Hvis du tror, \u200b\u200beller av andre grunner ikke vil kjøpe det, vil det ikke være vanskelig å finne et alternativ. Det viktigste er å finne ut hvilke funksjoner enheten skal utføre, hvor ofte du vil bruke den, hvor mye du er klar til å bruke på den. Tenk på hvordan du kan bytte ut mikrobølgeovnen - en, to eller flere av funksjonene.

Den første enheten som kan betraktes som en analog mikrobølgeovn, - multikoker. Du trenger ikke mye olje, maten tilberedes i henhold til det valgte programmet. Selvfølgelig er det vanskelig å kalle en mikrobølgeovn og en multikoker lik - i sistnevnte kan du ikke tilberede halvfabrikata på et par minutter: frosne koteletter eller pizza. Det tilbereder vanligvis retter fra naturlige og ubehandlede produkter.

Funksjonen til multikookeren kan være begrenset til 5-6 programmer, men det er alternativer med 30-40 moduser som lar deg lage biff stroganoff, schnitzel, pilaf, melkegrøt, kondensert melk, yoghurt og mye mer. Dampskipet er en bonus som følger med nesten alle modeller. Enheten er utstyrt med et minimum: skjeer, målekopper og instruksjoner.

Noen produsenter tilbyr å kjøpe ekstra tilbehør: tang for å fjerne bollen, stekepanne, boller med forskjellige belegg (metall, keramikk, non-stick), skinke retter, yoghurt krukker.

Redmond RMC-M90

850 W-enheten er designet for et standardvolum på 5 liter. Metallkropp, bolle med håndtak dekket med keramikk. Det er et indre deksel. Elektronisk kontroll, 3D oppvarming er gitt. Produsenten har laget 17 automatiske programmer, inkludert "Porridge", "Zharka", "Steam", "Pastry" og andre.

• Timeren er designet i 24 timer.
• Manuelt kan konfigureres temperaturregime, varigheten av programmet.
• Tilleggsalternativ - "Multipovar".
• Forsinket startfunksjon støttes.
• Holder deg varm for å varme opp allerede ferdigmåltid.

Dimensjoner: 36x23x28 cm, veier 4,2 kg. Prisen på modellen er fra 4 220 rubler.

Dette er et av de mest populære alternativene i YandexMarket-vurderingen - kjøpere vurderte modellen til 4 poeng og etterlot 340 mest positive anmeldelser.

Multikjøkken

En forbedret versjon av multikookeren er multikjøkkenet. Budsjettalternativer supplert med panner med non-stick belegg, de mest "sofistikerte" modellene er utstyrt med grill, airfryer og til og med vannkoker. Du får alt-i-ett, og til en veldig rimelig pris.

Hovedfordeler:

• lav effekt, fra 700-1000 W (som betyr høy energieffektivitet, økonomi),
• multifunksjonalitet,
• kompaktitet - du sparer plass selv i det minste kjøkkenet.

De'Longhi FH1394.W / BK

Kraftig utstyr for 2300 W, med et volum på 5 liter. Kroppen er plast, bollen er keramisk, toppdekselet er avtakbart. Bollen har håndtak og et visningsvindu. Ledelse - elektronikk. Automatiske programmer - 7 stykker, forsinket start og hold varmen. Enhetens funksjoner inkluderer:

• multikoker;
• airfryer;
• frityrgryte.

Relativt små dimensjoner: 32,5x29x39,5 cm, en beskjeden vekt på 5,68 kg vil tillate deg å plassere den på et praktisk sted - på en bordplate eller i en nisje. Kostnad - fra 11 691 rubler.

Roster

Dette navnet er ikke kjent, men det er ikke vanskelig å finne det i butikkene til husholdningsapparater. Kroppen ligner en mikrobølgeovn, men inni er det faktisk en brødrister - et rist som maten er plassert på. Operasjonsprinsippet ligner på ovnen: mikrobølgestråling påføres ikke, parabolen behandles med høye temperaturer, hvis nivå opprettholdes av varmeelementet - en eller flere (øvre og nedre). Den øvre varmeren fungerer som grill, den nedre brukes til oppvarming. Elektriske ovner fungerer omtrent på samme måte.

Moderne roasters er utstyrt med termostater, slik at du kan justere temperaturen fra 60 til 290 grader - egnet for baking. I noen design er det et spytt eller en vifte.

