Kuinka valmistaa herkullinen jälkiruoka nopeasti ja maukkaasti. Yksinkertaisia ​​reseptejä herkullisiin nopeisiin jälkiruokiin

03.09.2019 Munaruoat

jälkiruoat- Nämä ovat herkullisia makeita ruokia, jotka pääsääntöisesti päättävät aterian. Tämä makeiden ruokien tarjoilujärjestys muodostui lopulta vasta 1800 -luvulla. Kukaan ei kuitenkaan tällä hetkellä noudata tätä järjestystä niin tiukasti. Kotona jälkiruoka ilmestyy pöydälle juuri sillä hetkellä, kun se on tarkoituksenmukaista.

Viime aikoihin asti jälkiruokaa pidettiin ylellisyytenä, ja useimmissa tapauksissa vain varakkailla tai vaatimattomilla ihmisillä oli siihen varaa, mutta vain lomilla ja erityistilaisuuksissa. Nykyään makeiden ruokien arvo ei ole niin korkea. Kaiken tulotason ihmisillä on varaa jälkiruokaan. Vaikeus on pikemminkin makeiden ruokien valinta, koska niiden valikoima on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Lisäksi vaikeuksia syntyy paitsi jälkiruoan ostamisen yhteydessä myös valittaessa reseptiä sen valmistamiseksi kotona. Jopa yhdellä makeisella on kymmeniä, ellei satoja, ruoanlaittovaihtoehtoja.

Herää luonnollisesti kysymys, mitkä ovat jälkiruoat? Lajeja on monia! Joten esimerkiksi voit jakaa jälkiruoat niiden taustalla olevien tuotteiden mukaan. Jälkiruoat voivat siis olla hedelmiä, marjoja, pähkinöitä, suklaata, meijeriä, jauhoja jne. Lisäksi makeita ruokia voidaan tarjoilla kylminä, kuten jäätelöä, tai kuumina, kuten kuumaa suklaata. Jakautuminen jälkiruokalajeihin perustuu myös siihen, tarvitaanko leivontaa niiden valmistamiseksi vai ei. Myös makeat ruoat on usein jaettu yksinkertaisiin ja monimutkaisiin. Tämä ominaisuus koskee sekä itse valmistusmenettelyä että jälkiruoan koostumusta (yksikomponenttinen jälkiruoka katsotaan yksinkertaiseksi ja monikomponenttinen jälkiruoka monimutkaiseksi). Jälkiruoat voidaan myös valmistaa nopeasti, kuten sanotaan, kiireessä tai pitkään. Jälkiruokalajien luetteloa voidaan jatkaa loputtomiin, joten lopetamme tähän, mutta tarkastelemme yksityiskohtaisemmin jälkiruokia leivonnaisten kanssa ja ilman, kylmiä ja kuumia, yksinkertaisia ​​ja monimutkaisia.

Leivonnaisten kanssa tai ilman

Leivonnaisia ​​sisältävät jälkiruokareseptit ovat yleensä leivonnaisia, kuten muffinsseja, keksejä, piirakoita, piirakoita, leivonnaisia, kakkuja, sämpylöitä. Tässä tapauksessa sanaa "leipominen" ei pidä pelotella. Näyttää siltä, ​​että se piilottaa pitkän ja tylsiä kypsennysprosessia. Mutta tämä ajatus ei ole täysin oikea. Nykyään on monia laitteita, jotka helpottavat ja yksinkertaistavat leivontaprosessia. Joten esimerkiksi mikroaaltouunilla voit leipoa herkullisia muffinsseja korkeintaan viidessä minuutissa.

Mitä tulee jälkiruokiin, joissa ei ole leivonnaisia, niitä ei ole vähemmän kuin leivonnaisia ​​sisältäviä jälkiruokia. Näitä ovat hyytelöt, vaahdot, karkit, jäätelö, hedelmäsalaatit ja jopa makeat jälkiruokakeitot. Tämä luettelo ei tietenkään ole kaukana täydellisestä. On paljon enemmän jälkiruokia ilman leivontaa. Mutta niiden valmistusaika voi lämpökäsittelyn puuttumisesta huolimatta olla paljon pidempi kuin makeiden ruokien, jotka on leivottava.

Kylmä ja kuuma

Tarjoilulämpötilan mukaan jälkiruoat voidaan jakaa kylmäksi ja kuumana. Kylmät makeat ruoat edustavat ylivoimaista enemmistöä. Näitä ovat jäätelön ja hyytelöiden lisäksi myös monenlaiset leivonnaiset, joita tarjoillaan myös yleisesti jäähdytettynä. Silmiinpistävin edustaja on kakku. Jopa ne versiot tästä jälkiruoasta, jotka on lämpökäsitelty, tarjoillaan poikkeuksetta monen tunnin jääkaapissa olon jälkeen.

Lämpimät jälkiruoat sisältävät joitain jälkiruokajuomia (kaakao, erityisellä tavalla valmistettu kahvi sekä kuumaa suklaata), paistettuja hedelmiä ja lisäksi joitain jauhotuotteita, jotka yleensä tarjoillaan lämpiminä.

Yksinkertainen ja monimutkainen

Jälkiruoat voivat olla yksinkertaisia ​​tai vaikeita valmistaa. Jopa henkilö, jolla ei ole kokemusta ruoanlaitosta, voi selviytyä yksinkertaisten makeiden ruokien luomisesta, mutta monimutkaisten jälkiruokien valmistamiseksi sinun on "aseistettava" itsellesi joitain temppuja ja salaisuuksia ja lisäksi riittävästi vapaa -aikaa. Kuitenkin, kun olet tutkinut reseptejä yhden ja toisen tyyppisten jälkiruokien valmistamiseksi, ymmärrät, että monimutkaisuusindikaattori on ehdollinen. Sekä toinen että toinen lajike voidaan valmistaa ilman vaikeuksia. Lisäksi jälkiruoat voidaan jakaa yksinkertaisiksi ja monimutkaisiksi niiden sisältämien komponenttien lukumäärän mukaan. Joten yksinkertainen jälkiruoka on yleensä makea ruokalaji, joka koostuu yhdestä tai kahdesta ainesosasta, kun taas monimutkainen jälkiruoka on monen ainesosan makea ruokalaji.

Tästä sivuston osiosta löydät kaikki luetellut jälkiruokatyypit. Valitse haluamasi makean ruokalajin resepti ja aloita sen valmistaminen. Ei ole vaikeaa, jos toimit tietyn vaiheittaisen reseptin ja valokuvan kaikkien suositusten mukaisesti. Muuten, ruoanlaittoprosessin tekstikuvaukseen on liitetty vaiheittaiset valokuvat, mikä tarkoittaa, että yksikään ruoanlaiton vivahde ei väistä sinua!

Kaikki reseptit jälkiruokien valmistamiseksi sisältävät erittäin tarkat ohjeet tietylle kypsennysprosessille. Jos kuitenkin todella haluat hallita makeistamisen taidon, sinun on tiedettävä joitakin dogmeja tämän tai toisen tuotteen kanssa työskentelystä. Näiden temppujen pitäisi ehdottomasti olla "arsenaalissasi"!

  • Kananmunat ovat osa monia jälkiruokia. Niiden on oltava tuoreita, muuten et näe herkullista jälkiruokaa kuin omat korvasi. Munien tuoreuden määrittämiseen voidaan käyttää melko yksinkertaista menetelmää. Se johtuu siitä, että munat on kastettava kymmenen prosentin suolaliuokseen. Tuore ruoka vajoaa heti pohjaan. Muuten, munat eivät ole ensimmäinen tuoreus, joka on pahoin lyöty.
  • Jos joudut työskentelemään vain kanan keltuaisten kanssa, on muistettava, että on parasta jauhaa ne, esilämmitys. Ne ovat muotoiltavampia lämpimässä tilassa kuin kylmässä.
  • Mutta on parempi lyödä valkuaiset jäähtyneinä. Tässä tapauksessa sinun ei tule käyttää alumiinisia astioita. Kosketuksessa sen kanssa proteiinit alkavat tummua.
  • Jos on tarpeen vatkata kermaa jälkiruoaksi, niin niiden, kuten proteiinien, on oltava esijäähdytettyjä. Lisäksi vain raskas kerma sopii tähän tarkoitukseen.
  • Jos jälkiruoan valmistukseen on käytettävä gelatiinia, se on laimennettava suhteessa yhdestä kymmeneen, eli yksi ruokalusikallinen gelatiinia kaadetaan kymmenen ruokalusikallisen nesteen kanssa. Edellä mainitun aineen kiteiden liuottamiseksi sitä on liotettava enintään tunnin ajan. Tässä tapauksessa nesteen tulee olla huoneenlämpöistä. Vasta tämän käsittelyn jälkeen gelatiinia käytetään jatkokäsittelyprosessiin.
  • Kun valitset keksin jälkiruoan pohjaksi, muista, että sinun on leikattava se vasta sen jälkeen, kun se on täysin jäähtynyt. Kuumat ja jopa lämpimät keksit rypistyvät ja rikkoutuvat.
  • Kun paistat jotain leivinpaperilla, älä ole liian laiska peittämään se leivinpaperilla (leivinpaperilla). Tämä helpottaa paistetun tuotteen erottamista, eikä sinun tarvitse pestä leivinpaperia.

