Tiedät, on olemassa tällaisia \u200b\u200breseptejä, jotka tulevat aina pelastamiseen, kun ystävä sanoo, että 30 minuutissa viettää, ja jääkaapissa vain öljy, sitruuna, munat (ja hiiri ripustetut).

Lisää sitten lusikallinen sitruunamehua.


Otamme ulos kulhoon ja pese taikinan tasaiselle alustalle (pöydällä) lämpimillä käsillä, öljy absorboi jauhot ja taikina alkaa muodostaa muovimassassa.

Sen jälkeen, kuinka sileä muovi taikina on muodostettu, on välttämätöntä kääriä se elintarvikekalvoon ja laittaa se jääkaapissa 15 minuutin ajan.


Kun taikina jääkaapissa, minä valmistautuminen. Ising on lasite. Jotta lasite ei tullut, ja sen johdonmukaisuus oli tiheämpi, lisään sitruunamehua (1/2 teelusikallinen).

Haluan huomata, että sokerin määrä, joka on merkitty reseptissä ruoanlaittoon, voidaan vaihdella hieman. Se riippuu siitä, kuinka suuri muna oli, josta poistettiin proteiini.


Lasikaus tuodaan tarvittavaan johdonmukaisuuteen. Contour, tiheämpi lasi ja nesteen täyttämiseksi. Sitten peitä ruoka-kalvo, jotta ei peitä kuori.

Mukavuutta varten voit käyttää makeispussia suutinta. Mutta kokemuksessani laukku ei ole pahempi, jos piirrät mutkattomia kuvioita.
Ruoanlaitto evästeet, jotka leikkaavat muodoltaan.


Laadimme evästeet leivonnaisista paperille. Uunissa on 180 asteen lämpötila. Paistamme noin 8 minuuttia.

On erittäin tärkeää katsoa, \u200b\u200bmilloin maksa kierretään. He polttavat heti!

Koristelen yleensä tähtiä jään.

Sisustusta varten käytän tavanomaista muovipussia. Ensin leikkaan nurkan ja sitten lataat jään. Kun koko lasite on pussiin, katkaise pakkauskärki ja siirry maalaukseen.

Haluan sanoa, että nämä yksinkertaiset maksat aiheuttavat aina nautintoa kaikista vierailleni! Ja ehdottomasti kaikki lähtevät minulle reseptillä. Tänään olen mielellään jakanut tämän "Star" reseptin kanssasi! Ja kyllä, tämä on minun debyyttini sivustolla :)

Saada parhaat artikkelit, tilata Alimero-sivut,

Usein valmistautua tällaisiin juhliin Uusi vuosi, joulu tai pääsiäinen. Mutta tästä huolimatta se voi tulla usein asiakkaasi työpöydälläsi. Loppujen lopuksi loma voidaan järjestää milloin tahansa päivässä ja ota perhettä jotain kaunista ja epätavallista. Tärkeikkö ja halu! :)

Sugar-evästeiden ainesosat ja lasite

Sokeri evästeet:

3 kupillista (390 grammaa) vehnäjauhoja

1/2 teelusikallinen suola

1 teelusikallinen sooda

1 kuppi (227 grammaa) huoneenlämpötilaöljy

1 kuppi (200 grammaa) sokeria

2 isoa munaa

2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta (nestemäinen vanilja)

Lasite:

2 suurta (60 grammaa) munan oravaa

2 teelusikallista tuoretta sitruunamehua

3 kupillista (330 grammaa) jauhemaista sokeria

Ruoanlaitto sokeri evästeet ja lasite

Sokeri evästeet:

Erillisessä kulhossa sekoita jauhot, suola ja sooda.

Sekoitusöljy, jossa sokeri kevyessä ja pörröisessä massalla (noin 3 minuuttia). Jatkavat, lisää munia ja vaniljaa. Me piisimme pois, kunnes kaikki ainesosat ovat hyvin sekoitettuja.

Tuloksena oleva massa lisää jauhojen seos ja vaivata sileä elastinen taikina.

Jaa taikina puoliksi ja kääri puolet polyetyleenikalvoon. Jäähdytä taikina jääkaapissa noin tunnin ajan, jotta se on melko hyvin valssattu ja ottaa oikea muoto.

Lämmitä uuni ennen (180 astetta C) ja aseta leivinlevy, peitetty pergamenttipaperilla uunin keskellä.

Poistaa yksi puoli jäähdytetyn taikinan jääkaapista ja, on hieman sirotellaan jauhoja pinta, telan taikinan paksuus on noin 1 cm. Varmista, että taikina ei tartu pöytään, hieman kiertämällä sitä.

Assistant :)

Käyttämällä hieman sprinkled jauhoja evästeitä, leikataan halutun muodon taikina evästeistäJa sitten varovasti siirrä evästeet lokeroon.

Tällaisen evästeen muodot. Henkilökohtaisesti teimme perheen hirvieläimiä, joulupuita, piirejä, Konk, karhu, tähdet, kellot, neliöt.

Aseta leivinlevy RAW-evästeisiin jääkaapissa noin 15 minuutin ajan jäähdyttääksesi taikinan. Tämä on välttämätöntä, jotta evästeet eivät menetä muotoa leivonnan aikana.

Paista evästeet tarvitaan 8-10 minuuttia (koosta riippuen) tai kunnes reunat alkavat tulla ruskeiksi.

Poista sitten eväste uunista ja anna sen jäähtyä.

Se osoittautuu noin 36 maksaa yhdestä osasta. Hallitsimme täällä niin paljon 2 annosta testistä.

Lasite munan valkoisilla:

Sekoitin Whipped muna-oravat sitruunamehulla. Lisää sitten sokeria ja keräämällä alhaisella nopeudella homogeenisen massan saamiseksi. Ennen halutun johdonmukaisuuden lisäämistä lisää lisää sokeria tai vettä. Lisää tarvittaessa ruokaväri. Lasikaa tulisi käyttää välittömästi tai varastoidaan hermeettiseen säiliöön, koska se on nopeasti kiinteytynyt, kun se koskettaa ilmaa.

