Lasten syntymäpäivämenun tuotevalikoima eroaa silmiinpistävästi niistä, joita vanhemmat ostavat aikuisten lomalle. Lastenmenun tulee olla ennen kaikkea kevyt ja esityksen omaperäinen ja mielenkiintoinen.

Parasta, mitä voit tehdä lasten syntymäpäivämenun valmistelussa, on ottaa lapsesi mukaan ruoanlaittoprosessiin.

Aloita syntymäpäivän henkilön tarjoamista ruoista ja tee sitten ehdotuksiasi.

Kun valitset reseptejä, mieti, kuinka vauvasi voi auttaa sinua niiden valmistamisessa, sekä sitä, että ruokalaji koostuu yksinkertaisista ja tutuista aineksista.

Ruoan valintasäännöt

• Älä sekoita monia eri makuja.
• Vältä mausteista, suolaista, paistettua ja liian makeaa.
• Älä tarjoile kaloja siemenillä, hedelmiä kuorissa, samoin kuin marjoja ja viinirypäleitä juhlapöytään - sulje pois kaikki, mihin lapsi voi tukehtua.
• Tarjoile ateriat annoksina.
• Astiat tulee sijoittaa turvalliselle etäisyydelle lasten leikkipaikasta. Tarjoile herkut pieninä annoksina, mieluiten särkymättömässä astiassa.
• Leikkaa paloja niin paljon kuin mahdollista ja poista ylimääräinen, jotta ruokaprosessi ei vaikeudu.

Tuotteet iän mukaan

Ikä 1 vuotta, 2 vuotta vanha, 3 vuotta vanha:

• sulje pois kaikki, mikä voi aiheuttaa allergioita lapsille (hunaja, sitrushedelmät, marjat);
• älä käsittele raskasta ruokaa;
• älä tarjoa sieniä, savustettua lihaa ja pähkinöitä.

Lasten ikä: 4 vuotta, 5 vuotta vanha, 6 vuotta vanha:

• tässä iässä on jo mahdollista tarjoilla keitettyä makkaraa ja makkaroita, mutta savustetut makkarat eivät ole toivottavia;
• ei tarvitse tarjoilla kalaa;
• Älä ota riskiä tarjoilla eksoottisia tai sesongin ulkopuolella olevia hedelmiä.

7 vuoden jälkeen (8 vuotta, 9 vuotta, 10 vuotta):

• vasta nyt on mahdollista hoitaa lapsia kirkkailla mehuilla;
• on mahdollista käsitellä salaatteja punajuurilla;
• voit marjailla jälkiruokia.

Pienimmille

Vaativimpia vieraita ja synttäreitä ovat alle 3-vuotiaat vauvat. On monia tekijöitä, jotka on pidettävä mielessä valmistettaessa herkkuja tällaisille muruille. Tärkeintä on muistaa, että kaikki lapset ovat erilaisia ​​ja jos vauvasi on kaikkiruokainen ja voi tehdä mitä tahansa, se ei tarkoita, että hänen vieraansa voivat syödä aivan kaikkea.

Tuttu ja yksinkertaiset tuotteet voidaan tarjoilla kauniissa juhlaympäristössä.

Yleiset säännöt:

• Kaikkien ainesosien tulee olla lapsille tuttuja.
• Lasten tulee myös tietää pöydällä olevien ruokien nimet.
• Useimpien ruokien syömismenetelmiä on parempi rajoittaa lusikalla.
• On hienoa, jos voit syödä käsin.

Vauvan syntymäpäiväreseptit

Lasten rahkabanaanipannukakkuja

Ainekset:

• 0,2 kg jauhoja;
• 0,3 kg raejuustoa;
• 0,2 l maitoa;
• 4 munaa;
• 3 banaania;
• puolikkaan sitruunan tai omenan mehu;
• 1 tl leivinjauhe;
• 1 hyppysellinen ruokasoodaa;
• sokeri, suola, kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Sekoita raejuusto ja maito tehosekoittimella.
2. Erottele valkuaiset keltuaisista. Lisää keltuaiset rahkan joukkoon ja vatkaa uudelleen.
3. Siivilöi jauhot, lisää sooda, suola ja leivinjauhe.
4. Lisää vähitellen loput ainekset, sekoita hyvin tasaiseksi.
5. Soseuta banaanit perunamuusissa, ripottele päälle sitruuna- tai omenamehua.
6. Vatkaa valkuaiset. Lisää proteiini varovasti rahka-banaaniseokseen, sekoita lastalla.
7. Voitele pannu öljyllä.
8. Asettele pannukakut ja paista peitettynä.
9. Käännä ja paista ilman kantta.
10. Levitä pyyhkeen päälle.

Helpoin tapa koristella on ripotella tomusokeria.

Fritterit voidaan tehdä hyvin pieniksi, joten lasten on helpompi syödä niitä, jotta ne eivät likaannu.

Vauvan pannukakut-eläimet

Ainekset 2 annokseen:

• 1 banaani, vähän minttua (lehtiä);
• maapähkinä;
• 0,1l rahkaa Activiaa ilman lisäaineita;
• Vähän raskasta kermaa (35%).

Taikina:

• 125 ml maitoa;
• 50 g jauhoja;
• keltuainen;
• 5-7 g sokeria;
• 30 g kasviöljyä;
• suola.

Valmistautuminen:

1. Taikinaa varten: sekoita jauhot suolaan, lisää sokeri, keltuainen ja voi. Kaada sitten joukkoon maito ja vatkaa.
2. Voitele paistinpannu öljyllä ja kuumenna.
3. Kaada tai kaada taikina pannulle pannukakkujen tapaan.
4. Paista noin 2 minuuttia. Käännä pannukakku lastalla ja paista vielä 1-2 minuuttia.
5. Leikkaa pannukakuista 4 ympyrää.
6. Päällystä 2 mukia raejuustolla. Makaa päälle.
7. Koristele tarjoilu banaanilla
8. Kermalla ja leivonnainen pussi piirtää kasvoja.

Pannukakkuja voidaan täydentää hedelmillä ja kastikkeilla luodakseen hassuja petoja.

Peruna zrazy lapsille täytteellä

Ainekset:

• 0,1 kg jauhoja;
• 0,6 kg perunoita;
• 0,05 kg mannasuurimot.

Täyte:

• 0,05 kg kesäkurpitsaa;
• 0,05 kg kukkakaalia;
• 0,05 kg porkkanaa;
• 0,03 kg sipulia;
• tilli, persilja, suola, pippuri;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Pese, kuori, keitä perunat.
2. Pilko vihannekset (kaali, porkkana, kesäkurpitsa, sipuli). Paista ja jäähdytä, lisää yrttejä. Tämä on täyte.
3. Raasta perunat, lisää mannasuurimot, jauhot, suola, pippuri, vesi ja jauha tehosekoittimessa.
4. Muotoile noin 0,1 kg kakkuja. Laita täyte keskelle ja muotoile kotletti varovasti.
5. Paista kuumassa, voideltussa pannussa. Poista zrazy lämmöltä heti, kun kuori on muodostunut. Ja voit tarjoilla sen pöydälle.

