Upea salaatti uudenvuoden pöytään

Ainekset:

raputikut - noin 100 gr
keitetyt munat - 3 kpl
purkitettu maissi - 3 rkl. l.
sipuli - 1 kpl.
perunat 1-2 kpl
kasviöljy - perunoiden paistamiseen
majoneesi tai smetana - maun mukaan
koristeluun - punainen paprika, porkkana, punasipuli, kurkku, granaattiomena

Ruoanlaitto:

Kuori perunat, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja paista kasviöljyssä. Laita talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois. Kevyesti suolaa.
Pilko sipuli hyvin pieniksi kuutioiksi.
Raputangot kuutioiksi leikattuna.
Erottele valkuaiset keltuaisista. Leikkaa keltuaiset kuutioiksi. Raasta valkuaiset hienolla raastimella.
Sekoita raputikut, sipuli, maissi, keltuaiset.
Jaa kahteen puolikkaaseen. Sekoita toinen puolikas smetanalla, toinen majoneesilla. Voit suolaa ja pippuria.
Levitä ensimmäinen kerros puolet seoksesta majoneesilla. Anna hänelle kukon muoto.
Laita paistetut perunat toiseen kerrokseen. Laita päälle kerros smetanaa sisältävää seosta. Yritä pysyä kunnossa.
Ripottele pinnalle munanvalkuaista.
Voit koristella kuten kuvassa tai voit koristella kuten fantasia kertoo.

Tällä tavalla voit asettaa minkä tahansa salaatin, tärkeintä on asettaa ja koristella se tulevan vuoden symbolin muodossa.

Muutama juhlavampi ei monimutkainen välipala.

Valmistan tämän salaatin 15 minuutissa. Valmistettuani kaikki ainekset, hieroin ne vuorotellen raastimella, heti salaattikulhoon. Se valmistuu nopeasti ja erittäin maukasta.
Me tarvitsemme:
2 omenaa
4 keitettyä munaa
2 tuoretta porkkanaa
majoneesi
sipuli
juusto
1 kerros - poltettu sipuli (teen ilman sipulia), ...

Ainekset:
●3 broilerin filettä,
●300 g kovaa juustoa,
●6 munaa,
● lasillinen makeita kivettömiä luumuja,
●1 valkosipulinkynsi,
● 300 g valmiita mausteisia korealaistyylisiä porkkanoita,
● puoli lasillista hieman murskattuja saksanpähkinöitä,
●500 g majoneesia,
● suola,
● jauhettua mustapippuria maun mukaan,
● nippu persiljaa.
Ruoanlaitto:
Keitä kananliha suolatussa...

Ainekset:
munakoiso 2 kpl.
tomaatit 3 kpl.
saksanpähkinät 50 g
valkosipuli 3 kynttä
kova juusto 150 g
keitetyt munat 4 kpl.
majoneesi 200 g
suola
Ruoanlaitto:
1. Tee jokaisen tomaatin pohjaan ristinmuotoinen viilto. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja poista iho minuutin kuluttua. Leikkaa kuutioiksi ja valuta ylimääräinen...

Ainekset:
Kilohaili - 1 pankki;
Tuore kurkku - 1 kpl;
Tuore tomaatti - 1 kpl;
Vihreä sipuli - 2 kpl;
Keitetyt munat - 3 kpl;
Valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
sulatejuusto - 2 rkl;
Kova juusto - 50 grammaa;
majoneesi - 1 rkl;
Mustapippuri - maun mukaan;
Tilli…

Ainekset:
400 g vihreitä papuja
4 munaa
1-2 valkosipulinkynttä kuorittuna
1 rkl oliiviöljyä
smetana maun mukaan
Ruoanlaitto:
1. Keitä munat kovaksi ja peitä ne kylmällä vedellä.
1. Kuori ja leikkaa vihreät pavut. Kiehauta vesi, suola maun mukaan, lisää pavut ja keitä haluttuun pehmeyteen (5-10 minuuttia). …

1) SALaatti "DREAM"
AINESOSAT:
● kaali - 300 gr;
● tomaatti - 2 kpl;
● kurkku - 3 kpl;
● bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
● purkitettu maissi;
● lastut.
Kastikkeeseen:
● majoneesi;
● smetana;
● sitruunamehu.
RUOANLAITTO:
Ensinnäkin sinun on leikattava kaali ja leikattava ...

1. LUMIMUUN VÄLAPALA
AINESOSAT:
● 6 isoa munaa (vartalolle), kovaksi keitettyä
● 6 pientä munaa (päälle), kovaksi keitetyt
● Pippurit
● 1 porkkana
● 1 grillivarras
● raakapasta
● persilja
RUOANLAITTO:
Kuori munat kuorista. Kuori porkkanat, leikkaa päät pois. Leikata…

Reseptin ainekset:
Raputangot - 1 pakkaus (240 g)
Säilykemaissi - 1 tölkki (380g)
Tuoreet kurkut - 300 g
kiinankaali - 200 g
Majoneesi - salaatinkastike
Hieno ruokasuola
Salaatin valmistaminen raputikuista
Valmistele kaikki salaatin tarvittavat ainekset. Kiitos heille kaikille...

Ainekset:
Katkaravut - 250 gr
Raputangot - 150 gr
purkitettu maissi - 150 gr
majoneesi - 80 gr
Ruoanlaitto:
1. Valmistele kaikki tarvittavat ainekset. Keitä katkaravut pehmeiksi ja kuori ne.
2. Leikkaa raputikut pieniksi kuutioiksi.
3. Sekoita murskatut raputikut, purkitettu maissi ja katkarapu.
4. …

Ainekset:
- 3 keitettyä munaa;
- 3 suolakurkkua;
- 250 gr. juusto;
- 100 gr. keksejä;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- majoneesi;
- pieni nippu tilliä;
- jauhettu pippuri (valinnainen).
Ruoanlaitto:

Tämä salaatti sopii täydellisesti jouluun.
Kolme juustoa karkealla raastimella, leikkaa kurkut kuutioiksi, hienonna munat ja vihreät.
Lisätään...

Yksinkertainen salaatti valmistaa, ilman röyhelöitä, mutta menee aina räjähdysmäisesti. Kaikilla on tähän salaatin tuotteet jääkaapissa.
Ainekset ovat siis:
●1 tölkki purkitettuja papuja (ei tomaatissa),
●2 tomaattia,
●50 gr. persilja,
●50 gr. savustettu makkara,
●50 gr. juusto,
●2 rkl. …

Autuus! Se on todella uskomattoman herkullista!
Olen täysin varma, että tunnet hänet tietysti. Niin monta "instituutiota" - niin monia muunnelmia.
Minulla on myös "omani", mutta tänään ei ole kyse hänestä - näytän sinulle suosikki "tarinankertojamme" Guy Jeddin Niçoisen, joten luultavasti se on oikein. Anna sen mennä kuin klassikko, hän...

Upea tuoteyhdistelmä uudelle vuodelle 🙂
AINESOSAT:
● 4-5 pientä perunaa
● 5 munaa
● 1 savustettu rinta
● 2-3 pientä porkkanaa
● 150 g juustoa
● 1 pieni sipuli, kirjaimellisesti 3 cm halkaisijaltaan
● majoneesia 1,5 tölkkiä (375 ml)
● valkosipulia maun mukaan
RUOANLAITTO:
Perunat ja porkkanat...

Ainekset:
Vihreät pavut (jäädytetyt) - 400 g
Kinkku - 250 g
Tomaatit - 2 kpl.
Sipuli - 1/4 kpl.
Juusto - 100 g
Smetana tai majoneesi - 4 rkl
Suolaa maun mukaan
Keittomenetelmä:
Laita pavut kiehuvaan veteen.
Keittämisen jälkeen keitä vielä 5 minuuttia. Heitämme takaisin...

Oletko jo koonnut uudenvuoden menun vai vieläkö selaat kulinaarisia lehtiä turhaan? Tutustu sitten valikoimaan uusia trendikkäitä lomasalaatteja!

