Salaatti terävä lihaa ja paprikaa. PIQUANT SALAD Naudanlihan ja paprika - Step-by-step resepti valokuvilla, miten kokata keitettyä lihaa, suolakurkkua ja majoneesia

27.07.2019 Leipomotuotteet

Salaatti, jossa on itse, on herkullinen. Valvottu salaattisalaatti naudanlihan kanssa tukee kehon sävyä. Monissa maukkailla astioissa ja keitettyjä ja paistettua naudanlihaa kääntävät ruokia upeiksi välipaloiksi tai illallisiksi. Ja myös sukulaiset ja lähellä makua ja lihasalaatit naudanlihan ja vihannesten, sienien, juuston kanssa.

Ruoanvalmistusaika: 30 minuuttia

Osat: 2-3

Kuinka paljon kokata kuinka monta osaa

Keitetty naudanliha pääsee täydellisesti minkä tahansa tuotteen ja tankkauksen kanssa. Tärkeintä on poimia astiaan pääkomponentti. Siksi paras vaihtoehto leikkaa. Ja paljon aikaa ruoanlaitto ei ota: 2-3 osaa jättää puoli tuntia. Mutta tämä edellyttää, että liha on jo keitetty etukäteen.

Salaatti "tuore"

Tuoreiden "tuoreiden" valmistamiseksi, joka on terveiden ruoan kannattajien sielu ja ne, jotka tarkkailevat ruokavaliota.

Tuotteet

Yksi osa tarvitset:

On parempi ottaa jäähdytetty liha, ei jäätelöä. Tuore lihan pinta palauttaa nopeasti puristuksen jälkeen, ja loput dent on pitkäkestoinen signaali hyllylle. Et voi sivuuttaa ja hajua, ja lihan ulkonäköä.

Vaihe 1

Tuore leikkaus ja keitetyt nopeasti ja pysyy mehukas. Liha keitetään, jäähdytetään, leikataan nauhoilla.

Kädet kyynelvät puolet salaattia. Sekoita komponentit Arugula, oliiviöljy, suola.

Vaihe 2.

Kerää astian ennen tarjoilua. Kourallinen vehreys asentaa astiaan, sen päälle - tomaatteja ja lihan nauhat, jotka on hienonnettu vuosineljänneksiin ja kaasuasemiin. Koristele daisy vihreillä sipulilla. Kun ruokinta voidaan ripustaa sitruunamehulla.

Salaatti "itään"

Upeat salaatin muodossa, jossa itämaiset muistiinpanot maku on astia, jossa on paprika ja naudanliha. Hänen puolestasi:

Kuinka kokata

Vaihe 1

Keitettyä lihaa jäähdytetään, leikataan pitkäksi kokkareiksi, paahdetaan kullantaan asti. Rings leikkaa kynä, sipulit.

Vaihe 2.

Teen tankkaus soijakastikkeesta, oliiviöljystä, sinappista lisäämällä sitruunamehupisaroita.

Vaihe 3.

Liha on asetettu lautasen pohjalle, sen päälle - sipulit. Vesi tankkaamalla, aseta liukumäki, repeytynyt pekonin viipaleiden käsiin. Kaada jäljellä oleva tankkaus, koristele minttu, sesamed kanssa.

Ruoanvalmistukseen tarvitset vain puoli tuntia. Ja naudanlihaa ja puolitoista vaaditaan puolitoista. Joten, jotta se ei huolehdi siitä, että se ei toimi termi, on parempi valmistautua mekon etukäteen illalla.

Salaatti kurkkujen kanssa

Epätavallinen ja hienostunut salaatti naudanlihan ja suolaisten kurkkujen kanssa. Hänen puolestasi:

Step-by-step cooking resepti

Vaihe 1

Liha keitetään, ne leikkaavat kalvot, jäähdytetään. Munista ja suoloista valmistele omelia ja kanaa valmiin lautasen olkilla. Sekoita majoneesi, murskattu valkosipuli tankkaukseen.

Vaihe 2.

Astiaan ruokintaan asetetaan hienonnettu Pekingin kaali. Ei kurkkuja, omelia, lihaa, lihan leikkauksia ei aseteta paksulle olkille.

Kaikki sekoitetaan, koristele vihreiden pyynnöstä.

Salaatti "Dame"

Nainen Kushany - Salaatti tomaattien, kurkujen, naudanlihan kanssa. Se on vähäkalorinen, yksinkertainen, ravitseva ja valmisteltava nopeasti. Se tulee ottamaan:

Resepti

Vaihe 1

Keitettyä lihaa jäähdytetään, leikataan lyönnillä. Leikkaa tomaatteja viipaleisiin, kurkkuihin - kauniilla asterisks-ympyröillä.

Porkkana keitetty, edullisesti etukäteen. Leikkaa muutamia piirejä, leikkaamalla ne puolikkaat.

Vaihe 2.

Aseta lautasen komponentit, suolattu, ruiskutettu oliiviöljy. Yli, jos on tällaista halua, ne ripottele hienonnettua vihreää ja koristele mintunlehdet.

Salaatti "ihottuma"

Runsaasti juhlapöytä on myös lihavalmistus. Ja nimi on vastaava - "tyydyttävä." Valmistele se suositteli muutaman tunnin ennen arkistointia. Edellytetään:

Step-by-step cooking resepti

Vaihe 1

Liha, perunat, munat keitetyt. Kaikki jäähdytetään, leikataan olki naudanlihalla, Corp perunat ja munat. Leikkaa kulho, murskatut pähkinät hienoksi.

Vaihe 2.

Asenna lautaselle makeisen renkaan syöttämiseksi. Laittaa meskin ja sipulien pohjalle. Seuraavaksi menee kerros perunoita sen jälkeen - munia. Voitele kaikki antelias kerros majoneesia, ripottele pähkinöillä. Jätä tuntien kyllästäminen kolmelle. Rengas poistetaan ennen tarjoilua.

Koristele vihreiden ruokalaji. Voit täydentää reseptiä omassa pähkinöiden haluasi, on sallittua korvata paistetut sienet. Lisäkerros keitetyt porkkana kuutiot ovat mahdollisia.

