Ainekset:

Sianliha 500 g.
Sipulit 1 iso pää + 1 väliainetta lihan täyttämiseksi
mauste

Ruoanlaitto:
Liha (minulla oli kaula), joka leikataan palasiksi, kuten kebab, laittaa muovipussiin tai peittämään ruokaelokuva ja hylkää. Sitten liha asetetaan säiliöön, minulla oli iso kuppi. Solim, pippuri, nukahtaa mausteita lihaa varten, ostaa nimenomaan markkinoilla, he hymyilevät kanssani. Yksi lamppu leikataan pieniksi paloiksi ja MNU: n voimalla kupilla lihalla. Laitoin sen purkkiin kansi ja jätän tunnin marinage kahdelle. Ravista säännöllisesti purkkia lihalla marinatorin työn periaatteen mukaisesti.

Tunti ennen ruoanlaitto erikseen Marina Bow. Suuri lamppu leikataan puoli renkaat. Laitoin kulhon ja kaada veden kiehuvaa vettä, lisään 3 s. Vinegra + 2 rkl. Sokeri lusikat + suola Long7o, voit lisätä sitruunamehua, mutta yleensä pysähtyä vain etikkaa.

Lämmitä uuni. Paistan noin 260 astetta, kaikki riippuu uunistasi.
Sleeve katkaistu, hieman enemmän kuin itse lehti. Korjaan sen Typussa toisella puolella ja sisäänpäin laskettaessa peitettyä keula, jakele varovasti holkin pohjalle. Minä laitan lihan päälle keulalle sekoittamatta ja yrittämättä siirtää keulan pohjakerrosta. Kiinnitä holkin toinen pää ja aseta levylle. Teemme muutamia punktuureja ylhäältä hihassa.
Paistettu välittömästi perunoiden kanssa myös sivusuunnassa. Valmistelemme myös leivinhihnaa. Erikseen kupissa leikataan kuutioihin hienonnettuina perunoita, lisää hienonnettua sipulia kappaletta ja porkkanoita kuutioilla. Poikani ei pidä porkkana perunoilla, joten tein sen ilman porkkanaa. Solim, pippuri ja lisää joitakin kasviöljyä, sekoita ja aseta holkki leivontaan. Sulje toiselle puolelle ja laitamme levyn hihan viereen lihan kanssa, tee useita puhkaisuja ylhäältä holkassa niin, että holkki ei räjähtää keittoprosessissa.

Koska heidän hämmästyttävä pehmeys, haju ja erinomainen maku, sianlihaa pidetään täysin yleisimmin lihaa. Voit kokata sen yksi tuhansilla tavoilla, mutta tässä julkaisussa tarkastellaan yksityiskohtaisesti kaikki herkulliset menetelmät leivonta sianlihaa uunissa ja monivuotisessa hihassa.

Uskokaa minua, että kokoelmasi täydennetään useilla enemmän win-win-ruokia, jotka voivat olla myrkytettyjä ja kotia ja vieraita.

Yleinen

Leivonta - Keksintö on melko nuori, mutta jo erittäin suosittu nykyaikaisten omistajien kanssa.

Ja se ei ole yllättävää, koska siinä valmistetut tuotteet ovat tyytyväisiä mehuaan, hellyyteen ja pehmeyteen, mikä on mahdotonta saavuttaa avausmenetelmällä uunissa. Lisäksi se katoaa tarvetta siirtää dishes, repulse niteenit ja pilata manikyyri.

Terveellisen ruoan fanit arvostavat sitä, että hihan harvinainen ateriaruoka tarkoittaa öljyn läsnäoloa, ja tämä eliminoi vähintään 130 ylimääräistä kaloria.

Tämän ihmiskunnan saavuttamisen avulla muista, että lämmitysprosessin aikana se poikkeavat aina. Polyeteeni ei saa koskettaa seiniä tai mikroaaltouunin tai uunin kattoon vain opposition pohjalle. Muussa tapauksessa se sulaa, ja tuotteet eivät valmista oikein. Vältä puhallettua ja taukoa, holkin tulisi lävistää useissa paikoissa etukäteen.

