Rakas palaa töistä, mutta et tiedä mitä alkuperäistä, maukasta ja epätavallista valmistaa hänelle? Älä kiirehdi paniikkiin: tuomme huomiosi kymmeniä vastauksia kysymykseen "mitä valmistaa rakkaalle miehellesi illalliseksi", joka on monille kiireellinen. Hemmottele elättäjääsi herkullisella illallisella, joka on valmistettu jonkin alla olevista resepteistä, ja hän rakastaa sinua entistä enemmän. Joten, mitä tehdä illalliseksi rakkaallesi - lue ja huomioi!

Ruokia illalliseksi rakkaallesi

Luostarityyliset perunat ovat ruokalaji paastopäivät... Pieniä temppuja - ja näennäisen tavallisesta ruoasta kimaltelee uusi maku. Kerron sinulle kuinka keittää perunoita kuin luostarissa!

Liha ruukuissa smetanan kanssa - hämmästyttävä maun mukaan herkin ruokalaji... Kypsennys vie vähän aikaa, ja mikä tahansa liha osoittautuu pehmeäksi ja mehukkaaksi.

Legendan mukaan Aleksanteri Sergeevich rakasti tätä ruokaa, joka myöhemmin nimettiin hänen mukaansa - Pushkin-tyyliset perunat. No, tartutaan oikeaan aaltoon ja valmistetaan runollinen ruokalaji! :)

Lihapullat sisään maitokastike- loistava ruokalaji koko perheelle! Herkullinen, ravitseva ja helppo valmistaa. Kypsennät sen nopeasti ja voit ruokkia koko armeijan nälkäisiä!

Niin mutkattomasti päätin kastaa tämän salaatin. Ruokalaji on myös hyvin yksinkertainen, joten ei ole mitään järkeä keksiä vaativaa nimeä. Joten, resepti salaatille maissilla, juustolla, tomaateilla!

Liha ruukuissa sienien kanssa on erittäin maukas ruokalaji. Sen erityinen viehätys on, että se valmistuu nopeasti ja helposti eikä vaadi jatkuvaa emännän huomiota.

Sellerillä on erityinen maku, josta kaikki eivät pidä. Mutta jopa tämän vihanneksen kovimpien vastustajien tulisi rakastaa katkarapu- ja sellerisalaatin valmistusohjetta - se on niin herkullista, että sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa!

Kokeilin naudan stroganoffia sienillä juhlissa enkä tunnistanut suosikkiruokaani lapsuudesta lähtien. Sienet antoivat sille makua ja hienostunut maku... Sienet olivat kuitenkin valkoisia. Opin ruoanlaiton, tässä on resepti!

Kana pekonissa on mehukasta, pehmeää, mausteista. Pekoni antaa makunsa ja estää kanaa kuivumasta. Astia paistetaan uunissa noin tunnin ajan. Voit tarjota kasviksia kanan lisukkeena pekonissa.

Uunissa paistetut perunat yrteillä ovat erittäin monipuolinen ruokalaji ja helppo valmistaa. Niitä voidaan ruokkia iso ryhmä ihmisiä, jotka pysyvät varmasti täynnä. Sopii myös lisukkeeksi.

Olivier-salaatti makkaran kanssa

Olivier-salaatti makkaralla on yksi suosituimmista juhlalliset salaatit, jota ilman on vaikea kuvitella mitään ateriaa. Päällä Uusivuosi, syntymäpäivä, vuosipäivä - tälle salaatille on aina paikka.

Paistetut kylkiluut paistinpannussa on paitsi erittäin maukasta, myös monipuolista, sillä ne voidaan tarjoilla pöytään sekä oluen välipalaksi että lounaan toiseksi ruokalajiksi!

Paistettu teline porsaan kylkiluita- se on uskomattoman maukasta. Ne voidaan tarjoilla sekä arkilounaaksi tai illalliseksi että juhlaan. Miehet (he ovat täällä metsästäjiä) pitävät siitä erityisesti :)

Haudutettu kaali kylkiluiden kanssa - upea ruokalaji, jonka valmistaminen ei ole vaikeaa. Annan reseptin tälle ruoalle.

Haudutetut perunat kylkiluiden kanssa - erittäin maukasta ja ravitseva ruokalaji... Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa, vaivaa tai ruokaa.

Kun ruoanlaittoon on hyvin vähän aikaa, mutta haluat valmistaa jotain epätavallista, kypsennä lasagnea hätäisesti tämän reseptin mukaan. Epätavallinen, maukas ja mikä tärkeintä - nopea!

Naudanlihaborssi on parasta mitä on keksitty Slaavilainen keittiö... Kaikki rakastavat borssia - sekä aikuiset että lapset. Naudanlihaborschin resepti siirtyy sukupolvelta toiselle perheissä. jaan omani!

Ural-kaalikeitto eroaa merkittävästi perinteisistä. Ural-kaalikeitto on ainutlaatuinen sekä ainesosien koostumukselta että sisältä makuja ja jopa värillisenä. jaan reseptin.

Söin pehmeitä kanankyljyksiä lasten päivä syntymästä, johon meidät kutsuttiin yhdessä tyttärentytäremme kanssa. Kyljykset olivat pieniä lapsille, valtavia aikuisille. Kaikki söivät niitä ilolla ja ylistivät niitä!

Perunapannukakut lihalla ovat niin herkullisia! Erinomainen talviruokaa, ravitseva, korkeakalorinen, lämmittävä kaikissa pakkasissa. Tehdä perunapannukakut se on helppoa lihan kanssa - tässä minun reseptini!

Lihapullat perunoiden kanssa ovat kotikäsityöläisten ruokalaji. Ruokalaji on alkuperäinen, hämmästyttävä. Suosittelen valmistamaan sen lapsille ja miehille. Ei tule olemaan välinpitämättömiä ihmisiä.

Lihapullat - monet rakastavat kotitekoinen ruokalaji, jota useimmat voivat valmistaa eri tavoin... Niitä voidaan hauduttaa, paistaa, paistaa, höyryttää. Tarjoan lihapullia tomaatti-smetanakastikkeessa.

Tattari herkkusienien kanssa voi olla erinomainen lisuke lihalle tai ruokavaliolle itsenäinen ruokalaji... Joka tapauksessa tämän ruuan maku ei jätä sinua välinpitämättömäksi!

Munakoison ystäville - uusi mielenkiintoinen resepti... Munakoisoveneet vihanneksilla vetoavat kaikkiin!

Höyrylihapullien valmistusresepti on hieman monimutkaisempi kuin tavalliset lihapullat, mutta sellaiset lihapullat tuovat sinulle korvaamaton hyöty... Ihanteellinen laihduttamiseen, koska lihaan ei ole usein varaa, mutta nämä voivat olla.

Tomaattipiirakka on perinteinen eteläinen, tai pikemminkin Välimerellinen ruokalaji... Täydellinen brunssille tai kevyt illallinen lämpimänä kesäiltana. Piirakka vain katoaa silmiemme edestä.