Onnea jälkiruokien valmistamiseen kotona! Ja jos epäilet kykyjäsi, muista tarkistaa haluamasi vaiheittainen valokuvaresepti.

Useimmat lapset ja aikuiset rakastavat jälkiruokia. Kakut, leivonnaiset, muffinit - kaikki tämä on minkä tahansa juhlapöydän koriste.

Helpoin valmistaa jälkiruokia Helpoin jälkiruoka jälkiruokien valmistamiseen

Ja joskus jälkiruokia voidaan kutsua todelliseksi kulinaarisen taiteen teokseksi. Mutta ei vain emännän lomille valmistaa herkullisia leivonnaisia. Samaa mieltä, evästeet tai cupcake teetä tai aamukahvia varten tekevät päivästä nautinnollisemman ja inspiroivamman. No, jos lapset asuvat talossa, et yksinkertaisesti voi tehdä ilman maukkaita, mutta samalla terveellisiä jälkiruokia!

Mutta entä jos emännältä on kipeästi aikaa? Ei ole mikään salaisuus, että nykyään suuri joukko nykyaikaisia ​​naisia ​​ei ainoastaan ​​johda kotitaloutta vaan myös työskentelee. Lisäksi ei ole harvinaista, että jälkiruoka valmistetaan nopeasti pienellä vaivalla - esim. kun vieraat ovat ovella. Tällaisissa tapauksissa suhteellisen kevyet, mutta ei vähemmän maukkaat jälkiruoat tulevat pelastamaan. Jopa aloitteleva emäntä voi valmistaa niitä, ja ehkä niistä tulee kulinaaristen kokeilujen ja mestariteosten alku.

Tarjoamme huomiosi monenlaisia ​​jälkiruokia, jotka varmasti ilahduttavat rakkaitasi, mutta eivät kuitenkaan vie paljon aikaa. Ne on suhteellisen helppo valmistaa.

Kevyt jälkiruoka vesimelonista ja mansikasta

Kaatava kevyt jälkiruoka - hedelmäpiirakka

Hyytelöpiirakan tärkein etu on vähimmäiskypsennys. Itse asiassa sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki ainekset huolellisesti ja paistaa seos muottiin ja paistaa uunissa. Hyytelöidyt omenapiirakat ovat erityisen suosittuja.

Omenat ovat erittäin edullinen hedelmä ympäri vuoden, ja itse resepti voidaan turvallisesti kutsua taloudelliseksi vaihtoehdoksi. Toinen hyytelöpiirakan etu on kyky kokeilla täytteitä. Omenat voidaan korvata päärynöillä, luumuilla, persikoilla jne. Lisäksi löydät monia reseptejä suolaisilla täytteillä. Mutta tänään puhumme jälkiruokista, joten tarjoamme yhden suosituimmista resepteistä - hyytelömäinen omenapiirakka.

Ainekset:

  • 3 omenaa
  • 2 munaa
  • 1 kuppi sokeria
  • 1 lasi kefiriä
  • 300 gr jauhoja
  • 90 gr oliiviöljyä
  • 1 tl leivinjauhe

Valmistautuminen

  1. On välttämätöntä yhdistää munat ja sokeri, vatkaa hyvin kuohkeaksi, lisää kefiiri ja oliiviöljy. Sekoita ja lisää leivinjauhe. On suositeltavaa siivilöidä jauhot vähintään kaksi kertaa ennen niiden lisäämistä seokseen. Sitten jauhot lisätään taikinaan ja sekoitetaan hyvin, kunnes paakut häviävät kokonaan.
  2. Kuori omenat, poista ydin ja leikkaa liha kuutioiksi. Lähetämme omenakuutiot taikinaan, sekoita varovasti. Voitele kakkuvuoka öljyllä, kaada taikina ulos ja laita 200 -asteiseen uuniin. Kakkua paistetaan noin 40 minuuttia.
  3. Koristele valmis kakku tomusokerilla.

Kevyt juustojälkiruoka ilman leivontaa

Itse asiassa on olemassa valtava määrä reseptejä jälkiruokien valmistamiseksi ilman leivontaa. Ne ovat monimutkaisia, mutta useimmat niistä eivät vie paljon aikaa.

Haluamme kiinnittää huomionne terveellisiin raejuusto jälkiruokiin ilman leivontaa. Tarjoamamme resepti ei sisällä munia ja jauhoja, joten sinun ei tarvitse huolehtia figuuristasi.

Ainekset:

  • 500 g pehmeää raejuustoa
  • 300 grammaa jogurttia (kermaviili 10%)
  • 30 g gelatiinia
  • sokeria maun mukaan
  • mitä tahansa hedelmää

Valmistautuminen:

  1. Yhdistä raejuusto syvään astiaan, jogurtti ja sokeri, sekoita huolellisesti. Sokerin sijaan voit lisätä hieman luonnollista hunajaa.
  2. Erillisessä pienessä astiassa laimenna gelatiini lasillisella vedellä ja anna vaikuttaa 10 minuuttia. Kun liivate turpoaa, laita se matalalle lämmölle ja sekoita kunnes se on täysin liuennut. Tämän jälkeen lisää liivate varovasti juustomassaan ohuena virrana ja sekoita. Laita hienonnetut suosikkihedelmät muottien pohjalle ja täytä tuloksena oleva seos. Aseta seuraavaksi muotit jääkaappiin. Ponnistelut jälkiruoan valmistamiseksi ovat ohi, ja seuraavat 2,5 tuntia voit tehdä kotitöitä turvallisesti tai valmistaa muita ruokia vieraiden vastaanottamiseksi.
  3. Jälkiruoan tarjoamiseksi sinun on poistettava se muotista, kääntämällä se ympäri - hedelmä tulee siten päälle. Halutessasi voit kaataa siirappia tämän herkän raejuustojälkiruoan päälle ja koristella mintunlehdillä. Tämä ruokalaji on perinteisesti pitänyt jopa suurimmista raejuuston ystävistä sen arkuuden ja miellyttävän maun ansiosta.

Helppo valmistaa jälkiruokia - ideoita

Kevyt jälkiruoka - jogurtti mansikoilla

Kevyt jälkiruoka - sitruunamousse kekseillä

Kevyt jälkiruoka - jäätelö, keksi, mansikka

Kevyt jälkiruoka - kahvi mousse

Kevyt jälkiruoka - sitruunasorbetti

Kevyt jälkiruoka - popsicles

Kevyt jälkiruoka - omenaviipaleita maapähkinävoilla

Kevyt jälkiruoka - paistettu omena

Kevyt jälkiruoka - banaanipiirejä suklaassa


Toisin kuin yleisesti uskotaan, jälkiruoat ovat olennainen osa ravitsevaa ruokavaliota. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tärkein periaate, jota on noudatettava, on, että heidän ei pitäisi päästä päivittäiseen ruokavalioon. Mutta erityistapahtumista, erilaisista lomista, niistä voi tulla eräänlainen "palkinto". Uusi vuosi, joulu on paras tapa hemmotella itseäsi herkuilla. Koska loma jatkuu edelleen, tässä on yleiskatsaus maailman suosituimmista jälkiruokista, jotka voidaan vielä valmistaa.

Jouluvanukas (Iso -Britannia)


Mikään joululoma Britanniassa ei ole täydellinen ilman erityistä vanukasta. Huolimatta suosiostaan ​​maassa ja ulkomailla, se ei ole niin maukasta kuin näyttää. Kaikilla on kuitenkin vielä mahdollisuus kokeilla sitä. Ja yhtäkkiä pidät siitä.

Dulce de leche (Argentiina)


Tiivistetty maito on Argentiinan ylpeys. Se on maidon ja sokerin seos, joka keitetään ennen karamellisoitumista ja muuttuu paksuksi, pehmeäksi massaksi. Voit tietysti ostaa sen kaupasta, mutta se on paljon maukkaampaa, jos se keitetään kotona.

Bolu Rey (Portugali)


Bolu rei, jota kutsutaan myös kuninkaan kakuksi, on perinteinen portugalilainen makea leipä pähkinöillä ja sokeroiduilla hedelmillä, joka tarjoillaan joulupäivänä tai 6. tammikuuta kuninkaan päivänä.

Mazariner (Ruotsi)


Herkullisia mantelikoreja pidetään yhtenä vaihtoehdoista italialaisesta crostata di mandodorle, mantelipiirakasta. Ja nimi itsessään viittaa lautasen alkuperään. Ne on nimetty italialais-ranskalaisen kardinaalin Giulio Mazarinin (1602-1661), joka tunnetaan myös nimellä Jules Mazarin, mukaan. Jälkiruoka on siis jo yli neljäsataa vuotta vanha, ja tällainen pitkäikäisyys vain osoittaa sen hämmästyttävän maun.