Panasonic NT-GT1WTQ

Du kan varme opp maten uten mikrobølgeovn i denne roasteren. NT-GT1WTQ er kraftig, men likevel enkel å bruke. Egnet for oppvarming og baking, slik at den kan brukes i stedet for komfyr.

• Ovnen er designet for 9 liter.
• Ledelse - mekanikk, roterende brytere.
• Varmes opp til 205 grader.
• Designet gir en tidtaker som kan startes i 5, 10 eller 15 minutter.
• Stekeren er utstyrt med en skyvepall - smuler helles på den slik at det alltid er orden inne i kammeret.
• Leveres også med avtagbar grill.

Kroppen er malt sølv, så den ser ganske stilig ut på kjøkkenet. Prisen i nettbutikker starter fra 2660 rubler.

Elektrisk ovn

Hvis gassforsyningen er koblet til huset eller leiligheten, kan du velge gassovn, men elektrisk er ikke dårligere enn sin "konkurrent". I begge versjoner tilbys ikke bare belysningen til det interne kameraet, men også annen funksjonalitet.

Det er flott hvis elektrisk ovn kombinert med kokeplate, - så kan du enkelt lage mat og bake. Du kan opprette kulinariske mesterverk ikke verre enn i mikrobølgeovnen. Dette er en bevist klassiker, siden ovner har vært i bruk i generasjoner. Den eneste ulempen er at apparatet fungerer mye tregere enn mikrobølgeovnen, selv om brennerne er ideelle for oppvarming av mat i ethvert egnet varmebestandig kokekar.

Maxwell MW-1852 (BK)

Frittstående modell med grill. Kontroll utføres av dreiebrytere (3 stk).

• Timer.
• Svart kropp.
• Rengjøringen er tradisjonell.
• Vekten er 6,1 kg.
• Døren er laget av varmebestandig glass for sporing av matlaging.
• Effekt - 1000 W, kapasitet - 18 liter.

Disse dimensjonene refererer til ovnen som en mini-versjon, så den ser ut som en mikrobølgeovn. Han vil takle "med et smell" med oppvarming og baking. Kostnad - fra 6 189 rubler.

Brød baker

Hvis du lette etter en mikrobølgeovn for å bake brød, kjøp en erstatning for tradisjonell brødbaking. Moderne modeller baker ikke bare brød, men også andre godbiter: myke boller, duftende cupcakes.

Fordelen er at selve konstruksjonen vil kna deigen, "heve" den til ønsket grad av prakt, bake og stoppe prosessen i tide - ingen brente skorper!

Et annet pluss er at du kan programmere en forsinket start: last mat om morgenen slik at det blir varmt om kvelden ferskt bakeri ventet på deg fra jobb.

BM900 WII / BKC

Ovnstrøm - 550 W, vektgrense ferdige bakevarer - 900 g. Du kan justere vekten på bakevarene. Brødet er bakt i form av et tradisjonelt brød. Brukeren kan velge farge på skorpen.

• Utstyrt med en tidtaker.
• Separat alternativ for å opprettholde temperaturen på det ferdige produktet.
• Valg av 15 programmer.
• Alternativ akselerert bakst for nødsituasjoner.

Vifter spise sunt kan bake brød av mel grov - brødmakeren takler det. Utstyrt med funksjonen til å lage syltetøy, kan bake fransk baguette... Mulighet for glutenfrie bakverk, muffins og søtsaker. Bare 1 mikser. Bakbelyst skjerm. Pris - fra 3.599 rubler.

Dobbel kjele

For fans av kosthold og sunn mat en separat dampbåt er ideell, det er ikke nødvendig å kjøpe den i kombinasjon med mikrobølgeovn. Prinsippet om å lage mat i en dobbel kjele er tydelig i navnet - produktene egner seg varmebehandling ferje. Dette bevarer maksimalt beløp næringsstoffer, vitaminer og mikroelementer, i alle fall forblir flere av dem der enn etter bearbeiding på noen annen måte.

Lar deg justere tilberedningsparametrene for forskjellige retter, avhengig av kompleksiteten i designet.

Braun FS 3000

Steamer for 2 nivåer, utstyrt med mekaniske kontroller. Forbruker 850 watt. Timeren er designet i 1 time, med en avstengningsfunksjon. Når enheten er slått av, utløses et lyssignal. Kroppen er plastisk. En 2 liters risskål er inkludert.

