Bakken, eller hakket kjøtt er perfekt lagret i frosset.

Dette, kanskje det vanligste halvfabrikata og produkter fra det kan utarbeides av mye.

De mest populære cutlets, kjøttboller, dumplings, men dette er ikke begrenset til det.

Mange prippen retter tilhører nasjonale kjøkken Folkene i vårt land.

Bruk den som en fylling for forskjellig kake og paier, og klassiske melligents. kan sendes på den opprinnelige måten.

Retter hakket kjøtt Det er lettere å absorbere, på grunn av hva de er så populære i dietter. Ja, og babyer, bumping å tygge, vil ikke gi opp kjøtt hvis den er laget av hakket kjøtt og bruker original. Det er et utvalg og oppskrifter.

Hakkete måltider - Generelle forberedelsesprinsipper

Hakket kjøtt er et veldig komfortabelt halvfabrikat. hovedfunksjon Produktet er at alle rettene basert på det er forberedt mye raskere enn fra naturlige, til og med hakkede kjøttstykker.

Fra kjøtthakket kjøtt, i tillegg til Kitlet, kan du lage kålruller, lasagne, sette pepperen til dem, lage boings og mye mer.

Vi foreslår at du koker ut av hakket kjøtt uvanlig høyre snacks. For å gjøre dette, trenger du en komfyr og ovn. Av kjøkkenutstyr - Kjøttkvern eller blender, twinks med forskjellige celler, skjærefjøl. Flere små kapasiteter. Om nødvendig, en kasserolle og en stekepanne (tykkvegget eller anti-pinnebelegg).

Gård er tilberedt fra ferskt eller kjølt kjøtt, du kan kjøpe klar.

Kjøtt før rulling i kjøttkvernen er nødvendigvis vasket og rengjort fra tykke filmer og sener.

Det vridne kjøttet er nødvendigvis solid og godt klem med bakken svart pepper. Etter det er det godt blandet opp til homogenitet. Du kan til og med bryte av en liten bolle, slik at den gråter godt.

Etter det, handle i henhold til oppskriften. For juiciness og crumbigh ferdige produkter I kjøttminner kan du legge til rå eller sparked bue. Passert i melk eller vannbrød eller kokt ris.

Tilberedte snackpackere, ifølge oppskrifter, kan serveres ikke bare på uformelt bord. De vil dekorere med sin originalitet og enhver festlig fest.

Hva å lage mat fra hakket måltid unntatt Cotlet - "Lyll-kebab" med tomatsaus

Ingredienser:

Biff - 250 gr.;

300 gr. svinekjøtt;

250 gr. fersk sala;

Fire penn grønn Luca..

I sausen:

700 gr. moden tomater;

2 hvitløk tenner;

1/3 av små chili peppers;

Table skje med solsikkeolje.

En haug med dill, to tomater, pluss en for dekorasjon.

Matlagingsmetode:

1. Grønn løk, biff, svinekjøtt godt gjør og tørk.

2. Fersk fett og kjøtt kuttet i små biter og slip kjøttkvern med den fineste grillen. Du kan drepe kjøttblanderen.

3. Fjærene i den grønne løk skal passe og sende til kjøttet. Tilsett salt, legg til hammer pepper Og knead godt. Du kan legge til et lite pulver til din smak muscat Walnut. Pass på å ta mye bord eller et skjærebrett.

4. Downtown. stor skje, våt hånd form pølser.

5. Hver slik pølse er nittet på treskinnet i vannet (innen en time). Ta cochet av pyramidalformen og sett spankene med pølser i hullene.

6. Krig nedover ovnen opp til 200 grader og legg en rist med arbeidsstykker. Bake til beredskap.

7. Vasket tomater kuttes i deler. Fjern frukten og slip massen av en blender. Med fraværet vri tomater på kjøttkvern. Før sliping, sørg for å fjerne huden fra tomater.

8. Klipp chili pepper med små biter, grunne hvitløk fint. Litt stek hvitløk sammen med pepper på magert olje.

9. Tilsett hakkede tomater, salt og sluk ytterligere 10 minutter.

10. Ferdig "Lyll-Kebab" Legg ut på parabolen. Dekorer med Dill Sprigs og vogner av tomater. Kokt tomatsaus serveres separat i en saus.

Hva å lage mat fra hakket måltid unntatt Kitlet - "Meat Cupcakes" med fylling fra Quail Eggs

Ingredienser:

600 gram blandet gris-biff mindre;

En stor pære;

Ikke stor størrelse gulrot;

Vaktelegg - 6 stk;

100 gram solid eller alternativ ost;

Friske greener;

Raffinert solsikkeolje.

Matlagingsmetode:

1. Skyll og vask de rensede grønnsakene under kranen. Gulrot Stodit på middels karakter, fint kutte ned løk.

2. I en stekepanne med en tykk bunn, hell 1,5-2 bord. Skjeer av olje og twirl på løkene på den.

3. Tilsett hakkede gulrot og sluk, rør 6 minutter.

4. Spasiske grønnsaker skift til hakkete. Pepper, legg til små saltet salt Og bland.

5. Litt tilfredsstillende vannet, lavere vaktelegg i det og koke. Kult under strålen av kaldt vann. Rengjør skallet, skyll og tørk ut.

6. Opp til halvfyll kjøttmassen silikonformer For bake cupcakes. I hver enkelt en etter en quail egg. Og på dem legger det igjen hakket kjøtt slik at det helt dekket egg.

7. Kake kjøtt cupcakes. Ved 180 grader i ovnen, i 40 minutter.

8. 8 minutter før beredskapen, dryss cupcakes av den kuleste osten og fine rulle greener.

Hva å lage mat fra kyllinghakket måltid unntatt Kitlet - den opprinnelige snacken "Capture's Legs"

Ingredienser:

500 gr. Kylling frisk hakket

To nedturer;

Fem små hvitløk tenner.

I deigen:

Mel - 350 gram;

Rømme 20% - 200 gram;

200 ml - majones.

I tillegg:

En egg (rå);

Saltet konditori halm - to små pakker;

Brødsmuler.

Matlagingsmetode:

1. Lukovitsa, sammen med hakket kjøtt på kjøttkvernen. Legg til hvitløk med en trykk, spray, avreise for å smake og bland alt godt.

