Hiero peruna karkealle raastimelle. Puristamme mehun.

Emme lisää raakaa sipulia, koska se tekee jauhelihasta erittäin nestemäistä. Siksi pilko sipuli hienoksi ja paista se kulhossa, jossa on vähän kasviöljyä. Käytämme "Fry" -ohjelmaa noin 5-7 minuuttia.

Ohitamme kanafileen lihamyllyn läpi.

Lisää siihen puristettua raakaa perunaa ja paistettua sipulia.

Ajamme sisään yhden kananmunan. Ripottele suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla maun mukaan. Kuivia yrttejä voidaan käyttää.

Vaivaa saatu jauhettu kana perusteellisesti. Sitten lyömme sitä kulhon sivuja vasten homogeenisen massan saamiseksi.

Kaada vettä keittokulhoon alempaan merkkiin tai korkeammalle. Voitele kaksinkertainen kattilakori kasviöljyllä. Muodosta märillä käsillä samankokoisia leikkeitä kuin kuvassa ja laita ne koriin. Aseta se kulhoon ja sulje kansi. Valitse valikosta "Höyry" -ohjelma ja kypsennysaika on 30 minuuttia.

Signaalin jälkeen poista kori varovasti kulhosta.

Kotlet ovat herkullisia ja mehukkaita. Ja mikä tärkeintä, ne ovat ruokavaliota - ilman paistamista, ilman leipää koostumuksessa.

On upeita uutisia niille, jotka päättivät tarttua hahmoonsa ja saavuttaa nopeasti halutun tuloksen. Syöminen oikein, ja mikä tärkeintä, maukasta - se helpottuu multikeittimen avulla. Tänään tarjoamme sinulle useita hyödyllisiä ja yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä kananleivän höyryttämiseen hitaassa liedessä.

Kana on dieettituote. Lihassa on hyvin vähän rasvaa, se hajoaa helposti, ja jos keität kanaa oikein, astia osoittautuu erittäin maukkaaksi. Kananrinta on vähän kuiva, joten sinun on ponnisteltava enemmän lopputuloksen miellyttämiseksi.

Mitä voit kokata kananrintaa? Erilaisten ruokien valikoima on monipuolinen ensimmäisistä ruokalajeista kypsennyksiin. Voit lisätä valkoista lihaa salaattiin tai paistaa koko rinnan. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja ravitsevaksi. Mutta tänään puhumme toisesta ruokalajista - terveellisestä. Nämä ovat höyrytettyjä kanafileetä hitaassa liedessä. Jos et ole vielä ehtinyt kokeilla astioiden höyryttämistä, on vain loistava tilaisuus testata laitetta tähän suuntaan. Tällaiset kyljykset ovat hyödyllisiä urheilijoille, lapsille ja vanhuksille, niille, jotka seuraavat painoa ja haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista.

Höyrytetyt kananleivokset hitaassa liesi

Useimmat ihmiset, heti kuultuaan terveellisestä höyrytetystä ruoasta, alkavat heti paheksua, tällainen ruoka näyttää houkuttelevalta, ei ole kaunista rapeaa kuorta, väärä maku. He ovat osittain oikeassa, tämän voi sanoa vain lihapihvien ulkonäöstä. Kyllä, ne eivät todellakaan ole ruusuisia eivätkä niin paistettuja, mutta mikä siinä hyvää on? Se on erittäin haitallista koko keholle ja mahalle, rasva tai öljy ovat ylimääräisiä kaloreita. On parempi syödä oikein, jotta myöhemmin et kadu, että iholle ilmestyi kasvoja ja ylimääräisiä kiloja sivuilla. On aika pitää huolta itsestäsi ja valmistaa herkullisia höyrytettyjä kananleipiä hitaassa liesi.

Ainekset:

• jauheliha tai kanafilee - 700 g;
• kova juusto - 150 g;
• muna - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• leipä tai valkoinen leipä - 2 viipaletta;
• maito - 100 ml;
• mausteet ja suola maun mukaan.