Kirkkaita, tuoreita ja odottamattomia ideoita ja ratkaisuja - siitä emäntä pitää ja sinä ja rakkaat vieraasi varmasti pitävät! Tärkeää: emme käyttäneet eksoottisia, kalliita tai ongelmallisia aineksia ja valitsimme ne salaatit, jotka voit valmistaa nopeasti ja helposti.

Punajuurikkaan joulukuuset

Kevyt välipala ja alkuperäinen uudenvuoden pöytäkoristelu. Punajuurikkaan joulukuuset ottavat oikean paikkansa sämpylöiden, sämpylöiden, pikkupurtavien ja voileipien viereen. Täyte pehmeää fetajuustoa epätavallisella sitruunasävyllä ja hyödyllisimmällä avokadolla - sanalla sanoen, win-win-vaihtoehto. Ja muista, ei majoneesia!

REsepti juurikaspuille

Mitä tarvitset:
(6 annokselle)
6 pientä punajuurta
150 g pehmeää juustoa
1 tl sitruunan kuori
2 valkosipulinkynttä
1 avokado
1 tl paksua smetanaa
1 tl sitruunamehua
suolaa, vastajauhettua pippuria - maun mukaan
vihreys - koristeluun

6 puista vartasta

Kuinka keittää punajuuripuita:

1. Keitä punajuuret kuorineen tai paista foliossa kypsiksi. Kuori ja leikkaa 3-5 mm paksuisiksi viipaleiksi. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

2. Sekoita juusto sitruunankuoren, hienonnetun valkosipulin ja jauhetun pippurin kanssa.

3. Poista avokadomassa lusikalla, lisää smetana, jauhettu pippuri ja vaivaa huolellisesti haarukalla.

Jos ostit kovan avokadon, laita se lämpimään jäähdyttimeen yön yli lautasliinalla. Aamulla hedelmät pehmenevät.

4. Laita jokaiseen punajuuriympyrään hieman täytettä levein pohjaksi, jotta joulukuuset pysyvät paikoillaan.

5. Kiinnitä syntynyt joulukuusi vartaalla. Kuvassa näkyy itse prosessi, mutta vartasta on lyhennettävä etukäteen.

6. Myös täytteen kerma voidaan levittää leivonnaisen pussin avulla.

7. Mausta valmiit joulukuuset jauhetulla pippurilla ja koristele tuoreilla yrteillä.

Riisisalaatti maksalla

Tämä resepti on tarkoitettu niille, jotka eivät kerta kaikkiaan voi kuvitella lomaansa ilman kaikenlaisia ​​kerrostettuja salaatteja majoneesilla. Mutta loppujen lopuksi tämä on uusi vuosi, mikä tarkoittaa, että kaikki toiveet on täytettävä välittömästi! Jos teet ruokaa majoneesilla, niin vain kotitekoisella. Ja salaatin annoksina tarjoilu estää sinua syömästä liikaa.

RIISISALATTI MAKSAPEATTILLA

Mitä tarvitset:
(5-6 annokselle)
1 st. esikeitetty riisi
500 g naudanmaksaa (herkemmän maun saamiseksi naudanmaksa voidaan korvata vasikan tai kananlihalla)
4 keitettyä munaa
200 g kovaa juustoa
200 g säilöttyä maissia
jauhot - leivitykseen

Kotitekoinen majoneesi:
3 keltuaista
150 ml kasviöljyä
30 ml sitruunamehua (1/4 sitruunaa)
1 tl venäläinen sinappi
1 tl Sahara
ripaus suolaa

Kuinka valmistaa riisimaksasalaattia:

1. Maksan keittämisessä on useita salaisuuksia, jotka auttavat tekemään siitä pehmeän ja mehukkaan.

Maksa valita aina tuoreena, ei pakastettuna.

Kaada maksan päälle kiehuvaa vettä ja laske se heti kylmään veteen. Poista ulompi kalvo veitsellä, liota maidossa 1 tunti. Leikkaa maksa 1 cm paksuisiksi paloiksi, älä suolaa, pyörittele jauhoissa.

2. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, laita maksapalat, paista noin 30 sekuntia ja käännä ympäri. Paista sitten maksa uudelleen noin 1,5-2 minuuttia kummaltakin puolelta.

On tärkeää, että öljy on kuumaa. Tässä tapauksessa maksaan muodostuu välittömästi kuori, joka pitää kaiken mehun sisällä. Maksaa kypsennetään keskilämmöllä, kunnes mehusta ei tule punaista, vaan läpinäkyvää.

3. Laita valmis maksa talouspaperin päälle ja pyyhi lautasliinalla, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.

4. Raasta jäähtynyt maksa hienolla raastimella.

5. Keitä riisi kypsäksi samanaikaisesti maksan valmistuksen kanssa ja huuhtele kylmällä vedellä.

6. Valuta neste maissista.

7. Jaa munat proteiiniksi ja keltuaiseksi, raasta erikseen hienolla raastimella.

8. Raasta juusto hienolla raastimella.

9. Majoneesia varten laita keltuaiset kulhoon, lisää suola, sokeri ja sinappi. Vatkaa voimakkaasti 1 minuutti.

10. Lisää sitruunamehu keltuaisten joukkoon ja vatkaa kevyesti.

11. Jatka muna-sitruuna-seoksen vatkaamista, lisää ohuena nauhana kasviöljyä ja vatkaa seos tarvitsemasi massaksi.

Perinteisessä kotitekoisessa majoneesissa sitruunamehu lisätään yleensä kypsennyksen loppuvaiheessa, jolloin tuloksena on paksumpi, tasaisempi rakenne. Jos esittelet ensin mehun, majoneesi on rehevä ja ilmava. Tällaista kastiketta on erityisen hyvä pitää kylmässä vähintään 1-2 tuntia.

12. Levitä salaatti kerroksittain: naudanmaksa, riisi, maissi, juusto, munanvalkuainen ja keltuainen. Voitele maksa, riisi ja juusto kevyesti majoneesilla.

Anna tekeytyä jääkaapissa 2-3 tuntia ja koristele yrteillä ennen tarjoilua.

Salaatti "Katkarapu lumityynyllä"

Jos uskot, että voit luopua vartalostasi uudenvuoden lomien aikana ja olet jo henkisesti valmistautumassa dieetille talviloman jälkeen, tämä katkarapusalaatti on juuri se, joka säästää sinut nälkäisten paastopäivien tarpeelta . Siinä on niin suuri annos proteiinia, että vaikka salaattia kastikkeeseen yhdistettäisiin, on varaa turvallisesti annokseen gastronomista nautintoa ajattelematta seurauksia.Unelmasalaatti "mitä syödä laihduttaa" -sarjasta.

Reseptisalaatti "katkaravut LUMITYYNYLLÄ"

Mitä tarvitset:
(4 kpl)
200 g kovaa juustoa
4 keitettyä munaa
400 g katkarapuja
1 ruukku salaattia

Kastike:
7 viiriäisen munaa
150 ml kasviöljyä
1 tl sinappi
1 tl Sahara
ripaus suolaa
1 limen mehu
korianteria ja tilliä - maun mukaan
vastajauhettua pippuria
limen kuori

Kuinka keittää katkarapuja lumipetisalaatissa:

1. Raasta juusto tai leikkaa nuudeliksi erityisellä hedelmäveitsellä.

2. Jaa munat proteiiniin ja keltuaisiin, raasta.

3. Sekoita juusto munankeltuaiseen.

4. Keitä katkarapuja suolalla maustetussa vedessä 3-5 minuuttia, jäähdytä ja kuori.

5. Sekoita kastiketta varten viiriäisen munat, sokeri, suola ja sinappi, vatkaa vatkaimella 1 minuutti.

6. Lisää kasviöljyä ohuena nauhana vatkaamatta.

7. Vatkaa pehmeäksi massaksi.

8. Lisää limen mehu, hienonnetut yrtit ja jauhettu pippuri.

9. Laita salaatti tarjoilulautaselle, tee munanvalkuaisesta ”lumityyny”.

Ripottele päälle juustoa keltuaisella ja koristele katkaravuilla. Lorauta päälle limetin mehua, ripottele päälle kuorta. Tarjoile kastike erikseen.