2. Bland rømme med majones. Legg til en siktet med en siktmel og knead deigen som på dumplings.

3. Rull deigen til rullestiftet i et stort, tynt lag. Bruk et glass, klem sirkler og i midten av hvert sted på ett halm. Hennes kanter skal jevnt utføre på begge sider av kruset.

4. Sett et lite stykke kjøttmasse på halmen og ta kanten av deigen over den. Klipp hvert arbeidsstykke i halvparten.

5. Tørk hver "ben" i egget pisket egg. Ut godt i breadcrumbs og stek til klar i den krøllete vegetabilske oljen. Du kan sette litt fin ost i breading fra superstjerner.

6. Etter å ha steket "benene", legg ut et engangs håndkle eller et serviett for å fjerne rester av fettet.

7. Etter det, legg produktene på serveringsplaten og, dekorere med skjære grønnsaker og greener, tjene til bordet.

Hva å lage mat fra hakket måltid unntatt kjøtt - kjøttrull "ømhet"

Ingredienser:

Solid "russisk" ost - 400 gr.;

Kjøtthakket kjøtt - 600 gr.;

Kyllingegg - 7 stk.;

Stor pære;

250 gram fettfattig majones.

Matlagingsmetode:

1. Behandle 6 egg med en kil og bland dem med majones. Denne veldig fin sodaost. Til din smak, tilsett salt, lukk litt, rør opp godt til ensartethet og litt skribent.

2. Send brølet av pergament, hell det på det eggblanding. Rive overflaten med en skje og bake før du blir lys ruddy skorpe. I ovnen, legg det opp til 180 grader.

3. Bland det hakkede kjøttet med vridd på kjøttkvern eller revet på midtpaken. Legg til det gjenværende egget, ganske litt pepper, bordsalt og senk alt opp til en homogen masse.

4. Smør raskt kjøttmassen mer varm osteservoar og også raskt rulle over alt med en rulle. For ikke å brenne sengetøyet.

5. Dekk folien og legg et bakeplate i en oppvarmet ovn.

6. Kake på 180 grader, 40 minutter.

7. Klar roll Fortsatt varm på stykker. Tjene avkjølt.

Hva å lage mat fra hakket måltid unntatt kjøtt - snack kjøtt kjøtt tempitter i potet test

Ingredienser:

250 gr. kjøtthakket kjøtt (noen);

Kokt ris - 150 gr.;

Løk - et lite hode;

Spiseskje chili saus;

25 gr. vegetabilsk olje;

Fjerdedel. skjeer med rød (akutt) pepper;

100 gram skrudd av alternativ ost;

Rå kylling egg;

Potethyller;

To glass mel;

200 gr. "Bonde" olje;

Ripper teskje.

Matlagingsmetode:

1. Dolk kutt de rensede potetene, hell kaldt drikker vann Og koke til beredskap. Etter koking, legg til litt salt i vannet.

2. Kok din puree fra poteter eller varme for å hoppe over potetene gjennom kjøttkvern. Gitteret i dette tilfellet skal være den fineste. Spice et egg i en litt avkjølt puree, hell mel med en ripper. Legg til smeltet helt smør Og rør godt.

3. Hell 200 ml kokt, kaldt vann og knead den homogene deigen. Fest filmen og legg en halv time i kulde.

4. B. tolstoyed stekepanne Danie. vegetabilsk fett (Solsikkeolje). Spaser i oljehakkede løk før gul. Rapporter hakket og stek til klar, varmt kjøtt for en gaffel slik at klumper ikke er opprettet.

5. Legg til sterk saus "Chile", vi mister krydderene. Koble stekt hakk med ris og rør godt til en homogen masse.

6. Distribuer deigen i små biter. Trykk lett og danner kaker. Ta silikonform Egnet størrelse og sett i dem potet Lepshushki.. Gjør det slik at kantene hang litt.

7. På toppen. Sett en liten ball av kjøttmasse og samle kantene. potet deig. Senteret bør forbli et lite hull.

8. Dryss produktene med rå chips og bake med 190 grader en kvart time.

Hva å lage mat fra hakket måltid unntatt Kitlet - "Kjøttrull" med lever og tunge

Ingredienser:

300 gr. ung kalvekjøtt;

Svinekjøtt - 200 gr.;

Fersk biff lever - 150 gr.;

200 gr. kokt språk;

To egg;

Fullt skap av pasteurisert melk;

50 gr. Hvit bølge baton;

Haug med frisk dill;

Cheering Black Pepper, Cumin.

Matlagingsmetode:

1. I stekepannen smeltet smør. Legg til hakkede skiver biff lever Og stek periodisk å røre 5 minutter.

2. Små språket i små, centimeter kuber.

3. Gammelt brød Spill godt i melk. Single klemmer melken og slip kjøttkvern, sammen med svinekjøtt og biff. Legg til tsymin å smake, salt. Dekker, hell melken igjen fra å suge batonen, og bland hakket.

4. Sett inn i hakket tunge, stekt leveren, hakket dill. Og blander igjen godt.

5. Skjema fra den resulterende kjøttmassen baton og legg den på en spikret rett på en smurt med noe fett. Hell rulle med en gaffel på flere steder.

6. Ovn varm opp til 180 grader og bake i den meatloaf. I 50 minutter. Kul.

Hva å lage mat fra hakket måltid unntatt Kitlet - "Gulk", hakkede kjøttballer i en lagdelt deig

Ingredienser:

600 gram hakket;

Frossen puff bakverk - 550 gram;

Klær av hvitløk;

150 gram solid eller alternativ ost;

Liten pære, undertrykt;

Tre rågukker.

Matlagingsmetode:

1. Bland det hakkede kjøttet med en liten løk. Legg hvitløk hvitløk til hvitløk, slå hakket med din smak med krydder. Sleightly saltet og rør godt.

2. Fukt hendene i vann og danner ballene til ønsket verdi fra kjøttmassen. Sett en liten kube av ost inne i hver.

3. Puff deigen ruller opp til 0,3 cm og kutt den med svært smale striper.

4. Stuffing blanks wrap striper puff bakverk Slik at de ligner på tangle av tråden.

5. Stopp bakeplaten pergament, dukkert hver "tangle" i pisket yolks og legg på stekingen.

6. Bake "Clusters" når oppvarming ovnen er 200 grader, i 25-30 minutter.

Før du danner et tomt, fukt hendene i vannet. Kjøttet vil ikke plage hendene, og produktet vil være forsiktig.

