Salaatti papuilla - erittäin tarpeellinen biaksi jokaiselle meistä. Loppujen lopuksi on niin maukkaita tammikuun lopussa avata purkki ja nähdä tuoreita vihanneksia siellä, jotka ovat edelleen hyödyllisiä.

Mutta ennen ruoan alkua on tarpeen oppia, miten parhaiten tehdä niin, että mikään ei ole pilaantunut ja säilynyt pitkiä kuukausia.

Keittämisen yleiset periaatteet

Joten säilyttämisessä steriilitys on tärkeintä. Tämä tarkoittaa, että kaikki pankit on pestävä perusteellisesti ja steriloida kannet. Kannet ovat paremmin steriloidaan 10 minuuttia ennen kuin pankki on suljettu "poimintaan".

Hankkimalla raakapavut, on välttämätöntä käydä läpi. Tämä on erittäin tärkeää: jos ainakin yksi vioittunut Bob putoaa salaattiin, eli todennäköisyys, että kirjanmerkit pilaantuvat, ja kaikki on jopa yksi.

Klassinen salaatti pavut talvella

Aika valmistautua

calorie 100 grammaa

Kuinka kokata:

Vihje: Pavut voidaan valita jopa purkitetuksi.

Metsän välipala

Pidätkö sienistä? Sitten papu salaatti sienillä varmasti!

Kuinka paljon aikaa on 2 tuntia ja 15 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 116 kcal.

Kuinka kokata:

1. Sipulit leikataan pieneen kuutioon.
2. Kaada öljyä pannulla, lämmittää sitä ja aseta sipulia. Sekoittamista, paista avoimuutta.
3. Sienet huolellisesti puhdas, murskata ne mielivaltaisesti.
4. Laita kulhoon, kaada vettä ja aseta keski tulipalo. Tuo massa kiehuvaksi. Keitä 15 minuuttia.
5. Sen jälkeen, kun aika päättyy veden tyhjentämiseksi siivilän läpi.
6. Sen jälkeen sienet lisäävät keulaan ja kokki 5 minuuttia, unohtamatta sekoittaa.
7. Pese pavut yöstä huuhtele juoksevalla vedellä ja kaada pannulla.
8. Kaada tarpeeksi vettä ja laita tulipalo.
9. Ruoanlaitto pavut lähes täydelliseen valmiuteen asti.
10. Tomaatit leikataan pieniksi viipaleiksi.
11. Aseta sekoittimeen ja jauhaa homogeeniseen tilaan. Sama voidaan tehdä lihahiomakoneessa, jos on mahdollisuus tai halu.
12. Sienet sipulit siirtyvät suurelle pannulla, lisää tomaattimassamme ja papuja heille, suola sokerilla.
13. Kaikki sekoitus ja sulje kansi, laita keski tulipalo. Keitä 20 minuuttia.
14. Tyhjennä valkosipuli, jauhaa valkosipulin pölyä ja lisää salaattia ruoanlaiton lopussa.
15. Lähettäkää pankkeja ja irrota pannulle, jonka pohja on peitetty pyyhellä tai sideharsolla.
16. Kaada vedellä "olkapäillä" tölkit ja kiehauta.
17. Steriloi vielä 35 minuuttia ja rullaa sitten ja irrota lämpimässä paikassa ennen jäähdytystä.

Vihje: Sienet voivat valita minkä tahansa. Se voi olla rahti, chanterelles, valkoiset sienet, raaka-aineet, boosionit, kyyhkyset jne.

Ostokset Canning

Tämä biaksi on hyvin samanlainen kuin valmistetut säilöttyjä papuja, mutta kutsuimme sen salaatilla. Valmistamme papuja tomaattikastikkeessa. Talvella tällainen kirjanmerkki on tarkasti hyödyllinen.

Kuinka paljon aikaa on 1 tunti ja 20 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 62 kcal.

Kuinka kokata:

1. Pavut Pese huolellisesti, käy läpi ja kaada kulhoon.
2. Kaada vettä ja jätä 12 tuntia tai jopa päivä.
3. On suositeltavaa vaihtaa vettä 2-4 kertaa tänä aikana, jotta pavut eivät ole alkaneet syödä, muuten niiden on suljettava pois ne salatista.
4. Pese uloshengityspaput, kaada tarvittava määrä vettä ja kiehua täydellistä valmiutta.
5. Tomaatit leikataan viipaleiksi. Jaa ne tehosekoittimessa ja tee perunamuusia. Voit käyttää lihamyllyä, jos tehosekoitinta ei ole.
6. Kaada tuloksena oleva massa maisemiin ja laita se liesi. Ruoanlaitto 10-25 minuuttia riippuen siitä, kuinka paksu haluat saada tomaattikastiketta.
7. Kun kastike on valmis, sitä voidaan kiristää seulan läpi siementen ja kuorien poistamiseksi ja voit murskata se upotettavalla sekoittimella. Vaikutus on lähes sama. Valmis pavut asetetaan siivilälle, anna vettä veteen.
8. Lisää papuja kastikkeeseen sokerilla, suolalla, etikalla, chili.
9. Valkosipuli jauhaa. Lisää muihin ainesosiin.
10. Kaikki komponentit sekoitetaan, laita tulipalo ja keitä 20 minuuttia.
11. Tämän jälkeen kaada pankkiin, sulje ja käännä kannet alas.

Vihje: Chile voidaan käyttää paitsi pohjakuvan muodossa, mutta soseen muodossa koko tuoretta pod.

Kirjanmerkki talvella kreikkalaisessa

Billet muistuttaa sinua Saladista Sunny Kreikasta. Lähes kaikki ainesosat ovat täällä (lukuun ottamatta Fethe, tietenkin) ja jopa hieman enemmän.

Kuinka paljon aikaa on 3 tuntia.

Mikä on kaloripitoisuus - 101 kcal.

Kuinka kokata:

1. Pavut huuhtele, kaada kulhoon ja kaada kylmä vesi. Nykyinen päivä.
2. Sitten huuhtele ja kokki kunnes täydellinen valmius.
3. Tomaatit Pese huolellisesti, tee viillon jokaiselle hedelmälle ristin muodossa.
4. Suuressa vuodessa kaataa vettä ja laita tulipalo. Kiehoittaa ja jättää tomaatteja leikkauksilla.
5. Kestää vain 1 minuutti, sitten lapio siirtää tomaatteja kulhoon kylmällä vedellä tai jääkuutioilla. Toinen vaihtoehto on siirtää vihanneksia siiviltään ja huuhtele vain kylmällä vedellä.
6. Muutaman minuutin kuluttua tomaatit jäähdytetään ja ne on puhdistettava kuoresta.
7. Sen jälkeen hedelmät leikataan kuutioiksi ja säilyttävät.
8. Porkkanat pesu, leikkaa kuori ja hiero rata.
9. Pepper leikataan kahteen osaan, irrota ydin kalvoilla ja siemenillä.
10. Makeat sellun vihannekset leikataan olihaksi.
11. Selkeät sipulit kuoresta, irrota juuret, jotka on myönnetty leikkausmehuun, muista pestä pois. Leikkaa semirings.
12. Aseta tomaatteja, pippuria, sipulia ja porkkanoita suuressa kattilassa tai kattilassa.
13. Pavut huuhtele ja lisää muihin vihanneksisiin.
14. Kaada etikkaa, öljyä, lisää sokeria, sekoita.
15. Kausi mausteilla maun ja valmistaa tulevaa salaattia, häiritse säännöllisesti 2 tuntia.
16. Maslins laskeutuu siivilässä, leikkaa puolikkaat.
17. Ajan jälkeen Lisää oliivien salaattia ja Zest, sekoita.
18. Lähettäkää salaatti pankkeihin, rullaa ja kääri huopa.

Vihje: Oliivit voidaan korvata oliiveilla.

Salaatti pavut ja punajuuret talvella

Kun papuja, tomaatteja, punajuuria, pippuria, pippuria, niin se näyttää enemmän kuin kello salaatti.

Kuinka paljon aikaa on 2 tuntia ja 50 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 63 kcal.

Kuinka kokata:

1. Tyhjennä punajuuret kuoresta, pese ja leikkaa aivohalvauksiksi tai arista ratalle.
2. Porkkanat puhdas, huuhtele ja jauhaa, kuten punajuuret, baarit tai olki.
3. Tomaatit pestä. Valinnaisesti heitä ja puhdista kuori. Tee näin leikkaa jokaiselle vihannekselle ja laske hedelmät kiehuvaan veteen vain 1 minuutti. Sen jälkeen siirrät tomaatteja kylmässä vedessä samassa määrin. Tyhjennä tomaatteja kuoresta, leikataan viipaleiksi.
4. Leek puhdas kuoresta, pese ja leikattu höyheniksi.
5. Pese pavut, esiasennettu telakka vedessä 12 tai enemmän tuntia. Sitten huuhtele uudelleen, järkyttää maisemissa.
6. Kaada vettä, laita liesi ja keitä puolivuosi (noin 15-20 minuuttia).
7. Sekoita punajuuret, tomaatit, porkkanat, sipulit ja pippuri.
8. Lisää öljyä, sokeria ja suolaa.
9. Kaikki liitäntä ja aseta laatta 2 tuntia.
10. Älä unohda, että massaa on sekoitettava niin, että mitään ei polteta.
11. 15 minuuttia ennen keittämisen loppua Lisää etikka.
12. Se on vielä hieman kokki, sitten kaataa pankkiin ja poistaa "turkimen alla".

