Resept kerma uudenvuoden evästeisiin. Joulun evästeet

Uudenvuoden eväste ei rakasta vain isoisä pakkas. Monet aikuiset ja lapset nauttivat mielellään heistä, joten metsästävät ympäri maailmaa yrittävät leipoa herkullisimpia evästeitä ja koristella sitä uudenvuodenaattona. Tänään, rakkaat ystävät, näytän sinulle reseptin, jossa on kuva, jota on testattu monta kertaa. Se on helppo koristella, koska se ei ole mureneva, voit lisätä mausteita makuunne. Tässä esitetään step-by-step resepti Perustesti. Minä näytän, kuinka koristelen uudenvuoden evästeen ja jakavat ajatuksen juhlapöydän korostamisesta.

Rakastan kokeilemalla leivontamassa. Kaikki reseptit eivät ole täydellisiä, en piilota pettymystä. Resepti, jonka minä jaamme kanssasi nyt, löysin minut muutama vuosi sitten, yhdessä kirjassa esiteltiin minulle, espanjaksi. Massalla, joka saa siitä, ei koskaan ole ongelmia. Sieltä voit polttaa uudenvuoden evästeet, syntymäpäivä tai muu, jonka haluat koristella. Joten, aloitetaan.

Tarvitsemme:

  • Sokeri 100 grammaa (ei tarvitse siftisivua);
  • kermainen voita 100 grammaa (lämpötila on merkityksetön);
  • jauhot 250 grammaa (muista sift);
  • vesi 50 millilitraa (on parempi ottaa puhdistettava);
  • suolan puristus (suola pieni);
  • altaan 1/2 teelusikallinen (en käytä sooda);
  • vanillin 1/2 teelusikallinen.

Taikinan valmistelu - vaiheittainen resepti

Kaikki tämän artikkelin kuvat nousevat, kun napsautat.

Pienessä kulholla laittaa sokeria, voita, suola ja kaada vettä. Laita koko seos päälle hidastaa tulta ja sekoita puinen lusikka öljyn ja sokerin täysin liuottamiseksi. Ei tarvitse kiehua.

Nyt meidän on jäähdytettävä tuloksena oleva seos huonelämpötila. Tehdä tämä, ylitän sen lasitaloksi. Se on tässä vaiheessa reseptin kannattaa lisätä suosikki mausteita. Uudenvuoden evästeelle se voi olla inkivääri, kaneli, neilikka. Olen rajoitettu vain Vanilin. Jauhot Siivilöi suurta kulhoon, täällä meitä vaivataan taikina.

Muistaa kultainen sääntö: Kun testi on vaivautunut kotona - nestemäiset ainesosat on kaadettava kuiviin eikä päinvastoin!

Saatu öljy-sokeriseos kaadetaan jauhot ja sekoita puu (edullisesti) lusikka.

Mennessä tämä resepti Vaivausmassa osoittautuu tarjouksen, rehevän, hieman kiinni käsiin. Anna sen pelotella sinua. Tietenkin meille kaikille on erilaiset, jauhot mukaan lukien. Siksi katsele valokuvaa, ja jos etsit myös, voit vapaasti mennä seuraavaan vaiheeseen.

Kääri lopullinen syöttökalvo ja lähetä jääkaappi.

Se on jääkaapissa, eikä pakastimessa!

Uudenvuoden evästeen taikina on jähmettynyt 1,5 tunnin kuluttua. Mutta joskus lähden jääkaapissa yöllä. Tämä ei muuta hänen ominaisuuksiaan, voit rullata hänet heti kun sinusta tuntuu olevan vankka.

Taikina uudenvuoden evästeemme on valmis. Jaamme sen kolmeen yhtä suureen osaan, joista 2 lähetämme jääkaappiin.

Massa on napauttamalla, joten on parempi pitää se kylmässä, kääritty elokuvaan, kun olet sitoutunut siihen osaan.

Paista uusi vuosi evästeet vauvan kanssa

Kirjoitan jatkuvasti, että lapseni ei anna minulle uunia yksin. Viime kerralla, kun liittyimme hänen kanssaan, tällä kertaa Alexander auttoi minua evästeillä. 5 vuotta 2 kuukautta, hän ei voi sijoittaa ainesosia, vaan myös rullaa taikina. Ei jokaisen reseptin kanssa, koska se tapahtuu, että massa saadaan hyvin, erittäin lempeä ja ei siedä hitausta. Koska nämä evästeet paistetaan Santa, valitsin tämän reseptin, jolla on helppo työskennellä.

Haluan muistuttaa teitä, että elämme Latinalaisessa Amerikassa, jossa katolinen joulu juhlitaan. Siksi talo on ensimmäinen santa lahjoja, ja sitten isoisä pakkas.

Joten, jatkuu. Rullaa taikinan päälle, jonka paksuus on vähintään 5 millimetriä. Tällaisella paksuudella sinulla on 12 uudenvuoden evästeet tästä reseptistä. Jos lapsi työskentelee kovasti, kerää sitten valssattu taikina palloon ja pyydä rullata se uudelleen. Noin puoli vuotta sitten käytimme linjaa Alexanderin kanssa mitata mitattua, nyt voit vain kertoa hänelle, että hän on lakannut (meillä on vahva työntö) ja lapsi alkaa uudestaan.

Laitamme uunin 180 astetta ja leikkaa halutut luvut. Käytän muotteja evästeiden leikkaamiseen Wiltonilta. Tällä kertaa Alexander ja minä valitsin lumihiutaleeksi, talon, laidun ja ympyrän.