Perunamuusi smetanan kanssa on toinen tapa nauttia yksinkertaisesta ja edullinen vihannes... Tässä on toinen alkuperäisellä tavalla keittää perunat. Kokeilin tätä koulussa, kun lapset tekivät ruokaa äideilleen!

Vihreät pavut pekonilla - vanha isoäidin resepti, jota paransin hieman lisäämällä balsamiviinietikka... Se on kiva lämmin salaatti, joka voi olla kevyt ateria.

Tänään kerron teille kauniista epätavallinen ruokalaji jota olet tuskin koskaan maistanut, on kalahyytelö tomaattimehu... Älä huolestu, sillä se maistuu todella hyvältä.

Aivan ihana ruokalaji, joka sopii täydellisesti perhepäivällinen tai juhlallinen illallinen... Liha osoittautuu erittäin mureaksi, ja perunat toimivat tuoksuvana lisukkeena - yksinkertaista ja maukasta.

Tätä ruokaa voidaan kutsua kaksi yhdessä. Kokeilin sitä parantolassa, mutta pidin siitä niin paljon, että teen nykyään usein perunoita kananjauheella kotona. Uskon, että sinäkin tulet olemaan tyytyväinen.

Kaikki tässä ruoassa käyttämäni tuotteet ovat suosikkejani. Kerron sinulle kuinka keittää perunoita sienillä ja kanalla - yksi suosikkiruoistani, jota teen jopa lomalle.

Käytän aktiivisesti tätä yksinkertaista munakoiso-tomaattisalaattireseptiä vihanneskaudella - se on herkullista, vatsaan helppoa ja helppo valmistaa. Ihanteellinen kebabille ja muille lihalle ;)

Tämä on yksi suosikkini raejuustovaihtoehdoista. Se osoittautuu ainutlaatuiseksi - vihannesten, lihan ja jopa vain herkullisen leivän kanssa. Uskon, että monet teistä pitävät myös yksinkertaisesta reseptistä!

Keitto alkaen tuoreita herkkusieniä- kevyt keitto. Kaikin puolin kevyt - helppo valmistaa, helppo syödä eikä vahingoita figuuria. Mikä voisi olla parempaa keväällä?

Kaikki nerokas on yksinkertaista, mutta meidän tapauksessamme se on herkullista. Yritä keittää paistettuja sieniä sipulilla - yksinkertainen ja yllättävän maukas ruokalaji.

Makrilli on kala, jota on ilo kokata. Mikroaaltouuni auttaa sinua valmistamaan nopean ja maukkaan illallisen tästä kalasta.

Jos päätät paastota tai vain haluat kevyt rasvaton ruokaa, sinun tulee kiinnittää huomiota tähän yksinkertaiseen reseptiin kaali kotletteja nojata. Maukasta ja terveellistä!

Rakastan lihaa kovasti, en voi elää ilman sitä, joten yritän valmistaa sitä usein ja eri tavoin. Tänään päätin laittaa ruokaa lihapullia- ruokalaji on mahdollisimman yksinkertainen, nopea, mutta herkullinen. Yritätkö?

Valkosipulin maku ja herkkä maku kanat ilahduttavat niitä, jotka sitoutuvat valmistamaan tämän ruuan. Kerron kuinka kokata valkosipulista kanaa- Toivottavasti pidät reseptistä!

Hitaassa keittimessä hanhi ei ole sitkeää, hyvin haudutettua ja maukasta. Hanhen keittäminen monitoimikeittimessä on ilo. Valmistin ruoan, laitoin sen monitoimikeittimeen, asetin haluamasi tilan ja olet valmis!

Kalkkunanlihaa pidetään ruokavalioon kuuluvana, ja myös kalkkunan papujen ansioksi voidaan katsoa ruokavalion ateriat... Kalkkunan kypsennys vihannesten kanssa ja haudutusmenetelmä. Liha osoittautuu mehukkaaksi, maukkaaksi ja ruokalaji on runsas.

ehdotan sinua klassinen resepti pilaf rusinoilla on perinteinen ruokalaji Uzbekistanin keittiössä on niin upea maku ja aromi, että tulet varmasti pitämään siitä!

Tuon huomionne poikkeuksellisen makuisen ja uskomattoman helposti valmistettavan pilafin merenelävien kera hitaasta keittimessä. Tämä on maukas, hienostunut ja vähäkalorinen ruokalaji.

Kuka sanoo mitä, mutta paras ja oikea pilaf on valmistettu karitsasta, joten tänään siirrymme Uzbekistanin keittiö ja valmistamme tämän ruuan parhaiden perinteiden mukaisesti.

"Cordon Blue" on juustolla ja kinkulla täytetty leipämurustettu šnitsel (yleensä vasikanlihasta). Valmistamme kanan "taskun" - mehukkaan, pehmeän ja uskomattoman maukkaan. Yksinkertaista ja nopeaa!

Lihapullat eivät ole Ruotsissa helppoja kansallisruokaa ja julkisesti suosikki herkku... Jokaisella ruotsalaisella emännällä on omansa oma resepti lihapullia ruotsiksi. Kerron sinulle kuinka kokata!

Lihapullat kaalilla uunissa ovat erittäin mehukkaita ja aromaattisia. Toivotan keittiössäni tervetulleeksi kaikki astiat korkea sisältö vihannekset, erityisesti uunissa paistetut. Hieno ruokalaji lapsille.

Kukkakaali juuston kanssa uunissa - erittäin terveellinen ruokalaji joka on helppo valmistaa. Kukkakaalia on kaupoissa ympäri vuoden sekä raakana että pakasteena, joten ruoka on edullinen.

Jos haluat herkkuja dieetille tai paastolle, suosittelen, että opettelet keittämään tattarilihapullia - hellävaraisen ja mehukkaan lisäyksen mihin tahansa lisukkeeseen ilman tarpeettomia taloudellisia kustannuksia ja pitkää kypsennystä! Yritätkö?

Höyrytetyt kalalihapullat ovat dieettiruoka. Tein ruokaa tämän reseptin mukaan kalalihapullia heidän lapsilleen. Mutta ne osoittautuvat niin herkullisiksi, että keitän niitä edelleen ja kaikki syövät niitä mielellään.

Koska viime aikoina terveellisen ruoan muoti on saamassa vauhtia, oikean ravinnon reseptejä on jo olemassa paljon. Suosituimpia niistä tulisi harkita tarkemmin ja voit alkaa ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi oikeilla kulinaarisilla mestariteoksilla.

"Olemme mitä syömme" - yleinen lause ja ensimmäinen sen lausui kuuluisa parantaja Muinainen Kreikka Hippokrates. Oikea ravitsemus on yksi terveyden tärkeimmistä perustekijöistä. Mutta on tärkeää paitsi tietää teoria, myös soveltaa sitä menestyksekkäästi käytännössä. Yksinkertaisia ​​reseptejä terveellistä ravintoa joka päiväSen avulla voit paitsi monipuolistaa ruokavaliotasi myös hemmotella itseäsi maukkailla ja mielenkiintoisilla herkuilla ilman paljon vaivaa.

