Hidaskeittimessä valmistetut illalliset tarjoavat mahdollisuuden ruokkia koko perhe nopeasti ja maukkaasti terveellisillä annoksilla. Tarjoamme useita vaihtoehtoja.

Illallinen hidas liesi: reseptit

Pilaf sianlihalla ja sienillä

Pilaf on helppo valmistaa. Tätä ruokaa varten tarvitset seuraavat ainesosat:

• sianliha (liha), paino 500 grammaa;
• yksi porkkana (keskikokoinen);
• kasviöljy paistamiseen;
• sipulin pää (keskikokoinen);
• vesi - 4 lasia (monikeitin);
• riisi pilafia varten - 2 lasia (monikeitin);
• suola, zira, valkosipuli, kuuma paprika;
• jäädytetyt / tuoreet sienet - 250 grammaa.

Ruoanlaittotekniikka

1. vaihe

Aseta laite "Leivonta"-toimintoon. Kaada öljy kulhoon ja kuumenna. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Kaada öljyyn ja paista 10 minuuttia.

2. vaihe

Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Poista kuori porkkanasta ja raasta tai leikkaa ohuiksi suikaleiksi veitsellä. Lisää vihannekset lihaan. Anna kiehua 10 minuuttia.

3. vaihe

Sillä välin sulata sienet tai puhdista tuoreet. Leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää lihaan. Paista vielä 15 minuuttia, suolaa, lisää kumina. Sekoita.

4. vaihe

Huuhtele riisi. Kaada multicooker-kulhoon, täytä määritetyllä määrällä vettä. Tasoita, laita valkosipulin pää ja pippuritanko. Sulje laitteen kansi ja aseta "Pilaf"-toiminto.

5. vaihe

Poista monitoimikeitin kulho ohjelman lopussa. Sekoita pilafia, laita se liukuvuokaan. Päälle valkosipulia ja pippuria.

Illallisen valmistaminen hitaassa keittimessä ei ole vaikeaa. Sinun tarvitsee vain valita oikea resepti, ja kaikki onnistuu. Pilafia voi tarjoilla tomaattien, tuorekasvissalaatin, vihannesten ja suolajuuston kanssa. Upea lisä ruoalle on se, joka sinun tulee pilkkoa hienoksi, ripotella suolalla, pippurilla ja ripotella etikkaa.

Kana-illalliset

Ruoanlaittoon tarvitset:

• tattari - 2 kuppia (monikeitin);
• tavallinen vesi - 2 lasia (monikeitin);
• suola pippuri;
• sipuli - keskikokoinen pää;
• porkkanat - 1 kpl keskikokoisia;
• kasviöljy;
• kana (file), paino 400 grammaa.

Tekniikka

Hidaskeittimessä valmistetut illalliset ovat helppo ja nopea tapa saada herkullisia aterioita. Valmistaudu noudattamalla näitä ohjeita. Aseta laitteen "Paista"-toiminto. Kaada joukkoon noin 50 ml paistoöljyä. Jaa broilerin filee kuutioiksi. Laita kuumaan öljyyn. Paista kullanruskeaksi, sekoita useita kertoja. Suola. Hienonna sipulit ja porkkanat. Lisää lihaan. Paista noin 10 minuuttia. Palkin tulee muuttua läpikuultavaksi. Seuraavaksi huuhtele tattari. Laita se kulhoon. Täytä määrätyllä määrällä juomavettä. Ripottele päälle mausteita, suolaa. Voit lisätä laakerinlehteä. Sulje laitteen kansi. Aseta siihen "Tattari"-toiminto ja odota valmiutta. Saat tuoksuvan ja murenevan Laita ruoka lautaselle ja tarjoile. Marinoitu suolakurkku tai kasvissalaatti toimii hyvänä lisäkkeenä. Kypsennä illallisia hidas liesi. Tämä ei ainoastaan ​​säästä energiaasi, vaan myös tekee ruoasta maukkaampaa ja terveellisempää.

Hidas liesi on todellinen apulainen jokaiselle nykyaikaiselle kotiäidille. Siinä voit valmistaa mitä tahansa lyhyessä ajassa. Kun töiden jälkeen ei ole aikaa täyteen illalliseen, voit käyttää keittiöön modernia laitetta - hidasta liesi. ohjelmoida.

Illallinen hitaasta keittimessä: yksinkertaisia ​​reseptejä

Yhdiste:

1. Perunat - 5 kpl.
2. Pekoni - 500 g
3. Kanafilee - 500 g
4. Maito - 200 ml
5. Juusto - 200 g
6. Voi - 20 g
7. Sipulijauhe - 2 tl
8. Valkosipulijauhe - 2 tl
9. Suolaa ja pippuria - maun mukaan

Ruoanlaitto:

• Ensin sinun on leikattava pekoni suikaleiksi ja paistettava se tavallisessa paistinpannussa.
• Huuhtele kanafilee, taputtele kuivaksi ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• Siirrä kananpalat syvään kulhoon, lisää suolaa, pippuria, sipulia ja valkosipulijauhetta. Sekoita.
• Kuori perunat ja raasta karkealla raastimella. Juusto raastaa karkealla raastimella.
• Voitele multicookerin kulho voilla, kaada osa raastettuja perunoita pois niin, että se peittää pohjan.
• Taita puolet paistetusta pekonista, ripottele päälle hieman juustoraastetta. Ripottele päälle kaikki broilerinfileet mausteilla.
• Ripottele broilerin päälle hieman juustoa, levitä loput pekonista ja peitä perunaraaste. Ripottele astiaan jäljellä oleva juusto. Kaada maito pois, aseta "Paisto"-ohjelma ja kypsennä 1-1,5 tuntia.