Jos vältät paistettu ruoka, voit leipoa zrazya uunissa.

Täytteeksi voit käyttää paistettua jauhelihaa tai kanan jauhelihaa. Sopii hyvin täytteen kanssa ja hyvää juustoa vihannesten ja lihapalojen kanssa.

Kanasoufflé kesäkurpitsalla ja parsakaalilla

Ainekset (noin 6 annosta):

• 2 kpl kanafilettä;
• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa;
• 150 g parsakaalia;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• 1 kuppi maitoa;
• munat - 2 kpl;
• pistaasipähkinät - 1 rkl;
• kasviöljy - 3 ruokalusikallista;
• suolaa, pari oksaa persiljaa.

Valmistautuminen:

1. Erottele valkuaiset keltuaisista.
2. Kuutioi kesäkurpitsa ja parsakaali.
3. Kierre broilerin filee, sipulit ja pistaasipähkinät.
4. Lisätä lämmin maito, voita, keltuaisia, suolaa ja persiljaa. Sekoita.
5. Vatkaa valkuaiset ripaus suolaa ja lisää ne jauhelihan joukkoon. Lisää sitten vihannekset.
6. Laita öljyttyihin muffinivuokiin.
7. Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia.

Souffléa voi tehdä erilaisia ​​vihanneksia ja lihaa. Tarjoile muffinivuokissa tai koristeellisella lautasella.

Helpoin jälkiruoka

Kuten eniten yksinkertainen jälkiruoka Voit aina tarjota viipaloituja hedelmiä.

Makeiset ovat lastenjuhlien tärkein osa! Hedelmät, keksit, karkit, kakut ja kynttiläkakku ovat pakollisia! Makeat herkut tarjoillaan parhaiten pieninä paloina, jokaiselle vieraalle yksi annos.

Vohvelikartio viipaloiduilla hedelmillä ja marjoilla

Näitä reseptejä on paljon enemmän, joka päivä tai loma - löydät keittokirjoista, joissa on reseptejä erityisesti lapsille.

• Varaa kanssa kauniita kuvia ja yksityiskohtaiset reseptit kirjoittaja Tatiana Sotnikova - "Ruoanlaitto lapsille". Monet ihmiset pitävät siitä: monista luonnollisista ja terveellisistä resepteistä kotitekoista ruokaa, joita koko perhe voi valmistaa laadukkaan suunnittelunsa vuoksi.
• Valitse omasi keittokirja lasten resepteillä, jotta hän on aina käsillä lastenjuhlissa, syntymäpäivillä tai kun tarvitset inspiraatiota.

Vanhemmille lapsille

Juhlapöydän välipaloja

Canapes sopivat ihanteellisesti alkupalaksi. Pienet voileivät vartaassa ovat suosittuja monien lasten keskuudessa, ne on helppo valmistaa ja helppo syödä.

Ainekset:

• kirsikkatomaatti;
• pienet makkarat tai kinkku, leikattu paloiksi;
• juusto voi olla fetajuustoa.

Voit valmistaa kanapeita ilman leipää yksinkertaisesti yhdistämällä vihanneksia lihaan ja raaka-aineisiin.

Melkein mikä tahansa ruoka sopii alkupaloihin. Jopa makeisia ja hedelmiä.

Kuuma

V lasten juhlat keittoja ei pidä tarjoilla pöydälle, mutta kukaan vieraista ei kieltäydy kanavartaista tai -nuggeteista kastikkeiden kanssa.

Voit tehdä vain lihakebabeja tai yhtä paljon vihannesten kanssa.

Monet lapset rakastavat pikaruokaa, mutta usein tämä ruoka on kyseenalainen. Tällaisia ​​ruokia on paljon helpompi valmistaa lapsille itse. Voit taata tällaisen pikaruoan laadun.

Nuggets

Ainekset:

• 0,25 l kermaa, enintään 15 % rasvaa;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• keksejä (leivitykseen);
• 0,5 kg kanafileetä;
• paistoöljy;

Valmistautuminen:

1. Marinoi liha etukäteen. Paloittele fileepalat, peitä ne kermalla, lisää suolaa ja pippuria - kaikki tämä kylmässä 4 tuntia.
2. Pyöritä sitten marinoidut palat korppujauhoissa ja paista molemmin puolin.
3. Valmis! Voidaan tarjoilla pöytään.

Pizza

Melkein kaikki lapset rakastavat tätä ruokaa. Samalla on reseptejä, jotka sopivat jopa nuorille vieraille.

Ainekset:

• 2 kupillista jauhoja;
• puoli lasillista lämmintä maitoa;
• kaksi kananmunaa;
• teelusikallinen suolaa;
• kaksi ruokalusikallista kasviöljyä;
• tomaatit, paprika;
• kova juusto (parmesaani);
• halutessasi voit lisätä oliiveja tai oliiveja (valitse laadukkaimmat piketoidut);
• tomaattipyre, joka on parempi tehdä itse - pyyhi tomaatit raastimella ja kypsennä lisäämällä basilikaa ja suolaa.

Tämä on hyvin yksinkertainen taikinaresepti, jota lapsi voi käyttää.

Valmistautuminen:

1. Kaada sinne jauhot, suola.
2. Sekoita munat, maito ja kasviöljy, lisää tämä seos jauhoihin sekoittaen.
3. Vaivaa taikina.
4. Kääri pyyhkeeseen ja jätä 20 minuutiksi huoneenlämpöön.
5. Raasta sillä välin juusto, pilko vihannekset.
6. Kauli valmis taikina pellille.
7. Voitele tomaattisose ja aseta täyte juustoraasteella päälle.
8. Laitoimme astian uuniin 17 minuutiksi 170 asteen lämpötilaan.

Pizza voi olla täysin eri muotoinen, lastenjuhlien teemalla.

On aika opettaa vanhemmille lapsille itsenäisyyttä, mukaan lukien oman ruoan valmistaminen, vaikkakaan ei niin usein, ja yksinkertaisin, mutta itsenäisesti. Ja jos myös omaan juhlaan - on kyllä ​​mistä olla ylpeä.

1. On erittäin helppoa opettaa lasta kokkaamaan, kun on niin upeita julkaisuja kuin: ”Äiti, anna minulle esiliina! Reseptit itsenäisille lapsille "Katerina Dronovalta. Laadukas kirja kauniilla kuvituksilla ja askel askeleelta reseptejä- miellyttää sekä lapsia että aikuisia. Kirjan reseptit sopivat kaikkiin tilaisuuksiin.
2. Billon Le:n kirjasta "Ranskalaiset lapset syövät kaikkea" on tullut bestseller. Ja hänen pitäisi pitää monista vanhemmista, jotka eivät vielä tunne häntä, jotka haluavat yhdistää perheensä yhteinen pöytä ja opettaa lapsille niitä ruokia, joita aikuiset itse syövät. Upea ja oikea filosofia, tajuttuaan, mitkä vanhemmat eivät enää ihmettele, mitä laittaisivat lapselleen syntymäpäivälahjaksi tai tavalliseksi päiväksi. Lisäksi kirja sisältää reseptejä herkullisiin, terveellisiin ja monipuolisia ruokia ranskalaisten lasten rakastama.

