Ainekset:

• 1 tölkki sardiinia öljyssä (250 g)
• 4 keitettyä munaa
• 1 rkl. keitetty riisi
• 1 sipuli
• 1 rkl rast. öljyt
• 1 rkl soijakastike
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 nippu erilaisia ​​vihreitä (tilliä, persiljaa, korianteria)
• 100 g smetanaa / majoneesia maun mukaan
• 1 kurkku
• 1 pää salaattia
• ripaus sumakkaa
• pippuria, suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Pilko sipuli hienoksi ja paista läpinäkyväksi 1 rkl. öljyt. Paistamisen lopussa kaada sipuli sitruunamehulla ja soijakastikkeella, sekoita ja anna peitellä 5 minuuttia. (tai voit heti sekoittaa hienonnetut sipulit öljyyn, sitruunamehuun ja soijakastikkeeseen ja paistaa mikrossa 3 minuuttia kannen alla).

Pilko vihreät hienoksi. Raasta keitetyt munat.

Soseuta säilykkeet haarukalla.

Sekoita salaattikulhoon keitetty riisi, sipulit, munat, säilykkeet ja yrtit. Mausta salaatti smetalla, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Raasta kurkku. Laita lautanen salaatinlehtiin, aseta salaatti, anna sille haluamasi muoto (se on hyvin muovista), vuoraa se kurkumassalla, koristele yrteillä ja ripottele sumakilla.

Ainekset:

• Sardiinit 100 g
• Marinoituja kurkkuja 1 kpl
• Munat 1 kpl
• Riisi 0,5 pinoa
• Majoneesipino 0,3
• Tilli maun mukaan

Valmistautuminen:

Aluksi otamme purkitettuja sardiineja ja murskamme ne hyvin haarukalla lautaselle.

Nyt keitä muna, leikkaa se hienoksi.

Pilko myös marinoitua kurkkua ja lisää sardiinien ja kurkkujen joukkoon.

Keitä sitten riisi, purista se, jäähdytä ja lisää se salaattiin.

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja mausta majoneesilla makusi mukaan.

Ainekset:

• 150 g kaalia
• 2 kpl tomaattia
• 2 kpl kurkkua
• 3-5 valkosipulinkynttä
• 1 tölkki purkitettuja sardiineja
• nippu vihreää sipulia
• kasviöljy
• soijakastike
• tartar-kastike
• sinappi
• juuri jauhettua pippuriseosta

Valmistautuminen:

Pese vihannekset ja aloita leikkaaminen.

Pilko kaali, mausta suolalla, paina alas niin, että se antaa mehua ja lähetä lautaselle.

Leikkaa kurkut ja lähetä ne kaalin jälkeen.

Tee sama tomaattien kanssa.

Nyt jousi. Ja valkosipuli.

Viimeinen kosketus on kuori, sardiini. Avaa säilykkeet, laita kala lautaselle, riko se paloiksi ja lähetä se vihanneksille.

Sitten soijakastike, sinappi ja mausteet.

Sekoita kastike, lisää salaatti ja tarjoile.

Ainekset:

• säilykkeet - 1 tölkki;
• muna - 5 kpl;
• sienet - 400 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 1 pää;
• suolakurkkua - 2 kpl;
• juusto maun mukaan;
• majoneesi - 1-2 rkl. lusikat

Valmistautuminen:

Leikkaa sienet (herkkusienet paremmin) viipaleiksi ja paista kevyesti.

Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat ja paista vihannekset pannulla ja tyhjennä sitten öljy niin, että sardiinisalaatti, jonka resepti sisältää jo tarpeeksi säilykeöljyä, ei ole liian rasvainen.

Vaivaa kala, leikkaa kurkku suikaleiksi, raasta keitetyt munat ja laita kaikki ainekset kerroksittain salaattikulhoon.

Ensin tulevat sienet, sitten munat, sitten kurkku, sardiinit ja sipulit ja porkkanat. Voitele jokainen kerros purkitettua sardiinisalaattia majoneesilla.

Ripottele päälle raastettua juustoa ennen tarjoilua.

Ainekset:

• säilykkeet sardiinit öljyssä - 250 g
• porkkanat - 2 kpl.
• sipulit - 2 päätä
• keitetty muna - 3 kpl.
• etikka 3% - 2 rkl. lusikat
• majoneesi - 3 rkl. lusikat
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat
• persilja

Valmistautuminen:

Kuori ja pilko munat.

Kuori sipuli, leikkaa renkaiksi ja marinoi etikassa 15 minuuttia.

Kuori porkkanat, huuhtele, leikkaa suikaleiksi ja paista öljyssä kullanruskeiksi. Jäähdytä.

Laita munat, porkkanat, sipulit kerroksittain salaattikulhon pohjalle ja sitten kala, joka on hienonnettu. Päälle majoneesia ja koristele yrteillä.

