Saftige biter av kylling, stekt til en sprø skorpe i en skillet, kan bare ikke bli kjedelig. Foreslå en slik manns middag minst hver kveld - han vil aldri nekte. Og kyllingen er velsmakende, spesielt hvis du er interessert i friske grønnsaker. Hvordan steke en kylling i en stekepanne raskt og jevnt? Nedenfor vil vi snakke om de beste måtene og åpne hemmelighetene til kokker.

Hvordan steke kylling i en stekepanne med en gylden skorpe

Kriset kylling med en gylden skorpe, mild kjøtt, skiver av duftende poteter med dill - kan du ha en deilig middag? Hele sjarmen til parabolen er at det er raskt å forberede. Kyllingen er plicy i 15 til 20 minutter. Det viktigste er ikke å gi henne til å bli gryte, ellers vil smaken vise seg å være helt annerledes.

For matlaging er noen stykker egnet. Og de mest delikate stekte områdene er "rosa" deler av kyllingen - ben, hofter, vinger. Selv om riktig kokt filet aldri går tørr.

Sørg for å ta kyllingen i ovnen: så det vil gi opp 100%, kjøttet vil forsvinne fra beinet, de vil bli frelst.

Kyllingen vil være mer bedre, hvis du gir det litt å gjøre på forhånd. For å gjøre dette, kutte en kylling i stykker, hell kefir med greener og hvitløk, vi spytter og går i kjøleskapet i et par timer.

Nødvendige komponenter:

• carcass kylling - 1000 g;
• mel - 200 g;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• salt, pepper til smak.

Hvordan vil vi lage mat:

1. Kyllinger gjelder for stykker på 5 cm (ca.).
2. Melblanding med salt, pepper.
3. Vi varmes opp vegetabilsk olje i en panne. Ikke gå glipp av - la ham være nok.
4. Skiver av kyllingacaw i mel og legg ut på en stekepanne. For nært til hverandre, er de ikke verdt det, fordi det er viktig for oss å gi en kylling, og tett legger det stykkene vil begynne å raskt tildele juice og stew i den.
5. Stek kylling på middels varme først på den ene siden, og deretter på den andre. En side går 5 - 7 minutter. Det viktigste er ikke å gjøre brann sterk, for ikke å brenne kjøttet vårt.
6. Til slutt slår du av ovnen, og dekk kyllingen med et lokk. Så det kommer til tilstanden, og kjøttet vil ikke forbli inne i fuktigheten. Du kan gjøre annerledes - for å holde det litt i den varme ovnen.

Skåltilførsel med salat, potetpotte poteter, spaghetti. Ikke glem å helle alt tildelt fett. Vi forstår at det ikke er for nyttig - men hvordan er det deilig og tilfredsstillende! God appetitt!

Stekt kylling lår

Det er det som er veldig praktisk nå, det er en mulighet til å kjøpe elsket en del av fuglen. Stekt kylling lår forbereder seg på kort tid: vi kommer tilbake fra jobb, vi kjøper pakking av gjerder og kjøleskap dem til middag.

Nødvendige komponenter:

• kylling lår - pakking 700 g;
• enhver raffinert olje - 70 ml;
• salt, krydder.

Matlagingsprosessen:

1. Lårene kuttes i to deler eller forlater alt (stykker blir ofte solgt veldig små). Fraktur salt, pepper.
2. Varme vegetabilsk olje i en panne.
3. Kaste i det hofter.
4. Stek på begge sider til beredskap, vende regelmessig over.

Mens kyllingen steker, hammerer en liten ris, svette gulrøtter med hvitløk og fyller salaten av surkrem. Rask, velsmakende, duftende middag klar! Velkommen i nærheten av bordet!

Kyllingben i deigen

Dette alternativet er ikke for hver dag, men travelheten er verdt: The Shin of Chicken i smeten vil gi odds til noen nuggets - det viser seg ømt, saftig. Kjøtt dufter er som forseglet i deigen, noe som gir hodet delikatesse og tilfredshet. Den mest delikate deigen kommer ut på øl, mineral, kefir. Men tro meg, den mest uvanlige karraen går på Kvass: det er krydret, sur-søt, med en liten asiatisk fargetone.

Nødvendige komponenter:

• kylling Naoles - 700 g;
• enhver raffinert olje er 100 ml;
• kvass - et stort glass;
• mel - 150 g (eller mindre);
• 2 egg;
• salt, pepper til smak.

Matlagingsprosessen:

1. Av Kvass, egg, mel, salt og pepper blander vi deiglilla. Dens konsistens bør ikke være for tykk - omtrent som flytende rømme.
2. Varme vegetabilsk olje.
3. Folie inn i cockpiten og send dem til en stekepanne.
4. Stek på begge sider: skorpen skal vise seg å være gylden.
5. For at beina skal være igjen inne med rå, er det bedre å bringe dem til beredskap i en varm ovn. Mens de er stekt, varme det opp til 220 grader.
6. Ruddy shins vil bli overført til formen og tjene i ovnen bokstavelig talt 5 - 7 minutter.

Retten er perfekt der, massene av kjøttstykker i den sur-søte saus eller karri saus. Det er fantastisk kombinert med ferske grønnsaker, ris, pasta og til og med unakcepting av bokhvete. Og du kan også være flau for å tilby slike ben til gjester på en festlig middag - parabolen er alltid glad.

Kyllingfilet i en stekepanne

Feil kyllingfilet anbefales når middagen må utarbeides bokstavelig talt på 15 minutter. Teknologien er så enkel at selv en skoleboy virkelig lærer henne, for ikke å nevne en voksen sulten mann. Lær din manns oppskrift, og han vil si 1000 ganger til deg "Takk."

Hvis du dypp fileten i egget, og deretter i brødsmuler og stek, viser det seg en deilig og ruddy schnitzel.

Kyllingfilet Noen elskerinner marinerer på forhånd. De slår av stykker, smurt av majones, legger litt av noen krydder, sitronsaft eller hvitløksklær. Sett deretter blankene i plastmatbeholderen og stek som "sulten". Billeten forverres ikke fra 1 til 3 dager, avhengig av marinade. Men hvis du marinerer fileter ikke vil, prøv det enkleste alternativet for matlagingen.

Nødvendige ingredienser:

• kyllingfilet - 300 g;
• vegetabilsk olje;
• salt, pepper til smak.

Hvordan lage mat:

1. Skiver av filet er fleksible (opptil 0,5 cm tykk). Kjøttet vil ikke splitte på fibrene hvis du ikke er lat til å pakke den i matfilmen, men bare da vil du banke på hammeren.
2. Frying pannen er oppvarming, helle olje på den.
3. Å sette bekjennelsen, på tvers av fileten.
4. Stek det fra to sider til en ruddy skorpe.

Legg ut filet på en stor flat parabol.

Mens du steker kyllingen, kan du sette i mikrobølgeovnen poteter i uniformer, vasket og børstet fra slammet. Bake det 4 - 5 minutter og garnityret vil være klar. Det vil bli igjen å servere middag. Jeg vil legge inn en filet på delplaten, og potetene kuttes i to deler. I midten av hvert kutt på et smørstykke. Det smelter, snu kjøttet av poteter i en mild puree. Dekorere den med dill og spise, savoring og nyte.

Oppskrift med bue

Ikke alle vet hvordan å lage kyllingebryst, slik at det forblir saftig. Tviler på dine ferdigheter? Stek det med en bue og du vil ikke miste!

Retten kan alltid suppleres med rømme (det vil ta 125 g) og så viser det seg en stuing i en tykk kremsaus - en variant av pechas populære i Europa. Der elsker det bare å tjene til spaghetti eller andre pasta.

I 100 gram kyllingekjøtt med bue er ikke mer enn 150 kcal inneholdt. Hvis du legger til det kvalitetspasta, så vel som en dagligvarebutikk og kirsebærsalat, vil det være en balansert lunsj for luksus.