1. Teemme jauhettua kanaa tai käytämme valmiita.
2. Kaada valkoinen leipä tai leipä lämpimällä maidolla ja jätä se yksin toistaiseksi.
3. Leikattiin kananrinta terävällä veitsellä, kuoritaan sipuli ja leikataan myös se. Se voi olla suuri, koska kierrämme sipulin lihamyllyssä tai jauhamme sen tehosekoittimessa.
4. Ohitamme lihan, sipulit ja puristetun valkoisen leivän lihamyllyn läpi (kombain tai tehokas tehosekoitin).
5. Tulee heterogeeninen massa, joka on vaivattava perusteellisesti, lisättävä suolaa ja mausteita. Yleensä jauhettu mustapippuri on sopusoinnussa kananlihan kanssa. Voit ottaa paprikaseoksen, leikkeleet ovat maukkaampia.
6. Meillä on vielä yksi käyttämätön komponentti - tämä on juustoa, voit laittaa sen heti valmiiseen jauhelihaan, leikattu pieniksi kuutioiksi tai arinaksi. Tai laita pieni kuutio juustoa jokaisen kylläisen sisälle.
7. Miksi ei kokeilla? Jauhetaan puolet juustosta ja leikataan toinen puoli pieniksi kuutioiksi. Jaetaan myös jauheliha puoliksi ja lisätään raastettu juusto yhteen osaan vaivaamalla huolellisesti, ja toinen osa jätetään ennalleen.
8. Muodostamme pienet leivonnaiset (on helpompaa työskennellä lihan kanssa, kun kädet ovat märät) ja laitamme leikat välittömästi kulhoon höyrytystä varten.
9. Tämä on ensimmäinen annos leivonnaisia, joissa juustoa sekoitetaan lihaan.
10. Kaada vettä monikeittimeen, asenna astia kyljillä, sulje monitoimikannen kansi. Nyt sinun on valittava ohjelma, tämä on "höyry" -tila, kypsennysaika on 25 minuuttia. Muuten, on parempi kaataa välittömästi lämmin tai jopa kuuma vesi, jotta ei odoteta, kunnes se kiehuu, eikä tuhlaa aikaa.
11. Heti kun ajastin sammuu ja monikeittimen virta sammuu, voit poistaa kotletit ja aloittaa seuraavan erän. Nyt muodostamme jauhetusta lihasta pienen kakun. Jokaisen keskelle, laita pala juustoa, kääri reunat varovasti ja aseta leivonnaiset koriin.
12. Sulje laitteen kansi uudelleen, aseta “Höyrykypsennys” -tila, kypsennysaika on 25 minuuttia.
13. Jos huomaat, että vesi haihtuu, sinun on lisättävä lisää vettä, jotta et pilaa laitetta.
14. Luetusta ainesosien määrästä sinun pitäisi saada 12 pattiesia.

Siinä kaikki, on aika kokeilla höyrytettyjä kananleipiä hitaassa liesi. Ne voidaan tarjoilla keitettyjen vihannesten tai minkä tahansa muun lisukkeen kanssa. Kun leikkaat leivonnaisen juustopalaan, huomaat, että siitä on tullut pehmeää. Tämä leike on erittäin maukas ja vetoaa pieniin perheenjäseniin. Hyvä ruokahalu!

Höyrytetyt hienonnetut kananleivokset hitaassa liesi

Toinen hieno resepti herkullisille ja terveellisille kananleikeille. Vietät hyvin vähän aikaa tämän ruokalajin valmistamiseen, ja tulos yllättää sinut miellyttävästi. Siirrytään pois perinteisestä menetelmästä, jolla leikataan jauhetusta jauhetusta lihasta - tällä kertaa tarjoamme lihan jauhaa käsin. Kyljykset ovat mehukkaita ja maukkaita.

Tuotteet leikkeleiden valmistamiseen:

• kananrinta - 500 g;
• valkoinen sipuli - 1 kpl .;
• maito - 100 ml;
• valkoinen leipä (mieluiten vanhentunut) - 3 viipaletta;
• muna - 1 kpl;
• suola ja mausteet maun mukaan.