Lasten syntymäpäiväpöytä

Voit koristella lasten syntymäpäiväpöydän lautasliinoilla, kirkkailla kertakäyttöastioilla suosikkisarjakuvahahmoillasi, ripustaa ilmapalloja ja seppeleitä ympärille, valmistaa karnevaaliasuja, koristeita pelejä varten. Tällainen koristelu tekee lomasta paljon mielenkiintoisemman. Kaiken tämän voi tilata verkkokaupasta.

Valmista kilpailuja ja pelejä – lastenjuhlien tulee olla liikkuvia, jotta se olisi hauskaa. Esimerkiksi,

Olisi parempi tehdä lapsi Noutopöytä, niin jokainen lapsi voi syödä, kun hänellä on nälkä. Kaikki yhdessä lapset voivat syödä vain kakkua.

Pääasia lasten juhlamenussa on, että kaikki ruoat ovat maukkaita, terveellisiä tai ei ainakaan lapselle kovin haitallisia, ja niin että kaikki näyttää erittäin tyylikkäältä ja kauniilta ja lapset haluavat kokeilla makeisten lisäksi kaikkea. muuten (eikä kuten aina: aikuiset syövät salaatteja ja lapset nojaavat kakkuun). Tässä on ideoita lasten syntymäpäivämenuksi, mukaan lukien salaattien ja lasten voileipien koristelu:

Lasten salaatit juhlapöytään:

Lähes mistä tahansa salaatista voidaan tehdä "lapsellinen", tätä varten se riittää koristeluun lomaruokaa eläinten tai muiden alkuperäisten esineiden muodossa. KANSSA suuri nautinto lapsi syö makeaa hedelmäsalaattia, voit hieman huijata lisäämällä kanasalaattiin hedelmiä tai sitrushedelmiä - ja mennä lastenjuhliin räjähdysmäisesti. Majoneesin sijasta lasten salaateissa, jos mahdollista, käytä smetanaa, voit kokata kotitekoista majoneesia ilman etikkaa (sitruunamehun kanssa).

Kuumiin juhlaruokiin on vaikea kiinnittää lapsen huomiota, joten niiden tulee näyttää yhtä houkuttelevilta kuin salaatit. Lapset pitävät pizzasta kovasti, ja jos se on valmistettu erityisesti heille ja koristeltu lapsellisesti, niin pizza syödään kaksinkertaisella ruokahalulla. Täytteet ovat lastenne maun mukaan, ja suunnitteluideat ovat seuraavat:

Myös kilpikonnakotletit ilahduttavat sekä synttäriä että vieraita. Jauhelihan kypsentäminen kuten kotletteja. Aseta 6 makkarapalaa kehälle ja paista uunissa 30 minuuttia. Voit myös kääriä kotletin pekoniin, siitä tulee vielä maukkaampi ja kauniimpi:

Riisikoristeen lastenjuhliin voidaan koristella esimerkiksi näin:

Näytä siistiltä juhlapöydällä:

Kasviksista, hedelmistä ja munista tehdyt koristeet monipuolistavat lasten lomaa: kukkia, eläimiä, sieniä munista ja tomaateista.

Tai vain kokata suosikki ruokalaji lapsellesi koristelemalla se epätavallisella tavalla.

Voileivät lapsille

Lasten syntymäpäivänä voit tehdä söpöjä voileipiä eläinten ja satujen sarjakuvahahmojen muodossa. Lasten voileipiä varten on parempi ottaa pullat (kuten hampurilaisten valmistukseen), leikata ne erittäin ohuiksi, lapset eivät yleensä ole leivän ystäviä. Ota makkara huippuluokkaa, keitetty, parempi erityinen lastenhuone. En halua käyttää majoneesia lasten voileipissä. Vauvan voileipien tärkeimmät ainesosat: juusto, keitetty makkara, voita liiman sijasta. Voileipäeläinten silmät on valmistettu oliiveista. Voit myös tehdä hyvin värikkäitä tomaattileppäkerttuvoileipiä lapsellesi.

Eikä tässä vielä kaikki kuvat voileipistä lastenjuhliin. Makkaran voi korvata keitetty kieli, se on myös melko helppo leikata, joka tapauksessa makkaraa ei pidä antaa alle 3-vuotiaille lapsille ja vanhemmille vain juhlapyhinä.

Älä myöskään unohda hedelmiä. Hedelmälautanen lasten syntymäpäivää varten tulisi olla pöydän päässä. Ja voit myös asettaa hedelmät melko kauniisti - kukkien, perhosten, paratiisilintujen muodossa ...

Juhlamenu alle 1-3-vuotiaille lapsille

Pyynnöstäsi kirjoitan, mitä voit valmistaa lapsillesi syntymäpäivälahjaksi. Seuraava juhlaruoka sopii alle vuoden ikäisille ja sitä vanhemmille vauvoille (enintään 2-vuotiaille). Levitämme kissan makeasta riisipuurosta (tai perunamuusi) ja raastettuna keitetyt porkkanat... Voit koristella kananmunalla ja tomaattisienillä ja täytetyt tomaatit hiirten kanssa kasvissalaatti sisältä, kukkia tuoreita kurkkuja, joutsenia omenoista.

Lapsesi kiinnittää ehdottomasti huomiota sellaisiin kirkkaisiin ja mielenkiintoisia ruokia ja syö nälkäisesti.

Lapset ovat aina epätyypillisiä persoonallisuuksia. Yleensä he:

• mieluummin makeisia kuin muita ruokia;
• iloinen kaunista ruokaa, joka, kuin sadusta;
• he rakastavat pitää hauskaa ja oppia uusia asioita enemmän kuin syömistä;
• eivät teeskentele pitävänsä jostain, jos eivät pitäneet.

Näiden kohtien perusteella muodostamme ruokalistan lasten päivä syntymästä.
Tietenkin vanhemmat ja muut aikuiset perheenjäsenet haluavat ennen kaikkea ruokkia lasta terveenä ja ravitsevaa ruokaa ja makea sen jälkeen. Ja tällä on myös omat ehdot, koska kukaan ei kiellä, että ruoan pitäisi olla:

1. laadukkaista tuotteista;
2. jos mahdollista, ei paistettua;
3. Kanssa vähimmäismäärä erilaisia ​​mausteita.

Lisäksi kun lapset kokoontuvat seuraan, he eivät käyttäytyy sellaisissa tilanteissa kuin aikuiset: he keskustelevat rauhallisesti (tai eivät) tarjoilevat toisilleen pöydällä olevia ruokia. Tästä johtuen on parasta tarjota ruoka, jonka kohtelet pieniä vieraita, jaettuna annoksiin. Menu lastenjuhliin valokuvalla

Lasten menu lomaresepteihin

Pizza lapsuuteen

Pizza sopii mainiosti pääruoaksi! Onko siellä ketään, joka ei pidä pizzasta? Tuskin sellaista tulee! Siksi pizza on paras vaihtoehto lasten syntymäpäiville. Se voidaan leikata kaikenlaisiksi paloiksi ja sitten levittää lapsille, kenelle he haluavat. Hyvä vaihtoehto voi osoittautua kasvispizzaksi. Hänen täytyy olla:

• ei majoneesia;
• hyvälaatuisella juustolla;
• värikkäiden vihannesten kanssa.