10. Salaatti "Katkarapu lumityynyllä" on valmis!

Lämmin kanasalaatti

Mitä pidät kuuman salaatin tarjoilusta? Kyllä, kyllä, runsas salaatti tavanomaisten perunoiden ja kanan kanssa, mutta yhdistettynä tuoreisiin yrtteihin ja kevyeen kalorittomaan kastikkeeseen. Ja mikä tärkeintä talon emännälle uudenvuodenaattona: jotta ei seistä lieden ääressä, kun kaikilla on hauskaa, tuotteet voidaan valmistaa etukäteen, jää vain lämmittää salaatti parissa Muuten, miehet pitävät todella lämpimästä kanasalaatista, he eivät edes huomaa haitallisen ja rasvaisen majoneesin puuttumista.

LÄMMIN KANASAALATTI REEPTI

Mitä tarvitset:
(4 kpl)
400 g broilerin rintafilettä
1 lamppu
4 keitettyä perunaa kuorissaan
2 vihreää omenaa
2-3 valkosipulinkynttä
salaattisekoitus
kasviöljy - paistamiseen
suolaa maun mukaan

Kastike:
300 g paksua luonnonjogurttia
1 nippu korianteria
1 nippu tilliä
2 tl hunaja
2 rkl sitruunamehua
suolaa maun mukaan
vastajauhettuja pippuria maun mukaan

Tätä ruokaa varten on parempi käyttää syviä lautasia, jotta salaatti säilyttää lämmön pidempään. Ennen salaatin tarjoilua lautasia voi lämmittää hieman mikroaaltouunissa.

Kuinka tehdä lämmin kanasalaatti:

1. Leikkaa broilerin filee pituussuunnassa ohuiksi kerroksiksi ja leikkaa sitten pitkiksi suikaleiksi. Älä suolaa.

2. Kuumenna öljy paistinpannussa, aseta kukin suikale eri muotoon. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Aseta kana talouspaperin päälle imemään ylimääräinen rasva. Kevyesti suolaa.

3. Silppua sipuli hienoksi, paista kullanruskeaksi ja sekoita kanan kanssa.

4. Kuori omenat ytimestä ja leikkaa kuutioiksi. Valuta omenat sitruunamehulla, jotta ne eivät tummu.

5. Leikkaa perunat kuutioiksi.

6. Sekoita kana, perunat, omenat ja lisää hienonnettu valkosipuli.

7. Sekoita kastiketta varten jogurtti, sitruunamehu, hienonnetut yrtit, jauhettu pippuri ja hunaja.

8. Laita kourallinen salaatinlehtiä tarjoiluvadille.

9. Kuumenna kanaseos ennen tarjoilua hyvin paistinpannussa ilman öljyä keskilämmöllä ja laita lautaselle.

Tarjoile kastike erikseen.

10. Lämmin kanasalaatti on valmis!

Uudenvuoden mausteinen salaatti kierteellä

Alkupalasalaatti tai jopa jälkiruokasalaatti - tämä ruokalaji eroaa pohjimmiltaan monista tutuista salaateista. Mausteinen sinihomejuusto yhdistyy uskomattoman hienosti paahdettujen saksanpähkinöiden kera, päärynän ja balsamikon hienostuneeseen tuoksuun. Gourmet, valintasi!

UUDEN VUODEN mausteisen SALAATIN REPSI

Mitä tarvitset:
(4 kpl)
2 pakettia tuoretta pinaattia (voidaan korvata millä tahansa lehtisalaatti- tai salaattisekoituksella)
150 g sinihomejuustoa (käytimme demokraattisin edullisinta vaihtoehtoa)
2 päärynää
1 st. saksanpähkinät
2 rkl hunaja
0,5 tl kasviöljy

Tankkaus:
200 g luonnonjogurttia
3 tl viljasinappi
1 rkl balsamiviinietikka

Päärynät tälle välipalalle on parempi valita melko kovia, mutta kypsiä ja kohtalaisen makeita.

Karamellissa olevia pähkinöitä ei kuitenkaan kannata korvata raa'alla hienonnetulla, koska ne ovat sinihomejuuston jälkeen toiseksi tärkein ainesosa.

Kuinka valmistaa uudenvuoden mausteinen salaatti kierteellä:

1. Laita pähkinät kuumalle pannulle ja paista nopeasti sekoittaen keskilämmöllä, kunnes muodostuu miellyttävä ominainen tuoksu. Varo polttamasta pähkinöitä.

2. Kaada pannulle hunajaa ja sekoita pähkinät huolellisesti. Jatka paahtamista, kunnes pähkinät ovat saaneet kauniin karamellivärin ja kiillon. Koko prosessi kestää 1-2 minuuttia.

3. Laita paahdetut pähkinät kasviöljyllä voideltuun lautaselle. Yritä järjestää pähkinät niin, että ne eivät kosketa toisiaan eivätkä tartu yhteen jäähtyessään.

4. Leikkaa päärynä ohuiksi viipaleiksi, leikkaa juusto pieniksi paloiksi.

5. Sekoita kastiketta varten jogurtti, balsamico ja sinappi.

6. Lajittele pinaatti ja laita lautaselle. Järjestä päärynät, juusto ja pähkinät ja tarjoile kastike erikseen.

7. Uudenvuoden mausteinen salaatti kierteellä on valmis!

Hyvää lomaa sinulle, rauhaa, ystävällisyyttä ja vaurautta!

Hyvin pian tulee lasten ja aikuisten suosikkiloma uusi vuosi. On aika miettiä, mitä aiomme kohdella perheellemme ja vieraillemme. Tänään haen uudenvuoden salaatteja. Valokuvien reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja herkullisia uudelle vuodelle 2017 auttavat minua tekemään oikean valinnan. Päätin etsiä uusia vaihtoehtoja Kukon vuodelle Internetistä. Haluan löytää mielenkiintoisia ruokia, joita ei ole vaikea valmistaa. Ne koristavat riittävästi juhlapöytää, tuovat uudenvuoden tunnelman.

Uudenvuoden menu on koottava etukäteen, odottamatta viimeistä viikkoa ennen lomaa. Suosittelen, että teet sen kanssani. Valitsemme uusia salaatteja vuodelle 2017. Näytän sinulle reseptejä kuvilla valituista salaateista. Ehkä sinäkin pidät niistä, jolloin sinun ei tarvitse tuhlata aikaa yksinkertaisten ja maukkaita salaattien etsimiseen.

Tuotteiden korkeat kustannukset ovat melko suuret, joten yritän valita budjettivaihtoehdot. Artikkelin lopussa näytän valokuvia ruokia, joista pidin. Jotkut ideat, joista saatat pitää. Lomaruokien etsiminen Internetistä on kiittämätön tehtävä. Tunnin kuvien katselun ja tuotteiden koostumuksen tutkimisen jälkeen pääni pyörähtää! Älä tuhlaa kallista aikaasi, käytä minun aikaani. Jotta olisi helpompi päättää valtavasta joukosta vaihtoehtoja, yritän ryhmitellä ne kätevästi tyypin mukaan.

Valitse nyt uuden vuoden 2017 ruokalista. Kirjoita muistikirjaan mitä uutta ja mielenkiintoista kokkaat. Osta tarvittavat tuotteet tästä luettelosta. Tämä estää sinua tekemästä tarpeettomia ostoksia. Ja tehtävän työn määrä näkyy selvästi. Loppujen lopuksi vielä odotat lomaa edeltävää maratonia kodin siivoamiseen, pesuun, silitykseen. Vuotuisen ongelman ratkaiseminen, mitä pukea uudelle vuodelle, mitä antaa sukulaisille, ystäville ja moniin muihin ongelmiin.

