Kuinka koristella keitettyä naudanlihaa. Kuinka keittää naudanlihan keitettyä kieltä: parhaat reseptit

Kampanjassa myymälästä tai markkinoista, armeija neuvoja ja sitten et ole pettynyt ostoksemme. Tuotteen on oltava sileä väri, sillä ei ole tummia pisteitä (sinun on erotettava luonnollisen värin juurtuneiden tavaroiden ja paikkojen tahroja) ja myös cristed kuori. On myös muistettava, että suurempi kieli, vanhempi oli eläin, tällaisen tuotteen on valmistauduttava pidempään. Kyllä minä. ravintoaineet Kielellä nuorella eläimellä paljon muuta.

Vaihe toinen - alustava valmiste

Puolen tunnin ajan ennen ruoanlaittoa liota subduction suurina määrinä kylmä vesiTämä prosessi auttaa meitä edelleen helposti pesemään kaikki lian. Sitten naarmuta kaikki lika, veri veitsellä ja huuhtele vedellä uudelleen.

Vaihe kolme - Miten ruoanlaittokieli

On olemassa useita keittotapoja. Jos valmistelet leikkaamiseen herkkää, käytämme seuraavaa reseptiä.


Laita valmistettu subroduza pannulla, kaada kuuma vesi Ja laita liesi, vedä kiehua ja kokata 15 minuuttia. Irrota säännöllisesti syntynyt vaahto. Tyhjennä sitten vesi, kaada uusi osa kuumaa vettä ja keitä kieli valmiusaan. Miksi sulautuimme veden? Koska lihan keittämisen alussa kaikki menee epämiellyttävät hajut, tämä decoktio yhdistämme.

Kuinka paljon keittää naudanlihaa

Kaikki riippuu eläimen iästä kuin nuoremmaksi, sitä vähemmän aikaa ruoanlaittoon. Joten kokki, kunnes nuoret eläinkielet tarvitaan 1 - 1,5 tuntia. Muissa tapauksissa pidempään.

Puolen tunnin ajan ennen ruoan lopettamista liemessä voit lisätä erilaisia \u200b\u200bjuuria ( sipuli, Porkkanat, persilja jne.), voit myös käyttää tuoreita vihreitä, mutta älä kiirehdi jauhaa sitä, käytä jäykkää, jotka voidaan sidotella langalla. Älä unohda mausteita ( laakerinlehti, herneet pippuri, neilikka jne.), siten antaa herkullinen liha Vielä enemmän aromia, makua ja hyötyä.

Sanomme seuraavat suolaa, sitä on lisättävä pian ennen keittoprosessin päättymistä.


Salaatteja tai lahdelle joitakin hostesses käytetään seuraavalla tavalla. A etukäteen valmistettu sub-tuote on asetettu kiehuvaan veteen ja keitetään 15 minuuttia. Poistettaessa ja tyhjennetty. Sitten siirtyi sitten uuteen veteen ja keitetään valmiiksi.

Menetelmä ei ole pohjimmiltaan erilainen kuin ensimmäinen. Asia on, että puhdistetussa muodossa kieli imee yrttejä, juuria, mausteita ja suoloja, ts. Se tulee tuoksuvammaksi. Mutta huomaa, nousta puhdistetussa muodossa, se menettää enemmän vitamiineja ja ravintoaineita.

Kuinka valmistaa kieltä hitaassa liesi- tai painelaitteessa

Voit myös kokata naudanlihan kieli hitaassa liesi. Tätä varten valmistettu tuote on asetettava kulhoon ja täyttää kylmä vesi, Valitse keittoohjelma "kaappaus" ja aseta aika 2,5 - 3 tuntia riippuen tärkeimmän ainesosan koosta. 15 minuuttia ennen valmisteen loppua lisää tuoksuva sarja mausteita, yrttejä, suolaa.

Multicookerin omistajille - pumppausajan ruoanlaitto pienenee joskus, tällaisen yksikön kieli on valmis 40-50 minuuttia. Mutta täällä on pieni vivahdekoska Prosessissa et voi avata kansi kiinnityspaineesta, sitten kaikki ainesosat lisätään ruoan alkuun.

Neljäs vaihe - Kuinka puhdistaa kielen

Harvat ihmiset tietävät, että kun kieli on kuuma, se on hyvin puhdistettu. Häiriö on, että hän on kuuma.