Vedämme leivinpaperilla vahapaperilla ja laita taikinan siten, että etäisyys pysyy kuvioiden välillä. Polta uudenvuoden evästeitä 15-20 minuuttia. Kaikki riippuu aihioiden paksuudesta.

Vihje: Tarkista ajastin 15 minuuttia, tarkista saatavuus ja tarvittaessa jätä tuote uuniin vielä 5 minuuttia. Leivonta tässä resepti kestää 20 minuuttia.

Leivonta tässä resepti kestää 20 minuuttia. Kun evästeet ovat valmiita, sinun on asetettava ne ristikkoon jäähdyttämiseen.

Sanoisin, että siitä, miten koristella joulun evästeet On syytä ajatella lomakkeen valinnassa. Henkilökohtaisesti, koristelen Ising (Icing), ja täällä tiedetään olevan sääntöjä. Tärkein asia on kokata lasite oikein, ja sitten sisällyttää fantasiasi.

Ideat

Jos päätät hyödyntää koriste-sokeria, sinun täytyy ripotella evästeet ennen leivonnaista tai sen jälkeen, mutta jo ohut kerroksessa lasi.


Ja voit käyttää moniväristä dragee koristeluun.


Kuva Lähde: Bettycrocker.com

Ja jos päätät tehdä perinteisen joulukuusi, tarvitset tähteä eri kokoinen. Ja jotta niitä ei etsiä myymälöissä, se on parempi ja nopeampi leikata stensiilit pahvista heille. Jokaisen tähden keskellä, jossa on jään, turvata ne keskenään.


Kuva Lähde: SugarandCharm.com

Uudenvuoden evästeet jään

No, menkäämme kotiin meille ja näytän sinulle, miten olen sisustettu. Käytin reseptiä 3 vuotta, en ole muuttanut sitä eikä muuttanut sitä - se on ihanteellinen ja ilman sitä.

Ensinnäkin, kuten aina, olen aiheuttanut enemmän tiheä jään Käsittelemättömän kuvion reunoissa ja sitten levitetään väritausta enemmän nesteestä.

Tässä on sellainen korkeus / paksuus uudenvuoden evästeistämme. Koska lapsi oli läsnä prosessissa, niin kuin näet, hän ei ole sama. Mutta tämä on kaikki pienet asiat, tärkein asia on, että täytimme Joulupukin tehtävän ja vietti unohtumatonta aikaa yhdessä keittiön pojan kanssa.

No, lopulta koristellun joulun evästeiden paraati:

Tietenkin minun täytyy vielä oppia paljon, mutta pojat olivat erittäin tyytyväisiä tulokseen. Tämä näkyy 2 evästeen puuttuessa, joita kidnadettiin ennen valokuvia.

Kuten mainitsin, elämme maassa, jossa katolinen joulu juhlitaan. Tämä tarkoittaa, että minulla on erinomainen tilaisuus harjoittaa taulukon koristeluun ennen uutta vuotta.

Tuleva vuosi tulee olemaan kukko, joten punaiset sävyt vallitsivat.

Yleensä tänä vuonna, juuri sydämen kutsussa, minulla oli halu koristella huoneisto perinteisissä väreissä: punainen, vihreä valkoinen. Siksi koristeltu pöytä liittyi täydellisesti ympäröivään ilmakehään. Tällaiset pöydän koulutuskerrokset kertovat aina, mitä puuttuu, joten suosittelen sinua turvautumaan tällaiseen menetelmään täysi valmius 31. joulukuuta.

Meidän tapauksessamme olen huomannut itselleni, että minun on vielä tehtävä juhlallisia haltijoita laukaisiin ja hankkia uudenvuoden kannet tuoleille. Joulu juhlimme muutaman perheemme jäseniä - isä, äiti ja Alexander. Lapselle laitan punaisen kertaluoneen, jotta vältettäisiin ongelmia.


Napsauta kuvaa

Toivon, että pidit uudenvuoden evästeen reseptin ja kuinka koristelin sen. rakkaat ystävät, Olen vilpittömästi onnittelut sinua tulevasta uudesta vuodesta! Ole onnellinen, ystävällinen toisilleen, koristele sinun uudenvuoden pöytä Rakkaudella ja sitten kaikki, mitä laitat sen, on epäilemättä maukas.

Useissa Euroopan maissa manteli ja suosituimmat ovat suosituimpia uudenvuoden ja joululomien osalta. piparkakut evästeet . Tämä eväste muistuttaa tulevaa juhlia, ja jos olet kauniisti koristelemassa sitä, se voi saada todellisen uudenvuoden mestariteos, jonka voit koristella uudenvuoden pöydän, joulukuusi tai antaa lahjaksi.

Ennen kuin aloitat tällaisen pöydän arvion luomisen, sinun on tutustuttava uudenvuoden evästeiden valmistamiseen resepteihimme kuvasta vaiheittain. Sinun on valmisteltava asianmukaiset lomakkeet etukäteen, voit valita ne harkintansa mukaan, mutta on tärkeää unohtaa, että sen muotoilu on täytettävä uudenvuoden aiheissa.

Pikarveet evästeet, joissa on jään

Vaaditut tuotteet:

Taikina:
180 grammaa öljyä;
1 muna;
260 grammaa jauhoja;
200 grammaa sokerihaa;
leivinjauhe.
Lasite:
260 g jauhetta;
25 grammaa kaakaota;
Proteiini kananmuna;
PON Confectionery.