Aamiaiset oikealla ruokavaliolla

Aamiainen on päivän tärkein ateria. Se piristää sinua täydellisesti aikaisen heräämisen jälkeen ja antaa sinulle energiaa koko päiväksi. Sydämelliseen ja terveellisiä aamiaisia voidaan syyttää rahka-ruokia, puuroa, munakkaita ja munakokkelia.
Banaanijuustokakut

• 400 g raejuustoa 5%;
• 1 muna;
• 1 kypsä banaani;
• 4 ruokalusikallista riisijauho;
• ripaus vanilliinia;
• Makeutusaine.

Jotta syrnikit eivät leviä, vaan osoittautuvat siisteiksi (aluslevyillä), sinun on lämmitettävä pannu etukäteen ja muistettava, että sen on oltava kuiva.

Vatkaa siis muna erikseen. Jauha rahka tehosekoittimella, jolloin juustomassa on ilmavaa. Lisätä juustomassaa banaani ja muussattu. Lisää vatkattu muna, makeutusaine ja vanilliini saatuun homogeeniseen massaan. Valmis, voit aloittaa paistamisen.

Koska juustokakut ovat ruokavaliollisia, jauhoja ei ole paljon. Taikina voi alkaa tarttua käsiisi, liota ne puhtaalla vedellä. Rullaa pallo ja paina se varovasti tarttumattomaan pannuun.

Paista miedolla lämmöllä kunnes kultainen kuori... Käännä sitten toiselle puolelle ja paista uudelleen kannen alla kunnes haluttu väri on toiselta puolelta. Hellävaraisia ​​juustokakkuja valmis. Voit ripotella ne sokerittomalla siirapilla tai vähäkalorinen hillo... Hyvää ruokahalua!

Huomaa! Kun laihdutat, valitse raejuusto enintään 5% mukaan lukien. Sinun ei pitäisi ostaa vain rasvatonta siinä paljon vähemmän ravinteita ja vitamiineja, ja maku on miedompi.

Genren klassikko on kaurapuuro. Yksi suosikki aamiaisvaihtoehdoista urheilijalle, joka laihduttaa ja jopa tavallinen ihminen, joka ei erityisesti seuraa kehonsa ravintoaineiden tasapainoa.

Mutta kun syö jatkuvasti samaa, se kyllästyy. From terveellinen ruoka et voi kieltäytyä, joten on helppo simuloida uusi maukas muunnelma.
Kaurapuuro raejuustolla

• 40 g kaurapuuroa;
• 150 ml maitoa/vettä;
• 125 g pehmeää rahkaa;
• Pähkinät / marjat / hedelmät;
• Makeutusaine.

Kaada kaurapuuro maidon ja veden seoksella ja anna vaikuttaa 2 minuuttia. mikroaaltouuniin. Mausta sitten puuro raejuustolla. Laitamme marjoja, pähkinöitä makusi mukaan, voit kaataa siirapin steviaan tai lisätä makeutusainetta. Raejuuston takia puuroa kertyy alkuperäinen maku ja siitä tulee tyydyttävämpi.

Lounaat oikealla ruokavaliolla

Toinen ateria on yhtä tärkeä kuin ensimmäinen. Se on tärkeä, rikas ja tyydyttävä osa ruokavaliotamme. Yleensä töissä istuvat kaikki odottavat innolla tämän aterian alkua nauttiakseen lämpimästä ruoasta: tuoksuva keitto tai vain välipalaa salaatin kera.

Jotta loppupäivä ei kärsisi vatsan painotuksesta tai ruoansulatushäiriöstä, myös lounaan tulee olla terveellistä! Tässä tapauksessa sovi perusreseptejä oikea ravitsemus - pinaatti- ja sienikeitot.

Sienikermakeitto

• 500 g sieniä (parempi kuin herkkusienet);
• 600 g perunaa;
• 200 g sipulia;
• 1,5 litraa kasvislientä;
• lasillinen maitoa / 20 % kermaa;
• Suolaa/pippuria/mausteita maun mukaan.

Sienikeittoa voi keittää sekä liha- että kasvisliemessä. Koska keitto on dieetti, liemi on kasvisruokaa. Keitä tätä varten sipuli, porkkana, perunat ja selleri, mausta parilla pippurilla ja suolalla. Kun vihannekset on kypsennetty, ne voidaan poistaa, paitsi perunat.

Hienonna sipuli hienoksi ja paista kuivalla pannulla kunnes läpinäkyvä väri, lisää pisara vettä ja anna kiehua.

Leikkaa samanaikaisesti sienet viipaleiksi, lisää sipuliin, suola ja pippuri. Paista, kunnes kaikki neste on haihtunut.

Seuraavaksi paistetut sienet sipulilla on lisättävä perunoihin kasvisliemellä ja muussattava tehosekoittimella tasaiseksi. Kaada kerma ja maito saatuun massaan. Mausta suolalla maun mukaan ja kiehauta.

Huomaa! Krutonit sopivat hyvin kermaisen keiton kanssa. Ja jotta ne olisivat ruokavaliollisia, sinun on vain otettava tavallinen ruisleipä ilman turhia lisäaineita. Leikkaa se neliöiksi ja kuivaa uunissa ilman öljyä.

Kermainen pinaattikeitto

• 200 g pinaattia;
• 300 g perunaa;
• 100 g sipulia;
• 100 g rucolaa;
• 1 nippu salaattia
• 4 valkosipulinkynttä;
• 1,5 litraa kasvislientä;
• lasillinen 10 % kermaa/maitoa;
• Suola/pippuri maun mukaan.

Tämän vitamiinin valmistaminen, ja mikä tärkeintä hieno ruokalaji ei vie yli 30 minuuttia.

Kiehua kasvisliemi porkkanoista, sipulista, perunoista ja parista pippurista. Kun liemi on valmis, poista kaikki vihannekset paitsi perunat.

Leikkaa pinaatinlehdet hienoksi keiton kasvipohjaa valmistaessasi. Hienonna sipulit.

Leikkaa keitetyt perunat paloiksi, lisää siihen valmis pinaatti ja sipuli, hienonna tasaiseksi.

Kaada saatu massa kasvisliemeen, lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi.

Kausi tuoksuva keitto maku. Voit lisätä tarjoilun yhteydessä yrttejä tai krutonkeja.

Mielenkiintoista! Pinaatti kuuluu ylimääräistä rasvaa vastaan ​​taistelevien elintarvikkeiden luokkaan, ja sitä pidetään myös yhtenä terveellisimmistä lehtisalaateista.