Kun olet jäähdyttänyt maksan, siirry niiden kaatumiseen jäävästä. On myös monia vaihtoehtoja. Se tapahtui kanssamme:

Evästeet voidaan tarvittaessa jäädyttää. Varmista, että jäätyminen kuivuu kokonaan ennen säilytystä tai pakkausta (se voi kestää useita tunteja tai yötä).

Pidä evästeet pergamenttien tai vahattujen paperikerrosten välillä.

Kun lasite kuivattiin, pakattiin hänet läpinäkyviin pakkauksiin, nauhat ja kiinnittivät pieniä postikortteja kirjoittajan allekirjoituksella. Se osoittautui laatikon ihana sokeri keksit, joissa on jään lahja sukulaisille ja rakkaille.

Realhousemoms.com.

Ainesosat

Evästeet:

• 240 g voita;
• 150 g sokeria;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 240 g jauhoja;
• 40 g kaakao;
• 1 teelusikallinen leivinjauhe;
• ½ teelusikallinen sooda;
• ¼ teelusikallinen suolat;
• 2 ruokalusikallista maitoa.

Lasite:

• 90 g voita;
• 3 ruokalusikallista kaakaota;
• 2 ruokalusikallista maitoa;
• 250 g jauhemaista sokeria;
• makeiset juoksut - valinnainen.

Ruoanlaitto

Vaikka sekoittimen kermainen öljy, sokeri ja vanilliini. Lisää jauhoja, kaakaoja, räjähtää, sooda ja suola ja lyö homogeenisen johdonmukaisuuden. Kaada maito ja sekoita hyvin uudelleen.

Rullaa taikina ja leikkaa muki pois tai halutun muodon hahmoja. Laita keksit värjättyyn leivinlevyyn ja leipoa kuumennettuna 180 ° C: seen uuniin 13 minuutin ajan.

Kun lopullinen eväste jäähtyy, tee lasite. Tehdä tämä, aseta öljy, kaakao ja maito ja kiehukaa keskilämpöön, kunnes öljy on asennettu. Poista tulipalo, lisää sokerijauhe ja sekoitetaan huolellisesti.

Kaada evästeet suklaa-jäällä ja koristella kondictionery sprinkleri. Sinun täytyy tehdä se heti, koska lasite nopeasti jäätyy. Jos lasite paksuuntunut, lämmin se tuleen 15-20 sekuntia sekoittaen jatkuvasti.

Therecreativebite.com.

Ainesosat

• 180 g voita;
• 200 g sokeria;
• 1 muna;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 320 g jauhoja;
• 1 teelusikallinen leivinjauhe;
• ½ teelusikallinen sooda;
• ½ teelusikallinen suolat;
• ¼ teelusikatta maanmuttereg;
• 140 ml hapan kermaa.

Ruoanlaitto

Herää voita ja sokeria kermainen johdonmukaisuus. Lisää muna ja vanilliini ja sekoita hyvin. Laita jauhot, leivinjauhe, sooda, suola, muskottipähkinä ja hapan kerma ja vaivaa taikina. Kääri se elintarvikekalvoon ja laita se jääkaapissa yöllä tai vähintään pari tuntia.

Rullaa taikina ja leikkaa luvut. Laita ne värjättyyn leivinlokeroon ja leipoa uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 10-12 minuutin ajan. Evästeet on hieman kierretty. Jäähdytä se ennen lasitteen levittämistä. Kolme lasite reseptejä löydät artikkelin lopussa.

Homecookingmemories.com

Ainesosat

• 240 g voita;
• 200 g sokeria;
• 60 g sokerijauhetta;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 1 teelusikallinen minttuuute - valinnainen;
• 1 muna;
• 300 g jauhoja;
• 1 teelusikallinen leivinjauhe;
• ½ teelusikallinen suolat;
• ½ teelusikallinen punainen ruokaväri.

Ruoanlaitto

Sekoittajan kulumista öljyä, sokeria, sokeria, vanilliinia, mintunuutetta ja muna. Jos et ole löytänyt minttu-uutetta, vaihda se puristus kanelilla. Evästeillä on, vaikka toinen, mutta ei vähemmän miellyttävä talvimaku ja aromi. Lisää sitten jauhot, leivinjauhe ja suola ja sekoita hyvin.

Jaa taikina kahteen yhtä osaan. Yhdessä heistä lisää ruoka väriaine kirkkaan punaisena taikinan. Kierrä jokainen osa elintarvikekalvoon ja aseta jääkaappi 3-4 tuntia.

Sitten hyppää vähän taikina molemmista osista. Hands Roll Out heistä ohut makkarat noin 12 cm pitkä. Roll osaksi heidän pigtailiaan ja muodosta "karameliruoko". Tee sama koko toisen taikinan kanssa.

Laita keksit värjättyyn leivinlevyyn ja leipoa kuumennettuna 180 ° C: n uuniin 8-10 minuuttia, kunnes se on hieman tasoitettu. Valmis evästeet voidaan koristella sokerijauheella.

SpaceshipsandLaserbeams.com.

Ainesosat

• 240 g voita;
• 130 g sokeria;
• 2 munaa;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• ½ teelusikallinen suolat;
• ½ teelusikallinen leivinjauhe;
• 1 tl soodasta;
• 1 teelusikallinen kaneli + hieman enemmän sisustusta varten;
• 360 g jauhoja;
• ½ kuppi hienonnettua saksanpähkinää + hieman enemmän koristeluun;
• ½ kupillista valkoista suklaa cumb + hieman enemmän sisustusta varten;
• 1 iso omena;
• ¼ kuppi karamellikastiketta.

Ruoanlaitto

Herää sekoitusöljy ja sokeri. Lisää munia, vanilliinia, suolaa, leivinjauhetta, sooda ja kaneli. Sekoita homogeeniseen sakeuteen. Vähitellen varaajauhoja, jatkuvasti sekoittaen taikinaa.