Siitä huolimatta, jos sinulla on organisointikykyjä, olisi hyvä idea kokata pizzaa lasten kanssa! Todennäköisesti pienet kokit likaantuvat, joten sinun tulee ilmoittaa vanhemmillesi ruoanlaitosta ja hankkia pieniä esiliinoja.

lasten juhlamenu kotona

Vaikutelmat tällaisen mestarikurssin jälkeen ovat lähtemättömät! Niin:

Tietysti, mitä lapsi on tehnyt itse, hän syö mielellään.
Ja myös loistava ratkaisu tulee pieniä pizzoja, jotka näyttävät kukilta! Ne näyttävät vaikuttavilta, ja koko sopii myös lasten kynille. Tarvitset selville, kuinka valmistaa tällainen herkku.

A la pizza

Monet lapset rakastavat pastaa. Ja niistä voi tehdä myös annospizzoja! Pizzalle Tämä ruokalaji samanlainen juuston ja vihannesten vuoksi, ei sen valmistuksen vuoksi, mutta maistuu hyvin samanlaiselta! Valmistus on seuraava:

Kaikki tämä on tehtävä hidastamatta, jotta juusto sulaa kuumasta spagetista ja tekee ruuasta kokonaisen.

Tässä versiossa pizza tulee käyttää kokonaan valmistuneet tuotteet, koska muodostunutta astiaa ei lämpökäsitetä:

• paistetut tai keitetyt sienet;
• leikkaa makkarat ympyröiksi tai keitetty makkara ohuiksi nauhoiksi;
• marinoituja kurkkuja (voit ottaa vauvakurkkuja) ja kaikkien suosikkimaissi;
• tomaattirenkaat (kirsikkatomaatit näyttävät hyvältä) ja paprikat.

Paistetut kasvikset kattilassa

Helppo valmistaa. Voit halutessasi paistaa vihanneksia lihan kanssa tai ilman. Mutta suunnittelun tulee olla mahdollisimman epätavallinen! Muotoile taikinasta ja ohuista makkaroista ympyrä - tästä tulee mustekala, jota tulee käyttää kanteena. Tällaista ruokaa varten on parempi käyttää pieniä kattiloita - lapset eivät todennäköisesti syö kaikkea. Tämä ateriavaihtoehto sopii täydellisesti Sea Pirates -teemaan.

Toinen vaihtoehto paistettujen vihannesten koristeluun on alla tuorejuustokastiketta... Voit asettaa yläosan kasvojen muodossa tuoreet vihannekset- Tässä kannattaa kokeilla mielikuvitusta. Jotta taidesi säilyy sellaisena kuin sen tarkoitit, sinun tulee koristella valmis ruokalaji.

Lisäke ja makkarat

Ehdottomasti lisukkeesta pitää tehdä juhlava. Esimerkiksi:

• friteeratut perunat;
• värillinen pasta;
• keitetty maissi ja vihreä herne pankista;
• perunamuusi.

Mielenkiintoiseksi emme vain keitä makkaroita, vaan tarjoamme ne mustekalan muodossa. Niiden tekeminen on hyvin yksinkertaista, sinun tarvitsee vain katsoa valokuvaa. Tietysti sinun on ostettava laadukkaimmat ja tuoreimmat makkarat!

Perunamuusi

Pohjimmiltaan lapset rakastavat perunamuusia. Ja jos se on keitetty kaikkien sääntöjen mukaan hyvää öljyä kyllä ​​kanssa luonnollinen maito, vielä enemmän niin. Ja tietysti se pitää myös tarjoilla kauniisti ja mielikuvituksellisesti!

Treenaa vihanneksia

Voi olla hyvä idea leikata paprikajuna vaunuihin. Lapset tuskin syövät perävaunuja itse, mutta se ei haittaa - loman jälkeen käytä niitä myös ruoanlaittoon.

Kärpäsen helttasienen munia

Tällaista "kärpäsheltettä" voidaan tarjoilla sekä vartaissa että yksinkertaisesti asettamalla ne lautaselle, kuten itsenäinen ruokalaji tai vaikka koristeeksi perunamuusiin tai samoihin juniin. Näiden sienien valmistukseen lapsille suositellaan viiriäisen munia - ja niillä on enemmän etuja ja ne näyttävät lapsellisemmilta.

Täytetyt tartletit

Näihin taikinakoreihin on tarjolla lukemattomia täytteitä, sekä makeita että suolaisia. Tärkeintä on, että tartlettien taikina on erittäin maukasta ja mureaa. Tässä linkistä uskomaton valikoima täytteitä -!

Vauvan voileipiä

Siellä fantasia vaeltelee jo! Mutta jotta voileivät olisivat kauniita, sinun on kypsennettävä ne hitaasti ja huolellisesti.

Harkitse alkupaloja, joista lapset todennäköisesti pitävät. Hyvä vaihtoehto olisi laittaa voileivät erikseen buffetpöydäksi.
Voileipä " leppäkerttu»: Leipä, levitetahna, salaatti, kirsikkatomaatit, mustat oliivit. Myös selän täplät ovat oliiveista.

Tämä vaihtoehto on parasta tarjota vanhemmille lapsille, jotta he eivät pudota ruokaansa.
Pienen prinsessan syntymäpäivänä sydämenmuotoiset voileivät ovat ihania. Tytöt rakastavat sitä!

Voileivät-veneet

Nämä veneet ovat aivan huippuja!

Vaihtoehto 1: Leikkaa kurkut pituussuunnassa puoliksi. Sinun on kaavittava massa lusikalla ja täytettävä kurkku valmistetulla salaatilla (harkintasi mukaan). Leikkaa kokonaisesta kurkusta ohuita viipaleita kasviskuorimalla (tai raastimella sopivalla puolella). Sen jälkeen kiinnitämme slice-purjeet vartaalla veneen pohjaan. Tällaiset veneet näyttävät upeilta!

Vaihtoehto 2: Tässä tarvitset leivän, jolla on tiheä rakenne. Sen päälle on levitetty voita, päälle juustoa ja punaista kalaa. Kiinnitämme purjeet juustosta vartaisiin.

Pöytään voi laittaa myös juusto-makkaralautasen, jonne tuotteet asetetaan eläimen tai muun lomateeman muodossa. Lapsistaan ​​huolehtivien vanhempien tulee tietysti olla varovaisia ​​valitessaan lapselleen juustoa ja makkaroita. Ja tämä idea ei tietenkään toimi taaperoille.