Illalliset oikealla ruokavaliolla

klo asianmukainen ravitsemus on erittäin tärkeää olla unohtamatta illallista. Pitkät tauot aterioiden välillä aiheuttavathan vakavaa haittaa terveydelle, erityisesti ruoansulatuskanavalle.

Illallisella on parempi luopua myös kevyistä hiilihydraateista rasvaisia ​​aterioita... Ihanteellinen lautanen on vihannekset ja proteiini, oli se sitten kalaa, lihaa tai raejuustoa. Ne kyllästävät kehomme ja suojaavat lihaksia katabolialta koko yön. Onneksi kuntoreseptejä oikeaan ja terveellinen ruokavalio vastaava kevyt illallinen tarpeeksi.

Gourmet-salaatti

• Salaatin lehdet;
• 200 g kirsikka;
• 1 avokado
• 200 g katkarapuja;
• 50 g vähärasvaista juustoa;
• 50 g pinjansiemeniä;
• 100 g luonnonjogurtti/caesar-kastiketta.

Hienonna kirsikka, avokado, salaatin lehtiä... Keitä katkaravut pippurilla, kuori ja lisää salaattiin. Tuloksena olevaan massaan päälle karkea raastin raasta juusto. Ripottele pinjansiemenillä.

Voit maustaa salaatin luonnollisella vähärasvaisella jogurtilla. Ja parantaaksesi makua, voit käyttää kotitekoista kastiketta Caesar. Se perustuu luonnonjogurttia sekä jauhettua valkosipulia, suolaa ja paprikaa. Hän korvaa haitallista majoneesia pamahduksella. Herkullinen salaatti valmiina illalliselle!

Ruokavalio "ranskalainen liha"

• 600 g broilerin filettä;
• 3 isoa tomaattia;
• 2 sipulia;
• 150 g vähärasvaista juustoa;
• Luonnonjogurtti / smetana 10%;
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Jotta lihasta tulisi mureaa ja mehukasta, filee on leikattava ohuiksi nauhoiksi ja vatkattava hyvin. Laita muottiin, suolaa ja mausta.

Peitä muoto foliolla, jotta astia ei pala!

Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi, laita siisti kerros lihan päälle. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, tämä on seuraava kerros sipulin päälle.

Voitele tomaatit luonnonjogurtilla.

Ruoan viimeistelyksi tulee karkealla raastimella raastettu juusto.

Paista uunissa kullanruskeiksi juuston päällä!

Juhlallista, mutta samalla kevyt astia valmis! Hyvää ruokahalua!

Muistaa! Klassinen "ranskalaistyylinen liha" on valmistettu sianlihasta, mutta jos tavoitteena on laihtua oikealla ravinnolla, on parempi kieltäytyä rasvaisesta sianlihasta. Valitse kalkkuna tai kana.

Kanajuustokakut
Hyödyllisten oikean ravitsemuksen reseptien joukossa kanaruoat ovat yksi johtavista asemista. Epätavallisesti juustokakut eivät ole vain hienoja. Ne voidaan valmistaa lihasta ilman pelkoa ylimääräisiä kiloja, nauti illallinen kaikkien sääntöjen mukaan:

• 800 g broilerin filettä;
• 5 munaa;
• 2 porkkanaa;
• 2 rkl kaura / ruisleseet;
• 4 valkosipulinkynttä;
• Vihreät;
• Suola/pippuri maun mukaan.

Jauha broilerin filee tehosekoittimella jauheeksi tai hienonna erittäin hienoksi. Raasta porkkanat hienoksi, hienonna sipuli ja valkosipuli, voit jauhaa tehosekoittimessa.

Lisää joukkoon kasvikset ja hienonnetut yrtit jauhettua kanaa... Lisää massaan leseet, sitten suola ja mausta.

Vuoraa uunipelti foliolla tai leivinpaperilla.

Sokoi pesät tekemällä keskelle syvennys ja laita ne pellille. Paista uunissa 30 minuuttia.

Puolen tunnin kuluttua kaada muna pesään. Laita uuniin vielä 15 minuutiksi.

Valmis ruokalaji voit ripotella suosikkisi tuoreilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Jälkiruoka oikealla ruokavaliolla

Internetissä, kiiltävissä aikakauslehdissä ja kirjoissa on nyt suuri määrä ruoanlaittomenetelmiä terveellinen ruoka... Reseptit, joissa on oikea ravitsemus valokuvalla, erottuvat saavutettavuudesta, valmistuksen helppoudesta ja hämmästyttävästä mausta. Siksi haluttomuus siirtyä oikeaan ravitsemukseen voidaan selittää vain omalla laiskuudella ja terveyteen piittaamattomuudella.

Artikkelissa on reseptejä herkkuihin, jotka sopivat koko viikon ruokalistalle. Ja jotta ei olisi enää epäilyksiä oikean ravinnon valinnasta, olkoon toinen erittäin maukas resepti.

Banaani jäätelö
Kesä on tullut, mikä tarkoittaa, että jäätelön ohittaminen on yhä vaikeampaa. Mutta valitettavasti kaupassa se on täysin mukana haitallisia lisäaineita... Aina on tie ulos.

Tarvitset vain banaanin. Leikkaa se pieniksi ympyröiksi ja laita pakastimeen useiksi tunniksi. Kun banaani on jäätynyt, jauha tasaiseksi tehosekoittimessa.

Valinnaisesti voit lisätä kookoshiutaleita, kaakao, pähkinät.

Tämä hyvin yksinkertainen resepti korvaa täysin kaupallisen jäätelön. Loppujen lopuksi pakastetun banaanin koostumus on yksinkertaisesti jumalallista!

Mitä tehdä, jos teet säännöllisesti ruokaa perheelle ja tuttuja reseptejä Oletko jo väsynyt, mutta et tee mieli syödä samaa ruokaa koko viikon? Entä jos sinulla ei ole tarpeeksi mielikuvitusta keksiä jotain uutta joka päivä? Onko mahdollista valmistaa joka päivä maukasta, terveellistä, monipuolista ja samalla taloudellista? Tietysti kyllä!

Tähän osioon olemme koonneet monia ideoita aamiaiseksi, lounaaksi, iltapäiväteeksi ja illalliseksi.
Täältä löydät laajan valikoiman yksinkertaisia ​​ja gourmet-keitot, perinteinen ja epätavallinen toinen kaikille tuttuja ruokia ja uskomattomimpia jälkiruokia, monia ruokia, jotka voit ottaa mukaan töihin, piknikille tai ruoanlaittoon moniin muihin tilanteisiin. Meillä voit luoda alkuperäinen valikko joka päivä!

Tämä sivusto on omistettu uunissa ruoanlaittoon. Mutta onko todella mahdollista syödä pitkään vain siellä leivotuista ruoista? Eikö se ole tylsää? Se on mahdollista, eikä ollenkaan tylsää!
Jokaisen päivän uunin resepteistä kotiäidit tuntevat usein vain uuniperunat, ja haluan todella yllättää rakkaani mielenkiintoisilla kulinaarisilla löydöillä joka päivä. Jos tämä koskee sinua, et ole väärässä osoitteen kanssa - sivustollamme on monia runsaita, maukkaita, terveellisiä, kauniita, helppoja valmistaa ja edullisia aterioita. Opit kuinka samat perunat voidaan paistaa eri tavoin - mausteissa, juustossa, keitossa täytetty ja monella muulla tavalla.