Kuinka valmistaa höyrytettyjä kananleipiä hitaassa liesi:

1. Kananrinta tulee pestä ja leikata pieniksi paloiksi terävällä veitsellä.
2. Liota leipää maidossa 10 minuutin ajan. Pieni salaisuus, jos haluat, että leivonnaiset ovat mehukkaita ja maukkaita, voit käyttää täysmaidon sijasta maitojauhetta tai äidinmaidonkorvikkeita.
3. Vaivaa leipä maitoon, purista varovasti kaikki neste.
4. Sekoita hienonnettu liha leivän kanssa, kuori sipuli ja leikkaa se mahdollisimman pieneksi. Lisää muna, suola ja mausteet jauhelihaan, sekoita.
5. Vaivaamme jauhelihan perusteellisesti, koska leipien mehukkuus riippuu siitä.
6. Kaada vettä monikeittimen astiaan (mieluiten heti lämmin tai kuuma), jotta et odota sen kiehumista.
7. Asennamme korin päälle höyrytystä varten.
8. Muodosta kastikkeet märillä käsillä ja laita ne ritilälle.
9. Nyt valitsemme haluamasi kypsennystilan - se on "höyrytetty", höyrytettyjen broilerinleipien kypsennysaika hitaassa liedessä on 40 minuuttia.
10. Heti kun keitin on valmis valmistusprosessin, voit avata kannen ja siirtää valmiit kyljykset astiaan.

Tarjoamme herkullisia ja terveellisiä broilerinleikejä höyrytettynä hitaassa liedessä minkä tahansa lisukkeen kanssa. Kyljykset sopivat hyvin vihannesten, riisin ja muiden murojen kanssa. Auta itseäsi!

Höyrytetyt kananleivokset hitaassa liesi sitruunalla

Klassinen resepti höyrytettyjä kananleipeleitä hitaassa liedessä voidaan elvyttää lisäämällä jauhelihaan vain yksi ainesosa - tämä on sitruuna. Näet kuinka valmiin astian maku kimaltelee. Joten, lähdetään töihin.

Ruoanlaittotuotteet:

• kananrinta - 500 g;
• sipuli - 1 kpl;
• puoli sitruunaa;
• persilja - puoli nippu;
• mausteet, suola - valinnainen;
• leivänmuruja - 3 rkl

Kanafileiden keittäminen:

1. Kuori sipuli, pilko tuoretta persiljaa ja sitruunaa (voit heti tehosekoittimessa, mutta vasta ennen murskaamista).
2. Jos tehosekoitinta ei ole, teemme kaiken tämän käsin terävällä veitsellä aseistettuna.
3. Jauhetun lihan keittäminen (käyttämällä lihamyllyä tai käyttämällä valmiita myymälöitä).
4. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa, lisää pippuria ja suolaa. On parasta käyttää hienoa suolaa. Sekoita jauheliha hyvin, on parasta tehdä se käsilläsi, joten sinun on yritettävä.
5. Kaada 500 ml vettä monikeittokulhoon, asenna höyrysäiliö päälle.
6. Muodosta leivonnaiset märillä käsillä, rullaa leivänmurussa ja aseta varovasti höyrykoriin.
7. Voit antaa leikeille minkä tahansa muodon, mutta ennen kaikkea pienet lapset pitävät hieman pitkänomaisista pienistä leikeistä, jotka ovat sormen muotoisia.
8. Valitaan "Höyry" -tila, asetetaan kypsennysaika 45 minuutiksi. Halutessasi voit asettaa laitteen ajastimen 20 minuutiksi, ja kun kuulet signaalin, sinun on käännettävä kyljykset toiselle puolelle.
9. Määritetystä ainesosasta tulee noin 20 leikkaa, joten sinun on kypsennettävä höyrytettyjä kananleipiä hitaassa liedessä 2 kertaa.
10. Ensimmäisen erän valmistamisen jälkeen sinun on lisättävä vettä astiaan, koska sillä on aikaa haihtua.
11. Ripottele valmiit kyljykset hienonnetulla tillillä, valkosipulilla, tarjoile keitettyjen vihannesten, puuron ja lusikallisen smetanan kanssa.

Höyrytetyt broilerinleivonnaiset hitaassa liedessä kaurapuuron kanssa

Maukas, terveellinen ja halpa - näin voit lyhyesti kuvata tämän epätavallisen reseptin broilerin höyrytykselle hitaassa liedessä. Kaurahiutaleet tulisi lisätä kanafileeseen. Keitetään herkullisia leivonnaisia \u200b\u200bhitaassa liesi.

