Tänä vuonna päätin koristella rakkaasi Icing proteiineissa. Rehellisesti sanottuna meitä sekoitetaan käyttämällä raakaa proteiinia Ilya Nikolayevichin kanssa, joten päätimme tästä lasillisuudesta vain silloin, kun isä toi kotitekoisia kylän munia. Jos olet sekaisin myös, meillä on . Tämä lasite proteiineissa Hyvä kaikki: Se näyttää kauniilta (lisäämättä väriainetta, se muuttuu lumivalkoisena), joka toimii täydellisesti, kun sitä käytetään piparkakkuja ja evästeitä ja kuivuu nopeasti. Ja tämä jäätyminen on kaunis ja ilman väriaineita, hän tekee piparkakut ja evästeet hyvin juhlaviksi.
Suhteet, jotka otin konditorin tyttöystävä Elena TSOI, mutta vähensi ainesosien määrää kahdesti ja lasite oli tarpeeksi 5 paalua varten ginger evästeet.
Ainekset:
Syvällä kulholla, pesuallas sokerijauhe, kaada proteiini ja sitruunamehu. Sekoita voimakkaasti lusikalla, lastalla tai pienellä kiilalla (ei voittaa). Glasze tulee tiukka ja loistava. Jos proteiini oli suuri ja lasi leviää, se tarkoittaa, että sinun on lisättävä enemmän sokerijauhetta ja jos se on liian paksu, kaada sitten vähän sitruunamehua.
Laita jäätyminen konditoriin tai pakkaukseen, jos haluat, voit käyttää suutinta, jossa on kapea reikä, jossa on 1-2 mm kaunis ja ohut linja. Mutta jos et löydä sitä, leikkaa sitten pieni kärki pakettiin tai laukkuun.
Jokainen kysytään, kun piirrän glazierin kanssa piparkakulla, joten otin sinulle vähän videota sinulle.
Koristele evästeet tai piparkakut evästeet, anna lasia kuivua noin 30 minuuttia. Säiliössä tai laukussa, jossa on lasite, sitä voidaan säilyttää muutaman viikon ajan, se ei yksinkertaisesti pitänyt pidempään, kaikki syötiin.
Hyvää ruokahalua!
Lasituslasku on hämmästyttävän täydentää uskomattoman miellyttävää makua. Herkut ovat erittäin maukkaita, mutta kotona ruoanlaitossa on omat ominaisuudet.
Niitä on helppo tarkkailla, mutta sen seurauksena se osoittautuu pöydällesi osaksi ruokahalua, herkullista piparkakkua lasissa, mikä muu ja tehokkaasti voidaan tehdä teetä.
Keittäminen resepti löydät muilta artikkeleihisi sivustolla, koska tällä kertaa päätin kiinnittää huomiota keittoasemaan.
Johdonmukaisuuslasit piparkakkujen ei pitäisi olla paksu eikä neste. Vain tässä tapauksessa melko kiinni piparkakut. Taikina kattaa herkullisen herkkyyden ja ei väitä käsittelevän pinnasta.
Paksu lasikuvien seos on laimennettava useilla lämpimän nesteen pisaroiden kanssa. Laimentaa nestemäistä tuoksuva seosta leivontaan koristeluun, tarvitsen. jauhe.
Komponentti valmistetaan tavallisesta sokerista tai sah: ltä. Hiekka. Saada Sah. Jauhe kannattaa käyttää kahvihiomaa.
Tätä varten käytetään sitruunamehua. Nämä komponentit voivat korvata vettä.
Se vaikuttaa suuresti lasin makuun. Makeat piparkakut tarvitsevat sitruunamehua. Kanat Munat auttavat lasin massaa koostumukseen, mutta myös pehmeä.
Kanat Yolks on otettava käyttöön seokseen niin, että se muuttuu keltaiseksi. Leivonta tulisi kuivata uunilla.
Tällöin lämpötilan tulisi olla noin 100 grammaa. Tämä menetelmä pystyy myös suojaamaan kehoa haitallisesta salmonellisesta.
Jopa lapsi voi kokata lasin. Värillisen lasitteen korvaamiseksi kirkkaalla sävyllä on toinen salaisuus: sinun täytyy ottaa mutteri. Väriaineet.
Tällöin tuote on värikäs ilme. Taide. Malina Jam edistää punaisen lasin sävyä, sekä miellyttävä aromi.