Alkuperäinen juustolautanen

Näitä puita voidaan rakentaa useamman kuin yhden käyttämällä eri tyyppejä juusto. Muista kuitenkin, että lapset eivät aina pidä juustosta, joten älä ylikellota liikaa, jos lomasi on pienille lapsille.

Puff salaatti hiirillä

Puffisalaatti kiinnostaa myös lapsia, ja sisustamme senkin lapsellisella tavalla! Voit asettaa minkä tahansa salaatin juustopään muodossa, joka on levitetty kerroksittain - muista vain, että kaikkien tuotteiden on oltava lapsille sopivia. Ja erikokoiset hiiret ilahduttavat vieraasi!

Hedelmiä lasten syntymäpäiville

Makeisten tarjoilua tulee lähestyä erityisellä tavalla. Loppujen lopuksi tämä on yleistä tunnettu tosiasia, mikä on suloinen lasten erityiselle huomiolle. Kukaan ei kiistä, että hedelmät ovat tilauksessa terveellisempää kuin kakku, kakut ja muut teolliset makeiset. Ja kauniisti tarjoiltu hedelmä haluaa maistaa nopeammin.

Banaanit merirosvojen muodossa. Voit tehdä kirkkaan siteen suuresta paperilautasliinat joko alkaen pieniä ohuita kangaspaloja. Piirrä kasvot, silmälaput ja erilainen kasvillisuus "kasvoille" tussilla. Tämä piirros on ehdottoman turvallinen - loppujen lopuksi se on kuoressa.
Merirosvoteema on yksinkertaisin, koska voit pelata siinä melkein mitä tahansa.

Kilpailuissa voit käyttää seuraavia pelejä:

• piirrä SOS-signaali mannasuurella pinnalle (yleensä tämä idea toimii räjähdysmäisesti);
• poimia "kämmen" sidottu banaani (ilman käsiä), jotta et kuole nälkään autiolla saarella;
• etsi aarre kulhosta jauhoja, mannasuurimoja (tai jotain muuta tähän sopivaa, laita kekseliäisyytesi päälle).

Kotitekoinen jäätelö päälle lasten pöytä

Itse jäätelön tekeminen vaatii vähän työtä, mutta lopputulos on sen arvoinen. Sen koristeluun on myös erilaisia ​​vaihtoehtoja.

Perhoskakku olisi täydellinen tähän skenaarioon. Pohja tulee leikata keksistä, peittää pinnalle suosikkikerma-aineella ja laittaa kauniisti päälle erilaisia ​​hedelmiä... Erittäin kirkas, kaunis ja alkuperäinen!

Lasten syntymäpäivämenu tulee harkita huolellisesti. Sen pitäisi osoittautua mielenkiintoiseksi, omaperäiseksi ja monipuoliseksi. On tärkeää huolehtia paitsi maku mutta myös kirkas ja epätavallinen muotoilu jokainen herkku ja tietysti sen vaarattomuus lapselle.

Lasten menu ensimmäiselle syntymäpäivälle

Ensimmäinen syntymäpäivä on vastuullinen tapahtuma kaikin puolin. Mutta loman herkkuja ei tarvitse vielä kiinnittää paljon huomiota. Kaikki ateriat valmistetaan pääosin aikuisille.

1-vuotiaiden lasten synttäripöytään voi sisältyä kuorittuja, leikattuja ja kauniisti aseteltuja hedelmiä, annoshedelmä-/marja-/vihannessoseita, mehuja, raejuustoa ja keksejä. Pieniä on mahdollista hemmotella vain erityisellä lasten maitotuotteista valmistetulla kakulla.

1 vuoden kakku

Ainekset:

• 1 banaani;
• ½ rkl. vauvan jogurtti;
• 200 g vauvarahkaa;
• sokeri valinnainen;
• 5 g gelatiinia;
• 150-200 g vauvakeksejä.

Valmistautuminen:

1. Peite jaettu muoto foliolla ja peitä pohja kokonaan keksillä.
2. Sekoita maitotuotteet ja sokeri. Viimeinen ainesosa valinnainen, se on valinnainen. Jos jogurtti ja rahka ovat makeita, voit ohittaa reseptissäsi olevan ylimääräisen makeutusaineen.
3. Laimenna gelatiini 50 ml:aan kylmä vesi ja anna vaikuttaa 10-12 minuuttia. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes sakeutusaine on täysin liuennut ja kaada seokseen toisesta vaiheesta.
4. Jakaa juustomassaa maksan kautta. Suurin osa siitä kelluu.
5. Nosta jälkiruoan pohja kylmään 3 tunniksi.
6. Tämän ajan kuluttua käännä kakku varovasti lautaselle ja poista folio.
7. Aseta keksileikkuri jälkiruoan ympärille ja sido se kirkkaalla nauhalla.

Jäljelle jää vain koristelu valmista herkkua banaaniviipaleita.

Mitä tehdä lapselle 5-vuotissyntymäpäivänä

Säilytä 5-vuotias syntymäpäiväpoika ja hänen vieraansa juhlapöytä ei niin helppo. Tämän ikäiset lapset viettävät suurimman osan ajastaan ​​aktiivisesti hauskoja pelejä... Siksi 5-vuotiaiden lasten syntymäpäivän valikkoon on sisällytettävä sellaisia ​​herkkuja, jotka tyydyttävät nopeasti nälän, jotta voit jatkaa liiketoimintaasi.

Pannukakkukanapeita

Ainekset:

• 300 g kanankinkkua;
• 1 täysi lasillinen pehmeää juustoa;
• oliivit / oliivit;
• 8 kpl. ohuet valmiit pannukakut;
• tuoreita yrttejä.

Valmistautuminen:

1. Mitä tahansa kätevää reseptiä varten sinun on leivottava ohueksi herkullisia pannukakkuja... Riittää 8 kappaletta.
2. Laita päälle ensimmäinen pannukakku leikkuulauta, peitä se rahkajuustolla ja ripottele päälle yrttejä. Peitä toisella ja levitä sen päälle ohuita siivuja broilerinkinkkua.
3. Toista kerroksia, kunnes pohjat ja täyte loppuvat.
4. Leikkaa tuloksena oleva "kakku" siisteiksi canapé-neliöiksi.

Koristele jokainen annos oliivilla tai oliivilla, kiinnitä vartaalla.

Välipala "stadion"

Ainekset:

• 3 pakettia valkoinen leipä;
• 1 pakkaus kermamakkaroita;
• kilo makkaraa;
• kilo juustoa;
• 2 nippua salaatinlehtiä;
• 2 kg erilaisia ​​vihanneksia(kirsikka, paprikat, kurkut);
• oliivit ja oliivit;
• suolaiset neliömäiset keksejä.