Lisää hienonnettu pähkinöitä taikinaan ja suklaa mursi. Se voidaan tehdä itsenäisesti: vain hienosäätää valkoista suklaata. Puhdista omena, poista ydin ja leikkaa se pienillä kuutioilla. Lisää omena taikinaan ja sekoita.

Muodosta pieniä palloja taikinasta ja aseta ne pois jumissa leivontalokeroon. Liu'uta pallot kädellä hieman, tee pieni syventäminen jokaisen keskelle ja täytä se karamellilla. Ripottele pähkinöillä, suklaajuurilla ja kanelilla. Liu'uta evästeet lastalla niin, että se on tasainen.

Laita leivinpaperi kuumennetaan 180 ° C: seen 12 minuutin ajan, kunnes evästeet kiertyvät. Ennen ruokinta kokonaan jäähtyä se. Muuten seuraavana päivänä tämä eväste on jopa maukas kuin välittömästi keitton jälkeen.

Reseptit-plus.com.

Ainesosat

• 220 g voita;
• 5 ruokalusikallista sokeria;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• ¼ teelusikallinen suolat;
• 240 g jauhoja;
• 240 g hienonnettua saksanpähkinöitä;
• 200 g jauhemaista sokeria.

Ruoanlaitto

Beat kermainen voin ja sokeri kermaiseen johdonmukaisuuteen. Lisää sitten vanilliini ja suola. Vähitellen varaajaja jauhoja, jatkuvasti taikina. Lisää pähkinät ja sekoita perusteellisesti. Jaa taikina kahteen osaan, kääri ruoka-kalvoon ja aseta jääkaappi 45 minuuttia.

Hands-lomake jäähdytetystä taikinasta pienillä palloilla, joiden halkaisija on noin 2,5 cm. Aseta ne kiinni leivinpäällysteen pergamenttiin ja leipoa kuumennettaessa 180 ° C: seen uunin 12-14 minuuttia, kun eväste ei ole Aloita kierretty. Älä leipoa liian kauan, muuten pallot rikki.

Noudata edelleen lämpimiä evästeitä sokerijauheessa. Anna sille jäähtyä ja leikata jauhe uudelleen.

Bettycrocker.com.

Ainesosat

Evästeet:

• 300 g jauhoja;
• 2 teelusikallista leivinjauhetta;
• ½ teelusikallinen suolat;
• 250 g sokeria;
• 120 g voita;
• 100 g ricotta;
• 2 teelusikallista sitruunan kiiltoa;
• 2 munaa;
• vanilliini - veitsen kärjessä.

Lasite:

• 280 g jauhemaista sokeria;
• 3-4 ruokalusikallista sitruunamehua.

Ruoanlaitto

Sekoita jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa. Toisessa kulhossa, sekoittimen sokeri, pehmennetty voita, Ricott ja sitruuna Zest. Älä lakkaa voittamaan, yksin lisätä munia. Kaada jauhot seos ja vanilliini ja sekoita homogeeniseen sakeuteen. Kierrä taikina ruoka-kalvoon ja aseta jääkaappi puoli tuntia.

Ota pallo, jonka halkaisija on jäähdytetty taikina halkaisijaltaan noin 2,5 cm. Aseta pallot pergamentin pergamenttiin, hieman tasoita ne pohjasta. Paista 9-11 minuuttia uunissa, joka on esikuumentunut 180 ° C: seen, kunnes ne ovat hieman tasaisia.

Vaikka evästeet jäähtyvät, sekoita sokerijauhe ja sitruunamehu. Jos jäätyminen on liian paksu, lisää lisää sitruunamehua. Jokainen eväste kaataa ½ teelusikallinen lasite. Valinnaisesti voit koristella leivonnaiset evästeet.

Dmaatiththezoo.com.

Ainesosat

• 120 g voita;
• 30 suurta vaahtokarkkia (voidaan korvata pehmeällä vaahtokarkkeella);
• 1 ½ teelusikallinen vihreä ruokaväri;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 350 g maissihiutaleita;
• jotkut kasviöljyt;
• punainen Dragee - koristeluun.

Ruoanlaitto

Sulata kermainen öljy kattilassa. Lisää Marshelloa ja sekoita kunnes täydellinen liukeneminen. Jos käytät vaahtokarkkeja, leikkaa se pienillä paloilla ja kaada pienen veden kattilaan.

Poista kattila tulesta, lisää ruokaväri, vanilliini ja maissihiutaleet. Sekoita kaikki perusteellisesti. Aseta tämän seoksen ruokalusikallinen pergamenttiin, voideltu kasviöljyllä. Vaikka seosta ei jäähdytetty, luo joululake pois ja koristele Dragee. Jätä evästeet jäähtyä pergamenttiin huoneenlämmössä.

Ja tässä videossa näiden "seppeleiden" kypsentämisprosessi on selvästi esitetty:

Bhg.com.

Ainesosat

Evästeet:

• 240 g voita;
• 200 g sokeria;
• 1 teelusikallinen leivinjauhe;
• ¼ teelusikallinen suolat;
• 1 muna;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 270 g jauhoja;
• 1 rkl cocoa;
• 1 rkl jauhemainen sokeri.

Täyttöön:

• 250 g jauhemaista sokeria;
• 30 g voita;
• 2 teelusikallista kahvia;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• vähän maitoa.

Ruoanlaitto

Tee ensin taikina. Sekoitin sekoita kermainen öljy, sokeri, leivinjauhe ja suola. Lisää muna ja vanilliini ja saavuttaa homogeeninen sakeus. Vähitellen kaada jauhoja ja vaivaa taikina. Jaa taikina kahteen osaan, kääri ruoka-kalvoon ja aseta jääkaappi 2-3 tuntia.

Jauhon pinnalla rullaa taikina ohuilla kerroksilla. Leikkaa kuvion luku, aseta ne kiinni kiinni vastustajan pergamentille ja leipoa kuumennetussa 190 ° C: n uuniin 8-10 minuutin ajan.