Vihannekset, muhennokset, leipä, viljat, pasta, sienet ja piirakat - kaikki, mitä syöt joka päivä, voidaan valmistaa paitsi liedellä, myös uunissa. Miksi paistaa tai keittää, kun voi leipoa? Tämä säästää paljon aikaa ja vaivaa. Sinun ei tarvitse kiinnittää huomiota jokaiseen juustopannuun tai pannukakkuun - kaikki paistetaan kerralla uunipellillä. Lisäksi kaikki osoittautuu erityisen maukasta ja mehukasta uunissa!

Punainen kana, keitetty sianliha, shashlik, uunikala, erilaisia ​​piirakoita lihalla, kalalla, vihanneksilla tai makeilla, paistetuilla vihanneksilla - kaikki tämä on helppo valmistaa uunissa.
Ja vuoat ovat yleensä ihme - levitin kaikki ainekset kerroksittain, täytin kastikkeella, lähetin uuniin ja puolessa tunnissa kaikki oli valmista. Sellainen on maaginen vaatekaappi!

Jokaisen päivän menu sisältää ruokia aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi perheen kanssa, mutta et häpeä hemmotella niitä yhtäkkiä saapuville vieraille - he arvostavat varmasti taitojasi ja kysyvät reseptiä.

Päivittäin yksinkertaiset kotiäidit, jonka budjetti on pieni, sinun täytyy valmistaa jotain perheellesi. Jos lomilla jokainen meistä yrittää tehdä jotain erityistä ostaessaan kalliimpia tuotteita, niin tavallisina päivinä kaikilla ei ole tällaista mahdollisuutta. Siksi joka päivä budjettiateriat ovat yleensä kysytympiä. Heistä haluamme puhua artikkelissamme. Valinta hyviä reseptejä auttaa jokaista kotiäitiä päättämään, mitä valmistaa tyhjästä nopeasti ja maukasta.

Runsas aamiainen

Perunoista ja kananmunista voi tehdä herkullisia ja epätavallinen aamiainen tai illallinen. Sellainen halpa ruokalaji joka päivä uudessa versiossa monipuolistaa ruokalistaasi miellyttävästi.

Ainekset:

• juusto (45 g),
• kaksi - kolme munaa,
• perunat (4-5 kpl.),
• valkosipuli,
• kasviöljy,
• suola,
• pippuri.

Tämä ruokalaji on erittäin edullinen ja samalla epätavallinen. Kuori perunat ja leikkaa paloiksi, voit käyttää ympyröitä. Kaada kasviöljy pannulle ja paista valkosipuli. Siirrämme perunat sinne ja paistamme kullanruskeiksi.

Samanaikaisesti sinun on valmistettava munat. Vatkaa ne pippurilla ja suolalla. Heti kun perunat ovat melkein valmiita, kaada munamassa siihen. Peitä pannu kannella ja jatka keittämistä vielä seitsemän minuuttia. Jauha juusto ja ripottele sillä perunat, peitä kannella ja anna hautua viisi minuuttia. Ruokalaji on valmis.

Täytetyt uuniperunat

Jokaiselle päivälle on melko suuri valikoima budjettiaterioita, jotka on tarpeeksi helppo valmistaa. Emme vain aina muista niitä. Päivittäisessä hälinässä unohdamme yksinkertaiset asiat ikuisen ajanpuutteen edessä. Joten mitä voit valmistaa herkullisesti ja nopeasti tyhjästä? Paistetut perunat tietysti. Käytetystä täytteestä riippuen lautasesta voi helposti tulla juhlavaihtoehto.

Ainekset:

• kasviöljy,
• pari makkaraa,
• polttimo,
• salaattipaprikat,
• valkosipuli,
• rosmariini ja oregano (tl)
• neljäsosa lasillista smetanaa,
• kova juusto (125 g),
• 4 keitettyä perunaa.

Leikkaa makkarat kuutioiksi ja paista niitä hieman pannulla kasviöljy... Kultaisen kuoren ilmestymisen jälkeen ne on poistettava lämmöltä ja asetettava paperipyyhkeille, jotta ylimääräinen rasva poistuu.

Seuraavaksi pannulla sinun täytyy paistaa sipulia, valkosipulia, Paprika mausteiden kanssa. Leikkaa peruna kahteen osaan ja poista ydin, jätä seiniin enintään 5 millimetriä. Jokaiseen niistä laitoimme hieman smetanaa, sitten vihanneksia makkarapaloilla. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Seuraavaksi lähetämme astian uuniin 5 minuutiksi, jotta juusto ehtii sulaa.

Kesäkurpitsa-pannukakkuja

Mitä keittää kesäkurpitsasta? Pannukakkuja tietysti. Tästä yksinkertaisesta ja kevyestä ruuasta tulee loistava aamiainen tai illallinen kesäpäivänä.

Ainekset:

• pari munaa
• kesäkurpitsa (0,6 kg),
• maito (1/4 kuppia),
• timjami,
• suola,
• pippuri.

Halvat arjen ateriat on helpompi valmistaa kesällä, kun olemme ympärillämme kauden vihannekset... Näitä ovat kesäkurpitsa, josta voit tehdä erinomaisia ​​pannukakkuja.

Pesemme kesäkurpitsat, poistamme niistä ihon ja jauhamme ne raastimella olkien muodossa. Jos hedelmät olivat vetisiä, kannattaa puristaa massaa käsilläsi, jotta ylimääräinen neste poistuu.

Sekoita kananmunat ja maito valmistukseen taikina... Lisää siihen hienonnettu kesäkurpitsa, sekoita massa, lisää suolaa ja vähän pippuria.

Kuumenna seuraavaksi öljy paistinpannulla ja kaada taikina lusikalla. Paista pannukakkuja kummaltakin puolelta kolmesta neljään minuuttia. Astiaan voi ripotella timjamia ja tarjoilla kerman kera. Kun tiedät mitä valmistaa kesäkurpitsasta, voit aina ruokkia perhettäsi maukkaan ja nopeasti.

Perunapannukakut

Mietitään mitä voit valmistaa illalliseksi perunoiden kanssa? Tämä vihannes on melkein aina läsnä kodissamme. Niin nopeasti ja budjettivaihtoehto voit tarjota perunapannukakkuja.

Ainekset:

• perunat (5 kpl),
• munat (2 kpl),
• jauhot (3 rkl. l.),
• polttimo,
• pippuria ja suolaa,
• kasviöljy.