Ainekset:

• sardiinit öljyssä 1 tölkki
• kananmunat 4 kpl.
• sipuli 1 kpl.
• majoneesia maun mukaan
• suolaa maun mukaan
• vihreät maun mukaan
• 1/2 dl riisiä

Valmistautuminen:

Keitä riisi suolavedessä, huuhtele kylmällä vedellä.

Lisää kovaksi keitetyt ja hienonnetut munat riisiin.

Lisää hienonnettu sipuli ja kuumenna kiehuvalla vedellä (jotta ei maistu katkera).

Ja haarukalla murskatut sardiinit.

Mausta majoneesilla ja suolalla maun mukaan, sekoita kaikki ja ripottele yrteillä.

Ainekset:

• Sardiinit öljyssä - 1 kpl (purkki)
• Munat - 3 kpl
• Porkkanat - 1 kpl
• Perunat - 2 kpl
• Marinoitu kurkku - 1 kpl
• Kaprikset - maun mukaan
• Vihreä sipuli - maun mukaan
• Majoneesi - maun mukaan
• Kova juusto - maun mukaan
• Suola ja pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Valmista tarvittavat ainekset. Esikypsennä kovasti keitetyt munat. Keitä perunat ja porkkanat univormussa.

Jäähdytä ja kuori perunat, raasta ja aseta salaattikulhon pohjalle. Levitä päälle tasainen kerros majoneesia.

Poista sardiinit purkista, vaivaa hieman ja levitä majoneesin päälle.

Raasta kurkku, laita se sardiinien päälle. Hieromme myös porkkanat ja lähetämme ne salaattikulhoon. Laita kaprikset päälle.

Jäähdytä munat, kuori ja raasta. Laita tasaiseksi kerrokseksi salaattikulhoon.

Salaatin päälle tulee kovaa juustoa ja hienonnettua vihreää sipulia.

Ainekset:

• sardiinit öljyssä 200 grammaa
• kuoritut katkaravut 120 grammaa
• keitetyt perunat 2 kpl
• vihreät pavut 120 grammaa
• kivettömiä oliiveja 60 grammaa
• suolakurkkua 2 kpl
• kirsikkatomaatteja 120 grammaa
• chilipippuria 1 kpl
• valkosipuli 2 kynttä
• kasviöljy 2 rkl. lusikat
• kuivaa valkoviiniä 4 rkl. lusikat
• hienonnettu tilli vihreät 3 rkl. lusikat
• jauhettua mustapippuria maun mukaan
• suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Leikkaa pavut paloiksi, keitä suolavedessä.

Leikkaa perunat ja kurkut kuutioiksi, oliivit renkaiksi. Pilko kuorittu chili ja valkosipuli.

Lisää kastikkeeseen suolaa, pippuria, lisää vähitellen öljyä ja vatkaa.

Lisää chili ja valkosipuli, kiehauta, jäähdytä.

Soseuta sardiinit haarukalla.

Yhdistä valmiit kalat, pavut, perunat, kurkut ja oliivit tomaattien, katkarapujen, hienonnettujen yrttien kanssa, sekoita.

Laita salaattia salaatin lehtien päälle ja tarjoile keitetyn kastikkeen päälle. Koristele vehreydellä.

Sardiinisalaatti on aina erittäin maukasta ja terveellistä. Loppujen lopuksi tällä kalalla on erinomainen jalo maku ja se sopii hyvin kaikkien vihannesten kanssa. Sardiinisalaatteja on monia erilaisia ​​reseptejä.

Tänään olemme valinneet sinulle useita yksinkertaisia ​​reseptejä joka päivä ja suosittelemme myös kokeilemaan uusia mielenkiintoisia ja herkullisia salaatteja erityistilaisuuksiin, jotta sinulla olisi jotain yllättävää ja ilahduttavaa kotitaloudelle ja vieraille.

Kokeile kanssamme uusia reseptejä herkullisiin yksinkertaisiin ruokiin, yksinkertaiset yleissalaatit auttavat sinua kaikissa tilanteissa, tarjoamme useita reseptejä todellisille gourmetille.

Kuinka tehdä sardiinisalaattia - 15 lajiketta

Herkullinen ja yksinkertainen salaatti sardiinien, kurkkujen, munien ja vihreiden herneiden kanssa piristää sinua täydellisesti. Lisäksi se on melko tyydyttävää ja maukasta, ja lisäksi se on myös terveellistä. Erillisenä ruokana se voi olla loistava aamiainen tai illallinen.

Ainekset:

• Kurkut (tuoreet) - 1-2 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Polttimo
• Vihreät herneet (säilykkeet) - 5 rkl
• Smetana - 4 rkl
• Sinappi - 1 rkl
• Persilja, suola

Valmistautuminen:

Keitä perunat ja munat, kuori, leikkaa kuutioiksi.

Laita kalasäilykkeet salaattikulhoon ja soseuta haarukalla.

Laita perunat munien kanssa kalaan salaattikulhoon, lisää vihreät herneet.

Leikkaa kurkku kuutioiksi ja laita myös salaattikulhoon.

Laita salaattiin smetana ja sinappi, suola.