Vihje: "turkis takki" voit käyttää villapaita, peitot, peitot, puserot.

Vitamiinipuomi pankkeissa

Tarjoamme sinulle salaatin parsa-pavuista, sen maku eroaa kaikista muista salaateista. Mutta hän kannattaa yrittää!

Kuinka paljon aikaa on 1 tunti ja 35 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 88 kcal.

Kuinka kokata:

1. Pavut Pese huolellisesti, poista hännät.
2. Valinnaisesti jokainen pod leikataan 2-3 osaan.
3. Maisemassa kaada vettä ja laita tulipalo. Kiehoittaa ja kokata 10 minuuttia.
4. Sitten siirtyy siiviltään ja huuhtele välittömästi kylmällä vedellä niin, että pavut eivät enää turvonnut.
5. Tomaatit Huuhtele, puhdas hedelmistä ja leikataan pieniksi paloiksi.
6. Pese porkkanat, leikkaa kuori, hiero pieni rata.
7. Leek puhdas kuoresta, pese, leikataan oljiksi tai höyheniksi.
8. Puolet öljy kaadetaan pannulla ja lämmitä se ylös.
9. Aseta sipulit porkkanoita ja haudutettua pehmeäksi. Säännöllisesti sekoittaen.
10. Ammunta sipulit porkkanoilla suuressa vuodessa tai pannulla, on myös tomaatteja ja keitettyjä papuja.
11. Lisää suolaa ja sokeria, öljynjäämiä, sekoita ja valmista 40 minuuttia, sekoittaen.
12. Sen jälkeen salaatti hajoaa pankkeja ja rullaa.

Vihje: niin, että salaatti kirkastuu, voit lisätä vihreitä herneitä siihen.

Hyödyllinen tyhjä kylmään huokos

Ei salaattia, vaan todellinen vitamiinipuomi, jossa on valkoisia papuja ja munakoisoja ja monia muita vihanneksia, jotka tekevät salaattia uskomattoman rikas ja avulias.

Kuinka paljon aikaa on 1 tunti ja 55 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 92 kcal.

Kuinka kokata:

1. Peppers Huuhtele, leikataan puoliksi kalvojen ja siementen poistamiseksi. Paisutettu leikkaus pieniksi kuutioiksi.
2. Tyhjennä valkosipulia kuoresta, katkaise kuivia päitä, ohita viipaleet valkosipulikestä.
3. Tyhjennä porkkanoita ja pese huolellisesti. Raastaa.
4. Fason iltana pestä, kaada vettä ja lähteä koko yön ajan. Pese pavut aamulla, kaada kiehuvaa vettä ja laita tulipalo. Kiehauta valmius, mutta on tärkeää, ettei järjestä uudelleen.
5. Tomaatit Pesu, poista hedelmät, leikattu viipaleiksi.
6. Ohita jokainen pala lihan hiomakoneella.
7. Munakoisopesu, poista rikastus ja leikkaa hedelmät kuutioilla.
8. Tomaattimassa häiritsee valkosipulia ja kaada se kaikki maisemiin.
9. Laittaa liesi ja kiehauta.
10. Lisää suolaa, sokeria, etikkaa ja öljyä.
11. Odota kiehuva ja lisää sitten porkkanoita.
12. Sekoittaminen jälleen antaa massat kiehuvat.
13. Lisää pippuri ja sitten (kiehumisen jälkeen) ja munakoisot.
14. Kun munakoistimet keitetään, kokki kasvismassaa 30 minuuttia.
15. Ajan jälkeen lisää papuja ja kiehuvaa keittoa salaattia vielä 20 minuuttia, ei unohda sekoittaa.
16. Ajan kuluttua päättyy johtaa tuloksena oleva massa pankkeihin, rullaa.

Vihje: Maisempaa ja hyödyntämistä varten Lisää kesäkurpitsa.

Voit lisätä mausteita ja mausteita, jotka haluat: kardemum, kaneli, chili, oliivi yrtit, minttu, nokkos. Älä pelkää kokeita, koska ne ovat mestariteoksissa ruokia!

Jos et halua kokata papuja, meillä on hyvä neuvonta sinulle: osta muutamia valmiita ostospapuja, niin kaikki salaatit valmistetaan 2, ja sitten 3 kertaa nopeammin.

Bean Salad on hyödyllinen ja maukas ruokalaji. Snack on hyvä, koska se voi olla vuosia, jos teet kaiken oikein. No, loppujen lopuksi mennä alas talvella kellariin ja palaa tuoreiden vihannesten kanssa, eikö olekin?

Step-by-step reseptit eri vihannesalaatit, joissa pavut talvella ilman sterilointia

Arviointi
Resepti

Aika
(min)

Osat
(henkilö)

100 grammaa valmiita ruokia

3 g.

5 g.

Hiilihydraatit

109 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassinen salaatti, jossa pavut talvella

Billets pavut ovat erittäin mielenkiintoisia ja tyydyttäviä. Monet niistä voidaan käyttää sekunnin astioiden ja keittojen valmistukseen, mutta myös salaatteina ne ovat ihanan käytettyjä. Tässä on klassinen vihannesvaihtoehto. Kuivaa punaista papuja käytetään, paino on määritetty ennen ruoanlaittoa. Lisäksi tarvitaan bulgarian pippuria, sipulia, porkkanoita. Kaadalle vaaditaan kypsä tomaatteja. Jos he eivät ole tällä hetkellä tällä hetkellä, ota sitten mehu tai tomaatti talvella.

Ainesosat

• 500 g papuja;
• 250 ml öljyä;
• 1 kg keula;
• 1,2 kg tomaatit;
• 700 g porkkanaa;
• 1 kg bulgarialaista pippuria;
• 70 ml etikkaa 9%;
• 150 g sokeria;
• 2 Lusikat suolaa.

Step-by-step resepti klassiselle salaatille papuja talvella

Karhut ennen ruoanlaitto on välttämättä kastettu kahdeksan tuntia, sitten pestään ja keitetään valmiiksi. Yritämme olla ohittamatta, pavut eivät saa kiinni. Yhdistämme ne colanderiksi.

Leikkaa sipulit. Lämmitä öljy, nukahtaa, laita viisi minuuttia. Ei ole tällaista suurta tilavuutta paistettua. Me hierotaan porkkana, lisää. Ruoanlaitto keulalla vielä viisi minuuttia. Röyhät paprikat, nukahtaa, sekoittaen.

Tomaatit yksinkertaisesti kulkevat lihahiomakoneen läpi tai jauhaa sekoittimen. Kaada vihanneksia, haluan kiehua, minkä jälkeen esittelen pavut. Olemme tyytyväisiä salaattia 15 minuuttia. Nukahdin sokeria, annamme suolan. Voit silti lisätä kaikki numerot, mutta lopulta kokeilemaan. Valmistautuminen vielä viidentoista minuutin ajan.

Tässä vaiheessa sinun on laadittava pankit, steriloitava tavanomaisella tavalla. Täytän pavut etikka, lähdet viisi minuuttia, aseta salaatti pankkeihin ja ratsastaa. Poistamme työkappaleen lämmin Cape, kääntämällä ylösalaisin.

On tärkeää jättää paljon tyhjyyttä purkkeissa, täytä salaatti lähes sama asia. Jos kastike putoaa reunaan, sinun täytyy pyyhkiä puhtaalla lautasliinalla ja heittää sitten kansi, se on tiukasti valhe, ratsamme erityinen avain.

Vaihtoehto 2: nopea resepti salaatti, jossa papu talvella

Tämä talven salaatin versio on ominaista valmisteen nopeus, jos on keitettyjä papuja. Seuraavaksi prosessi on hyvin yksinkertainen, se ei ole edes tarpeen kääntää tomaatteja. Tomaatit lisätään hienonnettuun muotoon. Lisäksi tarvitset pippuria ja sipulia, tässä vaihtoehdossa ei ole porkkanoita.

Ainesosat

• 1 kg keitettyjä papuja;
• 500 g sipulia;
• 1 kg pippuria;
• 150 ml öljyä;
• 1,2 kg tomaatit;
• 4 sokeria lusikat;
• 1 rkl. l. esanssit;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka nopeasti kokata salaattia papuja talvella

Paistaa lampun olkia. Suuressa kattilassa täytämme öljyä, lisää vihannes ja valmistaudu ennen avoimuutta. Samanaikaisesti leikataan olkilla tai puoli renkaat bulgarialainen pippuri. Salaatti näyttää hyvin kauniilta, jos vihannekset leikataan suurilla paloilla.

Nukahdan bunkopiin, jonka jälkeen jatkan välittömästi tomaatit. Leikkaa viipaleita tai kuutioita tavanomaiseen salaattiin. Nukahdin pippurin jälkeen, joka on jo onnistunut lämmetä hieman.

Pavut kokki etukäteen. Otamme 0,5 kg raaka-papuja, kun ruoanlaitto on osoittautunut oikeasta määrästä. Heitämme itsensä tomaattien taakse ja välittömästi suolaa, joten tomaatit alkoivat korostaa mehua, hiekka on myös nukahtanut. Me sekoitamme lastalla papuja hyvin, anna minun kiehua, kansi ja puoli tuntia.

