Blandede koteletter - Oppskrifter med bilder. Hvordan lage mat svært velsmakende fiskekoteletter fra hakket måltid

19.10.2019 Snacks

Cutlets - en universell tallerken, de passer alle garnishers og kalde og varme snacks, er fornøyd og godt fordøye, de elsker barn og voksne. Det handler ikke bare om kjøttkoteletter. Gode \u200b\u200bog fiskekoteletter fra blandet! Oppskriften er svært velsmakende og teknologisk kokt kittball, kan gjøre den vanlige ukentlige lunsj i magen. Tror ikke? Forgjeves!

Hvordan lage fisk

Mintai - fisk er relativt billig, men dette reduserer ikke sin næringsverdi. Mixtai mined hovedsakelig i Pacific Waters. Denne fisken lever opptil 15 år, og allerede i 3-4 år begynner å formere seg i store mengder. Hvor mange kalorier i fiskekjelen er i gjennomsnitt, avhenger ofte av fiskens alder - enn det er eldre, den fetere og kulinen. I 100 gram fisk finnes det fra 70 kcal.

Dette er en veldig verdifull for fiskens kropp, siden Muccutter-kjøttet inneholder vitaminer RR, A, E, C, Nyttig omega-syre, fosfor, kalsium, jod. Mixtai er lavt ball og enkelt, og blir derfor aktivt på matbarn.

Velge en blanding i butikken, det er bedre å gi preferanse til kjølt fisk, men siden det er vanskelig å få det vanskelig, er iskrem egnet. For Kitlet, naturligvis er filet nødvendig, og derfor jo større kadaver, desto bedre.

Hvordan lage en fisk for kulinarisk behandling? Først må det være sint. Saken vil være mer sannsynlig, hvis du legger en blanding under en strøm av kaldt vann. Det er mer praktisk å komme inn når kadressen ikke er helt limt, men litt "i tonen", det vil si, "flyttet" ikke til slutten. Å sette fisken på brettet, er en skarp kniv kuttet av en hale, hode (hvis noen) og finner, og deretter separeres på filet, og fjerner åsenbenet. Hvis fisken ikke er lukket, blir alle innsiden, en svart film nødvendigvis rengjort. En sterk, grov peeling bør også fjernes, men i Mixeda er det ikke fett, det kan bli igjen.

Fiskhakket kjøtt: Oppskriften er lettere som ikke skjer

Selv før du lager fiskhakket kjøtt, må blandede kjøttfileter defrost hvis det lå i kjøleskapet slik at hakket i finalen var mindre væske. Da må du hoppe over det gjennom kjøttkvernen. Kosttilskudd kan tas "klassisk", som for kjøtthakket kjøtt - melkbrød, naturlig eller tørr krem, ferskt egg, ris eller bokhvete, salt og bakken pepper, greener, løk, semolina, kli ... du kan legge til rå poteter, Men litt - dette vil gi jutes. Noen med 30% legger til og smak-nøytral kyllinghakket kjøtt, det viser seg saftig, saftig og forsiktig.

OPTIMAL Oppskrift på Mintoy Boiler Machine:

  • fiskfilet "mintai" - nær et kilo;
  • hvit uten skorpebrød - 350 g;
  • fersk melk - 0,5 kopper;
  • pære løk;
  • salt, favoritt krydder og paprika (dosering - til smak);
  • egg rå - 1 stk.
  1. Pre-dunk brød slik at den er helt dekket av melk. Bulb svelget med fisk på en kjøttkvern. Brød forsiktig klemme - overdreven væske for ingenting, hakket og så væske. Legg det til fisken. Salt og forsiktig pepper (det er ikke verdt å bemerkgjøre pepper), forstyrre egget og knead den ensartede homogene konsistensen.
  2. Noen ganger er fisken mince væske, så havregryn krøllet i det er godt i det, de vil bli tatt ut av fuktighetsoverskudd, og koteletter vil ikke miste skjemaet.
  3. I hakket er det ikke nødvendig å legge til et egg, det kan erstattes med en skje med stivelse.
  4. Hakket ting er nøye lagt, og det er nødvendig, siden konsistensen er mer anbud enn kjøtt, derfor må du jobbe godt med håndtakene, og deretter flytte det til et kaldt sted på kulde og mer.

Slik lager du fiskekoteletter hjemme fra Pollock Simple og velsmakende

Velg en favorittoppskrift på fiskekoteletter fra Malta er enkelt - det er ganske mange av dem. Men som alternativene for varmebehandling ... Jeg foreslår den enkleste, men uten å forekomme til smak og budsjettoppskrifter.

I en stekepanne

Fra gruvehakket kjøtt danner vi små koteletter, så kollapser vi nøye i breading. Hud ruller på ovnen, legg til vegetabilsk olje uten lukt og prøver å ikke huske, steke de jevnt brosteinene på begge sider. Hvor mye å steke fiskekoteletter i en panne, påvirker hvilken tykkelse og størrelsen på kaken. Golden Crust er den riktige indikatoren at koteletter allerede er stekt, som regel, fisken gjøres veldig raskt.

I ovnen

Jeg vil smake på Martha fiskekoteletter som i barnehagen - mild, bare smelt i munnen din? Deretter vil ovnen kreve, for i barnehagen, alt som barna forbereder seg på kjøtt eller fiskhakket kjøtt, ikke passerer ovnen - dette er reglene!

Med grønnsaker

Disse fiskekoteletter fra blandet i ovnen vil være til tider mykere og deilig hvis de er "vridd" av sine grønnsaker: revet kokte gulrøtter eller kokt i potetmos, men ikke overstiger tilsetningsstoffer mer enn 30% av den totale fyllingen!

Forberedelse Enkel: Vi danner koteletter, som har omfavnet i et sukker eller melbrød, skiftet på bakeplaten. I den forvarmede ovnen sender vi koteletter og kjøleskap 20-25 minutter på 180-185 grader.

Med ost

Liker du duftende fiskekoteletter i ovnen? Oppskriften på svært smakfulle kokte koteletter er oppnådd med ost.

