Kaikkein herkullisia pannukakkuja Google-haku. Kaikkein herkulliset pannukakut maidossa - Reseptit ohut pannukakkuja, joissa on reikiä

05.03.2020 Buffetaulukko

Pancakes ovat yleisimpiä ruokalajeja. Ne voidaan tehdä makea ja ohut - palvelemaan aamiaista tai rehevää lihaa tai kaali - tarjous lounaalle. Kerromme, miten valmistautua pannukakkuja eri tavoin, ja jonkinlaisella täyteellä, erilaisia \u200b\u200bperhevalikkoa.

Mitä tulee:

  • munat - 3 kpl;
  • suola - 8 g;
  • leipomo jauhot - 0,1 kg;
  • maito - 0,7 l;
  • sokeri hiekka - 45 g:
  • tyhjennä öljy. - 20 grammaa;
  • Öljyn neuroottisen öljyn osalta.

Toiminnot:

  1. Syvällä astioissa rikkoa raaka munat ja lyö manuaalisesti haarukalla tai pupu.
  2. Maito jakautuu kahteen puoleen. Lisää ensin munaan ja sekoita.
  3. Leikkaa voi ja rauhallinen mikroaaltouunissa. Sen jälkeen voimme tyhjentää sen muille ainesosille.
  4. Kaada hitaasti jauhot jauhot, katsele kokkareita eivät näy.
  5. Ylös jäljellä oleva maito sekoittaen lusikalla. Tekeminen, niin pannukakku taikina.
  6. Special paistinpannu pannukakkuja prosessiin kasviöljyllä. Teemme sen kulinaarisen tupselin avulla. Lähde nestemäinen taikina. On tarpeen rekrytoida enintään puolet keskellä, joten pannukakut tulevat ohuemmiksi.
  7. Jaamme sen koko astianpinnan ja paista molemmilla puolilla, jokainen tulee 1,5 minuuttia.
  8. Laitamme tuloksena olevat pannukakut pinossa. Jos haluat, kaikki voitele kermainen öljyllä ja ripustettu sokeri hiekalla.

Vaniljakastike taikina kiehuu

Pancakes Custard-testi on erittäin pehmeä, ohut ja lempeä.

Ostoslista:

  • kiehuttava vesi - 200 ml;
  • maito - 0,5 l;
  • dough Breakner - 10 grammaa;
  • lean öljy - 90 ml;
  • 2 ruokailu munat;
  • vanilja - 4 g;
  • jauhot - 0,22 kg;
  • sokerijauhe - 50 g.

Algoritmin toiminta:

  1. Yhdistä raaka kananmunat, sokerijauhe ja vanilja syvässä astioissa. Voittaa paljon vispilin avulla.
  2. Kaada maitoa munia.
  3. Ennen jauhojen käyttöä on välttämätöntä käsitellä seulaa ja kaada sitten pääasiakkaisiin jakautumiseen.
  4. Se osoittautui nestemäisen taikinan.
  5. Ja nyt kaadetaan jyrkkä kiehuvaa vettä siihen ja häiritsevät välittömästi lusikka tai piiskaa. Kiehuessa vettä ja koostuu tällaisten pannukakkujen koko salaisuudesta.
  6. Tämän seurauksena saadaan massa, jossa on paljon kuplia, ja kun lautasen se tulee avoimiin ja hyvin ohut.
  7. Kaada lean öljyä taikinaan.
  8. Se pysyy paista pannukakkuja paistinpannussa paksu pohja, niin todennäköisemmin, että ne eivät polta.
  9. Tuloksena oleva tuote voidaan romahtaa muuntimen kanssa ja veden kondensoitua maitoa. Hyvää ruokahalua!

Runsaasti maitoa

Jos jääkaapin maito haastaa hieman, sinun ei pidä välittömästi heittää sitä pois. Valmista pannukakkuja siihen.

Komponentin koostumus:

  • ensimmäisen luokan jauho - 0,25 kg;
  • yksi kananmuna;
  • hapan maito - 0,5 l;
  • suolaa sokerilla maistaa;
  • Öljy on neurotic - 50 ml.

Toiminnot:

  1. Rikkoa munia ja erota ne homogeeniseksi keltaiseksi massaksi.
  2. Kaada sokeri ja suola heille, kaada maitoa.
  3. Älä lopeta häiritsemistä, nukahtaa hitaasti jauhot jauhot, lisää 25 ml ei-yksin öljyä.
  4. Sekoita sekoitin tuloksena olevaan taikinaan.
  5. Laitamme palo-astiat paistamiseen, roiskui öljyä pohjaan.
  6. Heti kun paistinpannu lämmitetään, aloita paistamisprosessi.

Ohut pannukakut, joissa on reikiä

Luettelo ainesosista:

  • kaksi kananmunaa;
  • sitruunamehu - 10 ml;
  • sokeri - hiekka - 50 g;
  • maito lehmä - 0,5 l;
  • lean Oil - 80 ml;
  • sooda - 12 g.

Toiminnot:

  1. Sekoita raaka munat ja sokeri, voita manuaalisesti, kunnes valkoinen vaahto tulee näkyviin.
  2. Kaada lean öljyä ja maitoa, sekoita lusikka.
  3. Jauhot viettää seulan läpi ja lisää suurimman osan ainesosista.
  4. Kaada erikseen sooda ja kaada se sitruunamehulla, joten se osoittautuu luovutetun soodan, joka auttaa saamaan kuvioidut pannukakkuja. Lisää se taikinaan.
  5. Lämmitä paistinpannu on voimakkaasti, kun öljy esilämmitetään harjalla.
  6. Kaikkivaltilla taikina. Sen pitäisi täyttää enintään puolet keskellä.
  7. Kaada pannulla ja jakaa tasaisesti koko pinnan päälle.
  8. Paista hetki kummallekin puolelle.
  9. Siten meillä on pino tuoksuva, työntää pannukakkujen lämpöä.
  10. Voitele heidät voilla tai kermalla ja palvele pöydälle.

Lisäämättä soodaa

Yleensä hostesses laitetaan pannukakku-taikinan sooda. Löysimme ulos, että ja ilman soovaa se osoittautuu herkullisen ja upean herkkyyden.

Tarvitset:

  • ensimmäisen luokan jauhot - 260 g;
  • kaksi kananmunia;
  • suola - 5 g;
  • sokeri maistuu;
  • maito - 1/2 l.

Toiminnot:

  1. Keittiön jalostusprosessissa jatkamme raaka-munien, sokerin, maidon ja suolan sekoitusta. Sama prosessi voi tehdä sekoittimen tai tavanomaisen kiilan avulla.
  2. Kaada massa syvälle kuppiin ja kaada vähitellen jauhoja.
  3. Pojalle voit leikata pois öljyä, pehmentää sitä ja lisätä pannukakkutasolle.
  4. Hyvin lämmin pannu, voitele se vihannesalueen pohjalla.
  5. Piilotamme taikinan ja alkaa leipoa ohut pannukakkuja.
  6. Tarjoile parhaiten kuumia tuotteita.

Ruokavalion resepti

Jos noudatat painoa tai pidät viestiä, tee etsiväruokan pannukakkuja aamiaiseksi. Heille ei ole välttämätöntä ottaa vehnäjauhoja.

Peruskomponentit:

  • kaurapuuro - 160 g;
  • vesi - 0,5 l;
  • maito - 0,5 l;
  • yksi kananmuna;
  • suola;
  • sokeri hiekka - 15 g.

Capture Secrets:

  1. Ensimmäinen hitsaa kaurahiutaleita. Tee tämä, kaada hiutaleet kattilaan ja kaada ne veteen ja maidon liuokseen.
  2. Heti kun puuroa on valmis, käsittele sitä sekoittimella niin, että hiutaleet murskataan kokonaan croupiin.
  3. Kaada sokeri suolalle heille, rikkoa yksi muna.
  4. Se osoittautui homogeenisen taikinan ilman tarpeettomia kaloreita.
  5. Aloita paistetaan astia kuumalla paistinpannulla.
  6. Joten pannukakkuja ei poltettu, käytä oliiviöljyä.

Paksut pannukakut Kefir

Tolstayan pannukakkuja pidetään perinteisesti Maslenitsan pääruokana. Aika tällaisessa astialla on paljon vähemmän.

Tarvitset:

  • suola - 5 g;
  • sitruunahapon leikkaaminen;
  • kefir - 0,5 l;
  • sooda - 4 g;
  • vehnäjauho - 300 g;
  • Öljy Lähtö - 50 GR;
  • kolme munaa;
  • vanillin - 2 g.