Sekoita täyttöaineet, lisäämällä maitoa tarpeen mukaan. Sinun täytyy saada paksu kerma. Pysy yhdellä evästeellä teelusikalla kahvin täyttöä ja peitä toinen. Sekoita kaakao ja sokerijauhe ja ripottele tällä seoksella, jolloin saadut voileipiä.

wellplated.com.

Ainesosat

• 200 g sokeria;
• 240 g voita;
• 80 g kermajuustoa;
• ½ teelusikallinen suolat;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 1 muna;
• 270 g jauhoa.

Ruoanlaitto

Sekoita sokeri, pehmentynyt öljy, kermainen juusto, suola, vanilliini ja munankeltuainen homogeeninen sakeus. Vähitellen varaajauhoja, jatkuvasti sekoittaen taikinaa. Kierrä se elintarvikekalvoon ja laita se jääkaapissa yöllä.

Laita jäähdytetty taikina sprinkled pöydälle ja rullaa ohueksi kerrokseksi. Se ei ole sen arvoista liian ohut, muuten evästeet osoittautuvat kovasti. Jos testi on liikaa, aseta ylimääräinen jääkaapissa seuraavaan kertaan asti.

Leikkaa kuvion luku ja aseta ne paistamislokeroon pergamenttiin. Paista eväste kuumennetulla 190 ° C: n uuniin 7-10 minuuttia, kunnes se on hieman kierretty. Ennen koristeluun evästeet on jäähdytettävä.

Cookingclassy.com.

Ainesosat

• 120 g voita;
• 150 g sokeria;
• 100 g hunajaa;
• 1 iso muna;
• 2 ruokalusikallista vettä;
• 320 g jauhoja;
• 1 tl soodasta;
• ½ teelusikallinen suolat;
• 2 teelusikallista maata;
• ½ teelusikallinen maa-kaneli;
• ½ teelusikatta maanpähkinää;
• ½ teelusikallinen maa-alueita.

Ruoanlaitto

Herää sekoittimen voita ja sokeria. Lisää hunaja, muna ja vesi ja sekoita. Toisessa kulhossa sekoita jäljellä olevat ainesosat ja lisää ne vähitellen taikinaan, sekoittaen jatkuvasti. Kierrä taikina ruoka-kalvoon ja aseta jääkaappi puoli tuntia.

Rullaa taikina ohueksi kerrokseksi jauhon pinnalle. Leikkaa miesten hahmojen testauksesta ja laittaa ne lastenhoitolaitteille, voitelemaan kasviöljyllä tai pistämällä pergamentilla. Paista kuumennettaessa 180 ° C: n uuniin 8-10 minuuttia, kun evästeet eivät ole kierrettyjä.

Nyt kun olet paisunut maukkaita tuoksuva eväste, on aika tehdä se todellinen koristelu juhlapöydästä. Kiitos erilaisista muotteista, herkullisesta lasiksi, ruokaväreistä ja kulinaarisesta ruiskusta, voit luoda todellisia taideteoksia. Seuraavassa on joitain ideoita inspiraatiota varten:

1. Klassinen lasite

TheKitchn.com.

Ainesosat

• 250 g jauhemaista sokeria;
• 4 ruokalusikallista maitoa;
• vanilliini - veitsen kärjessä.

Ruoanlaitto

Herää sekoittimen kaikki ainesosat homogeeniseen johdonmukaisuuteen. Lasikaa ei saa levitä, mutta samalla sinun pitäisi olla mukava koristella evästettä.

Jos lasite on liian paksu, kaada lisää maitoa. Huomaa, että se myös kasvaa. Sitten, jos haluat, voit lisätä ruoan väriaineen.

Tällainen lasite kuivuu useita tunteja. Mutta jos haluat koristella joitakin makeisten sprinkleri-evästeen, niin on parempi tehdä se välittömästi lasin levittämisen jälkeen. Joten koristeet tarttuvat paremmin.

Uudenvuoden evästeistä on monia alkuperäisiä malleja:

2. Belky Glaze

Kingarthurflour.com.

Ainesosat

• 2 munanvalkuaisia;
• 2 teelusikallista sitruunamehua;
• 330 g jauhemaista sokeria.

Ruoanlaitto

Voittaa munat munanvalkuaisilla ja sitruunamehulla. Lisää pyhätyyn sokerijauhe ja voittaa homogeeninen johdonmukaisuus. Jos lasite on liian neste, lisää lisää sokerijauhetta ja jos liian paksu - vettä.

Seuraavassa on joitain ideoita, miten koristella proteiinin ikuisen keksiä:

3. Öljynlasima

Maku.com.au.

Ainesosat

• 75 g sulanut voita;
• 500 g sokerijauhetta;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 5 ruokalusikallista maitoa.

Ruoanlaitto

Herää sekoittimen kaikki ainesosat kermanmukaiseen johdonmukaisuuteen. Jos lasite on liian neste, lisää maitoa.

Katsokaa kuinka helppoa on koristella maksa öljyjäätelöllä:

Niin kauniita evästeitä voit koristella uudenvuoden puu. Tehdä tämä, sinun täytyy tehdä leivontaan reiän evästeissä ja sen jälkeen - piilottaa ohut nauhat siellä. Ja se voi olla epätavallinen lahja.

Uusivuosi - Ihana iloinen loma, jonka aikuiset ja lapset rakastavat. Ja mikä loma ilman tyylikäs sisustettu joulukuusi ja trooppisten hedelmien aromi ja kaikenlaiset kotimaiset lomapöydällä.

Mitä joulukuusi leluissamme? Vain luokka!
Sweetheart and Decoration - Joulun evästeet.

Uudenvuoden evästeet - ainutlaatuinen ja epätavallisen herkullinen mahdollisuus yhdistää nämä näistä symboleista rakkaan talvijuhtaan. Loppujen lopuksi taitavasti sisustetut evästeet voivat olla hieno herkkyys ja upea elementti uudenvuoden sisustuksesta, jolla on myös hämmästyttävä käytännöllisyys ja upea viehätys.

