Kalorit: 514
Valmistusaika: 60
Proteiinit / 100g: 1
Hiilihydraatit / 100g: 4

Kesäkurpitsa on hämmästyttävä ruokavaliotuote, sillä voit valmistaa niistä niin monia mielenkiintoisia ja maukkaita ruokia, että näyttää siltä, \u200b\u200bettä voit syödä niitä koko vuoden ilman, että koskaan kyllästy niiden makuun. Ja se on totta: kesäkurpitsoilla ei sellaisenaan ole makua, sinun on valittava heille oikea "yritys", joka hallitsee esitystä.

Esitän huomionne uunissa paistetut kesäkurpitsa maustetussa öljyssä valkosipulilla.

Ainekset:
- 3 kesäkurpitsaa,
- 1-2 rkl oliiviöljy,
- 3-4 valkosipulinkynsiä
- 1 rkl. oregano,
- paprika,
- curry
- mustapippuri,
- suolaa maun mukaan.

Kuinka kokata kotona

Ennen uunissa paistamista huuhtele kesäkurpitsa ja leikkaa se melko ohuiksi viipaleiksi. Ohut, sitä nopeammin astia on valmis, mutta älä liioittele sitä: liian ohuet viipaleet voivat yksinkertaisesti palaa uunissa. On tärkeää yrittää tehdä ympyröistä sama paksuus.

Maustetun öljyn keittäminen. Purista valkosipuli puristimen läpi oliiviöljyyn. Lisää oregano ja loput mausteet. Sekoita huolellisesti.

Levitämme kesäkurpitsaympyrät paperilla päällystetylle leivinpaperille. Suola. Ripottele mausteisella öljyllä. Sekoita huolellisesti niin, että jokainen kesäkurpitsaympyrä on kyllästetty mausteiden ja valkosipulin aromeilla.

Lähetämme leivinpaperin uuniin tai ilmankuivaimeen, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-60 minuuttia. Sekoita kesäkurpitsaa pari kertaa tänä aikana.
Tarjoile kuumaa kesäkurpitsaa kuumana lisukkeena (esimerkiksi

23.06.2019

Kesäkurpitsa on eräänlainen kesäkurpitsa, joka kypsyy hyvin nopeasti ja jolla on lievempi maku. Lisäksi kesäkurpitsa on tummanvihreä iho ja tiheämpi liha, sekä pieni koko ja hyvin pienet siemenet, joten tätä vihannesta ei yleensä tarvitse kuorita. Juuri näiden ominaisuuksien ansiosta kesäkurpitsa on suosittu tuote, erityisesti dieettiruokissa. Mutta mikä on paras tapa valmistaa se uunissa?

Ihanteellinen kaikille, jotka välittävät terveydestä ja muodosta, koska täällä ei ole mitään turhaa - vain terveellinen vihannes, ripaus aromaattisia yrttejä, voita ja vähän kovaa juustoa. Ihannetapauksessa tulisi käyttää italialaista parmesaania, mutta sen puuttuessa voit käyttää vähemmän kypsää lajiketta. Yrttisarjaa voidaan muuttaa harkintasi mukaan. Ruokalaji sopii erinomaisesti kertakäyttöön ja yhdistämiseen pastan, riisin, lihan, siipikarjan, kalan kanssa.

Ainekset:

• kesäkurpitsa - 3 kpl .;
• oliiviöljy - 2 rkl lusikat;
• parmesaani - 40 g;
• timjami, oregano - 1/2 tl. lusikat;
• basilika (oksia) - 3 kpl .;
• jauhettu kuivattu valkosipuli - 1/3 tl. lusikat;
• karkea suola;
• jauhettua valkoista pippuria.

Keittotapa:

1. Kuumenna uuni 190 asteeseen. Laita folioarkki leivinpaperille.
2. Sekoita kuivia yrttejä laastissa. Lisää suola ja hienonnetut tuoreet basilikan lehdet.
3. Peitä oliiviöljyllä.
4. Pese kesäkurpitsa, leikkaa varret. Leikkaa pystysuunnassa 4 osaan, sitten kukin vielä ristikkäin kahtia.
5. Valuta valmis kesäkurpitsa yrttiöljyllä.
6. Rullaa hienoksi raastettuun parmesaaniin, laita leivinpaperille. Jätä viipaleiden väliin vähän tilaa.
7. Keitä kullanruskeaksi - noin 20 minuuttia. Grilli voidaan kytkeä päälle viimeisten 5 minuutin ajan.