Tuotteet:

• kananrinta - 500 g;
• kaurahiutaleet "Hercules" - 100 g;
• vesi - 200 ml .;
• muna - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Höyrytettyjen broilerinleivosten valmistaminen hitaassa liesi:

1. Valmista liha - leikkaa kananrinta paloiksi, jotta lihaa on helpompi kiertää monitoimikoneessa tai lihamyllyssä.
2. Kaada instant kaurajauho kiehuvalla vedellä, jätä 5-7 minuutiksi, jotta heillä on aikaa turvota.
3. Lisää muna, hienonnettu sipuli kierrettyyn jauhelihaan (voit pilkkoa sen myös lihamyllyssä tai tehosekoittimessa).
4. Sekoita seos hyvin, lisää mausteet ja suola. Vaivaa jauheliha. Viimeinen ainesosa on pehmeä kaurapuuro. Jos nestettä jää liikaa, se on tyhjennettävä huolellisesti.
5. Siinä kaikki, nyt voit aloittaa ruoanlaittoprosessin. Kaada kuumaa vettä.
6. Laitamme astian kulhon päälle - tämä on ritilä, jossa on reikiä astioiden höyryttämiseen.
7. Keräämme jauhelihaa lusikalla (se on nestemäistä), laitetaan se silikonimuotteihin. Laitamme kukin lomakkeen astiaan.
8. Muuten, jos paistat ensin sipulia kasviöljyssä ja lisäät sen sitten jauhettuun lihaan, kyljykset osoittautuvat maukkaammiksi ja aromaattisemmiksi.
9. Suljet laitteen kannen, asetamme “Steamer” -tilan, aika on 20 minuuttia.

Kun monikookerin ajastin sammuu, voit yrittää. Koristele kukin leivos yrttioksalla, tarjoile keitetyn riisin tai vihannesten kanssa.

Höyrytetyt kananleivonnat hitaassa liedessä ranskaksi

Tämä resepti ei ole aivan dieettituote - se on majoneesia. Mutta edes tämä ainesosa ei vähennä höyrysuppiloiden hyödyllisiä ominaisuuksia, jos otat vähäkalorista majoneesia tavallisen majoneesin sijaan.

Tuotteet:

• kanafilee - 900 g;
• muna - 5 kpl;
• majoneesi - 1 rkl .;
• jauhot - 2 rkl;
• vihreät sipulit - 200 g;
• kasviöljy - 1 tl;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kuinka valmistaa höyrytettyjä kananleipiä hitaassa liesi:

1. Leikkaa liha pieniksi paloiksi (5x5 mm).
2. Laita suola, pippuri, munat ja majoneesi lihaan, sekoita.
3. Jos olet hämmentynyt ainesosaluettelossa paljon munia, voit laittaa 5 kappaleen sijaan. vain 2 tai 3.
4. Leikkaa vihreät sipulit terävällä veitsellä mahdollisimman pieneksi, sekoita kaikki ainekset. Lisää jauhot, lusikka kasviöljyä, vaivaa uudelleen.
5. Jauhetun lihan sakeuden on oltava nestemäistä munien takia, tämä on normaalia.
6. Kaada vettä keittokulhoon, asenna astia astioiden höyryttämiseen.
7. Käytämme silikonimuotteja höyrytettyjen broilerinleipien kypsentämiseen multikeittimessä. Laitoimme 2 rkl jokaiseen muotoon. l. jauheliha. Muotin seinämiä ei tarvitse voitella, koska lisäsimme jauhelihaan öljyä.
8. Sijoitamme leivonnaiset leikeineen astiaan, sulje laitteen kansi.
9. Käynnistämme "Höyry" -ohjelman, kypsennysaika on 25 minuuttia.
10. Signaalin jälkeen höyrytetyt kananleivänesteet hitaassa liesi ovat valmiita, koristele kukin muotti hienonnetuilla tuoreilla yrtteillä. Halutessasi voit laittaa lusikallisen kermavaahtoa ja hienonnettua valkosipulia kuhunkin leikkeeseen.

Höyrytetyt kananleivonnat hitaassa liesi timjamilla

Kun haluat jotain epätavallista, voit kokeilla ja tehdä todellisen mestariteoksen tavallisesta kanafileestä. Tarjoamme kypsentää höyrytettyjä broilerinleikejä hitaassa liedessä lisäämällä paprikaa, timjamia ja balsamietikkaa.