Modus rask damp, muligheten for kompakt lagring. For enkelhets skyld har saken et rom for strømledningen. Tåler vask i oppvaskmaskin. Det er en egen beholder for fargelegging av produkter. Kostnad - fra 5 244 rubler.

Varmluftsovn

Et allsidig elektrisk apparat der produsenter har skapt en rekke mikrobølger, røykhus, frityrkokere og dampbåter. Hvordan jobber han? Det er enkelt: den oppvarmede luften behandler maten med en vifte. I glass oftere kan gitter plasseres i flere nivåer. Avhengig av funksjonaliteten er det mulig å lage dusinvis forskjellige retter og varm opp maten raskt.

Mystery MCO-1503

Effekt - 1300 W, volum - 12 liter. Utstyrt med halogenvarmer og avtakbart deksel.

• Mekanisk type kontroll.
• En tidtaker er gitt i maksimalt 60 minutter.
• Egendefinert temperaturkontroll.

Det er også selvrensende. Du kan sterilisere retter og mat i den. Pris - fra 1250 rubler.

Nå vet du ikke bare hvordan du skal varme opp maten uten mikrobølgeovn, men også hvordan du lager mat ikke verre enn i en mikrobølgeovn. Velg de oppvarmings- og kokeapparatene som passer deg fra vår oversikt, eller følg våre kjøpsråd.

Mikrobølgeovn er så dypt forankret i hverdagen moderne mannat oppvarming, og noen ganger matlaging i den har blitt ganske vanlig.

Ifølge gjennomsnittlige statistiske data gjør bare 1 av 4 familier seg uten mikrobølgeovn på kjøkkenet. Og dette er ikke overraskende, fordi et så populært husholdningsapparat varmer opp mat i løpet av sekunder og uten ekstra kalorier i form av olje.

Men hva skal jeg gjøre hvis mikrobølgeovnen er ute av drift eller av en eller annen grunn er utenfor rekkevidde? Hvordan kan du raskt varme opp maten og beholde alle dens originale egenskaper - fra smak og lukt til innholdet av næringsstoffer?

Hvordan kan du varme opp en ferdig tallerken

Selvfølgelig kan ingen andre apparater takle oppvarming så raskt som en spesialisert mikrobølgeovn. Men noen av dem kan fremdeles hjelpe i en vanskelig situasjon.

Multikoker

Den er beregnet for matlaging, derfor anbefaler ikke produsenter å bruke enheten til hyppig oppvarming. Noen har imidlertid 2 nyttige funksjoner - "Oppvarming" og "Oppvarming". Den første er designet for å opprettholde en konstant temperatur på den ferdige retten, dvs. fungerer ut fra prinsippet om matvarmer, og det anbefales ikke å varme maten i denne modusen. Men den andre er ment spesielt for oppvarming.

Hvis multikookeren ikke har "Forvarm" -modus, er det bedre å bruke andre, for eksempel baking eller stuing, men sett en kort tid arbeid.

Roster

Kanskje den mest moderne og funksjonelle enheten. Dette er en miniovn som ikke bare kan erstatte en mikrobølgeovn, men også en brødrister, stekeovn, brødmaskin, sandwichmaskin og delvis komfyr. Hovedfunksjonene er: matlaging, oppvarming og avriming.

Oppvarming utføres takket være en eller to varmeelementer... Mer avanserte modeller er utstyrt med en termostat som lar deg opprettholde den innstilte temperaturen på fatet i lang tid, noe som eliminerer behovet for oppvarming. Noen roasters er utstyrt med en vifte og jobber med konveksjonsprinsippet.

I en miniovn kan du varme opp hvilken som helst tallerken i løpet av få minutter og til og med få en deilig sprø skorpe. I motsetning til en mikrobølgeovn leder den varm luft fra begge sider til parabolen, noe som bidrar til jevnere oppvarming.

Produsenter av en multifunksjonell enhet anbefaler deg å følge anbefalingene om oppvarming som er spesifisert i instruksjonene. Spesielt når du varmer opp morsmelkerstatning.

Elektrisk ovn

Samme liste, men større. Utstyrt med en termostat og 10-15 modus, hvorav den ene er oppvarming. Maten varmes opp nedenfra, ovenfra og til og med på sidene, noe som sørger for samme temperatur i hele området.