Algoritmin toiminta:

  1. Astioissa, joissa on jauhot, kaada sokeri, sooda, vanilliini, sitruunahappo ja suola.
  2. Kefir ulos jääkaapista ja lämmetä levyille tai mikroaaltouuni lämpimään tilaan. Kaada se rikkoutuneille munille ja ravista kiila.
  3. Kaada kasviöljyä tuloksena olevaan massaan.
  4. Kaada koostumus kuiville jauhoille, sekoittaen jatkuvasti. Varmista, että ei ole kokkareita.
  5. Jätä taikina puoli tuntia keittiössä.
  6. Levitä astiat paistamiseen, ripottele se öljyllä.
  7. Paksu pannukakkuja, poimia koko taikinan kokoalus. Leivonnan jälkeen pitäisi olla kerros paksu senttimetrin lattialla.
  8. Se paahdetaan kolme minuuttia kummallakin puolella.

Miten tehdä konjakki

Jos pidät pannukakkuja yksinkertaisena ja tylsää astiassa, niin olet väärässä. Valmista pannukakkuja konjakkiin, käytä suklaata tai hedelmiä täyttönä ja saada ihastuttava, hieno.

Peruskomponentit:

  • sokeri - 25 g;
  • maito - 200 ml;
  • suola - 4 g;
  • cognac - 20 grammaa;
  • yksi kananmuna;
  • jauhot - 230 g;
  • oliiviöljy - 40 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Yhdistämme munan massa sokerin ja suolan kanssa. Ruoska.
  2. Kaada vähitellen maitoa ja sitten sprinkled käsitellään ja murskattua jauhoa.
  3. Koko ajan, jonka me voitamme sekoituksen haarukalle tai kiilaan.
  4. Kaada konjakki ja oliiviöljy. Joten se osoittautui pannukakkutauton brandyllä.
  5. Nyt toimimme vakiojärjestelmän mukaan: Lämmitä paistinpannu liesi, voitele se öljyllä tupsemalla.
  6. Me rekrytoimme puolet keskellä - sinun täytyy saada ohut pitsi pannukakkuja.
  7. Paista jokainen säiliö 3 minuuttia.
  8. Nauti miellyttävästä aromasta ja haitasta valmistetusta haitoista!

Kivennäisvedessä ja Kefirissa

Toinen vaihtoehto kuplan pehmeiden pannukakkujen valmistamiseksi.

Tuotteen koostumus:

  • ripaus suolaa;
  • mineraalipohjainen vesi - 0,2 litraa;
  • kaksi kananmunaa;
  • sokeri - hiekka - 50 g;
  • kefir - 0,2 l;
  • Öljy on neurotiikka - 30 ml;
  • soda - 5 grammaa;
  • ensimmäisen luokan jauhot - 130 g.

Kuinka valmistaa pannukakkuja Kefir Thin Reikien kanssa:

  1. Lisäämme sooda Kefir.
  2. Prosessin jauhot seulalla, heittämällä kiinteä ja pieni roskaa.
  3. Yhdistämme munat sokeriksi ja muuntamme ne valkoiseen vaahtoon.
  4. Minä haittaa suolaa ja jatkan.
  5. Kaatimme kefir sooda.
  6. Lisäämme kasviöljyä ja kivennäisvettä.
  7. Haistan käsiteltyjä jauhoja.
  8. Jokaisen uuden tuotteen liittämisen jälkeen koko seos on huolellisesti lyöty.
  9. Tuloksena oleva homogeeninen taikina poistetaan lämpimään paikkaan 20 minuutin ajan.
  10. Otamme paistinpannu paksu pohja ja tarttumaton pinnoite, lämmitys, tahra kasviöljy ja aloittaa paistamisen prosessi.
  11. Jos taikina se osoittautui liian viskoosi ja paksu, kaada lisää kivennäisvettä.

Pakanaty maitoon

Pakity on amerikkalaisten pannukakkujen variantti. Muodostaan \u200b\u200bne ovat enemmän kuin pannukakkuja. Niitä ei koskaan toistua pannukakkuina. Mutta täytteet voidaan laittaa tällaisen tuotteen sisällä. Uskomattoman maukkaita!

Päätuotteet:

  • kaksi kananmunia;
  • vanilline;
  • maito - 0,24 l;
  • jauhot - 0,24 kg;
  • tiivistetty maito täyttöön;
  • dough Breakner - 10 grammaa;
  • sokeri hiekka - 60 g.

Ruoanlaitto:

  1. Lämmön maito, mutta älä kiehauta.
  2. Kaada se rikki kananmunia ja ravista kiilaa.
  3. Ensimmäisen luokan siivilön jauhot ja kaada pääaineisiin.
  4. Lisää vanilin ja taikinan kattamusta koko ajan, sekoittaen haarukalle.
  5. Taikinan tulee olla kihara kuin tavalliset pannukakut, suunnilleen hapan kerma.
  6. Kuumenna petresiy. Älä lisää öljyä. Amerikkalainen versio on leikattu kuivalla paistinpannulla.
  7. Pyöritä taikinaa ruokalusikalla. Yksi pannukakku, sinun on laitettava 3 lusikaa pannukakun keskelle.
  8. Jaamme taikinaa tasaisesti paistinpannun koko pinnalle.
  9. Valmistaudu ennen kuplien ulkonäköä ja käänny toiselle puolelle.
  10. Taita lopputuote pinoon, käytä kondensoitua maitoa. Erittäin hyvä palvelemaan tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja kuumia ja marjoja.
  11. kasviöljy - 25 grammaa;
  12. juusto ja kinkku 300 grammaa varten täyttövaihtoehtona.
  13. Asteittainen ohje:

    1. Tauko erikseen neljästä munasta, kaada maitoa, kaada suolaa, käsiteltyä jauhoa, sokeria, sooda ja lisää kasviöljyä. Sekoita.
    2. Se osoittautuu nestemäisen taikinan pannukakkuille.
    3. Kierrä puolet keskiyön ja kaada kuumaan paistinpannuun, jossa on kasviöljyä tolik.
    4. Käytä koko taikina rapea pannukakkuja.
    5. Leikkaa olki kinkku, kiinteä juusto rata.
    6. Osallistu täytön ja laita keskelle pannukakku, kääri se putkeen.
    7. Erikseen murskata viidennen munan kuppiin.
    8. Putket, jotka takkivat ensin vedettyessä munaa ja sitten leipää.
    9. Astiat suljetaan jääkaapissa puoli tuntia.
    10. Tämän jälkeen kylmät putket prosessoivat jälleen munia ja leipää.
    11. Kaadimme öljyä pannulla ja minuutti, paista kukin putki.
    12. Se osoittautui ihastuttavaksi tuoksuva elämä lounaaksi. Hyvää ruokahalua!

Kuinka kokata Miten valmistella pannukakkuja yksinkertainen resepti - täydellinen kuvaus ruoanvalmistuksesta niin, että ruokalaji on erittäin maukas ja alkuperäinen.

Pancakes ovat perinteinen antiikkinen venäläinen ruokalaji, joka on säilyttänyt suosion tähän päivään.

Antiikin, pannukakka kiinnitti erityisen merkityksen, Monet erilaiset rituaalit ja perinteet liittyivät niihin, se oli tämä ruokalaji, johon kuuluu henkilö koko elämänsä, kuoleman syntymisestä. Perinteen mukaan naaras on aina syöttänyt pannukakkuja, he välttämättä osallistuivat muistoryhmille.

Mutta tärkeintä on, että pannukakut ovat maukas ja yksinkertainen ruokalaji, Mikä sopii sekä jokapäiväiseen aterian että juhlataulukkoon. Venäläisissä ja muissa kansallisissa keittiöissä on monia monipuolisia pannukakku-reseptejä.

Pancakes voi olla laiha, vehnä, tattari, kaura, maissi, Herne, vaniljakastike, sektorilla, makea, hedelmä, juusto, liha ja muut täytteet. Mutta helpoin ja nopea ruoanlaittoon ovat yksinkertaisia \u200b\u200bpannukakkuja, jotka jokainen rakastaja tulisi valmistaa.

Ainesosat yksinkertaisille pannukakkuille:

  • 200 g jauhoja
  • 2 munaa
  • 50 g öljyä
  • 1 kuppi maitoa tai vettä
  • Suolaa kärjessä
  • Teelusikallinen sokeria

Kuinka kokata yksinkertaisia \u200b\u200bpannukakkuja?