Monet ovat kiinnostuneita siitä, miten uudenvuoden evästeet toimivat juhlapöydän todelliseksi sisustukseksi. Tätä ei ole vaikea tehdä, jos otat joitakin hetkiä, jotka liittyvät reseptin valintaan uudenvuoden leivontaan. Evästeiden taikina pitäisi olla niin, että se voidaan leikata muottien avulla ja eväste itse leivonnan jälkeen oli melko tiheä ja ei murentunut myöhemmistä manipulaatioista.

Kuinka tehdä uudenvuoden evästeet kotona?

Katsotaan ensin muutamia reseptejä, kuinka tehdä uudenvuoden evästeet kotona, ja sitten selvittää, miten voit koristella sitä ilolla itsellesi ja lapsille.

Reseptin numero 1.

Taikinan tuotteet:

200 g. Hyvä kermaöljy
-2,5 - 3 rkl. jauhot
- Polecan Sahara
-2 YOLKTA.
-1 h. Lusikka basso
-¼ ch.l. sitruunahappo

Ruoanlaitto uudenvuoden evästeet.

1. Taikinan valmistelu. Aluksi sekoitamme kuivia komponentteja: jauhot, sokeri, leivinjauhe ja sitruunahappo. Kaada seos pöydälle tai kulhoon ja tee syvennys dian keskelle.

2. Syventämisessä laittaa keltuaiset ja öljy pieniksi paloiksi.

3. Pese huolellisesti taikinan joustavuuteen perusteellisesti, tee pallo siitä, laita pussiin ja aseta jääkaappi 1-2 tuntia.

4 . Jäähdytetty taikina rullaa liikkuvan tapin päälle paksuuteen 0,5-0,7 cm.

5. Leikkaa evästeet eri muotteilla. Jos ei ole, voit käyttää lasia, pinoja tai leikata taikinaluvut veitsellä pitkin pahvipalloa.

6. Voideltu öljyllä tai täytellyt pergamentilla. Aseta luvut lyhyellä etäisyydellä toisistaan.

7. Uuni lämpenee jopa 180 astetta ja leipoa evästeet 15 minuuttia.

Meidän eväste on valmis. Kuten näette, mikään ei monimutkaista. Se on tärkein asia - antamaan maksan tyylikäs ulkoasu, korjata se uudenvuoden kuvioihin. Mutta puhumme siitä hieman myöhemmin. Tällä välin harkita muutamia reseptejä uudenvuoden evästeisiin.

Reseptin numero 2. Evästeet margariinilla.

Taikinan tuotteet:

200 g margariinia
-3 munaa
-2.5 Art. jauhot
-2/3 Art. Sahara
-2 h. L basso
-ripaus suolaa
-Apelsinsky Zest

Lisää suolaa ja kyyneleitä jauhoja. Sekoita perusteellisesti. Margariinia hierotaan sokerin kanssa, lisää kermavia munia ja sille sille. Yhdistämme kaiken kuivaan seokseen ja pese huolellisesti. Taikina, pyynnöstä voit lisätä 1-2 tuntia mausteita (neilikka, kaneli, inkivääri), joka antaa maksan jonkin verran picancy. Taikinan liikkuminen, leikkaa kuviot ja leipoa voideltulla öljyllä, jotka ovat ristiriidassa 20-25 minuutin ajan.

Reseptin numero 3. Honey evästeet.

100 g voita
- sokeri
-2-3 rkl. L nestemäinen hunaja
-2 YOLKTA.
-2-2.5 Art. jauhot
-Polpakin leivinjauhe
-ripaus suolaa
-Ships valita mikä rakkaus

Öljy hienosti veitsellä, hunaja, tarvittaessa rauhallinen. Sekoitamme kaikki ainesosat ja mate pehmeän taikinan. Annan minulle jauhon niin, että taikina on kääntynyt käsistä. Laitamme valssatun taikinakerroksen pergamenttiin, voideltiin kasviöljyllä ja leikata kuviot. Leivontalevyssä siirretään samaan paperiin, leikkaamalla huolellisesti haluttu kappale. Me leipomo 10 minuuttia. Evästeiden tulisi olla pehmeitä, älä ylikuumenta sitä.

Reseptin numero 4. Suklaakeksit.

Taikinan tuotteet:

175 g voita
-1 muna
-40 g Kaaka-jauhe
-250 g jauhoja
-125 g jauhe
-Chear ½ sitruuna
-sol ja kaneli makuun

Sekoita kaikki komponentit ja tee taikina. Laittamme taikinan 1 tunti kylmässä paikassa, sitten rullaamalla, leikkaa kuviot ja leipoa 180 asteessa 12 minuuttia.

Reseptin numero 5. Poppy kakkuja.

Tuotteet:

200 g Mac.
-200 g margariini
-200 g Sakhara
-200 g maitoa
-500 g jauhoja
-2 munaa
-5 g soodaa

Täytä unikko kiehuvaan veteen ja jätä puoli tuntia. Me hierotaan unikko sokeria, ennalta valutettua vettä. Lisää jäljellä olevat komponentit, vaivaa taikina ja laittaa 1 tunti kylmäksi. Pikemminkin leikata luvut ja leipoa uunissa alhaisissa lämpötiloissa ennen sulkemista.

Reseptinumero 6. Porkkana evästeet.

Taikinan tuotteet:

400 g jauhoa
-400 g sokeria
-50 g voita tai margariinia
-3 munaa
-1 kg raakaa porkkanoita
-Cedra 1 sitruuna

Pesu porkkanoita keitetään, kunnes valmius, puhdistetaan, siirretään lihahiomakoneen läpi ja pyyhi sitten seulan läpi. Jäljellä olevat osat (jauhot viime kerralla) ja vaivaa taikina. Valmis taikina rullataan säiliöön 1 cm. Ja eri luvut leikataan. Paistettu 240-260 asteen lämpötilassa, kunnes olet valmis.