Noen elektriske ovner er utstyrt med en mikrobølgeovnfunksjon som gjør dem perfekt erstatning mikrobølgeovner. Men slike enheter er mye dyrere.

Blant ulempene med å varme opp mat i en elektrisk ovn, kan bare tiden skilles, noe som vil ta flere ganger mer.

Dobbel kjele

Steameren er like vanlig som en mikrobølgeovn, og du kan raskt og enkelt varme opp nesten hvilken som helst tallerken i den. Og til og med "oppdater" ufølsom bakeri produkter, bakevarer.

Når du varmes opp i en dobbel kjele, må du tømme beholderen med folie smurt med litt olje, legge maten på den og pakke den inn. Det tar ikke mer enn 5 minutter å varme opp.

Dryss foreldet brød med vann, pakk det inn i folie og hold i en dobbel kjele i 5 minutter. OG flytende retter (sauser, supper) dekk med folie for å unngå kondens.

Varmluftsovn

Utmerket apparat utstyrt med en oppvarmingsfunksjon. Hovedfordeler: rask oppvarming, holder skorpen på stekt mat og tilleggsfunksjonen "Vask".

Når du varmer opp maten med en skorpe, plasser den helt øverst på enheten og sett den på 10 minutter og 220 ° C. Nedenfor kan du plassere tilbehør og første rett.

Hvordan varme opp maten med en vanlig komfyr

Inntil 1947, året den første mikrobølgeovnen ble utgitt, tenkte folk ikke en gang på hvordan de skulle oppvarme avkjølt mat. Hvis du kan lage mat på komfyren, hvorfor ikke varme den der?

• Pasta det anbefales å lage mat rett før servering, siden de er hovedretter næringsverdien består i et komplett sett med B-vitaminer, hvorav de fleste ødelegges ved langvarig eksponering for høye temperaturer. Imidlertid, hvis du fortsatt trenger å varme dem, overfør pastaen til en sil og dypp i kokende vann i 20 sekunder.

• Lim inn er en pastarett med saus. Det kan varmes opp på to måter: i en kjele på svak varme under lukket lokk eller i ovnen i 15 minutter ved 160 ° C, og dekker bakeplaten med matfolie.

Og du kan bare kombinere den delen av pastaen du har tenkt å bruke umiddelbart med sausen. Og oppbevar resten separat og kombiner før servering.

• Pizza det er bedre å varme opp i ovnen, så vil den smeltede osten strekke seg som tyggegummi. Legg matfolie på et stekeplate og varm det opp til 220 ° C i ca 10 minutter, legg deretter pizzaskiver på et varmt bakeplate og stek i 8-10 minutter.

• Potetmos anbefaler ikke matlaging på forhånd. Holdbarheten overstiger ikke 1,5 timer. Men hvis du fortsatt måtte gjøre det, forvarm pannen på ovnen, overfør til den ønsket beløp puré og fyll på med litt fløte eller melk. Elt puréen kontinuerlig under oppvarming, så den ikke brenner.
  En annen måte: bare overfør potetmos til en gryte og legg i ovnen ved 160 ° C i 15 minutter under lokket.

• Kjøtt og fiskemåltider med skorpe(grillet kylling, koteletter, kjøttkaker) varmes opp i ovnen. Det er bare en betingelse her - å holde fuktighet inne i produktet. For å gjøre dette, pakk produktet med matfolie og legg det i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 10-25 minutter, avhengig av tykkelsen. Hvis du vil at skorpen skal være sprø og sprø, må du ikke dekke produktet med folie, men bare dekke bakeplaten med den.

• Retter med saus (kjøttkaker, lapskaus, biff stroganoff) varmes på komfyren under lokket. Hvis sausen er veldig tykk, kan du tilsette en liten mengde vann.

• Kokt fisk, fjærfe og kjøttlagret i buljongen der de ble kokt. Varm opp i den. Myke varianter det er bedre å dampe fisken.

Som du kan se, er det ganske mange måter å varme opp mat på. Velg den som passer deg, men ikke glem det viktigste:

Bare nylaget mat kan være virkelig velsmakende og sunn!