Muutamia vinkkejä kuinka säästää aikaa ja kuluttaa vähemmän rahaa

• Kirjoita ylös astiat, joita aiot valmistaa. Kirjoita sen viereen luettelo tuotteista, jotka sinun on ostettava jokaiselle tuotteelle. Ryhmittele ne nimen mukaan. Esimerkiksi siellä on niin paljon majoneesia, niin paljon raputankoja, niin paljon juustoa. Lisää juomia, lautasliinoja ja muita lisävarusteita. Tällä tavalla saat loistavan huijausarkin supermarketissa käymistä varten. Osta tiukasti luettelon mukaan, etkä kuluta ylimääräistä rahaa tarpeettomiin asioihin.
• Anna tuoteluettelon olla edessäsi näkyvässä paikassa useita päiviä. Jos muistat jotain, kirjoita se sinne.
• Merkitse nyt ne ostokset, jotka voit ostaa etukäteen. Nämä ovat purkit maissia, herneitä, raputankoja, ananasta jne. Ne säilyvät hyvin, ne on ostettava etukäteen, kunnes niiden hinta on noussut pilviin. Tämä säästää merkittävästi budjettiasi henkilökohtaisesti vahvistettuna.
• Älä jätä kotisi siivoamista viimeiselle viikolle. Aloita se 1. joulukuuta, yksi huone viikossa. Muuten näytät ennen lomaa enemmän ajetulta hevoselta etkä kauniilta naiselta.
• Keitä tarvittavat vihannekset kypsennystä edeltävänä päivänä.

Aloitetaan herkullisten salaattien valitseminen uudelle vuodelle 2017. Valokuvien reseptit auttavat sinua ymmärtämään, pidätkö tästä ruuasta. Valitse kirkkaita, värikkäitä - Cockerel on tyytyväinen valintaasi. Jaan ne pöytääni suunnitellessani. Pöydällä pitäisi olla helppo ja budjettivaihtoehto. Uutuus, jolla haluat yllättää vieraasi. Temaattinen versio näyttää hyvältä - joulukuusen tai lelun muodossa. Todistettu suosikki - Olivier, turkki, miten ilman niitä?

Salaatit uudelle vuodelle 2017

Savusmakkaran, juuston ja porkkanoiden kanssa Amazing»

1. Raasta yksi iso porkkana korealaisella raastimella.
2. Leikkaamme suikaleiksi 200 grammaa puolisavumakkaraa.
3. Viipaloitu hollantilainen juusto
4. Lisää pieni purkki maissia.
5. Sekoita majoneesin kanssa.
6. Suolaa ei tarvita, suolaa riittää makkarassa ja majoneesissa.
7. Laita lautaselle, koristele tomaattiruusuilla ja persiljalla.

Yllättävän maukas salaatti yksinkertaisista ainesosista ja valmistuksen helppoudesta huolimatta. Vieraat ilahtuvat!

"Lamour toujour" raputikuilla

1. Yksi punainen paprika
2. Kaksi tomaattia
3. Pieni paketti tikkuja
4. purkki maissia
5. Raastettu hollantilainen juusto (karkealla raastimella) - 200 grammaa
6. Kastike (majoneesi + smetana)
7. Valkosipuli, pippuri maun mukaan

Ruoanlaitto

• Paprikat ja tomaatit leikattuna nauhoiksi.
• Sekoita paloiteltujen tikkujen, maissin, juuston kanssa.
• Sekoita kastikkeen kanssa.
• Lisää valkosipulia, pippuria ja hienonnettua persiljaa maun mukaan.

Kirkas ruokalaji, joka miellyttää vuoden omistajaa - kukko.

Kalmarilla ja maissilla "Sea"

• Keitetty kalmari - 250 grammaa
• Maissi - pieni purkki
• Säilykkeet ananakset (kuutiot) - 100 grammaa
• Kolme keitettyä munaa
• vihreä sipuli
• Majoneesi

Kuinka kokata

1. Keitä kalmareita enintään 5 minuuttia kiehuvassa vedessä. Jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.
2. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
3. Munat kuutioina.
4. Sekoita kaikki lasisessa salaattikulhossa, mausta majoneesilla.
5. Koristele punaisella kaviaarilla tai tomaattiruusuilla.

Erittäin maukas tuoteyhdistelmä, näyttää upealta maljakossa!

"Uudenvuoden kello" kinkulla

• Kinkku - 200 grammaa
• Juusto - 150
• Pieni purkki herneitä
• Keitetty riisi - 160 grammaa
• Puolikas violetti sipuli
• Tilli
• Hienonnettu oliiveja koristeeksi
• Smetana kastike majoneesilla
• Jauhettu mustapippuri
• Keitetyt porkkanat koristeeksi

Kuinka kokata

1. Kananmunat, kinkku ja juusto kuutioiksi leikattuna
2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Lisää lopuksi herneet, jotta se pysyy kokonaisena.
3. Yhdistä kastikkeen kanssa, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
4. Laita litteälle astialle kellon muodossa.
5. Voitele pinta uudelleen kastikkeella ja ripottele päälle hienoksi raastettua porkkanaa.
6. Koristele hienonnetuilla oliiveilla tai tillillä.

Tulee pöydän koristeeksi. Haluat ihailla tällaista kauneutta loputtomasti.

Pavuilla ja sienillä "Instant"

• Säilykkeet punaiset pavut - voi
• Marinoidut viipaloidut herkkusienet - pieni purkki
• Yksi iso tomaatti
• pieni purkki maissia
• Keksipakkaus (mausteinen)
• Majoneesi

Kypsennys on välitöntä, vain tomaatti leikataan. Loput ainekset sekoitetaan ja maustetaan. Nopeaa, maukasta ja helppoa.

"Kuko" tai "joulukuusi"

Näiden tyyppien kauneus on, että voit käyttää mitä tahansa salaattia pohjana. Kukolle leikkaa vain tällaiset koristeet ja laita ne päällimmäiselle kerrokselle. Joulukuuselle - anna joulukuusen muoto, ripottele hienonnetulla tillillä. Koristele granaattiomenan siemenillä, oliivirenkailla, monivärisillä paprikaviipaleilla.

Suosikki "Olivier" "Fur Coat"

• Olivier kokkaa suosikkireseptisi mukaan. Se on herkullinen, kieli tai kinkku. Kurkku sopii suolattuna tai tuoreena. Suolaisena lisäkkeenä voit leikata yhden omenan. Tee marginaalilla, tätä namia ei ole paljon. Tarjoile läpinäkyvässä kulhossa tai annoksina, kuten kuvassa. Katso resepti täältä.
• Silli turkin alla on klassinen resepti. Vaiheittainen resepti valokuvalla ja katso, mitkä kerrokset ovat järjestyksessä.

Valmistan valitut reseptit pienissä annoksissa, jotta voit kokeilla ja arvioida kaikkea. Loppujen lopuksi siellä on edelleen alkupaloja, kuumia ja jälkiruokia. Haluan kaikkien olevan tyytyväisiä uudenvuoden ruokiin. 🙂

Ja tämä video sisältää ideoita uudenvuoden pöydän sisustamiseen. Salaatteja ja muuta 🙂 Tykkäsin, teen ehdottomasti jotain uutta tänä vuonna!

Tällaisilla salaateilla uudenvuoden pöytä on kirkas ja iloinen Kukon iloksi. Toivotan teille juhlavaa tunnelmaa! Tulevat lomat!

Keskustelu: 8 kommenttia

Upea valikoima salaattireseptejä uudelle vuodelle! Valokuvat ovat erittäin kauniita! Itselleni valitsin kaksi salaattia ja koristeen Kukon muodossa. Kiitos herkullisista resepteistä!

Ilman herkullisia salaatteja on vaikea kuvitella perinteistä juhlaa ja vielä enemmän uutta vuotta. Astioiden kaunis muotoilu miellyttää silmää, piristää ruokahalua ja luo yleensä erityisen juhlatunnelman. Yllättääkseen vieraat, tuodakseen esteettistä nautintoa itselleen ja rakkailleen kotiäidit keksivät ja etsivät erilaisia ​​tapoja koristella salaatteja verkosta - yksinkertaisia ​​ja monimutkaisia. Opi koristelemaan salaatteja uudelle vuodelle 2018.

Salaatit kastikkeella ja viipalekoristeilla

Yksi helpoimmista tavoista koristella salaatteja on ripotella. Mikä voisi olla helpompaa kuin ripotella valmiiseen salaattiin yksi ainesosista, raastettuna hienolle raastimelle. Käytä kasteluun raastettuna:

• munat, sekä valkuaiset että keltuaiset;
• kurkut;
• keitetyt porkkanat;
• punajuuret;
• makkara.