Jos makeisorengasta ei ole, se korvaa tavallinen lasi. Ja jotta se poistetaan ilman paljon vaivaa ja älä pilaa astian ulkonäköä, voitele lasi etukäteen.

Salaatti "aamiaiseksi"

Jos aamu-ateriat ovat tarpeen, ja sielu kysyy jotain perusteellisesti, maukasta, tulossa tulisi lihavalmistus. Hänelle tarvitset:

Resepti

Vaihe 1

Naudanlihan keitetään illalla. Aamulla alkaa munia munia. Paista kattilassa hienonnettu pekonia ja lihaa. Puhdas liha, jossa on pari minuuttia hänen pinaatin sijaan.

Vaihe 2.

Laita pinaatti astiaan, pekoni naudanlihan päälle. Koristele munien salaattiviipaleita. Voit lisätä sieniä, paahdettua yksinäisellä hienonnella ja valkosipulilla. On suositeltavaa palvella salaattia sinappi ja piparjuuri.

Salaatti papuilla

Ja naudanlihan ja papujen salaatti ja aterioiden jäämät voidaan kerätä, keitettyä lihaa ja perunoita. Ota:

Step-by-step cooking resepti

Vaihe 1

Paista pavut ja perunakuutiot lisätään keitettyihin papuihin ja perunakuutioihin, pesuallas- ja tomaattiviipaleiksi. Leikkaa meader-lentäjä ja asettanut kaiken syvään salaattikulhoon.

Vaihe 2.

Tankkaus valmistetaan hapan kermaa, majoneesia, murskattua tuoretta kurkkua ja tilliä. Myös matala-kaloriversio: sitruunamehu, oliiviöljy, pippuri, suola.

Mutta klassinen on Neuvostoliiton salaatti. Harvat ihmiset tietävät, että tämä suosittu ruokalaji voidaan valmistaa kolmessa versiossa. Ja joka tapauksessa se osoittautuu erinomaisen Olivierin korvaamisen uusilla muistiinpanoilla.

Tuotteet

Ensimmäiseen vaihtoehtoon:

Step-by-step cooking resepti

Vaihe 1

Perunat, munat, liha ja porkkanat keitetään erikseen. Kaikki lähtevät viileiksi ja leikataan identtisiksi kuutioiksi. Paprikat leikataan myös. On suositeltavaa ottaa eri värejä: se muuttuu tehokkaammin.

Vaihe 2.

Hienosti leikata punaiset sipulit ja sipuli höyhenet. Kaikki ovat hyvin sekaisin herneitä, majoneesia, pippuria. Astiaan asetettu jääkaapissa kolmella tai neljällä. Voit kokata astian etukäteen ja tankata ennen tarjoilua.

Toisen vaihtoehdon valmistamiseksi on tarpeen olemassa olevien komponenttien lisäksi:

Step-by-step cooking resepti

Vaihe 3.

Leikkureita naudanlihan ferrementteja paista öljyä kunnes Goldenness. Moniväriset paprikat, omena, kulhot ja suolatut kurkut leikkaavat keskipitkät olot.

Vaihe 4.

Liha on asetettu astiaan, levitä majoneesiverkkokerros. Jakelevat loput komponentit ja koristele majoneesi uudelleen.

Tuotteet

Vähemmän tunnettuun kolmanteen vaihtoehtoon:

Kuinka kokata

Se osoittautuu hyvin mehukas ja maukkaita syö.

Vaihe 5.

Alun perin keitettyä naudanlihaa leikataan matalassa oljessa. Valmistaudu vankka majoneesi ja hapan kerma tankkaus, hienonnettu valkosipuli lisätään seokseen suolattu.

Punajuuret ovat humalassa etukäteen, kytkin keskiarvossa. Vedä kiehuvaa vesipuvut viiden minuutin ajan, leikkaa renkaat. Jauhaa muttereiden sauva, yrittää olla kiirtämättä kaikkea pienessä pölyssä.

Vaihe 6.

Kerätä salaattia. Ensimmäinen kerros laittaa lihaa, kerroksen keskus on puolet tankkausta. Sitten - juurikkaan ratsastaa, luumut. Jälleen keskusta kaataa tankkauksen ja sirotella pähkinöiden päälle. Kaikki on valmis ruokintaan ja maistelemaan.

Salaatti "prinssi"

Lihan salaattia ei ole vaikea kokata, joskus komponentteja on vaikea valita. Mutta jos on jo resepti, niin et voi epäillä: se osoittautuu herkulliseksi. Joten ja salaatti "prinssi". Hän on epätavallinen ja mielenkiintoinen. Ja jopa Royal Bloodin todellinen ominaisuus voi kieltäytyä hänestä. Täysin ruoanlaitto kestää noin kolme tuntia.

Kolme osaa on tarpeen:

Kuinka kokata

Vaihe 1

Liha kuivataan, purettu kuiduihin. Brut on kurkut. Ohita läpi puristin valkosipuli. Kaikki sekoitetaan. Keitetyt munat leikataan joko kytkimellä.

Paista kuivilla pannupähkinöillä, jotka on hienonnettu kappaleiksi.

Vaihe 2.

Salaatti Lahjat kerrokset: liha, kurkut ja valkosipuli, munat, pähkinät. Majoneesi puuttuu jokaisesta kerroksesta. Salaatti laittaa impregnointi jääkaapin kanssa tunnin tai pari tuntia.

Se on näyttävämpää luomaan Kushan lomakkeen irrotettavissa sivuilla. Ja tuloksena oleva torni voidaan koristella vihreillä.

Salaatti "liha turkki takki"

Alkuperäinen ja maukas ruokalaji on lihavalmistus turkis takki.

Tuotteet

Kaksi annosta:

Resepti

Vaihe 1

Cook beets, perunat, porkkana. Perunat ovat kytkin rata, aseta salaatti kulhoon, Miss Majoneesi.

Myrskyinen leikattu liha, joka on valmistettu majoneesilla, sijoittamalla perunat.