Olen iloinen siitä, että lihaa kalvossa voidaan valmistaa samanaikaisesti vihannesten tai eri sivun kanssa. Tällöin ainesosat vaihdetaan mehuilla ja aromillaan, jolloin saadaan uskomattoman maukas, rikas ja täysimittainen ruokalaji poistumisessa. On kätevää seurata hänen valmiuttaan, ja polttamisen todennäköisyys pienenee nollaan.

Klassinen valmisteluvaihtoehto

Jos vieraat ovat alasti odottamattomasti, ja jääkaapissa erinomainen massa oli ihmeellinen, niin voit käyttää seuraavaa sianlihan reseptiä uunin hihassa.

Ainekset:

• 1,5 kg leikkaus;
• suolat ja maapatsat;
• kuivat mausteet ja yrtit.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Valmis lautasen voidaan tarjoilla vihannesten koristele, puuroa tai käyttää sen sijaan, että voileipä kinkku. Valinnaisesti lihaa voidaan kiillottaa valkosipulilla, porkkanoilla, sipulirenkaat tai tuoreet vihreät. Muuten, samassa periaatteessa todella tehdä lihaa kaikkiin vihanneksiin uunissa.

Ihottuma illallinen

Jos ei ole aikaa valmistaa liha-astiaa ja sivuulastoa, sitten peruna, jossa on liha, joka on paistettu uunissa, tulee olemaan erinomainen lähtö tilanteesta.

Suurten tuotteiden lukumäärä mielivaltaisuuksia sekä joukko mausteita, ja ruoanlaittoalgoritmi näyttää tältä:

Se on kaikki viisaus siitä, kuinka leipoa lihaa perunat uunissa hihassa. Lopulta vain ottaa paketti, siirrä huolellisesti sen sisältö levyt ja älä kuole ihana maku.

Silmukan fantasia

Tarkastele nyt reseptiä yksityiskohtaisesti, miten kebabin alla oleva liha "tehdään hihan sipulin tyynyllä.

Ainekset:

• 1,5 kg sianlihaa;
• 11 lamput;
• mausteet kebab kuivaa sekoitus maadoitus paprikaa;
• puolet sitruunasta;
• 150 ml taulukko eikkaa;
• 3 rkl. Sokeri hiekka;
• suola.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Moderni teknologia

Monikurkaattien kynnyksellä kotiäidien elämä on helpompaa. He pääsevät eroon tarpeesta viettää paljon aikaa täydellä ja maukkailla lounaalla, siirtää vuoristoruokia ja varmistaa, että ruokalaji ei ole palanut tai kuivunut. Siksi olisi epäoikeudenmukaista olla kertomatta siitä, miten sianliha valmistetaan polyetyleeniholkassa hitaassa liesi.

Otamme sianlihan, jota käytetään kebabin valmistukseen. Missä asun, tätä lihaa kutsutaan Karkin, mutta muilla alueilla eri nimi. Siksi i sfottkal, kuten se näyttää.

Pese liha, kuiva. Leikkaamme lihaa tavallisille kappaleille.

Laittamme laudan, peitä ruokaelokuva ja lyö pois, mutta ilman fanaattisuutta molemmilla puolilla.
Näin leikkausprosessi näyttää.

Ota sitten 4 lamput, hankaa pienellä ratilla, jotta se osoittautui kassalle.
Tämä voidaan tehdä tehosekoittimella, se muuttuu paljon helpommaksi.
Lisäämme suolaa sipulinpuhdistimeen, paprikat ja kebabien mausteet.

Kaikki ovat hyvin sekaisin, vähän monta ja lähetä jääkaappiin useita tunteja marinaatiolle. Olen satama noin 2-3 tuntia.

Tällä hetkellä teemme sipulit "sipulien tyynyille".
Jäljellä olevat 7 lamput leikkaavat puoli renkaat.
Kaada ne kiehuvalla vedellä niin, että vesi kattaa keulan.
Lisää etikka, suola makuun, sokerin ja puristetun mehun sitruunan puolilta.
Lähdemme noin 1 tunti.