Nødvendige ingredienser:

• kyllingfilet - 500 g;
• stor pære;
• vegetabilsk olje;
• salt, pepper til smak.

Forberedelsesinstruksjoner:

1. Kyllingfilet med kuber med ca 1,5 cm.
2. Lukovitsa injiser halv ringer.
3. Stek løk til gyldne farger på en liten panne.
4. Kyllinger Vi beskytter salt, pepper og steking til halv klar til en annen.
5. Koble løk med kylling og ytterligere 5 minutter skremme alt sammen.

Finalen vil være klar overraskende duftende kyllinggryter. Det er deilig med pasta og brun ris, men hvis det er tid, legg bønnens pod - den komplekse sideskålen gjør alltid parabolen rikere, deilig, referanse og nyttig.

Uten å legge til olje

Tilhengere av Zozh liker ikke stekt mat i prinsippet. Men hvis matlaging ikke bruker kjøtt, viser det seg utmerket sunn mat. Tross alt er kylling en livlig kilde til hurtigliggende protein - hovedbyggeren til musklene og energikilden. Sant, uten grillgrill, vil kjøttet av ala-biff fra kylling forberede problematisk. Men hvorfor ikke prøve?

I grillgrillen er stekeprosessen sterkt forenklet, og samtidig får biffene appetittvekkende striper.

Det vi trenger:

• kylling brystfilet;
• en blanding av paprika (rosa, hvit, svart);
• soyasaus - 30 ml;
• appelsinjuice - 100 ml.

Forberedelsesinstruksjoner:

1. Til å begynne med, nøye deaktivere kyllingfilet. Tykkelsen på biffen bør ikke overstige 0, 5 cm.
2. Bland soyasaus, appelsinjuice og pepper.
3. Hvert stykke er nedsenket i marinade og forlater å bli gjennomvåt på 40 - 60 minutter.
4. Stekepannen oppvarmer seg og smører halvparten av råpotetene. Brann vi trenger et gjennomsnitt, ellers tåke fågler.
5. Klem stekene i den forberedte beholderen og underdanig fra to sider til skorpen.

Vi serverer med skiver av rå grønnsaker og en lys saus basert på yoghurt, mynte og fersk agurk.

Eller forberede krydret saus. For å gjøre dette, i gresk yoghurt, legg til finhakkede oliven (2 stk.) Og noen greener. Eventuelle alternativer vil gi friske notater til smaken av denne uvanlige brystretten.

Lys "Butterness" Parabolen vil gi et stykke skumolje tilsatt i slutten av stekingen. Og elskere av dristige eksperimenter, anbefaler vi å utfelle parabolen trekant av smeltet ost med smaken av skinke.

Full liste over ingredienser:

• poteter - 4 - 5 mellomstore knoller;
• gulrot og løk - 1 w.;
• kylling (hofter, filet) - 500 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• salt, krydder til smak.

Hvordan vil vi lage mat:

1. Kyllinger legger i små biter, og løk og gulrøtter - små kuber.
2. Poteter kan rengjøres og avslutte vilkårlig.
3. Slip på sterk brann kylling og legg til grønnsaker til det.
4. I første fase steker han alt på en sterk varme til en hyggelig skorpe dannes nedenfor.
5. Deretter reduserer vi brannen og stek sammen på den svake varmen til mykheten til poteter og kjøtt.

Hvis du er redd for at parabolen ikke sparer, legger du litt vann (omtrent en fjerdedel av en kopp) og gjør alt under lokket. Selv om det vanligvis ikke forekommer i dette: kyllingen og potetene tildeler juice, og alt i dem beveger seg raskt.

Vi serverer en tallerken med borodinobrød, grønnsaker og greener. Ideelt sett utfyller det med hjemmesalonger: lav saltet sild, makrell kombinert med en slik middag veldig harmonisk. Ikke glem å tilby eaters rømme eller noen annen saus.

Kyllingen er tilgjengelig, lett å forberede og perfekt "tilpasse" til andre komponenter. Stek det med grønnsaker, sopp, legg til ost til det - det vil alltid være en ny variasjon, og kjøtt blir aldri kjedelig. Lage saltvindinger med kål, oliven og oliven, juks kylling med tomater og bacon, stek, kok for et par og bake ... trygg på at kyllingen fortsatt vil åpne med deg fra den nye siden og vil ta Corona første plass i familien din kosthold.

Hvilken tallerken elsker alt uten unntak, og barn og voksne? Hva forbereder seg raskt, og på bordet vises både på helligdager og i enkle ukedager? Hva kan være forberedt med poteter og ananas, og ting opp med en prune eller bokhvete? Hva kan være steking, stew, kok og gjør suppe ut av dette? Svaret er enkelt - selvfølgelig er dette en kylling.

Det er bra fordi alternativene for hennes forberedelse er et flott sett, det kombineres med grønnsaker og frukt, croups og root. Og også, jeg vil fortelle deg en hemmelighet, det er nesten umulig å ødelegge det.

Derfor, selv om det virker for deg at i matlagingen er du full , kan du trygt ta kyllingen og begynne å lage mat! Men ganske enkelt. Derfor vil jeg i dag tilby deg muligheter for oppskrifter, hvordan du steker det i en panne, rett på komfyren. Forresten, ganske nylig, forberedte vi også en fugl, men i tilfelle. Men i dag vil vi steke.

Gjør umiddelbart en reservasjon at vi vil lage forskjellige deler av kadaver, og du bestemmer deg allerede for at du kan steke: skinke, ben, bryst, vinger eller fugl helt. Så, vi tilbyr oppskrifter.

Hva kan være enklere og raskere enn å forberede mild filet med løk og sopp. Og du ser, smaken av slike, som en enkel tallerken, er alltid i høyden.

Tross alt er dette en av de beste kombinasjonene.

Ingredienser:

• Filet 350 gr
• Bow 200 Gr.
• Champignons 500 gr
• Salt, pepper å smake
• Kokende vann 1/2 glackana
• Vegetabilsk olje 3 Art. Skjeer

Matlaging:

1. Min filet og tørr, deretter dele i små biter, den minste den minste, jo raskere vil vi forberede vår deilige tallerken.

2. Louk kuttet kvartaler av ringer, eller store kuber.

3. For retter i dag bruker vi ferske musignons. Og hvis du ønsker, kan de bli frosset, eller lage mat med sopp, minst frisk, selv syltet. Klipp dem med plater.

4. Legg sopp i pannen og dekk dem med et lokk. Champignons må la juice. Det kan ta 5 - 7 minutter. Tomis dem på middels varme.

5. Etter det, legg ut biter av filet til sopp. Bland og igjen dekk lokket. Han steker til staten til alt vannet fordamper. Dette kan være nødvendig 20 - 30 minutter.

Brannen skal være litt lavere enn gjennomsnittet. I løpet av denne tiden bør du åpne lokket flere ganger og blande ingrediensene.

6. Nå kom det til en sving av Luka. Men først er det nødvendig å helle olje i en stekepanne. Vi legger til begge, og umiddelbart salt til smak. Duften på kjøkkenet er bare magisk. Alle hjemmelaget rømte med spørsmålet når vil være klar?! Og det vil være klart veldig snart.

Og i mellomtiden blander vi alle komponentene og steker alt sammen i ytterligere 15 minutter.

Deretter henter vi halvparten av glasset med kokende vann og blander vår yummy. Og nå den endelige scenen. Vi gir meg mulighet til å bli gjennomvåt med all juice i ytterligere 7 - 8 minutter. Toms parabolen hele tiden under lokket.

Om ønskelig, på slutten av preparatet, kan du legge til jordet sort pepper.

Krydder i dette tilfellet ikke legg til for ikke å forstyrre sopp lukten.