På 600-750 Montai Hakket måltid tar vi:

  • revet ost - ca 100g;
  • rømme.

Av hvilken som helst Mintaevoy hakket kjøtt (ren, med grønnsaker eller kokt ris) danner vi koteletter, fanger i breading og litt stek i en panne på begge sider. Deretter skifter vi på et bakeplate, sprinklet med revet ost, fyll med et glass rømme, og vi sender i en varm ovn i en kort stund. Hvor mye stek fiske koteletter der - osten vil fortelle: det er helt smeltet under laget av rømme.

På et par

Steam mining cutlets fra fisk hakket (oppskrift med bilder vedlagt) er et minimum av kalorier og maksimal bruk av bruk. For å forberede dem, trenger du en damper eller en multikroker med en mesh-fane på toppen av bollen. Multicookeren, forresten, er bra fordi i den nederste koppen kan du samtidig lage matretten, mens koteletter (grønnsaker, ris) er tilberedt fra oven.

Hvordan lage fiskekoteletter fra blandet? Alt er lettere enn det virker. Enhver utførelse av hakket meg, men bedre - å gå, det er verdt det å være krydder. Steam Kjøkken beholder smaken og lukten av kildeproduktet, så krydder vil være nødvendig hvis fiskens lukt ikke helt tiltrekker seg.

Danner koteletter og fra alle fatene for å sette dem i breading (sistnevnte er ikke nødvendig, men skjemaet vil vare), vi beveger dem inn i beholderen for matlaging for et par, i den nedre skålen, hælder vi vann og forbereder seg på "Beskjær-toile" -modus innen en halv time.

Post

Lean fiskekoteletter fra Palca, en oppskrift med bilder som ikke bryter med overlappede restriksjoner i "fisk" -dagene til det store innlegget, ganske raskt og veldig enkelt forberede. Men hakkete er laget med et minimum av tilsetningsstoffer: brød er gjennomvåt i vann, i Mintaya hakket måltid, hvitløk og løk, blander vi godt.

Deretter danner vi koteletter, pakke og litt stek i det minste antall magert olje i en dyp stekepanne.

Med Salom

Blandet hakket kjøtt er tørt, men det er en måte å lage mat på fiskekoteletter i den første. Det vil ta en svinekjøttfett. Forresten, i små intelligente mengder fett er nyttig for leveren!

Sett med produkter:

  • hakket minimine-800 g;
  • kremaktig, bedre myk olje - 100 g;
  • rå saltet fett - 200 g;
  • egg - 1 stk;
  • melk - 80 ml;
  • løk - ett hode;
  • på smak preferanser salt, pepper;
  • magert olje er ca 100 ml;
  • oatseed (Hercules) Flakes - 1 kopp.
  1. Puffs er gjort som følger: Fisk, Lardskiver og løk hopper over en blender eller kjøttkvern.
  2. Vi kjører egget, forstyrrer kremaktig olje, forsiktig salt, hell melk og vask alt.
  3. Flakes i en boks i en blender er for breading.
  4. Vi skulpser kaken, panikk og stek i en panne.
  5. For fullstendig tillit til beredskap kan koteletter holdes etter å ha steking et par minutter i en varm ovn.

Uten en Sala, men saftig

Ingen sala, men jeg vil være saftige fiskekoteletter? Oppskrifter for matlaging er det uten Sala!

Vi tar rå poteter, tre, klemmer stivelse. Sett deretter potetene i "grunnleggende" fylling. Blande. Koteletter danner høyere og kadaver på vannet - oppnås av frodig, saftig og lavt kalori.

Med en semolina

Tilberedt bokstavelig talt halvtime fiskekoteletter med en semolia - en oppskrift svært velsmakende mottakende retter. Slike saftige og myke og myke koteletter fra Mixeda smeltet bare i munnen!

Ingredienser:

  • filet malta - 700g;
  • rå egg - 1 stk;
  • mANKA RAW - 120 g;
  • middelhavet krem \u200b\u200b- 100 g;
  • løk (ganske mellomhodet);
  • Å smake salt og svart pepper bakken.

Filet og løk knuses i en blender eller en kjøttkvern, kjør et friskt egg, legg til krem \u200b\u200bog mye semolina til en masse av semolina.

Solim-pepper og smør opp til homogenitet.

Deretter fjerner vi hakketten til en halv time i kjøleskapet for fortykkelse (valgfritt!).

Vi danner koteletter, pakker i noen breading og forbereder seg helt på noen måte klar.

Med hytteost

Mixtai og Cottage Cheese er en utmerket duet, hvis du er ute etter hvordan du lager fiskekoteletter hjemme, er det bedre og mer nyttige. Mintaevo-curd cutlets er rike på kalsium, og smaken er bare guddommelig!

Hva trenger du å enkelt forberede fiskekoteletter fra blandet med hytteost? Oppskriften på deilige kaker er veldig bra, hvis du tar følgende produktproportjoner:

  • filet malta rå - 0,5 kg;
  • egg - 1 sir;
  • cottage Cheese - 250 g;
  • manka - 100g;
  • hodet av pærene;
  • brød - 150 g;
  • melk - ca. 0,5 glass;
  • salt og krydder å smake.
  1. Først forbereder vi brødet: Hell melk, gjennomvåt.
  2. Louk og fisk vi passerer i kjøttkvernen, det er mulig å knuse på samme måte og greenene etter behov.
  3. Vi blander fiskemassen med hytteost, egg, klemmer krydder, trykk på brødet og legg til krummen i fremtidig hakk.
  4. Vi danner koteletter og forbereder på ingen måte å varmebehandling.

Kostholdsfisk cutlets.

Fans dietter er trøst: Mintaya fish cattle calorie og har en liten en, men for denne oppskriften på 100 g er det ikke mer enn 70 kcal! Dessuten forventes det å forberede disse diettfiskekoteletter i ovnen - ingen kreftfremkallende og ekstra fettstoffer!

Vi tar fileten av blandet freedy, tilsett friske løk til hakketten (på lyet - et lite hode), Solim og Perchym, som jeg vil smake. For viskositet kjører vi eggeplommen, legg den håndfulle klansen og vaske hakket.