Pilko persilja hienoksi ja lisää salaattiin, sekoita kaikki hyvin ja ripottele päälle vielä yrttejä.

Kokeile itsellesi ja perheellesi valmistaa uusi kalasalaatti sardiinista omenoiden ja saksanpähkinöiden kanssa. Tulet varmasti nauttimaan sen hienosta mausta.

Ainekset:

• Omenat - 2 kpl.
• Saksanpähkinät (kuoritut) - 70 g
• Selleri - 200 g
• Sitruunamehu - 2 tl
• Jogurtti (tavallinen ilman aromaattisia lisäaineita) - 300 ml

Valmistautuminen:

Laita kala salaattikulhoon ja pilko (ilman öljyä).

Kuori omenat ja leikkaa kuutioiksi. Lorauta sitruunamehua, jotta ne eivät tummu heti. Laita ne sitten salaattikulhoon.

Raasta selleri tai pilko hienoksi.

Pilko myös pähkinät.

Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, lisää jogurtti ja sekoita hyvin.

Kokeile valmistaa uusi kalagourmet Milanon sardiinisalaatti katkarapuilla kotijuhliin. Perheesi ja vieraasi nauttivat varmasti sen hienosta mausta.

Ainekset:

• Katkarapu (kuorittu) - 120 g
• Perunat - 2 kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 120 g
• Chilipippuri - 1 kpl.
• Vihreät pavut - 120 g
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Valkoviini (kuiva) - 4 rkl
• Oliivit (kivettömät) - 60 g
• Kasvaa. voita - 2 rkl
• Tilli
• Suola, musta jauhettu pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Keitä pavut suolatussa vedessä ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Keitä katkaravut myös suolavedessä.

Keitä perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa myös kurkut ja tomaatit kuutioiksi.

Leikkaa oliivit paksuiksi renkaiksi.

Hienonna chili ja valkosipuli.

Valmista salaattikastike - kaada viini pieneen kattilaan, lisää hieman suolaa, jauhettua pippuria, lisää öljyä ja vatkaa. Lisää hienonnettu valkosipuli ja chili, kiehauta ja jäähdytä sitten.

Laita sardiinit salaattikulhoon ja murskaa haarukalla, laita siihen pavut, perunat, kurkut, tomaatit, oliivit ja katkaravut.

Lisää hienonnettu tilli, kaada täyte ja sekoita kaikki hyvin.

Jotta ruokalaji näyttäisi erittäin kauniilta, voit laittaa sen suurille salaatinlehdille ja ripotella lisää yrttejä.

Kokeile reseptiä herkulliselle ja ravitsevalle salaatille "Mimosa". Se on erittäin helppo valmistaa ja voidaan helposti valmistaa jokapäiväiseen illalliseen tai koristella sillä mitä tahansa juhlapöytää.

Ainekset:

• Sardiinit öljyssä (säilykkeet) - 250 g
• Perunat ja porkkanat - 2 kpl.
• Munat - 4 kpl.
• Polttimo
• Majoneesi - 250 ml

Valmistautuminen:

Raasta kaikki vihannekset karkealla raastimella, raasta valkuaiset ja keltuaiset erikseen.

Laita kala tölkistä salaattikulhoon ja soseuta haarukalla tasaiseksi.

Aseta sitten kerros sipulia, lisää suolaa.

Laita sitten kerros perunoita, lisää hieman suolaa ja päällystä kerros majoneesilla.

Aseta sitten kerros porkkanaa ja päällystä se uudelleen ohuella majoneesikerroksella.

Levitä sitten kerros munanvalkuaista, lisää suolaa ja päällystä majoneesilla.

Laita kerros keltuaisia ​​päälle ja laita salaatti jääkaappiin 1 tunniksi.

Salaatti on vieläkin kauniimpi ja terveellisempi, jos koristat sen lisäksi yrteillä.

Kokeile uutta epätavallista mausteista ja samalla hyvin yksinkertaista reseptiä sardiinisalaatille, jossa on tomaatteja, sipulia, valkosipulia ja oliiveja.

Ainekset:

• Sardiini (haitat öljyssä) - 200 g
• Munat - 2 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 hammas
• Oliivit (kivettömät) - 40 g
• Kasvaa. voita - 4 rkl
• Sitruuna ja yrtit koristeluun

Valmistautuminen:

Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja paista pannulla öljyssä.

Lisää jauhettu valkosipuli pannulle.

Leikkaa tomaatit ja munat pieniksi viipaleiksi, oliivit viipaleiksi.

Soseuta kala haarukalla salaattikulhoon ja lisää sipulit ja valkosipuli, tomaatit, munat, oliivit, suola ja sekoita sitten salaatti hyvin.

Koristele salaatti sitruunaviipaleilla ja yrteillä.

Suosittelemme, että yrität tehdä yksinkertaisen salaatin joka päivä - sardiinit, porkkanat, munat, sipulit. Tuotesarja on yksinkertaisin, ne ovat aina käsillä kotiäidillä.