  1. Kaada jauhoja kulhoon ja kaada vähitellen maitoa, Sekoita puinen terä sekoittaminen niin, että ei ole kokkareita.
  2. Lisää heittäytyneitä munia, sokeria ja suolaa. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti, massalla on oltava some-kerma.
  3. Lämmitä paistinpannu ja leikkaa se öljyllä. Kaada taikina pannulla ja jakaa se koko pinnan pitkin tasaisesti.
  4. Taikinakerroksen on oltava hyvin ohut. Paista yksinkertaiset pannukakut molemmin puolin, kääntämällä terä tai laaja veitsi.
  5. Valmis pannukakkuja voidaan taittaa toisiinsa, Taita ne kahdesti, neljä tai rullaa putki.
  6. Tarjoile pannukakkuja pöydälle parhaiten kuumalla hillolla, Kondensoitu maito, öljy, hapan kerma, jauhemainen sokeri tai tehdä pannukakkuja täyte, käärittyjä hedelmiä, marjoja, lihaa, sienjuustoa tai vihreitä.
  1. Buckup munat tai haarukka sokeria ja suolaa homogeenisuuteen. Kuumenna maitoa lämmetä ja vähitellen kaadetaan munan seokseen, sekoittamalla sitä jatkuvasti.
  2. Siivilöi jauhot seulan läpi, kaada noin 1/3 maitoseoksessa ja sekoita perusteellisesti. Kun jauhot on täysin liuennut, lisää puolet siitä taikinaan yksinkertaisille pannukakkuille ja sekoita.
  3. Kaada sitten jäljellä oleva jauhot ja sekoita perusteellisesti. SYCODA REDEEMS etikka, Miscast Muut ainesosat. Myllyn kasviöljy, sekoita. Lippu voi jumittua voita ja laita tulipalo.
  4. Kuumalla paistinpannulla kaada taikinan alusvaatteet, jakele se koko alareunassa. Fry Damtle noin minuutti kuivumiseen reunoilla, käänny sitten ja pakkaa valmiiksi toiselle puolelle (noin puoli minuuttia).
  5. Siten loput ovat kaikki loput taikina, taita pannukakkuja pinolla, jokainen voiteluöljy ja sirotella sokeria. Yksinkertaimmat pannukakut ovat valmiita, voit syöttää niitä hillolla, tiivistettyä maitoa tai hunajaa. Hyvää ruokahalua!

Pancakes riisin ja lihan kanssa

Herkullisia pannukakkuja. Minä todella pidin siitä!)

Herkullisia pannukakkuja. Kiitos reseptistä :)

Herkulliset pannukakut osoittautuivat. KIITOS.

Se osoittautui täydellisesti ja kyllä, sokeri tarvitset hieman enemmän)

Oranssi Marmalade

Almond-kakut

Kulichi "Colomb"

Koivumehu oranssilla

Lavas-kakku jauheliha

Shampignon Kebabs

Naudanliha Kebabs

Skeiumissa

Kani Kebabs

Resepti Pancakes helpoin

Resepti Pancakes helpoin Jokainen emäntä on tarpeen, koska tätä ruokaa voidaan käyttää varianttina nopean ja herkullisen aamiaisen, herkullisen jälkiruoan tai tyydyttävään välipaloihin, jotka voidaan valmistaa yksinkertaisesti muutamassa minuutissa. Pancakesia ei ole vaikea valmistaa, sillä tämä tarvitset vain viisi osaa, ja aika on vain puoli tuntia, mikä on erittäin tärkeää nykyaikaisille omistajille. Perinteisesti pannukakut valmistetaan maitoon, mutta jos se ei osoittautunut talossa, ota vettä tai Kefir (seerumin, Ryazhenka), joka on aiemmin laimennettu nesteellä. Pancake resepti Helpoin ottaa käyttöön kaikkein yleisimpiä osia, jotka ovat kussakin keittiössä. Pancakes voidaan toimittaa yksinkertaisesti hapan kerma, hunaja tai hillo, sekä kääri heille kaikki täytteet - ja makea ja suolainen, jotka rakastavat enemmän.

Komponentit pannukakkuja varten on valmistettava seuraavasti:

  • maito - kolme rkl.;
  • jauhot - kaksi rkl.;
  • munat - kaksi kappaletta;
  • sokeri on kaksi osaa l.;
  • kasviöljy on yksi taide. l.

Yksinkertaisten pannukakkujen valmistelu tällä tavalla:

Erillisessä säiliössä hajoavat munat ja maito. Sokerin määrä riippuu mieltymyksistäsi ja täytteistäsi. Jos pannukakut on suunniteltu täyttämään lihaa tai sieniä, eli täyttö ei latautunut, sokeria voidaan sulkea pois reseptistä tai käyttää vähimmäismäärää. Melko voittaa ainesosat kiilalla tai sekoittimella. Jauho pyytää pannukakkuja lempeäksi. Lisää sitten nestemäisiin komponentteihin. Voittaa sekoittimen uudelleen. Sitten varmasti ei tee kokkareita. Kaada kasviöljyä. Sekoita hyvin.

Seuraavaksi paistinpannu on hyvin kuumennettu. Pieni määrä taikinaa kaataa kuumalle alustalle ja leipoa ruusulle toisella puolella. Sitten käännä toiseen ja minuutti, irrota lopullinen pannukakku levylle.

Valmiit pannukakut, joilla on rapea kuori reunojen ympärillä erillisellä astialla. Pöydälle tarjoile kuumalla herkullisella kastikkeella, sekä valmistaa tuoksuva kahvi tai valmistaa herkullista yrttiteetä.

Kuinka tehdä taikina pannukakkuille: 3 nopea resepti

Vanhassa yhteisön keittiössä pannukakut paistettiin yksinomaan karnevaalilla. Pyöreä, kultainen, tyydyttävä - he symboloivat nälkäisen talven lähtöä ja työvoiman alkua, jonka oli tarkoitus tuoda uusi sato. Ei esimerkkinä nykyaikaisista, klassista venäläisistä pannukakkuja paistettiin lisäämällä tattajajauhoja, rasvaisen maidon tai hapan kerma. Siksi ne saatiin paksu ja tarpeeksi tiukka, ja ne tarjosivat hostesses ei jälkiruoka, vaan pääruoka.

Tänään ei ole merkittävä paksu pannukakkuja. "Muoti" - valo, reikä, pitsirakenne. Voit saada sen erilaisilla tekniikoilla, miten voit aloittaa taikinan pannukakkuja. Kerromme jokaisesta niistä yksityiskohtaisesti.

Lisäksi useimmat meistä rakastavat nauttia pannukakkuja, joilla on makea hillo, kondensoitu maito, hunaja tai hapan kerma. Yhdessä vatsan rohkean testin kanssa se on uskomattoman raskas ruoka, lisäksi hyvin kalori. Jotta kuviota ei vahingoiteta, on toivottavaa käyttää matala-kalorien ainesosia. Samanaikaisesti pannukakkuja, esimerkiksi esimerkiksi Lean Sams of Puff Leivonnaiset ovat erittäin maukkaita.

Taikina maidon pannukakkuille

Yleisin resepti, miten taikina pannukakkuja varten. Hänelle voit käyttää ostoksia ja rasvaampaa kotitekoista maitoa.

  • maito - 500 ml;
  • muna - 2 kpl;
  • jauhot - 200 g;
  • sugar - 1 rkl;
  • suola - 1 puristus.
  1. Maito ja munat pääsevät ulos jääkaapista etukäteen, jotta ne hankkivat huonelämpötilan.
  2. Juo munia kulhoon, sekoita sokeria ja suolaa. Lisää sokeria, vaikka käytät palkan täyttöä (maksa tai haudutettu kaali). Kiitos hänelle, taikina saa maukas.
  3. Lisää maitoa, sekoita hyvin.
  4. Asenna seula kulhoon ja ripottele jauhot siihen. Joten pääset eroon kokkareista ja saat ilmaa, lempeä rakenne. Jauhojen lisääminen ohuiden pannukakkujen taikinaan seuraa useita tekniikoita, jatkuvasti sekoittaen kiilaa. Valmis koostumuksen koostumus pitäisi muistuttaa nestemäistä hapankermaa. Joten leipoa pannukakkuja maitoa on helpompaa: taikina jakautuu helposti paistinpannussa ja ei epäile, kun käännytään.
  5. Lisää kasviöljyä ja sekoita.

Taikina pannukakkuja Kefir

Tämä resepti, miten taikina pannukakkuja varten sopii edullisimmassa isännässä. Ensinnäkin et voi ajatella, missä lasten suksi maitoa. Ja toiseksi voit levittää pannukakkuja Kefirissa ja käyttää niitä eri tuotteiden pohjana: makea (mökkijuusto, marjat) ja suolaiset (liha, kala, vihannekset).