Kuori perunat, pese ja hienonna ne. Pilko sipuli hienoksi ja lisää se perunoiden joukkoon. Lisäämme sinne munat, pippuria, suolaa ja jauhoja. Kuumenna kasviöljy hyvin paistinpannussa ja paista pannukakut siinä.

Raastetut perunat tummuvat nopeasti. Välttääksesi tällaisen haitan, voit täyttää sen välittömästi vedellä. Sen jälkeen sinun on kuitenkin puristettava se huolellisesti, jotta taikina ei ole liian nestemäinen.

Valkosipulikeitto

Mistä tehdä herkullista ruokaa yksinkertaiset tuotteet lounaaksi? Loppujen lopuksi et yksinkertaisesti voi tulla ilman ensimmäistä kurssia. Tarjoamme kevyen valkosipulikeiton vaihtoehtona.

Ainekset:

• oliiviöljy,
• sipulit, perunat (5 kpl),
• kanaliemi (1,5 litraa),
• salaattipippuri (1 kpl),
• leipää,
• valkosipuli,
• timjami,
• kova juusto (120 g),
• jauhettu pippuri
• vihreitä.

Pohjalle paksuseinäinen pannu kaada vähän oliiviöljyä ja laita sipuli ja keitä se sitten miedolla lämmöllä läpinäkyväksi. Kaada sen jälkeen astiaan 1,5 litraa lientä, kiehauta ja lisää perunakuutiot kiehuvaan nesteeseen. Lisää sitten hienonnettu salaattipippuri.

Keiton valmistuessa voit jättää valkosipulin puristimen läpi ja sekoittaa sen timjamian. Lähetämme mausteet keittoon.

Leikkaa leipä kuutioiksi ja paista oliiviöljy paistinpannussa. Krutonien tulee olla kullanruskeita. Tarjoile keittoa pöydälle kulhoissa, lisää jokaiseen silputtu juusto, persilja ja krutonkeja. Tällainen halpa arkiruoka sopii erityisesti kesällä valmistukseen.

Kotitekoinen nuudelikeitto

Ottaen huomioon herkullisia annoksia joka päivä on mahdotonta olla muistamatta kanakeittoa kotitekoisilla nuudeleilla. Aromaattinen liemi yhdessä kotitekoisten nuudeleiden herkän maun kanssa tämä on jotain hämmästyttävää. Tietysti, itsetuotantoa Koti pasta kestää jonkin aikaa, mutta sen arvoista. Astialla on kaunis keltainen väri johtuen kanaliemi ja nuudelit.

Keittojen ainekset:

• kasviöljy,
• laakerinlehti,
• porkkana,
• Tilli,
• kaksi sipulia
• pari kanan reidet,
• perunat (4 kpl),
• mustapippuri.

Ainekset nuudeliin:

• jauhoja (120 g),
• kananmuna.

Valmista kanaliemi mausteilla. Sen jälkeen on tarpeen erottaa liha luista. Leikkaa itse massa pieniksi paloiksi. Ja me varmasti suodatamme liemen. Sen jälkeen siirrämme lihan siihen. Laita kattila jälleen tuleen, kiehauta liemi ja lähetä siihen kuutioidut perunat.

Hienonna sipuli porkkanoilla ja paista pannulla kasviöljyä lisäämällä. Sitten siirrämme vihannekset kattilaan liemen kanssa. Kun perunat ovat pehmenneet, lisää keittoon kotitekoiset nuudelit ja yrtit. Kymmenen minuutin kuluttua astia voidaan ottaa pois lämmöltä, kun keitto on valmis.

Kuinka tehdä kotitekoisia nuudeleita? Resepti on riittävän yksinkertainen. Nuudelit voidaan luokitella halvoiksi arkiruokiksi. Mutta sinun täytyy puuhailla hänen kanssaan hieman. Siivilöi jauhot leveään, mutta syvään astiaan, laita muna sinne ja vaivaa taikina. Sen tulee olla joustavaa ja pehmeää. Sitten kaulitaan ohueksi kerrokseksi ja annetaan kuivua hieman pöydällä (vähintään tunnin ajan). Leikkaa seuraavaksi taikina ohuiksi pitkiksi nauhoiksi. kotitekoisia nuudeleita valmis.

Täytetyt kesäkurpitsat

Kesä tekee meidät onnelliseksi tuoreet vihannekset, josta voit valmistaa budjettiaterioita joka päivälle. Jälkeen kylmä talvi ensimmäiset vihannekset näyttävät erityisen maukkailta ja aromaattisilta. Suosikki kesäkausi on squash. Siitä voidaan tehdä erittäin maukkaita vaihtoehtoja ruokaa. Oikein hyvä lihalla täytettynä kesäkurpitsa. Ne ovat mehukkaita, maukkaita ja uskomattoman aromaattisia. On huomattava, että ruokalaji voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. Muuten, täytetty kesäkurpitsa- erittäin hyvä vaihtoehto varten juhlapöytä jos suunnittelet juhlia kesällä.

Ainekset:

• tomaattipyree (kaksi ruokalusikallista),
• nippu tilliä,
• jauhelihaa ja naudanlihaa,
• jauhettu pippuri
• suola,
• polttimo,
• kova juusto (230 g),
• smetana (120 g),
• kesäkurpitsa (3 kpl).

Ruoanlaittoon yksinkertainen ruokalaji on suositeltavaa ottaa nuoria kesäkurpitsaa joka päivä, koska niiden uskomattoman mureaa hedelmälihaa antaa erityinen maku ruokaa. Ruoka kirjaimellisesti sulaa suussa.

Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa kahteen osaan ja puhdista massa ja siemenet kummastakin puolikkaasta muodostaen eräänlaisia ​​veneitä. Laitoimme aihiot leivinastiaan. Nyt voit valmistaa täytteen.

Tätä varten sisään paloiteltu liha lisää hienonnettu sipuli ja tilli. Kannattaa myös lisätä sopivat mausteet... Täytämme kesäkurpitsan aihiot tuloksena olevalla massalla. Nyt voit tehdä kastikkeen kermasta, tomaattipyreestä ja juustoraasteesta. Levitä seos kesäkurpitsan päälle. Lähetämme astian uuniin. Sen kanssa on erittäin maukasta nauttia kasvissalaatti joka täydentää sitä täydellisesti.

Muuten kesällä tomaattisose pitäisi vaihtaa tuoreita tomaatteja, mikä tekee ruoasta vieläkin maukkaamman ja aromaattisemman.

Kana perunat

Mitä keittää kanan kanssa nopeasti? Erinomainen ja runsas ruokalaji - puffiperunat... Se valmistetaan melko yksinkertaisesti ja osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja aromaattiseksi.

Ainekset:

• sipulit (4 kpl),
• perunat (15 kpl.),
• kanaa, mutta voit ottaa myös sianlihaa (15 koivet),
• majoneesi (450 g),
• mausteet,
• suola,
• vihreät,
• juustoa (380 g).

