Zucchinigryte med kjøttdeig og poteter. Gryte med kjøttdeig, poteter og zucchini

31.10.2019 Eggretter

Jeg foreslår at du lager mat poteter med kjøttdeig og zucchini i ovnen... Denne upretensiøse og solide retten vil diversifisere hjemmemenyen din og glede husholdningen din. Kjøttdeig kan brukes hva som helst, jeg tok kalkunfars. Poteter bakt i ovn med kjøttdeig og zucchini kan tilbys som et sekund til lunsj eller serveres til middag, du kan også lage til frokost hvis du ikke har det travelt og har tid. Denne enkle og smakfulle retten vil appellere til mange, prøv den!

Ingredienser

For å tilberede poteter med kjøttdeig og zucchini i ovnen trenger vi:

poteter - 500 g;

noe kjøttdeig (jeg kokte med kalkunhakket kjøtt) - 350 g;

zucchini - 1 stk;

rømme - 1 ss. l.;

hvitløk - 3-4 fedd;

hard ost - 60 g;

malt paprika - 0,5 ts;

salt, provençalske urter, malt rød og sort paprika - etter smak.

Matlagingstrinn

Legg potetene i en varmebestandig form (smør om ønskelig formen med olje) og jevn.

Legg kjøttdeigen oppå potetene og fordel den jevnt over hele overflaten.

Du kan servere deilige poteter med kjøttdeig og zucchini tilberedt i ovnen med en gang. Du kan komplettere retten med en salat av friske grønnsaker og urter.

God appetitt!

Kjøtt- og grønnsaksretter har alltid vært en suksess. Legg merke til oppskriften på hakket zucchini-gryte. I løpet av få minutter kan du nyte en saftig rett med kremet ostesmak.

Om ønskelig kan du legge et lag paprika i retten og strø rikelig med urter.

Av produktene du trenger: 4 tomater, en hver og en løknepe, 0,3 kg kjøttdeig (kan erstattes med alle andre), to egg. For å dresse og dekke gryten, ta: 30 g tomatpuré, 0,1 kg hver rømme og ost, vegetabilsk olje og krydder.


Matlagingstrinn:

  1. Skrell løken, skyll med vann og skjær i terninger. Stek løken i olje til den er gjennomsiktig. Ha så kjøttdeig, krydder, tomatpuré, bland og la det småkoke til det er mørt.
  2. Skrell squashen, kutt ut frøene ev. Unge grønnsaker kan brukes sammen med skallene. Riv fruktene grovt, salt, bland og tøm den resulterende væsken. Påfør litt olje på sidene og bunnen av formen og ha på halvparten av squashmassen.
  3. Fordel all kjøttdeig på toppen og "dekk" med resten av zucchinien.
  4. Vask tomatene, fjern den hvite delen, skjær i skiver og legg på toppen.
  5. Knekk egg i en dyp beholder, salt og pepper lett, pisk og hell jevnt i formen.
  6. Riv osten og fordel over overflaten av grønnsakene.

En gryte med zucchini med kjøttdeig tilberedes i ovnen i bare en halv time ved 200 grader.

Du kan servere gryten med en gang, men konsistensen blir litt vannaktig. Det er best å la den ferdige retten stå i den avslåtte ovnen i ytterligere et kvarter slik at den avkjøles og "griper".


Zucchini og potetgryte

Et litt tilfredsstillende alternativ er en squash- og potetgryte. På grunn av tilsetningen av krem ​​og ost, viser retten seg å være duftende, mør, saftig med en appetittvekkende skorpe.

Det er nødvendig å forberede: 2 zucchini, 6 potetknoller, 0,1 kg ost, samme mengde krem ​​med et fettinnhold på minst 33%, to hvitløksfedd, krydder, vegetabilsk olje.

Oppskriften forutsetter steking av zucchini. Hvis du vil ha et mer kostholdsalternativ, kan du hoppe over dette trinnet og bruke rå zucchini.

Matlagingstrinn:

  1. Kok potetknoller i deres "uniform".
  2. Skrell og skjær i skiver ikke mer enn 0,5 cm.
  3. Fjern skallet fra grønnsaksmargen (bare vask ungene og fjern de skadede delene) og skjær i tynne skiver, maksimalt 0,5 cm tykke.
  4. Varm olje i en stekepanne og stek zucchinien til den er gyldenbrun. Ikke tilsett for mye olje, ellers blir gryten fet.
  5. Ta samtidig opp sausen: hell 2 ss i en bolle. vegetabilsk olje, før hvitløken gjennom en presse, tilsett litt salt og bland.
  6. Legg potetene og den stekte squashen lagvis i en ildfast form. Fordel sausen jevnt over toppen.
  7. Hell i fløten og send zucchini-gryten til ovnen i 20 minutter. Stek ved 180°C.
  8. I mellomtiden river du osten.
  9. Dryss ost på gryten i 5 minutter til den er mør.

Legg den ferdige retten på tallerkener og server.

Squashgryte i en langsom komfyr

For de som liker å lage mat i en langsom komfyr, en annen gryteoppskrift - en familierett som passer til frokost eller middag.

For å tilberede zucchini-gryteretter i en langsom komfyr, trenger du: en zucchini, et par egg og 0,2 kg ost. I tillegg trenger du for å fylle drivstoff: 0,15 kg rømme, krydder, 3 ss. mel, 1 ts. brus og en haug med favorittene dine.

Matlagingstrinn:


Avkjøl den tilberedte zucchini-gryten og server med rømme. Pynt med hakkede urter på toppen.

Diettgryte

Om sommeren faller tung og fet mat i bakgrunnen. Jeg vil ha noe lett og smakfullt på samme tid. I tillegg er dette perioden du kan nyte grønnsakene til det fulle. Grønnsaksgryte med zucchini er akkurat egnet: kosttilskudd, med en kremet smak.

Få: 0,2 kg ung zucchini, en hver og en løkkål, 0,3 kg ung hvitkål, to tomater, 0,1 L melk, en haug med grønt, et stykke smør, to egg. Fra krydder passer gurkemeie, svart, gjerne nykvernet, pepper og salt.

Når du kjøper gammel zucchini - ta flere av dem med beregningen av frøene som skal fjernes.

Matlagingstrinn:

  1. Det første trinnet er å forberede alle grønnsakene og hakke: skjær løken i terninger og riv gulrøttene grovt.
  2. Smelt smøret i en stekepanne (det er takket være det at zucchini-gryten får en kremet smak) og stek løk og gulrøtter på den.
  3. Finhakk imens kålen, og grovriv zucchinien. Når gulrøttene og løken er stekt til de er gyldenbrune, tilsett kål med zucchini, dekk til og stek i 5-7 minutter.
  4. Forbered dressingen ved å piske egg med melk og krydder.
  5. Smør formen med olje og fyll med grønnsaksmasse. Dekk med eggeblanding. Skjær tomatene i ringer og legg på toppen.
  6. Stek i ovnen i 20 minutter ved 180°C.

Ved servering strø over hakkede urter. Om ønskelig kan du helle med rømme.

Zucchini med kjøttdeig og ost

Populariteten til zucchini er enorm: en billig grønnsak som passer godt til andre produkter. Det kan stekes, bakes, kokes, få deilige retter. En av disse er en zucchinigryte med ost.

For matlaging anbefales det å bruke en spesiell panne med hull i midten. Men hvis det ikke er noen, kan du bruke den vanlige uten håndtak eller skjema.

Du bør ha følgende matvarer: et halvt kilo hakket svinekjøtt (eller hva som helst), 3 ss. ris, 0,3 kg champignon, 1-2 zucchini, to tomater og en løknepe, fersk dill etter smak og to hvitløksfedd. Til dressing: 50 g majones, krydder, salt, 2 ss. vegetabilsk olje.

  1. Kok ris til den er mør, bland med kjøttdeig. Smak til med salt, pepper og bland godt.
  2. Skrell løken, kutt i halve ringer. Tilbered sopp, kuttet i skiver. Stek løken med sopp i varm olje til den er gyldenbrun.
  3. Skjær tomatene i halve ringer.
  4. Skrell courgette og skjær dem på langs i tynne skiver.
  5. Legg squashskivene i en stekepanne eller en form smurt med olje slik at kantene henger over sidene.
  6. Ha ut litt av kjøttdeigen.
  7. Fordel så all soppen, dekk med resten av kjøttdeigen og fordel ut tomatene. Salt og pepre alt.
  8. Bland majones (30 g) med

    Zucchini, kjøtt og grønnsaksgryte

    De som ikke liker zucchini kan bruke den knust i en rekke retter. Ovns courgettegryte er et flott alternativ for ernæringsfysiologer.

    Du trenger følgende produkter: et pund kjøttdeig, 1 kg courgette (dette inkluderer ikke frø), 0,15 kg løkneper, 0,2 kg gulrøtter, to egg, 50 g kokt ris og 0,2 kg ost. Fra krydder: provençalske urter, salt, pepper. I tillegg trenger du 50 g olivenolje og 3 ss. rømme (20-25%).


    Server gryten varm.

    Hvordan liker du et utvalg av oppskrifter på squashgryteretter i ovnen? Prøv å lage flere alternativer, og du vil se at selv fra en så enkel grønnsak som zucchini kan du lage ekte kulinariske mesterverk.



Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke spesifisert


I dag vil jeg fortelle deg en oppskrift på en veldig velsmakende gryte, som jeg fikk ganske ved et uhell, men som senere ble en av favorittrettene mine - en gryte med squash og poteter med kjøttdeig i ovnen, jeg foreslår en oppskrift med et bilde for klarhet. det viser seg veldig velsmakende - møre poteter og zucchini i kombinasjon med kjøttdeig kan rett og slett ikke vise seg å være velsmakende, og hvis du legger til litt av kjærligheten til retten, blir den deilig. Denne gryten kan til og med serveres på et festlig bord - uvanlig, tilfredsstillende og veldig velsmakende. Retten viser seg å være saftig og veldig mør; ekstra sauser er absolutt ikke nødvendig. Det eneste er at sesongens ferske grønnsaker eller hjemmelaget sylteagurk ikke vil være overflødig som tilbehør.



Unge poteter - 4-5 stk.,
- zucchini - 1 stk.,
- blandet kjøttdeig - 300 gr.,
- tomater - 3 stk.,
- løk - 1 stk.,
- salt, pepper - etter smak,
- majones / rømme - 3 ss,
- greener - til servering,
- hvitløk - 2 fedd,
- vegetabilsk olje - 20 ml.

Oppskrift med bilde trinn for trinn:





Velg en god kjøttdeig, og det er bedre å lage det selv - svinekjøtt, biff, kalkun, kylling. Du kan blande typer kjøtt, eller du kan ta en bestemt type. Krydre kjøttdeigen med salt og pepper. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje, tilsett kjøttdeig. Brun kjøttdeigen i et par minutter, knekk den med en slikkepott. Skrell og hakk løken parallelt. Legg løkskivene i kjøttet, stek i et par minutter.




Etter den angitte tiden, skyll tomatene, la den ene stå til side, kutt resten i terninger. Ha tomatene over i stekepannen med kjøttdeig, stek i et par minutter.




Skrell og vask knollene av unge poteter. Mal potetene med middels chips ved hjelp av et rivjern.




Kvern deretter den unge zucchinien, tidligere vasket og tørket, på samme måte.






Dryss begge sponene med en teskje bordsalt. Rør og la stå i et par minutter. Hvis potetene og zucchinien slipper saften, sørg for å renne den av, sponene kan vaskes i en sil, godt presset ut av overflødig fuktighet.




Smør inn den varmebestandige formen, skru på ovnen parallelt, stift den og sett steketemperaturen til 180 grader. Ha halvparten av blandingen av squash og potetgull i det første laget.




Legg så ut all kjøttdeigen.




Smør kjøttdeigen med enten majones eller rømme. Legg til et par overhoppede hvitløksfedd.






Dekk med rester av poteter og zucchini.




Fordel skiver av fersk tomat i skiver på toppen. Tilsett ostespon eller krydder etter din smak om ønskelig. Stek retten i 25-30 minutter.




God appetitt!

Hvis du er for trøtt etter jobb eller du rett og slett ikke har nok tid til å lage mat, så er det bare å bruke denne oppskriften. Denne gryten er utrolig enkel å tilberede og krever liten eller ingen innsats. Likevel viser det seg å være veldig mørt og velsmakende.

Ingrediensliste

  • hakket kjøtt - 500 g
  • poteter - 3 stykker
  • ung zucchini - 2 stykker
  • løk - 2 stykker
  • rømme - 150-200 ml
  • hard ost - 150-200 g
  • egg - 1 stk
  • hvitløk - 1 fedd
  • havsalt "salute di mare"- smak
  • malt svart pepper- smak
  • krydder til poteter- smak
  • grønt etter smak
  • vegetabilsk olje- for smøring

Matlagingsmetode

Smør en bakebolle med vegetabilsk olje. Legg kjøttdeigen i et jevnt lag. Salt og pepper litt. Løk


skrell og skjær i halve ringer. Fordel dem jevnt over kjøttdeigen.


Vask og skrell potetene. Vask den godt igjen og skjær i tynne skiver. Fordel dem jevnt på toppen av løken. Poteter legges best ut i ett lag. Dryss den med potetkrydder.

Vask og skrell zucchinien. Skjær dem i tynne skiver. Legg dem på potetene i et jevnt lag. Skrell hvitløken og kjør den gjennom en presse. Vask, tørk og hakk grønt.


Bland rømme, urter og hvitløk i en bolle. Tilsett egget og bland blandingen grundig igjen til den er jevn.

Slå på ovnen for å varme opp til 180 grader. Hell zucchini jevnt over laget av zucchini med rømmesaus og egg. Sett formen i ovnen og stek gryten i 40-50 minutter. I mellomtiden river du osten. Dryss dem over gryten og sett tilbake i ovnen. Stek til de er gyldenbrune i ca 10 minutter.

God appetitt!

God dag! Vi har allerede laget zucchini med deg, i dag vil jeg fortelle deg om tilberedningen av en annen solid sommerrett - gryteretter med kjøttdeig.

Kaloriinnholdet i squash er bare 22-24 kalorier per 100 gram, og den beste måten å bevare dens kostholdsegenskaper på er å tilberede den i ovnen.

Gryten er viden kjent, den tilberedes i nesten alle verdenshjørner, bare den kalles annerledes. For eksempel har italienerne lasagne, franskmennene har grateng, og britene har pudding. Alle disse rettene er forent av en lignende matlagingsteknologi.

Det finnes forresten mange forskjellige typer gryteretter, som kan deles inn i søtt (dessert) og ikke søtt: kjøtt, grønnsaker, fisk, ost, sopp, cottage cheese, etc. Oftest brukes pasta eller cottage cheese i tilberedningen, men dette er ikke nødvendig.

Oftest når du lager gryteretter:

  • alle produkter behandles og legges i en form;
  • hell egge-melkblandingen på toppen;
  • settes til baking i ovnen til den er kokt.

Så vi forbereder en gryte med kjøttdeig. Og for å gjøre det lettere å lage mat, vannet jeg ut teksten med fotografier av matlagingen.

Zucchini-gryte med kjøttdeig, tomater og ost - en enkel oppskrift i ovnen

La oss begynne å forberede den første gryten med kjøttdeig, ost og tomater. Krydder som italienske urter, oregano, basilikum, timian, koriander, suneli-humle egner seg godt til denne retten.

Vær oppmerksom på at disse grønnsakene har en funksjon som må tas i betraktning under tilberedningen av alle rettene våre. Denne grønnsaken er 90 prosent vann. Vanligvis tilsettes væske til grytene, men vi vil tvert imot forsiktig fjerne overflødig juice fra courgetten, ellers vil rettene våre ikke holde formen. Derfor tar vi hensyn til dette punktet.


  • Zucchini - 1 kg.
  • Kjøttdeig - 400 g.
  • Løkløk - 2 stk.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Tomater - 2-3 stk.
  • Hvitløk - 2-3 fedd
  • Hard ost - 170 g.
  • Rømme - 200 g.
  • Salt, krydder - etter smak
  • Persille - en liten haug
  • Vegetabilsk olje - til steking

1. Vask squashene og fjern halen fra stilken. Hvis du har en ung grønnsak, trenger du ikke skrelle skinnet. Riv det på et grovt rivjern, hell det i en bolle, dryss over salt og la det stå i 15 minutter for å slippe ut overflødig væske.


2. Skjær løken i terninger og stek i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje i to minutter til den er gjennomsiktig.

3. Tilsett kjøttdeig i løken, stek i ytterligere fem minutter, rør hele tiden, til blandingen blir homogen. Smak til med salt og strø over. Bring til halvberedskap.


Hvordan finne ut om kjøttdeigen er halvstekt? Kjøttet skifter farge, i stedet for å være knallrosa eller rødt, blir det matt, hvitt eller brunt avhengig av kjøtttype.

4. Ha kjøttdeigen i en egen beholder, la den avkjøles, press hvitløken inn i den gjennom en presse.

5. Skjær tomatene i skiver, riv osten på et fint rivjern, hakk persillen med en kniv.

Zucchinien har stått, de må presses godt (enten med skje eller med hendene).


6. Pisk rømme med egg, salt og pepper og rør godt.


7. Smør formen med vegetabilsk olje og legg jevnt halvparten av revet zucchini i den, deretter tilberedt kjøttdeig, neste lag - den gjenværende zucchinien, legg tomatskiver på toppen. Hell alt over med rømme og eggesaus.


8. Stek i ovn forvarmet til 190-200 grader i 20 minutter. Ta ut av ovnen, dryss med hakket persille, revet ost og send tilbake til ovnen i 15-20 minutter.


Du vil ha en veldig saftig rett!

Tilberedning av zucchinikjøttgryte med poteter i ovnen

Denne oppskriften lager en deilig rett av enkle produkter! Den passer både til et festlig og hverdagsbord. Selv de som ikke spiser zucchini vil spise dem i denne retten med glede, fordi de vil bli mettet med smaken av kjøttdeig. Kok denne gryten og du vil se selv.


For matlaging trenger vi:

  • Zucchini - 2 stk.
  • Poteter - 1 kg.
  • Kjøttdeig - 500 g.
  • Egg - 2 stk.
  • Rømme - 200 g.
  • Salt, pepper - etter smak
  • Vegetabilsk olje

1. Hakk løken på et fint rivjern. Vi forbereder hakket kjøtt for steking: elt det med en gaffel slik at det blir homogent, tilsett salt, pepper, løk. Vi sender blandingen til en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi bringer den til halvberedskap.

2. Tre zucchini på et grovt rivjern, og hell i kjøttdeigen. La det småkoke til væsken fordamper.


3. Pisk rømme med egg og tilsett salt og pepper.

4. Skjær potetene i skiver.

5. Form en gryte: legg potetene i det første laget, smurt med vegetabilsk olje. Deretter kjøttet med zucchini og dekk med et lag poteter.


Fyll alt med rømme og eggeblanding. Dryss over rikelig med hard ost på toppen.


4. Vi sender gryten til en ovn forvarmet til 200 grader i 40 minutter.


For en nydelig rett det blir!

Videooppskrift for matlaging med kjøttdeig og ris

Hvis du er veldig glad i ris, og du er lei av retter som pilaf, risotto, så prøv å lage en gryte med ris. I denne oppskriften vil vi legge til sopp, du kan velge dem etter din smak.

Denne oppskriften er også kjent for det faktum at gryten har en uvanlig "smultring"-form. Retten på bordet ser elegant ut, og du vil se hvordan du lager den i den detaljerte trinnvise videoen av oppskriften nedenfor.

  • 2 zucchini
  • 3 tomater
  • hakket kjøtt - 1 kg.
  • 1/3 kopp ris
  • 2 løk.
  • 2 fedd hvitløk
  • 100-150 ml. majones (kan være hjemmelaget)
  • 300 gr. sopp (rå)
  • 50 gr. fersk dill
  • vegetabilsk olje (til steking)
  • salt og pepper etter smak

Zucchini gryte med kjøttdeig og ost i ovnen

Denne retten er litt som pizza. I seg selv har zucchini en nøytral smak, så hovedsmaken på retten vil være kjøtt, tomater og ost - tre produkter som nesten alltid brukes i pizza.

Og en osteskorpe ...))) hmmmm ... Tross alt elsker alle en sprø osteskorpe! 🙂

Noen oppskrifter som bruker revet zucchini kan bruke litt hvetemel, men det gjør vi ikke. Jeg er sikker på at du vil elske denne oppskriften.


For matlaging trenger vi:

  • Zucchini - 3 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Kjøttdeig (kylling) - 500 g.
  • Tomater - 2 stk.
  • Hard ost - 200 g.
  • Egg - 4 stk.
  • Rømme - 100 g.
  • Tomatpuré - spiseskjeer
  • Dill - en haug
  • Salt, pepper - etter smak
  • Vegetabilsk olje

1. Forbered grønnsaker: hakk løk og urter, riv zucchinien på et grovt rivjern (for å gjøre gryten mør, fjern skallet fra dem), skjær tomatene i tynne skiver, hvis tomatene er store, deretter i halvsirkler.
I mellomtiden slår du på ovnen slik at den begynner å bli varm.

2. Stek løk i en panne til den er gjennomsiktig, tilsett kjøttdeig. Så snart kjøttet har endret farge, salt, pepper, bland. Hell i to spiseskjeer tomatpuré (du kan erstatte den med finhakkede tomater), stek i ytterligere to minutter.


3. Pisk 4 egg, rømme, salt og pepper lett.

4. Tøm væsken fra zucchinien ved å klemme dem litt med hendene.

5. Form en gryte: hell halvparten av de revne grønnsakene på bunnen av en ildfast form, salt, legg deretter ut kjøttdeigen, neste lag er zucchini, deretter tomater.


6. Hell alt med egg-rømmeblandingen, dryss rikelig med revet ost på toppen.


7. Sett i ovnen i 45-50 minutter ved en temperatur på 180-190 grader.

Tilberedning av kjøttgryte fra zucchini og uten egg

Jeg vil gjerne tilby deg en gryte som skal erstatte sideretten på bordet ditt. Denne oppskriften er annerledes ved at vi ikke vil bruke egg, og det vil bare være to lag - kjøtt og grønnsaker.


For matlaging trenger vi:

  • Zucchini - 2 stk.
  • Kjøttdeig - 600-700 g.
  • Tomater - 3 stk.
  • Løkløk - 1 stk.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Hard ost - 100 g.
  • Rømme (15-20% fett) - 100 g.
  • Hvitløk - 4 fedd
  • Grønnsaker - dill, persille, koriander
  • Salt, pepper - etter smak
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. en skje

1. Vi renser og vasker alle grønnsaker. Finhakk løk, hvitløk og urter, tre gulrøtter på et fint rivjern.


2. Tomatmodus i skiver, og zucchini - i skiver 3-4 mm.


3. Varm opp stekepannen og stek løk, hvitløk, gulrøtter i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

4. Bland kjøttdeigen med steking, salt, pepper og fordel i et jevnt lag i en smurt ildfast form.


5. Legg grønnsakene oppå kjøttdeigen.

6. Vi sender til ovnen, forvarmet til 200 grader i 20 minutter.


7. I mellomtiden, tilbered sausen: hvitløken, passert gjennom en presse, tilsett rømme.

8. Etter 20 minutter, ta ut fatet og fyll den med rømmesaus, dryss over hard ost.

9. Vi sender til ovnen i ytterligere 15-20 minutter. La den ferdige retten trekke i en halv time. Du kan helle gryten


Etter hvert som gryten avkjøles, blir den tettere og holder formen, så denne retten serveres best lett avkjølt, varm.

Deilig grønnsaksgryte med kjøttdeig i ovnen

Få med deg oppskriften på den deilige grønnsaksgryten! Zucchini, kjøtt, poteter, tomater, hard ost - en flott kombinasjon av ingredienser. Du kan legge til mer paprika, det vil gi krydder til retten.

Det er sommer ute, i hyllene er det et enormt utvalg av ulike grønnsaker og urter. Eksperimenter, endre sammensetningen av produkter, dekorer med urter og nyt smaken!


For matlaging trenger vi:

  • Zucchini - 2 stk.
  • Kjøttdeig - 400 g.
  • Tomater - 4 stk.
  • Poteter - 4 stk.
  • Hard ost - 150 g.
  • Løkløk - 2 stk.
  • Rømme - 300 g.
  • Egg - 4 stk.
  • Tomatpuré - 3 ss skjeer

1. Skyll poteter og zucchini, skrell, riv. Skjær tomatene i ringer og løken i terninger.


2. Stek løken i en panne til den er gjennomsiktig. Stek kjøttdeigen separat til den er halvstekt.


3. Rør rømme med kyllingegg.

4. I en bakebolle, legg i det første laget halvparten av de revne potetene, den andre halvdelen av zucchinien, og den tredje - den stekte løken.

5. Det fjerde laget er kjøttdeig, det femte er tomatpuré, det sjette er zucchini, det syvende er poteter, det åttende er tomater. Selv om du i prinsippet kan lage færre lag.

Salt og pepre hvert lag med poteter og kjøttdeig.


6. Hell den kokte rømmesausen over gryten, dryss med hard ost på toppen.

7. Stek i ovnen i én time på 180 grader.

Vår flotte rett er klar! Dekk bord så fort som mulig, inviter dine kjære og spis med glede!