Vi danner koteletter, satt i ovnen, forbereder seg på 180 grader fra en fjerdedel av en time. Du kan få ferdige kutler for å drysse med noen friske greener.

Det er enda enklere å gjøre disse fiskekoteletter for et par - kosthold de fortsatt vil være, men vil beholde flere nyttige stoffer. Bare ta en dobbel kjele, og i den forbereder vi på samme måte. Og så spis, nyt smaken og miste vekt!

Saus til fiskekoteletter

Hvis for eksempel en garnityr til fiskekoteletter er lett å hente, fordi de kombineres med potetpotte poteter, ris og bygg og bokhvete, og stewed ulike grønnsaker, og alle slags salater fra friske og kokte grønnsaker, så med sauser litt vanskeligere. I mellomtiden forbedrer sausen signifikant smaken av Kitleten!

Hvit enkel saus

  • halv liter fisk buljong eller forberede buljong fra "cubia";
  • kremaktig olje - 60-70g;
  • hvete mel - 4 ss;
  • rå egg egg - 1 stk;
  • salt;
  • juice fra halv moden sitron.
  1. På smøret (halv) yngre i en mel i en panne, heller vi den kalde fiskekjøttet der, vask det for å eliminere klumper.
  2. Solim og Hammer Yolks.
  3. I gjennomsnitt brent bringer vi før koking, men vi gir ikke kokt - vi fjerner fra ovnen.
  4. I en litt avkjølt saus som legger ut rester av olje og helle sitronsaft, bland.

Saus til blandede kremkoteletter

Det vil ta:

  • fisk buljong - et glass;
  • medage Cream - et glass;
  • eggeplomme rå - 2 stk;
  • smør kremaktig - 110 g;
  • enhver hardkjerneost -100g;
  • frisk dill greener - 5-7 kvist;
  • ground Nut Nut - klype.

I et vannbad, i en komfortabel gryte, smelter vi helt olje og legger gated ost, kjøttkraft og krydder til det, hell krem. Bland, ta til koking, gir det litt til mast. Deretter presenterer vi sakte eggeplommer, stadig rører sausen, og ikke tillater deg å koke. I den fortykkede sausen kaste dill, bland. Alt, et utmerket tillegg til koteletter fra Mixeda er klar.

Nyttige triks for matlaging cottable blandet

Det er flere "triks", hvordan å lage fiskekoteletter fra blandet raskere og enklere:

  • Fiskekoteletter fra hakket måltid vil bli enda bedre hvis du legger til en rosa i hakkete, så vel som tilgjengelige maling og kaviar.
  • Den kaldere - jo bedre: kniver, brett, boller og hakket mat - alt dette, hvis det er kult, gjør det mulig å bli lettere, milde og lydige i arbeidet med hakkete.
  • Våt hender: Hvis du lager palmer i kaldt vann, vil støping av mintagekoteletter være lettere.
  • "Rybomix": Hvis i Martya hakket kjøtt, for å holde en annen fisk, vil dine mintime cutlets være deilig og duftende. Det er bedre å ta fisk, ikke en rekke, kombinere en fett med fettfattig, rød med hvitt kjøtt, det gjør at kotelettene er svært velsmakende.
  • Det er godt å legge til friskt fett med kjøttlag, hvis kakene fra Malta forbereder ikke lene. Salo må ikke ta mer enn 100 gram per kilo hakket.
  • Ben kan ikke fjernes, de vil forsvinne når de slipes og blandes hakket. Videre er store bein vanligvis forsinket med grill, og bare fjernet fra kjøttkvern. Fiskekoteletter laget av hakket måltid, og så blir det forsiktig.
  • Fiskhakket er godt å inkludere stekt-gulrot og løk. Og for å takle dette arbeidet, legger jeg skjære løk og en forsinket gulrot på en tallerken, som spruter en litt massisk, jeg legger i mikrobølgeovnen. Jeg kjølig, jeg går inn i hakkete, salt, pepper, legger til en skje med honning. Det gir fisk hakket en veldig fantastisk smak, koteletter blir myke.
  • Godt humør: Hvis du koker hakkete deg selv fra Pollock, og skulpter koteletter, smiler og synger noe muntert - kok mer, for alt ved bordet vil enstemmig være enig i at det er bedre og ømt enn disse kjelen fra fantastisk pollock som aldri spiste!

God appetitt!

Enhver vertinne vil bruke evnen til å lage mat fisk maske fisk cutlets å raskt, velsmakende og billige mate hele familien. I dag er denne parabolen ikke så populær som i Times of the USSR, men den som bryr seg om figuren, elsker ham for lavt kalori og attraktiv smak. Du kan eksperimentere med koteletter ved å legge til grønnsaker eller frokostblandinger til dem.

En av de mest populære kjøttfulle fiskene for produksjonen av Kitlet er Mintai. Det er preget av hvitt kjøtt, et lite innhold av bein og lavt kalori. Blanding av fileten med ost, greener eller poteter, kan du få ny smak som vil lage koteletter fra mintytai fisk med en utsøkt delikatesse som hele familien vil sette pris på. Det anbefales å ta ferskfrosne kadaver for å lage en ferskt frossen kadaver, ødelegge dem til halvveiset og gjøre hakkete.

Forbered fiskekoteletter fra Mixeda vil ganske enkelt, hvis du følger teknologien. Starter med valg av de nødvendige produktene og deres sliping. Huden er fjernet fra slaktkroppen, den cleales fra finner og bein. Egg, brød eller poteter kan legges til hakketten - så produktene blir fantastiske, og Juits vil gi tilsetningsstoffer av bass eller kjøttporkhakket kjøtt. Etter at du har knyttet grunnlaget, må du lage koteletter - det er mer praktisk å gjøre det med våte hender, slik at fuktigheten fra dem hindrer fyllingsinnene. For bedre smak, kutt produktene i mel eller breadcrumbs, og deretter brann.