Den enkleste måten å lage en pizza eller annet halvfabrikat på, "steke" et egg til frokost eller varme opp gårsdagens suppe er i mikrobølgeovnen. Uansett hvor mye som sies om potensiell skade denne enheten, er det ikke så lett å nekte fordelene. Det viktigste er ikke å glemme at selv slike enkle manipulasjoner må utføres riktig, og ikke som det er mer praktisk eller raskere. Hvis du ignorerer de grunnleggende anbefalingene for bruk av enheten, kan du ødelegge favorittmaten din eller til og med provosere enheten.

Kan jeg bruke folie når jeg varmer opp maten i mikrobølgeovnen?

Mange husmødre følger prosessen med å lage popcorn med samme feil - de heller kornene i en dyp glassskål og pakker den inn i folie. Uansett hvor lenge manipulasjonen varer, oftest har den det negative konsekvenser... Røyk begynner å strømme ut av kammeret, det oppstår gnister, noen ganger slår det til og med ut plugger i leiligheten, og mikrobølgeovnen går i stykker.

Enhetsselgere og arbeidere servicesentre allerede lei av å forklare forbrukerne at det er strengt forbudt å varme opp mat i folie i tilfelle mikrobølgeovner. Hun er ikke pakket inn i kylling og andre typer kjøtt, ikke dekket leire potter, ikke legg et egg i det!

Selv om eksperimentet av en utrolig grunn ikke førte til en ulykke, kan oppvarmet mat trygt kastes. Folien inneholder aluminiumforbindelser, som under påvirkning av fysiske prosesser nedbrytes til komponenter som er skadelige for menneskers helse. Hvis du vil forbedre oppvarmingskvaliteten (gjøre den jevnere), må du kjøpe spesielle retter eller innpakningspapir.

Hvordan varme opp babymat riktig i mikrobølgeovnen?

Eksperter anbefaler generelt ikke å bruke mikrobølgeovn til forvarming barn mat... Relativt frisk morsmelksom tilpasset blanding, som et resultat av slik behandling, mister de en betydelig del av nyttige komponenter og beholder bare sine egne ernæringsmessige egenskaper... Uttrykt og utsatt langvarig lagring produktet endrer generelt sitt kjemisk oppbygning... Å gi slik mat til et barn kan legge for mye stress på nyrene. Det beste alternativet og i dag gjenstår det å sette flasken i varmt vann eller bruke et vannbad.

Sant, så praktisk moderne måte det er lov å varme opp ferdigmat fra butikken. Grøt eller babypuré direkte i krukken og uten lokk, legger vi den i en dyp beholder som vi legger i mikrobølgeovnen. For trofasthet kan strukturen dekkes med et lokk, men etterlate et lite gap.

Kan jeg varme opp maten i gryter i mikrobølgeovnen?

Et positivt svar på dette spørsmålet blir bare gitt hvis grytene er laget av matt materiale. Til tross for at skinnende inventar tåler veldig bra høye temperaturer stekeovn, i mikrobølgeovnen, kan det oppstå sprekker på overflaten.

Tips: Men det er strengt forbudt å plassere keramiske produkter i en mikrobølgeovn. Dette materialet er en opphopning av mange porer. Hvis varm luft kommer inn i dem, vil de utvide seg under påvirkning av elektromagnetiske bølger og beholderen vil eksplodere.

For å varme maten jevnt og jevnt i en gryte, sett apparatet på middels kraft. Først plasserer vi beholderen i kammeret i bare et par minutter, hvorpå vi blander sammensetningen. Deretter varmer vi opp produktet i et par minutter og blander igjen. Siste gang vi varmer massen i tre minutter.

Hvordan varme opp melk ordentlig i mikrobølgeovnen?

Melk, som vann, er bedre å varme opp på vanlig måte, spesielt siden det ikke tar mye tid. Hvis dette av en eller annen grunn må gjøres i mikrobølgeovnen, må du huske følgende punkter:

1. Væskemengden skal være liten; du bør ikke prøve å koke en hel bolle eller kasserolle av produktet i ovnen.
2. Maksimal modus eller lang oppvarming brukes ikke her. Det er lov å varme opp melk og vann bare hvis flere tilnærminger utføres, ellers vil alle veggene og bunnen av kammeret bli farget.
3. Det er best å helle både vann og melk i en dyp beholder slik at væsken ikke når halvparten av volumet. Deretter tar vi flere korte løpeturer og sjekker resultatet etter hver.
4. Jobber med flytende produkter, kan du ikke bruke det vanlige glassvarer... Sprekker kan gå på den, på grunn av hvilken beholderen, hvis den ikke faller fra hverandre, vil glasspartiklene definitivt falle i melk eller vann.