Oranssi sävy pystyy antamaan murmeerisen jauheen massan.
Se levitetään testipinnan pinnalle suurella määrällä, sitä käytetään myös kauniin kuvion soveltamiseen. Voit piirtää piparkakut käyttäen yksinkertaista ruiskua apteekista, vain neuvoni sinulle - neula on poistettava.
No, on aika oppia valmistelemaan lasitusta herkullisia kotitekoisia leivonta herkkuja.
Sugar Delicious Glaze valmistetaan vähimmäiskomponenttien, reseptin, siitä, miten voit kokata, esitetään hieman alla.
Komponentit:
80 g. sokeri; 130 g. Musta suklaa (grate); 245 ml hapan kermaa.
Ruoanlaittoalgoritmi:
Sokerin jauheen jäätyminen on erittäin suosittu omistajien kanssa.
Komponentit:
1 KPL. kanat orava; 225 g. sokerijauhe; 4 ml sitruunamehua.
Ruoanlaittoalgoritmi:
Odottanut, kun jään sokeri kuivunut, voit ruokkia herkullista teetä. Jos haluat käyttää piirustuksia, voit ottaa hammastikkuja ja soveltaa saman paksuuden linjaa.
Sisällytä fantasia ja luoda todellisia kulinaarisia mestariteoksia erityisellä sisustuksella.
Komponentit:
195 g. valkosuklaa; 70 g. kookospähkinät; 40 ml jäähdytettyä maitoa; 160 g. SAH. jauhe.
Ruoanlaittoalgoritmi:
Ihon lasitus on yksinkertaisesti valmis. Resepti säätää vain kolmen komponentin käytön, kukin voi selviytyä sen valmistuksesta.
Jopa pienet lapset voivat tuoda kulinaarisen liiketoiminnan loppuun.
He auttavat äitiä ja tuntevat aikuisia, positiivisen energian lataamisen.
Komponentit:
3 kpl. kanat proteiinit; 1 rkl. sitruunamehua; 350 g. SAH. jauhe.
Iho-lasite on valmis 10 minuutissa.
Ruoanlaittoalgoritmi:
Sokerivalkoinen hiekka lasitus
Tämä lasite resepti sopii erinomaisesti sisustukseen Gingerbread Gingerbread.
Ne ovat tavanomaisia \u200b\u200bvalmistautua joulua varten, on sanottava, että valkoiset kiharat lasi täydellisesti täydentää inkivääri taikina.
Komponentit:
2 kpl. kanat munat; 15 g. Mandarin's Cedarit; 300 g. sokeri.
Jotta lasi, sinun täytyy viettää 20 minuuttia aikaa.
Ruoanlaittoalgoritmi:
Makea voi olla vain valkoinen vaan myös väri. Yksinkertaisesta valkoisesta massasta se eroaa vain värissä ja sen maku, komponentit, johdonmukaisuus on sama, jos päätät tehdä muita.
Komponentit:
1 KPL. kanat munat (vain proteiinin tarpeet); 250 g. sokerijauhe; Väriaineet.
Väriaineiden valinta riippuu yksinomaan sinusta henkilökohtaisesti. Ruoanlaitossa lähtee 10 minuuttia enää.
Ruoanlaittoalgoritmi:
Erittäin maukas lasite, täydellisesti komplementti paksu piparkakku.
Se tekee kauniisti reunat reunojen ympärille, mikä tekee herkkuja vieläkin enemmän.
Komponentit:
1 rkl. sokeri; Paul Art. Vesi.
Ruoanlaittoalgoritmi:
Erittäin mielenkiintoinen kermainen lasite, jolla on kevyt hapan, eikä makea maku. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä tämä lasi ilman sokeria.
Komponentit:
80 g. SL. Öljyt; 2 rkl. sokerijauhe; 2 rkl. Sitruunamehua.
Valmista sitruuna kermainen lasite 1,5 tuntia.
Ruoanlaittoalgoritmi:
Kermalaista jäämistä suklaata voidaan käyttää piparkakkujen, korteksin tai makeisten piirakoihin. Jopa aloittelija kulinaarinen selviytyy helposti valmistautumisesta, resepti on melko yksinkertainen. Varmista, että tämä on oma kokemus.
Komponentit:
40 g. kaakaojauhe; 70 ml yksinkertaista vettä; 10 g. SL. Öljyt; 150 g. Sahara.