Viisi minuuttia ennen loppua, yritämme maistaa salaattia, voit säästää tai pippuria, ottaa käyttöön etikka-olennainen. Sekoita tarpeeksi hyvä liukenee. Laitamme salaatin pankkien papuilla, rullaa.

Jos ne ovat hämmentyneitä nahkoja tomaatteja salaateissa, voit puhdistaa tomaatteja ihosta etukäteen, yleensä tehdä sen kiehuvalla vedellä. Kaatimme vihanneksia muutaman minuutin ajan tai juoksevat 30 sekuntia, sitten pulahtaa lantion kylmällä vedellä, iho on helposti erotettava.

Vaihtoehto 3: Salaatti, jossa pavut talvella (munakoisot)

Tätä reseptiä on parempi käyttää valkoisia papuja, salaatti näyttää kauniilta sen lisäksi tällaiset pavut ovat enemmän taipumus maistaa. Eggisut valitsevat hellävaraiset nuoret nahat ja pienet siemenet.

Ainesosat

• 2 kg munakoista;
• 0,5 kg porkkanoita;
• 0,5 kg valkoista papuja;
• 0,5 taidetta. etikka;
• 0,5 kg pippuria kypsä Bulgarian;
• 1,5 kg tomaatit;
• 3 valkosipulin päätä;
• 0,3 litraa öljyä;
• 90 g sokeria;
• 50 g suolat.

Kuinka kokata

Valkoiset pavut tarvitsevat myös liota ennen ruoanlaittoa. Sitten me vaihdamme vettä, laittaa liesi ja kiehua kunnes valmis noin 20 minuuttia. Lähetämme colander.

Ohitamme valkosipulia yhdeksi kulhoon lihahiomakoneen läpi, ja tomaatteja toisessa astioissa voi välittömästi kiertää pannulla. Laitamme tomaatti liesi, kiehua kolme minuuttia, kaada öljyä.

Me hierotaan suuri olki porkkana. Leikkaa pippurikamput. Kaada tomaatti, sekoita, suolaa ja nukahtaa sokeria, anna minun kiehua. Kun voit leikata munakoiso kuutioita, tehdä paloja 1,5 cm, lisää vihanneksia. Kuori salaatti 15 minuuttia.

Lisäämme valkosipulia salaattia, keitettyjä papuja, sekoita, kiehua yhtä paljon kuin sama, noin 12-15 minuuttia, sitten vähennämme etikkaa.

Me aseta salaatin papuja kuivissa, mieluiten kuumissa purkkeissa, kiire heti, käänny ylös, pysy jäähdytys peitossa.

Sinun täytyy kaataa pavut runsaalla vedellä, pavut turvottavat ja kasvavat 2,5 kertaa sen jälkeen, kun ne on pysyttävä upotettuna veteen.

Vaihtoehto 4: Salaatti papuja talvella (porkkana)

Tämä salaatin resepti ilman tomaatteja valmistautuu öljy-etikkaväliin. Poistumme saamme uskomattoman valoisa ja kaunis välipala. Lisäksi bulgarian pippuria tarvitsee, voit valita eri värejä. Se voi käyttää minkä tahansa värin ja lajikkeen papuja.

Ainesosat

• 0,7 kg porkkanoita;
• 150 ml etikkaa;
• 0,5 kg papuja;
• 1.5 Suolan lusikat;
• 300 ml öljyä;
• 200 ml vettä;
• 0,5 kg pippuria;
• 0,1 kg sokeria;
• 5 Valkosipulia.

Step-by-step resepti

Ruoanvalmistuspavut. Keittämisen jälkeen annamme vettä valua. Jos pavut osoittautuivat hieman sileäksi, voit huuhtele ne.

Lähetämme öljyä pannulla, tulemme veteen, välittömästi heittää reseptiä suolaa ja sokeria, keitä tulevaisuuden marinadi minuutti, lisää etikkaa.

Puhdista kaikki porkkanat ja hiero suuri olki. On kätevää ottaa erityinen grater korealaisille salaatteille. Kaada porkkanat Marinadessa, nemmittelemme kymmenen minuuttia.

Pepper on vapaa siemenistä, tukahduttavana, lisää porkkanoita. Kiehumisen jälkeen pääsemme ja pavut. Me sekoitamme ja siirrymme välittömästi valkosipuliin. Se voidaan leikata tai arista, me pääsemme.

Valmistamme Bean-salaatin marinadiin vielä 15 minuuttia, minkä jälkeen julistamme pankkeihin. Se ei ole kovin kätevää tehdä, koska porkkana on pitkä, mutta voit käyttää erityistä laajaa suppiloa.

Täytä pankit yläreunaan, salaatti olisi katettava marinadi, ei tarttuvia vihanneksia tai papuja. Heitämme kannen, ratsastaa.

Salaatit ilman sterilointia voidaan tuoda haluttuun makuun milloin tahansa, mutta yleensä näyte poistetaan lopulta ennen pakkaamista pankkiin. Tarvittaessa lisää sitten jopa suolaa tai vähennä happoa sokerin kanssa.

Vaihtoehto 5: Yksinkertainen vihannes salaatti, jossa pavut talvella

Tämä salaatti eroaa radikaalisti kaikista aiemmista resepteistä, mutta ei koostumuksesta. Ruoanlaittotekniikka annetaan ilman esikymmentä papuja. Joten kaikki tapahtuu, noudata tiukasti reseptiä.

Ainesosat

• 1 kg punaisia \u200b\u200bpapuja;
• 2,5 kg kypsät tomaatit;
• 0,5 kg keula;
• 150 g sokeria;
• 1 kg porkkanoita;
• 0,5 litraa öljyä;
• 2 h. L. etikka-olemus;
• 2 h. L. Jauhettu pippuri;
• 3 suolaa;
• 1 kg pippuria bulgarialaista.

Kuinka kokata

Pavut kaadetaan runsaasti vettä ja kestävät vähintään kaksitoista tuntia. Sitten huuhtelemme, voit siirtyä välittömästi suureen kattilaan.

Kaikki vihannekset puhdistavat, pippuri haava. Leikkaa porkkanat pippuria, tomaattien viipaleet. Lähetämme kaiken pavut. Lisää välittömästi Lean Oil, etikka-olemus, esitellä salaattia mustapippuri ja suola sokerilla. Hyvin kiinnittävät vihannekset.

Laitamme kattilan jakajaan, käynnistä tulipalo ja kaikki kokki tarkalleen kaksi tuntia. Silti salaatti voi polttaa, kokata kannen alla. Lopuksi yritämme, me pakataan papuja vihanneksia pankkeihin, ratsamme.

Musta pohjapippuri otetaan maku ja aromi. Itse asiassa korianteri, khmeli-sannelit, laurel, erilaiset kuivatut yrtit voidaan lisätä tällaisiin aihioihin, laakereihin, poimia heidän harkintansa mukaan.

Tänään kerromme, kuinka kotona tehdä tyhjä talvella papuja, munakoisot, porkkanat ja muut tuotteet. Herkullisia ruokia ilahduttaa kotitalouden talvella ja vieraille - toimittaa tällaiset hämmästyttävät salaatit juhla-pöydälle uudelle vuodelle, eivät ole syntiä. Täältä löydät mielenkiintoisia reseptejä ruoanlaittoon eri salaatteja papuja tai munakoisoja, joiden kanssa jopa aloittelija kotiäiti voi helposti valmistaa riittämättömyyttä. Tietenkin, meidän aikamme tuoreita vihanneksia on helppo löytää ympäri vuoden, mutta kasvihuonetuote on epäilyttävä laatu ja osoittautuu usein mauton.

Step-by-step resepti valokuvilla. Teemme salaattia papuja, porkkanoita ja tomaatteja talvella, rullaamme steriloituihin pankkeihin.

Miten tehdä tyhjä munakoista, jossa paprika ja rulla pankkeina .

.

Kesällä ja syksyllä kannattavampi on paljon kannattavampaa valmistaa välipaloja kasviksia, jotka on kasvatettu omalla kädellään, myös papuja. Kuinka ei kääntyä ja omaa säilykkeitä papuja on aina Tastiser Shop, koska kun valmistaudut, keskitymme laatuun ja vain oman makuun. Kokeile jotain uutta, tyhjä papuja steriloiduissa pankeissa.

Pavut ja pavut-palkit ovat sallittuja. Podit on valmistettava vain kesällä, niin pavut eivät ole vielä voimakkaasti kehittyneet. Ja tänään puhumme näistä salaateista, jotka voidaan valmistaa syksyllä. Useimmissa tapauksissa salaatit valmistautuvat avaavat herkkua ja palvelemaan välittömästi pöydällä.

Säilykkeet, jotka sopivat salaattia talvella, joka säästää aikaa. Astia on tyytyväinen tyydyttävään, ja hänen hajuistaan \u200b\u200bvain slobs virtaa. Jos sinulla ei ole paikkaa kiirehtiä, voit ottaa kuivia papu siemeniä ja käydä se esikäsittely. Valitse nuoret kesäkurpitsa tai munakoistimet, jotka voidaan valmistaa iholla poistamatta siemeniä.