Täytettä voidaan käyttää puhtaassa muodossaan tai sekoitettuna majoneesiin.

Raastettujen ainesosien lisäksi käytetään hienoksi pilkottuja vihreitä sekä pieniä tuotteita, kuten herneitä, maissia, punaista ja mustaa kaviaaria sekä granaattiomenan siemeniä. Fantasioiden ja erivärisiä ainesosia käyttäen he luovat piirustuksia ja koristeita.

Video: silakan koristelu turkin alle

Jos aiot tehdä jotain omaperäisempää, mielenkiintoinen vaikutus saadaan yhdistämällä sprinklejä ja ohuiksi viipaloituja vihannesten ja hedelmien paloja. Usein he tekevät taustan sprinkleistä ja laittavat päälle kurkkurenkaita, oliivirenkaita, peittävät salaatti ohuilla punaisen kalaviipaleilla. Katso kuvasta, kuinka tehdä kalloja juustoneliöistä, laittaa ananasta sienistä ja muodostaa meritähti salaatista ja punaisesta kalasta.

majoneesin kanssa

Ylimääräinen koristeellinen vaikutus luodaan majoneesilla. Koska useimmat salaatit valmistetaan jo majoneesilla, jotkut eivät käytä tätä vaihtoehtoa yrittäessään olla liioittelematta sitä kastikkeella. Hienovaraiset kuviot näyttävät kuitenkin erittäin houkuttelevilta ja herkullisilta.

Jos ostat majoneesia putkessa, voit piirtää juuri niin. Mutta jos tarvitset todella ohuita viivoja, sinun on laitettava majoneesi konditoriapussiin tai tavalliseen muovipussiin ja piirrettävä kuin kerma kakun päälle. Yhdistelmä muiden koristeluvaihtoehtojen kanssa ei tietenkään vahingoita salaatin ulkonäköä ollenkaan.

Puff salaatit

Puffalaattien tekniikassa ei ole mitään monimutkaista. Kuitenkin vuorotellen aseteltu kerrokset vihreitä kurkkuja, oransseja porkkanoita, punaista kalaa ja keltaista maissia tekevät salaatista todella tyylikkään. Käytä kerroksellisissa salaateissa läpinäkyviä kulhoja, maljakoita, cocotte-keittimiä, niin ne eivät tarvitse ylimääräistä koristelua. Mutta toisaalta, jos on halu, miksi ei koristella niitä ylhäältä jo tunnetuilla menetelmillä?

Eläimet

Eläinten muodossa koristellut salaatit ovat merkityksellisiä, jos haluat kiinnittää lasten huomion ruokaan. Lisäksi uutena vuotena salaatista asetettu härkä, koira (2018 on koiran vuosi), jänis - kaikki tämä on loman teemassa. Kesää kaipaavia kehotetaan käyttämään tilaisuutta hyväkseen ja nauttimaan kesämaisemista, moniväristen perhosten, mehiläisten, leppäkerttujen näkymistä.

Merkintä! Monet koristeet, mukaan lukien eläimet, leikataan ohuista vihannesviipaleista keksileikkureilla.

Ideoita salaattien koristeluun lintujen, eläinten, hyönteisten muodossa, katso alla.

uudenvuoden suunnittelu

Edullisimmat uudenvuoden pöydällä näyttävät uudenvuoden tyyliin koristeltuilta salaateilta: kellojen, joulupukin, lumiukon, Snow Maidenin, joulukuusien, kellojen, käpyjen muodossa.

Kuinka tehdä tällainen kauneus? Myös, kuten jo kuvattiin. Levitä salaatti, anna massalle haluttu muoto, ripottele, koristele, voitele majoneesilla. Katso kuvaa, kaikki on selvää täällä.

Kaiverrus

Astioiden koristelutekniikka on nostettu erikoistaiteen arvoon. Yksi tunnetuista tekniikoista on kaiverrus. Tämä on taidetta luoda kasviksista ja hedelmistä hahmoja ja koristeellisia kiharoita, jotka myöhemmin toimivat salaattien, pääruokien tai itsenäisenä sisustuksena. Koruille on niin monia vaihtoehtoja, että kaikkea ei yksinkertaisesti ole mahdollista kuvitella, mutta voit oppia tekemään peruselementtejä.

Porkkanakäpyjä

Käpyjä yhdistetään välittömästi joulukuusiin ja uuteen vuoteen. Koristetaan salaatit porkkanankäpyillä ja tehdään kuusen oksia tillistä.

	Tarvitset terävän, kapean veitsen kuomun leikkaamiseen. Porkkanoille on annettava kartiomainen muoto.
	Jos on, se on kätevä leikata veitsillä, mutta ne ovat valinnaisia.
	Leikkaa terälehdet ympyräksi veitsellä yrittäen sovittaa koko terälehtien lukumäärä ja leikkaa terälehtien alta lihaa hieman. Jatka rivi riviltä.
	Kun saavutat lopun, teroita porkkanan kärki.
	Saat nämä kohut. Lisäksi eri työkaluja käytettäessä ne ovat hieman erilaisia.

Pannukakku- ja punajuuriruusuja

Pannukakut eivät ole kovin yleinen kaiverrustuote, mutta tässä tämän koristeen kauneus ilmenee. On vaikea sanoa heti, mistä se on tehty.

	Raasta keitetyt punajuuret ja sekoita majoneesiin.
	Levitä punajuuri pannukakun päälle.
	Kääri rullalle ja leikkaa noin 5 cm paloiksi.
	Leikkauksen sivulta, yhdestä reunasta, sinun on tehtävä useita pieniä leikkauksia terälehtien muodossa.
	Järjestä pannukakut kuvan osoittamalla tavalla ja sulje välit persiljanlehdillä.

ruusuja tomaateista

Kuinka todellisia ruusuja tehdään tomaatin kuoresta. Leikkaukseen ei tarvita edes erityistä harjoittelua.

	Ota mikä tahansa tomaatti kauniilla, tasaisella ja ehjällä kuorella. Leikkaa hatun yläosa pois, mutta älä leikkaa sitä kokonaan pois.
	Jatka ihon leikkaamista spiraalimaisesti varoen leikkaamasta vahingossa.
	Rullaa sitten spiraali auki leikkuulaudalla. Ja kääri rullalle kärjestä alkaen kohti "hattua".
	Koristele salaatti syntyneillä ruusuilla. Voit tehdä useita ja kerätä "kimpun". Voit tehdä yhden suuren ja sijoittaa sen keskelle.

Samalla tavalla ruusu tehdään omenasta.

kurkun lehtiä

Kurkkua käytetään usein kaiverruksessa. Niillä on useita arvokkaita ominaisuuksia: ne ovat tiheitä, joten ne on kätevä leikata pois, niiden kuori ja massa ovat erivärisiä, minkä ansiosta saavutetaan koristeellinen vaikutus. Kokeile leikata kurkun lehtiä. Yhdestä kurkusta tulee vähintään kaksi lehtiä.

	Leikkaa ensin pala kurkkua kuvan osoittamalla tavalla.
	Leikkaa hedelmäliha sisältä, mutta ei liian läheltä kuorta.
	Anna kurkulle lehden muoto. Leikkaa lisää massaa terävästä reunasta.
	Tee arkin keskelle kaksi kärkeen suuntautuvaa leikkausta.
	Leikkaa sivuilta kohtisuorat leikkaukset kahteen ensimmäiseen ja poista nämä palaset.
	Leikkaa massaan reikiä lehtisten muodossa.
	Jos teit kaiken oikein, saat sellaisen kurkun lehden.

Sipuli lumpeen

Vesililjan veistämistä varten tarvitset violetin sipulin, tällaista kukkaa ei tarvitse värjätä värin antamiseksi.