Etter å ha lagt til slaget, bland innholdet igjen. Og du kan gå til bordet. Du kan servere en tallerken med en hvilken som helst sidefat. Det viser seg at det er utrolig velsmakende. Og la merke til hvor enkelt og enkelt det forbereder deg!

Stekt kylling i en panne med hvitløk - en enkel trinnvis oppskrift

Klassisk sjanger, så å snakke, AZA jobber med en fugl. Ethvert kjøtt elsker en slik kombinasjon som hvitløk, og vår fugl er ikke noe unntak. Det er han som gir en ubeskrivelig smak og aroma, det disketter appetitt og inviterer til ikke å være begrenset til ett stykke.

For denne oppskriften trenger vi:

• Kylling, formet til din smak
• Favoritt krydder
• Vegetabilsk olje
• Hvitløk

Matlaging:

1. Vi er skilt og kjøttet mitt. Jeg personlig elsker skadelig ruddy skorpe, så la huden. Hvem vil ha alternativet mer kosthold, kan bli kvitt det.

2. Ta pannen, fortrinnsvis anti-pinne eller keramikk, med et tett lokk. Hell olje og varme den opp i maksimal brann.

3. Vedlegg av kuttstykkene i pannen, og bare nå salt, pepper og tilsett krydder. Hvis salting kjøtt tidligere, vil det miste fuktighet. Ikke bland noe. Vi lukker vårt velsmakende lokk og venter i ca 7 minutter. Bunnen må slås.

4. Vi slår på brikkene og produserer de samme manipulasjonene som med den første siden. Ikke overdriv det med salt, merk at dummien allerede er salt.

Perchym, legg til krydder og hakket hvitløk. I vårt tilfelle er disse to hoder, det er nok å gi hvitløk smak og aroma. Men du kan sette mindre eller mer.

5. Vi lukker igjen kyllingen med et lokk og venter på ytterligere 5 minutter, kjøttet er nesten til beredskap. For å sjekke, må du pierce det største stykket for en gaffel eller en kniv. Hvis rosa juice ikke går tom for hullet, betyr det at vår tallerken er klar!

6. Et annet triks.

Du kan legge til omtrent en fjerdedel av en kopp vann til bunnen for å få en deilig saus til handlekistent. For hennes beredskap er det nok bare å forlate alt i en stekepanne i et par minutter.

Vår Fried Yummy med hvitløk er klar!

Deilig skinke stekt med poteter og løk

Bare, raskt, og hvor velsmakende!

Vi trenger:

• Ham 3 stk
• Poteter 1 kg

1. Til å begynne med, kutter vi kjødet på hamstaten langs beinet, det må gjøres for raskere forberedelse. Det er ikke nødvendig å gjøre dette, men alle vet at jo mindre stykket, jo raskere vil forberede seg. Umiddelbart å sette, vil vi bli adressert og legge til krydder.

2. Frying pannen varmer opp over gjennomsnittet ovenfor, tilsett 2-3 skjeer av vegetabilsk olje. Når oljen begynner å squall, legg kjøttstykker i den og lukk lokket i 5 minutter.

3. Mens skinken er forberedt, kutter vi løk med halv ringer og poteter som din sjel.

4. Åpne dekselet, vri skinken og hell i stekepanneløkene, hvoretter vi forlater parabolen i morgen i ytterligere 5 minutter.

Se på at brannen ikke er veldig sterk, ellers kan bøyen brenne!

Han må være gjennomsiktig i løpet av denne tiden.

5. Ved siden av køen poteter. Når bøyen blir myk, sender vi kutte poteter i samme stekepanne og dekker lokket i 15 minutter. Dekselet må åpnes med jevne mellomrom og rørt oppvasken vår

6. Etter 15 minutter må potetene saltes. Det er bedre å gjøre det på dette stadiet, slik at potetene viser seg å være mer anbud.

Nå kan du legge til krydder til poteter. Hvis det er tidligere, kan urter bare brenne.

Duft og smak av retter overfører ikke ord! Pass på at alles stekte kylling vil sette pris på hver!

Kylling med grønnsaker og tomatpasta i Soy Marinade

Alle vet at kjøttet er perfekt kombinert med grønnsaker, så vi tilbyr deg en kyllingoppskrift med grønnsaker, i vårt tilfelle er det bulgarsk paprika. Retten er oppnådd svært velsmakende, saftig og vakker, så det kan enkelt gjøres av det viktigste selv på festbordet!

Og så velsmakende det gjør ikke bare grønnsaker, men også soya marinade.

Ingredienser:

• Kyllingstykker 700 gr.
• Bulgarsk pepper 7-8 stk.
• Løk 2 stk
• Soyasaus 5 ss.
• Curry 2 TSP.
• Søt paprika 1 ts
• Tomat saus 3-4 ss.
• Vegetabilsk olje

Matlaging:

1. Først må du grensesnitt kjøtt. For å gjøre dette, legger vi til soyasaus, søt paprika og karri i en dyp tallerken med skiver. I dette tilfellet må ingenting bli saltet, da sausen inneholder mye salt. Bland og la fuglen komme til å nå.

2. I mellomtiden vil vi håndtere grønnsaker. Bulgarsk pepper og kutt kjernen. Så kuttet vi sammen slik at ca 8 stykker kommer ut av hver pepper. Løk kuttes med halv ringer eller ringer.

3. La oss gå tilbake til hovedbestanddelen. Vi tar pannen, vekter det og heller vegetabilsk olje. Legg deretter ut alle stykkene og stek 7-10 minutter uten lokket, til kjøttet blir helt. Sett det på en tallerken.

4. I oljen som vi fikk rotfestet, sender vi løk og paprika. De trenger å steke til beredskap, det vil si, til de blir myke.

5. Da hælder vi blandingen i stekepannen der kyllingen ble syltet og returnert til de samme brødene. Legg til tomatpasta. Det er best å ta hjemmet ditt, men kjøpet vil også passe.

I det ekstreme tilfellet kan du bruke ketchup. Vi lukker lokket og går i 5-10 minutter, så å si, "nå".

6. Om ønskelig kan parabolen være dekorert med greener, så vil det bokstavelig talt skinne og uskarpe ikke bare med en rekke smaker, men også farger og smaker.

Vår kylling i en panne med grønnsaker er klar. Forbered deg, du vil ikke angre!

Kyllingbrystbrønner stekt med rømme

For fans av retter foreslår jeg en fugl med rømme. Kjøtt, kombinert med melk, gir alltid den knapt fleksible mykheten av smak og en spesiell juiciness.

Vi trenger:

• Kyllingbryst 2 stk
• Rømme 200 gr.
• Løk på 1 PC.
• Tomat 1 stk
• Hvitløk til smak
• laurbærblad

1. Førsteklasses kutt kjøtt i små kuber. Hvis du vil ha rene diettstykker, kan det fjernes. Hvis du er en hud elsker, så, selvfølgelig, gå.

2. Straffe stekepannen og send alt for å steke til gullhet på en liten mengde olje, regelmessig vende over.

Det tar 10-15 minutter.

3. Mens brystet forbereder seg i stekepannen, vil vi håndtere grønnsaker. Løk kuttet med halv ringer. Tomat kuttet i små biter. Skjemaet er ikke så viktig, da det fortsatt vil bli sveiset.

4. Når kjøttet blir hvitt, legg til løk og tomater til pannen. Der sender vi hvitløk og blander alt.

5. På dette stadiet er det på tide å unnslippe parabolen og legge til krydder. Vi har denne krydder for kylling.

Etter saltet sprer du rømme i pannen. Bland og lukk lokket. Vi forlater til beredskapen på minutter med 20.

6. Hvis du liker aromaen til Laurel-arket, kan du legge det til 10 minutter før beredskap.

Kyllingen er fantastisk! Myk, øm, duftende. Du kan bruke en saus fra den til en sidefat.