Tyhjennä sitten vesi.
Otamme hihan leivontaan. Siirrä varovasti kaikki hierovat sipulit.

Jakaamme yhtä huonosti pinnalle niin, että holkki on riittävän paksu kerros.

Sitten saamme lihaa ja myös tasaisesti yhdessä kerroksessa julistaa sen "matala tyyny".

Sitoa holkki. Pierce ylhäältä useissa paikoissa ja lähetän sen uuniin, esikuumennettu 220 astetta.

Noin tunti lihaa, jonka keula valmistaa holkkiin. Leikkaa sitten holkki ylhäältä ja jopa venyttää 30 minuuttia sulkemiseen.
Ja mitä haju on keittiössä, kun Kebab valmistautuu!
Pickled sipulit tyynyn muodossa vaikuttavat lihan aromi ja maku, liha ensin hieman hautua,
Sitten paistetaan, joten maku on erittäin lempeä ja liha yksinkertaisesti sulaa suussa!

Se on kaikki, meidän kebab on valmis.
Hyvää ruokahalua!

Skewer uunissa "matala tyyny"

Tarvitsetko :?

Liha (sianliha) - 1 kg
Sipulit - 2-4 kappaletta.
? Etikka - 3 rkl. l. (2 Luke Marination, 1 lihaa varten)
? Pepper seos - 0,5 tuntia.
Lemon Juice - 3 rkl. l.
? Sokeri - 1 rkl. l.
? Myös lihaa - 2 rkl. l.
? Holkki leivontaan

Ruoanlaitto :?

Kuinka kokata kebabissa uunissa sipulin tyyny: pilkkoa lihaa pienillä paloilla.

Lisää seos paprikat, mausteet, 1 rkl etikan ja sitruunamehun. Sekoita kaikki perusteellisesti ja jätä marinoitu 2-6 tuntia kylmässä.

Leikkaa renkaat sipulit. Lisää 2 ruokalusikallista etikkaa, 1 rkl sokeria ja 4 ruokalusikallista vettä. Jätä marinoitu 1 tunti.

Valmista holkki leivontaan. Sitoa toisella puolella. Jaa alareunassa peitettyjä sipulia. Top post liha.
Kiinnitä holkki toiselle puolelle ja tee 2-3 punkyytä pakkauksen yläosassa. Aseta esikuumennettu uuni T 250 ° C: een 50 minuutin ajan.

50 minuutin kuluttua saat levyn ja leikata holkki paahtamaan lihaa. Tarvittaessa voit kaataa mehua. Ja laita uuniin 30 minuuttia uudelleen.

Skewer uunissa sipulin tyyny on valmis!

Hyvää ruokahalua!

9. helmikuuta 2017OLGA

Skewer on lautasen, jota voidaan käyttää pitkään. Tämä Goody rakastaa monet. Valmistamme metsän tunteita, tulessa. Mutta se tapahtuu, että ei ole aina mahdollista päästä pois luonnosta. Älä anna periksi kebab? Tee se kotona! Lisäksi vaihtelut, miten valmistetaan sianlihan kebabin tarpeeksi uunissa. Valitse oma. Marinadia kebabille käytetään samoin kuin Lee Mangalin palolla ja klassisille ruokia.

Skewers uunin varrella

Sleeping Sleeping Huppari Banuna Low Power Supplies uunissa grillattua folio

Askel askeleelta voidaan tarkastella reseptillä, jossa on valokuva sianlihan kebabissa uunissa vartaat.

Liha (sianliha) - 1 kg;
Salo sianliha - 300 g;
Marinade - valitsemalla.

Sianliha Leikkaa osan viipaleet, noin 5 cm. Aseta liha valitulle marinadelle, anna sen vaatia.

Vihje: Sputsit ennen ratsastusta lihaa, on välttämätöntä kestää puoli tuntia vedessä, niin he eivät polta uunissa. Älä vain sitoa yksi vinkkejä, muuten et vain ratsastaa lihaa.

Salon sovellus 7 mm liukuu paksuudessa.