Yksinkertainen resepti:

Mitä sinun täytyy kokata kasvisalaattia varten talvella:

• Kaksi purkitettua papu purkkia 400 g. tai 600 g. kuiva.
• Neljä kg tomaatit
• Kilo Morkovay
• Kilo Kabachkov
• Bulgarian pippuri - 1 kg
• Kaksi terävää pieniä kaivoja
• 200 ml kasviöljyä
• Neljä teelusikallista sitruunahappoa
• Kilo Luka.
• Kolme ruokalusikallista suolaa (tahto ja maku)
• Kaksi ruokalusikallista sokeria

Ne, jotka päättivät tehdä ruokalajin kuivilla papuilla, sinun on ensin telakka illalla, ja aamulla kuoriutua. Katso huolellisesti prosessin takana papuja ei pidä hitsata.

Porkkana ja kesäkurpitsa hankaavat Korean porkkanaa. Bulgarian sipulia ja pippuria jakaamme samat osat: yksi menee lihahiomakoneeseen, toinen leikataan puoli renkaat. Tomaatit joko kiertävät kaiken lihahiomakoneessa tai puoliksi lähtevät, leikata viipaleiksi.

Pavut eivät kosketa, kaikki muu on kattilassa, jätä tulipalo puoli tuntia kiehumisen jälkeen, kasviöljyä (jos on pieniä ruukkuja - ota satunnainen säiliö).

Oli aika nukahtaa keitettyjä papuja (neste on sulatettu purkituksesta, sitten tuote pestään kylmässä vedessä). 7-10 minuutin kuluttua lisää hapon sitruunahappoa ja aseta astia tölkeissä kuumassa.

Seuraavaksi 2 vaihtoehtoa: Sterilointi (pankit / 1 litra - kolmasosa tunnista, 0,5 litraa - 12 minuuttia); Tai lähettää ja anna jäähtyä. Joka tapauksessa välipala on pitkään huoneenlämmössä. Snack talvella on valmis!.

Nyt tiedät, miten tehdä purkitettua tyhjää salaattia papuilla, munakoisoilla, tomaattien kanssa, kurkut. Yksinkertainen ja selkeä reseptit kuvilla nauttia aloittelijoille, ja parhaita tapoja kokata kotona punaisella tai kanaa pavut ja keksejä, kanaa, pähkinöitä ei jätä välinpitämättömäksi edes kokenut kotiäidit, jotka voivat miellyttää kotitalous- ja vieraille uuden lautasen varten Juhlapöytä, ja talvipöydässä uudenvuoden rikas ruokia ja välipaloja.

Jos kesällä se osoittautui suuren määrän papuja puutarhassa, sieltä voi olla monia salaattia aihioita siitä, mikä talvella antaa kehon suuren määrän niin hyödyllistä kasvisproteiinia.

Pavut säilöntä eroaa paitsi upeaan makuun, vaan myös voidaan käyttää laatimaan keitot ja herkulliset kastikkeet. Jopa yksinkertaisin palkokasalaatti voi toimia itsenäisenä lautasen tai sivuluokan lihatuotteeseen.

Pavut hyötyvät keholle

Suojelussa käytetään sekä valkoisia että punaisia \u200b\u200bpapuja, ja molempien edut ovat varsin havaittavissa:

1. Punainen on todellinen mestari kuidun sisältöön. Se ei vain tyydyttää kehoa, vaan myös auttaa puhdistamaan sen tarttumasta ja auttaa normalisoimaan ruoansulatusta. Tämän lajin käyttö auttaa hidastamaan ikääntymistä, koska se sisältää suuren määrän antioksidantteja.
2. Valkoinen on sama määrä hyödyllisiä ominaisuuksia kuin punainen, mutta lisäksi se auttaa vähentämään verensokeritasoja, mikä on epätavallisen käyttökelpoinen diabeetikoille. Verrattuna punaiseen, on pienempi määrä proteiinia, mutta kyllästys tunne on myös säästetty pitkään. Koostumus sisältää paljon rautaa, mikä käyttää valkoisia papuja, jotka ovat hyödyllisiä anemian kärsimyksistä. Se auttaa usein kohdistamaan mielialan ja eivät kuulu masennustilaan.
3. Podkalvaya on kelvollinen hedelmä kuoressa. Se on hyvin pieni kalori ja suuri määrä kuitua. Se auttaa puhdistamaan kehon, saamaan sen proteiineilla ja monimutkaisilla hiilihydraatteilla. Auttaa vahvistamaan kehoa ja stimuloimaan ruoansulatuskanavaa. Toisin kuin sen kaveri, sillä on antiviraalinen ja anti-inflammatorinen vaikutus, mikä auttaa ehkäisemään useita viruksia ja ihosairauksia.

Säilykkeiden papujen suurta etenemistä ei ole. Perusmerkit ostetaan Joal Storessa lisätä salaatteja. Kuitenkin asianmukaisella säilytyksellä se voi olla paljon enemmän.

Vaikka erilaiset palkokasvit säilytetään, maailman suurinta suosiota käytetään punaisina sen tekstuurin ja tyydyttyneen maun vuoksi.

Seuraavan suojelun vuoksi käytä loistavia sileitä hedelmiä, jotka on täysin puhdistettu likaisesta ja palvoista. Puutarhassa kokoontuneet pavut menevät huolellisesti ja puhtaana.

Salaatti, jossa pavut talvella - reseptit

Talvella on valtava määrä palkokasetuksia käyttäen erilaisia \u200b\u200btämän tuotteen lajeja.

Kuinka kasvaa enemmän satoa?

Kaikki puutarhurit ja tavarat sopivat hienosti sadonkorjuu suurilla hedelmillä. Valitettavasti haluttua tulosta ei ole aina mahdollista saada.

Usein kasvit puuttuu ravitsemusta ja hyödyllisiä mineraaleja

Siinä on seuraavat ominaisuudet:

• Mahdollistaa lisätä tuottoa 50%: lla Vain muutamassa viikossa sovellus.
• Voit saada hyvää vintage jopa matalan luokan maaperässä ja epäsuotuisissa tilanteissa
• Ehdottoman turvallinen

Perinteinen resepti

Tämä resepti kehitettiin vuosisatojen ajan, mikä luo ihanteellisen keskittymisen tulevien ainesosien voimakkaimmalle makuille:

• tomaatit - 2 ½ kg;
• porkkanat - 1 kg;
• bulgarian paprika - 1 kg;
• sipuli - 300 g;
• pavut - 1 kg;
• kasviöljy - ½ l;
• sokeri - 25 g;
• vinegra - 1 ketju. l.;
• suola ja pippuri makuun.

Ruoanlaitto:

1. Ensin sinun on puhdistettava tomaatteja ihosta. Tätä varten on olemassa riskinmukaisia \u200b\u200bviiltoja, minkä jälkeen ne on kaavittu kiehuvalla vedellä. Poista iho sen jälkeen, kun tämä on melko helppoa. Puhdistetut tomaatit leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi;
2. Kuori puhdistaa juuret, minkä jälkeen se hierotaan korealaisten porkkanien ratalle;
3. Siemenet ja väliseinät poistetaan makeasta pippurista, minkä jälkeen se on rohkea olkilla. Sipulit leikataan puoli renkaat;
4. Kaikki ainesosat nukahtavat suureen kattilaan, minkä jälkeen pavut, öljy ja mausteet lisätään niihin. Vahva tulipalo, seos vedetään kiehuvaksi, minkä jälkeen lämpötila pienenee ja salaatti varastaa tunnin parin ympärillä, kunnes pavut tulevat pehmeiksi. Jatkuvasti sekoittaminen, ei salli polttamista;
5. Valmis tuote kaadetaan steriloiduiksi pankeiksi.

Pedal Bean Salad

Valmistakaa tällainen salaatti on helppoa, koska sitä ei vaadita esimaan niitä. Resepti on melko yksinkertainen, mutta säilykkeiden maku on hämmästynyt.

• aivohalvauspavut - 500 g;
• pippuri makea - 200 g;
• porkkanat - 250 g;
• tomaatit - 1 kg;
• sipulit - 250 g;
• taulukko etikka - 1 pöytä. l.;
• kasviöljy - 50 ml;
• sokeri - 2 pöytä. l.;
• sALT - 1 pöytä. l.

Ruoanlaitto:

1. PADLE-pavut leikataan pienikokoisiksi. Ne on keitetty kiehuvaan veteen noin 10 minuutin ajan;
2. Tänä aikana sinun pitäisi leikata sipulit puoli renkaat ja kirjaa porkkanat suurella ratilla. Tämä seos vaaditaan paista;
3. Kuoritut tomaatteja ohitetaan lihahiomakoneen läpi mehu;
4. Pavut nojaa siivilälle, siirtyy suurempaan kapasiteettiin ja lisää jäljellä olevat vihannekset siihen. Sekoita hyvin ja aloita säilytys;
5. Pepper leikkaa tai ohittaa lihahiomakoneen läpi ja lähettää myös pannulla. Kausi suolalla ja pippurilla, jonka jälkeen jätät varastaa puoli tuntia. Ennen valmisteen loppua lisää etikkaa ja hajota purkit myöhempää käyttöä varten.