Jos sinulla on vaikeuksia tässä, viimeistelty kieli laitetaan kylmään veteen 5-8 minuuttia. Tämä auttaa sinua helposti poistamaan ihon siitä ilman ulkonäköä.

Joten, edessäsi useita yksinkertaiset tavat Naudanlihan tai vasikan herkkua. Ja miten tai käyttää edelleen keitetty kieli - Kerro sinulle fantasiasi.


Halusin lisätä, että valmiita kieliä voidaan tallentaa käärittynä ruoka-kalvo Enintään neljä päivää jääkaapissa.

Nauti ruokahalua ja hyviä reseptejä!

P. S. Jos sinulla on jotain lisättävää, kutsumme sinut keskustelemaan kommenteista. Ja me olemme kiitollisia samankaltaisille, tweetille jne.

Naudanlihan kieli - yleismaailmallinen tuote, voit kokata paljon erilaisia \u200b\u200bsyöjä - välipaloja, salaatteja, kuumaa, se voi jopa syödä makkaran sijasta voileipiä. Jllek herkullisia annoksia Naudanlihan kielestä, joka on tyytyväinen sinuun ja perheellesi, kerromme hänen valmistelunsa intrifioista ja vivahteista. Ei jokainen emäntä on otettu naudanlihan kielen valmistukseen, mutta kaikki, koska hänen ruoanlaiton prosessi ensimmäisellä silmäyksellä voi tuntua erittäin vaikealta. Sen ei pitäisi pelätä - jopa aloittelija kulinaarinen voi olla valmis valmistamaan naudanlihan kielen, ja kerromme siitä, miten se tehdään. Salaatteja sekä monia muita ruokia - sulaketta, keitot, piirakat, kieli on keitettävä. Siksi ensin, sinun pitäisi hallita tiedettä asianmukainen ruoanlaitto Naudanliha.

Kuinka keittää naudanlihan kielen:

Joten ennen ruoanlaittoa kieltä on parempi kaivaa veteen puoli tuntia ainakin helpottamaan sen puhdistamista pilaantumisesta. Kun veitsi on liotettu veitsellä, limalla, rasvalla, likalla, verellä, jättäen ihon puhtaan ja huuhtele sitten hyvin kylmän veden alla. Lisäksi pannulla sinun täytyy kaataa kylmää vettä, tuo se kiehuvaksi ja laita kieli. Kun ruoanlaitto, kieli kasvaa koossa, joten jos se on suuri, on parempi leikata se puoliksi. Jäättää kielen uudelle kiehuvalle vedelle, poista rangaistus, kokki 15 minuuttia ja tyhjennä sitten vesi. Seuraavaksi kieli on palautettava kiehuvaan veteen ja anna sille kiehuvaa, sitten kypsennä kielen valmiusaan. Kielen upottaminen on kiehumassa, eikä kylmässä vedessä, tekee siitä mehukas ja lempeä. Vastaus kysymykseen siitä, kuinka paljon ruoanlaitto on kieli, riippuu painosta, koosta, lehmän iästä pääsääntöisesti vähintään 2 ja enintään 4 tuntia. Voit tarkistaa tämän valmiuden näin: 2 tunnin keittämisen jälkeen kaada kieli haarukalla - jos läpinäkyvä mehu on korostettuna, se on valmis ja jos mutaatti, neuvotella kielestä, kun mehu tulee läpinäkyväksi. Jllek keitetty kieli Se ei ollut kovaa, solmittiin vain ruoan lopussa, ja suolaa veteen, voit lisätä lahden lehtiä, pippuria herneitä ja puhdistetut porkkanat - niin kieli muuttuu tuoksuvammaksi. Keittämisen jälkeen valmis kieli poistetaan nesteestä ja siirretään kylmävesisäiliöön 2-3 minuutin ajan. Erittäin tärkeä vaihe - Ihon irrottaminen kielestä, se on sukellus kylmään veteen, mikä helpottaa tämän tehtävän selviytymistä. Jotkut isäntät haluavat suolaa kieltä vain puhdistuksen jälkeen: Tällöin valmiiksi valmistettu puhdistettu kieli sijoitetaan liemeen, jossa se keitettiin, kaikki suolat ja kokenut, kieli keitetään noin 15 minuuttia. Saatua liemiä voidaan käyttää sulakkeen alla. Muuten, porkkanat, sipulit, mausteet ja vihreät asetetaan liemi puhdistetaan, mutta eivät viipaloitu - kokonaan, joten liemi ja kieli osoittautuvat tuoksuvammaksi. Jos kokit keittoa tässä liemessä, sinun on käytettävä uusia, tuoreita juuria ja ne, joihin liemi keitetään, pitäisi heittää. Keitettyä naudanlihaa voit valmistaa paljon ruokia. Muuten tämä on erittäin hyödyllinen, ruokavalio ja kevyt tuote - on suositeltavaa syödä raskaana ja imettäviä naisia, sairas anemia, toiminnan jälkeen sekä antaa pieniä lapsia. Kielestä tehdä paljon välipaloja, salaatteja, kuumaa ja vain syödä sitä lihan leikkaus (Leikkaa keitetty kieli makkarana, kääri kalvo ja säilytä jääkaapissa). Annamme mielenkiintoisimmat ja herkullisia reseptejä Naudanlihan kielen ruokia.