Vaihe 2.

Liha tulee ulos säiliöstä, antaa sille jäähtyä ja leikata keskisuuret suojat. Kaikki komponentit on kytketty salaattikulhoon, suola, ripustettu persilja, kaadetaan öljyä ja sekoitetaan.

Salad "Club"

Salaattia "Lencake" tiedetään kutsuvan, mutta ilmestyy pöydälle kerran, hän ottaa tiukasti arvoisaa paikkaa siihen. Voit määrittää komponentit kerrosten kanssa tai sekoittaa kaiken - pahempaa tästä ei ole kuin buffet lautasen maku.

Tuotteet

Sinun täytyy ottaa kaksi osaa:

Tuote määrä
Champignon 200 grammaa
Vasikka 300 grammaa
Porkkanat 1 juurta
Luke 1 Lukovka
Juusto "Suluguni" 200 grammaa

Vaihe 2.

Liha jäähdytetään, leikkaa viipaleet. Kaikki asetetaan yhdessä, suolattu, kaadettiin kastikkeella ja sekoitettiin. Impregnointi kestää kymmenen minuuttia - ja lautasen on valmis.

Kun olet varastanut lihaa, on toivottavaa ottaa kattilaan suuria kokoja kuin lihaa. Sitten naudanlihaa on enemmän mehukas.

Korjaa liharalaatit hapan kerma- ja suolakastikkeilla tai majonees-kaasuasemilla. Jos koostumuksessa on tuoreita vihanneksia, paras vaihtoehto on kasviöljy.

Vihreät täydentävät täydellisesti Kushanin makua. Ja laittaa astiaan astiaan, persilja, tilli, basilika, minttu voi, vaikka reseptiä ei mainita vehreyttä.

Kiehauta niitty tiukan, melkein hermeettisesti suljetun kannen alla. Kaada vettä keittämisen aikana on mahdotonta: lihan maku heikkenee.

Keitettyä lihaa poistetaan välittömästi, jotta se ei ole märkä liemessä. Ja on toivottavaa erottaa se heti jäähdytyksen jälkeen, joten se ei ole siedetty eikä nukahtanut.

Kun ruoanlaitto voidaan lisätä veteen teelusikallinen ei-ompeltava sinappi: niitty on pehmeämpi. Sinappi maku katoaa puoli tuntia.

Lihan salaattia naudanlihalla ja juhla-pöydässä, ja joka päivä ei kyllästy. Ja pää temppu on valita hyvä resepti. Sitten ainesosien ei tarvitse valita: kaikki on jo tasapainoinen parhaalla tavalla.

Salaatti naudanlihan ja makean pippurin kanssa on mielenkiintoinen ja maukas ruokalaji niille, jotka syövät oikein ja huolehtimaan lukuista. Se valmistetaan hyvin helposti ja yksinkertaisesti.

Salaatti naudanlihan, tomaattien ja pippurin kanssa

Ainekset:

  • keitetty naudanliha - 300 g;
  • tomaatti - 2 kpl;
  • pepper Bulgarian - 1 kpl.;
  • bulb - 1 kpl.;
  • kasviöljy;
  • mausteet ja vihreät.

Ruoanlaitto

Kaikki ainesosat valmistautuvat etukäteen: keitetyt naudanlihan suojat kuutioilla tai jaettu kuiduihin. Sweet Bell Pepper Processing ja leikkaa ohut olki. Tomaatit huuhtele ja ruby-kuutiot. Sipulit murskattu puoli renkaat ja vihreät hienosti Shinku. Sitten kaikki tämä yhteys salaattikulhoon, sekoita, suolaa, ripottele pippuria maun ja tankata oliivi.

Salaatti, jossa pippuri, naudanliha ja kurkku

Ainekset:

  • naudanliha - 300 g;
  • marinoitujen sienet - 200 g;
  • pepper Bulgarian - 1 kpl.;
  • marinoitu kurkku - 3 kpl.;
  • vihreitä sipuleita;
  • soijakastike - 1 rkl. lusikka;
  • kasviöljy;
  • mauste.

Ruoanlaitto

Huuhtele naudanlihaa, leikataan keskisuurilla viipaleilla ja kärki pienessä määrin vihannesten oliivi valmiiksi. Tällä hetkellä leikataan palasilta. Pepper puhdistaa siemenet ja kuplivat neliöt, ja kurkut leikataan kuutioilla. Kun naudanliha paahdetaan, siirrä se levylle ja viileä hieman. Lisää sitten kaikki ainesosat, sekoita, täytä kasviöljyjä ja vettä. Solim, pippuria ruokalaji maku ja suihkuttaa vähän sitruunamehua. Ennen palvelusta pöydällä me ripotimme pienen vihreän sipulin käynnistämiseen.

Salaatti naudanlihalla ja paprikalla

Ainekset:

Ruoanlaitto

Huuhtele leikkauksen ja humalassa kunnes pehmeä kiehuvaan veteen yhdessä yhden puhdistetun lampun, laakereiden, suolan, ympäröimän ja tuoksuva paprika. Sitten jäähdytämme sen ja leikkaa ohut olki. Tomaatit ja Bulgarian Pernock huuhdellaan, puhumme siemenistä ja loistavat kapeilla viipaleilla, juuret leikataan ympyröillä, ja jäljelle jäävät puolet renkaat.

Laittamme kaiken kulhoon, lisää purkitettuja herneitä, tankata majoneesi, sekoita ja sekoita perusteellisesti. Topper Sprinkled hienonnettu vihreä ja tarjoillaan pöydälle.

Yksi terveellisistä elintarvikkeista pidetään naudanlihaa. Se ei ole liian lihava ja samalla rikastettu proteiinilla. Voit valmistaa tällaista lihaa eri tavoin. Tämä ei saisi olla tärkeä ruokalaji, jolla on minkä tahansa sivun. Se sopii erinomaisesti salaattien valmistamiseksi. Haluatko kokeilla herkullisimpia? Käytä sitten reseptejä alla olevasta kuvasta.