Glaze on valmis 20 minuutissa.
Ruoanlaittoalgoritmi:
Tässä artikkelissa päättyi. Toivon, että poimia täydelliset herkullisen lasitteen reseptit ja ilahduttaa rakkaillasi upealla piparkakulla kauniilla sisustuksella.
Toivotan teille menestystä keittiössä!
Proteiini-jäämistä käytetään kakkujen, kakkujen, cupcakes, piparkakut, evästeet ja on yksi edullisimmista ja yksinkertaisimmista kotitekoisista leivontaan. Kuitenkaan tuntematta joitain tällaisten lasien ruoanlaittojen hienovaraisia, tulos voi haastaa sen virheellinen rakenne ja pilata jälkiruoka.
Täydellinen proteiinin jäätyminen helposti putoaa koristeltu tuotteen pinnalle, nopeasti kuivuu ja muuttaa jälkiruoka, joka antaa sen paitsi mahtavan ulkonäön vaan myös ylimääräisen maun.
Oikea proteiinin jäämistä voidaan käyttää kakun yksinkertaiseen koristeluun. Sitä sovelletaan makeispussiin, jossa on erityiset suuttimet, muodostavat mallien maku. Joten ajatus onnistuu, lasite on valmistettava asianmukaisesti ja niillä on suhteellisen tiheä, mutta joustava tekstuuri saavutetaan komponenttien oikeilla mittasuhteilla ja reseptin suorittamisesta.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Paksu proteiinin jäätyminen murskaalle, sokeria tai jauhemaista sokeria - suosituin pääsiäisen leivonta sisustus. Pinnoite voi olla klassinen valkoinen tai hankkia ylimääräinen värillinen gamut lisäämällä ruoan väriainetta valmiiksi lasiksi. Se lisätään välttämättä sitruunahappoa tai sitrusmehua, joka ei ainoastaan \u200b\u200banna päällystettä miellyttävää happaa ja loistaa, vaan myös tehdä valkoinen väri kirkkaampi.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Proteiini-lasite gelatiinin gelatiinilla on erinomainen valinta kakkujen koristeluun tai kodin leivontaan. Tällainen sisustus täydellisen kaatamisen jälkeen ei murentua leikkaamisen aikana, ei hajota, se ei tartu ja antaa makeita ruokia tyylikäs appetizing-alkupalo. Valmistusprosessissa on tärkeää sokerikiteiden täydellisen liukenemisen aikaansaamiseksi.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Belkova valmistautuu suurempaan osaan sokerijauheesta, jonka vuoksi se osoittautuu hyvin tiheään ja paksuun. Sitä voidaan käyttää tuotteiden maalaamiseen tai pinnoitukseen. On kätevämpää soveltaa jäämiä konfektiopussiin. Täytä pinta, paksu lasite kastetaan vedellä haluttuun tekstuuriin. Haluttaessa proteiinimassa voidaan puristaa geeliväreillä.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Keitetty proteiinin lasi vesihauteessa on tehtävä ne, jotka haluavat altistaa munat ainakin minimaalinen lämpökäsittely. Tällöin kuumennus suoritetaan jopa 60 astetta, jolloin päällysteen haluttu turvallisuus on. Menetelmän eduista - vähemmän sokeria lisätään.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Keitetty proteiinin lasite on paksu, muovi ja sopii kakun, cupcakes, kakkujen, muiden jälkiruokien pinnan koristamiseen. Toisin kuin muut lajikkeet, tällainen lasite ei jäädytä, pysyy pehmeänä, mutta samalla se on täysin pidetty.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Iho tai piparkakku voi olla klassinen valkoinen tai valmistaa lisäämällä ruoka-geeliväriaineita. Toisin kuin kakku kattavuus, tällainen lasite ei vaadi intensiivistä ja pitkää lyöntiä. Tiheys saavutetaan lisätyn sokerin jauheen vaikuttavan osan vuoksi.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Proteiinin jäätyminen on resepti, joka voidaan suorittaa paitsi sitruunamehulla, vaan lisää myös vähän raastettua hienojakoista. Tällainen lisäys mihin tahansa jälkiruokaan antaa hänelle ylimääräiset makutiedot ja miellyttävä sitrushedelmä. Jauheen lukumäärä voidaan korjata riippuen lasitetun makeudesta ja keuhkoista.