Ruoanlaitto:

Valmistella joulu evästeitä Icingin kanssa, kuvittelen reseptin alla olevilla valokuvilla, sinun on otettava 120 grammaa voita kermainen, jakaa se kahteen sileään osaan 60 grammaa. Yksi puolet olisi hämmentynyt syvään kulhoon sokerilla käyttämällä sekoitinta tätä varten. Käytä sitten toista osaa, muovaus mikroaaltouuni nestemäiseen tilaan. Sekoitettu massa syvään kulhoon, sinun on lisättävä leivinjauhe, yksi purista suolaa ja muna. Sen jälkeen sekoita kaikki perusteellisesti. Sitten voit asteittain lisätä jauhoja.

Kaikki vaaditut ainesosat Yhdessä kulhossa kootun testin valmistamiseksi. Nyt se on pieni - vaivaa taikina. Ruokalusikapisen käyttäminen alkaa vaivaa suoraan taikina säiliössä, jossa kaikki tarvittavat komponentit kerätään. Valmis taikina Sinun pitäisi lähettää leikkuulautaSinun täytyy ripustaa jauhoja etukäteen. Seuraavaksi alkaa vaivaa taikina ja antaa sille tarvittava lomake. Taikinan vaivaamisen jälkeen sinun täytyy lähteä 35-45 minuuttia niin, että se täyttää.

Käyttämällä liikkuva tappi, rullaa taikina aivan keittiön pöydässä, jonka pinta on myös ripustettava jauhot. Taikinakerroksen paksuuden on oltava neljän tai viiden millimetrin sisällä. Sinun täytyy ottaa muotteja välttämätön muoto - Kaikki riippuu makusi. Siirrymme evästeiden luomiseen, alkaen eläinten muodoista ja päättyy joulupuita.

Leivontaarkki on kiinnitettävä paperilla. Jäljellä oleva öljy voitelee pergamentti. Hajota kevyesti evästeet ja nauti se helposti haarukalla. Tällaisen manipulaation ansiosta leivontaan lakaista leivontaprosessissa. Aseta lämmitetty uuni ja pidä minuutti 7-8. Määritetyn ajan lopussa ota evästeet.

Makea lasite on sekoitettava jäähdytetty proteiini jauhe ja voittaa kaikki sisältö, kunnes muodostuu tasainen massa. Saatu seos on jaettava useisiin osiin, yhdessä Lisää kaakao. Cove lopetti leivontaan kahden tyyppisellä lasilla ja kaada sitten värillisen jauheen yläpuolelta.

Mausteinen joulu evästeet



Vaaditut tuotteet:

180 grammaa ruskea sokeria;
120 grammaa viemärää. Öljyt;
120 milligrammaa kermaa;
470 grammaa jauhoja;
1 muna;
30 grammaa hunajaa nestettä ja kaakaojauhe;
15 grammaa leivinjauhetta;
Kardamoni, kaneli, carnation, inkivääri;
200 grammaa suklaata;
Monivärinen jauhe.

Ruoanlaitto:

Tämä resepti monipuolistaa uudenvuoden valikko 2016. .

Jauhot sekä lusikka hajoamisen seurantaan seulojen avulla. Lisää öljyn jauheen viipaleisiin, vaadittu määrä Sokeri, yksi muna, mausteet hunajan kanssa ja siirry taikinan vaivaamiseen niin, että se on homogeeninen. Yritä tehdä taikina saada tarpeeksi sileä ja laita se kalvoon ja jonnekin 20-25 minuuttia siirtyä pakastimessa. Laita pöytä jauhot, rullaa taikina kerrokseen.

Valssatun taikinan paksuuden tulisi olla noin 5 millimetriä. Esivalmisteilla muodoissa voit leikata evästeitä. Laita pergamentti lokeroon, hieman voitele se öljyllä ja siirtää evästeen. Aseta leivinlevy uuniin, noin 10 minuutin kuluttua se voidaan vetää ulos.

Liian kauan uunin evästeet eivät tarvitse, kun riskit sen leikkaamiseksi. Suklaa sulaa vesihauteessa. Lämpövoide, lisää kaakaota ja sekoita kunnes täydellinen paksuuntuminen. Cove eväste keitetty makea, värillinen sprinkling tai jäätyminen.

Lemon uudenvuoden evästeet Julia Vysotskayasta



Vaaditut tuotteet:

400 grammaa jauhoja;
220 grammaa öljyä;
2 keltuaista;
5 grammaa sitruunaa ja sitruunan uutetta;
120 grammaa sokeria
5 grammaa suolaa.

Ruoanlaitto:

Pre-puhdistetussa sitruunan kuori Lisää vaadittu määrä sokeria ja kaikki sisällön sekoitus. Sitruunaute voittaa kermaöljyllä käyttäen sekoittimen tätä. Tämän jälkeen lisää erotetut keltuaiset ja uudestaan \u200b\u200bkaikki sisältö. Nosta vaadittu määrä jauhoja, suolaa ja siirry testin käynnistämiseen niin, että se on homogeeninen. Aseta taikina polyeteeniksi ja aseta pakastimeen 25 minuuttia.

Rullaa jäähdytetyn taikinan päälle niin, että se on yli 5 millimetriä. Valmistetut muodot leikkaavat tulevia evästeitä. Ammu ne keitetyllä ansaan ja aseta heti lämmitetty uuni. A Vaikka kymmenen minuuttia voit vetää evästeitä. Ennen palvelevaa uudenvuoden evästeen resepti Julia Vysotskayasta, sen on oltava hieman viileä.