Valmistetuilla varusteilla, ota liha ja laiha vuorotellen.

Soda uuni 250 asteeseen. Aseta vartaat verkkoon, paistamisen aika on 20 minuuttia.

Jokaisen 7 minuutin alusten on vierittää ja vettä, joka on jäljellä marinaation jälkeen.

Vihje: Kun käytät ristikkoa uunissa, on välttämätöntä asentaa silitysraudanlehti niin, että rasvaa ei kuivunut ja ei liioi uunia. Jos käytät leivontaarkkia, sen pitäisi olla korkealla sivuilla niin, että lihaa ei ole kamppaillut pohjaan. Muussa tapauksessa sitä taistelee.

Ainekset:

Sianliha - 2 kg;
Marinadi - mieluummin.

Sianlihaa leikataan kuitujen yli. Kappaleiden pitäisi olla enintään 4 senttimetriä. Hieman irtotavarana vasara pehmentää. Makaa marinaati.

Holkki on leikattava suuremmasta pituudesta kuin itse lokero.

Kiinnitä holkki toisaalta, laita liha siihen sileällä kerroksella. Jos käytät sipulia marinaatille, se on myös laitettava aterialle. Se on erittäin maukasta savustettua aromaa, se muuttuu uunissa sianlihaa luumujen kanssa.

Kuumenna uuni 200 asteeseen, kypsennysaika - tunti.

Sitoa toinen reuna. Aseta holkki niin, että rei'itys on ylhäältä. Pari rikkoa sen läpi. Siksi voi olla muutamia käytettävissä olevia reikiä, tee 4 ylimääräistä puhkaisua veitsellä.

5-10 minuuttia ennen ruoanpäätä, leikkaa holkki, paistetut kebabit ennen tarttumista.

Ainekset:

Sianlihan massa - 1 kg;
marinadi.

Sianliha leikataan sopivilla viipaleilla, poimia.

Vihje: Kun leivotaan Kebabin purkkipaikalla, ei liian suuria, pidä sitä ruoanlaittoon.

Valmistele aluksia, ajaa lihaa niihin. Pankit, jotka pysyivät marinadista, voidaan laittaa pankkien pohjalle.

Tätä reseptiä tarvitset 1 litran tölkit. Pese ne huolellisesti, tarkista vartaat tulevalla kebabilla. Enintään 4 kaiutinta sopii yhteen säiliöön.

Gorry wrap foil niin, että höyry muodostetaan, ja liha oli mehukas ja täysin haava.

Älä paranna uunia, laita pankit kylmään uuniin. Tämä on tärkeää, koska kun lasi putoaa, lasi yksinkertaisesti räjähtää, joten se lämmetä asteiden kasvuun.

KEBAB: n valmistamiseksi on 60 minuuttia, lämpötila on 170 ° C.

15 minuuttia ennen keittämisen loppua, irrota kalvo.

Tarjoile lihaa aivan päinvastoin.

Ainekset:

Sianliha - 1 kg;
Sipulit - 6 kpl;
Etikka - 2 rkl. l.;
Sokeri - 1 rkl. l.;
Vesi - 50 ml.

Leikkaa liha palasilla, poimia.

Leek tyyny voi koostua keulasta, jota käytettiin marinadissa. Jos haluat muuta vaihtoehtoa, sianlihan alla oleva substraatti on tehtävä erikseen.

Leikka leikatut renkaat, kaada vettä, etikkaa, sokeria, vaatia 60 minuuttia.

Holkassa laita puuttuva keula, hajottaa, aseta sianliha. Kiinnitä holkki ja leipoa 40 minuuttia 250 asteessa.

Määritetyn ajan kuluttua holkki on leikattava, kaataa lihaa mehulla, joka vapautettiin paistamalla ja valmentamalla sianlihan kebab uunissa vielä 25 minuuttia.

Ainekset:

Marinadi;
Sianliha - 1 kg;
Valkosipuli - 5-6 hampaat.

Leikkaa sianliha 3-5 cm. Aseta säiliöön, kaada marinadi.

Pating-levyn pääkonttorissa folio.