Resepti numero 7. Kaurapuuro evästeet.

Ainekset:

160 g jauhoa
-100 g kaurapuuro
-120 g sokeria
-100 g voita
-150 g hunajaa
-125 g hapan kerma
-1 muna
-5 g soodaa

Jauhot yhdessä soodan kanssa seulan läpi. Öljy hankaa sokeria valkoiseen ja lisätä muita komponentteja. Lisäämme jauhoja soodalla loppuun asti. Pese taikinan 2 minuuttia ja rullaamme sen sitten säiliöön, jossa paksuus on 3-5 mm ja syvennykset muodostavat erilaisia \u200b\u200bkuvioita. Paistamme 10-15 minuuttia 220 asteen lämpötilassa.

Upea sisustus uudenvuoden evästeisiin.

Nyt luulen, että jokainen voi valita sielun reseptin leipoa herkullisin ja tuoksuva eväste. Ja nyt, että leivontamme on valmis, miettiä sitä ja koristella uudenvuoden evästeen siten, ettei se häpeä ja laittaa pöydälle ja ripustaa joulukuusi.

Helpoin mutta ei ole vähemmän houkutteleva tapa koristella evästeet - tehdä vaikutelman kotitekoisen tai ostetun stencilin tai "tulostuksen" avulla. Tehdä tämä, on tarpeen laittaa stensiili veistetylle hahmolle raaka taikinasta ja sitten leivota evästeet.

Värikäs kaunis piirustus evästeisiin voidaan tehdä käyttämällä sokeria puristamalla ruokavärejä. Tehdä tämä, astiat sokeria, hieman hieman väriainetta ja sekoita kosteutta. Sitten sokeri, jossa on ohut kerros, jakele kontrastin ja lähteä huoneenlämpötilaan loppuun saakka. Käytä sokeria juuri paistetuista evästeistä tai tuoreen lasitetta.

Fluffy leikkuri evästeistä voidaan tehdä saman sokerin avulla. Voit tehdä tämän evästeen ohuella kerroksella, levitä tukoksen nauhaa tai kondensoitua maitoa ja ripottele sokeria. Anna sen kuivua ja varovasti ravisteli ylimääräistä murua.

Kaunis ja tehokkaasti näyttää evästeeltä, joka on koristeltu proteiinin jäätelöllä. Se ei ole vaikea valmistaa sitä.

Yksinkertainen valkoinen lasite evästeet

Squirrel 1 RAW Muna
-200 g jauhe
- 1 sitruuna

Jäähdytetty proteiini on rypistynyt sekoittimella, lisäämällä asteittain sokerijauhetta. Paino kasvaa 3-4 kertaa. Lopussa lyömisen lisään sitruunamehua. Juicein sijaan 8-20 tippaa sitruunahappoa voidaan lisätä tai 4-5 tippaa pöydän etikkaa. Lasikaus on jäädytetty valkoiseksi ja reheväksi tilaan.

Jos haluat, voit tehdä värillisen lasin, lisäämällä sitruunamehua mehujen, vihannesten ja marjojen sijasta. Vaaleanpunainen ja punainen voidaan saada lisäämällä vadelma mehuja, mansikoita, herkut tai sokerijuurikkaat. Oranssi väri antaa Glaze porkkana mehu, keltainen - salto salvia, vihreä - pinaatti mehu, sininen - punainen kaali mehu. Kuten näette, ei kemiallisia väriaineita, koska lapset syövät tätä kauneutta.

Lasien avulla voit tehdä todellisia mestariteoksia. Peitä kaikki evästeet ja anna sen kuivua. Ota nyt eri värejä ja anna tahtoa mielikuvituksellesi. Kun käytät useita kerroksia, anna niiden kuivua ja vain sen jälkeen, kun käytät seuraavaa.

Jos aiot koristella taideteoksesi syötävät helmet, jotka myydään myymälöissä tai muussa ripotteleessa, odota, että lasite ei ole välttämätöntä.

Viimeinen muoti huippu - uudenvuoden evästeiden makea mastica. Sen valmistelusta varten:

200 g Marshmello
-400 g jauhemainen sokeri
-1 h. L sulanut voita
-3 h. L sitruunamehu (vesi)

Marshmallow asetetaan astioissa, kastelemalla sitruunamehua (tai vettä) ja sulanut öljyä ja laittaa kuumaan uuniin. Lämpö kunnes Marshemello alkaa sulattaa ja lisätä äänenvoimakkuutta. Massalla lisätään asteittain sokerijauhetta ja sekoitetaan. Voit myös lisätä väriaineita.
Kun makea massa paksuu ja on vaikea sekoittaa lusikalle, se on säädetty pöydälle ja edelleen vaivaamaan jatkuvasti jauhetta. Masticia pidetään valmis, jos se ei tartu käsiin.

Masty rullataan liikkuvan tapin kanssa ja leikkaa stensiilillä. Se voidaan pitää maksassa paksulla sokerisiirappilla tai hillolla. Jotta liuskekivi, kulkevat sen läpi tupsemalla, kostutetulla vodkalla tai erilaisella liuoksella, joka sisältää alkoholia.

Jos aiot käyttää evästeitä, kuten joulukoristeita, ennen kuin leivonta, älä unohda tehdä reikiä kierteisiin siinä.
Muista houkutella uuden vuoden evästeen lapsia. Se on erittäin jännittävä ammatti, joka on leikattu kuvan testauksesta ja koristele harkintasi mukaan. Miellyttävä uudenvuoden huolenaihe!

Uudenvuoden evästeet Icing sopii täydellisesti juhla-ilmapiiriin. Se voi olla valmis miellyttämään lapsia tai läsnä ystäville ja ystäville lahjaksi. Epätavallinen muotoilu ja herkkä maku tekevät tästä jälkiruosta kruunuastiaan.

