Syntymäpäiväjuhlavalikon laatiminen vaatii paljon vaivaa emännältä. Loppujen lopuksi haluan yllättää vieraita uusilla ruokilla, mailla ja muodoilla ja samalla yrittää olla tekemättä kolhuja perhebudjetissa. ›

Aika lentää nopeasti, ja joka vuosi ikääntymme. Joka vuosi kohtaamme saman kysymyksen. Pitäisikö sinun juhlia syntymäpäivää? Jos vietät juhlia, kenen pitäisi kutsua, minne juhlia ja mitä kokata? Jos kutsut ystäviä kahvilaan tai ravintolaan, ruoanlaitossa ei ole ongelmia. Mutta jos päätät juhlia syntymäpäivääsi kotona, maassa tai muualla luonnossa, valikon tekemisen ongelma tulee erityisen akuutiksi. ›

Lomavalikon laatimiseksi ei ole ollenkaan välttämätöntä käyttää uskomattomia varoja. Saatavilla olevista tuotteista valmistetut astiat, jotka on valmistettu fiktiolla, eräänlainen "kuori", ilahduttavat vieraasi eivätkä samalla vaaranna perhebudjettiasi. ›

Miehillä on nyt kuumimmat päivät - jahtaavat lahjoja ja tekevät valikoita romanttiselle aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle (alleviivaa tarvittaessa). Lisäksi joidenkin vahvemman sukupuolen keittiön melu pelottaa paljon enemmän kuin juokseminen ympäri kauppoja! Mutta ei turhaan uskotaan, että miehet ovat parhaita kokkeja. ›

Pääsiäisen kirkas loma on lähestymässä. Tänä päivänä (ja koko juhlaviikon ajan) haluamme yllättää perheemme ja ystävämme rikkaalla, upealla juhlapöydällä. Joku käyttää testattuja reseptejä, kun taas toiset hautavat Internetiä etsimään epätavallisia tai jopa eksoottisia ruokia. Ehkä reseptimme sopivat sinulle? ›

Ja vaikka on vielä liian aikaista suunnitella tulevan vuoden tapahtumia, katsoa lähitulevaisuutta ja päättää, kuinka vietämme uutta vuotta 2014, on korkea aika. Tässä se on - upea aika tehdä luetteloita ja valikoita uudenvuoden pöydälle. ›

Ruokalistan laatiminen juhlapöydälle on pitkä ja monimutkainen asia. Ja jos puhumme uudenvuodenaattona, joka muuttuu sujuvasti aamuksi, tehtävä muuttuu paljon monimutkaisemmaksi. Ei, tietysti, voit vain valmistaa kokonaisen taulukon todistettuja ruokia tai päinvastoin yrittää tehdä vaikutuksen vieraiden mielikuvitukseen säveltämällä jotain hienoa tai eksoottista, mutta kaikki työsi voivat mennä hukkaan, jos unohdat joitain tärkeitä kohtia. ›

Loman aamun tulisi olla erityinen. Se on aamu, joka voi antaa sinulle ja rakkaille miehillesi upean tunnelman koko päiväksi. Tarjoamasi brunssivalikko on yksinkertainen, mutta sinun pitäisi huolehtia sen tuotteista etukäteen. ›

Oletko jo valinnut paikan romanttiselle illalle, ajatellut koristeita ja seurueita ja ostanut söpöjä lahjoja? Nyt on aika miettiä herkkua. Eikä ole väliä missä juhla-aamiainen, lounas tai illallinen pidetään, tärkeintä on olla välittämättä ruokavalikoimasta. ›

Olemme koonneet joulupöydän valikon venäläisen keittiön perinteisten reseptien mukaan, jotka on julkaistu "Isossa joulun kirjassa". Se osoittautui todella suureksi - 20 reseptiä, mutta sinun ei tarvitse valmistaa kaikkia ruokia kerralla, koska perinteisesti joulupöydän tulisi olla 12 ruokaa. ›

Kuten tiedätte, uudenvuoden pöydän valikossa on välipaloja, salaatteja, kuuma ruokalaji, lisuke, erilaisia \u200b\u200bjuomia, hedelmiä ja tietysti jälkiruokia. On yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella uutta vuotta ilman heitä. Uudenvuoden pöydän valikon pääsääntö: ruoan tulee olla monipuolista, maukasta ja kaunista! ›

Tulevan vuoden symboli on käärme, ja monet kotiäidit valmistavat juhlallisen illallisen vuoden symbolin makuasetusten perusteella. Uskotaan, että käärme rakastaa hienostuneita ja ylellisiä ruokia. Siksi kaikki välipalat tulisi järjestää tartleteihin, tarjoilla tavallisia puff-salaatteja annoksina tai koristella ne kauniisti. Juhlapöydällä on sopiva ... ›

Mitä reseptejä valita juhlapöydälle? Toisaalta näiden tulisi olla valokuvia sisältäviä reseptejä, yksinkertaisia \u200b\u200bja maukkaita. Toisaalta vieraat haluavat aina

Yllätys uudella ja epätavallisella. Kyllä, yksinkertaisesti alkuperäiset juhlaruoat haluavat usein valmistaa paitsi vieraita, myös itseäsi. Loppujen lopuksi perinteinen taskurapu-salaatti ja silli turkin alla, lievästi sanottuna, on jo väsynyt.

Tässä suuren kulinaarisen portaalin osiossa et eksy tai hämmenny. Kaikki siitä syystä, että juhlapöydän herkulliset salaatit ja niiden reseptit valokuvilla on koottu tänne. Moderaattorit ovat tarkistaneet jokaisen reseptin, ja yritämme asettaa etusijalle ne ruoanlaittovaihtoehdot, joissa on vaiheittaiset kuvat tuotteiden valmistamisesta ja yhdistämisestä sekä selkeä suullinen kuvaus. Tämän seurauksena voit valmistaa uuden juhla-annoksen nopeasti ja tehokkaasti ja ymmärtää tarkasti: paitsi lopullisen maun, myös ulkonäön suhteen, kuinka oikea se osoittautui.

Erillinen paikka on yksinkertaisilla resepteillä, joissa on kuvia voileipistä juhlapöydässä. Tämä on kaikille ymmärrettävä alkupala, jolla on klassinen muoto, mutta oikealla lähestymistavalla se voi olla hyvin erilainen sekä ulkonäöltään että koostumukseltaan. Jos mielessäsi voileipiä liittyy edelleen suureen leivän ja keitettyyn makkaraan, sinun pitäisi päästä eroon tällaisesta kliseestä. Juhlapöydällä voit valmistaa erilaisia \u200b\u200bvoileipiä, minkä tahansa alkuperäisten tuotteiden yhdistelmiä.

Esimerkiksi joku valmistaa klassisia voileipiä kilohaililla, lisäämällä niihin kiiviä, joku paistaa krutoneja voileipiä varten kaviaarilla. Täällä on valtava määrä vaihtoehtoja ja muunnelmia, tärkeintä on löytää oikea ja ymmärrettävä resepti, joka on yksinkertainen ja helppo tehdä sivustomme sivuilta, etenkin tässä osiossa.

Jos tarvitset reseptejä juhlapöydälle, yksinkertaiset reseptit, joissa on tämän osan kuva, joka on omistettu kokonaan juhlalliselle pöydälle, ovat hyödyllisiä jokaiselle emännälle. Salaattien ja voileipien lisäksi, joista jo keskusteltiin lyhyesti edellä, osiosta löydät monia vaihtoehtoja kaikenlaisten kylmien ja kuumien välipalojen, pääruokien ja jälkiruokien valmistamiseen. Kun olet tarkastellut, kuinka monta reseptiä kerätään sivustollemme, ymmärrät, että sinulla ei todellakaan ole enemmän kulinaarista luovaa hämmennystä ennen vieraiden saapumista.

07.03.2019

Helmisalaatti

Ainekset: lohi, muna, juusto, tilli, kurkuma, appelsiini, majoneesi, suola, pippuri, kaviaari, oliivi, tilli

Salaatti "Pearl" on erittäin maukas kalasalaatti, jonka valmistan usein juhlapöytään. Keittämisen resepti on melko yksinkertainen.