Yhdiste:

1. Jauheliha - 300 g
2. Makaroni - 3 rkl.
3. Sipuli - 2 kpl.
4. Suolaa ja pippuria - maun mukaan
5. Kasviöljy

Ruoanlaitto:

• Kuori ja hienonna sipuli.
• Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon, aseta "Paistaminen" -ohjelma ja laita jauheliha.
• Paista jauhelihaa 10-15 minuuttia, lisää sitten sipuli ja sekoita.
• Sulje monitoimikeittimen kansi, aseta "sammutus"-tila ja kypsennä 20 minuuttia. Huuhtele sillä välin pasta kylmän veden alla ja valuta siivilä.
• Kaada pasta piippauksen jälkeen monitoimikeittimeen, kaada kiehuvaa vettä niin, että se peittää ne kokonaan. Suolaa ja pippuria. Kytke "Paistaminen" päälle 15 minuutiksi.
• Tarjoile valmiita pastaa laivaston tyyliin kuumana, yrteillä silputtuna.

Yhdiste:

1. Maksa - 500 g
2. Munat - 3 kpl.
3. Sipuli - 1 kpl.
4. Jauhot - 3 rkl
5. Smetana - 200 ml
6. Suola ja mausteet - maun mukaan
7. Vihreät - maun mukaan
8. Kasviöljy

Ruoanlaitto:

• Huuhtele maksa huolellisesti juoksevan veden alla, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• Kuori sipuli, leikkaa se 4 osaan.
• Laita maksa yhdessä sipulin kanssa tehosekoittimeen, vatkaa munat, suola ja mausteet. Vatkaa ainekset tasaiseksi vaahdoksi.
• Siivilöi jauhot maksamassaan, sekoita niin, ettei muodostu paakkuja. Tuloksena olevan massan tulee olla keskitiheyttä.
• Aseta multicooker tilaan "Paistaminen" tai "Paistaminen", kaada kasviöljyä, levitä maksamassa ruokalusikalla ja paista kotletit molemmilta puolilta kypsäksi. Kun kaikki kotletit ovat valmiita, pino ne päällekkäin hitaaseen keittimeen, levitä jokainen kerros smetalla.
• Aseta "Paistaminen" -tilaan, sulje kansi ja kypsennä 20 minuuttia.
• Kun pihvit paistavat, valmista lisuke. Pasta, tattari, riisi tai perunat sopivat sellaisenaan.

Yhdiste:

1. Riisi - 1 rkl.
2. Pakastevihannessekoitus - 500 g
3. Munat - 5 kpl.
4. Kova juusto - 250 g
5. Majoneesi - 3 rkl.
6. Suolaa ja pippuria - maun mukaan
7. Kasviöljy

Ruoanlaitto:

• Kaada kasvisseos kulhoon ja sulata.
• Kaada öljy multicooker-kulhoon, laita kasvisseos, aseta "Paistaminen" -tilaan ja paista vähän.
• Keitä tällä hetkellä riisi suolalla maustetussa vedessä tavalliseen tapaan.
• Vatkaa munat erillisessä kulhossa majoneesin, suolan ja pippurin kanssa. Juusto raastaa karkealla raastimella. Laita keitetty riisi, paistetut vihannekset multicooker-kulhoon, ripottele päälle juustoa ja kaada munaseoksen päälle. Ripottele vuoan päälle loput juustoraaste.
• Aseta "Leivonta"-tila ja kypsennä 20-30 minuuttia.

Kuinka valmistaa herkullinen illallinen hitaassa liesissä?

Yhdiste:

1. Sianliha - 500 g
2. Sipuli - 2 kpl.
3. Perunat - 7 kpl.
4. Tomaatit - 3 kpl.
5. Kova juusto - 200 g
6. majoneesi - 100 g
7. Suolaa ja pippuria - maun mukaan

Ruoanlaitto:

• Huuhtele sianliha, taputtele kuivaksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
• Puhdista vihannekset. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi, perunat ohuiksi viipaleiksi, tomaatit viipaleiksi.
• Juusto raastaa isolla raastimella.
• Laita liha multicooker-kulhoon, suola ja pippuri. Laita sipuli päälle, voitele se majoneesilla.
• Laita perunat sipulin päälle, suola, pippuri ja sivele majoneesilla. Laita tomaatit perunoiden päälle ja sivele majoneesilla. Ripottele astialle juustoraastetta.
• Aseta monitoimikeitintila "Liha" tai "Leivonta", kypsennä 1 tunti.
• Tarjoa liha ranskalaiseen tapaan kuumana, kasvissalaatin kera ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Yhdiste:

1. Peruna - 2 kg
2. Auringonkukkaöljy - 2 l
3. Suola ja mausteet - maun mukaan

Ruoanlaitto:

• Kuori perunat. Leikkaa perunat viipaleiksi tai suikaleiksi. Aseta se kylmään veteen.
• Leikkaa perunat pieniksi eriksi ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
• Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon, lisää suola ja mausteet. Aseta "Paistaminen" -tila, lämmitä öljy.
• Aseta ensimmäinen erä perunoita monitoimikeitin kulhoon. Jos sinulla on tikkuja - paista enintään 15 minuuttia, oljet - 5 minuuttia.
• Kun perunat vaihtavat väriä, ota ne pois reikälusikalla ja laita ne talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen öljy. Keitä siten koko erä perunat.
• Ranskalaisia ​​perunoita voidaan tarjoilla minkä tahansa kastikkeen ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Yhdiste:

1. Jauheliha - 700 g
2. Sipuli - 2 kpl.
3. Tomaattipasta - 200 g
4. Lasagnelevyt - 7 kpl.
5. Kova juusto - 200 g
6. Jauhot - 3 rkl
7. Voi - 30 g
8. Maito - 2 rkl.
9. Munat - 3 kpl.
10. Kuivattu persilja - 2 rkl
11. Suola ja mausteet - maun mukaan
12. Kasviöljy

Ruoanlaitto:

• Valmista lasagnen lihatäyte. Kuori sipuli, hienonna se. Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon, kytke "Paistaminen" päälle, laita sipuli ja paista läpinäkyväksi väriksi.
• Levitä sitten jauheliha, lisää tomaattipyree, suola, mausteet ja persilja. Paista täytettä, kunnes täyte on valmis.
• Valmista sitten bechamel-kastike. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot koko ajan sekoittaen. Muutaman minuutin kuluttua kaada joukkoon maito. Keitä noin 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
• Kun kastike sakenee, ota kattila pois liedeltä, lisää munat, suola, pippuri, lisää puolet juustoraasteesta. Varmista, että kastikkeessa ei ole kokkareita.
• Kaada vähän bechamel-kastiketta multicooker-kulhoon, laita päälle pari lasagnelevyä. Laita levyille pala jauhelihaa, hieman bechamel-kastiketta ja juustoraastetta.
• Jatka ainesosien asettamista samassa järjestyksessä, kunnes tuotteet ovat loppuneet. Viimeisen kerroksen tulee olla juustoraastetta.
• Aseta multicooker-tila "Leivonnaiset" tai "Liha" ja kypsennä 1 tunti. Ohjelman päättymismerkin jälkeen avaa kansi ja tarjoa lasagnea illalliseksi pääruoaksi.

Illallinen hidas liesi: alkuperäiset reseptit

Yhdiste:

1. Munakoiso - 2 kpl.
2. Kesäkurpitsa - 2 kpl.
3. bulgarialainen pippuri - 2 kpl.
4. Sipuli - 2 kpl.
5. Tomaatit - 2 kpl.

Kastikkeeseen:

1. Tomaatti - 1 kpl.
2. Sipuli - 1 kpl.
3. bulgarialainen paprika - 1 kpl.
4. Valkosipuli - 5 neilikkaa
5. Tomaattipasta - 2 rkl
6. Sokeri - 2 tl
7. Suolaa ja pippuria - maun mukaan
8. Provence-yrtit - maun mukaan
9. Kasviöljy

Ruoanlaitto:

• Puhdista kaikki vihannekset. Ratatouilleen tarvittavat ainekset leikataan ohuiksi viipaleiksi.
• Suola munakoisot ja anna hautua 15 minuuttia, jotta niistä tulee katkeruutta. Huuhtele munakoisomukit kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi.
• Voitele multicookerin kulho kasviöljyllä, asettele kasvismukit kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: munakoiso, tomaatit, kesäkurpitsa, paprikat ja sipulit. Toista kerroksia, kunnes vihannekset loppuvat.
• Jauha kaikki kastikkeen ainekset tehosekoittimessa, lisää sokeri, Provence-yrtit, suola ja pippuri. Kaada kastike vihannesten päälle. Kytke päälle monikeitintila "Leivonta" tai "Kasvikset" 40 minuutiksi. Ripottele valmiiseen ratatouilleen hienonnettuja yrttejä ja kaada päälle smetana.

Yhdiste:

1. Lohisäilykkeet - 1 b.
2. Makaroni - 1 rkl.
3. Tomaatit - 1 kpl.
4. Suolaa ja pippuria - maun mukaan
5. Kuiva valkosipuli ja rosmariini - maun mukaan
6. Vihreät - maun mukaan

Ruoanlaitto:

• Kaada pasta multicookerin kulhoon, suola ja kaada vettä niin, että se peittää pastan hieman.
• Sulje kansi ja keitä pasta "Riisi"-tilassa.
• Pese vihannekset ja tomaatit, kuivaa.
• Kun pasta kypsyy, valmista kastike. Leikkaa tomaatti ja vihreät, vatkaa vihannekset tehosekoittimessa. Muussaa erillisessä kulhossa lohipurkki.
• Kun pasta on kypsää, lisää lohi keittimeen, ripottele päälle suolaa ja mausteita. Kaada kastike ainesten päälle ja sekoita kaikki.
• Aseta "Lämmitys"-tilaksi 20 minuuttia.
• Tarjoile keitettyä pastaa illalliseksi pääruokana.

Toiset ruokalajit ovat tärkeä osa lounaita ja illallisia. Toiset hitaat keittimen avulla valmistetut ruoat eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin yksinkertaisia ​​ja käteviä. Monitoimikeittimen ansiosta on mahdollista estää tuotteiden palaminen ja kuivuminen. Kotiavustaja ei vaadi jatkuvaa läsnäoloasi lähelläsi. Riittää, kun asetat haluamasi ohjelman, ajan ja lämpötilan olosuhteet, ja moderni ihmetekniikka hoitaa loput. Kun teet kotitöitä, hidas liesi muuttaa tavallisimmista tuotteista tuoksuvan, herkullisen, maukkaan ja terveellisen kakkosruoan. Sinun ei pitäisi olla huolissasi siitä, että ainekset kiehuvat ja muuttuvat rumille - monitoimikeittimen toimintajärjestelmä on suunniteltu siten, että tuotteet säilyttävät muodon ja rakenteen eheyden sekä maksimaalisen vitamiinikoostumuksen.