Hvordan og i hva kan du varme opp maten i mikrobølgeovnen

Merknaden for mikrobølgeovnen skal inneholde informasjon om hvilke retter det anbefales å varme maten i, og hvilke materialer som er uakseptable. For maksimal bekvemmelighet, sikkerhet og smaksbevaring, bør maten plasseres i ildsikre ildfaste produkter. I tillegg må du huske på en rekke regler og ønsker:

• Pizza, gryte, bakverk, kylling med gyllen brun og grøt laget av tette ingredienser (for eksempel bokhvete) varmes best uten lokk. Når stengt, mykner disse opp og mister ønsket tekstur.
• Pizza kan varmes opp i samme eske som den ble solgt i. Men bare under forutsetning av at denne tillatelsen er skrevet på pakken.
• For å tilberede et egg er det bedre å bryte det i en tallerken eller bolle. Hvis du plasserer produktet i en mikrobølgeovn i et skall eller beholder med vann, kan konsekvensene være svært uforutsigbare.
• Pynt i form av spaghetti og grønnsaker, samt grøt, det er tidligere anbefalt å drysse sitronsaft, vann, melk eller vin (avhengig av retten). Da vil de varme opp jevnere og vil ikke holde sammen.
• Hvis du trenger å varme opp fisk eller kjøtt, for eksempel kylling, små biter legg ut langs kantene på platen, plasser de store i midten.

Du bør ikke prøve å varme opp hermetisk mat, pannekaker eller andre halvfabrikata i deres "innfødte" emballasje i kammeret. Det er bedre å legge alt på en plate av riktig størrelse.

Regler for oppvarming av honning i mikrobølgeovnen

I en mikrobølgeovn kan du ikke bare varme opp mat, men også komponenter som brukes til å tilberede hjemmelagde kosmetiske komposisjoner, for eksempel honning. For elskere aromatisk produkt også noen få praktiske råd... Først og fremst må du lære at honning først må eltes, ellers smelter den eller varmes opp ujevnt. Sett deretter maskinen på middels kraft og varm opp produktet flere ganger i 20-30 sekunder under omrøring etter hver runde. Det er viktig å huske at ved temperaturer over 60 ° C mister honning de fleste av sine nyttige komponenter.

Som med alle bedrifter, krever det praksis å bruke mikrobølgeovnen. Hvis du handler i samsvar med instruksjonene og ikke er redd for å eksperimentere, kan du lære det vanligste egg bli til en utsøkt omelett, som diversifiserer maten så mye som mulig, selv med kjente produkter.

Hvordan varme opp maten uten mikrobølgeovn + på jobben

De snakker om farene ved mikrobølger ganske ofte. Hva ødelegger smakskvaliteter, dreper nyttige vitaminer eller forårsaker kreft i det hele tatt. Det er ganske mange argumenter mot det, og det er vanskelig å argumentere med slike data. Men hvor vanskelig det er nå å nekte det - det har bestemt kommet inn i livet vårt. Hvis du bryr deg om helsen til familien din, må du huske de gamle måtene å varme opp maten uten mikrobølgeovn.

Det skal bemerkes med en gang at det i begynnelsen vil være veldig uvanlig å forlate assistenten din. Spesielt hvis du bare har oppvarmet mat i mange år og ikke noe annet. Ikke rart - det er veldig raskt og enkelt, bare legg maten inn, trykk på et par knapper og trekk ut den varme retten.

Men siden vi nekter skadelig stråling, passer ikke disse metodene lenger. Tenk på alle mulige alternativer oppvarming av mat, og du velger riktig, avhengig av retten:

1. På komfyren Er den vanligste metoden for å varme opp maten uten å bruke mikrobølgeovnen. Du trenger et ekstra kar der du kan varme opp parabolen (gryte, stekepanne, jernplate osv.)

Suppen skal varmes opp til en eller to porsjoner (hvor mange som vil spise), ikke hele potten. Bruk en metallplate til dette eller ikke en stor gryte.

Det er praktisk å varme de andre rettene i en stekepanne med litt olje. Dekk til med et lokk for å øke hastigheten på koketiden. Noen retter kan forbedres ved å tilsette nye ingredienser. For eksempel vil gårsdagens poteter skaffe seg ny smakhvis du knuser et par egg i den.