  • kefir 3% rasvapitoisuus - 500 ml;
  • muna - 2 kpl;
  • jauhot - 200 g;
  • sokeri, suola, ruoka sooda - ½ teelusikallinen;
  • kasviöljy - 4 ruokalusikallista.
  1. Käytä munia syvällä kulhoon, lisää Kefir, liikkua.
  2. Tiilisesti lämmittää seos alhaiseen kuumuuteen noin 60 asteen lämpötilaan. Tämä auttaa ratkaisemaan suolaa ja sokeria hyvin.
  3. Irrota astiat liesi, syötä suola ja sokeri, sekoita.
  4. Saat alas jauhot ja siirry taikinaan.
  5. Liuotetaan kiehuvaan veden sooda (1 rkl kiehuvaa vettä ½ teelusunto juoda sooda) ja lisätä nopeasti kulhoon.
  6. Kaada kasviöljyä ja laita taikina lämpöön noin 1 tunti.

Kuinka tehdä pannukakku taikinaa ja leipoa herkullisia pannukakkuja.

Taikina pannukakkuja vedellä

Se on taikina pannukakkuja, jonka resepti on vähemmän suosittu kuin loput, on enemmän tervetullut ravitsemusterveys. Se on vähiten kalori, joka on täysin yhdistetty marjoihin ja hedelmiin, voidaan käyttää pannukakkuja aamiaiselle tai lounaalle. Valmistetaan astiaa nopeasti.

  • vesi - 500 ml;
  • jauhot - 320 grammaa;
  • muna - 2 kpl;
  • kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
  • sugar - 1 rkl;
  • suola - 1 puristus.
  1. Pyörä munien kulhoon, lisää sokeria ja suolaa, sekoita.
  2. Kaada vettä, sekoita.
  3. Syötä vähitellen, syötä jauhot, sekoita kiila tai sekoitin yhtenäisyyteen. Ruokavalio taikina pannukakkuja, joissa on reikiä, on valmis!

Lopuksi ehdotamme, että katsomme video-resepti-pannukakkuja kiehuvalla vedellä.

Leivotamme pannukakkuja!

Kuinka kokata taikina pannukakkuja, tiedämme jo. On aika siirtyä leivontaan.

  1. Laita paistinpannu tuleen, vuokraa se hyvin.
  2. Voitele paistinpannu kasviöljyllä. Tarvitsemme kirjaimellisesti 1 pudota - se voidaan jakaa tasaisesti pinnan päälle harjalla.
  3. Koiran tulipalo keskipitkällä - pannukakkuja ei paistettu, nimittäin leipoa.
  4. Tyyppi 2/3 taikinasta. Kaada se nopeasti pannulle, joka on pidettävä hieman kallistuksen alla. Joten taikina leviää ympyrään.
  5. Taikina tarttuu hetkessä, mutta uuni seuraa ensin 2-3 minuuttia.
  6. Patty pannukakku lastalla ja käänny toiselle puolelle. Paista pari minuuttia.
  7. Aseta lopullinen pannukakku astiaan. Voit voillata sen voilla, mutta voit jättää pinnan kuivaksi (ruokavaliota varten). Jos peität levyn kannella, pannukakkujen reunat tulevat pehmeiksi. Jos haluat satuttaa Appetizing "Lace", jätä lautasen auki.

Keskimäärin ruokalajin valmistelu kestää puolitoista tuntia. Ja se on humalassa välittömästi! Yritä kokeilla täyttöä. Tai tarjota lapsille herkullisia pannukakkuja hapan kerma ja suosikki jam!

Ohut pannukakkuja maitoa: 7 herkullista reseptejä

Ohut maitopannukakut ovat yksinkertainen herkku, jota aikuiset ja lapset ovat yhtä rakastettuja. Pancakes ovat hyviä itse, heitä voidaan tarjoilla hapan kerma, kastike, hillo tai hunaja, mutta voit aloittaa lihan, omenat, riisiä, sieniä, mökkijuustoa, makkaraa, juustoa, vihreitä, maksa ja monia muita herkullisia täytteitä.

Starinissa isäntän hallitseminen tarkistettiin, voiko hän valmistaa pannukakkuja. Tämä on vaatimaton, ensi silmäyksellä taide on todellinen testi joidenkin omistajien voimaa varten. Mutta jos opit valmistamaan heidät kerran, niin et välittömästi etsiä.

Kuinka kokata ohut pannukakkuja maidossa

Tässä valinnassa löydät 7 alkuperäistä reseptiä maidon pannukakkujen valmistamiseksi. Toisin kuin reseptejä Kefiran avulla, pannukakut saadaan hyvin ohut ja lempeä, joten ne voidaan kääriä täyteessä tai vain syödä kastikkeissa.

1) pannukakut maidossa. Ohut pannukakkuja maidossa

Polttoaineille on monia vaihtoehtoja pannukakkuille: Pancakes, jossa on liha, maksa, mökkijuusto, kana ja juusto, punainen kaviaari. Voit luetteloida hyvin kauan, tämä ei puhu makeista täytteistä ja toppingista. Mutta kaikkien näiden reseptien sydämessä - tavalliset ohut pannukakkuja maidossa. Täällä aloitamme heidän kanssaan.

  • Maito 500 ml
  • Munat 3 kpl.
  • Vehnäjauho 1,5 rkl.
  • Sokeri 0,5 taide. l.
  • Suola 0,5 TSP
  • Kasviöljy 1-2 Art. l.

Kuinka kokata ohut pannukakkuja maidossa

  1. Ota munat, lisää 200 ml maitoa, suolaa, sokeria ja sekoita.
  2. Pass jauhut jauhot.
  3. Lisää jäljellä oleva maito ja sekoita homogeeniseen tilaan.
  4. Hyvin lämmitetty paistinpannu hieman voitele kasviöljyä ja kaada taikinaosa.
  5. Paista pannukakku, kunnes se hankkii kultaisen kuoren alla.
  6. Käännä se toisella puolella.

Pancakesin taikina pitäisi olla johdonmukaisuus nestemäisenä hapan kerma tai kerma. Mutta joka tapauksessa sen ei pitäisi muistuttaa veden sakeuttamista.

2) sokerin pannukakut

Sokerin pannukakut ovat hyvin tarjolla, maukkaita ja tuoksuva. Ne yhdistetään täydellisesti kondensoitua maitoa, hunajaa, rakastaa hilloa tai hapan kermaa. Ja lapset pyytävät aina lisäaineita.

  • Vehnäjauho 1 rkl.
  • Maito 0,5 L.
  • Munat 3 kpl.
  • Sokeri 3 rkl. l.
  • Kasviöljy 2 rkl. l.
  • Suola 1 puristus

Kuinka kokata sokerin pannukakkuja

  1. Squash jauuli seulan läpi, erilliset keltuaiset proteiineista. Jolves pari maitoa ja sekoita perusteellisesti. Lisää jauhoja ja leikkaa taikina.
  2. Herää proteiineja vahvassa vaahdossa.
  3. Lisää proteiineja testiin ja sekoita massa yhtenäisyyteen.
  4. Laita paistinpannu tuleen ja voitele silikoni-tupsemalla öljyllä.
  5. Kaada taikina ja paista pannukakku molemmin puolin.
  6. Kun pirun leipää, poistamatta sitä paistinpannusta, kaada teelusikallinen sokeria keskellä.
  7. Taittaa pirun neljä ja palvella pöydällä.

Lisää pannukakkuja hedelmiä, marjoja, jäätelöpalloa, kermavaahtoa, karamellia tai rakastettua makeaa kastiketta ja nauti jokaisesta teestä tämän yummy.

Täysi resepti vaiheittaisella valokuvalla nähdä täältä.

3) pannukakut maidossa soodalla

Todennäköisesti jokaisella rakastajalla on omat salaisuutensa, miten saavuttaa kaunis kuvio pannukakkuja. Yksi yksinkertaisimmista on soodan käyttö. Ja miten tehdä ruddy pannukakkuja, jotka pitävät silmää?

  • Vehnäjauho 1 rkl.
  • Kana munat 2 kpl.
  • Maito 0,5 L.
  • Sokerin hiekka 3 rkr. l.
  • Suola 1 puristus
  • Soda 1 TSP.
  • Etikka 1 TSP.
  • Auringonkukkaöljy 2 rkl. l.