Hitaalla keittimellä voit valmistaa sekä yksinkertaisia ​​että monimutkaisia ​​pääruokia. Hän pystyy selviytymään erilaisista tehtävistä, kuten: erilaisten murojen, patojen, muhennosten, munakokkelia, pilafin, lihapullien, kaalikääryleiden, liha- ja sienipaistien, haudutettujen vihannesten, kalan, äyriäisten ja paljon muuta. Hitaassa keittimessä keitetyt toiset ruokalajit voidaan luetella loputtomasti. Tässä keittiössä voit yhdistää erilaisia ​​tiloja - paistamista, keittämistä, leivontaa, hauduttamista, höyrytystä. Ruoanlaittoon voit käyttää mitä tahansa tuotteita: viljaa, lihaa, kalaa, munia, pastaa, äyriäisiä, sieniä, maitoa, raejuustoa, hedelmiä, vihanneksia.

Jos joudut valmistamaan toisen ruokalajin ensimmäistä kertaa hidaskeittimellä, suosittelemme, että noudatat valokuvatukeen perustuvia vaiheittaisia ​​ohjeitamme. No, jos sinulla on kokemusta, olet todennäköisesti kiinnostunut oppimaan uusia ideoita ja alkuperäisiä tapoja toteuttaa niitä.

Reseptit toisille ruokalajeille hitaalle liesille

Tattari herkkusienillä, joka on keitetty hitaassa keittimessä kermaa lisäämällä, osoittautuu erityisen murenevaksi, mureaksi, vietteleväksi, jolla on ruokahaluinen aromi. Monitoimikeitin selviytyy täydellisesti tehtävästä ja säästää aikaasi.

Sisäosat ovat loistava vaihtoehto vaihteluun. Haudutettuja porsaanmunuaisia ​​perunoiden ja muiden vihannesten kera voi valmistaa lounaan toiseksi ruokalajiksi tai illallisen pääruoaksi. Jos munuaiset on jo keitetty, vietät keittiössä enintään 20 minuuttia.

Makrillista, perunoista ja tomaateista hitaan liesituulettimen avulla voit valmistaa täysipainoisen ja terveellisen kuuman ruoan. Kokeile ja huomaa, että haudutettu kala on paljon parempaa kuin paistettu!

Munakas on universaali ruoka, koska se sopii kaikkiin menuihin, myös lasten tai ruokavalioon. Pidän kovasti hitaasta keittomahdollisuudesta, varsinkin jos lisäät esikeitettyjä perunoita.

Hitaassa keittimessä keitetystä tattarista tulee aina murenevaa ja maukasta. Ja jos se yhdistetään naudanlihaan, porkkanoihin ja vihreisiin herneisiin, siitä tulee erittäin herkullista.

Kanan sisäosat on erinomainen tuote, jonka ansiosta voit monipuolistaa ruokalistaa hyvin. Kasviksilla haudutetut kammiot on helppo valmistaa, ja ruokalajista tulee erittäin herkullinen.

Oletko kyllästynyt kaikkiin kuuluisiin kanaresepteihin? Kokeile kypsentää soijakastikkeessa ja mausteissa marinoituja koivet - maku on hämmästyttävä! Tämän ruuan salaisuus on tavallisessa kurpitsassa, jonka kanssa sinun on haudutettava liha.

Jos olet koskaan maistanut kotitekoisia kalakakkuja, tuskin pidät ruokalan kakkuista. Jauhetut pollock-kotletit valmistetaan erittäin helposti, ja monitoimikeitin yksinkertaistaa huomattavasti teknologista prosessia.

Tattaripuuro on yksi täydellisimmistä lihan lisukkeista. Sitä suositellaan usein dieettiruokana. Jotta tattari lihalla olisi mureaa ja murenevaa, tarjoan reseptin sen valmistamiseksi hitaasta keittimessä.

Hitaassa keittimessä kasvistyynyllä keitetyt lihapullat ovat ravitseva ja terveellinen ruokalaji, joka sopii lounaaksi, illalliseksi ja jopa aamiaiseksi. Nykytekniikan avulla lihapullat valmistuvat helposti ja nopeasti.

Niille, jotka eivät pidä rasvaisesta pilafista, suosittelen valmistamaan ruokavalioversion tästä suositusta toisesta ruoasta. Pääaineiksi otamme ruskean riisin, broilerin, sipulin ja porkkanat.

Uzbekistanin, Keski-Aasian ja Turkin kansoilla on upea ruokalaji, joka on samanlainen kuin venäläiset nyytit - manti. Klassisessa versiossa lammasta käytetään täytteenä, mutta manti sianlihalla ei ole yhtä herkullinen ja mehukas.

Täytetyt paprikat kesäkaudella ovat niin banaalinen ruokalaji, että on aika monipuolistaa sitä epätavallisella täytteellä. Suosittelen lisäämään täytteeseen nuoria maissinjyviä.

Herkullista villakuoretta, jota söimme savustettuna tai paistettuna. Siitä on kuitenkin hyödyllisempää ja yhtä maukasta, jos haudutat villakuoreen vihannesten kanssa hitaasta keittimessä.

Astiat hitaasta keittimessä, yksinkertaisia ​​reseptejä vaiheittaisilla valokuvilla

Edistyminen ei pysähdy, ja viime aikoina nämä ihmekattilat - monitoimikeittimet - ovat asettuneet keittiöihimme. He tekivät naisten elämästä niin paljon helpompaa, koska ruoanlaitto tässä yksikössä vapauttaa naiselle paljon aikaa, ja itse monikeittimestä saadut ruoat ovat maukkaampia ja terveellisempiä. Höyrykeittäminen hidaskeittimessä mahdollistaa vauvoille, vanhuksille ja terveysongelmista kärsiville hyödyllisten dieettiruokien valmistamisen.