Kaikki liha kelpaa ruoanlaittoon. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja voitele se majoneesilla, jotta se marinoituu. Seuraavaksi leikkaamme perunat ja voitelemme myös majoneesilla. Marinoimme myös kanankoipia tai mitä tahansa lihaa. Tietysti, Tämä ruokalaji sitä on vaikea kutsua ruokavalioon, koska myös suuri määrä se sisältää rasvaa majoneesin käytön vuoksi. Se voidaan korvata hyvällä smetalla lisäämällä sinappia.

Neljänkymmenen minuutin kuluttua kaikki ainekset voidaan levittää kerroksittain uunipellille seuraavassa järjestyksessä: perunat, sipulit, liha. Nyt lähetämme astian uuniin. Paistamme 220 asteessa. Prosessi kestää vähintään tunnin. Ennen kypsennyksen lopettamista ripottele liha päälle juustoraastetta ja yrttejä ja lähetä sitten uunipelti vielä pariksi minuutiksi uuniin, jotta juusto ehtii sulaa. Nyt tiedät mitä valmistaa kanasta nopeasti, samalla kun saa täysi illallinen tai lounasta.

Kanapastavuoka

Kuten budjettiruokailut jokaiselle päivälle, jonka voit tarjota pasta vuoka kanan kanssa. Herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji valmistetaan siitä, mitä talossa on tarjolla. Illallisen jälkeen jäänyt pasta voidaan käyttää.

Ainekset:

• kana - filee tai muut osat (780 g),
• porkkana,
• majoneesi,
• valkosipuli,
• jauhettu pippuri
• juusto (180 g),
• ketsuppi.

Leikkaa porkkanat viipaleiksi. Pese ja kuivaa broilerin filee paperipyyhkeitä, leikkaa sitten liha kuutioiksi. Muista suolaa ja lisätä vastajauhettua pippuria.

Ruskista sipuli pannulla, lisää sitten filee siihen, paista puolikypsäksi. Nyt otamme uunivuoan, laitamme sen pohjalle puolet lihasta ja vihanneksista. Laita päälle keitetty spagetti. Voit käyttää niitä, jotka sinulla on jäljellä aterian jälkeen. Voitele pasta seuraavaksi ketsuppilla ja laita päälle toinen kerros lihaa sipulilla ja porkkanalla. Paista astiaa 25 minuuttia, ripottele sitten päälle hienonnettua juustoa ja laita uuniin pariksi minuutiksi. Herkullinen ja yksinkertainen ruokalaji on siis valmis joka päivälle. Se voidaan tarjoilla pöytään.

Ranskalaiset kotletit

Herkulliset ateriat joka päivälle eivät ole vain keittoja ja lisukkeita, koska aina haluaa jotain lihaista. Tarjoamme kotletteja Pikaruoka... Niiden etuna on, että sinun ei tarvitse tehdä jauhelihaa, mikä vie paljon aikaa. Tämä tarkoittaa, että resepti jokaiselle päivälle sopii myös kiireisille kotiäidille.

Ainekset:

• muutama muna
• broilerin filee (480 g),
• jauhot (kaksi ruokalusikallista),
• suola,
• majoneesi,
• pippuri.

Pilko sipuli neliöiksi. Yritämme myös leikata hienoksi broilerin filee mitä pienempiä palasia, sen parempi. Sekoita sitten tuotteet astiassa, suola, lisää yksi tai kaksi munaa, pippuria. Laitoimme myös majoneesia. Jauhetun lihan tulee olla konsistenssi paksua smetanaa... Levitä massa lusikalla kuumalle pannulle ja paista pihvejä neljä minuuttia kummaltakin puolelta. Tässä on ruokalaji ja olet valmis. Kotletteja voidaan tarjoilla täysin minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Tuorejuustokeitto

Keitot ovat olennainen osa toimintaamme päivittäinen menu... Budjettivaihtoehtona voit valmistaa ensimmäisen kurssin prosessoitua juustoa... Keitto osoittautuu herkulliseksi, ja sen valmistukseen käytettyjen tuotteiden kustannukset ovat alhaiset.

Ainekset:

• perunat (5-6 kappaletta),
• polttimo,
• kasviöljy,
• porkkana,
• vihreät,
• mausteet,
• kaksi rahkaa (käsitelty),
• vermisellit (105 g).

Täytämme säiliön vedellä ja lähetämme sen liedelle. Kun vesi kiehuu, jauha juustomassa. Sitten laitamme ne kattilaan. Sekoita nestettä, kunnes juusto on täysin liuennut.

Seuraavaksi kuori ja hienonna sipulit, perunat, porkkanat. Paista sipulit ja porkkanat pannulla kullanruskeiksi. Lähetämme perunat keittoon ja paistamme sitten. Viisitoista minuuttia myöhemmin voit lisätä vermiselliä, joka kypsyy muutamassa minuutissa. Sammuta lämpö ja anna astian hautua.

Haudutettu kaali

Jokaisen päivän ruokien resepteistä kannattaa korostaa haudutettua kaalia. Kaalia myydään paljon loppukesällä ja syksyllä, ja sen hinnat ovat kohtuulliset. Siksi siitä kannattaa tehdä salaattien lisäksi myös hauduttaminen. Haudutettu kaali voidaan käyttää lisukkeena, täytteenä piirakoille ja piirakoille.

Ainekset:

• kaali (580 g),
• porkkana,
• tomaattisose
• kasviöljy,
• suola,
• mausteet.

Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi, paista se hyvin kuumennetussa pannussa. Lisää sitten hienonnettu porkkana ja hienonnettu kaali. Lisää ½ lasillista vettä kasvisruokiin ja hauduta kannen alla kymmenen minuuttia.

Sen jälkeen voit lisätä suolaa, mausteita ja tomaattipyreetä. Sekoita kaikki ainekset ja jatka kypsentämistä. Tarvittaessa voit lisätä nestettä, jos olemassa oleva on haihtunut, eikä kaali ole vielä valmis. Kasviöljyyn ei pidä hukata, koska ruokalajista tulee liian rasvainen.

Makeat piirakat

Ruokalistallamme on myös makeita ruokia, leivonnaisia ​​ja jälkiruokia. Kotitekoisia kakkuja erilaisia ​​täytteitä... Kesällä voi kokata upeita piirakoita esimerkiksi aprikooseilla (voit vaihtaa täytteen oman harkintasi mukaan).

Taikina valmistuu nopeasti ja helposti leipäkoneessa. Jos sinulla ei ole sellaista, sinun on tehtävä kaikki käsin.

Ainekset:

• maitoa (1/2 l),
• hiivapaketti,
• voita (65 g),
• yksi kananmuna,
• noin lasillinen sokeria
• vaniljasokeria (kaksi pakkausta),
• jauhoja (tarvittaessa),
• kasviöljy.