	Ota sipuli ja kuori se pois.
	Tee keskelle siksak-leikkauksia, liikkuen ympyrässä.
	Erottele kaksi puoliskoa.
	Pura puolikas erillisiin osiin ja kokoa uudelleen niin, että neilikat eivät kohtaa.
	Yhdestä sipulista syntyy kaksi lumpeet.

banaani koira

Vaikka banaani ei oikein sovi suolaisen salaatin koristeluun, kannattaa banaanista tehdä koira, sillä Koiran vuosi on tulossa. Ja tästä hedelmästä saadaan viehättävä mäyräkoira.

	Piirrä vapaalla kädellä paperille malli banaanin muodossa jaloilla. Kiinnitä banaaniin ja ympyröi ääriviivat terävällä veitsellä leikkaamalla kuoren läpi.
	Taivuta jalat.
	Jaloilla varustetun mallin lisäksi tarvitset mallin korvilla, piirrä se myös käsin.
	Leikkaa vain korvat ja pohja mallin mukaan.
	Tee korvien väliin tällainen kaareva viilto.
	Leikkaa banaanimassa ja hävitä. Taivuta korvien väliin muodostunut löysä kuori ylhäältä alas.
	Tee veitsellä syvennykset silmiin ja lisää mustapippuria.
	Työnnä pari hammastikkua pään tyveen.
	Kiinnitä "pää" "vartaloon".

Spiraalit

Kun näkee valmiita kasvisspiraaleja, näyttää siltä, ​​että niiden tekeminen kotona on joko mahdotonta tai tarvitaan kalliita työkaluja. Mutta kaikki, kuten käy ilmi, on paljon yksinkertaisempaa.

	Tarvitset vain kurkun, viipalointilaitteen ja terävän veitsen. Vaikka voit tehdä ilman leikkuria.
	Leikkaa ensin kurkku ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sitten reunat vinosti molemmilta puolilta.
	Tee useita rinnakkaisia ​​leikkauksia pitkin.
	Kierrä pala kurkkua kynällä.
	Poista spiraali varovasti ja koristele salaatti.

retiisin kukka

Olet jo nähnyt kuinka tehdä ruusuja pannukakkuista ja punajuurista, tomaateista, mutta on toinenkin tapa tehdä veistokukka. Yritetään leikata se retiisistä, tai pikemminkin, ei edes leikata sitä, vaan taita se paloista.

Joutsen heidän omenansa

Tämä on alkuperäinen, melko helppo tapa koristella salaattia tai hedelmäpalasia. Toista kaikki vaiheet varovasti mestariluokan mukaan.

	Leikkaa omena kahteen osaan vinosti.
	Ota osa verholehdillä. Poista luut.
	Aseta kuvan osoittamalla tavalla. Aseta veitsi ylä- ja alaosaan - ne toimivat rajoittimina.
	Tee toisella veitsellä viilto hieman keskustan oikealle puolelle.
	Leikkaa sitten omena sivusta.
	Toista sitten vaiheet omenan vasemmalla puolella.
	Aseta leikattu osa uudelleen kahden veitsen väliin. Astu taaksepäin reunasta ja tee leikkauksia ylä- ja sivuosaan.
	Saat useita näitä kappaleita.
	Aseta ne ulos.
	Laita "siivet" omenan pääpuoliskolle sivuille. Leikkaa omenapala keskeltä.
	Ota toinen puolikas omenasta, jota emme ole vielä käyttäneet.
	Leikkaa ohut pala omenasta.
	Leikkaa nyt kuvassa veitsellä peitetty osa.
	Ja leikkaa reuna pois.
	Purista siemenet massaan. Anna kappaleelle pyöreämpi muoto.
	Työnnä joutsenen pää keskiuraan.

sipulimainen daalia

Ensi silmäyksellä on vaikea uskoa, että daalia on valmistettu sipulista omin käsin vain 8 leikkauksessa. Hän näyttää niin kauniilta ja hienostuneelta.

	Ota terävä ja ohut veitsi.
	Emme leikkaa juuri mitään, toisaalta teemme tasaisen leikkauksen.
	Ota lamppu käteesi tai aseta se taululle. Leikkaa sipuli keskeltä, mutta älä kokonaan. Emme leikkaa noin 1 cm.
	Tee toinen viilto kohtisuorassa ensimmäiseen viilloon nähden. Leikkaa nyt jokainen pala puoliksi.
	Ja jälleen puoliksi: leikkaamme kaksi osaa kerralla tai kukin erikseen.
	Ota kulhoon vettä ja laita sipuli veteen pariksi tunniksi.
	Kahden tunnin kuluttua poista lamppu, se muuttuu krysanteemiksi.
	Jos haluat tehdä punaisen krysanteemin, kasta sipuli punajuurimehuun ja anna sen seistä hetki. Mitä kauemmin pidät sipulia mehussa, sitä voimakkaammin se värjäytyy.
	Kaunis ja vaikuttava koristelu.

Katso videolta mielenkiintoisempia mestarikursseja.

Video: porkkanan kukka

Video: kurkkuperhonen

Video: tomaatti- ja kurkkukoristeet

Valokuvakaiverruskorut inspiroivat sinua luovuuteen.

Tarjoamme sinulle yksinkertaisimmat ja herkullisimmat salaatit uudelle vuodelle 2017 (reseptit valokuvavideolla)! Monien perheiden moderni rytmi ei yksinkertaisesti anna aikaa kommunikoida rakkaiden kanssa, varsinkin jos he asuvat muissa kaupungeissa tai jopa maissa. Ihmiset soittavat, yrittävät pitää yhteyttä, mutta näkevät harvoin. Siksi, kun uudelle vuodelle on useita lomapäiviä, he viettävät tämän ajan perheensä kanssa. He tervehtivät vieraita tai menevät jonnekin itse.

Uudenvuodenaatto on kasa miellyttäviä askareita, nämä ovat tärkeitä lomakysymyksiä: mitä tuoda pöytään, missä tavata, kuka tulee? Mitkä salaatit uudelle vuodelle 2017 ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita valmistaa? Miksi yksinkertaiset? Pitkään välipalojen kanssa tuskin on järkeä sekoilla, on parempi tehdä useita, jotta jokainen voi valita suosikkivaihtoehdonsa, kuin keskittyä yhteen.

Kukko odottaa meitä!

Vuonna 2017 kuitenkin kukko hallitsee, mikä on erittäin tärkeää miellyttää, jos haluat suojan symbolilta tulevissa asioissa.

Onneksi ylpeä ja kaunis lintu on ruoassa yllättävän vaatimaton, vaikka sillä on edelleen omat säännöt ja niihin kannattaa tutustua. Osa siitä koskee juhlapöytää. Tammikuun 1. päivänä Kukko näkee sinut ensimmäistä kertaa, vierailee talossa, tutustuu kotitalouteen. On parempi miellyttää häntä kiinnittämällä huomiota yksityiskohtiin.

Jokainen vieras on iloinen siitä, että isäntä muistaa hänen mieltymyksensä:

• Ensinnäkin, ei lintua. Unohda täytetty kana, grillattu kana tai tuoksuvat kanankoipat! Olkoon uudenvuoden pöytä kalaa tai lihaa, mutta ei lintua kuuman ruoan suhteen. Onneksi on olemassa satoja reseptejä herkullisiin kala- tai liharuokiin. Totta, salaateille on poikkeuksia - hienoksi leikattu kananliha tai munat ovat hyväksyttäviä, tärkeintä on, että ne eivät saa olla niin näkyviä. Unohda täytetyt munat, vaikka salaatti näyttää kuinka maukkaalta tahansa.
• Toinen sääntö miellyttää monia kotiäitejä, jotka silti valitsevat, mitkä salaatit uudelle vuodelle 2017, reseptejä valokuvilla, kauniita ja maukkaita voidaan tehdä. Rooster rakastaa yksinkertaisuutta ja eleganssia. Älä valitse monimutkaisia ​​reseptejä, joissa on monivaiheinen prosessi. Ja tämä koskee koko valikkoa. Tämä miellyttää, koska monet kotiäidit eivät voi ylpeillä rikkaalla kulinaarisella kokemuksella, he etsivät reseptejä, jotka ovat kaikkien saatavilla ja joissa on vaiheittainen selitys siitä, miten ja mitä tehdä.
• Kolmanneksi - älä rajoita itseäsi kasvisvälipaloihin, käytä vapaasti jyviä: riisiä, tattaria ja tietysti papuja. Kukko on lintu ja jokainen lintu näkee mielellään maukasta ja terveellistä ruokaa. Olkoon pöydällä enemmän kirkkaita värejä, ole fiksu, työnnä rajoja, kokeile uusia asioita. Jopa kunnioitetut kokit eri kulinaarisista esityksistä eivät kyllästy toistamaan tätä. He keksivät jatkuvasti uusia reseptejä ja uskovat, että jokainen kotiäiti voi tehdä sen.