Ikke haste for å rulle puffdeigen til den fullt ut og mykes ikke. Ellers vil det jobbe hardt med ham.

Vask hakket kjøtt på råbakt med ost bør være veldig rask. Ellers har ikke råen herdes, og rullen vil ikke vise seg.

Ikke roam for grønnsaker, som legges til hakket, de er nødvendige for juiciness. Hvis de blir husket, er parabolen tørr.

I hakket, tilberedt fra magert kjøtt For juiciness, kan du legge til vriddekjøttkvernet friskt fett, og mykheten vil gi måling i melk eller vann baton.

Når etter en kjedelig arbeidsdag er det ingen styrke til å lage mat, eller gjestene bestemte seg uventet å se på vennene sine, for å hjelpe noen hakkete, som finnes i fryseboks. Vi har utarbeidet 10 alternativer for hva du kan lage mat til middag fra hakket meg raskt og velsmakende.

– utmerket alternativ Deilig fylling middag. kokk lat pizza Det er mulig i en halv time, og i ingrediensene vil være alt som kan finnes i kjøleskapet. Ideelt sett vil følgende produkter være påkrevd:

• 400-500 g av hakket;
• baguette eller baton;
• 250-300 g tomater i egen juice (Friske tomater er egnet for upassende);
• 250 g ost;
• greener og krydder til smak.

Gård trenger å steke i en stekepanne. Legg deretter tomater og butikker til væsken fordamper.

Baton eller baguette kuttet sammen, vi fjerner kjødet og tørkes i ovnen i 2-3 minutter. Deretter knuste greenene og kuttet osten med små kuber. Ferdig hakket fylling i halvdeler av baguette eller baton, sprinklet med ost og greener. Vi sender pizza til ovnen i noen minutter. Rask I. deilig middag Fra hakket meg klar.

Keftes.

Fra minus til middag kan du raskt lage en deilig tallerken gresk mat . Det er saftig og mildt kjøttballer Fra hakket kjøtt og grønnsaker. For matlaging av kjøttballer, vil det være nødvendig:

• 500 g Mincedah;
• 2-3 stykker hvitt brød;
• 2-3 små pærer;
• flere fedd hvitløk;
• 1 egg;
• grønn og krydder å smake;
• 1 spiseskje tørket oregano, vineddik og olivenolje.

For fremstilling av blandingen, hvorfra kjøttkulene vil bli montert, svelger vi brød i melk. Deretter bland brød, hakk, egg, knust løk, hvitløk og greener. Blanding, salt, pepper og legg til oliven olje og vin eddik.. Dekke beholderen med hakket måltid eller matfilm Og legg en time i kjøleskapet. Det er nødvendig slik at kjøttet gir juice (så må du fusjonere), og krydderene avslørt og ga duften. Deretter danner små baller fra hakket og stek dem i olje.

- Lekkert tallerken, som raskt kan lage mat til middag med hakket.

Ingredienser:

• 400-500 g av hakket;
• 50-100 g ost;
• 4-5 store poteter;
• 1-2 midterpærer;
• et par spiseskjeer av tomatsaus;
• 250 ml kjøttbuljong;
• Greener, salt, pepper - til smak.

De finhakkede løkene legger til hakket og stek til armene mykgjøring. Vi legger til tomatsaus, salt og pepper i hakket. Deretter fyller kadaver til sausen fortykning.

Mens hakket måltidet stjeler, drukket poteter. Det er nødvendig at han forblir litt rå. Det er nødvendig for å kunne kutte den på halvdelene og fjerne kjernen.

Som følge av å slukke tykk kjøttsaus Lås opp på halvdeler av kokte poteter. Dryss med revet ost og send i ovnen i 10 minutter, før utdanning golden Crust..

- Et annet alternativ for en deilig fyllingsmiddag.

For matlaging er følgende ingredienser nødvendig:

• 400-450 g stor lang makaroni;
• 400-450 g Mincedi;
• 350-400 g ost (ideelt: 200 g parmesan og mozzarella);
• 500 g tomatsaus;
• gjennomsnittlige pærer;

Fylling med hakkede løk yngel 8-10 minutter, legg til tomatpuré, Solim, Perchym og Masters i ytterligere 15 minutter. Mens hakket måltidet stjeler, trenger du ikke å bli myk til halv klar - de bør ikke være myke.

I skjemaet for baking legger lagene av pasta, revet ost og kjøttsaus. Topp sprinklet med gryens gryte og legg formen i ovnen. Vi baker gryten ved en temperatur på 180 ° C 30 minutter.

- Lekkert fyllingsrett til middag, som kan tilberedes på skouring hånden.

Pluss denne parabolen er at ingrediensene for sin forberedelse ikke trenger ytterligere behandling. Vi trenger:

• 500 g Mincedah;
• 150-200 g rømme;
• 150 g solid klasse ost;
• 2 pita;
• 1 egg;
• greener, salt og krydder å smake.

Lavash dryss med revet ost, legg ut toppen av en annen lavash. Vi blander hakket med hakkede greener og rømme. Den resulterende blandingen smører lavash. Tett vri den inn i rullen, smør det piskede egget og legg ut på bakeplaten. Rullen er bakt ved en temperatur på 180 ° С 40-45 minutter.

- En av de mest delikate og enkle å lage matretter fra hakket kjøtt. Det krever 400-500 g Mincedi for sin skapelse, shelted noen pasta produkter, mellomstore pærer, salt og favoritt krydder. Pasta Falls forbereder seg veldig raskt, selve oppskriften er så enkel at barnet vil takle ham.

Stek i stekepanne løk og hakkete. Samtidig legger du på brannen en kasserolle med vann for makaroni. Tilberedt pasta legg til hakkete (hvis størrelsen på stekepannen tillater) og stek alle ingrediensene sammen. Enkel, men tilfredsstillende og deilig middag er klar.

- Et annet alternativ deilig tallerkensom kan være forberedt på hakket middag.

Ingredienser:

• 400-500 g Mincedi;
• hvit kål - 1 gafler;
• et glass ris;
• 1 gulrot;
• 1 pære;
• 100 g tomatpasta eller saus;
• salt og krydder å smake.