Ainekset:

- 200 grammaa lohta tai lohta;
- 2 munaa;
- 50 grammaa juustoa;
- 20 grammaa tilliä;
- puoli tl kurkuma;
- 1 oranssi;
- 120 grammaa majoneesia;
- suola;
- mustapippuri;
- 30 grammaa punaista lohikaviaaria;
- 30 grammaa oliiveja;
- 1 viiriäismuna;
- oksa tilliä.

06.03.2019

Dukan-kakku

Ainekset: raejuusto, kauraleseet, tärkkelys, kurkuma, seesaminsiemenet, muna, leivinjauhe, maitojauhe

Jos noudatat Ducan-ruokavaliota, suosittelen, että valmistat herkullisen ja helposti valmistettavan pääsiäiskakun pääsiäisenä. Resepti on melko yksinkertainen.

Ainekset:

- 200 grammaa raejuustoa;
- 35 grammaa kauraleseitä;
- 30 grammaa maissitärkkelystä;
- 5 grammaa jauhettua kurkumaa;
- 10 grammaa mustaa seesamia;
- 1 muna;
- 5 grammaa leivinjauhetta;
- sokerin korvike
- maitojauhe.

21.02.2019

Ruokavalio pääsiäiskakku

Ainekset: raejuusto, hunaja, muna, tärkkelys, leikattu, leivinjauhe, rusinat, pähkinät, sokeroidut hedelmät

Ainekset:

210 grammaa raejuustoa 2%;
- 3 rkl. hunaja;
- 2 munaa;
- 2 rkl. perunatärkkelys;
- 4 rkl leseet;
- 1 tl leivinjauhe;
- rusinat;
- hasselpähkinät;
- sokeroidut hedelmät.

20.02.2019

Juhla-salaatti "Kaleidoskooppi"

Ainekset: kananliha, korealaiset porkkanat, sirut, tuore kurkku, keitetyt punajuuret, valkokaali, majoneesi, suola, pippuri

"Kaleidoskooppi" -salaatti ei ole vain maukas, vaan näyttää myös edustavalta. Tällainen salaatti valmistetaan helposti ja nopeasti, se maistuu hyvin omaperäiseltä ja kaikki huomaavat sen.

Ainekset:

- 200 grammaa kananlihaa;
- 150 grammaa korealaisia \u200b\u200bporkkanoita;
- 50 grammaa siruja;
- 1 tuoretta kurkkua;
- 1 juurikas;
- 150 grammaa valkoista kaalia;
- 100-130 grammaa majoneesia;
- suola;
- mustapippuri.

16.09.2018

Lämmin äyriäissalaatti

Ainekset: äyriäiset, tomaatti, tilli, suola, pippuri, mauste, öljy

Ehdotan, että valmistat vain 15 minuutissa herkullisen lämpimän äyriäissalaatin. Resepti on yksinkertainen. Ehdotan, että tarjoillaan astia juhlapöydälle.

Ainekset:

200 grammaa mereneläviä,
- 1 tomaatti,
- nippu tilliä,
- ripaus suolaa,
- ripaus jauhettua mustapippuria,
- ripaus muskottipähkinää,
- ripaus meiramia,
- ripaus hienonnettua inkivääriä,
- 20 grammaa voita,
- 3 rkl. oliiviöljy.

23.07.2018

Herkullinen ja kaunis männynkäpy salaatti

Ainekset: kanafilee, muna, juusto. perunat, maissi, sipulit, mantelit, majoneesi

Talvilomilla, useimmiten uudenvuodenaikoina, valmistan Pine Cone -salaatin. Resepti on hyvin yksinkertainen ja tarpeeksi nopea.

Ainekset:

- 200 grammaa kanafileetä,
- 4 munaa,
- 2 sulatettua juustoa,
- 1 peruna
- 100 grammaa purkitettua maissia,
- 1 sipuli,
- 250 grammaa paahdettuja manteleita,
- 100 grammaa majoneesia.

23.07.2018

Granaattiomenarannekesalaatti manteleilla

Ainekset: perunat, majoneesi, porkkanat, naudanliha. sipulit, munat, punajuuret, mantelit, granaattiomenat

Granaattiomenarannekesalaatille on paljon reseptejä. Tänään ehdotan, että kypsennät sen manteleilla ja naudanlihalla. Salaatti on herkullinen.

Ainekset:

- 2 perunaa,
- 100 grammaa majoneesia,
- 2 porkkanaa,
- 200 grammaa naudanlihaa,
- 1 sipuli,
- 4 munaa,
- 2 punajuurta,
- 20 grammaa manteleita,
- 1 kranaatti.

23.07.2018

Mimosa-salaatti omenalla ilman perunaa

Ainekset: säilykkeet, omena, porkkana, sipuli, peruna, muna, juusto, majoneesi

Mimosa-salaatille on paljon reseptejä. Tänään kerron sinulle, kuinka tehdä herkullinen ja yksinkertainen Mimosa-salaatti ilman perunoita juustolla ja omenalla.

Ainekset:

- 1-2 tölkkiä Sardine-säilykkeitä,
- 1 omena
- 3 porkkanaa,
- 1 sipuli,
- 3-4 perunaa,
- 5 munaa,
- 100 grammaa juustoa,
- majoneesi.

23.07.2018

Koivusalaatti luumuilla

Ainekset: kananrinta, sieni, kurkku, muna, luumut, sipuli, majoneesi, öljy, suola, pippuri, yrtit

Suosittelen, että valmistat juhlapöydälle tämän herkullisen Tale-salaatin luumuilla. kana ja sienet.

Ainekset:

- 300-350 grammaa kananrintaa
- 300-350 grammaa samppanjaa
- 2 kurkkua,
- 2 munaa,
- 50 grammaa luumuja,
- 1 sipuli,
- 200-220 ml. majoneesi,
- 50-60 ml. kasviöljy,
- suola,
- mustapippuri,
- persiljaa ja tilliä.

20.07.2018

"Kylä" salaatti kurkkuilla ja sienillä

Ainekset: perunat, kanafilee, sieni, sipuli, kurkku, suola, pippuri, öljy, majoneesi

Kutsun sinut tänään valmistamaan herkullisen kyläsalaatin sienillä ja suolakurkkua. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- 2 perunaa,
- 200 grammaa kanafileetä,
- 6-8 samppanjaa,
- 1 punasipuli,
- 5 suolakurkkua,
- suola,
- mustapippuri,
- 2 rkl. kasviöljy,
- 1 rkl. majoneesi.

12.07.2018

Mikroaaltouunissa paistetut perunat (pussissa)

Ainekset: perunat, suola, kasviöljy, kuivattu paprika, musta jauhettu pippuri, rakeinen valkosipuli, Provencen yrtit

Perunoiden paistaminen mikroaaltouunissa säästää tonnia aikaa. Mutta samaan aikaan astian maku ei kärsi ollenkaan. Lomalle tai perheillalliselle - loistava vaihtoehto lisukkeeksi.

- 8-10 perunan mukulaa;
- vähän suolaa;
- 2-3 rkl. l. kasviöljy;
- ripaus jauhettua paprikaa;
- ripaus mustapippuria;
- 1/3 tl rakeinen valkosipuli;
- ripaus provencelaisia \u200b\u200byrttejä.

01.07.2018

Venetsian salaatti luumuilla ja kanalla

Ainekset: keitetty broilerifilee, keitetyt perunat, luumut, tuore kurkku, suola, majoneesi, yrttioksat, oliivit

Jos etsit reseptiä runsaalle ja maukkaalle salaatille, joka on helppo valmistaa, sinun on kiinnitettävä huomiota Venezia-salaattiin. Se sisältää kanaa ja luumuja, ja tämä on erittäin onnistunut yhdistelmä.

Ainekset:
- 200 g keitettyä kananfileetä;
- 5-6 kpl keitettyjä perunoita;
- 8-10 kpl luumuja;
- 1 tuoretta kurkkua;
- suolaa maun mukaan;
- majoneesi maun mukaan;
- vihreät oksat koristeluun;
- oliivit - koristeluun.