Salaatti munakoisolla

Tässä reseptillä voit käyttää punaista ja valkoista lajiketta, mutta on parempi käyttää valkoista, koska se on vähemmän tärkkelystä ja säästää kokonaisvaltaisempaa rakennetta.

• keitetyt pavut - 500 g;
• munakoiso - 1 kg;
• porkkanat - 250 g;
• pepper Bulgarian - 200 g;
• tomaatit - 500 g;
• sipulit - 100 g;
• valkosipuli - 6 hampaat;
• chili pippuri - 1 pod;
• kasviöljy - 80 ml;
• sokeri - 30 g;
• vinegra - 1 pöytä. l.;
• sALT - 1 pöytä. L .. ..

Ruoanlaitto:

1. Ensinnäkin palkokasvit olisi valmistettava. Ne on huuhdeltava, käydä läpi ja tarvittaessa liota vähintään 10 tuntia. Näiden menettelyjen päätyttyä se siirtyy kattilaan ja keitetään täyteen valmistukseen 40 minuutin kuluessa;
2. Valmistellessaan papuja, se olisi tehtävä vihanneksia. Juuri kuori puhdistetaan ja rohkeat suurella rata tai rullaa paskaa;
3. Kuoresta poistetaan Luke, jonka jälkeen se leikataan pieniksi kuutioiksi. Valkosipuli kulkee lehdistön läpi Cashitzin tilaan;
4. Munakoiso on huolellisesti puhdas, minkä jälkeen se voidaan poistaa hänestä Will. Sitä leikataan pienillä kuutioilla;
5. Paprika puhdistetaan siemenistä ja hedelmistä, leikataan nauhoiksi. Tomaatit keskeytyvät tehosekoittimella tai lihahiomakoneella;
6. Potissa paksu pohja, tomaatteja lisätään pannuun. On odotettava, kunnes massa ei kiehukaa, jonka jälkeen sipulit ja valkosipuli lisätään;
7. Vielä noin viisi minuuttia, sitten nukahtaa munakoiso, pippuri, suola ja sokeri. Jäljellä olevat ainesosat on säädetty loppuun. Salaatti sekoittaa ja hautua noin 20 minuuttia täydelliseen valmistukseen;
8. Vanhat pankit avautuvat sen jälkeen, minkä jälkeen se rullataan ja jäähtyä.

Lukijamme tarinat!
"Olen lahja monien vuosien kokemuksella, ja tämä lannoite alkoi käyttää vasta viime vuonna. Testasi sen puutarhan hyvin kapriselle vihannekselle - tomaatti. He kasvoivat ja kukkivat pensaat yhdessä, sato antoi enemmän kuin tavallisesti. Ja fytoofluoris ei vahingoittanut, tämä on tärkein asia.

Lannoite todella antaa voimakkaamman kasvun puutarhakasveja, ja ne ovat paljon parempia hedelmiä. Nyt ilman lannoitetta, normaali sato ei kasva, ja tämä ruokinta lisää vihannesten määrää, joten olen erittäin tyytyväinen tulokseen. "

Kasvissalaatti

Tätä ruokaa varten on myös toivottavaa kiehua palkokasveja keittoreitin vähentämiseksi:

• pavut - 1 kg;
• porkkanat - 1 kg;
• bulgarian pippuri - 1 kg;
• sipulit - 1 kg;
• tomaattimehu - 3 kg;
• kasviöljy - 500 ml;
• sALT - 2 pöytä. l.;
• sugar - 3 taulukko. l.;
• etikka-pöytä - 100 ml.

Ruoanlaitto:

1. Kun jalat keitetään, kaikki vihannekset on valmistettava. Juuri kuori puhdistetaan ja hierotaan suurelle ratalle, sipulien leikkaukset suuriksi kuutioiksi paprika on mustelmia olkilla;
2. Pieni määrä öljyä lisätään suuriin kattilaan, asetetaan valmistettuja vihanneksia, jotka kaadetaan tomaattimehulla. Kaikki on sekoitettu, suljettu kannella ja mutaa noin 20 minuuttia;
3. Määräpäivän lopussa lisätään papuja ja sokeria suolaa salaattia. Astia valmistautuu noin 15 minuuttia, minkä jälkeen etikka lisätään ääripäässä, salaatti vedetään kiehumaan ja asetetaan purkkeille.

Pavut ja paprikat

Valmis tuote saadaan todellinen varastotila vitamiineja, sitä käytetään yleensä täysin välipala tai sivulevy.

Tämä kukkien ruostuminen yhdessä pienessä purkissa:

• pavut - 300 g;
• bulgarian Paprika - 250 g;
• porkkana - 300 g;
• sipulit - 250 g;
• tomaatit - 500 g;
• sALT - 1 pöytä. l.;
• kasviöljy - 1/3 kuppi;
• pepper musta makuun.

Valmistusohjeet:

1. Boob palkokasvit puoliksi valmiiksi. Halutun ajan vähentämiseksi on toivottavaa esiasentaa niitä yön yli;
2. Leikkaa pippuria melko suurilla kappaleilla. Porkkanat asettavat Julien-menetelmä ja sipuli pienillä kokkareilla;
3. Tomaatit ohita lihahiomakoneen läpi tai yksinkertaisesti leikataan pieniksi paloiksi;
4. Paksu kattilassa tai kattilassa, kaada öljy pohjaan ja aseta kaikki valmistetut vihannekset. Sulje kaikki kannella ja mutaa noin puolitoista tuntia, kunnes pavut ovat pehmeitä. Älä unohda jatkuvasti sekoittaa, sitten hajoaa pankkeihin ja upotettu.

Podolin ja porkkanien salaatti

Helppo ja ei kalori salaatti Täysin sopivia tyttöjä, jotka noudattavat huolellisesti lukujaan:

• aivohalvauspavut - 500 g;
• porkkana - 300 g;
• tomaatit - 400 g;
• bow - 200 g;
• basilika tuore - 30 g;
• kasviöljy - 50 ml;
• etikka-pöytä - 1 pöytä.;
• musta herneet - 5 kpl.;
• sugar - 2 ketju. l.;
• salt - 2 ketju. L .. ..

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele merkkijono pavut ja leikkaa se suurille paloille. KORNEFLODA Puhdista nahat ja makaa pienissä kuutioissa;
2. Lamppu voidaan puhdistaa kuoresta ja leikata puolimiehiä, poistaa ihon tomaattien kanssa ja voittaa suuria paloja. Basilika leikataan kulinaarisella saksilla;
3. Panon pohjalle sijoittaminen, lisää porkkanoita kerroksilla, sipulit päälle. Kaikki kaadetaan kasviöljyllä, sekoitetaan ja sammuta noin 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen;
4. Tämän jälkeen pavut ja basilika, sokeri suolaa, pippuria lisätään kattilaan. Salaattia keitetään vielä 5 minuuttia alhaisessa lämpöä varten, kun loput etikaa lisätään. Työkappale sekoitetaan perusteellisesti ja kaadetaan steriloiduille tölkkeille niin, että mehu on kokonaan peitetty vihanneksiksi.

Salaatti sienillä

Sienet antavat lautasen ylimääräisiä lapsia, joten miehet rakastavat häntä niin:

• pavut - 1 kg;
• valkoiset sienet - 1,5 kg;
• tomaatit - 3 kg;
• porkkanat - 1,5 kg;
• kasviöljy - 180 ml;
• sugar - 1 ketju. l.;
• etikka-pöytä - 100 ml;
• suola - ½ pöytä. l.;
• helppo pippuri - 4 kpl ..

Ruoanlaitto:

1. Pavut tarvitsevat huolellisesti läpi ja huuhtele, minkä jälkeen he lioavat heidät pari tuntia viileässä vedessä nopeammin valmistamiseksi;
2. Sen jälkeen pavut siirtyi pannulle ja keitettiin valmiiksi. Kun palkokasvit kasvatetaan, tekevät sieniä. Niitä vaaditaan huuhtelemaan, puhdistamaan ja katkaisemaan kaikki juuret. Suuret hatut leikataan useisiin väliaineen osiin;
3. Tomaatit Huuhtele, poista iho heidän kanssaan ja käännä sose. Porkkana on korealainen grater;
4. Suuri kapasiteetti pohjassa, kaada öljy, aseta tomaatti perunamuusi, sienet, hienonnetut porkkanat. Kausi kaikki sokerit ja tuoksuva herneet. Ota kaikki noin 20 minuuttia, samalla sekoittaen jatkuvasti;
5. Lisää palkokasvit Lentointi tyhjäksi ja kokki sitten vielä puoli tuntia. 5 minuuttia ennen valmiutta, kaada etikkaa. Valmis salaatti voidaan asettaa pankkeihin.

Spicy salaatti papulla

Akuutin salaatin luomiseksi käytetään punaisia \u200b\u200bpapuja ja paljon chiliä. Se voidaan vaihdella riippuen omasta toiveistaan:

• pavut - 1 kg;
• pippuri makea - 1 kg;
• tomaatit - 2 kg;
• porkkana - 500 g;
• sipulit - 500 g;
• valkosipuli - 2 päätä;
• chile Pepper - 2 Pods;
• tuore persilja - 500 g;
• Öljy - 200 ml;
• sALT - 3 pöytä.