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Munaproteiinin lasite on täysin pidetty jälkiruoan pinnalla, se muuttuu paksuksi ja helposti levitetään harjalla tai makeispussilla. Tärkkelys voi käyttää perunaa tai maissia. Lisäksi tärkkelys voidaan ripustaa tuotteen pinnalla, joka varmistaa lasin paremman soveltamisen.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Proteiinilaskin valmistus voidaan suorittaa kuivalla proteiinialbumiinilla tai AlbUphixilla. Menetelmän etu täydellisessä turvallisuudessa ja salmonella-infektion riskin puuttuminen. Suhteiden mukaisesti saadaan mittasuhteita, väliaineen tiheyden ja tiheyden lasitetaan. Tarve lisätä sokerijauhetta tai laimentaa lasi on vähän vettä, jos se muuttui paksuiseksi.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Voit tehdä reseptin proteiinin laskeutumiseen hunajan lisäämisestä, joka täysin korvaa sokerijauheen. Vaadittavasta tulosta tarvittava edellytys on käytetyn hunajan luonnos, joka mieluiten pitäisi olla nestettä. Lastimelle hyvin ja nopeasti jäätyä. Jälkiruokan peittämisen jälkeen se asetetaan uuniin, joka hengittää jopa 100 astetta 7 minuuttia.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Ei ole yhtä makea kuin klassiset analogit ja hankkii lisäämällä kaakaota, suklaan makua ja miellyttävää alkuperäistä väriä. Lisäaineen määrä voidaan korjata harkintansa mukaan, mutta muistaa, että kaakaojauheen osan lisääntyminen tai lasku aiheuttavat lasin paksuuden ja tekstuurien muutoksen.
Sweet, kiiltävä, kiiltävä - kaikki tämä lasite. Luopua ilman sitä on erittäin vaikea tehdä. Se kattaa kakkuja ja leivonnaisia, piirrä piparkakkuja ja evästeitä, kaada topit cupcakes ja.
Lasikaus ei ole vain kaunis, vaan myös hyödyllinen. Kiitos hänelle, paistaminen pidempään säilyttää tuoreuden. Lisäksi tämä koristelu on erittäin helppo valmistaa cupcakes, eikä kallis. Tuotteista vaaditaan vain sokeria ja vettä. Tämä on yksinkertaisin lasite. Mutta tämän sisustuksen reseptit ovat paljon, joskus näyttää siltä, \u200b\u200bettä kuten makeisten, niin monien reseptien tai jopa enemmän: ainakin kaksi rakkaita.
Glaze, kuten mikä tahansa muu tuote, on omat säännöt, ja jos havaitset niitä, leivonta on aina kaunis, tuoksuva ja upea.
Lasikkeen ei pitäisi olla liian paksu eikä kovin neste. Noin hapan kerma. Sitten hänet sovelletaan hyvin tuotteeseen, tarttumaan nopeasti ja ei parven. Jos noudatat reseptiä, ja lasi kääntyi liian nestemäiseksi - lisää lusikallinen sokerijauhe ja jos se muuttuu liian paksu - tl kuumaa vettä.
Nestemäinen lasi kastelee cupcakes tai munkkeja. Pilarin sakeus 20 prosenttia hapan kerma menee kuvioihin ja piirustuksiin kakkuja. Ja voit tehdä lasitteen jopa paksummaksi - ja liimaa puolet cupcake toisella. Se auttaa tässä harjalla.
Se on oltava hyvin perusteellisesti. Oikeassa minuutissa. Ja kun avaat kahvihiomakoneen kannen, "sokeri savuinen" pitäisi mennä jauheesta. Kyllä, ja tietenkin paras jauhe, jonka omat kädet, ei ostanut. Varsinkin kun se tehdään hyvin nopeasti.
Lisäksi jauhe on parempi seuloa.
Ne korvaavat usein vettä, kun ruoanlaitto lasitaan. Ja joskus se lisätään lasi useita pudotuksia tuoksulle. Sitruunamehu antaa laskeutumisen erinomaisen maun ja haju. Ja jos leivonta on erittäin makea, on järkevää käyttää enemmän sitruunamehua, se luo kontrastin, volumetrisen ja mielenkiintoisen makuun.