Lisäksi kuinka herkullista leipominen hitaassa keittimessä on - kuten venäläisessä uunissa, se on aina huokoinen, maukas, ja on monia vaihtoehtoja upean keksin, kakun, charlotten leipomiseen omenoilla. Monien tilojen läsnäolo mahdollistaa kuluttamatta paljon aikaa herkullisen perunoiden paistamisen jauhelihan, kesäkurpitsan ja raejuuston kanssa, keittää runsaan keiton tai vauvanmaitopuuroa.

Astiat hitaasta keittimessä, yksinkertaiset reseptit, säästät paljon aikaa. Yksinkertaiset monitoimikeitinreseptit parantavat valmistamasi ruoan laatua ja antavat sinulle mahdollisuuden vapauttaa aikaa muihin tärkeisiin asioihin. Sen pääruoat valmistetaan paljon helpommin ja paljon maukkaammin kuin liedellä keitetyt. Kanaa hidaskeittimessä perunoiden kanssa, kasvispata kesäkurpitsalla, porsaan kylkiluita perunoiden kanssa, keitettyä porsaanlihaa, kinkkua ja niin edelleen.

Hitaalla keittimellä kypsentäminen mahdollistaa yksinkertaisten reseptien avulla terveellisten ruokien, kuten kotitekoisen jogurtin, raejuuston, leipomisen ja kotitalouden ruokkimisen. Lisäksi upeassa kattilassa voit valmistaa juhlaruokia yksinkertaisten reseptien mukaan; liha- ja vihannesruoat ovat niin maukkaita.

Sivustoltamme löydät herkullisia ruokia hitaassa keittimessä, reseptejä vaiheittaisilla valokuvilla, dieettiruokia, höyrytettyjä, muhennostilassa, ne ovat maukkaita eivätkä vie paljon aikaa. Lisäksi hitaassa keittimessä ruoanlaitto ei vaadi paljoa ruokia, joten pärjäät yhdellä kattilalla, mikä eliminoi joukon likaisia ​​astioita, joita kotiäitien on aina käsiteltävä.

Kalan ja lihan kypsentämiseen hitaassa keittimessä on monia reseptejä, voit valmistaa herkullista pilafia, erinomaista yhdistelmäpuuroa, ruokavaliollisia ja terveellisiä lastenruokia. Kaiken tämän ansiosta käyttö on helppoa, kun ohjelmat on selvitetty, emäntä voi vaihtaa niitä, korvata ne ja luoda omia keittiömestariteoksiaan kotitalouden iloksi. Jos aiemmin mummomme keitti venäläisessä uunissa, nyt se on onnistuneesti korvattu hidas liesi, löydät verkkosivustoltamme reseptejä kuvilla, ja ne auttavat sinua tekemään kotitehtävistäsi helpompaa, samalla kun ruoanlaitto on nopeaa ja maukasta.

Viivästetty monitoimikeitintila mahdollistaa ruoan asettamisen minkä tahansa ruoan valmistukseen milloin tahansa, aseta kellonaika. Ja oikeaan aikaan sinulla on jo kuumaa, herkullista ruokaa, ja lämmitystila voi pitää sen tässä tilassa vielä pitkään. Tietoja tämän laitteen eduista ja vinkkejä monitoimikeittimen valintaan löydät myös sivuiltamme. Monitoimikeitinreseptejämme päivitetään jatkuvasti, joten tilaa päivitykset, niin saat tietoa uusista, yksinkertaisista ja maukkaista resepteistä vaiheittaisten kuvien avulla.

Mitä valmistaa illalliseksi nopeasti ja helposti? Olemme varmoja, että olet kysynyt itseltäsi tämän kysymyksen useammin kuin kerran, kun olet halunnut säästää aikaa ja vaivaa raskaan työpäivän jälkeen. Artikkelistamme opit mielenkiintoisia reseptejä yksinkertaisiin ruokiin ja pystyt yllättämään rakkaasi uusilla mauilla joka kerta.

Mitä valmistaa illalliseksi hitaassa liesissä

Jos sinulla on käytössäsi tämä upea laite, voit valmistaa sillä monia herkullisia ruokia. Esimerkiksi tattaripuuro muhennuksella. Resepti:

• Pese, kuori ja hienonna yksi sipuli ja yksi porkkana. Laita kasvikset kulhoon ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
• Kun kasvikset ovat melkein valmiita, lisää niihin rasvaton muhennos (yksi tölkki) ja kaksi lasillista tattaria.
• Kaada neljä lasillista vettä hitaan liesituulettimeen, sekoita ainekset ja aseta "Puro"-tila.

Kun ruokalaji on valmis, tarjoile se pöytään leivän ja marinoitujen sienien kanssa. Tämä illallinen valmistetaan erittäin nopeasti ja osoittautuu mahdollisimman tyydyttäväksi. Siksi voit turvallisesti valmistaa sen perheesi miespuoliselle.

Mitä tehdä illalliseksi nopeasti ja maukasta perunasta

Jos sinun täytyy valmistaa jotain nopeasti sukulaisille tai vieraille ja sinulla on käytettävissäsi vähimmäismäärä ruokaa, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Mitä keittää illalliseksi perunoista? Tarjoamme sinulle "Kermiset perunat ruukussa" -annoksen:

• Kuori kilo perunat ja leikkaa ne viipaleiksi.
• Leikkaa kaksi sipulia suikaleiksi.
• Huuhtele 300 grammaa herkkusieniä ja leikkaa puoliksi.
• Laita ruoka kerroksittain ruukkuihin - ensin perunat, sitten sipulit ja sienet. Toistaa.
• Kaatamista varten sekoita 250 grammaa kermaa ja mausteita maun mukaan (suola, pippuri, muskottipähkinä, korianteri, inkivääri).
• Kaada syntynyt kastike kattiloihin, sulje kansi ja paista esilämmitetyssä uunissa puoli tuntia.