Sulata voi ja lisää kevyesti lämmin maito... Lisää seuraavaksi hiiva, vanilliini ja sokeri. Kaadamme astiaan myös noin puoli lasillista jauhoja. Taikina sopii puoleksi tunniksi. Heti kun siihen ilmestyy vaahtoa, on tarpeen täyttää seulotut jauhot (se on rikastettu hapella) ja vaivata taikina. Tarvittaessa vaivaamisen aikana on tarpeen lisätä jauhoja, mutta sinun on varmistettava, ettei sitä liioittele. Muuten taikina voi olla liian tiukkaa eikä kuohkeaa. Heti kun se lakkaa tarttumasta käsiisi, se on voideltava öljyllä (kasvis) ja peitettävä kostealla pyyhkeellä. Taikinan tulee levätä noin puolitoista tuntia. Tänä aikana sen äänenvoimakkuus kaksinkertaistuu. Sen jälkeen voit laittaa sen pöydälle ja antaa kohota vielä vähän.

Sillä välin on tarpeen valmistautua herkullinen täyte piirakoillemme. Jaa aprikoosit puoliksi, poista siemenet ja leikkaa sitten hedelmäliha lisää pienet palaset... Muista laittaa sokeria täytteeseen maun mukaan. Vaivaa taikina, jaa se pieniksi paloiksi, joista jokainen rullataan ympyräksi. Laita täyte pannukakun keskelle, kiinnitä reunat ja paista piirakat pannulla molemmin puolin.

Tortilla paistinpannussa

Kefirtaikina on korvaamaton kotiäitien arsenaalissa. Siitä voit valmistaa paitsi litteitä kakkuja paistinpannussa ilman täyttöä, myös piirakoita.

Ainekset:

• jauhoja (465 g),
• sooda (1/2 tl),
• vähän suolaa
• kananmuna,
• kefiiri (210 g),
• kasviöljy.

Kefirtaikina on todellinen löytö kotiäidille. Sen perusteella he valmistautuvat herkullisia tortilloja ja jopa piirakat täytteellä. Taikinaan kaadetun voin määrä määrää, kuinka paljon kuorta kakun päälle jää. Jos käytät paistamiseen paljon kasviöljyä, piirakat voivat yleensä paistaa joka puolelta.

Tämä taikina sopii myös pannukakkuihin ja nyytiin. Kefirin määrästä riippuen voit saada paksumman tai ohuemman taikinan.

Kaada kefir kattilaan, lisää sooda ja sekoita. Lisää sitten muutama muna, suola ja sokeri. Vatkaa saatu massa lisäämällä kasviöljyä. Sekoita jauhot joukkoon vähitellen pienissä erissä ja saat notkeaksi tortillataikinaksi. Vaivaamisen jälkeen laita taikina kulhoon ja peitä liinalla. Sen tulisi levätä kymmenen minuuttia.

Kauli sen jälkeen vuokaan sopivan halkaisijan mukaisiksi kerroksiksi. Paista kakut kasviöljyssä molemmin puolin. Laitamme ne kasaan, voideltiin hillolla tai hillolla, tai voit käyttää vain voita.

Perunat kefirissä

Perunat, viljat ja vihannekset ovat kulutetuimpia tuotteitamme, joiden hinta ei ole liian korkea. Tietenkin monet ihmiset eivät voi kuvitella ruokavaliota ilman perunoita. Käytämme sitä todella usein ruoanlaitossa erilaisia ​​ruokia... Älä hurahdu paistettu kasvis, mutta paistettu ja keitetty - se on hyödyllisempää. Pidät varmasti kefirissä paistetuista perunoista.

Ainekset:

• perunat (980 g),
• kasviöljy,
• kefiiri (280 g),
• suola,
• pippuri,
• valkosipuli,
• vihreitä.

Valmistele vihannekset, kuori ja paloittele. Paista sitten sipuli-, peruna- ja kurpitsakuutiot pannulla. Täytä parin minuutin kuluttua kaikki ainekset kefirillä, lisää suola ja mausteet ja jatka keittämistä.

Seuraavaksi siirrämme kaikki ainekset uunivuokaan, laitamme laakerinlehti ja lähetämme ne paistamaan uunissa 200 asteessa. Jos neste on haihtunut ja perunat eivät ole vielä valmiita, voit lisätä hieman kefiiriä. Tämä ei tee ruoasta huonompaa. Sitä voidaan tarjoilla suolakurkkujen ja salaattien kanssa. Tuloksena on uskomattoman maukas yhdistelmä.

PARHAAT JA SUPERMAKUUKSET JOKAINEN PÄIVÄ

Ruokaa pitää laittaa joka päivä. Meidän nopeatempoisessa iässämme, kun tähän ei käytännössä ole aikaa, haluaisin kuitenkin ilahduttaa itseäni ja sydämelleni rakkaita ihmisiä jollain maukkaalla.

Päivittäiset ruoat eivät ole vain tavallisia borssia, keittoja tai perunoita, vaan joka kerta on mahdollisuus yllättää kotitalous lisäämällä hieman mielikuvitusta ja kärsivällisyyttä päivittäiseen ruokavalioon.

Kuten tiedät, nainen voi tehdä tyhjästä kolme asiaa: kampauksen, skandaalin ja salaatin. Tottakai pääset yksinkertainen salaatti kaalista, maustamalla se auringonkukkaöljy, mutta siihen kannattaa lisätä hieman eksoottista - katkarapuja tai tryffeleitä, ja yksinkertaisesta ruoasta joka päivälle tulee todellinen kulinaarinen mestariteos... Älä rajoita itseäsi yksinkertaisiin munakokkelia, älä estä kotitalouden jäseniltä iloa saada paitsi herkullisia, myös rakkaudella valmistettuja ruokia!

Tee mahtavaa herkullisia kakkuja jokainen päivä ei ole ongelma, jos ne eivät vaadi leipomista. Voit siis hemmotella kotitalouttasi joka päivä makeisilla. Sinun tarvitsee vain ymmärtää pieniä kulinaarisia salaisuuksia tehdä todella maukkaita herkkuja.

Yllättävän ruoanlaiton taidon ymmärtäminen on jokaisen keskimääräisen naisen kykyjä. Sinun ei tarvitse olla superemäntä, sinun täytyy vain fantasoida hieman, ja mikä tärkeintä - halu yllättää, ja kaikki järjestyy!

Pidätkö pilafista? Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka epäröivästi kohauttavat olkapäitään tässä kysymyksessä, niin reseptimme on juuri sellaiseen tapaukseen. Kerromme sinulle, kuinka keittää paitsi pilafia, myös PLOVIA PUMPIKINILLA, ZUKINI, aromaattiset mausteet ja itämaisia ​​mausteita.Kanasta voidaan tehdä paljon mielenkiintoista ja alkuperäisiä ruokia... Tämä on pikaresepti. Tarvitset välimerellisiä mausteita ja mausteita. Kanan jalat tällä tavalla keitetyillä on herkkä maku. Ruoan pääsalaisuus piilee tuoksuvan marinadin valmistamisessa.