Valmistusohjeet:

1. Ensinnäkin valmistaa palkokasveja. Kokeile heitä, liota yön yli ja keitä puolivuosi. Kun ne ovat valmiita, voit siirtyä muihin ainesosiin;
2. Puhdista bulgarialainen pippuri siemenistä ja hedelmistä ja leikkaa se sitten suurilla viipaleilla;
3. Tomaatit ovat melko kuluneet, ohita lihahiomakone. Porkkanat ovat olkia;
4. Sipulit kokki pieniksi paloiksi. Ohita puhdistettu valkosipuli puristin tai lihahiomakoneen läpi soseen tilaan;
5. Chilen on leikattava melko pieniksi paloiksi. Vihreä murskataan;
6. Salaatin valmistamiseksi keula porkkanoilla tulisi syöttää pannulla. Pepper bulgaria lisätään myös Rasteriin, johonkin öljyyn. Kaikki valmistautuu noin 5 minuuttia;
7. Kattila on asetettu, papu, tomaatit, chili, valkosipuli, persilja ja suola. Kaikki on sekoitettu, öljy ja lusikka etikkavirrat. Salaatti vedetään kiehuvaksi ja sitten varastaa alhaisella kuumalla noin puoli tuntia.

Merkintä! On valtava määrä erilaisia \u200b\u200bruokia, jotka perustuvat palkokasveihin perustuvat. Kaikki niistä erotetaan varovaisuus ja upea maku. Oikealla alustavalla valmisteella on helppo valmistaa niitä.

Pavut ovat tyydyttävä ja erittäin hyödyllinen tuote. Canning-pavut mahdollistavat universaalisen ruokalajin talvella - erinomainen itsestään välipala, lisäksi Garniramin lisäksi, roskaa keitot. Se kannattaa vitamiinimaksua tulevaisuuden kesällä säästää aikaa ruoanlaittoon talvella.

Kuinka keittää papu salaattia talvella

Snack with pavut talvella on valmiita rehun lisäksi kuuma ruokalaukku lounaalle tai illalliselle. Välipala tarjoillaan kylmässä tai lämmitetyssä muodossa. Työkappale voidaan tehdä patesta tai salaatin muodossa, ottaa sieniä, kaalia, pinnoitetta, tomaatteja tai vihreitä ylimääräisen ainesosana. Päätös on sinun. Kokeile ruoanlaitto välipaloja resepteissämme, ja he pitävät heistä!

Bean-kasvilliset aihiot ovat herkullisia, ravintoaineita, käyttökelpoisia. He eivät voi vain lisätä tankkausta keittoihin tai Borshan, vaan myös toimivat täysimittaisena ruokana. Salaatit pavuista talvella valmistautuvat hyvin yksinkertaisiksi: vain kiehua papuja, jauhaa ja kiertää vihanneksia, yhdistää ainesosat ja jakaa välipala pankkeihin. Tärkeä kohta säilytysalaatin säilyttämisessä on pääkomponentin alustava valmistelu. Kokeneet kokit neuvoo pre-pour pavut, joissa on kylmä puhdas vesi 12 tuntia.

Bean Salad Reseptit talvelle

Säilötty salaatti, jossa on talvella valtava määrä proteiinia ja lisäaineiden (vehreyden, vihannesten) ansiosta se täyttää vitamiinien puutteen ja antaa kehon arvokkaalla kudoksella. Tuotteen käyttö vähentää Avitaminosin riskiä ja saada lisää energiaa, talven tarve on paljon suurempi kuin kesällä. Alla yksityiskohtaisesti ja kuvassa kuvataan reseptit herkullisen työkappaleen valmistamiseksi.

Bean salaatti talvella - reseptit valokuvilla. Herkulliset salaatit, joissa pavut talvella

Snack papuja talvella - yleiset ruoanlaitto

Pavut ruoanlaittoon billetsit vievät valkoiset, punaiset tai pollard. Se on esiasennettu ja pestään. Punaiset ja valkoiset pavut liotetaan veteen, joten ne valmistavat nopeammin. Ja keskitetyt pavut voivat heti lähettää lähetetyt tai vaivautua.

Useimmiten tomaatit lisäävät välipaloja pavuista. Niiden on oltava kypsä, mutta ei pilaa. Ne pestään ja poistetaan hedelmiä. Usein myös tällaisissa välipaloja munakoiso, joka on myös käsiteltävä. Kasvi on pestävä, kuivaa ja leikata kaikki liikaa. Viipaloitu munakoiso palasiksi, kun sinun täytyy liota suolavedessä tai vain ripottele suolaa. Joten se vie ne, täysin merkitsemätön välipala, katkeruus.

Snack ja makean pippuri, sipulit, sienet, porkkanat ja vihreät lisäävät myös alkuruoat papuja. Lisää kiinnostavia vaihtoehtoja välipaloja lisää pähkinöitä, perunoita tai maissia.

Tällaisia \u200b\u200bpapuja voidaan käyttää keittojen tai toisen astian valmistamiseen. Voit välipala kuuma tai kylmä koristeena.

Pavut, joissa on vihanneksia talvella

Bean-salaattien reseptit ovat hyvin samankaltaisia, ne yleensä erotetaan ainesosien suhde ja lukumäärä. Alla on klassinen vaihtoehto valmistella tyhjä talvella papuja. Voit käyttää sitä itsenäisenä välipalaksi tai tankkausta ensimmäisille astioille. Valinnaisesti voit lisätä valkosipulia tai mausteita säilyttämiseen, sitten sen armo ja maku on vielä kirkkaampi.

Kuinka tehdä papuja vihanneksia talvella?

Ainekset:

• porkkana - 1 kg;
• suola - 30 g;
• tomaatit Fleshy - 2,5 kg;
• bean-pavut - 1 kg;
• valkosipulin pää;
• kasviöljy - 1 rkl.;
• bulgarian pippuri punainen - 1 kg;
• sokeri - 15 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Tomaatit hajottavat kiehuvaa vettä, jonka jälkeen ihoa on helppo poistaa. Jauhaa hedelmät Blender / lihahiomakoneella.
2. Pre-cloued 12 tuntia papuja kiehuvat.
3. Peppers Poista jäädytetyt, siemenet. Leikkaa vihannekset olkilla tai puoli renkaat kuten sipulit.
4. Porkkanat tarvitsevat tarttua suuriin, valkosipuliin puristimesta.
5. Kuumenna öljy paksulla pannulla, aseta täältä tomaatin massa, pavut (vesi esikuvaksi pesuallas). Hitaasti lämpöä tarvitaan hitaasti.
6. Erikseen on välttämätöntä paistaa sipulia porkkanoita, jotka on paahdettu tomaattipappuriin.
7. Kausi salaatti mausteilla, kiehua vielä 20 minuuttia, keittämisen lopussa, lisää tärkein valkosipuli.
8. 3 minuutin kuluttua irrota säiliö liesi, levitä steriloituun säiliöön, estä kannet.

Välipala, jossa pavut ja sienet talvella

Tuotteen koostumus:

• 1 kg kypsä kuivia papuja;
• 410 g champignitsi;
• 20 g valkosipulia;
• neljä päätä sipulia;
• 100 g saksanpähkinöitä;
• 100 ml auringonkukkaöljyä;
• leikkumalla mustan maanpika;
• maistaa suuren hionnan suola;
• 35-40 ml taulukko etikkaa 9%.

Ruoanlaitto:

1. Aloita papuja lämpimässä vedessä 4-5 tuntia. Haluttaessa se tehdään yöllä. Kun huuhtelemme ja kaada vettä kattilaan. Keitä kunnes pehmeä. Sitten rajoita koko decoktin ja anna papu jäähtyä.
2. Puhdista ja hajota valkosipulin ja sipulien. Hienoksi. Paista auringonkukkaöljyssä (30 ml) paistinpannussa.
3. Champunonit, jotka puhdistamme ja huuhtele manuaalisesti vesisuihkun alla. Paina heidät varovasti kädet ja leikkaa ohut viipaleiksi. Me makasimme erillisellä pannulla ja paista ennen kuin haihdutetaan kaikki kosteutta ilman öljyä. Sinun ei tarvitse paistaa pidempään.
4. Saksanpähkinät asettavat kuivalla paistinpannulla ja kärki tumma iho alkaa ratsastaa. Muita muttereita asetetaan levylle ja puhdista manuaalisesti. Heitän ihon ja pähkinät taittuvat sekoittimen kulhoon. Pieni 2-3 sekuntia. Muuten tavanomainen lihahiomakone sopii hiomiseen.
5. Lisää pähkinöiden papuja, sipulit valkosipulilla ja sienillä. Jauhaa sose-figuratiivista johdonmukaisuutta.
6. Aseta soseen pannulle ja lisää suolaa, pippuria ja kaiken jäljellä öljyä. Max seos yhtenäiseen lämmittämiseen ja etikan käyttöönottoon. Sekoita ja pastyä vielä 3-4 minuuttia.
7. Julistamme padottone-välipala, jossa on papuja steriloiduiksi pankeiksi ja peitä kannet. Steriloi työkappale kohtalaisen kiehuvaan veteen kattilassa. Lisästeriloinnin aika riippuu pankkien tilavuudesta. Säiliöille puolet litraa, riittää 15 minuuttia. Vedämme pankkeja ja sulkeutuvat tiukasti. Poistamme ensin lämpöä jäähdyttämiseen ja sitten säilytyksen jäähdytykseen.