Den enkleste produksjonsprosessen steker, for det, varm oljen i en stekepanne, senk koteletter og stek i 3-4 minutter på hver side før du får en grusom skorpe. For å danne en mer kostholdsrett, er produktene lagt ut på bakeplaten og bakt i ovnen på 190 grader ca. 15 minutter. Å miste vekt vil passe til oppskriften på et par - i en dobbel kjele eller en multikroker, de vil være klare i en halv time. Inkludere enheter bedre på forhånd slik at de varme.

Hakket måltid for kjøtt

Den viktigste delen av matlagingsprosessen er hakket blandet for kitlet, som må tilberedes riktig. For å lage fiskekoteletter fra Malta Fillet, følg den anbefalte hjelpen og tipsene:

  • det er bedre å kjøpe en kadaver uten hodet, før du slipper du må kutte av hodet mitt, fjern skalaene, halen, finnerene;
  • fiskfilet er knust med et stort grill av kjøttkvernet for å holde saften, og koteletter under steking ble ikke grøt;
  • terninger med sliping Fjern, og bedre savner fileten to ganger;
  • hvis du legger til brød i hakket, må det rengjøres fra skrellen, fyll med vann eller melk.

Blandede koteletter - Oppskrift med bilde

Hver kokk har sin egen oppskrift på fiskemat fra blandet, noe som vil bidra til å gjøre en bedriftsrett, i motsetning til andre. Nybegynnere må åpne instruksjonene trinn for trinn, som vil fortelle hvordan du skal forberede produkter, bli akseptert for arbeid og behandle komponentene før du sender til pannen eller i ovnen. Flere nyttige oppskrifter vil nyte alle - fra å lage en klassisk kitlet til damp.

  • Koteletter fra fileter Malta er en solid delikatesse, preget av en uttalt smak av fisk. De har en ømt konsistens, på grunn av tilsetning av brød, malt i melk, og egg oppnås med luft og frodig. Et utmerket akkompagnement for naturlige fiskekoteletter i en tallerken vil bli potetmos, kokt smuldrende ris eller bokhvete, vegetabilsk honeycomb.

Ingredienser

  • rensede fileter blandet - ly;
  • hvetebrød - 50 gram;
  • solsikkeolje - 40 ml;
  • salt - klemme;
  • melk - 150 ml;
  • brød - skive;
  • sukhari breading - 40 g;
  • eggs - 1 PC.

Matlaging

  1. Brød vil fylle med melk, etter sving, bla sammen med fileten gjennom kjøttkvern.
  2. Bland den resulterende hakket med egg, tilfredsstillende, pepper. Bland bedre hender til plastisitet. Danner koteletter, kutt i brødsmuler, slå på brannen under stekepannen, legg ut produkter.
  3. Stek på olje uten lokket til grillet skorpe.
  4. Klipp grønnsaker for sidefatet.

Hakket kjøttboller

  • Mixtaya hakket kjøttkoteletter er preget av en mykere konsistens, fordi du selv kan variere slipestykkene selv - installere et lite rutenett på en kjøttkvern eller bruke en spesiell dyse på en blender / matprosessor. Det er lettest å kjøpe allerede ferdig frosne fylling fra VVS for å avfrost ham og blinde koteletter med tillegg av tilleggsprodukter.

Ingredienser

  • poteter - 1 PC.;
  • mintai - 2 kadaver;
  • løkløk - 1 PC.;
  • egg - 1 PC.;
  • tørt brød - et stykke;
  • solsikkeolje - 20 ml.

Matlaging

  1. Velg fisk på fileten, klipp brikkene, spytt litt. Hoppe for sliping er bedre gjennom en kjøttkvern med bue og poteter. Du kan på forhånd slipe grønnsakene med en mikser, bland med fisk.
  2. Gjenta vridsprosessen, bland med egget, sesongen med salt og pepper. Form cutlets.
  3. Bowkishbrødet er fint fold i bollen, kutt koteletter i krummene, send til den varme oljen.
  4. Stek til gylden farge ved hjelp av medium oppvarming.
  5. Server med ris, saus, grønnsaksalat.
  6. Du kan fryse delen av kjelen for fremtiden.

Blandede koteletter i ovnen

  • Lavt kalori vil vise seg av blandede koteletter i ovnen, fordi når de er matlaging, blir ikke en dråpe olje ikke brukt. Produktene vil fortsatt være deilig, de vil skaffe seg nye smaker og bakt skorpe. De er gode varme eller kjølte, perfekt kombinert med friske greener, ert eller potetpottepoteter, krydret-skarpe aromatiske fyllinger.

Ingredienser

  • filet malta - Polkulo;
  • dill - 35 g;
  • hvitt brød - 100 g;
  • hvitløk - 2 tenner.

Matlaging

  1. FILET Skyll, tørk, bla gjennom kjøttkvern.
  2. Svømmet med vann, trykk, bland med hakket måltid, hakket med greener.
  3. Ses med krydder, blinde koteletter med våte hender.
  4. Sett på skuffen, bake i 20 minutter på 180 grader i ovnen.

Blandede koteletter for et par

  • Blandede kjøttkoteletter tjener som en utmerket kostholdsrett, som er preget av lavt kalori og verktøy. Det er rik på uunnværlige aminosyrer, enkelt demontert protein, fosfor og kalsium. Enkel middag fra dampkoteletter og blomkål vil være det perfekte måltidet for sommeren eller overholdelse av kostholdet.

Ingredienser

  • mintai - 1,5 kg;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • løk - 1 PC.;
  • poteter - 1 PC.;
  • manna Cropa - 40 g;
  • bay Leaf - 1 PC.;
  • vann - liter.

Matlaging

  1. Med en kadaver mixtah, fjern huden, fjern beinene, hopp over kjøttkvernet sammen med resten av resten av grønnsakene, gjenta to ganger.
  2. Bland den resulterende homogene massen med en semolia, salt, pepper.
  3. Legg ut de blinde koteletter i dobbeltkoker, hell vann i en spesiell del av enheten, kast en løvblad og andre krydder i det hvis du ønsker det.
  4. Kok 20 minutter, server med brokkoli eller podcoli, tanking fra en rød bue.