Kuinka keittää naudanlihan salaattia

Jos valitset oikeat tuotteet naudanlihaa varten, voit tehdä salaatin, jossa rasvat ja hiilihydraatit proteiinien kanssa ovat maksimaalisesti tasapainossa. Tämän seurauksena ei myöskään ole maukasta vaan myös hyödyllistä. Tärkeintä on valmistaa lihaa oikein. Tehdä tämä, sinun täytyy tietää, miten ja kuinka paljon kokata se. Salaalla on parempi ottaa vasikka, se panee nopeasti nopeasti - tarpeeksi noin puoli tuntia. Valmius tarkistaa yksinkertaisesti, jos etsit haarua. Jos tämä tehdään helposti, liha hitsattiin.

Jos välipala käsittää naudanlihan läsnäolon, sinun täytyy viettää hieman enemmän aikaa ruoanlaittoon. Suuri kappale on valmis noin 1-2 tuntia. Leikkaaminen pienempiin viipaleisiin auttaa nopeuttamaan prosessia. Ne kiehuu noin 40-50 minuuttia. Voit käyttää ei vain kattilaista, vaan toista moniväristä. Jos valitset "Sammutus" -tilan, Wark kestää noin 2 tuntia, ja tuote muuttuu enemmän mehukas ja lempeä. Tarjoile valmiin salaatti on parempi tasaisilla levyillä. Vaikka suuret osat sopivat myös. Herkullisen astian saamiseksi kannattaa seurata tällaisia \u200b\u200btavallisia vinkkejä:

  1. Keittoliha on parempi kattilassa, jonka koko on hieman sivuttain. Joten tuote on enemmän mehukas.
  2. Tankkausta varten kannattaa käyttää hapan kermaa tai majoneesia. Suuri määrä vihanneksia, kasviöljy on tarkoituksenmukaista.
  3. Jos resepti ei ilmaise vihreitä, voit vielä lisätä sen. Ceriema, tilli tai persiljan ruokalaji osoittautuu huolellisesti.

Reseptejä

Ennen kuin kokit salaatin, on yhtä tärkeää, että se ei ole vain maukkaita keittää lihankomponenttia vaan myös valita sen. Optimaalinen vaihtoehto on leikkaus. Se on paljon mehukas, ja kokki nopeammin. Hanki leikkaus paremmin jäähdytetyssä muodossa eikä jäädytetty. Tuotteen tuoreus määritetään helposti sen jälkeen, kun se on puristettu sen pinnan - se on helppo palauttaa. Jos dentit pysyvät, niin liha on jo pitkä.

"Tbilisi" punaisilla papuilla

Erittäin kirkas, tyydyttävä ja värikäs astia - salaatti nimeltä Tbilisi. Hän sai tällaisen nimen, joka johtuu Hmeli-Sundelsin reseptin vuoksi. Jäljellä olevat ainesosat ovat tavallisimmat, mutta niiden yhdistelmä on niin onnistuneesti valittu, että lautasen maku saadaan hyvin alkuperäinen. Suhteita voidaan säätää harkintansa mukaan. Tärkein asia ei korvaa reseptin komponentteja, muuten hoito ei ole niin maukas.

Ainekset:

  • tuore Kinza - pari oksaa;
  • säilykkeet punaiset pavut - 1 pankki;
  • hvel-sunnels, suola - makuun;
  • naudanlihan tarjous - 250 g;
  • viinietekoitus 6% - 1 rkl.;
  • bulgarian pippuri, parempi punainen - 1 kpl.;
  • kasviöljy - vähän tankkausta varten;
  • chile pippuri on puolet podista;
  • saksanpähkinät - 50 g;
  • valkosipuli - 1 hampaat;
  • salad Bow - 1 PC.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Puhdistetut sipulit hienonnettu puoli renkaat, aseta salaattikulhoon.
  2. Pavut huuhtelevat kylmän veden virran kanssa, sitten heitä takaisin colander. Lähetä ainesosa Lukalle.
  3. Pepper Wash, poista siemenet ja istukka ohuesti olki, aseta salaattikulhoon.
  4. Chile erittäin hienojakoisia, lähetä vihanneksia.
  5. Odota, odota vähän jäähtyä ja purkaa sitten kädet pienillä kuiduilla tai leikkaa. Paikka muihin tuotteisiin.
  6. RINSE KINSE, leikkaa hienosti. Skillissä, kuivilla muttereilla, murskata. Lähetä komponentteja saladitsaan.
  7. Tee suola, murskattu valkosipuli, hops-sannelit ja öljyn sekoitus etikalla. Sekoita, anna tauko noin puoli tuntia.

Bulgarian paprika

Toinen alkuperäisen astian vaihtoehto jokapäiväiseen tai juhlalliseen valikkoon - salaatti Praha Bulgarian pippuri ja naudanliha. Näiden tuotteiden lisäksi siinä on muita mielenkiintoisia komponentteja, jonka yhdistelmä näyttää hyvin oudolta - nämä ovat suolattuja kurkkuja omenalla. Epätavallinen ruokalaji ja leikkaus. Kaikki luettelon tuotteet on hienonnettava hienoja olkia.

Ainekset:

  • kasviöljy - 2 rkl.;
  • sianliha ja naudanliha - 200 g;
  • vihreä Apple - 1 PC.;
  • majoneesi - 200 g;
  • dilli - 2 oksaa;
  • suolatut kurkut - 200 g;
  • juice Lemon - 1 rkl.;
  • bulgarian pippuri - 1 kpl.;
  • salaattilevy - 100 g;
  • sipulit - 1 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Molemmat lihakomponentit leikataan ohuiksi raidat, edelleen paistavat osilla kuumalla öljyllä, kaudella mausteilla, ja noin keskellä ruoanlaittoa Lisää kanaa puoli renkaat.
  2. Jätä jäähtyä suoraan pannulla, tyhjennä öljy ja sijaan esität suolaa, majoneesia ja sitruunamehua.
  3. Poista pestä omena irrota kuori, sitten hedelmät itse chop olki. Myös istukka suolakurkkua.
  4. Kasvien lehdet sijoitetaan tasaiselle lautaselle, sitten liha. Peitä se vihanneksilla, kuten kuvassa on esitetty. Halong majoneesi, järjestää vihreät.