Tomaatin välipala, jossa pavut talvella

Tuotteen koostumus:

• 2 kg kypsät tomaatit;
• 1 kg papuja;
• hyllyt makea pippuri;
• 400 g roiskeesta;
• 200 ml auringonkukkaöljyä;
• parsley Greenery nippu;
• 20 g sokerihaa;
• 200 ml auringonkukkaöljyä;
• maistaa suolaa;
• 3-4 pippurin paprikaa;
• 35-40 ml taulukko etikkaa 9%.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtelemme pavut kuppiin vedellä ja jätämme veteen yöksi tai 4-5 tuntia. Kun vilja on hyvin pyyhkäise, huuhtelemme ne uudelleen ja kiehuvat jopa seitsemän ajattelevan valtion. Jaamme palkit.
2. Sillä välin käsittelemme makeita paprikoita ja muita vihanneksia. Huuhtele tomaatteja, leikkaa paikka, jossa hedelmä oli hedelmä ja leikattiin viipaleiksi. Luka poistaa kuivia vaa'at ja leikkaa seminaari. Paprikat katkaisivat siemenlaatikko. Leikkaamme pippuria ohuilla olkilla. Petrushka siirtyy manuaalisesti ja huuhdellaan veteen, leikkauslevyllä.
3. Puhdas potissa laitamme viipaloituja vihanneksia ja kaada öljyä. Laittaa kohtalainen tulipalo. Kaada suola, sokeri ja pippuri paprikat tuoksuva. Sekoita ja autopesu ilman kansi puoliksi valmiiksi. Esittelemme pavut vihreät ja leivonnaiset 15-20 minuuttia. Sekoita niin, että lämpökäsittely on tasaisesti. Lisää etikka. Poista tulipalo 3-4 minuutin kuluttua.
4. Julistamme välipala puhtaisiin steriloituihin pankkeihin ja kellotamme kannet. Poistamme jäähdytyksen.

Podolien salaatti talvella

Parsa pavut - hiven elementtien varasto, proteiinit, vitamiinit. Lisäksi se on erittäin maukasta ja helppoa ruoansulatuskanavasta. Salaattia parsa-pavuista talvelle voidaan valmistaa eri resepteillä, mutta pääsääntöisesti pääkomponenttia täydentää joukko kausiluonteisia vihanneksia. Talvinen korjuu vihreillä paloilla, bulgarialainen paprika ja hapan makea tomaattikastike saadaan erittäin kirkas, tuore, tyydyttynyt. Talvella tällainen välipala toimii erinomaisena lisänä kalojen tai liharuokien.

Kuinka säilyttää salaatti?

Ainekset:

• sipulit - 3 kpl;
• auringonkukkaöljy - 1 rkl.;
• porkkana - 4 kpl.;
• rIPE tomaatit - 1 kg;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• parsa pavut - 1 kg;
• suola - 1,5 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Heitä palkit, huuhtele vedellä, kuivaa paperipyyhkeillä. Leikkaa kärjet molemmin puolin, kun pavut leikkuivat pieniksi paneeleiksi (noin 3 cm).
2. Keitä papukulttuuri hieman suolattuun veteen (kestää 10 minuuttia), kun vuotanut komponentin siivilön, joka antaa vettä veteen.
3. Tomaattien pitäisi leikata pienillä kuutioilla, porkkanoilla - menettää, sipulit -tonko poikasen puoli renkaat.
4. Seuraavaksi sinun täytyy paistaa porkkana keulalla öljyllä, kääntämällä keskimmäinen tulipalo.
5. Liitä pavut vihannesten paahdetuilla ja tomaattilla, lisää öljyä, suolaa, sokeria.
6. Suorita paljon 40 minuuttia alhaisella lämpöllä, usein sekoittaen sitä.
7. Antakaa valmiita salaattia hieman viileänä, lasilevyn jakamisen jälkeen, rullaa kannet.

Beet-alkupalo, jossa pavut talvella

Tuotteen koostumus:

• nuorten papujen suoja;
• 1 kg vuodepaikkaa;
• 1 kg porkkanoita;
• sipulia sipulia;
• 1 kg kypsät tomaatit;
• 250 ml auringonkukkaöljyä;
• 3-4 rkl. l. Taulukko etikka 9%;
• kaksi leikkuttava vasarapippuria;
• 40 g sokeria;
• 40 g suolat.

Ruoanlaitto:

1. Nuoret jyvät pavut huuhtele vedessä. Laitamme melkein valmiutta.
2. Erillisessä kattilassa, swarm, ei puhdista ihosta. Sen jälkeen kaadetaan juurta kylmällä vedellä ja puhdistamme iholta. Me hierotaan raamaan. Sekoitamme etikka ja kansi kansilla.
3. Vaikka tuotteet keitetään, puhdista porkkanat, tomaattia ja sipulia. Vihannekset ovat hienosti leikattuja, mutta eivät pienimmät. Porkkanoita varten käytämme jäähdytintä. Laita kasvikset kattilaan sammuttamiseen ja kaatamaan auringonkukkaöljyä. Esittelemme sokeria, suolaa ja pippuriajauhetta. Sekoita ja kauppoja ennen vihannesten pehmeyttä.
4. Lisäsimme salaatteja puutteellisia tuulia ja papuja. Sekoita ja meikki hieman alle 10 minuuttia.
5. Irrota välipala papuja liesi ja aseta lasit steriloidut pankit. Meitä kellotetaan käsitellyllä kiehuvalla vedellä ja asetetaan jäähdyttämään lämpimässä pyyhkeellä.

Vihanneksen välipala, jossa pavut talvella

Tuotteen koostumus:

• kilogrammaa papuja;
• kolme kiloa tomaatteja;
• repkan pulkulo sipuli;
• porkkana suoja;
• 15 g sokerihaa;
• maistaa suolaa;
• 3 rkl. l. Ruokailuväline 9%.

Ruoanlaitto:

1. Bean-jäänyt viileällä vedellä ja jätä 3-4 tuntia. Pesimme ja jätämme jälleen tunnin ajan. Täytä uusi vesi ja humalassa kunnes valmius.
2. Vihannekset reseptin luettelossa puhtaana ja huuhtele vesisuihkun alla. Jatko sipulit leikataan renkaiden ohuiksi neljäsosaksi, porkkanat kolme rata, ja tomaatteja hiotaan soseen. Laitamme vihanneksia kattilaan. Lisää öljyä, sokeria ja suolaa. Laitamme kohtalaisen tulipalon sammuttamiseen. Muista sekoittaa niin, että pohja ei palaa.
3. Kun vihannekset ovat valmiita (näytteellä), lisää papujyviä ja etikkaa. Masterit vielä 10 minuuttia ja poista tulipalo.
4. Jaamme välipala steriilien pankkien mukaan ja lähellä steriilejä kannet. Jäähdyttämisen jälkeen puristimme kellariin ennen talvea.

Snack punaisilla papuilla talvella

snack kasvis papuja talvella ilman sterilointia, vaiheittaisia \u200b\u200bvalokuvia

3 puoli-litran purkkien säilyttämiseksi tällainen välipala, jota tarvitsemme:

• pavut - 1 Pol litran pankki
• sweet pippuri - 0,5 kg
• porkkana - 0,5 kg
• sipuli 0,5 kg
• suola - 1 rkl. l. liukumällä
• sugar - 100g.
• auringonkukkaöljy - 200 ml.
• etikka 9% - 3 rkl. l.
• juomavettä - 0, 5 litraa.

Menetelmä ruoanlaittopapuja talvella: pavut huuhtele ja liota kylmässä vedessä 12 tuntia. Tämän jälkeen mitata haluttu määrä.

1. Praiwned pavut kokki melkein kunnes valmius.
2. Makea pippuri puhtaaksi hedelmistä ja siemenistä lihan kanssa,
3. Huuhtele perusteellisesti vedellä ja leikkaa kuutioiksi.
4. Porkkanat puhdistavat, hankaa Grater (suuri, Korean porkkanat). Paista se kasviöljylle, kunnes puoliksi valmis.
5. Sipulit voidaan puhdistaa ja leikata renkaiksi (jos sipulit ovat suuria ja puoli renkaat). Paista se myös kasviöljylle kultaiseen väriin.
6. Kaakaaseen, sekoita vettä, suolaa, sokeria, jäljellä paistamisesta, auringonkukkaöljystä ja etikkaa, kiehauta.
7. Kiehumaan marinadi kaikki valmistetut vihannekset ja pavut.
   Jatkuva sekoittaminen sammuttaa välipala noin tunnin ajan.

Kuumat välipalat hajoavat välittömästi steriileihin lattialisällyksille, peitä steriileillä metallikannuilla ja telalla. Käännä pankit välipala kansilla ja kääri jäähtyä peitolle.

Säilytä välipala pavut talvella pimeässä ja viileässä paikassa.

Välipala, jossa pavut ja kaali talvella

Tuotteen koostumus:

• puoli bean;
• hyllyt makea pippuri;
• kaksi kiloa punaista kypsiä tomaattia;
• 410 g porkkanaa;
• neljä lamput;
• 410 g valkoista kaalia;
• yksi lasillinen auringonkukkaöljy;
• 4 g maanpika;
• maistaa suolaa;
• yksi taide. l. Sokeri hiekka;
• 80 ml taulukko etikkaa 9%.