Piparkakut evästeet



Vaaditut tuotteet:

130 grammaa voita;
380 grammaa jauhoja;
130 grammaa sokeria;
20 grammaa nestemäistä hunajaa;
8 grammaa kalvot;
8 grammaa inkivääriä murskattua;
Leivinjauhe;
1 hyppyset;
1 muna;
10 grammaa kaakaota.

Sisustus:

20 grammaa sitruunamehua;
100 g jauhetta;

Ruoanlaitto:

On suositeltavaa käyttää testiin pyhättyjä jauhoja ja lisätä sitten leivinjauhe ja sekoita. Nestemäinen hunaja, kaakao, inkiväärijauhe, öljy, kidesokeri Ja muut mausteet, yhdistyvät yhteen säiliöön ja sulaa kaikki tulen sisältö.

Sen jälkeen, kun tuloksena oleva massa jäähdytetään, lisää pieni vanilja, yksi muna ja kaikki sisältö on melko lyönyt. Seoksessa lisää vaadittu määrä jauhoja ja sekoita kaikki uudelleen. Vaivaa taikina, jonka seurauksena se ei saa tarttua käsiin.

Erota tuloksena oleva taikina kahteen identtiseen osaan, laita ne kalvoon ja aseta jääkaappi useita tunteja. Sen jälkeen ripottele pöytä jauhoja, saada taikina jääkaapista ja hylätään se uudelleen.

Roll taikina sen paksuuteen, on noin 5 millimetriä. Valmistaa inkivääri joulu evästeen resepti, jossa on kuva, jota tarvitset eri muotojaJonka avulla leikattu rullattu taikina. Jos haluat ripustaa valmiita evästeitä joulukuusi, sinun täytyy tehdä pieniä reikiä jokaisen evästeen yläosassa.

Leivontalevy tai muoto asetetaan pergamentti ja kääri se öljykerroksella. Veistetyt luvut hajoavat pergamentin ja leipoa uunissa noin kymmenen minuutin ajan. Saadaksesi lasit sekoittamaan jauhetta sitruunamehulla, kaikki voiton sisältö lisäämällä useita vesilevyjä.

Keitetty lasite siirtymään tavalliseen polyetyleenipussiin, leikkaa kappaleen pohjakulmasta ja pyöritä ylhäältä. Koristele jokaisen evästeen keitetyn jään, voit piirtää kauniita lumihiutaleita tai joulupuita päälle. Myös evästeiden sisustuksena voit käyttää keitettyä suklaata lasia.

Uudenvuoden evästeen "miehet"



Vaaditut tuotteet:

550 grammaa jauhoja;
200 grammaa auringonkukkaöljy;
170 grammaa sokeria;
8 grammaa liukoinen kahvi;
150 grammaa hunajaa;
0,5 h. L. suolat;
2 munaa;
12 grammaa inkivääriä (esiasennettu);
3 h. sooda;
10 grammaa kanelia;
8 grammaa hiilaista jauhetta.

Lasite:

20 grammaa sitruunamehua;
1 muna;
Sokerijauhe makuun.

Ruoanlaitto:

Syvyissä säiliöissä yhdistyvät maadoitettu inkivääri, sooda, neilikka, voin kermainen, kaneli, suola. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja esittele hunajaa heille ja vaadittu määrä sokeria. Pre-Brew Black Coffee, jäähdytä se ja sekoita muiden munien kanssa muiden ainesosien kanssa.

Esittele jäljellä olevat jauhot, minkä jälkeen taikina on kädet kädet, koska se osoittautuu melko tiheiksi. Aseta taikina yhdeksi kalvon kerrokseen ja aseta kylmä paikka koko yön ajan.

Pehmentää levyä jauhoja ja rullaa taikina siihen. Käyttämällä sopivia muotteja kauniit kuvat. Jos haluat, voit ehkä tehdä malleja tavallisesta pahvista. Luvut päinvastoin ja leipoa uunissa, kunnes olet valmis.

Keitetyt evästeet jäähtyvät, jolloin se asetetaan pöydälle. Saada sinut herkullinen lasiteJäähdytetty jääkaapin proteiiniin lyötiin, kunnes vaahto saadaan. Lisää proteiiniseokseen Lisää jauhe ja lyö uudelleen ennen muodostumista tiheä kerma. Lisää vaadittu numero sitruunamehua Ja sekoita hyvin varovasti.

Käyttämällä kerma-injektori Tai erikoispussi keitetyt evästeet. Levitä lasite, joka kuvaa suuksia, silmiä, putkia, vaatteita jne. Aseta uudenvuoden evästeen. . Keittämisen aikana jokaisessa evästeessä, tee reikiä sitten kääntää ne kierteet ja nosta joulukuusi.

Uuden vuoden aattona oleva suosikkiveto on lukuisia ongelmia kotona ja keittiössä. Uudenvuoden evästeet voidaan keittää itsenäisesti. Keitettyjä evästeitä voidaan ripustaa juhlava joulukuusi koristeena, taittaa pinoon, sidottu silkki nauha ja läheinen. Se ei ole vain ateria, se on ikuinen symboli uudenvuoden! Kaunein ja kalliimpia evästejä ostettuina myymälässä ei verrattu makuun ja aromiin kotitekoisella, joka on keitetty rakkaudella.