2. I ovnen - det er mer praktisk å varme opp mange retter i ovnen for ikke å tilsette olje eller ødelegge utseende... Passer til forskjellige melprodukter (paier, paier, pannekaker), og for andre kurs også. Generelt kan nesten all mat varmes opp i ovnen.

3. Multikooker - denne enheten kan brukes som komfyr eller stekeovn, selv om mye avhenger av kraft og modus. Mange modeller har en oppvarmingsfunksjon som lar deg raskt og enkelt heve temperaturen på maten til ønsket temperatur.

4. Steamer eller vannbad - handle etter samme prinsipp, dvs. varm opp maten med damp. Hvis alt er klart med den første enheten, og du raskt vil finne ut hvordan du bruker den, så kan den andre ha problemer med den andre.

For å varme opp noe i et vannbad, hell vann i en stor gryte og sett den på brann. Plasser en beholder med maten på toppen slik at den varmes opp med damp. Du kan bruke en dørslag som et toppnivå hvis du varmer opp noe lite. Vær oppmerksom på at fuktighet vil dukke opp på overflaten til den oppvarmede gjenstanden. I noen tilfeller vil det være tilrådelig å bruke plastfolie eller en pose slik at retten ikke blir våt under oppvarming.

5. Plasser beholderen i vannet - veldig lik vann bad, men beholderen med mat må plasseres i vann. For disse formål er det bedre å bruke en flaske eller spesielle kopper til mat. Legg maten i denne enheten, dypp den i varmt vann og vent til maten blir varm. Vær forsiktig med glass krukker og containere slik at de ikke sprekker.

6. Hold maten under rennende vann varmt vann - legg mat i en krukke og slå på kokende vann. Prinsippet om oppvarming er det samme som i forrige tilfelle, men du trenger ikke å vente så lenge til vannet i kasserollen koker.

7. Opprinnelige teknikkersom kan brukes som en siste utvei:

• På eller inne i en komfyr - Passer for landsbyboere som har komfyr i hjemmet. Det er nok å plassere en varmebestandig beholder med mat inne i ovnen eller oppå ovnen, og du vil raskt varme opp maten igjen.
• Batteriet er relevant for vintersesongen, fordi de ikke fungerer om sommeren. Den brukes som en slags komfyr hvis det av en eller annen grunn ikke er noen virkelig i leiligheten.
• Solen - erstatter perfekt batteriet sommertid, selv om ventetiden vil ta veldig lang tid. Ikke le og undervurder denne metoden - i noen veldig varme land kan du trygt steke et egg i solen, enn si å varme opp parabolen enda mer.
• Strykejernet kan brukes til å varme opp en sandwich, pizza eller annen tørr mat. Maten skal pakkes i matfolie og strykes på begge sider med et strykejern. Metoden er veldig spesifikk, men studentene bruker den ofte. Men, konkrete eksempler det er veldig lite med dette alternativet, så du må vise fantasien.

Kanskje det er verdt å stoppe på dette, for ikke å gå inn på veldig rare metoder. Men dette valget bør være nok til å varme opp maten hjemme. Som en siste utvei er det bare å tilberede en ny rett, og i en rimelig mengde, slik at du ikke trenger å varme opp noe i fremtiden.

Hvordan varme opp maten uten mikrobølgeovn på jobben

Hjemme er det enkelt å takle mangelen på mikrobølgeovn. Men på jobben vil det være åpenbare vanskeligheter. Tross alt vil det ikke være slike nyttige enheter som komfyr, multikoker eller strykejern for hånden. Selv om noen kontorer har kjøkken utstyrt med nødvendige apparater, kan du bruke metodene i avsnittet ovenfor.

Men hva om du bare har et kontor og ikke har flere enheter? Du må vise fantasi og dyktighet.

