tomaatit kaali viipaleilla tai kuutioilla, kaada kasviöljyä, sekoita ja sammuta kunnes täydellinen valmius. Prosessissa ruoanlaitto, suolataan ja ylitä ruokalaji makuun. Tuoretta hienonnettu tilli Lisää valmiita ruokalajeja, ruokkivat sitä pöydälle. Tuoreiden tiinoksien sijasta voit lisätä suolaliuosta, haastaa tai jäädyttää astiaan. Nämä ajoissa tehdyistä vihreän varannoista tulevat usein tulot kasvipakkausten valmistuksessa eikä vain niissä. Ja enemmän: porkkanat, sipulit tai sama paprika resepti ruoanlaittoon, mutta jos haluat, voit aina lisätä nämä vihannekset, ja sinulla on uusi alkuperäinen ja ruokahaluttomuus.

Porkkana, huomenna potissa

Ainekset:
6 porkkanaa,
4 valkosipulin viipaleet,
1 sitruuna,
3-4 rkl. l. Kasviöljy hajuton
Pieni mumble kaneli
Sokeri
Suola, pippuri ja persilja vihreät - maistaa.

Ruoanlaitto:
Pese ja puhdistetut porkkanat sijaitsevat ohuilla ympyröillä, sekoita kasviöljyllä, kulkivat puristin valkosipulin läpi ja hienoksi hienonnettu persilja. Lisää vähän suolaa ja pippuria makuun, kaatos mehua puristetaan sitruunasta, anna sen olla hieman ja laittaa kaikki pottiin. Lisää vettä ja valmistaa uuni esikuumennetuksi 180 °: een, kunnes täydellinen valmius, eli kun porkkanat eivät ole pehmeitä, jonnekin 35 minuuttia. Kun aika tulee ulos, sammuta uuni ja jätä potti siellä lämpimänä 15- 20 minuuttia.

Tämän astian pieni temppu on siinä, että se on kuuma, se on upea sivusuoja ja kylmässä - erinomainen välipala.

Yritä kokata nämä kasvispuolet hitaassa liesi. Lisää vain vähän vettä, koska se ei haihdu, kun ruoanlaitto, kuten uunista ruukut. Asenna "leivonta" -tila 40 minuuttia, sitten vihannekset pohjasta hieman ravista. Ja jos käytät "sammumista" -tilaa, vihannekset ovat lempeitä, ja ruokalaji sopii melko sopiviksi lasten pöydälle.

Nauti ruokahalusta ja uusista kulinaarisista löytöistä!

Larisa Shufkaykin