Kuinka tehdä pannukakkuja maidossa soodalla

  1. Kuumenna maito 40 ° C: seen, hajota kulhoon ja nojaa munat.
  2. Lisää suolaa, sokeria ja huolellisesti seos sekoittimella rehevälle vaahdolle.
  3. Sweep sooda etikka ja lisää se seokseen.
  4. Pass siftoi jauhot ja hiki taikina, kunnes homogeeninen tila.
  5. Lisää auringonkukkaöljy taikinaan ja huolehdi. Anna seistä 20 minuuttia.
  6. Kaada taikina hyvin kuumennettuun ja öljytettyyn paistinpannuun tai kiinnityslinjaan ohuella kerroksella ja leipoa pannukakku kahdesta sivusta.

Pancakes maidossa sooda - maukas ja tuoksuva lautasen, kokki, joka on hyvin yksinkertainen, mutta syödä - yksi ilo. Ohut, lempeä, kuvioidut pannukakut, voita ja kiillotettu hunaja ... No, mikä voisi olla parempi, jos yhtäkkiä halusi yums teetä?

Täysi resepti vaiheittaisella valokuvalla nähdä täältä.

Pancakes, jossa kaneli - tuoksuva ja herkullinen herkku, joka voi olla tyytyväisiä heidän rakkaansa pelkästään karnevaalilla vaan myös milloin tahansa.

  • Vehnäjauho 200 g
  • Maito 1 rkl.
  • Muna kana 2 kpl.
  • Cinnamon Hammer 1 TSP.
  • Sokerin hiekka 2 taide. l.
  • Vanilla Sugar 1 TSP.
  • Kasviöljy 1 Art. l.
  • Soda 1 TSP.

Miten tehdä pannuja kanelilla

  1. Käytä munia sokerilla vakaa vaahto.
  2. Lisää maitoa ja sekoita hyvin.
  3. Sekoita jauhoja kanelilla ja vaniljalla.
  4. Yhdistä jauhot nesteellä ja sekoita.
  5. Kaada kasviöljyä ja lisää soodaa.
  6. Beat taikina jälleen ja anna hänen olla hieman.
  7. Paista pannukakkuja paistinpannossa.

Nämä protozoa-pannukakut tulevat erinomaiseksi lisäystä aamiaiseksi ja tekevät erinomaisen kupin tuoksuva teetä tai kahvia. Avoimet ja ruddy leivonta ainutlaatuisella pohjalla kanelilla on tiukka pala sekä lapsille että aikuisille.

Täysi resepti vaiheittaisella valokuvalla nähdä täältä.

5) vaniljapankavut maidossa

Jos ei ole sopivaa reseptiä vaniljapankakkuja varten kulinaarisessa säästöpossuissa, käytä sitä. Pancakes saadaan erittäin hienovarainen, pehmeä ja huolellinen, herkkä vaniljakoroma.

  • Maito 1 L.
  • Kana munat 2 kpl.
  • Vehnäjauho 270 g
  • Sokerin hiekka 3 rkr. l.
  • Kasviöljy 3 rkl. l.
  • Suola 0,5 ch.l.
  • Sooda 0,5 ch.l.
  • Vanilla Sugar 1 TSP.

Kuinka kokata vanilja pannukakkuja

  1. Lämpömaito.
  2. Käytä munia, lisää sokeria ja vaniljaa sokeria, suolaa ja sooda.
  3. Kaikki ainesosat sekoitetaan.
  4. Lisää kasviöljyä ja sekoita uudelleen.
  5. Kaada kolmasosa maitoa ja sekoita.
  6. Kaada jauhoja ja kaada jäljellä oleva maito.
  7. Sekoita ja jätä puoli tuntia.
  8. Voitele paistinpannu kasviöljyllä ja paista molemmilla puolilla.

Monet ajattelevat, että pannukakkujen valmistelu on erittäin monimutkainen ja pitkä prosessi. Ehkä ensimmäinen pirun ja se on com, mutta kokemus voit nopeasti valmistaa tämän herkullisen astian.

Täysi resepti vaiheittaisella valokuvalla nähdä täältä.

Tämän reseptin pannukakut eivät ole sipulialan, vaan lahdella sipuli suoraan testissä. Ovat kiinnostuneita? Sitten juokse keittiöön ja valmistakaa nämä herkulliset pannukakut!

  • Kana munat 4 kpl.
  • Sipulit 3 kpl.
  • Maito 1 rkl.
  • Keitettyä vettä 1,25 rkl.
  • Ruisjauho 1 rkl.
  • Vehnäjauho 2 Lajikkeita karkea hionta 1 rkl.
  • Suola 0,5 TSP

Kuinka kokata sipuli pannukakkuja

  1. Käytä munia suolalla.
  2. Puhdistetut sipulit järjestävät ja jauhaa tehosekoittimessa.
  3. Lisää mysteeri keulasta munille, lisää maitoa ja lyöntiä.
  4. Saatit jauhot ja hiki.
  5. Kaada kuumaa vettä ja ota viimeinen kerta.
  6. Paista molemmin puolin.

Tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja voidaan tarjoilla vihreillä, hapan kerma, lohi ja kaikki kastikkeet. Hyvää ruokahalua!

Täysi resepti vaiheittaisella valokuvalla nähdä täältä.

7) pannukakut kookospähkinä

Pancakes rakastaa ehdottomasti kaikkea, ja jokaisella rakastajalla on oma todistettu resepti heidän valmisteluunsa. Taikinan, muotoisen ja paksuuden koostumuksen vaihtaminen Voit luoda monia uusia reseptejä. Tämä resepti auttaa laatimaan ohut pannukakkuja maitoa kookospähkinäpiireillä.

  • Vehnäjauho 1 rkl.
  • Maito 2 rkl.
  • Kasvis puhdistettu öljy 2 taide. l.
  • Egg 1 PC.
  • Sokeri 2 rkl. l.
  • Coconut Chips 100 g

Kuinka tehdä pannukakkuja kookospähkön kanssa

  1. Neliöjauhoja.
  2. Laita sokeri ja nojata muna.
  3. Lisää kasviöljyä ja kuumennettua maitoa.
  4. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti.
  5. Paistinpannu lämpö, \u200b\u200bkaada taikina, ja taikinan päällä lisää kookospähkinät ja leipoa pannukakkuja.

Coconut-pelimerkkejä käytetään usein konditorialiiketoiminnassa. Se voidaan lisätä kakkuihin, kakkuihin, rulliin, täyttöön ja vain koristella valmiita tuotteita. Pancakes Tämä ainesosa pitää myös ainutlaatuisen maunsa.

Täysi resepti vaiheittaisella valokuvalla nähdä täältä.

Erilaiset pannukakku-reseptit voivat olla äärettömän: kokeile mausteita, lisää uusia makuja, muuta mittasuhteita. Ja eräänä päivänä varmasti löydät ainutlaatuisen reseptin ihanteellisille pannukakkuille!

Kuinka kokata pannukakkuja: 11 yksinkertaista reseptejä

Aloittelijoiden hostesses on vaikea valmistaa pannukakkuja. Kaikkien manipulointien jälkeen ne ovat kuivia tai liian paksuja. Voit selviytyä tehtävästä, sinun on noudatettava ainesosien mittasuhteita ja noudata vaiheittaisia \u200b\u200bohjeita.

Pancakes maito: Classic

  • sokeri hiekka - 55-60 g.
  • maito (rasva, 3,2%) - 0,5 litraa.
  • kananmuna - 2 kpl.
  • jauhot - 210 g.
  • suola - 7 g.
  • kermainen voi - 60 g.
  1. Pancakes valmistetaan ainesosista huoneenlämpötilasta. Poista öljy, munat ja maito jääkaapista. Anna komponentteja makaamaan 30-60 minuuttia.
  2. Lähetä munat kulhoon, sekoita suolaa ja sokerihiekkaa. Kun taas sekoittimen komponentit ennen paksun vaahdon muodostumista. Kaada 150 ml: n koostumus. Maito, täytetty uudelleen.
  3. Ei ole tarpeen kaataa kaikkia maitoa samanaikaisesti, koska paksun sakeuden taikina on helpompi nauraa, ja se muuttuu ilman kokkareita. Kysy nyt jauhoja, kirjoita se munille.
  4. Tuo taikinan homogeenisuuden vasta, poista suuret hyytymät. Kaada maitojäämät, tarkista sisältö uudelleen. Sulata kermainen öljy mikroaaltouunissa, lisää, sekoita.
  5. Taikinan pitäisi olla hyvin nestettä, älä pelkää. Aloita paistaminen. Poimi paistinpannu, jossa ei ole kiinni päällystettä, voit käyttää valuraudan laitetta.
  6. Laita astiat liesi, jakautuvat. Laske silikoni harja kasviöljyyn, sitten voitele paistinpannu. Toiminta suoritetaan yksi (!) Kerran.
  7. Merkitse hieman taikina keskellä, pidä se yhdessä kädessä. Toinen nosta paistinpannua, samanaikaisesti kaada taikina lämpövoiman ja pyörivän toiminnan keskelle ja pyörivät pannukakku koko pinnalle.
  8. Koiran voima keskellä ja enimmäismäärään. Paista pannukakku, kunnes sen reunat tummentuvat. Sitten lapio kääntyy toiselle puolelle, tuo kunnes valmius.
  9. Noin 2 minuuttia myöhemmin, pirun se. Laita se tasaiselle levylle, leikkaa kermaista öljyä. Aloita seuraavan osan valmistelu samalla tavalla.