Cherry Pie (Hollanti)


Kirsikan ja suklaan ystävät arvostavat kevyempää versiota Saksan Schwarzwaldin kakusta.

Gulabjamun (Intia)


Gulabjamun on yksi suosituimmista intialaisista jälkiruokista, jotka ovat kondensoidusta tai rasvattomasta maidosta valmistettuja munkkeja, jotka on kastettu vaaleanpunaiseen sokerisiirappiin.

Vinarterta (Islanti)


Islannissa tätä puhallettua luumukakkua kutsutaan myös "raidalliseksi naiseksi". Se valmistetaan yleensä talvilomien aikana, erityisesti jouluna. Mutta ei ole yhtä reseptiä, mutta on mahdollisuus kokeilla useita niistä.

Banoffy Pie (Englanti)


Ehkä yksi upeimmista jälkiruokista Englannissa. Se on valmistettu banaaneista, kermasta ja toffeesta, joka on valmistettu kondensoidusta maidosta. Kaikki tämä on asetettu murennettujen evästeiden ja voin kuorelle.

Knafeh (Lähi -itä)


Monet Lähi -idän maat, kuten Libanon, Jordania, Palestiina, Israel, Syyria, väittävät olevansa tämän herkullisen jälkiruoan syntymäpaikka. Mutta kukaan ei voi sanoa varmaksi. Samat kreikkalaiset valmistavat hyvin samanlaisen lautasen nimeltä kataifi, mutta he eivät laita siihen pehmeää juustoa.

Tiramisu (Italia)


Tiramisu on yksi suosituimmista italialaisista jälkiruokista, joka on valmistettu kahvilla kastetusta savoyardista ja kermavaahdosta, sokerista ja mascarponesta. Suosionsa vuoksi se on levinnyt ympäri maailmaa ja saanut monia muunnelmia.

Cranahan (Skotlanti)


Perinteinen skotlantilainen jälkiruoka, joka on valmistettu kaurapuurosta, kermasta, viskistä ja vadelmista. Tämä on hämmästyttävä tilaisuus tehdä vaikutuksen vieraisiin paitsi sydämessä, myös vatsassa.

Rocky Road Cakes (Australia)


Rocky Road on australialainen jälkiruoka, joka on valmistettu maitosuklaasta, vaahtokarkkeista ja jota käytetään kakkuina tai kuppikakuna. Yhdysvalloissa se tarjoillaan yleensä jäätelön kanssa.

Guinnessin suklaakakku (Irlanti)


Irlantilaisilla on oma ajatus juhlia joulua tai Pyhän Patrickin päivää. Ja alkoholilla on tärkeä rooli siellä, jopa jälkiruokissa. Ja suklaan ja oluen yhdistelmä kakussa on yksinkertaisesti vertaansa vailla.

Kakku "Kolme maitoa" (Meksiko)


Kakku sai nimensä siitä, että se on liotettu kolmen tyyppiseen maitoon. Vaikka meksikolainen keittiö tunnetaan herkullisista, mutta erittäin tyydyttävistä ruuistaan, tätä jälkiruokaa voidaan kutsua helpoimmaksi ja vaarattomaksi kaloreiden suhteen.

Paholaisen ruokakakku (USA)


Kakku on valmistettu tummasta suklaasta, ja se kaikki sai nimensä rikkaasta ja rikkaasta maustaan, joka ei yksinkertaisesti voi olla syntinen.

Dobos (Unkari)


"Dobosh" on upea sokerikakku, joka on valmistettu seitsemästä kerroksesta, päällystetty suklaavoi -kermalla ja koristeltu karamellilla. Se on nimetty sen luojan, unkarilaisen kokin Joseph Dobosin mukaan.

Brazo de Gitano (Espanja)


Vaikka nimi on käännetty "mustalaisen kädeksi", se on vain keksikela. On syytä huomata, että se ei ilmestynyt ollenkaan Espanjassa, vaan jossain Keski -Euroopassa, mutta se muuttui täällä perinteiseksi joulujälkiruoaksi.

Joululoki (Belgia / Ranska)


Tämä on uskomattoman herkullinen rulla, joka on valmistettu suklaakastikkeesta ja suklaakermasta. Yleensä se sirotellaan tomusokerilla, jonka oletetaan symboloivan lunta.

Melomakarona (Kreikka)


On yksinkertaisesti mahdotonta irrottautua pienistä hunajakekseistä. Tämä on yksi Kreikan suosituimmista herkuista joulun aikaan. Ja jotta maku paranee, melomakarona on peitetty maitosuklaalla.

Profiteroles (Ranska)


Profiteroolit ovat yksi maailman parhaista jälkiruokista, jotka ovat kermalla täytettyjä ja maitosuklaakuorrutteella peitettyjä choux -leivonnaisia.

Sachertorte (Itävalta)


Se on yksi maailman tunnetuimmista suklaakakkuista sen jälkeen, kun itävaltalainen Franz Sacher esitteli sen vuonna 1832. Se on upea sokerikakku, joka on peitetty ohuella aprikoosihillokerroksella, ja suklaakuorrutus vain korostaa sen maun suuruutta.

Kakku "Pavlova" (Uusi -Seelanti)

Älä anna kenenkään hämätä nimeä, jälkiruoka keksittiin Uudessa -Seelannissa. Mutta se on todella nimetty suuren venäläisen balerinan Anna Pavlovan mukaan. Se on herkin marenki, koristeltu kermavaahdolla ja tuoreilla hedelmäpalasilla.

Panettone (Italia)


Ehkä suosituin joulumakea leipä Euroopassa viime vuosikymmeninä. Se ilmestyi Milanossa ja siitä tuli pian kaupungin symboli. Panettone löytyy nyt monista Euroopan ja Amerikan kaupungeista.

Juustokakku (Kreikka / USA)


Uskomattoman herkullinen jälkiruoka, jonka alkuperä johtuu yleensä amerikkalaisista, tekee juhlapöydästä ainutlaatuisen. Ja juustokakun historia on pidempi kuin miltä näyttää. Ensimmäiset muistot hänestä ovat viidennellä vuosisadalla eKr. Muinainen kreikkalainen lääkäri Egimus kirjoitti kokonaisen kirjan juustokakkujen tekemisen taiteesta.

Kakku "Schwarzwald" (Saksa)


Schwarzwald on hämmästyttävän herkullinen suklaakakku, joka koostuu neljästä sokerikakusta, marinoidusta kirsikasta ja kermavaahdosta. Ja voit tarjoilla kupin jälkiruoaksi

Jokainen meistä rakastaa juoda kahvia tai teetä jotain makeaa. Tämä ei ainoastaan ​​nosta mielialaasi, vaan voi olla myös vaihtoehto välipaloille. Mutta mitä tehdä, jos todella haluat jotain makeaa, mutta ei ole aikaa valmistaa sitä? Tällaisissa tapauksissa nopeat jälkiruoat teelle tulevat pelastamaan.

Banaanikakku kekseillä

Haluamme kiinnittää huomionne nopeaan jälkiruokaan teelle 2 minuutissa. Sen valmistamiseksi tarvitsemme:

  1. Evästeet (mieluiten sinun on otettava keksejä) - 350 g.
  2. Kolme banaania.
  3. Lasi smetanaa.
  4. Kaikki marjat koristeluun.
  5. Sokeri - 1,5 rkl.

Ota tasainen astia ja levitä sille kerros keksejä. Kermana käytämme smetanaa, sokerilla vaahdotettua. Voitele evästeet smetanalla ja aseta sitten banaanirengas jokaiseen kekseihin. Sitten voit toistaa kerrokset, kunnes ainekset loppuvat. Yläkerroksen voi koristaa millä tahansa marjalla. Joten nopea jälkiruoka on valmis teetä varten (2 minuutissa). Jos aika sallii, kakku voidaan lähettää jääkaappiin pariksi minuutiksi, jotta siitä tulee vielä maukkaampaa.

Makeat pikarullat

Nopea ja teetä varten voidaan valmistaa armenialaisesta lavashista ja (voit ottaa tavallisen tai keitetyn). Lisäksi tarvitset myös raastettua ja sulatettua suklaata ja hedelmiä. Rullat valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti.

Lavash on avattava ja asetettava pergamentille, voideltava kondensoidulla maidolla tai suklaatahnalla päälle, sitten asetettava kerros hienonnettuja hedelmiä ja sitten suklaata. Sitten sinun täytyy rullata pitaleipä erittäin varovasti pergamentilla ja laittaa se jääkaappiin lyhyeksi ajaksi. Noin kymmenen minuutin kuluttua jälkiruoka voidaan tarjoilla leikkaamalla se erillisiksi rulliksi.

Nopeat hedelmäkakut

Mikä voisi olla parempaa teetä kuin kakkuja? Suosittelemme, että hallitset teen nopean jälkiruoan reseptin. Ruoanlaittoon tarvitsemme jogurttia tai kermaa (200 g), hedelmiä (300 g), sokeria (maun mukaan) ja kaakaota.