Uuden vuoden evästeiden resepti ei tarvitse olla vaikeaa ja voi koostua käsillä olevista ainesosista. Alla on mielenkiintoista ja samalla yksinkertaiset reseptit.

Evästeet "hohtavat joulukuusi"

Yksinkertainen leivonta resepti, johon tarvitaan seuraavia ainesosia:

  • 220 g. Saharara;
  • 220 g. Voi kerma;
  • 600 g. jauhot;
  • 2 leikkuulaitteet;
  • 2 munaa
  • useita vaniljan olemuksen pisaroita.

Ruoanlaitto:

  1. Käytä pehmennettyä öljyä ja sekoita sokeria.
  2. Lisätä vaniljaesanssi ja muna.
  3. Jauhot pyydä suolaa ja lisää taikina.
  4. Sekoita taikina pehmeään johdonmukaisuuteen, kääri elintarvikekalvoon ja aseta 30 minuuttia jääkaappiin.
  5. Jäähdytetty taikina rullaa säiliöön, jonka paksuus on enintään 3-5 mm ja leikkaa joulukuusi. Jos haluat koristella joulukuusi keksiä, tee pieniä reikiä siinä.
  6. Evästeet sijoitetaan voitelelliseen öljypohjan lokeroon ja leipoa uunissa 190 asteen lämpötilassa 8-10 minuuttia.
  7. Valmis ja jäähdytetyt evästeet koristelevat monivärinen lasite ja sokeri makeiset pallot. Reikään jäähtyä nauhat.

Kauniita ja maukkaita evästeitä uudelle vuodelle on valmis!

Ennuste evästeet uudelle vuodelle

Mikä uusi vuosi ilman vaalia toiveita ja miellyttäviä toiveita! Ilman reseptiä rapeita ja makeita evästeitä ennusteilla, älä tee. Joten, resepti uudenvuoden evästeisiin ennustuksella, yksinkertaisella ja mielenkiintoisella.

Vaaditut ainesosat:

  • paperiliuskat, joissa on painetut ennusteet;
  • 4 proteiini;
  • 1 kuppi jauhoja;
  • 1 kuppi sokeria;
  • 6 rkl. l. Kasviöljyt;
  • 2 Vanilanan paketti 10 g: llä;
  • ½ h. L. suolat;
  • ½ h. L. tärkkelys;
  • 8 rkl. l. Vesi.

Ainekset:

  • 200 g. voita;
  • 500 g. jauhot;
  • 200 g. sokerijauhe;
  • 2 munaa;

Mausteet:

  • 4 h. Inkivääri lusikat;
  • 1 TSP Cloves;
  • 2 h. Lusikka kaneli;
  • 1 TSP Cardamona;
  • 1 tl pippuria tuoksuva;
  • 2 h. Lusikka kaakao;
  • 2 rkl. lusikka hunajaa;
  • 1 tl sooda;
  • suola.

Ruoanlaitto:

  1. Sekoita erillisessä rahan kardemummassa, inkivääri, neilikka, kaneli, maustepippuri Ja sooda. Kaikki mausteet pitäisi olla hionta.
  2. Lisää hyppysellinen suola ja sekoita uudelleen.
  3. Piirrä jauhot ja kaakao, lisää mausteita, sekoita. Kaakao antaa tumman sävyn maksan. Jos haluat, että liitäntä on kirkas, älä lisää kaakaota.
  4. Jakelu sokerijauhe Ja öljy on sekoitin, lisää hunajaa ja muna, ota sekoittimeen. Paksu hunaja on vähän hajoamista.
  5. Tuloksena oleva massa lisää mausteita ja sekoita sekoitin tai kädet.
  6. Sinulla on pehmeä ja hieman tahmea taikina. Pidä se elintarvikekalvoon ja jätä tunti jääkaapissa.
  7. Pergormentista rullaa kerros, jonka paksuus on 1-2 mm ja leikkaa kuviot muotteihin. Kun asetat evästeet leivinpaperille, tarkkaile pienen etäisyyden siten, että se ei yhdistyä leivonnassa.
  8. Evästeet leipoa 180 asteessa 5-6 minuuttia.

Pian lähempänä Uusivuosi Ja joulu, joten sinun on valmistauduttava etukäteen ja tehdä valikko. Tässä artikkelissa opit muutamia reseptejä herkulliset evästeet of eri taikina, lomakkeet, koristeet ja lasit niiden sisustukseen.
Reseptipitoisuus:

Uusi vuosi - monille suosikkilomalle ja evästeillä näinä päivinä ovat suosikkiruokaa. Uudenvuodenaattona se olisi tehtävä, leipoa ja maalattaa uudenvuoden maaginen eväste lumihiutaleiden, tähtimien, joulujen ja enkelien muodossa. Lisäksi lapsi voi houkutella tätä työtä.

Valmista tällaisia \u200b\u200bevästeitä käsintehtävä Ei ole vaikea, voidaan käyttää taikina. Täällä tärkein asia taitavasti ja kauniisti koristella evästeet: Laita maalaus sileä, loistava ja kiiltävä jäätyminen, joka on todellinen taideteos. Kerää evästeet ovat melko mielenkiintoisia ja jännittäviä. Lisäksi lasite ei ole vain tyylikäs ja kaunis, vaan myös erittäin hyödyllinen. Kiitos hänelle, tuotteet säilyttävät tuoreuden kauemmin. Ja tämä sisustus valmistetaan hyvin helposti, yksinkertaisesti ja ei kallis. Yksinkertaisimmalle lasille tarvitaan vain sokeria ja vettä. Vaikka koristelu reseptit ovat monia.