30.06.2018

Lämmin salaatti kanan maksalla

Ainekset: kananmaksa, rucola, tomaatti, maissijauho, saksanpähkinä, suola, pippuri, kalkki, öljy, mausteet

Tämä lämmin salaatti kanan maksalla osoittautuu paitsi maukkaaksi myös terveelliseksi. Keittämisen resepti on melko yksinkertainen ja tarpeeksi nopea.

Ainekset:

- 100 grammaa kananmaksaa;
- joukko rucolaa;
- 1 tomaatti;
- 4 rkl maissijauho;
- 20 grammaa pinjansiemeniä;
- suola;
- mustapippuri;
- kalkkiviipale;
- 2 rkl. oliiviöljy;
- ripaus timjamia;
- ripaus suolaisia.

27.06.2018

"Siili" - salaatti kanaa ja korealaisia \u200b\u200bporkkanoita

Ainekset: sieni, pippuri, kananrinta, sipuli, voi, muna, juusto, porkkanat, majoneesi, suola

Suosittelen, että valmistat juhlapöydälle herkullisen ja kauniin Hedgehog-salaatin, jossa on hunajahirviöitä ja korealaisia \u200b\u200bporkkanoita.

Ainekset:

- 300 grammaa kananrintaa
- 1 sipuli,
- 2-3 rkl. auringonkukkaöljy,
- 200 grammaa suolakurkkua,
- 3-4 munaa,
- 200 grammaa juustoa,
- 300 grammaa korealaista porkkanaa
- majoneesi,
- suola,
- mustapippuri,
- 2 maustepippuria.

20.06.2018

Salaatti "Pearl" lohella ja appelsiinilla

Ainekset: lohi, juusto, muna, appelsiini, majoneesi, oliivi

Jos haluat yllättää vieraasi, valmista juhla-pöydälle herkullinen ja kaunis "Pearl" -salaatti lohella ja appelsiinilla.

Ainekset:

- 250 grammaa lohta,
- 200 grammaa kovaa juustoa,
- 4 munaa,
- 1 viiriäismuna,
- 1 oranssi,
- 2-3 rkl. majoneesi,
- 4-5 oliiveja.

Joskus tapahtuu tilanne, jossa ei ole aikaa valmistaa maukasta ja runsasta juhlaa. Ja loma on lähestymässä, ja vieraat ovat kirjaimellisesti "kynnyksellä". Mitä tehdä? Ensinnäkin, älä paniikkia. Loppujen lopuksi tärkeintä on lämpö, \u200b\u200bjolla tapaat vieraasi. Valmista viihdettä ja ideoita hengailuun. Toiseksi, varastoi nopeat ja helpot reseptit. He pelastavat tilanteen useammin kuin kerran, kun juhlaillallinen on valmistettava mahdollisimman pian.

Alkuperäiset ja nopeat reseptit alkupaloja varten juhlapöydälle

Välipaloja tulisi olla jokaisella juhlapöydällä. Ne eivät ole vain elintarvike, vaan myös kaunis sisustus. Taitava emäntä pystyy tarjoamaan tyylikkäästi jopa yksinkertaisia \u200b\u200bvälipaloja.

• Välipala - keksejä. Canapé-tikut ovat vain loistava pöytäkoriste. Toinen plus on, että välipala on annos, se on helppo ottaa ja syödä. Lähes mitä tahansa tuotetta voidaan käyttää kanaappien tekemiseen. Joitakin välipaloja - alkupaloja: juusto, oliivi, kuoritut katkaravut; makkarakuutio, juustokuutio, savustettu lihakuutio; keksejä, kermajuustoa, oliiveja. Kanapeet voivat olla myös makeita, sitten niitä voidaan tarjoilla teetä tai viiniä juoda. Voit esimerkiksi tehdä keksejä rypäleen, ananaksen ja banaanin kanssa. Banaani tulisi ripotella sitruunamehulla, jotta se ei muutu mustaksi. Kanapeissa on käytettävä kovia elastisia tuotteita, jotka voivat pitää kiinni vartaan.
• Täytetyt munat. Toinen helppo ja halpa tapa tehdä välipala. Munat voidaan täyttää sulatetulla juustolla ja majoneesilla, tursamaksa ja kalakaviaari. Myös muna-alkupala on helppo muuttaa hauskoiksi hahmoiksi, jotka koristavat minkä tahansa pöydän.
• Lavash-rulla. Osta ohut pitaleipä leipäkioskista. Laita shawarma-tyyppinen täyte siihen. Ja leikkaa annoksiksi. Vihannekset voivat toimia täytteenä: kaali, porkkanat, sipulit. Lisää myös liha- tai raputikkuja, juustoa ja kastiketta. Tämä alkupala on erittäin tyydyttävä ja helppo valmistaa.
• Kevyt tomaatti välipala. Kaikki tietävät tämän välipalan lapsuudesta lähtien. Tomaatit leikataan ohuiksi renkaiksi, voidellaan valkosipulikastikkeella ja ripotellaan juustolla. Koristele sitten hienonnetuilla yrtteillä
• Liha ja juusto. Jos ruoanlaittoon ei ole mitään aikaa, tee liha- ja juustoleikkauksia. Ole luova sisustamalla ruokasi
• Myös suolakurkkua sienet, silli ja muut valmiit suolaiset elintarvikkeet voivat toimia alkupalana.

Kuinka valmistaa salaatti gaalaillalliselle nopeasti?

Valmistele kaikki ainekset etukäteen, jotta valmistusaikaa ei viivästy illallispäivänä. Keitä vihannekset ja munat ja jäähdytä, jätä jääkaappiin. Juhlaillallisen päivänä sinun tarvitsee vain leikata ja maustaa kastikkeella.

• Rapu keppi salaatti. Tarvitsemme: riisiä, munia, taskurapuja, maissisäilykkeitä, suolakurkkua, majoneesia, suolaa. Esikeitä riisi ja jäähdytä. Pilko raputikut, keitetyt munat ja suolakurkut pieniksi kuutioiksi. Sitten sekoita ne riisiin, maissiin ja mausta majoneesilla. Mausta suolalla maun mukaan. Koristele salaatti ennen tarjoilua
• Punajuurisalaatti. Tällainen salaatti on paitsi erittäin maukas, mutta myös terveellinen. Tarvitsemme: keitetyt punajuuret, saksanpähkinät, valkosipuli, majoneesi tai smetana, suola. Keitä punajuuret ja kolme niistä karkealla raastimella. Sekoita punajuuret majoneesiin, murskattuihin pähkinöihin, purista valkosipuli salaattiin, suolaa se ja sekoita huolellisesti. Tehty
• Krutonkisalaatti. Tarvitsemme: valkoisia suolattomia kuutionmuotoisia krutonkeja, savustettua kinkkua, purkitettua maissia, kiinankaalia. Sidoksena voit käyttää majoneesia tai oliiviöljyä. Kaikki ainesosat on sekoitettava ja maustettava kastikkeella. Huomio! Krutonit kastuvat nopeasti. Ne on lisättävä vain ennen tarjoilua.

Resepti pikakakulle tiivistettyä maitoa juhlaillalliselle

• Erittäin nopean kakun valmistamiseksi sinun on valmistettava ostetut kakut. On vielä päätettävä voiteen valinnasta
• Yksinkertaisin ja herkullisin kerma perustuu tiivistettyyn maitoon. On olemassa useita reseptejä, joissa käytetään keitettyä ja tavallista tiivistettyä maitoa.
• Resepti 1. Otamme voita ja tiivistettyä maitoa (50-50). Pehmennämme öljyä ja sekoitamme sen perusteellisesti tiivistettyyn maitoon sekoittimella. Kerma osoittautuu runsas ja rasvainen
• Resepti 2. Tätä kermaa varten tarvitaan: tiivistetty maito, smetana, pieni voi, vaniljasokeri. Kaikki ainesosat on sekoitettava perusteellisesti tasaisiksi.

Kuinka tehdä nopea kakku mikroaaltouunissa?