Blandede koteletter i multikoer

  • Koteletter fra blandet i multikoer er oppnådd svært velsmakende, det er nyttig å bruke dem to ganger i uken i vårenes oppfatning. Den neste oppskriften vil lære matlagingsprosessen av matlagingen av duftende delikatesse, hvor det tradisjonelle brødet i melk erstattes med Hercules OAT-flak. Dette gir de ferdige produktene letthet og pomp, mykhet, saftig konsistens.

Ingredienser

  • filetfilet - 1 kg;
  • rå egg - 2 stk;
  • løk - 1 PC.;
  • havregryn - 200 g;
  • krem eller melk - halvparten av glasset;
  • mel - 35 g;
  • vegetabilsk olje - spiseskje.

Matlaging

  1. Fiskfilet savner kjøttkvernen sammen med en pære. Det er nødvendig å male til mellomstore stykker.
  2. Soak Hercules av halv varm melk, la det svulme. Send med et egg til hakket, tilfredsstille, pepper.
  3. Bland skjeen, knead hendene, løft massen og slipp på bordet, gjenta flere ganger før tetthet og forsvinning av klebrighet. Du må slå ikke mye, legg til resten av melk.
  4. Slå på multicokeren for å varme opp, åpne lokket.
  5. Ta en fin koteletter, kutt i mel, legg en multikokerskål på oljens bunn. Stek i "fisken" eller "bakervarer" versjonen av 10 minutter på den ene siden og 15 på den andre.

Fiskekoteletter fra Palwing - Capture Secrets

Følgende hemmeligheter med matlaging av fiskekoteletter fra kjente fagfolk vil bidra til å lette startkokingprosessen.

  • for hakkets ømhet er det mulig å registrere seg med et smørstykke, og bøyen passer bedre til stekt;
  • etter å ha avfrodd en kadaver, trykk kjøtt for å fjerne overflødig juice;
  • kutt fisk lukten vil hjelpe hvitløk og sitronsaft;
  • interessant smak av mincedors gi krydder - thyme, basilikum, oregano, koriander;
  • du bør ikke legge til mel direkte til massen for modellering av Kitlet - produktene vil være stramme og tøffere;
  • interessant smak gir panikk fra sesam, blandinger av brødkrummer med krydder;
  • vær oppmerksom på fôret - for å betjene de ferdige produktene bedre enn satery, friske grønnsaker og krydret fyllinger.

Fisk cutlets filet malta oppskrift svært velsmakende

De som fortsatt er foretrukket å bruke sjømat i mat, kan tilberede fantastiske flekker fra blandet. Gjør dem enkle. Det er bare nødvendig å tydelig forestille seg hvordan du skal jobbe og at til slutt skulle du vise seg.

Standard alternativ

Til å begynne med er det nødvendig å si at koteletter fra blandet kan bakt i ovnen, kok for et par eller bare yngel. I dette tilfellet gjenstår valget for vertinnen. Det enkleste alternativet gir tilstedeværelsen av følgende produkter: 0,5 kilo blandet nødvendig 40 gram foreldet brød, 150 gram melk, lite salt og ett egg.

Forberedelse begynner med fiskebehandling:

  1. Skryt forsiktig, fjernet hodet, halen og finnerene. Etter det er det nødvendig å sakte fjerne huden og kutte huden med en tynn kniv.
  2. Tilberedt kjøtt satt i en bolle, hell i melk og tilsett knust hvitt brød. For soaking vil det være nok 15 minutter.
  3. Etter denne fileten med brød må du klemme og slipe forsiktig. For å gjøre dette, kan du trenge en kjøttkvern eller blender. Selv om, som et alternativ, er den vanlige pluggen egnet. Sant, det vil kreve mer tid og styrke.
  4. Til den resulterende blandingen tilsett salt, egg og knead fylling. Hvis det er flytende, kan du legge til en liten semolina og gi vekt for en stund stående.
  5. Hender for å danne baller og legge dem på rutenettet av en sakte komfyr eller en dobbel kjele.
  6. Lukk lokket og sett ønsket modus - "Matlaging for et par."

Vent vil bare ha 20 minutter - og milde koteletter fra MixTah vil være klar.

Senest ble Muscanca cutlets servert i kantiner og restauranter over hele landet. Alternativt kan du prøve en av oppskriftene til disse tider. Det vil ta: for to fiskekarler (uten hodene) 100 gram mel, den samme russiske osten, 2 egg, 3 hvitløk tenner, 50 gram rømme, salt, et stykke stalking brød og noen krydder.

Arbeidet utføres i følgende rekkefølge:

  1. Skyll fisk, fjern finner og svarte filmer inni.
  2. Forsiktig kutt fileten.
  3. Kjøtt Slå av kniven, dryss med krydder og salt, og legg deretter rett på brettet i noen minutter.
  4. Ost med hvitløk hogge med en blender.
  5. Legg til rømme og bland godt
  6. Råmassisering av hvert stykke filet, og deretter slå den i form av en rulle.
  7. Grind tørt brød, og et egg er tatt med tilsetning av vann.
  8. Hver rulle må først kutte inn i melet, deretter dukkert i egget, og dryss deretter med brødkrummer.
  9. Stek på en varm stekepanne i en liten mengde vegetabilsk olje.

Nesten noen grønnsaker vil være egnet som en sidefat.

Kjøkken av folks folk

For å lage koteletter fra blandet, kan oppskrifter lånes, for eksempel på kokker med vennlig Ukraina. I dette tilfellet vil settet av produkter være noe annerledes: per kilo fiskfilet - 200 gram svinekjøtt, 4 stykker brød (hvit), 20 gram salt, 2 egg, 6 pærer, litt sukker og hvit pepper.

Prosessen skal gå som følger:

  1. FILET Klem, fjerne mulige rester av fuktighet.
  2. Deretter, det sammen med Salom og løk å vri i kjøttkvernen.
  3. Brød for å suge i vanlig vann, og så klem og legg til den kokte fisken.
  4. Der, legg de resterende ingrediensene og knead hakket kjøtt.
  5. Fra den resulterende massen for å danne arbeidsstykker og steke dem i olje uten panikk.