Munat, jäätyminen hankkii runsaan maun ja pehmeän, tiheän johdonmukaisuuden. Proteiini-jäämistä käytetään usein kakkuihin tai piirustuskuvioihin. Ja keltuaiset antavat lasillisen kellertävän sävyn - erittäin kaunis. Mutta tällainen lasite turvallisuutta kuivataan paremmin uunissa. Vaikka usein resepteissä tätä ei mainita.
Laita tuote uuniin, kuumennetaan 100: een tai hieman enemmän, jopa pieni lämmitys suojaa sinua salmonella, kuten se kuolee 70 C: ssä.
Kun kakkujen lasite on valmistettu, voita, voita lisätään usein. Glaze sen kanssa on pehmeää, kermainen, se sopii hyvin kakkuihin. Erityisen kaunis näyttää suklaata tai kaakaota ja kermaista öljyä.
Salaisuus:Jos lasituksen edessä oleva cupcake on voideltu ohut kerros hilloista, niin lasi on täysin sujuvasti ja se on hyvin kaunis glisten
Usein lasite suositellaan lisäämään ruoan väriaineita, väri on kirkas heidän kanssaan, ja tuote hankkii juhlallisen iloinen ilme. Tietenkin ei ole mitään kauheaa ruoan väriaineiden käytöstä laukusta, mutta voit laittaa lasite ja luonnollinen sävyttää tuotteitaan. Esimerkiksi lusikallinen vadelma hillo - molemmat punaiset onnistuvat ja Magic Crimson tuoksu. Intensiivinen oranssi sävy antaa puristamaan kurkumaa ja voita.
Salaisuus: Terveilyyn on parempi olla huokoista suklaata. Ja jos lisäät söpöä kaakaota suklaalle - sitten väri on tyydyttynyt.
Nesteen lasi kakkuja ja cupcakes levitetään tupsemalla. Voit käyttää sitä useissa kerroksissa. Piirustuksen lasite levitetään makeisruiskulla. Muuten käytä tavallista kertaluonteista ruiskua.
Yksinkertainen lasite
200 g jauhemaista sokeria
4 rkl. l. kuuma vesi
Vaihe 1. Sekoita jauhe ja vesi, laita pieni tulipalo.
Vaihe 2. Keitä, sekoittaen, kun grazy ei tule sileäksi. Noin 5-7 minuuttia.
Vaihe 3.Kuuma jäätyminen napa-piparkakut tai pullat.
Munat munankeltuaisista
5 kelankelua
1, 5 lasit sokeriauhetta
3-4 rkl. Oranssi tuore mehu
Vaihe 1.Keltuaiset lyövät appelsiinimehua ennen stabiilin vaahdon muodostumista.
Vaihe 2.Syötä vähitellen jauhe, esiasennettu. Sekoita kaikki homogeeninen massa.
Vaihe 3. Peitetty jäänkakku tai evästeet, kuivaa uunissa O-lähestymistavalla. 100 S.
Lasite roommilla
1 kuppi sokerijauhetta
3 rkl. Roma.
1 rkl. l. kuuma vesi
Vaihe 1.Sokerin jauhe siivilöi.
Vaihe 2. Lisää vettä ja rommia ja hankaa huolellisesti. Peitä cupcakes tai kakkuja.
Suklaa lasi
100 g suklaata
3 rkl. l. vesi
1 rkl. l. voita
100 g sokerijauhetta
Vaihe 1.Huopa suklaata paloina, lisää kuumaa vettä siihen ja kuumennetaan, kunnes suklaa liuotetaan.
Vaihe 2.Sitten laittaa pehmennetty öljy ja sokerijauhe ja menetä homogeeninen lasite.
Ihonlasku
Hyvin käyttää kuvioita
1 kuppi sokerijauhetta
1 TSP. Sitruunamehua
Vaihe 1.Voittaa proteiinia jyrkästä vaahdosta.
Vaihe 2.Hymys osaan proteiinijauheeseen ja voittaa erittäin hyvä uudelleen. Lisää sitruunamehua.
Vaihe 3.Täytä makeisruisku tai laukku jäällä. Levitä kuvio kakku, evästeet tai piparkakut.
Lasite Irisokista
200 g kiinteää iris
40 g voita
1/4 kupillista maitoa
1-2 Art. l. Sokerijauhe
Vaihe 1. Kattilassa lämpöä öljyä ja maitoa.
Vaihe 2.Lisää iris ja jauhe, kokki kunnes täysin liuennut karkkia sekoittaen jatkuvasti.
Vaihe 3.. Levitä kakku useissa kerroksissa.