Ainekset:

• Sardiinit (haitat öljyssä) - 250 g
• Porkkanat ja sipulit - 2 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Kasvaa. voita - 2 rkl
• Majoneesi - 3 rkl
• Etikka 3% - 2 rkl
• Vihreät (persilja tai vihreä sipuli)

Valmistautuminen:

Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja marinoi etikassa (15 min.)

Keitä munat ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Leikkaa raaka porkkana ohuiksi suikaleiksi ja paista kasviöljyssä pannulla.

Levitä salaatti kerroksittain: munat, porkkanat, sipulit, kala (soseuta haarukalla), levitä päälle majoneesi ja ripottele yrttejä.

Kokeile tehdä itsellesi uusi sardiinisalaatti riisin kanssa. Se on erittäin tyydyttävä, maukas ja aromaattinen. Se voidaan tarjoilla tavallisena arkipäivänä erillisenä ruokana illalliseksi. Ja samaan aikaan se on niin kaunis ja herkullinen, että se voi sisustaa minkä tahansa kodin juhlapöydän.

Ainekset:

• Sardiinit öljyssä - 1 purkki
• Maissi (säilyke) - 1 purkki
• Riisi - 200 g
• Porkkanat - 50 g
• Pieni sipuli
• Munat - 4 kpl.
• Majoneesi - 250 g
• Vihreitä sipuleita

Valmistautuminen:

Keitä ja kuori perunat, porkkanat, munat. Keitä myös riisi (hieman suolavedessä).

Soseuta kala salaattikulhoon ja lisää riisi.

Pilko muna ja sipuli hienoksi ja laita salaattikulhoon.

Sipulin maku salaatissa on herkempi ja harmonisempi, jos se ripotellaan sitruunamehulla.

Leikkaa porkkanat pienemmiksi kuutioiksi ja laita ne myös salaattikulhoon.

Kaada maissi sinne ja lisää majoneesi, sekoita kaikki hyvin.

Ripottele salaatti päälle hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Kokeile tehdä mielenkiintoinen uusi salaatti sardiinista sienillä ja suolakurkkuilla. Tämä salaatti valmistetaan yksinkertaisesti ja se on erittäin maukasta; sitä voidaan tarjoilla sekä juhlapöydällä että tavallisina arkipäivinä.

Ainekset:

• Sardiini (haittoja öljyssä) - 1 tölkki
• Munat - 5 kpl.
• Sienet (herkkusienet) - 400 g
• Porkkanat ja sipulit - 1 kpl.
• Kurkut (peitatut) - 2 kpl.
• Juusto - 100 g
• Majoneesi - 2 rkl

Valmistautuminen:

Kuumenna paistinpannu ja lisää hyvin vähän kasviöljyä.

Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi ja paista pannulla ja laita ne sitten erilliseen kulhoon.

Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat ja laita pannulle, paista hieman.

Pilko myös kurkut hienoksi.

Pilko tai raasta myös munat.

Laita kala lautaselle ja soseuta haarukalla.

Laita sitten salaattikulhoon kaikki ainekset kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: sienet, munat, kurkut, kala, sipulit ja porkkanat (päällystä kerrokset ohuella majoneesikerroksella).

Ripottele salaatti päälle raastetulla juustolla.

Jos haluat hemmotella itseäsi epätavallisilla ruuilla joka päivä, kokeile reseptiä sardiinisalaatille tomaattikastikkeessa omenoiden ja riisin kanssa. Tämä yksinkertainen, omituinen salaatti voidaan valmistaa nopeasti aamiaiseksi tai illalliseksi.

Ainekset (1-2 annosta varten):

• Sardiini (haittoja tomaatissa) - 200 g
• Muna - 1 kpl.
• Riisi - 50 g
• Sipulit - 1 kpl.
• Omenat - 3 kpl.
• Majoneesi - 4 rkl
• Persilja

Valmistautuminen:

Keitä riisi suolatussa vedessä.

Keitä muna ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Leikkaa myös omenat pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja kaada kiehuvaan veteen maun pehmentämiseksi.

Soseuta sardiinit haarukalla salaattikulhoon ja lisää kaikki ainekset, sekoita kaikki hyvin.

Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.

"Mimosa" -salaatti juustolla on erittäin runsas, maukas ja herkkä salaatti

Yritä valmistaa salaattia "Mimosa" juustolla ja ilman sipulia, tämän reseptin mukaan se osoittautuu vielä herkemmäksi ja maukkaammaksi. Hän näyttää aina erittäin ruokahaluiselta, ja hänen maunsa on herkin - hän vain piilottaa suussa. Tämä mimosan versio vetoaa sekä lapsiin että aikuisiin.

Ainekset:

• Sardiinit öljyssä - 1 tölkki
• Perunat - 3-4 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Juusto - 200 g
• Munat - 4 kpl.
• Majoneesi - 250 ml

Valmistautuminen:

Keitä perunat, porkkanat ja munat, kuori.

Laita kala tölkistä salaattikulhoon ja soseuta haarukalla (älä poista öljyä kokonaan), tasoita tasaisesti.