Sianlihan kappaletta kuormittaa Spanks tai vartaat. Jos haluat toisen vaihtoehdon, varmista, että shampoo pituus ei estä uunin sulkemista.

Nyt valmis valmiina vartaat laittaa kalvolle, vaeltaa valkosipulin kankaalla viipaloitu 4-6 osaa ja kääri hyvin tiukasti.

Valmistele 30 minuutin kebab käärittymiseen ja 20 enemmän - käyttöönottoa. Uunin lämpötila on 210 astetta.

Grilli uunissa on erittäin hyödyllinen asia, jossa erinomainen kebab.

Sianliha - 1 kg;
Marinadi - maistaa.

Laita liha hienonnettu palasiksi marinadissa. Lähteä yöksi.

Kuormittaa SPIC-paloja sianlihaa.

Vihje: Pierce lihakappaleet kuitujen varrella, jotta vältetään kadottavat kebabit, koska se on vaikea kääntää sitä.

Valmista 40-50 minuuttia uunissa "Grill" -toiminnolla.

Ruoanlaitto otned kebab sipuli tyyny uunissa keittiössä, huoneisto voi riippumatta säästä ja kaudesta. Tätä varten on tarpeen valmistaa tuotteita, mausteita, työkaluja, vähän kärsivällisyyttä. On monia reseptejä, mutta jokainen kulinaariset asiat täydentävät niitä ainesosiensa kanssa, minkä vuoksi keitetyn astian maku muuttuu maukas.

Skewer on sipulin tyyny uunissa

Tätä ruokaa käyttää sianlihaa rasvaa lihaa.

Tämän reseptin mukaan sen käytetään nuorten piglian (sillä ei ole rasvaa).

Joten kebab oli mehukas, valkoista sipulia sovelletaan. Hän on punaisen keulan terävämpi, korostaa paljon mehua.

Kebab-resepti uunin paistetun sipulityynyn päälle tarvitsee tällaisia \u200b\u200btuotteita:

• 1,5 kg kohdunkaulan sianlihaa;
• 200 g salaa;
• 6 kappaletta kätilöä lamput;
• 70 g sokeria;
• 70 ml etikkaa;
• 1 tutu maustettu kebabille;
• ½ sitruuna;
• 1 g (1/2 h. L) maadoituspippuri;
• 1 g tuoksuva paprika jauhe;
• kalvolokeron koko;
• 1 rkl. vesi;
• 5 kirsikkapuun oksat.

Tuotteiden leikkaamiseen tarvitaan terävä veitsi, lauta. Myös säiliöt lihaa ja sipulia, siivilää, kiehuva vesi.

Keittoprosessi

Sipulit on puhdistettava ja pestävä. Jotta ei itkeä, veitsi usein kiirehtiä kylmässä vedessä.

Työjärjestys on jaettu näin:

Kun haet pöytää, ruokalaji voidaan täydentää ohuilla paprikalla, matalapäinen hienonnettu kurkku.

Sika lihan kebabit hihassa sipulin tyyny

Tämä resepti kebabien kanssa uunissa sipulin tyyny, sama sarja, lukuun ottamatta kirsikan bassoa ja oksat, valitaan. Marinisoinnin prosessi on identtinen edellisen reseptin kanssa. Kun ainesosien marinointi on valmis, holkki asetetaan lokeroon, joka on sidottu toiselle puolelle.
Avoin puoli, holkki on täynnä kulholla kulholla, yläosa on peitetty lihan kerroksella, avoin pää on sidottu. Hiha lävistetään pinnalla useissa paikoissa. 45 minuutin sammuttamisen jälkeen holkki leikataan paahdetaan ruddy kuori, vasemmalle vielä 35 minuuttia. Pinta kaadetaan mehulla, joka on korostettu paistamisen aikana. Sianliha Kebab sipulityyny on hyvin mehukas ja maukas, mutta ilman haze.

Juicy Kebabs kananjalkoista

Juicy kappaletta, jotka leikataan kanankistä, voidaan valmistaa kebabien muodossa sipulityynyn hihassa, samalla tavoin sika kebab, sama herkullinen, tuoksuva, hyödyllinen. Sinun pitäisi harkita kanan marinoitua ruoanvalmistuksen vivahteita.