Leivonta oli aina mahtava, kaunis ja tuoksuva on noudatettava tiettyjä sääntöjä Ruoanlaitto lasi.
  • Icing ei saa olla kovin paksu eikä liian neste. Sen normaali sakeus on samanlainen kuin hapan kerma. Sitten hän soveltaa hyvin evästeitä, tarttumalla nopeasti ja ei levitä. Mutta jos se tulee liian nestemäiseksi, lisää sitten sokerijauhe, liian paksu - kuuma vesi.
  • Kun ruoanlaitto, lasite usein vesi korvataan sitruunamehulla tai useita pudotuksia lisätään aromille. Hän antaa mahtava maku ja haju. Voimakkaasti makea leivonta Sitruunamehu on parempi käyttää enemmän, se luo kontrast maku.
  • Tyydyttynyt maku, pehmeä ja tiukka sakeus. Icing on oravilla ja keltuaisilla. Ihonlasku Käytetään piirtämään kuvioita ja keltuaiset antavat kellertävän sävyn. Tällainen lasite turvallisuudelle on toivottava kuivumaan uunissa. Tuotteet sijoitetaan kuumennettuun uuniin 100 ° C: seen. Tämä prosessi ei vain synnytti jäätä, vaan suojaa myös salmonellasta, koska Se kuolee 70 ° C: ssa.
  • Usein lisää lasite ruoan väriaineet. Evästeet heidän kanssaan saadaan kirkas, juhlava ja iloinen ulkonäköön. Käytä ruokavärejä ostetusta pakkauksesta, mutta on parempi lisätä luonnollisia sävytettyjä tuotteita. Esimerkiksi, vadelmahillo (punainen), kurkuma ja voitta (oranssi sävy), murskattu minttu (vihreä väri). ruskea väri Anna suklaata tai kaakaojauhetta. Mutta tästä on parempi käyttää ei huokoinen suklaaja tavallinen laatta.
  • Käytä nestemäinen lasi Tassel useissa kerroksissa. Piirustus, käytetään makeisruiskua tai tavallista kertakäyttöistä lääketieteellistä lääketieteellistä lääketieteellistä lääketieteellistä lääketieteellistä lääketieteellistä.

  • Normaali: 200 g sokerin jauhe sekoitus 4 rkl. l. Kuuma vesi ja laittaa pieni tulipalo. Kiehauta sileys 5-7 minuuttia. Vesi evästeen kuuma jäätelö.
  • Of munankeltuaiset: 5 keltuaiset. Ota 3-4 rkl. appelsiinimehu vakaa vaahto. Asteittain, kirjoita 1,5 rkl. Sokerijauhe ja sekoita homogeenisuuteen. Tuotteet kansi Icing, kuivaa uunissa T 100 ° C: ssa.
  • ROM: n kanssa: 1 rkl. Sokerijauhe. Lisää 1 rkl. Vesi ja 3 rkl. Roma. Jakaa huolellisesti ja peitä jälkiruoka.
  • Suklaa: Sitä 100 g suklaata, lisää 3 rkl. Kuuma vesi ja lämmittää suklaa liukenemista. Laita 1 rkl. Pehmennetty voita ja 100 g jauhemaista sokeria. Sekoita ja koristele leivin.


Yksinkertainen resepti uudenvuoden evästeisiin on paljon onnea, hyvä tuuli, vähän taikuutta ja uskoa ihmeisiin. Sitten kaikki toimii! Tärkeä hetki Ruoanlaitto evästeissä - reseptin selkeä noudattaminen. Sekalaiset taikina Vaatii erityistä lähestymistapaa. Siksi ei ole tarpeen muuttaa keittotapaa ja ainesosien määrää.

Evästeiden taikinan valmistuksessa on tärkeä prosessi öljyn kanssa. Jos se sekoitetaan sokerin kanssa muovaamalla liesi, tuote on öljyinen. Kiinteät ja jäykät evästeet johtuvat jäähdytetystä öljystä. Hellävaraiset evästeet Se on, jos öljy sulkeutuu etukäteen. Tämän prosessin nopeuttamiseksi öljy voidaan leikata pieniksi viipaleiksi.

Lähetä taikina edullisesti pois uunista. Usein taikina pitäisi olla jäähtyä jääkaapissa pari tuntia. Älä lämmitä taiktaa, jakaa se osaksi - kun työskentelet jonkun kanssa. Kun taikina poistetaan jääkaapista, sinä frittaat häntä hieman, ja sitten alkaa rullata.


Kotitekoinen evästeet omalla kädellä on hyvin yksinkertainen. Yhteyden muodostamalla kaikki perheenjäsenten ruoanlaittoon, voit järjestää pienen jännittävän loman.
  • Kalori 100 g - 368 kcal.
  • Osat - 10 kpl.
  • Keittoaika - 30 minuuttia

Ainekset:

  • Pehmeä voita - 100 g
  • Sokerijauhe - 100 g taikina, 110 g lasissa
  • Muna - 1 PC.
  • Jauhot - 275 g
  • Vanilla Extract - 1 TSP.
  • Proteiini - 1 kpl. lasze
  • Elintarvikeväri

Step-by-steps cooking:

  1. Kermainen öljy. Herää sokerilla. Lisää muna vaniljauute ja jauhot. Tarkista taikina.
  2. Taikinan rulla 1 cm: n paksu ja muottien käyttö, leikattu evästeet. Laita ne varovasti leivinpaperille pergamenttipaperi.
  3. Paista evästeet esilämmitetyssä uunissa 190 ° C: seen 8-10 minuutin ajan Golden Browniin.
  4. Jäähdytä tuotteet 5 minuutin ajan ristiriitaisella, kun koko jäähdytys kestää säleikköön.
  5. Lasimatta, lakaise proteiini sisään vahva vaahto huipentuu.
  6. Siirrä joitakin sokerijauhetta ja jatka jatkavat sileyden edelleen. Vietä jäljellä oleva jauhe ja sekoita. Lisää väriaine ja sekoita.
  7. Koristele valmis leivonta jäällä ja palvele välittömästi teetä.