Tässä reseptissä voit käyttää tavallista salaattikulhoa, jossa on korkeat sivut, vaan vain suurta tasaista levyä, joten ruokalaji näyttää kauniimmalta ja omaperäisemmältä - kuin kaunis ruokahalu.

Hiero perunat kalakerroksen päälle. Levitä perunakerros majoneesilla.

Levitä sitten kerros hienonnettua sipulia.

Hiero sitten kerros porkkanaa päälle ja päällystä kerros majoneesilla. Peitä salaatin sivut myös majoneesilla, niin salaatisi näyttää kakulta.

Hiero sitten kerros juustoa ja päällystä majoneesilla.

Erottele valkuaiset keltuaisista keitetyille munille. Ja hiero proteiinikerros juustokerroksen taakse.

Laita raastetut keltuaiset viimeiseen yläkerrokseen.

Kokeile tehdä itsellesi uusi yksinkertainen ja herkullinen sardiinisalaatti suolakurkkua ja riisiä päivittäin. Se on melko täyttävä ja voidaan valmistaa aamiaiseksi tai nopeaksi illalliseksi.

Ainekset (1-2 annosta varten):

• Sardiinit (haitat öljyssä) - 100 g
• Kurkku (marinoitua) - 1 kpl.
• Riisi - 150 g
• Munat - 1 kpl.
• Majoneesi - 70 ml
• Tilli

Valmistautuminen:

Keitä riisi, muna.

Murskaa kala haarukalla salaattikulhoon.

Lisää hienonnettu muna ja kurkku kalaan.

Lisää riisi, suola, mausta majoneesilla ja sekoita.

Ripottele yrttejä salaatin päälle.

Valmista mukava herkkä salaatti sardiinista omenan ja riisin kanssa. Tämä on melko runsas salaatti, joka valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja kiireesti aina käsillä olevista tuotteista.

Ainekset:

• Sardiinit (miinukset öljyssä) - 1 tölkki
• Polttimo
• Apple - 1 kpl.
• Riisi - 80-100 g
• Munat - 6 kpl.
• Voi - 85 g
• Majoneesi - 150 ml
• Sokeri - 1 tl
• Sitruunamehu - 1 rkl

Valmistautuminen:

Laita salaattiin tarvittava voi pakastimeen noin puoleksi tunniksi - tunniksi.

Keitä riisi ja munat. Erota sitten keltuaiset ja valkuaiset ja hankaa ne erikseen.

Teemme kastiketta salaatillemme: valuta öljy kalasta pieneen astiaan, lisää sitruunamehu, sokeri, majoneesi (puolet noin 70 g). Sekoita kaikki huolellisesti.

Pilko sipuli hienoksi, raasta omena.

Sekoita kala haarukalla erillisellä lautasella ja poista puolet. Lisää sipuli muiden kalojen joukkoon ja sekoita.

Ota suuri tasainen levy ja aseta salaatti kerroksittain: hienonnettu munankeltuainen, kala (ilman sipulia), riisi, majoneesikerros, omena, kala sipulilla.

Raasta päälle jäädytettyä voita ja täytä kastikkeella, ripottele päälle raastettuja proteiineja.

Kokeile tehdä salaatti sardiinien ja krutonkien kanssa. Tämä on herkullinen ja miellyttävä resepti todellisille gourmetille, jotka rakastavat ja arvostavat aina ruokien herkkää makua.

Ainekset:

• Sardiinit (öljyssä) - 1 tölkki
• Perunat, porkkanat, sipulit - 2 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Sokeri - 1 tl
• Etikka - 1 rkl
• Leipä (krutonkeille) - ½ kpl.
• Kasvaa. voita - 2 rkl
• Majoneesi
• Tilli

Valmistautuminen:

Keitä perunat, porkkanat ja munat, kuori.

Pilko sipuli hienoksi ja laita se pieneen erilliseen kulhoon. Lisää sokeri ja etikka, kaada hieman kiehuvaa vettä. Anna sipulin hautua hieman ja huuhtele se tavallisella vedellä.

Tee leivistä krutonkeja, leikkaa tämä suuriksi kuutioiksi ja aseta kasviöljyllä voideltuun leivinpaperiin. Lisää leipää hieman suolaa ja laita esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi.

Laita kala salaattikulhoon ja soseuta haarukalla.

Raasta vihannekset ja aseta ne kerroksittain. Laita porkkanat (puolet) kalakerroksen päälle, peitä sitten majoneesilla ja sitten munakerroksella. Sen jälkeen perunakerros, päällystä majoneesilla. Sitten kerros sipulia ja kerros krutonkeja. Koristele salaatti tillillä.

Kokeile kanssamme yksinkertaista runsasta kalasalaattia joka päivä. Se sisältää melko vähän terveellisiä vihanneksia ja on ravitseva, yksinkertainen päivittäinen ateria.