Kanan liha on enemmän kuin sianliha, valmistautuu nopeammin ajoissa.

Ruoanlaitto tarvitset:

• 4 kanan jalat;
• ½ sitruuna;
• 2 keskisuuria sipulit;
• 1 TSP. Sahara,
• 25 ml etikkaa;
• 1 h. Lusikka;
• ½ lasit kasviöljyä;
• 10 g suoloja;
• 1 g pippuriainetta;
• ½ kupin hapan kerma;
• valkosipulin kynsi;
• leivontahihna.

Jalat erotetaan osilla, kastelemalla sitruunan, hapan kerma, hunaja, murskattu valkosipuli lisätään. Liha sopii, se liikkua, sekoittaa, lähtee 1 tunti merenpohjaan. Voit marinoida jalat omassa mehussamme, mutta tämä kestää 10 tuntia. Sipuli leikataan renkaat, merkitty sokerilla, etikalla.
Kana, marinoitua kappaletta sijoitetaan peitettyyn sipuliin, asennetaan uuniin + 180 ° 35-45 minuutin lämpötilassa.

Kun ruokinta pöydälle, ruokalaji ripusti vihreät. Tähän palvelukseen uunissa voit levittää vihanneksia.

Kypset, jotka ovat hyvin tietoisia valmiiksi, tarkistaneet reseptit henkilökohtaiseen kokemukseen työssä, neuvoo:

• liha on vain nuori, leikkaus: sianliha varovasti vaaleanpunainen;
• osat Kebabille, jotka ottavat kaulasta, korealainen (vasara saa marlated kauemmin);
• ainoastaan \u200b\u200blihan marinadi (etikka muuttuu kovaksi);
• lihan painon vertailu keulalle, kg: 1: 1.3;
• kappaleet leikataan pieniksi, 6x8 cm (vähemmän - takaavat, lisää - älä lataa sisällä);
• vihannekset paistetaan erikseen, nopeammin ajoissa;
• joten, että oli paloja tasaisesti paahdettuina, sinun on käännettävä liha, kastelu mehu.

Ei kaikissa monimutkaisia \u200b\u200bsääntöjä sallii sianlihan kebabin tai muun tyyppisen lihan sipulityynyn paahdettua uunissa. Kebab palvelee kuumaa, täydennettynä vihreät ja vihannekset. Hyvää ruokahalua.

Naudanlihan kebabit sipuli tyyny uunissa - Video

Skewer uunissa "matala tyyny"

Tarvitsetko :?

Liha (sianliha) - 1 kg
Sipulit - 2-4 kappaletta.
? Etikka - 3 rkl. l. (2 Luke Marination, 1 lihaa varten)
? Pepper seos - 0,5 tuntia.
Lemon Juice - 3 rkl. l.
? Sokeri - 1 rkl. l.
? Myös lihaa - 2 rkl. l.
? Holkki leivontaan

Ruoanlaitto :?

Kuinka kokata kebabissa uunissa sipulin tyyny: pilkkoa lihaa pienillä paloilla.

Lisää seos paprikat, mausteet, 1 rkl etikan ja sitruunamehun. Sekoita kaikki perusteellisesti ja jätä marinoitu 2-6 tuntia kylmässä.

Leikkaa renkaat sipulit. Lisää 2 ruokalusikallista etikkaa, 1 rkl sokeria ja 4 ruokalusikallista vettä. Jätä marinoitu 1 tunti.

Valmista holkki leivontaan. Sitoa toisella puolella. Jaa alareunassa peitettyjä sipulia. Top post liha.
Kiinnitä holkki toiselle puolelle ja tee 2-3 punkyytä pakkauksen yläosassa. Aseta esikuumennettu uuni T 250 ° C: een 50 minuutin ajan.

50 minuutin kuluttua saat levyn ja leikata holkki paahtamaan lihaa. Tarvittaessa voit kaataa mehua. Ja laita uuniin 30 minuuttia uudelleen.