Mikroaaltouuni on sauva - hengenpelastaja kaikille kotiäideille. Jos se on siellä, ei ole vaikeaa valmistaa edes nopeaa kakkua sen avulla.

• Kakun resepti on nimeltään "nopea suklaakakku". Voiteista riippuen resepti on helppo vaihtaa oman harkintasi mukaan ja henkilökohtaisen makusi mukaan.
• Taikina tarvitsemme: lasin sokeria, 2 munaa, 50 g voita, leivinjauhetta tai soodaa, lasillinen maitoa, sokeria, 2 rkl kaakaota ja jauhoja (noin 2 lasia)
• Taikinan valmistaminen on yksinkertaista. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Kaada sitten taikina voideltuun mikroaaltouuniin. Lämmönkestävä lasimuotti on täydellinen. Laitamme kakun 900 W: n mikroaaltouuniin 7 minuutiksi
• Jäähdytä kakku hieman ja poista se muotista. Odotamme täydellistä jäähdytystä. Tällä hetkellä valmistamme kermaa
• Tarvitsemme smetanaa, tummaa suklaapatukkaa, hapankermaa sakeuttimia ja jauhettua sokeria. Sulata suklaa vesihauteessa ja lyö kaikki ainekset perusteellisesti sekoittimella
• Leikkaa kakku kahtia. Voitele runsaasti voidetta taikinapalojen ja kakun yläosan välissä. Voit koristella raastetulla suklaalla, pähkinöillä tai kaakaolla. Jätä kakku jääkaapissa liotettavaksi muutaman tunnin ajan

Resepti nopeaan ja herkulliseen Napoleonin lehtitaikinkakkuun

Klassinen Napoleonin resepti on pitkä ja ikävä. Vieraat eivät edes epäile korvaamista, jos he valmistavat tämän kakun toisen, yksinkertaisemman reseptin mukaan.

• Tarvitsemme: hiivaton lehtitaikina, jauhot, voi, muna, lasillinen maitoa, sitruunamehu
• "Kakkujen" valmistaminen kakkua varten. Leikkaa taikina paloiksi ja paista uunissa pakkauksessa olevan reseptin mukaisesti. Älä huoli, jos kakut rikkoutuvat hieman.
• Valmista tällöin vaniljakastike: voita muna, lisää lasillinen jauhoja ja 2 rkl jauhoja, sokeria maun mukaan. Panemme tuleen ja sekoitamme jatkuvasti. Odota, kunnes kerma sakeutuu ja sammuta se, lisää sitruunamehua
• Jauhaa paistettuja lehtitaikinapaloja käsilläsi, kunnes saat suuren lehtimurun
• Sekoita taikina kermaan. Peitä lomake kalvolla ja laita kakku siihen. Jätä jääkaapissa yön yli
• Aamulla otamme kakun pois, vapautamme sen kalvosta ja koristelemme lehtitaikinan jäännöksillä. Napoleon on valmis

Herkullisia ja nopeita voileipiä juhlapöydässä

• Savustettuja taimenen voileipiä. Näitä voileipiä varten tarvitset savustettua taimenta, ruispatonkia, voita, tuoretta kurkkua ja yrttejä. Voileipä osoittautuu maukkaaksi, tuoksuvaksi ja kirkkaaksi keväällä
• Juustovoileivät. Tarvitsemme: valkoista patonkia, fetajuustoa, tomaattia ja salaattia. Salaattilehdet tulee leikata siten, että ne sopivat kooltaan patonkipalojen kanssa
• Tuorejuustovoileivät. Alkuruokaa: kolme sulatettua juustoa ja muna, sekoita majoneesiin ja valkosipuliin. Levitä runsas välipala jokaiseen pala valkoista leipää
• Voileipiä tuorejuustolla ja kinkulla. Kinkku leikataan ohuiksi viipaleiksi ja laitetaan leivän päälle voideltualla juustolla. Voit koristella voileipiä yrtteillä
• Turskan maksa voileipiä. Turskan maksa murskataan haarukalla, sekoitetaan muna ja majoneesi. Koristele tällaiset voileivät tomaattiviipalla

Reseptit herkulliselle ja nopeasti kuumalle juhlaillalliselle

On olemassa muutamia yksinkertaisia \u200b\u200bpääruokia, jotka tyydyttävät kaikkia yrityksiä. Monille reseptit ovat niin nopeita, että ne vievät vähän aikaa.

• Perunat sienillä mikroaaltouunissa. Rakastat ranskalaisia, mutta kypsennätkö kauan? Yritä muokata resepti korvaamalla liha sienillä. Leikkaa sipuli renkaiksi, leikkaa sienet viipaleiksi ja aseta leivinpaperin pohjalle. Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Aseta päälle, mausta suolalla ja pippurilla. Päälle majoneesia ja juustoa. Paista astia mikroaaltouunin tehosta riippuen 30 minuutista tuntiin
• Pasta vuoka. Tämä ruokalaji korvaa lasagnen, jonka valmistaminen kestää erittäin kauan. Keitä pasta ja paista jauheliha pannulla keittämiseen. Valmista tomaattikastike liemellä, tomaattipastalla, pari ruokalusikallista jauhoja ja mausteita. Aseta osa pastasta voideltuun leivinpaperiin, kaada kastike niiden päälle. Aseta jauheliha päälle, kaada kastike. Viimeinen kerros on pasta. Harkintasi mukaan voi olla enemmän kerroksia. Kaada kastike pintakerroksen päälle, aseta voinpalat päälle ja ripottele juusto tasaisesti. Sinun täytyy paistaa astia uunissa, kunnes muodostuu rapea juustokuori
• Faniperuna. Tätä ruokaa varten tarvitset kokonaisia \u200b\u200bkuorimattomia perunoita, kinkkua ja kovaa juustoa. Teemme monia syviä poikittaisia \u200b\u200bleikkauksia perunaan. Kuhunkin niistä lisätään siivu juustoa tai kinkkua. Leivotaan astia uunissa, kunnes perunat ovat kypsyneet. Tarjoile ruokalaji, koristele yrtteillä.

Nopeat juhla-liharuoat

Ja tietysti mikään juhla-ateria ei ole täydellinen ilman liharuokia. Katsotaanpa joitain yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä.

• Paistettua kanaa. Kypsennä kana nopeasti, suurin osa ajasta kulutetaan leivontaan. Marinoi yöksi yötä yötä suolalla, mausteilla ja valkosipulilla. Laitamme sen jääkaappiin. Voitele kana ennen paistamista majoneesin ja sinapin seoksella. Laita uuniin keskilämmöllä. Paistamme hieman yli tunnin, kunnes lävistetty vaaleanpunainen mehu lakkaa erottumasta
• Kanansiipiä soijakastikkeessa. Tämä ruokalaji on alkuperäinen ja erittäin maukas, se tuli meille aasialaisesta keittiöstä. Tarvitsemme: kanansiipiä, tuoretta inkivääriä, valkosipulia, soijakastiketta, mausteita ja suolaa. Marinoi siivet soijakastikkeessa, lisää raastettua inkivääriä ja hienonnettua valkosipulia. Tällä tavalla marinoituja siipiä voidaan paistaa tai hauduttaa
• Annosteltu liha, paistettu kalvossa. Sianlihan keittäminen isona palana pitkään, mutta voit leipoa annospalaset nopeasti koristamalla ne ja lisäämällä muita ainesosia. Laita rikkoutunut sianliha folionpalalle, ripottele mausteilla ja suolalla. Laita seuraavaksi tuoreet samppanjat, tomaattiviipaleet ja ripottele juustoon. Kääri kappale varovasti. Teemme tämän jokaisen annospalan kanssa. Laita leivinpaperille ja paista 1 tunti

• Valmista päivällinen nopeasti valmistamalla ainesosat etukäteen.
• Älä kokeile uusia ruokia ennen kuin vieraat saapuvat. Jos epäonnistut, kaikki pysyvät nälkäisinä ja emäntä on järkyttynyt.
• Kiinnitä asianmukaista huomiota astioiden koristeluun. Vieraat kiinnittävät enemmän huomiota pöydän ulkonäköön.
• Tee yksi "allekirjoitusastia", jonka osaat valmistaa, ja esitä se parhaassa mahdollisessa valossa
• Älä kokki liikaa. Tämä vie vain tarpeettomia voimia ja resursseja.
• Valmista herkullisia juomia, cocktaileja. Muista varastoida säännöllistä juomavettä
• Pidä taukoja aterioiden välillä, jotta vieraasi viihdyttävät. Joten ruoka sopii ja vieraat voivat kokea koko makuelämän.
• Muista, että tärkeintä on lämmin ilmapiiri pöydässä.