Ainekset:

• Sardiinit (öljyssä) - 1 purkki
• Perunat - 2 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Marinoitu kurkku - 1 kpl.
• Majoneesi - 150-200 ml
• Juusto - 50-70 g
• Vihreitä sipuleita
• Kapriksia, suolaa, pippuria

Valmistautuminen:

Keitä perunat, porkkanat ja munat.

Tämä salaatti on kerroksittain.

Raasta perunat, laita ne salaattikulhoon, peitä kerros majoneesilla.

Soseuta sardiinit erilliselle lautaselle ja aseta ne salaattikulhoon seuraavaan kerrokseen.

Raasta seuraavaksi kurkku, sitten porkkanat, laita kaprikset.

Seuraava kerros on raastettuja munia ja sitten juustoa.

Ripottele valmis salaatti vihreällä sipulilla.

Tarjoamme sinulle yksinkertaisen herkullisen universaalin reseptin kalasalaattiin vihanneksilla. Se sisältää yksinkertaisimmat tuotteet, se kypsyy hyvin nopeasti ja tämä resepti auttaa sinua kaikissa tilanteissa. Se täydentää täydellisesti runsasta lounasta tai illallista tai koristaa kotisi juhlapöytää.

Ainekset:

• Sardiinit (öljyssä) - 1 purkki
• Vihreä. herneet - 1/2 tölkkiä
• Kurkut (tuoreet pienet) - 2-3 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Polttimo
• Munat - 3 kpl.
• Majoneesi - 100 ml
• Vihreät

Valmistautuminen:

Keitä perunat ja munat.

Leikkaa perunat, kurkut ja munat kuutioiksi ja laita salaattikulhoon.

Pilko sipuli ja vihreät pieniksi paloiksi ja lisää salaattikulhon vihanneksiin.

Murskaa kala hieman haarukalla erilliselle lautaselle ja laita se kasvisten kanssa.

Laita vihreät herneet salaattiin.

Lisää majoneesi ja suola, sekoita hyvin.

Ainekset:

• Sardiinit (öljyssä) - 1 tölkki.
• Katkarapu (kuorittu) - 100-150 grammaa.
• Perunat - 2 kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Tomaatit - 1-2 kpl.
• Vihreät pavut - 100-150 grammaa.
• Oliivit b / c - 1/2 tölkki.
• Chilipippuri - 1 palko.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa
• Tilli - 3-4 oksaa.
• Valkoviini tai viinietikka - 3-4 rkl l.
• Oliiviöljy - 2 rkl l.
• Suola pippuri.

Tuttu kala

Monet kotiäidit haluavat valmistaa kaikenlaisia ​​ruokia kalasäilykkeistä, jotkut pitävät vaaleanpunaisesta lohesta, tonnikalasta, toiset kuten makrilli tai saury. Sardiinisalaatti öljyssä osoittautuu erittäin maukkaaksi, joka sopii yhtä hyvin sekä päivittäisiin aterioihin että juhlaan.

Jos et ole koskaan kokeillut tätä kalaa, kiirehdi kauppaan pari purkkia tekemään herkullinen salaatti.

He pitävät erityisesti sardiinista Välimeren rannikolla, mikä ei ole yllättävää, koska nämä silliperheen edustajat asuvat Atlantilla. Italian, Espanjan, Ranskan, Kreikan sekä Turkin, Marokon ja Algerian asukkaat keittävät usein kaikenlaisia ​​kalaruokia sardiinista. Sardiinikalastusta harjoitetaan myös Mustalla merellä, joten kala on tuttu monille Neuvostoliiton jälkeisen tilan asukkaille.

Sardiinit sopivat erinomaisesti säilyttämiseen. Salaattien valmistuksessa käytetään pääasiassa öljyssä säilykkeitä. Korkealaatuisen sardiinin pitäisi olla tuoretta, hieman meren tuoksua. Tämä kala on monipuolinen ja voidaan yhdistää melkein mihin tahansa tuotteeseen: perunaan ja riisiin, tomaattiin ja kurkkuun, mukaan lukien suolakurkku, porkkana ja punajuuri, vihreät herneet ja omenat, munat ja pähkinät.

Öljyssä olevia sardiineja voidaan käyttää kuuluisan Mimosa -salaatin valmistamiseen sekä melkein mihin tahansa perinteiseen kala -alkupalaan. Erityisen hyviä ovat sardiinisalaatit öljyssä riisin kanssa, joita voidaan täydentää mehukkailla ja tuoreilla vihanneksilla, esimerkiksi lehtivihreillä, sellerillä, paprikalla.

Salaatti, jossa on sardiinia öljyssä lähes minkä tahansa reseptin mukaan, on kevyt, mutta runsas, maukas ja erittäin terveellinen. Tämä kala sisältää B- ja D-vitamiineja sekä antioksidantteja, terveellisiä omega-3-rasvoja ja koentsyymejä. Sardiinit ovat myös runsaasti mineraaleja, erityisesti jodia, kromia, kalsiumia, kobolttia, fosforia ja kuparia. Salaattiresepti sardiinilla öljyssä on hyödyllinen diabeetikoille, koska kala voi alentaa verensokeria.