Ripottele jokainen annos juustolla muutama minuutti ennen ruoanlaittoa ja laita kattilat takaisin uuniin.

Keitto nyytien kanssa

Mitä valmistaa illalliseksi nopeasti ja helposti? Tietysti nyytit! Tällä kertaa tarjoamme kuitenkin heidän avullaan valmistavan runsaan keiton, jota kaikki perheesi jäsenet arvostavat.

• Kaada kattilaan puolitoista-kaksi litraa vettä, kiehauta ja suola.
• Kuori ja leikkaa kaksi perunaa kuutioiksi ja kasta ne sitten yhdessä kokonaisen kuoritun sipulin kanssa veteen.
• Paista 20-25 nyytiä pannulla. Sen jälkeen laske ne liemeen, lisää laakerinlehti, suola ja mausteet.

Kaada valmis keitto kulhoihin ja tarjoa soijakastikkeen kera. Huomaa, että tämä ruokalaji tulee syödä välittömästi, muuten taikinasta tulee hapan ja muuttuu puuroksi.

pasta carbonara

Mitä tehdä pastasta illalliseksi nopeasti ja maukasta? Kutsumme sinut kokeilemaan kuuluisaa italialaista ruokaa, jota jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään. Resepti:

• Leikkaa 200 grammaa pekonia ohuiksi nauhoiksi.
• Kuori ja hienonna kaksi valkosipulinkynttä.
• Raasta 100 grammaa juustoa hienolla raastimella.
• Kuumenna paistinpannu tulella, kaada siihen vähän öljyä ja kuullota hienonnettu valkosipuli kevyesti. Lisää sitten pekoni ja kypsennä ruskeaksi. Yritä olla antamatta lihaa kuivua.
• Kuumenna vesi kiehuvaksi leveässä kattilassa, keitä siinä yksi pieni paketti durumvehnäspagettia.
• Vatkaa erikseen kaksi tai kolme kanankeltuaista haarukalla suolalla ja jauhetulla pippurilla. Kaada sen jälkeen niihin lasillinen raskasta kermaa ja lisää valmistettu juusto.
• Kun spagetti on valmis, valuta se siivilä ja valuta vesi pois. Siirrä pasta puhtaalle pannulle, kaada päälle kastike ja sekoita pekonin kanssa. Lämmitä ruokaa yhdessä muutaman minuutin ajan.

Jaa keitetty pasta kulhoihin ja tarjoile. Halutessasi voit täydentää sitä kevyellä kasvissalaatilla.

Sienikeitto lihapullien kera

Tämä resepti on loistava esimerkki siitä, mitä tehdä illalliseksi nopeasti ja maukasta. Sienikauden alkaessa jokainen kotiäiti yrittää miellyttää sukulaisiaan herkullisilla ruokia tuoksuvista metsälahjoista. Keitto lihapullien kanssa valmistamme seuraavasti:

• Kierrä vasikanliha lihamyllyn läpi, lisää jauhelihaan suolaa ja jauhettua pippuria.
• Kaada kattilaan kaksi tai kolme litraa vettä, kasta siihen kokonainen sipuli sekä kuoritut porkkanat ja persiljajuuri.
• Kun liemi kiehuu, kasta siihen valmiista jauhelihasta muodostuneet lihapullat.
• Kun pallot kelluvat pinnalle, vähennä lämpöä ja poista pinnalle muodostunut vaahto.
• Huuhtele tuoreet metsäsienet, puhdista ja leikkaa kuutioiksi. Upota ne keittoon ja keitä noin 20 minuuttia.
• Huuhtele kaksi ruokalusikallista valkoista riisiä juoksevan veden alla, lisää ne muihin tuotteisiin.

Aivan lopussa keitto tulee suolata ja maustaa tuoreilla yrteillä. Kun se on haudutettu, tarjoile se pöytään smetanan tai majoneesin kanssa.

Pilaf

Mitä tehdä illalliseksi kanasta, jos sinulla ei ole liikaa aikaa? Kutsumme sinut kokeilemaan herkullisen ja tuoksuvan pilafin reseptiä:

• Kuori sipulit ja porkkanat ja leikkaa ne sitten ohuiksi nauhoiksi.
• Kananrinta (noin 300 grammaa) leikattuna pieniksi kuutioiksi.
• Kuumenna paistinpannu (valurautainen tai tarttumaton), kaada siihen öljyä ja paista valmistetut vihannekset.
• Kun sipulit ja porkkanat ovat kullanruskeita, lisää kana niihin ja paista kaikkea yhdessä korkealla lämmöllä muutama minuutti. Jotta vihannekset eivät pala, pannun sisältöä tulee sekoittaa jatkuvasti.
• Huuhtele 300 grammaa pyöreäjyväistä riisiä huolellisesti ja laita sitten kattilaan kanan päälle. Sulje pannu kannella muutamaksi minuutiksi ja odota, kunnes ylimääräinen neste on haihtunut muroista.
• Kaada kulhoon puolitoista kupillista kiehuvaa vettä ja kasta siihen kaksi teelusikallista pilafin maustetta ja suolaa. Kaada neste riisin päälle ja lisää tarvittaessa vettä.
• Peitä tuleva pilaf kannella, vähennä lämpöä ja kypsennä kypsäksi.
• Kuori ja puolita kolmesta neljään valkosipulinkynttä ja työnnä ne sitten riisiin.