Ganske appetitt!

Gentle filet med majones og hvitløk under marinade

Dette er en tallerken for de som ikke liker å stå ved ovnen i lang tid. Det tar minimum tid på matlagingen, bortsett fra at tiden brukt på massen grillet.

Det vil si at fileten marinaen er som. Og som et resultat får vi en deilig, mild middag.

Ingredienser:

• Filet 2 stk
• Løk 1 stk
• Hvitløk 3 tenner
• Majones 2-3 ss. Skjeer
• krydder
• Salt, pepper å smake
• Olje for steking

Matlaging:

1. Fillet kuttet i små biter og flytt til en bolle.

2. Løk kutt halv ringer og legger til i filet. Solim, pepper for å smake og legge til krydder. De kan være noen, som vanligvis bruker.

Legg også ut majones og bland alt sammen rett i bollen.

3. Hvitløk fint kuttet eller du kan hoppe over den gjennom pressen. Og legger også til den totale massen. Rør igjen. I en slik marinade forlater vi fileter i 1 time.

4. Varm oljen i pannen, vi blander igjen biter av filet med løk og majonesaus og legger seg ut på en stekepanne. I gjennomsnitt ild, Fry 5 - 7 minutter, så snu og stek 5 - 7 minutter igjen. Se på at massen er unødvendig ikke slått nedenfor. Om nødvendig kan du donere ild.

5. Etter den tildelte tiden blandes innholdet i stekepannen igjen og dekker lokket. Vi forlater for å smake på langsom varme 15 - 20 minutter. Hvis du ønsker det, kan du legge til en fjerdedel av et glass vann, det viser seg en deilig saus.

6. Når tiden kommer ut denne gangen, slå av gassen og la den stå i 10 minutter.

Deretter serveres til bordet med noen garnityr. Veldig enkel og svært velsmakende tallerken, hvis forberedelse vil ta litt tid. Men hans smak viser seg bare fantastisk!

Kyllingfiletstykker med hermetisert ananas

Vel, hvis du organiserer en ferie og ønsker å overraske gjester uten store vanskeligheter, kan du prøve en kylling med ananas. En slik middag vil definitivt ikke være ubemerket, og mest sannsynlig må du gi ut sin oppskrift!

Ingredienser:

• Kyllingfilet 700 gr
• Ananas 1 bank.
• Gulrot 1 stk.
• Soyasaus
• Hvitløk 2-3 Dolki.

1. Det første er min og kutte filet i små biter. De legger dem i en bolle, fyller med soyasaus og forlater fortsatt alene.

2. Mens vårt bryst er merket, kutter vi ananas på små biter, gulrøtter er også mine, rene og kuttes i kuber. Bare gjør med hvitløk, men det må være mindre.

3. Vi sender på en kylling stekepanne med vegetabilsk olje med skiver og stek til klar.

Nemlig - før utseendet på en ruddy skorpe, eller i ekstreme tilfeller, til stykkene er pakket.

5. Når gulrøtter er klare, legger vi ananas til parabolen og pour ananasjuice i pannen, som alltid forblir i banken. Dekk alt lokket og gå i fem minutter.

Det er så enkelt og raskt vi forberedte den opprinnelige tilfredsstillende middagen, som vil bli husket av en sur-søt smak. Nydelig!

Stekt vinger i soyasaus med honning

Som du vet, er vingene en spesielt delikat del av kadaver. De snakker folket om hennes "vinger - for døtre", med tanke på at de spiser ikke mye, og når de vokser opp, fløy bort fra huset. Men dette er et tilfluktssted.

Faktisk er vingene gode fordi det er lettere å eksperimentere med dem. De er helt impregnert med marinade, og selv om du overdriver med salt eller krydder, vil vingene ikke ødelegge det, fordi de forbereder seg "for en tann", for å nyte smaken, eller for en matbit.

Derfor vil vi i dag forberede vinger i soyabønne saus med honning.

Ingredienser:

• Vinger 8 stk
• Hvitløk 6 polakker
• Pepper
• Soyasaus 100 gr
• Honning 1 ss. l.

1. Til å begynne med, bør det sies at vingene er alle som forskjellige. Noen kutter av spissen, forlater bare skulderen, noen forbereder seg helt. Vi dro bare stykker med kjøtt.

2. Perchum kylling, legg til krydder. Det er ikke verdt saltet ennå hvis du er redd for å redusere. Selv om det er litt å starte.

3. Vi oppblåser stekepannen, helle vegetasjonsolje der, reduser brannen til gjennomsnittet og brett de forberedte stykkene.

4. Mens vingene er stekt, blander vi soyasaus i en kopp, honning og jevn hvitløk. Duften gjelder utrolig!

5. Vinger Fry på begge sider, ca 5 minutter hver.

6. Fyll dem med kokt soyasaus med honning, og vi forlater pannen åpen. Det er nødvendig slik at kjøttet er impregnert med en deilig krydret marinade, honning karamellisert, og den ekstra fuktigheten fordampet. Det tar ca 10 minutter.

7. Når den ekstra fuktbladene og sausen i bunnen begynner tykk, vri vingene til den andre siden, vil også bli gjennomvåt i saus.

8. Etter 5 minutter kan ferdige vinger fjernes fra brannen. Det viste seg fantastisk smak, stekt søte, krydret vinger.

De er egnet for poteter, bokhvete, grønnsaker, kjøttkraft. I tillegg til en matbit for menn mens du ser på fotball. Havn!

Mens du skrev nå oppskrifter, lurte på: "Og hva slags oppskrifter er det beste?" Igjen leser jeg dem alle, og var aldri i stand til å svare på spørsmålet.

Tross alt er hver av oppskriftene bra! Og for å velge en eller to, eller to er ganske enkelt umulig! Eller kanskje det er bra at du ikke kan allokere. Kyllingen til lunsj og middag vi forbereder ganske ofte. Og det vil bare være fantastisk hver gang å gjøre det på forskjellige måter.

Alle elsker et mildt saftig kjøtt av fjærfe, og derfor kan vi glede oss over våre kjære hver gang en ny deilig tallerken.

God appetitt!

Hva bare "danser med tambouriner" rundt fuglkroppen passer ikke til noen kokker, eksperimenterer med eksotiske krydder og ukjente krydder. Og bare trenger å - kjøpe fersk, søt kylling og velg en kompetent oppskrift som forteller hvordan å steke kyllingen er elementær enkel og appetittvekkende!

Forbereder stekte kyllingvinger

Dette er en ekstremt populær rett, spesielt blant elskere av "vondt".

Sammensetningen av ingrediensene:

Hvitløk tenner - 3 stk.;
Kyllingvinger - 500 g;
vanlig sukker - 10 g;
Salt, pepper, krydder og krydder (bruk i henhold til preferanser);
Magert olje.

Kjøpe vinger, velg ikke for stor, opptil 12 cm. Unaturlig lange ledd kan tyde på at hormoner og andre uønskede kosttilskudd var tilstede i fuglens sternen.

På slike "fly" til trygg og nyttig ernæring, ikke "flygende"!

Matlagingsmetode:

1. Vel mine vinger, våte papirhåndklær. Slett børster eller permisjon - løse deg selv. I andre familier er de arrangert av ekte "kamper".
2. Vi deler deler av slaktkroppen gjennom leddene og legger i en liten retter. Vi bruker produktet med krydder, vi legger til finhakket hvitløk. Om ønskelig er soyasausen litt vann. La biter av fugler i en halv time i en slik tilstand.
3. For å få en dobbel termisk behandlingseffekt - sprø skorpe og saftig i kjøttet - bruker vi ikke en panne, men en liten kjele.
4. Hell duftende magert olje i retter. Det burde være så mye å tillate vingene bokstavelig talt å svømme i fett. Varm sammensetningen på middels varme.
5. Når oljen mener og vil virke knapt synlig lyset, må du forsiktig senke vingene i varmt fett. Vi arrangerer ikke i rettene "Crowd": Legg ut noen stykker, ellers er brikkene sveiset, og kjøttet blir tørt.
6. Fjern kulinariske tang (støy) ruddy deler fra Kazan, legg ut på en tallerken med papirservietter og matet varmt.
Stekt kyllingvinger "Flew" til en veldig appetittvekkende final!