Sardiinien säännöllinen nauttiminen ruoassa parantaa verisuonten kuntoa, ehkäisee sydänsairauksia, niveltulehdusta ja psoriaasia. Ja naiset arvostavat tämän kalan kykyä tasoittaa miimisiä ryppyjä ja yleensä vaikuttaa myönteisesti ihon kuntoon.

Sardiini on poikkeuksellinen kala sekä terveyshyötyjen että kulinaaristen näkökohtien kannalta. Valokuvilla varustetut reseptit auttavat valmistamaan herkullisia sardiinisalaatteja öljyssä, joista jokainen voi löytää makunsa ja tilaisuutensa mukaisen ruuan.

Valmistautuminen

Salaatit, joissa on sardiinia öljyssä, voivat olla erittäin kirkkaita ja upeita, kuten kuvassa. Näitä ovat kevyet italialaiset välipalat, joissa kalasäilykkeitä täydentävät optimaalisesti mehukkaat vihannekset, herkät merenelävät ja aromaattinen kastike.

1. Ensimmäinen vaihe on keittää perunat suolatussa vedessä, kun ne ovat jäähtyneet, poista kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Keitä vihreät pavut pehmeiksi, kasta ne kiehuvaan suolattuun veteen, laita ne siivilään ja jäähdytä. Jos käytät tuoreita papuja, ne on leikattava paloiksi ennen keittämistä ja jätettävä jäädytetyiksi sellaisinaan.
3. Sulata katkarapu.
4. Leikkaa suolakurkkua tai suolakurkkua pieniksi kuutioiksi.
5. Leikkaa oliivit ohuiksi renkaiksi.
6. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi. Voit ottaa kirsikkatomaatit ja leikata ne puoliksi.
7. Poista siemenet chilipippurista ja jauhaa se yhdessä valkosipulin kanssa.
8. Valmista kastike: sekoita viini suolaan ja pippuriin, vatkaa ja kaada vähitellen oliiviöljyä. Jatka vatkaamista, kunnes seos on tasaista. Laita astia kastikkeella tulelle, lisää valkosipuli ja chili, kiehauta, jäähdytä.
9. Soseuta kalasäilykkeet haarukalla suoraan öljyyn.
10. Sekoita kaikki hienonnetut ainekset kalan ja katkarapujen kanssa salaattikulhoon. Lisää hienonnettu tilli ja sekoita hyvin.
11. Laita valmis salaatti annoslevyille (voit vuorata ne salaatinlehdillä) ja kaada jäähdytetyn kastikkeen päälle.

Vaihtoehdot

Voit valmistaa herkullisen juhlasalaatin sardiinien kanssa öljyssä käyttämällä klassista Mimosa -reseptiä. Tai voit tehdä epätavallisen ja kirkkaan punajuurisalaatin, joka varmasti miellyttää kaikkia vieraita.

1. Tätä varten sinun on keitettävä punajuuret, perunat ja porkkanat etukäteen, kuorittava jäähdytetyt vihannekset ja leikattava ne kuutioiksi.
2. Laita kaikki salaattikulhoon ja lisää hienonnettu vihreä sipuli, suola ja majoneesi.
3. Sekoita vihannesseos hyvin ja aseta siistit lasit salaatinlehdillä peitettyihin annoslevyihin.
4. Lisää jokaiseen annokseen useita sardiinia kaatamalla majoneesia kalan päälle. Tällaiseen salaattiin sopivat sekä sardiini öljyssä että savustettu.

Erittäin tuore ja terveellinen salaatti sardiinien kanssa öljyssä tulee, jos lisäät mehukkaita omenoita ja selleriä. Jälkimmäinen on leikattava pieniksi kuutioiksi tai nauhoiksi, ripoteltuna sitruunamehulla.

Valuta öljy kalasta ja jaa se keskikokoisiksi paloiksi. Sekoita kaikki salaattikulhoon, lisää hienonnettu pähkinäydin, sekoita, mausta vähärasvaisella jogurtilla.

Selleri tällaisessa alkuruoassa sopisi petiolen tai vihreiden kanssa. Mutta se voidaan korvata myös raastetulla porkkanalla ja marinoidulla kurkulla, ja lisää saksanpähkinöiden jogurtin sijaan rasvaista smetanaa suolalla.

Avaa purkki säilykkeitä "Sardiini öljyssä". Ota kala purkista ja laita se erilliseen kulhoon.

Keitetyt munat. Tätä varten laita ne kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Kiehauta ja keitä siitä hetkestä, kun se kiehuu 10 minuuttia. Poista sitten munat, jäähdytä ja kuori. Pilko yksi muna hienoksi.

Jaa toinen muna keltuaiseksi ja valkoiseksi. Tätä munaa käytetään koristeluun.

Kuori, pese ja hienonna sipulit. Lisää sardiiniin kulhossa.