Pancakes maidossa hiivalla

  • maito, jossa rasva on 2,5% - 730 ml.
  • leipomo hiiva - 1 pakkaus (22-24 g)
  • muna - 3 kpl.
  • jauhot - 280 g.
  • suola - 8 g.
  • kermanvärinen voi - 90 g.
  • juomavettä - 240 ml.
  • sokeri hiekka - 45 g.
  1. Ennen tärkeimpiä manipulaatioita, tee kerros. Lämmitä vesi 50 asteen lämpötilaan, lisää puolet sokerista. Odota Gravinoki liukenemista, sitten Perepay hiiva.
  2. Sekoita kulhon sisältö 2 minuuttia. Tämän ajanjakson jälkeen lisää 250 g. Pois jakautuvat jauhot, rikkoa kiiltojen kiilat. Peitä ruokia pyyhe pyyhkeellä, kestävät lämpöä 45 minuuttia.
  3. Sulata voita vesihauteessa. Erilliset keltuaiset (proteiinit tarvitaan myöhemmin), selaa niitä sokerin ja suolajäämien kanssa. Yhdistä voille, lähetä paljon mykistetty OPARA.
  4. Poista maito jääkaapista, anna hänen päästä huoneenlämpötilaan. Aloita sitten kaada pieniin osiin irtotavarana ja samalla sekoitetaan.
  5. Sydän jäljellä oleva osa jauhot, siirry taikinaan. Jätä se lämpimänä niin, että se nousee. Nyt tyydyttää proteiinit, voittaa ne sekoittimella, lisää nostettuun taikinaan. Vaati jälleen tunnin.
  6. Aloita paistinpannukakkuja. Valitse paistinpannu ei ole kovin suuri halkaisija ("Blinnitsa", jossa on alhaiset sivut, on optimaalisesti sopiva). Laske leipomo silikoni harja kasviöljyssä, voitele paistinpannulla.
  7. Sulata lämpökestävät astiat, sitten heittää pieni taikina ja kaada se keskelle. Välittömästi alkaa pyörittää paistinpannua pyöreillä liikkeillä niin, että massa on levinnyt.
  8. Paista keskipitkällä voimalla reunan reunaan. Käännä sitten pirun, jatka ruoanlaittoa. Kun kaikki manipulaatiot asettavat tuote tasaiselle levylle, leikkaa öljyä.
  • auringonkukkaöljy - 60 ml.
  • kefir (rasva - 3,2%) - 260 ml.
  • kermainen öljy - harkinnan mukaan
  • sokeri hiekka - 60 g.
  • viileä kiehuvaa vettä - 240 ml.
  • soda - 6 grammaa.
  • muna - 2 kpl.
  • suola - 8 g.
  • jauhot - 245-250 g.
  1. Neliöjauho, liitä se sokerilla ja soodalla. Erikseen viileät munat, selaa ne suolalla, ota sekoittimen vaahdossa. Älä lopeta uinti, kirjoita Kefir ja jyrkkä kiehuvaa vettä.
  2. Harjoittele jauhojen munamassa, kirjoita se pienille osaksille. Ravista lamppu haarukalle. Peitä kulho waffle pyyhe taikina, vaatii kolmanneksen.
  3. Kun ennalta määrätty aika päättyy, kaada kasviöljy. Sekoita homogeenisuuteen, jos haluat, kirjoita kermainen (noin 30 grammaa). Jätä Kefir-massa 30 minuuttia.
  4. Valitse sopiva paistinpannu. Rullaa se alas, sitten silikoni harjalla, leikkaa kasvis / kermainen öljy. Pysäytä viitta keskimääräisellä tavaramerkillä.
  5. Merkitse taikina, nosta paistinpannu liesi päälle. Kaada massa astioiden keskipisteeseen, välittömästi aloittaa pyöreät liikkeet kädessäsi. Massan on kasvatettava sibrors.
  6. Laita astiat tuleen, valmistele pirun kunnes reuna on shred. Kun näin tapahtuu, terä pyyhkitse taikina, käänny yli. Keitä vielä 2-3 minuuttia. Laita levylle, tahra kermainen öljy.
  • jauhot - 300 g.
  • vesi - 380 ml.
  • suola - 6 grammaa.
  • apple etikka - 25 ml.
  • sokeri - 30 grammaa.
  • kasviöljy - 60-70 ml.
  • soda - 8 g.
  1. Lämmitä juomavettä 40 asteen lämpötilaan. Sekoita omena-etikka- ja kasviöljyllä. Sketch-jauhot, liitä se sooda, suola ja sokeri.
  2. Pienissä osissa syötä irtokomponentit veteen. Älä lopeta sekoittamista, muuten koostumus tapetaan kokkareilla. Työnnä mukulat haarukalle tai kiilaan.
  3. Ota paistinpannu "Blinnitsa", voitele se kasviöljyllä silikoni leipomoharjojen avulla. Rullaa lämpöä kestävät astiat, aloita paahdettu.
  4. Mieti homogeeninen pasta taikina, nosta pannu, kaada paksu massa keskelle. Kierrä välittömästi sivulle, jolloin pyöreät liikkeet harja kädet.
  5. Paista pannukakku maksimin ja keskeltä hetken välissä, kunnes reunat kiertyvät. Sitten käännä lapio, jatka keitä vielä 2-3 minuuttia.
  6. Kun määräaika päättyy, aseta jälkiruoka levylle, voitele kermainen öljy. Cool, imeä sokeri tai kiristä kirjekuoreen hillolla.
  • jauhot - 240 g.
  • kivennäisvesi kaasu - 240 ml.
  • sokeri hiekka - 35 g.
  • kasviöljy - 60 g.
  • viileä kiehuvaa vettä - 240 ml.
  • suola - veitsen kärjessä
  1. Monet hostesses mieluummin korvaavat kivennäisveden kaasulla "sprite", mutta juoma antaa eräänlaisen maun. Jos haluat kokata klassisia pannukakkuja, valitse tavanomainen kivennäisvesi.
  2. Saat alas jauhot, kaada suolaa ja sokeria hiekkaa siihen. Kaada hieno jet sooda ja sekoita samanaikaisesti haarukalle. Kun poistat kaikki kokkarit, peitä astiat taikinapyyhkeellä, odota puoli tuntia.
  3. Tämä ajanjakso vapautetaan vaaditaan massaa. Keitä vesi, sekoita jyrkkä kiehuvaa vettä määränä 240-250 ml. kasviöljyllä. Kaada kohotettu taikina, tahra. 15 minuutin kuluttua alkaa paistaa pannukakkuja.
  4. Sopiva paistinpannu. Voitele öljy leipomoharjoilla (silikoni). Menettely toteutetaan kerran. Rakenna astiat paistamiseen, hyppää taikinan osa puoleen. Kaada keskukseen, venytä pyöreiden liikkeiden sivulle.
  5. Kun massa pysyy tasaisesti koko pinnan päälle, aseta keskimmäinen tulipalo. Paista pannukakku 2 minuuttia, kunnes reunat ovat röyhkeitä. Käänny, tuo kunnes valmius. Irrota pannukakku tulipalosta, leikkaa öljyä, tarjoile hunajaa tai hilloa.