Lisää kaakao ja sokeri jogurttiin (lisää sokeria, jos haluat). Sekoita komponentit huolellisesti tasaiseksi. Seuraavaksi otamme rakastamamme hedelmät ja leikataan ne pieniksi viipaleiksi. Sekoitamme ne jogurttimassaan. Nyt voit murskata evästeet ja lisätä ne valmiiseen seokseen. Huomaa: mitä enemmän evästeitä on, sitä paksumpi massa tulee. Siksi sen määrä riippuu suoraan makuasetuksistasi. Sekoita koko massa hyvin ja muotoile siitä palloja, jos se on paksu. Jos pidät herkemmästä ja nestemäisestä koostumuksesta, voit täyttää korkean lasin seoksella, saat erittäin kauniin jälkiruoan. Jotta makeus näyttäisi kakulta, laita muovikääre lasiin ja täytä se sisällöllä. Käännä sen jälkeen astia lautaselle ja poista pakkaus. Päällisen voi koristaa keksimurulla, murskatulla pähkinällä, tomusokerilla tai kermalla.

Perunakakku

Kuuluisa perunakakku on loistava nopea tee -jälkiruoka ilman leivontaa. Tällainen makeus voidaan valmistaa myös kesäkuumassa, kun et todellakaan halua vaivautua leivontaan ja käynnistää uuni.

Ainekset:

  1. Evästeet - 120 g.
  2. Tiivistetty maito - 2/3 kuppi.
  3. Kaakao - 3 rkl. l.
  4. Öljy - 120 g.

Evästeet on leikattava, tätä varten voit käyttää lihamyllyä tai tehosekoitinta. Sinun pitäisi saada homogeeninen murusia. Sekoita erillisessä kulhossa pehmeä voi, kaakao ja kondensoitu maito. Heti kun massa muuttuu homogeeniseksi tahnaksi, voit lisätä hienonnettuja evästeitä. Sekoita ainekset ensin lusikalla ja sitten käsillä. Nyt voit muotoilla kakkuja, ne voivat olla pyöreitä, soikeita tai minkä tahansa muun muotoisia. Valmiit tuotteet tulee kääriä kaakaoon tai murusiksi. Ihannetapauksessa sinun on asetettava jälkiruoka jääkaappiin lyhyeksi ajaksi, mutta jos vieraat ovat kotiovellasi, tarjoile herkku pöydälle.

Suklaapiirakka

Jos luulet, että kotona on mahdotonta valmistaa nopea jälkiruoka teetä varten mikroaaltouunissa viidessä minuutissa, olet hyvin väärässä. Suosittelemme, että täytät varastosi vastaavalla reseptillä.

Ainesosat (ainesosien määrä ilmoitetaan ruokalusikallisina):

  • 4 rkl jauhoja.
  • 2 rkl sokeria.
  • 2 lusikkaa kaakaota.
  • 2 ruokalusikallista maitoa.
  • 2 rkl voita.
  • 1 muna.

Jotta jälkiruoka kypsyy todella nopeasti, sinun on leivottava se annoksissa. Pienessä määrin kakku paistaa hyvin nopeasti. Mutta jos haluat tehdä suuren piirakan, voit yksinkertaisesti kaata valmiin massan muottiin.

Sekoita sokeri ja jauhot keraamisessa kulhossa, lisää kaakao. Vatkaa muna erikseen (olettaen, että tarvitsemme yhden kananmunaa kuhunkin kuppiin) ja lisää se kuppiin. Sekoitamme kaikki ainekset. Sulata sitten voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa, lisää seos maidon kanssa. Ainesosien sekoittamisen jälkeen lähetämme kupit.Jälkiruoka paistetaan vain viisi minuuttia, minkä jälkeen se voidaan tarjoilla.

Nopea ja kurpitsa

Kun puhutaan nopeista jälkiruokista teetä varten, on mahdotonta olla muistamatta herkullista ja terveellistä piirakkaa, jossa on kurpitsaa ja rusinoita. Se kypsyy hyvin nopeasti ja osoittautuu uskomattoman maukkaaksi.

Ainekset:

  1. Margariini - 270 g.
  2. Kurpitsa (kurpitsan sijasta voit laittaa omenoita tai päärynöitä) - 120 g.
  3. Smetana - 270 g.
  4. Raejuusto - 230 g.
  5. Jauhot - 0,4 kg.
  6. Rusinat - 120 g.
  7. Sokeria maun mukaan.
  8. Kaksi kananmunaa.
  9. Leivinjauhe.

Sekoita yksi muna margariinin ja raejuuston kanssa ja lisää seos jauhoihin ja leivinjauheeseen. Valmis taikina voidaan lähettää jääkaappiin pariksi minuutiksi. Keitä sillä välin kurpitsanpalat hieman makeassa vedessä.

Jos käytät päärynöitä ja omenoita ruoanlaittoon, sinun ei tarvitse keittää niitä. Otamme taikinan ulos, rullaamme sen kerrokseksi ja siirrämme sen muottiin muodostaen sivut (muotti on ensin voideltava öljyllä). Levitä päälle kauniisti kurpitsapalat (ilman siirappia), höyrytetyt rusinat ja ripottele sokerilla. Valmistellaan nyt täyte. Sekoita tätä varten smetana ja muna, lisää lusikallinen jauhoja. Täytämme kakku tällaisella kerma ja lähetämme sen paistamaan. Valmiiden jälkiruokien päällä on kultainen kuori. Leikkaa kakku osiin ja tarjoile. Herkullinen ja nopea jälkiruoka on valmis teetä varten.

Kotitekoisia makeisia "Korovka"

Paras nopea jälkiruoka teetä varten on makeiset. Tarjoamme sinulle tehdä korovka -maitomakeisia kotona.

Ainekset:

  1. Lasillinen maitoa.
  2. Kolme ruokalusikallista hunajaa.
  3. Puolitoista lasillista sokeria.
  4. Puoli teelusikallista sitruunahappoa.
  5. Rkl voita.

Koivujen ruoanlaittoon kattila, jossa on paksu pohja. Kaada siihen maito ja kiehauta. Lisää sitten voi ja sokeri. Keitä seos erittäin matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Heti kun massa sakeutuu hieman ja tummuu, sinun on lisättävä sitruunahappoa ja hunajaa ja jatkettava kiehumista (lopettamatta häiritsemistä). Sammuta kaasu viiden minuutin kuluttua, kaada karamellimassa massa muotteihin ja lähetä se pakastimeen. Karkit sakeutuvat hyvin nopeasti. Vaihtoehtoisesti voit lisätä pähkinöitä tai kuivattuja aprikooseja muotteihin, jolloin jälkiruokalla on mielenkiintoisempi maku.

Hapankermakakku mansikoilla

Yksinkertainen, nopea tee -jälkiruoka ilman leivontaa voidaan valmistaa marjoista ja smetanasta.

Ainekset:

  1. Tiivistettyä maitoa voi.
  2. Pakkaus evästeitä.
  3. Rasvainen smetana - 800 ml.
  4. Pakkaus gelatiinia (20 g).

Laimennamme gelatiinia ohjeiden mukaan. Vatkaa kermaviili sokerilla erillisessä kulhossa. Aseta sitten rikkoutuneet evästeet muotin pohjalle (mieluiten irrotettavaksi). Kaada päälle gelatiinin ja smetanan seos. Koristelemme kakun tuoreilla mansikoilla, laitamme sen niin, että vain vihreät hännät olevat yläosat näkyvät massasta. Sitten laitamme muotin jääkaappiin. Parin tunnin kuluttua jälkiruoka kovettuu ja voidaan tarjoilla.

"Bounty"

Lukijoiden joukossa on luultavasti monia kuuluisan "Bounty" -baarin ihailijoita. Tällainen yksinkertainen ja nopea jälkiruoka teelle voidaan kuitenkin valmistaa myös kotona.

Ainekset:

  1. Evästeet - 230 g.
  2. Puoli lasillista vettä.
  3. Kaakao - kaksi lusikkaa.
  4. Puoli lasillista sokeria.
  5. Tl brandy.
  6. Voi - 90 g.
  7. Kookoshiutaleet (useita pakkauksia) - 90-100 g.
  8. Jauhettu sokeri - 90 g.

Jälkiruoan valmistamiseksi voit ottaa kookospähkinäkeksejä, jolloin sillä on vielä selvempi maku. Sen on oltava rikki, eikä liian pieni.

Kaada vesi erilliseen kulhoon, lisää sokeri, kaakao ja kiehauta seos. Sokerin tulee olla täysin liuennut. Heti kun seos jäähtyy hieman, voit kaataa konjakkia. Kaada sen jälkeen massa rikkoutuneiden keksien joukkoon ja vaivaa suklaataikina. Älä kaada koko nestettä kerralla ulos, vaan tee se vähitellen, jotta taikina ei tule liian juoksevaksi. Levitämme massan pergamentille tasaiseksi kerrokseksi. Levitä päälle valkoinen kerros täytettä, joka koostuu tomusokerin, kookospähkinän ja voin seoksesta. Nyt kerros on rullattava hyvin varovasti ja asetettava pakastimeen puoleksi tunniksi. Leikkaa valmis jälkiruoka paloiksi ja tarjoile.