Hvordan kan deilig steke en kylling med krydder i en stekepanne

Kinesiske kokker tror at krydder er som paling av kunstneren. Den riktige kombinasjonen av toner og nyanser kan skape et fantastisk bilde eller et ekte kulinarisk mesterverk.

Nødvendige produkter:

Kylling - 800 g;
Magert olje - opp til 100 ml;
hvitløk i granuler - ¼ h. l.;
Salt, krydder (mutter Muscat, pepper, karri, koriander).

Matlagingsteknologi:

1. Fjern innsiden av kyllingen, fjern "hampen" og resterne av fjærene, mitt produkt, tørkes med papirservietter og delt inn i deler.
2. Vi kobler i en bolle med 30 g olje og krydder, gni biter av fugler med en forberedt sammensetning. Det er denne blandingen som vil gi sprø og veldig appetittvekkende skorpe.
3. Varm oljen i pannen, spred kyllingen i varmt fett og spissen på en sterk brann. Så snart alle sider er vakkert å slå av brikkene, reduser du høyden på flammen og fortsett varmebehandlingen av produktet før det er fullstendig beredskap.
Før du løser oppgaven med hvordan å steke en kylling i en panne, velger vi definitivt den riktige sammensetningen av krydder som brukes.

Fugl med en gylden skorpe, men myk innsiden

Ikke mer enn en fjerdedel av en time må forberede uovertruffen velsmakende, saftig og mild kylling kjøtt med en sprø effekt.

Komponentsammensetning:

Fuglbryst - 500 g;
Maggi-arkpakning for kylling.

Matlagingsordre:

1. Kjøttet mitt er godt og forsiktig tørket med et papirhåndkle. Klipp brystet i 4 deler og deaktiver hver litt.

Kjøpe Maggie-sengetøy, les nøye på sammensetningen av grønnsaker, krydder og krydder som er angitt på varenes emballasje. Vi velger en blanding som er opprettet av produsenten, det beste inntrykk av vår smak.

2. Åpne pergamentarket, spre et stykke kjøtt på den ene siden av innsiden med det påførte laget av en rekke blandinger. Produktet er ikke salt, siden dette krydderet er ganske nok i sesongen.
3. Dekk babyens andre halvpapir. Vi plasserer de pakkede delene av fuglen på en tørr bunn av en varm stekepanne og en yngel på 7 minutter. Deretter slår vi emnene og fortsetter den aktive oppvarming i samme tidsperiode.
4. Fuglen viste seg med en gylden skorpe, men myk innsiden. Vi legger det på parabolen, vi serverer grønnsaker og greener.
Den foreslåtte metoden for matlaging kylling er spesielt attraktiv som et nødalternativ, når tiden i kanten, og det er ikke varmt måltid på bordet.

Stekt kyllingben

Du kan ordne en fantastisk fuglefat på 20 minutter hvis det er broiler. Litt mer tid vil være nødvendig for å behandle hjemmelaget poan.

Sett med produkter:

Magert olje;
Kyllingben - 12 stk;
Sennep - 2 ss. l.;
kefir - 400 ml;
Salt, timian, pepperpulver - 1 ts;
halv sitron;
Hvitløk tenner - 7 stk.

Fremgangsmåte for forberedelse:

1. Sett i bollen klemmet gjennom trykk hvitløk. Vi legger til krydder og krydder, hell kefir, klemme sitronsaften, bland godt blanding.
2. Mine kyllingben, våte servietter og legges i den forberedte sammensetningen. Dekk forsiktig produktet av marinade og la i 2 timer i kjøleskapet.

For termisk behandling av kjøtt, bruker vi raffinert fett. Det er mer nyttig for helse, men under forutsetning av riktig oppvarming. Vi gjør det i gjennomsnitt ild, og tillater ikke fremveksten av sterk røyk.

3. Vi legger bena i den varme sammensetningen og stek 5 minutter på en høy flamme. Jeg slår kyllingene etter å ha dannet en ruddy skorpe på dem.
4. Reduser brannen og fortsett prosessen til produktet er klart. Dette fremgår av gjennomsiktig juice, som vil vises når du stanser kjøtt med en trepinne eller kniv.
Vi serverer stekte kyllingben med en appetittvekkende salat fra dine favorittgrønnsaker eller med en annen sidefat.

Hvordan steke kylling i ovnen

Ved hjelp av riktig marinade, ingen spørsmål om hvor deilig stek kyllingen i ovnen, vil det være nei.

Nødvendige produkter:

Soyasaus - 80 ml;
olje (solsikke eller oliven) - 40 ml;
Balzamic eddik - 20 ml;
kjære, klar sennep - 4 h.;
Kylling - 1,5 kg.

Faset matlaging:

1. Rengjør fuglen fra "hampen" og restene av fjærene, og fjern deretter innsiden, min og våt den.
2. Vi kobler oljen i pive, soyasaus og eddik. Vi rekrutterer sammensetningen i den vanlige sprøyten og gjør injeksjoner over hele bilen. Jo større antall "terapeutisk" behandling vil bli gjort, jo mer tastier vil være den forberedte parabolen.
3. Neste bland saltet, sennep og honning. Gni grundig produktet med duftende sammensetning fra innsiden og utsiden. På denne måten, ikke bare marinere kylling, men også "clog" alle punkteringer. From ovenfor, vær sikker på å drysse med duftende pepper.
4. Sett en kadaver på et bakeplate og la det stå i 1 time for å "hvile". Deretter sender vi en fugl i 1,5 timer. I ovnen (180 ° C).
5. Etter 30 minutter smør vi i tillegg kyllingen med en blanding av olje og honning. Hvis du oppdager tegn på brenning, dekke kadaver i folie.
Retten viste seg for å være rett og slett fantastisk. Hva er bare verdt den gyldne skorpen og en subtil smak av saftig kjøtt!

Kyllingfilet stekt av stykker

Vi er så foret med et stort antall oppskrifter som kommer fra forskjellige kilder, som noen ganger blir en dødlås før du velger et bedre alternativ. Og han, i mellomtiden, rett foran deg!

Produktsammensetning:

Magert olje - 20 ml;
kyllingfilet - 500 g;
Soyasaus, ketchup - 3 ss. l.;
hvitløk tenner - 4 stk.;
Sennep, honning - 2 ss. l.;
salt pepper.

Algoritme og forberedelsesfunksjoner:

1. Kjøttet mitt, tørket med servietter og kuttet i store stykker.
2. Grind hvitløk tenner, bland med svart saus, sennep og ketchup.
3. Vi plasserer den delen av kyllingen i den kokte sammensetningen, dekker rettene med filmen og forlater i kjøleskapet i 2 timer.
4. Når produktet er sannsynlig å alle marinade smaker, oppvarmingsolje i en panne og spre biter av fugler i varmt fett.
5. Han steker produktet i 15 minutter på middels varme, stadig omrøring av et betydelig kjøtt. På slutten av forberedelsen, krydder de parabolen med pepper og salt.
Feil kyllingfilet i en panne er helt enkel. Det eneste kravet er ikke å forlate fuglen i "ensomhet" og oftere snu de duftende rettene.

Med potet

Det er vanskelig å finne en mer allsidig ingrediens for forberedelsen av en rekke retter enn fjærfe kjøttet. Det er nesten umulig å ødelegge eksosen.