Pancakes olut ja maito

  • maito - 240 g.
  • muna - 2 kpl.
  • suola - 3 g.
  • jauhot - 250 g.
  • vehnäolut - 240 ml.
  • sokeri hiekka - 30 grammaa.
  • kasviöljy - 120 ml.
  • soda - 7 g.
  1. Erillisessä kulhossa sekoita munat, sokerihiekka, sooda ja suola. Ota homogeeninen johdonmukaisuus, on tärkeää saada paksu vaahto. Tuo maito huoneenlämpötilaan, syötä munille. Oluen jälkeen.
  2. Älä lopeta sekoittamista. Siirrä jauhoja seulan läpi, syötä pienet osat nestemäiseen koostumukseen. Hanki testin homogeenisuus, sen pitäisi olla tiheä.
  3. Lopullisen lyönnin jälkeen anna massan seistä neljännes tunnin ajan. Tämän ajanjakson jälkeen sekoita taikina. Ammuttiin jakautumaan ja leikkaamaan öljyä.
  4. Kirjoita taikinaosa kauhalle, kaada se astioiden keskelle, rullaa välittömästi ympyrässä. Paista keskiarvoon 2 minuuttia ja käännä sitten toiselle puolelle. Paista kunnes valmis vielä 1 minuutti.
  • soda - 8 g.
  • muna - 2 kpl.
  • jauhot - 360 g.
  • ryazhenka - 400 ml.
  • sokeri hiekka - 60-70 g.
  • kasviöljy - 90 ml.
  • suola - 1 g.
  1. Liitä sokeri hiekka, munat ja suola. Ota sekoitin tai kiila niin, että jyvät sulavat kokonaan. Kaada ripples taas, huoli sekoittimen massa. Pass sooda.
  2. Ota seos, pyydä jauhoja, imeä se ruokalusikalla yhteisellä massalla. Sekoita komponentit irrottamalla kokkareita. Kaada kasviöljyä testin valmistuksen suorittamiseksi.
  3. Jos koostumus osoittautui tiheään Ripperin johdonmukaisuuden vuoksi, voit laimentaa taikinan vedellä tai maitoon. Kaada 100-120 ml. Käytä paljon kalkitusta.
  4. Voitele öljy öljyllä kerran, kirjoita sitten taikina ja kaada astioiden keskustaan. Samanaikaisesti rullaa koostumus sivulle, jotta pääset pyöreä pannukakku.
  5. Pysäytä keskisuuri teho. Fry 2 minuuttia ennen tummia reunoja. Kun pirun huokoinen, käännä se yli ja leipoa kunnes valmius 1 minuutti. Sovellessasi öljyä voitele.
  • kermainen öljy - 70 g.
  • suola - 8-10 g.
  • jauhot - 600 grammaa.
  • kasviöljy - 55 g.
  • sokeri hiekka - 80 g.
  • maito (rasvapitoisuus 3,2%) - 1 l.
  • soda - 6 grammaa.
  1. Ennen tärkeimpiä manipulaatioita on välttämätöntä jauhot jauhot ja sekoita se sooda, sokeri, suola. Sen jälkeen kaadetaan kasviöljy ja puolet maidon tilavuudesta.
  2. Maitoon kiehuvat jäänteet, vähitellen kaadetaan jo sekoitettuun taikinan ohueen suihkuun. Lähetä kermaista öljyä pannulla, jaettu maksimaaliseen tehoon.
  3. Pienennä sitten polttimen keskimäärin. Kaada taikinaosa paistinpannua keskelle, rullaa astiat. Paista 2 minuuttia, käänny sitten ja tuoda valmius.
  4. On tärkeää varmistaa, että paahtautuessa ensimmäisestä sivulta ei ollut nestemäistä testiä pannukakkupinnan aikana. Muussa tapauksessa rikkoa sen, ei ole aikaa kääntyä.
  5. Keittämisen jälkeen voitele pannukakku voilla, aseta levylle. Jatka muiden annosten polttaminen, palvele jälkiruoka marjoilla, tiivistetty maito tai hillo.
  • jauhe kaakao - 30 g.
  • maito - 360 g.
  • jauhot - 120 g.
  • sokerin hiekka - 100-110 g.
  • kermainen öljy - 60 g.
  • muna - 2 kpl.
  • alueen testi - 13 grammaa.
  1. Aseta kermainen öljy kasaan, sulaa vesihauteessa tai käytä mikroaaltouunia. Toisessa astiassa yhdistä yhdessä leivinjauhe, kaakaojauhe, kaksi jauhoa jauhoja.
  2. Polttoaineen kermaöljyyn syöttää sokeria ja munia. Herää sekoittimen 2 minuuttia. Yhdistä kaksi koostumusta, sekoita uudelleen homogeeniseen sakeuteen.
  3. Täysin poista kaikki kokkarit, muuten pannukakut osoittautuvat epähomogeeniseksi. Kun taikina on valmis, anna hänen nousta kolmanneksen. Tämän ajanjakson jälkeen valitse sopiva koko, jakaa se.
  4. Laske makeiset silikoni harja kasviöljyksi, käsittele lämpökestävien astioiden pohjaa. Määritä testin osan keskellä, kaada se pannun keskelle, välittömästi alkaa rullata reunaan.
  5. Paista 2-3 minuuttia, kunnes reunat eivät tummentaa. Seuraavaksi käännä lasta toisella puolella, valmistele 2 minuuttia. Tarjoile, voitelu voita.

Pancakes kanssa vanilja ja kaakao

  • vanilla-sokeri - 20 g.
  • jauhot - 245 g.
  • kaakaojauhe - 60 g.
  • maito - 470 ml.
  • suola - veitsen kärjessä
  • muna - 1 PC.
  • sokeri hiekka - 50 g.
  1. Syvällä kulhoon liitä muna, vaniljasokeri, seulotaan useita kertoja jauhoja. Lisää tavallinen sokeri, siirry yhtenäisyyteen kohdalle. Jaa taikina 2 yhtä suureen osaan.
  2. Ensimmäisessä osassa Perepay kaakao, jätä toinen muuttumaton. Jokaisen seoksen on oltava homogeeninen, käytä sekoittimen tai sekoittimen mukavuutta.
  3. Nyt alkaa paistaa pannukakkuja, he saavat kaksi väriä. Voitele kasviöljyn kanssa silikoniharjalla.
  4. Kirjoita puolet valon taikinan osasta keskellä, kaada se astioiden oikealla puolella. Nyt heittää koostumus kaakaosta, aseta vasemmalle puolelle.
  5. Kierrä hiomapuhinta pyöreässä liikkeessä levittää taikina. Sitten laittaa sitten lämpöä kestäviä ruokia liesi ja lämmitetty. Fry 3 minuuttia, käänny. Tarjoile hapan kermaa ja marjoja.

Pancakes juusto ja vihreät

  • syrevoy Grade - 120 g.
  • kananmuna - 2 kpl.
  • suola - 15 g.
  • rasvamaito - 525 ml.
  • dough Breakner - 15 g.
  • kasviöljy - itse asiassa
  • jauhot - 245 g.
  • dill - 45 g.
  • sokeri hiekka - 25 g.
  1. Spice valmiiksi jäähdytettyjä munia kulhoon, kaada suolaa ja sokerihaa. Kääri kiila tai sekoitin saada paksu vaahto. Kaada maitoa, tarkista uudelleen.
  2. Siirrä jauhot seulan läpi useita kertoja, sekoita leivinjauheeseen. Aloita hitaasti kaataa koostumus muniin ja sekoita samanaikaisesti. Sitten kaada kasviöljy.
  3. Kun taikina on valmis, jätä se puolen tunnin ajan. Kun koostumus vaatii, soodajuustoa, pesua ja leikata tilliä. Sekoita komponentit yhteen, lähetä testi.
  4. Aloita ruoanlaitto. Valitse keskilalkaisija paistinpannulla. Suorita se, lähetä se voita sisään, selaa sitä pohjaan. Kaada taikina osa astioiden keskipisteeseen, rullaa.
  5. Fry 2-3 minuuttia. Kun reunat tummat, ja pinta tulee tahmeaksi, käännä pannukakku. Tuo se valmius, palvella hapan kerma.

Ohut pannukakut, jotka on valmistettu maitoon, veteen, iPain, olut, mineraali tai Kefir, koristele Dowry-pöytä. Jälkiruokaa tarjoillaan kondensoitua maitoa, hilloa, vaahterasiirappia, joka mahdollistaa herkkujen makua. Harkitse vaihtoehtoja lisäämällä juustoa ja vehreitä, kaakaojauhe, vaniljasokeri.

Video: ohut pannukakut maidossa

Pancakes maidon rehevä ilman hiiva resepti

Täydellinen resepti herkullisille kodin pannukakkuille maitoa. Teidän valmistelustasi sinun ei tarvitse olla erityisiä kulinaarisia taitoja, tämän reseptin ja vähimmäistuotteiden kanssa, jopa Newbiellä on herkullisia ohut ja tuoksuva pannukakkuja. Ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi teetä tai täyttämään suosikkituotantoa.