Jälkiruoka raejuustolla ja banaaneilla

Niille, jotka rakastavat nopeita jälkiruokia teetä varten, seuraavan ruokalajin reseptin pitäisi varmasti kiinnostaa.

Ainekset:

  1. Raejuusto - 270 g.
  2. Yksi banaani.
  3. Kaksi ruokalusikallista tomusokeria.
  4. Lusikka mantelia.
  5. Lusikka raastettua suklaata.
  6. Tl pikakahvia.

Valmistus tulisi aloittaa keittämällä pikakahvia, jota tarvitsemme jäähdytettynä. Seuraavaksi jauhaa raejuusto tehosekoittimella tasaiseksi, jotta siihen ei jää paakkuja. Leikkaa banaani paloiksi ja lähetä se raejuustomassaan tomusokerin kanssa. Sekoitamme kaiken ja kaadamme siihen kahvia. Jälkiruoka ripotellaan päälle raastettua suklaata ja manteleita ja tarjoillaan sitten.

Rullaa suklaalla ja banaanilla

Jotkut nopeat jälkiruoat teelle valmistetaan hyvin omaperäisellä tavalla. Haluamme esitellä teille yhden näistä resepteistä. Et varmasti ole vielä kokeillut tällaista ruokaa. Sen valmistamiseksi tarvitsemme:

  1. Banaani.
  2. Paahtoleipä - kolme viipaletta.
  3. Kananmuna.
  4. Sata grammaa viiniä.
  5. Kaksi ruokalusikallista sokeria.
  6. Kaksi ruokalusikallista jauhoja.
  7. Kasviöljy.

Leikkaa banaani viipaleiksi ja laita ne kattilaan lisäämällä sokeria. Kaada vettä ja keitä seosta välillä sekoittaen pienimmällä lämmöllä. Sitten voit lisätä viiniä ja jatkaa kiehumista, kunnes banaani pehmenee. Sitten seos voidaan jauhaa tehosekoittimella homogeeniseksi soseeksi tai voit jättää sen alkuperäiseen muotoonsa.

Leikkaamme kuoret pois jokaisesta leipäpalasta, tarvitsemme vain murun. Paina seuraavaksi jokaista siivua vierintätapilla sen koon kasvattamiseksi ja ohuemmaksi. Laita sitten viipaleille muutama ruokalusikallinen banaaniseosta ja pala suklaata. Kääri leipä rullalle ja kasta munaan, sitten rullaa jauhoihin tai kekseihin. Seuraavaksi paista rullia kasviöljyssä joka puolelta. Valmis jälkiruoka on asetettava paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Kun rullat ovat jäähtyneet, voit koristella ne tomusokerilla.

Juustosuffle

Hyvä tee -jälkiruokien hyvä puoli (reseptit valokuvilla on artikkelissa) on, että niiden valmistaminen vaatii vähintään aikaa ja tuotteita, ja tulos on hämmästyttävä. Juuri tämä on uunissa paistettu juustomassa.

Ainekset:

  1. Raejuusto - 260 g.
  2. Jauhot - 40 g.
  3. Sokeri - 70 g.
  4. Neljä munaa.
  5. Sitruunan kuori.

Sinun on aloitettava ruoanlaitto lämmittämällä uuni. Tarvitsemme kuumuutta kestäviä muotteja, jotka on ensin voideltava öljyllä.

Laita raejuusto syvään kulhoon. Lisää kuori, vanilja, kolme keltuaista ja jauhot. Vatkaa valkuaiset jauheella erillisessä kulhossa huipulle ja siirrä ne sitten varovasti raejuustoon. Sekoita koko massa ja aseta muotteihin, jotka lähetämme uuniin. Kymmenessä minuutissa soufflé on valmis.

Makeat pähkinät

Kotitekoiset makeat pähkinät ovat täydellisiä teetä varten.

Ainekset:

  1. Lasi saksanpähkinöitä.
  2. Kaksi ruokalusikallista sokeria.
  3. Voi - 50 g.

Kuivassa paistinpannussa sinun täytyy paistaa saksanpähkinöitä muistelemalla niitä. Heti kun ne saavat kultaisen sävyn, ne on poistettava lämmöltä ja peitettävä pyyhkeellä. Parin minuutin kuluttua voit kuoria pähkinät kevyesti nahoista. Ja sitten laitamme ne takaisin pannulle voin ja sokerin sijaan. Sekoita pähkinöitä koko ajan, kunnes karamelli sakeutuu. Sen jälkeen makeus voidaan tarjoilla.

Suklaamousse

Jälkiruoaksi teetä varten voit tarjoilla suklaamoussea. Sen valmistamiseksi tarvitsemme:

  1. Sokeri - 4 rkl. l.
  2. Ricotta - 320 g.
  3. Kaakao - 2 rkl. l.

Kaikki ainekset on laitettava yhteen kulhoon ja vatkattava tehosekoittimella tasaiseksi. Vatkaa noin viisi minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Asetamme valmiin jälkiruoan osiin läpinäkyviin astioihin ja lähetämme sen jääkaappiin. Jäähdytetty mousse voidaan tarjoilla, raastettua suklaata ja mintunlehtiä koristellen.

Nopea kakku paistinpannulla

Kakku paistinpannulla on loistava pikaruoka. Resepti houkuttelee niitä kotiäitejä, joilla ei ole uunia tai joilla on vähän aikaa makeisten valmistamiseen.

Jälkiruoalla on erikoisuus. Sen valmistukseen käytetään raejuustoa, joka lisätään paitsi taikinaan myös kermaan. Siksi kakku osoittautuu kevyeksi ilmavaksi eikä kovin makeaksi.

Ainekset taikinaan:

  1. Raejuusto - 220 g.
  2. Yksi kananmuna.
  3. Jauhot - 320 g.
  4. Sokeri on ruokalusikallinen.
  5. Etikka, sooda.

Ainesosat kermalle:

  1. Raejuusto - 210 g.
  2. Yksi kananmuna.
  3. Maito - 240 g.
  4. Sokeri on ruokalusikallinen.
  5. Öljy - 120 g.
  6. Sitruunan kuori.

Aloitetaan vaniljakastikkeesta. Sekoita muna sokerin ja jauhojen kanssa. Lisää vähitellen maito ja sekoita kaikki hyvin. Lähetämme syntyneen seoksen tulelle ja kiehumme, unohtamatta sekoittaa jatkuvasti.

Ja nyt voit siirtyä taikinan valmistukseen. Raejuusto on jauhettava hyvin sokerin ja munan kanssa. Lisää sitten sammutettu sooda. Mutta on parempi lisätä jauhoja pieninä annoksina, koska sinun ei tarvitse saada taikinaa, mutta samalla tiheää. Valmis taikina on jaettava kahdeksaan osaan, rullaa kakku jokaisesta lävistämällä se haarukalla. Jokainen kerros on paistettava vuorotellen pannulla kullanruskeaksi molemmin puolin. Vaikka kakut ovat vielä kuumia, ne on leikattava sopivan kokoisiksi.

Nyt on aika palata aluksi keitettyyn kermaan. Sinun on lisättävä siihen voita, raejuustoa ja voitettava massa sekoittimella. Voitele sitten kakut kermalla keräämällä kakku vähitellen. Lähetämme valmis jälkiruoka jääkaappiin.

Jälkiruoka ei ole aterian pääosa, mutta se on välttämätöntä. Aterian lopussa tarjoiltava makea ruokalaji täydentää lounaan tai illallisen ja antaa pienen loman tunteen. Älä siis riistä itseltäsi ja rakkailtasi makeaa yllätystä, varsinkin kun sitä odotetaan aina suurella kärsimättömyydellä. Samaan aikaan ei ole lainkaan tarpeen valmistaa työvoimavaltaisia ​​ja kaloreita sisältäviä kakkuja. Kevyet hedelmäjälkiruoat ja kaikenlaiset voiteet ovat loistava vaihtoehto joka päivä.

Mahtava kauden piirakka, erittäin hellä, kaunis ja herkullinen. Se valmistetaan kiireessä, ei vaadi erikoistuotteita tai paljon aikaa. Piirakasta tulee niin herkullinen, että se syödään heti ...

Jälkiruoka valmistuu muutamassa minuutissa, kun taas ainesosaluettelo on säälittävän lyhyt - vain kolme ainesosaa !!! Banaaneja, piparkakkuja ja smetanaa voi ostaa paikallisesta ruokakaupasta ...

Kakun valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta raejuuston ja tattarijauhon läsnäolo tekee kakusta erityisen, erittäin maukkaan ja tuoksuvan, toisin kuin tavalliset, pitkästyttävät kakut ...