Lisää hienonnettu muna hienonnettuun sipuliin ja sardiiniin ja soseuta kaikki ainekset haarukalla. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Halutessasi voit lisätä majoneesia. Mutta kokkasin ilman sitä.

Aseta seos sardiinia, keitettyä munaa ja hienonnettua sipulia suurelle lautaselle.

Raasta munanvalkuainen hienolla raastimella. Levitä puolet salaatista niiden päälle.

Raasta keltuainen ja laita siihen toinen osa salaattia.

Halkaise kirsikkatomaatit puoliksi ja aseta kirsikasalaatin päälle. Tillin tai persiljan oksat ovat kirsikkapistokkaita. Lehdet tein tillinoksasta ja kurkkuista. Tee majoneesilla reuna salaatin ympärille. Salaatti sardiinien ja munien kanssa on valmis. Yksinkertainen, maukas ja älykäs. Tarjoilemme juhlapöydällä.

Hyvää ruokahalua!

Siinä on vinkki: 1 kuppi purkitettuja vihreitä herneitä, tölkki sardiinia öljyssä, 200 g juustoa, 3 munaa, 1/2 tölkki majoneesia, 1/2 teelusikallista sinappia, punainen paprika, punainen paprika, suola, yrtit maun mukaan.

Leikkaa juusto kuutioiksi, koviksi keitetyt munat ja hienonna, hienonna sardiinit, sekoita sitten kaikki, lisää vihreät herneet. Mausta salaatti majoneesilla lisäämällä sinappia ja punaista jauhettua pippuria, suolaa ja koristele persiljalla ja punaisen paprikan suikaleilla.

Säilykkeet vihreitä herneitä, omenoita

1 kuppi purkitettuja herneitä, 3 omenaa, 2 munaa, selleriä, 1/2 tölkkiä majoneesia.

Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, selleri suikaleiksi, sekoita vihreiden herneiden kanssa. Mausta salaatti majoneesilla, laita salaattikulhoon ja koristele kovaksi keitetyn kananmunan lohkoilla.

KANNATTU HERNESALATTI SIPULILLA

1/2 tölkki purkitettuja vihreitä herneitä, 2 sipulia, nippu vihreitä sipulia, 2-3 marinoitua kurkkua, 4 rkl kasviöljyä, 1/2 dl tomaattimehua, jauhettua pippuria, etikkaa, suolaa, sokeria, 3 neilikkaa valkosipuli.

Leikkaa sipulit puolirenkaiksi, kurkut viipaleiksi. Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja säilötyt herneet. Sekoita kaikki ja mausta salaattikastikkeella, joka on valmistettu kasviöljystä, etikasta, tomaattimehusta, pippurista, suolasta, sokerista ja hienonnetusta valkosipulista.

PURKATUT PAVUT SALAATTI KERMALLA

1 tölkki purkitettuja papuja, 2 kurkkua, 3 rkl smetanaa, etikkaa, suolaa, yrttejä.

Hienonna purkitettujen papujen palot hienoksi, lisää viipaleiksi leikatut kurkut, lorauta etikkaa ja suolaa. Sekoita sitten kaikki, mausta smetalla ja ripottele yrteillä.

Säilykkeet, jotka on salaattia kinkun kanssa

1 tölkki purkitettuja papuja, 200 g kinkkua, 2 tomaattia, 50 g juustoa, tölkki majoneesia, persiljaa.

Leikkaa pavut pieniksi paloiksi, kinkku kuutioiksi, mausta viipaloiduilla tomaateilla ja raastetulla juustolla. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, mausta majoneesilla, laita salaattikulhoon ja ripottele persiljaa.

PURKATUT PAVUT SALATTI MUNAAN

1 tölkki purkitettuja papuja, 2 munaa, 2 tomaattia, 3 rkl kasviöljyä, tl etikkaa, sipulia, persiljaa ja tilliä.

Pilko purkitettujen papujen palot, ripottele ne hienonnetuilla yrteillä ja mausta kasviöljyllä, smetalla ja etikalla. Laita sitten salaattikulhoon, laita päälle keitettyjen munien ja tomaattien ympyrät vuorotellen keskenään. Laita pinnalle renkaiksi viipaloitu sipuli.

Säilykkeetön pavusalaatti

1 tölkki purkitettuja papuja, 2 sipulia, 3 rkl kasviöljyä, etikkaa, suolaa, yrttejä.

Hienonna purkitettujen papujen palot hienoksi, lisää renkaiksi leikatut sipulit, sekoita kaikki, suola, ripottele etikkaa ja mausta kasviöljyllä. Ripottele valmis salaatti hienonnetulle persiljalle ja tillille.

KANNATTU SALATTI

1 tölkki purkitettua kesäkurpitsaa, porkkanaa, sipulia, 3 valkosipulinkynttä, 3 rkl kasviöljyä.

Leikkaa purkitettu kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi, sekoita hienonnettu sipuli. Mausta salaatti kasviöljyllä, sekoitettuna hienonnettu valkosipuli. Laita valmis salaatti salaattikulhoon ja koristele porkkanaviipaleilla.