Valitse taikina uudenvuoden evästeen kanssa

Evästeitä uutta vuotta ja joulua varten käytetään erilaisia \u200b\u200btaikina: lisäämällä hiiva tai ilman heitä, voita, hunajaa, hapan kermaa tai majoneesia. Teemakohtainen muotoilu auttaa koristamaan juhlapöydän. Lapset ovat iloisia tällaisella ajatuksella. Selkeä hiivan taikina käytetään usein evästeiden valmistamiseksi uudelle vuodelle. Hän voi antaa minkä tahansa muodon. Yksi evästeiden puute tällaisesta testistä on korkea kaloria. Sen valmistukseen, hiiva, munat, jauhot, maito, margariini tai öljy, suola, vanilliini tarvitaan. Testi taikina sekoitetaan öljyn tai margariinin perusteella, voit lisätä hapan kermaa tai majoneesia. Tarvitaan myös jauhoja, suolaa ja sokeria. Tällainen taikina voidaan säilyttää jääkaapissa, jos se osoittautui liikaa. Klassinen vaihtoehto - munat, jauhot, margariini, sokeri.

Uudenvuoden evästeiden valmisteluun käytetään monenlaisia \u200b\u200btuotteita, jopa olutta, joka voi olla hiivan korvaaminen. Kiitos hänelle, leivonta on lempeä ja herkullinen. Erityisesti rakastama metalli taikina. Mökkijuuston läsnäolon ansiosta tällaiset evästeet saadaan vain herkullisia vaan myös hyödyllisiä. Mökkijuusto juusto, munat, jauhot, öljy, sokeri lisätään tavallisesti siihen. Tämä koskettaa yleensä vaniljakastikkeita, sitä voidaan käyttää myös. Mutta suunnittelussa on pieniä vaikeuksia, koska tällaista leivonta on usein epämuodollinen ja epätasaisen pinnan kanssa. Mutta ei ole mitään mahdotonta.

Ruoanlaitto Resepti evästeisiin

Uudenvuoden evästeisiin tekee usein valkoisen lasin, koska se liittyy lumen, joka on merkityksellinen talvilomalla.

Klassinen

1. Astioiden tyyppi - leivonta.
2. Paino-astia - 300 g
3. Maakohtaiset ruokalajat - Persia.
4. Osat - 5.
5. Kalori (100 g) -
6. Aika valmistelemaan -

Lasten ainesosat:

• jauheen sokeri - 200 g;
• lemon - 1 PC;
• kananmunaproteiini - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Sick ulos sitruunamehusta.
2. Spice muna, erota proteiini.
3. Sekoita sitruunamehu, proteiini ja sokerijauhe ja voittavat sitten sekoittimen ilmavalkoiseen massaan. Sisältö kasvaa 2-3 kertaa.

Tehdä värillinen lasite, kannattaa lisätä ruokaväriaine. Voit myös muuttaa väriä luonnollisten tuotteiden, kuten sokerijuurikkaan, porkkana ja muun mehun avulla. Niitä suositellaan käyttämään sitruunan sijaan.

Valmistella suklaata lasi uudenvuoden evästeisiin, lisää 1 rkl cocoa tuloksena olevalle massalle. Toinen vaihtoehto on sulattaa suklaa laatta vesihauteeseen ja lisää sitten 250 g jauhemaista sokeria, epätäydellinen lusikka kermaöljyä ja kasa maitoa. Jatkuvasti sekoittaminen, sinun on lisättävä massaa, kunnes se paksuu. On tarpeen käyttää sitä välittömästi, koska se nopeasti jäätyy.

Hunaja

Voit tehdä hunajapinnoituksen evästeet.

Ainekset:

• luonnollinen hunaja (ei liian nestettä) - 2 rkl. l.;
• kermainen öljy - 50 g;
• sokerijauhe - 2 rkl. l.;
• lemon mehu - 3 rkl. l.

Ruoanlaitto:

1. Sekoita kaikki ainesosat kattilaan ja aseta se hitaasti tuleen.
2. Tervetuloa hankkimaan homogeenisen massan.
3. Hieman jäähdytä sisältö paksuiseksi ja hankittu viskositeetti.

Marmeladi

Joulukuvioiden marmalade-lasite ei ole yhtä suosittu. Tarvikkeet tällaiset ainesosat:

1. marmalade - 200 g;
2. kermainen öljy - 50 g;
3. sokerijauhe - 4 rkl. l.

Ruoanlaitto:

1. Marmalade leikataan pieniksi paloiksi, laita se kattilaan.
2. Lisää muita tuotteita ja laita kattilaan liesi.
3. Se riittää keittämään noin 10 minuutin seos, unohtamatta vähitellen sekoittua niin, että se ei polta.
4. Kun massa on hieman viileä, sitä voidaan käyttää sen tarkoitukseen.

Kermainen

Se muuttuu tarpeeksi haitallista massa, joka sopii erityisesti piirustuksen luomiseen evästeisiin.

Ainekset:

• creamy Butter - 4 rkl. l.;
• sokeri hiekka - 1 kuppi;
• kerma - 150 ml;
• vanilliini.

Ruoanlaitto:

1. Sulaa öljy hitaasti lämpöä, lisää sokeria ja kiehua, kunnes kerma varjosto on ostettu. Pääsääntöisesti riittää 5 minuuttia.
2. Poista säiliö tulipalosta, lisää kermaa ja ota kaikki rehevälle vaahtolle.
3. Pelaa ruokia tulessa ja kiehua sisältöä 5 minuuttia.
4. Lisää vanilin, sekoita ja jäähtyä hieman sekoittaen säännöllisesti.

Uudenvuoden inkivääri evästeet Icing: Resepti

Ainesosat

• jauhot - 200 g;
• sokeri hiekka - 100 g;
• soda - 0,5 hv;
• inkivääri (maa) - 1 TSP;
• muna - 1 PC;
• voi kerma - 100 g;
• pähkinän mutteri - 1 kpl;
• cinnamon (vasara) - 1 h.;
• maito - 30 ml;
• lasite sisustukseen.