Todella maukas ja erittäin kaunis juustokakku, käytännössä rasvaton, sopii lapsille ja niille, jotka haluavat terveellistä ja terveellistä ruokaa ...

Näin on juuri silloin, kun kulinaarinen mestariteos saadaan lähes tyhjästä, ja sitä on PALJON. Siksi, jos sinulla on lasten loma "nenäsi", älä unohda sisällyttää vaahtokarkkeja herkkujen luetteloon ...

On jopa vaikea uskoa, että tällainen herkku on niin nopea ja helppo valmistaa. Tarvitset vain 10-12 luumua + nopea hiivaton taikina. Suosittelen, erittäin maukas ja kaunis piirakka ...

Aprikoosipiirakan valmistamisessa vaikein asia on odottaa, kunnes se on täysin jäähtynyt, koska se on niin kaunista, tuoksuu niin viehättävältä, että se vain saa sinut hulluksi ...

Tämän reseptin tärkein plus on, että kakut ja kerma on valmistettu raejuustosta, eikä voita tai margariinia lisätä. Täydellinen jälkiruoka lapsille, 100% terveellinen. Paistamme kakut paistinpannulla ...

Herkullisuus on poikkeuksellista, jopa teetä, jopa maitoa tai vastaavaa. Toisena päivänä tämä piirakka kirsikoilla ja proteiinipäällisillä ei selviä, se syödään heti ...

Upean hedelmäkakun valmistaminen valmiista taikinasta ei voisi olla helpompaa. Se vie vähän aikaa, siitä tulee herkullinen ja erittäin kaunis. Tämä resepti on todellinen hengenpelastaja ...

Tässä on nopea baba -resepti, jonka avulla voit valmistaa uskomattoman herkullisen lapsuuden herkun hetkessä. Lisäksi tämän romminaisen maku ei käytännössä eroa ...

Mikään muu kakku ei voi verrata tähän hellyydessään ja ilmavuudessaan. Kyllä, on olemassa monimutkaisia ​​marenkikakkureseptejä, mutta on myös melko yksinkertaisia, kuten tämä. Muista kokeilla ...

Tämä jälkiruoka on melko yksinkertainen valmistaa, ja lisäksi on monia muunnelmia: ananaksella, banaaneilla, kirsikoilla jne. Muista kokeilla sitä, varsinkin kun kakun valmistus on helppoa ja hauskaa ...

Kokeile tätä kaunista, kevyttä ja herkkää jälkiruokaa. Se on täydellinen sekä lasten syntymäpäiville että uudelle vuodelle. Vaikka ... älä odota lomaa hemmotella itseäsi tällä kevyellä jälkiruoalla ...

Ainesosien koostumus on yksinkertainen, kakku osoittautuu erittäin maukkaaksi, siinä yhdistyvät täydellisesti keksi, vaniljakastike ja tumma suklaa. Hyvä jälkiruoka lomalle tai erityistapahtumaan ...

Monet vielä päiväkodista muistavat raejuustovuoan pastalla, joka tarjoillaan varmasti hillon tai hedelmähyytelön kanssa, tämä vuoka osoittautui mauttomaksi ja lapset pitivät ...

Resepti kakkukakkuille, jotka on peitetty suklaakuorrutteella ja täytetty herkimmällä voikermalla. Resepti ei ole kovin monimutkainen, tärkeintä on, että sinulla on halu, aika ja vähän kärsivällisyyttä ...

Ne ovat niin maukkaita, maukkaita, murenevia ja mikä mielenkiintoisinta, nämä sämpylät eivät koskaan kyllästy. Kannattaa laittaa toinen hillo, ja bageleiden maku on täysin erilainen ...

Tällaisen herkun tekeminen on yhtä helppoa kuin päärynän kuoriminen, ei tarvitse leipoa mitään, kaikki tehdään kirjaimellisesti lennossa. Lapset ja aikuiset syövät tällaista raejuustojälkiruokaa suurella ilolla ...

Tuoksuvat ja uskomattoman maukkaat hunajakeksit, joissa on inkivääriä ja mausteisia mausteita ja jotka on valmistettu hahmoina ja jotka on peitetty sokerikuorrutteella, luovat ainutlaatuisen upean lomatunnelman ...

Upea kookospähkinäkakku, kookoshiutaleiden herkin täyte ja kaikki tämä loisto on peitetty aromaattisella suklaalla. Kyllä, erittäin maukasta ja rehellisesti sanottuna on melko vaikea lopettaa ...

Ruoanlaittoon tarvitset yksinkertaisimmat, edullisimmat ja luonnolliset tuotteet. Siksi turkkilainen herkku kuuluu ekologisten, terveellisten makeisten luokkaan ...

Tämä epätavallinen kakku, joka muistuttaa ulkonäöltään todellista tukkia, ei vain koristele juhlapöytääsi, vaan myös ilahduttaa vieraita hienolla maullaan. Resepti ei ole kovin monimutkainen ...

Valmista upea aamiainen 15 minuutissa. Sinun ei tarvitse leipoa mitään, tarvitset vain paahtoleipää, täytettä ja paistinpannua. Mikä tahansa täyte voidaan valmistaa, tarjolla on 3 vaihtoehtoa ...

Tämän reseptin tärkein etu on sen nopea valmistus, hämmästyttävä maku ja ulkonäkö. Taikinan omenat ovat kaikkein herkimpiä, mutta itse taikina kypsyy viidessä minuutissa ...

Jälkiruoan valmistaminen on helppoa, tarvitset vain vähän aikaa ja yksinkertaisimmat tuotteet. Juustokakku on herkullinen, kaunis ja edullinen, ruoanlaittoon käytetään tavallista raejuustoa ...

Upea yhdistelmä rapeita murokeksejä, pähkinöitä ja keitettyä kondensoitua maitoa. Nämä evästeet eivät ole vain maukkaita, vaan myös käytännöllisiä: taikina on halpaa ja pähkinät voidaan täyttää erilaisilla täytteillä ...

Jos haluat valmistaa kakun nopeasti ja mieluiten ilman leivontaa, suosittelen tätä herkullista jälkiruokaa. Kakkua varten on parempi ottaa keksikeksejä, mutta voit tehdä sen tavallisilla evästeillä ...

Piirakka valmistetaan yksinkertaisesti, tuotteet ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia, mutta kauneus ja herkullisuus ovat poikkeuksellisia. Tarjoa kakku lämpimänä kermavaahdon kanssa ...

Tämä rulla on valmistettu hiivattomasta taikinasta, niin sanotusti, yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista, joita on aina saatavilla jääkaapissa. Ilahduta perhettäsi herkullisella omenarullalla ...

Valtavan valikoiman omenapiirakoiden joukossa tämä on ehkä kaikkein herkullisin ja hellä. Hämmästyttävä yhdistelmä murenevaa taikinaa, omenoita ja herkkää kermaa, jossa on hieman hapanta ...

Tämä kakku on voittanut maailmanlaajuista mainetta pitkään. Browniella on hämmästyttävä suklaan maku ja aromi, ja sillä on myös erittäin herkkä rakenne. Jälkiruoan valmistaminen on helppoa, ainoa asia on, että on tärkeää olla kuivattamatta sitä uunissa ...

Piparkakut ovat aurinkoisia, pehmeitä, tuoksuvia ja erittäin maukkaita. Lapset ja aikuiset nauttivat niin herkullisesta ruoasta. Kaurapuuro -piparkakut valmistetaan saatavilla olevista tuotteista ...

Elokuvien ansiosta kaikki ovat kuulleet amerikkalaisesta omenapiirakasta, tästä Amerikan kulinaarisesta symbolista. Voit kokeilla tätä piirakkaa kotona valmistamalla sen tämän reseptin mukaan ...

Tämä vuoka kurpitsan, raejuuston ja rusinoiden kanssa on erittäin herkkä, täysin vähärasvainen, voit jopa sanoa, että tämä on ihanteellinen aamiainen tai illallinen - herkullinen ja terveellinen ...

Yksinkertaisia, nopeita ja maukkaita raejuustokeksejä, täydellinen teeherkku, voit ottaa mukaasi tiellä tai antaa lapsesi kouluun. Muuten, eväste sai tämän nimen ...

Haluatko jotain maukasta, mutta niin, että se on helppo ja nopea valmistaa eikä myöskään liian kaloreita? Tee sitten tämä avoin hedelmäpiirakka. Maukasta, kaunista, terveellistä!

Nutella ... hän on niin herkullinen, että sitä on mahdotonta irrottaa. Ja mitä paahtoleipää, keksejä tai croissanteja valmistetaan nutellalla! Katsotaan kuinka kypsentää nutella nopeasti kotona ...

Upea jälkiruoka, niin kaunis, että et voi ottaa silmiäsi pois! Maku on herkin, ja paras osa on, että piirakka ei ole kovin kaloreita, joten sinulla on varaa pala tai jopa kaksi)))

Nämä rullat ovat täydellisiä teetä tai kahvia varten, rullat valmistetaan erittäin nopeasti juustomassan pohjalta, otamme kaiken hillon tai paksun hillon täytteeksi ...