Pian kaunis kristitty loma pääsiäinen ja olemme jo alkaneet valmistautua hänelle. Valitse ja etsi mielenkiintoisimmat tapoja maalata pääsiäismunia maalien tai muiden tuotteiden avulla. Paljon työtä. Mutta tänään haluan ehdottaa keskittyä vain aiheeseen. Esimerkiksi olen jo valinnut uunin pääsiäiskakkuksi, mutta kuinka kokata lasi murskaus ei ole vielä päättänyt. Kuten se osoittautui, tällaiset valmistelulaitteet ovat hyvin ja voit helposti eksyä heissä, koska jopa lasite voi olla erilainen ja kuinka monta samanaikaista ongelmia voi syntyä. Esimerkiksi klassinen sokerin jäätyminen voi olla lunastettavissa ja jäähdytetään murhasta etukäteen, että se järjestää juhla-ilmeensa. Ja mitä jos haluat värillisen lasitteen tai suklaan. Kuinka valita ja mikä lopulta kokki? Käsittele yhdessä.
Yksinkertaisin ja suosituin gub gumb on valkoinen sokeri, joka on keitetty jauheesta. Kontrasti ruddy kakku, se näyttää erittäin mukavalta, ja maku täydentää sitä täydellisesti. Henkilökohtaisesti lapsuudesta pidin viipaleista viipaleista jään, jos hän putosi pois, hän ei enää halunnut syödä tällaista Kulichia. Icing on pakollinen osa pääsiäisen kauppiaan ilman sitä, minulla on heikko kuvitella tämän leivontaan.
Sokerilähettä varten tarvitset:
Ruoanlaitto:
Tämä on eniten elementaarinen resepti ruoanlaitto-sokerilähetys. Se käyttää ainesosien vähimmäisvaatimuksia ja se sopii niille, jotka epäilevät niiden voimaa ja eivät koskaan valmistaneet Glaze Herockia varten.
Tämän lasitteen perusteella on sokerijauhe. Lisäksi ehdotan, että jauhaa se itse kahvinhiomakoneeseen henkilökohtaisesti varmistamaan, että kokkareita ei ja lasite on sileä ja homogeeninen.
Kaada sokerijauhe syvälle levylle. Kuumenna maidon kupin lattia ja kaada ruokalusikalla maitoa jauheena ja sekoita, kunnes kokkarit katoavat.
Pino vaiheet. He kaatoi lusikan, he esittivät, he tajusivat, että jauhe ei ollut kaikki roiskeet, lusikka lisättiin. Joten et rikkoa maitoa ja sinun ei tarvitse ripustaa. Se voi olla, että valmiin jauhe ei enää ole jäljellä. Miksi turhaan riski pilata lasite.
Halutun johdonmukaisuuden jäätyminen nousee ja sopii käärmeen levyyn ja sitten hitaasti. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä se näyttää korkealaatuisesta kondensoitua maitoa, ehkä vähän.
Voit ajaa lasite pienelle kakkulle, se voi olla yksinkertaisesti yläosan yläosassa lautasessa, jossa on jäätyminen.
Suuret kakut voidaan hajottaa lastalla tai lusikalla. Varmista, että anna lasi kauniisti kohtauksen sivuilla pisaroilla.
Nyt voit asettaa kuivatut hedelmät, sokeroituja röyhkeitä ja pähkinöitä. Voit ripustaa monivärisen leivonnaisten ripottele. Anna lasite karkaisemaan ja kauniita koristeita ovat valmiita.
Proteiinien ja sokerijauheen leikkuri valmistautuu myös hyvin nopeasti ja yksinkertaisiksi. Kuten aiemmin resepti, lasin pohja on erittäin hieno jauhaminen. Mitä pienempi, sitä parempi. Ja me vaivaa sitä munaproteiinilla, mikä tekee lastimelle kestävämmän, mutta ilman kanssa. Rakastat Meringue, se valmistautuu samalla tavalla.
Proteiinilämmitteelle tarvitset:
Ruoanlaitto:
1. Kaunis pese raaka munan ruokaa sooda. Sitten hajoaa ja erottaa proteiini keltuaisesta. Proteiini laittaa kulhoon, jossa se on kätevä voittaa jään.