Ohje

Inkivääri evästeet Icing on perinteinen työpöydän sisustus uudelle vuodelle tai jouluksi. Anna hänelle joulukuusi tai Santa Claus of Santa Claus, koristele värillinen lasite - lapset ovat iloisia tällaisella alkuperäisellä ajatuksella.

1. Sekoita hieman päätä voita sokerilla ja voittaa noin 5 minuutin sekoittimella.
2. Lisää sitten maitoa ja munankeltuaista tuloksena olevaan massaan. Sekoita nämä ainesosat ja kaada jauhot, sooda, maack kaneli ja inkivääri.
3. SUTITATIta muskottipähkinää rata, lisää loput ainesosat, vaivaa taikina ja irrota kylmässä paikassa 20 minuuttia.
4. Poimia lomake. Jos sinulla ei ole valmis, leikkaa se tiheästä pahvista. Ripottele työpöytä jauholle, saat taikinan jääkaapista ja rullaa kerros, jonka paksuus on noin 5 mm. Leikkaa uudenvuoden evästeet valmiiksi tai itsenäisellä muodossa. Jos haluat ripustaa se joulukuusi, sinun on annettava köysi reikä. Tätä varten voit käyttää ruiskua ilman neulaa, kärki, jonka taikina tietyssä paikassa työntää läpi.
5. Tuloksena olevat luvut paistetaan uunissa 180 asteen lämpötilassa 8-10 minuutin ajan. Kun eväste jäähtyy, korista se. Tehdä tämä, voit ottaa perinteisen lusikan, hankaa tasaisesti hänen makean massansa pinnan yli. Voit piirtää kuvion evästeisiin, käytä makeispussia.

Pikarvea, jossa on uutta vuotta

1. Astioiden tyyppi - leivonta.
2. Paino-astia - 400 g.
3. Maakohtaiset ruokalajat - Persia.
4. Osat - 7.
5. Kalori (100 g) - 480 kcal.

Ainesosat

• kermainen öljy - 200 g;
• jauhot - 350 g;
• cinnamon ja vanilliini - pieni nipuli;
• soda - 1 TSP;
• muna - 1 PC. (plus yksi proteiini);
• sokeri hiekka - 150 g

Ohje

Valmistele shortbread, jossa uutta vuotta on melko yksinkertainen. Se on tyytyväinen tyydyttävään, ja jos käytät luonnollisia tuotteita, myös hyödyllinen. Herkullinen leivonnainen tekee juhlallisen teetä juomaan taikuutta.

1. Jaetaan pehmennetty voita sokerihiekalla.
2. Lisää muna ja sekoita ainesosat perusteellisesti.
3. Jauhossa, lisää sooda, vanilliini ja kaneli, joka takaa paistamalla miellyttävän tuoksun. Sekoita.
4. Tarkista taikina, jonka pitäisi sammuttaa jäähtyä. Siksi lisää rohkeasti jauhoja tarvittaessa.
5. Taikina on rullattava 5 mm: n paksuudella. Lomakkeet, purista eri luvut, jotka vastaavat lomaa. Laita ne lokeroon, ennen ostoksia pergamenttipaperilla. Vaikka käytännössä esitetään, leivonta ja niin ei tartu. Laita leivinlevy ja leipoa 180 ° C: ssa 20 minuuttia.
6. Kun eväste jäähtyy, aseta se omalle harkintallesi.

Synolog Honey Cookies kanssa Icing

1. Astioiden tyyppi - leivonta.
2. Paino-astia - 300 g
3. Maakohtaiset ruokalajat - Persia.
4. Osat - 5.
5. Calorie (100 g) - 400 kcal.
6. Ruoanvalmistusaika on 30 minuuttia.

Ainesosat

• jauhot - 220 g;
• hapan kerma - 1 kuppi;
• hunaja - 50 g;
• egg Yolk - 1 PC.;
• kermainen öljy - 50 g;
• suola ja sooda - ¼ h. L.;
• sokeri hiekka - 2 rkl. l.

Step-by-step-opetus

Haistavan hunaja-evästeet, joissa on herkullinen, mutta hieman ankara. Tällaiset tuotteet sopivat hyvin uudenvuoden puun sisustukseen, jos esität reikiä köysille.

1. Pre-Irrota voita jääkaapista niin, että se tulee huoneenlämpötilaan. Levitä se sokerin, hunajan ja suolan kanssa. Lisää munankeltuainen ja lyö, kunnes saadaan rehevä massa.
2. Sekoita kaikki ainesosat jauhot ja hapan kerma. Lisää sitten sooda.
3. Kuusi taikina, kunnes homogeeninen massa saadaan. Sen ei pitäisi pettää kättä ja pöytä. Rullaa kerros paksuus 5 mm. Leikkaa hahmojen muodot, aseta ne leivinpaperille, peitetty pergamenttipaperilla. Paista uunissa 220 asteen lämpötilassa, kunnes olet valmius.
4. Tervetuloa evästeet ja koristelevat jään tai sulanut suklaata.

Uudenvuoden lahja tai vain evästeet - koristeet joulukuvia varten

Uudenvuoden evästeen ornamentiksi voit valita valmiita leivonnaisia: helmiä ja niin edelleen. Jos näytät fantasia, on helppo järjestää evästeet itse käyttämällä moniväristä lasitusta makeisruiskun avulla. Tällaiset tuotteet sopivat lahjaksi tai yksinkertaisesti tullut uudenvuoden taulukon tai joulukuusi. On mahdollista antaa pallojen keksiä, lumiukko tai lumihiutaleet. Tai rakentaa joulukuusi.

Ja voit näyttää fantasia ja luoda todelliset kulinaariset mestariteokset. Älä pelkää kokeilua. Lapset ovat iloisia tällaisella ajatuksella, varsinkin jos ne osallistuvat aktiivisesti keittoprosessiin. Anna uudenvuoden ja joulun muistaa heille jotain maagista.