Kuuluisa ranskalainen taten valmistetaan yksinkertaisimmista ja halvimmista tuotteista, ja se valmistetaan riittävän nopeasti ja erinomaisilla tuloksilla. Siksi kaikki rakastivat häntä niin paljon ...

Kokeile aitoa ranskalaista kakkua romanttisella nimellä Crepeville. Tämä kakku on valmistettu pannukakkuista ja vaniljakastikkeesta, se on niin ilmava, maukas ja aromaattinen ...

Vanukas on englantilainen nimi; Venäjällä tätä jälkiruokaa kutsuttiin riisimummuksi tai babaksi. He keittivät usein lapsille, eikä vain siksi, että vanukas on maukasta ja terveellistä ...

Kuvitelkaa vain ilmavan keksin makua sekä kypsien aromaattisten mansikoiden ja kermavaahdon makua ... Se on todella herkullista. Tämä jälkiruoka valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti ...

Yleensä Broken Glass -kakku on valmistettu värillisestä gelatiinista. Siitä tulee hyvä, mutta ei hyödyllinen. Siksi ehdotan gelatiinin korvaamista säilykehedelmillä. Se osoittautuu vielä maukkaammaksi ja ilman väriaineita ...

Mansikkakauden aikana pilaan perheeni usein mansikkapiirakoilla ja kakkuilla. Kaikista resepteistä pidän mieluummin mansikka -vaniljakastiketta: se on herkkä, maukas ja kaunis, siinä on vähän kaloreita ...

Tämä kirsikkakakku on niin kaunis ja tuoksuva, että on yksinkertaisesti mahdotonta olla rakastamatta sitä. Murotaikina taikina yhdessä kirsikoiden ja smetanan kanssa luo unohtumattoman maun ...

Mitään kaupasta ostettuja keksejä ei voi verrata kotitekoisiin leivonnaisiin, vielä vähemmän raejuustokeksejä. Näiden evästeiden valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Ainekset: raejuusto, jauhot, sokeri, voi, muna ...

Lapset yksinkertaisesti rakastavat tätä kakkua, se on herkkä, ilmava ja unohtumattoman hunajainen. Valmistus on hyvin yksinkertainen. Pääainesosat: hunaja, jauhot, sokeri, munat, voi, smetana ...

Tee tämä hämmästyttävä suklaajälkiruoka, joka lisää hienostuneisuutta ja hienostuneisuutta romanttiselle illalliselle kahdelle. Tätä vanukasta kutsutaan usein rakkauden lautaseksi ...

Ihanteellinen jälkiruoka syntymäpäivään, vuosipäivään tai häihin. Tällainen kakku ei vain ilahduta tilaisuuden sankareita ja kutsuttuja vieraita hämmästyttävällä maullaan, vaan myös korostaa tämän hetken yksinoikeutta ...

Mikään ei ole herkullisempaa kuin mansikat, paitsi ehkä kakku, jossa on aromaattista mansikkakermaa. Kerman valmistaminen on melko yksinkertaista. Pääraaka -aine on tuoreet mansikat tai mansikkahillo ...

Ranskassa tätä herkkua kutsutaan petit chouxiksi, ne valmistetaan makealla tai suolaisella täytteellä. Maassamme ne tunnetaan paremmin pieninä vaniljakastikkeina, joissa on kermaa. Ainesosat: vesi, jauhot, öljy, suola, munat ...

Tämä kakku koostuu kahdesta ohuesta keksikakusta, herkimmistä munasuffleista, ja kaikki tämä on peitetty todellisella suklaakuorrutuksella. Voit tehdä tällaisen jälkiruoan kotona ...

Hemmottele itseäsi ja perhettäsi tällä helpolla porkkanakakulla. Se on maukasta, vähäkalorista, etkä koskaan sano, että se sisältää tavallisia porkkanoita. Älä usko minua? Katso itse ...

Valmista herkkä ja aromaattinen juusto pääsiäiseksi pääsiäiseksi. Toisin kuin pääsiäiskakku, sitä ei paisteta, vaan valmistetaan kylmänä. Ainesosat: herkkä hapan raejuusto, munankeltaiset, sokeri, smetana, rusinat, kuivatut aprikoosit ...

Paistettu raejuusto Pääsiäinen erottuu erityisestä hellyydestään ja maustaan. Kokeile tätä alkuperäistä reseptiä. Ainesosat: ei-hapan rasvainen raejuusto, munat, sokeri, jauhot, kerma, rusinat, sokeroidut hedelmät, voi ...

Nämä yksinkertaiset perunan muodossa olevat kakut ovat olleet kaikkien tiedossa Neuvostoliiton ajoista lähtien, mutta tähän päivään asti ne rakastavat makean hampaita. Niiden etuna on, että ne kypsennetään ilman leipomista, erittäin nopeasti ja halvalla ...

Valmista tämä maaginen ilmava marenki. Vain kahdella ainesosalla ja pienellä kärsivällisyydellä voit luoda tämän kulinaarisen ihmeen. Nämä bezeshkit ovat loistava jälkiruoka ystävien tapaamiseen tai suureen juhlaan ...

Tämä kaunis ja epätavallinen päärynäjälkiruoka on täydellinen romanttiseen illalliseen. Kevyt viinin tuoksu sekoitettuna mausteisiin tuoksuihin luo ainutlaatuisen lomatunnelman ...

Vain muutamassa minuutissa voit valmistaa epätavallisen, herkullisen ja kauniin jälkiruoan. Erinomainen ratkaisu buffet- ja juhlatilaisuuksiin. Kermavaahtokakut, keksit ja ...

Valmista herkullinen, vähäkalorinen jälkiruoka tuoreella ananaksella. Nyt voit nauttia makeisista äläkä pelkää hahmoasi. Lisäksi jälkiruoka on niin kaunis, että se voidaan laittaa juhlapöydälle ...

Tämä vohvelikakku ilahduttaa sinua raaka -aineiden saatavuuden ja helpon valmistuksen lisäksi myös erinomaisella maulla. Erinomainen kakku sekä tavalliseen teejuhliin että juhlapöytään ...

Perinteinen suklaa-pähkinä-rusinoiden yhdistelmä on jo hieman väsynyt, joten pudota standardit ja yllätä itsesi ja vieraasi tällä epätavallisella ja yllättävän hellällä jälkiruoalla. Resepti on erittäin yksinkertainen ...

Neuvostoliiton ajoista lähtien tämä maukas ja käytännöllinen jälkiruoka on löytänyt suosittua rakkautta. Ja tämä ei ole sattumaa: se on alkuperäinen ja maukas, kypsennys kestää viisitoista minuuttia, sitä ei tarvitse paistaa uunissa. Jaan hyvän reseptin ...

Tämä on resepti lapsuudesta. Piirakka on erittäin maukas, kaunis ja aromaattinen, nopea ja helppo valmistaa. Erinomainen herkku teetä varten, voit antaa lapset kouluun tai ottaa mukaasi tiellä ...

Helpoin tapa koristella kakku on päällystää se suklaakuorrutuksella. Jaan hyvin yksinkertaisen ja nopean lasitereseptin. Valmistaaksesi tarvitset vain kaksi ainesosaa ja muutaman minuutin aikaa ...

Mikään ei ole helpompaa ja maukkaampaa kuin uunissa paistetut omenat. Ne voidaan keittää hunajan, pähkinöiden, kuivattujen hedelmien ja vain sokerin kanssa. Aina ja kaikkialla tämä on tervetullut ruokalaji millä tahansa pöydällä ...

Tämä italialainen jälkiruoka on kuuluisa hämmästyttävästä maustaan, jossa yhdistyvät mascarponejuuston, kahvin ja kaakaon arkuus. Ja hän rakastui myös siihen, että voit valmistaa sen kotona ...

Jos aiot kokata ystävänpäivälle jotain maukasta ja omaperäistä, kokeile tätä makeaa sydäntä, joka on peitetty mansikkakuorrutuksella. Kakku valmistuu nopeasti ja ilman uunia ...

Perinteisesti rusinoita, pähkinöitä, mausteita ja marsipaania lisätään joululeivonnaisiin ja ripotellaan päälle makeaa tomusokeria. Näennäisestä monimutkaisuudesta huolimatta Stollenin valmistaminen ei ole niin vaikeaa ...

Kaikkien makeiden flanien tärkein erottava piirre on karamellin läsnäolo. Siksi ei ole yllättävää, että aloitamme tämän herkullisen jälkiruoan valmistamisen karamellin valmistuksella ...

Shrovetiden on tarkoitus valmistaa kaikenlaisia ​​pannukakkuja. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi tällä herkullisella ja epätavallisella kakulla, joka on valmistettu pannukakkuista ja herkimmistä juustotäytteistä ...

Hyvin yksinkertainen resepti niin sanotusti perusraaka -aineista, mutta tulos on sataprosenttinen. Muuten, voit koristaa kakut millä tahansa tuoreella tai sokeroidulla hedelmällä. Mansikat ja kiivi ovat ihanteellisia.