Anna pilafin hautua kannen alla neljännestuntia, sekoita sitten ja laita lautasille. Tarjoa ruoka ketsuppin tai marinoitujen vihannesten kanssa.

Täytetty paprika

Mitä valmistaa illalliseksi lihasta ja vihanneksista koko perheelle? Lue resepti runsaaseen ja terveelliseen illalliseen, jonka aloittelijakin pystyy käsittelemään:

• Huuhtele muutama makea paprika huolellisesti ja leikkaa jokaisen korkki pois jättäen "häntä".
• Poista varovasti siemenet ja kalvot ja keitä paprikat puolikypsiksi.
• Huuhtele 100 grammaa riisiä juoksevan veden alla, laita murot kattilaan ja keitä puolikypsiksi.
• Jauha 100 grammaa kinkkua, hienonna nippu vihreää sipulia ja raasta 100 grammaa kovaa juustoa hienolla raastimella.
• Sekoita täytteen ainekset, lisää niihin suolaa ja jauhettua pippuria. Täytä paprikat saadulla massalla ja peitä sitten kukin kannella.
• Laita täytetyt paprikat syvään kattilaan ja täytä ne vedellä, johon on sekoitettu 200 grammaa smetanaa ja 50 grammaa ketsuppia.

Hauduta astiaa noin puoli tuntia. Täytetyt paprikat ovat erittäin maukkaita, ja ne tarjoillaan parhaiten kuumana.

laiskoja nyytit

Jos et voi päättää, mitä valmistat illalliseksi ilman lihaa, kiinnitä huomiota seuraavaan reseptiin. Tämä ruokalaji on runsaasti proteiinia ja sopii vauvanruokaan.

• Jauha yksi kilo raejuustoa siivilän läpi ja purista kunnolla.
• Vatkaa sopivassa kulhossa kolme kananmunaa, viisi ruokalusikallista sokeria, lasillinen jauhoja, suolaa ja raejuustoa. Vaivaa homogeeninen taikina.
• Ripottele pöydän työpinta jauhoilla, jaa taikina useisiin osiin ja rullaa niistä pieniksi makkaraksi.
• Leikkaa aihiot pieniksi paloiksi.
• Kaada vesi isoon kattilaan, kiehauta ja mausta suolalla.
• Kasta nyytit kiehuvaan veteen ja keitä niitä siellä, kunnes ne kelluvat pinnalle. Poista ne sitten lusikalla ja asettele lautasille.

Tarjoile valmis ruoka smetanan kanssa ja ripottele päälle tomusokeria.

Spagetti bolognese

Jos et osaa päättää, mitä valmistat illalliseksi pastasta, lue alla oleva resepti. Olemme varmoja, että sinä ja perheesi nautitte pastaa jauhelihan ja aromaattisen kastikkeen kera. Kuten monet muut italialaiset ruoat, spagetti sopii täydellisesti maamme asukkaiden ruokalistaan ​​ja täydensi täydellisesti kotimaista ruokaa. Kuinka valmistaa ruokaa:

• Upota viisi tai kuusi tuoretta tomaattia kiehuvaan veteen muutamaksi sekunniksi, poista sitten uralusikalla ja poista niistä kuori.
• Hienonna tomaatit tehosekoittimella.
• Yksi sipuli, yksi porkkana ja selleri (maun mukaan), kuori ja hienonna.
• Paista vihanneksia miedolla lämmöllä puolikypsiksi, laita sitten jauheliha (naudan- ja sianlihasta) niiden päälle ja sekoita.
• Keitä seosta noin kymmenen minuuttia, lisää lopuksi suola, jauhettu pippuri ja 50 ml viiniä.
• Laita pannulle hienonnetut tomaatit, peitä astia kannella ja keitä kastiketta vielä vähintään vartin verran.
• Kun sopiva aika on kulunut, lisää lihaan kolme hienonnettua valkosipulinkynttä, hienonnetut yrtit ja 50 ml kermaa. Lämmitä kaikkea yhdessä vielä muutaman minuutin ajan.
• Kiehauta vesi suuressa kattilassa, suolaa ja kaada sitten 300 grammaa spagettia.
• Keitä pasta, laita se siivilään ja odota, että ylimääräinen vesi valuu pois.

Asettele spagetti lautasille, kaada päälle kastike ja ripottele päälle juustoraastetta. Tarjoile astia kuumana.

kasvissosekeitto

Tätä ruokaa voi valmistaa ympäri vuoden, mutta parhaiten maistuu kesällä ja syksyllä, jolloin voi poimia tuoreita vihanneksia suoraan puutarhasta. Lisäksi tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa. Siksi, jos et tiedä mitä kokata illalliseksi nopeasti, muista tämä resepti.

• Kuori ja raasta kaksi porkkanaa, 300 grammaa tuoretta kurpitsaa ja yksi persiljajuuri.
• Pura puolikas kukkakaalihaarukka kukinnoiksi ja leikkaa se sitten pieniksi paloiksi.
• Leikkaa yksi kuorittu sipuli ja yksi tomaatti paloiksi.
• Kaada kaksi ja puoli litraa vettä kattilaan, laita siihen valmiit kasvikset (paitsi sipulit ja tomaatit) ja kiehauta neste.
• Kuumenna paistinpannu, lisää öljyä ja kuullota sipuli kullanruskeaksi. Lisää lopuksi siihen tomaatti ja keitä kasviksia yhdessä muutama minuutti.
• Kasta paisti ja laakerinlehti keittoon. Keitä muutama minuutti, poista sitten persilja ja hienonna vihannekset tehosekoittimella.