Valmistautuminen:

1. Aseta suorakaiteen muotoinen matala salaattikulho suuren pyöreän tai neliönmuotoisen astian keskelle. Täytä se salaatin lehtiä, hienonnettuna suoraan käsin (puolet reseptissä ilmoitetusta määrästä).
2. Sijoita tuloksena olevalle "pelaavalle" vihreälle kentällä kahden oliivien ja oliivien joukkueen "pelaajat".
3. Jaa kulhon ympärillä oleva alue neliömäisillä keksillä yhtä suuriin osiin. Täytä ne harkintasi mukaan silputuilla makkarat, makkaraa, pieniä vihannespaloja ja juustoa.
4. Jäljelle jää kehystää syntynyt rakenne valkoisen leivän viipaleilla. Laita salaattia niiden väliin.

Sellaisille näyttävä alkupala mitä tahansa mietoja kastikkeita voidaan tarjoilla lisäksi.

Makkara mustekalat

Ainekset:

• 12 - 14 minimakkaraa;
• 1 ruokalusikallinen kananmunaa;
• 2 jälkiruokalusikkaa smetanaa;
• 2 jälkiruokalusikkaa jauhoja;
• suola;
• auringonkukkaöljy.

Valmistautuminen:

1. Vatkaa muna vaahdoksi. Lisää joukkoon smetana ja suola. Toista ainesten sekoittaminen keskenään.
2. Kaada joukkoon seulotut jauhot. Sekoita. Sinun pitäisi saada homogeeninen taikina, jonka tiheys on keskipitkä.
3. Kuori jokainen makkara kalvosta ja leikkaa poikittain toiselta puolelta. Kasta makkaran toinen osa taikinaan.
4. Paista alkupala kypsiksi kiehuvassa öljyssä.

Tarjoile ketsuppin kanssa.

Banaani jälkiruoka

Ainekset:

• 2 rkl. l. maapähkinävoi;
• 2 isoa banaania;
• puoli patukkaa maitosuklaa;
• 2 rkl. l. hienonnettuja erilaisia ​​pähkinöitä.

Valmistautuminen:

1. Kuori banaanit ja jaa kukin 4-6 osaan (koon mukaan).
2. Voitele hedelmäviipaleet maapähkinävoi ja pujoteltu pitkiin vartaisiin.
3. Sulata suklaa vesihauteessa. Kaada hienonnetut pähkinät erilliseen kulhoon.
4. Kasta jokainen banaaniviipale ensin suklaaseen ja ripottele sitten pähkinämuruilla.

lähettää valmis jälkiruoka puoleksi tunniksi pakastimessa.

Juhlamenu 7-9 vuotiaille

Koululaiset voivat istua hiljaa pöydän ääressä jonkin aikaa ja maistella suosikkiruokiaan. Pitämään ne lounaalla pidempään ja ruokkimaan niitä rempseästi lastentarhassa lomamenu sinun on sisällytettävä herkkuja houkuttelevalla suunnittelulla suosikkisarjakuviesi ja satujesi teemasta.

Perunamuusi "hämähäkit"

Ainekset:

• 500 g raakaa perunaa;
• puoli lasillista vähärasvaista kermaa;
• suola;
• 50 g voita;
• 1 oliivi;
• 2 vihreää sipulia;
• 2 purkitettua maissinjyvää;
• ketsuppi.

Valmistautuminen:

1. Keitä perunat kunnes täysi valmius suolaisessa vedessä. Valuta neste pois siitä.
2. Lisää pehmennetty voi ja soseuta perunat soseeksi.
3. Kuumenna kerma kattilassa. Lisää ne soseeseen. Muussaa perunat taas hyvin.
4. Aseta tasaiselle, pyöreälle lautaselle ja litistä lusikalla.
5. Piirrä ketsuppilla ohut koristeellinen verkko päälle.
6. Istu "hämähäkin" puolelle. Sen runko on tehty oliiveista, sen silmät on valmistettu maissista ja sen jalat on valmistettu vihreästä sipulista.

Tarjoile kuumana lisukkeena juhlapöydälle.

Nuggets "Krabiki"

Ainekset:

• kiloa kanafilettä;
• 1/3 Art. klassinen soijakastike;
• 3 munaa;
• ½ valkoista leipää;
• 6 jälkiruoka lusikat jauhot;
• suola, curry;
• auringonkukkaöljy;
• mustikoita ja paprikaa koristeeksi.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Niiden optimaalinen pituus on 5 - 6 cm. Marinoi lintu soijakastikkeessa.
2. Pakasta valkoinen leipä etukäteen ja hiero sitten karkeasti.
3. Vatkaa munat erikseen. Mausta suolalla ja kaada tasaiselle lautaselle.
4. Ripottele marinoidut kananpalat jauhoilla ja upota ne sitten joukkoon muna seos ja lopuksi pyöritä raastetussa leivässä.
5. Paista nuggetit kuumassa öljyssä kypsiksi ja ruskeiksi.
6. Levitä ne sitten paperipyyhkeille ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Koristele valmiit nuggetit rapujen muodossa. Lisää mustikkasilmät ja paprikan kynnet.

"Kolme pientä porsasta" salaatti

Ainekset:

• 3 keitettyä viiriäisen munaa ja 1 kana;
• 1 tuore kurkku;
• 1 omena;
• 50-100 g "Gouda" (juusto);
• mikä tahansa smetanakastike;
• vuorisuola;
• 1 kananrinta;
• karpaloita, retiisiä ja tilliä koristeeksi.

Valmistautuminen:

1. kokki kananrintaa kunnes se on täysin kypsennetty ja purettu kuiduiksi. Smear smetanakastiketta, lisää suola ja laita ensimmäinen kerros lautaselle. Tee salaatin pohjasta soikea tai pyöreä.
2. Suuri kananmuna hiero ja levitä kanan päälle.
3. Levitä seuraavaksi raastettua tuorekurkkua sekoitettuna suola- ja smetanakastikkeeseen.
4. Lisää kasvisten päälle hienoksi raastettu omena ilman kuorta ja ydintä.
5. Peitä kaikki juustoraasteella.

Ripotella valmis salaatti hienonnettua tilliä... Aseta "siat" keitetyistä viiriäisen munia... Retiisistä leikataan niille korvat, laastarit ja hännät. Silmät on levitetty karpaloilla.

Spongebob-kakku ilman paistamista

Ainekset:

• kilo murokeksi keksejä;
• 1 munankeltuainen;
• 1 täysi lasillinen maitoa
• 2 jälkiruokalusikkaa nestemäistä hunajaa;
• 1 tl vaniljasokeria;
• 2 jälkiruokalusikkaa voita;
• 1 jälkiruokalusikka jauhoja;
• 200 g kumimaisia ​​karkkeja;
• keltainen elintarvikeväri;
• valko- ja tumma suklaalevylle.

Valmistautuminen:

1. Sekoita hunajaa vaniljasokeria, keltuainen ja vähän maitoa. Lisää keltaista elintarvikeväriä ohjeen mukaan. Tälle ainesmäärälle riittää ¼ tl.
2. Lisää jauhot ja sekoita seos. Koostumukseltaan sen pitäisi olla paksua smetanaa.
3. Laimenna seos jäljellä olevalla maidolla, laita se tuleen ja kiehauta. Sekoita jatkuvasti, keitä paksuksi.
4. Nosta massa liedeltä, lisää joukkoon voi ja vatkaa hyvin vispilällä. Kaada raastetut keksit seokseen.
5. Kaada seos lautaselle, muotoile suorakulmio ja tee kaulin kärjellä sivuille lovet.
6. Sulata molemmat suklaatyypit. Valkoisesta silmät, hampaat ja satuhahmon paita. Kaada tummaa suklaata housujen ja suun päälle.