Valmistellaan seuraavaa:

• kana - 500 g;
• makea punainen paprika - 1 kpl .;
• valkosipulin kynsi;
• persilja - 2 varret;
• voi - 75 g;
• munanvalkuainen - 2 kpl .;
• oliiviöljy - 2 rkl;
• sipuli;
• majoneesi (mieluiten vähärasvainen) -5 rkl;
• balsamiviinietikka - 1 rkl;
• kuiva timjami - 1/2 tl tai 1 varsi tuoretta timjamia;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Kuinka valmistaa höyrytettyjä kananleipiä hitaassa liesi:

1. Jauhaa kananrinta lihamyllyssä sipulin, valkosipulin ja pippurin kanssa.
2. Lisää massaan valkuaiset, pippuria ja suolaa, sekoita.
3. Jauhetusta lihasta muodostamme kyljykset käsillämme, rullataan jauhoissa, laitetaan astiaan höyrytettyjen ruokien valmistamiseen.
4. Kaada vettä keittokulhoon, sulje laitteen kansi.
5. Käynnistämme "Höyrytetty" -ohjelman, höyrytettyjen kananleipien kypsennysaika hitaassa liedessä on 25 minuuttia.
6. Valmistele kastike kastikkeiden valmistamisen aikana. Vatkaa oliiviöljy etikan, majoneesin kanssa, lisää hienonnettu sipuli, timjami, suola ja pippuri. Sekoita kaikki ja lyö hyvin saadaksesi paksun homogeenisen seoksen.

Signaalin jälkeen laite voidaan kytkeä pois päältä, valmiit leivonnaiset voidaan siirtää astiaan ja tarjoilla kastikkeen kanssa. Auta itseäsi!

Höyrytetyt kananleivokset hitaassa liesi porkkanoita

Toinen yksinkertainen resepti kananleipien valmistamiseen. Ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi ja mehukkaiksi, ja tällaisen tuotteen edut ovat valtavat. On jopa sallittua laittaa kaksinkertainen annos ja syödä useita kyljyksiä keitetyillä vihanneksilla.

Ruoanlaittotuotteet:

• kanafilee - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• porkkanat - 2 kpl .;
• selleri - 1 varsi;
• muna - 1 kpl;
• suolaa, pippuria ja currya maun mukaan.

Kuinka valmistaa höyrytettyjä kananleipiä hitaassa liesi:

1. Porkkanat on kuorittava ja raastettava erittäin hienolla raastimella (jos sinulla on monitoimikone, voit jauhaa juureksen nopeasti).
2. Puhdistamme ja pilkotaan sipuli.
3. Lähetämme valkosipulia ja selleriä tehosekoittimeen.
4. Jauhaa kananrinta tehosekoittimessa tai lihamyllyssä.
5. Laitamme kaikki ainesosat syvään kulhoon, laitamme mausteet, muna ja vaivaamme kaiken hyvin.
6. Muodostamme leikkeleitä jauhetusta lihasta, laitamme höyrykoriin. Kaadamme vettä. Sulje monikeittimen kansi.
7. Asetamme “Steam cooking” -ohjelman, kypsennysaika on 30 minuuttia.

Kyljykset ovat erittäin helläjä ja maukkaita, tällaisen ruokalajin kaloripitoisuus on vain 85 kcal / 100 g. Joten niille, jotka noudattavat ruokavaliotaan, voit laittaa lautaselle turvallisesti muutama leipä, lusikallinen luonnonjogurttia ja tippa sinappia. Nauti ateriastasi!

Höyrytetyt broilerinleivokset hitaassa liesi. Video

Annetun reseptin mukaan voit paistaa kanaa, sianlihaa ja jopa kalakakkuja. Koko pala sianlihaa, kanaa tai kalafileetä pilkotaan pieniksi paloiksi veitsellä, eikä sitä rullata, kuten olemme tottuneet lihamyllyn läpi.

Mutta huolimatta siitä, että lihapalat näyttävät hieman suurilta, sinun on vain paistettava, jotta ne voidaan paistaa samanaikaisesti kuin tavalliset leivonnaiset. Asia on, että jo jauhettua lihaa tulisi esimarinoida noin kahden tunnin ajan, ja on vielä parempi, jos jätät sen jääkaappiin yön yli, sitten leivonnaiset osoittautuvat erittäin herkiksi ja mehukkaiksi.