Preparasjonsoppskriften er ekstremt enkel. Kok risen og bland den med hakket kjøtt. Fry gulrøtter, kål og løk i pannen. Legg i form av hakkete og grønnsaker med lag, fyll tomatsaus Og legger i ovnen forvarmet til 220 ° C i 40-45 minutter.

Pasher kake.

En tradisjonell engelsk er blant deilig og rask i forberedelsen av fyllingsretter. Faktisk er det en grytepottepoteter, grønnsaker og hakket.

For matlaging trenger du:

• 500 g Mincedah;
• 3 poteter;
• 2 pærer;
• 2 gulrøtter;
• grønn erter bank;
• ½ kopp kjøttkraft;
• krydder og salt til smak.

Forbereder potetmos. Gulrøtter og løk fint kuttet og stek til mykt. Legg hakk til grønnsaker og stek på blandingen i ytterligere 3-5 minutter. Legg så til grønn ert, Hell buljong og kadaverfylling minutter 10.

I form for baking legger vi hakk med grønnsaker, og fra ovennevnte potetpotte poteter. Pie bake i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 190 ° C.

Fylte tomater

Fra minus til middag kan du raskt lage mat. For forberedelsen av parabolen trenger du 8 store tomater, 200-300 g Mincedi, 1 pære, flere fedd hvitløk, 100 g revet ost, salt og krydder å smake.

Hakketten må blandes med hakkede hvitløk og løk (du kan bla gjennom ingrediensene gjennom kjøttkvernet). Fra tomater for å fjerne kjernene og fylle midten av det forberedte hakket kjøttet. Stryk tomater med revet ost og legg inn i ovnen i 15-20 minutter.

Hver vertinne lager regelmessig noen retter for seg selv og hans familie. Ofte vil jeg prøve noe nytt, men velg hva du liker, og hele familien din er ekstremt vanskelig. Og akkurat nå har hver vertinne muligheten til å vite til middag for en stor og vennlig familie. For du vil bli presentert 3 mest beste retter, kokt av hakket meg, som passer perfekt inn i enhver atmosfære.

Fylling og hans varianter

Hakket kjøtt er en fisk, kjøtt eller grønnsaksmasse, behandlet med kjøttkvern eller annen kulinarisk enhet.

Ofte gjør hæren fisk eller svinekjøtt, kylling, biff og andre typer kjøtt. For mer hyggelig smak Bruk en rekke krydder og krydder med vegetabilske urenheter. Du vet ikke hva du skal lage mat på hakket kylling eller annen type kjøtt? Deretter vil fortsettelsen av denne artikkelen være interessant for deg.

En av de mest ettertraktede typer stuffing regnes som en blanding av svinekjøtt, raggy og biffkjøtt. Deilige retter er laget av kylling og kalkun. Også i matlaging er ofte funnet fisk hakket og en blanding av grønnsaker.

Og nå vil vi se på de mest delikate og populære rettene, de viktigste eller ytterligere ingrediens som er hakk.

Utrolig deilig støvler i Kiev

Dette er en av de mest populære retter I Russland og Ukraina. Å holde støvler i Kiev er lett, noen (til og med nybegynner) kulinariske vil takle det.

Er du i forvirring? Vet ikke hva deilig kokker ut av hakket måltid for andre halvdel? Da er denne oppskriften for deg!

Ingredienser:

Steg-for-trinns parabolen Forberedelsesinstruksjoner

Først må du male en kjøpt dill, bland den med tidligere kremaktig smør. Deretter må du rulle ut av den resulterende blandingen med små avlange pølser, legg dem i kjøleskapet.

Salt, legg til krydder å smake på. Separat den resulterende hakkete på samme stykker, hvorfra å danne små kaker. En blanding av smør og dill skal settes på midten av hver klemme, hvoretter den dannes en kubeformer.

Denne parabolen er nesten klar. Har du bestemt deg for at du koker til middag fra hakket meg? Bilder av dette og andre retter vil hjelpe deg med å gjøre det riktige valget.

Så, halv stafetningen eller rundt brødet skal rengjøres fra skorpen, tørr og rist ved hjelp av en rist. Nå skal du slå eggene, i blandingen av hvilken mock hver kotelett. Etter det må de påføres i en kult blanding av tørket brød. Gjør de to siste stadiene flere ganger slik at kotelettene er med en hyggelig og mild skorpe.

Varm pannen med olje og kjøleskap cutlets. Skorpen skal være lys ruddy farge.

Hva å lage mat til middag Hvilke retter er enkle å lage mat - alt dette og mye mer finner du i fortsettelsen av artikkelen.

Unik sopp gryte og hakket

En slik tallerken passer perfekt inn i enhver atmosfære: være den familie eller forretningsmiddag.

Ingredienser for matlaging:

• et halvt kilo av hvilken som helst form for hakket (bedre kjøtt);
• 300-400 gram sopp;
• 1 stor pære (eller 2 middels størrelse);
• 2-3 hvitløksklær;
• 100 milliliter kylling kjøttkraft;
• 15 milliliter tomater saus;
• 0,1 kilo solid ost;
• 60-100 milliliter solsikkeolje;
• polkulo poteter.

Fortsatt ikke bestemte seg for middag? Da må du diskutere snart steg-for-trinns oppskrift Matlaging gryte.

Hakket gryte

Hell i dyp stekepanne nødvendig beløp Olje, yngel kjøpte hakk. Grind hvitløk og halvparten av pærene, hell ut denne blandingen på et varmt kor med hakket kjøtt. Trenger å bringe blandingen til halvveiset, la det være kult.

Klipp soppene med halm og stek dem med den andre halvdelen av pærene. Bland hakketten og blandingen bare det resulterende, legg til alle nødvendige krydder (valgfritt). I kjøttmassen er det nødvendig å helle 1 kopp kjøttkraft, tilsett tomatpasta, bland deretter godt. Stew på middels varme i 10 minutter.

Rengjør potetene, tør det og lage en puree. I den valgte mugg, skift kjøtthakket kjøtt med tilsatte sopp og potetmos (det er nødvendig å gjøre alt dette av vilkårlig lag). Juster overflaten ennå rå gryte og dryss den revet på grunne rifler Ost.