Nødvendige komponenter:

Ost - 150 g;
Kyllingbryst - 300 g;
egg;
mel - 60 g;
Pepper, salt, persille (bjelke);
Magert olje - 40 ml.

Faset matlaging:

1. Separat kylling kjøtt fra beinene, fjern huden, vi lykkes godt med servietter og kutte ned tykkelsen til 0,5 cm.
2. Til deilig yngel kyllingen, maksimal beholder de fordelaktige egenskapene til kjøtt, en stekepanne med et non-stick belegg er nødvendig. Vi legger ut fuglens stykker på tørr (uten olje) bunnen av rettene og stek på middels varme med kontinuerlig omrøring. Fjern kylling fra varmt tank og sett på en tallerken.
3. Gnimer i stor grad de rensede poteter og kile med papirservietter eller trykk, og la deretter i sikten til dråper med overflødig juice.
4. Legg egg, pepper, salt og mel til knuste rotavlinger. Alle blandes godt og legg ut et glatt lag på en stekepanne med oppvarmet smør.
5. Stek massen og etter tre minutter snu sammensetningen. Vi plasserer ruddy biter av kyllingfilet på halvparten av potetene, dryss med rå sjetonger og en peppercut.
6. Vri forsiktig den andre delen av potetpannekake, dekk dem kjøttkomponenten i parabolen og fortsett å lage mat til den gyldne skyggen vises. Jeg slår på parabolen og stek det på den andre siden.
Ferdig kylling med poteter smelter bokstavelig talt i munnen!

Hvordan steke hips kylling i en panne

Glem samtaler om hvordan maten er stekt i en stekepanne. Bare en uaktsom kokk er i stand til å ødelegge en slik tallerken. Disse "eventyrene" handler ikke om oss!

Nødvendige produkter:

Kylling lår - 4 stk.;
Stivelse (potet eller mais) - 50 g;
Pepper, salt.

Fremgangsmåte for forberedelse:

1. Vel, min del av fuglene, tørkes nøye med servietter, kuttet gjennom ledd, pepper og salt.
2. Vi behandler kjøttstykker med stivelse, vi får et tynt lag med hvitt breading.

Jo bedre "emballasje" vil bli gjort, jo mer kjøttjuice vil forbli i kylling.

Samtidig lindrer vi det omkringliggende rommet fra sprutolje under produktet stekt.
3. Varm olje i en panne. Hell det i et beløp som vil dekke halvparten av hoftene.
4. Vi legger ut stykker i varmt fett i en avstand av hverandre og stek 6 minutter på middels varme.
5. Fjern delene av kyllingen fra beholderen, sett den andre batchen av emner og gjenta prosessen med varmebehandling av produktet.
6. Deretter returnerer vi brikkene som allerede besøker rettene og steker dem på en sterk varme til en hard skorpe er oppnådd.
Prøv å steke hoftene på kylling i en panne som den foreslåtte måten. Pass på at du ikke har prøvd hjortretter!

Med bue og hvitløk

Inkluderingen av en slik komponent som hvitløk i sammensetningen av krydder, gir en tallerken med en ekstra sjarm og storslått smak.

Liste over ingredienser:

Kylling - 1 kg;
Magert olje - 60 ml;
Hvitløk tenner - 6 stk.;
pærer - 2 stk.;
Salt, krydder og krydder.

Matlagingsmetode:

1. Som hovedproduktet bruker vi vinger, rygg, hofter, kyllingben. Kort sagt, noen besøkende deler av fuglen.
2. Tilberedte stykker lagt ut i en panne med olje, steke opp til halvpreparat, hvorpå saltet og pepper, dryss krydder for kylling.
3. Rengjør løkene fra skallene, kutt i store deler (striper eller kuber) og legg til kjøtt. Vi fortsetter å lage mat til en myk og gjennomsiktig statsstykker av grønnsaker.
4. I 3 minutter før slutten av prosessen, blir vi sammen med finhakket hvitløk tenner. Bland knottkomponentene godt, slå av brannen.
Den presenterte parabolen kan raskt lage mat for et kveldsmøte med venner, og på festbordet er det en så ublu, vær sikker på at du ikke kan være lenge!

I marinade fra majones og soyasaus

Gylden skorpe og saftig kjøtt - hovedmålet med å forberede flertallet av fjærfe kjøttretter. Midlene med å oppnå resultatet vil være dyktig innredet marinade.

Produktsammensetning:

Høy kvalitet majones - 100 g;
Kylling lår (vinger, ben) - 700 g;
Soyasaus - 60 ml;
karri - ½ ts;
pepper og salt;
Olje (solsikke eller oliven).

Kokesekvens:

1. Min del av fuglene og forsiktig tørket med papirhåndklær, slik at marinadeen er lingered på kjøttstykker, og ikke "slip" i rettene.
2. Koble frisk majones, knust hvitløk, svart soyasaus, pepper, salt og karri. Bland blandingen grundig og mislyktes fjærkre lårene med en forberedt sammensetning. La kyllingen stå i 2 timer i en slik tilstand. Hvis du har tid, kan du øke perioden for marinency.
3. Varm oljen i pannen, legg ut produktet i varm sammensetning og stek i 20 minutter, og regelmessig drei appetiseringsstykkene.
Fjærkre kjøtt i marinade fra majones og soyasaus er alltid en vinn-vinn-versjon av deilig mat med en sprø gylden skorpe.
Når vi tenker på hvordan å steke en kylling, vil vi forsøke å mentalt skape et bilde av fremtiden Kushan, nesten å føle sin aroma. Med denne tilnærmingen vil hovedbestanddelen i fatet raskt finne anstendig "følgesvenner" i en deilig oppskrift.

Kyllingfilet Stek i tid på middels varme.
Kyllingvinger og ben Stek på middels varme.
Kylling stor og bryster Stek på middels varme.
Kyllingekoteletter Stek på hver side.

Hvordan steke en kylling i en panne

1. Kyllingstykker (fester, bryster, ben, fileter) DEFROST Hvis de var frosne, gjør kutt i en dybde på 1 centimeter i kyllingekjøtt med en kniv, start kutt med stykker av renset hvitløk.
2. I rist biter av kylling med en blanding av salt og pepper, legg ut på en splittet stekepanne, vanning solsikke eller olivenolje.
3. Stek en kylling på hver side på midtbrann uten lokket. Hvis du liker kjøtt med blod, er dette nok - du kan servere en tallerken til bordet.

4. For full særegenhet av kylling kan du legge til 3 ss vann og dekke stekepannen med et lokk, stek i 5 minutter på hver side.

Beredskap Kylling kan kontrolleres, punkteringer med en kniv til bein - hvis blodet er preget, så er kjøttet ennå ikke forberedt.

Til overtalt Kylling må være forsiktig fordi kyllingen kan skyte med fett. For å beskytte prosessen med å snu, er det nødvendig å fjerne stekepannen fra brannen, vent sekundene 7-10, og hold deretter dekselet over gridet, forsiktig slå kyllingbitene. Vend om og forstyrre små kyllingstykker bør være spatel. Store kyllingstykker (ben, skinke, bryst, filet) Det er mer praktisk å vende seg til skovlen, derimot hjelper gaffelen (for ikke å berøre stekepannen).

Til raskt Fry Kylling, kast en kylling på en stekepanne oppvarmet med en olje umiddelbart etter vask og tørking av kylling - tilsett salt og pepper kan være på farten. Så, når kyllingen bare er lagt ut på en stekepanne, bør den være salt og pepper den fra 1 side, og etter å ha vendt seg på den andre. Det er nødvendig å gjøre dette nøye, ikke sprinkling saltet rett inn i en stekepanne, og i løpet av kyllingområdet. Solit så kyllinger er mer praktiske med klypehender eller fra et knivspiss.