Uusivuosi piparkakut evästeet muodossa fabulous hahmot Esittää juhlatila Ja uudenvuoden pöytä koristele täydellisesti. Ja soveltaa luovia maalauksia, houkutella lapsia ja järjestää todellisen salaperäisen taikuuden.

Ainekset:

  • Jauhot - 200 g
  • Muna - 1 PC.
  • Soda - 1,5 h. L.
  • Ground inkivääri - 2 h.
  • Hammer Cinnamon - 1 TSP.
  • Hunaja neste - 3 h. L.
  • Huoneen lämpötilaöljy - 100 g
  • Sokeri - 100 g
Step-by-steps cooking:
  1. Yhdessä säiliössä sekoita sooda ja jauhot.
  2. Selaa toisessa kulhossa öljyä sokerilla. Lisää muna ja hunaja. Sekoita huolellisesti ja aseta paljon kulhoon jauhoja.
  3. Kohokuvio taikina ennen ostamista ruskea sävy. Taikinan on lopetettava tarttuminen käsiin.
  4. Laita taikina jääkaappiin 30 minuutin ajan.
  5. Jäähdytetty taikina, jonka paksuus on 7 mm ja leikkaa nopeasti kuviot nopeasti.
  6. Laita ne voideltulle öljypohjalle ja lähetä kuumennettuun uuniin 180 asteeseen 5-7 minuuttia. Kun evästeet muuttuu ruskeiksi, se tarkoittaa, että se on valmis. Ensinnäkin leivonta on pehmeää, mutta sitten jäähtyä ja tulee rapeaksi.

Appetizing leivonta - tärkeä asia luettelossa uudenvuoden ruokia. SISÄÄN loma tuoksuva evästeet saavat mielellään maukkaita ja lapsia ja aikuisia ja hänen mausteinen tuoksu Kirjekuoret koko talon ja luo mukavuuden ja satujen ilmapiirin. Myös erilaiset leivonnaiset tulevat myös paikkaan.

Snow-valkoinen lasite luo lumen näkyvyyttä, monivärinen ripottele muistuttaa kalvojen ja Shine Garlandsin sisällön ... lisäksi, uudenvuoden leivonnaiset Voi olla osa juhlava koristelu. Gingerbread on helppo tehdä sellainen symbolit uudenvuoden: Joulupuita, Verges, lahjapakkaukset. Tämä edellyttää vain vastaavia kuvioita ja hyvää mielikuvitusta.

Evästeet vaihdetaan usein joulukoristeet, ja joukko kuvion leivonta tyylikkäässä paketissa ilahduttaa makean tunteet. Lyhyesti sanottuna joulukuun lopussa on aika, jolloin ruoanlaitto muuttuu luovuuteen. Ja autat sinua tässä resepteissä artikkelissamme. Näissä ohjeissa tehdyt piparkakut valloittavat kaikki, Malta suuresta. Ja herkkujen suunnittelu on sinun.

Nimi: Piparkakut evästeet
Lisäyspäivämäärä: 07.12.2015
Aika valmistelemaan: 2 h
Osat reseptistä: 12
Arvosana: (1 , Wed. 1.00 5)
Ainesosat

Resupiping Ginger Cookie

Aikana talviloma Piparillinen evästeet - useimpien omistajien suosikki. Valmistaa taikina, leikkaa öljy kuutioilla ja hikoilla sokerilla. Kun seos tulee homogeeniseksi, lisää inkivääriä ja munia. Pyydän jauhoja, sekoita breakdler, kaada taikinaan ja sekoita. Tuloksena oleva massapuoli ruoka-kalvo Ja laita jääkaappi puoli tuntia.

Käännä taikina rullata paksuuteen 0,3-0,4 cm. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Leikkaa luvut ja aseta ne paistamislokeroon pergamentille. Paista 10 minuuttia. Kun valmis leivonnaiset Hieman viileä, voit siirtyä utelias - evästeiden sisustukseen.

Piparkakut miehet - Yksi uuden vuoden tärkeimmistä perinteistä sekoitetaan lasitteen komponentit, 50 ml vettä ja voittaa sekoittimen 8-10 minuutin ajan. Lasikkeen pitäisi olla tiheä ja loistava. Tarvittaessa laimenna se vedellä tai kaada lusikallinen jauhemaista sokeria. Elintarvikeväriaineita voidaan lisätä lasitetaan. Täytä massa leivonnaiset Ja aloita piirustus reunoista, mikä liikkuu tasaisesti piparkakkujen keskelle.

Ei ole välttämätöntä kattaa evästeen kokonaan ICING - voit koristella luomuksesi kauniilla kuvioilla tai makeisilla ripottele. Lisäksi piparkakkujen erityinen viehätys antaa sisustuksen punaisten jousten tai nauhojen muodossa. Valmiit tavarat Säilytä suljetussa laatikossa.