Kurkkuinen kurkku

Tämä salaatti on myös epätavallinen nimi - "Prince". Sen rusini on esitys, jolle erikoismallit käyttävät. Vaikka voit tehdä ilman perinteistä salaatti kulho, jos ei ole paljon aikaa ruoanvalmistusaikaa. Tällainen hoito sopii täydellisesti myös juhlaan - se tulee erinomainen korvaaminen jo tuttu Olivier.

Ainekset:

  • muna - 4 kpl.;
  • walnuts - 1 rkl.;
  • majoneesi - 200 g;
  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • naudanliha Tenderloin - 0,5 kg;
  • suolatut kurkut - 300 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Pestynyt leikattu leikkaus kattilaan vedellä, satta, sitten asetetaan keitetty.
  2. Jäähdytyksen jälkeen leikataan kuutioiksi tai oljiksi.
  3. Munat kokki erikseen. Sitten arista yhdessä juuston ja kurkkujen kanssa suurella ratilla. Lisää murskattu valkosipuli tuotteisiin.
  4. Pähkinät kierrättävät murskaineen sekoittimen.
  5. Levyn pohjassa asetetaan kulinaarinen rengas.
  6. Jakaa kaikki komponentit, jokainen kerros puuttuu majoneesi. Ensimmäinen lensi, sitten munat, kurkut ja juusto.
  7. Ripottele pähkinöillä päälle.

Jos valmistaudut asiakkaiden saapumiseen, varmasti valmistelet "granaattiomena rannekoru" heille. Tämä ruokalaji on erittäin värikäs ja alkuperäinen ruokalaji, joten se on kirkas aksentti juhla-pöydässä. Ainekset on levitettävä renkaan muodossa. Tämän lajin kustannuksella ja valoisa väri granaattiomena, ruokalaji todella tulee rannekoru.

Ainekset:

  • granaattiomena - 2 kpl.;
  • beets - 200 g.;
  • naudanlihan leikkaaminen - 0,4 kg;
  • majoneesi - 0,5 l;
  • pippuri, suola - maistaa;
  • porkkanat, perunat - 2 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Pan kaadetaan vesi, suola, kiehua Tenderloinia siinä 1,5 tuntia.
  2. Erikseen kokki porkkanoita, perunoita ja sokerijuurikkaat. Puhdista ne aiemmin.
  3. Voit asettaa tuotteet kerrosten kanssa tasaisella levyllä, joka käsittelee jokaista majoneesia. Ensimmäinen jakaa perunat, muodostaen "rannekoru" siitä, kuten kuvassa on esitetty.
  4. Seuraavaksi aseta kerros puuvillaportoista, sen takana - sokerijuurikkaat.
  5. Yläosasta koristella kranaattijyviä.

Seuraava ruokalaji, etenkin vahvan sukupuolen edustajat, minkä vuoksi "uros whim" kutsutaan. Toinen syy tähän nimeen - välipala on erittäin tyydyttynyt ja ravitseva ainesosien vuoksi. Se ei pidä vain miehistä. Miellyttävän lempeä maku lisäksi tämä mielenkiintoinen salaatti näyttää myös erittäin vaikuttavalta.

Ainekset:

  • muna - 3 kpl;
  • bow - 100 g;
  • viinietikka - 1 rkl.;
  • leikkaamalla naudanlihaa - 300 g;
  • majoneesi - 30 g;
  • juusto - 50 g;
  • pippuri, suola - hänen makuunsa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Jätä leikkaus, käyttämällä hieman suolattua vettä. Kun viileä, leikkaa kuidut olki, lisää majoneesi.
  2. Selkeät sipulit, chop ja sitten poimia etikka 10 minuutin ajan. Aseta seuraava kerros.
  3. Seuraavaksi jakelevat munan proteiinit hienonnettua olkia. Jälleen majoneesi.
  4. Ripottele juuston siruilla päälle.

Tätä opetusta varten voit lähettää tatar-astian, jossa on liha ja korealaiset porkkanat pöydälle. Tällaisessa astiassa ei ole monimutkaisia \u200b\u200bkomponentteja. Vaikka sen yksinkertaisuus osoittautuu kauniiksi ja alkuperäisiksi, koska Tatar-keittiössä painotus on virtauksessa eikä tuotteita. Grace tarjotaan komponenttien erityisellä asetuksella: ne jakautuvat erillisten käsikirjat levyllä.

Ainekset:

  • beets - 1 kpl.;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • valkosipuli, majoneesi - maistaa;
  • korean porkkana - 150 g;
  • perunat - 2 kpl;
  • kaali - 200 g;
  • kasviöljy - 2 rkl.;
  • naudanlihan leikkaus - 500 g;
  • kurkku - 100 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Pese lihan, hukkua, sitten leikataan viipaleiksi ja paista mattoon öljyllä. Sama tehdä perunoita.
  2. Lisää murskattu valkosipuli lihaan, sekoita, toimittaa suolaa.
  3. Huuhtele, leikkaamalla jäljellä olevat vihannekset.
  4. Jaa kaikki tuotteet lautaselle pienillä vikoilla, kuten kuvassa on esitetty.

Kuuma salaatti

Yksi aasialaista ruokaa reseptejä voidaan pitää thaimaalaisena kuumana salaattia naudanlihan ja vihannesten kanssa. Eksoottisten ruokien fanit pitävät siitä. Vaikka se on maukasta, osoittautuu tuotteiden kustannuksella. Tämä on velvollinen tekemään erityistä tankkausta, että ainesosat kastelevat. Salaatin toinen etu on se, että se pystyy täysin korvaamaan pääruoka, koska se viittaa lämpimän luokkaan.