Hvordan steke en kylling med en skorpe

For å steke kyllingen med en skorpe I en stekepanne er det nok å kutte den i en slik blanding for kyllingsesongen: salt, paprika, hvitløk, pepper, mayoran, rosmarin, eller bruk selgeren "krydder for kylling" eller "italiensk krydder".

Til klipp kyllingens hud (kyllingben, bryster og vinger), først er det nødvendig å steke en kylling på en sterk brann. På kjøkkenet under stekeskinnet, kan olje gutter, dryss og skyte, komme inn i gulvet. For å beskytte kjøkkenet mot dristige sprut, kan du dekke en stekepanne med et spesielt rutenett for en stekepanne - det vil holde tilbake sprutene, mens de ikke forstyrrer fordampningen av væsken. Hvis det ikke er noe slikt rutenett, kan du delvis beskytte kjøkkenet mot sprut, en halv tonehøyde med et lokk, og installere en andre halvdel ved å installere på ovnen (men det skal bemerkes at med denne metoden for utjevning vil skorpen være myk, da fuktigheten kommer tilbake til pannen).

Velg riktig hud for kylling - Det burde være ganske tykt (pannekake er definitivt ikke egnet - det brenner kyllingen) og tilstrekkelig størrelse slik at alle stykkene passer godt. På en for stor vil oljen dryss og samtidig kyllingen er ikke nok for det, og kyllingen vil steke i lang tid, og skorpene vil ikke fungere.

For eksempel, en egnet mengde kyllingben for en stekepanne med en diameter på 22 centimeter - 8-9 medium kyllingben og 11-13 kyllingben.

Hvordan steke kyllingfilet
Kyllingfilet (bryst) kan tilberedes på en skillet, kutte langs kyllingebrystene i halvparten, slå og plukke dem i 2-3 timer i en blanding av karri, vann, salt og svart pepper (for 1 bryst - en teskje karri , en halv-skjeer med salt og på kanten av kniven er pepper). Stek med olje i en stekepanne i 3 minutter på hver side.

Garnér til stekt kylling -

Kanskje det ikke er slike mennesker som ikke ville prøve kyllingen kokt i pannen. Og mange forbereder det på egen hånd. Hvis du ikke har en slik opplevelse, vil du like denne artikkelen, og du vil lære noen få enkle oppskrifter. Selv om det er erfaring, er det alltid godt å ha flere forskjellige oppskrifter i dine kulinariske poster.

Stekt kylling er en ukomplisert, men deilig tallerken, for utarbeidelsen av som ikke trenger mye tid. Først må du velge kyllingen på riktig måte, det må være høy kvalitet og frisk. Du kan lage fileter, vinger, hofter, men sneaker kan vise seg tørt.

Det anbefales å salt fuglen umiddelbart etter avfrosting, hvis det er gjort i matlagingsprosessen, så vil bare en hud bli salt, men kjøttet kan forbli friskt. I noen tilfeller anbefales produktet en stund.

Hvordan steke en kylling med grønnsaker i en stekepanne - en oppskrift med bilde trinnvis

Så, la oss starte en anmeldelse av flere interessante alternativer for utarbeidelsen av kyllingen i en skillet.

Meny:

1. Deilig kylling stekt i en stekepanne

For en start, bør du vurdere den universelle oppskriften på stekekylling, som til og med en uerfaren elskerinne kan takle. For forberedelsen trenger du enkle og rimelige produkter, men sammensetningen av krydder og krydder kan endres, med tanke på deres smakpreferanser.

Ingredienser:

• 1,5 kg kylling kylling.
• 2 ss.
• 2 ss sitronsaft.
• 1 ts mayoneza.
• 2 fedd hvitløk.
• 3 ss olivenolje.
• Krydder, krydder, matsalt.

Matlaging

1. Slik at kyllingen er saftig og veldig velsmakende, anbefales det å bli hakket. Derfor, ved den første fasen av forberedelsen, vil vi fortsette til forberedelsen av marinade. For å gjøre dette, i en separat beholder, blander vi presset hvitløk, bord eddik, olivenolje, sitronsaft, majones, samt krydder og urter på vilje.

2. Hvis du har en hel kylling, vil du først avfrost, skyll under rennende vann, og så tørker vi med papirservietter. Etter det kuttet vi en kadaver på store stykker. Ved hjelp av silikonbørster søker de stykker kjøtt, kokt marinade og bretter dem inn i en pakke, som nødvendigvis er bundet. Vi fjerner marinert i kjøleskapet, omtrent fem timer.

3. Nå må vi fylle en stekepanne godt. Vi heller olje inn i den, oppvarming, hvoretter vi legger kyllingbiter og legger til den resterende delen av marinade. Stekepannen dekker lokket og stek på begge sider til 3 minutter med maksimal brann. Etter det slår vi på gjennomsnittlig modus og stek i ytterligere 5 minutter.

4. Etter det, på den svake varmen i kadaver under lokket til det er helt klart. Ikke glem å regelmessig slå kjøttet, ellers kan det brenne.

Retten kan tjene med din elskede sidefat, salat og friske greener.

God appetitt!

2. Kyllingbevegelse

For fremstilling av fullverdig diettretter fra kyllingfilet, bruk neste oppskrift. Denne parabolen kan settes til og med på et festlig bord, og selve matlagingsprosessen er enkel.

Ingredienser:

• 1 kyllingfilet.
• 1 kopp bokhvete
• 1 kopp vann.
• 1 OWKA HEAD.
• 1 gulrot.
• 3 fedd hvitløk.
• 3 glass vann.
• Salt, krydder for Plov.

Matlaging

1. For å forberede bokhvete med kylling i denne oppskriften, trenger vi ikke noen husholdningsapparater. Alt du trenger er å forberede de nødvendige ingrediensene.

2. Det er veldig viktig å umiddelbart forberede alle produktene, siden for forberedelse av bokhvete frokostblandinger trenger du bare noen få minutter. Crap er sverget, hvoretter vi skyller med kaldt vann flere ganger, og vi tørker.

3. Etter det renser vi løkene fra husken, om nødvendig, vasker vi den med rennende vann og slipper det i små biter. Til buen kom ikke inn i øyet, du må bruke en skarp kniv, pre-fuktet med kaldt vann.

4. Med gulrøtter, fjern topplaget, min, så slip på en stor eller middels grater.

5. For retter, trenger vi rene fileter, så om nødvendig blir vi kvitt bein. Klipp deretter kyllingen i stykker av liten størrelse, som vist på bildet ovenfor.

6. Hvitløkhodet Vi deler på tennene, rene, deretter kuttet i to deler. Slik at han ga smaken hele parabolen.

7. Varm solsikkeoljen i en stekepanne på høy varme. Deretter legger du hvitløk og stek det til ruddy farge slik at den gir sin aroma til hele tallerken, det vil være nok i ett minutt. Hvitløk fjern fra stekepannen og legg ut i en separat plate. Fra ovnen er ikke avgang, siden alle ingrediensene vil bli stekt i noen minutter.

8. Ved neste fase av matlaging i pannen, sender vi løk og stek det.

9. Fortsett nå til preparatet av brystet. Stykker steker ikke mer enn 5 minutter på hver side. Til fileter fungerer Juicy, det trenger ikke å bli brakt til tilstanden av fullstendig beredskap. Kyllingen skal være litt rå innvendig.

10. I pannen, legg til hakkede gulrøtter og stek med løk og fileter.

11. Nå legger du krydder, krydder og lite salt, hvis nødvendig, legg til i ingrediensene. Send også hvitløk i pannen, som vi har steking før.

12. Bland alle ingrediensene, tilbakekall nedover bunnen.

13. Legg til en tørr bokhvete leir. Rull over den, men bland ikke, det er veldig viktig.

14. Det neste trinnet hell vann, umiddelbart etter å ha lagt til bokhvete, ellers kan det brenne. Væske skal dekke alle produkter.

15. Vi venter på vannkoking, hvoretter vi reduserer brannen til et minimum. Stekepannen dekker lokket og i 20 minutter alle ingrediensene. På denne tiden bør væsken absorberes i croup.

Som et resultat vil vi trenge omtrent en halv time for å forberede seg. Retooth og velsmakende parabolen er klare, servert varmt.

God appetitt!

3. Delicious Roast Chicken

En enkel sommerfugl og deilige retter er kyllingstekt med poteter. Etter å ha utført forberedelsene, er kyllingen fin og duftende, og potetet er et utmerket tillegg til kjøtt.

Ingredienser:

• 1200 g kylling, det er tilrådelig å bruke hofter.
• 2 kg poteter.
• 1 gulrot.
• 2 løk hoder.
• 3 fedd hvitløk.
• 2 ss tomatpasta.
• 150 ml solsikkeolje.
• Salt og krydder å smake.

Matlaging

1. Som du allerede har lagt merke til, trenger vi tilgjengelige og rimelige matvarer. Til å begynne med vil vi håndtere løk. Rengjør det fra husken, etter det, med hjelp av en skarp kniv, kuttet vi på en semrende kniv.

2. Medium gulrot sliping på en stor eller middels grater.

4. Ferske poteter ren, skyll godt, og kutt deretter i mellomstore kuber. Hvis du lager poteter i små biter, så er hun bare sveiset, som et resultat, vil parabolen bli en ekte grøt.

5. Du kan bruke en tykkvegget stekepanne, men i casane forbereder seg mye enklere og mer praktisk. Hell solsikkeolje i retter, og når det varmer godt, sender vi det inn i det knuste løk. Stek det før dannelsen av gylden farge. Dette vil ikke kreve mer enn 10 minutter.

6. Vi sender krydder og krydder til Luka. Til buen absorberte alle smaker, oppvarmet det i noen få minutter, ikke glemme kontinuerlig omrøring.

7. Legg til gulrøtter og lag ti minutter på lav varme.

8. Kyllingen etter avfrosting er skyllet, vi tørker med papirhåndklær, deretter pepper, salt og legger til resten av produktene. Vi forbereder på middels varme i 15 minutter, ikke glem å røre.

9. Etter det, legg til tomatpasta, bland grundig og la for å forberede seg i ytterligere fem minutter. Pastaen kan erstattes av ketchup.

10. Legg deretter 1 kopp vann og vent når væsken koeler.

11. Når vannet begynner å koke, sender vi hakkede poteter i causan, og blander seg godt.

12. Skålen er forberedt i ca. 30 minutter under det lukkede lokket. I løpet av denne tiden må potetene fullt ut forberede seg. Legg deretter til presset hvitløk, og i et par minutter fjerner vi rettene fra brannen.

13. Stekt må tegne ca 20 minutter før du betjener det til bordet.

God appetitt!

4. Lekkert kylling med grønnsaker

Sammensetningen av denne oppskriften kan endres i sine preferanser. Prøv å eksperimentere med krydder. For forberedelse av retter, trenger vi maksimalt tretti minutter.

Ingredienser:

• 400 g kylling.
• 100 g tomat.
• 100 g courgette.
• 5 g karri.
• 100 ml kylling kjøttkraft.
• 20 ml vegetabilsk olje.
• Salt, kinza og pepper etter smak.

Matlaging

1. Forbered umiddelbart alle produktene. Min kylling og kutt i terninger, fjern huden fra tomater (du kan lage et kryssformet snitt på toppen av tomatet for å lage et kryssformet kutt og befjerning slik at huden blir fjernet lettere), og sammen med zucchinch ristet til stykker med mellomstore.

2. I kyllingstykker legger du til svart pepper og matsalt. Det er veldig viktig å gjøre det før steking.

3. Mix kyllingfilet manuelt.

4. Legg til en liten mengde solsikkeolje. Hvis du ønsker det, kan du bruke olivenolje, det er ingen grunnleggende forskjell.

5. Vi legger en stekepanne på ovnen, legger til vegetabilsk olje, og når den er oppvarming, sender vi biter av kyllingfilet i rettene.

6. Når en appetittvekkende gylden skorpe vises på en kylling, legg til kyllingbuljong og en liten karri i pannen.

7. Etter ca 10 minutter til kyllingen sender vi en kube tomat.

8. På neste trinn, legg til kucchini og fortsett å slukke til den fulle forhåndsbetalt av grønnsaker.

9. Den appetittvekkende parabolen er klar, nå gjenstår det å stryke med sin koriander, hvis ønskelig, tilsettes fersk persille eller dill, og kan serveres til bordet.

God appetitt!

5. Kyllingben i deigen

Vil du overraske nære mennesker og gjester med en uvanlig tallerken, så bør du bruke følgende oppskrift. Bena i posene er ikke bare tilfredsstillende, men også veldig velsmakende, så de vil ikke være på bordet om et par minutter.

Ingredienser:

• 10 stykker kyllingben.
• 700 g Puff bakverk.
• 350 g Champignons.
• 1 gulrot.
• 1 OWKA HEAD.
• Solsikkeolje, pepper og matsalt til smak.

Matlaging

1. Først av alt, vil vi håndtere grønnsaker. Løkene slipes og sender den til pannen med en forvarmet vegetabilsk olje.

2. Det neste trinnet legges til buen med en gulrot, knust på risten.

3. Nå må vi legge til sopp som vi tidligere har kuttet. Vi legger til pepper hvis du ønsker, så vel som et koksalt. Vi forbereder seg til alle væskene fordamper.

4. Vi trenger den andre stekepannen. Vi sender kyllingben og forbereder seg i noen minutter før dannelsen av en gylden skorpe.

5. Rull over den ferdige puffdeigen, hvorpå, kutte den i like firkanter. For hvert stykke testen legger du først sopp med grønnsaker og deretter et kyllingben. Nå vikle produktene med en test og bind den med en grønn bue slik at parabolen ikke faller fra hverandre.

6. Kyllingen lå ned på overflaten av formen og send til 180 grader i ovnen, som skal oppvarmes til 180 grader. Forbereder i 30 minutter.

En fullverdig annen tallerken er klar, serverer til bordet i det varme.

6. Romshtex fra kylling

Det er en stor mengde retter fra kylling. De fleste av dem kunne allerede synes, så noen ganger bør en diett divergeres. Jeg foreslår å forberede Rumpstex i breadcrumbs.

Ingredienser:

• 3 kyllingebryst.
• 3 ss soyasaus.
• 3 ss. Land av breadcrumbs.
• 2 ss vegetabilsk olje.
• Ost faste varianter.
• 1 egg.
• Pepper og salt.

Matlaging

1. Kyllingebryst avfrost om nødvendig, hvoretter de nødvendigvis er mitt kalde vann og tørk med papirservietter. Kutt i flere like stykker og kjempet dem godt.

2. Hvert kyllingstykke dryss med pepper og salt. I en separat plate deler vi egget, pisket og løsner kyllingen i denne blandingen. Så utelat i soyasausen, hvorpå de kutter i et lite antall breadcrumbs.

3. Nå steker kyllingen i en forvarmet stekepanne på begge sider. Parabolen anses klar når en brun skorpe vises på den.

4. Når romsteknikker er klare, sprinklet de med revet ost og dekker lokket slik at osten smeltes.

Send en kylling med noen garnityr.

God appetitt!

7. Video - Deilig Chagirt

Jeg foreslår å bli kjent med en mer interessant oppskrift på matlaging fra kylling. Hvis du følger trinnvise instruksjonene, så vil du definitivt takle oppgaven. Sjekk video med oppskrift nedenfor:

Selvfølgelig er det fortsatt en stor mengde kyllingpreparasjonsalternativer i en skillet. Hvis du ikke er redd for å eksperimentere, prøv å endre sammensetningen av allerede eksisterende oppskrifter, du kan komme med en opprinnelig ide.