Ruoanlaitto:

1. Aloitamme papujen käsittelystä. Huuhtelevat ja kokki kunnes valmis runsaasti vettä. Jos vesi haihtuu ennen viljaa, on pehmeä, lisää lisää. Käytä vain kuumaa vettä. Valmis vilja erotettu rohkeasta.
2. Vihannekset resepti, joka puhtaamme kaikesta liikaa ja huuhdellaan juoksevassa vedessä. Nyt pippuri, sipulit ja kaali leikattu olki. Porkkanat ohisivat jäähdyttimen läpi ja tomaatteja murskataan perunamuussa.
3. Laitamme vihanneksia kattilaan ja alkaa hautua. Esittelemme öljyn. Solim, Perchym ja Slavit, vihannes massa omassa makussaan. Sekoita säännöllisesti.
4. Noin puoli tuntia, lisää papuja ja etikkaa vihanneksille.
5. Jopa 10 minuutin kuluttua poistamme kattilan palo ja siirrymme välittömästi steriloituihin pankkeihin. Suljemme suojelemme kansilla ja jätämme jäähdytykseen.

Resepti - munakoiso välipala bean talvella

Tuotteen koostumus:

• 320 g pavut;
• kaksi kilogrammaa munakoisoa;
• kilogrammoja kypsät tomaatit;
• 290 g porkkanaa;
• 310 g makeaa pippuria;
• 15 g valkosipulia;
• 50-55 g sokerihaa;
• chopping Hammer korianteri;
• yksi lasillinen auringonkukkaöljy;
• maistaa suuren hionnan suola.

Ruoanlaitto:

1. Aloitamme kaikkien luetteloiden kaikkien tuotteiden valmistelusta. Bean-jyviä liotetaan pari tuntia ja humalassa, kunnes valmius. Loput vihannekset ovat puhtaita ja huuhdeltuja. Munakoistimet ja pippuri leikataan keskisuuriksi kuutioiksi. Tomaatit ja valkosipuli jauhaa Cashitzissa.
2. Vihannekset sekoitetaan kattilassa papujen alkupalojen ruoanlaittoon. Laitamme kohtalainen tulipalo ja valmistamme pienellä kiehumisella. Esittelemme öljyn, korianterin, sokerin ja suolan miellyttäväksi. Valinnaisesti voimme lisätä suosikki mausteita tai mausteita. Jatkuvasti sekoittaen.
3. 10-13 minuutin kuluttua lisäämme polttoaineen papu hautaan. Kypsennä välipala, kunnes se on valmis. Kaatimme etikkaa. Maku on oltava hapan makea, ilman ääntä happoa.
4. 5-6 minuutin kuluttua aseta salaatti pankkeihin ja säilytä se.

Pavut tomaattikastikkeessa

Tällainen salaatti on hyvin samanlainen kuin myymälän papu, jota emäntä usein ostaa Borscht. Kuitenkin, koska tomaattimehujen sijaan käyttää tomaatteja lihan kanssa, kastike on tiheämpi.

Jos haluat tehdä 4,5 litraa säilykkeitä papuja, seuraa:

1. Boob Bean kilogrammaa.
2. Kolme kiloa tomaattia puhdistaa iholta, jotka heittävät heidät kiehuvaan veteen ja murskataan käyttämällä lihahiomaa.
3. Kaada tomaatti kaataa suurelle kattilaan. Kaada suolaa (1 rkl.) Ja kaksi kertaa niin paljon sokeria, 1 tl. Tuoksuva ja mustapippuri ja 4 laakerilevyä. Keitä 30 minuuttia.
4. Puolen tunnin kuluttua laittaa paauldron valmiita papuja ja heijastavat kaiken yhdessä 10 minuutin ajan.
5. Kaada salaattia purkkeihin ja rullalle.

Kreikan salaatti papuilla

Perinteisesti tämän välipala, punaisia \u200b\u200bpapuja ja chili-pippuria käytetään salaatin vaaditussa määrässä teräväksi. Niille, jotka eivät pidä polttamalla ruokia, Chile voidaan laittaa melko vähän, maku. Kreikan salaatti talvella papuilla on erittäin maukasta, ja hedelmät ja vihannekset ovat punaisia, tekevät siitä myös juhlallisen kauniin.

Ensinnäkin sinun on valmistettava papuja:

• punaiset pavut 1 kg: n liota vedessä 12 tuntia (tämän ajan kuluessa vettä tulisi vaihtaa 3 kertaa):
• olkapää herättää pavut kattilassa, lisää uusi vesi ja anna kiehua;
• muuta vettä ja kokata 10-40 minuuttia, kunnes pavut tulevat puoliksi valmistetuiksi;
• kiinnitä pavut siivilän lasiin kaikkiin nesteeseen.

Siirry nyt vihannesten valmistukseen:

Ja nyt voit aloittaa ruoanlaitto suoraan säilykkeellä punaisilla papuilla:

Pavut salaatti, jossa on talvella

Tällaisen välipalan purkki palvelee paitsi maukkaita koristeita perunan perunamuusi, mutta myös auttaa ensimmäisen astian valmistelun aikana. Puhkihenkilösalaattia, jossa on talvella papuja, voidaan lisätä tuoreiden vihannesten sijasta Borschille. Määritetystä ainesosien määrästä tulisi olla noin 6,5 litraa valmiin tuotteen.

Step-by-steps cooking:

1. Keitä 3 rkl Pavut. Voit ottaa sokeripavut - ne eivät ole kovin suuria, mutta nopeasti valmistautuvat.
2. Beetle (2 kg) on \u200b\u200bhyvin pesu ja myös kokki.
3. Kun se jäähtyy, puhdista iho ja kiristä suurella ratilla.
4. Kaksi kiloa porkkanaa raaka-aineen ravistelussa samassa raudassa, jota käytettiin sokerijuurikkaan.
5. Kaksi rivi kilogrammaa leikkaa puoli renkaat.
6. Tomaatit (2 kg) yhdessä Skart suuren leikkauksen kanssa.
7. Paistuspannussa puolestaan, paistinpylväät, porkkanat ja tomaatit.
8. Taita kaikki ainesosat suuressa pallossa, lisää 500 g öljyä ja keitettyä vettä ja 150 g etikkaa. Sokerokeri ja suola (100 g).
9. Puiset terät Sekoita työkappale, anna mennä pumppuun ja sammuta puoli tuntia.
10. Pysy lasisäiliössä ja aseta se.

Beanin salaatti zucchilla

Pavut, vaikka hyödyllinen, mutta raskas ruoka vatsaan. Sinulle on helpompaa, voit lisätä nuoria kesäkurpitsaa tai zucchinia siihen ja tehdä salaatin talvella papuilla ja zucchilla.

Salaalla tarvitset:

• 2 rkl. Sokerialan pavut;
• 1 l tomaattimehu;
• 3 kg kesäkurpitsaa;
• 200 g öljyä;
• 500 g bulgarialaista pippuria;
• lasillinen sokeria;
• maku - suola ja pippuri;
• 1 rkl. l. etikka.

1. Pavut lioavat yön yli, ja seuraavana päivänä kiehua valmiutta vastaan.
2. Zucchini leikataan suurille kuutioille niin, että keittoprosessissa he pysyivät niin paljon. Kuori ei voi leikata, jos vihannekset ovat nuoria.
3. Pepper katkaisi kovin paksu parses.
4. Crumpled Vihannekset sijoitetaan suuriin palloihin, kaada tomaattimehua ylhäältä ja kiehua 40 minuuttia (keskilämmön). Tänä aikana kesäkurpitsa haihtuu. Seuraavaksi kiinnitä polttimen ja lisää salaattia 20 minuutissa.
5. Kun työkappale tulee paksuiseksi, lisää valmiita papuja, voita ja sokeria (suolaa, pippuria makuun). Kuori vielä 10 minuuttia ja kaada etikkaa. Kahden minuutin kuluttua sammuta poltin, hajota salaattia pankkeja ja rullaa.

Salaatti pavut talvella ei ole vain runsas välipala, mutta myös hieno työkappale ensimmäisille ruokia varten, mikä auttaa sinua nopeasti kokki. Kokeile, lisää muita vihanneksia papuihin ja miellyttävä ruokahalu!

Välipala, jossa pavut talvella - temppuja ja hyödyllisiä vinkkejä

• Säilytettyjä välipaloja pidempään, pankit ovat parempia esiasennettuja. Tämä voidaan tehdä tavallisen vedenkeitin lautalla, vetämällä kiehuvaa vettä tai lähettämään se uuniin. Voit yksinkertaisesti hajottaa työkappaleen pankkien pavuista ja lähetä pannulla pyyhekuivain pohjassa ja täynnä puoli vettä. Kehittyi koko puoli tuntia.
• Joten välipala ei muutu puuroa. Sitä ei saa vetää ulos.
• On parempi ottaa välipala valkoisesta pavusta. Se on panimo paljon nopeammin, se osoittautuu enemmän tämän ruokalajin ansiosta.
• Jos välipala valmistetaan eri tyyppisistä papuista, niin on pidettävä mielessä, että kullekin ROP: lle on erilainen.