Tarjoan hieman epätavallisen reseptin Anthill -kakulle. Se on valmistettu makeista keksistä, suklaasta ja pähkinöistä. Se kypsyy erittäin nopeasti, siitä tulee herkullista, lapset ovat vain iloisia siitä ja ovat valmiita syömään lusikoilla ...

Haluatko jotain maukasta ja alkuperäistä? Kokeile sitten näitä gourmet -suklaabanaanikakkuja. Ei ole sattumaa, että tämä herkku pitää sekä aikuisista että lapsista ...

Sokerikakun menestys ei riipu pelkästään siitä, kuinka hyvä sienikakku on. Itse voiteella on tärkeä rooli. Täytteestä tulee kakustasi hieno, herkkä, ainutlaatuinen, hän lisää aksentin ...

Mikään kaupallinen keksi ei voi vastata kotitekoisen keksin makuun ja arkuuteen. Siksi opimme leipomaan keksikakkuja ja valmistamme sitten erilaisia ​​täytteitä käyttäen todellisia mestariteoksia ...

Mikä on syntymäpäivä, mikä loma ilman kakkua?! Turvallinen veto on tehdä herkullinen ja herkkä Napoleon -kakku. Tämä resepti on helppo valmistaa ja ...

Resepti odottamattomille vieraille. Vain puolessa tunnissa saat upean kakun. Kokeile ja huomaat itse, että vakiopakkauksesta voit tehdä herkullisen kakun nopeasti ...

Vaniljakastike on todellinen hengenpelastaja sekä aloittelijoille että kokeneille kotiäiteille. Se on yksinkertainen ja nopea valmistaa, sen kaloripitoisuus on paljon pienempi kuin voin ja voiteiden kaloripitoisuus ...

Tämä uskomattoman maukas ja terveellinen jälkiruoka tunnetaan paremmin hedelmäsalaattina, vaikka sen oikea nimi on Makedonia, ja se tuli kaukaisesta, kuumasta, entisestä Espanjasta ...

Tätä jälkiruokaa kutsutaan joskus vanukkaaksi ja joskus flaniksi, mutta tämä ei muuta olemusta. Tämä jälkiruoka valmistetaan munista ja maidosta, ja se osoittautuu epätavallisen herkäksi ja maukkaaksi. Kookoshiutaleet antavat vanukalle erityisen maun ...

Kun olet oppinut suklaakeksikakkujen valmistuksen, et koskaan halua kaupasta ostettua keksiä. Loppujen lopuksi kakkujen leipominen ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta kuinka paljon luovuutta kakun täyttämisessä ja koristamisessa ...

Valmista tämä poikkeuksellisen herkkä ja herkullinen raejuustojälkiruoka. Toisin kuin klassinen resepti, se valmistetaan ilman leivontaa. Kokeile ja huomaat itse, että tämä kakku ansaitsee suurimman kiitoksen ...

Tämän kerman oikea nimi on Natillas ja käännetty espanjasta kermavaahdoksi. Todellisuudessa tämä jälkiruoka näyttää enemmän herkältä kermalta kuin kermalta. Ei vain lapset, vaan myös aikuiset vain rakastavat sitä ...

Jos aiot leipoa kakun jälkiruoaksi, valmista siihen tämä kevyt ja maukas hapankermakakku, jonka ansiosta kakut tulevat erityisen pehmeiksi ja maukkaiksi ...

Jos lisäät suklaata, kermavaahtoa ja hieman mielikuvitusta herkkään, munista ja maidosta valmistettuun kermaan, saat erinomaisen jälkiruoan, joka on ilo kokata ...

Tämä yksinkertainen ja nopeasti valmistettava jälkiruoka hämmästyttää sinut ja vieraasi epätavallisen herkällä ja hienostuneella maullaan. Koristele jälkiruoka hillolla ja hedelmillä. Kokeile, nuolla sormiasi ...

Tämän jälkiruoan hyvä puoli on, että se valmistetaan ilman uunia. Samaa mieltä, tämä on valtava etu, etenkin kesäkuumassa. Kakkuun tarvitsemme raejuustoa, rusinoita, pähkinöitä ja tietysti tuoreita hedelmiä.

Laita kanelitanko maitoon, 150 gr. sokeria ja yhden sitruunan kuorta. Kiehauta miedolla lämmöllä. Vatkaa munat erillisessä astiassa ja kaada sitten kuumaa maitoa ohuena nauhana ...

Erittäin yksinkertainen ja alkuperäinen jälkiruoka, joka valmistetaan nopeasti ja mikä tärkeintä, ei vaadi viisikymmentä ainesosaa. Riittää, että jääkaapissa on muutama appelsiini, yksi granaattiomena ja valkoviini ...

Muista kokeilla tätä helposti valmistettavaa mutta uskomattoman herkullista ja kaunista jälkiruokaa. Joten otamme kypsiä banaaneja, punaviiniä, mieluiten hedelmäisen kimpussa, tarvitsemme myös kanelia ja kermavaahtoa ...

Kesäkuumassa ei ole mitään parempaa kuin tuoreet hedelmät. Hemmottele mehukkaita hedelmäkebabeja. Muuten lapset ovat iloisia sekä itse ruoasta että mahdollisuudesta osallistua grillin valmistukseen ...

Kukapa ei olisi kuullut Espanjan Catalunyan maakunnasta, joka on kuuluisa paitsi kauniista rannoistaan ​​ja voittamattomasta jalkapallojoukkueestaan, mutta joka tunnetaan myös tämän kerman syntymäpaikkana ...

Ranska, Espanja, Italia ja jopa Argentiina väittävät, kuka keksi ensimmäisenä tämän maagisen reseptin. Mutta sinun ei pitäisi tuhlata aikaa riitelyyn, meidän on parempi valmistaa mantelikakku, joka on löytänyt itselleen maailmankuulun ...

Hämmästyttävän maun lisäksi näiden keksien tärkeimpiä etuja ovat helppokäyttöisyys ja käytännöllisyys. Kyllä, käytännöllisyys, anis -murokeksi voidaan säilyttää hyvin pitkään ...

Vain 30 minuutissa voit valmistaa herkullisia ja omaperäisiä keksejä hillolla. Murotaikina taikina, paistettu 10-12 minuutissa, otamme paksun hillon, voit käyttää hilloa tai hilloa ...

Tämä on yksi suosituimmista voiteista, se valmistetaan nopeasti ja säilyttää muotonsa täydellisesti. Tätä voidetta käytetään kerrosten levittämiseen, kakun tasaisen ja sileän pinnan saamiseen sekä ...

Herkullinen ja herkkä kerma munista ja voista. Sitä käytetään kaikenlaisiin kakkuihin. Muuten, Charlotte -kerma on Kiovan kakun pääkerma ...

Yksikään syntymäpäiväkakku ei ole täydellinen ilman koristeita. Voit tietysti ostaa valmiita makeita kukkia, mutta on parempi tehdä suklaakermaa, varsinkin kun se valmistetaan nopeasti ja helposti ...

  • Hedelmäsalaatteja voidaan valmistaa monenlaisista hedelmistä, on tärkeää, etteivät kaikki hedelmät ole makeita tai hapanisia.
  • Jos hedelmäsalaatin lisäämiseen ei ole aikaa, kaada siihen hedelmälikööriä.
  • Vanhat munat eivät lyö hyvin, joten valitsemme vain tuoreet munat.
  • Sen määrittämiseksi, onko muna tuore tai ei, se upotetaan 10 -prosenttiseen tavallisen ruokasuolan liuokseen. Tuoreet munat vajoavat pohjaan, pilaantuneet kelluvat, puolituoret ovat ensimmäisen ja toisen välissä.
  • Hieman kuumennetut keltuaiset jauhaa nopeammin kuin kylmät.
  • Kylmät valkoiset vaahdotetaan paljon helpommin kuin huoneenlämmössä.
  • Älä vatkaa munanvalkuaisia ​​alumiiniastialla (lusikka, haarukka, kulho ...), valkuaiset tummuvat.
  • On parempi leipoa ohuita kakkukerroksia ei itse leivinpaperilla, vaan leivinpaperilla. Joten kakut eivät rikkoudu, on kätevää poistaa ne leivinpaperilta.
  • Paistamisen jälkeen sokerikakun pitäisi jäähtyä hyvin. Jos yrität leikata lämmintä tai kuumaa sokerikakkua, kakut rypistyvät.
  • Jäähdytä hyvin ennen kerman vatkaamista. Kerman tulee olla tuoretta, rasvapitoisuus vähintään 30-35%. Vähärasvainen keittokerma ei sovellu vatkaamiseen.
  • Kerma vaahdotaan runkosekoittimella. Kermaa pidetään hyvin vaahdotettuna, jos sen massa on kasvanut useita kertoja ja samalla se pysyy hyvin luudalla.
  • Tiramisu -kakun osalta kallis mascarponejuusto voidaan korvata sokerilla kermavaahdolla.