Ainekset:

  • arugula - 120 g;
  • lemon - 0,5 kpl;
  • cucumbers - 300 g;
  • salaatti lähtee - 100 g;
  • soijakastike - 1 rkl.;
  • kalakastike - 2 rkl.;
  • balsamiviinietikka - 0,5 ch. L.;
  • minttu, kinza, vihreät sipulit - 1 nippu;
  • kirsikkatomaatit - 250 g;
  • auringonkukkaöljy - 3 rkl.;
  • valkosipuli - 4 hampaat;
  • sokeri - 1 TSP;
  • naudanliha Tenderloin - 350 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Lihapesu, anna sen kuivua ja leikata sitten viipaleiksi. Valmista voi voi ruddy kuori.
  2. Astian pohjassa asetetaan salaattilehdet.
  3. Cucumbers ja Arugula Huuhtele, myös chop. Jaa salaattilehtiä, kaada kastikkeiden, sitruunamehun, sokerin ja valkosipulin seos.
  4. Topia liha ja sitten - hienonnetut tomaatteja. Ripottele balsamic etikkaa.

Todella venäjä ja on jo tullut kultti astia - olivier-salaatti naudanlihan kanssa. Lähes ei voitonta ei ole ilman välipala, erityisesti uudenvuoden loma. Vaikka sen yksinkertaisuus on sama suosittu. Toinen ruokalaji on nimeltään "Metropolitan". Keitto- ja tuotevalikoiman periaatteen mukaan nämä 2 salaattia ovat hyvin samankaltaisia.

Ainekset:

  • perunat - 500 g;
  • sipuli vihreä - muutama höyhen;
  • tuore tilli - makuun;
  • etusivu Majoneesi - 1 rkl.;
  • säilykkeet - 1 pankki;
  • pippuri, suola - 1 puristus;
  • cucumbers - 200 g;
  • porkkana - 200 g;
  • naudanliha Tenderloin - 0,5 kg;
  • muna - 5 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Keitä, kunnes liha on valmis. Anna viileä, minkä jälkeen se hienosti leikataan.
  2. Erikseen kokki porkkanoita perunoilla. Anna myös viileä ja leikkaa sitten.
  3. Keitä ruuvatut munat. Kaada kylmää vettä ja kun olet viileä, murskataan rata.
  4. Pese vehreä kurkut, leikkuu.
  5. Kaikki komponentit sekoitetaan, täytä pippuri, suola ja majoneesi.

Retiisi

Vähemmän alkuperäistä suhteessa tuotteiden yhdistelmälle on salaatti Uzbekista, jossa on retiisi ja naudanliha. Tämä on toinen resepti eksoottiselle aasialaiselle keittiölle, joka erottuu epätavallisilta kirkkaisilta makuilta. Lisäksi tällainen salaatti sopii myös ruokavalion valikosta, koska kaikilla komponenteilla on alhainen kaloripitoisuus.

Ainekset:

  • retiisi - 100 g;
  • majoneesi, vihreät - makuun;
  • bow - 100 g;
  • suola, pippuri - puristus;
  • naudanliha - 500 g;
  • auringonkukkaöljy - 20 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Ensimmäinen kokki liha. Anna jäähtyä ja leikkaa sitten parsut. Samalla tavalla leikkuu retiisi.
  2. Tyhjennä, katkaise puoli renkaat. Toinen tuote öljyllä kunnes Goldenness.
  3. Sekoita kaikki komponentit, täytä, lisää suolaa, hieman pippuria.

Lämmin salaatti paprikalla

Kun lomamatkalla olet jo siirtymässä jaloista, jotka etsivät alkuperäisiä välipaloja, valkoihoinen salaatti naudanlihan ja paprika auttaa. Tämä ruokalaji yksinkertaisesti ravistaa rikkaan terävän arominsa, joka saadaan käyttämällä erityisiä mausteita. Kirkkaan maun lisäksi salaatti näyttää myös erittäin värinäisesti. Tärkeintä tähän on ottaa eri värejä paprikat.

Ainekset:

  • tomaatti - 2 kpl;
  • bulgarian pippuri - 3 kpl. eri värejä;
  • soijakastike - 1 rkl.;
  • dilli, Kinza, Parsley - pariksi oksat;
  • hvel-Sunneli - heidän makuunsa;
  • kurkku - 200 g;
  • naudanliha - 500 g;
  • kasviöljy - vähän paistamiseen;
  • valkosipuli - 1 hampaat.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Lihakomponentti leikataan viipaleiksi. Valmista heidät kuumaan öljyyn, viileä.
  2. Pese vihannekset, ei kovin hienoksi. Melko chop vihreät.
  3. Sekoita soijakastike mausteilla ja painettu valkosipuli.
  4. Liitä kaikki tuotteet, täytä tankkaus.

Sienillä

Sienet ovat erityisen hyviä "ääniä" välipaloissa. Useimmat reseptit käyttävät ChambNonsille - tuoreita, paistettuja tai purkitettuja. Muut sienet sopivat myös, erityisesti metsään. Heillä on rikas tuoksu, joka ei verrata purkitettuihin niihin. Naudanlihan ja sieni-salaatti on mitä tarvitaan päivittäiseen tai juhlavalikkoon.

Ainekset:

  • muna - 3 kpl;
  • champunonit - 350 g;
  • marinoituja kurkuja - 4 kpl.;
  • perunat - 4 tuber;
  • majoneesi, suola - makuun;
  • auringonkukkaöljy - 30 ml;
  • naudanliha - 600 g;
  • porkkana - 200 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Erikseen kokki perunat, naudanliha ja munat. Leikkaa ainesosat kuutiot.
  2. Huuhtele sipulit sienillä ja porkkanoilla, ja leikkaa ne ja paista, kunnes Maslice on valmis.
  3. Leikkaa kurkut, sekoita muille tuotteille, lisää jyrsijä.
  4. Suola, esitellä majoneesi, sekoita.

Yksi ylellisimmistä makuista ja ulkonäöstä katsotaan olevan saladisia yleiseksi naudanlihan kanssa. Miksi astialla on tällainen nimi? Syynä on, että salaatti on erittäin tyydyttävä, koska hän on erityisen kuin korkeimmat sotilaalliset rivejä, koska he rakastavat syödä tiukasti. Jopa korkea kaloripitoisuus ilmaisee välipala-syöttölaitteen. Tästä syystä se korvaa melko pääruokaa.