Tarjoile valmis ruoka pöytään patonin tai valkoleivän kera. Tämä keitto on erittäin kevyt ja terveellinen. Siksi voimme suositella sitä vauvanruokaan. Se sopii myös täydellisesti niiden ruokalistalle, jotka päättävät pudottaa muutaman ylimääräisen kilon tai vain seurata vartaloaan.

Gulassi perunoiden kanssa hitaassa keittimessä

Mitä valmistaa illalliseksi nopeasti, jos olet nykyaikaisten keittiölaitteiden ylpeä omistaja? Mielenkiintoisia reseptejä on monia, mutta tällä kertaa tarjoamme sinulle herkullisen ja runsaan liha- ja perunagulassin. Tämä ruokalaji vetoaa erityisesti perheesi vahvaan puoliskoon, joten lue resepti ja ryhdy kanssamme asioihin. Resepti:

• Leikkaa 400 grammaa naudanlihaa pieniksi paloiksi.
• Kuori porkkanat ja raasta ne sitten karkealla raastimella. Vapauta sipuli kuoresta ja leikkaa kuutioiksi.
• Kytke laite päälle, kaada kulhoon vähän kasviöljyä ja paista valmistetut vihannekset siinä.
• Laita liha sipulien ja porkkanoiden päälle, kypsennä ruokaa yhdessä useita minuutteja.
• Laimenna kaksi ruokalusikallista tomaattipyrettä veteen (puolitoista kupillista riittää) ja kaada seos hitaaseen keittimeen. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan (voit ottaa aromaattisia yrttejä, jauhettua pippuria, valkosipulia). Sekoita kulhon sisältö, peitä se kannella ja kypsennä sammutustilassa 40 minuuttia.
• Pese kymmenen tai kaksitoista perunaa huolellisesti, kuori ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Siirrä työkappale muovipussiin, lisää lusikallinen kasviöljyä, mausteita ja suolaa. Sekoita ruokaa.
• Kun piippaus kuuluu, levitä perunat tasaisesti lihan päälle. Sulje laitteen kansi uudelleen ja aseta "sammutus" -tilaan vielä 40 minuutiksi.

Sekoita liha perunoihin ennen tarjoilua, laita gulassi lautasille ja tarjoile. Koristele ruoka hienonnetuilla yrteillä ja tuoreilla vihanneksilla.

Azu naudanlihasta

Mitä valmistaa koko perheen illalliseksi hitaassa liesissä? Kutsumme sinut kokeilemaan herkullista liharuokaa, joka on valmistettu seuraavan reseptin mukaan:

• Leikkaa 700 grammaa naudanlihaa pitkiksi ja ohuiksi tikuiksi ja kaksi sipulia suikaleiksi.
• Kytke hidas liesi päälle, kaada kulhoon pari ruokalusikallista kasviöljyä ja laske valmiit ruoat siihen.
• Aseta "Frying"-tila ja kypsennä lihaa neljäsosa tuntia sulkematta sitä kannella.
• Leikkaa kolme marinoitua kurkkua pieniksi kuutioiksi ja lähetä ne myös hitaaseen keittimeen kahden ruokalusikallisen tomaattipastan kanssa. Sekoita ainekset keskenään ja keitä niitä yhdessä vielä muutama minuutti.
• Jauha neljä valkosipulinkynttä, lisää ne lihan joukkoon ja kypsennä sitten "muhennos"-tilassa puolitoista-kaksi tuntia.
• Kuori tässä vaiheessa kuusi perunaa, leikkaa ne tankoiksi ja paista pannulla puolikypsiksi. Kun piippaus kuuluu, siirrä perunat monitoimikeitin kulhoon, suola, pippuri, lisää laakerinlehti ja mausteet maun mukaan.

Puolen tunnin kuluttua perusasiat voidaan levittää lautasille ja tarjoilla pöytään. Tämän tatariruoan pikantti maku ei jätä välinpitämättömäksi edes tiukinta kulinaarista kriitikkoa. Täydennä illallista halutessasi tuoreista tai purkitettuja vihanneksia sisältävällä salaatilla.

Kanaa sienien kanssa hitaassa keittimessä

Jos et ole vielä päättänyt, mitä valmistat illalliseksi koko perheelle, saatat olla kiinnostunut seuraavasta reseptistä. Tämä ruokalaji on hyvin yksinkertainen valmistaa, ja se koostuu yksinkertaisimmista tuotteista. Resepti:

• Kuori yksi sipuli, pese ja leikkaa kuutioiksi. Paista se multicooker-kulhossa kasviöljyssä kullanruskeaksi.
• Huuhtele 500 grammaa broilerinfilettä huolellisesti ja leikkaa pieniksi paloiksi. Muista poistaa kaikki luut, iho ja ylimääräiset suonet.
• Lähetä liha sipuleille ja jatka kypsentämistä yhdessä.
• 400 grammaa tuoreita herkkusieniä, käsittele ja leikkaa mielivaltaisesti. Paista sieniä lihan kanssa, kunnes ne peittyvät kauniin kuoren kanssa.
• Mausta kana sienillä suolalla, mausteilla ja lisää niihin lusikallinen jauhoja. Sekoita ainekset ja keitä vielä muutama minuutti.
• Kaada 200 ml kermaa ja vähän vettä monitoimikeittimen kulhoon. Odota, että seos kiehuu ja lisää sitten toinen puoli kupillista vettä.

Kypsennä astiaa "sammutus"-tilassa vielä puoli tuntia. Kun se on valmis, tarjoa se riisin tai perunoiden kanssa.

Olemme iloisia, jos artikkelimme auttaa sinua valitsemaan, mitä valmistaa illalliselle koko perheelle. Valitse mieleisesi reseptit ja ilahduta perhettäsi uusilla annoksilla!