2. Mail sokeri jauheeksi, esimerkiksi kahvimyllyllä. Sitten etsiä jauhetta seulan läpi niin, ettei ole suuria hiukkasia ja kokkareita. Heistä lasi ei saa niin homogeeniset ja sileät, ja suuret sokeripartikkelit eivät anna hänen paksun. Lisää osa jauhetta, kolmas tai neljäsosa kulhossa, jossa on proteiini.
3. piiskaa jauhe proteiinisekoittimella, kun lasite ei paksuta ja ei tule läpinäkymättömäksi valkoiseksi.
4. Lisää teelusikallinen sitruunamehua lasettiin. Jos ei ole tuoretta sitruunaa, voidaan tehdä sitruunahapon ratkaisu. Piiskaa edelleen voimakkaita piikkejä.
5. Squirrel-lasite murskan pitäisi olla paksu ja sileä, se on hyvin hieman levinnyt, kun vettä tai tahraa hänen kakkuaan.
Proteiinin jäätyminen on valmis, voit puristaa sen kakkuun ja ripottele kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden kanssa. Kun lasite ei ole jäädytetty, heidät painetaan hyvin ja he eivät murene.
Valkoinen kiiltävä ja tyylikäs lasite sokerista voi olla paitsi puhdasta jauhetta tai munia vaan myös gelatiinilla. Tämän ainesosan ansiosta lasi muuttuu vähemmän haurasta ja Kulichin valmiissa muodossa ei hajota tällä hetkellä, kun kakut leikataan veitsellä. Hän on erittäin kauniisti jäädytys, kaunis ja makea maku ja täysin pitää yrttejä. Mitä tarvitaan pääsiäisen pyhässä lomalla.
Ruoanlaitto tarvitset:
Ruoanlaitto:
1. Pienessä kupilla sekoita gelatiini teelusikallinen ja kaksi ruokalusikallista vettä. Sekoita perusteellisesti ja jätä muutaman minuutin gelatiinin nabuch.
2. Pienessä kattilassa kaada sokeri ja kaada 4 ruokalusikallista vettä. Sekoita ja laita heikko tulipalo. Lämpö niin, että Sakha liuotettiin.
3. Heti kun siirappi kiehuu, irrota se tulesta, anna sen jäähtyä hieman ja aseta herätys gelatiiniksi siihen. Sekoita, kunnes se liuennut gelatiinin kokkareita. Lämpimässä siirapissa sen pitäisi liukenee ilman jälkiä.
4. Kaada siirappi gelatiinilla mukavassa säiliössä ja voittaa sekoittimen, kun lasite ei vaivaudu eikä paksua.
Paksu ja joustava lasite Kulican voidaan jo hajottaa. Mitä kauemmin se seisoo ja jäähtyä, fiksu. Valmiit lasitus ei kovettuu, kuten esimerkiksi lasite proteiineissa, se pysyy hieman pehmeänä ja siksi ei murtaa ja murentaa.
Rohkeasti koristele kakkuja tällaisella lasilla, sitten leikataan tasaisiksi kappaleiksi, gelatiinin lasitus on täydellisesti muoto ja ulkonäkö. Ei halkeamia ja kaltevia kappaleita. Täydellinen kauneus.
Suklaa lasi, joka on keitetty tähän reseptiin, myös pitää muodon kuin sokerin gelatiinilla. Se sopii täydellisesti sekä kakun että pääsiäisen kauppiaan, koska se ei kasva liikaa ja ei murene leikkaamalla. Gelatiini tekee siitä tarpeeksi joustavaa, jotta se pysyy kaunis ja jopa missä tahansa olosuhteissa. Se valmistautuu kaakaojauheesta ja kermasta, joten se maistuu on yksinkertaisesti erinomainen, kuten lovey Milk Chocolate.
Se tulee ottamaan:
Ruoanlaitto:
1. Aloita vetämällä 10 grammaa gelatiinijauhetta kahdella ruokalusikalla vettä. Sekoita gelatiinia vedellä pienessä kupilla ja jätä jonkin aikaa niin, että se pyyhkäisee.
2. Erillisessä pienessä kattilassa, sekoita sokeria, vettä ja kermaa. Ja laita se tuleen.
3. Sekoittaminen, tuo tämä seos kiehumaan. Mutta älä kiehukaa voimakkaasti, sen pitäisi alkaa keitettyä. Sokerin on liukentunut kokonaan.