Otsikot:
Valmistelu aika: 15 minuuttia
Aika valmistelemaan: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 35 minuuttia
Lähtö: 20 pannukakkuja

Ainesosat maidon pannukakkuille

  • Maito - 450 ml
  • Kana munat - 3 kpl.
  • Vehnäjauho - 1,5 kupillista
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Sokeri - 1,5 rkl.
  • Suola - ½ tl

Step-by-step resepti maukkaita pannukakkuja maitoa

Lähetämme 3 munaa kulhoon ja lyömällä kiilalla.

Lisäämme osan maitoa (1 rkl.), Sokeri ja suola. Sekoita kiila. Jos aiot tehdä neutraaleja pannukakkujen makuun, voit lisätä vähemmän sokeria.

Aloitamme jauhot. Siivilöi se osissa: puoli lasia. Jokaisen jauhon lisäyksen jälkeen sekoita taikina homogeeniseen sakeuteen ilman kokkareita.

Kaada jäljellä oleva maito, sekoita kiila.

Lopullinen vaihe testin valmistuksessa lisää kasviöljyä. Tämän temppujen ansiosta pannukakut eivät noudata pannua. Sekoita taikina ja oleta sivuun - Kuvittele, kunnes pannu lämmitetään.

Viime kädessä taikinan tulee muistuttaa nestemäistä hapan kermaa. Jos se tapahtui liian paksu - lisää maitoa, jos se on liian neste - etsi pieni määrä jauhoja.

Hyvin lämmittäminen pannu ja voitele se pienellä määrä auringonkukkaöljyä. Usein hostesses ensimmäinen pirun lehdet "komom" juuri johtuen huonosti lämmitetyn paistinpannuksen. Keskellä poimia taikina (paistinpannun koon mukaan) ja jakaa sen lasikuitulle koko pannun pinnalle. Paistainen pannukakku keskilämmöllä, kun reunat eivät käynnisty kierrettynä. Pancake kääntyy toiselle puolelle ja paista. Voit kääriä siinä suosikki täyttösi tai voitelemalla kermaista öljyä.

Herkulliset maitopannukakut ovat valmiita!

Rivi -,

Kuinka tehdä taikina pannukakkuja varten? On kymmeniä variantteja pannukakkutaukon valmistuksesta ja kaikki ne ovat niin erilaisia. Olemme keränneet sinulle yhden suosituimmista vaihtoehdoista pannukakkujen valmistamiseksi.

Jokainen resepti kuvataan yksityiskohtaisella askeleisella ohjeellisella ohjeella, vinkkeillä ja suosituksilla, joten voit helposti löytää täydellisen taikinasi pannukakkuille ja ota rohkeat, ei vain karnevaaleja vaan myös mihin tahansa muuhun päivään.

Reseptit taikina pannukakkuille

Valitsimme 6 herkullista taikinanvalmistustarpeita pannukakkuja, jotka ovat helppoja kokki kotona.

1)

Maidon pannukakut ovat yksi suosituimmista tärkeimmistä resepteistä, jotka tekevät pannukakkuaukon. Niitä voidaan tarjoilla suosikkikastikkeella tai täytteellä.

Ainesosat

  • Maito 500 ml
  • Munat 3 kpl.
  • Vehnäjauho 1,5 rkl.
  • Sokeri 0,5 taide. l.
  • Suola 0,5 TSP
  • Kasviöljy 1-2 Art. l.

Taikina maidon pannukakkuille

  1. Munat rikkovat kulhoon ja lyö vähän.
  2. Lisää 150-200 ml munia. maito. Lisää myös suolaa ja sokeria. Kaikki sekoitetaan hyvin.
  3. Lisää jauhoja maitoon munien kanssa.
  4. Saatu seos lisää vähitellen jäljellä oleva maito ja sekoitetaan homogeeniseen tilaan.
  5. Lisää muutama ruokalusikallinen kasviöljyä testiin. Ja sekoita taikina.
  6. Paistamme taikinan kuumalla paistinpannulla.

Maidon pannukakut ovat hienoja ja lempeitä.

3)

Rehevä, ilmapankakkuja hiivalla tulee erinomainen pohja pannukakkukakkulle. He ovat hyviä hillolla, hunaja, kermainen kastike tai kaikki makuasi.


Ainesosat

  • Maito 1 L.
  • Vehnäjauho 3 rkl.
  • Munat 4 kpl.
  • Kermainen öljy 4 rkl. l.
  • Sokeri 3 rkl. l.
  • Suola 1 tl.
  • Hiiva tuore 20 g
  • Kasviöljy 3 rkl. l.

Taikina pannukakkuja hiivalla

  1. Pienessä määrin (noin 200-250 ml) lämpimää maitoa lisää purista suolaa ja teelusikallista sokeria. Sekoita kaikki hyvin ja liuotettava hiiva maitoon.
  2. Lisää 1 kuppi (tilavuus 220 ml) jakautuneita vehnäjauhoja.
  3. Ja vaivata tasku. Peitä kulho ja poista lämmin paikka ilman luonnoksia 20-40 minuuttia.

  4. Lisäsimme Opairen jäähdytettyyn sulatettuun kermanväriseen öljyyn ja keräämään sokeria ja munien suolaa. Sekoita kaikki.
  5. Lisäämme testiin jäljellä oleva jauhot ja lisää jäljellä oleva maito.
  6. Sekoitamme taikinan, kunnes homogeeninen tila.
  7. Paistamme pannukakkuja paistinpannussa.

Pancakes hiivalla saadaan hyvin ilman, huokoisen ja rehevän.

Täydellinen resepti vaiheittain, katso.

4)

Jos sinulla on maidon intoleranssi tai haluat enemmän ruokavaliota pannukakkuja, niin tämä resepti sinulle. Tällaisissa pannukakkuissa voit kääriä kaikki täytteet makuasi.


Ainesosat

  • Vesi suodatettiin 1 l
  • Munat 4 kpl.
  • Vehnäjauho 300 g
  • Auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
  • Suola 1 tl
  • Soda 1 TSP.

Taikina pannukakkuja vedellä

  1. Liitä yhteen munat ja suola ja voittaa kaikki hyvin.
  2. Lisää vesi, sooda ja auringonkukkaöljy.
  3. Lisää pyhiä jauhoja. Sekoita taikina hyvin.
  4. Paistamme pannukakkuja kuumalla paistinpannulla.

Pancakes vedessä on ohut, ja ne ovat erittäin käteviä kääriä erilaisia \u200b\u200btäytteitä.

Täydellinen resepti vaiheittain, katso.

5)

Jos sinulla on jäljellä seerumi, älä kiirehdi kaada sitä, voit saada upeita avoimia pannukakkuja epätavallisen makuun.


Ainesosat

  • Vehnäjauho 250 g
  • Seerumin 700 ml
  • Kana munat 2 kpl.
  • Sokeri 3 rkl. l.
  • Suola 0,5 TSP
  • Ruoka Soda 1 TSP.
  • Kasviöljy 2 rkl. l.

Seerumin pannukakut taikina

  1. Sekoita munia, sokeria ja suolaa. Sekoita kaikki hyvin.
  2. Lämpö seerumi lämmetä ja kaada munan seokseen.
  3. Esteellisesti esitellä kaikki jauhot. Sekoita taikina hyvin.
  4. Lisää ruokaa sooda ja sekoita taikina uudelleen.
  5. Paistamme pannukakkuja paistinpannussa.

Pancakes tehdään rehevässä ja avoimessa.

Täydellinen resepti vaiheittain, katso.

6)

Vasen olutta? Se ei ole yllättävää, myös erinomainen ja ravitseva pohja pannukakkuille. Nämä ohut pannukakkuja on suunniteltu täyttämään kaikenlaisia \u200b\u200bsuolattuja täytteitä.


Ainesosat

  • Olut 200 ml
  • Muna kana 1 kpl.
  • Vehnäjauho 100 g
  • Sokeri 1 rkl. l.
  • Suola 0,5 TSP
  • Kasviöljy 2 taide. l.

Taikina pannukakkuja olutta

  1. Muna, joka on kytketty sokeriin ja suolaon. Sekoita kaikki hyvin.
  2. Kaada hieman lämmitetty olut ja sekoita.
  3. Lisää pyhiä jauhoja. Sekoita, lisää kasviöljyä ja sekoita uudelleen.
  4. Paistamme pannukakkuja paistinpannussa.

Ohut pannukakkuja olutta voidaan syödä hapan kerma tai tavaraa, joilla on erilaiset suolatut täytteet.

Täydellinen resepti vaiheittain, katso.

Valmista suosikki pannukakkuja, mestari uusia reseptejä, ota seitsemän herkullista ja tuoksuva pannukakkuja ja jaa meille tuloksia ja näyttökertoja. Hyvää ruokahalua!