Leikkaa loput yksityiskohdat värillisistä kumimaisista karkeista.

Lasten syntymäpäiväpöytä 10 vuodelle

Syntymäpäiväpoika ja hänen vieraan 10-vuotiaana voivat jo istua "aikuisten" pöytään. Varmasti he nauttivat samoista herkuista, joita heidän vanhempansa kokeilevat. Mutta pienten gourmettien miellyttämiseksi kannattaa lisätä hieman omaperäisyyttä juhlapöytään valittuihin herkkuihin.

"Pallit" jauhelihalla

Ainekset:

• 350 g jauhettua kanaa;
• 200 g valmista lehtitaikinaa;
• 1 sipuli;
• 1 keltuainen;
• suolaa ja pippuria;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Pilko sipuli erittäin hienoksi, sekoita lihan kanssa, ripottele päälle suolaa ja pippuria. Sekoita saatu koostumus hyvin.
2. Pyörittele tästä massasta keskikokoisia palloja.
3. Sulata taikina, kauli ohueksi ja leikkaa se pieniksi suikaleiksi.
4. Kääri ne ympäriinsä lihapullia lankapallon periaatteella. Jauhetta ei tarvitse piilottaa kokonaan taikinan taakse.
5. Voitele aihiot keltuaisella.

Voitele uunipelti kasviöljy ja laita siihen "palloja". Paista astiaa 35-40 minuuttia keskilämmöllä.

Kanan alkupala

Ainekset:

• 5 - 6 esikeitettyä viiriäisen munaa;
• 4-5 jälkiruokalusikkaa keskirasvaista smetanaa;
• 1/3 kuppia juustoraastetta
• keitetyt porkkanat;
• Tilli;
• suola.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa munat puoliksi kiharaksi niin, että jokaiseen osaan muodostuu terävät hampaat. Jos proteiini ei ole vakaa lautasella, leikkaa sen pohja pois.
2. Purista keltuaiset ja soseuta smetanalla. Mausta suolalla, lisää juustoraaste ja sekoita hyvin.
3. Pyöritä juusto- ja munamassasta märin käsin palloja.
4. Leikkaa kampasimpukat ja nokat tuleville kanoille keitetyistä porkkanoista ja kiinnitä ne palloihin.
5. Aseta syntyneet "kanat" proteiinipuoliskoihin.

Ripotella valmis välipala hienonnettua tilliä.

Profiterolit raputikuilla

Ainekset:

• 10 palaa. valmiit choux-taikinapohjat;
• 1 keskikokoinen pakkaus jäähdytettyjä raputankoja
• 3 keitettyä munaa;
• 1 vahva tuore kurkku;
• 1 rkl. säilötyt maissinjyvät;
• 1 sulatejuusto;
• 1 rkl. l. hienonnettu vihreä sipuli;
• 1/3 Art. klassinen majoneesi.

Valmistautuminen:

1. Hiero erittäin hienoksi keitetyt kananmunat, kurkkua, tuorejuustoa ja raputankoja.
2. Sekoita ainekset keskenään ja mausta majoneesilla.
3. Lisää hienonnettu sipuli ja maissinjyvät.

Laita saatu täyte leikattuihin profitrooleihin.

Suklaamousse

Ainekset:

• 4 syötäväksi tarkoitettua munaa;
• 1 appelsiini;
• 1,5 patukkaa laadukasta tummaa suklaata;
• kidesokeria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Rakenna liesille vesikylpy... Säiliössä pienempi sulata tumma suklaa.
2. Vatkaa esijäähdytetyt valkuaiset erikseen syvässä kulhossa. raa'at kananmunat... Niiden pitäisi kehittyä vakaaksi vaahdoksi.
3. Poista kuori varovasti hyvin pestystä appelsiinista hieno raastin... Purista mehu itse hedelmästä.
4. Sekoita loput keltuaiset sokerin kanssa ja vatkaa joukkoon erilliset astiat ennen valkaisua.
5. Lisää mehu ja sitrushedelmien kuori saatuun keltuaismassaan, lisää proteiinivaahto ja kaada tumma suklaa.

Levitä saatu mousse kulhoihin ja lähetä kylmään vähintään 3-4 tunniksi.

Lastenruokien koristelu ja koristelu: ideoita

Nykyään kaupoista löydät monia herkullisia yksityiskohtia lastenruokien koristeluun. Nämä ovat kana-/kalahippuja dinosaurusten muodossa ja jo kuvaannollisesti pilkotut vihannekset ja syötävät "silmät" ja monia muita vastaavia vaihtoehtoja.

Älä unohda kirkkaita vartaita. Niiden avulla voit kiinnittää kasvispurjeen, juustopuun jne. voileipiin tai tartletteihin.

Voit leikata koristeita lastenruokiin vihanneksista ja hedelmistä, piirtää valmiita herkkuja kastikkeilla ja myös veistää erilaisia satuhahmoja alkaen prosessoitua juustoa ja muut sopivat tuotteet.

Kuinka kattaa pöytä lapsen syntymäpäivänä?

Voit kattaa lasten syntymäpäiväpöydän vakiojärjestelmän mukaan - laita kaikki herkut kerralla ja laita sen viereen lautaset ruokailuvälineineen pienille vieraille. Mutta vauvoille on paljon mukavampaa, kun herkkuja on vapaasti saatavilla. Sitten voit juosta heidän luokseen milloin tahansa pelin aikana ja nauttia välipalan.

Tällä vaihtoehdolla voit esimerkiksi järjestää annosherkkuja pienille lautasille ja laittaa ne yhteiselle buffetille.

Tärkeintä on tehdä annokset pieniksi "yhdelle suupalalle" äläkä unohda suuri numero lautasliinat.

Pöydän koristelu on teemakohtaista. Tee siitä esimerkiksi merirosvo, cowboy jne. Erikoissarjat lisävarusteliikkeestä lomaa varten auttavat tässä. Niihin kuuluvat välittömästi lautaset, lasit, pöytäliinat ja lautasliinat kirkkailla piirroksilla.

Ruokalistan tekemisen ominaisuudet lapselle 1-vuotiaille, 2-3-vuotiaille, 5-6-vuotiaille, 10-vuotiaille

Lasten kutsuminen kotiisi lomalle eri ikäisiä, ensinnäkin kannattaa kysyä vanhemmiltaan, onko heidän pienillä vierailla allergiset reaktiot kaikissa tuotteissa.

Ehkä äiti kieltää kategorisesti joitain ruokia lapseltaan. Tällaiset hetket on otettava huomioon valikkoa laadittaessa.