Resepti naudankielellä sienillä ja luumuilla

Se kestää: 300 g naudanlihan keitettyä kieltä, 250 g Champunonit (tai muuta tuoreet sienet), 50 g luumia, paistettuja hasselpähkinöitä, 1 lamppu, majoneesi, mustapippuri, suola. Kuinka keittää naudanlihan kielen salaatti. Sienet ja sipulit hienojakoiset, paistavat yhdessä ennen nesteen haihduttamista. Keitetyt kielet leikkaamaan olkia, sekoita viipaloiduilla luumuilla, hienonnetuilla muttereilla, sienet, sipulit, ja tyydyttävät ja heijastavat kaikkia majoneosia. Jäähdytä salaatti kielellä ennen ruokinta.

Naudanliha

Se vie: liemi, keitetty kieli, keitetyt porkkanat, keitetty kananmuna, Säilykkeet vihreät herneet, persilja, tilli, gelatiini. Valmista väärä kielestä. Liemi, joka pysyi kielen keittämisen jälkeen rasituksen ja jäähdyttäen, kaada gelatiini ja jätä tunnin ajan, lämmin, ei kiehua, kunnes gelatiini liukenee. Kieli, keitetyt porkkanat ja leikkaa muna palasilla haluttu muoto, Aseta muotteihin yhdessä vihreiden ja herneiden kanssa, kaada jäähdytettyä liemiä ja irrota, kunnes kylmä jää kylmäksi.

Naudankieli paistetaan sienillä, "turkis takin alla"

Se kestää: 600 g keitettyä kieltä, 200 g Champunonit, 200 g juustoa, 50 ml kermaa, 2 tomaattia, 1 rkl. Sota kerma, 1 rkl. Jauhot, 1 lamput, mausteet, suola. Naudanlihan valmistus, joka on paistettu sieniä. Hienoja leikata sieniä ja sipulia, paistaa ne yhteen öljyyn, kunnes neste haihtuu, lisää sekoitettua hapan kermajauho, vuoto, kausi mausteilla, lämmetä paksuuntumiseen. Leikkaa keitetty kieli viipaleilla, joiden paksuus on noin 1-1,5 cm, aseta muotoiltu paperilevy leivontaan, aseta keitetyt sieni-seos ylhäältä, peitä tomaatti ympyröillä ja ylhäältä juustoa. Paista kieli turkisen kerroksen alla kuumenneessa 200 ° C: seen 15-20 minuutin ajan. Ja myös naudanlihan kieltä voidaan suolautua tai suolautua.

Suolattu naudanliha

Se vie: 1 naudanliha, 2 rkl. suuri suola Slide, mausteet ja mausteet makuun. Kuinka solmit kieli. Huuhtele ja puhdista kieli veitsellä, kuivalla, hiero mausteita ja suolaa, laita paketti, 10-12 tuntia lähteä milloin huonelämpötila, jonka jälkeen se on 6-7 päivää jääkaapissa, jaksottaisesti paketin ravistelee. Kun aika päättyy, laita kieli pannulle, kaada vettä, laita mausteet ja juuret makuun, peck kunnes valmis, lisää sitten jäävesiTyhjennä, laita liemi ja lämmetä uudelleen.

Aasian marinoitunut kielen resepti

Se kestää: 600-700 g naudanlihan kieltä, 2 rkl. Sedueta, 1. paprika, tuliset paprikat, Valkosipuli, 2 rkl. Soijakastike, 1 tl. etikka ja hunaja, jauhettu inkivääri, suola. Meri kielelle. Valkosipulin leikkaus, paista 2 rkl. Öljy, lisäävät teräviä paprikoita, laita kieli, leikkaamalla se olki, lisää seesamia ja lämmetä. Sekoita etikkaa hunajan kanssa ja soijakastike, Kaada marinadi lihaan, lisää mausteita, sekoita, irrota heti tulesta, aseta kulhoon, lisää viipaloidut olkia makeita paprikoita, sekoitetaan vihreiden kanssa. Tarjoile tällainen kieli voi olla kuuma ja kylmä.