Video: Kuinka koristella lomaruokia

Video: Kuinka valmistaa juhlaillallinen

Juhlapöydälle on valtava määrä reseptejä kuumille liharuokille.

Herkullinen, tuoksuva, kaunis, valmistettu sielulla ja taidoilla, ne tuovat iloa perheelle ja vieraille, lisäävät lomaa ja hyvää tunnelmaa juhlan aikana.

Parhaat herkullisten kuumien ruokien reseptit juhlapöydällä

Yksinkertaisista resepteistä voi tulla hieno ateria, josta vieraita ei yksinkertaisesti repeä.

Jopa pienestä määrästä tavanomaisia \u200b\u200btuotteita, yksinkertaisten manipulaatioiden avulla, voidaan helposti saada upeita ruokia, mikä tärkeintä, vähän mielikuvitusta, halua ja vaivaa.

Lihapannukakkuja

Tämä runsas ruokalaji voidaan tarjoilla yksin tai yhdessä minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Ja jos laitat lihan marinadiin illalla, voit seuraavana päivänä nauttia täysin hämmästyttävän mehukkaista pannukakkuista.

Keittotapa:

1. Pannukakut valmistetaan hienonnetusta marinoidusta lihasta. Marinadia varten sekoita munat, murskattu valkosipuli, lisää tärkkelys, lisää majoneesi ja hienonnettu sipuli;
2. Hyvin pienet lihapalat sekoitetaan perusteellisesti valmistetun seoksen, suolan ja pippurin kanssa;
3. Valmis massa jätetään kylmään paikkaan 8-10 tunniksi;
4. Viimeinen vaihe on paistaminen. Kuumenna paistinpannu, lusikka paksuun seokseen ja paista kuten tavalliset pannukakut.

Kanan nauhat

Tämä kuuma kana-annos esiteltiin meille ja sai tunnustuksen pikaruokapaikkojen ansiosta.

Nauhat käännetään englanniksi "nauhoiksi" - tämä on fileiksi leikattu filee.

Rapeat kananpuikot ovat täydellisiä mihin tahansa tilanteeseen. He tarvitsevat vähän ruokaa, kypsyvät nopeasti, mutta ovat niin maukkaita, että niitä syödään myös salamannopeasti.

Ainekset:

• Tämän ruokalajin tärkein lihavalmiste on kanafilee;
• Mausteilla on tärkeä rooli, ne antavat nauhoille erityisen maun. Tässä reseptissä sinappi toimii mausteena;
• Suolaa ja leivänmuruja.

Keittotapa:

1. Laita sinappista ja suolasta koostuvaan kastikkeeseen ohuita kananlihaa tunniksi;
2. Jokainen pala tulevaa rapeaa herkkua tulisi rullata leivänmuruissa (mausteisuuden vuoksi rakastajat voivat lisätä pippuria);
3. Kuumennetussa öljyssä nauhat paistetaan siten, että lihapuikkojen molemmille puolille ilmestyy kultainen kuori.

Tällä yksinkertaisella reseptillä on paljon vaihtoehtoja. Kaistaleet ja maustetyypit valitaan emännän harkinnan mukaan. Vaihda pari maustetta ja nauti astian uudesta mausta!

Liha ananaksella juustotakin alla

Vähintään käytetty aika, vaivaa ja tuotteita, ja sen seurauksena - herkullinen kuuma ruokalaji juhla-pöydällä. Kaikki ainesosat on yhdistetty harmonisesti keskenään.

Vaaditut tuotteet:

Valmistautuminen:

1. Vatkaa ohuet lihaviipaleet ja laita folioilla peitettyyn tölkkiin;
2. Ripottele ja hiero sitten suolaa, mausteita, smetanaa (tai majoneesia) lihanpaloihin;
3. Aseta sipuli leikattu renkaiksi tai puolirenkaiksi päälle;
4. Seuraava kerros on ananasviipaleita;
5. Ripottele koko astia raastetulla juustolla.

Laita leivinpelti lihalla uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. 30 minuutin kuluttua uunin astetta on vähennettävä ja kuumaa liharuokaa on paistettava vielä puoli tuntia. Sitten se voidaan tarjoilla juhlapöydällä vieraille.

Tätä reseptiä kutsutaan usein ranskaksi lihaksi, ja jokainen kotiäiti valmistaa sen omalla tavallaan. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden katsella toista versiota tämän juhlallisen kuuman astian valmistuksesta:

Kuuma puff-kana ja perunakakku

Kaunis, alkuperäinen ja erittäin maukas ruokalaji.

Yksinkertaiset tuotteet otetaan perustaksi, ja tuloksena on tuoksuva lihapakkaus, jossa on rapea kuori ja herkkä täyte.

Vaaditut ainesosat:

Kypsennysjärjestys ja ominaisuudet:

1. Liha ja perunat leikataan hyvin ohuiksi viipaleiksi;
2. Sipulit ja porkkanat paistetaan öljyssä kullanruskeaksi;
3. Paista perunat kuivassa paistinpannussa;
4. Vatkaa muna;
5. Eräänlainen liukumäki asetetaan lihasta, perunoista ja paistetaan leivinpaperilla. Alin ja ylin kerros ovat kanafileitä. Kakun sisällä liha vaihtelee kasvikerroksen kera. Jokainen lihakerros päällystetään lyötyllä munalla. Fileetäyte on asetettu keskelle, reunoissa tulisi olla vähän tilaa. Peitä sivut munilla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Uunin esilämmitys 180 °: seen on vain lihakakun tehtävä. Ensimmäisen puolen tunnin ajan astia keitetään määrätyssä lämpötilassa. Viimeisten 10-15 minuutin aikana lämpötila tulisi nostaa 200-210 asteeseen.

Kana hedelmillä

Koko uunissa keitetty ruusuinen kana näyttää herkulliselta juhlapöydällä. Siinä paistetut hedelmät antavat astialle erityisen maun ja aromin.

Vaaditut ainesosat:

• Yksi kana;
• Hedelmät: yksi appelsiini ja yksi omena, puolet sitruunaa;
• Majoneesi ja suola, mausteet;

Valmistautuminen:

1. Suolaa kanan ruho, raasta mausteilla ja majoneesilla. Leikkaa hedelmät kuutioiksi ja aseta vatsaan;
2. Sulje täytetyn vatsan aukko hammastikulla.
3. Kanan tulisi seistä vähän, marinoitua, ja vasta sitten se voidaan lähettää esikuumennettuun uuniin;
4. 1,5 tunnin ajan, kun kana paistaa, se on ajoittain juotettava liemellä.

Mehukas sianliha täytetty "harmonikka"

Kuuman sianlihan "Accordion" resepti on yksinkertainen, mutta tästä huolimatta tuloksena on mehukas ruokalaji, jolla on herkullinen kuori ja herkkä maku.

Yhden kilogramman sianlihaa varten tarvitset:

• 2 tomaattia;
• 200 grammaa juustoa (mikä tahansa lajike tekee);
• Useat valkosipulinkynsi;
• Suola ja pippuri maun mukaan.

"Harmonikka" -täytteen valmistelu: sinun on sekoitettava suolaa ja pippuria, lisättävä kaikki muut mausteet. Leikkaa juusto, tomaatit ja valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.

1. Pese liha, kuivaa paperipyyhkeellä;
2. Sianlihasta valmistetaan "harmonikka": lyhyen matkan jälkeen filee leikataan täytteen asettamiseksi aukkoihin, mutta ei kokonaan;
3. Liha on päällystetty suolan ja pippurin seoksella. Sitten leikkauksen kukin aukko täytetään lautasella juustoa, tomaattia ja valkosipulia;
4. Sienen ystävät voivat lisätä ohuiksi viipaloituja samppanjaa.