Nämä ovat säännöt, joita sinun tulee noudattaa tarjoilusuunnittelussa, koristelussa ja tietysti itse ruokalistassa. Loppujen lopuksi pöytä missä tahansa kotitapahtumassa on keskeisellä paikalla, joten he juhlivat täällä. Ehkä joskus eurooppalaiset buffetit ovat suosittuja, kun vieraille tarjotaan usein mehuja välipalalautasen kera, mutta täällä on totuttu syömään paljon, perusteellisesti ja maukkaasti! Varsinkin uudenvuodenaattona. Mitä voimme sanoa idästä, jossa vieraanvaraisuus - runsas pöytä on pitkään ollut synonyymi.

Mitä yksinkertaisia ​​ja maukkaita salaatteja voit valita uudelle vuodelle 2017 valokuvien reseptien mukaan?

Voit myös kokata:

Onko säästäminen mahdollista?

Kun ajattelet runsasta ja monipuolista pöytää, sinun on tietysti muistettava talous. Hinnathan nousevat jatkuvasti ja jotkut tuotteet voivat yllättää ikävästi, varsinkin uudenvuodenaattona, kun kaikki lakaisevat hyllyjä.

Kirjoita ensin sarakkeeseen kaikki suunnitellut juomat, kaikki mitä tarvitset pöytään. Nämä ovat lautasliinoja ja kynttilöitä. Alla on täydellinen luettelo tuotteista kaikille ruokia varten. Ja kuumalle ja salaateille ja alkupaloille, jälkiruoka. Usein yhtä tuotetta tarvitaan useaan paikkaan kerralla, joten laske tarvittava määrä. Esimerkiksi majoneesi menee kahteen salaattiin, yhteen alkupalaan, sitä tarvitaan erikseen pöytään, punajuuria tarvitaan vain yhdessä ja niin edelleen.

Siitä tulee loistava vihje, jotta et hämmentyisi supermarketissa, joka on täynnä ihmisiä. Tietysti tiskit ovat täynnä erilaisia ​​herkkuja, mutta osta tiukasti tähän mennessä olevan listan mukaan, niin vältä turhia kuluja. Loppujen lopuksi nämä ovat valikon tärkeimmät tuotteet. Loput voit tarvittaessa ottaa erikseen lähimmästä myymälästä.

Paranna luetteloasi etukäteen ja säilytä se lähitulevaisuudessa, jotta voit lisätä tai poistaa kohteita, jos mahdollista.

Salaattien valitseminen uudelle vuodelle 2017 (reseptit valokuvilla) on yksinkertaista ja maukasta, katso ainesosia, jotka voit ostaa etukäteen. Erilaisia ​​suolakurkkupurkkeja, pussillinen jauhoja, jotka eivät mene huonoon, jos jätetään viikoksi. Mutta sinulla on aikaa ennen hintojen nousua ja juokset vähemmän tungosta supermarketin läpi. Joten tapat useita lintuja yhdellä iskulla. Tämä pätee erityisesti juhlapöydän juomiin.

Jokainen siisti emäntä haluaa viettää vuoden puhtaassa kodissa. Kun suunnittelet yleissiivousta, älä kuitenkaan jätä sitä joulukuun viimeisille viikkoille, jolloin töitä on paljon. On parempi aloittaa joulukuusta yleensä poistamalla vähän joka päivä. Sitten lomiin mennessä et kuole väsymyksestä.

Välttämätön välipalojen kanssa salaatit vihannekset, liha on parempi keittää etukäteen. Esimerkiksi edellisenä päivänä. Niille ei tapahdu mitään muutaman tunnin jääkaapissa. Jotkut kotiäidit leikkaavat edelleen useita aineksia salaatteihin, mutta sekoittaessaan he eivät lisää majoneesia, jotta ruuan tuoreus säilyisi ennallaan. Se on myös hyvä tapa säästää rahaa, vaan aikaa.

Uudenvuoden sienisalaatti

Sienisalaatit uudelle vuodelle 2017 (katso resepti kuvalla alla) ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita, ja se, että 80% väestöstä rakastaa sieniä, on kiistaton. Rakkaus kaikkialla: kuuma, kylmä. He pitävät paistettuna tai keitettynä. Lisäksi sienien tyypillä ei periaatteessa ole merkitystä. Siksi, kun valitset yhden sienisalaateista, et varmasti menetä. Talvi ei tietenkään ole sienien aikaa, ota marinoituja herkkusieniä tai etsi osterisieniä.

Mitä vaaditaan:

• sienet (mitä löydät - osterisieniä tai herkkusieniä, porcini-sieniä) - 300 g (purkki);
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• öljy, paista siinä;
• kotitekoisia keksejä, kuivaa valkoista leipää, niitä tarvitaan myös liemeen, jos valikon ensimmäinen ruokalaji on suunniteltu - 150 g;
• 2 suolakurkkua;
• salaatin lehtiä.

Kastiketta varten keskirasvainen smetana on maukkaampaa, älä unohda mausteita.

Toimenpide:

1. Pilko sipuli hienoksi ja paista, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi.
2. Poista sienet, pese ja leikkaa myös pieniksi paloiksi. Raakoja sieniä käy myös salaattiin, sillä ne pitää paistaa valmiiden sipulien kanssa.
3. Kuori ja hienonna porkkanat, vain raastimen läpi. Paista erikseen.
4. Jos valmiita keksejä ei ole, ota pari palaa valkoista leipää ja leikkaa kuutioiksi keksejä varten. Se kuivuu nopeammin uunin läpi.
5. Kurkut on myös pilkottava kuutioiksi ja lisättävä sitten paistoaineisiin (valuta vain öljy). Lisää samaan paikkaan smetana, sekoita kaikki hyvin mausteilla. Keksit porkkanoilla lisätään viimeisenä, jo valmiissa astiassa. Joten keksejä ei kastu, ja porkkanat lisäävät väriä. Salaatinlehti tarvitaan, jotta se asetetaan lautaselle itse salaatin alle.

Omenasalaatti uudelle vuodelle 2017

Omenat ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita, niitä voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, kuten monia hedelmiä. Kotitekoinen mehu valmistetaan omenoista, hedelmäjuomat ja hillo keitetään. Myös omenoita lisätään kakkuihin, piirakoihin ja piirakoihin, hilloa valmistetaan omenoista. Tietenkin niitä lisätään usein erilaisiin jälkiruokiin, mutta myös salaatteihin. Onneksi omenoita on markkinoilla ympäri vuoden. Jos se ei ole yhden lajikkeen kausi, on aina muita.

Salaatit uudelle vuodelle 2017, yksinkertaisia ​​ja maukkaita, niissä on tusina reseptejä valokuvilla omenoilla, ei aina makeita salaatteja jälkiruoaksi. Hedelmiä valittaessa on kuitenkin varmistettava, että hedelmissä on haavoja tai matoja, pilkkuja. Tämä kertoo omenan todellisesta mausta. Että se todella kasvoi ensin puussa, sitten kaatui, eikä sitä ollut keinotekoisesti kasvatettu eri kemikaaleilla. Tällaiset omenat voivat olla kauniita, suuria ja kirkkaita, ulkonäöltään täydellisiä. Ne kuitenkin maistuvat "puiselta", yksinkertaisesti mauttomalta, no, harvat ihmiset haluavat syödä kemikaaleja.

Tarvitset:

• 3 suolakurkkua;
• 2 omenaa;
• 1 sitruuna.
• Tankkausta varten:
• 2 jo kuorittua valkosipulinkynttä;
• majoneesi;
• vihannekset jo hienonnettuna (mikä tahansa).