Niille, jotka etsivät painonnousua, nämä kanafileet voidaan höyryttää ilman paistamista.

Ehdotan tänään reseptin kanafileetä varten, jonka kypsennämme hitaassa liedessä "Lihan paistaminen" -tilassa. Keittämisen aikana he saavat punaisen ruokahalun kuoren. Lisukkeen sijasta voit tarjoilla kasvisalaattia näiden leikkeleiden kanssa. Yritä valmistaa näitä leikkeitä, rakastat niitä varmasti!

Ainekset:

• Kanafilee - neljä sata grammaa;
• Tärkkelys - kaksi ruokalusikallista (rkl);
• Munat ovat yksi;
• Valkosipulin kynsi;
• Majoneesi - sata grammaa;
• Auringonkukkaöljy, suola, mausteet.

Valmistautuminen:

Jotta kypsennämme nämä leivonnaiset hitaassa liesi, valmistamme kaikki tässä reseptissä annetut ainesosat.

Leikkaa kanafilee varovasti pieniksi kuutioiksi. Jos fileetä ei ole aikaa marinoida pitkään, on parempi laittaa se ensin pakastimeen kymmeneksi minuutiksi leikkaamisen helpottamiseksi.

Sekoita syvässä kulhossa kaikki jauhelihamme ainesosat: broilerifilee, tärkkelys, majoneesi, valkosipuli, muna, suola, mausteet ja sekoita kaikki perusteellisesti.

Suljetaan pannu ja laitetaan marinaatti jääkaappiin noin kahdeksi tunniksi.

Levitä jauheliha varovasti kuumennetulla öljyllä varustettuun keittosäiliöön ja muodosta leivonnaiset lusikalla, paista niitä kypsentämällä kummallakin puolella "Lihan paistaminen" -tilassa.

Sanan "kotlet" kohdalla kuulen heti elokuvasta lainauksen päähäni: "Haluan yksinkertaisen ihmisleikkauksen 12 kopeikalla!" Todennäköisesti monet kyllästyvät nopeasti ruoanlaiton herkuihin ja innovaatioihin, ja he haluavat nähdä jotain tuttua useammin kuin uutta. Ehkä näin on, mutta sinun ei pitäisi sulkea ruoanlaittotuntemustasi ja valmistaa samaa, sinun tarvitsee vain pystyä vaihtamaan uusi ja tuttu.

Tänään tarjoamme sinulle reseptin herkullisista hienonnetuista kananleikeistä tillillä. Siihen asti olin skeptinen tilliä kohtaan, no, en pidä siitä todella astiassa, mutta tämän reseptin avulla katselin sitä uudella tavalla, se lisäsi makua epätavallisen!



- kananrinta - 600 g,
- kananmuna - 1 kpl.
- majoneesi - 2 rkl,
- tärkkelys - 2 rkl,
- tilli - 1 nippu,
- suola,
- kasviöljy - 2 rkl,
- jauhettua mustapippuria.
Ruoan hienonnetut kananleivonnat hitaassa liedessä.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Aloitetaan hienonnettujen kananleikkojen valmistus lihan valmistuksella. Mutta ensin huuhtele se huolellisesti ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Leikkaa se palasiksi.




Kuori ja huuhtele kylmällä juoksevalla vedellä ja sipulilla. Jauhaa se mahdollisimman pieneksi.




Lähetämme kanaa ja sipulia kätevään syvään astiaan. Sekoitetaan kaikki yhteen.




Huuhtele ja kuivaa sitten persilja. Jauhaa se myös pieniksi paloiksi.






Lisää hienonnettu persilja ja majoneesi ainesosiin (liha ja sipulit). Majoneesia voidaan käyttää joko valmiina, ostettuna kaupasta tai.




Sitten lähetämme kananmunan tänne. Sekoitetaan kaikki yhteen.




Lisää kaksi ruokalusikallista kasviöljyä Philips-monikeittimen kulhoon. Aseta "paista" -tila "menu" -painikkeella. Kun kasviöljy on lämmitetty, lähetä massa sinne rkl.