Kalvoon kääritty täytetty liha lähetetään esilämmitettyyn uuniin.

Jotta lihaan tulee kaunis ja herkullinen kuori, folio on poistettava 20-30 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.

Paistoaika riippuu lihan painosta. Kilon sianlihan valmistaminen kestää noin tunnin.

Toinen kuuma liharuokaa juhlapöydälle on valmis!

Tarjoamme vielä yhden mielenkiintoisen reseptin - "lihansormet". Tämä ruokalaji koristaa juhlapöydän sataprosenttisesti! Videon katselu:

Liharulla, jossa on luumuja ja kuivattuja aprikooseja

Lihamureke, jossa on kuivattuja hedelmiä ja savustettua lihaa, on alkuperäinen resepti erittäin maukkaalle ja kauniille ruokalajille.

Pehmeä, tuoksuva nippu näyttää upealta sekä kokonaisena että leikattuina viipaleiksi.

Vaaditut ainesosat tälle yksinkertaiselle annokselle:

• Sianliha - noin 1 kg ja 500 g;
• Kuivatut aprikoosit ja luumut - 300 g;
• Savustettu rinta - 150-200 g;
• Musta tee - 1 lasi;
• Sipulit - 1 kpl .;
• Suola, sinappi, muut mausteet, valkosipuli maun mukaan.

Keittotapa:

1. Ensin sinun on valmistettava kuivatut hedelmät. Kaada pestyt luumut ja kuivatut aprikoosit kuumalla teellä ja anna vaikuttaa noin tunnin ajan;
2. Marinoi liha. Mukavuuden vuoksi pala sianlihaa voidaan leikata kirjan muodossa, lyödä huolellisesti. Takki mausteilla ja sinapilla, suolalla. Anna vaikuttaa 30-50 minuuttia;
3. Valmista loput ainesosat: pilkko rinta, sipuli, valkosipuli hienoksi. Laita massa paistinpannulle ja paista, sekoittaen toisinaan, 10 minuuttia;
4. Purista neste kuivatuista hedelmistä ja lisää ne valmistettuun massaan;
5. Sekoita täyte ja laita se tasaiselle kerrokselle lihaan;
6. Rullaa tela ja sido tiukasti langoilla.

Paista uunissa 2 tuntia. Rullaa voidaan keittää kahdella tavalla: joko laita leivinpaperille ja lisää vettä paistamisen aikana tai kääri se folioon. Tässä tapauksessa sinun on muistettava ottaa se pois puoli tuntia ennen kuin se on valmis.

Ja tässä on toinen versio juhlallisesta sianlihasta:

Naudanliha "Khazar"

Herkullinen kuuma ja mausteinen maku. Erityinen marinadi lisää lihaan mausteen ja aromin. Pehmeä, mehukas naudanliha houkuttelee monia.

• 500 grammaa naudanlihaa;
• 100 grammaa tuoreita samppanjaa;
• Yksi punainen makea paprika;
• 2 rkl seesaminsiemeniä
• Öljy paistamiseen.

Koostumus marinadille:

• 2 rkl soijakastiketta ja balsamiviinietikkaa;
• 3 jauhettua valkosipulinkynsiä;
• 1 rkl hunajaa ja inkivääriä jauhetta;
• Suola ja pippuri maun mukaan.

Keittotapa:

1. Liha leikataan kaistaleiksi, täytetään keitetyllä marinadilla ja asetetaan kylmään paikkaan 6-8 tuntia;
2. Marinoitua naudanlihaa paistetaan puoliksi kypsennettynä ja haudutetaan sitten hienonnetuilla sienillä ja paprikoilla;
3. Vivahde: \u200b\u200bLihaa ei pitäisi aluksi keittää, mutta se on paistettava keskilämmöllä. Kun loput ainesosat on lisätty, tulipalo vähenee ja astia sammutetaan;
4. Ennen tarjoilua "Khazar" ripotellaan seesaminsiemenillä.

Voit valmistaa paljon kaikenlaisia \u200b\u200bruokia naudanlihasta. Esimerkiksi kiinaksi keitetty naudanliha, jota muuten palvelee Bruce Lee itse. Ja tässä on astian kypsennyksen vaiheet:

Punottu leike

Alkuperäinen ruokalaji yllättää vieraat epätavallisella ulkoasulla ja ilahduttaa erinomaisella maulla. Voit valmistaa pieniä leivonnaisia \u200b\u200bjokaiselle vieraalle.

Toinen vaihtoehto - suuri kaunis "punos" leikataan annoksiksi tarjoilun jälkeen.

Leikkausten valmistamiseen tarvitset:

• 200 grammaa kanaa ja sianlihaa;
• Suola ja pippuri, kasviöljy paistamiseen.

Kudotut leikkeleitä lihaliuskoista:

1. Sian- ja kananfileet leikataan ohuiksi suikaleiksi. Mitä pidemmät lihapalat ovat, sitä parempi;
2. Keskitä kahden tyyppisen lihan fileeliuskat ruutulautakuviona. Reunat puukotetaan hammastikkuilla;
3. Leikkauksen koko voi olla mikä tahansa, kunhan se mahtuu pannuun;
4. Sitten kaikki sirotellaan suolalla, mausteilla ja lähetetään pannulle;
5. Lihavalmisteet voidaan paistaa ja sitten hauduttaa pannulla. Ajan myötä koko kypsennysprosessi kestää 30-40 minuuttia. Voit tuoda hyvin paistettuja leivonnaisia \u200b\u200bvalmiuteen uunissa tai mikroaaltouunissa.

Kana "Syöminen"

Liha saa ainutlaatuisen maun ja hyvän ulkonäön karamellimassan ansiosta.

Tarvitset:

• Kananliha (kaikki osat: jalat, reidet, koivet) - 2 kg;
• Karamelliseokselle: lasi vettä (250), suolaa ja sokeria, 1 rkl kumpikin ja pari valkosipulinkynttä.

1. Paista suola sokerilla korkealla lämmöllä kuivassa kuumassa paistinpannussa. Seosta on sekoitettava jatkuvasti. On tärkeää olla ylivalottamatta. Tämän seurauksena sulatetusta sokerista tulisi tehdä ruskea massa, joka näyttää karamellilta;
2. Lisää tähän heti lasillinen vettä, tee paloalusta. Kun sokeri liukenee suolan kanssa, seoksen sekoittamista on jatkettava;
3. Valmista kana: raasta liha suolalla ja mausteilla, laita leivinpaperille;
4. Viimeinen vaihe on kaataa valmistettu seos lihan päälle;
5. Paista astia uunissa 190-200 astetta noin tunnin ajan.

Kieli kerma

Vaivaton resepti naudanlihan kielelle ja sianlihalle sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaan.

Kahden lihalajin yhdistelmä lisää ruokaan mehua.

Ainekset:

Kypsennysjärjestys:

1. Esikypsennä kieli, leikkaa ohut ja aseta muotin pohjalle. Sitten sienien ja sipulien paistaminen asetetaan;
2. Jaa sianliha paloiksi, voita hyvin, suolaa ja lisää mausteita. Leikat pinotaan seuraavaan kerrokseen;
3. Kaada kerma astian päälle ja ripottele päälle juustoa. Sitten lomake ja sen sisältö lähetetään noin tunnin ajan esilämmitettyyn uuniin ja paistetaan noin tunnin ajan.

Edellä mainittujen reseptien etuna on yksinkertainen ja herkullinen. Mikä tahansa näistä kuumista astioista on oikeutettu paikka juhlapöydällä, ja jopa kulinaarialan aloittelija selviää niiden valmistamisesta.

Lopuksi, astu takaisin hieman liha-valikosta, koska haluamme suositella hyviä loma-video-reseptejä kampelakalojen keittämiseen kuumaksi:

Joskus lomavalmistelu vie paljon aikaa, ja tämä aika ei usein riitä monimutkaisten juhla-annosten valmistamiseen.