Sand Cookie Resepti

Nimi: Murokeksi
Lisäyspäivämäärä: 07.12.2015
Aika valmistelemaan: 2 h
Osat reseptistä: 12
Arvosana: (1 , Wed. 1.00 5)
Ainesosat Paista rapea piparkakkuinen pölyinen jopa aloitteleva kokki, ja ne pidetään pidempään kuin tavalliset. Kermainen öljypalkki jakaa kahteen yhtä osaan. Ensimmäinen siirrä sekoittimesta sokeria, toinen sulaa mikroaaltouunissa ja sekoita ensimmäisestä. Lisää suolaa, leivinjauhetta ja munaa.

Ota kaikki komponentit, pumpataan seulottuja jauhoja ja vaivata taikina ensin puisella lusikalla ja sitten manuaalisesti. Kääri sen ruoka-kalvo ja anna jääkaapissa 30-40 minuuttia. Käännä taikina rullata kerros paksuus 0,5 cm. Leikkaa kuviot ja ripottele ne jauhot. Kuumenna uuni 250 asteeseen ja leipoa evästeet 5-7 minuuttia.

Vaikka piparkakut evästeet valmistautuvat lasitetaan. Lyödä munanvalkuainen Vaahdon tilalle. Lisää asteittain sokerijauhe ja voittaa suurella nopeudella. Jakaa valmis sekoitus kahteen yhtä suureen osaan. Sekoita yksi kaakao - tulet ulos suklaa lasi. Kun leivonta jäähtyä, peitä evästeet jäällä ja kaada moniväriset sirut.

Resepti hapan kerma-hunaja-evästeet

Nimi: Saint-Honey Cookies
Lisäyspäivämäärä: 07.12.2015
Aika valmistelemaan: 1 h 30 min.
Osat reseptistä: 12
Arvosana: (1 , Wed. 1.00 5)
Ainesosat Nämä makeat gickers ovat vain natrium! Varsinkin jos lisäät murskattuja pähkinöitä tai marmelaattia taikinaan. Ensin sulaa voita ja sekoita se sokeri homogeenisuuteen. Lisää hapan kerma, hunaja ja sooda, sekoita uudelleen. Squakejauho, vaivaa taikina ja peitä se elokuvalla. Jätä työkappale jääkaapissa puoli tuntia.

Sitten rullaa taikina muovi 0,5 cm ja leikkaa evästeet. Of hapan kerma Voit myös rullata pullot. Kuumenna uuni 180 asteeseen, jumissa leivonta pergamenttipaperi ja laittaa piparkat siihen. Paista 10-12 minuuttia. Valmis evästeet Koristele makuun.

Viite Joulu Resepti

Nimi: Evästeet mausteilla
Lisäyspäivämäärä: 07.12.2015
Aika valmistelemaan: 2 h 30 min.
Osat reseptistä: 12
Arvosana: (1 , Wed. 1.00 5)
Ainesosat
Tuote määrä
Taikina:
Jauhot 500 g
Voita 100 g
fariinisokeri 180 g
Kananmuna 1 KPL.
Light Medical 50 g
Leivinjauhe 15 g
Paksu kaneli 5 g
Jauhettu inkivääri 7 g
Suola 1 puristus
Lasite:
Gorky suklaa 150 g
Kerma vähärasvainen 100 ml
Makeiset juoksut maku
Herää voita sokerilla. Lisää muna ja hunaja, voittaa uudelleen. Sekoitetaan erikseen jauhot, leivinjauhe, suola ja mausteet. Tarkista taikina ja jätä pakastimeen 15-20 minuuttia. Rullaa taikina kerrokseen paksuus 0,5 cm, leikkaa kuviot ja leikata ne 7-8 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Yritä samanaikaisesti olla leikata evästeitä.

Suklaa sulaa vesihauteessa ja lisää kermaa siihen. Kun lasite syötetään, sekoita se, kunnes saadaan homogeeninen loistava massa. Anna sille 30 minuuttia jäähtyä ja paksuuntuminen. Annus varovasti lasin piparkakut, makeisten yli, se ripottele sen yli.
Kaakaojauhe

2 TSP Jauhettu inkivääri 1 TSP. Munat 3 kpl. Suola 1 TSP. Leivinjauhe 2 TSP Lasite: Hienosokeri 300 g Munat 3 kpl. Sitrus- ja kaneli haju on uusi vuosi tuoksu! Aloita näiden tuoksuvien piparkakkujen valmistelu appelsiineilla. Leikkaa zest ja purista mehu. Sekoita se voita, munia, jauhoja ja sokeria. Lisää kaakaojauhe, inkivääri, kaneli, hunaja, leivinjauhe, suola ja uudelleenjärjestely Zest.

Tarkista taikina ja jakaa se neljään osaan. Jokainen niistä rullaa kerroksessa, jonka paksuus on 0,3-0,5 cm. Leikkaa kuvion luku ja leipoa ne 15 minuutin ajan lämpötilassa 180 astetta. Tällä hetkellä valmistele lasite. Erilliset proteiinit keltuaisista ja hikiproteiineista, kunnes vaahtomuovi.

Pienet annokset, sylkeä jauhe ja voittaa seos suurella nopeudella. Jos lasite on nestemäinen, lisää hänelle enemmän jauhetta. Anna lasite hieman paksuuntumista ja koristella makeita luomuksiaan. Siinä kaikki. Nauti uudenvuoden kokeilusta!