Ainekset:

  • beets - 300 g;
  • saksanpähkinät - 50 g;
  • solid juusto - 150 g;
  • keitetty naudanliha - 400 g;
  • porkkanat - 1 kpl.;
  • valkosipuli - 5 hampaat;
  • muna - 3 kpl;
  • punainen punainen - 1 kpl.;
  • majoneesi - 4 rkl.;
  • pepper, suola - puristuksella.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Hienosti leikattu leikkaus ja sipulit. Sekoita ne, tankkaa majoneesi, lisää suolaa, pippuria. Laita ensimmäinen kerros Saladkan pohjaan.
  2. Uima porkkanat, punajuuret ja munat, arista ne. Asettaa seuraavat kerrokset, voitele jokainen majoneesi.
  3. Top ripottele raaka-siruilla, murskatut pähkinät.

Pidätkö epätavallisista makuyhdistelmistä? Sitten kokeile tätä välipala naudanlihaa ja luumia. Joten se osoittautuu todella huolellisesti, on tarpeen valmistella sitä etukäteen, vähintään pari tuntia juhlaan. Joten lautasen on aika liottaa, ja aika ennen loman itse jää hieman enemmän. Salaatti saadaan hienosti lihan, luumujen ja saksanpähkinöiden yhdistelmän vuoksi, joten pidän todellisesta gourmetistä.

Ainekset:

  • muna - 2 kpl;
  • beets - 200 g;
  • valkosipuli - 4 hampaat;
  • mozarella - 100 g;
  • naudanlihan leikkaaminen - 400 g;
  • saksanpähkinät - 50 g;
  • majoneesi - 100 g;
  • prunes - 100 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Erikseen kokki munat, liha ja sokerijuuri.
  2. Pakolla liota kiehuvaa vettä, jätä puoli tuntia, minkä jälkeen se on hienosti leikkaa.
  3. Salaatin kulhon alareunassa asetetaan kerros raastettuja juurikoita. Hänen laittaa suuria leikattuja munia ja sitten liha.
  4. Kaada majoneesi, koristele luumupalat, ripottele pähkinöillä.

Boutled keula

Jos mieluummin astiat valonhoitolla, kokeile sitten salaattia naudanlihalla ja hierovilla sipulilla. Hänellä on jopa erityinen nimi - "Budapest". Se on erittäin kevyt, koska se valmistetaan yksinkertaisista matala-kalorikomponenteista. Lisäksi majoneesia ei käytetä tankkaukseen. Happo saadaan keulan kustannuksella, joka on merkitty etukäteen leikkaamalla etikka.

Ainekset:

  1. etikka 9% - 1 rkl.;
  2. naudanliha - 300 g;
  3. kasviöljy - maistaa;
  4. parsley - 5 oksaa;
  5. sipulit - 1 kpl.;
  6. valkosipuli - 1 hampaat;
  7. bulgarian pippuri - 100 g;
  8. suola, pippuri - puristuksella.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Puhdista lamppu, leikkaa melotti, aseta erillinen kasa, kaada purema, sekoita ja lähde.
  2. Pepper pesu, puhdas siemenistä, minkä jälkeen ne leikataan varastoimalla.
  3. Keitä liha, odota, kunnes jäähdytetään, sitten leikkaa.
  4. Huuhtele, hienosti leikkaa vihreät.
  5. Kuiva marinadi keulasta keula, sekoita se muille tuotteille.
  6. Korjaa öljyllä, lisää valkosipulin, suolan, pippurin.

Paistettua naudanlihaa

Lisää mehukas ja ruokahalua paistettua lihaa. Lisäksi sillä on ruddy kuori, joka ei todennäköisesti jätä joku välinpitämätön. Koska liha yhdistetään täydellisesti vihannesten kanssa, sitä käytetään paistettuun muotoon salaattien valmistukseen. Se osoittautuu yksinkertainen välipala, joka sopii kevyelle illalliselle tai täysimittaisille herkkuja lomalle. Haluatko kokeilla? Sitten vaiheittaiset ohjeet alla.

Ainekset:

  • ranskan sinappi - maistaa;
  • greippi - 0,5 kpl. mehua varten;
  • seesami, selleri, pippuri, suola - makuun;
  • salaattilehdet - 4-5 kappaletta;
  • naudanliha Tenderloin - 200 g;
  • oliivi- ja kasviöljy - 2 rkl.;
  • quail Muna - 3 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Pala liha leikata pienempään ja valmistaudu sitten lämpimään kasviöljyyn kummallakin puolella.
  2. Salaatti lähtee huuhtele, katkaise kädet.
  3. Lisää ranskalainen sinappi oliiviöljyyn, purista mehu saamalla greippi, spray pippuri ja suola.
  4. Paahdettu liha laittaa salaattilehdet. Ylhäältä sprinkled raastettua selleriä.
  5. Sekoita, kaatamalla tankkausta. Laita kankat munat, ripottele Seesamin kanssa.

Toinen asian ruokaa - salaatti, jossa on funchoa ja naudanlihaa. Ensimmäinen ainesosa on lasi nuudeli. Kiehumisen jälkeen se muuttuu lähes väritön ja jopa läpinäkyväksi. Astiat sitä tarjoillaan usein korealaisissa ja kiinalaisissa ravintoloissa, mutta voit helposti valmistaa välipalaa häneltä kotona. Tärkeintä on saada kaikki ainesosat käsillä. Alla oleva yksityiskohtainen resepti auttaa sinua ruoanlaitossa.