Paista hienonnettuja kananleipiä hitaassa liedessä molemmin puolin kullanruskeiksi. Koska kananliha ja erityisesti rinta kypsyvät nopeasti, emme ole erityisen huolissamme, mutta paistetaanko se? Noin paistamiseen tarvitaan noin 4-5 minuuttia toisella puolella ja 3-4 minuuttia toisella puolella. Tärkeintä on, että leikkesi eivät palaa - koska niiden pitäisi pysyä mehukkaina, pehmeinä ja maukkaina!






Tarjoamme hienonnettuja kananleipiä koristeluun pöydälle, se voi olla erilainen: keitetyt perunat, riisi, pasta tai muut murot. Kasvisalaatti ja vihreät sopivat myös täydellisesti lisukkeeksi. Laita leivonnaiset lautaselle, joka on peitetty salaatinlehdillä.
Nauti ateriastasi!
Kirjoittaja: arivederchy

Siipikarjanlihan keittäminen on ilo nykyaikaisten automaattisten keittiön avustajien avulla. Tarjoamme sinulle yksinkertaisia, ja mikä tärkeintä, herkullisia reseptejä, jotka opettavat sinua tekemään höyrytettyä kananlihaa hitaassa liedessä - todella herkullinen ja herkkä ruokalaji. Tämä lounas houkuttelee koko perhettä, siitä voi hyvinkin tulla itsenäinen ruokalaji, joka tarjoillaan parhaiten tuoreiden vihannesten salaatin kanssa.

Jauhetut kanan lihapullat riisin kanssa: höyrytetty resepti

Ainekset

• - 1 rkl. + -
• - 300 g + -
• - 1 KPL. + -
• - 4 asiaa. + -
• — 1 pieni juurikas + -
• - 2-3 puristusta + -
• - 0,5 nippu + -
• - maku + -

Kuinka valmistaa kananpaloja riisin kanssa hitaassa liesi

• Jos aiot keittää fileefileitä, leikkaa se ensin pieniksi paloiksi ja jauhaa se. Riittää, kun poistat valmiin jauhelihan pakkauksesta, sitten sinun täytyy lyödä massa pois niin, että pihvit osoittautuvat pehmeiksi ja mehukkaiksi.
• Lisää viiriäismunia kulhoon, suolaa ja pippuria jauhelihaa ja vaivaa se sitten käsillä homogeeniseksi.
• Nyt tulee vihannesten vuoro: kuori sipuli (joko vie se lihamyllyn läpi tai pilkko se hienolla veitsellä), kuori ja huuhtele porkkanat juoksevan veden alla ja hiero sitten keskipitkällä tai karkealla raastimella.
• Sekoitamme vihannekset jauhelihaan, huuhdellaan vihannekset ja myös hienonnetaan se. Sekoita massa kanapalloja varten ja aseta se toistaiseksi sivuun.
• Huuhtele lasillinen riisiä kylmän veden alla, kunnes virtaava neste tulee läpinäkyväksi.

• Sitten lähetämme riisin multikeittokulhoon, täytämme sen 2-2,5 lasillisella vettä ja valitse "Keittäminen" -tila. Asetimme ajan - 15 minuuttia.
• Jäähdytä melkein valmis riisi ja sekoita sitten kaikki ainekset yhteen. Muodostamme pieniä lihapullia jauhetusta kanasta ja riisistä.

• Laitamme leivonnaiset erityiseen astiaan höyrykeittämistä varten, kaadetaan kulhoon 2 lasillista kuumaa vettä, suljet monikeittimen ja asetamme “Steamer” -tilan 15-20 minuutiksi.

Tällaisen ruokalajin voivat syödä jopa esikoululaiset, ja aikuisille perheenjäsenille siitä tulee hyödyllinen ja vähäkalorinen herkku, joka ei todellakaan vaikuta negatiivisesti lukuun.

Mitä tarjoilla ruokavalion kanan lihapullia

Höyrytetty kananliha on täysin ruokavalion ruokalaji, joka sopii lapsille ja terveellistä elämäntapaa noudattaville ihmisille sekä noudattaa hyvän ravitsemuksen periaatteita.