Tämä ylellinen ylellisyys on tyylikäs subduckection, jopa jotenkin vaikea soittaa sub-tuotteilla. Tällainen ilmeinen maku, lempeä sakeus (asianmukaisesti valmistettu kieli), harvat ihmiset lähtevät välinpitämättömäksi. Vaikka jotkut väittävät, että kieltä on vaikea pilata, valitettavasti useammin kuin kerran, minun piti kuivua ja kovaa jotain, surullisella maulla, jopa antelias kerros Chille ...

Joten tulos aina tyytyväinen:

1) Aiemmin leaaminen kieli suolaliuoksessa, kuten alla kuvataan. Mausteet ja yrtit voivat maistaa. On parempi kausi kieli liottaessasi, sitten mausteiden ja yrttien aromi tunkeutuu syvemmälle.

2) Älä koskaan anna veden kiehuva keitetty! Se tekee kovaa kieltä ja leikkausta mutaisesti.

3) Anna kielen tehdä hieman pidempään, jos et ole varma valmiudesta, hyväksy uudelleen 15 minuuttia. Tärkeimmät valmiusmerkit: Kieli on helppo lävistää veitsen ja kielen ihon helposti lähtee helposti.

4) Vahvista kieli välittömästi, kun se on edelleen kuuma. Sitten kun hän jäähdytettiin, on tarpeen repiä ihon "hampaat".

Se on luultavasti kaikki. Kuten näette kaikki on hyvin yksinkertainen.

Kun valmistelen kieltä, osa sitä, joka on kauniimpi, aina jätä ruokinta leikkaamisen muodossa eri kastikkeet. Ja paksuisesta osasta valmistan salaatteja (resepti salaattia tulee pian) ja varmasti kokata virkamiehen keitto Kielen leikkaamisesta piparjuurilla, kielestä rohkealla kielellä (resepti on myös). Tämä keitto odottaa aina hyvin paljon. Ja minä sanon teille, että hän on sellainen, että on jotain odottaa ;-).



Ainesosat

  • 1 naudanliha

Sillä suolavedessä jokaisen litran vettä:

  • 45 grammaa suolaa
  • Cedar 1/2 sitruuna, vain keltainen
  • 2 Laurel-arkkia
  • 2 hampaat valkosipuli, puhdas, murskata veitsellä
  • 2 marjaa juniper (voit jättää)
  • 2 Peales tuoksuva paprika

Kiehuminen:

  • 1 iso porkkana, puhdas, leikattu suuri
  • 1 fur Kreno, puhdistettu, leikattu iso
  • 2 pullot, puhdistettu, jokainen leikkaus 4 osalla
  • 5 Pepper Peppers
  • 1 Laurel Sheet
Scramble kieli: 8 tuntia Ruoanvalmistusaika: 3 tuntia Yhteensä kypsennysaika: 11 tuntia

1) Kieli pestään kylmällä juoksevilla vedellä. Hävitä, jos jäädytettiin.

2) Valmista suolavettä. Aseta kieli ei suuri kattilaJa mitata veden määrä, kieli on täysin täysin peitetty vedellä. Minulla oli 2 litraa. Kieli ottaa pois, lykätä mitatun veden suuntaan sijoittaa kaikki ainesosat suolaliuoksille, joka vastaa veden määrää. Tuo suolavedellä kiehuvaksi ja täysin viileä.

3) Aseta kieli kylmälle suolaliuokselle ja anna 8-10 tuntia (yön yli).

4) Seuraavana päivänä irrota kieli, huuhtele hyvin kylmän juoksevan veden alla. Aseta puhtaan kattilaan, kaada yläreunaan vedellä ja lisää kaikki kiehumisen ainesosat. Älä kipeä! Laittaa keskipalkki, Vedä kiehua ja välittömästi vähentää tulipaloa minimiin. Keitä 2-3 tuntia. Riippuen kielen koosta. Valmis kieli on helposti lävistetty.