Siksi ehdotamme harkitsemaan ruokia, jotka valmistetaan nopeasti, mutta makuun eivät millään tavoin ole huonompia kuin vaikeasti valmistettavat.

Mitä voit nopeasti valmistaa syntymäpäivänäsi: reseptit

Roll "Juusto" lohella

Tämä ruokalaji on melko helppo valmistaa. Juusto ja lohi sopivat hyvin yhteen.

Nämä ainesosat sopivat melkein jokaisen makuun. Haluttaessa tätä ruokalajia voidaan täydentää joillakin ainesosilla. Loppujen lopuksi ruoanlaitto voidaan liittää taidemuotoon, joka perustuu erilaisiin kokeisiin.

Valmistautuminen:

1. Tarvitaan vain ohut pita-leipä. Paksu arkki ei toimi - se ei tee siitä rullaa. On tarpeen levittää se elintarvikekalvolle ja levittää paksu kerros sulatettua juustoa;
2. Laita sitten hienonnettu lohi lehden koko pinnalle;
3. Pita-leipäarkki on rullattava putkeen. Pane sitten saatu rulla jääkaappiin ja jätä se 27-30 minuutiksi ravitsemaan;
4. Kun rulla on täynnä, se on leikattava huolellisesti ja koristeltu yrtteillä. Astia on valmis.

Juusto "Rafaello"

Tämän alkupalan valmistaminen on melko yksinkertaista, huolimatta siitä, se on hyvin omaperäinen ja näyttää hyvältä jokaisella juhlapöydällä. Ruoanlaitossa emäntä säästää paljon aikaa.

Ainekset:

Valmistautuminen:

1. Sulatettu juusto tulee sijoittaa pakastimeen 25 minuutiksi, jotta ne kovettuvat vähän ja on kätevää raastaa ne;
2. Poista juustot 25 minuutin kuluttua pakastimesta ja raasta karkealle raastimelle;
3. Sekoita juustoaineita pähkinöillä ja valkosipulilla valkosipulin läpi;
4. Rullaa saatu massa pieniksi palloiksi;
5. Raasta rapu liha hienolla raastimella;
6. Roll-juusto "Rafaello" rapujen lastuina;
7. Laita salaattilehdet lautaselle, laita niihin Rafaello. Astia on valmis.

Katso video, jossa on toinen vaihtoehto juustopalloille:

Lämmin ateria

Lämpimät astiat ovat allekirjoitusastioita jokaisella juhlapöydällä. Ja useimmiten emännät yrittävät tehdä vieraille hyvän vaikutelman alkuperäisten ja runsaiden kuumien ruokien avulla.

Tarjotut kyljykset

Erittäin maukas ruokalaji ja erittäin helppo valmistaa. Sianliha sopii hyvin tomaattien ja juuston kanssa. Nämä ainesosat antavat lihalle sen erityisen maun.

Ainekset:

• 450 grammaa sianlihaa, mieluiten niskaosa (sinun on valittava vähärasvainen);
• Kaksi isoa tomaattia;
• 450 grammaa sieniä, mieluiten osterisieniä;
• 250 grammaa Parmesan-juustoa;
• Suuri sipulipää;
• 300 grammaa majoneesia (on parempi ottaa oliivi);
• Vihreät;
• Oliiviöljy.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa liha keskipaksuiksi viipaleiksi, lyö pois;
2. Kaada liha majoneesilla, anna kyllästyä muutaman tunnin ajan;
3. Raastettu juusto;
4. Leikkaa tomaatit renkaiksi;
5. Paista osterisienet sipulilla (hienonnettu);
6. Laita liha oliiviöljyllä voideltuun leivinlevyyn;
7. Laita osterisienet sipulilla lihaan, sitten tomaatti, tomaattijuustoon ja majoneesiin;
8. Laita saadut kyljykset uuniin 180 asteeseen;
9. Kyljykset ovat valmiita, minkä jälkeen voit koristella ne yrtteillä.

Kotkat "Nieleen pesä"

Erittäin herkkä ruokalaji maun mukaan. Näyttää hyvältä juhlapöydällä.

Ainekset:

Valmistautuminen:

1. Liota leipä maitoon tai veteen;
2. Lisää jauhelihaan valkosipulia, tilliä, maustepippuria, munia, hienonnettua leipää. Sekoita hyvin;
3. Laita oliiviöljyllä voideltuun leivinlevyyn jauhelihasta valmistetut kakut;
4. Leikkaa juusto, tomaatti, paprika (renkaiksi);
5. Laita lihakakku päälle seuraavassa järjestyksessä: ketsuppi, sipuli, tomaatti, majoneesi, juusto. Laita pippuria päälle ja paina kevyesti alas niin, että täyte menee siihen hieman;
6. Aseta uuniin 180 astetta. Paista 25-35 minuuttia;
7. Laita leivonnaiset astiaan, koristele tillillä. Ruokalaji on valmis tarjoiltavaksi juhlapöydälle.

Eri kotiäidit valmistavat tällaisia \u200b\u200bleikkeleitä eri tavoin. Alla suosittelemme, että valmistat ne eri tavalla.

Se osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi ja juhlalliseksi:

Juhlapalapalareseptit työryhmälle

Monet ihmiset juhlivat usein syntymäpäiväänsä työryhmän kanssa. Jos haluat jakaa tämän loman myös työtovereidesi kanssa, tarvitset herkullisia ja vaatimattomimpia ruokia.

Salaatti punaisella kalalla tartlets

Tämä salaatti on erittäin omaperäinen. Se koostuu klassisista ainesosista, mutta monet rakastavat niitä kaikkia.

Salaatti, jossa on punaisia \u200b\u200bkaloja tartleteissa, sopii juhlapöytään ulkona tai toimistossa.

Ainekset:

• Vihreät;
• 100 grammaa tuorejuustoa;
• 350 grammaa punaista kalaa;
• 150 grammaa majoneesia;
• 10 pientä tartletia.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kala viipaleiksi;
2. Raasta juusto karkealle raastimelle;
3. Sekoita juusto ja kala, lisää majoneesi ja yrtit;
4. Laita saatu salaatti tartletiin;
5. Koristele vihreillä oksilla. Ruokalaji voidaan tarjoilla juhlapöydällä.

Buffet silliä turkin alla

Herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji. Maun kannalta se muistuttaa Neuvostoliiton silliä turkin alla. Sopii hyvin buffetpöydälle.

Ainekset:

• Nippu vehreyttä;
• Suolattu sillifilee - 300 grammaa;
• Yksi iso punajuuri;
• Majoneesi maun mukaan;
• Leipä.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sillifilee viipaleiksi;
2. Keitä punajuuret ja raasta hienolla raastimella;
3. Leikkaa leipä pieniksi viipaleiksi, harjaa majoneesilla ja ripottele päälle yrttejä;
4. Laita hienoksi hienonnettu sipuli päälle;
5. Laita seuraavaksi punajuuret ja sitten pari palaa sillifileetä;
6. Koristele yrtteillä.

Kanapeita pidetään parhaimpana välipalana töihin ja juhlimaan syntymäpäivääsi siellä. Miksi paras? Kyllä, koska ne valmistetaan nopeasti, niitä on paljon, ja voit tuoda ne toimistoon menettämättä esteettisyyttä ja ruokahalua.

Siksi seuraava video on huomionne:

Mitä herkullista valmistaa syntymäpäiväsi edulliseksi?

Jos määrä, joka voidaan käyttää ruokaan lomaruokien valmistamiseen, on rajallinen, maukkaat, mutta halvat astiat tulevat pelastamaan.

Kesäkurpitsa kakku

Tämä ruokalaji on melko halpa valmistaa. Se on erinomainen vaihtoehto paitsi juhlapöydälle, myös perheen sunnuntailounaalle.