• varten vuoden ikäisiä murusia parhaita herkkuja tulee hedelmäsoseet suljetuissa pakkauksissa, joita on mukava syödä ilman aikuisten apua, samoin kuin omenat ja banaanit leikattuna suurissa paloissa, vauvan keksejä ei suklaata tai muita lisäaineita. Juomina kannattaa tarjota ja luonnolliset mehut, ja pelkkä vesi yksittäisissä pulloissa.
• 2-3-vuotiaille lapsille voi jo laittaa juhlapöytään kasvissose lisukkeena tarjoile paistettua siipikarjaa ilman mausteita ja kastikkeita, alkuperäisiä kotletteja, nuggetteja. Paras jälkiruoka luvassa kotitekoisia jogurttikakkuja, hedelmä- ja marjakakkuja.
• 5-6-vuotiaana lapset ovat jo valmiita syömään salaatteja kaikkien edellä mainittujen lisäksi, kokeile erilaisia liha, kaikki jälkiruoat. Tärkeintä on minimoida niissä olevien tulisten mausteiden määrä ja käyttää majoneesin sijasta välipaloissa smetanaa tai makeuttamatonta paksua jogurttia.

Kymmenvuotiaat ja vanhemmat vieraat kokeilevat varmasti rohkeasti kaikkia tarjolla olevia herkkuja. Siksi riittää, että selvennät ne etukäteen. maku mieltymykset tai yritä kokata jotain universaalia, joka varmasti miellyttää kaikkia nuoria herkkusuja.

Jos pienet vieraat ovat haluttomia kokeilemaan "aikuisten" ruokalistan ruokia (ja jopa siitä, kuinka saada lapset syömään, esim. keitetyt vihannekset, ja ei tule kysymykseen!), voit käyttää pieni temppu- valmistaa alkuperäisiä lämpimiä ruokia, jotka varmasti miellyttävät pieniä gourmetteja. Tämä on esimerkiksi tarjous, ilmasoufflé keitettyä kanaa tai epätavallisia bageleja, lihalla täytettynä- herkullinen ja täysin epäterveellinen kuuma välipala. Ja lasten matineelle voit valmistaa alkuperäisen juhlallinen aamiainen tavallisista makkaroista ja munakokkelia.

Pienet taitavat ihmiset pitävät varmasti runsaista lihamuffineista, joissa on hirssiä ja punajuuria - ne näyttävät melkein samalta kuin tavalliset muffinsimuffinit, mutta ne osoittautuvat paljon tyydyttävämmiksi ja mikä tärkeintä, terveellisiksi. Sekä lapset että aikuiset juhlapöydässä osaavat varmasti arvostaa miniatyyriä kuumaa alkupalaa sen todellisella arvolla - punertavia "kolobokkeja", jotka on valmistettu perunamuusista lihan täyte ja rapea rapea kuori. Ja myös samoista perunoista ja jauheliha voit valmistaa epätavallisia uunissa paistettuja "bast kenkiä" (jauhelihan täyte voidaan korvata hienonnetulla kinkulla ja juustolla).

Lomareseptejä voileipille ja välipaloille lapsille

Yksikään juhlapöytä - ei lapsille eikä aikuisille - ei ole täydellinen ilman voileipiä ja välipaloja, ja ensi silmäyksellä nämä yksinkertaiset ruoat voidaan koristella mitä epätavallisimmalla tavalla. Siis esimerkiksi suurimmasta yksinkertaiset ainesosat- leipää, rahkajuustoa, kurkkua ja tomaatteja - voit tehdä alkuperäisiä kanapeita - "toukkia" vartaissa. Voit yrittää hemmotella pieniä vieraita juhlapöydässä herkullisilla ja runsailla minivoileipillä munakokkelilla. Jos pieni ailahtelevuus vaatii vain colaa, perunalastut ja muut haitalliset "herkut", voit kokata kotona herkullisia siruja paprikalla lavashista - ne eroavat "myymälästä" vain muodoltaan.

Erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto välipaloja lasten juhlapöytään - kananmunista ja perunoista valmistetut miniatyyri "kanat" (jos haluat, voit "laittaa" tuloksena olevat poikaset ranskalaisista valmistettuun "pesään". Kuten kuuma alkupala voit tehdä kinkulla, kurkulla ja munakokkelia täytettyjä ja uunissa paistettuja pullia. Ja pari tuttua sadun sankaria - krokotiili Gena ja Cheburashka - näyttävät melko epätavallisilta ja viileiltä juhlapöydällä: tällainen alkupala vaatii yksinkertaisimmat ainekset (kurkut, munat, paprikat), ja kallein osa on figuurien suora tuotanto syötävistä "improvisoiduista välineistä".

Makeita lomareseptejä lapsille

Pienille makeille hampaille voit valmistaa paljon mielenkiintoisia asioita juhlapöytään - ei vain makeaa, vaan myös terveellistä. Joten esimerkiksi juhlapöytään kokoontuneet vieraat arvostavat varmasti herkullinen jälkiruoka- suklaatartletteja rahkajälkiruoalla, ilmavia ja pehmeitä. Maukas rahka jälkiruoka voidaan valmistaa tavallinen raejuusto, keksejä ja jogurttia, koristeltu hedelmillä tai hyytelömakeisilla. Ja "kauppa" makeiset voidaan korvata "kotitekoisilla" makeiset maukasta ja terveellistä kaurapuuro- sekä lapset että aikuiset "rypsivät" tällaisten makeisten kanssa mielellään.

Erittäin epätavallinen ja maukas loman välipala lapsille - pannukakkusämpylät hillolla vartaissa (vaikka tämä vaatii ensin vaikean leivontataidon täydellisen hallinnan ohuita pannukakkuja). Jos haluat tehdä ilman leivontaa ja yleensä joitain monimutkaisia ​​​​toimenpiteitä, voit valmistaa makean suklaan leivonnainen makkara alkaen maissi tikkuja, joka vetoaa niin pieniin kuin aikuisiin makeansyöjille. Nuoret kokit selviytyvät helposti tämän jälkiruoan valmistuksesta. Ja sisään kesän lämpöä lasten lomamenua voidaan monipuolistaa hedelmäjälkiruoat jäätelön kanssa.

Reseptit kakkuihin lasten juhlapöytään

Tietenkin on mahdotonta kuvitella lastenjuhlia ilman kakkua - ja "kaupasta ostetun" kakun ostamisen sijaan on paljon parempi valmistaa terveellinen ja maukas "kotitekoinen" herkku. Ensinnäkin, kun suunnittelet lasten lomamenua, kiinnitä huomiota "myymälän" kaltaisten kakkujen resepteihin. suklaapatukat... Tämä on esimerkiksi kakku, jonka nimi on itsestään selvä "Bounty" - resepti ja ruoanlaittotekniikka ovat melko monimutkaisia, mutta tulos - nuolet sormesi! Hieman yksinkertaisempi - Snickers-kakkuresepti osoitteesta keksikakkuja välikerroksella ja suklaatäytteellä maapähkinöillä. Ja erittäin helppo valmistaa vaniljakastike kakku"Eskimo", joka näyttää täsmälleen tutulta jäätelöltä.