Det viser seg veldig milde og saftige koteletter fra blandet. Oppskrifter kan korrigeres litt på deres smak. For eksempel, i stedet for hvitt brød, bruk en brød eller erstatt paprika med andre krydder med tilsetning av duftende urter. Og i det og i et annet tilfelle vil resultatet være utmerket.

Ytterligere behandling

Deilige fiskekoteletter fra blandet kan tilberedes i ovnen. Listen over komponenter er ikke forskjellig fra de forrige alternativene: på et kilo fersk fisk - 2 pærer, 1 rå egg, 100 gram salla, te skje, salt, 150 gram baton, bakken pepper, 35 gram smørkrem og krummer breading (eller mel).

  1. Pre-baton suge i vann eller melk.
  2. Fisk som skal deles av alle reglene. Kjøtt for å legge ned til side, og beinene sammen med finnene brettes inn i pannen, hell vann, sett på ovnen og forberede sveiset kjøttkraft.
  3. Løk, fett og filet hopper over en kjøttkvern. Det er bedre å bruke en dyse med store hull, slik at fisken holder sin smak.
  4. Tilsett sukker, pepper, salt, egg og lag en blanding. Slik at det er homogent, må du kaste stykker i en tallerken. En slik prosedyre må gjøres 30 ganger.
  5. Etter det, danner koteletter, kutte dem i breadcrumbs og stek litt i pannen.
  6. Deretter brettet alle de varme fiskballene i pannen, hell buljongen og legg i ovnen i 25 minutter.

Etter en slik behandling vil hakket bli mye mer mild, og kakene selv vil være frodige og duftende.

Med fordel for virksomheten

I tilfelle av fisk hakket kjøtt kan grønnsaker vise seg å være like umulig. For eksempel oppnås svært smakfulle blandede kaker med tilsetning av poteter. I dette tilfellet vil følgende komponenter være nødvendig: 2 poteter, et par pærer, 1,3 kilo fisk, 2 egg, 10 gram salter, 4 ss fersk melk, 200 gram av en stafett, enhver krydder for fisk og bakken pepper.

Arbeidet utføres i den vanlige sekvensen:

  1. Til å begynne med, rengjør fisken og kutt av filetbenene.
  2. Deretter knuses kjøtt sammen med poteter og løk i en blender eller kjøttkvern.
  3. Legg til masse som drives i melkbaton og andre ingredienser. Ganske bland alt og gjør hakket kjøtt. For duft kan du legge til en feat løk eller hakkede greener. Hvis blandingen konsistens er tilstrekkelig flytende, kan du legge til en liten manke. Deretter skal hun stå i noen minutter, slik at croup kunne bli feid.
  4. De kjente bevegelsene danner koteletter av de ønskede dimensjonene og gode til å levere dem fra begge sider i vegetabilsk olje til dannelsen av en uttalt skorpe.

Kokt ris, friske grønnsaker, eller du kan spise det enkelt til sidefatet.

Uvanlig sammensetning

Det er en annen veldig interessant oppskrift på deilig blandet kotelett. For ham er ikke helt vanlige produkter nødvendig: Et halvt glass havreflak, ½ kilo mixeda, 2 pærer, et par egg, 2 courgette, på en teskje salt og krydder "Khmeli-Sunneller".

  1. Til å begynne med de kjente bevegelsene for å rense fisken og skille kjøttet fra beinene.
  2. Deretter filet sammen med løk, flak og zucchonnren hopper over en kjøttkvern.
  3. Legg til de resterende komponentene og gjør hakket. Dens konsistens bør være slik at det er mulig å danne et arbeidsstykke.
  4. Til blinde koteletter av avrundet form og levere dem på en forvarmet panne. For å få en ruddy skorpe, bedre legg til vegetabilsk olje.

Før servering på bordet må kotelettene gi litt kul. Deretter vil smaken av dem være mer balansert. En slik tallerken, i prinsippet trenger ikke en barriere. Hvis du ønsker det, kan du bare forberede den duftende sausen som består av: et glass rømme, 2 hvitløk tenner, salter og en haug med dill (eller kinse). Han vil merkbart få en litt presset smak av Kitlet og samtidig gi den nødvendig ømhet og skarphet.

Dagens tema - fiskekoteletter fra blandet og jeg håper virkelig, først og fremst, hun vil interessere fiskelskere, eller heller, det vil være om å lage en kitlet, fra så mye kjent fisk som Mixtai.

Selv om det er en mening at Mixtai er tørr og praktisk talt uten smak, men jeg tror det med riktig matlaging er det ganske løst.

Mixtai Ocean Fish, ifølge ulike nyttige komponenter, ikke annerledes enn noen andre, og viktigst er det ganske et budsjettalternativ i verdi.

Praktisk overalt er nå solgt ferdige fileter Mixta, men hvis ikke, så å anskaffe frossen fisk, vær sikker på å være oppmerksom på kroppens integritet, enten det er dekket med isbiter og har en homogen farge.

Hjemme er det nødvendig å avfrost fisk bare gradvis på bunnen av kjøleskapet, og ikke under vannstrålen eller i mikrobølgeovnen, ellers vil fileten fra en slik fisk være veldig vassen.

Deilige fiskekoteletter fra blandet med Salom

  • Filet - 800 gr
  • Salo Pork - 200 gr
  • Bow - 200 gr
  • hvitbrød - 3 skinke
  • Egg - 1 PC
  • Salt pepper
  • Brødsmuler

Matlaging:

  1. Filet kutt i mellomstykker

2. Salo uten kjøttboliger kuttes i mellomstykker

3. brød gjennomvåt i vann

4. Løk kuttes i fire deler

5. Alle bla gjennom kjøttkvern, pre-pressing vann fra brød

6. Kjør et egg, salt, pepper til smak

7. Alt er nøye blandet, samtidig som du setter kotelettmassen på bordet slik at det viser seg å være luft og homogen

7. Fra hakket kjøttkoteletter

8. Beregn koteletter fra alle sider i breadcrumbs

9. I pannen suspendert med oljen, legg koteletter

10. Fry cutlets på middels varme fra to sider til ruddy fargedeksel med et lokk

Lenten kjøttboller fra blandet med ris uten egg

Vi trenger:

  • 2 - Medium pærer
  • 2 spiseskjeer - ris
  • 800 gr. - Fillet Malta.
  • 2 ss - Breadcrumbs
  • 2 ss - Vegetabilsk olje
  • 6 ss - varmt vann
  • 2 ts - Linen mel
  • Tørket eller friskt grønt
  • 1 teskje med lysbilde - salt
  • 1 teskje - pepper

Matlaging:

  1. Fileter ruller gjennom kjøttkvernet

2. Pre-cut bøyen i fire deler bla gjennom kjøttkvernen

3. mel helles varmt vann

4. 2.5 Glass saltvann 15 minutter før beredskap

5. Legg til ris i filet

6. Legg til mel

7. Hell breadcrumbs.

9. Hell salt og pepper

10. All Mix, Legg til olje

11. Vi danner små koteletter, kollaps fra alle sider i mel

12. Legg dem ut i forvarmet, med en liten mengde olje, stekepanne

13. Stek fra to sider på middels varme til ruddy skorpe, de siste 5 minuttene kan være frø, som dekker lokket

Oppskrift Fisk Cottel fra Mixed Cottage Cheese

  • 500 gr. - Fillet Malta.
  • 100 gr. - Cottage Cheese.
  • 1 - Egg.
  • 1 - Lukovitsa.
  • 100 gr. - Loff
  • 2 spiseskjeer - mel
  • Salt pepper

Matlaging:

  1. Filet kuttet i små stykker eller hopp over en kjøttkvern
  2. Løk kuttet i små kuber, stek på en stekepanne oppvarmet med olje til gylden farge
  3. Hytteost i sikten
  4. Fra brød kuttet av en skorpe, suge i vann eller melk
  5. Bishkish klemme fra væsken og legg til fileten
  6. Kjør egg
  7. Salt pepper
  8. Fylling forsiktig vask hendene dine
  9. Vi danner koteletter, fangst i mel, som også kan saltes og pepper
  10. Legg dem ut i pannen med forvarmet olje
  11. Stek på middels varme fra to sider til ruddy skorpe

Slik lager du fiskekoteletter med poteter

Trenge:

  • 3 - Middels poteter
  • 3 - Medium pærer
  • 1,3 kg - Fillet Malta
  • 3 egg
  • 3 tenner - hvitløk
  • Krydder for fiskeretter eller noe annet

Matlaging:

  1. Vi hopper over fileter og pre-renset poteter gjennom en kjøttkvern

2. Løk kuttet i små kuber

3. Kjør egg og bland alt

4. Hvitløk la ut gjennom pressen

5. Legg til krydder hvis soyasausen ikke brukes når du bruker på bordet, så hakket kan saltes

6. Alle er grundig blandet, presserende hakkete fra overdreven væskeformede små koteletter

7. Sett dem i en panne med forvarmet vegetabilsk olje

8. Styr dem til ruddy skorpe på begge sider

9. 5 minutter før beredskap, fyller vi en liten mengde vann og Tom under det lukkede lokket

Deilige og enkle blandede koteletter med glock

  • 500 gr. - Fillet Malta.
  • 1 - Egg.
  • 100 gr. - Semolina.
  • 100 gr. - Krem
  • 1 - Lukovitsa.
  • 1/2 ts - salt
  • Pepper på smak
  • 30 gr. - vegetabilsk olje

Matlaging:

  1. Hopp over fileten og løkene gjennom kjøttkvernen
  2. Kjør egg
  3. Salt pepper
  4. Pitch Camp.
  5. Helle krem
  6. Sett i kjøleskapet i 1 time for hevelse
  7. Form fra hakket kjøtt
  8. Legg ut i pannen med forvarmet olje
  9. Stek på middels varme fra to sider til ruddy skorpe

Kostholdskoteletter fra blandet i ovnen

Kalorie per 100 gr - 76,3 kcal proteiner - 9,7 fett - 1,8 karbohydrater - 5.2

  • 1 kg. - Fillet Malta.
  • 1 kopp - havregryn
  • 2 - Lukovitsy.
  • 1 kopp - vann
  • 30 gr. - Morkovay.
  • 2 egg
  • Salt pepper
  • Krydder noen

Matlaging:

  1. Filet kuttet i svært små biter

2. Flakes fyller med vann for hevelse

3. Løk er fint kuttet

4. Legg til hakket mat med vannflak

5. Kjør i hakket egg

6. Solim, Pepper og Legg til krydder å smake

7. På en grunne grater gni jeg gulrot

8. Alle blandes grundig, la det stå 1 time

9. Vi drar bakeplaten pergamentpapir

10. Med hjelp av en støping ring lager vi koteletter

11. I ovnen forvarmet til 180 grader, legg bakeplaten og bakt 20 minutter

Video oppskrift fisk cutlet par i multicooker

Blandede kalori-koteletter, men samtidig inneholder mange nyttige stoffer, du kan spise dem som en separat tallerken, så vel som med ulike side retter, grønnsaker, sauser

For noen, såing frø for frøplanter er etterlengtede og hyggelige problemer, for noen - tung nødvendighet, og noen tenker på om det ikke er lettere å kjøpe ferdige planter på markedet eller kjent? Uansett hva det var, selv om du forlater voksende vegetabilske avlinger, sikkert, noe du fortsatt må så. Disse er blomster, og stauder, nålede planter og mye mer. Seedling forblir frøplanter, uansett hva du syr.

Våt luft amatør og en av de mest kompakte og sjeldne Pafia orkideer for de fleste orchidevodes er en ekte stjerne. Hennes blomstring varer sjelden lenger enn en uke, men det skjer et uforglemmelig skuespill. Uvanlige stripede mønstre på store blomster av beskjeden orkideer vil vurdere uendelig. I romkulturen er Pafia ganske kreditert i rekkene av komplekse arter i dyrking. Hun ble bare fasjonabel med fordelingen av interiør terrarier.