5) Ota kieli ulos, ja keittäminen tallennetaan keittoon. (Keitto resepti rohkeudesta, joka julkaistaan \u200b\u200bpian). Välittömästi liukua kieleke kylmällä juoksevalla vedellä jäähtyä hieman ja kunnes alatuote on edelleen lämmin, irrota jäykkä iho kielen pinnalta, alkaen paksu pohja.

Naudanliha - herkullinen, lempeä, ravitseva herkku, jota käytetään riippumaton ruokalaji - Suosikki välipalojen muodossa lähes kaikki juhlapöytäToimitetaan piparjuuri tai sinappi sekä osa monia salaatteja ja muita välipaloja. Se myydään yleensä tuoreessa tai pakastetulla tavalla.

Verrattuna muihin samankaltaisiin osatuotteisiin, kuten sianliha tai RAM, naudanliha, jonka resepti tarkastellaan tässä artikkelissa, on suurempi elintarvikkeiden arvo. Kieliä pidetään ruokavaliosuositellaan monissa tavallisissa ruokavalioissa erilaiset sairaudet. Esimerkiksi se, että sen koostumus sisältää suuren määrän rautaa ja proteiinia, kielen käyttö on tarpeen anemian taudille sekä talteenottoon käyttöjakson jälkeen. Lisäksi suositellaan ravitsemuksellisille ja raskaana oleville naisille ja lapsille, jotka tarvitsevat erityisesti kehon kannalta välttämättömien elementtien täydennyksen. Suuri määrä Ryhmän B ja sinkki-vitamiinit lisäävät myös arvoa naudanlihalle. 100 grammaa tuotetta sisältävät päivämäärä B12-vitamiini ja 40% päivittäinen normi sinkki. Ja tietenkin tämä ei ole kaikki hänen hyödyllisiä ominaisuuksiaMutta tämä on jo tarpeeksi ymmärtää, miten on hyödyllistä sisällyttää tämä jopa herkullinen tuote valikossa.

Resepti: keitetty naudanlihakieli

Aluksi vaaditaan kieli ja vesi. Kaada kattilaan vaadittu määrä Vettä ja laita se tuleen. Resepti "Keitetty alkaa päätuotteen valmistamisesta - kielellä. Se on puhdistettava perusteellisesti virtaavan veden suihkun alla. Tarpeettomat Zeal ei välttämättä ole - kerros, joka peittää se kokonaan ruoan loppuun jälkeen.

Aseta kieli jo kuumaan veteen. Emme voi laittaa sipulia, porkkanoita, selleriä pannulla. Heidän arominsa on keittokieli, jolla on ilo itsessään, hankkii hämmästyttävä maku. Kaikki nämä mausteet on pestävä ja puhdistettava, mutta ei ole tarpeen pilkkoa hienoksi. Sipulit Sinun täytyy vain puhdistaa ja laittaa koko liemi, leikata porkkanat suurilla paloilla.

Tuo vesi kiehuvaksi suurella tulella, jonka jälkeen vähentää sitä keskelle ja jättää kiehuvaksi nyt pitkään. Naudanlihan kypsennysaika - 2,5-3 tuntia. Resepti sopii kevyempää, vasikkaa, kieltä, mutta kypsennysaika vähennetään noin 2 tuntia. Valmius on tarkistettava, kun ruoanlaittoa lihaa, kielen kärjessä haarukalle. Kun kieli on valmis, pistoke lävistää helposti sen. 30 minuuttia ennen veden loppua maun ja lisää pippuria ja lahden lehtiä siihen.

Kun on epäilystäkään valmiuden asteesta, sammuta tulipalo, vedä valittu kieli vedestä ja aseta se kylmällä vedellä täytettyihin astioihin. Kun kieli kulkee niin jonkin aikaa, iho peittää sen helposti, jos lisäät sen veitselle. Tyhjennä kieli ja aseta se hetkeksi takaisin aromaattinen liemijossa hänet keitettiin.

Se on koko resepti! Keitetty naudanliha on täysin valmis. Nyt voit jäähdyttää sen ja leikata viipaleiksi, ruokinta itsenäisenä välipalaksi tai alkaa valmistaa lautasen, joka sisältää sen.

Cook Tämä herkku on helppoa, jos pidät kiinni tiettyjä sääntöjä. Ensinnäkin sen täytyy liottaa iso kattila Tai lantiolla vedellä puoli tuntia. Se on tehtävä niin, että se voi olla huomattavasti helpompi harjata saastumista. Kirkas kieli veitsellä, raaputtamalla rasvaa, limaa, likaa ja paistettua veren ihon pinnalla. Sitten se tulisi huuhdella perusteellisesti kylmällä vedellä. Tällaisen valmisteen jälkeen voit ja keitä naudanliha.