Varm ovnen til 200 0 S og plasser gryten. Forbered til osten er fullt smeltet fra oven. Som et resultat bør en deilig ruddy gryte, oppnås, som er nødvendig for å drysse fint skiver på toppen. grønn bue.

Har du noen gang bestemt at du lager mat fra hakket måltid? Deretter neste parabolen bare for deg!

MainFast Cupcakes.

Hvis du vil overraske dine gjester sofistikert og samtidig enkel tallerkenDu har personlig blitt utarbeidet av deg, sørg for å fortsette denne artikkelen.

Så, for forberedelsen av cupcakes fra hakket meg, trenger du:

• 700 gram assorted-hakket (svinekjøtt og biff);
• 1 stor pære;
• 1-2 egg;
• 200-250 gram ost;
• 100 gram fett majones;
• krydder;
• greener;
• brødsmuler;
• solsikkeolje.

Prosess med matlaging

Nå har du allerede valgt som kokker ut av hakket måltid for dine gjester, siden denne oppskriften ikke bare er unik, men veldig enkelt.

Først av alt, bør du rense pæren og hogge den fint. Bland kjøtthakket kjøtt og skiver løk, legg til en blanding av egg, krydder. Bland godt igjen. La hakket kjøtt i en halv time.

Greens må skylles og slipes med en kniv. Rist osten på en grunne grater. Utvalgte mugg for baking Smør det tynne laget av solsikkeolje, dryss hver av formen breaded Breadcrumbs. Fra innsiden

Alle mugg fyller i halvt hakket kjøtt fra kjøtt, legg deretter ut 1-2 ts revet solid ost og den minste av grøntområdet skåret tidligere. Fra ovenfor er det nødvendig å sette et annet kjøttlag og smøre toppen av det tynne laget av majones.

Varmehus for å varme opp til 200 0 C. Bake kjøttprodukt Trenger i 30-40 minutter. Parabolen vil være fullt forberedt når kjøtt hakket kjøtt cupcakes vil skaffe seg en hyggelig brun farge Og duft.

Server denne retten trenger fra lys grønnsak garnityr. Vi håper den tilberedte parabolen du vil like det.

Fra denne artikkelen var alle i stand til å lære hva å lage mat fra hakket måltid. Du ble presentert de mest populære og deilige retter som ofte vises på bordene av russere og ukrainere.

Armensk Dolma er tradisjonelt gjort fra farsh Trey Arter - svinekjøtt, biff og ram. jeg foreslår deg forenklet alternativ armensk dollar, med lamminer. Kok ung drueblader.

Koteletter tilberedt i damperen er ikke bare velsmakende, men også i noen grad er det nyttig, fordi koteletter er forberedt ikke på vegetabilsk olje, men for et par. Jeg anbefaler deg å prøve!

Pizza med hakket kjøtt og tomater er spesielt tilfredsstillende, fett. Ett stykke av en slik pizza kan være helt snacking - det er så "vanskelig". jeg deler ukomplisert oppskrift Matlaging.

Vil lage mat rik lunsj For hele familien, men ikke vet hvilken tallerken, gi din preferanse? Jeg vil hjelpe deg med å bestemme, gi råd til å lage kjøttboller med ris i en sakte komfyr!

Hakket kjøttboller med sopp er svært velsmakende og ganske uvanlig. Det vil ikke ta mye tid på matlagingen, og resultatet vil ikke forlate deg likegyldig!

Prøv på fritiden for å forberede grafat fra poteter med hakket kjøtt hjemme. Appetittvekkende skorpe Og juiciness er utstyrt med en tallerken! I tillegg går tid og krefter ikke mye, men smaken vil sette pris på alt!

hvis du elsker corona Dish Alle hurtigmatvarer og ønsker å lage mat hjemme, så gir jeg deg en oppskrift på hamburgerkoteletter. Hennes matlaging vil ikke ta mye tid, og smaken er bare fantastisk.

Kåloppskrift S. kjøtthakket kjøtt - For de som elsker kombinasjonen av denne grønnsaken med kjøtt ingrediensermen har ikke tid til matlaging sofistikerte retter. Alt er enkelt og raskt.

Kjøttkoteletter tilberedt med courgette oppnås veldig saftig og deilig, og også mer nyttig. Hvis du ikke liker grønnsaker i rå form, kjøtt cutlets. Med zucchi - utgang for deg!

jeg foreslår deg klassisk oppskrift Poteter med tomater og hakket kjøtt. Ingenting overflødig, velsmakende, tilfredsstillende, aromatisk og mer innsats fra kokken krever ikke mye. Så de vil takle og nybegynnere på kjøkkenet!

Hvis det er på tide å overraske gjester med nye deilige retter, hvorfor vet du ikke hvordan du skal forberede musaku med poteter og eggplanter. Velsmakende, tilfredsstillende, duftende og original! Og samtidig.

Du vet at pasta med koteletter i en sakte komfyr ikke bare er velsmakende, men veldig enkel. Du kan lage mat denne parabolen raskt og mate familien med en full lunsj eller middag.

Vil du prøve noe nytt, men ikke å bruke penger i dine planer? Så er det en tallerken for deg! kokk kålgryte Med hakket kjøtt, og smaken vil glede seg over sin uvanlige.

I Pasta S. biff minceda. Jeg legger til tomater og løk. Det viser seg veldig tilfredsstillende og velsmakende middag eller middag på en ambulansehånd. Kok med glede! ...Lengre

Du vil definitivt like denne enkle potetoppskriften med hakket potter. Parabolen er oppnådd tilfredsstillende og duftende, og så deilig at den kan serveres selv på et festlig bord! Lykke til! ...Lengre

Hvis du har fritid og kreativt potensial, prøv å lage kylling utstoppet hakket kjøtt. Velsmakende, uvanlig og veldig elegant. ...Lengre

Hvis du ofte mangler tid for forberedelse av komplekse retter, må du sikkert vite en enkel oppskrift på en kjele i en trykkkoker. Bare en halv time og deilig, saftige kutler klar. Dele! ...Lengre

2.7

Pepper fylt bakte er klassisk parabolen. Men ikke alle kan lage mat det. Vel, korrigere misforståelsen og lære om dette enkel resept med bildet! ...Lengre

4.0

Pasher Pie - Traditional engelsk rett av gamle oppskrift. Det kan trygt tjene som hoved spiseskålen. Søndagskake festes saftig biff og poteter. ...Lengre

Cutlets tilberedt i en sakte komfyr oppnås svært velsmakende, saftig og, viktigst, ikke så fett som tilberedt i en panne. Jeg foreslår å prøve! ...Lengre

5.0

Din oppmerksomhet er en klassisk oppskrift potetgryte Med kjøtthakket kjøtt. Vridd for to kinn umiddelbart, så kok umiddelbart et stort nummer av. Uvanlig delikat, appetittvekkende, men rimelig!

Hvordan lage koteletter enda bedre og duftende? Forbered dem med saus! Slike koteletter er ikke bare velsmakende, men også vakkert se på bordet. Lykke til i matlaging!

Jeg foreslår at du vil lære å forberede poteter med hakket kjøtt i en langsom komfyr, tiden tar litt mer, men så langt dette mirakelet av teknologi forenkler matlaging! Poteter vil være deilig, myk og duftende.

Ingen vil aldri nekte å smake en gylden tallerken, aromatisk suppe Med kjøttboller og biter av grønnsaker. Ikke nekter deg selv gleden og deg!

Jeg elsker supper med ferske grønnsaker. De er lyse og med mettet smak. S suppe kjøtt kjøttboller - akkurat som dette. Og takk til kjøttboller, han er også veldig tilfredsstillende!

Hvis du elsker kjøkkenene til andre nasjoner, må du prøve det gresk parabolen. Musaka med poteter er en av hundrevis av matlagingsalternativer, som er akkurat verdt å prøve.

Deilig, selv om det ikke er de mest saftige, biffkoteletter er urettferdige sjelden tilberedt av vertinne. Jeg foreslår å rehabilitere denne parabolen og lage koteletter som vil nyte voksne og barn.

Alle vet at retter kokt i brann, i naturen, er mye mer komfortable og bedre tilberedt hjemme. Så, hvis du har en grill, må du forberede koteletter på den!

Blomkål er veldig nyttig for alle uten unntak. Og med hakket kjøtt, ja bakt i ovnen - scenario. Og på festbordet er ikke skamfullt. Så, kok fargekål Med fylling!

Koteletter med ris er ikke bare velsmakende, men også veldig tilfredsstillende andre tallerken. Dine kjære vil være fornøyd med en slik lunsj, så jeg anbefaler å studere oppskriften kjøtt med ris akkurat nå;)

Koteletter med ost og tomater - det er veldig velsmakende og rik rettsom vil være bra, vil dekorere ditt festive bord! Forbered deg - du vil ikke angre!

Kylling cutlets. Med cottage cheese er en svært velsmakende, mild og saftig parabolensom kan utarbeides ved enhver anledning. Oppskrift Bestikk med Cottage Cheese er nontrivial, og det er interessant!

Jeg er sikker på å finne ut hvordan du lager koteletter i kremsausDu vil gjenta om oppskriften på denne deilige parabolen. Saftig, myk, duftende - disse kotelettene er ganske verdige festlig bord.!

Cutlets med hvitløk - en tallerken er svært velsmakende og lett å forberede. En slags primitiv tallerken fra kategorien "for hver dag." Oppskrift kotelet med hvitløk skremmer ikke vanskeligheten til og med en nybegynner :)

Det skjer at selv enkle komponentretter kan gi det original smakAt Diva er gitt! Et lyst eksempel er denne enkle potetoppskriften med hakket kjøtt. Ingenting nytt, men du vil fortsatt!

Vel, hvem av oss husker ikke med den åndelige varmen om cutlets av sin mor eller bestemor? Under denne enkle oppskriften på hjemmelaget hakket kjøtt, blir de oppnådd spesielt mild og saftig. Prøv og deg!

Suppe med melligents - utmerket alternativNår du trenger å lage mat mettet, tilfredsstillende og samtidig et deilig selvmord, og viktigst - på kortest mulig tid. Jeg deler en oppskrift!

Utrolig velsmakende, og viktigst, nyttig biff kaker Å forberede nok til et par. Denne parabolen er perfekt for voksne, og for barn.

Vil du overraske deg selv og dine kjære deilig og original parabolen? Kål fylt med kjøtt Passer for dette helt fint. Jeg deler en oppskrift!

Noen ganger skjer det at jeg vil lage mat, og en ingrediens, det virker som viktig, ikke nok. Jeg foreslår at du lager kjøttboller uten egg, hvis det ikke var noen dem i huset.

Hva kan være enklere enn gryte med hakket kjøtt, fordi vi tilbringer den beste tiden på matlagingen, men vi får en fullverdig ernæringsmessigJa, dessuten, fortsatt utrolig velsmakende og duftende.

Hvis du har en universell kjøkkenassistent, så er bokhvete med koteletter i en sakte komfyr en flott versjon av en full middag eller middag. Denne parabolen Perfekt for barn og voksne.

Hvis du ikke vil stå ved ovnen i lang tid, men du må lage mat noe deilig, så foreslår jeg deg stor oppskrift - Kjøttboller med poteter i potter.

Å bygge en ambulanse en av hakket kjøtt. For dette trenger du to ting: fyllingen selv (du har sannsynligvis allerede tatt vare på dette) og oppskrifter av retter fra det (og vi tok vare på dette). Nedenfor finner du et utvalg av fem raske oppskrifter med hakket kjøtt. For forberedelsen av hver av dem vil ikke ta mer enn 1 time. 10 min. Husk at det på dette tidspunktet er inkludert og de øyeblikkene som fremtiden matlaging mesterverk Hjelp i ovnen eller på ovnen. I tillegg har vi samlet for deg noen få hemmeligheter, takket være hvilken hakkete vil avsløre deres beste egenskaper. Minimum forberedelse, maksimal tid for avslapning og samtidig utmerket frokost, lunsj eller middag - ser ut som en drøm om noen elskerinne!

Hva skal du legge til og hvordan lage mat?

Gård - bare basen for parabolen. Hvordan det viser seg, avhenger av hva som skal suppleres grunnleggende ingrediens. Og i en bolle med hakket kjøtt kan du legge til mest mulig forskjellige produkter. Noen av dem tjener bare for å forbedre smaken, og noen kan utvide mulighetene for hakket.

• Egg. Helt egg Det vil være nyttig hvis hakket ikke er våt nok. Bruk bare denne ingrediensen oftest for en kjøttblanding av kylling eller biff. Og for å gjøre en mild konsistens laget av hakket måltid, var det luft og frodig, det bør legges til det. eggehvite. Ta det litt før bruk - og effekten vil øke.
• Brød. Hovedformålet med denne ingrediensen i hakket er å gi den mykhet. Men ikke hvert brød kan takle oppgaven. Perfekt alternativ - Hvit og rynket, og deretter operert i melk. Hvis du må velge mellom fersk og ingen, er det bedre å gi opp additiv: mykt brød Lag en tallerken klebrig og skade smak.
• Grønnsaker. En annen hyppig gjest i hakket kjøtt. I hakket kan du legge til mest mulig forskjellige grønnsakerOg de tjener til ulike formål. For eksempel vil en liten mengde ferskt revet gresskar, gulrøtter eller courgette gjøre kjøttretter med mer saftig og duftende. Alt takket være væsken som inneholder dem. I tillegg er dette et utmerket alternativ for de som følger figuren og er vant til kaloriene: grønnsaker "gjør det enkelt" tallerken.
• Poteter. Raspet rå poteter Det er nyttig hvis du allerede har konfigurert til å lage koteletter, og brød skorpe I huset ble ikke funnet. Men hvis ferdig hakket Det viste seg for å være for flytende, kokte kokte knoller vil bli hjulpet. Eksploderer dem i potetmos og bland med hakket kjøtt - slik at du kan få konsistensen til det ideelle.
• Løk. Stekt eller rå? Svaret på dette spørsmålet hver vertinne er på utkikk etter uavhengig. Uansett hva alternativet du velger, kan du stole på unik aroma retter. Men bare forutsatt at buen ikke ble lagt til hakket på forhånd: kjøttet blir bittert. Slik at det ikke skjer, legg vegetabilsk i det umiddelbart før matlaging.
• Krydder, krydder, frokostblandinger, etc. Salt og pepper - fylling ingredienser. Men parabolen vil være ganske tastier og mer duftende, hvis du gjør denne duetten til en trio med tørr selleri. Slik at han viste smaken så mye som mulig, ta krydderet mellom palmer før bruk: knust selleri lukter i tider lysere. Legg til krydder i hakkete kan være foran. Deretter vil kjøttet ha tid til å få duft og definitivt ikke forverres: den saltlydøse blandingen vil fungere som konserveringsmiddel.
• Sukker. Slik at hakket måltider er saftige, prøv å legge til sukker til dem. Bare bare 1 ts. På et kilo hakket kjøtt. Det påvirker ikke det vil ikke påvirke smaken, men tekstur ferdig parabolen Det blir mye hyggeligere.

Slik at hakket har blitt perfekt, bruk kokken Lifehak. Før du sender hakket kjøtt i en stekepanne, anbefaler eksperter ham å avvise. Samle hakket i en klump, og slipp deretter med strøm på bordet. Gjenta så flere ganger, du kan til og med opptil ti. Denne enkle manipulasjonen vil være ute av kjøttluft og gjøre en blanding perfekt for fremstilling av burgere, kjøttboller eller et kitlet.

Forresten, om koteletter. Vertinneene er ofte ikke sikker på hvilken temperatur som skal være en stekepanne, og stekte chumps på varmemetall, "slik at du ikke blir brent." Så det er galt. Ganske oppvarming opp pannen og først etter det legg inn koteletter. De må umiddelbart fange i en skorpe: så følger juice fra kjøtt ikke, og det blir saftig og mykt.

Topp 5 raske oppskrifter fra hakket

Kjøttpai

En pakke med ferdig puffekasse og litt hakket kjøtt, venter i området i fryseren, vil spare en fest, hvis gjestene uventet nakkes i huset.

Tid for å forberede: 1 H.

Deler fra oppskriften: 6–8

Ingredienser for kjøttkake Du kan alltid holde i fryseren!

Ingredienser

• Puff bakverk (klar) - 500 g
• HOLD - 500 g
• Løk (middels størrelse) - 4 stk.
• Eggs - 4 stk.
• Solid ost - 100 g
• Sourkrem - 3 ss.
• Salt, fersk svart pepper - å smake
• Grønne løk - å smake

Matlaging

Deigen er pre-fjernet fra fryseren og la det få vite det. Rengjør pæren, kutt i små kuber. Koble til hakket kjøtt, bland grundig. Hell litt olje på pannen, vel varm opp. Sett hakket kjøtt, bland. Sung vask, pepper, bland godt og forberede seg i 10 minutter på middels varme. Tre egg sveise, kul. Fjern skallet, protein og eggeplomme kuttet i små kuber.

Grønne løk vask, glatt, fint kuttet. Egg sammen med en grønn bue. Legg til hakk. Der, send rømme. Bland grundig. Dravel Dough divide i to deler i et 3: 2-forhold. Stort stykke Rull rullestiften i størrelse, noe som overskrider bakeformen. Sett inn IT, danner flyreiser. Solid ost Stodita. stor rulle.

Sett hakk, blandet med bue og egg, på deigen, dryss med ost topp. Rull ut den gjenværende delen av testen. Plasser den på fyllingen, kantene vil ta av. Våkn opp gjenværende egg. Smør dem overflaten av kaken. I midten klemmes det et lite hull. Forvarm ovnen til 180 grader. Sett kaken i 20-30 minutter. eller før beredskap. Det er mulig å servere det varmt og kaldt.

Lazy Agnander

Denne gryte er en veldig forenklet versjon av all din favorittfat, dasses. Bare ved saken når på kunstneren pakker inn fyllingen capping blader Det er ingen tid, men jeg vil ikke ofre smaken.

Tid for å forberede: 25 min.

Deler fra oppskriften: 5–6

Perfekt alternativ for rask middag - "lat" gryte med hakket

Ingredienser

• Kål - 1 kg
• Fig - 2/3 av kunst.
• HOLD - 500 g
• Gulrøtter (middels størrelse) - 2 stk.
• Løk (middels størrelse) - 1 stk.
• Tomater i sin egen juice - 400 g
• Sourkrem - 3 ss.
• Grønn (persille, kinza, dill) - en liten stråle
• Salt, svart pepper og andre krydder - å smake
• Vegetabilsk olje for steking - om nødvendig
• Bulgarsk pepper (stor) - 1 stk.