Ainekset:

  • makea pippuri - 150 g;
  • kinza - 1 palkki;
  • inkivääri - pieni kappale;
  • chili pippuri - maistaa;
  • funchosis - 0,5 pakkaus;
  • valkosipuli - 1 hampaat;
  • naudanliha - 400 g;
  • vihannes ja seesamiöljy - 2 rkl.;
  • vihreä sipuli - 1 palkki;
  • sokeri - 1 TSP;
  • soijakastike - 1 rkl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Laita naudanlihan naudanlihan etukäteen. Sen jälkeen anna aterioita jäähtyä, leikataan viipaleiksi, kaada soijakastike, jätä liottaa 10 minuuttia.
  2. Pepper pestään, puhdas siemenistä, leikkaamalla ohut olki.
  3. Erikseen kokata nuudelit, heittää takaisin colander, viileä.
  4. Selkeät sipulit, myös leikkaa olki. Melko chop vihreät, hankaa sokeria.
  5. Liitä ohjeet, jotka on valmistettu ohjeiden mukaisesti, sekoita.
  6. Leikkaa inkivääri, chili ja valkosipuli. Jaa ne seoksella salaatin keskustassa.
  7. Kasviöljy lämmittää savua, kaataa seesami. Täytä tämä seos salaatti.

Tomaattien kanssa

Erittäin orgaaninen ainesosien yhdistelmällä on naudanlihas salaatti, jossa tomaattia kutsutaan "metsästys". Klassisen reseptin lisäksi sillä on useita valmistautumisvaihtoehtoja. Naudanlihan sijasta käytetään usein savustettuja lihoja. Tästä syystä kutsutaan salaatti metsästys - saman nimisen savustetuista makkaroista. Vihannekset otetaan myös erilaiset. Jos reseptillä on vain naudanlihaa, tomaatteja ja munia, tämä on toinen välipala - "itäinen". Se ei täsmää vain öljyä, vaan myös majoneesia.

Ainekset:

  • tomaatti - 150 g;
  • parsley - 1 palkki;
  • tuore kurkku - 100 g;
  • naudanliha Tenderloin - 100 g;
  • kasvis Maslice - 2 rkl.;
  • bow - 100 g;
  • pepper, suola - pienellä puristuksella.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Liha etukäteen kiehua. Valmistuksen lopussa anna jäähtyä ja leikataan sitten pieniksi lohkoiksi.
  2. Pese vihannekset, istukka olkilla tai kuutioilla. Sipulit hienonnetaan hienoksi.
  3. Petrushka Huuhtele, Chop.
  4. Liitä kaikki valmistetut komponentit, kaada öljy, sekoita hyvin.

Video


Kalori: Ei määritelty
Aika valmistelemaan: Ei ole ilmoitettu


Yleensä esimerkiksi klassiset lihavalmisteet valmistetaan keitetystä lihasta eri ainesosilla ja tankkaamalla majoneesista. Let's break stereotypioita, etsiä uusia makuja ja keittiön ruoanlaittoja, kokeile keittiössä herkullisia mestariteoksia ja ota suosikki kotitalouksemme. Älä pelkää siirtyä kulinaarisista normeista ja sääntöistä, kaikki, mitä haluat ja sinulla on normi. Tietenkin on välttämätöntä tietää ruoanlaittojen perusteet ja ymmärtää, mitä tapahtuu, koska on olemassa tuotteita, joita ei ole yhteensä yhdistetty tai lämpökäsittelyominaisuudet.
Tänään valmistelemme juuri tällaisen salaatin. Joillekin se täyttää salaatin, jossa on puhdistettu kastike oliiviöljyn, sitruunamehun ja sinapin seoksesta. Uskokaa minua, maku ja salaatin ulkonäkö vain hämmästyttävä!
On mahdollista pilkottua olki naudanlihaa esikäsittelyyn matelijan keulan, suolan ja mausteiden seoksessa noin 45-60 minuuttia. Ja sitten paista voita ruddy herkullinen kuori, mutta salaatti pysyy enemmän ruokavalion lihaa.
Salaatin vihannekset pelaavat kasviperäisen massan roolia, antaen sille tuoreen mausteinen maku ja kaunis ulkonäkö. Siksi otamme kauniin kirkas, mehevä salaatti paprika, voi olla punainen tai vihreä. Tärkeintä on, että hedelmät ovat tuoreita, ilman kolhuja ja rot.
Tomaattien hedelmät otimme suuria niin, että ne voidaan leikata viipaleiksi lihan koon ja samalla he olivat mehevää ja makeaa. Mutta lampun täytyy ottaa punainen, salaatti. Tarvitsemme salaatin, jolla on pehmeä herkkä maku ja ohut sipuli aromi.
Salaattia naudanlihaa ja paprikaa voidaan valmistaa välipalaksi paitsi kesällä, mutta talvella kesän vihannesten totuus on tuoksuvampi ja maukas. Ja myös voit lisätä suosikki vihreät - Kinza, basilika, kammio, oregano, etaragon, persilja tai tilli.



Ainekset:

- lihan naudanliha - 200 g,
- Tuoreet tomaatti hedelmät - 1 - 2 kpl.,
- Salad Green Pepper - 1 kpl,
- Purple Salad Luke pää 1 kpl,
- Tuoreet rakas vihreät,
- merisuola,
- jauhettu pippuri,
- Oliiviöljy - 3 rkl. l.,
- Sinappi - 0, 5 rkl. l.,
- Lemon Juice - 1 rkl. l.

Resepti kuva vaiheittain:





Naudanliha huuhdellaan hyvin, kokki kunnes suolavedessä.
Cool liha ja leikkaa ohut nauhat.





Polttimme puhtaamme kuoresta ja ohut veitsellä puolen renkaat.





Ripe tomaatit leikkaavat viipaleita.





Pese makea pippuri, leikkaa se puoliksi ja ota hedelmät ja siemenet. Pese paprika taas ja leikkaa se ohuiksi raiteiksi.







Teemme tankkauksen, sillä aluksen sekoitus oliiviöljy, sinappi ja sitruunamehu, lisäävät suolaa ja mustapippuria.





Kaikki ainesosat sekoitetaan ja tankkaus.




Salaatti, jossa naudanlihaa ja paprikaa palvelevat välittömästi pöydälle. Me myös neuvomme sinua valmistautumaan vähemmän maukasta ja kaunista