Marmalade fra gresskar med ingefær - oppvarming søthet, som kan tilberedes for nesten hele året. Gresskar er lagret i lang tid - noen ganger klarer jeg å redde flere grønnsaker til sommeren, fersk ingefær og sitroner er alltid tilgjengelige i vår tid. Sitron kan erstattes med kalk eller oransje for å få forskjellige smaker - en rekke søtsaker er alltid hyggelig. Ferdig syltetøy lå ut i tørre banker, det kan lagres ved romtemperatur, men det er alltid nyttig å lage mat.

I 2014 presenterte det japanske selskapet "Takii Seed" Petunia med en fantastisk fantasi av fargetrykkene - laks-oransje. Ifølge foreninger med lyse farger på den sørlige solnedgangshimmelen, kalt en unik hybrid det afrikanske solnedgangsnavnet ("afrikansk solnedgang"). Det er nødvendig å si at denne Petunia øyeblikkelig erobret hjertets hjerter og likte enorm etterspørsel. Men i de siste to årene forsvant Dicks plutselig fra butikkvinduer. Hvor var den oransje petunia?

I vår familie, kjære peppers kjærlighet, så de lander det hvert år. De fleste varianter som jeg vokser, kontrolleres av meg gjennom samme sesong, jeg dyrker dem hele tiden. Og hvert år prøver jeg å prøve noe nytt. Pepper - anlegget er termisk kjærlig og ganske lunefull. På variet og hybridvarianter av deilige og utbytter av søt pepper, som er bra med meg, vokser, og det vil bli diskutert. Jeg bor i den midterste banen i Russland.

Kjøttkoteletter med brokkoli i Beshemel saus - en utmerket ide for rask lunsj eller middag. Begynn med fremstilling av hakket kjøtt, samtidig varme opp for å koke 2 liter vann for å blanchere brokkoli. Når kotelettene er montert, vil det være klart og kål. Det vil forbli monterte produkter i en panne, fylle sausen og bringe til beredskap. Brokkoli må være forberedt raskt for å holde en lys grønn farge, som med en lang matlaging eller fade, eller kål blir en brun.

Hjem Flowerness er ikke bare en fascinerende prosess, men også en veldig plagsom hobby. Og som regel, jo mer erfaring i blomsten, ser den sunnere ut som sine planter. Og hva skal jeg gjøre med de som ikke har erfaring, men ønsker å ha hus Houseplants - ikke strukket fast faste prøver, og vakkert og sunt, og forårsaker ikke følelsen av skyld med deres utryddelse? For nybegynnere og blomsterflowers, ikke belastet med stor erfaring, fortell om de viktigste feilene som er enkle å unngå.

Storslått cheesery i en panne med en bananan-apple confiture - en annen oppskrift på alle dine favorittretter. Så at ost avlinger ikke er redd etter matlaging, husk noen få enkle regler. Først, bare frisk og tørr hytteost, for det andre, ingen sammenbrudd og brus, for det tredje, tettheten av deigen - du kan skape det, det er ikke en stramt, men bøyelig. En god deig med en liten mengde mel vil bare være fra en god hytteost, og her senere se varen "først".

Det er ingen hemmelighet at mange stoffer fra apotek flyttet til landsteder. Deres bruk, ved første øyekast, virker så eksotisk at noen Daches blir oppfattet nesten i bajonene. Samtidig er mangartee-kjent antiseptisk, som også brukes i medisin, og i veterinærmedisin. I avlingsproduksjon brukes varmeoverføringsløsningen som et antiseptisk middel, og som gjødsel. I denne artikkelen forteller vi hvordan man skal bruke mangan i hagen og hagen riktig.

Svinekjøttsalat med sopp - en landlig tallerken, som ofte kan bli funnet på et festbord i landsbyen. Denne oppskriften med myknons, men hvis du har muligheten til å bruke skogs sopp, så vær sikker på å lage mat, det blir mer bedre. Mye tid å bruke på forberedelsen av denne salaten trenger ikke - 5 minutter å kaste kjøtt i pannen og en annen 5 minutter på kutting. Alt annet skjer nesten uten deltakelse av kokken - kjøtt og sopp blir økt, kul, maridiously.

Agurkene vokser godt ikke bare i et drivhus eller et drivhus, men også i den åpne jorda. Vanligvis såing agurker fra midten av april til midten av mai. Høsting i dette tilfellet er mulig fra midten av juli til slutten av sommeren. Agurker tolererer ikke frost. Det er derfor vi ikke så dem for tidlig. Det er imidlertid en måte å få dem til å høste og smake saftig kjekk fra sengen din i begynnelsen av sommeren eller til og med i mai. Det er bare nødvendig å ta hensyn til noen av funksjonene i denne anlegget.

Polystsias er et utmerket alternativ til klassiske flyktige busker og woody. Elegante runde eller sigarettblader av denne planten skaper en fantastisk festlig krøllete krone, og elegante silhuetter og ganske beskjeden karakter gjør den til en fantastisk kandidat til rollen som den største planten i huset. Større blader forstyrrer ikke det med hell erstatning av ficusene i Benjamin og Co. Spesielt siden Polantia tilbyr mye mer variasjon.

Gresskar kake med kanel - saftig og utrolig velsmakende, litt lik gresskarpai, men i motsetning til kaken er det mer forsiktig og bare smelter i munnen! Dette er den perfekte oppskriften på en søt baking for en familie der det er barn. Som regel er gresskarene til barna ikke veldig elskede, men å nyte søt aldri mot. Sweet Pumpkin gryte er en deilig og nyttig dessert, som, dessuten forbereder seg veldig enkelt og raskt. Prøve! Du vil like det!

Livestor er ikke bare en av de viktigste elementene i landskapsdesign. Det utfører ulike beskyttelsesfunksjoner. Hvis for eksempel hagen grenser veien, eller veien passerer i nærheten, så er levende gjerdet ganske enkelt nødvendig. Grønne vegger vil beskytte hagen mot støv, støy, vind og skape en spesiell komfort og mikroklima. I denne artikkelen, vurder de optimale plantene for å skape en levende hekk, som pålitelig kan beskytte området mot støv.