Matlaging

Vask kål, kutt strimlene. Gulrøtter og løk renser. Løk kuttet med tynne halvringer, vask gulrot og kutt sirkler. Hvis du legger til pepper, kutt i halvparten, fjern frøene, vask og bruk halm. I pannen, varme en liten mengde vegetabilsk olje. Grønnsaker sender til pannen og stek, omrøring, 5 min. I gjennomsnittlig brann.

Rice Skyll, lene til halvklare. Vanndrenering, skyll korn. Koble med hakket kjøtt og bland grundig. Sesong salt, pepper og om ønskelig, andre krydder. Røre. I form for baking, legg ut halvparten av de stekte grønnsakene. Topp Legg ut hakket med ris og dekk de resterende grønnsakene. Forbered sausen: Tomater slå i kolanderen, samle juice.

Vask grøntområdet og tørk på et papirhåndkle. Tomater kuttes i små biter. Koble med greener og rømme. Plyte så kan, Sesong salt og pepper, bland. Pre-warm ovnen til 220 grader. Sett gryten, dekk folien og lag 30-35 minutter. Fjern deretter folien og lag 10-15 minutter. inntil kål og ris er lett.

Sorcerer

Denne parabolen ser samtidig ut som Zrazy og Dumplings. Zrazy - fordi det er tilberedt fra potetdeig. Dumplings - Fordi "Sorcerers" ligner på denne parabolen eksternt og er tilberedt ved matlaging. Oppskriften vil hjelpe hvis fyllingen ikke er veldig stor: for en del av trollmenn trenger du bare et kvart kilo.

Tid for å forberede: 1 time 10 min.

Deler fra oppskriften: 6

Sorcerer med hakket kjøtt er en utmerket erstatning av kjente dumplings!

Ingredienser

• Poteter - 1 kg
• Hakket svinekjøtt og biff - 1 kg
• Løk (stor størrelse) - 1 stk.
• Building Crackers - 4 ss.
• Eggs - 2 stk.
• Solid ost - 100 g
• Kremaktig olje - 50 g
• Salt, svart pepper - å smake
• Hvete mel - om nødvendig
• Vegetabilsk olje for steking - om nødvendig

Matlaging

Vask og koke poteter i saltet vann til det er klart. Flytende drenering, la tuberen gjøre litt kul. Fjern avskallet. Sattail på en stor rist. Lukovitsa rent og grind. Vegetabilsk olje er varm opp i en panne. Hell løk og stek til myk. Legg kjeks, bland og stek til massen blir gylden farge.

Sett hakket i pannen. Sesongsalt og pepper. Rør og stek på middels varme til kjøttet er klart (i gjennomsnitt 15 minutter). Periodisk blanding. Forbered deigen: Sleet poteter, Sesong med pepper, legg til egg og mel. Den er egnet i små porsjoner, så mye som deigen "tar" - det er nødvendig at det stopper lim til hendene. Preg massen.

Rull deigen i pølsene og kutt skiver av samme størrelse. Rull ned hver i en rund kake, spre fylling og løp som dumplings. Kok vannet, saltet. Senk trollmannen, la den koke, vent til du faller, og lag ytterligere 10 minutter. I gjennomsnittlig brann. Cheese Soda, kremolje smelte. Fjern trollmennene fra pannen, legg ut i en bolle, dryss med smeltet olje og dryss med ost ovenfra.

Rask kylling fritters.

Kanskje, beste applikasjonen For hakket kylling, hvis du handler om alt ikke mer enn en halv time. Puffs er veldig milde og bokstavelig talt smeltet i munnen!

Tid for å forberede: 30 minutter.

Deler fra oppskriften: 6

Grillet fritters med hakket kjøtt vil være svært tilfredsstillende og deilig

Ingredienser

• Kylling Hinne - 400 g
• Kefir - 1 ss.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 3 ss. (med et lysbilde)
• Salt, pepper - å smake
• Vegetabilsk olje for steking - om nødvendig

Matlaging

Egg og Kefir Connect, ta en manuell kile. Hell i hakket, bland grundig. Hell mel og bland igjen. En homogen masse skal dannes. Følg konsistensen: Deigen skal være som surkrem - hold deg ikke til en klump, men ikke spredt som vann. Gustness justeres med mel. Snakk det med små porsjoner og, om nødvendig, legg til mer over beløpet som er angitt i listen over ingredienser.

Forvarm en liten vegetabilsk olje i en panne. Legg pannekaker med en spiseskje, dipping den før det kaldt vann. Så snart den ene siden av pannekaker blir en rødme, snu pannekake og stek til den samme skorpen vises på den andre siden. Fjern pannekaker. Hvis du ønsker, legg dem på papirhåndkleÅ fjerne olje. Server slike pannekaker er bra med rømme og sprinklet med risiko for grønne løk.

Koteletter i dampbåten

En stor kostholdsalternativ Nydelige retter - og alt takket være damperen. Det gjør koteletter ikke bare lunger (i motsetning til tradisjonell steking, damper trenger ikke ekstra bruk Fett), men også med super-rask matlaging. Bland ingrediensene, dannes klumper og spre dem på rutenettet - resten av enheten vil gjøre det selv. Beste Garnish. Det blir grønnsaker kokt i en dobbel kjele på samme tid med hovedretten.

Tid for å forberede: 25 min.

Deler fra oppskriften: 4

Dietary cutlets vil spare deg for unødvendige kalorier Og kom med matlaging

Ingredienser

• Pork Hinne - 400 g
• Rasende loff - 100 G.
• Løk (stor) - 1 stk.
• Greener (dill, kinza, persille) - en liten stråle
• Salt, pepper, etc. krydder - å smake
• Melk for soaking brød - om nødvendig

Matlaging

Floser tørt brød i små skiver, legg ut i en dyp plate, fyll med melk og gå i 10-15 minutter. For å snu. Rengjør pæren, kutt i små kuber. Vask grønt, glatt, finhakk eller slip i en blender.

Sliping brød risses for en gaffel eller hender. Sammen med greener og løk, legg til hakket. Sesong salt, pepper og andre krydder å smake. Bland grundig slik at massen blir homogen. Skjema små koteletter, sett dampernettet og forberede seg i 40-45 minutter. Serveres varm.