Ainekset:

Valmistautuminen:

1. Jos kesäkurpitsa on vanha, sinun on kuorittava kuori, ja jos se on nuori, sinun ei tarvitse kuorta sitä;
2. Raasta kesäkurpitsa karkealle raastimelle;
3. Lisää kesäkurpitsaan massaa jauhoja, kolme munaa, etikkaa jauhettua soodaa, suolaa maun mukaan;
4. Laita saatu massa hieman esilämmitetylle pannulle. Paista molemmin puolin;
5. Raasta juusto hienolla raastimella;
6. Sekoita majoneesi valkosipulin kanssa, joka on aiemmin viety valkosipulin läpi;
7. Voitele saadut kurpitsa-kakut majoneesilla ja valkosipulilla, laita tomaatti viipaleiksi ohuiksi viipaleiksi ja ripottele juustoon;
8. Levitä tortilla tortillalle;
9. Voitele viimeinen kakku majoneesilla ja ripottele keitetyillä raastetuilla munilla;
10. Laita saatu kakku jääkaappiin ravitsemaan;
11. Koristele yrtteillä.

Herkullinen kana kastikkeessa

Kanaruoat koristavat usein juhlapöydän ja sopivat melkein kaikkien makuun.

Kana voidaan keittää erittäin maukkaaksi ilman suuria taloudellisia kustannuksia. Ja hän on aina kysytty juhlapöydällä.

Ainekset:

• Suuri kananruho on noin 2 kiloa;
• 400 grammaa smetanaa;
• Kaksi rkl. l. omenasiiderietikka;
• 500 grammaa sipulia (violetti, salaatti);
• Nippu vehreyttä;
• Oliiviöljy;
• Kurkuma.

Valmistautuminen:

1. Siipikarjan ruho on leikattava pieniksi viipaleiksi, sipuli - ohuiksi renkaiksi;
2. Laita paistinpannu matalalle lämmölle, kaada oliiviöljyä siihen, laita kana;
3. Sekoita sipulia, smetanaa ja kurkumaa;
4. Kaada omenaviinietikkaa kanan pannulle, minkä jälkeen - keitetyt kastikkeet;
5. Peitä kansi, hauduta matalalla lämmöllä helläksi;
6. Astia on valmis, koristele yrtteillä ennen tarjoilua.

Seuraava video upean syntymäpäiväsalaatin valmistamisesta:

Juhlii luonnossa

Luontoloma on aina hyvä. Luonnonloman ruokia on kuitenkin valmistettava etukäteen.

Tärkeintä on, että maun tulee olla erinomaisia \u200b\u200bsekä kuumina että kylminä.

Lehtisalaatti sienillä, juustolla ja kanalla

Erinomainen salaatti lomalle luonnossa. Herkullinen ja erittäin tyydyttävä.

Ainekset:

• 250 grammaa kovaa juustoa;
• 450 grammaa tuoreita sieniä (jäädytetty);
• Viisi keitettyä kananmunaa;
• 250 grammaa majoneesia;
• Keitetty kanafilee - 0,5 kg .;
• Neljä pientä sipulia;
• Nippu vehreyttä;
• Kasviöljy;
• Suola.

Lisää mielenkiintoisia vaihtoehtoja kevyille aterioille, jotka on helppo ja nopea valmistaa.

Viime aikoina tällainen alkupala kuten tortut on tullut yhä suositummaksi. Jos pidät itseäsi niistä, jotka pitävät heistä, saat varmasti kirkkaan juhlapöydän!

Kun vietät syntymäpäivää luonnossa, kebabista, erityisesti kanasta, tulee usein pääruoka. Kutsumme sinut lukemaan vihjeitä kananlihan valitsemiseksi hänelle ja selvittämään, missä marinadissa kebab on herkullisin.

Valmistautuminen:

1. Kuori sipuli ja pilko hienoksi, siirrä matalalla lämmöllä;
2. Lisää keitetyt sienet pannulle sipulilla ja paista;
3. Leikkaa juusto ohuiksi suikaleiksi;
4. Raasta munat karkealle raastimelle;
5. Keitä fileet suolaisessa vedessä ja leikkaa ne nauhoiksi;
6. Asettele kerroksittain:

• I kerros - kanafilee leikattu nauhoiksi;
• Kerros II - kuluneet munat;
• Voitele majoneesilla;
• III kerros - juusto;
• Kerros VI - sipulit paistetuilla sienillä;
• Voitele majoneesilla;
• Kerros V - muniin sekoitettu juusto;
• Voitele majoneesilla, koristele yrtteillä.

Aseta salaatti kylmään paikkaan ravitsemaan. Koristele yrtteillä. Ruokalaji on valmis tarjoilemaan.

Kalmari, täytetty grillatulla juustolla ja tomaatilla

Hieno ruokalaji lomalle luonnossa. Vieraat ovat iloisesti yllättyneitä.

Ainekset:

• 1,5 kg tuoreita pakastettuja kalmariruhoja;
• 400 grammaa kovaa parmesaanijuustoa;
• Merenelävien maustaminen;
• 6 pientä tomaattia;
• Vihreät.

Valmistautuminen:

1. Pese kalmarien ruhot ja poista immenkalvo;
2. Raasta mausteilla, suolalla, jätä useita tunteja;
3. Leikkaa tomaatit neljännekseen;
4. Leikkaa juusto suuriksi kuutioiksi;
5. Laita kuutio juustoa jokaiseen kalmarin ruhoon, sitten neljännes tomaattia;
6. Aseta siististi grilligrillille, paista hiilen päällä 25 minuuttia;
7. Koristele paistettu kalmari yrtteillä.

Juhlava menu lapsille

Lapsen syntymäpäivä on hieman erilainen kuin aikuisen. Tämä johtuu siitä, että pienet vieraat ovat usein hienoja. On tarpeen valmistaa sellaisia \u200b\u200bruokia, jotka täyttävät kaikki lasten vaatimukset.

Hedelmäjäätelö

Lastenjuhlissa tämä ruokalaji on erittäin merkityksellinen. Loppujen lopuksi kaikki lapset rakastavat jäätelöä.

Ja se on erityisen maukasta hedelmäpohjalla. Jos lasten syntymäpäivä on kesällä, tämä ruokalaji on jopa korvaamaton.

Ainekset:

• Neljä banaania;
• 400 grammaa mansikoita;
• Neljä kiiviä;
• 400 grammaa jäätelöä;
• Mintunlehdet.

Valmistautuminen:

1. Jauhaa kaikki hedelmät erikseen tehosekoittimessa;
2. Asettele kerroksittain: banaani, mansikka, kiivi, jäätelö;
3. Laita pakastimeen;
4. Koristele mintunlehdillä;
5. Astia on valmis.

Kotitekoinen pizza "Dream"

Pizzan uskotaan olevan haitallinen ruokalaji, mutta jos se valmistetaan kotona luonnollisista ainesosista, siitä aiheutuva vahinko on vähäistä.

Kaikki lapset rakastavat pizzaa. Ja lasten syntymäpäivänä hän ei ota viimeistä sijaa.

Ainekset:

Valmistautuminen:

1. Siivilöi jauhot;
2. Riko muna 3 litran astiaan, lisää sokeri, suola, sooda;
3. Lisää jauhot, kefiiri;
4. Vaivaa taikina;
5. Laita saatu taikina auringonkukkaöljyllä voideltuun leivinlevyyn;
6. Laita nauhoiksi leikatut tomaatit taikinaan;
7. Sienet on paistettava matalalla lämmöllä;
8. Leikkaa makkara nauhoiksi;
9. Pippuri leikataan myös suikaleiksi;
10. Raastettu juusto;
11. Pilko sipuli renkaiksi, paista;
12. Sienet, sipulit, makkarat, majoneesi, paprikat asetetaan taikinaan asetettujen tomaattien päälle. Ripottele päälle juustoa;
13. Paista 180 asteessa 35 minuuttia.
14. Astia on valmis.

Emäntä päättää itse, mitkä ruoat valmistetaan lomalle, henkilökohtaisten vakaumusten ja vieraiden makujen perusteella. Tämä artikkeli auttaa sinua hieman päättämään ruokavalinnasta syntymäpäiväjuhlille.

Tarjoamme sinulle erinomaisen videon, josta opit, mitä muuta voit valmistaa lapsille juhlapöydällä heidän syntymäpäivänään, jotta he eivät kyllästy ja heidän vatsansa eivät vahingoita: