Mange retter trenger et godt tillegg. Det er nødvendig for bedre å understreke smaken til hovedproduktet. Svært ofte serveres et slikt tillegg med urter og hvitløk. Du kan tilberede den på forskjellige måter. Alt avhenger av hvilken rett den er beregnet på.

Unik dressing

Gjøres best med en blender. Dette vil blande ingrediensene godt og få en mest mulig homogen masse. For å lage en deilig rømmesaus med urter og hvitløk trenger du:

• 150 gram fett rømme (minst 20 prosent);
• 1 spiseskje hver av olivenolje og sitronsaft;
• 5 fedd hvitløk;
• 12 gram sukker;
• 4 ss hakkede urter og litt salt.

Rømmesaus med urter og hvitløk lages som følger:

1. Hvitløken må presses ut gjennom en presse.
2. Samle alle tilberedte ingredienser i en blenderbolle og bland dem godt.
3. La den resulterende massen stå en stund slik at sukkerkrystallene kan oppløses helt i den.
4. Etter det må bankingen gjentas.

Den tilberedte rømmesausen med urter og hvitløk bør først avkjøles i 30 minutter. Dette vil tillate den for det første å tykne litt. Og for det andre kan de essensielle oljene fra hvitløk gå helt inn i rømme. Dette vil gi sausen en fyldigere smak.

Fisketilskudd

Det er en annen interessant saus. Rømme, agurk, hvitløk, urter er hovedingrediensene. Et slikt produkt vil være et utmerket tillegg til stekt eller ovnsbakt fisk. For å forberede det trenger du følgende forhold mellom de originale komponentene:

• 200 gram rømme;
• 2 fedd hvitløk;
• 20 gram grønn dill;
• 2 syltede eller syltede agurker;
• og også litt sort pepper.

Sausfremstillingsteknologien er enkel:

1. Overfør den oppmålte mengden rømme til en ren bolle.
2. Tilsett en agurk hakket på et rivjern.
3. Tilsett finhakket hvitløk. En spesialpresse kan brukes om ønskelig.
4. Hakk dillen grundig med en kniv og tilsett resten av ingrediensene.
5. Dryss over pepper og bland godt.

For de som ikke tåler lukten av hvitløk, bør du vurdere å bruke gressløk i stedet. Dette er en helt verdig erstatning. Smaken av sausen vil bli litt mykere, og en behagelig ekstra nyanse av friskhet vil vises.

Populært alternativ

Svært ofte bruker husmødre følgende saus for å kle mange retter: rømme, majones, hvitløk, urter. Denne sammensetningen er ganske populær, da den passer for nesten alt kjøtt (kokt, stekt, stuet eller bakt). Det kan også forsterke smaken til mange grønnsaksretter. For å tilberede en slik saus trenger du følgende sett med produkter:

• 150 gram majones og rømme;
• salt;
• 2 fedd hvitløk;
• en haug med greener (dill, koriander og persille);
• litt kvernet pepper.

Matlagingsalternativet i dette tilfellet er veldig likt de tidligere metodene:

1. Først må du finhakke hvitløken.
2. Hakk deretter grønnsakene forsiktig.
3. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt med en vanlig spiseskje.

Massen viser seg å være veldig aromatisk med en behagelig rik smak, basert på koriander og hvitløk. Elskere av eksotiske smaker kan legge til oregano eller basilikum i stedet for dill. Dette vil få den til å smake mer krydret.

Krydret hvitløkssaus er et veldig sunt og, viktigst av alt, smakfullt tillegg til mange retter. Du kan tilberede den ikke bare til kjøtt, men også til rå eller. Denne sausen er så appetittvekkende og smakfull at du ganske enkelt kan smøre den med ferskt brød eller ristede krutonger.

Du kan tilberede sausen på forskjellige måter, og hver oppskrift er god på sin måte. Den mest klassiske måten er å piske egg, olivenolje og hvitløk. Men olivenolje er veldig dyrt, så jeg har nå byttet til en annen oppskrift for tilberedning. Hvilken? Les under!

I tillegg, hvis du legger til tomatpuré i sausoppskriften min, vil den harmonere perfekt med dumplings og pasta. Generelt kan hvitløkssaus serveres ikke bare til individuelle retter, men også brukes til stuing eller baking av mat. Du kan prøve å marinere kjøtt i den, og deretter koke alt sammen. Under matlagingen vil en betagende lukt sveve rundt leiligheten som du ikke vil kunne vente til retten er klar.

Generelt er denne sausen et virkelig funn for enhver husmor. I tillegg bruker den hvitløk, som med god grunn kan betraktes som et ekte naturlig supplement. Tross alt er det veldig nyttig for kroppen vår, stimulerer appetitten og forbedrer fordøyelsen.
Hvitløksaus med rømme og majones til kjøtt - dagens fotooppskrift.

- rømme - 250 ml,
- majones - 250 ml,
- hvitløk - etter smak,
- dill - en haug,
- persille - en haug.

Oppskrift med bilde trinn for trinn:

Hell rømme i en beholder der det vil være praktisk å elte sausen. Tilsett majones.




Vask dillgrønt, tørk og finhakk med en skarp kniv.




Gjør det samme med persille - vask, tørk og hakk.




Tilsett hakkede urter i en bolle med rømme og majones. Press hvitløken der gjennom en presse, mengden som velges etter din smak og bland sausen godt. Du kan også legge til andre urter i denne sausen: koriander, basilikum, rosmarin, grønn løk og andre krydder.






Legg denne sausen i en krukke og bruk den etter behov. Den kan oppbevares i opptil en uke i kjøleskapet.

Saus er et halvflytende kryddertilskudd, som er designet for å fremheve og fremheve smaken og aromaen til den ferdige retten, samt å gi den nye smaker. I dag skal vi se på oppskrifter for å lage sauser basert på rømme og hvitløk.

Rømme- og hvitløkssaus er, kan man si, en kulinarisk klassiker. Det kommer alltid ut friskt, lett og aromatisk - et ideelt tillegg til kjøtt-/fiskeretter, så vel som potetretter. I tillegg kan du bruke denne sausen som dressing til dine favorittsalater.

Etter å ha plukket opp de vellykkede notatene til ingrediensene som kombineres, vil du bli overrasket over hvordan rettene du allerede er kjent med vil glitre med nye ekstraordinære smaker.

Klassisk oppskrift

Slik lager du rømme-hvitløksaus på klassisk måte:

Rømme og hvitløkssaus

Ingredienser:

• fett rømme - 250 ml;
• hvitløk - 4-5 fedd;
• fersk sitronsaft - 10 ml;
• raffinert solsikkeolje - 30 ml;
• spiselig salt;
• en blanding av paprika;
• grønne løkfjær - 2 stk.;
• merian - 1 ts

Aktiv koketid: 25 min.

Kalorier per 100 g: 385 kcal.

Trinn-for-trinn beskrivelse av forberedelsen:

1. Det første du må gjøre er å bake hvitløken. For å gjøre dette, legg de skrellede nellikene på et lite stykke matfolie, hell vegetabilsk olje over dem og dryss med litt salt og merian. Pakk folien inn i en "pose" og sett den i en ovn forvarmet til 200 0 С i 15 minutter;
2. Mal bakt hvitløk med en blender eller gni gjennom en sil;
3. Kombiner den hakkede hvitløksblandingen med rømme. Smak deretter til med sitronsaft, hakkede grønnløkfjær og en klype en blanding av aromatisk paprika. Rør massen grundig, fordel jevnt alle krydderne som er introdusert i den, og avkjøl deretter;
4. Rømmesaus med bakt hvitløk passer spesielt godt til fiskeretter, mange sjømatdelikatesser, samt friske grønnsakssalater.

Rømme-majonesaus med hvitløk

Nødvendige ingredienser:

• rømme 15% - 200 ml;
• majones 67% - 200 ml;
• hvitløk - 5 fedd;
• dillkvister - 2 stk;
• persilleblader - en haug;
• salt, sort pepper.

Koketid: 10 minutter.

Energiverdi per 100 g: 333 kcal.

Beskrivelse:

1. Kombiner rømme og majones i en liten bolle. Bland grundig til jevn;
2. Du kan hakke hvitløken på 2 måter, etter eget skjønn: ved hjelp av en presse eller finhakke. Velg den du liker best;
3. Vask dill- og persillegrønt, rist av overflødig væske, og hakk deretter med en skarp kniv eller spesialsaks for urter;
4. Tilsett de hakkede ingrediensene i rømme-majonesbunnen, og smak til med en liten klype salt og aromatisk sort pepper. Bland grundig;
5. Rømme-majonesaus med hvitløk er klar. Det anbefales å servere det til kjøttretter, samt potetretter.

Rømme-hvitløksaus med sopp

Nødvendige ingredienser:

• rømme 10% - 200 ml;
• ferske champignoner - 90-100 g;
• hvit løk - 1 stk;
• hvitløk - ½ hode;
• salt pepper;
• raffinert olje - 2 ss;
• Dill.

Koketid: 25 min.

Verdi per 100 g: 169 kcal.

Beskrivelse:

1. For å tilberede denne typen saus, er det første du må gjøre å forberede soppen. De må vaskes, tørkes grundig ved blotting med et papirhåndkle og deretter hakkes så fint som mulig;
2. Løken må også finhakkes, og deretter, sammen med soppen, sendes til en varm stekepanne. Tilsett vegetabilsk olje og stek grønnsakene i 2-3 minutter, til en rødbrun nyanse vises;
3. Tilsett deretter salt og pepper til den stekte soppen. Vær oppmerksom på at på dette tidspunktet burde væsken i soppen allerede ha fordampet;
4. Kombiner sopp stekt med løk med rømme. Tilsett hvitløk og hakket dill til dem. Bland alt grundig og visp deretter med en blender. Du skal få en luftig homogen masse. Sett den i kjøleskapet;
5. Rømme-hvitløkssaus med sopp er klar! Den passer veldig godt til sprø krutonger og kyllingretter.

Varm saus med ost og grønn løk

Ingredienser:

• rømme 15% - 250 ml;
• nederlandsk ost - 100 g;
• salt;
• en blanding av aromatiske paprika;
• grønn løk - 1-2 fjær;
• hvitløk - 1 hode.

Aktiv matlaging: 15 min.

Energiverdi per 100 g: 248 kcal.

Forberedelse:

1. Ha rømme i en bolle. Tilsett litt salt og pepper til det;
2. Riv hvitløken med de fineste tenner;
3. Riv osten. Det vil se veldig fint ut hvis du river det for matlaging av koreanske gulrøtter;
4. Finhakk den grønne løken;
5. Tilsett de tilberedte ingrediensene til rømme og bland grundig;
6. Rømme-hvitløksaus med ost er klar. Den kan serveres direkte i denne formen, eller du kan i tillegg slå den med en blender.

Krydret hvitløk tomatsaus oppskrift

Ingredienser:

• tykk hjemmelaget rømme - 300 g;
• tomatpuré - 100 g;
• salt;
• søt paprika - ½ ts;
• varm pepper - en klype;
• hvitløk - 1 hode;
• vann - 1 ss.;
• mel - 1,5 ss;
• pålegg - 1,5 ss.

Koketid: 20 min.

Kaloriinnhold per 100 g: 133 kcal.

Forberedelse:

1. Legg et stykke pålegg i en stekepanne og sett på brann. Vent til den har smeltet, tilsett deretter mel og rør grundig, knekk eventuelle klumper som dannes. Stek melet i 2-3 minutter;
2. Hell deretter vann i pannen og tilsett rømme. Rør til det er glatt;
3. Tilsett tomatpuré, salt, paprika og varm rød pepper. Rør ingrediensene og kok opp. Kok i 5 minutter, fjern deretter fra varmen;
4. Riv hvitløken på et fintannet rivjern og tilsett den allerede avkjølende sausen;
5. Krydret rømme-hvitløksaus med tomat serveres avkjølt og passer spesielt godt til svine- eller biffretter.

God appetitt!

Rømme og majonessaus med hvitløk og urter vil foredle og utfylle en fisk- eller grønnsaksrett, gi den en viss surhet, skarphet og krydder.

Det er mange oppskrifter på rømmesaus, jeg vil tilby deg i dag min egen versjon av en slik saus, som ble født til meg under flere år med eksperimenter. Nå eksperimenterer jeg ikke lenger med denne sausen, men koker etter proporsjonene jeg en gang "godkjente".

Mitt tillegg til den tradisjonelle sausen er litt majones og kremet pepperrot. De gir sausen en jevn tekstur og en viss krydret tone.

La oss tilberede maten i henhold til listen og raskt tilberede sausen.

Det er bedre å ta rømme ikke veldig fet, men ikke sur, tykk konsistens. Ha rømme i en bolle, tilsett majones. Fettinnholdet i majonesen er i henhold til dine preferanser. Jeg har majones - salat.

Vi tar pepperrot kremaktig, ikke veldig krydret. Vi legger det også til bollen.

Tilsett salt og sort pepper etter smak.

Vi passerer hvitløken gjennom en presse og sender den til resten av sausingrediensene.

Hakk dill, persille og grønn løkfjær så små som mulig og ha i sausen. Elt sausen godt og la stå i kjøleskapet i en halvtime. Sausen må tilføres litt.

Ha den ferdige rømme- og majonesausen med hvitløk og urter i en sausbåt eller bolle og server.

En enkel, rimelig og deilig saus vil passe smaken til din husholdning. Jeg serverer ofte denne sausen til pannekaker, pannekaker, den passer veldig godt til kokte, stekte eller dampede grønnsaker.

Hjelp deg selv.

Det er mulig å konservere og forsterke smaken av produkter ved hjelp av sauser, som kan være sure, krydrede, krydrede, søte, etc. Ikke bare smaken, men også næringsverdien til maten avhenger av sistnevnte. Noen ganger helles kulinariske produkter rett og slett over med ghee eller kjøttjuice, majones, ketchup og andre dressinger er tilgjengelig i butikkene, men ingenting slår hjemmelaget rømmesaus laget med hvitløk og andre tilsetningsstoffer.

Hvordan lage rømmesaus med hvitløk

Hoveddelen av sausen er tilberedt av naturlig rømme med tilsetning av hvit saus eller bruning. Med en slik base kombineres forskjellige krydder, friske urter, sopp og andre produkter, som du kan tilberede originale versjoner av sauser med. Den varme sausen inkluderer sautert (kalsinert i en tørr stekepanne) mel, som danner ønsket konsistens.

Rømmesaus med hvitløk er varm, kald, beregnet for stuing eller baking av kjøtt og grønnsaker i den. Den kan også brukes som saus til ferdigretter. Tilberedningsmetoden avhenger av formålet med sausen, så det er få generelle regler for å lage rømme-hvitløksdressing:

• for tilberedning av saus brukes utelukkende fersk rømme av høy kvalitet (varmebehandling vil ikke redde et surt produkt, det vil ikke lage en velsmakende rett);
• for å oppnå en homogen, mør, luftig konsistens, før servering, kan sausen med rømme og hvitløk piskes med en blender;
• hvis oppskriften krever biter av grønnsaker eller sopp, kan du ikke bruke en blender, produktene hakkes med en kniv;
• mange oppskrifter involverer varmebehandling av produkter, mens det er tilrådelig å ta sistnevnte ut av kjøleskapet på forhånd slik at de får romtemperatur ved tilberedning;
• hvis det er faste fettprodukter i sammensetningen, for eksempel smør, smeltes de for å kombineres med resten av komponentene;
• slik at sausen med rå egg i sammensetningen ikke blir til en omelett, er det tillatt å blande ingrediensene bare i et vannbad;
• hvitløk-rømmesausen lagres i ikke mer enn en uke, for å forlenge perioden kan den fryses (avriming av produktet er enkelt: pisk med en blender og deretter oppvarmet til ønsket temperatur).

Oppskrift på rømmesaus av hvitløk

En slik dressing viser seg alltid å være lett, aromatisk og utfyller ideelt sett fisk, kjøtt, soppretter, sideretter og salater. Løk, fersk eller syltet agurk, tomatpuré, tørr hvitvin og mange andre ingredienser tilsettes hvitløkssausen med rømme for å tilføre interessante smaker. Husmødre bruker nykvernet pepper, paprika, berberis, basilikum, koriander, salt, sukker som krydder. Når du velger de riktige smakskombinasjonene, vil du bli overrasket over hvordan kjente retter vil bli forvandlet.

Med greener

• Tid: 10 minutter.
• Kaloriinnhold i retten: 87,3 kcal / 100 g.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Dette er et av de enkleste alternativene for å tilberede en deilig, aromatisk, frisk dressing for poteter, fisk, kjøttretter, salater. Rømmesaus med hvitløk og urter er ideell for å komplementere kylling- og potetpannekaker, mens kokeprosessen tar et minimum av tid, og hver husmor kan finne produkter fra ingredienslisten i kjøleskapet.

Ingredienser:

• hvitløkshode - 1 stk .;
• rømme med et fettinnhold på 20% - 0,4 l;
• salt - en klype;
• persille, dill - etter smak;
• malt svart/hvit pepper.

Tilberedningsmetode:

1. Finhakk greener, hvitløksfedd (sistnevnte kan føres gjennom en presse).
2. Kombiner rømme med urter og hvitløkmasse, smak til med salt, pepper, bland godt og avkjøl i 5-7 minutter.

• Tid: 20 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 87,1 kcal / 100 g.
• Formål: for forretter, hovedretter, salater.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Smaken på dressingen viser seg å være veldig krydret, uvanlig, men den kan serveres med alle godbiter. Ideell å kombinere med fisk og kjøtt tilberedt i ovn, panne eller grill. Fargen på det ferdige produktet ser delikat rød ut, som på bildet, noe som gjør det til en original dekorasjon for ditt hverdags- eller festbord. Et viktig krav er utvalget av eksepsjonelt høykvalitets, velprøvde sausprodukter.

Ingredienser:

• tomatpuré - 2 ss l.;
• mel - 2 ss. l.;
• hvitløk - 3 fedd;
• paprika;
• fisk eller kjøttkraft - 1 ss.;
• smør eller fløte - 2 ss l.

Tilberedningsmetode:

1. Varm olje i en stekepanne, tilsett mel. Stek komponenten under konstant omrøring.
2. Tilsett buljong her i små porsjoner, fortsett å røre, knekk klumpene.
3. Tilsett rømme og hvitløk, hakket til en vellingkonsistens, til bunnen.
4. Tilsett tomatpuré og salt til en homogen masse. Kok sausen i ytterligere 3-4 minutter, smak til med paprika og server.

• Tid: 20 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 134,5 kcal / 100 g.
• Formål: for forretter, hovedretter, salater.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Riktig tilberedt rømme-hvitløksaus til kylling vil gjøre enhver rett deilig, delikat i smak. En slik dressing er spesielt i harmoni med magert kjøtt, tørre koteletter eller kjøttboller, fisk med lavt fettinnhold, grillede grønnsaker. Du kan ta en ung kylling for en slik saus, som ikke hadde tid til å vokse over med fett, sausen vil gi den saftighet og pikanthet.

Ingredienser:

• salt - 1 ts;
• mel - 50 g;
• rømme - 150 ml;
• muskatnøtt - ¼ ts;
• buljong eller vann - 0,35 l;
• smør - 20 g;
• hvitløksfedd - 2 stk.;
• malt hvit pepper - 1/3 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Smelt smøret, stek melet i det, rør ofte med en tresleiv til ingrediensene får en gulaktig fargetone.
2. Uten å stoppe arbeidet med en skje, hell buljongen her i en tynn stråle.
3. Tilsett rømme, knust hvitløk, krydder, salt.
4. Kok sausen i 7-10 minutter, til ønsket konsistens er oppnådd. Det er viktig å fortsette å røre i retten slik at bunnen ikke brenner seg.
5. Hvis ønskelig, i en rømmesaus med hvitløk, kan du stuve fjærfe eller servere retter i tandem.

For ris

• Tid: 30 minutter.
• Porsjoner per beholder: For 2 personer.
• Kaloriinnhold: 87 kcal / 100 g.
• Formål: for forretter, hovedretter, salater.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Som regel brukes denne sausen til å lage supper, potetmos, grønnsaks- og kjøttretter. Det særegne med sausen er tilsetningen av bakt hvitløk, som får en krydret, appetittvekkende aroma og mister sin skarpe ettersmak, blir myk og øm. I tillegg til supper, tilbehør og kjøtt serveres fyllet med fiskeretter, sjømat, varme eller kalde salater og diverse snacks.

Ingredienser:

• hvitløksfedd - 4 stk.;
• rømme - 250 ml;
• fersk estragon - 1 ts;
• grønn løk;
• krydder;
• sitronsaft;
• salvie.

Tilberedningsmetode:

1. Hell den skrellede hvitløken med vegetabilsk olje, dryss med krydder, pakk med folie og send til ovnen i 20 minutter, sett temperaturen til ca 200 grader. Bestem beredskap ved grønnsakens mykhet.
2. Bruk en blender til å male hvitløksfeddene med urtene i en blender.
3. Kombiner blandingen med et glass rømme og sitronsaft. Mal denne sammensetningen gjennom en sil.
4. Tilsett krydder, salt, server til hovedretten.

Med mel

• Tid: 10 minutter.
• Porsjoner per beholder: For 3 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 133 kcal / 100 g.
• Formål: for forretter, hovedretter, salater.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Denne sausen er universell, så den kan serveres til enhver rett varm eller kald. Oftere tjener dressingen bare som grunnlag for å lage rømmesaus med en mer uttalt, original smak, tilberedt etter en annen oppskrift. Ytterligere komponenter er greener, pepperrot, tomatpuré, sitronsaft, sennep, forskjellige krydder, etc.

Ingredienser:

• salt;
• rømme - 1 ss.;
• hvitløksfedd;
• hvetemel - 20 g.

Tilberedningsmetode:

1. Stek det siktede melet i en tørr stekepanne til det er kremaktig.
2. Tilsett salt til rømme, rør.
3. Ha rømme i små porsjoner i en panne med mel, visp ingrediensene med en visp for å bryte opp klumpene.
4. Kok til sausen tykner. Fjern sausen fra komfyren, om nødvendig, gni den gjennom en sil og varm opp igjen, tilsett det pressede hvitløksfedd på forhånd.

Med ost

• Tid: 30 minutter.
• Porsjoner per beholder: For 4 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 130 kcal / 100 g.
• Formål: for forretter, hovedretter, salater.
• Kjøkken: Fransk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Dressingen viser seg å være tilfredsstillende, høykalori, har en lys, rik smak. Du kan ikke spise mye av slik saus, spesielt hvis du kombinerer den med fiske- eller kjøttretter. For å tilberede rømme-hvitløksaus med ost, i tillegg til hovedkomponentene, trenger du også andre som danner ønsket viskositet og konsistens, og legger til nye smaksnotater til retten.

Ingredienser:

• smør - 20 g;
• rå egg - 2 stk.;
• krem - 80 g;
• rømme - 80 ml:
• hard ost - 50 g;
• mel - 2 ss. l.;
• hvitløk - 2 fedd.

Tilberedningsmetode:

1. Bruk en blender og pisk fløte, egg, ghee og rømme.
2. Riv 50 gram ost fint.
3. Ha smør på en forvarmet stekepanne, tilsett alle de andre ingrediensene, krydder (etter eget valg);
4. Varm opp blandingen uten å vente på at den skal koke. Tilsett friske urter om ønskelig.

• Tid: 5 minutter.
• Porsjoner per beholder: 5 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 312 kcal / 100 g.
• Formål: for forretter, hovedretter, salater.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Krydderet smaker skarpt, så hvis du har problemer med halsbrann, er det best å kutte ned på mengden hvitløk i oppskriften. Majonessaus er ideell til kjøtt, fjærfe, salater og forretter på festbordet. Det er bedre å lage mat og servere det ferskt, uten å la det stå i kjøleskapet i lang tid, ellers vil teksturen miste sin ømhet og ensartethet, og overflaten av sausen vil bli forvitret.

Ingredienser:

• rømme, majones - ¼ glass hver;
• tørket grønn løk - 1 ts;
• salt, sukker;
• sitronsaft - ½ ts;
• revet pepperrot - 1 ts;
• hvitløksfedd;
• tørket hvitløk - 1 klype.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk rømme med majones med en blender eller visp.
2. Tilsett den moste hvitløken og resten av maten, bland blandingen grundig.
3. Server det resulterende krydderet med grønnsaker, chips, kjøtt og andre retter.

Video