Erinomainen tyydyttävä yhdistelmä, joka ei vahingoita kuvaa tai ruoansulatusta, koska kana on helposti sulava ja vihannekset auttavat sitä. Jos sinulle on tärkeää pitää laiha, älä paista lihaa ennen paistamista - tämä ei käytännössä vaikuta sen valmistuksen kestoon. Valitse joukko vihanneksia mieleisekseen: Tärkeintä on arvailla tuotteiden määrä. Jos jotain kuitenkin jää jäljelle, se voidaan yksinkertaisesti laittaa lähelle ja paistaa samalla tavalla. Samaa järjestelmää käyttämällä voit valmistaa kesäkurpitsaa jauhelihalla uunissa.

Ainekset:

• kesäkurpitsa - 4 kpl .;
• paprikaa - 2 kpl .;
• kanafilee - 400 g;
• polttimo;
• smetanaa - 150 g;
• nippu tilliä - 3 kpl .;
• munat - 2 kpl .;
• suola;
• kasviöljy.

Keittotapa:

Toinen suosittu tapa tarjoilla herkullisia vihanneksia. Toisin kuin kanalla täytetyt kesäkurpitsa ovat vähemmän tyydyttäviä ja toimivat hyvin minkä tahansa liharuokan lisäksi ja sopivat hyvin myös keitetyn riisin kanssa. Haluttaessa se voidaan sekoittaa täytteeseen ja paistaa muiden tuotteiden kanssa. Valitse juusto mielesi mukaan, mutta älä käytä kovaa juustoa: jos haluat kuoren, ota se pieninä määrinä, mutta käytä pehmeitä lajikkeita pohjassa.

Ainekset:

• kesäkurpitsa - 3 kpl .;
• kirsikkatomaatit - 100 g;
• oliivit - 100 g;
• mozzarella - 200 g;
• leivänmuruja - 200 g;
• munat - 2 kpl .;
• nippuja persiljaa - 2 kpl .;
• voi;
• suola.

Keittotapa:

1. Pese kesäkurpitsa, leikkaa se kahtia pystysuunnassa. Ota keskimmäinen.
2. Voitele sisäpuoli voilla, lähetä paistamaan 10 minuuttia 200 asteeseen.
3. Raasta mozzarella, sekoita muniin. Suola.
4. Leikkaa tomaatit neljännekseen, oliivit pieniksi renkaiksi.
5. Sekoita juusto- ja munamassan kanssa.
6. Lisää hienonnettu persilja ja leivänmuruja tähän. Jos lisäät riisiä, älä lisää keksejä.
7. Täytä valmiit veneet tällä täytteellä. Lähetä leipoa vielä puoli tuntia alentamatta uunin lämpötilaa.

Moonshine ja alkoholin tekeminen henkilökohtaiseen käyttöön
ehdottomasti laillista!

Neuvostoliiton olemassaolon päättymisen jälkeen uusi hallitus lopetti taistelun kuunpaistetta vastaan. Rikosvastuu ja sakot poistettiin, ja artikkeli, joka kieltää alkoholia sisältävien tuotteiden tuotannon kotona, poistettiin Venäjän federaation rikoslaista. Tähän päivään mennessä ei ole olemassa yhtä lakia, joka kieltää sinua ja minua harrastamasta suosikkiharrastustamme - alkoholin valmistamista kotona. Tämän todistaa liittovaltion laki 8. heinäkuuta 1999 nro 143-FZ "Oikeushenkilöiden (organisaatioiden) ja yksityisten yrittäjien hallinnollisesta vastuusta rikkomuksista etyylialkoholin, alkoholijuomien ja alkoholia sisältävien tuotteiden tuotannossa ja liikevaihdossa" (Venäjän federaation kerätty lainsäädäntö, 1999, N 28, art. 3476).

Ote Venäjän federaation liittovaltion laista:

"Tämän liittovaltion lain vaikutus ei koske sellaisten kansalaisten (yksityishenkilöiden) toimintaa, jotka tuottavat etyylialkoholia sisältäviä tuotteita ei markkinointitarkoituksiin."

Kotipanimo muissa maissa:

Kazakstanissa Kazakstanin tasavallan hallinnollisista rikkomuksista 30. tammikuuta 2001 annetun N: o 155 N: o 155 mukaisesti seuraava vastuu on määrätty. Joten artiklan 335 "Kotitekoisten alkoholijuomien valmistus ja myynti" mukaan moonshine-, chacha-, mulberry-vodkan, kotipannun ja muiden alkoholijuomien laiton valmistaminen samoin kuin näiden alkoholijuomien myynti merkitsee 30 kuukausittaisen laskentaindeksin suuruinen sakko, jossa takavarikoidaan alkoholijuomat, niiden valmistukseen tarkoitetut laitteet, raaka-aineet ja laitteet sekä niiden myynnistä saadut rahat ja muut arvoesineet. Laki ei kuitenkaan kiellä alkoholin valmistamista henkilökohtaiseen käyttöön.