• Termos - den beste redningen av arbeidere. Og ikke den vanlige, som er til te, men spesielt til mat. Selges i sports- eller turistbutikker - bred hals, dobbel metallkolbe, der gassen holder temperaturen. Du kan til og med finne en termos med dobbel bunn slik at du kan ta med den første og andre, en salat i beholderen og en annen termos for kompott - et utmerket måltid, kolleger vil være misunnelige.
• Oppvarmet termosekk - det er veldig vanskelig å finne en slik modell som holder varmen i 4 timer, men det er mulig. Derfor er det verdt å se på modellene av termiske poser i butikkene, og velge dem eller en termos.
• Små fliser - vil hjelpe perfekt i denne situasjonen. På den kan du ikke bare varme opp maten uten mikrobølgeovn, men også lage noe. Det vil være vanskelig å bære den frem og tilbake hver dag, så det er bedre å la den ligge på kontoret. Enda bedre, forhandle med kolleger og kjøp en for alle, de vil også komme til nytte.
• Kjele - i eldgamle tider reddet små kjeler turister og mennesker på forretningsreise. Den plasseres i en beholder og varmer suppen opp til kokende vann, selv om du kan slå den av ved en akseptabel temperatur og tidlig.
• I kokende vann fra en tekanne legg maten din (i en pose eller i en krukke), la den stå en stund og du kan spise. Metoden fungerer på samme måte som hjemme, bare her vil det ikke være så praktisk for deg å utføre disse manipulasjonene.
• Lettere og metallbeholder Er et annet rimelig alternativ når ingenting annet gjenstår. Tenneren vil fungere som en komfyr, men her må du handle veldig forsiktig og sørge for å oppbevare oppvasken med en fille for ikke å brenne deg selv.

Hvis disse metodene ikke er nok, kan du analogt komme med et dusin til interessante måter varm opp maten uten mikrobølgeovn. Men for en standard situasjon, bør dette være nok. Legg til ideene dine i kommentarene!

Mikrobølgeovnen gjør en utmerket jobb med å varme opp ris, supper og grønnsaker, bare legg maten i en beholder, tilsett litt vann og mikrobølgeovn i et par minutter. Men her er matvarer som vil være mye bedre hvis du varmes dem på komfyren eller i ovnen.

Hva er bedre å varme opp uten mikrobølgeovn: gryte

Tilsett litt vann i gryteretten (dampen som genereres vil forhindre at gryten tørker ut når den varmes opp), dekk godt til med folie og stek i ovnen ved 150-160 grader Celsius. Vent til hele gryten er varmet opp, smak den i midten. Denne metoden tar litt mer tid enn oppvarming i mikrobølgeovnen, men smaken og ensartetheten til oppvarmingen vil være utmerket!

Forvarm stekt kylling uten mikrobølgeovn

Legg kyllingen i et bakepapir eller en skillet og dekk med folie. Sett i ovnen ved 190 grader Celsius i 10 minutter, og fjern deretter folien. Fortsett å bake til skinnet er sprøtt og kyllingen er varm inni.

Mikrobølgeovn pizza er ikke det beste alternativet!

Trenger du å varme opp noen skiver? Stek dem i ovnen på 150 grader til osten smelter. For å varme opp bare en eller to skiver pizza, legg skivene i en tørr skillet og dekk med folie. Kok pizzaen i en skillet over middels varme til osten er smeltet. Slike pizza vil være mye bedre enn fra mikrobølgeovnen.

Den beste måten å varme opp pasta på

Det tilrådes å varme opp en stor mengde pasta uten saus i en kjele med kokende vann, og dyppe nudlene i den i 30-45 sekunder, avhengig av hvilken type pasta.

Pasta i smør eller kremet saus litt vanskeligere å varme deilig opp igjen. Hvis temperaturen er for høy, kremer eller osten curdles og pastaen blir for fet. Hvis du planlegger å lagre pasta til flere måltider, kan du spare litt saus til dem. Ha pastaen i en stekepanne, legg på svak varme, og rør inn gjenværende saus. Rør hele tiden til ønsket temperatur er nådd.

Steker kan også varmes opp uten mikrobølgeovn

Først av alt, kutt restkjøttet tynt. Stek på en liten mengde vegetabilsk olje over middels varme til biff er brun farge rundt kantene og vil ikke varme opp helt.

Frisk opp pommes frites

Pommes frites er ganske vanskelig å varme opp uten å endre smak, tekstur og generell deilighet. For prestasjon best resultat Varm opp litt olje i en stekepanne, tilsett resten av pommes frites i den varme oljen, og stek i noen sekunder til den er sprø. Fjern poteter fra olje, dryss over salt og nyt!

Ikke glem kreativitet: for eksempel fra de gjenværende ferdig kebab eller grilling lager en deilig potetsaus.