Tee tämä, kaada kylmä vesi suureen kattilaan, laske koko tuote siihen. Jos hän riittää iso koko, Se voidaan aikaisemmin leikata puoliksi. Keittoprosessissa oleva kieli kasvaa kokoa. Kiehuvan veden jälkeen on tarpeen poistaa vaahto, antaa viisitoista minuuttia hengittää ja yhdistää vesi.

Pese potin hyvin, täytä puhtaalla kylmällä vedellä, laita kieli ja anna uudelleen vedellä. Poista tuloksena oleva vaahto varovasti ja hidas palo jatka keittämään useita tunteja. Sen koosta, painosta, lehmän ikä riippuu kuinka monta rotua Ja älä sekoita häntä vasikan kielellä, koska ruoanlaittoon ja maku Ne eroavat toisistaan.

Valmistella naudanlihan herkut Kahdesta neljään tunniksi suola lisätään vain keittämisen lopussa, muuten se osoittautuu kovaksi. Samalla voit lisätä puhdistetut porkkanat, pippuria ja lahden lehtiä liemi. Kahden tunnin keittämisen jälkeen voit yrittää työntää kielen haarukalla. Jos mutainen mehu virtaa, on välttämätöntä jatkaa sen kokki, ja jos mehu on läpinäkyvä, voit poistaa kielen pannusta ja siirtyä kulhoon, jossa on kylmä juokseva vesi pari minuuttia.

Vähän tietää kuinka kokata naudanlihan kielen, on tarpeen poistaa iho asianmukaisesti siitä, kun ei polta itseäsi ja älä upota sitä kappaletta. Jos naudankieli kopioidaan hyvin, sitten vetämällä sitä kylmällä vedellä, voit helposti poistaa ihon. Valmis herkku on kätevin varastoida jääkaapissa elintarvikefoliossa.

Onko sinulla erityinen tietämys emäntä, kuinka kokata naudanlihan kielen Käyttää sitä tulevaisuudessa salaattien tai sulakkeen valmistamiseksi? On pieni vivahde. Valmistusprosessissa neste ei ole kiinteä lainkaan. Kun nahat irrotetaan, kieli sijoitetaan jälleen liemeen, jossa se keitettiin, suolattu ja keitettiin se vielä viidentoista minuutin ajan niin, että suola imeytyi lihaan. Kyllä, ja tällainen liemi on jo lukea paremmaksi Sulakkeen valmistamiseksi.

On toinen tapa ruoanlaittoon, kuinka kokata naudanlihan kielenKäyttää sitä leikkaamalla. Tässä tapauksessa saada mehukas ja tuoksuva liha, sitä olisi alennettava kuumassa vedessä eikä kylmässä. Kiehumisen jälkeen vesi tyhjennetään välittömästi, korvataan puhdas, lämpö ja vain pudota se pannulle. Kieli on hitsattu tällä tavalla, joka muodostaa pienen vaahdon, on parempi säästää kaikki mehut ja saada pehmeämmän ja tarjouksen.

On pieniä kulinaarisia löytöjä, joten sinun täytyy tietää kuinka kokata naudanlihan kielenKäytä sitten liemiä keittotaisteluihin. Harjoittelu on osoittanut, että ruoanvalmistusprosessissa on tarpeen lisätä vihreitä, tuoksuvia pappeja, sipulia, porkkanoita koko liemessä, ei leikkaa mitään. Tällöin neste absorboi tuoksunsa, jolla on myönteinen vaikutus liemen makuun. Kaikki yrtit ja vihannekset on heitettävä pois ja valmistaa keittoa tuoreena.

Keitetty kieli sisältää paljon proteiinia, rautaa, niin usein käytetään ruokavalion ravitsemus Anemian kanssa, erityisesti raskaana oleville naisille, pieniä lapsia ja heikensivät postoperatiivisia potilaita. Hänen lihansa on ruokavalio kevyt tuote, hyödyllinen ja maukas samanaikaisesti.

Keitettyjä herkkuja käytetään leikkaamisen muodossa, se on osa salaatteja. Naudanlihaa käytetään värjäysastioissa, ota se ruoanlaittoon Julien. Kyllä, se on vain erittäin maukasta käyttää sitä piparjuuri- ja hapan kerma ja vihreät herneet. Miehittää syödä sitä perunan perunoilla.