Ukrainassa ja Valkovenäjällä asiat ovat erilaisia. Ukrainan hallinnollisista rikkomuksista annetun lain 176 ja 177 artiklassa määrätään kolmesta kymmeneen verovapaan vähimmäispalkan suuruisten sakkojen määrääminen kuutamoiden valmistamiseksi ja varastoimiseksi ilman myyntitarkoitusta, varastointia varten laitteiden * myyntiin sen tuotantoa varten.

12.43 artiklassa toistetaan nämä tiedot melkein sanasta sanaan. "Valko-Venäjän tasavallan hallinnollisia rikkomuksia koskevassa säännöstössä" voimakkaiden alkoholijuomien (moonshine), puolivalmisteiden valmistus niiden valmistamiseksi (mash), valmistuslaitteiden varastointi ". Lauseke nro 1 kertoo: "Voimakkaiden alkoholijuomien (kuutamo) tuottaminen yksityishenkilöille, puolivalmiit tuotteet niiden valmistamiseksi (mash) sekä niiden valmistukseen käytettyjen laitteiden * varastointi - merkitsee varoitusta tai sakkoa enintään viisi perusyksikköä ja takavarikoidaan määrätyt juomat, puolivalmisteet ja laitteet ".

* Moonshine-stillkuvia on edelleen mahdollista ostaa kotikäyttöön, koska niiden toinen tarkoitus on tislata vettä ja hankkia komponentteja luonnonkosmetiikkaan ja hajuvesiin.

Kesäkurpitsa uunissa ympyröinä (tai leikattu toiseen muotoon) osoittautuu mehukkaaksi, kevyeksi ja ruokavalioksi. Paksut kesäkurpitsa-renkaat paistetaan hyvin nopeasti, jolloin sisällä on mehukas, vetinen massa, jolla on rikas maku. Varsinkin kun käytetään aromaattisia mausteita ja öljyjä. Ja ulkona voit tuoda vihanneksen punertavaan väriin niin, että rapea kuori piilottaa kesäkurpitsaan herkän maun alla.

Ainekset:

• 1 tai 2 isoa kesäkurpitsaa
• jauhettu pippuri;
• kasviöljy;

Kuinka leipoa kesäkurpitsaa:

Resepti on erittäin yksinkertainen. Huuhtele vihannekset juoksevan veden alla. Jos kesäkurpitsa on suuri ja vanha, voit poistaa siemenet tai leikata nahat. Mutta silti on parempi käyttää nuoria tuotteita.

Viipaloi paksiksi renkaiksi.

Aseta leivinpaperille.

Harjaa kasviöljyllä.

Ripottele suolalla ja paprikalla.

Ja laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 15-20 minuutiksi.

Voit ymmärtää valmius kullanruskea kuori. Ei myöskään ole tarpeetonta lävistää kesäkurpitsaa haarukalla - jos se on pehmeää, mehu virtaa ulos - niin se on valmis!

Tarjoile riisin tai tuoreen salaatin kanssa. Nauti ateriastasi!

Mitä paistaa kesäkurpitsaa

Sekä kesäkurpitsa ovat astian perusta. Voit yksinkertaisesti leipoa öljyssä ja mausteissa, mikä on myös herkullista. Tai voit lisätä muita ainesosia, jotka lisäävät makua kylläisyyden, kaloripitoisuuden ja tuoreuden.

Voitele vihannesrenkaat hyvin smetalla tai majoneesilla noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää valkosipulia ja tuoreita yrttejä maitotuotteisiin. Aromi tulee olemaan koko keittiössä! Toinen vaihtoehto on raastettu juusto: ota kaikki kovat juustot ja ripottele ne kevyesti kesäkurpitsoilla. Juusto ruskistuu ja tarttuu kuoreen, jonka alle jää kaikki kesävihannesten mehut.

Ja tässä on toinen idea: Viipaloi makeat tomaatit suuriksi renkaiksi. Aseta ne öljytyn kesäkurpitsa päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Ja paista 200 ° C: ssa uunissa. Valitse korkea lämpötila, jotta vihannekset eivät kiehu ja ruskistu.

Kuinka leivot kesäkurpitsaa? Kirjoita kommentteihin.