Uuteen vuoteen on enää muutama päivä ja on aika miettiä juhlamenua Mitä eroa on uudenvuoden juhlasalaatilla ja tavallisilla? Pääasiassa teemakoristelu. Kaunis muotoilu- menestyksen resepti. Mutta makuakaan ei pidä unohtaa. Alkuperäinen ja yksinkertaiset salaatit päällä Uusivuosi ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tarjoamme sinulle reseptejä yksinkertaisiin ja herkullisiin salaatteihin juhlapöytä joka tuo iloa sinulle ja läheisillesi.

Kuinka tehdä yksinkertaisia ​​salaatteja uudelle vuodelle - 15 lajiketta

Yksinkertainen salaatti uudelle vuodelle - "Kana takin alla"

Kohtalaisen mausteinen ja mausteinen salaatti"Kana takin alla" tulee kotiäitien löytöksi ja se sisällytetään "suosikkien" luetteloon.

Ainekset:

• Keitetty broilerin filee 300 gr.
• Jousi 1 kpl.
• Korean porkkana 200 gr.
• Juusto 100 gr.
• Keitetyt munat 3 kpl.
• Tomaatti 2 kpl.
• Majoneesi 100 ml.
• Persilja 1 nippu

Valmistautuminen:

Leikkaa juusto, kana, munat ja sipuli pieniksi kuutioiksi.

Lado salaatti kerroksittain päälle litteä astia seuraavassa järjestyksessä:

1. Kana
2. Korean porkkanat
3. Munat.

Koristele jokainen kerros majoneesiverkolla.

Koristele astia rehevällä tomaatinkukalla ja persiljanlehdillä.

Yksinkertainen salaatti uudelle vuodelle - "A la Caesar"

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti, joka on valmis heti, mutta mennessä maku hyvin samanlainen kuin klassinen salaatti"Caesar".

Ainekset:

• Pekingin kaali 1 kpl.
• Kanafilee 2 kpl.
• Kova juusto 100 gr.
• Kirsikkatomaatteja 8-10 kpl.
• Krutonkeja 1 kpl
• Kastikkeeseen:
• Majoneesi 150 gr.
• Valkosipuli 2 kynttä
• Tilli 30 gr.
• Sitruunamehu 2 tl

Valmistautuminen:

1. Valmista kana makusi mukaan - keitä tai paista.
2. Pura kana kuiduiksi.
3. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi.
4. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
5. Raasta juusto päälle hieno raastin.
6. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon ja sekoita varovasti.
7. Valmista kastike. Sekoita majoneesi tehosekoittimessa parin valkosipulinkynteen, yrttien ja sitruunamehun kanssa tasaiseksi.
8. Tarjoile kastike erikseen.

Yksinkertainen salaatti uudelle vuodelle - "Kynttilä"

Haluatko viettää lämmintä uutta vuotta perheesi kanssa? Valmista kaunis ja herkullinen kynttiläsalaatti. Ehkä siitä tulee kotisi mukavuuden ja lämmön symboli. Kuinka tehdä yksinkertainen ja herkullinen salaatti? Erittäin yksinkertainen.

Ainekset:

• Kananmunat 3 kpl.
• Kalmari 3 ruhoa
• Vihreä omena 3 kpl.
• Minkä tahansa kovaa juustoa 100 g
• Kevyt majoneesi 100 ml.
• Paprika (kontrastiväriset) 2 kpl.
• Maissi 1/4 tölkkiä
• Oliiveja 8 kpl.
• 1 nippu persiljaa
• Granaattiomenan siemenet.

Valmistautuminen:

1. Kiehauta vesi pienessä kattilassa, lisää suola ja laita siihen pestyt kalmariruhot. Keitä tasan 3 minuuttia. Poista kalmari ja jäähdytä heti alla kylmä vesi... Poista folio ja leikkaa kuutioiksi.
2. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori. Erottele valkuainen keltuaisesta.
3. Hienonna proteiini hienoksi.
4. Pese omena, kuori ja raasta.
5. Raasta juusto.
6. Kokoa salaatti kerroksittain:
7. Proteiinia, mausta majoneesilla.
8. Keitetty kalmari, mausta kerros majoneesilla.
9. Keltuaiset ja omenat, mausta majoneesilla.
10. Juustoraaste.
11. Leikkaa salaatin koristeeksi paprika kynttilä ja liekki, koristele maissilla, oliiveilla, granaattiomenalla ja yrteillä

Kiitokset intensiivinen maku yksinkertaiset ainesosat salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja mehukkaaksi.

Ainekset:

• Keitetty naudanliha 500 gr.
• Keitetyt munat 4 kpl.
• Marinoituja kurkkuja 6 kpl.
• Valkosipuli 3 kynttä
• Pähkinät 1 lasi
• Majoneesi 200 ml.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa tai pura hienoksi keitetty naudanliha kuiduilla.
2. Raasta kurkku, purista suolavesi kevyesti.
3. Pujota valkosipuli puristimen läpi.
4. Sekoita kurkut valkosipulin kanssa.
5. Saksanpähkinät hienonna ja paista kuivalla pannulla.
6. Keitetyt kananmunat raasta karkealla raastimella.
7. Asettele salaatti kerroksittain:
8. Liha, päällystä majoneesilla.
9. Kurkut valkosipulilla, päällystä majoneesilla.
10. Munat, päällystä majoneesilla.
11. Saksanpähkinät.

Laita salaatti jääkaappiin tekeytymään.

Vieraasi varmasti juhlivat ja arvostavat tämän salaatin reseptiä. keuhkot, vähäkalorinen ruokalaji omistaa raikas maku ja aromi.

On parempi yhdistää vihanneksia salaatteihin 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Ainekset:

• Ruisleipä 200 gr.
• Valkosipuli 2 kynttä
• Vihreä paprika 1 kpl.
• Makea punainen paprika 1 kpl.
• Mikä tahansa kova juusto 200 gr.
• Säilykemaissi -1 tölkki
• Oliiviöljy 40 ml.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa mustan leivän hedelmäliha pieniksi kuutioiksi, pilko valkosipuli hienoksi ja kuivaa kaikkea miedolla lämmöllä oliiviöljyssä 10 minuuttia.
2. Pilko punainen ja vihreä paprika kuutioiksi.
3. Leikkaa juusto kuutioiksi.
4. Laita kaikki ainekset kerroksittain salaattikulhoon ja lisää sokerimaissi.
5. Mausta pienellä määrällä oliiviöljyä.
6. Lisää mausteita ja suolaa maun mukaan.

Uuteen vuoteen on enää muutama päivä ja on aika miettiä juhlamenua. Kalmari-kurkkusalaatti on herkullinen, kevyt ja raikas. Vieraasi rakastavat sitä!

Ainekset:

• Kalmari 600 gr.
• Kurkut 2 kpl.
• Viiriäisen munia 8 kpl.
• Tankkausta varten:
• Oliiviöljy 4 rkl lusikat
• Viljasinappi 1 rkl lusikka
• Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Pese kalmari ja laita ne kiehuvaan veteen 3-4 minuutiksi. Jäähdytä sitten ruhot, kuori ja leikkaa pieniksi neliöiksi tai renkaiksi.
2. Kuori kurkut ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi.
3. Riko viiriäisen munat lautaselle, lisää suola ja vatkaa vispilällä. Valmista munakas. Leikkaa jäähtynyt munakas pieniksi neliöiksi.
4. Valmista kastike, sekoita tätä varten oliiviöljy sinapin kanssa ja sekoita huolellisesti.
5. Yhdistä salaatin ainekset, kaada kastike lautasen päälle.

Yksinkertainen salaatti uudelle vuodelle - "juustolastut"

Harmoninen komponenttien yhdistelmä nopea ruoanlaitto ja kirkas maku- Tässä ei ole kaikki tämän ruuan edut. Alkuperäinen yhdistelmä Salaatin ainesosat saavat sinut muistamaan pitkään tässä aromaattisessa ruoassa.

Ainekset:

• Savustettu naudanliha 100 gr.
• Kova juusto 120 gr.
• Keitetyt munat 4 kpl.
• Prosessoitua juustoa 2 kpl.
• Keitetyt perunat 3-4 kpl.
• Säilykemaissi 1 tölkki
• Majoneesi 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Raasta juusto karkeasti. Kuivaa uunissa 160 asteessa 15 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Viilentyä.
2. Voitele syvä astia majoneesilla.
3. Laita perunat raastettuna karkealle raastimelle, tasoita varovasti. Peitä kerros majoneesilla.
4. Pura naudanliha kuiduiksi, laita perunat päälle. Peitä kerros majoneesilla.
5. Raasta sulatejuusto päälle karkea raastin laita vuokaan perunoiden päälle.
6. Raasta munat karkeasti ja laita ne kulhoon. Peitä kerros majoneesilla.
7. Levitä kerros maissia.
8. Riko uunissa kuivatut juustot käsin pieniksi paloiksi, koristele niillä salaatti.

Yksinkertainen salaatti uudelle vuodelle - "Obzhorka"

Salaatin ainesosat ovat melko yksinkertaisia, ja ne löytyvät jokaisen kotiäidin tarvikkeista. Siksi sitä voidaan tarjoilla paitsi juhlaan myös arjen pöydälle.

Salaattien valmistukseen sipuli on parempi kaataa päälle kiehuvaa vettä leikkaamisen jälkeen. Sen jälkeen hän hankkii uutta makua, ja siitä tulee paljon pehmeämpi.

Ainekset:

• Keitetty kananliha 250 gr.
• Sipuli 3 kpl.
• Porkkanat 4 kpl.
• Marinoituja kurkkuja 3 kpl.
• Majoneesi 100 gr.
• Suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kuori porkkanat, raasta hienolla raastimella.
2. Paista pannulla 5-8 minuuttia kullanruskeiksi. Jäähdytä ja siirrä salaattikulhoon.
3. Leikkaa keitetty kana pieniksi paloiksi.
4. Pilko kurkku ohut olki, purista suolavesi varovasti pois.
5. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi suikaleiksi.
6. Siirrä valmisruoat salaattikulhoon, sekoita, mausta suolalla ja pippurilla, mausta majoneesilla

Salaatti on tehty erityisiä nautinnon hetkiä varten. Ilahduta vieraitasi ja rakkaansa, lisäksi mehukkaiden viinirypäleiden ansiosta tällainen ruokalaji miellyttää jopa nuorimpia vieraamme.

Ainekset:

• Savustettu kinkku 100 gr.
• Salaatinlehtiä 200 gr.
• Suolatut pistaasipähkinät 50 gr.
• Rypäleet 200 gr.
• Majoneesi 50 gr.

Valmistautuminen:

1. Revi salaatinlehtiä käsin.
2. Kuori pistaasipähkinät ja leikkaa veitsellä.
3. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.
4. Leikkaa viinirypäleet puoliksi ja poista siemenet.
5. Yhdistä kaikki salaatin ainekset ja mausta majoneesilla.
6. Asettele salaatti rypäletertun muotoon ja koristele kahtia leikatuilla rypäleillä.

Kanasalaattireseptit – sarjan suosituimpia juhlalliset salaatit, salaatteja uudelle vuodelle.

Ainekset:

• Tuoreet sienet 400 gr.
• Keitetty broilerin filee 350 gr.
• Porkkanat 2 kpl.
• Jousi 3 kpl.
• Kasviöljy 50 ml.
• Majoneesi 100 ml.
• Suola.

Valmistautuminen:

1. Keitä broilerin filee, pura kuituiksi tai leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Pilko sienet, paista, jäähdytä.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat.
4. Paista sipulit ja porkkanat pannulla kullanruskeiksi, anna jäähtyä.
5. Sekoita kaikki valmisruoat, suola, mausta majoneesilla.
6. Laita salaattikulhoon, koristele yrteillä haluamallasi tavalla.

Yksinkertainen salaatti uudelle vuodelle - "uusi vuosi" verrinissä

Salaatti alkaen tavanomaisia ​​tuotteita, kiitokset epätavallinen esitys, voi olla todellinen herkku ja juhlapöydän koristelu.

Ainekset:

• Raaka porkkana 2 kpl.
• Keitetyt punajuuret 1 kpl.
• Kova juusto 150 gr.
• Rusinat 50 gr.
• Saksanpähkinät 50 gr.
• Valkosipuli 3 kynttä
• Filee kananrintaa keitetty 1 kpl.
• Majoneesi 200 gr.

Valmistautuminen:

Höyrytä rusinat kiehuvassa vedessä.

Kuori ja raasta porkkanat.

Sekoita rusinoiden ja majoneesin kanssa.

Raasta juusto.

Hienonna valkosipuli.

Sekoita juusto, valkosipuli ja majoneesi.

Raasta punajuuret karkealla raastimella.

Hienonna saksanpähkinät.

Sekoita punajuuret, pähkinät ja majoneesi.

Pilko keitetty kananrinta hienoksi.

Asettele salaatti verriineihin tai korkeisiin dekantterilasiin kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

1. Porkkana
2. Kananrinta
3. Punajuuri.

Koristele yrteillä ja tarjoile.

Yksinkertainen salaatti uudelle vuodelle - "Snowdrifts"

Puffisalaatit ovat erityisen suosittuja kotiäitien keskuudessa, koska niiden ei tarvitse sekoittaa aineksia, mikä nopeuttaa ruoanlaittoprosessia.

Kana salaatissa voidaan korvata lihalla, lisää vihanneksia makusi mukaan. Joka tapauksessa "Snowdrifts" -salaatti osoittautuu erittäin kauniiksi, maukkaaksi ja tyydyttäväksi.

Ainekset:

• Kananrinta 400 gr.
• Perunat 3 kpl.
• Porkkanat 2 kpl.
• Kananmuna 5 kpl.
• Paprika 1 kpl.
• Juusto 150 gr.
• Valkosipuli 4 kynttä
• Majoneesi 250 gr.
• Suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä kuorittua kananrintaa kypsiksi. Viileää ja kuitua.
2. Keitä perunat ja porkkanat, jäähdytä ja raasta.
3. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.
4. Lado salaatti vadille kerroksittain:
5. Perunat, päällystä majoneesilla.
6. Porkkanat, päällystä majoneesilla.
7. Kana, voitele kerros majoneesilla.
8. bulgarialainen pippuri.
9. Keitä munat, kuori ja leikkaa kahteen yhtä suureen osaan. Poista keltuaiset varovasti, varoen vahingoittamasta valkuaisia, ja laita ne erilliseen kulhoon.
10. Vaivaa keltuaiset haarukalla, laita niihin puristimessa murskattu valkosipuli, majoneesi ja hieman suolaa. Sekoita kaikki.
11. Täytä tyhjät proteiinit keltuaisista ja valkosipulista muodostuneella massalla ja laita ne paprikakerroksen päälle niin, että proteiinit ovat virstanpylväs. Voitele kevyesti majoneesilla.
12. Raasta juusto keskikokoisella raastimella ja levitä tasaisesti salaatin päälle.

Yksinkertainen salaatti uudelle vuodelle - "Malakiittirannerengas"

Kaikki ovat pitkään pitäneet salaatista" Granaatti rannekoru"Mutta uusi vuosi on muutosten aikaa - on aika muuttaa perinteitä ja valmistaa jotain uutta. Todella omaperäinen ruokalaji!

Ainekset:

• Kanafilee 700 gr.
• Perunat 4 kpl.
• Porkkanat 2 kpl.
• Muna 4 kpl.
• Makkarajuusto 200 gr.
• Kiivi 2-3 kpl.
• Majoneesi 200 gr.
• laakerinlehti
• Mustapippurit
• Tilli

Valmistautuminen:

Kiehauta vesi pienessä kattilassa, suola, lisää pari laakerinlehteä ja noin viisi mustapippuria. Kasta kanafilee siihen. Keitä liha kypsäksi. Jäähdytä kananliha kypsennyksen jälkeen ja pura se hienoiksi kuiduiksi.

Keitä porkkanat, perunat ja munat. Jäähdytä, kuori. Raasta karkealla raastimella.

Pilko makkarajuusto erittäin hienoksi.

Jaa kaikki valmisruoat kahteen osaan.

Ota litteä astia ja aseta suora lasi keskelle.

Levitä salaatti kerroksittain.

1. Kokattu liha.
2. perunat.
3. Porkkana.
4. Majoneesi.
5. Kananmuna.
6. Savustettu juusto.
7. Majoneesi.

Toista kerrokset vielä kerran

Voitele pinta hyvin majoneesilla ja koristele kuoritulla kiiviviipaleella.

Yksi, kaksi, kolme ja salaatti on valmis. Salaatin resepti ja sen ainekset - et voi kuvitella sitä helpommin, mutta lopputuloksena on ainutlaatuinen runsas ruokalaji uudenvuoden pöytään.

Ainekset:

• Kinkku 500 gr.
• Keitetyt munat 4 kpl.
• Paprika 1 KPL.
• Tuore kurkku 1 kpl.
• Säilykemaissi 1 tölkki
• Tilli 1 nippu
• Majoneesi 150 ml.
• Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kuori ja leikkaa munat pieniksi kuutioiksi, siirrä salaattikulhoon.
2. Lisää maissi nesteen valutuksen jälkeen.
3. Pippuri poista siemenet, leikkaa ohuiksi nauhoiksi, siirrä salaattikulhoon.
4. Kurkku, leikattu ohuiksi nauhoiksi, siirrä salaattikulhoon.
5. Leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi, siirrä salaattikulhoon.
6. Mausta salaatti majoneesilla, sekoita varovasti.
7. Koristele tillin oksilla.

Kilohailisalaatti sopii vieraidesi makuun. Ruoka on hyvin yksinkertainen valmistaa ja vaatii vähän valmistelua. Kun laadit ruokalistaa, muista, että tämä salaatti on varsin tyydyttävä.

Siksi monet hyväksyvät tällaisen pelon uudenvuoden menu 2019, etsivät reseptejä uudelle vuodelle 2019 valokuvalla ja raivoavat kysymyksillä "mitä kokata uudelle vuodelle 2019?" ja "miten kokata Uudenvuoden ruokia"? Uuden vuoden 2019 menu, uudenvuoden ruokien reseptit, reseptit Uudenvuoden pöytä viisaat kotiäidit ajattelevat etukäteen. Jos perheessä on lapsia, he alkavat keskustella Uudenvuoden reseptit lapsille. Jotkut etsivät yksinkertaisia ​​uudenvuoden reseptejä, toiset alkuperäisiä uudenvuoden reseptejä ja toiset etsivät perinteisiä uudenvuoden ruokia. Lännessä tällä hetkellä ihmiset ovat useimmiten kiinnostuneita vain reseptistä. Uudenvuoden keksejä, mutta ihmiset lähestyvät tätä asiaa perusteellisemmin ja valmistavat mieluummin uudenvuoden lämpimiä ruokia, uudenvuoden pääruokia. Uudenvuoden menu vuodelle 2019 on periaatteessa koottava maulla kirjaimellisessa ja kuvaannollisessa mielessä. Jos sinulla on jotain ymmärtämättä kulinaarisia reseptejä, uudenvuoden lomat- on heidän aikansa. Ruoat uudenvuoden pöydällä 2019 voivat olla hyvin erilaisia. Niille, jotka ovat jo aloittaneet uudenvuoden menun, reseptien laatimisen ja itäkalenterista kiinnostuneille, muistutamme, että uuden vuoden 2019 symboli kiinalaisen kalenterin mukaan on sika tai villisia, tarkemmin sanottuna. , tämä on keltaisen saviporsaan vuosi. Astrologit laativat jo horoskooppejaan ennustaakseen, mikä sian vuosi on meille luvassa. Kerromme sinulle, mitä keittää sian vuodeksi uudenvuoden pöytään. Lisätietoja sianvuoden uudenvuoden menusta. Uuden vuoden viettäminen on erittäin hankalaa toimintaa, joten on parempi poimia uudenvuoden kulinaariset reseptit sian vuodelle etukäteen. Sian vuoden uudenvuodenruokien resepteissä on yksinkertainen sääntö: tämän eläimen täytyy pitää niistä. Sian vuoden uudenvuoden menuun tulee sisältyä erilaisia ​​salaatteja... Kasvikset, hedelmät, liha - sika rakastaa kaikkea maukasta, mutta enimmäkseen se ruokkii juuria. Sian vuoden (2019) uudenvuoden reseptit voidaan valmistaa pähkinöistä, sienistä, myös villisiat pitävät niistä kovasti. Uudenvuoden reseptit lapsille sian vuodeksi, voit kokata hedelmistä ja vihanneksista, voit leipoa tammenterhoja tai Three Little Pigs -keksejä. Alkuperäisiä uudenvuoden reseptejä sian vuodelle lapsille voidaan valmistaa keitetyt kananmunat, perunamuusi. Ja tietysti koiran vuoden lastenruoat olisi hyvä koristella käsintehdyillä sioilla ja porsaat porsailla. Possuvuoden (2019) uudenvuoden pöydän reseptit eivät vaadi mitään täysin yllättävää, koska sika on periaatteessa ruuan suhteen vaatimaton eläin, joten kaikki yksinkertaiset runsaat ruokamme tulevat tarpeeseen. Voit valmistaa monenlaisia ​​uudenvuoden liharuokia, mutta ei tietenkään sianlihasta. Ja olisi mukavaa keittää niitä vihannesten ja hedelmien kanssa. Voit valmistaa herkullisia uudenvuodenruokia nopeasti ja oikein käyttämällä uudenvuoden reseptejä, joissa on valokuva sian vuodelle. Olemme valinneet uudenvuodenruoat valokuvalla sian vuodelle. Uuden vuoden 2019 reseptit valokuvalla kertovat sinulle askel askeleelta, kuinka voit valmistaa minkä tahansa haluamasi ruoan. Toivomme, että uudenvuoden reseptimme auttavat sinua valmistamaan todella herkullisia uudenvuoden ruokia riippumatta siitä, käytitkö monimutkaisia ​​uudenvuoden reseptejä vai yksinkertaisia ​​uudenvuoden reseptejä. Possun vuosi tuo onnea 1.1., jolloin perheenjäsenet ja vieraat kiittävät upeasta uudenvuodenpöydästä. Ja olisi myös mukavaa itsellesi ja vieraille keksiä sopivat uudenvuoden nimet ruoille, tämä tekee uudenvuoden pöydästä 2019 entistä omaperäisemmän ja ilkivaltaisemman, valokuvien reseptit innostavat mielikuvitusta ja tekevät tästä prosessista entistä enemmän hauskaa. Ja älä unohda tehdä uudenvuoden reseptejä valokuvilla ruoanlaittoprosessin aikana. Olemme koonneet verkkosivuillemme parhaat uudenvuoden reseptit, reseptit uudenvuoden ruokiin, parhaat uudenvuoden ruoat uudenvuoden menusta 2019 uudenvuoden pöytään 2019 asti. Uudenvuoden ruoat valokuvilla auttavat aloittelevia kokkeja. Uudenvuoden reseptit valokuvilla säästävät aikaa ja estävät virheitä. Lähetä meille vuoden 2019 uudenvuoden reseptisi kuvan kera, laitamme ne kuvan kera vuoden 2019 uudenvuoden ruoat -osioon ja muista kuiskata hiljaa joulupukki puolestasi. Ja murahtaa äänekkäästi keltaiselle possulle :)

Kuten kaikki jo tietävät, tuleva vuosi 2019 vietetään Keltaisen Maan Possun merkin alla. Ja siksi jo vakiintuneen perinteen mukaan aloimme ottaa tämän tosiasian huomioon valmistautuessamme juhlalliseen päivään.

Yritämme selvittää paremmin, mitä odottaa tulevalta kaudelta. Luemme horoskooppeja ja yritämme selvittää, kuinka seuraavien 365 päivän Symboli voi vaikuttaa elämäämme. Ja tietysti ennen kaikkea valmistaudumme juhliin ottaen huomioon, mitä Vuoden Mestari rakastaa! Rauhoittaa hänet ja auttaa tekemään elämämme seuraavasta osasta onnistuneen kaikin puolin meille!

Ja tätä varten valitsemme itsellemme sopivan lomaasun. Ystäville ja sukulaisille hankimme tarvittavat ja kauniita lahjoja, ja tietysti katamme kauniin juhlapöydän.

Ja ei ole yhtä emäntää tai omistajaa, joka ei kysyisi itseltään kysymystä "Mitä valmistaa juhlapöytään?" Loppujen lopuksi tämä kysymys ei ole millään tavalla retorinen. Me kaikki 30., 31. joulukuuta puetaan esiliinat päähän ja majoitetaan keittiössämme pitkäksi aikaa. Loppujen lopuksi sinulla on oltava aikaa valmistaa alkupaloja, salaatteja, pääruokia ja jälkiruokia.

Ja jotta et unohda mitään eikä valmistaisi mitään ylimääräistä, on tarpeen laatia valikko etukäteen. Se auttaa sinua suunnittelemaan, mitä sinun tarvitsee ostaa. Mitä voidaan säilyttää pitkään, ostaa etukäteen ja pilaantuvaa ruokaa osta edellisenä päivänä.

Keltaisen sian vuoden ruokalistaa laadittaessa on otettava huomioon joitain erityispiirteitä. Mietitäänpä lomamenun toiveita.

• Ensinnäkin sika on kaikkiruokainen, mikä tarkoittaa, että valmistamme täysin erilaisia ​​ja herkullisia ruokia.
• toiseksi, Possu ei välitä eri tyyppejä lihaa, ja hän on tyytyväinen naudanlihaan, lampaan, kanaan, kalaan ja mereneläviin. Älä unohda, että tänä iltana emme tarjoile porsaanlihaa missään muodossa.
• kolmanneksi, vuoden mestarin kuva astioiden suunnittelussa on erittäin hyödyllinen.
• Neljänneksi astioiden kirkas, värikäs muotoilu ilahduttaa Piggyä. Kuka kieltäytyy, kun tällainen loma järjestetään hänen kunniakseen?
• viidenneksi, ruokien tulee olla kotitekoisia, maukkaita ja rakkaudella valmistettuja. Rauhan kotisian kanssa on aina mukavampaa olla tekemisissä kuin nälkäisen vihaisen villisian kanssa.
• kuudenneksi, älä käytä väärin vahvoja juomia... Ja sitten sattumalta voit nukahtaa pöytään hautaamalla kasvosi salaattiin. Ja sitten kaikki eivät ole eniten paras tapa vertaa sinua Posaan!!!

Lähtevä vuosi voidaan kuitenkin myös viettää arvokkaasti. Kiitän kuluneen elämänjakson omistajaa - kiittää Keltainen Koira kaikesta siitä hyvästä, mitä hän meille teki. Siksi se voidaan tehdä tekemällä pieni salaatti hänen kuvallaan.

Tässä valikon perustoiveet. Jos onnistut noudattamaan niitä, se on hienoa! Karju ja sika eivät jätä tätä huomiotta. He ymmärtävät, että osoitamme tätä kunnioitusta ja kunnioitusta heitä kohtaan.

No, se on meillekin hyvä. Haluamme myös juhlapöytämme olevan kaunis ja maukas "kotimainen" kattaus. Siksi tässä meidän halumme osuvat hänen kanssaan!

Haluan tarjota sinulle vaihtoehtoja ruokia, joista voit luoda erinomaisen menun pöytääsi ilman suurta vaivaa ja pitkiä hakuja.

Listalla, kuten pitääkin, välipaloja, salaatteja (ja kiinnitä huomiota linkkiin, joka johtaa sinut rakkaimpiin ja kysytyimpiin - niitä on paljon!).

Pääruoat esitetään herkullisen ja kauniin lihan, kalan, ankan resepteillä.

Kiinnitin myös paljon huomiota jälkiruokiin ja juomiin. Loppujen lopuksi valmistaudumme todelliseen suureen lomaan. Siksi sinun on mietittävä kaikkea!

Juhlapöytään valmistamme yleensä useita erilaisia ​​vaihtoehtoja alkupaloja, esittelemme liha-, kala- ja kasvislautasia, valmistamme kaksi tai kolme salaattia, yhden pääruoan ja jälkiruoan, se voi olla kakku, mousse, hyytelö, kohokas. Piirakat leivotaan usein, nyytit muovataan ja keitetään. Pöytään tarjoillaan myös alkoholi- ja alkoholijuomia. alkoholittomat cocktailit, vahvaa alkoholia.

Tietenkään kaikkia yhden artikkelin ruokia ei voida kattaa, mutta katsotaanpa ainakin joitain niistä, herkullisimpia ja kauneimpia.

Profiteroles tuorejuustolla ja lohella

Me tarvitsemme:

• kermainen raejuusto- 300 gr
• kerma 35% -50 ml
• kevyesti suolattu lohi - 300 gr
• punainen kaviaari - koristeluun
• tilli - nippu
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Profiteroleja voi paistaa etukäteen tai ostaa valmiita.

2. Kermaista rahkajuustoa voi käyttää Hohland- tai Almette-merkkien kanssa. Vatkaa juusto raejuuston kanssa. Lisää hienonnettu tilli, jätä vähän koristeeksi, suolaa ja pippuria maun mukaan. Vatkaa tasaiseksi.

3. Leikkaa profiterolien yläosa irti. Täytä ne tuloksena olevalla seoksella leivonnaisen pussin avulla.

4. Pilko lohi ohueksi (voit käyttää myös lohta) ja kääri ruusun muotoon.

5. Koristele alkupala punaisella kalalla, punaisella kaviaarilla ja yrteillä.

Siitä tulee kaunis, maukas ja nopea välipala, joka varmasti miellyttää vieraasi.

Saman alkupalan voi valmistaa tartletteilla. Ja punaisen kalan sijasta voit koristella ne keitetyillä katkaravuilla.

Simpukat punaisella ja mustalla kaviaarilla

Me tarvitsemme:

• musta kaviaari - 0,5 tölkkiä
• punainen kaviaari - 0,5 tölkkiä
• suuret kuoret - 100-150 gr
• kurkut, tomaatit, yrtit - koristeluun

Kaviaari on aina toivottavaa missä tahansa juhlapöydässä. Ja siksi on toivottavaa, että se on joissakin ruoissa. Ja tässä yksi vaihtoehdoista. Mutta tavanomaisen leivän päälle levittämisen sijaan voit improvisoida hieman ja tarjoilla kaviaaria näin.

Koska kaikki on selvää täällä ja ilman sanoja, emme kuvaile koko prosessia. No, kaikki ymmärtävät, että kuoret on ensin keitettava ja sitten jäähdytettävä.

Julienne lihalla ja sienillä

No, mikä talviloma ilman juliennea. Klassinen versio keitetään broilerin kanssa, mutta voimme valmistaa sen myös lihan kanssa.

Me tarvitsemme:

• keitetty liha - 500-700 gr.
• tuoreet herkkusienet - 250 gr. (tai muita sieniä)
  
• sipulit - 2-3 kpl.
• juusto kovat lajikkeet- 150-200 gr.
• voita - 2 rkl. l.
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka

Voit valita minkä tahansa reseptin makusi mukaan. Molemmat ovat herkullisia ja kauniita, joten molemmat voidaan valmistaa turvallisesti. Reseptit ovat todistettuja, eivätkä ne petä sinua.

Raejuusto ja juustotahna "Lumiukko"

Miten joulukuu ja tammikuu pärjää ilman talvisuosikkihahmojaan? Siksi valmistaudumme herkullinen alkupala"Lumiukko". Tämä vaihtoehto ei jätä välinpitämättömäksi aikuisia tai lapsia!

Me tarvitsemme:

• raejuusto - 150 gr
• sulatejuusto - 1 kpl
• keitetyt munat - 3 kpl.
• voita - 50 gr (2,5 ruokalusikallista)
• majoneesi - 2 tl
• saksanpähkinät - 1 rkl lusikka
• ranskalaisia ​​perunoita, mustaa leipää, krakkausyksikkö ja paprika - koristeeksi
• valkosipuli - 1 kpl
• tilli - koristeluun
• suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä ja jäähdytä munat. Erottele valkuaiset keltuaisista.

2. Raasta keltuaiset ja kolmasosa pakastimessa jäähtyneestä sulatejuustosta hienoraastimella. Hienonna pähkinät vatkaimella. Lisää majoneesi ja sekoita.

3. Kostuta kädet vedessä ja muotoile keltuaismassasta palloja.

4. Jauha raejuusto ja loput juustot siivilän läpi, lisää hienonnettu valkosipuli, voi. Mausta suolalla ja sekoita.

5. Tikku juustomassaa keltuaiset ja muodosta lumiukko.

6. Hiero proteiinit hienolle raastimelle. Ne voivat lisäksi tarttua lumiukon ympärille, tai voit laittaa ne lautaselle ja tehdä siitä improvisoitua lunta.

7. Leikkaa mustasta leivästä korkit. Kasviksista - silmät ja suu. Paista ranskalaiset perunat ja tee kahvat. Koristella. Laita keksiympyrä päälle.

Voit myös koristella lumiukon keitetyt porkkanat... Siitä voidaan leikata ämpärihattu sekä nenä. Voit tehdä tillistä oksanvarsia.

Kuinka järjestää kauniisti liha-, kala- ja kasvislautasia

Seuraava aihe on liha-, kala- ja kasvislautasten suunnittelu. Tietenkin jokaisella kotiäidillä on kokemusta tällaisten levyjen sisustamisesta. Mutta voit kurkata joitain ideoita muilta.

Esimerkiksi näin voit järjestää kalalautasen.

Mitäs pidät lihalautasista?!

Myös kasvislautanen tulee tarpeeseen. Hänen kanssaan pöytä tulee aina erityisen kirkkaaksi ja juhlavaksi sekä luo juhlatunnelmaa.

Okei, teimme sen. Siirrytään salaatteihin.

Mutta kaikkea kalaa ei paisteta. Monet ihmiset haluavat keittää paistettua kalaa juhlapöytään.

Kala taikinassa "Ihana"

Tämä kala voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. Ja usko minua, ruokien ja välipalojen runsaudesta huolimatta tällainen kala yksinkertaisesti lentää kerran tai kahdesti.

Me tarvitsemme:

• kala (mikä tahansa) - 1 kg
• sitruuna - 1 kpl
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• kasviöljy - paistamiseen

Testiä varten:

• vaalea olut - 1 lasi
• muna - 1 kpl
• smetana - 1 rkl. lusikka

Valmistautuminen:

1. Erottele kalat luista tai käytä valmiita kalafile... Ripottele se sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Anna marinoitua 30 minuuttia.

2. Valmista taikina. Sekoita olut, kananmuna, smetana. Lisää jauhot hitaasti sekoittaen sisältöä. Taikinan tulee olla melko paksua, eikä se saa tippua, kun kastat kalaa siihen.

3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista kalat taikinassa.

Ruoalla on nimensä syystä. Kala on todella herkullista. Ja valmistautuminen ei ole ollenkaan vaikeaa!

Tämä taikinaohje on oluen päällä, mutta erikseen vaahdotetut valkuaiset ja keltuaiset. Siellä on myös video sen keittämisestä.

No, paljon reseptejä on jo kirjoitettu, on aika siirtyä jälkiruokiin. Koko vuoden ajan keräsimme blogisivuille erilaisia ​​jälkiruokia, keitimme niiden mukaan ja söimme ilolla. Toistakaamme joitain niistä, varsinkin kun ne ovat maailmankuuluja ja rakastettuja.

Hedelmä- ja marjahyytelökakku ilman leivontaa "Winter Snowdrift"

Herkullinen kakku, joka taianomaisen talvi-illan herkullisen ruoan runsaudesta huolimatta ei jää huomaamatta.

Marjoja ja hedelmiä voi käyttää sesongin aikana, mitä haluat!

Me tarvitsemme:

• banaani - 1 kpl
• kiivi - 1 kpl
• persikat - 2 kpl
• aprikoosit - 5-6 kpl
• mansikat - 0,5 rkl
• vadelmat - 0,5 rkl
• smetana - 0,5 l
• gelatiini - 3 rkl. lusikat (30 gr)
• sokeri - 1 lasi
• keksi - 250-300 gr

Tällaisen kakun valmistamista ei voida kutsua vaikeaksi. Sitä valmistetaan suurella mielenkiinnolla, mutta sitä myös syödään. Siksi haluat valmistaa sellaisen kakun yhä uudelleen ja uudelleen.

Ainoa vaikeus on, että sinun on odotettava koko yö, jotta se jäätyy. Ja kun hän seisoo jääkaapissa ja kiusoittelee ulkonäöllään, sitä on yksinkertaisesti mahdotonta sietää! Haluan vain kokeilla sitä mahdollisimman pian. Tällaisen kakun valmistuksen vaikeus ennen lomaa saattaa johtua siitä, että se ei yksinkertaisesti kestä ennen kuin maaginen talviyö. Varsinkin niissä perheissä, jotka ovat jo valmistaneet sen.

Kakku on yhtä aikaa herkullinen ja kevyt. Valkoinen ja juuri sopiva talviloma... Siksi hän sai sellaisen nimen - " Talvinen lumikuorma". Laitoimme tämän reseptin viereen ison lihavoitun valintamerkin. Ja ne, jotka haluavat laittaa tällaisen rastin, mene sivulle, jolla on resepti, sitä kutsutaan nimellä

Jälkiruoka Eaton Mess marjoilla ja kermalla

Tarvitsemme (6 annokseen):

• kerma (33%) - 750 ml.
• vadelmat tai mansikat - 300-400 gr
• soufflé (tai marenki) 200 gr
• minttu koristeeksi
• punaherukka - koristeluun

Tämä jälkiruoka vie arvokkaimman paikan juhlapöydälläsi!

Jälkiruoka "Makea joulukuusi"

Me tarvitsemme:

• voita - 250 gr
• tomusokeri - 500 gr
• maito - 5-8 rkl. lusikat
• vanilja - veitsen kärjessä
• suola - ripaus
• elintarvikeväri Vihreä väri

Kuppikakkuihin (22-24 kpl):

• jauhot - 3 kuppia
• vesi - 2 lasia
• sokeri - 1,5-2 kuppia
• kaakao - 6 rkl. lusikat
• kasviöljy - 3-4 rkl. lusikat
• etikka - 1,5-2 rkl. lusikat
• sooda - 2 tl
• suola - 1 tl
• vaniljasokeria- 2 tl

Täyte, koristelu:

• Mansikka
• pillereiden pakkaus M & Mdens

Valmistautuminen:

1. Ota öljy etukäteen jääkaapista, jotta se pehmenee. Vatkaa se mikserillä paksuksi valkoiseksi massaksi. Lisätä tomusokeri, vanilja, suola, elintarvikeväri ja vatkaa tasaiseksi.

2. Lisää maitoa, aluksi 5 lusikallista, vatkaa ja lisää vähitellen lisää saavuttaaksesi haluttu konsistenssi kerma. Valmis massa lyö 5-7 minuuttia.

3. Sekoita muffineja varten jauhot, sokeri, kaakao, ruokasooda, suola ja vaniljasokeri. Siivilöi siivilän läpi, mieluiten kaksi kertaa.

4. Kaada joukkoon etikka, sekoita haarukalla. Sitten öljyä ja sekoita uudelleen haarukalla. Ei tarvitse lyödä!

5. Kaada vesi ja jatka vatkaamista haarukalla tasaiseksi. Älä vatkaa!

6. Kaada taikina vuokiin ja paista 30 minuuttia 180 asteessa.

7. Aloitetaan nyt koristelu. Voitele kakku kermalla ja aseta marja keskelle niin, että se seisoo tukevasti.

8. Laita kerma joukkoon leivonnainen pussi pienimmällä hammaspyörän kiinnikkeellä.

9. Muotoile kermasta pohjasta alkaen kuusen oksia. Tätä varten sinun on kiinnitettävä suuttimen pää marjaan ja puristettava kerma ulos noin 1 cm. Kun olet lopettanut painamisen, poistamme käden. Ja teemme seuraavan haaran samalla tavalla.

Järjestämme oksat shakkitaulun mukaan suhteessa alariviin.

10. Koristele joulukuuset rakeilla ja tähdillä-keksillä.

Sekä aikuiset että lapset nauttivat tästä jälkiruoasta. Se on herkullista ja epäilemättä juhlavaa! Valmista se ja ilahduta itseäsi ja läheisiäsi.

No, viimeinen aihe on juomat! Mikä loma ilman niitä!

Cocktail "Home Baileys"

Me tarvitsemme:

• munankeltuaiset - 5 kpl
• sokeri - 1 lasi
• kondensoitu maito ilman sokeria - 1 tölkki
• vodka - 200 ml
• pikakahvi - 1 rkl. lusikka

Valmistautuminen:

1. Tarvitset vain cocktailin tuoreet munat... Pese ne saippualla ja kuivaa ne paperipyyhe... Erottele keltuaiset valkuaisista.

2. Jauha keltuaiset sokerin kanssa. Sekoita kondensoidun maidon kanssa.

3. Laimenna pikakahvi vodkaan.

4. Yhdistä kaksi seosta yhdeksi sekoittimella. Kaada pulloon. Kotitekoiset Baileyt ovat valmiita! Ei voi sanoa todellisesta! Ja se on valmistettu vain joistakin luonnollisista ainesosista!

Cocktail "Royal Delight"

Me tarvitsemme:

• mustaherukkalikööri - 10 ml
• kuiva samppanja - 100 ml

Mustaherukkaliköörin puuttuessa se voidaan korvata millä tahansa muulla marjaliköörillä.

Valmistautuminen:

Kaada likööri samppanjalasiin. Kaada sitten samppanja. Koristele lasin reuna mansikoilla tai appelsiiniviipaleella. Voit lisätä jääkuutioita.

Cocktail "Azure Blues"

Me tarvitsemme:

• valkoinen rommi - 1 osa
• appelsiinimehu - 2 osaa
• ananasmehu - 2 osaa
• puolen limen mehu
• tuore minttu
• murskattu jää

Valmistautuminen:

Sekoita kaikki ainekset shakerilla. Kaada korkeaan lasiin, lisää jäämurska, koristele mintunlehdillä.

Meillä kaikilla oli aikuisten cocktaileja. Mutta sinun on myös valmistettava herkullinen lasten cocktail. Ja yksi minulla on mielessä.

Lasten cocktail "Morozko"

Me tarvitsemme:

• kolmea erilaista jäätelöä
• kerma
• kivennäisvettä
• sokeria
• sitruunamehua

Valmistautuminen:

1. Upota lasin reuna sisään sitruunamehua... Kasta sokeriin niin, että lasin reuna on hieman "luminen".

2. Laita lasiin varovasti 1 täysi ruokalusikallinen erilaista jäätelöä. Voit käyttää vaniljaa, mansikkaa, ananasta, pistaasipähkinää. Pääasia, että jokaisella niistä on oma makunsa.

3. Kaada kermaa puoleen lasiin asti. Sekoita varovasti lusikalla.

4. Lisää kivennäisvettä, mutta niin, että lasista on vain 3/4 täynnä. Vaahtoa pitäisi muodostua.

Lapset rakastavat tätä cocktailia erittäin paljon. Joten varaudu siihen, että myös he kysyvät lisää!

Kuten näette, ideoita lomamenu siitä tuli aika paljon! Mutta paljon ei ole vähän! Aina on hyvä olla valinnanvaraa. Ja tämän päivän materiaalista voit valita reseptin jokaiseen makuun. Täältä löydät alkupaloja, salaatteja, pääruokia, jälkiruokia ja jopa cocktaileja.

Kaikki reseptit on testattu, eikä niiden pitäisi pettyä! Minun ei tarvitse muuta kuin toivottaa hyvää mieltä!

Hyvää uutta vuotta! Ja olkoon juhlapöytäsi paras!

Siksi monet hyväksyvät tällaisen pelon uudenvuoden menu 2019 , etsivät reseptejä uudelle vuodelle 2019 valokuvalla ja raivoavat kysymyksillä "mitä kokata uudelle vuodelle 2019?" ja "miten valmistaa uudenvuoden aterioita"? Varovaiset kotiäidit miettivät etukäteen uudenvuoden 2019 menun, uudenvuoden ruokien reseptit, uudenvuoden pöydän reseptit. Jos perheellä on lapsia, lasten uudenvuoden resepteistä aletaan keskustella. Jotkut etsivät yksinkertaisia ​​uudenvuoden reseptejä, toiset alkuperäisiä uudenvuoden reseptejä ja toiset etsivät perinteisiä uudenvuoden ruokia. Lännessä tällä hetkellä ihmiset ovat useimmiten kiinnostuneita vain uudenvuoden evästeiden reseptistä, mutta ihmiset lähestyvät tätä asiaa perusteellisemmin ja haluavat valmistaa uudenvuoden kuumia ruokia, uudenvuoden pääruokia. Vuoden 2019 uudenvuoden menu on periaatteessa laadittava maulla kirjaimellisessa ja kuvaannollisessa mielessä. Jos sinulla on toteuttamattomia kulinaarisia reseptejä, uusi vuosi on niiden aika. Ruoat uudenvuoden pöydällä 2019 voivat olla hyvin erilaisia. Niille, jotka ovat jo aloittaneet uudenvuoden menun, reseptien laatimisen ja itäkalenterista kiinnostuneille, muistutamme, että uuden vuoden 2019 symboli kiinalaisen kalenterin mukaan on sika tai villisia, tarkemmin sanottuna. , tämä on keltaisen saviporsaan vuosi. Astrologit laativat jo horoskooppejaan ennustaakseen, mikä sian vuosi on meille luvassa. Kerromme sinulle, mitä keittää sian vuodeksi uudenvuoden pöytään. Lisätietoja sianvuoden uudenvuoden menusta. Uuden vuoden viettäminen on erittäin hankalaa toimintaa, joten on parempi poimia uudenvuoden kulinaariset reseptit sian vuodelle etukäteen. Sian vuoden uudenvuodenruokien resepteissä on yksinkertainen sääntö: tämän eläimen täytyy pitää niistä. Sian vuoden uudenvuoden menuun tulee sisältyä erilaisia ​​salaatteja. Kasvikset, hedelmät, liha - sika rakastaa kaikkea maukasta, mutta enimmäkseen se ruokkii juuria. Sian vuoden (2019) uudenvuoden reseptit voidaan valmistaa pähkinöistä, sienistä, myös villisiat pitävät niistä kovasti. Uudenvuoden reseptit lapsille sian vuodeksi, voit kokata hedelmistä ja vihanneksista, voit leipoa tammenterhoja tai Three Little Pigs -keksejä. Alkuperäiset uudenvuoden reseptit sian vuodelle lapsille voidaan valmistaa keitetyistä munista, perunamuusista. Ja tietysti koiran vuoden lastenruoat olisi hyvä koristella käsintehdyillä sioilla ja porsaat porsailla. Possuvuoden (2019) uudenvuoden pöydän reseptit eivät vaadi mitään täysin yllättävää, koska sika on periaatteessa ruuan suhteen vaatimaton eläin, joten kaikki yksinkertaiset runsaat ruokamme tulevat tarpeeseen. Voit valmistaa monenlaisia ​​uudenvuoden liharuokia, mutta ei tietenkään sianlihasta. Ja olisi mukavaa keittää niitä vihannesten ja hedelmien kanssa. Voit valmistaa herkullisia uudenvuodenruokia nopeasti ja oikein käyttämällä uudenvuoden reseptejä, joissa on valokuva sian vuodelle. Olemme valinneet uudenvuodenruoat valokuvalla sian vuodelle. Uuden vuoden 2019 reseptit valokuvalla kertovat sinulle askel askeleelta, kuinka voit valmistaa minkä tahansa haluamasi ruoan. Toivomme, että uudenvuoden reseptimme auttavat sinua valmistamaan todella herkullisia uudenvuoden ruokia riippumatta siitä, käytitkö monimutkaisia ​​uudenvuoden reseptejä vai yksinkertaisia ​​uudenvuoden reseptejä. Possun vuosi tuo onnea 1.1., jolloin perheenjäsenet ja vieraat kiittävät upeasta uudenvuodenpöydästä. Ja olisi myös mukavaa itsellesi ja vieraille keksiä sopivat uudenvuoden nimet ruoille, tämä tekee uudenvuoden pöydästä 2019 entistä omaperäisemmän ja ilkivaltaisemman, valokuvien reseptit innostavat mielikuvitusta ja tekevät tästä prosessista entistä enemmän hauskaa. Ja älä unohda tehdä uudenvuoden reseptejä valokuvilla ruoanlaittoprosessin aikana. Olemme koonneet verkkosivuillemme parhaat uudenvuoden reseptit, reseptit uudenvuoden ruokiin, parhaat uudenvuoden ruoat uudenvuoden menusta 2019 uudenvuoden pöytään 2019 asti. Uudenvuoden ruoat valokuvilla auttavat aloittelevia kokkeja. Uudenvuoden reseptit valokuvilla säästävät aikaa ja estävät virheitä. Lähetä meille vuoden 2019 uudenvuoden reseptisi kuvan kera, laitamme ne kuvan kera vuoden 2019 uudenvuoden ruoat -osioon ja muista kuiskata hiljaa joulupukki puolestasi. Ja murahtaa äänekkäästi keltaiselle possulle :)

Li.Ru kulinaarinen yhteisö -

Mitä tehdä uudelle vuodelle 2017

Pääasia uudenvuoden pöydällä on välipalat. Perinteisiä välipaloja pitäisi tietysti olla, mutta haluan laimentaa niitä uusilla. Tarjoan useita vaihtoehtoja alkupapereille uudelle vuodelle. Kirkas, maukas, uusi tapa! Kokeile!

Keskiruoka loma, paitsi kuuma - kakku! Ja maun ja ulkonäön pitäisi pudottaa hänet jaloistaan. Syntymäpäiväkakku mansikoiden kanssa - juuri niin. Se sopii vuosipäiviin, uusiin vuosiin ja häihin.

Voit koristella joulukuusen paitsi makeisilla myös herkullisia keksejä... Ja suloinen ja kaunis! Ja lapset - iloa! Lisäksi tällaisista evästeistä voi tulla uudenvuoden lahja kavereille.

Kuninkaallinen alkupala uudelle vuodelle - nämä ovat pieniä pannukakkuja savustetulla lohella ja kaviaarilla. Suuressa mittakaavassa, venäjäksi, kaunista! Musta kaviaari voidaan tietysti korvata keinokaviaarilla. Siitä tulee yhtä upea!

Rakastan karkkitryffeliä! Ja kun päätin ensimmäisen kerran tehdä ne itse, katuin sitä todella, lihoin onnesta kaksi kiloa illalla :)) En tee enää sellaisia ​​virheitä, mutta jatkan niiden valmistamista!

Lainasin yksinkertaisen reseptin perunasalaattiin ilman majoneesia pienen saksalaisen kahvilan omistajalta, jossa yöpyimme. Erittäin tyydyttävä, maukas salaatti sopii hyvin tuoreiden vihannesten kanssa. Kokeile!

"Turkki" -salaatti

Shuba-salaatti on tunnettu silakasta valmistettu juhlasalaatti. Reseptini pääominaisuus on, että salaatti valmistetaan annoksissa, erillisissä salaattikulhoissa. Se on erittäin kätevää!

Jälkiruoka "Joulupukki" uudelle vuodelle

Yleensä Uudenvuoden jälkiruoka siihen käytetään vähiten aikaa. Minulla on jälkiruoka - juuri sellainen. Uuden vuoden "Joulupukki" tai pikemminkin koko joulupukkiarmeija on valmistettu mansikoista ja kermasta.

Uudenvuoden pöytään voit valmistaa hyvin yksinkertaisen, maukkaan ja kaunis alkupala joulukuusen muodossa. Kalanruoto on tehty valmiista pitaleipäviipaleista. Koristelemme puu guacamolella ja paprikalla.

Uudenvuoden kakut "Joulupukin hattu"

Joulupukin hattu uudenvuoden kakut voidaan valmistaa millä tahansa perusteella - keksi, brownie, hiivataikina... Tarvitset myös kermajuusto ja mansikoita. Pohjan voi ostaa tai valmistaa itse.

Viipaleista ja vihanneksista voi valmistaa upean uudenvuoden välipalan. Ei ole välttämätöntä leipoa, paistaa tai vaatia. Ota vain valmistuneet tuotteet ja laita se kalanruoton muotoon. Yksinkertaista, nopeaa, kaunista ja maukasta!

Uudenvuoden salaatti "joulukuusi"

Tuoreet tai höyrytetyt vihannekset voidaan tarjoilla uudenvuoden pöydälle alkuperäisellä tavalla... Voit tehdä niistä joulukuusen. Salaattiin tarvitsemme parsakaalia, kukkakaali ja granaattiomena.

Euroopassa ja Amerikassa ennen joulua ripustetaan jouluseppeleitä oveen. Ne on yleensä valmistettu ikivihreistä ja punaisista kukista, marjoista tai jousista. Ja jouluksi tehdään seppeleen muotoinen välipala.

Muffinssit "Jääkarhu" uudelle vuodelle

Uudenvuoden jälkiruoka jää yleensä seuraavaksi päiväksi. Mutta sen pitäisi olla pöydällä. Lapset ovat erityisen iloisia uudenvuoden jälkiruoasta. Jääkarhun muffinit näyttävät erittäin söpöiltä ja ne ovat uskomattoman herkullisia!

En voi kuvitella uudenvuodenpöytää ilman silliä turkin alla. Se - loistava välipala, myös vodkan kanssa. Joulu silli turkin alla eroaa tavallisesta kirkkaammilla ainesosilla ja väreillä.

Uuden vuoden salaatin tulee olla juhlava, kirkas ja säilyttää muotonsa koko yön. Uudenvuoden salaatti pastan kanssa Italiasta. Sisältää myös parsakaalia, ruusukaali ja granaattiomena.

Oikea salaatti "Olivier"

Nykyisen Olivier-salaatin resepti on jossain määrin fiktiota, koska kirjoittaja, ranskalainen kokki Lucien Olivier, ei paljastanut tämän ruuan salaisuutta kenellekään. Mutta yritämme palauttaa sen.

Olivier-salaatti kalan kanssa

Tästä salaatista on kymmeniä muunnelmia, mutta tänään haluan tarjota sinulle yksinkertaisen reseptin Olivier-salaattiin kalalla. Olen varma, että monet vieraistasi eivät ole kokeilleet tätä - joten yllätä heidät! :)

Olivier-salaatti rapupyrstöllä

Olivier-salaatin valmistusohje rapujen pyrstillä julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 1894. Pitkät vuodet se jäi suurimmalle osalle maamme väestöstä saavuttamattomissa, mutta tänään voimme herättää sen henkiin!

Olivier-salaatti porkkanoilla

Jokaisella perheellä on oma "Olivier"! Ja meistä jokaisesta näyttää, että herkullisin on äitini / isoäitini / tätini salaatti ... Ja haluan kertoa sinulle kuinka tehdä Olivier-salaatti porkkanoilla perheeni reseptin mukaan!

Herkkä ja mehukas vaaleanpunainen lohi perunoiden kanssa uunissa juustokorkin alla - mikä voisi olla parempaa? Tämä on täydellinen herkku vieraille mihin tahansa tilaisuuteen tai yksinkertaisesti runsas illallinen perheellesi.

Rakastan vuohenjuustoa ja kirsikkatomaattia. Tämä on herkullinen välipala vieraille ja rakkaille, joka on erittäin helppo valmistaa. jaan yksinkertainen resepti!

Ensimmäisen kerran kokeilin hyytelöä vodkan kanssa kotijuhlissa. Hyytelö ei ollut vain astiassa, kuten tavallisesti, vaan myös muodossa epätavallinen välipala... Ne olivat omenaveneitä vodkahyytelöllä. Erittäin tehokas ja maukas!

Olivier-salaatti makkaran kanssa

Olivier-salaatti makkaralla on yksi suosituimmista lomasalaateista, jota ilman on vaikea kuvitella mitään ateriaa. Uudelle vuodelle, syntymäpäivälle, vuosipäivälle - tälle salaatille on aina paikka.

Caesar-salaatti kanan ja tomaattien kera

Yksinkertainen resepti Caesar-salaattiin kanalla ja tomaateilla on yksi suosituimmista ruoanlaittovaihtoehdoista kuuluisa ruokalaji! Kokeile tätä "Caesaria", etkä halua toista.

Paistettu ankanrinta- ihana ruokalaji vieraille, jota ei ole häpeä laittaa juhlapöytään. Se ei ole kovin helppo valmistaa, mutta ruoka osoittautuu yllättävän maukkaaksi - kokeile itse!

Haluatko hemmotella vieraitasi mielenkiintoisella kylmää välipalaa, mutta pelkäävät kuulla "kuinka inhottavaa, tämä on sinun hyytelöity kala"? Älä huoli! Tällä kuhahyytelöidyllä reseptillä tämä lause ei uhkaa sinua!"

Kana kotletteja sienillä täytettynä- erittäin maukas ruokalaji! Kotletit osoittautuvat järjettömän pehmeiksi, ja heidän miellyttävä tuoksu saa vieraasi kysymään lisää.

Suosittelen mahtavaa askel askeleelta resepti salaatti alkaen purkitettu sardiini valokuvan kanssa. Herkullinen, runsas ja terveellinen salaatti.

Täytetyt porsaan sämpylät, joista teen marinoituja kurkkuja... Mutta olen varma, että voit käyttää mitä tahansa täytettä: tuoreet vihannekset tai vain kastiketta. Pääasia on hallita perusresepti... Jaan! ...

Täytetty lampaan jalka voi olla loistava pääruoka sinulle niin juhlapöytään kuin arkeenkin perhepäivällinen... Se on täytetty sienillä.

On tärkeää hallita perusresepti täytetty kana uunissa ja vielä pidemmälle - mielikuvituksesi lento. Kokeile täytteen kanssa niin paljon kuin haluat, pääasia ei ole "vääntää" perusasioihin.

Caesar-salaatti punaisella kalalla

Yksi hienostuneimmista versioista kuuluisa salaatti, jatkuvasti suosittu 90 vuoden ajan. Kerron sinulle kuinka valmistaa Caesar-salaattia punaisella kalalla - se on niin herkullista, että sitä on mahdotonta irrottaa! :)

Uuninlohipihvi on yksi lohen suosituimmista kypsennysmenetelmistä. Tämän upean illallisen valmistaminen vie vain 15 minuuttia!

Caesar-salaatti kalan kanssa

Voinko lisätä kalaa Caesar-salaattiin? Varma! Kumpi? Punainen tietysti! :) Yksinkertainen resepti Caesar-salaattiin punaisella kalalla - pöytään!

Keksit "hevonen"

Hevosen tai hevosen vuoden aattona (jollakin tavalla lohdutellakseni seuraavan vuoden omistajaa) ostin hevosen pään muotoisen keksileivun. Minulla oli myös ihanan väristä sokeria. Keksistä tuli maaginen! Jaan.

Hevosenkengän keksejä

Hevosenkenkä annetaan onnea varten, uudessa talossa ja uusi perhe... Hevosen vuonna hevosenkengät ovat erityisen tärkeitä! On hyvin helppoa antaa pala onnea sukulaisille ja ystäville. Tee kanssani hevosenkenkäkeksejä!

Hevoskeksejä

Hevoskeksejä voi keittää päälle lasten juhlat, uudenvuodenaaton hevosilla, tai voit vain makeuttaa arkea loistavilla hevosilla. Etsitkö - fantasiaa tai muotteja. Otetaan pohjaksi murokeksit.

Tämä herkullinen salaatti meidän perheessä on usein valmistettu "juhlallisiin" tilaisuuksiin sen sijaan perinteinen olivier... Se osoittautuu yhtä hyvin! jaan yksinkertainen resepti salaatin tekeminen sienistä ja kanasta.

Marinaadilla paistettu broileri on epätavallisen maukas ruokalaji. Valmistus kestää suhteellisen kauan, mutta lopputulos on erinomainen. Vakoilin tätä reseptiä juhlissa ja kokeilin pitkään kuinka se tehdään. Tässä on resepti!

Herkkä paistettu mausteinen naudanliha tarjoillaan kuumana tai kylmänä. Paistettu naudan sisäfilee täydellinen kaikkiin juhlapöytään.

Meet - salaatti kanan ja pannukakkujen kanssa. Tämä salaatti on sekä yksinkertainen että hätäisesti, ja melko juhlava, varten erikoistapaukset! Nämä salaatit ovat aina hyödyllisiä.

Lihamure "palomies"

Resepti lihamureke... Rulla on herkullinen ja sopii minkä tahansa muun ruoan kanssa.

Resepti vasikan gulassin valmistamiseksi uudenvuoden pöytään. Kaikki, jotka rakastavat Maukasta ruokaa, tulee olemaan erittäin tyytyväinen tällaiseen ruokaan.

Uunissa paistettu kana perunoiden kanssa on juhlan ruokalaji, joka on ollut ja tulee olemaan aina suosittu. Syntymäpäivä, uusi vuosi, mikä tahansa loma - tämä ruokalaji on hyödyllinen!

Resepti hanhen uunissa tattarilla on eräänlainen venäläistetty versio ruoasta, joka on perinteinen monissa Euroopan maissa. Hanhen keittäminen tattarilla on yksinkertaista, mutta osoittautuu - erinomainen ruokalaji.

Valmistaudutko suuriin juhliin? Haluatko tehdä vaikutuksen vieraasi paikan päällä? Valmistella täytetty tonnikala- Tämän ruuan kirkas maku ja herkkä rakenne takaavat illallisjuhlillesi uskomattoman menestyksen.

Hevossalaatti

Valmistin hevossalaatin erityisesti uutta vuotta 2014 varten. Pikemminkin hevosen tekivät veljenpoikani, ja salaatin tein itse. Kuten tiedät, 2014 on sinisen tai vihreän hevosen vuosi, joten hevosemme on hyödyllinen.

Porsaankyljykset taikinassa sopivat hyvin perunamuusi... Niitä voidaan käyttää myös voileipissä, ne sopivat hyvin tuoreiden yrttien ja vihannesten kanssa.

Kuinka valmistaa kyljyksiä pannulla nopeasti, yksinkertaisesti ja maukasta? Naiset kaikkialla maailmassa ovat kysyneet näitä kysymyksiä yli vuosisadan ajan. Vastaus löytyy tästä reseptistä askel askeleelta kuvia koko prosessi!

Tämän reseptin nimi on jossain määrin ehdollinen - ranskalaiset kyljykset ovat tavallisimpia kyljyksiä, vain juustolla paistettuja. TO ranskalainen keittiö- ei yhteyttä. Mutta pääasia, että se on herkullista!

Jos paistetut perunat liian paljon kaloreita sinulle ja keitetyt ovat jo kyllästyneitä, sinun pitäisi oppia kypsentämään foliossa paistettuja perunoita - helppoa, terveellistä ja erittäin herkullinen lisuke koko perheelle!

Aikoinaan rapujen ja kaalin yhdistelmä tuntui minusta pelottavalta, mutta tänään yksinkertainen resepti rapu salaatti kanssa kiinankaali Käytän sitä melko usein. Kokeile tätä mehukasta ja kevyt salaatti!

Klassinen resepti Kanaa sienien kanssa kattilassa voi monipuolistaa peittämällä ruukkujen suussa sulava sisältö syötävällä taikinakansilla. Ei ole syntiä laittaa tällaista kauneutta juhlapöytään! :)

Yksinkertainen resepti lohelle sienillä on auttaa kaikkia, jotka eivät osaa kokata ja tarjoilla tätä kalaa herkullisesti juhlapöydällä. Tällainen ruokalaji voidaan kuitenkin laittaa jokapäiväiseen lounaaseen tai illalliseen.

munat, majoneesilla täytettynä ja valkosipuli - se on sekä maukasta että yksinkertaista. Tällainen yrteillä ja vihanneksilla koristeltu alkupala sopii jopa juhlapöytään. Jaan reseptin!

Resepti paistettua hanhia omenoiden kanssa - upea ruokalaji, josta kannattaa tulla pääasia uudenvuoden- tai joulupöytäsi.

Täytetyt herkkusienet raputikut- hän on erittäin söpö ja herkullinen välipala joka näyttää erittäin tyylikkäältä ja houkuttelee aina vieraiden huomion.

venäläinen salaatti

Ensimmäisen kerran kokeilin venäläistä salaattia Ranskassa. Missä tahansa ravintolassa Euroopassa tai Amerikassa tilaat "venäläisen" salaatin, sinulle tarjotaan juuri sellainen salaatti, jonka mielestäni tunnistat helposti;)

Salaatti kanan ja marinoitujen sienien kanssa - hyvin yksinkertainen ja samalla herkullinen salaatti kananrintaa, paprikaa, paistettuja porkkanoita, purkitettuja sieniä ja majoneesia.

Kana-hunaja-sienisalaatti on erittäin mielenkiintoinen ja rikas erilaisia ​​makuja salaatti. Runsas ruokalaji voidaan valmistaa nopeasti ja helposti marinoiduista sienistä, suolakurkusta, vihanneksista ja paistetusta kanasta.

neuvostoaikaa ovat jo poissa, mutta sen ajan tavat säilyvät. Siten kilohailivoileivät ovat perinteisiä lomaruokaa... Tänään tehdään voileipiä kilohaililla ja kananmunalla.

Vasikanleipä on perinteinen itävaltalainen ruokalaji. Vasikanlihasta valmistetaan kuuluisa wieniläinen šnitseli. Tehdään siis ruokaa tänään parhaat perinteet Itävaltalainen keittiö! :)

suosittelen erittäin mielenkiintoinen resepti salaatti sillillä, joka voi koristella mitä tahansa juhla- ja jokapäiväinen pöytä... Ruoan pääraaka-aineet ovat tavalliset vihannekset ja tietysti silli.

Silli perunoiden kanssa - klassinen yhdistelmä... Se löytyy mistä tahansa juhlapöydästä. Jokainen kotiäiti palvelee sitä kuitenkin omalla tavallaan. Tarjoan vaiheittaisen reseptini silliin perunoiden kanssa.

Perinsin isoäidiltäni reseptin porsaankyljystä sienillä. Suuri sienien ystävä, hän keitti niitä jatkuvasti ja eniten eri tavoin... Tänään keitetään kantarellien kanssa.

Voileivät porkkanoilla ja juustolla - erittäin kauniita ja alkuperäisiä voileipiä, jotka sopivat sekä tavalliseen pöytään, esimerkiksi aamiaiseksi, että juhlaan. Klassinen resepti, ei sen kummempaa.

Ankka luumujen kanssa on hienostunut ruokalaji ystäville hieno keittiö... Tämä on ruokalaji, jolla on kevyen makea maku, erityisesti Keski-Euroopan maissa suosittu, ja ankan valmistaminen luumujen kanssa on helppoa.

Keksit kirsikoilla tämä resepti muuttaa arjen kauniiksi saduksi. Erittäin kaunis, ihana maksa murotaikina pystyy koristamaan minkä tahansa juhlapöydän ja tuomaan iloa.

Kyljykset alkaen broilerin filee uunissa tomaattien kanssa tekee usein tyttöystäväni. Tomaatti ja kana eivät ole klassinen yhdistelmä, mutta kyljykset ovat herkullisia. Haluatko kokeilla?

Naudanliha taikinassa on erittäin vaikea ruokalaji valmistaa Englantilainen keittiö mutta sen arvoinen. Itse valmistan tätä ruokaa vain juhliin, tavallisena päivänä naudanlihan keittäminen taikinassa on liian hankalaa.

Porsaan sisäfilee uunissa on toinen ruokalaji, jonka katson omalleni parhaat reseptit... Se on helppo valmistaa, vain 50 minuutissa, ja saat herkullisen, kauniin, runsaan ja yksinkertaisesti upean liharuoan.

Diana pihvi - klassinen ruokalaji jota tarjoillaan monissa itseään kunnioittavissa ravintoloissa eurooppalainen keittiö... Jos keität Diana-pihvin reseptin mukaan, siitä tulee niin herkullinen, että ainakin nuolee lautasta!

Esitän huomionne vaiheittaisen reseptin sillivoileipille. Kutsumme näitä voileipiä keskenämme "silliksi turkissa" - ne ovat maultaan ja ainesosiltaan samanlaisia. Hieno vaihtoehto juhlava välipalaksi.

Silli forshmak on kalapastaa, johon lisätään munat, voita, sipulia. Tämä vaiheittainen forshmakin resepti valokuvalla kertoo kuinka tehdä silli forshmak nopeasti ja helposti :)

Sinulle - resepti Kiovan kotletteille valokuvalla. Kana Kiovan kotletteja paloiteltusta broilerinfileestä käärittynä palan ympärille voita paistettu kiehuvassa öljyssä. Kerron sinulle kuinka kokata!

Paistetut perunat "Haitari"

Tiedätkö mikä on tämän ruuan etu? Perunat kypsennetään uunissa. Ja jos luoksesi tulee paljon vieraita, voit keittää monta perunaa kerralla. "Accordion" -peruna näyttää erittäin juhlavalta.

Resepti kanankyljysten valmistamiseen juustolla. Nämä kanankyljykset kypsennetään taikinassa ja ne ovat kypsennyksen lopussa mehukkaita ja maukkaita.