Toimenpide:

Omenat ja kurkut on leikattava, vain pitkänomaisiksi paloiksi. Ripottele päälle puristettua sitruunamehua ja mausta sitten hienonnetulla valkosipulikastikkeella majoneesilla ja yrteillä. Kaikki. Nopea, kirkas ja maukas salaatti. Majoneesi voidaan helposti korvata smetalla. Omenoiden makeus on mielenkiintoista harmonisoida kurkkujen suolaisen aksentin kanssa valkosipulin taustalla.

Salaatti Royal

Mikset järjestäisi juhlaa kuninkaiden linnan tasolla? Kun valitset salaattia uudelle vuodelle 2017, älä unohda lihaa, kuten Royalia.

Mitä vaaditaan:

• pala jo keitettyä naudanlihaa - 200 g;
• laakerinlehti, juuret - niitä myydään osaston eri kasveista vihreiden kanssa;
• 2 punajuurta;
• 4 perunaa;
• 2 marinoitua kurkkua;
• 1 sipuli;
• etikka kasviöljyllä;
• vihreät (koristeet);
• majoneesi (kastike).

Toimenpide:

1. Jos naudanliha on vielä raakaa, keitä suolalla maustetussa vedessä 1,5 tuntia. Voit lisätä lihaan laakerinlehtiä, jotta se saa uusia makusävyjä.
2. Keitä punajuurta, kunnes siitä tulee pehmeä keitetty kasvis. Keitä vähintään tunnin ajan.
3. Keitä perunat valmiiksi erikseen, tietäen kuinka aktiivisesti punajuuret maalataan, kestää noin 20 minuuttia ennen kuin ne myös pehmenevät. Tarkista vihannekset veitsen tai haarukalla.
4. Voit torjua pistävän hajun liottamalla sipulia valmisteltuun öljy-etikkaseokseen ja hienontaa sitten. Valitse salaattiruoka. Jos sinun on laitettava useisiin paikkoihin, on parempi asettaa heti useisiin valittuihin ruokiin. Salaatti asetetaan kerroksittain, eikä sitä saa sekoittaa.

Ensin tulee sipuli, sitten naudanlihapalat. Seuraavaksi kerros majoneesia (älä unohda mausteita). Kolmas on raastettua perunaa. kerros majoneesia. Seuraavaksi punajuuret, myös raastettuna. Paina alas, jotta se ei tule liian korkeaksi, varsinkin jos astian reunat eivät salli. Muuten salaatti hajoaa. Punajuurien jälkeen taas majoneesia. Päällimmäinen kerros on koristeeksi hienonnettuja vihreitä tai perunoiden jäännöksiä, jotka on myös hienonnettu raastimella. Valmisruokien tulee seistä kylmässä pari tuntia.

Salaatti uudelle vuodelle 2017 "Amazing"

Uudenvuoden salaatin ainekset:

• porkkana;
• kova juusto;
• maissi;
• pala savustettua makkaraa - astiaa kohti;
• majoneesi;
• vehreys.

Ruoanlaitto:

1. Jauha suuret porkkanat korealaisella raastimella. Hän tekee kappaleista pitkiä ja ohuita tarpeen mukaan.
2. Seuraavaksi sinun on leikattava puolisavustettu makkara samanlaisilla nauhoilla. Jos pala on melko kova, työnnä se myös raastimen läpi.
3. Hollantilainen juusto päinvastoin leikataan kuutioiksi.
4. Kun olet avannut maissipurkin, sekoita sisältö valmiiksi pilkotuihin ainesosiin. Lisää sitten majoneesia maun mukaan. Mausteita ei tarvita, suola on jo itse makkarassa ja majoneesi. Mutta maku on pehmeämpi.

Todella upea, yksinkertainen ja herkullinen uudenvuoden salaatti, vaikka se onkin erittäin helppo valmistaa! Asettamista varten tarvitaan tasainen astia.

"Lamour toujour"

Mitä vaaditaan:

• Paprika - mieluiten punainen. Talvi ei todellakaan ole vuodenaikaa, mutta monet kotiäidit säilyttävät hienonnettuja paprikaa pakastimessa. Joten tuote säilyttää kaikki ominaisuudet pitkään ja on aina käyttövalmis.
• Tomaatit - 2.
• Tikkujen pakkaus (yleensä niitä on 8-10 kpl, juuri sopivat salaattiin).
• Pieni purkki maissia on parempi ottaa nämä käyttääksesi kaikkea salaatissa, jos maissia ei enää tarvitse lisätä muualle.
• Hollantilainen juusto - jauha karkean raastimen läpi 200g.
• kastike (majoneesista ja smetanasta, joten vähennät salaatin kaloripitoisuutta).
• Hienonnettu valkosipuli, pippuri.

Toimenpide:

1. Leikkaa paprika ja sen kanssa tomaatit keskikokoisiksi suikaleiksi.
2. Jauha myös tikut, raasta juusto ja sekoita kaikki ainekset.
3. Lisää kastike.
4. Persilja ja mausteet näyttävät jo maun mukaan. Asettamista varten tarvitset litteän astian.

Huolimatta ainesosien runsaudesta, muista harkita sitä, kun valitset salaatteja uudelle vuodelle 2017 valokuvien reseptien mukaan, yksinkertaisia ​​ja maukkaita. Ruoanlaitossa "Tujour" on yksinkertainen, kirkkaan värinen ja miellyttää varmasti vieraita.

Salaatti "meri"

Mikset kokeilisi mereneläviä? Ne ovat terveellisiä, maukkaita ja monipuolistavat ruokalistaa täydellisesti. Kalmarin sijasta voit käyttää keitettyjä ostereita tai korvata ne jollain muulla, mitä voit saada.

Mitä vaaditaan:

Ruoanlaittojärjestys:

1. Sinun täytyy keittää kalmari oikein: heitä palat jo kiehuvaan veteen ja pidä noin 5 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
2. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
3. Munat keskikokoisina kuutioina.
4. Ota lasinen salaattikulho ja sekoita kaikki siellä, mausta majoneesilla ja mausteilla.
5. Voit koristella tomaatilla, ruusuilla tai hienolla lusikalla punaista kaviaaria.
6. Salaatti on herkullinen, näyttää hyvältä ja maistuu myös hyvältä!

Salaatti "Instant"

Nimi on melko johdonmukainen - se kypsyy nopeasti, alkuvalmistus vie aikaa (tarvittavien ainesten kypsennys, infuusio), joten on suositeltavaa säilyttää kaikki kasvikset ruoanlaittoon erikseen ja keittää etukäteen. Monet tekevät sen edellisenä iltana, 30. joulukuuta. Päivä 31 onkin omistettu ruoanlaittoon ja siivoamiseen. Onneksi se osuu lauantaihin.

Kun olet ostanut salaatteja uudelle vuodelle 2017 kuvilla varustettujen reseptien, oikeiden ainesosien mukaan, laita perunat, punajuuret ja liha heti kypsennykseen. Ne kypsyvät pitkään, säästäen samalla aikaa. Loppujen lopuksi leijonanosa on odotusprosessissa, kun ainesosia kypsennetään.

Mitä vaaditaan:

• Punaiset pavut - parempi ottaa purkitettu, 1 tölkki.
• Pieni purkki hienonnettuja herkkusieniä.
• Tomaatti, yksi, mutta iso.
• Maissi on pieni tölkki.
• Pakkaus keksejä - mutta mausteinen.
• Majoneesi.

Toimenpide - ota astia ruoanlaittoon, paloittele tomaatti, kerää vain loput sinne ravistamalla se tölkeistä. Lisää majoneesi. Mausteita ei todennäköisesti tarvita, monissa salaatin ainesosissa on suolaa. Jää vain sekoittaa ja valita näytettävä ruokalaji.

Kaikki. Herkullinen salaatti, joka ei vaadi paljon valmistelutyötä.

Nämä ovat yksinkertaisimmat ja herkullisimmat salaattireseptit uudelle vuodelle 2017!