Haudutetut vihannekset, kuten paprika, kesäkurpitsa tai munakoiso, ovat erinomainen lisä tähän ateriaan, jos pidät silmällä kaloreita. Voit myös tarjoilla kanapalloja palkokasvit kanssa.

Ja jos lisäät riisiä jauhelihaan, et tarvitse muita ruokia: lihapullat osoittautuvat joka tapauksessa melko tyydyttäviksi. Tässä tapauksessa on parasta täydentää lounas tomaatti- ja rucola-salaatilla, joka on maustettu oliiviöljyllä.

Kanan lihapullat hapan kerma: höyrytetty resepti hitaassa liesi

Tämä ruoanlaittovaihtoehto ei ole ruokavaliota, mutta kotitaloutesi pitää siitä varmasti, koska tällaiset kananpalat ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita!

Ainekset

• Jauhettu kana - 0,3 kg;
• Kananmuna - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl .;
• Riisi - 150 g;
• Kermaviili 15% - 100 g;
• Mustapippuri - maun mukaan;
• Suolaa maun mukaan.

Kuinka tehdä kanapalloja riisin kanssa smetana kastikkeessa

1. Ensinnäkin, valmistellaan liha: valmis jauhettu kana on lyötävä pois, ja jos sinulla on kananliha, vietään se lihamyllyn läpi useita kertoja, minkä jälkeen me myös lyömme sen pois.
2. Aja muna jauhelihaan, suolaa ja pippuria massa makuun. Sen jälkeen vaivaa jauheliha huolellisesti käsillesi, jolloin se on homogeenista.
3. Riisi pestään perusteellisesti hanan alla siivilässä, jotta siitä tulee täysin puhdasta ja vailla valkoista kukintaa. Kaada se monen keittokulhoon, kaada siihen vettä suhteessa 2 osaa nestettä 1 osaan riisiä (tai vielä parempi, kiehauta riisiä kanaliemessä). Asetimme ohjelman "Ruoanlaitto" tai "Riisi" ja ajastimme 15 minuuttia.
4. Seuraavaksi valmista kastike: kuori sipulin pää, huuhtele se ja vie se lihamyllyn läpi, lisää smetana ja haluttaessa laita mausteet kuivista yrtteistä.
5. Sekoita riisi jauhelihaan, vaivaa massa ja rullaa lihapullat siitä. Laitamme ne monikeittokulhoon, valitsemme “Steamer” -tilan ja asetamme sen 10 minuutiksi.
6. Kun aika on ohi, lopetamme lyömäpallon kypsentämisen "Sammutus" -tilassa. Tätä varten kaada kermakastike kulhoon, upota melkein keitetyt lihapullat siihen ja aseta vielä 10 minuutiksi.

Osa kastikkeesta imeytyy lihaan ja riisiin, ja meillä on uskomattoman ravitseva ja mehukas herkku. Ja jotta lyöntipallot eivät kastu liian kypsennyksen aikana, älä liioittele sitä vesimäärällä riisiä keittäessäsi ja kaksinkertaista kattilaa käytettäessä.

Kuinka tehdä höyrytetyistä kanan lihapullista maukkaampia

1. Jos et pidä ruokavaliota, yritä lisätä paistettua sipulia jauhettuun lihaan - se osoittautuu sekä mehukkaammaksi että aromaattisemmaksi.
2. Ja kananliha rakastaa mausteita ja mausteita, koska kana menettää usein höyrytysprosessinsa voimakkaan maun.
3. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja epätavalliseksi, jos teet kotitekoista tomaattikastiketta tällaisille höyrytetyille kananleikeille (vaikka se voi olla sekä makea että mausteinen).
4. Ja jos lisäät korianteria, basilikaa tai selleriä tomaattikastikkeeseen, kananpalat eivät tule vain kirkkaammilta, vaan myös huomattavasti houkuttelevammilta.

5. Toinen monipuolinen tapa on käyttää kovaa juustoa. Tämä ainesosa sopii loistavasti kananlihan kanssa ja täydentää hyvin höyrytettyjen lihapullien makua, jotka ovat usein jonkin verran lieviä.

Kuten näette, höyrytetyt kanan lihapullat hitaassa liesi voivat olla hyvin erilaisia: vähärasvaisista ruokavalioista mausteisiin ja herkullisiin.

Nauti ateriastasi!