4. Heti kun se kiehuu, laita kaakaojauheen kattilaan. Se on sijoitettava seulan läpi niin, että mitään kokkareita ei tapahdu. Kaksille ei liuennut huonoja ja ne voivat jäädä valmiiseen lasitukseen.
5. Sekoita kaakaojauhe tässä liuoksessa ja massa tulee homogeeniseksi, irrota se levyltä ja aseta vielä kuuma turvotus gelatiiniin.
6. Sekoita gelatiini huolellisesti kuumaan suklaalle. Kaikkien kokkareiden pitäisi hajota. Jos et pysty sekoittamaan kokonaan, voit rasittaa lasite seulan läpi.
7. Jotta paksuuntuminen haluttuun sakeuteen ja sitä voitaisiin levittää kakkuun, sen pitäisi jäähtyä noin 35 astetta. Sitten hän leviää hitaasti ja jättää kauniita tippoja kohtauksen sivuille.
Croupin suklaakulma on valmis. Se on hyvin kaunis, jos kakku ripusti kookospähkinänsä tällaisella lasilla.
Pleasant Holidays!
Tämä resepti haluan suositella, että hän haluaa kokata lasin suuhun pääsiäiselle, mutta jättää tavallinen valkoinen väri ja tehdä väärinkäytöstä ja maaleista. Se käyttää ei ruokaväriainetta jauheena, mutta luonnollista, mikä tarkoittaa, että se on hyödyllisempi ja jopa pienet lapset. Kuka ei halua niin kirkas ja hyödyllinen kakku kokki pääsiäisenä?
Se tulee ottamaan:
Ruoanlaitto:
1. Erillisessä kulhossa erotetaan proteiini keltuaisesta. Yritä murskata niin, että et pudota yksittäistä tuuktoa. Kierrä se kiilalla, kunnes hän pyörii ja ei häiritse vähän.
2. Lisää asteittain sokerijauhe. Siivilöi se seulan läpi ja kokkareita, jotka saavat klusterin lusikalla.
3. Lisää yksi kolmasosa kilosta ja sekoita se proteiinilla ennen kokkareiden kokkareita. Sitten laita seuraava osa ja vähitellen häiritse kaikkia.
4. Kun proteiini jauhe muuttuu paksiksi tahnaksi massaksi, lisää sitruunamehua. Sekoita edelleen, kunnes kaikki mehu liuotetaan lasiin.
5. Pienet punajuuret puhtaana ja sooda matala rata.
6. Laita raterioidut punajuuret, joissa on useita kerroksia ja purista mehua siitä pieneen kuppiin.
7. Lisää nyt tuloksena oleva juurikkaus mehu lasitaan teelusikalla ja sekoita. Riippuen siitä, kuinka voimakas haluat värin, niin paljon lusikoita ja laittaa. Mutta en suosittele, että laitat liikaa, liian voimakas sokerijuurikkaan maku saattaa ilmetä.
8. Valmis vaaleanpunainen lasite suuhun on paksu ja kiiltävä. Kun pinnoitetaan leivonta, se jäädyttää ja pysyy makaamaan kaunis hattu.
Samalla tavalla voit kokata lasin pinnasänky ja muut värit. Porkkana mehu antaa oranssin värin, pinaatti mehu on vihreä, ja sininen muuttuu punaisesta kaaliista. Yritä ja saat koristella pääsiäiskakkuasi.
Ja jälkiruoka, jos voit sanoa niin puhua tässä artikkelissa, todellinen karamelli-jään. Voin väittää, että tällainen lasite valmistautuu Kulichiin, eikä mielestäni hyvin turhaan. Hän vain herkullisesti karkkia, joka on yksinkertaisesti mahdotonta murtaa pois. Se on erityisen hyvä, jos kokit liian makeita kakkuja, niin se luo tarvittavan tasapainon makuja.
Tällainen lasite, sokeri, tiivistetty maito, suklaa ja gelatiini, mikä tekee siitä pehmeän ja lempeän. Tällainen lasite ei murene ja ei näy SCET: stä, se pitää täydellisesti muotoa ja ei kuivaa. Totta, melko vähän tahmea. Mutta tämä on, kuten tiedät, jotta ilmaisu "sormet menettää" kääntyi kirjaimeeksi.
Tällöin luultavasti lopettaa pienen retkemme lasitteen reseptien monimuotoisuudessa, kunnes olet ruuvattu pääni.
Uusiin kokouksiin ja älä unohda jakaa reseptejä!